㈠ 茶樓開業有什麼好的活動嗎
方法還是傳統的經營模式,打電話讓朋友來喝茶,除了打電話也發過幾輪簡訊宣傳,再就是印一些宣傳單到附近去發,進店就可以免費喝茶,都是上等的好茶,只要喝一次就能體驗出來。
這種營銷方法,前期是有效果,但是做熟人市場畢竟是有限的,熟人也不可能天天來喝茶,所以靠熟人市場很難做大,還是要做陌生市場,陌生市場才是最大的市場,但是做陌生市場這種方法就不好使了。
比如,你走在大街上,有人給你一個宣傳單,可以免費喝XXX很名貴的茶,你會不會去喝,你肯定會考慮一下,哪有免費的午餐,我去了會不會像我推銷一大堆東西,不買就纏著不讓走,免費的茶能是什麼好茶,商家又在搞套路?
雖然這只是邀請顧客去品嘗,但是顧客很難相信,活動是真實的,感受不到價值,就吸引不到顧客,所以他很難採取行動。那麼現在的問題就是如何讓陌生顧客進來,通過品嘗來感受到產品的價值,顧客感受到產品很好,並產生想來喝的沖動的就不愁客源了,就像做餐飲一樣,一旦顧客吃一次,並喜歡上這里的味道,就不愁他不來第二次。
了解到這家店裡的茶葉種類齊全,包含紅茶,綠茶,鐵觀音,碧螺春,普洱茶等都有,價格從45到298不等,於是我們調整了營銷策略,拿出5種常見的茶,大家都知道這些茶的價值,製作成一個代金券,把這種茶和價格都印在上面,憑這張代金券可以到店裡面免費喝5壺茶,這樣一張價值幾百元的代金券就設計出來了。
因為每種茶都是明碼標價的,只有持卡才可以免費喝茶,所以價值是一目瞭然的,這樣就比在大街上發的宣傳單價值高多了。就算是拿著送人也是很有面子的。卡做出來以後,再找一些商家合作,把卡作為贈品贈送出去,客戶就會更加珍惜這樣的機會,引流效果比之前增加10倍不止。
引流的最終目的還賺錢,所以茶葉還得要賣出去,因為賣茶葉本來就比外面賣的價格低,如果再打個折利潤就更少了,賺不到錢就沒有意義,所以沒有採用打折方式,怎麼促成茶葉銷售呢?
因為插樓的贏利點有兩個,房費和茶水費,圍繞著這兩點又設計了一張充值卡,只要客戶購買了茶葉,就送一定金額的充值卡,比方說買200元的茶送100元的現金充值卡,這卡下次來喝茶可以抵現金用,但是只能在茶水費和房間費二者任選一種,幾遍是這樣對客戶來說也是實實在在的價值了,即促成了茶葉的銷售,也能促使顧客下次的回頭,最重要的是每次來都有現金收入
㈡ 馬上就要中秋節和國慶節了,我想問一下酒店茶樓應怎樣做營銷策略,就是怎麼吸引客人來我們茶樓
像中秋節的話,那就可以在茶樓外設置一些類似於涼亭似的座椅 座位數量一定要不同的啊,可以吸引各類顧客。