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餐飲海鮮店營銷策略

發布時間:2023-05-11 08:05:07

A. 餐廳營銷方案有哪些

1、菜單營銷

吊足胃口菜單是一個很好的營銷載體,顧客往往是根據菜單上的圖片或介紹來點菜的,因此,菜單一定要請專門的公司製作,讓顧客看到菜單上的圖片就有食慾。

定期更換很多餐飲店長期使用同一個菜單,殊不知餐飲業市場多變,顧客更是「喜新厭舊」,如果不能維持適度的新鮮感,隨時都有被淘汰的危險。

2、實物宣傳

實物宣傳是藉助餐飲店產品實物圖片或模型來吸引顧客進店消費的一種營銷方法,經營者通常採用以下方法。

實物模型陳列:在餐飲店門口或顧客經過的地方,陳列餐飲店經營產品的實物模型,張貼產品圖片、招貼畫、布告牌等,從視覺、聽覺、嗅覺等方面對顧客進行感官刺激,吸引顧客到店消費。

原材料陳列:在餐飲店進門處設置海鮮池,既具有很強的觀賞性,又可使顧客放心,因為餐飲店所使用的原材料都是新鮮、衛生的,還能當面稱取海鮮,使顧客對菜品分量放心。

成品展示:餐飲店可以將一些答陸菜品原料切配好,經初加工裝盤陳列。自助餐飲店就是運用成品陳列促銷的典型代表、顧客往往在看過烹調好、陳列有序的菜點後才作出是否在餐飲店用餐的決定。

3、菜品試吃

對猛舉轎於一些需特別促銷的菜餚,可以採用顧客試吃的方法來營銷。服務員用餐車將菜點推到顧客的桌邊,讓顧客先品嘗,如喜歡就下單,如不合口味再請顧客點其他菜品。

4、外賣營銷

隨著生活節奏加快,人們越來越習慣於點外賣,因此還出現了一批將傳統餐飲行業與新時期電子商務相結合的專業性外賣網站。有條件的餐飲店可以打造自己的外賣隊伍,用顯著的標志、統一的著裝和交通工具等將本店的招牌打出去。

5、團購促銷

近年來,團購餐飲以超低的折扣、便捷的購買方式等在都市白領中迅速躥紅。常見的團購網站有美團、網路糯米等。商家在團購網站進行促銷時,一般採用的都是優惠折扣券,顧客可以購買優惠券後到枝肆店消費。

B. 海鮮線上線下如何營銷

1、營造干凈整潔的門店形象顧客進店之前,門店整體的形象會給人們帶來初次印象,干凈整潔的店面環境,會增加顧客的好感,從而促使其進店消費,反之,臟亂差的環境,是不會取得顧客好感的,自然就不會光顧消費。
2、豐富海鮮產品的種類豐富齊全的海鮮產品,也是吸引顧客的主要因素,所以,經營者需要確定穩定的進貨渠道,並且准備多種海鮮產品,以滿足不同消費者的購買需求,久而久之,自然就會帶來更多的客源。
3、不定期的開展促銷讓利活動要說吸引客戶的有效辦法,還要數促銷活動。首先大張旗鼓的宣傳營銷,就已經引起了顧客的注意力,再將海鮮產品的價格進行打折,實惠的價格,就成為了顯著的經營優勢,打造了火熱的經營場面。
4、開啟線上運營模式現如今,許多門店都會開展線上運營模式,通過線上的宣傳推廣以及銷售,滿足更多客戶的網購需求,便捷的購物模式,可以為實體店帶來諸多隱藏客戶,打造更大的名氣與影響力。
5、誠信經營不管採取哪種辦法吸引消費者的目光,還是要以誠信經營為基礎,因為真心、誠信、用心、貼心,才會換取消費者的傾心,長遠的發展就需要堅持誠信經營的態度。想要留住顧客的腳步,除了要具有顯著的經營優勢,還要以品質為先、服務至上作為經營理念,日復一日就會積累穩定的消費群體,帶來不錯的經營狀況。

C. 怎樣做賣海鮮的營銷策劃

海鮮有很多人喜歡吃,也有不喜歡吃的,首先,任何行業的產品要分清面向的是哪一群體,他們的特點和需求還有潛在需求是什麼,你所選擇的需要做好什麼。就比如說護膚品,肯定是賣給女性,但是你選擇的主推產品和一般都需要的產品和特色<中葯,天然,醫美>產品是哪些,顏色包裝,功能特效是什麼?①海鮮在選料上,是給消費者提供的新鮮,而不是假的我覺得還是要做到誠信吧,人家選擇你這家,就一定要做到極致,讓消費者吃的放心。那就這個合作渠道要去考察和監管,因為難免有鬆懈,所以就要實行一些規則和懲戒,如果自身管不好,那就利益減少和吃虧才會長記性。②可以在店裡貼一些海報,比如海鮮的營養價值,可以弄個公眾號全面科普海鮮的營養價值還有海鮮的一些特色做法,定期活動的內容和節日的活動。③優質的服務,可以提高店鋪形象和口碑,這樣人氣才會越做越大,留得住忠實客戶,因為工作快節奏的生活,需要一個自己的空間,所以有些人來吃東西會更注重環境和裝飾。④店內裝飾的風格設計,可以加入歐式風格呀,設置3,4層樓的復式樓,店內是海鮮,紅酒和一些法式甜品湯品或國外其他風格的甜品小吃糕點。⑤方法不對,努力白費,當然很多東西表面看起來很簡單,但是要學的知識很多,要做好還是要會相關專業知識技巧,要會推廣,營銷策劃,活動策劃。⑥在食物的口味上和形狀上可以加入新的有創新的東西,比如做出某國外的海鮮口味和海鮮擺藝上的轉變,還是要有不一樣的東西。

D. 海鮮店營銷策略

中國深厚的飲食文化,消費者普遍喜歡海產品,尤其是各種大眾化的海產品。消費者開始向理性化方向發展,對於海產品的要求已不僅僅局限於海產品的表面,更要求快速、衛生、便利、安全以及精化、人性化的高品質服務。隨著人們工作、生活壓力的增大,消費者希望企業能通過多元化、專業化的經營形態並為其提供新鮮、營養、方便、美味的海產品。上海策劃公司為我們介紹下海鮮品牌營銷策略都有哪些。
1、對現有品類及特點進行細分,整合產品鏈條,做產品質量和包裝上的配套升級。企業要想鞏固好根據地市場,必須不斷升級產品和整合產品線,渠道利潤才能得到保證,品牌才能持續提升。
2、對現有銷售渠道按收效情況進行篩選,保留對現有經營和未來拓展有價值、有效果的留下,剩餘的屏蔽掉。流通渠道、餐飲渠道、商超渠道、團購渠道,在這 些渠道中往往有核心渠道成員,他們的銷量和市場影響力都比較大建立戰略聯盟,只要企業對根據地市場的核心渠道成員形成控制,競品就很難切入市場。為了有效 掌控渠道成員,必須與其簽訂合同並繳納一定數額的保證金。企業在保證分銷商和核心終端店利益最大化的基礎上,建立渠道壁壘,充分鞏固了自己的根據地市場。
3、根據地市場的操作也必須根據市場的發展調整相應的操作模式,如果模式固化,最終的結果是被市場所遺棄。企業常用的系列化市場營銷策劃:整合客戶,調 整產品,完善產品結構,明晰產品定位,把高檔產品、中檔產品、低檔產品,比例界定在2:3:5。對重點市場進行深度分銷,強化終端的市場拉力。從通路、促 銷、人員等方面進行合理預算,使市場推廣有力、持久。實現與各級經銷商全方位、互動式的溝通。
4、在市場推廣中,要牢記自己及產品使命,使產品體系逐漸合理化,使產品更好地貼近市場、貼近客戶、貼近消費者,從而更好地掌控了經銷商;使費用的支出明確、合理,有效;互動、立體式的溝通,助推企業想持續發展的方向不斷發展。
5、鞏固和發展本地市場,要靠產品說話,物有所值、良好的性價比是產品競爭力的基本條件。企業要以優質的產品質量堅守住現有的市場,才能慢慢地騰出精力 開拓其他市場。靠產品說話,首先要提升產品核心競爭力,在工藝、產品結構、營銷思路上都要進行及時的更新和鞏固;注重網路營銷策略,擴大宣傳、提升服務質 量,拓展新業務模式,抓住不同消費人群特別是高端消費人群的消費觀念;與經銷商群策群力,探討新的合作模式。
消費者對於品牌更易建立忠誠度。目前海鮮市場上,絕大多數海鮮產品實行的都是無品牌經營。品牌化對海鮮產品是當務之急。建立品牌,可以提高客戶的忠誠度,提高知名度,還可以進行整體的營銷,對市場需求作出快速的反應。建立品牌可以使產品更加可靠,可以擁有完善的銷售網路,也可以對行業更加了解和創造好的合作關系。

E. 做小吃撈汁海鮮的思維模式和營銷模式是怎樣的

維護老客戶,吸引新客戶的思維模式,打造以新零售,新商業,新渠道,新連鎖,新用戶的新型營銷模式。
首先菜單設計有學問,把顧客消費的過程分為餐前,用餐和餐後,不難發現貫穿其中。一家海鮮店與顧客的有效交流就在於菜單的展示上。第一,菜單盡量豐富,經常更換,但不要贅述。固定式菜單、循環式菜單、特選菜單、美食節菜單等等,根據季節、節日可以設計不同的菜單,讓顧客賓至如歸。第二,菜單不必拘泥於一種形式。可以是門店的電子展示屏幕,可以是紙質菜單,也可以掃碼點餐,電子展示屏幕最好附帶上製作的視頻,哪些料汁,哪些製作的過程更能吸引顧客的味蕾。第三,菜單設計的顏色問題。這涉及到視覺營銷的理論,比如紅色、橙色、粉紅色等暖色可以促進食慾,而藍色、紫色等冷色卻可以抑制食慾,綠色作為蔬菜或者水果的配色會給人以食材很新鮮的感覺。
沙魚灣撈汁小海鮮的模式優勢介紹:第一,全成品配送,可復制性高。餐飲市場的模式越是簡單的東西越容易取得長足的發展,而撈汁小海鮮領域更是需要這種簡單的操作模式。沙魚灣直擊行業痛點,投入巨大的研發資金和時間,打造撈汁小海鮮全成品模式,冷鏈配送,直達終端門店,確保了產品的安全性和標准化,給店面的發展提供了強勁的後續動力。第二,新零售模式助力終端銷售持續動力。撈汁小海鮮屬於新零售模式下的新興產物,如果撈汁小海鮮品牌依然依循著傳統的餐飲銷售模式,那麼最終品牌的發展動力終有一天會出現枯竭,從而使得品牌面臨著難以為繼的地步。沙魚灣撈汁小海鮮品牌定位終端新零售,藉助新零售的模式優勢打造真正的撈汁小海鮮優質銷售模式品牌。第三,打造網紅屬性,助力品牌傳播力。網路信息高度發布的現代社會,任何行業都必須擁抱互聯網才能獲得發展的持續源動力。沙魚灣撈汁小海鮮品牌擁有非常強大的新零售運營團隊,將網路流行因素融入到產品的銷售活動中,藉助熱點事件打造品牌網紅屬性,助力品牌傳播力。

F. 做海鮮剛開張沒生意,有什麼比較好的營銷方案嗎

做海鮮剛開張沒生意,有什麼比較好的營銷方案具體如下:

  1. 根據店面的位置,考察流動客源效果。

  2. 地理位置很重要。

  3. 做一些宣傳和活動的功課,讓大家知道有這樣一個店面,價格和品質服務都很完善。

  4. 開展一些有效的方法,例如:小傳單。

  5. 商家活動力也可以穿插禮品贈送,節日活動的贊助活動。

  6. 回頭客的拜訪。

  7. 有點不一定是價格問題,海鮮重要的還是品質。

G. 餐飲的營銷策略

餐飲的營銷策略

餐飲的營銷策略,餐飲快餐的營銷並不是大家看上去那麼簡單的,營銷的方案的內容和形式基本都是圍繞著主題來展開的,這樣在最終才能達到預期的效果和意義。下面來看看餐飲的營銷策略。

餐飲的營銷策略1

1、折扣營銷

折扣營銷是餐飲行業最常見最普遍的營銷方式,折扣優惠可以根據消費金額和季節變換來改變,應用的比較廣泛,可根據不同的消費層次打不同的消費折扣,還可讓消費者幫忙推廣給於一定折扣。

2、低價套餐

意思就是將一些菜品或者某一品類組合成一種套餐,然後通過較低的價格來出售。每到節假日和周末,很多餐廳都會推出不同特色的低價套餐來滿足消費者的需求,比如周末歡樂家庭套餐等。

3、免費品嘗

餐廳開發出新品的時候可以邀請會員或者某些特定客戶品嘗,用於了解客戶是否喜歡這種產品,用以吸引顧客再次光臨或者立即購買,有些餐飲店甚至可以先品嘗再購買,這樣能夠獲得客戶的認可。

4、發放贈券

餐飲營銷贈券的使用極為普遍,尤其是在淡季,商家可以針對不同群體發放不同的贈券。發放贈券的方式有兩種,線下發放和線下發放;線下主要是以傳單等紙質贈券為主,線上則是電子版贈券。

5、積分獎勵

這是可以提高顧客忠誠度的優惠方式,按照顧客消費的金額,來計算積分的分數,顧客每次消費後分數可以累計,根據積分的多少定製或者實施不同檔次的獎勵計劃,給與較高的優惠或免費消費。

餐飲的營銷策略2

組織營銷

市場營銷在組織開展時,要做到以下幾項:

1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。

2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。

數量指標有:

(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。

(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。

(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。

3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則,了解銷售情況,及時反饋銷售信息。

4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。

根據當前酒店的發展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。

產品組合

酒店營銷可根據企業的銷售要求,針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品,吸引客源,可開設的組合產品方式有:

(1)公務客人組合產品。

(2)會議組合產品。

(3)家庭住宿組合產品。

(4)蜜月度假產品。

(5)婚禮組合產品。

(6)周末組合產品。

(7)淡季度假產品。

(8)特殊活動組合產品。

策劃宣傳

市場營銷除開發新產品、新活動項目外,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。

(1)可選擇電視、電台、報刊等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。

(2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。

(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

(4)設計推出啤酒節,菜餚賞品的方式提高酒店消費,增加效益。

酒店營銷不應局限在一個階段,拘泥於一種模式,沉迷於一種狀態,它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜於酒店經營發展的最佳經營模式,使酒店經營更趨完善,先進及獨特,不至於在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。

餐飲的營銷策略3

1、情感營銷策略

情感營銷就是把消費者個人情感差異和需求作為企業品牌營銷戰略的核心,通過藉助情感包裝、情感促銷、情感廣告、情感口碑、情感設計等策略來實現企業的經營目標。

在情感消費時代,消費者購買商品所看重的已不是商品數量的多少、質量好壞以及價錢的高低,而是為了一種感情上的滿足,一種心理上的認同。情感營銷從消費者的情感需要出發,喚起和激起消費者的情感需求,誘導消費者心靈上的共鳴,寓情感於營銷之中,讓有情的營銷贏得無情的競爭。

情感營銷策略適合數字營銷策略的第三階段「增強用戶粘度」,比如之前在微博上火熱的百事可樂「把樂帶回家」微電影,用情感抓住用戶,一般在節日推廣時常使用。

2、體驗營銷策略

體驗通常是由於對事件的直接觀察或是參與造成的,不論事件是真實的,還是虛擬的。體驗會涉及到顧客的感官、情感、情緒等感性因素,也會包括知識、智力、思考等理性因素,同時也可因身體的一些活動。體驗的基本事實會清楚的反射於語言中,例如描述體驗的動詞:喜歡、贊賞、討厭、憎恨等,形容詞:可愛的、誘人的、刺激的、酷斃的等等。

企業為何體驗營銷呢?其實體驗營銷的重要性體現在:消費者的情感需求比重在增加;消費需求的日趨差異性、個性化、多樣化;消費者價值觀與信念迅速轉變;消費者關注點向情感性利益轉變。對於現代消費的觀念轉變企業必須在品牌推廣上下足功夫,對此企業品牌聯播可有效的提高企業品牌知名度,更讓體驗式營銷更深層的了解消費者需求。

3、植入營銷策略

植入營銷通常是指將產品或品牌及其代表性的視覺符號甚至服務內容策略性融入電影、電視劇或電視節目各種內容之中,通過場景的再現,讓觀眾在不知不覺中留下對產品及品牌印象,繼而達到營銷產品的目的。

我們經常在眾多電影、電視劇中看到不同品牌的植入,然而數字營銷戰役中一樣可以借用,微視頻的火爆,植入可以直接照搬到網路平台,同時在各種以內容輸出的平台上,均可以實現。比如網路游戲、微博段子、長微博圖文,甚至小說之中。一個大型的植入營銷活動,可以成為主角,比如游戲、微視頻等,但是在微博段子、長微博中可能只能算是一次整合營銷的一個點而已,成不了大的策略。

4、口碑營銷策略

口碑營銷是指企業努力使用戶通過親朋好友之間的交流將自己的產品信息、品牌傳播開來。這種營銷方式成功率高、可信度強,這種以口碑傳播為途徑的營銷方式,稱為口碑營銷。從企業營銷的`實踐層面分析,口碑營銷是企業運用各種有效的手段,引發企業的顧客對其產品、服務以及企業整體形象的談論和交流,並激勵顧客向其周邊人群進行介紹和推薦的市場營銷方式和過程。

在第二、第三階段,都可以使用此策略,口碑營銷策略基於社會化媒體平台,強調關系與興趣,激發大家分享正向口碑的興趣,為企業品牌正向引導助力。我們曾在論壇、微博上看到關於海底撈眾多口碑的傳播,還有快書包1小時到貨給用戶帶來的驚喜分享,這些都是口碑碎片,通過用戶自行分享出來,當企業使用此策略時,更多是利用口碑類媒體傳播品牌的感受。

5、事件營銷策略

事件營銷在英文里叫做EventMarketing,國內有人把他直譯為「事件營銷」或者「活動營銷」。事件營銷是企業通過策劃、組織和利用具有名人效應、新聞價值以及社會影響的人物或事件,引起媒體、社會團體和消費者的興趣與關注,以求提高企業或產品的知名度、美譽度,樹立良好品牌形象,並最終促成產品或服務的銷售目的的手段和方式。

簡單地說,事件營銷就是通過把握新聞的規律,製造具有新聞價值的事件,並通過具體的操作,讓這一新聞事件得以傳播,從而達到廣告的效果。

我們常因為新品牌、新產品知名度不夠高而苦惱,在新品上市階段,很多企業希望能有一個引爆的事件發生,將媒體、公眾的目光聚集過來,這都是希望品牌迅速爆紅的心理,不過事件營銷也是一種策略的方法,並不是萬能的,也就是說火爆與否跟很多因素有關,一個好的事件營銷是會將公眾引向品牌,而非事件本身。

6、比附營銷策略

比附營銷是一種比較有效的營銷手段,能讓目標受眾迅速完成對我們的營銷標的物從認識到感興趣甚至到購買的過程。其操作思路是想方設法將自己的產品或品牌與行業內的知名品牌發生某種聯系(即攀附知名品牌),並與其進行比較,但承認自己比其稍遜一籌。

比如早些年蒙牛剛剛推出時,與伊利的比附,在互聯網中2013年暴風影音推出「中國好老二」的活動,借艾瑞網關於視頻排行之勢推出了系列的廣告、營銷活動,這次暴風影音的數字營銷戰役的策略便是比附營銷。

H. 海鮮店營銷策略

首先開海鮮店貨源並不是去漁港找還有漁港都在偏僻的地方對於交通運輸也不方便如果你自己來拉你拉多了海鮮店賣不了拉少了費用大的要死所以我要告訴大家老粗海鮮是有流程的去漁港拉貨的都是批發商海鮮店就應該在批發市場拿貨

第2個誤區很多人關心的是貨的差價不同的海鮮掙的差價是不一樣的海參一斤可能有20多的差價而花噶這樣的貝類一慎喊斤也就2到3快錢的差價所以開店注重的是你銷售的策略以及你後期跑渠道來寬含野帶動的銷量利潤和銷量是掛鉤的

I. 海鮮店經營技巧有哪些

如何經營海鮮店總結3點,希望對你有幫助!

竅門一:店面選址

店面選址是決定的一個重要因素,一個店面的客流量決定著這個店面的銷售額,銷售額越大,利潤越多,經銷商獲利就越大。如果能夠找到一塊風水寶地,基本就成功了一半。有人說,選店面還有多難,實則不然,選店面很關鍵並不是越繁華越熱鬧的地方對店的經營就越好,這是根據行業經驗來判斷的,其實還是很有規律很有講究的。比如,進口海鮮店加盟行業的領軍品牌舶來鮮,對於自己的加盟店就有很成熟的一套店面選址方案,前期的區域調查、人口調查、消費調查,逐項都做的面面俱到,受到廣大經銷商的一致好評。

竅門二:運營服務

我們一直都說,顧客是上帝,可是真正能做到才是成功者。認真對待你的每一位上帝,尤其是店面的回頭客。的回頭客更是重要,因為喜歡海鮮,喜歡進口海鮮,注重養生,關愛健康的人,很明顯是精準的目標客戶群,怎麼維護好老客戶的關系,以及怎麼被新客戶廣泛接受逐步成為老客戶,就靠一套成熟的運營經驗和銷售心理的分析了,無一不體現著店面的服務意識。只要對顧客的服務意識強了,口碑自然而然就好了,生意也就越來越火爆了。

竅門三:特色經營

俗話說的好「細節決定勝敗」。所以,在運營時要注意細節,把握好自己的店面特色,做到特色經營,並不斷總結歸納創新,讓顧客一看便知道這個店面的特色。比如舶來鮮海鮮店加盟,店招上直接標志特色:加拿大進口海鮮。所以,一個店面要想可持續發展,必須要有自己的經營特色,無論從產品方面還是形象方面。

J. 一個新開的中餐海鮮店應該如何做營銷

因為不知道您的規模和預算資金,只能給您些通用的建議

新飯店在促銷的時候應該注意:

1、設計活動時要要保證人流量穩定,盡察答可能避免在短時間出現超過接待敗肆慧能力的人流量。

2、早期的宣傳促銷中,不應該以價格作為主要的宣傳點。

3、必須保證菜品的質量。

4、保證服務質量是重點之一。

新飯店常用的促銷手段

線下的主要有:

1、單日特價菜品在選擇的時候應該首選高利潤的特色菜,或者消費者在多數飯店的必點菜。

2、充分利用自己員工的關系給自己尋找客源。一般餐飲業可設專門的推銷人員來進行餐飲產品的營銷工作,也可以利用酒店裡所有員工的力量為酒店營銷。對於專人營銷員,則要求他們必須精通餐飲業務,了解市場行情,熟悉酒店各餐飲設施設備的運轉情況。全員營銷員又分為兩個層次,第一層次是由專職人員如營銷總監、餐飲銷售代理、銷售部經理、銷售人員等組成的;第二層次由兼職的推銷人員構成,如餐廳經理、預訂員、迎賓員以及各服務人員等等。

線上的主要有:

1、通過找各種網路團購來宣傳自己的店,尤其是要突出自己的特色菜單。比如大眾點評,美團。(不是用來打價格戰的而是用宣傳自己的特色的。)這里要注意顧客的反饋,與消費過的顧客形成互動。

2、通過當地有名氣的微信公眾號來開發軟文進行宣傳,或者與他們合作搞一些活動,有關於健康飲食,特色美食的。因為任何餐館的覆蓋面有限,當地的微信公眾號更有效。

3、朋友圈轉發活動,這個可以去線下的活動相結合,比如轉發送餐,或者轉發打折。

特色活動:

您開的是海鮮店,海鮮屬於季節性比較強的食雹殲品。您可以根據季節開展針對性的活動,比如現在的螃蟹。

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