『壹』 國際經濟與貿易專業明天答辯,題目是新疆葡萄乾出口現狀,問題及對策,求教會問哪些問題
我也是國貿噠,六月八號答辯,問題,建議問下導師,可能會有什麼問題?或者往屆同專業學長學姐!祝你順利畢業!
『貳』 如何做好葡萄酒營銷
著名品牌營銷專家、藍哥智洋國際行銷顧問機構CEO於斐先生指出,下列8個方面可以給眾多的葡萄酒企業營銷總監帶去啟迪:
形成一個共識
如果說葡萄酒企業老闆是戰略決策者的話,營銷總監則是方針制定、戰術運用的指揮者和實踐者。甚至更多時候,後者由於貼近市場更了解市場而承擔了決策者的角色。
作為名營銷總監,在公司的發展戰略和品牌規劃上應有自身獨到的見解,尤其與公司老闆要在充分溝通基礎上統一思想,以保持市場理念和管理辦法的高度一致。應該講,營銷總監由於經常置身市場,對產品的定位、機會創新、推廣有著敏銳感覺和獨到見解,而這些恰恰是制定經營方針、明確營銷策略以及落實團隊管理的具體表現。對上要及時和老總溝通,以求得支持和幫助,對下,要善於求得團隊理解並為之努力。無庸置疑,作為公司老闆,他掌管全局,從產品研發、生產、銷售等多方面都要傾注心血,營銷總監的職責就是如何把多年養成的市場經驗的綜合優勢與老闆的戰略意圖形成高度統一。切不可存在我來自市場,我比老闆更懂得市場和消費心理,因而自以為是,我行我素,這樣不僅得不到老闆相應的支持也換不來底下員工的真正理解。一旦遭遇不測,那惹麻煩的首先就是自己。
帶領一支團隊
營銷總監是整個營銷人員的靈魂和標竿,除了自身的責任外,要具有全局和整體觀念,要站在一個高度來嚴格要求自己,而不能把自身等同於區域經理,單槍匹馬、孤軍奮戰,相反要在領會公司政策前提下帶領團隊步調一致認真的貫徹執行。因此,作為團隊的領導人,必須要有包容、寬闊的胸襟,即便自身能力很強,也要講究團結互助、共同奮斗。在對員工態度上,既要有鞭策更要有鼓勵,碰到成績不張揚,因為市場變數很大,遭遇挫折不氣餒,試想,冬天即將過去,春天還會遠嗎?我們應該明白人心都是肉做的,人與人之間都在渴求情感的撫慰。所以,在具體工作中,不是一味的板起面孔壓任務,而是想方設法如何凝聚人心,找出市場突破口。
短缺經濟時代,營銷人往往是機械,被動的族群,他們行為角色似乎就是靠打拚體力、付諸血汗從而贏得生存空間和發展機會。但時代不同了,經濟飛速發展的軌跡容不得殘留以往的記憶和沉澱歷史的回聲,現今已是過剩經濟時代,產品的高度同質化、市場的趨同細分化常常使企業在冰與火的對決中找尋希望的窗口。
遺憾的是在我們周圍,確實有一部分人,營銷工作僅僅是無奈被動謀生過的中轉站,當歲月濃縮的無非是經歷的疊加和年齡的積累等數量式的機械,他們沒有長遠的規劃,也不會有意識真正從本質上去理解營銷的精髓所在,在實際工作中沒有也不想創造性的根據市場動態變化調整策略,只是一味機械的執行,有時甚至是盲從。一旦工作不順心,就立馬想到下一個港口,於是,跳槽就成為了必然。碰到這種情況,作為營銷總監應該深刻了解營銷的本質和洞察市場嚴峻的變化,從長遠角度規劃好營銷人的職業生涯,站在企業價值觀的角度實行「優者上,平者讓,庸者下」的選拔措施,科學量化人才標准,把報酬與績效緊密結合,同時多做幫教說服工作,平時加強培訓,進一步解放思想、放下包袱、輕裝上陣。否則,鼠目寸光的背後必定是前景的暗淡。
制定一套計劃
壓任務、壓指標,對於置身一線的營銷人員來說,已是司空見慣了,基本上每年的業績指標都要求遞增或翻番,而指標的合理性常常是考驗營銷總監真功夫的砝碼。訂得太高,違背客觀規律雖然能滿足老闆盲目的虛榮,看似領導表面臉上有光,但市場人員明知道完不成實則畫餅充飢,就會不配合,有時就不惜手段採取低價串貨擾亂市場,到頭來損害的還是自身的威信,今後要想再有話語權就難了。訂得太低,老總那裡又交代不過去,滋長了營銷人的惰性,按部就班,不求上進。因此,如何合理制定分解任務計劃,應該在認清市場發展趨勢和現有產品銷售運行中的真實情況,要心裡明朗清楚才行。
設定一個目標
俗話說,有壓力才有動力。產品上市,除了要有清晰的定位,要有一個遠景目標。營銷工作中的每個步驟、每個細節,都要根據目標任務進行科學規劃、合理分解。因為有了目標,我們的事業才有奔頭;有了目標,各項任務的運作才會不偏離航向,並隨時隨地加以修正和改進。因此,根據目標,對每個階段、每個時期的業務進行掌控和人員管理就非常重要,一旦弄不好,就會耽誤市場進程。
尋求一種方法
成功,一定有方法。為什麼有的葡萄酒產品在市場上風聲水起,有的卻來也匆匆去也匆匆,過不多久就銷聲匿跡。這就是方法的魅力。營銷總監作為整個營銷團隊的靈魂,應該站得高,看得遠,面臨同質化的競爭對手,你的產品如何規避風險、團隊如何提高積極性,需要找對找准一種方法。尤其是營銷總監,在面臨強大的競爭對手時,需要大膽在產品概念、定位、包裝等方面突出差異化、創新性。比如,許多進口葡萄酒都強調酒庄文化、皇室背景,對消費者亦很難產生吸引力和新鮮感,相反,有個藍哥智洋機構策劃的產品則突出差異化和獨創性,宣傳中提醒美容和養生,打出「養心、養情、養生活的」品牌主張。有的則專門細分市場針對女性,強化個性化定製概念。看,這就是超越競爭對手的獨特方法。這就好比在汽車市場上,賓士汽車擁有「最尊貴」的定位,寶馬汽車擁有「最佳駕駛表現」的定位,現代汽車擁有「價格最低廉」的定位,而沃爾沃汽車則具有「最安全」的定位一樣。
總結一套模式
在經濟過剩時代,營銷總監肩上扛著沉重的壓力。越來越高的渠道費用;越來越高的廣告宣傳費用;越來越高的人員工資費用和越來越低的產品銷售價格,面對市場這「三高一低」的現狀,到底是採用「大廣告+大通路」的傳統營銷模式,在精細化上大做文章,還是走「技術+服務」的資料庫營銷模式,在精益化上大做文章,還是其它諸如直銷、體驗營銷、網路、團購等等,是避開對手鋒芒,還是曲線救國?這些都是營銷總監經過深思熟慮需要作出決定的,比如前段時間,某品牌市場火爆是因為運用保健品營銷模式來武裝葡萄酒行業從而取得了成功的典範。
完善一套制度
著名品牌營銷專家於斐先生認為作為名營銷總監,千萬不能憑個人喜好、經驗主義、本本主義來替代制度管理,要知道你所領導的團隊,人都是有惰性的,永遠不要寄希望員工要有自覺性。如果沒有一個合理的流程就沒有一個好的做事准則,如果沒有一個完善的制度,那麼公司的各個階層都是在鬥心眼、斗能力,這個時候如何能夠做的好執行呢?
建立一個品牌
營銷的藝術大致上也就是建立品牌的藝術。
營銷總監要有把做葡萄酒產品上升到做品牌的認識上來。眾所周知,當接受產品市場推廣時,它所具有的價值最多隻是一個產品名稱,事實上,一個產品光有品牌名稱還不夠,重要的是,此品牌名稱所代表的意義是什麼?它會喚起何種聯想、表現、期望?它可創造出何種程度的偏好?若只是徒具品牌名稱,終將走入歷史。因此,品牌的建立不只是建立品牌的形象而已,必須管理好顧客每一次和品牌的接觸。
作為營銷總監,應深刻體會到當團隊在運作一個品牌時,它就暗含著產品與顧客之間的關系,暗示顧客所期望的一組特製與服務,由此,品牌忠誠度是靠符合甚至超出顧客的期望,也就是靠傳遞顧客愉悅感建立起來的。由於所有公司員工、經銷商、代理商都可能對品牌經驗造成影響,品牌管理的挑戰便在於掌握所有品牌接觸的品質。
『叄』 高端葡萄酒的營銷策略是什麼
1、首先要明確經營高端品牌的目的有的經銷商經營高端品牌是想補充已有的產品結構,有的是想拓寬銷售渠道,有的是想藉助現有的網路和人力資源順帶銷售,還有的是因為看中了高額利潤。對任何一個經銷商來說,都有自己的優勢和劣勢,雖然優勢和劣勢是可以轉化和建設的,但肯定是有主次之分與強弱之分的。運作高端品牌和運作大眾化品牌是截然不同的,其經營思路、人員配置、市場運營的要求都不一樣。所以,在運作之前要先明確自己的目的,不要盲目上馬。
2、制定清晰的品牌戰略規劃及定位中國企業更擅長運用的是戰術而不是長遠的戰略,這種用戰術指導戰略的現狀使很多企業只要認為有利可圖就干,否則就不幹山賀。任何企業要想成就一個高端品牌,則必須擯棄投機和游擊行為,對品牌戰略進行合理規劃,作出長遠打算。
3、找到一款具有高端品牌基因的產品挺進高端,就需要高端產品的匹配。這里一定要看這個品牌有沒有這個基因。長城君頂庄園,源於長城品牌,但從庄園建設開始,一直按照高端的路線在走,其品牌形象不會亮唯滲受到原有母品牌大眾化的影響。這就可以考慮代理。但如果華夏繼續推出很多低端產品,其華夏小區域的高端產品形象就會受到稀釋。它的高端品牌基因就比較混亂,也不容易打造成真正的品牌。因此,是否具有高端品牌的基因,非常關鍵。它從產地、企業形象、產品質量、包裝、口感到賣點訴求等很多方面都要有所體現。
4、要懂得「炒作」的技巧低檔酒運作上可以使用和價格有關的促銷工具、常規的營銷技巧,相對來敬脊說是簡單的。但是運作高檔品牌就不是這個概念,完全是另外一種模式。更需要注意的是細節方面的功夫。大眾產品往往強調上量,渠道上要增加購買的便利性,而高端品牌卻恰恰不能提高產品的便利性,甚至還要控制產品的銷量,甚至故意營造「稀缺性」。如果在路邊的便利店就可以買到拉菲,一般的家庭都能買得起長城君頂葡萄酒,那麼銷售效果將可想而知。雖然渠道上要控制量,但是服務上卻要高標准。方方面面要烘托產品的高價值。
5、注重口碑傳播高端品牌代表一種價值。如果大家都不知道這個品牌,我消費可能也沒有可以炫耀的必要。正因為大家都知道但很多人消費不起,我才有優越感。這是很多中國人消費高端品牌的心理,因此,高端品牌的傳播必須「脫俗「。脫俗的最佳方式便是口碑傳播。
6、要有高素質的團隊貨賣一張皮,對高端品牌而言,更是如此。要特別注重高端品牌的「高檔感覺」。什麼人賣什麼酒,賣高端品牌的組織結構和賣中低檔酒的組織結構一定也不一樣。必須要有一個高素質的人力資源隊伍,還要有較高的溝通技巧。整個公司為運營高端品牌要配套各種條件。
7、准確選擇合適的渠道走高端路線,要尋求獨特的渠道模式,實現渠道與品牌的匹配。挺進高端,就必須面對高端渠道。很少有人會跑到一個低檔的超市去買一個高端的產品,也不會到一個排擋去喝一瓶82年拉菲。高端的人群其活動的圈子相對固定,他們經常出入的場所就是我們的銷售渠道。但高端品牌的宣傳就不一定都在對應的渠道內了,因為沒有大部分人的知道且購買不起,就沒有真正喝它的人的內心滿足。目前,國內的長城君頂庄園、張裕愛斐堡、黃金冰谷、華夏小產區酒、怡園酒庄朗格斯、中法庄園等都可以接受考慮。但還要看他們的經營思路是否符合上述的某些條件。
『肆』 我是想問你下銷售葡萄酒的途徑
葡萄酒銷售渠道,在過去無非就是三條渠道,酒店、超市和夜場。現在很多正在興起的葡萄酒專賣店,這一新的銷售渠道雖然剛剛開始,不被晌隱大家所認識,但它的將來將對傳統銷售渠道中的酒店和超市兩個渠道產生重大影響。同時也包括網店。
相對於超市,酒店裡的酒類供應權競爭更激烈,消費壟斷也更霸道。酒店是酒類消費的直接場所,所以一些酒水供應商不惜花上上百萬元的資金進行買店,只供應自己控牢的幾家酒公司生產的酒,以提高自己的利潤空間。消費者在被買斷的酒店消費,要想喝其他的酒,酒店的回答則是:「對不起,沒有!另者:本酒店規定不允許自帶酒水,否答謹岩則收取開瓶費用」等,最後消費者只能接受酒店提供的高價、自己不想喝的酒。前些年,國內一些大的葡萄酒公司就是靠這樣壟斷銷售方式來逐步成就品牌的。近段時間國家消費者協會向社會公布,酒店不允許消費者自帶酒水和收取開瓶費用等行為是違法行為,這樣的好消息可以鼓勵更多的消費者去專賣店買自己如意酒,帶到酒店飲用。這樣專賣店的產品花樣豐富、價格便宜、服務專業的特點將被表現出來了。所以專賣店的存在給酒店和供應商之間的捆綁利益帶來嚴重影響。網店也一樣,同樣減少了很多費用,不過網店最大的缺點就是中國現在還未能有一個成熟的網上商店!
作為一個銷售人清御員來說,銷售東西講究的不是什麼靠途徑,而是市場。
首先,葡萄酒專家李國林讓大家一定要分析葡萄酒市場。因為葡萄酒所有的銷售信息,包括整個葡萄酒市場的代理和加盟情況,都是靠市場反饋給葡萄酒代理商的,因此要重視市場的作用。
其次,代理商要下功夫在葡萄酒本身的特性上去挖掘產品內在的亮點,通過挖掘出的葡萄酒亮點進行系統的策劃、包裝、宣傳,從而制定高效、科學的實戰策劃方案;此外,根據葡萄酒特點,對葡萄酒資源市場進行細化,制定行之有效的市場營銷策略,拓寬紅酒營銷的途徑。
第三:葡萄酒作為一種文化的象徵,作為葡萄酒代理商,賣葡萄酒實質上賣的就是葡萄酒文化。羅馬康帝酒庄1990年份勃艮第葡萄酒,6誇脫大瓶裝,在2002年紐約扎奇拍賣行售出,售價6.96萬美元,摺合每標准瓶容量5800美元。對於這些葡萄酒來說,已經不單單是葡萄酒,而更是一種文化。作為葡萄酒代理商和加盟商,只有學會了賣紅酒文化,才能使紅酒利潤不斷攀升,成為手中的精髓法寶。
隨著人們對葡萄酒酒的認識越來越深,葡萄酒必定會迎來一個更輝煌的春天。葡萄酒公司的代理加盟商要緊緊抓住這一機遇,以市場為導向,在精通葡萄酒文化的基礎上適時推出屬於自己的營銷策略,增強自己的競爭力,並逐漸佔領市場,取得成功。
『伍』 葡萄酒營銷策略
1、改變餐酒搭配的固有觀念
在中國,宴會上的菜餚不像西方那樣,一道吃完再上下一道,而是幾乎全部上全後再一起動筷。早些年間,不少進口葡萄酒商在餐酒搭配方面一直非常講求規則。然而,如果想在中國做好市場,酒商就一定要學會適應,不能過於教條或急躁。如果中國的消費者非常樂於在一頓飯中從頭至尾都飲用紅葡萄酒,那就讓他們這樣做吧。
2、不能走「拼量」路線
中國人飲用的紅酒多數是中國的品牌。類似長城葡萄酒(Great Wall Wine)、張裕葡萄酒(Changyu)和王朝葡萄酒(Dynasty Wine)這樣的品牌都是當地葡萄酒業的巨頭。這些企業每年大約出產100,000,000箱葡萄酒,幾乎佔中國人消費所有葡萄酒的90%左右。2011年,奔富在8個亞洲國家和地區僅賣出了1,200,000箱。所以,外國葡萄酒一定要走追求高品質高價值的路線,而不是「拼量」。
在中國賣酒的8個銷售策略
中國人消費的葡萄酒仍以本土品牌為主
3、了解細分市場
「中國市場有80%的葡萄酒是被當做禮品賣出的,」中國北京葡萄酒解決方案(China Wine Solutions)資訊公司的尼克?米勒(Nick Miller)說道,「人們一般不會將買來的葡萄酒喝掉,但會把它們作為禮物不停地轉送,或者只放進展示櫥窗里。」所以,酒商在進入中國市場前,一定要了解自己專注的細分市場。」
4、參與市場變革
在中國,有些「追逐名譽的保守主義者」是願意購買昂貴葡萄酒的,他們約佔葡萄酒消費人口的22%,消費量佔葡萄酒市場的40%。然而,從長遠來講,對於葡萄酒還是個新的洋玩意的中國市場來說,未來的葡萄酒市場還要依靠兩種類型的消費者——社交群體中的年輕飲用者以及擁有飲用紅酒習慣的中產階級。這些人大約占紅酒消費者中的一半左右,但僅會有三分之一的人是為葡萄酒的價值而購買的。
5、原產國家不代表一切,營銷手段才是最重要的
目前,中國的葡萄酒市場中,法國仍然是最受歡迎的葡萄酒原產地。然而,隨著年輕的葡萄酒消費者越來越多,願意對專家推薦、葡萄酒類型和葡萄酒價格進行綜合考慮再決定購買的人已變得越來越多。
6、中國富有人不像外國那樣多,但不要等到人多了才去經營
財富酒業(Treasury Wines)表示,購買外國葡萄酒的關鍵節點,將會是那些年收入超過18萬人民幣的家庭。瑞士信貸公司(Credit Suisse)2010年份發布的一項調查報告指出,中國家庭中只有10%的居民人均收入超過了13.9萬。剩下約80%至90%的家庭年均收入通常低於5.49萬。當比較富有的中產階級家庭養成了在周三晚間喝一杯葡萄酒的習慣時,那麼,市場應該就會呈爆發式增長了。
7、亞洲消費者對葡萄酒這樣的新事物非常好奇,急切地想學到更多的知識
「通過與葡萄酒教育從業人員的溝通,我們了解到,中國人有很強烈的求知慾,」米勒說,「不論是為了掙面子,還是僅為了個人興趣。中國人一但決定學習,就會非常投入,而且很快就能領悟到個中奧妙。」
8、堅持基本的銷售策略
「8」在中國市場中是一個吉祥的數字,因為「8「與「發」的發音相似,意為「興旺」、「財富」。實際上,通過深入了解了中國傳統文化,你還可以找到許多討巧的銷售策略。
『陸』 我國葡萄市場營銷渠道的主要模式及影響葡萄價格的主要因素有哪些
我國葡萄市場營銷渠道的主要模式有:直銷型:生產者—用戶;單一環節直銷型:內生產者—零售商—消費者;多環節容銷售型:如生產者—批發商—零售商—消費者等。
葡萄成本是價格的最低界限。葡萄的成本包括:生產成本、流通費用、稅金、利潤。在市場經濟條件下,企業或農戶作為獨立的經濟主體,可以自主地定價。但不能將這種「自由」理解成不受任何限制。定價決策,不僅受自身條件和能力的影響,還受外部環境因素的制約,如消費者的喜好、市場需求等。
『柒』 新疆吐魯番的葡萄乾怎麼寫廣告
1、一口盡享五種葡萄,皮薄肉厚清甜芳香。
2、五色葡萄乾五種美味,歷經24道嚴苛程序,新疆吐魯番葡萄,原果原香。
3、新疆吐魯番葡萄,個大肉厚,新疆吐魯番日照長,晝夜溫差大,為葡萄積累糖分,皮薄肉厚大顆粒。
4、原果自然風干,鎖住原香原味,鮮果自然風干,拒絕添加劑,每種葡萄,都保留其本身的果香。
5、一次盡享五種口味,酸甜芳香,葡萄乾肉厚有彈性。
6、新疆吐魯番盛產葡萄,品種多,品質佳,自然風乾的果乾,保留原香,粒粒別有風味。
7、給味蕾一點新鮮感,愛自己生活可以慢一點。
8、新疆無籽葡萄,原果製作肉厚耐嚼。
9、無籽。酸甜。耐嚼,無核葡萄乾品種,鹽漬工藝,口感耐嚼。
10、無核葡萄,來自新疆,新疆產區日照長,晝夜溫差大,為葡萄積累甜度,皮薄肉厚大顆粒。
11、鹽霜漬果,酸甜咸香,適量糖和鹽,原果腌制入味,酸甜微辣口感,風味獨特。
12、吐魯番的綠珍珠,綠珍珠葡萄乾原果滋味。
13、綠珍珠葡萄乾。吐魯番無核白葡萄,無核,香嫩軟綿,藏酸甜沁心滋味。
14、原果自然風干,甜潤宜人,輕加工,白葡萄保留著原果芳香。
『捌』 我需要一份關於葡萄酒市場營銷策略
都是這么的說啊
你的酒是哪裡產的?你的酒好,為什麼定位在經濟型的檔次?我感覺你從包裝和市場渠道上下功夫會比較的好!
可以的話就採納下
『玖』 特色水果市場營銷策略
特色水果市場營銷策略
我們都知道新疆的水果很多,新疆特色果品最近幾年發展也很快,我下面為你整理了關於新疆水果市場營銷策略的文章,希望對你有所幫助。
1 新疆紅棗的市場營銷環境分析
①機會分析。首先,新疆地域遼闊,國土總面積約166萬km2,約佔全國總面積的1/6,是我國面積最大的省區,並且還有大量的後備土地資源尚未開發利用,這也為果品的發展和開展規模化生產提供了較為廣闊的空間。其次,新疆的光熱資源豐富。新疆晝夜溫差大、日照時間長、太陽輻射強的特點,有利於特色果品糖份的積累,從而使得果品十分香甜,口味上佳。2012年自治區商務廳將重點支持烏魯木齊、喀什、伊寧—霍爾果斯、庫爾勒等商貿物流中心城市建設,對企業租賃場地、建設冷鏈系統、倉儲配送等項目給予相應的優惠政策扶持。新疆地處我國西北邊陲,位於亞歐大陸腹地、中亞地區的東部,與8個國家山水相連,擁有共同邊境線5 600 km,是我國擁有鄰國最多、邊境線最長的省區,也是我國西部對外開放的重要門戶。
②威脅分析。隨著生活水平的不斷提高,人們對紅棗果品質量的要求也越來越高,人們消費果品不再僅僅看重價格,關注紅棗的`口感、安全,而且越來越看重的是質量。據調查僅阿克蘇地區比較有名氣的果品加工企業就有19家企業,每家企業都在5萬t的加工能力,大都以紅棗干製品為主營業務,競爭激烈。融資渠道過於狹窄, 資金嚴重短缺資金短缺是當前困擾農業企業發展的重要因素之一。再加上一些地區商業銀行退出農村市場, 信貸市場渠道變窄, 無法滿足其投資和生產的需要。隨著地區果品產量的大幅增加, 保鮮加工能力的提高, 資金短缺現象就越來越嚴重,地區果品企業的發展將受到嚴重阻礙。
2 新疆紅棗市場營銷現狀分析
①從產品現狀上看,產品的質量標准主要集中在外形上,市場競爭力低。這使得新疆紅棗的優勢大打折扣,嚴重影響了新疆紅棗的競爭力和發展後勁。例如阿拉爾西域神農果業有限公司的產品沒有嚴格的質量標准,沒有規范的質監部。市面上銷售的新疆紅棗,大多以“原”字型大小產品形式出現,多數果品處於自然分級、自然產銷狀態,商品率低。即使有很多企業已經開始意識到要設計好包裝,但包裝樣式單一沒有心意,包裝材質粗糙,材質價格低廉。新疆的紅棗加工產品品種單調、檔次低以初加工產品和半成品為主,大部分是進一步精深加工的初級工業原料包,紅棗主要加工成干。
②從定價上看,新疆紅棗由於生產成本相對較低,易於衡量收益,也就成為紅棗定價中首先考慮的能體現競爭優勢的因素,因而銷售價格策略多採用低價市場滲透策略,將聲望心理因素、價格折扣策略、市場反應、政府的農產品價格政策等作為定價主要參考因素的價格策略和定價技巧方面運用較少。
③從營銷渠道上看,紅棗要運往內地或出口,運距將更長,這形成了新疆紅棗銷售的不利因素,客觀上增加了新疆紅棗物流成本。紅棗尤其是優質產品的市場流通受阻,不能及時運送暢銷產品出疆,運輸問題已成為嚴重製約我區特色果品發展一大“瓶頸”。農村紅棗方面的專業經濟組織發展水平低,規模過小,市場靈敏度不夠,作用不明顯。農貿市場、街頭攤點和超市目前是消費者購買紅棗的主要場所而收購農戶的紅棗加工公司多為加工廠和批發中間商,很少有代理中間商。
④從促銷上看,紅棗生產經營者缺乏果品促銷的觀念,還是以過去生產或產品為主的傳統落後觀念。促銷手段也較為單一,僅表現為傳統的廣播、電視等傳媒手段,且宣傳力度小。樓蘭紅棗等品牌的有名同廣告宣傳是分不開的。
3 新疆紅棗市場營銷策略分析
①產品策略上,新疆紅棗企業應該在產品的質量有了更高的要求。綠色、優質的紅棗由於其安全性高,價格與一般果該圍繞著提高果品的質量檔次,來進行紅棗的生產、加工和貯藏。同一種紅棗,可以對禮品果品和自用果品採用不同的檔次的包裝。把不同質量的紅棗分為幾個等級的包裝:精品、優質品、一級品等。在包裝表面還應該有品名、質量等級、規格、使用功效等標識,方便消費者挑選。新疆紅棗加工企業應該加大果品綜合開發力度,發展精深加工,提高果品加工轉化能力,向多元化的加工果品組合發展。
②定價策略上靈活運用折扣定價、分區定價、差別定價策略。我國地域幅員遼闊,各地經濟發展極不平衡,距離新疆遠的、經濟發達的價格區,價格定的較高;距離新疆近的、經濟落後的價格區,價格定得較低。為了適應果品在質量、形態、包裝等方面的差異,企業應該對不同的產品、不同顧客、不同市場條件實行差別定價。在差別定價中,企業以兩種或兩種以上的價格銷售一種產品。
③分銷策略上,紅棗易腐爛,為了避免重復處理增加腐爛的風險,或者目標市場距離新疆很遠,這時就要採取直接銷售的方式有利於產、需雙方溝通;還可以提高銷售活動的效率,降低紅棗在流通過程中的損耗,節約成本。中間商可以調節生產與消費在品種、數量、時間、空間等方面的矛盾。以這種方式進行銷售的果品生產者不必花費大量時間、精力去搞銷售,還有助於紅棗的廣泛分銷。紅棗加工企業要真正把網路營銷作為一個有效的營銷渠道和方式來應用,把新疆的優質紅棗信息提供給國內外消費者。
④促銷策略上,新疆紅棗加工企業應該加大宣傳力度,提高新疆紅棗的知名度二是到國內大中城市舉辦新疆果品展銷會、品嘗會、推介會等,這樣不僅有利於企業了解市場、掌握市場信息,不斷拓寬營銷空間,也能讓消費者更加了解新疆紅棗的特色。生產商要運用銷售促進策略鼓勵批發商大量購買。
;『拾』 葡萄酒專賣店營銷如何做
隨著傳統渠道和終端競爭的日趨加劇, 葡萄酒專賣店,作為展示葡萄酒企業形象和實現品牌和銷量落地的主要窗口和平台之一,重要性日益凸現。 綜觀目前國內一些葡萄酒專賣店,分析發現,似乎仍是簡單停留在傳統的單一性的等客上門銷售階段,至於形象展示,也近乎停留在單純的形象展示和產品陳列階段。總之,目前國內的紅酒專賣店經營模式,與其它行業的運營模式大同小異。葡萄酒作為一種情感化的精神需求的載體,不同於其它快速消費品,所以在運營模式上還是有所差異的。筆者現結合多年終端推廣和專賣店企劃心得,在葡萄酒專賣店運營模式方面對自身在這方面的感受和認知,淺析一二。 紅酒專賣店模式,雖然存在管理難、佔用資金人力、物力及精力相對較多,但從其實現的營銷推廣功效來說,還是利多於弊的,是葡萄酒企業在區域市場推廣中的一個有效的終端推廣模式,值得一些葡萄酒企業嘗試的同時,針對專賣店的具體運營策略進行深入分析和謀劃,以貼近葡萄酒這一產品特點,真正發揮出紅酒專賣應有的功能。 通過不同行業專賣店和終端渠道模式的分析考察認為,電腦行業內惠普筆記本電腦專賣和他她飲品的營銷策略,給了筆者在葡萄酒專賣模式上的很大啟發,因為兩個看似毫不相乾的企業,卻都不約而同地採用了相同的營銷策略--體驗式營銷,惠普專賣以專賣店全方位的體驗中心為切入點,吸引目標群體進入店內進行立體式的眼觀、耳聞、手體驗,而他她飲品則靠位消費者宣導一種體驗式的文化,從不同角度,向目標群體輸送合傳導產品和企業的文化,從物質合精神需求兩個層面打動消費者。 同時,給筆者帶來葡萄酒專賣店啟發和感受的還有如下幾個方面:一是時下流行的直復營銷能有效切入消費領袖並進行有效的跟蹤和服務;二是安利貼身的一對一式溝通和服務,能感染和打動消費者,起到口碑傳播和銷售作用;三是國內新近流行的個性化音樂酒吧 ,在為消費者帶來新鮮的感覺的同時,能有效起到一種氣氛渲染和調節作用,適宜於情調化葡萄酒的休閑性和娛樂性即時消費和存儲消費;四是西餐廳的恬靜、浪漫情調氛圍適宜於情侶、戀人共度浪漫時光;五是國內一些地方新近興起的紅酒庄園將引領一種消費時尚並掀起新的紅酒消費革命。可以說上述,一些企業或不同模式的策略是筆者結合葡萄酒的特性,針對葡萄酒企業目前運作的專賣店模式進行的一個新層面延伸的片斷。或許有人對此大惑不解,這與葡萄酒市場推廣和紅酒專賣有何關系?在這里,筆者要說的是,一個新的策略模式的創建,正是一些毫不相乾的東西的組合和優化的結果。而筆者的關於葡萄酒紅酒專賣未來的運營模式的策略恰正蘊含在其中。 在闡述觀點看法之前,我們首先來簡要分析如下幾種策略和終端推廣模式:酒吧特點:娛樂式、休閑式、應酬性即時消費和存儲消費(一次性喝不完,可以免費存放以備下次光臨,屬於拉攏回頭客人的一個方式),放鬆派遣和調節心情、情調;場景易於刺激即時性感性消費,飲用葡萄酒更多是一種從眾、被動應酬心理,專業性品味不夠;消費動機一是邀請別人或被動接受邀請應酬消費;二是自身主動邀請戀人、伴侶追求一種生活情調和精神享受,製造浪漫氣氛; 優勢:紅酒在酒吧的價格相對一般商超終端加價率是商超的三倍以上,利潤可觀,酒吧推廣的積極性較高;是葡萄酒在終端實現銷售和推廣的一個強勢渠道之一;便於口碑宣傳和形象提升; 不足:進場費較高;面臨啤酒、眾多同類產品的競爭,支付的市場促銷費用過高;承擔風險較高;西餐廳特點:體現西方浪漫餐飲文化,講究氣氛和情調,多是熱戀情侶和部分商務社交需要前往就餐,消費葡萄酒機率較高; 優勢:歷來西餐廳給國人一種吃西餐、喝紅酒的消費飲食文化觀念,適宜葡萄酒的推廣和銷售;優雅而溫馨的就餐環境,具有浪漫的氛圍,符合中高收入的消費需求和精神追求。 不足:葡萄酒在西餐廳的價格較高,相對商超一般加價率在三倍左右。雖然該部分群體相對收入穩定、較高,但多受社交和虛榮心理等因素影響,不得不被動接受。畢竟西餐廳,並不能像一般餐館那樣,日常消費的頻次不高,對葡萄酒來說,難以突破量的瓶頸。