酒店營銷計劃ppt模板

Ⅰ 酒店經營計劃書模板

經常制訂 工作計劃 ，可以使人的生活、工作和學習比較有規律性，養成良好的習慣，習慣了制訂工作計劃，讓人變得不拖拉、不懶惰、不推諉、不依賴，養成一種做事成功必須具備的習慣。可以讓你脫穎而出。這里給大家整理了一些有關酒店經營計劃書,希望對大家有所幫助.

酒店經營計劃書1

作為-- 集團樹立對外形象的窗口，調整產業結構的紐帶，優化資產配置的載體，賓館業逐漸成為集團新的經濟增長點和重點發展的產業，並以此為基礎，帶動集團房地產業的發展。-- 年，集團現有的-- 賓館和-- 賓館經過經營調整和裝修改造，現都已逐步步入正常經營的軌道，為了使兩個賓館在-- 年有更好的經營效益和更高的管理和服務水平，充分調動全體員工的積極性和創造性，現提出-- 年兩個賓館的經營管理思路：

一、-- 賓館

1、結合-- 賓館業競爭激烈的現狀，大力推進產品創新、服務創新和管理創新，以創新保效益，以創新促發展。避免和其他賓館的同質化，以差異化穩定老客戶，以差異化拓展新客源。

2、產品創新方面：在部分客房適當添置床尾墊和抱枕，更換部分客房沙發面料，提高客房的豪華度和舒適度;適時推出特色房，如商務房、休閑房、女士房等，以特色化滿足不同客人的需求。同時，對客房產品原有損壞、破舊、霉變等的設施進行翻新改造或更換，對靠娛樂城的部分隔音效果差的客房窗戶進行更換，對客房供應的酒水、小食品、保健品等進行合理調整，滿足客人所需。

3、服務創新方面：在維持原有政務接待規范的基礎上，進一步細化和完善政務接待程序，使政務接待成為-- 賓館區別於其他賓館的亮點;前台接待引入「導住」方式，前廳管理人員或前台接待人員在總台外為客人介紹賓館產品，以拉近和客人的距離;接待和退房辦理程序的簡化，試行對常客和長住客免查房和先入房制度，讓客人在總台停留的時間盡量縮短;要求客房服務員細心觀察入住客人的習慣，完善客史檔案，針對性為客人服務，特別是常客和長住客，倡導個性化服務;進一步增加客房服務細致度，強化夜床服務、免費擦鞋服務、vip服務以及保障客房用品的質量等，提高客房服務的附加值。

4、管理創新方面：推行目標考核制度，在保持-- 年所提折舊、無形資產和開業前裝修費攤銷、低值易耗品(開業前所有)攤銷不變的情況下，實現利潤10萬元，超額完成任務按一定比例分成，具體以目標考核協議為准;對總台人員和營銷人員按客房銷售量比例計發工資;將目標考核各項指標分解到部門，細化到每個崗位，做到人人肩上有指標，嚴格考核，節約獎勵，超支扣罰。

5、大力實施節約工程，對部分影響能源消耗的設施進行一次性投入，比如將會議室空調改為自動溫控式的，將所有照明光源改為節能型的，將空調鍋爐改為變頻器控制等，以節約成本，實現長期效益;同時強化員工的節約意識，讓員工隨時綳緊節約這根弦。

6、切實轉變觀念，增強為外租部分(餐飲和娛樂城)服務的意識，同時加強對外租部分的監督管理，使賓館經營形成一個整體。

二、-- 賓館

1、考慮其開業不久，部分設施尚處於完善和磨合過程中，-- 年，主要以完善配套功能，規范管理，提升服務，樹立品牌為工作重點。

2、在條件成熟時，盡量將餐飲區域外包經營，同時尋求合作夥伴，推進娛樂區域的建設啟動。

3、全年力爭完成營業收入500萬元(含餐飲和客房收入)，並對除折舊、財務費用、固定資產投入及基礎設施建設投入以外的經營毛利率進行考核，具體以目標考核辦法為准。

4、對基建改造工程的質量和進度進行考核。

酒店經營計劃書2

一、指導思想

以飯店經濟工作為中心，將培養「一專多能的員工」的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質的全面提高。

二、酒店的現狀

當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四目標的標准還有很大的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務意識不強，員工業務不熟等方面。

三、當前的目標和任務

201-年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。

四、培訓 方法 和內容落實

以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。

1.專業技能培訓

(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們准備加大對管理人員專業知識的培訓力度，定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關於提高管理技能培訓課程。

(2)總台、房務中心等作為飯店優質服務的重要窗口，旅遊外語水平的不足，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此，為提高以上各相關部門員工的外語水平，酒店將於近期開展英語培訓課程。具體計劃

①時間：擬於2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節培訓課(共計24課時)。

②目標：提高員工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。

③對象：前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。 其它 崗位員工允許自願報名參加。

④考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核，藉以考察員工掌握程度。培訓結束後，人事部將進行一次大考核，考核主要針對口語測試進行。

⑤激勵與處罰機制：

A、激勵、對於考試成績優秀的員工給予工資晉級，

B、設定一定的英語津貼，

C、在年度評選優秀員工時給予優先評選;處罰、對於考核不合格的人員給予補考機會，不合格人員將考慮延緩晉級。

(3)員工業務技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)並落實執行，人事部負責跟蹤監督，並對培訓提出合理建議。

2、員工入店培訓

員工辦理 入職 手續

培訓內容： 員工手冊 、酒店概況、服務禮儀、行為規范及服務意識、消防及 安全知識 、服務技能、酒店知識等。

考核

員工轉正培訓

員工晉升培訓

員工轉正考核

員工晉升考核

新進員工是飯店經濟活動中的新生力量，增強素質，磨練技能，使之盡快與發展迅速的飯店同步提高。根據「先培訓、後上崗」，「邊培訓、邊上崗」的原則，有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。

培訓內容： 崗位職責 、部門 規章制度 、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯絡的部門及聯系電話、部門服務意識及服務標准、業務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班後的交接程序、部門的衛生標准、同事的介紹、操作程序等

新員工入店培訓：人事部

新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數而定)，時間安排避開部門營業的高峰期，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進行培訓。

培訓後人事部將進行考核，考核結果將作為員工轉正的依據。

3、一專多能培訓

培養「一專多能」型人才是20-- 年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源，培養一專多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。

(1)在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓，以加強人才流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為員工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。

酒店經營計劃書3

一、市場環境分析

我店經營中存在的問題：

1、目標顧客群定位不太准確，過於狹窄。主要特徵是等顧客上門，依靠政府部門為主顧客群，缺乏開展民間消費群體。沒有充分體現出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服務質量還存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。去年的經營狀況不佳，我們應當 反思 ，目標市場定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場，合理鞏固已現有企業單位消費體，進行改關拉籠。完善其消費者檔案。我店所在的是一個消費水平較低的-- 城，居民大部分是普通消費者，而我店是以經營-菜以海鮮為主，山貨及本地菜系偏少，多數居民的收入長期是不能接受。但我們店的硬體水平和服務是本地區，因此要分檔接收各層次的消費，要體現「華而不貴、真正實惠」的經營理念。同時，旅遊團隊接待方面還有待開發與加強。

2、新聞宣傳力度不夠，沒能讓-城人民了解我店，也沒能在-- 地區充分宣傳。建議用投入較少的資金進行 企業 文化 宣傳或企業人脈的宣傳，其次要求對外圍省級或-級主幹道設立 廣告 牌。

3、競爭對手分析：我店周圍沒有與我店類似檔次酒店，只有不少的小餐館或旅館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔案物美價廉較吸引部分消費群。周邊有部分較為高檔次酒店，主要分布在旅遊區，對我們有影響是政府部門接待，因此本年度要引起重視，在服務質量或其它方面進行爭取。做好會議接待市場破突口。要做到休閑觀光在景區、商務會談、吃住在「-- 」經營策略。

二、目標市場分析

目標市場即最有希望的消費者組合群體。

目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的

廣告無異於「盲人騎瞎馬」。

目標市場應具備以下特點：

既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。(黃金顧客檔案效益)。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本也要相應隨淡旺季而變，不能按照百分百編制，要讓80人員創造100工作，還餘20人員是純利潤。同時要維護顧客忠誠度，這是免費口碑宣傳，也使競爭對手無法爭這部分市場份額。

因此，融匯顧客關系營銷，維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

1、從現在顧客中獲取更多顧客份額

忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費者支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長，經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。(如：謝師宴市場的開拓與鞏固)。

2、減少銷售成本

新的顧客群體需要大量的費用。如各種廣告及其公關費用。顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了，我們要做是進行合理的日常 拜訪 與溝通，(2010年營銷手段之一)。

3、贏得口碑宣傳

具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。根據目前我們-- 人民消費心理，還欠缺穩定。跟「新」、跟「風」的消費心態。口碑是起到較大的催化劑。(口碑操作也是市場運作手段)。

4、員工忠誠的提高

加大力度培養新生力量同時鞏固員工流失，這是顧客關於營銷的間接效果，員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使之顧客的滿意提高，形成一個良性循環。(2010年要求引進部分在校實踐生來補充人力資源)。

三、 市場營銷 總策略

「百姓的高檔酒店」-商務會議為日常基礎接待(因目前非我店莫屬)，擴大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進行定位，力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節日宣傳上炒作，以引起「轟動」。對於每年 中秋節 月餅，聖誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。

四、2010年行動計劃和執行方案

(一)銷售方法和策略

1、改變經營的菜系。我們以經營-菜和海鮮為主，本年度我們要獨創本店特色山菜及本地菜為輔。根據不同區域或消費提供口味菜系，建議引進部分粵菜，可以在各菜系中擇其「精華」，把其代表菜選入 菜譜 。

2、根據季節淡旺季制定菜餚滑動價。

3、重新簽發顧客協議，進行有原則「選擇」。

4、推出房間「周末特價」。

5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務，成立酒席公關小組。

6、明確各年、節開展促銷活動。

(二)管理方法的改革創收是根基，是酒店的生存之本;創收是酒店管理的重中之重。

1、轉變觀念，打好創收思想基礎

實抓成本，不影響酒店運作的情況下為酒店增收「隱形收入」控制好可控成本，如：采購成本(採取不同時期估價)。水、電、燃料成本(細化分析進行有效節能)，人力成本按淡旺季編制[(3—7)月份擬訂135人，(8—10)月份擬訂140人，(11、12、1、2)月份擬訂165人]，其利潤占酒店總利的1/4之多。

「管理」表面上與盈利無關。但從本質上看，管理是創收的基礎和前提。沒有好的管理就沒有效益。「沒有不合格的員工，只有不合格的『管理者』」，便是這個道理。

2、「以人為本」，找到創收盈利之源

人，是創收最根本、最活躍的因素。「人本思想」，是創收的保證。讓員工的「心」留在店裡面，留在崗位上。把內藏的工作熱情轉化為優質服務的行動和活力。

3、疏通營銷 渠道 ，狠抓營業利潤

根據分析---年度營業，擬訂預算---年營業指標

-- -年營業額(略)

要求抓專業營銷隊伍，並同時倡導全員促銷，增強團隊意識，使全店上下個個都宣傳酒店，推銷酒店產品。

4、優質服務，實現客我共贏

(1)優質服務，是酒店的本份

定好標准，規范技能操作，嚴抓培訓。標准，是行動的准則、指南。明確了標准，才能規范為顧客提供優質服務。優質服務的惟一標准，即顧客滿意，也只有通過培訓才實現最終顧客滿意要求。

(2)抓好落實

這是我們管理者的「通病」，經常還是停留在找「借口」弊病問題。一定要貫徹「辦法總比問題多」管理心態。抓好落實，每件事情都落處有聲。

(3)抓好檢查

在酒店、部門、班組三級組織中，自下而上地提高檢查力度，不走過場其做到「創收有獎、損利受罰」。

酒店的整體形象是通過細節來體現的，而細節則是無窮盡的。因此，要使酒店的管理真正做到「無差錯」，就必須腳踏實地地推行細節管理。高水平的酒店面對是高要求的客人，高要求的客人通常都有著非常細致，甚至有些苛刻的眼光，管理中的每一個細微的環節都會引起他們的注意。所以，要真正做到高水平的管理，就必須有一種「鑽牛角尖」的精神。

酒店經營計劃書4

20-- 年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢，那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網路、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強與各大旅行社間聯系

20-- 年營銷部擬定在旅遊黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內幾大的旅遊城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系，使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

20-- 年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案，綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處於主動的地位，以限度的吸引顧客，從而保障酒店經營目標的完成。

4、加強部門間的溝通協作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作，相互配合。以一個整體面對顧客，充分發揮酒店整體營銷活力，創造效益

5、具體的目標明確

A、會議計劃收入為13萬，理想目標是完成15萬。

B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

C、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年，我們必將繼續探索，繼續學習，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來 總結 的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年裡，各項工作都有起色，有突破，有創新，最終當然要有不錯的業績。我始終堅信天道酬勤，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家!

酒店經營計劃書5

-- 年是酒店爭創准備四旅行飯店和完成經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質，提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關於加大員工培訓工作力度的指示精神，結合本酒店實際，我擬在-- 年度以培養「一專多能的員工」活動為契機，進一步推進員工培訓工作的深度，努力做好-- 年的全員培訓工作。

一、指導思想

以飯店經濟工作為中心，將培養「一專多能的員工」的主題貫穿其中，認真學習深化領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質的全面提高。

二、酒店的現狀

當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四目標的標准還有很大的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務意識不強，員工業務不熟等方面。

三、當前的目標和任務

-- 年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。

四、培訓方法和內容落實

以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。

1.專業技能培訓

(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工燃眉之急的知識需求。因此今年我們准備加大對管理人員專業知識的培訓力度，定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關於提高管理技能培訓課程。

(2)總台、房務中心等作為飯店優質服務的重要窗口，旅行外語水平的不足，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此，為提高以上各相關部門員工的外語水平，酒店將於近期開展英語培訓課程。詳細計劃

①工夫：擬於2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節培訓課(共計24課時)。

②目標：提高員工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。

③對象：前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工答應自願報名參加。

④考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核，藉以考察員工把握程度。培訓結束後，人事部將進行一次大考核，考核主要針對口語測試進行。

⑤激勵與處罰機制：a、激勵、對於考試成績優秀的員工給予工資晉級，b、設定肯定的英語津貼，c、在年度評比優秀員工時給予優先評比;處罰、對於考核不合格的人員給予補考機會，不合格人員將考慮延緩晉級。

(3)員工業務技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)並落實執行，人事部負責跟蹤監督，並對培訓提出合理建議。

2、員工入店培訓

員工辦理入職手續

培訓內容：員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規范及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。

考核

員工轉正培訓

員工晉升培訓

員工轉正考核

員工晉升考核

新進員工是飯店經濟活動中的新生力量，增強素質，磨練技能，使之盡快與發展飛快的飯店同步提高。根據「先培訓、後上崗」，「邊培訓、邊上崗」的原則，有計劃有步驟地對新進員工進行按部就班的崗位培訓。

培訓內容：崗位職責、部門規章制度、員工排班、假期請求、部門組織架構、需要聯絡的部門及聯系電話、部門服務意識及服務標准、業務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班後的交接程序、部門的衛生標准、同事的介紹、操作程序等

新員工入店培訓：人事部

新員工入職培訓每月開展一至兩次(視新員工人數而定)，工夫安排避開部門營業的高峰期，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進行培訓。

培訓後人事部將進行考核，考核結果將作為員工轉正的依據。

3、一專多能培訓

培養「一專多能」型人才是-- 年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源，培養一專多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。

在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓，以加強人才流淌，解決應急情況下的缺員問題，同時也為員工全面把握服務技能，爭創一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。

酒店經營計劃書模板相關 文章 ：

★ 酒店企業計劃書怎麼寫合集大全5篇

★ 酒店計劃書5篇精選範文總結集錦

★ 酒店計劃書精選範文總結集錦

★ 2017酒店年度營銷計劃方案範文

★ 酒店營銷策劃方案範文2020精編

★ 酒店人員工作計劃書模板

★ 酒店企業策劃書範文

★ 2020最新酒店個人銷售計劃範文模板

★ 酒店銷售工作計劃書素材模板

★ 酒店管理策劃書範文

Ⅱ 酒店營銷活動策劃方案

酒店營銷活動策劃方案7篇

酒店營銷活動需要按照營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序布置，用於活動宣傳及氛圍打造。下面我給大家帶來酒店營銷活動策劃方案，希望大家能夠喜歡。

酒店營銷活動策劃方案（篇1）

一、活動目的

國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：

「國慶同歡喜，好禮送不停」

三、活動對象：

針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間：

9月28日——10月8日

五、活動形式：

打折；贈送；抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做准備。

酒店營銷活動策劃方案（篇2）

一、活動背景

利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日，邀請國際友人及青少年共同參加，在更好地了解端午節習俗，感受端午節豐富的文化內涵的同時，向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目，讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。

二、活動地點

西餐廳及戶外

三、活動對象

內部及外部大客戶(約50人，20組家虛簡庭)

四、活動時間

20__年__月__日 15：30-17：00(端午節)

五、價格標准：

免費

六、場地分布圖

七、活動安排

活動亮點：

1、帶香囊雖是端午節的習俗之一，但本市區鮮為人知，可以作為一個亮點突出本次活動;

2、佩五絲是一個比較傳統的習俗，考慮家長愛子心切，通過此方法達到看到五絲就想到端午節，想到端午節就聯想到艾力楓社;

3、累計卡的運用，累計卡是由一張A4的PVC材質製作的卡片，上有公司LOGO及端午節活動照片，分成16小塊，大小不一，拼成後是一張完整的圖漏褲片，利用兒童貪玩、好奇心重的心理，達到酒店宣傳、活動促銷的目的，另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

4、活動延伸，五絲的習俗是在第一場大雨後扔於水流中，故在活動過後的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放於氣球內，並於工作人員將氣球拋至湖中，後由其他工作人員拾起，後所有人員到西餐廳吃飯，並體驗其他酒店項目。

優惠政策：

1、增值活動項目，憑活動入場券，在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐( )元，可享受親子特價房( )元，可享受餐廳( )折優惠。

2、凡在活動期間凡參加__活動除享受( )折優惠外，另贈送累計卡3張。

3、現場辦理SPA卡可享受( )折優惠，另贈送累計卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張，另贈送累計卡1張。

5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外，另贈送累計卡2張。

6、購買旅遊產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外，另贈送累計卡2張。

7、獎項設Z及獎品

負責人：__

1、獎項設Z

一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎

2、獎品：以客戶體驗產品及贊助商贊助的物品等

八、活返譽簡動職責分工

九、活動預算

1、場地布Z：

2、食品預算：略

酒店營銷活動策劃方案（篇3）

主題活動：

「繽紛聖誕」亮燈儀式

【活動地點】

酒店大堂

【活動目的】

為即將敲響的聖誕鍾聲拉開悠揚的序幕

【活動日期】

【活動內容】

1、酒店大堂正中間放置一約10米高的聖誕樹，聖誕樹上布置星星燈、聖誕紅、鈴鐺等點綴，在聖誕樹旁邊設計製作一聖誕鹿車、小雪人、聖誕老人雕塑。大堂右手邊設計一姜餅屋，可出售各式麵包、聖誕節巧克力和其它聖誕節禮物，大堂各角落布置小的聖誕樹，裝飾星星燈，三樓靠近大堂區域也相應做聖誕節的裝飾，必要處可放置聖誕樹。

2、采購聖誕禮花在酒店大堂進行布置，隨著總經理宣布開燈儀式的開始，需要製造出大堂禮花綻放，星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。

3、大堂需要進行雞尾酒會的布置，屆時，將邀請約50名酒店重要客戶及相關媒體參加此次我酒店的聖誕節開燈儀式，以增加酒店聖誕節活動的社會影響力。

4、組織准備聖誕唱詩班、聖誕老人、聖誕小丑及聖誕小提琴演奏，隨著開燈儀式的開始，小提琴演奏聖誕動聽的歌曲，聖誕唱詩班美妙的歌聲、聖誕老人、小丑的表演將使現場變成一片歡樂的海洋。

市場營銷部需在12月08日前設計姜餅屋的樣式的並完成整個大堂現場布置方案;需要於12月12日前完成30名重要客戶及10多家重要媒體的邀請工作。

財務部需根據要求於12月8日前完成聖誕樹、禮花及其他相關物品的采購工作;需要在12月10前完成唱詩人員、小丑、聖誕老人服裝的采購工作;

餐飲部需於12月9日前完成雞尾酒會的擺台及食品、酒水方案並報董事總經理批示。

人力資源部需於12月13日前完成聖誕節唱詩班、聖誕老人、聖誕小丑的人選及培訓工作。

工程部需要在12月9日前完成聖誕樹、燈光的安裝及總經理開啟儀式燈光的所有線路調控工作。

酒店營銷活動策劃方案（篇4）

一、活動背景

傳統民俗節日蘊涵著豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。

重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出於對神靈的尊崇，在節日到來之前，人們都會根據各種神靈的「嗜好」，為他准備各種各樣的美食，人們在祭祀之後，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外，奢華的儀式背後，還為人類保留下了相當豐富的物質文明。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳餚，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。

二、活動目的

為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在裡面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽節文化美食大餐。

三、活動主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

四、美食節活動構思

(一)組織機構

主辦單位：__大酒店

承辦單位：__大酒店

協辦單位：__生鮮市場

特邀嘉賓：__老師、__老師

參與群體：所有顧客

(二)主題活動構思

1、確定該次美食節特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、本次活動「美食使者」評選

為推動我們餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的「美食使者」大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與「美食使者」的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與團隊中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。

5、閉幕式

五、經費來源

本次活動由__大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向遊人及有關社團免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

七、活動時間、地點

活動時間：20__年__月__日8：00——13：00

活動地點：__大酒店戶外廣場

酒店營銷活動策劃方案（篇5）

一、活動背景

金陵飯店是南京城市的「中心地標」，東西方文化在這里交相輝映。作為「世界一流酒店組織」的成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環球美食的各式餐廳，先進、快捷的商務會議設施，以及功能齊備的康樂服務，吸引了無數顧客的光臨。為慶祝聖誕節的到來，飯店決定回饋消費者，舉行促銷活動

二、活動主題

慶聖誕，金陵飯店真情回饋

三、活動目標

提高知曉度，刺激消費，提高營業額。

四、活動時間

宣傳時間：20__.12.15――20__.12.23

活動時間：20__.12.24――20__.12.29

五、活動安排

第一階段 准備階段

時間安排表

第二階段 活動宣傳推廣階段

第三階段 促銷方案實施階段

六、促銷活動方案設計

活動方案一

（1）活動主題：幸運抽獎活動

（2）活動時間：12月15日---12月29日 正常營業時間

（3）活動地點：飯店8個餐廳――「家」、「旋宮」、「嘉賓廳」、「太平洋」、「梅苑」、「香江廳」、「金海灣」、「雨花茶座」。飯店客房部

（4）獎項設置：

一等獎 1名 價值3000元旅遊代金券一張

二等獎 1名 價值2000元旅遊代金券一張

三等獎 1名 價值900元旅遊代金券一張

陽光普照獎 其餘未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。

（6）活動內容：活動期間，單張現金消費1000元，可至服務台領取抽獎券一張，超過1000元，按照1000倍數領取相應數目獎券，不足1000元部分不計入。

（7）開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即簡訊通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。

（8）兌獎說明：中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務台領取相應獎品

（9）注意事項：本活動不計算累積消費；活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況；若開獎後三個月內無法聯繫到獲獎者，將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構；活動中所有獎券不兌現、不找零，若涉及個稅，中獎者自理；本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

活動方案二

20__年12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續推出餐飲系列繽紛優惠，感恩金陵貴賓會員及住店賓客。

金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優惠， 金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受「三人同行，一人免單」。

活動方案三

連續入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優惠，金陵貴賓會員入住享受100元會員優惠。 此包價包含：

免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐；

免費歡迎水果；

免費房內有線/無線寬頻上網；

延遲離店至下午二時（視房間狀況而定）。

金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預訂中心以促銷價預訂客房，還可獲贈20__金陵新年台歷一本。

備註：

以上所有價格為凈價，已包含政府稅和服務費；

本包價自20__年12月15日起；敬請提前預訂。

酒店營銷活動策劃方案（篇6）

一、活動目的：

為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。

二、活動時間：

20__年元月1日

三、活動地點：

中、西餐廳及客房

四、主題口號：

相約20__，相聚麗晶

五、活動內容：

（一）西餐：

1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行製作）。

2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券（憑此優惠券可獲門市價6折優惠）一張。

（二）中餐：

1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營業區消費）一張。

4、元旦當日一次性消費滿__元，即贈送貴賓卡一張。

5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標准客房一間一晚。

6、元旦當日在中餐一次性消費滿__元，可獲贈奧運會門票一張（票價詳見奧運門票價格一覽表，附後並待定中）。

（三）客房：

1。凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，並贈送果籃一個及早餐券一張。

3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送20__年上海世博門票一張。

六、活動廣告宣傳方式：

1、廣告宣傳：

（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內容為：相約20__，相聚__！

（2）設計製作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。

（3）設計製作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。

（4）設計製作贈房券。

（5）設計製作現金券。

2、口碑宣傳：銷售部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔。

3、簡訊宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機簡訊形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。

七、場地布置：

1、酒店外圍：

（1）大門正對面綠色植物區，製作20__年上海世博倒計時。

（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。

（3）酒店大門正對面，製作「元旦快樂」裝飾。

2、大堂：

（1）酒店大堂擺放三個「__」展架（內容20__年世博時間表，整個活動內容一個。）

（2）在原聖誕屋的基礎上，飾「海寶」（20__年世博海寶）及有關飾品。

六、責任分工及完成時間：

1、總指揮：__X

2、總執行及總協調：__X

3、布場（20__年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合

4、策劃宣傳（20__年11月30日前完成）：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。

5、采購（20__年12月1日前完成）：財務部負責關於本次活動的物品采購，美工跟進。

註：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。

七、物品采購單：

1、海寶若干；

2、世博會紀念品若干；

3、世博會門票若干（須提前預訂）；

4、「__」展架三個；

5、布標一條；

6、彩色宣傳單

八、費用預算：

1、海寶若干約650元；

2、世博會紀念品若干約1000元；

3、世博會門票若干約3000元；

4、「__」展架三個約180元；

5、布標一條約70元；

6、彩色宣傳單約550元。

合計：5450元

酒店營銷活動策劃方案（篇7）

一、活動目的：

1、展現幼兒園風采，贏得口碑

2、優質課程、教學效果展示

3、增加幼兒園美譽度

二、活動安排：

時間：園方找尋天氣晴朗的一天

活動地點：路線園方設定

參加人員：老師、兩到三個小朋友（要求：大方、識字基礎比較好、家長認可度較高、家長辦公場所人多）

物品：條幅、招生宣傳物品、潛在客戶信息表等

三、活動流程：

建議：拍攝不受限制、拍攝場景

場景一：寶寶創意拼擺現場——所拼圖案是一個蘋果、香蕉等，老師對寶寶進行采訪為什麼要拼蘋果呢，寶寶說因為爸爸媽媽上班很辛苦我想給她們吃蘋果讓她們永保青春，於是老師帶著思考來到園長辦公室獲取園長的同意

場景二： 園長給了小寶寶一個小錦囊對寶寶說：你是一名勇敢的寶寶懂事寶寶園長媽媽為你感到驕傲，並且叮囑寶寶走出幼兒園的大門才能打開

場景三：獲得園長同意後寶寶們手牽手走出學校大門，對幼兒園的叔叔阿姨揮手再見

場景四：小寶寶走出校門放下書包拿出錦囊，進行第一個任務（錦囊一：請小朋友到

超市食品區給爸爸媽媽買蘋果數量是兩個）注意：

1、工作人員提前在蘋果上面掛好錦囊裡面有下一關的內容

2、引導小朋友通過認識超市指示牌找到食品區

3、提前可以有工作人員在食品區等候小寶寶

場景五：孩子打開錦囊（錦囊二：蘋果媽媽說：我不會讓你輕易帶走我的寶寶的，你必須是一個聰明的寶寶，如果你能把下面的字寶寶都讀出來我就讓你帶走蘋果）工作人員早早在邊上准備好了做題板上面是一首兒歌也好是啟智閱讀也行，更具孩子的掌握能力來定

場景六：寶寶讀完以後工作人員拿出另外一個錦囊和兩個兩個蘋果給小寶寶並對她說：寶寶你真棒，蘋果媽媽准許你把他的寶寶帶走了

場景七：寶寶拿這第三個錦囊繼續出發（錦囊三：請乘坐X 路公交車到站下車找到____X 那到第四個錦囊）注意：一定要注意小寶寶的安全，攝影師傅不一定要跟上車去拍，可以拍攝小寶寶下車得那一瞬間

場景八：小寶寶拿著兩個水果已經來到了爸爸媽媽的辦公大樓，而現在上面的爸爸媽媽都不知道會發生什麼事情，這個時候門衛叔叔擋住了寶寶的去路，為難我們的寶寶，看用什麼辦法能夠進到辦公大樓裡面。注意：門衛叔叔會問寶寶進去的暗號是什麼，那麼這個時候工作人員可以提醒小寶寶使用第四個錦囊（錦囊四：暗號內容為兒歌，兒歌內容歸園方擬定）

場景九：寶寶通過門衛叔叔後向爸爸媽媽的辦公室走去

場景十：爸爸媽媽看到寶寶的場景，寶寶拿著蘋果請爸爸媽媽吃同時對爸爸媽媽說：爸爸媽媽我是一個懂事的孩子我會用我的零用錢給你們買好的蘋果給您潤喉、給您保養皮膚。（如果有條件可以讓寶寶清洗好給爸爸媽媽）

場景十一：寶寶和爸爸媽媽擁抱

結束 附件：親子課堂現場方案

片子剪輯時間不得半個小時，播放完片子以後能讓孩子的家長上來講述一下看到寶寶為自己洗水果的感受，看到寶寶千辛萬苦的找到自己的一些想法。然後親子互動，跟寶寶一起互相親吻對方的臉頰。

活動准備：

物資：錦囊四到五支、蘋果兩個、答題板一個

人員：園長、老師兩名、寶寶一到兩名、攝影師傅、門衛叔叔、

注意事項：

1、注意安全

2、環節一定要緊緊相扣3、抓拍寶寶最自然的狀態4、天氣過熱要注意防暑

備註：以上方案為大體模板，還是要根據園方的實際情況來進行，比如答題板的內容要根據寶寶們的學習進度和學習能力為基準。

Ⅲ 酒店會議室營銷方案酒店會議室營銷方案策劃

1、酒店客房和會議室的營銷方案~急~急~跪求2、漳州五星級酒店如何進行產品營銷3、我們酒店有會議室要出租，有什麼辦法能推銷自己酒店的會議室4、會議營銷座談會方案5、酒店營銷方案酒店客房和會議室的營銷方案~急~急~跪求
有外地客的客源是好事！散客應該好好的把握，為了增加客源，可以主動出擊，將周邊的公司行號、機關團體列為對象，主動上正梁門跟他門簽訂優惠特約，建立自己的簽約約客戶群。
會議團體、旅行團的開發亦應該有專人用專案的方式進行開發。
客戶開發的消費層一定要跟飯店級睜清山別相符！這樣客人才能累積。
內部的管理、服務水平一定要掌握好！這是業務開拓的基礎。
漳州五星級酒店如何進行產品營銷
漳州五星級酒店產品營銷方案如下：
（一五星級酒店營銷類型。第一種散客營銷。酒店營銷類型中最大的潛在消費群體--散客。這一部分消費群體可以打電話到酒店預訂房間；也可以通過酒店官網網上預訂房間；近年來受OTA影響，顧客可以在攜程、藝龍、Expedia、Agoda等第三方平台進行預訂；也可以通過旅行社代訂房間；常見的是公司客人預訂。第二種團隊營銷。團隊銷售額對酒店業績的影響占很大比重，並為酒店淡季房間的銷售業績做主要的貢獻。以大連香格里拉團隊預訂為例，旺季時團隊預訂以旅行社的團隊較多以旅遊為主，旺季團隊的房間需要提天預訂。淡季時團隊預訂以公司團隊召開會議並需要住宿的團隊為主。淡季的住房率與旺季的住房率相比會有至少20%的下降幅度。第三種宴會營銷。在高端酒店營銷中稱為最盈利的營銷。以大連香格里拉大酒店9月宴會銷售收入為例，17年9月宴會收入28676516元，比16年同期增長6%。收入中包括三大來源，社會組織、婚宴以及團隊的宴會收入。第四種會議營銷。在酒店基礎設施中佔地面積較大的還有會議廳。大小會議室、多功能廳等同樣是酒店的賣點。酒店為了完善設施會定期維護保養會議廳，吸引更多購買會議場地的消費群體。
（二高端酒店營銷渠道--以大連香格里拉酒店為例。客人可直接在香格里拉全球訂房中心選擇入住城市大連或者通過集團官網、貴賓金環會、官方微信公眾平台預訂。公司協議預訂，每年各地公司會和酒店簽訂協議價，公司員工差旅入住時可以享用協議價入住。第三方訂房平台預訂。在與大連香格里拉合作的將近十種OTA中，訂單率最高的攜程，也有藝龍、Agoda等。根據相關政策，符合悉中條件的差旅客人也會根據其住店時間的長短而累積不同數量的航空里程。此外有旅行社團隊預訂。分為大批量房間數量的預訂、散客或少量小團體預訂。如大連中旅CTS等。
我們酒店有會議室要出租，有什麼辦法能推銷自己酒店的會議室
1、根據會議室大小、設施情況及提供的配套，確定潛在客戶在哪裡；
2、有針對性的制定營銷方案，然後實戰、測試、優化再實踐再優化後形成自己的一套盈利的營銷系統；
把自己的優勢說出來，區別於其它酒店會議室的特色是什麼？能給與客戶的有哪些？另外，看一下誰已經有了你的准客戶，找到他合作效果會更好，能更快的找到客戶並成交。
會議營銷座談會方案
營銷座談會馬上快要開始了？你做好相關方案了嗎？本文是我精心編輯的會議營銷座談會方案，希望能幫助到你！
會議營銷座談會方案篇一
一、會議目的：通過此次招商會議，達成參會經銷商及時與公司合作的意向，為啟動市場做好鋪墊。
二、會議主題：倡導健康，創造佳品，引領雙贏。
三、會議時間：xx年10月15日-10月17日期間，第一天下午報到，第二天
上午8：30正式會議。
四、參會人員：
1、政府領導，包括政府領導，家電協會會長
2、康佳集團領導、廚衛事業部領導、技術部代表、品質部代表、全國區域經理
3、全國經銷商
4、會議工作人員：籌備組、調度組、後勤組、接待組、交通組、現場策劃組成員
五、會議地點：暫定「秘書工作」酒店
六、會議籌備期(9月20日-10月15日
1、9月20日成立由部門領導組成的籌備組，並分配責任人，負責相關工作;
2、9月21日前由營銷部提交《招商會議方案》草案，並交籌備組討論，總經理審批通過。
3、9月22日-10月5日由各區域經理向已有合作意向的各省其他知名生活電器經銷商和國美、蘇寧等全國連鎖銷售企業發出《招商邀請函》。
4、10月1日之前確定好會議地址與參會人員(政府機關、媒體及業界人員名單。
5、公司內部成立司儀組或請專業司儀公司負責接待工作。
6、人員分工(詳見表2
7、10月14日之前完成公司及工廠現場5s工作，完成相關接待物品的采購及信息傳遞。
8、10月5日之前營銷部經理負責整個招商會議的費用預算，報營銷總監審核，總經理簽字通過。
七、會議召開期(10月16日
1、具體會議流程(詳見表1;
2、各組工作內容及要求見表2《人員分工及工作職責說明》;
八、會議結束期(10月17日
1、會議現場的清理;
2、與酒店的費用結算;
3、帶領經銷商參觀公司及生產現場;
3、會議結束後，各區域經理負責區域經銷商的招商洽談及返程事宜的協助。
九、會議總結期(10月17日
1、招商會議工作總結
2、下期工作計劃及目標
表一：
一、會議議程
日期時間項目發言/負責人備注
10.1512：00-18：30與會嘉賓接待接待組
18：30-21：00晚餐後勤組
10.167：00-8：00早餐後勤組
8：00-8：30與會人員入場接待組播放公司宣傳廣告片
8：30-8：40主持人致開幕詞、介紹與會嘉賓主持人開場音樂
8：50-9：05家電協會代表致辭
9：05-9：15集團總裁致歡迎辭
9：15-9：45公司總經理主題發言(公司願景及發展規劃總經理播放ppt發言稿
9：45-10：00會間休息10分鍾播放公司廣告片
10：00-10：40招商主題及市場運營思路營銷總監播放ppt
10：40-11：00新產品揭幕儀式、宣布訂貨政策主持人、揭幕嘉賓
11：00-12：00分組座談會各區域銷售經理
12：00-13：30午餐及休息時間後勤組
13：30-14：00與會人員入會場接待組播放公司廣告片
14：00-15：30座談會，宣布訂貨最高獎及頒獎主持人激昂背景音樂
15：30-15：50宣布代理商名單及頒發代理證書主持人、頒證嘉賓播放音樂，注意現場氣氛、頒證嘉賓及代理商的互動
15：50-16：30代理商代表發言及決心(2名講話稿
16：30-17：00集體合影留念攝影組
17：00-18：00集體參觀工廠營銷總監
18：00-18：30休息30分鍾後勤組
18：30-21：00晚宴，抽獎活動後勤組
10.177：00-8：00早餐後勤組
中午12點前退房、返程後勤組、交通組
二、會議紀律及溫馨提示
會議紀律
1、參會人員必須講究文明禮貌，注意儀容儀表，保持衣著整潔得體大方，言談舉止文明;
2、會議期間不得無故缺席、遲到、早退，不得中途退會;
3、會議期間將手機調至無聲或震動狀態，禁止在會議室抽煙、大聲喧嘩、交頭接耳、打瞌睡或接聽電話，重要事項請在會議休息期間或會議結束後解決;
4、參會人員不準做與會議無關的雜事，不得在會場上隨意走動;
5、休息期間不要干擾正常秩序，不得高聲喧嘩、嬉戲;
6、請愛護酒店內的設施，不在會議室的課桌上亂塗亂畫，不要有亂吐、亂扔等破壞會議環境的行為;
7、個人財產自行保管，人離鎖櫃鎖門，貴重物品隨身攜帶;
8、對酒店任何物品或設施造成損壞都要照價賠償;
9、參會人員不準泄露會議機密，妥善保管會議材料，不得向無關人員泄露會議內容。
溫馨提示
1、區域經理負責各區域代理商的業務洽談、跟蹤，及其他事情的協助辦理;
2、產品展廳設在發布會現場，展示康佳新品，揭幕儀式為16日上午;
3、會議期間提供早餐、午餐和晚餐，用餐時敬請帶好嘉賓證及餐_，酒店憑嘉賓證及餐_用餐;
4、16日晚宴期間舉行「幸運抽獎」活動和節目表演，請帶好嘉賓證，憑嘉賓證編號參與抽獎;
5、會議期間為了您的人身及財產安全，請配合會議日程安排，不得擅自離開酒店，遵守酒店管理制度，個人財物妥善保管，您有什麼需要，可與會務組聯系。
6、會務組聯絡表：
組織項目項目內容聯系人聯系電話
會議協調協調整個會議所有事項
膳食住宿安排安排所有參會人員中餐及晚餐(含用餐人數、地點等，安排所有參會人員住宿(含住宿人數、地點、房間編排等
會務組織會議期間事務跟進、參會人員接送車輛安排、返程車票的預定
會議預算方案
1、交通費用,交通費用可以細分為：
(1、出發地至會務地的交通費用——包括航班、鐵路、公路、客輪，以及目的地車站、機場、碼頭至住宿地的交通
(2、會議期間交通費用——主要是會務地交通費用，包括住宿地至會所的交通、會所到餐飲地點的交通、會所到商務交際場地的交通、商務考察交通以及其他與會人員可能使用的預定交通。
(3、歡送交通及返程交通——包括航班、鐵路、公路、客輪及住宿地至機場、車站、港通費用。
2、會議室/廳費用
具體可細分為：
(1、會議場地租金——通常而言，場地的租賃已經包含某些常用設施，譬如激光指示筆、音響系統、桌椅、主席台、白板或者黑板、油性筆、粉筆等，但一些非常規設施並不涵蓋在內——比如投影設備、臨時性的裝飾物、展架等，需要加裝非主席台發言線路時也可能需要另外的預算。
(2、會議設施租賃費用——此部分費用主要是租賃一些特殊設備，如投影儀、筆記本電腦、移動式同聲翻譯系統、會場展示系統、多媒體系統、攝錄設備等，租賃時通常需要支付一定的使用保證金，租賃費用中包括設備的`技術支持與維護費用。
值得注意的是，在租賃時應對設備的各類功效參數作出具體要求(通常可向專業的會議服務公司咨詢，以便獲得最適宜的性價比，否則可能影響會議的進行。
另外，這些會議設施由於品牌、產地及新舊不同，租賃的價格可能相差很大。
(3、會場布置費用——如果不是特殊要求，通常而言此部分費用包含在會場租賃費用中。
如果有特殊要求，可以與專業的會議服務商協商。
(4、其他支持費用——這些支持通常包括廣告及印刷、禮儀、秘書服務、運輸與倉儲、娛樂保健、媒介、公共關系等。
基於這些支持均為臨時性質，如果會議主辦方分別尋找這些行業支持的話，其成本費用可能比市場行價要高，如果讓專業會議服務商代理，將獲得價格相對比較低廉且服務專業的支持。
對於這些單項服務支持，主辦方應盡可能細化各項要求，並單獨簽訂服務協議。
3、住宿費用
住宿的費用應該非常好理解——值得注意的只是住宿費裡面有些價格是完全價格，而有點是需要另外加收政府稅金的。
對於會議而言，住宿費可能是主要的開支之一。
找專業的會展服務商通常能獲得較好的折扣。
正常的住宿費除與酒店星級標准、房型等因素有關外，還與客房內開放的服務項目有關——譬如客房內的長途通訊、洗換、迷你吧酒水、一次性換洗衣物、互聯網、水果提供等服務是否開放有關。
會議主辦方應明確酒店應當關閉或者開放的服務項目及范圍。
4、餐飲費用
會議的餐飲費用可以很簡單，也可以很復雜，這取決於會議議程需要及會議目的。
(1、早餐
早餐通常是自助餐，當然也可以採取圍桌式就餐，費用按人數計算即可(但考慮到會議就餐的特殊性及原材料的預備，所以預計就餐人數不得與實際就餐人數相差到15%，否則餐館有理由拒絕按實際就餐人數結算——而改為按預定人數收取費用
(2、中餐及午餐
中餐及午餐基本屬於正餐，可以採取人數預算——自助餐形式，按桌預算——圍桌式形式。
如果主辦方希望酒水消費自行采購而非由餐館提供，餐館可能會收取一定數量的服務費用。
(3、酒水及服務費
通常，如果在高星級酒店餐廳就餐，餐廳是謝絕主辦方自行外帶酒水消費的，如果可以外帶酒水消費，餐廳通常需要加收服務費。
在高星級酒店舉辦會議宴會，通常在基本消費水準的基礎上加收15%左右的服務費。
(4、會場茶歇
此項費用基本上是按人數預算的，預算時可提出不同時段茶歇的食物、飲料組合。
承辦者告知的茶歇價格通常包含服務人員費用，如果主辦方需要非程序服務，可能需要而外的預算。
通常情況下，茶歇的種類可分為西式與中式兩種——西式基本上以咖啡、紅茶、西式點心、水果等為主，中式則以開水、綠茶或者花茶、果茶、水果、咖啡、水果及點心為主。
(5、聯誼酒會/舞會
事實上，聯誼酒會/舞會的預算可能比單獨的宴會復雜，宴會只要設定好餐標與規模，預算很容易計算。
但酒會/舞會的預算設計到場地與節目支持，其預算可能需要比較長的時間確認：
6、視聽設備
除非在室外進行，否則視聽設備的費用通常可以忽略。
如果為了公共關系效果而不得不在室外進行，視聽設備的預算就比較復雜，包括：
●設備本身的租賃費用，通常按天計算
●設備的運輸、安裝調試及控制技術人員支持費用，可讓會展服務商代理
●音源——主要是背景音樂及娛樂音樂選擇，主辦者可自帶，也可委託代理
c、演員及節目
通常可以選定節目後按場次計算——預算金額通常與節目表演難度及參與人數正相關。
在適宜地點如果有固定的演出，那預算就很簡單，與觀看錶演的人數正相關——專場或包場除外。
d、其他——點心、水果及調制色酒
5、雜費
雜費是指會展過程中一些臨時性安排產生的費用，包括列印、臨時運輸及裝卸、紀念品、模特與禮儀服務、臨時道具、傳真及其他通訊、快遞服務、臨時保健、翻譯與向導、臨時商務用車、匯兌等等。
雜費的預算很難計劃，通常可以在會務費用預算中增列不可預見費用。
會議營銷座談會方案篇二
XX年2月13日，將召開XX年銷售工作會議，通過行業形勢，總結全年度的銷售工作，找出工作中的得與失，統一思想認識，明確XX年的銷售工作的重點與方向。
一、會議主題：XX年度公司銷售工作會議
二、會議時間：XX年2月13日08：30-11：30
三、會議地點：公司一樓多功能廳
四、參加人員：
一、總經理徐副總黃副總總調劉佳榮張金平俞峰
二、市場部全體人員
三、國貿部全體人員
四、公司各部門主管
五、會議內容：
1、總經理分析行業形式，總結XX年公司銷售工作思路，作XX年銷售工作規劃，並宣布XX年銷售指標與銷售政策(各種獎勵政策
2、電子件各辦事處作XX年銷售業績匯報
3、表彰XX年銷售先進人員
六、公司銷售先進表彰獎項設置及獎勵金額：
對XX年度銷售的先進進行表彰獎勵，獎項設置及獎勵金額為：
1、電子件銷售和貨款回收兩項指標同時超過1800萬：1名(獎勵為8萬元;
2、電子件銷售和貨款回收兩項指標同時完成：3名(獎勵為3萬元;
七、會場布置：
1、簽到表(2張
2、會議室宣傳橫幅：XX年度銷售工作會議----暨XX年度銷售先進表彰大會;
3、會議ppt;
4、獎牌製作(六張：xxx同仁，在XX年度銷售工作中，表現突出，成績顯著，被評為XX年度公司銷售精英。
特發此證，以資鼓勵!
5、台花(一盆;
6、禮炮(兩只;
7、花環(六束;
八、注意事項：
1、會議期間參加會議公司人員必須統一著工作服，佩戴工作牌;
2、會議期間參加會議公司人員必須提前到達現場，不得遲到、早退和無故缺席;
3、會議期間參加會議公司會議人員注意會議秩序，確保會議圓滿成功!
編制：審核：批准：b
酒店營銷方案
酒店營銷方案（一
為了提高酒店經濟效益，激發全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結合的原則，特製定此營銷方案。
一、辦卡提成：
1、前台及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提（會員卡29元/張。
2、儲值卡提成：一次性充值5000元以下按2%計提，5000元以上（含5000元按3%計提。
二、酒店全體員工，根據個人渠道介紹而來的客戶，根據房價不同，比例不同給予記提。
1、門市價入住：25元×入住房間數×天數
2、9折入住：20元×入住房間數×天數
3、8.5折入住：15元×入住房間數×天數
4、8折入住：10元×入住房間數×天數
入住房價低於8折，不予計提。
所有銷售，必須由所介紹員工提前預訂，入住當日必須由介紹員工本人、前台當班員工、前廳經理同時簽字確認，未提前預訂或未簽字確認的，不予計提。
領導介紹、門市散客、網路訂房、協議單位住宿、客戶自己上門聯系住宿的會議團隊不計入個人業績。
三、計程車提成
凡計程車司機持本酒店計程車提成卡送客人，入住成功後，發放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。
四、發放方法
前廳經理於每月初將營銷統計表、計程車提成獎勵統計表交於財務室，財務根據所提交的營銷金額核對是否現金到賬，並簽字確認。到賬結算，一月一結，隨工資發放。未到帳的，提成計入到賬當月發放。
此方案自20xx年02月06日起開始實施。
酒店營銷方案（二
四川鐵道大酒店擬定於9月試營業，她經過精心的設計和改造，將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的'市場競爭，酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作，特草擬以下全員營銷獎勵方案：
一、全員營銷定義
全員營銷即每位員工（前廳部的總台接待、總台收銀和營銷部所有人員除外都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的人脈關系（即親戚、朋友等為酒店介紹客源（團隊和散客，以此增加酒店的銷售收入。
二、團隊定義
一次性用房在四間房以上稱為團隊。
三、營銷收入界定
酒店客房、會議室、堂吧收入。
四、全員營銷實施細則
1、對外報價
對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。
2、統計管理
全員營銷的預訂單統一由營銷部下單並統計，每月末交財務部審核。如未經營銷部下單，直接到前台預訂或登記，不計入全員營銷的獎勵范圍。
3、獎勵比例
A、散客銷售獎勵比例
銷售價格240元/間。夜（含早獎勵10元/間
銷售價格260元/間。夜（含早獎勵20元/間
銷售價格300元/間。夜（含早獎勵40元/間
B、團隊銷售獎勵比例
銷售價格180元以上（含早，四間以上獎勵5元/間
C、會議銷售獎勵措施
按照客戶消費總額部分的2%，獎勵給員工個人。
4、獎勵時間
每月月末經財務部審核確認後，統一發放。
5、獎勵辦法
A、如果是網路訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議，獎勵對象只針對網路訂房公司或旅行社，不再獎勵其他人。
B、散客自己來店消費的，不能作為員工業績而獎勵給個人。
C、營銷部要核實消費者的真實情況，嚴禁弄虛作假，偽造證明，虛假消費。一經查實除收回獎勵外，給予營銷部經濟處罰500-1000元，當事者經濟處罰200-500元，並視情況給予行政紀律處分。
方案四：酒店全員營銷方案
為滿足消費市場需求，同時調動酒店員工的工作積極性，為酒店創造好的經營效果，綜合本地區行業情況，結合本酒店的實際，特製訂如下方案：
一、營銷方案：
1、推銷辦理儲值卡的提成：
根據辦理儲值卡金額（6000元起辦提成。具體提成辦法見《關於辦理VIP客戶儲值卡的相關事宜》。
2、凡是酒店員工代預訂婚壽宴、會議、團隊，必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記並簽訂協議，由營銷部文員登記，營銷部主管核實有效，可按實際消費金額的1.5%提成，如消費後有其他折扣或優惠的，均不能享受提成。
3、在消費過程中，酒店員工誰代預定誰負責，其他相關部門人員必須全力協助接待。
二、獎勵對象：
1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。
2、代預訂婚壽宴、會議、團隊，酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與，其他員工均可參與。
三、提成發放時間：消費產生並全部結賬後，可在當月工資兌現。
四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況，該次提成全部抹零還將按酒店《質量管理條例》執行懲罰。
酒店營銷方案（三
一、目的
調動員工全員營銷意識，提高服務質量；
二、操作方案
適應對象一：各部門員工
1、提成方案
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成；
2、業績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效；
適應對象二：各吧台收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理
1、提成方案
凡自己的客戶除去本部門消費外，在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成；
2、業績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效；
三、操作規定
1、當日員工業績統計，由各營業部門經理次日在上班之前，將統計表交到陳玲處；
2、員工業績提成月底統一在財務室領取；
3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底，其他接待人全力協助接待；業績算第一預定人的；
4、各營業部門經理必須認真履行好自己的職責，如出現不公、瀆職、處理不好各種協調工作或給員工解釋不到位等情況，將受到相應處理；
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績；
6、遠大公司客戶均不算業績；（集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理；
（1適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的；
（2接受他人利用職務之便饋贈業績者；
（3因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者；
（4因利益或者私人恩怨怠慢顧客者；
（5以任務為借口或者透露，從而給社會帶來對酒店不良評價者；
四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為准；
五、以上方案自20xx-8-1日起正式試行。

Ⅳ 主題酒店營銷策劃方案

主題酒店營銷策劃方案（通用6篇）

為保障事情或工作順利開展，常常需要預先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是我為大家整理的主題酒店營銷策劃方案（通用6篇），希望對大家有所幫助。

主題酒店營銷策劃方案1

1.主題產品營銷

主題產品是指餐廳圍繞既定主題設計並提供的、能滿足人們需要的實物產品和無形服務的總稱。它包括三個層次，即核心部分(實物產品與服務)、外形部分(風格、特色、質量及聲譽)及延伸部分(優惠條件、推銷方式、付款條件等)。主題產品營銷的重點就是以實現主題產品差異化為中心，通過對原有主題產品的改進、新主題產品的開發或主題產品價值延伸等營銷手段盡可能把更多的產品銷售出去，以獲取更高的銷售額或利潤。因此，實現產品差異化至關重要。

所謂產品差異化就是餐廳憑借自身的管理優勢、服務優勢和技術優勢，設計並生產出在功能上、質量上、價格上、外形上、服務方式上優於市場同類的產品。它強調餐廳必須根據主題設計並向客人提供與眾不同的產品或服務，為客人創造獨特的價值.，主題餐廳實施產品差異化策略的途徑包括產品質量差異化、產品功能差異化、產品外形差異化、服務內容差異化、服務過程差異化、服務環境差異化等

2.主題品牌營銷

主題品牌營銷的重點是以主題產品為載體的餐廳品牌，它不再僅看重產品的銷售，而是注重對主題品牌的建立和發展。主題品牌的塑造有助於提高餐廳的市場控制力和新產品的市場滲透力，一個深入人心的品牌不僅意味著固定持續的購買，還意味著較高的利潤。從競爭層次上講，主題品牌營銷已經上升到品牌的競爭，這是一種更高層次的競爭，它表明對顧客利益的進一步拓展和維護。在這個階段，主題餐廳應進行主題品牌形象規劃。品牌形象規劃指：對品牌的長期發展進行階段性的規劃和管理，可分為品牌知名度管理規劃和品牌信譽度管理規劃。在品牌建立初期，主題餐廳應著重於品牌知名度管理規劃，即在產品特徵、服務過程、服務形式、服務細節、服飾的選擇、活動的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線，同時依靠大眾傳媒的力量，全面的廣告投放和最貼近目標顧客的地理位置使潛在顧客了解並記住自己的標識和特色產品。

例如太陽國際度假公司經營的大西洋主題飯店，專門聘請了30 位專家隨時滿足客人對神秘大西洋的詢問，同時設置了一些驚險新奇的娛樂項目，讓客人在娛樂中形成了對大西洋品牌的認同，從而成功創立了大西洋主題品牌。獲得高知名度後，餐廳則應當把精力轉向下一個規劃階段即通過人際傳播手段，如口碑傳遞和人員促銷使顧客形成對該品牌的良好觀點或印象。所以，餐廳對內應嚴於律己，不斷創造有利的口碑;對外應使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下，加快口碑的擴展速度。

主題酒店營銷策劃方案2

一.時間：

9月29號---10月5號

二.活動內容：

客房部：

1.國慶節假期，凡以門市價格入住酒店貴賓樓及行政樓，酒店奉送迎賓水果一份。

2.國慶節假期，凡以門市價格入住酒店任一房型，可享受免費凈桑一次，同時派送桑拿部10元代金券，可在桑拿部享受足療服務時沖抵現金使用。

3.國慶節假期，自駕遊客人以門市價格入住酒店任一房型，可享受免費洗車服務(僅限小型轎車)

餐飲部：

1.國慶節假期，中、晚餐就餐的賓客，消費金額達到20元以上(不含折扣)，可獲贈中國福利彩票刮刮樂一張。2萬元巨獎驚喜送給你!

2.預訂喜宴享受以下活動：

10桌以上，奉送免費凈桑服務及足療，限兩人次。

20桌以上，奉送酒店客房標准間一間。

30桌以上，奉送酒店代金券500元。

註：預訂以繳納定金為准

3.國慶節期間，在餐飲部大廳消費，均可享受啤酒1元/瓶的特惠活動。

主題酒店營銷策劃方案3

一、總體目標

通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

（一）、聖誕、元旦活動安排

1、砸金蛋日期：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日

時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活動地點：酒店南大堂

形式：

（1）娛樂活動帶動客房餐飲促銷

（二）元旦宣傳安排

電視台、廣播、報紙、宣傳單頁、簡訊群發、市內LED宣傳

1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電台、宣傳單頁、簡訊群發等

2、宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

3、宣傳時間：2xxx年12月26日—2xxx年1月10日

4、宣傳頻率：

（1）報紙：《張家口日報》公告，各項活動介紹。《張家口晚報》公告，新聞報道和現場圖片刊登共計五次。（後續）《聯合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。

（2）張家口廣播電台：以「聖誕化妝舞會」為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節目，每天5次，每次20秒。

（3）北方企業網、張家口國際大酒店網站、微信平台，播出相關新聞，總體情況介紹，並配合五幅以上宣傳圖片。

（4）以新聞公告形式進行活動介紹、2xxx年12月26日—10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現場錄制後進行專題報道。

（5）印製5000份宣傳單頁進行全市發放。

（6）針對高端客戶進行群發簡訊宣傳。

（7）製作市內LED宣傳廣告，滾動宣傳1個月

活動主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

活動時間：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活動內容：從2xxx年1月1號中午12：00開始到2xxx年1月10日21：00，餐飲性消費滿2000以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀台領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

現場布置和獎品明細附後：

獎項及獎品：

特等獎2名（獎品標准客房480元體驗卷2張）

1等獎4名（獎品標准客房480元體驗卷1張）

2等獎8名（獎品酒店巴烤自助餐券2張）

3等獎30名（獎品酒店巴烤自助餐券1張）

幸運獎酒店商務小禮品（酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個）

主題酒店營銷策劃方案4

一、活動目的：

為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。

二、活動時間：

2xxx年元月1日

三、活動地點：

中、西餐廳及客房

四、主題口號：

相約2xxx，相聚麗晶

五、活動內容：

（一）西餐：

1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行製作）。

2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券（憑此優惠券可獲門市價6折優惠）一張。

（二）中餐：

1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營業區消費）一張。

4、元旦當日一次性消費滿x元，即贈送貴賓卡一張。

5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標准客房一間一晚。

6、元旦當日在中餐一次性消費滿1x元，可獲贈2xxx年門票一張（票價詳見奧運門票價格一覽表，附後並待定中）。

（三）客房：

1、凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，並贈送果籃一個及早餐券一張。

3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送2xxx年門票一張。

六、活動廣告宣傳方式：

1、廣告宣傳：

（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內容為：相約2xxx，相聚xx！

（2）設計製作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。

（3）設計製作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。

（4）設計製作贈房券。

（5）設計製作現金券。

2、口碑宣傳：銷售

部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔。

3、簡訊宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機簡訊形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。

七、場地布置：

1、酒店外圍：

（1）大門正對面綠色植物區，製作2xxx年倒計時。

（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。

（3）酒店大門正對面，製作「元旦快樂」裝飾。

2、大堂：

（1）酒店大堂擺放三個「x」展架（內容2xxx世博會時間表，整個活動內容一個。）

（2）在原聖誕屋的基礎上，飾「海寶」（2xxx世博海寶）及有關飾品。

八、責任分工及完成時間：

1、總指揮：x總

2、總執行及總協調：x副總

3、布場（2xxx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合

4、策劃宣傳（2xxx年11月30日前完成）：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。

6、采購（2xxx年12月1日前完成）：財務部負責關於本次活動的物品采購，美工跟進。

註：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。

九、物品采購單：

1、海寶若干；

2、世博會紀念品若干；

3、世博會門票若干（須提前預訂）；

4、「x」展架三個；

5、布標一條；

6、彩色宣傳單

十、費用預算：

1、海寶若干約650元；

2、世博會紀念品若干約1000元；

3、世博會門票若干約3000元；

4、「x」展架三個約180元；

5、布標一條約70元；

6、彩色宣傳單約550元。

合計：5450元

主題酒店營銷策劃方案5

活動時間：

1月1日晚21點（徵求意見）活動主題：「歡慶2xxx年元旦，愛我x」

活動目的：

為歡慶2xxx年元旦，加強酒店員工之間的溝通，增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定於2xxx年1月1日晚21點，在酒店員工餐廳舉辦一台以「歡慶2xxx年元旦，愛我x」為主題的元旦聯歡會，為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞台，也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好，更地為我們這個」家」做點貢獻，也為2xxx年假日酒店x獻上一份厚禮。現對聯歡會策劃與籌備做如下安排：（註：要求酒店各部門出節目）

節目程序單：

（1）、主持人開場白：首先要感謝個位嘉賓的光臨，元旦是新的一年的開始，祝大家在新的一年裡。希望大家在元旦晚會玩的愉快，各位領導，各位同事：大家晚上好！光陰荏苒、斗轉星移，光輝燦爛的2015年即將過去，充滿希望和挑戰的2016年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚於此，慶祝即將到來的元旦佳節！

（2）、介紹到場嘉賓：假日酒店領導講話（徵求意見）

（3）、節目開始節目順序：例如：

1、獨唱《xx》表演者：xx道具：麥克風一個

2、獨唱《xx》表演者：xx道具：小麥克風一個。

3 、《xx》表演者：xx

4、擊鼓傳氣球

道具：鼓樂、氣球6個，節目紙條

5、獨唱《xx》表演者：xx

6、托乒乓球跑

道具：12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道

7、動作模擬道具：書包、8張凳子

8、歌曲接力賽道具：六首歌曲

9、抽獎

道具：抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子

註：第一階段：以趣味游戲為主的聯歡活動；

活動內容：

5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強的競技性趣味游戲（如擊鼓傳氣球、模擬動作、托球跑、挑戰100秒等），其中穿插3—4個火爆的小節目（如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等），活動進行中每隔半小時相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與游戲的同學根據其競技結果獎勵相應的獎品。場景布置：

1、為了提高游戲的參與性和競爭性，現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。

2、晚會進行當中，有服務人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點心。

游戲項目：

擊鼓傳氣球。進行6次，具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪。現場以激昂的鼓點音樂開始（可以考慮使用現場背景舞台鼓樂），在觀眾中手拍傳遞氣球，音樂突然停止，氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了，誰就必須上台表演一個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中，形成死球時，則最後一個接觸氣球的人也需要表演節目（此處主持人一定要高度注意，否則可能會說不清楚）。最後由這6人單獨表演節目。

道具：鼓樂、氣球6個，節目紙條

獎品預算：表演節目的人都獲得獎品，獎品（毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發水）；

經費預算：氣球（￥）食品（糖、葵花、花生￥），獎品（￥）橫幅（￥）等等經費預算大約在350到400左右。

註：（以上活動策劃方案可能有些地方不全或不周的地方，希望根據酒店實際情況決定。）「歡慶2010年元旦，愛我x」元旦晚會！

A、參與活動的貴賓與書畫家的合影

B、xx酒店的風采（員工、老闆、社會活動，如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等）

C、接受采訪的貴賓照片及感言（采訪者同意這樣做）

封底：與封面相同，加上地址、電話、網站、郵箱、QQ等聯絡工具印刷數量：凡參與者必須有。其他可視情況定。

活動的新聞傳達：可以在活動結束後，委託新聞單位以xx大酒店注重文化建設為題進行報道。

主題酒店營銷策劃方案6

主題文化營銷

主題文化是指導消費者購買行為深層次的東西，它自覺或不自覺地影響著人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產品為載體，並通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現出來。作為更高層次的主題營銷方式，主題文化營銷的重點不再是具體的產品或某一個品牌，而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上，通過精心設計的'主題產品和適當的主題促銷活動去滿足人們內心的願望和需要，使顧客與餐廳經營者達到一種心靈上的共鳴，顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取，更有一種文化的交流和精神的愉悅。

主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心，這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力：

(l)主題文化內涵的深度挖掘

主題本身就是一種文化，選擇了某項主題，就是選擇了經營某種文

化。文化營銷策略的實施要求這種文化不僅僅體現於產品本身，更應體現在餐廳價值鏈的全過程。因此，餐廳應在實現產品差異化的基礎上，注重更深層次的文化內涵的培養，科學和藝術地挖掘文化，在市場調研與預測、市場定位、產品開發、定價、渠道選擇、促銷、提供服務等各

個流程中均主動進行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關系。

(2)主題品牌文化造勢

在成功塑造主題品牌的基礎上，餐廳還必須善於借用文化的力量滲

透造勢，如通過熱心公益事業、發布公益廣告、積極投身環境與生態保護、開發綠色產品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任，進而獲得認同。

(3)內部營銷文化創新

文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的，從這個意義上來說，員工是主題文化的重要載體之一。因此，餐廳只有做好為內部員工服務的工作，運用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營銷意識，才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的後盾。主題餐廳是時代的產物，作為，一種新型的餐飲經營業態，主題餐廳在未來將會得到進一步的發展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恆的追求，主題餐廳應理性地運用主題產品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略，創造生存的條件和發展的優勢。

;

Ⅳ 酒店經營情況分析PPT怎麼做內容都有哪些

1.

酒店營銷管理創新--在管理上運用營銷新思路進行管理

2.

酒店等級--通過營銷森則手段保持和提升酒店等級

3.

酒店價格策略與質量管理

---

在大環境因素中做到這兩點

4.

不同需求下的差敏酒店營銷策略與方法的設計

--例如和旅行團體怎麼對接

例如奧運虛春枝期間的運營

5.

酒店個性化經營層次與策略

----這也是你的職責范圍

6.

集團化公司的市場營銷計劃的實施

Ⅵ 宣傳酒店的PPT怎麼做

PPT針對該酒店的特色，拍攝大量圖片，並配上文字介紹酒店的歷史文化、特色、酒店附近景點具體旅行方案、屋內陳設介紹等。使得勾起遊客的好奇心，能夠使遊客駐足觀望。

一、宣傳的方式主要有以下兩種：

1、圖片+文字的宣傳形式，也可以理解為一種較為傳統的渠道和方式，包括OTA、酒店官網、和新型的圖文種草平台，如小紅書、各乎、馬蜂網。

2、短視頻的宣傳方式。短視頻是近幾年比較遊行的宣傳平台，以泛娛樂為主，主流的人群是90後和00後。

二、宣傳的重點：

1、宣傳要以酒店的定位和目標客戶為中心。所有的宣傳的渠道都要以目標客戶經常接觸到的平台和渠道，這樣宣傳的市場效果才會明顯和精準。

2、宣傳的重心要以酒店的特徵為主。酒店所以的宣傳的點要落在酒店的實實在在的特點，比如設計、位置、江景房、房間的WIFI、床等，基於產品的傳播才是王道。

3、365度立體宣傳。酒店的宣傳渠道盡可能多，OTA、官網、微博、公眾號、小紅書、抖音等平台，另外宣傳酒店盡可能全面，包括酒店位置、裝修、選材等。尤其是新開的酒店，前期的宣傳非常重要。

4、定期對市場宣傳做復盤。宣傳基本都要成本，酒店針對所有的推薦和宣傳活動，都需要在活動結束時進行總結和分析，總結高性價比的渠道和方式。

Ⅶ 餐飲營銷策劃方案模板

餐飲營銷策劃方案模板6篇

當你在尋找餐飲營銷蔽森祥策劃方案的時候，說明你可能遇到了一些問題，想尋找一些新的思路。你知道餐飲營銷策劃方案要怎麼制定嗎？下面我給大家帶來餐飲營銷策劃方案模板，希望大家能夠喜歡。

餐飲營銷策劃方案模板（篇1）

1、活動目的

通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什麼問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門，而對於中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，藉此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什麼形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。

策略導入

1）、西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。宏搏這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2）、如何吸引他們?

因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

3）、營銷活動差異化亮點

針對20-40歲的單身顧客，舉辦單身派對。以「完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶」為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶，舉辦情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。

4）、傳播規劃

活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。

當天廣告活動造勢宣傳。

活動期間消費代金券紛發。

5）、西餐廳的盈利在哪裡?

①、活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳當天銷量，更保證其周期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

第三部分活動規劃

主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以「打破傳統生活，製造浪漫驚喜」為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定「尋找更美的你」的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

3、活動定位及調性

調性：格調文化時尚廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的營銷活動。

4、活動形式

消費達__金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

餐飲營銷策劃方案模板（篇2）

隨著市場經濟的發展，各行各業的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從原來春旁的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念，逐漸發展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮斗的最終目標可以概括為一句話：創造增加並保留住客源。

酒店餐廳的設計和策劃，酒店可以在店徽的設計，餐廳的裝修格調、傢具、布局、彩色燈飾等下功夫，使之起到促銷的功能，如可以營造傣族風格的竹樓餐廳；三十年代舊上海的餐館；富有浪漫、高雅藝術氣息的西餐牛扒店；清宮服飾等面貌出現的中餐廳；以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象；餐廳內到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳；中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。

隨著社會的進步，人們的物質需求和精神需求都在向高層次的方向發展，具體到消費，也充分體現出這種多元化特點。不同層次，不同消費心理和消費習慣的客人，他們的消費標准及對酒店提供的服務是有區別的。這種要求服務人員既要按規定服務方式和服務規范進行服務，又要為客人提供更加有針對性的服務，這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務人員會針對客人的愛好就餐人數來幫助客人點菜；同時根據客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水；在席間非常講究上菜的時機和火候，注意服務細節；結賬時快速准確，讓客人既體會到熱情服務，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關懷，這樣怎能不讓客人感動呢？現代營銷學有一句非常通俗的話「營銷不僅是讓客人滿意，更重要的是讓客人感動」只有這樣，客人才會變成「回頭客」。

微笑服務是員工最基礎的服務禮節和服務規范。微笑是一種待客態度，是產品，更是有效的營銷手段。在酒店業最流傳著這樣的一句話：菜品不足服務補，服務不足態度補。這里的態度就是要求微笑服務。微笑服務本質上有兩個含義：微笑服務即代表了酒店對客人熱情歡迎的態度，又代表了服務人員對自身職業的高度的榮譽感和責任心。只有管理者為員工創造一個溫暖、和諧、向上的環境，員工才會有發自內心的微笑。同時還要培養員工的「敬業樂業」精神。

酒店銷售時有「80/20法則」，即80％的營業額是來自於其中20％的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20％的營業額才來自於那些80％的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群，即推行會員制，發放貴賓卡：

1）凡在我酒店消費____元以上（餐飲、客房）即發放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價；

2）凡在我酒店預存現金____元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜餚、時尚禮品等活動。

開業後十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠並獲贈時尚禮品等優惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。

每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 ％左右，全額消費可為其消費金額的 ％左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以後消費時享受優惠。

以上為酒店餐飲營銷策劃方案的部分內容，更多內容請下載後查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關注，謝謝支持！

餐飲營銷策劃方案模板（篇3）

一、活動主題

媽媽，謝謝您！

二、活動時間

__月__日—__月__日。

三、主推品類

餐飲。

四、活動內容

活動一：「送__全家福」——全家的幸福是送給媽媽的禮物！

在本次活動期間，累計購物滿__元的顧客，憑當日有效購物憑證，即可獲得價值__元__全家福免費攝影卡一張。每人限領一張。

領取地點：南門共享空間特設贈禮處。

活動二：「媽媽，謝謝您！」親情特賣場

參加品類：女裝、家居用品（禮品）、針織內衣。

特賣地點：南門共享空間。

特賣時間：__月__日—__月__日。

活動三：「媽媽模特秀」——天下最美麗的永遠是媽媽！

地點：西廣場。

時間：__月__日、__日每天下午3：00—4：30。

注意：走秀當中會穿插現場互動問答，答對有獎。

活動四：「康乃馨送媽媽」——花香飽含兒女心。

活動時間：__月__日。

當日購物的顧客，憑當日單張小票（滿__元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領一枝。

領取地點：南門共享空間特設贈禮處。

活動四：「最像母女、母子」評比。

報名時間：__月__日、__日。

報名地點：西門總服務台。

報名手續：報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張（大於5寸）登記。

比賽時間：__月__日下午3：00開始。比賽地點：西廣場。

比賽形式：現場公布。

獎項設置：

一等獎__名各獎價值__元獎品一份。

二等獎__名各獎價值__元獎品一份。

三等獎__名各獎價值__元獎品一份。

五、鄭重聲明

在本次活動期間，絕對禁止導購員私自提價、私自收銀，對違反此規定的專櫃，一經發現，商城將對商戶處以罰款_元！

對以上兩種違規情況，進行舉報者將獎勵__元，對現場抓獲違規者的獎勵__元。

六、涉及結算問題的一點說明

原有結算方式不變，同時，__月__日「康乃馨送媽媽」活動結算流程如下：

1、顧客憑當日單張機制小票（消費滿__元）到贈禮處領取康乃馨。

2、工作人員驗證小票合法性。

3、分部門（機制小票的部門前三位）登記即每部門一張《贈花登記單》，登記銷售碼、導購員編號兩項內容。

4、在機制小票上蓋贈品已領章（或字樣）。

5、給顧客康乃馨一支。

6、__月__日一上班，贈禮人員將__月__日的《贈花登記單》交財務。

7、財務根據登記的銷售碼，查詢所屬供應商將供應商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當日11：00前傳遞給各相應部門主管。

8、部門主管負責找導購員核對銷售記錄。

9、有異議與贈禮處人員聯系。

10、當日18：30前核對無誤，部門經理簽字確認《贈花登記單》返回財務樓層會計。

11、樓層會計根據確認的《贈花登記單》錄入供應商費用，每支__元。

12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。

七、關於「退換貨」的說明

1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品，均不允許出現無單退換貨。

2、退貨：在活動期間購物的顧客，退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現金。若顧客在本次活動中已領取獎品或禮品，則需連同獎品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應現金，現金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補足。

餐飲營銷策劃方案模板（篇4）

一、做好旺季與淡季的營銷轉換

別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然，一臨近春節，全社會的消費力在短期內有一個噴發行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效，還在於到了淡季是不是一落千丈，一年裡是不是能持續、穩定地經營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業中是不是屬於領先方陣的。

成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。

「旺季取利，淡季取勢」，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰略優勢。這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的，沒有淡季的「勢」作為鋪墊，就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：

1、老客戶的維護;

2、新客源的開發;

3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現旺季取利以及全年的收益目標。

二、認清市場變化，從容應對

這需要根據酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。

對於中、高檔酒樓來說，春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節過後一段時期，餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費，節後集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅遊團隊等，在春節期間幾乎停頓，但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

針對這些市場變化，酒樓應根據自身的定位調整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐，以吸引家庭和白領上班族的消費;推出「平價酒水超市」，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案，以更多的優惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措，切不可顧此失彼了。

三、把握淡季中的小高潮

在春節後的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的20__春季糖酒會就在成都舉行，屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。

四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳

旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。

五、砍柴磨刀兩不誤

淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的「砍柴」;另一手練內功，即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關於練內功，我有如下一些建議：

1.總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;

2.對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;

3.優質的產品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下，開展系統的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質;

4.淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，並進行全面的強化培訓;

5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。

春節後餐飲業淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。

餐飲營銷策劃方案模板（篇5）

市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務得職能部，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象得一個重要窗口，它對總經理室進行經營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手得作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部得工作職能，我們制訂啦市場營銷部__年工作思路，現在向大家作一個匯報：

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力得客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶得所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客戶得業務聯系，為啦鞏固老客戶和發展新客戶，除啦日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客戶得生日，通過電話、發送信息等平台為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶得感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創新，建立靈活得激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善__年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則，提高營銷代表得工資待遇，激發、調動營銷人員得積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話得二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，並在拜訪中及時啦解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神，將部門經理及營銷代表得工薪發放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極得工作團體。

三、熱情接待，服務周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，「全天侯」服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客得精神和物質需求。製作會務活動調查表，向客戶徵求意見，啦解客戶得需求，及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集，啦解旅遊業，賓館，酒店及其相應行業得信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。

五、密切合作，主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位得關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。

20x×年，營銷部將在酒店領導得正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創新，團結拼搏，創造營銷部得新形象、新境界。

餐飲營銷策劃方案模板（篇6）

目標

企劃20__年度工作總體指導思想是：以「打造__市餐飲第一服務品牌」為中心，建立、完善、規范企劃部的內部管理機制，加強團隊文化的建設，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現公司的跨越式發展。

1、在20__年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創新、高效，逐漸佔領__餐飲第一品牌，推進__餐飲餐飲的品牌以外，推動並穩固__餐飲十年知名度的__餐飲品牌。

2、20__年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳；

3、為公司准備好強有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的__餐飲特色，提高全體員工的企業認同感，協助各店店總逐步完成20__年年度銷售任務；

一、 節日對應的促銷活動類型推介

1、 國內外重要節日促銷：包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽節、聖誕節等，做綜合性促銷，如元宵節，推出猜燈謎、有獎征聯活動等。（實際建議根據__餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。

2、 11周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用LED電子屏、條幅、簡訊、DM、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、 例行性促銷：可根據餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出「大型抽獎活動」、「餐飲菜品品鑒活動」「每季度積分兌換活動」等。

4、 競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優質服務、特價、買贈為主。

5、促銷方案的制定要創新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易於操作，對後期做評估，具體計劃提前一個月做出。

6、結合「__餐飲VIP會員」及「積分會員」與商家聯盟以及團購網站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。

二、 宣傳、公益活動計劃

1、 宣傳包括主題宣傳活動（如春節拜年、3〃15消費者日、消費者座淡會、等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。

2、 公益活動。包括主題公益活動（如重陽節、植樹等）和例行性公益活動（如助學、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。

3、 加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。

三、 廣告位招租及DM內刊招商；

1、針對__餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。（主要針對商家聯盟） 每季度內部DM報刊，進行廣告招商。

四、 加強餐飲的企業文化渲染

1、 規范各種明示牌的內容和懸掛。

2、 增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、 節假日主題促銷活動做文字介紹。

4、 每期DM內刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護常識、季節性飲

食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）

五、 創立VI系統並且加強對VI的管理。

此方案由良將品牌設計負責。

Ⅷ 酒店策劃方案模板

酒店策劃方案模板5篇

為了確保事情或工作扎實開展，時常需要預先開展方案准備工作，方案是綜合考量事情或問題相關的因素後所制定的書面計劃。下面我給大家帶來酒店策劃方案模板，希望大家喜歡!

酒店策劃方案模板1

一、活動目的

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題

中秋同歡喜，好禮送不停

三、活動對象

針對高中低不一樣的人群進行不一樣的中秋促銷活動，有效的照應不一樣的人群。

四、活動時間

9月12日9月21日

五、活動形式

打折;贈送;抽獎

六、活動具體資料

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋異常加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均能夠參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時能夠免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做准備。

酒店策劃方案模板2

一、活動時間

20__年__月__日__月__日

二、活動地點

__大酒店

三、活動主題

金秋重陽花似銷激錦，健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的老人節，歲歲重陽，今又重陽，既指節日，又可寓意老咐螞年，所以活動的主題應當體現出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點健康養生，同時結合重陽節傳統的習俗，所以活動的主題異常體現老人金秋、菊花和健康養生，樹立起__大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會職責感的企業。

四、活動目的

1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德;

2、經過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導全社會關注空巢老人，關注老人。樹立__大酒店負職責的大企業形象;

3、經過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到__大酒店健康的美食。

五、活動資料

1、健康養生講座：九九重陽節是我國的老人節，關注老人，關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座，結合酒店的健康養生美食，現場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優良傳統美德，同時推介酒店美食養生理念，樹立企業健康形象;講座後舉行通寶健康午宴活動，菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上台表達對親人的祝福，也可現場點歌;活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人;同時設簡單舞台和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》(原唱：杭天琪劉歡)，代表酒店給客人送上重陽的祝福;現場獻歌《最美可是夕陽紅》;同時可讓客人自由上台表達對親人的祝福;活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人。

2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視台等新聞媒體予以播報。

3、在酒店門口布置菊花展，聯系三家大型的苗木基地，並邀請專家設計，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們游覽鑒賞，增強節日的活動氣氛。經過園區的菊花和景色，以及功能區分布和講解，加深客人對__大酒店的了解;

4、優惠當日，康樂項目半價;重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養生的好時機，酒店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節特價房，憑老年證住房__元標間夜(以住滿為限)，客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫婦。

六、銷售策略

銷售部與各地省市老乾衡斗埋局、民政局以及企事業單位聯系，推薦重陽活動，組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票：__元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節當天健康養生講座，通寶菊花展。客人可根據實際需要向酒店要求更換房型，但須補足差價。團體票5張以上起訂，享受9折優惠;10張以上8.5折優惠。

七、重陽節餐廳氛圍

1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛菊品為尚，情濃重陽__餐廳賞菊會的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型重陽糕，配放小裝飾燈，取步步登高之意。

3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花，供人賞聞。

酒店策劃方案模板3

一、活動時間

20__年1月1日9：30

二、活動地點

立信花園酒店

三、活動主題

立信花園酒店——開業慶典

四、參加人員

酒店內部人員及宴請嘉賓

五、主辦方

立信花園酒店

六、活動目的

1、製造熱點效應，樹立公眾形象;

2、向廣大民眾傳達酒店正式開業，吸引民眾及其他對項目的注重;

3、擴大立信花園酒店在九江地區的聲譽和實力，為以後經營做鋪墊。

七、活動前期的准備工作

1、舞台背景、展板、物料等設計定稿;

2、製作請帖送請帖;

3、購買胸花、礦泉水及飲料或者茶水;

4、專業禮儀小姐、主持人、專業攝影、攝像等相關單位對接落實;

5、邀請瑞昌電視台電視台、瑞昌報、潯陽晚報及相關媒體進行宣傳;

6、舞台搭建、現場物料確定。

八、現場的布置

A、入口處——入口張貼入口指示牌，兩側掛彩旗、氣球等;(酒店南邊，路旁)

B、簽到處——鋪設紅地毯，嘉賓出示請帖，禮儀小姐佩戴胸花『(酒店正門口)

C、慶典舞台(酒店正門處)

九、活動執行安排

根據本次活動需要，配置人員現場執行團隊負責整體活動執行，包括：現場總負責、現場執行導演、舞台執行、安裝組、攝像組、

十、組織機構及分工協作

組織機構：一部四組：即：指揮部，接待組、現場工作組、安全保衛組、後勤組。

(一)指揮部

總指揮：__X

副總指揮：__X

1、審定慶典方案;

2、活動各項工作的審定和調度;

3、確定邀請領導和嘉賓及剪綵人員名單,審定邀請函;

4、領導講稿擬定並確定好致詞的領導及貴賓名單;

5、各項活動的督導;

6、程序和實踐的編排確定

(二)接待組

負責人：__X

來賓接待：對口迎送，一貫始終。

(1)市領導對口迎送;

(2)酒店方迎送商界嘉賓;

(3)瑞昌市立信商業運營管理有限公司迎送媒體記者。

(三)現場工作組

組長：__X

副組長：__X

1、禮儀小姐、龍獅隊、威風鑼鼓隊指揮和調度;

2、會場的所有慶典效果調控和操作;

3、慶典儀式組織和執行。

(四)安全保衛組

組長：__X

副組長：__X

1、來賓車輛的現場指揮及停放安排;

2、慶典現場安全保衛工作;

3、現場醫療救護工作;

4、慶典期間特殊情況處理。

(五)後勤工作組

組長：__X

副組長：__X

1、活動所用的物品購買和製作(如請帖、紀念品等);

2、領導嘉賓食宿安排

3、做好休息室接待准備工作;

4、慶典活動物資保障工作。

酒店策劃方案模板4

一、活動背景

傳統民俗節日蘊涵著豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。

重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出於對神靈的尊崇，在節日到來之前，人們都會根據各種神靈的「嗜好」，為他准備各種各樣的美食，人們在祭祀之後，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類傳承其最優秀之飲食文化的惟一時段。這種情景在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神禮貌外，奢華的儀式背後，還為人類保留下了相當豐富的物質禮貌。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳餚，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。

二、活動目的

為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創造的共同享受的一種文化，這種文化會自然構成一個民族的凝聚力在裡面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客供給一套高品位的重陽節文化美食大餐。

三、活動主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

四、美食節活動構思

(一)組織機構

主辦單位：__大酒店

承辦單位：__大酒店

協辦單位：__生鮮市場

特邀嘉賓：__教師、__教師

參與群體：所有顧客

(二)主題活動構思

1、確定該次美食節特色定位;

2、簡單而隆重的開幕式;

3、本次活動「美食使者」評選;

為推動我們餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的「美食使者」大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與「美食使者」的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與團隊中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用;

5、閉幕式。

五、經費來源

本次活動由__大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向遊人及有關社團免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

七、活動時間、地點

活動時間：20__年__月__日8：00——13：00

活動地點：__大酒店戶外廣場

酒店策劃方案模板5

一、活動背景

2月14日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閱。

二、活動主題

__酒店情人節粉紅之旅

(玫瑰、粉紅、物語)

三、活動時間

2月14日

四、活動地點

主要地點：麗駿會大廳

次要地點：客房桑拿房

五、活動方法

1、經過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;

2、設立「情人留言板」，供情侶在上頭寫上愛的摯言;

3、經過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的「情侶對對碰」活動;

4、客房、桑拿房設立「粉紅情侶套房」，巧妙布置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐;

5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。

六、氛圍營造

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4×2米「情侶留言板」。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法

1、宣傳單：10000份，自行派發。

2、信息發布：3000元。

3、內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字：

A、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

B、春信綻放，玫瑰花開，感情來了，你的故事開始了;

情人節到了，在東莞山莊准備一份珍愛的禮物，然後溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)

C、2月14日情人節，「粉紅情侶套房」188元，恭祝您情人節歡樂!

2月14日東莞山莊單身貴族「情侶對對碰，」PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!

八、促銷計劃

1、客房設八間「粉紅情侶套房，」每間每晚228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間「粉紅情侶套房，」每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出「情侶雞尾酒」套餐。

4、夜總會大廳「單身貴族」「情侶對對碰」活動。

九、活動安排

1、營銷部：2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。

十、費用預算

1、模擬玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

3、巧克力：100盒×20元=2000元

4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元

5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元

6、噴畫：200平方×10元=2000元

7、其它：500元

合計：9800元

Ⅸ 酒店營銷計劃書範文簡短

營銷活動可以選擇一些場所開展，酒店就是個不錯的凳蠢選擇，那麼酒店的營銷計劃應該怎麼寫呢？下面是由我為大家整理的「酒店營銷計劃書範文簡短」，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店營銷計劃書範文簡短【一】

現今階段，酒店業競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。在即將來臨的xx年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調整，吸引消費者到我店消費，提高我店經營效益。

一、市場環境分析

1.我店經營中存在的問題

（1）目標顧客群定位不太准確，過於狹窄

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大於求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區，居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主，並經營海鮮，價格相對較高，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的`硬體水平和服務質量在本區都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位於市場，面向中高檔消費群體，對本區的居民不能構成消費吸引力。

（2）新聞宣傳力度不夠，市場知名度較小

我店雖然屬於xx傑集團，但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

盡管我區的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位於101國道旁，其位置優越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學生，如果我們可以提供適合學生的產品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的錯誤，實際的經營狀況並不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

4.我店優勢分析

（1）我店是隸屬於金傑集團的子公司，金傑集團是我市的著名企業，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此們在細致規劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品，在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

（2）我店硬體設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。

機會點：①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件；

②便利的交通和巨大的潛在顧客群；

③良好的硬體及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於「盲人騎瞎馬」。

目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒皮神店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯棗握陪店帶來如下益處：

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較為復雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現，而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大眾百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

1）收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

2）不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。

3）關注安全衛生，需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。

三、市場營銷總策略

1.「百姓的高檔酒店」——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生，但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低，我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務，決不可用低質換取低價，這樣也是對顧客的尊重

2.進行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對金傑酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種「尊貴」的滿足。

3.採用強勢廣告，如報紙，以期引起「轟動效應」作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

四、xx年行動計劃和執行方案

（一）銷售方法的策略

1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以「模糊」菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大眾菜並不等同於低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且並不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其「精華」，把其代表菜選入，並根據市場和季節的變化做適當調整，有了這些「精華」，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地，適應了不同口味人的需要。

2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。

3.為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐，價格略高於學生食堂，但品質要高於食堂的大鍋菜。把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閑廣場，採用露天形式，四位餐桌（帶遮陽傘），以便於學生休閑聊天，提供免費的卡拉ok、電視，提供各種飲料。

4.面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車。

5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6.在年節開展促銷活動。

（二）廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：為酒店或酒店集團及產品樹立形象，刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強大的威力，當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時，市場營銷並非產品之戰，而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺並不一定基於真實。廣告則是企業校正知覺，引導知覺的一項有利工具。

五、評估控制

1.年度計劃控制：由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。

2.獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。

3.戰略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

酒店營銷計劃書範文簡短【二】

一、時間

x月x日—— x月x日

二、地點

xx酒店

三、活動目標及活動宗旨

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

3、 開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

4、 凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

四、公眾對象

端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位

「 融融端午情 團圓家萬興 」在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1）美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2）貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，並送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

4）在這一系列的活動過程中，一定要把握「地道」、「原汁原味」的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，並適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現錦江大酒店「先謀勢再謀利」的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

2、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。

3、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

酒店營銷計劃書範文簡短【三】

xx年酒店全年營業任務x萬元，市場營銷部全年任務x萬元，佔到總任務的x%多，市場營銷部完成營業額的多少直接影響酒店經營的好壞，同時它是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述，xx年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠，承載了眾多希望，開年之際做出符合酒店實際切實可行並且科學化、系統化的工作計劃就尤為重要。

在xx年我計劃從兩方面入手展開工作，一方面抓好管理工作，建全部門各項管理制度，建立一支熟悉業務，而相對穩定的銷售團隊，並制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業最寶貴的資源，好的銷售業績都起源於有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業的根本，在XX年的工作中建立一個有活力和戰鬥力的團隊作為一項主要的工作來抓。

另一方面把好業務關，將酒店客戶維護好穩定現有客源，積極開拓新市場，將業務做大做強。為了將全年營銷任務認真完成，免於流於形式，需將全年銷售工作具體量化，把全年營銷任務根據具體情況分解到每月，每周；以每月，每周的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務，並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

全年各階段工作安排將按照XX年下發工作計劃認真完成，同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好：

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場，將商務散客、網路訂房、企事業單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客戶的業務聯系，為了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日，通過電話、發送信息等平台為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創新，建立靈活的激勵營銷機制

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務，重新制訂完善的銷售任務計劃及業績考核管理條例，提高銷售經理的工資待遇，激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神，將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待，服務周到

接待團體、會議客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表，向客戶徵求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集，了解旅遊業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。