1. 711便利店它的模式與經營理練!
7-11
字面上因為7-11的英文讀音(seven eleven)比較順口,便於記憶。實際上7-11的經營理念是在非正常營業時間(晚7點至第二天上午11點)仍能夠提供零售服務,其實現在的7-11已經是24小時全天候營業的零售商了。
日本7-11是有著日本最先進物流系統的連鎖便利店集團。7-11原是美國一個 眾所周知的便利店集團,後被日本的主要零售商伊藤洋華堂引入,日本7-11作為 下屬公司成立於1973年,後由台灣統一集團代理進入港台地區和中國大陸。
日本7-11把各單體商店按7-11的統一模式管理。自營的小型零售業,例如小 雜貨店或小酒店在經日本7-11許可後,按日本7-11的指導原則改建為7-11門店, 日本7-11隨之提供獨特的標准化銷售技術給各門店,並決定每個門店的銷售品類 。 7-11連鎖店作為新興零售商特別受到年青一代的歡迎,從而急速擴張。現在 ,全日本有4000多家7-11商店。
便利店依靠的是小批量的頻繁進貨,只有利用先進的物流系統才有可能發展 連鎖便利店,因為它使小批量的頻繁進貨得以實現。
典型的7-11便利店非常小,場地面積平均僅100平方米左右,但就是這樣的門 店提供的日常生活用品達3000多種。雖然便利店供應的商品品種廣泛,通常卻沒 有儲存場所,為提高商品銷量,售賣場地原則上應盡量大。這樣,所有商品必須 能通過配送中心得到及時補充。如 果一個消費者光顧商店時不能買到本應有的商品,商店就會失去一次銷售機會, 並使便利店的形象受損。所有的零售企業都認為這是必須首先避免的事情。
JIT體系不完全是交貨時間上的事,它也包含以最快的方式通過信息網路從各 個門店收到訂貨信息的技術,以及按照每張特定的訂單最有效率地收集商品的技 術。有賴於一個非常先進的物流系統支持。
為每個門店有效率地供應商品是配送環節的重要職責。首先要從批發商或直 接從製造商那裡購進各種商品,然後按需求配送到每個門店。配送中心在其中起 著橋梁作用。
為了保證有效率地供應商品,日本7-11不得不對舊有分銷渠道進行合理化改 造。許多日本批發商過去常常把自己定性為某特定製造商的專門代理商,只允許 經營一家製造商的產品。在這種體系下,零售商要經營一系列商品的話,就不得 不和許多不同的批發商打交 道,每個批發商都要單獨用卡車向零售商送貨,送貨效率極低,而且送貨時間不 確定,但人們往往忽視了配送系統的低效率。
日本7-11在整合及重組分銷渠道上進行改革。在新的分銷系統下,一個受委 托的批發商被指定負責若干銷售活動區域,授權經營來自不同製造商的產品。此 外,7-11通過和批發商、製造商簽署銷售協議,能夠開發有效率的分銷渠道與所 有門店連接。
批發商是配送中心的管理者,為便利店的門店送貨。而日本7-11本身並沒在 配送中心上投資,即使他們成為了分銷渠道的核心。批發商自籌資金建設配送中 心,然後在日本7-11的指導下進行管理。通過這種協議,日本7-11無需承受任何 沉重的投資負擔就能為其門店建立一個有效率的分銷系統。為了與日本7-11合作 ,許多批發商也願意在配送中心上做必要的投資;作為回報,批發商得以進入一 個廣闊的市場。
日本7-11重組了批發商與零售商,改變了原有的分銷渠道,由此,配合先進 的物流系統,使各種各樣的商品庫存適當,保管良好,並有效率地配送到所有的 連鎖門店。
從給便利店送貨的卡車數量下降上可以體現出物流系統的先進程度。如果是 在十幾年前,每天為便利店送貨的卡車就有70輛,現在只有12輛左右。顯然,這 來自於新的配送中心的有效率的作業管理。
2. 便利店的市場營銷策略有哪些
便利店常用營銷方法:
一、商品科學組合策略經營便利店十分強調資源的有效利內用,一般便利店容經營面積大致在50-150平米,便利店商品配置不當,會造成顧客想要的商品沒有,不想要的商品太多,所以商品組合是關繫到便利店經營成敗的關鍵,創業者可以根據便利店目標消費群體的購買取向進行資源有效利用,把商品分為即時消費品類(如煙草、飲料、即食品類)為主、季節性消費品類(如冷飲類)、服務類(如手機充值)為輔的商品類組合。
二、價格業態錯位策略便利店的價格是顧客比較敏感的,但是不同位置的便利店商品的價格也有所不同,便利店實施價格策略,提高經營商品利潤,小編通過觀察發現在幹道型的便利店消費的顧客大多數對價格敏感度較低,這類消費者在意的怎麼樣能在最短的距離最便捷的方式購買到所需商品,這種位置的便利店存在很多的利潤空間,因此針對不同商圈類型的便利店實施不同的價格是有利於實現利潤最大化。
三、業態營銷定位策略針對便利店目標消費群體的差異性實行不同的營銷策略。
3. 開便利店經營模式怎樣才最好
開便利店不外乎自營業和加盟連鎖兩種,不管哪種模式,光是便宜東西買進賣回出的話,只能是薄答利多銷流水賬,如果加盟那種便利連鎖開拓其他業務,譬如充話費,繳水電暖費,代收快遞,代買火車票等等等等會有更多收入,但加盟費及裝修培訓費是一比不小的前期投資,如果自營業,想賺錢的竅門就是找更低價的貨源,現在全國各地興起的網路供應商,譬如萬店易購什麼的,能把批發貨物這種事變得和上淘寶差不多,省去中間的供應商、經銷商等環節,降低進貨價,拉攏人心
4. 便利店經營中常見市場營銷策略有哪些
便利店常見的市場營銷策劃就是單品的活動或者是品牌的包場落地促銷落地。
5. 連鎖便利店的經營模式有哪些
連鎖便利店的經營模式有哪些?
從根本上而言,加盟連鎖便利店賣的不是商品,而是服務。讓人更方便快捷地選擇所需商品,提供更為人性化的服務才是便利店的最大優勢,下面由水公館連鎖超市的小編大家介紹下經營模式的特點。
1、改變商品結構模式
傳統便利店經營包裝食品、百貨、洗化類商品等,千店一個樣,經營沒有特色。而連鎖便利店則可融入生鮮元素,突出健康、新鮮、便利等特色,提升庫存周轉。
2、增加配套服務
在連鎖小型便利店超市中要有獨立的社區服務空間,代繳水電費、物業費、電話費、收發件、網上代購等,這是原來便利店不具備的,也是大型綜合體不具備的,卻恰恰是顧客所需求的。
3、送貨上門
可以在有限距離內,為顧客提供社區送貨上門的服務。
4、突出特色
突出自己門店的經營特色。重點是要做好鮮活類商品還是加工烘焙糕點類商品,這一點老闆們必須明確清晰。
5、成社區消費圈
適度選擇店面周邊的經營范圍,自己不能實現的靠大家的經營品類來補充,在有限的范圍實現經營的互補,形成小范圍的社區消費商圈,提升對顧客的吸引力。
6、改變盈利模式
由原來便利店純粹的商品利潤盈利模式轉變為商品利潤+服務利潤的模式,並且逐步擴大服務利潤的份額。
7、線上線下結合
結合線上線下操作模式,擴大顧客消費群體,提升顧客體驗,同時迎合現在的零售發展趨勢,得到更多的資源,實現最大化的資源整合。
8、投資成本少
這種加強型便利店,因為面積不大,店面投資成本小,並且目前正是布局的黃金時期。所以這種新型便利店優勢還是很明顯的,可以考慮加盟連鎖,初期優惠政策還比較優惠。
6. 有誰知道24小時便利店的經營模式
有錢或者在市內加盟7-11 ,7_11便利店,目前全球已經3萬多家了。商品很有特色,目前來說是做的很出色的一個品牌,應該是便利店行業的老大了。不過加盟費和自我的經營權利都很麻煩
沒錢或者在關外加盟美宜家。家樂通這些國內的 百里匯和百里臣其實就是2兄弟開的,萬店通的管理不行,
加盟美宜家我覺得比較好。管理還是不錯的。現在牌子都做起來了。
加盟就是打別人的招牌而已。他太多的局限你倒不好經營了。
還是自己開比較好,店址的選擇很重要,便利店不需要什麼特別的技術和配方,加盟的話你的利潤空間將會少的可憐,並且便利店只是為了生活上的方便,沒有人為了買包煙還要看看你的便利店是否是品牌店
然後裝修搞好點,一樣的,員工衣服都可以都可以統一,完全安裝加盟店的模式來。你會覺得自己開還是劃算。當然加盟有加盟的好處。你不會太辛苦。貨物比較統一配發
自己開店比較隨意,可以在各方面加入很多自己的設想,比如店面設計和運營方式等等,收入也全部歸自己所有,但是自己開店也有諸多不方便的地方,如品牌的推廣,供貨渠道的選擇,開店前辦理的眾多手續等等,對於在一個還沒有24小時便利店的地方開的一家便利店來講品牌的推廣不是主要問題,只要選好合適的位置和在價格上選擇好適當的價位就可以了;主要是在供貨渠道上比較困難,而辦理手續也需要等上不小的時間。
開你合適什麼了。我是做快速消費品的。以前做景田農夫,現在在屈臣氏。如果有需要我可以介紹點供貨商給你。現在很多加盟店都自己拿貨。(*^__^*) 嘻嘻……
7. 簡述易捷便利店的經營模式
易捷便利店是復中石制化旗下便利店,截止2013年底,易捷便利擁有超過兩萬三千家門店。這一數字幾乎是7-11全球門店總數的一半。
易捷便利是中石化旗下非油業務的主要組成部分。豐富商品是第一步,下一步公司還要通過集中采購優勢,為顧客提供名、優、特且價格公道的特色商品。未來將推進『電商快遞自提點』業務,在線上下單的顧客,實現在指定易捷便利店提取貨物,這能有效保護顧客隱私,提高安全性。
8. 沃爾瑪,711便利店的銷售模式有什麼區別
沃爾瑪和7-11的市場定位是截然不同的。沃爾瑪進行的是低價策略,從最版初的美國小鎮發展起權來,在郊區興建大型倉儲市場,以大批量采購降低成本起家。沃爾瑪奉行的市場策略是「天天低價」,這也是沃爾瑪的不變的市場定位。圍繞這一定位,沃爾瑪建立了相應的倉儲管理、物流配送、人員管理、定價策略、促銷策略等諸多市場策略,吸引平民大眾來此消費。而7-11的策略則是便利,最初建立的目的要從早上7點服務到晚上11點,因此命名7-11.。從名字上就可以看出是以方便社區居民而存在的,7-11大部分產品的價格不會比沃爾瑪低,也不會比沃爾瑪便宜,但是它以其方便性得到了人們的認可。簡單的說,人們願意為了節省開車去沃爾瑪的30分鍾,而願意多付給7-11幾塊錢。圍繞這便利性,7-11指定和實施了一系列市場策略,比如在國外7-11提供代收包裹、郵件,寄信等綜合性便民的一系列市場策略。可以說7-11和沃爾瑪基本不存在競爭關系。沃爾瑪的競爭對手在美國有target(大型超市,但相對檔次略高),7-11則是面臨社區的便利店競爭。以上只是簡單的比較,如果樓主想要了解更多,你應該專門買兩本書看看,會有幫助:)一點愚見,希望有所幫助
9. 全家便利店的經營模式是什麼
全家便利商來店
「模仿7-ELEVEN的做源法已經不新鮮了」,全家便利商店總經理上田准二在十二日的期中決算發表會上,發表了和LAWSON相似的談話。全家便利商店新型態的「FAMIMA」,時尚都會風格的店面設計及商品結構,鎖定東京地區外商公司工作的女性,預計今後要以每年二百家的速度展店。
全家便利商店在展店及商品策略上都少有個性化的設計,展店的策略是采典型的新地區開發型。上半年度在島根縣、新潟縣找到可以同時經營多家門市的特許加盟經營人,以全家自有的方式快速的展店;展店時優先尋找有停車場並可以販賣煙酒的地點,擁有大型停車場的門市可以舉行廟會、盂蘭盆舞等活動,是其它門市少見的促銷方法。 這兩個縣目前每日平均營業額為七十萬日幣,比其它門市(平均四十八萬)高出許多。
在商品內容方面,今年度起部份全家便利商店開始販賣生鮮商品,全家表示「與其(像LAWSON那樣)成立新的業態來分散經營資源,不如在店內另闢空間,集中銷售會更有効率。」
10. 便利店怎麼營銷吸引人
1 折扣。 2 每天選擇生產日期(保質期內)短的產品上貨價格銷售!3 預約定時送。 4 會員。