中國酒類營銷策略

1. 如何推銷白酒

我覺得首先給自己的酒下一個定義，低、中、高檔？？適合什麼樣的消費群體，如果做促銷？？中國白酒做營銷最成功的是金六福，所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以後，就跟廠家要廣告費和促銷費，然後你看是進飯店，還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的，你要研究理論，結合自己的產品，然後自己找出營銷的方式，所以下面的內容，你還是有必要參考的：

隨著人們生活水平的提高，人們在飲食方面更加註重營養和科學，更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天，白酒在文化方面不斷提升，從英雄文化到孤獨文化，從好客到饋贈，從福文化到運文化，作為婚喪嫁娶、佳節喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產品之一。春節的臨近使得當前白酒的競爭非常激烈，要想贏得更多的市場，白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分，而且要關注終端銷售，做好臨門一腳，因為廣告的拉動必須配合終端的「推動」，營銷才能更有效。

一、搶占終端

白酒的終端體現在許多方面，按傳統的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店，如果是拓展思路，實施嫁接營銷，其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等，營銷和搶占終端，一是要對終端細分，分為ABC，進行分類管理；二是需要在策略方面進行促銷，如系列化、生動化的產品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等；三是要在終端利用人員進行推銷，在戶外進行推銷，既要吸引顧客走進來，又要主動走出去。

二、終端細化

（一） 酒店終端

酒店終端是白酒商家必爭之地，對於酒店終端的促銷，主要有三個群體：

一是主流酒店老闆。白酒，尤其是中高端，其消費主要集中在酒店終端。酒店老闆在白酒銷售環節上充當的角色至關重要。白酒要進入酒店，除了給予酒店一筆數額巨大的進場費外，還必須要針對酒店老闆開展促銷，只有這樣，才能一方面通過酒店老闆直接向消費者推銷產品，另一方面能夠保證產品在酒店開展的活動能正常進行。在終端給予酒店老闆直接利益，激發酒店老闆積極性推銷白酒新產品，主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式，滿足酒店老闆的心理期望值，如對銷售達到一定量的酒店，定期組織酒店老闆外出旅遊，為參加企業准備酒店管理、員工管理等相關培訓。

二是酒店促銷員或服務員。白酒完成銷售過程的最後一個環節，就是酒店促銷員或服務員將產品成功推薦給消費者，這是產品銷售尤其是白酒產品實現銷售工作的最重要的一個環節，也是最後的「臨門一腳」。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員，可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳，提升產品品牌的消費形象度，有效拉近產品和消費者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員，並為她們從整體設計簡潔不失其秀氣的統一服裝，風格要與產品品牌風格相一致，讓她們熟悉促銷產品品質及品牌內涵，尤其是產品包裝所內涵的酒文化，讓她們在推薦產品的時候傳播其內在的文化內涵，同時，可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節目，比如在酒店設置卡拉ok卡座，凡是飲用這個品牌的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌，或為朋友現場點歌之類的，也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動。

三是酒店消費者。終端銷售的最終目的就是讓消費者購買產品，在針對消費者的促銷過程中，可以採取許多創新的促銷策略，如上演玩「幣」風暴，瓶內設置外幣或人民幣；如掀起有獎促銷，採用刮刮卡和禮品贈送等形式，設立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品，集卡有獎活動等等，如在每瓶酒內放置製作精美的箔金書簽，也可以將產品包裝設計成精美古典的收藏品，而禮品設置則要注意其文化性、價值性、品位性。

（二）賣場和超市終端

賣場和超市是僅次於酒店的第二大終端，在這個終端的促銷過程中，一是在強化POP廣告和賣場廣告，如新產品上市宣傳畫、弔旗、展示牌、如利用電視展示企業形象或產品生產過程等等；二是產品實行堆碼管理，即將產品堆成垛放置在醒目位置或提供專櫃陳列；三是可以為超市與賣場製作帶有產品宣傳標記的攜帶用品，如塑料袋、提籃等；四是在產品的培育期內，可配合實物促銷，也可以採用捆綁銷售或促銷的方式切入；五是終端導購的培育，在賣場和超市，導購的用途非常大，對消費者的選擇有巨大的影響，如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等。

（三）戶外

為了快速搶占終端，走出去也是一種有效的策略，在商超這一塊，戶外活動一般都是配合商超來開展，但對於農村市場的開拓，戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農村市場的開拓過程中，由於品牌還沒真正形成，找准農村消費者的口味，培養和引導全體農村消費者一種全新的思維習慣與消費模式是白酒品牌培養未來市場（即農村市場）的主要突破口。針對這個終端的促銷，戶外路演效果比較好，因為當前他們都在為節日准備，在購買年貨。如果利用趕集的時間在鄉鎮、集市舉辦戶外路演，配合相應的促銷活動，既能夠提升品牌在這個群體中的形象，又能夠促進銷售。當然，戶外路演需要前期宣傳造勢到位，需要更多人了解、認知，甚至直接產生購買行動，自然要眾多的人知道並參與這個活動，才能達到戶外路演的宣傳和銷售目的。

（四）婚紗影樓

婚宴市場作為白酒主要的市場之一，要想真正拓展婚宴渠道，藉助婚紗影樓這個終端是有效的途徑，這個群體的目標消費者需要得到包含更多利益承諾（精神與物質兩方面）的商品和服務，不僅要賣喜酒，而是要結合婚慶服務做好文章。採用雙向合作、聯合促銷的方式介入，爭奪眼球，做到先聲奪人，促進間接銷售。首先，要博取影樓的好感，在影樓的促銷中，主動提出將該品牌的白酒作為贈品，送給每對拍照的新人；其次，說服影樓留出專門一角供白酒進行陳列布置，發放喜帖及促銷信息，努力營造婚慶專用酒的氣氛；方法選擇上，可將「XX酒+某某婚紗攝影」捆綁促銷，並設置較大幅度的讓利，同時贈送婚慶配套服務等，給目標消費者實在的利益承諾。可以針對婚慶服務公司開展；可以結合當地著名的喜糖分銷點或經營部。如可以在年歷，海報，產品展示台，產品宣傳單張，圓型與心型氣球，喜字貼，來賓簽到簿，請柬，座位安排表等工具上都需印製該白酒品牌的「Slogan」，將喜慶、高雅、醒目有效結合；如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務；如購買白酒贈送相應的紅酒、喜糖等等。

三、推拉互動

「渠道為王」、「終端制勝」，要營銷終端，需要推動與拉動有效結合，在傳播方面整合，針對終端的SP，需要有新由頭、新賣點、新活動形式，善於借勢和造勢；需要促銷性、公益性、權威性、新聞時事性。如某品牌的白酒推出選美活動，但要求是先喝三兩該品牌的白酒，「醉美人」成為了議論的焦點；如某品牌的白酒推出子母酒，贏得了眼球；如推出工業旅遊和體驗活動；如推出經銷商和終端培訓計劃；如實施分眾傳播等等。在終端的銷售上，加強推的力度，特別是節慶活動、宴請活動、聚會等等，加強團購和進行捆綁銷售，深度分銷，不斷搶占終端市場。

當然，白酒的終端還有許多，如社區店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天，白酒的銷售將會決戰終端，這需要白酒企業加強對終端的控制與銷售，贏取消費者的消費權與偏好，細分終端，針對不同的終端進行促銷。創新促銷策略，不僅贏得眼球，更要贏得市場；不僅搶占現有終端，而且要精耕細作，贏取更大的市場。

2. 賣酒的營銷策劃方案

賣酒的營銷策劃方案1

一、背景

中國是酒的王國。酒，形態萬千，色澤紛呈；品種之多，產量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人無分男女老少，族無分漢滿蒙回藏，飲酒之風，歷經數干年而不衰。更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂；在許多場合，它都是作為一個文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境；酒與詩，從來就結下了不解之緣。不僅如此，中國眾多的名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發展，都包容勞動者一代接一代的探索奮斗，英勇獻身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。

二、營銷模式

隨著進口葡萄酒市場的增長，關於進口葡萄酒的營銷模式的發展和趨勢，大家都在關注和嘗試以何種方式去進行市場的營銷，目前來看主要是以這幾種方式去拓展（針對夜場）：

1、酒吧。

這種形式是以酒把為主導，通過酒吧各營銷人員引導消費，單一性比較強，可以讓消費者直接消費，選擇起來更有針對性，安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個月銷量太約在400-500瓶左右，也是酒水快速銷售場所

2、夜總會。

夜總會是最有消費能力，通過與管理者經濟掛鉤模式捆綁銷售，采購產品多數為高檔酒，銷售價格相對比其它場所略高。

3、KTV場所。

目前很多人看好這個市場，它有充足的市場信息，在葡萄酒選擇渠道上，有足夠的優勢，在消費上KTV場所可以指定客戶單一選擇，並且可以以酒類形式與包房價格捆綁消費。

4、中高檔餐飲店。

主要消費源來自客桌，需與服務及營業員掛鉤銷售。但是就將來以何種形式，中國葡萄酒的市場會比較好。

三、營銷規劃

1、發展期策略。

（1）媒體集中投放，選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。

（2）在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝；

（3）連合夜場舉辦大型消費者促銷系列活動；

2、鞏固期策略。

適當舉行系列公關活動，如文藝演出、劉老根平台、夜場相關協會、社會關注的其它活動相結合等；

3、促銷活動：（註：以下推廣活動僅為提綱，具體執行方案以屆時方案為准）

（1）通路促銷：

促銷方式內容支付方式費用預算作用。

四、營銷策略

（1）消費者主題促銷（如1+2模式、獎品模式）：4-7月終端消費買贈活動，以抽獎、禮品等方式帶動消費重點市場，有效提高本品牌在消費者的知名度。

（2）常規性消費者促銷：時間活動方式活動地點費用預算效果預估促銷服、酒水牌、海報、DM單、X展架、禮品

（3）公關式。

無論是在政治還是在經濟方面都需要政治公關策略，但在產品推廣方面公關是不可缺少的推廣元素。

我們在組建銷售團隊時，首先考慮產品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關學。

賣酒的營銷策劃方案2

白酒市場一旦到了夏季，其銷售額會大幅度的降低，這就是業內人士所謂的白酒「淡季」的到來。「淡季」實際上是一個模糊的概念，因為「只有疲軟的產品，沒有疲軟的市場」，如果企業一味的相信淡季，在淡季無從下手，那就會陷入了營銷的誤區。

一些白酒企業尤其是中小型白酒企業，市場一旦進入淡季，立刻壓縮各項開支，刀槍入庫，馬放南山（裁員），一片偃旗息鼓的景象，無可奈何的姿勢。這種做法不僅容易把前期夯實的市場基礎給毀於一旦，更容易給其他善於利用機會競爭者提供機會。

所以白酒企業應徹底轉變「淡季」意識，樹立「淡季不淡」的全新理念，只要「市」在人為，淡季完全可以避免，可以通過一系列的方法贏得市場機會。

一、創新銷售產品

企業針對白酒「淡季」市場的到來，要把握消費者的心理需要，進行產品研製創新，開發出適銷對路的產品。即白酒企業在夏季來臨之前，就可以開發出一種無礙暢飲又能降溫驅熱、有別於啤酒的夏日白酒，改變白酒單純「火氣逼人」的固有風格，賦予白酒冷熱兼容的新特性，開創出夏季熱銷的新賣點。再利用火熱夏季進行反其道進行推廣炒作，可能會達到一種令人日目一新、令人振奮、意想不到的效果。

如xx集團xx年針對夏季研發的夏季白酒——xx酒。該酒是xx集團根據唐宋名釀——xx州「xx」的釀造基礎，加上采自xx水成功釀制而成。xx酒分別以「風、花、雪、月」命名，再現xx古代文化，打造成蘊含xx文化的中高檔白酒。xx酒這種專門針對夏季的文化酒很快占據了不小的市場空間，加上產品品質和包裝也都不錯，當年夏天市場十分走俏。

二、創新促銷模式

在淡季，如果展開大規模、強有力的對終端消費群體的推廣及促銷活動，返利於民，就可能出現逆季消費，達到出乎意料的效果。

1、佔領終端的「頭版頭條」。

各企業基本都有自己的促銷海報、弔旗、易拉寶等推廣物料，只要這些推廣物料能夠占據著終端搶眼位置，佔領銷售終端「頭版頭條」，即使是銷售淡季，這種宣傳形式會影響到消費者的消費習慣，讓消費者有種沖動消費的慾望。如果條件允許的白酒產品，還可以結合終端策劃一些創意性促銷活動，讓消費者主動參與、接觸、飲用本產品，同時也為未來的銷售增長埋下伏筆。

2、加強社區促銷。

目前，白酒終端競爭異常激烈，唯一還能稱得上競爭薄弱環節的營銷渠道就是社區。由於社區促銷面對的是消費者，因此，讓產品直接與消費者「面對面」，可以大大增加產品信息的傳播效果。

xx年夏季，xx某白酒廠就利用七月份一個月的時間，在xx各個縣市、區進行專場文藝演出，選擇的地點大多在居民比較集中的文化廣場，進行露天演出，利用夏季人們晚上乘涼的時機，進行宣傳，場場爆滿，他們還發放一些小禮品，很受當地居民的歡迎，贏得了居民的「心」。

一些中小白酒企業，則通過在一些城市的'社區巡迴播放電影的方式，吸引居民對本企業的關注，有的利用舉辦歌舞晚會的時機，在現場同時搞起了免費品嘗活動，為了激發人們的興趣和愛好，還搞起了有獎問答，贈送小禮品，這樣，在居民的心中就留下了深刻的印象。

3、促銷贈品創新。

在夏季終端促銷中，許多白酒採用了純果汁飲料作贈品，如xx採用買一瓶就贈一罐500ml的xx「xx」系列純果汁；而xx酒則是買一瓶酒贈一罐1lxx純果汁。

還有一些白酒品牌在贈品上更是頗具匠心。例如，半畝地的「xx」包裝瓶的白酒，採用三棱形白瓷瓶的小「xx」作包裝已經是很個性化了，又另贈四個與其相配的小酒盞，盛在一盒中古樸典雅韻味十足，早已讓人愛不釋手了。他們還推出了「買酒贈茶」的活動，買兩盒酒贈一罐茶，茶罐和酒嗉子、酒盞是一樣的白瓷質地，一樣的精巧別致，這樣通過美酒與香茶的聯系使消費者的購買慾望進一步提升。

三、創新銷售渠道

在銷售淡季到來的時候，對一些白酒企業而言，可能需要調整自己的渠道重心，從大眾市場，轉移到團購渠道上面。

對於中高檔白酒針對政商務市場的團購，低檔白酒針對普通工薪階層、工地民工的團購、婚慶市場團購、甚至是夜場，都可以成為淡季銷售的主渠道。

如在淡季主辦的各種宴請活動：婚宴、生日宴、老鄉會、大型會議等，白酒仍是主要的招待用酒，宴請市場是白酒淡季銷售的一主要市場。

雖然團購市場是淡季白酒的重要銷售渠道，然而這個渠道是不明朗的，是隱形的，雖然大家大致知道的團購消費方向，但我們不容易找到具體的團購消費單位。

團購消費資源具有稀缺性、專有性、隱蔽性，它依賴的是人脈資源、關系資源、權力資源和信息資源。這些資源需要長期的累積，而每個人在這方面的資源都是有限的，一般不容易找到擁有較多團購資源的人。因此企業要做團購工作必須去尋找擁有人脈資源、關系資源、權力資源和信息資源的人，把分散的資源集中起來，為自己所用。

所以，在淡季若想有突出成績，就必須擁有團購客戶檔案，良好的客情關系。

例如：婚宴、會議、聚會一般都會通過預定台聯系，經常消費的大單位也與預定台的人熟悉。如果酒店的預定台人員可以成為我們的兼職業務員，這塊業務也是一條淡季銷售很有潛力的銷售渠道；如果我們給予酒店預定台人員一定的提成，相信他們會接受的。同時我們與酒店預定台的人建立聯系比我們尋找各大單位的團購負責人要容易的多。由於婚宴、會議一般不從酒店用酒，所以不會與酒店銷售產生沖突。

四、加強對零售商的開發

業界有句俗語叫做「旺季做銷量、淡季做市場」。其實，如果沒有市場又哪裡來銷量呢？在淡季不斷開發市場，不僅意味著你多賣一瓶，他少賣一瓶，關鍵是還能為旺季的競爭奠定堅實的基礎。舉個簡單的例子，某市有500家店在賣你的白酒產品，但如果你不開發市場，在淡季或許連500家都沒有，而如果你加大了拓展范圍，就有可能還遠遠超過500家的數量，當然細化到每個店你的銷量可能不如旺季，且營銷成本上升，但畢竟你的整體銷量還是不錯，且多了幾塊地盤，如策略得當，到了旺季會更有大的產出。

建議在淡季的時候，我們要不斷拓展銷售盲區，應特別注重對對零售商的開發，如社區集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發、拜訪、回訪、促銷會實現更多的白酒零售。

廠家要做好以下幾點：

1、完成了首次鋪貨之後，深度訪銷與深度促銷都應同時加強，從而促進產品的「下架」速度。

2、在深度訪銷工作中，主要通過多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量，同時促進客戶加深對業務代表與品牌的印象，以刺激其經銷慾望。

3、業務人員主要通過定期拜訪，征詢客戶意見、了解產品銷售形式、售後情況、競品差異，並通過店主了解顧客的反饋意見，同時積極協助店主開展銷售，並認真收集、整理、匯報市場反饋信息。

4、向店主介紹產品的性能、優點，協助店鋪做好促銷，引導、培育店主的主動推銷意識，提高其對品牌的信任、對產品的信心。

5、通過深度訪銷，優化網點結構，淘汰弱勢店鋪，保持持續穩定的終端市場。

五、加強對營銷人員的培訓

一個企業要想做大做強，學習是不可缺少的，作為白酒企業，現幾年是買方市場，在旺季企業的營銷人員都在市場上，很少有時間來學習，由於長期的不學習，使企業的一些營銷人員的素質跟不上市場的變化，使他們在征戰市場時有力不從心的感覺。中國有順俗話，工欲善其事，必先利其器。因而在淡季時應加強對營銷人員的培訓，使他們不斷的吸收新的知識，新的觀點，讓他們在以後的市場競爭中游刃有餘，也使企業從一個生產型企業成長為一個學習型企業。我們都相信「磨刀不誤砍柴功」，但是這磨刀的代價是有不同的，在旺季要營銷人員在公司里學習一個星期，那所花的代價是不可佰的，而在淡季這將是很小的一部分開支。

六、廠商聯誼增加感情

淡季白酒的銷售趨弱，經銷商們也得以輕閑片刻，此時的酒企應抓住這一機會，進行廠商聯誼，增加感情。經銷商是企業的第一消費者，他們對企業產品的忠誠度對白酒企業而言尤為重要。經銷商與白酒企業之間除了利潤關系外，還應注重感情的培養。在白酒供大於求，品牌眾多的情況下，聯絡好與經銷商的感情，實行廠商聯手打商場的格局，這樣就等於成功了一半。與經銷商聯絡感情的手段眾多，可以參觀、座談、聯歡等。

俗語說的好：「沒有不景氣，只有不爭氣」，白酒企業要想在銷售淡季提升業績，必須改變企業經營的理念，樹立「銷售無淡季」的意識，敢於思考，敢於創新，唯有思路，才有出路，這樣白酒在淡季也可以暢銷市場，同時也為旺季銷售打下良好的基礎。

3. 白酒如何推銷

我覺得首先給自己的酒下一個定義，低、中、高檔？？適合什麼樣的消費群體，如果做促銷？？中國白酒做營銷不錯的是百年糊塗，所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以後，就跟廠家要廣告費和碼拆好促銷費，然後你看是進飯店，還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的，你要研究理論，結合自己的產品，然後自己找出營銷的方式，所以下面的內容，你還是有必要參考的：

隨著人們生活遲鉛水平的提高，人們在飲食方面更加註重營養和科學，更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天，白酒在文化方面不斷提升，從英雄文化到孤獨文化，從好客到饋贈。當前白酒的競爭非常激烈，要想贏得更多的市場，白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分，而且要關注終端銷售，做御指好臨門一腳，因為廣告的拉動必須配合終端的「推動」，營銷才能更有效。

一、搶占終端

一是要對終端細分，分為ABC，進行分類管理；二是需要在策略方面進行促銷，如系列化、生動化的產品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等；三是要在終端利用人員進行推銷，在戶外進行推銷，既要吸引顧客走進來，又要主動走出去。

二、終端細化

（一）酒店終端

（二）賣場和超市終端

（三）戶外

（四）婚紗影樓

三、推拉互動

白酒的終端還有許多，如社區店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天，白酒的銷售將會決戰終端，這需要白酒企業加強對終端的控制與銷售，贏取消費者的消費權與偏好，細分終端，針對不同的終端進行促銷。創新促銷策略，不僅贏得眼球，更要贏得市場；不僅搶占現有終端，而且要精耕細作，贏取更大的市場。

4. 白酒營銷新趨勢-白酒品牌的營銷策略

品 牌是一個企業的私有屬性。

品類是一群客戶的公共屬性。

品類，不是細分市場，不是行業名稱，而是以記憶為載體、降低決策成本的認知資源。

因此，

快消品是我國第一大廣告投放業主，其中年銷售 6000億 元的白酒是最大的單品市場之一。

問題來了，面對中國白酒銷售總量增長已經遲滯的現實， 該如何實現業績增長？

讓我們來看看兩條戰略增長路徑：

邏輯一：中年人往左的營銷創新

案例1.古井古井：核心 大單品+借勢茅台

定位策略 ：古井貢酒定位「年份原漿」核心大單品，借勢茅台，主攻中高端。

營銷策略 ：創新品類，抓住中高端集體漲價紅利。

2004年，茅台推出15年、30年、50年、80年的年份酒。茅台「年份酒」這個概念推廣給消費者，替整個行業支付了用戶教育成本。

2008年，古井貢酒借勢茅台，精準定位，推出自己的年份酒。在消費者心目中創造了一個新品類「年份原漿」，成為超級大單品。

隨著茅台價格持續上漲，它對中高端白酒行業的價格有一個整體拉升作用。古井貢酒抓住了這一波市場紅利。（沒有抓住的中低端白酒就失去了一次自然增長的大機會）

競爭結果： 2017年，公司實現營業額達到70億元。其中核心大單品（年份原漿）銷售佔比超過70%， 約50億元。

全國白酒規模化企業約1500家，全年6000億銷售收入，平均每家 4億元 收入。可見核心大單品的厲害之處。

案例2.捨得：高低雙品牌+打造大單品

定位策略 ：高低雙品牌運營，沱牌主打中低端，力爭把「智慧捨得」打造成超級大單品，力求擠進中高端一線品牌。

營銷策略 ：沱牌與捨得分別成立兩家營銷公司，獨立運營。中高端聯手鳳凰網打造的《捨得智慧講堂》，以IP形式多媒體平台打造智慧經濟。

競爭結果 ：捨得酒銷售正在復甦，但是，雙品牌的核心大單品，顯然比古井貢酒勢能要低一些。另外，以「文化智慧」角度切入的用戶教育成本比「年份酒」要高。IP打造的成本與難度非常高，還有待時間進一步沉澱。

案例3.洋河藍色經典：新品類矩陣+三箭齊發

定位策略 ：洋河藍色經典創造一個新品類 「綿柔商務」 形成高中低三種價位的新品類矩陣。

營銷策略 ：

從濃香型白酒中脫穎而出，創造 「棉柔濃香」 。棉柔是一個非常虛幻的營銷概念，消費者認知成本非常高。

於是，把客戶價值做實，「商務型人士」（應酬多）喝了 「棉柔」 白酒，第二天上班「不上頭」。這一轉化，用戶認知成本就低多了。同時，傳播「男人的情懷」，便於生產情懷型內容，形成情緒共鳴。

做大品類區隔，以藍色為基調，與其他白酒形成巨大的注意力差異化。再推廣上，以重點區域為先，後再擴大全國影響力。

競爭結果 ：2017年，洋河股份實現年營業收入近200億。藍色經典銷售收入占洋河股份總收入的70%左右。

邏輯二：年輕人往右的營銷創新

下面，我們跳出傳統白酒的營銷邏輯，從年輕人喝的三種酒，跨界對標，希望給大家帶來一些啟發。

案例4.江小白：社會化傳播+用戶下沉

定位策略 ：二、三線城市的「年輕人聚會用酒」。

營銷策略 ：跳開白酒行業特性，創造非產品特性的新品類。

年輕人聚會用酒，避開了和所有傳統白酒的按照香型來劃分的品類競爭，創造了一個新的品類區隔。這就意味著，競爭難度大大降低了。年輕人聚會用酒，重心在年輕人，不在酒，在乎情緒共鳴。江小白洞察年輕人的情緒，用表達瓶包裝產品，進行社會化傳播。因為用戶下沉，錯位競爭，大大降低了獲客成本。

競爭結果： 江小白，2017年銷售額估計約5億元。

存在問題： 為什麼社會化傳播這么好的江小白？銷售沒有大火？是年輕人不愛喝白酒？還是江小白的產品定位有問題？值得進一步關注和研究。

案例5：野格酒:場景用酒+用戶體驗

定位策略 ：帶有葯性的小眾烈酒，定位「年輕人夜場用酒」。它來自德國知名酒類品牌。

營銷策略： 主打夜場專賣的B2B2C。

在強大的渠道攻勢下，一舉成為夜店裡賣的最火的小品類酒。

夜場用酒，運營手法與調動氣氛都非常強（比如野格+紅牛混合喝法），比傳統中國白酒對年輕人更有體驗感與參與感的營銷優勢。

競爭結果： 2017年銷售額約4.5億元。

補充說明 ：野格酒與江小白在產品特性上，都有一個共同點，即酒都有點烈性，不太符合中國傳統商務的口味。野格酒比江小白，更窄的品類定位，更強的場景驅動，更強的用戶體驗。

野格酒因為德國基因，加上產品本身的葯性，不做廣告也小范圍大火。

江小白大做社會化傳播，但是產品定位是白酒，在用戶認知的教育上吃了不少虧

案例6.老農王：適合女性的藍莓酒+酒瓶零食話

定位策略 ：2018年5月，全球最大的非酒精飲料公司（可口可樂）的第一款成規模銷售的酒精飲料，面向日本年輕女性。顯然，可口可樂符合酒類零售化大趨勢。

營銷策略 ：超大型公司在增長的極限下，力推多品類矩陣。

可口可樂在核心大單品之外，全球有20款銷售收入超過10億美元的產品組成了整個集團的多品類矩陣。

對可口可樂來說，每生產一個新產品，都意味著創造一個新品類。反過來說，如果不能創造一個新品類，就不推出新產品。

這是在產品系列中創造巨大的品類區隔，避免整體品牌淡化與失去焦點。

競爭結果 ：日本非酒精飲料市場已經飽和，而低濃度酒精飲料的銷售額超過20億美元。為突破增長的極限，可口可樂面向更加細分的客戶群推出更加窄的創新品類。值得關注。

白酒如何實現業績高數增長

1、核心大單品是最有效的，也是最可遇而不可求的策略。

2、創造新品類是非常有效的策略。

3、年輕人需求是巨大的空白市場。酒類場景化、零售化、體驗化，最貼近年輕人的心跳。

5. 白酒如何營銷

任何產品要實現突圍，都需要密切關注兩個走勢：一是市場整體的消費氛圍，二是競爭態勢。近期白酒產業是非比較多，行業限價、質量危機、部分企業運營危機、不同品牌之間惡性競爭等。不管是區域強勢品牌、全國領導品牌，還是夾縫中磕磕絆絆前行的成長型產品，企業營銷策劃過程中都要把握市場動態，適時制訂、調整營銷策略。具體來說，白酒營銷如何在逆境中借勢呢?
一、白酒企業在逆勢中做品牌營銷的渠道取捨。
企業都明白銷量是贏在渠道、贏在終端的，從產品到區域市場的支持政策，不僅要吸引消費者信賴，也要給經銷商信心。白酒企業對渠道的選擇，要結合產品定位、企業資源與市場競爭情況。企業要根據產品特色與消費群定位來選擇渠道，比如高端白酒進駐消費能力低的渠道，或定價較低的白酒進駐高端消費場所，都實現 不了動銷;再要看企業和經銷商的資源，若商超、流通渠道運作能力強，便應集中人力、物力等資源實現精耕，若餐飲渠道運作經驗足，便應盡可能多的佔取市場份 額，只領先競品一點點，隨時可能被替代;競爭情況最為關鍵，在終端，一定要密切關注競品動態，需要找准自身的差異化競爭優勢，尤其是當前白酒品牌眾多，各大企業也都具備一定的運營實力，粗放式的營銷策略會過多損耗企業資源。

對於銷售渠道的運營，精髓在於細作，而非單純追求數量布局或大牌效應。在行業發展態勢動盪、行內競爭激烈的情況下，企業更應該集中資源，權衡取捨。
二、白酒企業在逆勢中做品牌營銷的價格調整。
品牌的價值是需要積淀的，作為品牌運營者來說，自然不希望消費者忽略品牌價值。縱觀國內的大眾消費品，可以成為民族特色的代表的，或者說能發展成為奢侈 品品牌。諸如：貴酒、川酒、陝酒等，這些具有獨特地理優勢和文化底蘊特色的產品，是值得我們尊重和用心經營的。有時候，雖然說價格代表價值，但消費者會有 自己的理性判斷，物價虛高會影響銷量;在行業動盪時降價，且不說之後提價的難度，定會引發消費者疑問：之前的消費並非物超所值?甚至會破壞市場的有序競 爭。白酒企業在服務客戶的過程中可採用一個很好的方式，即競品調低價格，來做市場活動。而促銷活動與公關活動的有機結合，再配合適當的傳播，不僅給消費者 帶來了驚喜和體驗，也是提升品牌知名度和信賴度的最佳方式。
三、白酒企業在借勢中做品牌營銷的特徵代表。
眾多白酒企業在說產品的時候，基於口感與飲後感受的層面的表述是最多的。其實，對中國人來說，喝白酒喝的是一種氛圍。而借勢，主要借的是白酒千百年來給人們帶來的傳 統和習慣。各白酒品牌企業都在挖掘酒文化，文化內涵的確是白酒營銷的一個支撐點，但我們需要明確的是，文化可以代表一種調性或工藝，但在買酒或點酒的時候，更容易和消費者達成共鳴的其實是「身份的代表」，在喝酒的時候也是如此，很少有消費者會認為自己是在喝文化。因此，白酒的定位必須能代表目標消費者，可以是身份象徵，可以是人生態度，也可以是處世哲學。同時，對白酒的文化營銷也是必不可少的，在傳播白酒文化的時候要注意和企業資源以及產品定位相匹配，事實上，並不是文化越精深、帽子越大越好，最重要的是能代表品牌自身的歷史淵源、品質信譽和產品特色。
四、白酒企業在借勢中做品牌營銷的整合性。
白酒面臨的競爭，不僅是同行業的同類酒種，還包括洋酒、紅酒、保健酒、黃酒甚至啤酒等產品;同時，消費者會接觸到各個行業的媒體訊息，消費者評判一家企業的社會地位，也不僅是同行業之間的比較，而是會根據接觸到的訊息來進行跨領域對比。白酒企業在制定市場策略的時候，可以整合整個產業鏈以及客戶群有交叉 的企業資源。實現產業鏈的共贏，可以有效把控質量、控製成本、保證效率;實現異業聯盟的共贏，可以相對輕松、精準的與消費者互動，並且可以將傳播資源與促 銷資源共享，擴大品牌影響力。在整合資源的過程中，企業應具備全局觀。對於上下游產業鏈中的弱小企業，尤其是資源稀缺性的弱小企業，要保證其生存空間，否則，會影響產品品質或生產效率，以及發展的可持續性。
總而言之，對於企業來說，優秀的產品品質是制勝根本，也是企業長遠發展的基礎。放眼國內乃至全球，不缺好產品，但卻極少產品能做成功，根本原因是缺少科學的營銷策略。好的營銷策劃能幫助企業更好地獲取市場競爭的勝利。由於戰略的整體性和前瞻性，更由於營銷策劃的制定會充分考慮到行業狀況和業內競爭對手的競爭態勢，制定出針對對手的競爭戰略措施，從而有利於企業在與對手的市場競爭中獲得競爭優勢。

6. 白酒推廣營銷策劃方案

白酒推廣營銷策劃方案 篇1

一、銷售策劃方案運作平台

公司設置專門機構負責新產品的市場銷售策劃方案調研、開發、制定營銷策略、銷售方案，用市場銷售方案經濟觀念全面打造白酒第一終端網路。配備市場銷售方案管理和財務人員，打破傳統的用人機制，從社會上招聘若干名業務精英。確定區域市場銷售方案業務代表、業務主管、業務主任、業務經理，組成專業的營銷團隊，建立重點市場銷售方案銷售分隊，對客戶實行專人管理，對單品實行承包銷售，在新產品上市前完成營銷團隊的組合。

二、銷售策劃方案產品的設計

由於老產品的價格透明、結構老化，難以滿足消費者的需求，也難以支撐高昂的營銷費用，產品無法形成市場銷售方案優勢，因此，需要開發組合產品。

1、按白酒的香型來開發，力求產品個性化明顯，使其成為主打品牌。

2、按白酒的度酒開發產品，形成高中低度系列產品。

3、有針對性的開發產品，在銷售過程中不斷進行市場銷售方案調查，跟進產品，達到產品結構的最佳組合。

4、按市場銷售方案價格來開發產品，建立合理的產品價格體系。

三、網路系統建立銷售策劃方案

對原有的經銷商網路進行有效的整合，先幫助原有的經銷商進行助銷，掌握第一手資料，摸清市場銷售方案底細。為下一步營銷工作打好基礎。新產品上市工作可按下列銷售方案策劃步驟向市場銷售方案推進。

1、確立主攻市場銷售方案，建立可行的縣級目標市場銷售策劃方案，制定市場銷售方案開發規劃。銷售人員直接為一級商服務，由一級商對業務人員進行考核，在銷售區域市場銷售方案選擇信譽良好的酒店、商超、商店，對產品進行全面集中鋪市。打造樣板市場銷售方案，力爭市場銷售方案的鋪貨率達到80%以上。通過一個月的鋪市後，強化和篩選客戶，確定一、二級客戶，建立和完善客戶的檔案。

2、對一級經銷商管理的下線客戶由業務人員協助管理，實行一、二級客戶供貨卡管理制度；對一、二級客戶印製並發放供貨卡。目的是掌握與控制市場銷售策劃方案貨物流向，有效的控制市場銷售方案砸價、竄貨，徹底杜絕假貨的出現。

3、對一、二級經銷商的獎勵政策進行合理的區分，保護一級經銷商，扶植和支持二級客戶。視業績大小獎勵二級客戶。

4、對客戶採取晉級管理的辦法。當二級客戶業績達到或超過一級經銷商時，二級客戶可以直接晉升為一級經銷商，享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網路。

四、銷售策劃方案市場銷售方案資源的利用

1、配置送貨車輛，製作車體形象廣告。

2、業務人員統一服裝、名片，佩帶胸卡。

3、任命業務代表、業務主管、業務主任、業務經理。

4、公司可以掌控的資源統一調度，統一管理。

五、產品利益分配和銷售策劃方案的費用

(一)產品利潤分配銷售策劃方案

合理的分配各個環節的利益關系，做到資源的最大利用，對此，將按照產品價格的空間關系予以層層分配。

1、制定統一的市場銷售策劃方案銷售價，包括酒店價、商超價、零售店價等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經銷商進行嘉獎。

2、銷售產品進行的有機組合，制定單品的市場銷售方案操作辦法。

3、對於階段性的促銷活動按出貨的總量設置獎勵標准。

4、隨著市場銷售方案逐步成熟，各個環節上的費用相應的予以減少或者取消。

(二)銷售策劃方案營銷費用的管理

1、對銷售產品採用費用包乾的辦法，公司承擔業務人員的基本工資、出差費用、電話費用等。

2、車輛費用、辦公費用、庫房費用。

3、業務人員的待遇採取底薪+提成+獎勵的辦法予以發放，基本任務保基本工資，業務提成上不封頂。

4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費用。

5、鋪市階段的宣傳和造勢活動以及階段性的銷售活動產生的費用。

(三)銷售策劃方案直銷工作的步驟

1、計直銷操作辦法(一品一策)；

2、公開招聘業務人員，進行短期培訓，安排具體崗位；

3、制定直銷產品上市造勢活動方案。

通過直銷運營可以有效的對市場銷售策劃方案進行掌控，對市場銷售方案的進行不斷的補充和完善，達到太白酒網路的扁平化，為運作大市場銷售方案打下堅實的基礎。

白酒推廣營銷策劃方案 篇2

一、活動目的

借國慶佳節，舉國同慶之際，拉動市場銷量，減少庫存，為下半年銷售做鋪墊，同時加強公司外在品牌形象。

二、活動主題

「國慶同慶，家樂家家樂」

三、活動時間

9月29日-10月5日（正式促銷前四天為宣傳期）

四、活動形式

贈送；抽獎。

五、活動內容

1、促銷活動期間，凡是購買xx酒國慶禮盒，即可獲得xx茶盒一份。

2、促銷活動期間，凡是購買xx酒一箱，即可贈送葵花油一桶。

3、促銷活動期間，凡是購買xx酒xx系列，買一贈一。

4、促銷活動期間，集齊兩份不同茶盒或消費金額達200元以上即可參加抽獎活動。

一等獎：筆記本一台

二等獎：xx舞台劇門票一張

三等獎：mp3一台

同樂獎：集齊兩張「謝謝」字樣獎票，即可獲得mp3一台。

六、活動宣傳

1、宣傳單，DM單派送。

2、陳列布置要新穎，引人注意。

白酒推廣營銷策劃方案 篇3

一、 企業的目標和任務

國五液和白金酒是國內老字型大小釀酒企業五糧液股份公司和貴州茅台集團打造的又一核心品牌，擁有近千年的`歷史,而中國白酒行業的整體格局是：整體滑坡的同時，名優酒份額繼續擴大，白酒行業處於內部調整和升級階段；地區性品牌與國家級品牌抗衡，割據一方；大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營，努力尋找新的經濟增長點。依據目前國內的形勢，在全國范圍內的全面升級。

二、市場狀況分析

酒，在中國千百年來興衰不一。但總體來說，中國百姓對酒的感受利大於弊，現代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優質、低度、營養的方向轉變發展。消費者不再狂飲，而是趨於理智，開始講求酒的品質，低度酒已佔到酒類總銷售額的65%以上。在當代城市中傳統豪飲者減少，享受者漸多。「喝酒」與「休閑」共享，成為現代人消費新觀念。

（一）消費者購買酒類的地點

正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經濟水平的差異，購買地也有所差別。

（二）競爭對手分析

國五液和白金酒的主要競爭對手是劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福等系列品牌。但從市場分析來看，五糧液和茅台集團打造的品牌知名度較高，已經得到消費者的認可，因而能取得很好的市場份額。

（三）消費心理研究

根據消費心理學的研究，顧客的購買行為可以分為「注意、興趣、慾望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價」七個階段。目前以上產品的廣告在央視等著名媒體投放大規模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意，引起顧客的興趣、購買慾望，激發起購買動機。

1．消費者購買動機

（1）經常飲用，自己品嘗（生活習慣）

（2）會客、待客飲用

（3）送禮

（4）喜慶事飲用需要

（5）節假日購買飲用。

（6）開心時、煩惱時飲用

2．消費者性格分析

（1）炫耀心：地位、財富、名譽、愛情方面，都希望勝人一籌。

（2）平常心：認定的一種品牌一般不會改變。

（3）比較理性，注重營養和健康而有所選擇。

?3.消費習慣

（1）生活習慣（比較固定）

（2）廣告影響

（3）聽說

4．消費者分類

（1）大眾溫飽型，是低價位產品的消費群。

（2）中檔價位流行型

（3）禮儀型，與價位沒有絕對關系，這部分消費者不太固定。

消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購白酒的重要因素。

三、SWOT分析

(一)、公司的優勢

1、經營投放的白酒產品知名度較高。

2、產品種類較多，涵蓋了高中低端消費群體。

3、目前聯華超市還未引進該系列品種白酒，利潤空間廣闊。

4、一級代理商，長達70天結貨付款期，流動資金可以充分利用。

（二）公司的劣勢

1、新成立公司流動資金還是比較緊張。超市結款方式直接關繫到公司資金運作。

2、生產的產品多為中低檔產品。

3、銷售網路落後，缺乏市場。

4、缺乏市場影響力。

白酒推廣營銷策劃方案 篇4

XXX系列白酒屬於剛剛上市，而且幾乎成熟的市場上同類產品也比較多，加之目前又是白酒消費日益下降的季節，很快將進入消費的淡季。在這種情況下，XXX系列白酒面臨嚴峻的考驗，因此，應該選准入市的切入點，開展系列促銷活動，爭取在較短的時間內在競爭激烈的市場上站穩腳跟。

一、中秋節促銷的背景

中秋節作為傳統的節日，一直受到全社會的關注，雖然此時並非消費的高峰，但是卻是「禮尚往來「比較集中的時期。這段時間，如果開展切實可行的促銷活動，對於提高產品品牌知名度，提高市場佔有率是非常重要的時間窗口。

基於此，我們提出此促銷方案。

二、中秋節促銷活動需要解決的幾個問題

1、中秋節促銷活動出台的優惠政策；

2、營銷網路促銷活動的配合程度；

3、產品終端鋪貨情況；

4、促銷活動支持力度；

5、促銷活動組織能力。

三、中秋節促銷活動建議

（一）促銷主題

1、健康的渴望XXX白酒

2、舉杯邀明月難忘XXX

（二）促銷主題說明

1、健康的渴望，XXX白酒：

此主題目的是強調XXX白酒的保健功能，同時突出XXX品牌，可以作為促銷活動輔助廣告語，也可以在長期廣告宣傳時使用。

2、舉杯邀明月，難忘XXX：

此主題旨在針對傳統的佳節--中秋賞月，巧借古詩營造一種文化氛圍，烘托「每逢佳節倍思親「的場景，從而牽動人們睹物思人的情懷，以「難忘XXX「巧妙結尾，發人深思，便於流傳。

（三）促銷方式

社區促銷：選擇居民小區的倉買、食雜店進行買二贈一促銷。

（四）促銷時間

本次促銷時間為中秋節前後一個星期，即20XX年xx月28日-xx月7日。

白酒推廣營銷策劃方案 篇5

一、活動目的

隨著聖誕、元旦節的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節日促銷忙碌著。聖誕、元旦是白酒進入旺季銷售高峰的標志性時段，誰都希望在白酒旺季就能在「技」壓群雄，笑傲江湖，因為這一「戰役」能否打好往往會直接影響到整個旺季企業白酒銷售的成敗。如元旦節乃中華民族的傳統節日，居家團聚、一起歡度節日之快事，寓意也特別深刻。對白酒企業來說，如何挖掘節日促銷賣點，圍繞「家人團聚的溫馨、幸福氛圍」展開思路自然是首當其沖。

近幾年受假日經濟的影響，元旦旅遊、結婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業應結合自身資源狀況充分考慮能否藉助假日、旅遊資源來引申企業產品的獨特定位（禮品、假日特賣、特價買增等），同時考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細膩的賣點以突出產品銷售的概念。本次以貫穿整個元旦節的元旦三三酒酬賓活動和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈為兩大促銷主題，提出追求高品質時尚生活，擁有「三三酒、友誼天長地久」的全新概念。

二、總體方案

1、活動形式

主辦：xxxx總代理

承辦：xxx策劃

策劃組織：xxx策劃

時間：20xx年x月x日至x日

地點：xx家賓館和餐飲場所（消費終端）

1）活動期間在全城xx家中高檔賓館和餐飲場所聯合推出元旦「xxx酒特賣及特惠酬賓活動」為主要內容，外銷買贈為主要形式，穿插免費品嘗、有獎參與等形式。

2）在活動期間購買不同系列xx酒，均可享受買二贈一優惠，並贈送終生貴賓卡一張（在日後消費中可以銷售8.5折優惠）。

3）活動期間的所有獎品、場地及相關市政協調費用由主辦方承擔。

2、媒體推廣

1）製作專題廣告帶，門店及活動現場播放。

2）播出時段：全天候播放/活動現場。

3）網路媒體互動推廣（「x傳媒」彈窗廣告，參與有獎）。

4）市區內重要口岸x個月戶外布幅形象宣傳。

3、DM宣傳

1）推出DM「xx酒」火爆特賣專版廣告，展現x酒的內在品質和全新形象，並將xx酒連續的活動與促銷安排詳盡告之。

2）DM需體現xx酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象（品質、實惠）的策略發行一萬份進行廣泛宣傳（印刷精美，紙張不小於128g銅版紙，可以用於終端賣場的張貼宣傳）。

4、氣氛布置

1）賣場內外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購物氛圍（彩虹門、橫幅等）。

2）掛大量橫幅和豎幅；設置一套音響和彩電，循環播放宣傳專題片，營造賣場氣氛；促銷小姐在活動現場介紹xx酒系列產品，並負責活動咨詢和現場產品推銷。

活動形式：買贈促銷

活動內容：

1、在活動期間任意活動場所開展「xx酒」免費品嘗活動。

2、凡活動期間購買「xx酒」系列白酒的客戶，均可享受買「二贈一」優惠。

3、凡活動期間購買「xx酒」超過xx元的客戶，均可獲得廣元總代理統一印製的終身貴賓卡一張（在除舉辦促銷活動之外的任意時候，購買本公司的xx酒系列產品，均可享受8.5折優惠），同時可參與20xx年x月x日下午3：00—4：00xx總代理在門市部舉行的抽獎活動。

4、獎項設置：一等獎x名（獲名牌攝像頭手機一部）二等獎x名（獲名牌1P空調一台）三等獎3名（獲「xx酒」兩瓶）幸運獎x名（獲特色禮品一個）。抽獎活動必須在客觀公正的情況下在抽獎現場當眾憑票抽出，中獎即刻送出獎品。

白酒推廣營銷策劃方案 篇6

一、買贈活動

針對高端產品（零售價格200元/瓶以上的產品）、中檔產品（零售價格30——199元/瓶的產品）和低檔產品（零售價格29元/瓶以內的產品）進行買酒贈酒或者贈送其他禮物，每個等級促銷活動不同，「買一贈一」、「買一贈三」、「買酒送優惠券」等活動，以增加品牌的曝光率，刺激消費者的購買慾望，促使消費者採取購買行動，提升銷售量。

二、賣場促銷

一提到國慶節促銷活動，大多數的營銷人員都會馬上聯想到國慶節賣場促銷，是的，有很多的企業早早的就安排了人員去和各大賣場接觸，洽談堆頭或端架等陳列，忙得不亦樂乎，搞得紅紅火火。白酒節日銷售量特別大，因此又被稱作是節日酒，各大商超、賣場就是它主要的銷售場所之一，它所採取的銷售方式：購買堆頭，用人員講解，開展買贈的促銷活動，以促使消費者採取購買行動。

三、堆頭包裝

堆頭主題要結合節日及特定推廣的產品，主題要鮮明易懂，且意義表達直觀；效果色彩要鮮明，要具有視覺沖擊力。堆頭包裝既要美也要方便，酒類產品可做成梯形形狀，保證顧客可以從三四個方向同時取貨。包裝贈品應該最少拿出一個，打開包裝，將贈品懸掛或者放在堆頭頂部，使顧客一目瞭然。在堆頭上進行瓶型陳列，能提高視覺沖擊力，增加消費者的購買慾望。

白酒推廣營銷策劃方案 篇7

一、活動背景

國慶是酒類下半年銷售旺季的開始，淡季做市場，旺季做銷量，因此，此次國慶節以「舉國同慶」為主題，打開市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。

二、活動目的

推動xx酒旺季銷售。

三、活動時間

國慶節期間。

四、活動內容

1、活動主題：舉國同慶。

此次國慶節，舉國同慶之際，更應當白酒同慶，當白酒同慶之際，便是把酒暢歡得大禮之時。

2、活動方法。

凡是在活動時間內消費本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應的獎品。

大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐。

友情系列：指定影樓友情系列套餐。

愛情系列：指定影樓愛情系列套餐。

小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐。

3、活動宣傳。

一是充分發揮宣傳海報等POP作用，各地經銷商及零售終端等網點，廣為張貼海報；

二是充分利用電視、展板廣告，公交車移動廣告。

五、活動效果

此次促銷活動，中獎額不高，但中獎率卻很大，在國慶節節這個舉國同慶的氣氛中，刺激消費者進行消費活動，為旺季銷售拉開序幕，奠定一個好的基礎。

白酒推廣營銷策劃方案 篇8

一、前言：

高考錄取學生升學宴請已成為全國普遍的習慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成，具有非常重要的作用。

首先，可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量；其次，謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區域或同班同學會有模範趨勢，通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者；再次，高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季，通過對消費者活動的宣傳推廣，可以提高消費者對xx產品及品牌的認知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎。

所以說謝師宴的操作不僅僅體現在促進淡季市場銷售的效果，更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍，在消費者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實現x熱銷做好基礎准備工作。

二、活動主題：

全國大主題：「x金榜題名xx」；「醇真師生情，幸福xxx」。地方可以根據活動政策來制定具體的副標題。如：品xx，中狀元，游世博。

三、活動時間：

20xx年6月7日——20xx年9月1日

准備期：6月1日——6月6日

傳播期：6月7日——6月30日

四、活動對象：

區域對象：全國20xx年被高等學校錄取的高考考生家庭宴請活動。

聯系對象：被錄取學生及其家長、老師。

五、活動內容：

針對核心消費者和一般消費者採取不同的促銷方式，達到核心消費者消費x，一般消費者選擇紅翻天或紅精品。

1、核心消費者政策。

各行政機關、事業單位的決策者、重要影響者子女採取免費贈酒的做法，不參與其它形式的促銷。

2、狀元特別政策。

設立名生宴，對當地高考狀元或者考上清華北大的學生進行免費贊助用酒。

3、一般消費者的政策（以下套餐僅供參考）。

喜慶時刻套餐。

購買紅精品3箱，贈送150元的拉桿箱一個。

購買紅翻天5箱，贈送250元的移動硬碟一部。

購買紅滿天8箱，贈送價值xx元的xx。（可以根據當地資源贈送）......

六、活動執行：

高考是中國影響，最牽動人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠小於婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重，淡化商業利益，凸顯紅福春品牌的感情內涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發展做出貢獻。

本次主題宣傳的情感訴求——「健康美酒xx，金榜題名xxx同學」；「醇真師生情，健康xx」。

7. 啤酒銷售方法

啤酒銷售方法

啤酒銷售方法一：

啤酒銷售在中國已經有相當長的歷史，隨著中國進放wto，中國市場對外的進一步開放，中國的啤酒銷售已經真正意義上的進入了國際市場，同時，大批量的國外品牌不斷的湧入，讓這塊中國啤酒市場，提前進入了競爭白熱化階段。

中國啤酒銷售市場，一直都有著良好的啤酒消費習慣，再加上中國地大物博，中國啤酒銷售市場潛力很大，這也是吸引眾多國外資本的原因。但是，雖然國內的各大啤酒企業規模逐年擴大，但深層的營銷矛盾卻沒有有效的解決。

第一、規模化的啤酒生產企業市場觀念的不斷提升，但具體的啤酒銷售市場營銷行為與先進的市場觀念並不同步。

首先，在市場觀念上，幾乎所有的啤酒銷售企業都認為要從過去的地方保護主義導向、產品為中心的導向轉型為開放的競爭，客戶價值導向，不玩損人利己的價格游戲。但價格戰依然是我們現在啤酒市場競爭的主要手段。它應用廣度和深度要遠大於啤酒質量的提升和客戶價值開發。

第二、幾乎所有的啤酒企業都認識到盲目擴大的無效效益，甚至是負收益的市場佔有率是放血自殺的行為。但是在啤酒銷售市場的實踐中，市場份額的提升仍然是中國啤酒企業孜孜以求的第一目標。甚至是誰完不成銷售目標都有“下課”的軍令狀。

第三、大多數啤酒企業已認識到企業不但是經營銷售產品，更要經營品牌，市場營銷不只是推銷。更重要的是要營造市場拉力，但縱觀整個啤酒銷售市場仍然以研究如何推銷為主。

解決辦法：

要想解決這些眾多啤酒銷售企業的思想觀念與行為不一致的問題：

第一、要有一個時間的積累才能發生質變。

第二、大規模的啤酒企業的並購整合，在時間積累的過程中不斷地驚醒文化整合，提升員工的素質，才有可能達到企業思想觀念與作為的一致。

現在國內的啤酒銷售市場已經出現群雄割據的態勢，各大企業都在拉攏消費者，因為消費者是企業生存和發展的基礎，因此，建立良好的客戶關系是啤酒企業營銷成功的基本保證。

啤酒銷售方法二：

1， 市場分析

(1).營銷環境分析

1. 宏觀環境分析

a 總體經濟形成

隨著我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大,我國經濟前途一片大好.我省居民收入較快增長,據省統計局統計:2001年全國省人均可支配收入5426元, 01年全省城鄉居民儲蓄存款已達2578.4億元. 全省社會消費品零售總額達341億元.特別是在哈爾濱市內,城市正在"北擴南移",投資在不斷的加大. 省內企業效益有所回升. 01年黑龍江省恩格爾系數為37.2%.(日本家庭用於食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%, 而我國城鎮居民81年食物支出佔56.66%,91年為53.8%) 。由此看來，我省恩格爾系數相當於老牌資本主義國家的70年代水平.可以看出隨著我省經濟的發展,恩格爾系數還會有所降低的,全省有60%下崗職工進入了再就業服務中心,並按時足額領到基本生活保障金.從總體經濟發展看,我省經濟程現,高速發展.

b 總體的消費態勢

歐洲酒行業專家研究機構platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至2010年將超過1800億.有潛力至2010年人均啤酒將達至26%到2010年亞太地區啤酒消費者將由目前佔全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區貿易上升了11%,而全球僅上升了2%.

我國啤酒工業自90年代高速發展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業相互競爭行業利潤下降.據國家統計局統計01年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.而我省00年為143噸/, 01年啤酒產量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因為一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進入我省市場.現在啤酒市場以從過去的賣方市場轉為買方市場,人民生活水平不斷在增加,產品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經不在是物質上的滿足，而重點是心理上的.,消費成現多樣化.

c 產業發展政策

國家早在95期間對大中啤酒企業進行鼓勵其發展,壯大。努力減少啤酒企業的新建.

d 相關政策,法律背景

國家明文規定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對於使用b2瓶會使產品成本增高,不利於開擴農村和遠銷啤酒。

e 市場文化背景

從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談有請，講豪情。

2微觀環境因素

a 市場構成。

在哈市市場上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒。”

2002年上半年東北地區啤酒銷售冠軍為(青啤，哈爾濱，百威，雪花)摘 中國輕工業快報。

在哈市市場上與“小麥王”構成威脅的主要有(青啤，雪花)，潛在威脅的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。

b 市場構成特爭。

在著個啤酒市場上，季節性很強，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。

哈啤小麥王具有突出特點是它具有親和力，擁有成本優勢。

c 營銷環境的規納和總結

優勢：為自身成本，親和力，和以有的市場規模。

劣勢：和對手比，不如青啤強大的品牌優勢，不如華潤的資本優勢.

機會：哈市的發展“北擴南移”，就業機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。

威脅：不斷有品牌進入哈市啤酒市場，所運用的促銷策略，會帶動整個市場利潤下劃。

二 產品分析：

1 產品特徵分析

小麥王為精選粉質高而蛋白質低的國產優質白皮小麥加工製造的小麥芽為原料。一種低醇，淡色，麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質期為240天，聽裝330ml/聽保質期為365天。)被譽為“啤酒中的起泡香檳酒，它的泡沫潔白細膩，持泡性良好，時間長。

2 產品質量分析

小麥王，以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上)，採用下面發酵法釀制的啤酒。

3 產品價格

小麥王在超市價格為3.9元，酒店價格為5元，是典型的中檔啤酒。

4 生產工藝

小麥王生產工藝為向下發酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。

5 外觀與包裝

包裝上沒有什麼新意。

6 以同類產品作比較

(1)以小麥王來說在價格上為3.9元(超市)，在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒，青啤的全麥和雙和盛的全麥，他們的價格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽裝便局限了他們的市場范圍，只能用於野餐和家用，送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常 。小麥王價格在同類相比之下，比較高，所以必須給，小麥王，注入一種獨特的文化，以便讓消費者接受。

而在包裝上，小麥王以綠色瓶，而相同價格的金士百則採用了醬色的包裝瓶，它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。

小麥王下一個優勢為，在本地區相對於競爭對手的貨率很高。

以產品的生命周期來橫量，小麥王處於，導入期和成長期的過度階段。

7 目標市場定位

小麥王的消費群體主要是由中等文化以上(大專.本科)，中等收入以上的社會價層，經濟收入交高，社交廣泛，應酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點，具有交高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費，社會影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據主導地位。這些消費者張揚不乏內斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失穩重。

8 品牌形象

在品牌建設方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風格。

小麥王為新一代的低醇，淡爽型啤酒應該進一步的擺脫歷史悠久的來復。

產品分析規納和總結

優勢：小麥王的優勢為自身成本優勢。

劣勢：在啤酒品位上，小麥王不高不低，定位不明確.

機會：小麥王屬於新產品，發展廣闊。

威脅：不斷有新的品牌沖擊，和小麥王缺少新的文化內含。

三 消費者分析

1分析消費者總體。

現有消費者消費本產品的目的是宴會上製造氣氛和交際等的需要。

2.消費者一般在哪些場合范用本產品。

朋友聚會和生意宴會上比較多。

3.大多數消費者，在飲酒時都能以酒為話題，由此看來我們可以注入很多的故事，提高文化品味。

a適合本產品消費群的構成。

消費群體年齡為：24—40歲.

收入狀況為：1000—3000元/月.

性別：男性多餘女性.

文化程度：應以中等文化水平(大專，本科)。

購買地點：大多數為酒吧，酒店，娛樂場所。

購買動機： a有一種好奇感，包著嘗一嘗的心理。

b對於這個價置，比較能符合他們的身份。

c本產品的確口味淡爽型符合他們在宴會上的需要。

購買數量：在數量上一次購買並不是很高，但是在購買頻率上應該為很頻繁。

購買時間：多為中餐和晚宴。

b.現有消費者態度。

1. 消費者對本產品認識還比較低。

2. 對本產品的指3. 名4. 購買程度，5. 並不6. 是很高，7. 在多數酒店裡，8. 有推銷小姐。9. 對本產品使用以後，10. 對其突出的麥芽香和淡爽口味，11. 有較好的評價。

四.企業和競爭對於競爭狀況分析。

1. 企業在競爭中，2. 所處什麼地位。

哈啤年產量以突破100萬噸，它是中國四個啤酒集團之一。其他為青啤。燕京 。華潤。

2.企業的競爭對手

競爭對手為：青啤，雪花，百威，金士百，燕京。

3.競爭對手的基本情況，

燕京上講，燕京品牌01年價值為55。29億元，燕京啤酒具有很強的地區性，對北京一帶市場佔有率很高，它的總體戰略為做強，做大。

青啤是全國啤酒第一品牌，從總體看，青啤優勢為它有強大的品牌，但是它所到之處，收購的全是倒閉的小廠，質量肯定會下降。從它總體戰略上講是做大做強。

華潤則依託香港總部的大力支持，不斷的收購，兼並啤酒企業，對哈啤構成威脅的，是在吉林省內和兼並了得新三星啤酒集團。華潤戰略也是做大做強，華潤核心競爭力為是它有強大的資本優勢。

哈啤從總體規模上不遜色於著3家，但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團，在整個黑龍江省內的佔有率還是非常高的，就是如何作成全國性的品牌。

五.企業與競爭對手以往廣告分析

具統計資料02年1—6月，百威，青島，金威投放廣告量均列在前3台，啤酒廠商02年1—6月pop總投入7438，71萬元比去年間猛增75，36萬元，平面廣告上的投放品牌達到212個。可見平面廣告成了啤酒廣告中的一個新的亮點。

今年6月份啤酒廣告高達3114，97萬元，是去年6月的3倍，眾多啤酒投放的重點為報紙。

青島啤酒今年將重點布在華南，在中南廣洲和深圳分別投入了60萬元。

一 廣告定位

(1)市場定位

以哈爾濱市為主，以大慶、牡丹江、佳木斯等。逐漸向吉林遼寧地區推廣。各種活動的開展重點為哈爾濱市。

(2)產品預期定位

中檔，適合已成功或嚮往成功的人士。

(3)廣告定位(分，電視、pop和報紙)

以求塑造自強、自信、追求成功，永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報紙廣告多以軟文形式出現。pop則體現身份的象徵和品味的象徵。

(4)廣告對象定位

年齡在25-45歲的公司白領。

二 廣告計劃

(1)廣告目標

年齡在25-45歲的公司白領。

經過四大媒體的廣告，力爭在半年的時間內，在東北三省消費者心目中，初步建立起小麥王的知名度與美譽度。提升知名度為45%，力爭美譽度為13%。

(2)廣告手段

我的做法是：在電視、報紙、pop、公關促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經銷商，以專業雜志廣告、新聞報道支持，銷售激勵為主要手段。

(3)小麥王市場推廣方案(戰略規劃)

結合市場淡旺變化，我做出市場推廣方案

大致計劃如下：

市場推廣方案表

時間 手段 第一階段：市場預熱期 02年12月-03年1月 第二階段：市場升溫期 03年1-3月 第三階段：市場熾熱期 03年3-4月 第四階段：市場降溫期 03年4-6月

電視 創業艱辛成功美味 一篇 創業艱辛成功美味 一篇 提醒 一篇 提醒 廣告

(pop) 海報 小麥系列 ab兩篇 舒服系列 ef兩篇 高度系列 平面廣告 小麥系列

報紙 軟文 淡爽啤酒你真的時尚嗎? 喝啤酒知性格

公關 渠道戰 小麥王管理論壇 “好酒喝到口、背投拿到手” 煙火大會 集小麥王廣告語 哈啤有獎競賽問卷

廣播 英雄的渴望

附推廣計劃中媒體的選擇

第一階段：主要宣傳載體為：

新晚報、晨報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、

第二階段：主要宣傳載體為：

新晚報、哈爾濱日報、哈爾濱娛樂頻道

第三階段：主要宣傳載體為：

新晚報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、哈爾濱娛樂頻道

廣告推廣分期說明

1)市場預熱期(02年12月-03年1月)，主要是吸引對小麥王的注意，初步樹立產品形象，引導消費者了解白皮小麥製成的啤酒。

2)市場升溫期(03年1-3月)，主要是依靠春節的東風，深度引導消費者，塑造對產品的信賴感與好感。

3)市場熾熱期(03年3-4月)，主要針對春節過後，各公司開業，加強白領的宣傳，以各種軟性活動，在淡季維持產品熱度，為夏季的再次銷售高潮作準備，樹立完整的產品形象。

4)行銷建議

為了配合消費者的消費習慣，對小麥王的造勢所以必行有以下工作開展：

1)為了進一步激勵酒吧，推廣小麥王，除在酒吧，安放pop外還開展“好酒喝到口，背投拿到手”的公關促銷活動。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧，可以得到一台東芝9990元背投彩電一台。

2)在過年前，各公司一年結算之即。舉行〈小麥王--策劃大師討論會〉，把一些國內知名商界人士如張瑞敏，來講他的oec管理，請史玉柱講他從頭再來的創業經歷，請柳傳志來講，他是如何把一個幾個人研究所發展成今天的聯想。從中吸引東三省知名企業家和公司主管人員，使他們對小麥王有一定了解。在該次，活動中也能塑造成功人=小麥王的品牌形象。

3)在一些報紙上登出徵集小麥王廣告語，如前10位，可以每人得5000元，這樣可用最底廉的方式，非信息傳播給消費者。

4)在春節期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動。在春節期間都是和家團圓。在江北施放煙火感謝哈市市民對哈啤的支持。

5)在哈市報紙上刊登小麥王有獎問卷，以便更多的市民了解小麥王。

6)對哈市各大酒店，進行渠道戰。如分銷商銷量達1000箱獎勵摩托車一台。600箱獎dvd一台，400箱獎“印有小麥王羽絨服”10份。進行對各酒店的激勵。

三 廣告表現

a 電視廣告表現主題：創業艱辛成功美味

訴求重點：依據小麥王獨特的麥香，來塑造小麥王獨特的成功品味。

電視廣告角本a

創業堅辛成功美味

攝影 地點(場景) 畫 面 語 言

8秒 聶明宇的辦公室 三個年輕、身穿西服手拿著文件面對著陳道明， 背對著觀眾，其中一人，將文件遞到聶明宇面前。 聶總這是我門發現南方市場存在市場空白點，這是我們的戰略規劃

2秒 鏡頭切換到文件上《開發南方市場方案》 無聲

9秒 聶明宇的辦公室 三個年輕人，背對著觀眾，聶明宇把文件仍到辦公桌上 你們是有創勁，是公司里的人才但你們想我把文件送到香港總部，總部在廣州設分公司，與我們競爭怎麼辦。

5秒 聶明宇的辦公室 三個年輕人，背對著觀眾，那走文件。 你們是人才，我給你們放幾天假，去玩吧

6秒 三個人轉身，將文件拋上天，有手撕憤怒的假面具。

2秒 字幕創業艱辛，成功美味，小麥王

b 電視廣告表現主題：主要為提醒，訴求重點應是高貴品味。

如將15秒拆成為2次，一次在電視某熱點節目前放一半，而另一半在節目後放。

電視廣告角本b，場景在一個高貴的酒店，服務員推上了一個載酒車，內裝有五糧液，有小麥王，ox、人頭馬

另一個廣告是在節目後，場景是客人全到，其中有一個客人喝的是小麥王。

福建惠泉啤酒個案探討

本土角力的福建市場

2002年，福建啤酒市場總容量達130萬噸，是全國第三大的啤酒市場。福建人喝啤酒的人均消費量更是位居全國第一。福建的啤酒生產企業十分密集，全省共有45個不同的啤酒品牌，其中兩個本土品牌惠泉，雪津更是全國十大啤酒企業。

福建市場由於相對保守,加上語言的障礙，所以許多國內外知名的品牌一直也難以進入這個市場。直到2001年，中國酒業的老大青島啤酒藉收購了榕城啤酒51%股權的才成功進入福建。而惠泉，雪津兩大福建本土品牌一直以來就共同瓜分了福建酒業六成以上的分額，並築起外商進入市場的保壘。

而當中，惠泉啤酒多年來一直是福建酒市場的龍頭老大。一方面是福建的銷量冠軍，另一方面她主打中高檔市場，代表著高檔啤酒，其年生產力更曾達到55萬噸。相反，雪津一直只能染指大眾啤酒市場，名氣與實力皆不及惠泉。

進入01年，惠泉的位置便備受沖擊，除了來自青島啤酒的威脅外，雪津迅速的“崛起”更是顛覆了福建啤酒市場的格局。2001年開始，雪津改良了生產工藝，先於惠泉出產純生啤酒，並用強大的宣傳及營銷手段改變其在消費者心中的地位。面對“新雪津”，惠泉啤酒的銷量節節敗退，並被逼讓出坐了多年的龍頭位置。

對手迅速的成功暴露了惠泉的一些問題。

實力就是魅力?

首先，惠泉的口號 —— “有實力自然有魅力”想傳遞給消費者的強勢企業實力形象，對消費者而言顯然太遠了點，而且是站在企業的角度出發，沒有親和力。更糟的是，惠泉一直沒有突出其產品的“魅力”所在，品牌也沒有一個站腳的地方，品牌的定位模糊，難以吸引消費者。加上惠泉品牌的老化現象嚴重，對年輕一輩的吸引力較低，以這個品牌的形象作為推廣核心缺乏傳播力。

相比之下，雪津在2002年在福建播出一套連續系列的廣告片。廣告片以一對情侶圍繞著雪津啤酒，展開了一斷現代童話式的愛情故事，並就此賦予了雪津“真摯的感情”的性格，深入民心。品牌的核心價值一下上升了幾個價位，也攏絡了年輕一輩的心。

我們來看惠泉的營銷情況：

定位：中高端市場

產品線：純生啤酒、精品啤酒、330啤酒、小麥啤酒、特製啤酒

優勢 : 產業規模、市場效應、口味較佳

劣勢：品牌老化、打省外市場，資源分散

對於自身的定位，惠泉缺乏對消費者的有力傳播，品牌還沒有建立起一個有效傳播的立足點。故也就沒有辦法建立一個有力的核心價值，使惠泉缺乏“升值能力”。由此我們可看到惠泉啤酒的兩個基本改革任務：為品牌找到駐足並重塑企業形象，使惠泉能帶著全新的魅力出現在消費市場上。

溝通找出答案

為了找出問題的答案，日華品牌傳播人員於2002年在福建市場進行了深入的調查，與當地消費者作了直接的交談。調查地點集中在主要的啤酒終端上，包括了大排檔、夜市、超市、士多等，並與各層面的消費者舉行了多個座談會。

在調查中，日華人員發現受訪者大都經常聽說到惠泉啤酒，但普遍沒留下太深、太特別的感覺。

福建人喝酒，是一箱一箱的抬，碰杯就干，豪爽之極。同時，啤酒在福建人生活中，有一種特殊的地位。福建人的生活比較保守和封閉，生活方式變化都較小，沒有如其它城市地區般多姿多彩。在夜生活方面，福建男人們每天飯後都習慣以各種形式聚在一起聊天、飲酒、彼此講一些笑話，天馬行空。而啤酒則作為席中的一種重要驅動力，引起話題，帶起氣氛。

故此，啤酒已成為許多福建人生活中的一部份，啤酒不只是一種飲料，它更是一種生活方式。

啤酒是人們溝通情感的工具，由於它在功能上的特殊性，人們對啤酒的評價不是單獨地從其口味形成的(理性訴求點)，而更多的是啤酒對人們自我價值的體現。就是這種酒能為我得到甚幺(感性訴求點)。

消費者的理性訴求點

口感好、質量好 、清醇新鮮、購買方便、知名度高、價位

消費者的感性訴求點

1. 不一定事業很成功，不一定很富有

2. 年輕、幽默、自信、機智、有內涵、可靠的個性

3. 賦予你個性魅力

4. 受人尊重、欣賞的

5. 做自己喜歡的事

6. 做些讓人出乎意料的事情

7. 有著與眾不同的想法和魅力

8. 吸引著朋友們的注意力

9. 總有驚喜和歡樂

10. 沒有沉悶的感覺

通過座談，發現了這些出現的最多的名詞：追求個性、幽默、新鮮感、與眾不同、任性……

產品的立足點應與這些點吻合的。也就是說，這個立足點應該是輕松、新穎、能展示消費者個性的。

與眾不同的自我魅力

結合消費者的訴求與惠泉的營銷情況，日華制度了一套完整的營銷策略。而由於純生啤酒比較受年輕一族歡迎，故宣傳以純生產品為主打產品作推廣，並配合強勢的線上傳播和加強完善線下傳播。改變消費者對喝啤酒的態度——“喝酒就是自己風格的體現，惠泉啤酒正是我個性最好的表達。”通過加強售點的銷售及速銷，擴充惠泉的市場容量，加強品牌與消費者的溝通。

品牌也要新鮮感受

就這樣，一個圍繞著與眾不同的自我魅力的品牌營銷便出來了。廣告口號總有新鮮感受與惠泉啤酒公司持續加大技術改造和質量管理步伐，不斷優化生產環境，追求卓越新鮮質量相統一，同時更明確突顯品牌概念，倡導一種積極向上，追求新鮮突破的生活方式，更易讓公眾理解和接受，加強與消費者的溝通。從而激發消費者對品牌認同感，提高惠泉的親和力和附加值，奪回一批消費者及創造發展空間，並增加經濟效益。通過聲勢強大的系列推廣活動，使“總有新鮮感受”的主題迅速推廣開來，並以此拉動市場，產生良好的社會效應。

強勢的傳播手段

線上傳播

在各個本土收看率最高的媒體投放形象年輕活潑的廣告，一系列全新的海報，在網路、戶外、報紙、雜志等發布，塑造惠泉在消費者心目中的形象。

線下傳播

1. 製造各類大型事件加強品牌及其新主題的曝光率。

2. 透過贈送多種有個性的紀念品配合促銷，給予消費者新的印象，並加強品牌的親和力。

3. 在02世界盃進行期間，加強對惠泉啤酒的促銷，拉動一批喜愛外出看球的消費者。

4. 設立更多規范的，題材新穎的售點廣告。務求將惠泉的新宣傳核心在最短時間推廣開去。

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8. 白酒市場營銷策略論文(2)

白酒市場營銷策略論文篇二
《淺論新品牌白酒市場營銷的基本策略》

摘要：白酒作為中國的國粹之一，也承載著幾千年的中華文化，它對於中國人有著特殊的意義。近十年來，白酒行業的發展較為迅速，但是也面臨著來自各方面的行業環境變化。本文通過對當前白酒行業市場現狀進行初步分析，提出了新品牌白酒進入市場開展營銷工作的基本策略，通過明確定位、制定有針對性的策略、尋找依靠市場、從基礎做起、人才隊伍建設等方面，在激烈市場競爭取得一席之地。

關鍵詞：新品牌 市場營銷 策略

白酒作為中國的國粹之一，也承載著幾千年的中華文化，它對於中國人有著特殊的意義，同時酒類行業具有很高的回報率和利潤率。正是因為這樣誘人的行業利潤，酒類市場在我國競爭日益激烈，各種品牌層出不窮。

一、白酒市場的基本現狀

近十年來，白酒行業的發展較為迅速，但是也面臨著來自各方面的行業環境變化，特別是白酒的稅制改革，原材料價格上漲，使得產品生產成本增加，利潤更為攤薄，於是各白酒企業決策層把目光聚到了能夠獲取高利潤的高端產品這一領域。對於目前國內的白酒市場，主要有幾個特點。

(一)市場消費需求更加理性健康

目前市場消費需求有著很大的變化，隨著生活水平的提高，消費者的購買力提高了，消費觀念也發生了很大的變化，在消費中更加關注健康、品質。白酒作為一種高酒精度的飲品，多喝傷身，對於追求健康和品質的消費者，白酒漸漸地就淡出了他們的視線。近些年啤酒逐漸取代白酒成為最主要的含酒精飲料，紅酒市場規模每年都有較高的增速，黃酒是從也正在崛起，這些變化也印證了白酒的消費比重正在下降。

(二)市場競爭多元化更激烈

隨著國家產業政策的宏觀調控和市場經濟的科學導向，白酒行業產業結構調整加快、效果顯著，行業資源利用與經濟發展逐步得到優化。行業內部結構的現代化特徵越來越明顯，形成了國有、民營、中外合資等多種所有制並存的產業經濟格局。近十年來，白酒產業發展迅速，經濟增長屢創新高，引發了更大的關注。同時，越來越多的啤酒、紅酒、洋酒等酒類的外來品牌進入中國市場，白酒的市場份額不斷地受到擠壓。在國內白酒生產企業陷入困境的同時，大量外資湧入白酒業，帝亞吉歐、軒尼詩等紛紛如果國內白酒企業，海航、聯想、維維等國內企業也進軍白酒行業;地方政府主導的大規模白酒工業園區和產業區域不斷涌現。這些變化給白酒行業帶來新的營銷理念和策略的同時，也打亂了白酒市場的正常秩序，給白酒產業的發展造成了一定的困擾。

(三)白酒行業內部格局較為混亂

目前白酒生產、流通許可監管不力，產業集中度不高，行業內部格局較為混亂。由於白酒行業門檻較低，「散、小、亂」局面未能得到根本改變。行業低水平加工能力過剩、高水平加工能力不足，重復建設、資源浪費嚴重。市場 蛋糕 越來越小，白酒行業內部卻仍然面臨著缺乏有序競爭、應變能力低下的困境。小酒廠數量過多，規模小、結構和資源配置不合理，超過萬家白酒企業中，真正有實力的少之又少，導致全行業效益難以提高，加上市場流通環節監管不力及白酒產品標准體系的不健全對白酒市場和生產造成了一定影響，導致了白酒行業流通環境無序，假冒侵權、偷逃稅賦等惡性競爭現象嚴重，給行業健康發展帶來嚴重隱患。從目前的白酒現狀來看，區域的名優品牌有強勁的發展，已經逐漸在白酒市場上擁有一定的市場競爭力。中高檔酒的市場擴容速度仍舊較高，目前全國性強勢品牌尚未形成，激烈的市場競爭將加劇白酒市場份額的爭奪，延續業績分化趨勢，價格混戰擾戰市場。

(四)白酒行業社會聲譽度有待提升

近年來，白酒產業發展迅速，中國白酒業經歷了從來沒有過的跌宕起伏――高端白酒價格一路上升，產量增長幅度過大。市場供求關系失衡，酒類消費結構上的變化，以及名人酒駕入刑，這些變化引起了社會的強烈關注。消費者對高端白酒甚至整個白酒行業的誤解、曲解現象嚴重，批評的聲音經常出現，整個社會輿論壓力很大。

(五)政策對白酒行業的影響

近年來，禁酒令和禁酒駕執行越來越嚴格，對於違反禁令的行為也處罰更嚴重，人們也不願意以身試法，樹立起「開車不喝酒、喝酒不開車」的意識。同時政府出台的一系列政策對白酒產業的發展也造成了一定影響，統一稅率和0.5元從量計稅對白酒產品的結構也產生調節作用，影響白酒產品的定位與走勢。「三公消費」逐年公開明細，作為招待飲品主角的白酒也逐漸「失寵」，特別是中央的八項規定和六項禁令出台後，全國上下要求厲行勤儉節約，白酒行業自然受到影響。

二、白酒新品牌進入市場的基本營銷策略

目前，中國白酒依然快速發展，全國白酒生產企業約1.8 萬家，各白酒企業在市場方面中檔白酒井噴式增長，以區域性品牌擴張最為迅速。就營銷而言，白酒市場的營銷更依賴於傳統「好酒不怕巷子深」的銷售模式，口碑傳播成為過去白酒營銷的主要手段。白酒行業經過多年的洗牌，已經逐漸從低級的市場競爭逐步演變為品牌、營銷技術、資本以及企業整體實力之間的搏鬥。對於現在的市場現狀，新品牌白酒想要佔有一席之地，就得從最基礎做起，新品營銷是企業尋得生存發展的必經之路。

(一)明確企業定位及目標

新品牌白酒在知名度、市場佔有率還沒有成為行業前列之前，不能吹噓自己有多強大，不能盲目的自信，要對企業自身實力有足夠的認識，進而全面的定位，鼓吹而不務實、不遵循市場規律，一味想一步就拿下全國市場，只能導致網撒得越大，漏洞就越大，結果到頭來是一場空，市場和消費者都不買賬。因此新品牌白酒企業應該從資金實力、營銷能力、市場資源、品牌資源、人才隊伍等各方面對企業進行全面分析，分析新品牌在行業中處於何種地位、企業的優勢和劣勢有哪些、機會和機遇在哪裡、新品牌階段目標和最終目標是什麼、企業的自身能力能做到哪些等等，准確進行企業定位。如果沒有明確的定位及目標，成功只會越來越遠。面對激烈的市場競爭，新品牌如果開始就能以較低的姿態進行定位，方便在前進的道路上有針對性的制定戰略方針及務實有效的戰術策略，對市場有更為真實的了解。

(二)制定有針對性的新品開發策略

新品牌在完成企業及產品的明確定位，就得尋找進入市場的突破口，制定具有針對性的新品開發策略，產品的名稱、標識、包裝、價格等與市場相關的其他因素是主要來源，通過對這些因素深入研究和分析來制定有針對性的開發策略，同時，新品的開發必須以大眾消費為導向。在目前國內白酒行業激烈的競爭格局中，新品牌如果能照準自我品牌定位，選擇有著強大市場消費量作為拓展基礎的中檔白酒市場，在短期內能夠將品牌和市場操作成功的可能性較大，中檔酒市場將是新生品牌發展的一張王牌。

(三)尋找適合新品牌成長的土壤

現階段白酒行業渠道下沉、重心下移的趨勢已經十分明顯，傳統大渠道的銷售模式已經過時，在逐漸細化的市場劃分中欲通過普遍撒網求得生存的方式難有成效。新品牌在區域市場中的處境是前有狼，後有虎。參與市場競爭，企業的資源跟不上;不參與市場競爭，新品牌也就沒有存在的意義。因此，新品牌必須尋找合適自身條件的市場空間辛勤耕耘、精耕細作，這才是突圍的關鍵一步。新品牌要對市場看得更遠，從當前市場的周邊尋找合適自己品牌成長的環境，尋找市場的渠道盲點，從競爭相對較弱的某個細分市場做起，擺脫強勢品牌的擠壓。通過詳細綜合分析，選定某個區域進行針對性的產品開發，並依靠行之有效的市場活動打造區域市場，並逐漸成該區域市場的強勢品牌。因此，只有找到適合新品牌生存的市場，才能給品牌以成長的機會。

(四)從基礎做起，從餐飲渠道開始

沒有扎實的基本功，再優美的動作也只能是花拳綉腿。新品牌剛進入白酒行業必須經過市場的磨練後才能成為後來強者，而這一切只能從基礎做起。餐飲渠道是白酒品牌進入市場的必經之路，是塑造形象的好地方，是品牌表現的好舞台，大部分白酒新品牌都將餐飲渠道當作進軍市場的橋頭堡，因為餐飲渠道的白酒品牌能夠引導區域市場的消費趨向、能直接反應區域市場的競爭水平，餐飲渠道是區域市場白酒品牌表現的晴雨表，直接反應該市場的品牌分布，銷量大小。要從基礎做起，從餐飲渠道開始，新品牌就必須具備成熟務實的市場操作思路和完善的銷售管理流程，從餐飲渠道市場的實際出發，制定行之有效的戰術策略，疏通渠道，控制終端，使新產品在區域市場上具有較強的生命力，這樣的市場越多，企業的基本功就越扎實，生命力就越強。

(五)建立一支能征善戰的營銷隊伍和培訓機制

新品牌的市場營銷，歸根到底還是由人來營銷。一支能征善戰的營銷隊伍，不僅可以使新品牌的經營、管理不斷得到提高和完善，還可以提高銷售隊伍的業績、維護良好的客情關系，對新品牌的打造有著非常重要的作用。新品牌白酒企業人才隊伍的核心應該重在培養，因為人才是企業發展的根本、是命脈。企業自己培養出來的營銷人員，能讓營銷人員更好的實現自己的價值，增加他們的幸福感，相對來說更有忠誠度。而時移則勢移，當前環境下，新的市場特點呼喚新型的營銷人才，企業吸收一批外來的有現代創新營銷意識的開拓性人才，可以使他們在鍛煉中及早成熟，在營銷運作中的揚長避短、互相糾正和補充，則會提高整體營銷隊伍的營銷素質。當然，還需要建立一個完善的培訓機制，並根據各階段營銷計劃的需要對營銷人員進行各種層次的培訓，一是針對員工的思想動態、提高戰鬥力和凝聚力;二是有目的地充電，針對員工的專業技能，提升營銷水平，全面加強營銷人員的工作能力。沒有目的地學習只是一種啟發，只有針對營銷實務中存在的一些新問題新知識，對傳統營銷人員進行長期系統的培訓，才能更有效地提高他們感悟市場和應變市場的能力。

一個品牌的成長就如同嬰兒的成長一樣，從牙牙學語開始一步步慢慢長大。縱觀白酒市場，新品牌白酒的市場營銷任重道遠，需要更多的創新，通過提高品牌形象、產品質量、加強本品的文化底蘊等來提高產品的價值，並根據企業自身市場定位和目標消費群體特徵，打造具有本品牌特色的市場營銷新模式，才能在激烈的市場競爭取得一席之地。

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作者簡介：

__堅(1979.8―― )，男，研究生學歷，工程師，現任南寧城建東盟商務投資有限責任公司董事長。

9. 一個新品牌白酒怎樣營銷

1、人群的佔領是新型白酒盈利模式取勝的關鍵策略

總的來看，無論新型白酒企業還是傳統白酒企業，酒企對品牌的故事性和精準性越來越重視，而白酒周期聚焦品牌的背後邏輯更多是因為消費者市場成為了市場銷量的主要驅動力，企業將注意力轉移到消費群體，以適應當下消費者驅動的白酒消費市場。

因此，對於白酒企業而言，圈住了消費群體就相當於獲得了市場，而消費群體體量的大小以及粘性的強弱完全將取決於品牌故事的互動性強，精準度高，以及為消費群體建立所謂的「群體歸屬感」。

拾人飲、酣客公社、有數酒等等白酒品牌都是以相似方式，不斷的為社群賦能，通過搭建社群建立的品牌勢能，對目標消費者主動吸引以及潛在消費群體的主動入群，精準營銷，實現了高轉換、強粘性的高效模式。

2、通過渠道布局，挖掘消費者需求並未被充分市場化的細分行業

從某種層面上來說，白酒行業的消費升級才剛剛開始，因為行業的驅動因素才剛剛有政務消費驅動轉為個人消費驅動，各大品牌商在消費者挖掘方面還有很多功課要補，尤其是針對高酒齡人群的大眾消費升級，以及針對年輕人群的消費導入。中國的酒企並缺乏好的產品，因此好的產品有了;中國消費者的消費升級趨勢也很明確，因此有效的需求也有了。在這種情況下，如何連接終端、連接消費者，就需要企業在渠道、模式上進行落地創新，而不能再走老路。

從廣泛含義的角度說，渠道應當包含區域、渠道、終端三個部分。

區域方面的機會已經微乎其微，比如雲南品斛堂的石斛酒，就是抓住了雲南低端酒區域存在空白市場的機會。

渠道方面，中小型經銷商機會越來越小，平台型經銷商的機會到來。如茅台、瀘州老窖、郎酒、洋河、劍南春等等，越來越多的酒企在進行廠商融合、一體化建設，使得中小型經銷商的話語權越來越弱;另一方面，較大的經銷商參與建設的連鎖專賣，如華致酒行，將會是未來渠道的主要趨勢之一。

同時，線上渠道方面，比如天貓、京東、1919、酒便利、酒仙網、酒直達、同城酒庫、也買酒等等渠道銷售佔比越來越高，這方面已是未來發展確定性的機會。

終端方面，紅酒已經開拓了購物中心、永輝超市等新型社區業態的市場，隨著白酒消費市場向消費者的進一步前移，購物中心、新型社區商超也會是白酒渠道的機會。

10. 白酒的銷售如何操作_白酒銷售方法

隨著「旺季」的漸漸離去，白酒的銷售又慢慢進入了「淡季」，因為按慣例，白酒在每年9月、11月－2月銷售最旺，是旺季，在5－8月銷售最弱，是低谷，當然，這與季節因素、白酒本身的特性和中國的傳統習慣有關

筆者通過對業內的觀察和調查，發現市場中每年都會有新的「黑馬」出現，經過包裝和策劃，創造了旺盛的銷售局面，但往往都是曇花一現，對於白酒的銷售與營銷，如何才能「四季如春」？如何才能創造營銷的春天？筆者從產品、渠道、促銷等營銷策略的創新對此進行探討分析

一、產品創新一個好的產品是市場成功的一半，好的產品包括優良的品質、有著一定的文化底蘊、有著一個獨特的新穎包裝和名稱

如「金六福」三個字，是內心深處的一種祝福、代表吉祥、追求圓滿，這種情緒自然激發出一種消費沖動，在名字上就贏得了消費者的認可

金六福所代表的六福是：一曰壽、二曰富、三曰康寧、四曰好德、五曰佳和合、六曰子念慈金

與六福遙相呼應的是金六福酒的特色：香、醇、濃、甜、綿、凈

它所代表的六福是人們所樂意接受的，表示著金六福是幸福之酒，寓意帶給你健康、幸福和美好的享受，同時在包裝、廣告、標識的設計方面，必須爭取讓消費者看到，形成視覺沖擊力，並一定要贏得消費者喜愛而和消費者產生情感上的聯絡，符合人們的審美需求

對於產品的創新，一是在命名上，許多白酒企業都一窩蜂地走「流行概念」的道路，如什麼「貢、王、玉、金、神」，好「字」用盡；接著168、518、519、888、999吉利數字接連登場；再後，5年、10年、50年、100年、2000年等一批陳年老酒不斷問世；再發展就是一星、二星、三星、四星、五星使稱謂再創新高，對產品稱謂各有說法

更有甚者，有些企業把稱謂做到別的品牌上，達到愚弄消費者之目碰扮的，在市場夾層中求得生存

其實，對於白酒的命名，大體上有以下幾種情形：根據歷史名人、名地命名，如曹雪芹酒、杜康酒、太白酒、西鳳酒、杏花村、水井坊、宋河、瀏陽河等；根據區域簡稱命名，如皖酒、貴酒、蘇酒、長三角、河套王等等；與古代帝王將相有關的命名，如迎駕、道光二五、蘭陵王、古井貢、皖國春秋等等；與酒的釀造材料相關的命名，如五糧液、竹葉青、稻花香等等；與鄉情、親情、友情等相關的命名，如孔府家、金六福、藍色經典、中國結等等

二是在包裝上，主要體現在包裝瓶的設計和款式上，體現在色調的搭配上，體現在份量的多少上；如可以是瓷瓶、方瓶、圓瓶、瓷瓶、陶瓶、磨沙的、；可以是透明的、也可以是不透明的；可以是包紮型的、也可以是開蓋型的姿吵罩；當然，根據產品的目標客戶和定位不同，還應在外包裝方面進行相應的創新

三是質量上，口感方面應該把握跡鬧白酒的未來發展趨勢，突破傳統的濃香型、清香型、米香型、醬香型，朝低度、健康、淡雅型方向發展，如開發低酸、低酯、低甲醇、低雜醇油的凈爽類白酒，利用蘋果、山楂等水果作原料開發的新風格、新口味的水果發酵蒸餾白酒等等

四是在品牌上，進行區隔和精準定位，因為品牌定位是品牌傳達給消費者產品為什麼好與競爭對手不同點的主要購買理由，如水井坊的「中國白酒第一坊」、國窖1573的「中國第一窖」，天士力的「健康白酒」、金六福的「福文化」等等，同時，實施系列品牌策略，如茅台王子酒、茅台醇、茅台宴、茅台小豹子；西鳳?天長地久、西鳳?華山論劍、西鳳?相約百年

「西鳳?天長地久」；金六福星級系列、福星系列、為幸福乾杯系列；五年、十年、十五年等，挖掘品牌內涵，傳播品牌故事，如與歷史名人之間的情結、與消費者之間的互動溝通、相應活動和事件策劃等等

二、渠道規劃由於我國的白酒行業經歷了廣告制勝和終端制勝，現已進入了渠道創新階段

總體來說，白酒的渠道和終端大體包括酒店、商超、零售百貨店、批發商、專業煙酒公司等，但在營銷過程中，應該進行渠道的系統規劃：首先，應該根據不同的時機動態調整渠道重點，轉移市場重心，如在旺季要全面開花，搶占終端和向三四線市場延伸，當淡季到來時，我們完全可以進行市場轉移，去尋找適合產品的市場，甚至進入國際市場

此時如果將銷售重心進行轉移，無疑會柳暗花明

如將市場轉向人口密集區、消費水平高的社區；繁華地帶、娛樂場所附近地區；位置突出、形象好的社區店；酒店等等

其次要精耕市場，深度分銷，拓展分銷渠道

開發社區類市場，向縣城、鄉鎮市場延伸

在社區開發的過程中，一是要根據社區居民的檔位不同進行不同類產品的鋪貨；二是在廣告形式可以多採用一些產品展示櫃、太陽傘、海報等，促銷手段要務實一些，比如說小獎可以多一點，爭取每瓶酒都有獎品，獎品可以採用一些日常用品或兒童比較喜歡的玩具、卡通等

在一些社區鋪貨或開直營店時，也要考慮目前該社區的消費量與供應量的關系，如果供應量大於消費量時就應當慎重考慮是否該開直營店或配送中心；三是深度運作，把握和佔領社區、鄉鎮的批發部、超市終端，激發終端的強勢銷售，佔領最佳產品陳列位置和進行相應的終端推廣與宣傳

再次，要抓住宴請和節日活動

將各種宴請活動如婚宴、生日宴、傳統節日等作為重點，因為白酒仍是主要的招待用酒，婚宴、生日宴、畢業生聚餐、高考中榜、辦殤事等宴請市場是白酒銷售的一主要市場

同時，由於婚慶場合人流量大，通過婚宴市場可進行口碑宣傳，起到一般廣告宣傳難以達到的效果

合適的產品、針對性的促銷策劃、一定的廣告宣傳能夠有效抓住各種宴請活動，在針對宴請活動的白酒銷售過程中，需要把握以下的幾個要點，如可以贈飲料、結婚用品、學慣用品等相應的必用品相結合；可和婚紗影樓、婚慶公司、商超、便民店、酒店聯合促銷；可以在影樓、商超、便民店、酒店懸掛宣傳條幅、POP等等

三、促銷創新促銷已成為白酒在終端銷售的核心「武器」，如今，在終端的促銷方式和手段同質化競爭異常激勵，從廣告到人員促銷，從抽獎到現金返還等等，要創造白酒銷售的春天，需要在促銷方式和手段上差異化，一是要有效把握時機，如春節、元宵、情人節、五一、六一、七一、八一、中秋、國慶、元旦等節假日，還有近兩個月的暑假和一個月的寒假，以及大中學生畢業、升學這樣兩個特殊時段，如果有效把握這些機會進行促銷，將會給白酒企業帶來巨大商機

比如說在六一、七一、八一時都可針對兒童、學生組織團體活動或贈送相關教育書籍與學習工具，將眼光瞄向了「下一代」的潛在消費者，送出文化卡片、成語詞卡、書籍等等

除了針對競爭品牌外，還可以從細分市場與消費人群入手巧造熱點，比如說古井貢開展針對升學的「金榜題名時、美酒敬父母，美酒敬恩師」；針對老幹部的「美酒一杯敬功臣」；針對結婚的「免費送豐田花車」等一系列活動，取得了較好的效果

當然，此階段促銷要善於把握時機，多從回報社會角度出發，帶有一些公益色彩，容易在短期內確立良好的美譽度

二是要巧促銷，如果依舊運用當前盛行的有些「鈍」了的諸如降價、打折、買贈類促銷方式，就很難讓市場興奮起來，要想取得效果顯然難度更大

筆者認為，在促銷上，要分清促銷的對象和重點，巧造熱點，如在針對終端的促銷方面可以適時轉換促銷受益對象

現在白酒促銷大多是這樣一個狀況，即誰喝了酒獎品就給了誰，比如說打火機、美元等促銷方式

如果轉換一下思路，在促銷方面可以適時轉換促銷受益對象，在促銷方面「出奇」，如家長喝酒讓孩子或妻子成為促銷的受益者；如在某地，有一家白酒企業曾與該地區青少年宮聯合推出了一個2003之夏「醇香XXX，快樂夏令營」活動，貫穿整個暑假，在該地區各大酒店同時展開，只要開瓶飲用XXX酒，每瓶都有送給孩子的好禮

在XXX酒盒裡，投放了「步」、「高」或「升」三種字卡

如果收集齊「步」、「步」、「高」、「升」四張卡片，孩子就能免費參加XXX金色陽光之旅夏令營，其它則分別有購書卡或者一雙旱冰鞋、肯德基快餐、兒童智力開發玩具等獎品，取得了很好的市場效果；如針對高考中榜的學子，可採取與飲料相結合，並開展「送喜上門」的促銷活動，用鑼鼓隊敲鑼打鼓送上門，既銷售了產品，又擴大了宣傳影響；針對婚慶市場，推出「送花車迎親」，吸引青年人的注意力；在春節期間，打禮品牌和作為中國廣大農村的「拜年禮物」；當然，還可策劃集體宴請活動、和葡萄酒、啤酒、奶製品等廠家結成同盟共同促銷，分擔促銷費用等方式來擴大品牌的知名度和美譽度

四、整合營銷傳播在廣告和宣傳過程中，應該整合資源，系統地使營銷活動用同一個聲音說話、用同一個形象來展現

一是要將白酒品牌的定位所闡釋的內涵用多種營銷的策略去向消費者來解釋清楚

如寧夏紅枸杞酒由於其本身所具有的獨特的保健功能，所以它的定位是「每天喝一點，健康多一點」所有的廣告宣傳都是圍繞著「健康」這個概念來進行的；如水井坊定位為「中國高尚生活元素」，與歷史文明、傳統文化相結合；小糊塗仙酒「難得糊塗」的人生哲學等等

二是要進行事件策劃，比如，1915年，我國茅台酒從巧借「怒擲酒瓶震國威」而揚名天下一舉成名以來，在無數次重大國事活動，從中美建交到中日建交，從尼克松、田中角榮到金日成、撒切爾夫人，茅台酒藉助國宴傍上中外名人而蜚聲海外；如2004年，在四川劍南春酒史博物館美國前總統柯林頓為劍南春執筆題字「劍南春拓展全球市場啟動儀式」，震動全國，震動全球，世界為之矚目，吸引了數億大眾的眼球；如海特酒被韓國總統和多米尼加總統收藏；比如「郎酒」巧用了雪村的形象；再比如「瀏陽和」利用了歌曲「瀏陽和彎過幾道彎」；稻花香與「三峽情」聯系起來等等

三是創新傳播手段和方式，如冠名列車和一些公用設施、開展校園營銷計劃、利用液晶顯示屏和移動廣告、在終端塑造各種氣模、把握熱點事件、開展社會責任計劃等等，通過整合營銷傳播來提升產品和企業的知名度和美譽度，擴大影響力和獲取大眾的眼球注意力

總之，創造白酒營銷的春天需要的是創新，不僅贏得消費者的眼球和關注，還應贏取消費者得信任和參與，贏取消費者的心智

需要在使白酒市場細分化、產品化、區域化、專業化、個性化等的基礎上，創新營銷策略，實施差異化，從而贏取市場，引導和創造需求，保持白酒營銷的春天