餐廳春節營銷計劃

㈠ 餐廳春節活動策劃創意方案

為了確保活動有序有力開展，時常需要預先制定一份周密的活動方案，活動方案指的是為某一次活動所制定的計劃類文書。那麼問題來了，活動方案應該怎麼寫？下面是我為大家整理的餐廳春節活動策劃創意方案（精選5篇），希望對大家有所幫助。

餐廳春節活動策劃創意方案1

一、活動目的：

通過本次晚會豐富員工的業餘生活，加強管理者和員工之間的溝通、理解、信任，增強團隊合作精神，為明年打下一個良好的基礎。

二、活動時間：

三、活動地點：

五樓錦宏廳

四、活動內容：

1、領導致辭

2、部門視頻

3、節目表演

4、穿插游戲

5、用餐（桌餐形式）五、籌備進程：

六、活動流程：

1、開場舞（3分鍾）

2、主持人開場，致開幕詞

3、部門經理新年致辭

4、部門視頻

5、節目

6、期間穿插兩個游戲

七、待選游戲：

1、祝福詞接龍

每桌每次派一人站起來說一句新年祝詞，祝詞的第一個字必須與上一桌說的祝詞的最後一個字一樣，至少需「諧音」。說錯的人上台抽取指示表演內容的小紙條，根據紙條上的內容表演一個節目，或直接獲得禮品。表演完的員工，送小禮品1份。

2、COPY不走樣

每桌選出2名代表，共20個人分成4組，按照抽取的題目表演一套動作，最後一個人說出表演的內容。答對的一組，每人送1份獎品。

3、交頭接耳：組織者准備一句較長且繞口的話（如：兩點是冰三點是清四點是點兩點是冷三點是澄四點是蒸這樣的字知多少），各組（每組不少於12人）派一名代表上前默記住這句話，回去後在規定時間內通過「交頭接耳」的方式從第一個人傳達至最後一個人，然後由最後一個人將他聽到的內容讀出，最後再由主持人公布原話。

4、天氣預報：小雨拍肩，中雨拍腿，大雨鼓掌，狂風暴雨跺腳。先自己拍，再兩三人一組互相拍。不同效果比較，30』思考，協作的作用。再做一遍。

5、記憶考驗

簡述：隨著越來越多要記的東西，試試自已可不可以人數：不限游戲方法：

①全部人圍成一圈，從第一個人開始說"今天我吃了一個AA"（AA為隨意食物名！）

②接著第二個接著說，吃了一個AA，二個BB…（BB不同的食物名！）

③像這樣一直傳下去，每傳一個人就必須重覆前面的食物名，另加一個新的食物名。

④一直到有人中途講錯出局！

⑤題目例子：可選一些較難的食物名或菜名！或一些平常不容易吃到的！例：滑蛋干貝牛肉湯。

餐廳春節活動策劃創意方案2

團圓宴」在中國春節是必不可少的家宴，已經成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說「團圓宴」首先是年節文化的載體，它承載的是數千年華夏民族「年文化」的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。

一、活動氛圍營造

很多餐廳會在過節這天派發紅包，裡面也就一兩元錢，主要是氛圍營造，有的也會通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會採取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造

二、「團圓宴」菜譜安排

1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

2、四冷盤：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;

4、餐後水果:歡聚一堂：

原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(聖女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

製作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有餘，金玉滿堂之類的。

三、背景音樂

能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂，如：喜洋洋,步步高，春節序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞

四、餐廳裝飾

為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來進行相應的布置。

餐廳春節活動策劃創意方案3

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲春節業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲春節店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲春節業的代表，「鴨王烤鴨」應成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

宣化餐飲春節市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲春節資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用「東方」在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量(行家點評稍差)，加咳嗽迸嘌怠⒐芾恚艹晌餐飲春節界的後起之秀。

三、營銷策劃

餐飲春節服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務，離不開企業內部員工的'努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦「回報消費者關愛」優惠活動。藉此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加「東方鴨王酒樓」品牌的影響力，提升知名度和美譽度;提升「東方」形象，增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升「東方」的企業文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新

四、具體方案策劃

(一)SP方案

1、「微笑服務」

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展「服務大比武」，在大廳設一個專門的版面，每日評出「當日服務之星」，並給予物質獎勵。

2、特價

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道冷盤;500元以上，加贈4道冷盤等。

(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

(二)內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、徵文比賽

內部員工徵文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲春節各寫個的。目的是培育員工熱愛「東方」的情感，讓大家同心合力，共同創造「新東方」!)

要求：

(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

(3)截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。

3、成本節約比賽

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

(三)產品營銷方案

1、在推特色餐飲春節的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲春節不明，僅供參考)。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃「綠色」，吃「健康」。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化;在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!

(四)文化營銷方案

向消費者宣傳「東方」的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。

在公交車身製作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康)，讓顧客把「吃」當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業額。日評出「當日服務之星」，並給予物質獎勵。

5、特價

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道冷盤;500元以上，加贈4道冷盤等。

(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

餐廳春節活動策劃創意方案4

一、活動背景

春節是中國民間最隆重最富有特色的傳統節日，在這一天人們舉家團圓、共賀新春，迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天，人們走親訪友、禮尚往來！我們的春節促銷活動就是在這樣一種濃濃的節日氛圍下熱鬧開場，本次的促銷主題是——「新春派好禮，紅運喜當頭」，滿額即送新年利是封1個（內附特惠券），除特惠券券可以繼續吸引顧客前來再次消費外，還推出一款有濃濃新春特色的xx套餐，買套餐即送卡通公仔一個，卡通公仔採用了虎年最熱的虎造型形象，憨態可掬，可愛十足！活動現場氣氛喜慶熱鬧，不僅烘托出了春節濃郁的傳統文化特色，同時也表達了派樂對顧客新一年的美好祝願！

二、推廣目標

1、節日期間營業額較上年同期有大幅提升；

2、營造店內歡樂的節日氣氛；

3、全面提升派樂品牌形象。

三、活動主題

新春派好禮，紅運喜當頭

四、活動內容

活動細則：

1、凡購買新年「xx套餐」，即可得「寶貝虎」卡通玩具一個（已含在套餐內）；

2、新年美食，低價勁享！

凡一次性現金消費滿xx元即送「新年利是封」一個，更有20xx派樂漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張，即可以全年最底價勁享多款美食！數量有限，贈完即止！

3、勁爆勁享特惠券內容（每種優惠有兩張券，共12張）：

（1）正面：香脆雞腿漢堡僅4元

凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯

購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份

購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對

購買任意套餐+2元得骨肉相連2串

購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份

（2）反面：使用細則

4、勁爆勁享特惠券的使用細則為：

（1）此卡僅在本店使用，每張僅限使用一次；

（2）請在點餐前出示此卡，此卡不兌換現金；

（3）此卡有效期為即日起至20xx年2月28日；

（4）在中國法律允許的前提下，派樂漢堡保留此次活動的最終解釋權！

活動時間：即日起——2月28日

參加活動產品：全線產品；

餐廳春節活動策劃創意方案5

一、活動時間及總體目標

通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

（一）年夜飯套餐價格：

a、五福迎門宴。

b、六六大順宴。

c、恭喜發財宴。

d、吉祥如意宴。

e、飛黃騰達宴。

f、金蛇鬧春宴。

g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌。

（二）包廂年夜飯優惠細則：

1、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，乾果一盤，果盤一份。

2、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

3、用餐標准達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。

用餐標准達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料。

用餐標准達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。

4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。

（三）實施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。

2、劃分客戶群。（挑選vip客戶）

3、拜訪客戶並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天。（控制包廂入座標准）

4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內並通知餐飲部提前做好准備。（再次劃分入座標准）

5、布置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。

特製定XX年春節飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。

主題：春節（爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗）—情人節（鮮花vs巧克力）—元宵節（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字「山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂」

3、大門口兩側貼「辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦」對聯，「恭賀新禧」橫批。（對聯內容請領導修改）

4、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。

5、三、四樓陽台欄桿插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、總台收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。

3、總台兩邊（原放置聖誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總台兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

4、總台上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

（聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽）。

5、大堂吧牆面上貼生肖剪紙圖案。

6、後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、宴會台背景牆裝飾一春節圖案。

3、餐廳收銀台上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景牆上懸掛2米高「恭喜發財」祝福畫，掛於人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原聖誕老人圖案改成財神圖案

7、二樓餐廳通道牆壁上貼各種吉祥祝福語，

8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包（紅包內裝1—5元不等）總台及樓層：

1、總台及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節裝飾布置方案，僅供參考！

四、廣告宣傳

a、店內led屏飄字（大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……）

b、宣傳單頁與房間打折卡

（1）由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位；

（2）派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

c、電視台廣告：

文字內容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐，並有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您！訂餐電話6258999d、祝福簡訊

五、飯店收益測算

飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃准確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

㈡ 春節自助餐廳策劃活動

春節自助餐廳策劃活動1

為了豐富我校教職工的業餘生活，進一步激發大家的團隊意識，和合作能力，活躍教職工身心，經研究決定，在20xx年元旦前夕開展泰州市泰東實驗學校教職工迎新年趣味游戲活動。具體活動方案如下：

一、活動組織機構

組長：儲xx

成員：沈xx郭xx徐xx、一——九年級主任、電教室、總務處、安全辦、分部主任

二、活動內容

1、拔河比賽

2、吹硬幣比賽

三、參加對象

全體工會會員

四、活動時間

20xx年元旦前

五、活動地點

學校操場、綜合樓三樓會議室

六、活動形式

以年級組為參賽單位

七、活動規則：

1、拔河比賽

①比賽分四個組進行預賽，即1~3年級為第一組(預賽時間為12月21日)，組織者：徐新春;裁判：曹思德;4~6年級為第二組(預賽時間為12月22日)，組織者：徐春梅;裁判：唐軍;7~9年級為第三組(預賽時間為12月23日)，組織者：郭懷往;裁判：毛明榮;安全電教、總務後勤、分部為第四組(預賽時間為12月24日);組織者：徐亞軍;裁判：楊阿香;

②每個預賽小組產生一個優勝組，參加決賽(12月30日下午4：30);組織者：儲容;裁判：毛明榮、楊阿香、唐軍;

③為了比賽盡可能地趨於公平，每個年級組參賽的人數參照人數最少的年級組;

④具體比賽要求和評判方法現場由裁判決定。

2、吹硬幣比賽

①比賽按年級組進行預賽，每小組產生一個優勝人員參加決賽;

②比賽用幣為一角錢硬幣，20枚堆依次平放在桌面上，計算選手在1分鍾將其全部吹翻的個數，吹翻個數多者為勝;

③每個小組產生一個優勝者，參加元旦期間的決賽(12月30日下午4：30);組織者：沈友宏;裁判：徐春梅、郭懷往、徐新春、徐亞軍。

八、備註：

1、活動期間無重要事情，教師不得請假，缺席者須向年級主任請假，按實際人數參賽，否則取消比賽資格;

2、活動期間需要部分教師協調組織，希望大家服從指揮;

3、未盡事宜另行通知，解釋權歸學校工會。

春節自助餐廳策劃活動2

為了推動全民健身益智運動蓬勃開展，豐富全局職工的業余文化生活，xxx工會決定舉行20xx年春節文體活動，具體安排如下：

一、參加人員

全局職工可自願報名參加活動項目

二、活動時間

20xx年1月24日下午13：00——17：00

三、主辦單位

主辦單位：局工會

活動組委會：

組長：xxx

成員：xxx

四、活動項目及組織人員

1、釣魚比賽：組織人：xxx

2、套圈比賽：組織人：xxx

3、飛標比賽：組織人：xxx

4、掰手腕比賽：組織人：xxx

5、撲克比賽：打捧組織人：xxx

火箭組織人：xxx

五、活動規則

1、釣魚比賽規則。參賽人員用自製魚竿釣瓶子，釣起後放到指定區域算完成1次。在規定時間內，完成3次者獲一等獎，完成2次者獲二等獎，完成1次者獲三等獎。獲獎情況現場確定(見附表1)。

2、套圈比賽規則。參賽人員站在投擲線後，向前扔擲圈，每人連續投10次，套中不同的標桿得到不同獎品即可，每個標桿限定套中一次。獲獎情況現場確定(見附表2)。

3、飛標比賽規則。參賽人員站在投擲線後，向標盤上飛標，每人連續投射10次，總計分數為最終得分。獲獎情況(見附表3)按分數情況確定，一等獎1名，二等獎5名，三等獎10名。獲獎情況現場確定(見附表3)。

4、掰手腕比賽規則。參賽人員每2人一組進行比賽，在固定的桌台上掰手腕，右手手背先接觸桌面者為負，採取單淘汰賽制，按報名抽簽順序比賽。共分3個級別(1)男子組A級別(40周歲以上)(2)男子組B級別(40周歲以下)(3)女子組。獲獎情況按勝負情況確定(見附表4)。男子組每個級別設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，女子組取前3名。

5、撲克比賽規則。

兩項比賽每人只可報名參加一項。

(1)打棒比賽。打棒比賽只設個人項目，參賽人員每兩人組成一隊，自願報名，採取單淘汰賽制，抽簽分組對決，每局四副牌，四個人進行游戲，對家兩人為一組，兩組相互對抗，按「3—A」順序升級，首先打過「A」者為勝利。打棒(撲克)比賽分組確定後，請參賽人員利用午休時間和其他非工作時間開展比賽，分組比賽結果在2日內報組委會，由組委會統一安排接下來的晉級對手，在2月11日前將產生決賽名單，2月13日進行決賽。獲獎情況(見附表5)按勝負情況確定，排名前6名的選手為獲獎人員。

(2)火箭比賽。參加撲克比賽的人員為不參與打棒比賽人員，比賽規則參照打棒比賽規則，首先打到20分的為勝利。2月13日進行決賽。獲獎情況(見附表6)按勝負情況確定，排名前6名的選手為獲獎人員。

六、幾點要求

1、各部門要精心組織參與，確保參賽時間和人員，保證活動質量。

2、要遵守各項活動規則，並注意保持樓內衛生，不得大聲喧嘩。除2月13日外，活動不得利用工作時間。

3、「評比兌獎辦公室」設在辦公室，一樓會議室為兌獎處。

4、各參加活動人員到各項目組織負責人處報名，報名時間截止到2月10日。本次春節活動規程未盡事宜將另行通知。

春節自助餐廳策劃活動3

一、活動時間

20xx年1月1日至2月6日

二、活動內容

(一)活動主題。關愛留守兒童、幫扶空巢老人，慰問孤寡老人、貧困人群、農民工和殘疾人，奉獻志願愛心、構建和諧社會。

(二)活動范圍。全街道留守兒童(六到十四周歲父母常年或連續三個月外出務工的在家兒童和孤兒、遺棄兒童及單親家庭兒童)，全街道空巢老人、孤寡老人、「五保戶」、「三無」人員、困難人群、農民工和殘疾人。

(三)活動方式。以社區為依託，由駐社區幹部牽頭，以婦女幹部和團員青年為主體，結對幫扶學校和社區幹部廣泛參與，採取志願者和幹部職工聯動「多帶一」結對幫扶的方式。

(四)活動內容。對關愛幫扶慰問人群面臨的主要困難，通過結對幫扶，為他們分別提供發放慰問品、心理撫慰、生活照料、應急救助、健康保健、文體活動、法律援助等幫助。主要圍繞以下幾個方面展開工作：

1.對留守兒童進行家訪。通過家訪，看望留守兒童，及時了解和解決留守兒童的緊急需求。積極為留守兒童提供作業輔導、心理疏導、精神慰藉、生活幫助等服務。

2.為空巢老人組織文化、生活服務。熱心陪同老人聊天解悶，幫助空巢老人打掃衛生、洗衣做飯、理發等營造家庭幸福生活的良好氛圍，並積極動員空巢老人參與街道、村(居)各類文藝團體和文化娛樂活動。

3.街道組織一次大型元旦春節送溫暖活動，為留守兒童、空巢老人、孤寡老人、貧困人群、農民工和殘疾人送上節日的溫暖祝福。各社區根據實際情況，對轄區需要關愛人群送溫暖。

春節自助餐廳策劃活動4

20xx年春節將至，為增添節日氛圍，增強集體凝聚力，增進同事間的友誼，確保全所職工過上一個愉快、祥和的春節，工會准備組織全所職工及其家屬開展一系列健康、有意義的活動，現將活動方案安排如下：

一、活動時間：

20xx年xx月xx日

二、活動場地：

xx縣師范附小操場

三、參加人員：

全所職工及其家屬

四、活動內容和具體安排：

(一)投籃活動

選定半塊籃球場，男士以罰球線為准，女士以罰球線前一米的距離為准進行投籃，每人投籃次數5次，每投中一次獲得一張獎券。

(二)家庭接力往返跑

畫出50米長的`平行跑道，以每個職工家庭為單位派出一男一女作為一組，每次6組選手參加，每一組的男士站在50米跑道的起始端，女士站在50米跑道的終端，進行接力往返跑。每組評一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名，並分別發給三張、兩張、一張獎券。

(三)慰問退休、困難職工

為體現集體溫暖，切實關心退休、困難職工的家庭生活，行政、支部、工會領導將一同慰問退休、困難職工，與他們座談、交流，了解並切實解決他們的困難，為他們送去節日禮品。

(四)集體晚宴

單位領導、職工及其家屬將一起共進晚宴，在歡聲笑語中共同感受濃濃的節日氛圍，共同迎接又一個嶄新的春天。

五、經費預算：

3萬元

六、活動要求：

1、辦公室做好活動場地聯系、活動器材准備、安排裁判人員。

2、全所職工及其家屬積極參加。

3、體育活動以娛樂為主，不能在活動中發生任何不愉快。

春節自助餐廳策劃活動5

為貫徹落實xxx在文藝工作座談會上的重要講話精神，不斷豐富群眾生活，讓廣大老百姓過一個歡樂、祥和、喜慶、文明的新春佳節，經研究決定，在春節期間開展以「深入群眾·紮根生活」為主題的文化惠民活動，特製定本方案。

一、活動主題

深入群眾·紮根生活

二、活動時間

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

三、活動內容

(一)做好免費開放工作

縣圖書館、縣文化館和各鄉鎮文廣站、村文化活動室(文化院壩)、社區文化活動室等公益性文化單位要發揮骨幹作用，利用學生寒假和廣大農民工返家過春節的有利時機，加大對留守學生(兒童)和農民工的免費開放力度，提高開放效益。

(二)開展群眾文藝活動

1、縣文化館精選一批具有地域特色和老百姓喜歡的文藝節目，在春節期間廣泛開展「進學校、進社區、進企業、進景區」為重點的送文藝下鄉活動(具體安排見附件)，相關鄉鎮文廣站搞好協助工作。

2、各鄉鎮文廣站組織本地文藝隊伍和民間藝人，進一步打造如龍獅舞、車車燈、金錢棍、鑼鼓等民俗特色活動，在春節期間至少開展一場群眾文化活動，豐富老百姓文化生活。

(三)開展春聯贈送活動

縣文化館組織書畫協會人員在春節前深入農村，現場為老百姓書寫春聯，並免費贈送。

(四)開展公益電影放映活動

縣電影公司組織好片源，深入到鄉鎮、村放映公益電影。

四、活動要求

(一)高度重視，認真組織。各相關單位要高度重視，按照縣局統一安排，積極做好相關籌備准備工作，要制定具體工作方案，分解任務，落實責任，確保活動有序開展。

(二)明確職責，搞好協調。文藝股負責統籌協調工作;文化館負責縣局安排文藝活動的文藝演出和春聯贈送工作;縣圖書館負責組織送圖書下鄉活動;縣電影公司負責公益電影放映活動;各鄉鎮文廣站負責本地文藝演出，並協助協調做好縣局安排文藝活動的場地落實、觀眾組織、安全保衛、氛圍營造等工作。

(三)嚴肅紀律，注重實效。各相關單位在活動期間嚴格遵守各項規定，堅持勤儉節約，搞好安全保障，確保活動收到實效。

㈢ 2021吸引顧客的春節促銷活動方案

2021吸引顧客的春節促銷活動方案5篇

春節到了，喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的慾望和沖動，這也是超市銷售新商品的好時機，很多商家會在春節期間進行促銷活動，吸引客戶消費。我在這里給大家帶來2021吸引顧客的春節促銷活宴肢早動方案5篇，希望大家喜歡!

吸引顧客的春節促銷活動方案1

一.促銷活動時間

2021年_月_日-2021年_月26日

共七天(20日-26日大年夜)

二.活動主題

千僖迎新，半價返還

三.活動內容

(一)主要活動:千僖迎新半價返還

1.7天中一天半價返還:即在7天中隨機抽出一天，對當天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還，以消費兌換券的方式返還;

2.單張購物小票返還金額不超過5000元;

3.正月初一當場公證隨機抽取7天中一天，或由商場內定(可選擇營業額最低的一天);

4.1月26日(初一)開始，至2月5日之間可以憑抽中日購物小票當場領取50%的購物券;

5.購物券必須在2月15日之前消費，逾期無效;

6.家電、電訊等商品除外(商場海報明示);

(二)可行性:七天中抽取一天100%返還，相當於全場8.6折;50%返還，相當於全場9.3折。加上使用消費兌換券用於再消費，因此事實上實際的成本很低。

(三)輔助活動

1.男女裝特賣場;

2.兒童商場購物送圖書;

3.廠方促銷活動。

四、活動推廣

1.報紙廣告:

2.電台廣告:

3.現場橫幅

4.現場彩燈

五、費用預算(略)

吸引顧客的春節促銷活動方案2

活動目的

通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升____ 在當地的知名度，讓顧客感受到____ 的優質服務，做好口碑營銷吸引客源，擴大消費群體，進而提高____ 的經濟收入，擴大品牌影響力。

活動內飢好容

根據春節期間的節日特點和筷樂吃貨的實際情況，因地制宜選擇適合自己的促銷方式。

一、店內裝飾、氣氛

1、餐廳店面裝貼布置一些與春節相關的剪紙圖片及店內的宣傳促銷內容海報、彩旗燈籠，以紅色為主， 突出節日的喜慶氛圍;

2、由餐廳布置禮品展台和相關的宣傳資料，對就餐客人進行有針對性的促銷工作;

3、在餐廳一定時間段播放輕音樂或喜慶歌曲，聲音大小以不影響客人談話為宜。

二、廣告宣傳

1、 宣傳單頁;

3、 海報製作。

三、促銷分工

1、宣傳單派發;

3、散客、常客預訂工作;

4、促銷接待服務工作。

四、具體促銷活動

1、「大型團體餐促銷活動」

活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。

2人——4人可以享受9折優惠。

5人——8人可以享受8.8折優惠。

9人——12人可以享受7.8折優惠。

春節，也是中國百姓最捨得花錢的日子，如何開發春節市場顯然大有文章可做。那麼餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研，准確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節期間居民的消費新變化可以看出，春節消費有三大明顯特徵：

餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：

a. 主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的「忙年」活動，飯店只收取少量的加工費。

b. 包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出「敬老宴」、「愛心宴」、「關心宴」、「合家團圓」等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市常

c. 系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、「出租廚師」，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店裡自娛自樂過春節。 同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上晌雀做文章。要以飲食文化搭台，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客「絕活菜」活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽於一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

營銷活動應在以下五個方面下功夫：

a. 要搞好「降價促銷」。

「一個便宜十個愛」。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，「天天讓利、日日優惠」，等促銷活動。

酒店春節的布置及裝飾：

1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。

2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3、大門口懸掛「___大酒店恭祝全市人民新春快樂」橫幅。

4、大門口兩側玄武岩貼對聯「金杯醉酒乾坤大」「玉兔迎春歲月新」橫批為「恭賀新禧」。

5、酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案

6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支),水果糖(2粒

7、三樓、四樓陽台欄桿插彩旗。

案例：

酒店餐廳春節促銷活動：

1、春節套票:實惠多多，驚喜多多，春節推出「吉祥如意」套票

餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)

客房:288元/間.天(含雙早)

娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時 16:30—02:00贈送包房2小時

客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標准間208元/間.天

凡入住特惠標准間者,均可獲得精美春節禮品一份

大年三十(18:00—21:00)推出「吉祥」年夜飯：

588元/桌 688元/桌 888元/桌

大年三十(21:00—12:30)推出「富貴」年夜飯

888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00贈送吉祥如意餃子一份

提前預定年夜飯，有小禮品贈送。

定餐滿1000元，贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總台換取相應的獎品.生肖為兔的吉祥物對應獎品為時尚台歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個

春節期間宴會廳推出春節套餐

金玉滿堂宴: 688元/桌

富貴吉祥宴: 788元/桌

五福臨門宴: 888元/桌

春節是餐飲業銷售的黃金季節，商家都明白這個道理，然而春節消費的特點，卻年年有變化，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統籌策劃，引導消費，形成熱點，搞好「賀歲工程」，就更是一篇大文章了。

2、「特別的情人節，溫馨與甜蜜，___送給您1

活動內容：大年初一情人節當天，昂貴菜品全部八折優惠，而且情侶消費更有甜蜜禮品贈送。

解釋說明：禮品可以選有紀念意義的，能夠讓消費者能收藏，甚至可以定做精緻的小禮品，一定要讓消費者看到這個禮品就能想到___。當天其他活動不予進行。

3、「春節抓錢大行動，抓出新年好財運」

活動內容：活動期間，每桌消費滿100元，即可親自動手去抓錢，抓出財運，抓出精彩!

解釋說明：此活動的目的是為了活躍店內的氣氛，讓顧客在春節期間覺得店內的活動有心意，而且寓意很好。可以先准備好一個小罐子，罐口可以小些，罐內放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角為主，但也要放入一些1元的。自己反復實驗，爭取用最少的金額獲得最好的效果。(此活動與其他活動不能同時參與)。

4、「您消費，我送「財」」

活動內容：活動期間，凡是進店消費的顧客，每桌贈送兩道精品涮菜!

解釋說明：送「財」的「財」即為涮菜，取其諧音。贈送的兩道菜，應取一個與「財」有關的名字，突出新意。

5、「正月十五元宵節，美味元宵送給您」

活動內容：正月十五當天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節的夜晚感受___的溫暖。

解釋說明：此活動的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象，加深顧客對餐廳的好感。元宵方面，可以事先准備好一些價格始終、口味較好的產品。

在餐廳推出元宵節、情人節商品促銷活動的同時，賓館、酒店、酒吧也不失時機地推出了各種各樣的「團圓宴」、「情人套餐」、「燭光晚宴」，一些酒吧還推出了情人節舞會。餐廳除了吃團圓宴贈元宵外，還製作了象徵團圓、吉祥的五彩元宵進行外賣，推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒，以及多個檔次的團圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。

西餐歷來是情人節餐飲的主角，今年的情人節餐飲市場仍不例外。雖離情人節還有好幾天，一些西餐廳便早早行動了，有的餐廳已經打出了「2·14情人節情侶套餐」、「溫馨浪漫燭光晚宴」的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會讓人感覺好極了，體驗到最甜蜜的情人節活動，為此，他們的西餐廳推出了「一世情緣」浪漫情人節燭光晚宴，同時餐廳也可以推出「情系情人樹，愛在哈根達斯」活動，將向客人獻上世界聞名的哈根達斯冰淇淋。元宵節，餐廳還將向客人送上自製的五款餡心元宵。

吸引顧客的春節促銷活動方案3

一、活動構想：

春節臨近，將掀起一波新的銷售熱潮。為杜絕其他競爭對手搶占節前市場，商場將在各專櫃打折的基礎上，推出「滿_減_」活動，以便公司整合推廣，形成統一的宣傳口徑，提高活動對消費者的吸引力。

二、活動主題：「金狗旺財喜迎春，折後買200減50」

活動時間：__ 年1月-__ 年2月

活動一覽表：

SP活動序號活動時間備注

1折後買200減501/7-2/5在打折的基礎上買200減50，根據業種差別可降低減讓力度。

PR活動1迎春納福 財神送紅包1/29大年初一向顧客派發紅包。

2十五鬧元宵，購物送年飯!2/12-13累積購物金額者可獲得餐飲包席一桌。

商品SP活動

SP活動1：折後買200減50

活動時間：1/7-2/5(30天)

活動內容：

1、凡於活動期間，在本商場一次性購滿200元即可在交款時立即減去50元。

2、減免現金以單張小票為准，即單張電腦小票滿200元或超過200元都以200元計，每張小票不論金額只能減免50元。

活動細則：

1、商場內除特殊專櫃及個別商品外，其餘所有專櫃均參加活動;不參加活動的特殊專櫃及個別商品，將以「本專櫃不參加活動」明示;

2、顧客在交款時，直接按小票金額減免50元;

3、滿200元或200元以上的單張小票，不論金額多少一律只能減免50元，小票不能累積;

4、收銀員在收款後，在電腦小票上加蓋「買200減50」印章，以便售後服務時核對;

5、不參加活動專櫃在銷售小票上註明「不參加活動」印章，以便收銀員正確收銀。

配合部門：

1、營運部與供應商洽談扣點事宜，原則上各專櫃必須在打折的基礎上減免50元，費用由供應商承擔，可根據實際情況調整減免的力度，原則上公司不降扣點;並於1月4日下午6點前將參加活動及不參加活動的專櫃的名單及數量報至企劃部，便於宣傳品製作;

2、各樓層督導及收銀主管對導購員及收銀員進行活動細則培訓，避免活動中顧客投訴;

3、企劃部對活動信息進行綜合整合，便於活動的宣傳包裝。

商品PR活動

PR活動1：迎春納福 財神送紅包

活動時間：1/29

活動內容：

大年初一，凡持我商場積分卡購物的顧客，不論購物金額多少，都可獲得我們送出的發財紅包一個;紅包數量有限，發完即止。

活動細則：

1、活動期間，凡到我商場積分卡購物的顧客，不論購物金額，可獲紅包一個，紅包為20元現金券，共送出紅包100份，先到先得，送完為止。

2、顧客憑電腦小票到總台登記領取紅包。

配合部門：

總台人員核對顧客的銷售憑證後，回收電腦小票作為送紅包的稽核憑據，並請顧客簽字確認。

PR活動2：十五鬧元宵，購物送年飯!

活動時間： 2/12-2/13

活動內容：

活動期間，凡到我商場購物，即可參與此活動;兩天內累計購物金額的顧客即可獲得我商場贈送的元宵團年飯一桌。您可以帶上您的親朋好友，共享溫馨的團聚時刻!

活動細則：

1、顧客憑2月12日及13日的電腦小票至一樓服務台登記購物金額，並留下電腦小票作為稽核憑證。

2、顧客登記時，需留下姓名、身份證號等，獲獎者憑身份證領獎。

3、活動截止時間為2006年2月13日下午四點，本商場將於2006年2月13日下午五點以海報形式將獲獎名單公布在商場大門口。

4、獲獎者可獲得我商場送出的「團年飯免費卡」一張，憑卡至本商場三樓「桂林人」美食廣場可享受免費「團年飯」一桌。

配合部門：

財務部與桂林人協商從我商場劃帳，抵扣200元的包席費用。

三、費用預算：

1、活動費用：

類型內容預計費用(元)備注

SP折後買200減50供應商承擔營運部根據專櫃情況調整扣減力度，公司原則上不降扣點

PR1、迎春納福，財神送紅包2000現金券

2、十五鬧元宵，購物送年飯!200

小計 2，200其中現金券2000

2、美陳費用：

項目規格內容數量費用(元)

門頭( 寫真KT板)6.92M_1.1M春節、元宵、情人節 2620

門柱(寫真)3.37M_0.84M春節活動6510

大看板(噴繪)3.6M_7M春節活動1380

小看板(噴繪)2.8M_1.7M元宵、情人節180

電梯擋板(寫真KT板)2.4M_0.9M春節、元宵、情人節2175

一樓吊掛(寫真KT板)1.8M_0.6M春節活動6260

活動標識(寫真KT板)0.45M_0.45M專櫃張貼(菱形)1201000

不可預計費用 1000

小計 4，025

3、媒體費用：

內容尺寸面積單價折扣數量折後價

簡訊 10000600

電視廣告新聞60分 5-7天3000元

小計 3，600元

活動費用：2，200元

美陳費用：4，025元

媒體費用：3，600元

一至二月份促銷活動費用總計：9，825元(其中現金券2，000元)

備註：兩個月費用9，825元，含春節、元宵、情人節三大節日促銷及包裝費用。

吸引顧客的春節促銷活動方案4

一、推廣主題:年夜飯推廣宣傳

二、推廣日期:11月1日-除夕夜

三、推廣內容:

合家歡樂宴2588元/10人桌

幸福團圓宴2888元/10人桌

四季平安宴3588元/14人桌

年年有餘宴3888元/16人桌

新春大吉宴5000元/18人桌

財源廣進宴10000元/24人桌

優惠項目:

A、每桌贈送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶(飲料為:大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二)。

B、2588元/桌以上餐標每桌贈送「年年有魚」年糕魚1盒、糖果及乾果拼盤1份。

四、宣傳方式:

1、宣傳單張:2000張

規格:14.8cm某某21cm

材料:200克銅版紙，單面印刷

價格:0.13元/張

合計:0.13某某2000=260元

2、夾報派發:1400張

價格:0.08元/張

合計:0.08某某1400=112元

3、易拉寶:3個

規格:80cm某某200cm

材料:相紙，過亞膜

價格:40元/幅(不要架子)

合計:40某某3=120元

擺放:六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場電梯口

4、電梯內海報:2幅

規格:45cm某某120cm

材料:寫真噴繪+KT板

價格:30元/幅

合計:

擺放:觀光電梯內

5、電子屏廣告:

規格:53cm某某93cm

擺放:酒店大堂

6、從信息平台發送簡訊給客戶

內容:20某某年夜飯火熱預訂中!蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇，另有禮品贈送，美味佳餚、貼心服務、給你及家人「五享受」。

以上合計總價為:552元

五、以上廣告宣傳部分需采購部再次詢價確定後，由企劃部發給供應商製作。

吸引顧客的春節促銷活動方案5

一.活動時間：

2021年春節前夕

二.活動地點：

__珠寶全國各地專店/櫃

三.活動主題

「大聲說SORRY」美麗心靈假面秀

四.活動背景

夫妻和情侶間的隔閡來自於猜疑和不能坦誠相見，加上中國人在情感表達上的含蓄，導致了更多的猜疑和隔閡，我們的「善美」和「信守」兩款系列鑽飾的訴求都在情感上，我們要從情感上消除這種猜疑和隔閡，達到「善美」和「信守」的目的，同時為了更好的提供給人們一個消除這種猜疑和隔閡的機會，我們策劃了這次「大聲說SORYY」美麗心靈假面秀，使人們勇敢地對自己的愛人說出「SORRY」來，同時又通過假面不暴露隱私，從而使夫妻或情侶之間隔閡全消和坦誠相待，突出「善美」和「信守」的情感訴求。

五.活動內容:

1.造勢宣傳：

(1)1月2日在當地發行量的日報或晚報刊登活動宣傳廣告，擴大活動的覆蓋面和影響力，主題是《「大聲說SORRY」美麗心靈假面秀等你來》，12月24日—30日接受活動報名，參賽者必須到__專櫃現場報名(無論是否購買都可報名)，參與活動者登記報名後領取假面和參賽號碼(一對夫妻或情侶一個號碼);

(2)在電視台做活動宣傳廣告，還可在黃金時間以字幕的形式在電視台上做活動意義、參與細則、各地專店/櫃地址及電 話的詳細廣告。

2.活動程序：

(1)上午9：00-9：30現場珠寶模特秀，模特佩帶首飾為「信守」、「善美」系列鑽飾;

(2)上午9：30-9：50請當地歌手現場演繹《信仰》(張信哲原唱)、《想你的365天》(李玟原唱)的歌曲等等;

(3)9：30-9：55向觀眾散發選票(一半是選票，一半是__珠寶的宣傳頁);

從9：55開始1號參賽者戴假面上台，主持人即興采訪(問題如：參賽者年齡?當前是什麼關系?結婚、談戀愛幾年了?家庭情況如何?等等);

(4)1號參賽者戴假面相互對雙方說「最SORRY的一句話(或一件事)」，主持人主要在此過程中起引導作用;

(5)接著2號、3號……參賽者類似1號參賽者進行現場秀;

(6)11：30-11：50現場秀結束，收取觀眾選票(只收選票的那部分，__宣傳的部分不回收)及在公證員的監督下統計選票，同時藝人演唱《愛就一個字》(張信哲原唱)(也可現場播放錄音帶);

(7)11：50主持人公布獲獎者，獎項設置如下：

最深情情侶獎：1名獎信守系列首飾一套及聖誕禮物一份;

(8)以《明天更美好》或《同一首歌》謝幕。

六.活動經費預算

1.珠寶模特秀：300元_5=1500元;

2.藝人現場演唱費：6000元;

3.獎品(信守系列鑽飾)費用：4000元左右;

4._展架：65元_2=160元，條幅：150元，假面：10元_20=200元;

5.場地布置費：1000元左右;

6.選票：0.5元_500份=250元;

7.媒體宣傳費：5000元左右;

8.總計：18260元。

另：

活動控制與推廣問題說明：

1.參與本次活動加盟夥伴選擇好方案後不得在活動過程中隨意更改活動細則，如需更改須和__珠寶推廣總部聯系，取得總部認同後方可更改;

2.網路推廣：聯合當地網站做活動宣傳廣告、活動新聞報道等宣傳活動，以新聞事件的形式做好「造勢」宣傳;

3.注意與當地報紙媒體記者聯系，注意做好活動報道工作，以達到長期宣傳品牌和長期促進銷售的目的;

4.在活動中做好顧客咨詢及到達人數、活動參加人數、購買人數、銷售額等做好詳細記錄;

5.活動後期做好活動將以上數據及媒體投放頻次、顧客反饋意見等收集至__珠寶推廣總部品牌規劃部做好活動評估、總結，以便提供更好的營銷服務給加盟商。

6.印製50元或100元的現金優惠券，同時在後期通過與其他強勢非珠寶類品牌經銷商、酒樓、歌廳等合作，顧客在以上店面消費時即可贈送我們的現金券，以多方擴大顧客源。

㈣ 餐飲營銷計劃

一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然，一臨近春節，全社會的消費力在短期內有一個噴發行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效，還在於到了淡季是不是一落千丈，一年裡是不是能持續、穩定地經營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業中是不是屬於領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利，淡季取勢」，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰略優勢。這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的，沒有淡季的「勢」作為鋪墊，就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發;
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化，從容應對
這需要根據酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說，春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節過後一段時期，餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費，節後集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅遊團隊等，在春節期間幾乎停頓，但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節後的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行，屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的「砍柴」;另一手練內功，即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關於練內功，我有如下一些建議：
1、總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;
3、優質的產品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下，開展系統的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質;
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，並進行全面的強化培訓;
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。
春節後餐飲業淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。

㈤ 餐飲營銷策劃方案模板

餐飲營銷策劃方案模板6篇

當你在尋找餐飲營銷蔽森祥策劃方案的時候，說明你可能遇到了一些問題，想尋找一些新的思路。你知道餐飲營銷策劃方案要怎麼制定嗎？下面我給大家帶來餐飲營銷策劃方案模板，希望大家能夠喜歡。

餐飲營銷策劃方案模板（篇1）

1、活動目的

通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什麼問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門，而對於中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，藉此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什麼形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。

策略導入

1）、西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。宏搏這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2）、如何吸引他們?

因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

3）、營銷活動差異化亮點

針對20-40歲的單身顧客，舉辦單身派對。以「完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶」為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶，舉辦情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。

4）、傳播規劃

活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。

當天廣告活動造勢宣傳。

活動期間消費代金券紛發。

5）、西餐廳的盈利在哪裡?

①、活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳當天銷量，更保證其周期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

第三部分活動規劃

主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以「打破傳統生活，製造浪漫驚喜」為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定「尋找更美的你」的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

3、活動定位及調性

調性：格調文化時尚廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的營銷活動。

4、活動形式

消費達__金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

餐飲營銷策劃方案模板（篇2）

隨著市場經濟的發展，各行各業的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從原來春旁的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念，逐漸發展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮斗的最終目標可以概括為一句話：創造增加並保留住客源。

酒店餐廳的設計和策劃，酒店可以在店徽的設計，餐廳的裝修格調、傢具、布局、彩色燈飾等下功夫，使之起到促銷的功能，如可以營造傣族風格的竹樓餐廳；三十年代舊上海的餐館；富有浪漫、高雅藝術氣息的西餐牛扒店；清宮服飾等面貌出現的中餐廳；以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象；餐廳內到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳；中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。

隨著社會的進步，人們的物質需求和精神需求都在向高層次的方向發展，具體到消費，也充分體現出這種多元化特點。不同層次，不同消費心理和消費習慣的客人，他們的消費標准及對酒店提供的服務是有區別的。這種要求服務人員既要按規定服務方式和服務規范進行服務，又要為客人提供更加有針對性的服務，這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務人員會針對客人的愛好就餐人數來幫助客人點菜；同時根據客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水；在席間非常講究上菜的時機和火候，注意服務細節；結賬時快速准確，讓客人既體會到熱情服務，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關懷，這樣怎能不讓客人感動呢？現代營銷學有一句非常通俗的話「營銷不僅是讓客人滿意，更重要的是讓客人感動」只有這樣，客人才會變成「回頭客」。

微笑服務是員工最基礎的服務禮節和服務規范。微笑是一種待客態度，是產品，更是有效的營銷手段。在酒店業最流傳著這樣的一句話：菜品不足服務補，服務不足態度補。這里的態度就是要求微笑服務。微笑服務本質上有兩個含義：微笑服務即代表了酒店對客人熱情歡迎的態度，又代表了服務人員對自身職業的高度的榮譽感和責任心。只有管理者為員工創造一個溫暖、和諧、向上的環境，員工才會有發自內心的微笑。同時還要培養員工的「敬業樂業」精神。

酒店銷售時有「80/20法則」，即80％的營業額是來自於其中20％的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20％的營業額才來自於那些80％的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群，即推行會員制，發放貴賓卡：

1）凡在我酒店消費____元以上（餐飲、客房）即發放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價；

2）凡在我酒店預存現金____元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜餚、時尚禮品等活動。

開業後十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠並獲贈時尚禮品等優惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。

每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 ％左右，全額消費可為其消費金額的 ％左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以後消費時享受優惠。

以上為酒店餐飲營銷策劃方案的部分內容，更多內容請下載後查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關注，謝謝支持！

餐飲營銷策劃方案模板（篇3）

一、活動主題

媽媽，謝謝您！

二、活動時間

__月__日—__月__日。

三、主推品類

餐飲。

四、活動內容

活動一：「送__全家福」——全家的幸福是送給媽媽的禮物！

在本次活動期間，累計購物滿__元的顧客，憑當日有效購物憑證，即可獲得價值__元__全家福免費攝影卡一張。每人限領一張。

領取地點：南門共享空間特設贈禮處。

活動二：「媽媽，謝謝您！」親情特賣場

參加品類：女裝、家居用品（禮品）、針織內衣。

特賣地點：南門共享空間。

特賣時間：__月__日—__月__日。

活動三：「媽媽模特秀」——天下最美麗的永遠是媽媽！

地點：西廣場。

時間：__月__日、__日每天下午3：00—4：30。

注意：走秀當中會穿插現場互動問答，答對有獎。

活動四：「康乃馨送媽媽」——花香飽含兒女心。

活動時間：__月__日。

當日購物的顧客，憑當日單張小票（滿__元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領一枝。

領取地點：南門共享空間特設贈禮處。

活動四：「最像母女、母子」評比。

報名時間：__月__日、__日。

報名地點：西門總服務台。

報名手續：報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張（大於5寸）登記。

比賽時間：__月__日下午3：00開始。比賽地點：西廣場。

比賽形式：現場公布。

獎項設置：

一等獎__名各獎價值__元獎品一份。

二等獎__名各獎價值__元獎品一份。

三等獎__名各獎價值__元獎品一份。

五、鄭重聲明

在本次活動期間，絕對禁止導購員私自提價、私自收銀，對違反此規定的專櫃，一經發現，商城將對商戶處以罰款_元！

對以上兩種違規情況，進行舉報者將獎勵__元，對現場抓獲違規者的獎勵__元。

六、涉及結算問題的一點說明

原有結算方式不變，同時，__月__日「康乃馨送媽媽」活動結算流程如下：

1、顧客憑當日單張機制小票（消費滿__元）到贈禮處領取康乃馨。

2、工作人員驗證小票合法性。

3、分部門（機制小票的部門前三位）登記即每部門一張《贈花登記單》，登記銷售碼、導購員編號兩項內容。

4、在機制小票上蓋贈品已領章（或字樣）。

5、給顧客康乃馨一支。

6、__月__日一上班，贈禮人員將__月__日的《贈花登記單》交財務。

7、財務根據登記的銷售碼，查詢所屬供應商將供應商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當日11：00前傳遞給各相應部門主管。

8、部門主管負責找導購員核對銷售記錄。

9、有異議與贈禮處人員聯系。

10、當日18：30前核對無誤，部門經理簽字確認《贈花登記單》返回財務樓層會計。

11、樓層會計根據確認的《贈花登記單》錄入供應商費用，每支__元。

12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。

七、關於「退換貨」的說明

1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品，均不允許出現無單退換貨。

2、退貨：在活動期間購物的顧客，退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現金。若顧客在本次活動中已領取獎品或禮品，則需連同獎品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應現金，現金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補足。

餐飲營銷策劃方案模板（篇4）

一、做好旺季與淡季的營銷轉換

別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然，一臨近春節，全社會的消費力在短期內有一個噴發行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效，還在於到了淡季是不是一落千丈，一年裡是不是能持續、穩定地經營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業中是不是屬於領先方陣的。

成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。

「旺季取利，淡季取勢」，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰略優勢。這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的，沒有淡季的「勢」作為鋪墊，就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：

1、老客戶的維護;

2、新客源的開發;

3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現旺季取利以及全年的收益目標。

二、認清市場變化，從容應對

這需要根據酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。

對於中、高檔酒樓來說，春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節過後一段時期，餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費，節後集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅遊團隊等，在春節期間幾乎停頓，但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

針對這些市場變化，酒樓應根據自身的定位調整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐，以吸引家庭和白領上班族的消費;推出「平價酒水超市」，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案，以更多的優惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措，切不可顧此失彼了。

三、把握淡季中的小高潮

在春節後的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的20__春季糖酒會就在成都舉行，屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。

四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳

旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。

五、砍柴磨刀兩不誤

淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的「砍柴」;另一手練內功，即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關於練內功，我有如下一些建議：

1.總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;

2.對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;

3.優質的產品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下，開展系統的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質;

4.淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，並進行全面的強化培訓;

5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。

春節後餐飲業淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。

餐飲營銷策劃方案模板（篇5）

市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務得職能部，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象得一個重要窗口，它對總經理室進行經營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手得作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部得工作職能，我們制訂啦市場營銷部__年工作思路，現在向大家作一個匯報：

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力得客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶得所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客戶得業務聯系，為啦鞏固老客戶和發展新客戶，除啦日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客戶得生日，通過電話、發送信息等平台為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶得感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創新，建立靈活得激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善__年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則，提高營銷代表得工資待遇，激發、調動營銷人員得積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話得二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，並在拜訪中及時啦解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神，將部門經理及營銷代表得工薪發放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極得工作團體。

三、熱情接待，服務周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，「全天侯」服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客得精神和物質需求。製作會務活動調查表，向客戶徵求意見，啦解客戶得需求，及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集，啦解旅遊業，賓館，酒店及其相應行業得信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。

五、密切合作，主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位得關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。

20x×年，營銷部將在酒店領導得正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創新，團結拼搏，創造營銷部得新形象、新境界。

餐飲營銷策劃方案模板（篇6）

目標

企劃20__年度工作總體指導思想是：以「打造__市餐飲第一服務品牌」為中心，建立、完善、規范企劃部的內部管理機制，加強團隊文化的建設，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現公司的跨越式發展。

1、在20__年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創新、高效，逐漸佔領__餐飲第一品牌，推進__餐飲餐飲的品牌以外，推動並穩固__餐飲十年知名度的__餐飲品牌。

2、20__年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳；

3、為公司准備好強有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的__餐飲特色，提高全體員工的企業認同感，協助各店店總逐步完成20__年年度銷售任務；

一、 節日對應的促銷活動類型推介

1、 國內外重要節日促銷：包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽節、聖誕節等，做綜合性促銷，如元宵節，推出猜燈謎、有獎征聯活動等。（實際建議根據__餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。

2、 11周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用LED電子屏、條幅、簡訊、DM、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、 例行性促銷：可根據餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出「大型抽獎活動」、「餐飲菜品品鑒活動」「每季度積分兌換活動」等。

4、 競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優質服務、特價、買贈為主。

5、促銷方案的制定要創新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易於操作，對後期做評估，具體計劃提前一個月做出。

6、結合「__餐飲VIP會員」及「積分會員」與商家聯盟以及團購網站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。

二、 宣傳、公益活動計劃

1、 宣傳包括主題宣傳活動（如春節拜年、3〃15消費者日、消費者座淡會、等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。

2、 公益活動。包括主題公益活動（如重陽節、植樹等）和例行性公益活動（如助學、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。

3、 加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。

三、 廣告位招租及DM內刊招商；

1、針對__餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。（主要針對商家聯盟） 每季度內部DM報刊，進行廣告招商。

四、 加強餐飲的企業文化渲染

1、 規范各種明示牌的內容和懸掛。

2、 增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、 節假日主題促銷活動做文字介紹。

4、 每期DM內刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護常識、季節性飲

食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）

五、 創立VI系統並且加強對VI的管理。

此方案由良將品牌設計負責。

㈥ 關於春節營銷策劃方案

關於春節營銷策劃方案7篇

春節營銷可以通過媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式，利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。下面我給大家帶來關於春節營銷策劃方案，希望大家能夠喜歡。

關於春節營銷策劃方案（精選篇1）

一、活動時間

過年包紅包、市民鈔換鈔。春節將至，為了能在節日期間送出包著新票的紅包，到銀行換新鈔的市民人數明顯增多。以此為契機，春節前30天至春節後15天，為活動宣傳、客戶開卡、客服使用期，並在此期間做好支局人員培訓，包含網銀使用、手機銀行使用、以及注意事項等細節。著重給年輕客服推銷網銀使用、手機銀行使用相關業務，讓他們辦理農商行卡，並同時針對年輕客戶開通網上銀行和手機銀行的相關業務。

二、活動目的及意義

所謂旺季營銷，指商業銀行在特定的時期(如春節、五一期間等)，利用市場金融資源相對集中的特點，加大營銷力度，使業務在短期內獲得超常規地發展，從而能佔有更大的市場份額。作為各級銀行機構發展業務的經營策略，旺季營銷在促進銀行業務快速增長方面，能起到重要作用。

旺季營銷後應培養一批忠誠的客戶。絕大多數的消費者對銀行的要求是，臉色好一點，速度快一點，安全多一點，絕大多數的消費者對銀行的要求是，臉色好一點，速度快一點，安全多一點。最理想的方式是通過不斷完善ATM、網上銀行、特別是手機銀行的相關功能分流散戶，達到高效率服務的效果。最重要的是不斷滿足用戶的需求，提埋則升用戶的滿意度，保持用戶對農商行的滿意度和忠誠度。

重點是不斷加強銀行ATM、網上銀行、手機銀行的功能，能夠滿足客戶日益增長的需求。一是ATM加強相關的存取款業務以及取款的安全性;二是網上銀行重點加強和相關主流購物網站的聯系，比如當當網上用農商行繳費就找不到怎麼付款，不得不使客戶對其他銀行的依賴，不利於培養客服的忠誠度和依賴度;三是隨著智能手機的逐步普及，應特別加強對手機銀行功能的宣傳，使用戶可以隨時隨地的辦理相關業務，同時通過這次活動大力宣傳，使用戶了解手機銀行可以轉賬、可以定期和活期互相轉換、逐步完善重慶市水電氣費以及電話費繳納的相關細節，使客服逐不出戶可以用手機繳納相關費用;四是逐步完善手機銀行的操作頁面，使用培碰戶可以體驗到快速簡介的服務;逐步完善手機銀行隨時隨地可以轉賬的功能，不局限於下午4:30分以後都不可以轉賬的功能，比如支付寶相關功能，隨時隨地可以轉賬，很快到賬;五是完善重慶農商行手機app的軟體，加強農商行手機app的相關宣傳，滿足用戶的相關需求。

三、活動地點

支行區配液談縣各街鎮相關商戶、各街鎮政府相關部門、區縣局機關事業單位相關人員。

四、實施方案

利用上門「過年包紅包、市民鈔換鈔」等服務方式，對區縣各街鎮相關商戶、各街鎮政府相關部門、區縣局機關事業單位相關人員進行走訪，登記客戶資料。支行人員持「新零鈔」，藉助幫客戶「換新錢」的服務方式，攜帶合適的宣傳品，包括對聯、福字、圍裙等，再次對相關人員進行實地走訪，核實客戶信息，落實客戶使用農商行業務的具體情況，對尚未使用農商行的客戶要重點進行宣傳和公關，利用農商行的便利性以及手續費優惠，力爭走訪相關人員擁有一張農商行卡。

重點宣傳農商行相關便利服務，比如給年輕人宣傳網上銀行和手機銀行的作用和安全性，著重對相關業務進行介紹。開卡時，一定要為客戶開通免費一個月的試用簡訊業務，確保客戶能實時看到賬戶變動情況。針對年輕群體客戶，要為其開通網上銀行和手機銀行，方便客戶轉賬及節省手續費。

對各街鎮相關商戶、各街鎮政府相關部門、區縣局機關事業單位的財務科、辦公室相關負責人及相關領導開展免費宣傳業務。對尚未把農商行作為主的各街鎮相關商戶、各街鎮政府相關部門、區縣局機關事業單位等，可利用宣傳的形式吸引客戶到我行辦理業務。春節前後，是農商行營業廳客戶到訪量最多的時期，營業廳電視媒體宣傳具有良好的宣傳效果。在營銷商貿戶時，可以向客戶推介「在我行辦理業務，可免費做幫您做業務宣傳，可為您在節日期間帶來更好的效益」，站在為客戶利益著想的角度，實現雙方合作共贏的目的。

五、活動注意事項

縱觀近年來銀行旺季營銷，大多模式單一，不外乎推出大量優惠服務、開展交易費用讓利、客戶聯誼活動等，缺乏創新，對客戶沒有足夠的吸引力;二是未做到細分客戶，對客戶真實需求了解不夠，往往適得其反;三是銷售產品時，對風險的揭示不盡責，誤導顧客，以銀行良好的信譽誘導客戶購買其他金融產品。

總之，以客戶的滿意度為目標，不斷完善農商行相應的功能，不斷提升自身服務質量;力爭以實事求是的態度、高質量的服務滿足客戶的需求，使旺季營銷後培養又一批忠誠農商行的客戶。

關於春節營銷策劃方案（精選篇2）

活動主題：

歡喜購物賀新春，齊家同賀旺財年

活動目的：

穩定老顧客，發展新顧客，引導消費者，在節日期間提高銷售

活動時間：

20__年1月27日—20__年1月31日

活動一：迎新春，賀新年，送春聯

活動時間：

20__年1月27日

活動內容：

凡在本超市購物的顧客，可在賣場指定地點領取__年__台歷一本。限50名，送完為止。

操作方法：

1、分場在收銀處指定領取區域，由專人負責春聯的發放;

2、活動結束後分場將春聯的發放明細統一整理後，註明分場號交回營銷部。

活動二：年到福到禮送到

活動時間：__年1月27日—__年1月31日

活動內容：

凡在本超市一次性購物滿88元，憑單張收銀條均可在分場指定地點領取新年紅包一個，購物金額不得累計。顧客憑紅包里相應的優惠條款，在本超市獲得相應的新年實惠。

操作方法：

1、卡片需加蓋分場專用章;

2、卡片在兌換商品後需註明已換並回收;

2、新年卡片設計製作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領取;

3、紅章製作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領取;

4、活動兌換時間截止後1月12日將兌換商品明細及卡片交營銷部;

5、分場每天統計出紅章各個級別的總數。

活動三：慶元旦賀新春送大禮

活動時間：__年12月31-__年1月18日

活動內容：凡在__超市活動店購買「__、__」系列紙單張收銀條金額滿20元即可憑收銀小票領取價值2。8元的__情侶皮夾面子1條，滿40元領取2條，單張收銀條最多領取2條

操作方法：

贈品直接送到配送中心物資庫，由物資庫進行統一配發至相關活動店，並記錄所發贈品數量分量

1、活動結束，分場將收銀小票統計整理於1月20日返回營銷部，附換贈明細表;

2、營銷部整理收銀小票明細發物資庫，物資庫按照明細表回收分場未送完贈品，統一退供貨商;其中出現的數量短缺由分場自行承擔損失金額;

3、已換部分商品由營銷部提供的收銀小票報商家處進行沖兌;

活動四：__、__影樓喜連緣，百家歡喜賀新春

活動時間：__年1月1日

活動內容：在活動時間內，凡在本超市一次性購買金額達到一定標准，憑單張收銀條均享受

一次性購物滿58元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送一張藝術照

一次性購物滿88元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送兩張藝術照

一次性購物滿128元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送四張藝術照

一次性購物滿218元免費照全家福一次，限3人，送兩張

操作方法：

1、__超市在專版海報上宣傳活動內容，並宣傳__影樓的特色服務。

2、__影樓提供折扣支持和照片支持。

3、雙方本著互惠互利的原則，如果任何一方未能滿足方案中提出的要求，均承擔另一方的`所有損失。

4、滿足金額的顧客的收銀條均加蓋分場章和附上__影樓宣傳冊，顧客憑此據均可在__影樓享受優惠。

5、顧客享受優惠時間截止到__年1月20日

6、收銀員在收款時，查看顧客是否滿足其條件，然後將收銀條加蓋章與送出宣傳冊。

關於春節營銷策劃方案（精選篇3）

各廠家或供應商進行折扣銷售，在賣場懸掛條幅、促銷導購等必須經營銷策劃部審核通過，營銷策劃部和商場管理部將對擅自懸掛條幅或擺設促銷導購行為進行嚴格檢查。

一、期限

自20__年__月__日起至20__年__月__日止，為期3個月。

二、目標

把握購物高潮，舉辦「超級市場接力大搬家」，促銷__公司產品，協助經銷商出清存貨，提高公司營業目標。

三、目的

（一）把握聖誕、元旦以及結婚蜜月期的購物潮，吸引消費者對「接力大搬家」活動的興趣，引導選購__產品，以達到促銷效果。

（二）「接力大搬家」活動在a、b、c三地舉行，藉此活動將進口家電，重點引向__國市場。

四、對象

（一）以預備購買家電之消費者為對象，以f14產品的優異性能為主要誘因，引導購買__公司家電，並利用「接力大搬家」活動，鼓舞刺激消費者把握時機，即時購買。

（二）訴求重點：

1、性能訴求：

真正世界第一！

__家電！

2、s.p.訴求：

買__產品，現在買！

趕上年貨接力大搬家！

五、廣告表現

（一）為配合年度公司「__家電」國際市場開發，宣傳媒體之運用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報紙、電台媒體、電視節目選擇，亦依據收視階層分析加以考慮。

（二）以__公司產品的優異性能為主要誘因，接力大搬家s、p、活動為助銷手段，遵循此項原則，對報紙廣告表現之主客地位要予以重視。

（三）tv廣告，為贏得國際消費者，促銷欣賞角度並重，擬針對接力大搬家活動，提供一次30分鍾實搬、試搬家錄現場節目，同時擷取拍攝15，廣告用cf一支，作為電視插播，爭取雅俗共賞，引起消費者的強烈需求。

（四）pop：布旗、海報、宣傳單、抽獎券。

六、舉辦「經銷商說明會」

為配合國際市場開發策略，並增加此次活動之促銷效果，擬會同公司及分公司營業單位，共同協辦「年末促銷活動分區說明會」，將本活動之意義、內容及對經銷商之實際助益做現場講解，以獲求充分協助。

七、廣告活動內容

（一）活動預定進度表

註：「接力大搬家」日期定於聖誕前後，理由有二：

1、聖誕前後正是購貨高潮期，應予把握。

2、聖誕前後，是目標市場顧客非常忙碌的時刻；交通必然擁擠，交通問題不易妥善處理。

（二）活動地區

在__國a、b、c三地，各擇具備超級市場之大百貨公司舉行。

（三）活動獎額

1、「接力大搬家」幸運獎額

（1）a地200名，b地150名，c地150名，如下表：

表5—4「接力大搬家」幸運獎地域分布

區別 次別

a地b地c地

首次抽獎100名70名70名

二次抽獎100名80名80名

合 計200名150名150名

（2）以戶為單位，每戶限時相同，均為10分鍾。

（3）每戶10分鍾，以接力方式進行。

2、「猜猜看」活動獎額

（1）完全猜對者一名，與搬最高額者同額獎品，同時猜中者，均分。

（2）附獎5位，最接近搬最高額者，每名贈__品牌家庭影院一套，超抽簽決定。

（四）活動內容說明

1、收件期間：自__年__月__日至__年__月__日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣為宣傳外，並加以錄像拍制現場，節目於__月__日8點檔播放，藉以宣傳於觀眾了解活動內涵，同時剪錄15〃cf「試搬」情況，做電視插播，廣為宣傳，刺激銷售，增加回收件數。

關於春節營銷策劃方案（精選篇4）

中國的傳統節日春節將近，而今越來越多的人趨向於在酒店吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節的營銷已經成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著第三產業服務行業競爭形勢，如何把握好營銷攻關，為酒店創造更多效益，使酒店的營銷營業進入了良性循環 成為了此次營銷活動最主要目的。

營銷渠道

（1）如今互聯網越來越普及，互聯網上的信息又豐富，提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網路營銷渠道，將該酒店的春節產品放到網上去，以便顧客能快捷的找到相關信息。

（2）在酒店門前粘貼春節的產品也不失位一良策，畢竟進度面 前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。

（3）酒店雖然有營銷部，但是酒店的每個員工都應該是酒店的 營銷員，每位員工都應該是酒店的營銷員，位酒店做好營銷工作。 績效 通過該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優化， 使客房部、 餐飲部、康樂部創新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年 夜飯也有年味而且方便快捷。創造屬於索菲特自己的春節營銷品牌。 環境分析 每個個體都處在一定的社會環境之中，並受其影響，所以對於索 菲特的春節營銷策劃業應該將其置於合肥這個復合的大環境中。

1、人口環境

__全市人口__萬，市區人口__萬，在中國屬於一個中型規模的城市。人口還是蠻多的，春節策劃還是很有市場的。

2、經濟環境 雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發展稍有點 緩，但經過國家的政策以及省委省政府的指導，合肥今年的經濟還是 有所發展的。

3、其他 現在社會的發展腳步很快，這與人們工作是有關系的。在生活中 人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時間就相 對的減少了，即使中國的傳統佳節春節即將到來，一大部分人還是忙 於工作而無暇顧及春節相關事宜的操辦。 正對上述的環境分析我們可以推出春節活動的可行性。

20__年的春節策劃如下：

總體策劃

1、酒店裝飾 為了營造春節的年氣，酒店應按照春節習俗將酒店裝飾一翻 （例如：在酒店門口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中 國結，在翡翠廳的門上張貼春聯等，增加節日的氣氛）

2、 春節晚宴 春節是中國的傳統佳節， 我們應講晚宴的地址選擇的具有中 國風的翡翠軒，由香港名廚領銜為消費者提供中國春節的傳統菜 餚。因為年夜飯時全家享用的，所以菜餚的設計應該符合全家使 用型。

3、酒店特殊服務 在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節聯歡晚會， 使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全 國人們一起觀看春節不可錯過的節目。 提供在酒店消費年夜飯的一些 禮品或優惠折扣等。

具體計劃

1、 年夜飯套餐（翡翠廳）

第一款 3666 元每席 贈送中國名酒劍南春一瓶，張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 年夜飯後贈送二小時 ktv，供全家一起享樂

第二款 2888 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 享受九折優惠

第三款 2666 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒一瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 註：有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物（現在小孩是每個家庭 的珍寶， 取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段）

2、 對於巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理 對於可能出現的酒店年夜飯熱， 我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用 餐廳，將年夜飯晚宴設在該餐廳，讓消費者在享受美味的年夜飯時可 以目睹巴西廚師現場演繹特色燒烤，給消費者一個不一樣的年夜飯。

關於春節營銷策劃方案（精選篇5）

活動目的：通過舉辦春節期間的.一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經營收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

活動內容：根據春節期間的節日特點，選擇適合自己的促銷方式。

一、店內裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。

2、由餐廳在周末分別布置禮品展台，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

二、廣告宣傳

1、宣傳單張。

2、報紙廣告。

3、海報製作。

解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系，配合其製作宣傳效果圖，並提前做好廣告預熱宣傳。

三、促銷分工

1、宣傳單的派發由相關部門完成;

2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責;

4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

四、具體促銷活動

1、「大型團體餐促銷活動」

活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的`顧客，可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。

2人——4人可以享受9折優惠。

5人——8人可以享受8.8折優惠。

9人——12人可以享受7.8折優惠。

春節，也是中國百姓最捨得花錢的日子，如何開發春節市場顯然大有文章可做。那麼餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的`商機呢?當然是首先搞好市場調研，准確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。

關於春節營銷策劃方案（精選篇6）

一、聯歡會目的：

為了加強酒店員工的凝聚力，豐富酒店企業文化生活；表達酒店對員工節日的關懷與問候，同時給員工們一個展示自己才華的舞台，讓領導員工齊聚一堂開心快樂的總結過去展望未來，共同度過20__年春節。

二、聯歡會主題：

「金牛鬧新春，瑜珠迎新年」聯歡晚會

「瑜珠迎新」晚會主題思想：以文藝節目表演為主，展現員工的才藝和精神風貌，同時穿插輕松活潑的游戲節目，提高晚會的互動性和參與性，真正起到全員聯歡的效果，有助於同事關系、干群關系的進一步融洽和團隊意識、集體榮譽感的培養。

三、聯歡會時間：

20__年2月3日晚

四、聯歡會會場：

17f大會議廳

1、會場四周用氣球、燈籠、綵帶等進行布置，整個會場要體現融洽祥和而喜慶的氣氛，同時舞台要考慮到互動環節的觀眾進入場的方便。

2、舞台背景設置：「春節聯歡晚會」的字體。

3、多媒體設備：投影儀×1、投影布×1、小電視×1、話筒4支。

4、晚會桌上擺放：糖果、水果、瓜子、花生等。

5、晚會互動准備小禮品。

五、聯歡會參與：

全體員工及各單位領導

六、聯歡會特色：

1、聯歡會的出彩點是——熱鬧。

2、主持人調動氣氛，台上台下呼應氣氛熱烈。

3、聯歡會的亮點是——關愛和鼓勵。

4、領導致辭以表鼓勵和關愛，節目內容圍繞歡樂及團結，鼓舞。

七、晚會節目任務：

1、客房部、餐飲部不少於5個節目。

2、前廳部不少於4個節目。

3、綜合部不少於3個節目。

4、保安部不少於2個節目。

備註：部門之間可以聯合準備演出節目。

九、籌備進程安排：

1、20__年2月1日之前各部門將晚會節目單報總辦。

2、20__年2月1日完成晚會的串詞，由總辦協助主持人完成。

3、20__年2月1日在17f進行晚會節目初排。

4、20__年2月1日晚會所需物品采購到位。

5、20__年2月1日晚會會場布置完成。

6、20__年2月1日14：00pm在17f大會議室進行連排。

7、20__年2月3日7：00pm完成會場物品擺放。

8、20__年2月3日9：00pm晚會正式開始。

關於春節營銷策劃方案（精選篇7）

活動主題：

金雞迎春，金蛋送喜

活動時間：

從大年三十晚上開始到正月十五22：00止

活動目的：

希望20__年新年新氣象，雞年行大運。借台州人都喜歡好兆頭討彩頭的習慣，春節/元宵節舉行金牛迎春，金蛋送喜促銷活動。春節至元宵節期間，各企業單位都放假了，花園山莊的主流客戶群在這個時間內消費就減少了許多，所以今年搞這個活動就是要吸引那些放假不回家/或三五成群朋友聚在一起搞活動的娛樂人群。以娛樂吸引客戶關注，提高酒店客房出租率。

活動內容：

在活動期間內住房1天以上，房價(280元/間)低於此房價不能參與，餐飲一次性消費滿1500以上的客戶，均可參加金牛迎春，金蛋送喜活動每天限100個，在辦理好登記入住手續後或在餐飲消費結帳時，在前台或收銀點可領取幸運卡片一張，當天領取有效，隔天無效，憑卡片可到前台邊上的幸運金蛋林中選取自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。元宵節當天還布置猜燈迷活動。

酒店布置：

一、酒店外圍

酒店外圍廣告做各種節假日的促銷宣傳，廣告位前放置一排黃菊，廣告位二邊掛工藝鞭炮，以吸引人注意。

酒店二邊的出入口上方拉一串大紅燈籠，燈籠上可以寫上恭賀新春，花園山莊等字樣。

酒店雨棚下拉一條橫幅台州花園山莊祝全市人民新春快樂!

酒店外圍的一排桂花樹上掛紅色的小燈籠。

大門兩旁各擺一盆年桔(2米左右)，沿著玻璃擺放一排黃菊(30盆)底座用金布包裹起來。

4根柱子用紅色絨布包裹，柱子頂上寄一個牛頭，牛頭下面是二副巨型金字紅底對聯。

旋轉門二邊玻璃窗，現放雪人的位置，放一對金童玉女，手捧中國結/金元寶。

雨棚下柱子邊上的方型燈柱上面放一座金牛一個大金元寶，射燈一照，顯得很大氣。

二、酒店大堂

大堂中央位置，二根柱子中間，放一棵大的梅花樹，到座用金色布包裹，用黃菊圍起來，梅枝上掛紅包，中國結，桃符，做主題景，梅樹頂上欄桿下面的大理石牆壁貼一幅金牛迎春，百花齊放圖，讓美工設計：

大堂的4個大柱子用紅色布圍起來，柱子最上方掛大中國結，每根柱子上貼上一個金色大字，形成「花園迎春」或「恭喜發財」，福到花園，虎年大吉等吉祥成詞語。

大堂扶梯和欄桿保留聖誕節的布置。

江南食府門口處的燈柱上面貼中國結或金童玉女像，燈柱用黃菊圍起來，顯得富麗堂皇，門口二邊懸掛工藝鞭炮。

總台右邊休息區撤掉布置成幸運金蛋林，供客戶砸金蛋用。掛上一個個金蛋。

總台保留聖誕節布置，牆後的心型持飾中間的聖誕節快樂這幾個字去掉，電腦前面聖誕老人換成金童玉女玩偶或絨毛牛牛玩偶。

二個電梯中間掛一個大的中國結，電梯二邊懸掛工藝鞭炮，電梯內放置聯合促銷宣傳的KT板廣告。

商場玻璃上裝飾中國結，小紅燈籠，玻璃門上貼「福」字。

㈦ 酒店年夜飯活動策劃書

年夜飯又稱團年飯、團圓飯，指的是過年前一家團聚並共度農歷新年，下面是為大家搜集整理的酒店年夜飯活動策劃書，歡迎閱讀。

酒店年夜飯活動策劃書(一)

一、總體目標

通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導新泰地區市民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

1、年夜飯具體活動方案

A. 688元/10人 吉祥如意宴

B. 888元/10人 恭喜發財宴

C. 1088元/10人 錦綉華堂宴

D. 1288元/10人 新春至尊賀歲宴

2、用餐包間活動：

1)凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。

2)包間內細節具體實施：

檯面用7寸盤擺放部分糖果、乾果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。碧雲天廳清頃及泰山廳擺放高檔果品。

3、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)

凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送)

三、裝飾方案

主題“春節(爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰)-情人節(鮮花答源陸VS巧克力)-元宵節(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”

具體方案另報。

四、廣告宣傳

A.店內

門口製作LED(榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中…)

B.宣傳單頁

(1)由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位;

(2)派發宣傳單頁的對象以政府機關領導、在店消費的客戶、客房住客等，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。

五、酒店收益測算

具體方案另報。

酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃准確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

春節期間推出“吉祥迎春”套票：

一、套票包含以下服務：

(1)、餐飲： 600元/桌，(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)

(2)、客房： 208元/間。天

(3)、娛樂： 12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，並可消費價值128元的商品。

全套服務價格888元。

二、客房：

1、自大年三十至正月十五每天推出裂仿20間特惠標准間188元/間。天

2、凡入住特惠標准間者，均獲得精美春節禮品一份。

三、餐飲：

1、大年三十推出“如意”年夜飯：

588元/桌 、688元/桌、888元/桌

提前預定年夜飯，贈送禮品一份。

2、春節期間宴會廳推出春節套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

四：溫馨服務、陽光娛樂：

(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的DJ技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日Party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。

(2) 名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。

(3) 茶藝吧禮品茶七折優惠，可提供代存茶品服務。

五、在情人節當天推出“親密愛人”燭光套餐

套餐 360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務費，客房含雙份早餐。

提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電台點歌一首

提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒

酒店年夜飯活動策劃書(二)

一、活動時間及總體目標

通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

(一)、年夜飯套餐價格：

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌

(二)、包廂年夜飯優惠細則：

優惠

一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，乾果一盤，果盤一份。

優惠

二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

優惠

三、用餐標准達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。

用餐標准達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料。

用餐標准達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。

優惠

四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。

三、實施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。

2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標准)

4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內並通知餐飲部提前做好准備(再次劃分入座標准)

5、布置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。

特製定XX年春節飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。

主題：春節(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯，“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)

4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。

5、三、四樓陽台欄桿插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、總台收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。

3、總台兩邊(原放置聖誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總台兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

4、總台上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。

5、大堂吧牆面上貼生肖剪紙圖案。

6、後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、宴會台背景牆裝飾一春節圖案。

3、餐廳收銀台上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景牆上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫，掛於人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原聖誕老人圖案改成財神圖案

7、二樓餐廳通道牆壁上貼各種吉祥祝福語，8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總台及樓層：

1、總台及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節裝飾布置方案，僅供參考!

四、廣告宣傳a.店內led屏飄字 (大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)

b.宣傳單頁與房間打折卡

(1)由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位;

(2)派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

c、電視台廣告：

文字內容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐，並有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福簡訊

五、飯店收益測算

飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃准確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

酒店年夜飯活動策劃書(三)

歲末將至,寶盛大酒店廚師長根據傳統風俗習慣,結合南北風味,為您精心烹制了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。

優惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得寶盛大酒店為您准備的新年大禮盒，桌桌有獎。

優惠二：農歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標准間一間。

優惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。

2、宴會包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等

多款選擇，您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。

優惠一：凡在農歷十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標准間一間;餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。

優惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。

1.新春佳宴

歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節將至，海神諾富特大酒店為您及您的全家特別准備了多款春節套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!

海神宮中餐廳大堂

人民幣1288元，免費暢飲軟飲料

人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒

海神宮中餐廳包房或宴會廳

人民幣2088元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝華士皇家十二年

自元月一日起，來海神宮中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節錦上添花。

2005年1月20日前預訂年夜飯，享有10%的優惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。

垂詢熱線：5036 ×××× 轉 18××分機

2. 旋宮50旋轉餐廳

* 海鮮自助晚餐烹出爵士情調

18:00-22:00 電話：5036 ×××× 轉 16××

不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精緻正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。

每位人民幣168元

3. 橄欖樹餐廳

* 聖誕套餐地中海美食誘惑

18:00-22:30電話：5036×××× 轉 18××

來橄欖樹餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳餚，讓您彷彿置身於浪漫迷人的西班牙之夜。

每位人民幣128元

更有鮮活的波士頓龍蝦

人民幣350元

4. 二層甲板咖啡廳

* 多菲親子早午餐

11:30–15:00電話：5036 6×× 轉 14××

2005年1月1日以及每周日，陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之餘，更能體驗親子的樂趣。

每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，

每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。

* 鼎香甲板火鍋

18:00–21:00電話：5036 ×× 轉 14××精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精緻的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。

人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧

* 商務自助午餐

11:30–14:30電話：X6×× 轉 1406

快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風味佳餚，甜點…一應俱全。

每位僅需人民幣99元。

㈧ 酒店春節活動吸引方案

為保證活動高起點、高質量、高水平開展，通常會被要求事先制定活動方案，活動方案是整場活動的戰略，可以為活動指明方向。那麼應當如何制定活動方案呢？以下是我精心整理的酒店春節活動吸引方案（精選5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店春節活動吸引方案1

一年一度，中國人最隆重、最喜慶的節日—春節即將來到了，為更好的凸現我們XXXX國際會所品牌夜場的文化氛圍，也更好的迎合消費者的消費心理。根據我們XXXX一直以來的經營風格和市場需求，本部門特做出如下春節期間活動方案及促銷計劃。

一、 活動主題

寅虎快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

XXXX20XX新春嘉年華

二、 活動構想

本次活動不以單純的銷售為目的，最終的目標是在提高XXXX國際會所消費人氣的同時，考慮我 們春節後的娛樂消費淡場期。所以，在活動的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關注程度，讓消費者對我們產生極大的興趣、好感，然後，再在此基礎上提高 營業額。因此，本次活動預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。

三、 活動目的

1、利用春節的契機，提升夜總會大廳、KTV在春節、情人節期間的消費氣氛，挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;

2、提升客人關注程度，培養節後消費者的消費潛力，搶占市場先機。

四、 活動時間

20XX年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節)

20XX年x月x日開始春節廣告宣傳，x月x日開始情人節廣告宣傳。屆時，集團公司旗下企業一起推出本次活動廣告、促銷方案。

五、 廣告訴求

1、媒體計劃：

宣傳賀卡、X展架、內場噴畫、簡訊息、人員促銷

2、廣告詞：

① 寅虎快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

② 給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝願，給您一片真情。金至尊恭賀：新春快樂!

③ XXXX20XX新春嘉年華 一個繽紛四射的新年 願我們的快樂與您共享!

3、促銷禮品：春節的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力;

六、 促銷內容

在我們傳統的春節期間，人人都期盼來年大吉大利，出門有個好「口彩」，求一份富貴，祈家人平 安。所以，我們時刻要注意：客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以，各服務部門要加強春節期間服務培訓，通過一個好的「口 彩」、加上我們精心製造的喜慶氣氛，就能大大加強客人的消費慾望和消費沖動。

1、今年場景布置以紅色、粉紅色為主色調，突出喜慶、祥和的色彩;

2、KTV每間房均編排一個喜慶的別名(例如：步步高升房、花好月圓房等)圖個吉利，如客人定房，可直接按喜慶房號報給客人聽;

3、活動期間，特推新年優惠套餐，以滿足商務客戶需求，

①、富貴吉祥套餐：約50人 價格6666元

②、金玉滿堂套餐：約20人 價格3333元

③、良朋相聚套餐：約10人 價格1288元

(套餐配送內容，由KTV自行制訂，要求有明確的優惠)

4、大廳節目編排：

①、開場一拍(30分鍾)喜慶歌舞、表演

②、互動游戲(15分鍾)獎品為奧運福娃公仔

③、零點報時(15分鍾)歌手串燒《恭喜發財》《財神到》等;

④、DANCER領舞要求服裝為紅色、粉紅色。

5、情人節推出「你是我的玫瑰你是我的花」專題活動

①、 凡情人節來XXXX國際會所消費女生，均可免費獲得新鮮玫瑰花一支;

②、 KTV房按房間類型贈送心形巧克力

大房三盒

中房二盒

小房一盒

③、 XXXX演繹大廳情人節真情告白：把你的愛大聲說出來!

情人節當晚，客人可上舞台對咪筒把對心上人的心裡話說出來。公司免費贈送心形巧克力一盒。

七、活動布置

1、外場：

①、停車場彩虹管更新新年內容，增加「新春快樂」「HAPPY NEW YEAR」;

②、停車場周邊懸掛紅色燈籠300個(含康樂部)，吊滿利士封，紅色彩燈;

③、大門口(保安廳兩側)，250cm年桔兩盆;廣告牌上空橫幅一條：恭祝全鎮人民新春快樂!

④、 大堂門口對面花壇處，工程製做奧運五環一座(鋼結構圍霓虹管)，寬8米，高5米。五環下，製作福娃立面燈箱5個;(附設計圖)

⑤、 大堂門口燈籠架吊掛燈籠10個，更新面板內容：XXXX20XX新春嘉年華

3、大堂門外：

①、 圍檐吊掛大型燈籠6個;

②、 大門口做出桃花門造型;

③、 大門玻璃兩側做KT板雕刻金色大型雙龍戲珠，寶珠下方泡沫雕刻「新年快樂」;

④、 第二層玻璃KT板雕刻紅色仿古窗造型，窗內一側為「大吉大利」，一側為「招財進寶」;

⑤、 西餐廳玻璃全部用KT板雕刻紅色仿古窗造型;

⑥、 250cm年桔兩盆，吊滿利士封，紅色彩燈。

4、大堂內：

①、 原來掛筒燈處更換燈籠6串;

②、 沿天花內第一層圓弧吊掛燈籠6串;

③、 二樓護欄用KT板做古窗造型;

④、 高五米逃花樹一棵，吊滿利士封，粉紅色彩燈，樹下圍菊花、小碎花，留通道供客人繞行。

⑤、 泡沫雕刻米老龍三個，要求：生動、可愛。

5、大廳：

① 拆除以前所有吊掛物品，從新吊掛燈籠6串、自製鞭炮6串(長10米)、大雪花10串;

② 空中懸掛大型對聯(KT板鏤空)：寅虎辭舊歲，五福鬧新春;

③ 舞台上製作仿古大屏風一面，繞桃花枝200條，營造粉紅色情調;

④ 圍大廳一周吊單體燈籠10個。

⑤ 大廳玻璃門上空紅綠色紗布以粉紅色彈力布更新。

6、三樓電梯口：

自製桃花樹一棵，桃花島石刻一座。

7、各樓層通道：

①、 自製泡沫雕刻字「龍馬精神」「歡天喜地」「財色兼收」「橫財就手」等等(購買的成品尺寸太小)，附加桃花枝條點綴。

②、 通道空閑位置用粉紅色彈力布拉奇異造型。

8、情人節當晚，部分位置調整。例如大門上空做「情人節快樂!」字樣，

9、康樂部：

① 大堂內高3米逃花樹一棵，吊滿利士封，粉紅色彩燈，樹下圍菊花、小碎花，留通道供客人繞行。

② 大門上空吊掛中國傳統燈籠6串，每串3個;

③ 玻璃門上空泡沫雕刻新年快樂字樣，大門做桃花門。門兩側吊掛250cm鞭炮兩串。

八、活動安排

1、節目部：春節節目(含情人節、元宵節)的編排，游戲的製作、音樂的調整，服裝的款式、訂購跟進;

2、策劃部：場景的布置，廣告設計、發布，節目道具的製造等;

3、工程部：及時配合策劃部做好特殊道具的製作，用光、用電的安排;

4、KTV、大廳、房務部：及時抽調人手，配合場地布置工作，另從工作人員當中挑選適合扮演財神的工作人員配合節目部表演;

5、財務部：及時跟進各種票券的設計、印刷;

6、采購部：及時采購活動所需物品;

九、結束

我們會所是一個有機的合作的集體，每次活動的成功開展，都有賴於各部門通力的合作，在新的一年的開端，相信通過這種有效的合作，各部門會更增加對彼此之間的了解，我們的業績也會在我們精誠團結下，更加的蒸蒸日上，步步高升!

酒店春節活動吸引方案2

一、聯歡會目的：

為了加強酒店員工的凝聚力，豐富酒店企業文化生活；表達酒店對員工節日的關懷與問候，同時給員工們一個展示自己才華的舞台，讓領導員工齊聚一堂開心快樂的總結過去展望未來，共同度過20XX年春節。

二、聯歡會主題：

「寅虎鬧新春，瑜珠迎新年」聯歡晚會

「瑜珠迎新」晚會主題思想：以文藝節目表演為主，展現員工的才藝和精神風貌，同時穿插輕松活潑的游戲節目，提高晚會的互動性和參與性，真正起到全員聯歡的效果，有助於同事關系、干群關系的進一步融洽和團隊意識、集體榮譽感的培養。

三、聯歡會時間 ：

20XX年2月3日晚

四、聯歡會會場：

17f大會議廳

1、會場四周用氣球、燈籠、綵帶等進行布置，整個會場要體現融洽祥和而喜慶的氣氛，同時舞台要考慮到互動環節的觀眾進入場的方便。

2、舞台背景設置：「春節聯歡晚會」的字體。

3、多媒體設備：投影儀×1、投影布×1、小電視×1、話筒4支。

4、晚會桌上擺放：糖果、水果、瓜子、花生等。

5、晚會互動准備小禮品。

五、聯歡會參與 ：全體員工及各單位領導

六、聯歡會特色：

1、聯歡會的出彩點是——熱鬧。

2、主持人調動氣氛，台上台下呼應氣氛熱烈。

3、聯歡會的亮點是——關愛和鼓勵。

4、領導致辭以表鼓勵和關愛，節目內容圍繞歡樂及團結，鼓舞。

七、晚會節目任務：

1、客房部、餐飲部不少於5個節目。

2、前廳部不少於4個節目。

3、綜合部不少於3個節目。

4、保安部不少於2個節目。

備註：部門之間可以聯合準備演出節目。

九、籌備進程安排：

1、20XX年2月1日之前各部門將晚會節目單報總辦。

2、20XX年2月1日完成晚會的串詞，由總辦協助主持人完成。

3、20XX年2月1日在17f進行晚會節目初排。

4、20XX年2月1日晚會所需物品采購到位。

5、20XX年2月1日晚會會場布置完成。

6、20XX年2月1日14：00pm在17f大會議室進行連排。

7、20XX年2月3日7：00pm完成會場物品擺放。

8、20XX年2月3日9：00pm晚會正式開始。

酒店春節活動吸引方案3

活動目的：通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的`經營收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

活動內容：根據春節期間的節日特點，選擇適合自己的促銷方式。

一、店內裝飾、氣氛

1、 餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。

2、 由餐廳在周末分別布置禮品展台，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

3、 從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

二、廣告宣傳

1、 宣傳單張。

2、 報紙廣告。

3、 海報製作。

解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系，配合其製作宣傳效果圖，並提前做好廣告預熱宣傳。

三、促銷分工

1、 宣傳單的派發由相關部門完成;

2、 散客、常客預訂工作由各店面具體負責;

4、 促銷及預訂工作由店經理全面負責。

四、具體促銷活動

1、「大型團體餐促銷活動」

活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。

2人——4人可以享受9折優惠。

5人——8人可以享受8.8折優惠。

9人——12人可以享受7.8折優惠。

春節，也是中國百姓最捨得花錢的日子，如何開發春節市場顯然大有文章可做。那麼餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研，准確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。

酒店春節活動吸引方案4

春節即將來臨，結合去年成功的促銷經驗，和今年酒店業的新情況，擬定本促銷方案，請領導批示：

一、春節期間推出「吉祥迎春」套票：

套票包含以下服務： (2)、客房：208元/間.天

(3)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，並可消費價值128元的商品。

全套服務價格888元。

二、客房：

1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標准間188元/間.天

2、凡入住特惠標准間者，均獲得精美春節禮品一份。

三、餐飲：

1、大年三十推出「如意」年夜飯：

588元/桌 、688元/桌、888元/桌

提前預定年夜飯，贈送禮品一份。

2、春節期間宴會廳推出春節套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

四：溫馨服務、陽光娛樂：

(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的dj技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。

(2) 名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。

(3) 茶藝吧禮品茶七折優惠，可提供代存茶品服務.

五、在情人節當天推出「親密愛人」燭光套餐

套餐 360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務費，客房含雙份早餐。

提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電台點歌一首。

提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。

酒店春節活動吸引方案5

活動目的：

為了加強公司員工的凝聚力，豐富公司文化生活，表達公司對員工節日的關懷與問候，使大家開開心心，快快樂樂過好20XX年春節。

活動主題：

"酒店員工團年飯"及季度優秀員工頒獎

活動時間：

20xx年2月18日17：00點-21：30點

活動地點： 酒店

1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營業)

參加人員：酒店所有人員及各級領導

參加人數：50人左右

.當日服務人員：所有管理人員(店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等)為基層工作人員服務

活動主持：喻某某

活動會場布置：16：00

店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等集合在餐廳，對餐廳進行少許布置，可打些氣球掛起來，營造節日氣氛。擺放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盤，花生一盤，瓜子一盤，糖一盤。

17點前布置完畢。汪某某負責當日攝影及當晚菜單安排。喻某某負責事先製作抽獎券、搖獎箱(2聯的抽獎券，發給員工，待員工到達後撕下1聯投入搖獎箱)，條幅製作，購買小吃。

17：00 某某做年度工作總結;

17：08 由某某宣讀被提名優秀員工，共七名，由吳某某為各部門提名員工頒發獎金;

17：16 由某某宣讀本季度優秀員工，並對季度優秀員工頒發榮譽證書及獎金，並拍照留念;

17：19 優秀員工代表發言;

17：24 公司CEO致辭;

17：35 由某某宣布開餐(事先在17點前已上好冷盤及火鍋、干鍋菜品，16：00後就先上)，請大家開心用餐;店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事做服務，待菜全部上齊再用餐。

18：00點後陸續開始抽獎，由喻某某協助頒獎發放。

18：00 鼓勵獎10名，價值15元左右暖手煲=150元-------------由張某某、張某某、李某某、柴某某、李某某各抽取2名

18：15 三等獎3名，價值150元左右左右獎品=450元--------- 由汪某某、陳某某、羅某某各抽取1名

18：30 二等獎2名，價值300元左右獎品=600元-----------------由某某、吳某某各抽取1名

19：00 一等獎1名，價值500元左右獎品=500元------------------ 由龍某某抽取

19：00 卡拉ok及酒吧娛樂：用餐結束後約

19：00後出發去唱歌及泡吧。1個大包房，初步定在人方賓館的3樓大地飛歌

ktv，另可去2樓蘇荷酒吧，由喻某某協調賈紅事先做好預訂。(地點，房號，費用、通知員工等)

21：30左右結束，願意繼續唱歌或泡吧的員工可留下繼續。

其他：員工春節福利：每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調和油一壺由喻某某、張某某、李某某聯系購買及發放(在2月15日前采購好發完)。

㈨ 飯店營銷策劃方案

飯店營銷策劃方案5篇

活動方案指的是為某一次活動所指定的書面計劃，具體行動實施辦法細則，步驟等。對具體將要進行的活動進行書面的計劃，下面我給大家帶來飯店營銷策劃方案，希望大家喜歡!

飯店營銷策劃方案1

一、活動時間：

__年 11月 18 日至 11月 30 日

二、活動地點：

紫金港國際飯店

三、活動組織機構：

顧 問： 史 磊 活動總指揮： 方案總執行： 周 雄 方案操作實施：各部門負責人

四、活動背景：

紫金港國際飯店是一家五星級酒店，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳-綜合性自助餐、中餐廳溫台菜，由於酒店剛城西市場做「美食節」活動，一定要著力對酒店特色海鮮這一特點進 行大力推廣宣傳， 從而在消費者心目中形成高檔次、 多元化、

平民價位星級酒店的品牌印象， 牌概念一旦形成，將會對本酒店未來的發展有極大的推動

五、活動目的：

通過此次美族迅嫌食節活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

六、活動總主題：

《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節

七、活動分主題：

活動分為兩個部分組成。 一部分：西餐部《美食記》亞太特色美食 廣告詞：海闊天高雲淡，蟹肥魚美蝦鮮 二部分：中餐部《憶江南》溫台特色美食

廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景

八、廣告基調：

精緻美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

九、活動方案：

方案 a：西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節 --- 活動 1：活動前一周自助餐 168 元/買一送一 活動

2：贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷，在第二次光臨時只需支付一 半現金。 (實名登記，獲取資料庫)

b：中餐部---《憶江南》溫台特色美食節 中餐部--中餐部--活動 1：刷卡享 5 折-----與某銀行合作活動期間每周三刷卡享 5 折優惠 活動

2：凡點制定套餐贈送價值 __ 元 進口紅酒一支

十、店堂布置

a：一樓西餐部 一樓西餐部

1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。

2、電子屏體現活動主題。店內水牌電梯內廣告牌全以活動內容為主。 3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和綵帶是必不可少。

4、外圍氣球拱門活動之日起擺放 3 天，烘托氣氛。

5、大堂內彰顯主題設計，按沙盤性質製作人工海灘和海水，並放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加 倒計時告示表。

6、活動之日為突出海鮮美食節氛圍一樓員工統一著裝「海島服」 ，一樓餐廳和走道懸掛活動 宣傳牌(大廳 12 個、二樓走道 10 個、 )

6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強和好飼養存活的海鮮物種。 (如魚類、 海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

7、宣傳冊的設計精美。

b：二樓昌胡中餐部 二樓中餐部 1、 以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品 2、 將現有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫台菜系的卷軸掛畫 3、對現有的裝飾品進行調換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等 4、 製作餐牌。 5、 采購油紙傘等江南特色裝飾品。

十一、媒體宣傳

建議：電台、夾報、團購網站 1、 建立新浪微博、騰訊微博 2、 邀請杭州 10 家以上媒體電台進行報道 都市快報、時尚 7 天、感覺生活、

十二、活動費用：

費用

十三、各部門主要工作安排(進度)

a、 市場營銷部 (負責人： 負責人： ) a) 在活動方案出台後，組織員工學習活動內容，按方案認真操做好此次美食節; b) 8 月 15

日之前完成店內菜牌製作、印刷品、店堂 pop、噴繪、特價桌牌等的設 計製作; c) 認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作; d)

做好活動的氣氛兆手哄托，外圍汽球拱門及店堂內的裝飾。 e) 做好店內的裝飾。主題的製作把關。

b、 綜合辦 (負責人： 負責人： ) a) 做好城管局主要領導的協調工作，以便順利地在戶外做好廣告，張貼和布置工作。 b)

活動期間協助餐飲部做好接待工作。 c) 質檢負責對一線員工進行活動內容的抽查。 d) 宣傳海報內容。

c、 計劃財務部 (負責人： 負責人： ) a) 負責對美食節期間的毛利率，向總經理提交報告、分析原因 b)

配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節活動的.顧客接待工作。

d、負責宣傳單的印刷(8 月 18 日之前到位)

e、做好「第一美食節」活動的各類原材料的調價與采購工作，以此保證活動期間內的 物資數量與質量。

f、對抽獎的細節把關。

十四、活動故事

浙江菜系的五個流派之一，溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌，建國後，為了提高溫州 菜的知名度，經過餐飲專家共同研究，將溫州菜改稱「甌菜」。

飯店營銷策劃方案2

一、餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：

a. 主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的「忙年」活動，飯店只收取少量的加工費。

b. 包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出「敬老宴」、「愛心宴」、「關心宴」、「合家團圓」等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。

c. 系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、「出租廚師」，向居民開放客房、洗澡間等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店裡自娛自樂過春節。

同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭台，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客「絕活菜」活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽於一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

二、營銷活動應在以下幾個方面下功夫：

1、要搞好「降價促銷」。

「一個便宜十個愛」。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，「天天讓利、日日優惠」，等促銷活動。

2、酒店春節的布置及裝飾：

a、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節，酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。

b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

c、大門口懸掛「___大酒店恭祝全市人民新春快樂」橫幅。

d、大門口兩側玄武岩貼對聯「金杯醉酒乾坤大」「寶馬迎春歲月新」橫批為「恭賀新禧」。

e、酒店大堂兩側玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案。

f、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工)，穿小馬服裝戴小馬頭套，負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支)，水果糖(2粒)

g、三樓、四樓陽台欄桿插彩旗。

3、某酒店餐廳春節促銷活動：

a、春節套票:實惠多多，驚喜多多，春節推出「吉祥如意」套票——

餐飲:666元/桌(含服務費，僅限三樓餐廳)

客房:288元/間/天(含雙早)

娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時 16:30—02:00贈送包房2小時

客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標准間208元/間/天

凡入住特惠標准間者，均可獲得精美春節禮品一份

b、大年三十(18:00—21:00)推出「吉祥」年夜飯：

588元/桌 688元/桌 888元/桌

大年三十(21:00—12:30)推出「富貴」年夜飯

888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00贈送吉祥如意餃子一份

提前預定年夜飯，有小禮品贈送。(定餐滿1000元，贈送大抱枕一個【抱枕價值20-30元左右，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在】.將不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可憑此吉祥物到總台換取相應的獎品.生肖為馬的吉祥物對應獎品為時尚台歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個。)

c、春節期間宴會廳推出春節套餐

金玉滿堂宴: 688元/桌

富貴吉祥宴: 788元/桌

五福臨門宴: 888元/桌

《餐飲時報》點評：

春節是餐飲業銷售的黃金季節，各餐企都明白這個道理，然而春節消費的特點卻年年有變化，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統籌策劃，引導消費，形成熱點，搞好「賀歲工程」，就更是一篇大文章了。

飯店營銷策劃方案3

「團圓宴」在中國春節是必不可少的家宴，已經成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說「團圓宴」首先是年節文化的`載體，它承載的是數千年華夏民族「年文化」的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。

一、活動氛圍營造

很多餐廳會在過節這天派發紅包，裡面也就一兩元錢，主要是氛圍營造，有的也會通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會採取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造

二、「團圓宴」菜譜安排

1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

2、四冷盤：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;

4、餐後水果:歡聚一堂：

原料:紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄(聖女果)100克，小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克，100%鮮橙汁50克。

製作:小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。

注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有餘，金玉滿堂之類的。

三、背景音樂

能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂，如：喜洋洋，步步高 ，春節序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞

四、餐廳裝飾

為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來進行相應的布置。

飯店營銷策劃方案4

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外。對於不同的企業來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之後，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

一、活動目的

1、通過和各旅行社、各旅遊景點和計程車公司的合作，拓展客源市場。

2、對於酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動時間

20__年_月_日至20__年_月_日。

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。

四、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、活動方案

(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現金結算。

方式二：與各旅遊景點做好結盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅遊景點協商達成協議後，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現，用於沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不同而定)。

方式三：與計程車公司聯系，長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機現金回扣。

具體操作如下：為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優惠，即可為該車主10元現金提成，月底結帳或立即兌現。

(2)優惠顧客，拓展獎勵計劃

優惠一：凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優惠二：凡提前2個月預定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時，並及時確認並付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)

優惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

優惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)

六、廣告宣傳

1、製作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡，並付有消費須知，突出特有的企業文化。

2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。

4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

七、廣告費用預算

廣告預算的分配如下：

1、代金券的製作費用控制為：_元。

2、優惠卡的製作費用控制為：_元。

3、景點區的宣傳廣告費用控制為：_元。

4、店前的噴繪製作費用控制為：_元。

飯店營銷策劃方案5

活動時間：即日起至12月23日

__飯店在五一期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折優惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優惠。

五一促銷活動策劃方案參考三：

活動主題：入住遠望樓賓館，歡度美好假期

活動日期：__年4月30日-5月3日

北京___賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了「五一」黃金周優惠活動

客房優惠：

普通標准間 促銷價：￥298元/間夜(凈價)

商務標准間 促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)

商務大床房 促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)

在餐飲方面：

1、推出不同價位的經濟「節日家庭套餐」，以特色菜、家常菜為主

三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

2、零點客人將享受8.8折優惠(不含酒水)，同時贈送「遠望酸奶」。

詳情可致電：(010)________ (010)________

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