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貓咖書吧營銷計劃

發布時間:2023-06-04 11:58:30

1. 論貓咪咖啡館的利和弊

貓咪咖啡館(Cat cafe)是指主要以貓咪為主題的咖啡館。在貓咪咖啡館里,貓咪是主體。是否擁有金錢,擁有權力對它們來說都不重要,所有人都是平等的。在這里,喝咖啡是其次,最主要的是跟貓咪一起玩耍能緩解壓力和孤獨。

背景編輯
在經濟危機的當下,日本民眾有自己的方式減壓,比如去時下流
行的貓咖啡館——品一杯咖啡,與貓同樂。
貓咖啡館是2000年以後在日本興起的喝咖啡場所。在這些咖啡館中,客人們享受的不是咖啡和其他飲品,而是與生活在館中的貓「溝通」。
此外,「招財貓、機器貓、KITTY貓是現代日本最具代表性的貓形象。日本的貓文化滲透到了生活的各個領域,貓咖啡館是貓文化同現代化結合的出色案例。
特點編輯
大型咖啡館有專為貓咪們設置的區域。
一般走進貓咪咖啡館,首先要脫鞋,隨後用洗手液為雙手消毒,防止將病菌傳給店中的貓咪。
來這里的客人按時間收費,每小時840日元—1000日元不等(1日元約合0.076元人民幣);若包含一杯飲品,則需1050日元—1200日元左右。一些店內還有很多有關貓咪的書籍,可以借閱。
通常,大型的貓咖啡館,會設置兩個區域。一個區域是專門用來在此品嘗咖啡的,此處沒有貓;另一區域,專為貓咪們設置,客人們可在此與貓咪們同樂。
此外,在一些貓咪咖啡店內還提供寄養貓咪服務,由於各種原因,很多愛貓人士沒有足夠的條件在家中養貓。於是愛人們可以把自己貓咪養在咖啡館里,讓主人不在身邊時貓咪們也能得到足夠的照顧。
消費群體編輯
來貓咪咖啡館的以日本年輕的上班族居多,他們通常在下班或周末來這里邊喝咖啡邊與貓為樂。其實喝咖啡倒是其次,最主要的是跟貓咪一起玩耍能緩解壓力和孤獨。
流行原因編輯
顧客在和貓咪玩耍
貓咪咖啡館的流行不僅體現出日本人對動物的喜愛之情,也反映出日本人的孤獨感。
日本號稱世界上孤獨感最強烈的民族,有三分之一人獨自生活,而且日本很多公寓不能飼養寵物,在大城市生活的日本人,一日之內不與任何人交流就可以「完成」自己的生活,這就是貓咖啡館之所以流行的一個重要原因。
心理效應編輯
在日本著名博主伊波(音)看來,貓咪們能幫助人類緩解緊張和抑鬱的情緒,這是經濟低迷的當下,奮斗的日本人所最需要的。
岡山大學自然生命科學研究援助中心樅木勝教授認為,人和動物在一起,沒有人與人之間的那種緊張感。 而在很多人看來,寵物甚至像家人一樣不可被取代。

2. 如何看待那些大品牌咖啡的營銷模式

目前我國存量咖啡店超過14萬家,成為咖啡消費大國,但咖啡店密度遠未達到日本、歐美數量。市面上的各種咖啡店分門別類,做了一個總結,在我看來,營銷模式主要包括五類:。

一、只售賣咖啡和西點。

最傳統意義上的咖啡店,最傳統的模式最傳統的利潤點。大多數人理想中的咖啡店,女孩子心裡最浪漫的存在,文藝青年認為最文藝有情懷的店。不過盈利能力上還是比較不盡人意的,尤其對於固定成本畸高的一線城市來說,這樣的獨立咖啡店生存壓力還是比較大的。原因很簡單,成本固定的情況下,利潤點過少,客單價低,客流量不大。,

二、售賣咖啡西點和簡餐的咖啡店。

這類爛搜店的簡餐一般會選用包裝好的半成品,加工簡單省人工省場地,利潤又高。因此加上的簡餐其實准入門檻很低。然而,很多創業者不願意加這種簡餐,認為這種餐很low,拉低了整家咖啡店的檔次。

總結一下,此類店在盈利模式上相比上一種強了不少,尤其在一下三四線城市,因為當地市場對西餐的認識本來就還停留在半成品加工階段,所以市場接納度高。而雖然在一二線城市這樣的西餐上不了檯面,吃了甜的想吃點鹹的也很正常。尤其很多喜歡泡咖啡館的客人,到了飯點就很容易形成二次消費,一來二去也可以帶來不少利潤點。

三、售賣西餐為主附帶咖啡的店。

此類店其實就是西餐店,但是店名卻叫某某咖啡,咖啡只是附帶產品。

四、純外賣咖啡店。

這種店通常很小,一個奶茶店大小,沒有座位。其實就是借鑒了奶茶店的模式。這種店時下在一線城市漸漸開始流行了,因為門面小初創成本比較低准入門檻低,成為了很多咖啡愛好者的首選。

售價便宜,設備專業,拉花漂亮,必須具備這些優勢才有可能在跟快銷巨頭星巴克等品牌的競爭中佔有一席之地。把利潤放到最低,靠性價比來獲得一定的銷量是我對這種店的看法。

五、以售賣咖啡豆為主營業務售賣咖啡為輔的咖啡店。

這種形式的咖啡店其實只是一個招牌,背後一般會有一個烘豆工廠。咖啡會做的很專業,不會自己做西點更不會賣簡餐,偶爾買的少量西點也是以外包形式存在的。因為他們不需要靠門店賺錢,門店負責的就是把咖啡做專業把逼裝好,然後通過線上線下結合售賣咖啡豆或者幫咖啡店供貨來獲取利潤。這樣的店很具迷惑性,有人只看到了表面,覺得他們只售賣咖啡也活的很好,然後自己也去開了一個,結果顆粒無收。

六、以咖啡西點為引子,以第三利潤點為主營業務的主題咖啡館。

咖啡西點客單價很有限,時下租金人工等各方面成本又非常高,加之營銷費用也相當嚇人,所以我們應該抓住有效的客源,不斷的提高客單價,這才是生存的根本。

打個比方,以之前很火的貓主題咖啡館為例。跟很多貓咖老闆有過交流,真正開的好的是具老闆表示,他們店的貓一個月就要換一批,因為都被買走了,而純種貓動輒幾千上萬的價格利潤是相當可觀的。

其實咖啡只是載體,如果沒有咖啡元素,這家店就是個寵物店,而有了咖啡元素,就變成了一個可以日常玩樂消磨時間的地方,而桐閉且會吸引一部分客人遠道而來遊玩。然後在跟貓貓們相處的過程中培養感情,貓就更容易比買走,相比寵物店籠子里的貓,這種賣法就很有競爭力。這就是所謂的主題咖飢輪歷啡,以咖啡西點為載體,靠第三個利潤點為主營業務盈利。這只是個拋磚引玉的例子,基於這個選擇其實可以有很多創新的結合方法。

講的不對歡迎交流。

3. 貓咖店與汽車美容店開在一起有什麼特點

貓咖店與汽車美容店開在一起,要注意下列事項:
一、貓咖店的主人大部分有汽車,可以為汽車美容店帶來一些客戶。
二、到汽車美容店進行消費的車主,有不喜歡貓咪的,會影響一些車主。
三、建議把貓咖店開在汽車美容店臨近,最好不要開在一起,並且要管理好貓咪,不要亂跑。汽車美容店要有足夠大的停車位。
四、畢竟貓咖店與汽車美容店的客戶主體不同,需求也不同。盈利模式也不同。
五、建議你在經營管理營銷方面,採取不同的方法。在汽車美容店方面,推薦你看看:汽車後市場經營學、汽車後市場營銷學,拼多多好像有,對你提高汽車美容店的盈利有幫助。在貓咖店方面,由於貓咖店是一種新型的業態,可以請教一下同行。
祝你生意興隆!

4. 貓咖開在商場好還是大學城好

商場比較好,客流量更大,並且絕大部分大學生消費能力有限。
咖啡店開在商場裡面的好處如下。
客流量轉化率高:商場裡面客流量很大且穩定,購物、餐飲、娛樂一體化,不管是主打咖啡加餐的模式,還是以飲品甜點休閑為主都能夠吸引到很多客人。
管理服務完善:商場裡面的一系列配套服務非常完善,尤其是在消防衛生環保等方面,商場都會在前期有了初步的交涉,可以讓咖啡店經營者減少很多的前期工作。具備輔助營銷能力:商場為了吸引顧客,會經常的策劃許多的活動,尤其是節假日,這樣使得商場內的各種門店都增加了潛在消費的顧客,值得一提的是,這些營銷本身是不需要商家自己的成本的。

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