『壹』 蛋糕店怎麼營銷
1.取個好名字,加個電子顯示屏。
2.每天上午烤戚風蛋糕,讓清香的氣味做你廣告。
3.點心要有包裝袋,方便逛街的拿。
4.把冷藏櫃的下面擺上做的5寸卡通蛋糕,推推樂,布丁,要小孩能看到的高度。
5.顏色要暖色系,燈光要黃色的,營業的時候就要開燈。
6.散裝的食品稱的時候,要少量一點一點的往上加,不要加多了往下拿。
7.把生日蛋糕的價格區分開,例如,8寸的水果蛋糕要不同款式的價格不一樣,把中檔價格的模型擺在上面,高檔的擺在下面。把你做的價格高的蛋糕用手機拍照,給客戶介紹的時候用的到。
8.積分卡有機器的最好,沒有準備個本子,記下小孩的名字,大人的電話。一元一分,360分送個 8寸的蛋糕之類的。大人的電話在有時間的時候加一下微信,微信每天可以發新作的麵包之類的東西,生日提前發個祝福。
9.麵包之類的要買2送1,第二天的就特價,如果可以在外面擺的話,在下班的時間在外面現烤蛋卷,炸蜜三刀的中式點心。
10.慕斯,提拉米蘇 的小杯裝的一定要有,可以和生日蛋糕一樣積分,單價不要定低了,能吃慕斯,提拉米蘇的不會在意價格的,要做好吃就行了。
11.在本地的美團,貼吧,附近的群做做廣告,把你的用戶名改成你的店名。例如;今天來我店裡做生日蛋糕的小朋友太可愛了。或者,今天做了個生日蛋糕客戶說比上次的蛋糕款式好看,還是我推薦的好吧。附上圖片。
12.到節日就做活動,沒節日的時候就是開店100天店慶之類的,活動可以選擇蛋撻5元4個,或者3元2個之類的。
13.客人在等著拿生日蛋糕的時候聊聊天之類的,小孩鬧得時候給 個小餅干之類的。如果客人說奶油生日蛋糕上面加個巧克力之類的,要學會說no.水果要用新鮮的,黃桃可以改用芒果之類的。
14.店裡放點歌,人少的時候,生日蛋糕就做的慢點,仔細點,這就是最好的廣告。對待客人走的時候態度要比來的時候要好。
15.小店靠守,大店靠走。聯系婚慶蛋糕,群主聚會之類的提供個比基尼蛋糕之類的。
16.黃油,奶油之類的只能越用越好。不要隨便換輔料,控制好成本之後,就不能再偷工減料。
最後用心做事,
你已經踏上了一條成功的道路。
『貳』 實體蛋糕店如何做好微信營銷
要做好微信營銷,就要先整理挖掘一下自己現有的微信朋友內的潛在客戶,將微信內的有效客戶按組提前分好;可以將微信的有效客戶拉一個大群;猜毀更改自己的微信名稱和簡介,簡單明了的標明「XX蛋糕店XX」。
利用起自己的朋友圈,每天可定時發布一兩條關於店鋪蛋糕的朋友圈,且朋友圈內可以搭配一些店鋪備輪里當天出爐的蛋糕美圖,不過必須是店鋪內自己製作的蛋糕,自己拍攝的圖片。
每天可在微信的有效客戶的大群里,發布一些天氣仿兆信信息,提醒顧客添衣帶傘之類的。然後在慢慢的發布一些優惠信息,優惠信息後面可以附帶一個小紅包,吸引顧客點開微信查看消息。
也可以給實體蛋糕店創造一個公眾號,定時在公眾號內推送新款蛋糕,發布節假的優惠信息,也可以利用公眾號推送店鋪內的一些通知信息。
『叄』 蛋糕點有什麼好的營銷
蛋糕店有很多種營銷渠道。
線上宣傳:利用美團、網路糯米、餓了么等,開設店鋪,在線上多做活動。例如:推出折扣產品、滿減活動等,利用便宜的產品增加客戶量,利用滿減增加銷售量。
微信公眾號:自己做自媒體,利用網店和實體店客戶流量的優勢,鼓勵添加微信公眾號。定時推優惠券,增加客戶粘性等方式;多發蛋糕美圖、美文,不分時間的營銷。
線下宣傳:做一些優惠的宣傳單,在附近小區、附近公園、附近學校,根據人群的不同合力分配時間,比如學校、公司附近要選擇放學、下班的時間,如小區就要選擇上班、或者老人出行的時間(一般在6-10點,冬季會晚一些)
但是現在很流行一句話,好的產品本身是會說話的。再多的營銷工作也是帶來流量的一種方法,如果本身蛋糕店的蛋糕不夠好吃,客戶也只會上一次當。
建議蛋糕用心做,做出特色,營銷工作也會事半功倍。
『肆』 微信營銷成功案例5個
微信營銷的出現極大地改變了企業傳統的營銷模式,有著劃時代的意義。以下是我為大家整理的關於微信營銷成功案例,給大家作為參考,歡迎閱讀!
微信營銷成功案例篇1:
實體店利用微信營銷,大幅度提高業績。在廣州一家成人用品店,之前做的是成人用品貿易,一直做的是實體營銷。後面網路電商的崛起,實體貿易受到了不小打擊。在2013年4月份,老闆決定轉做微信 渠道 。剛開始,他有自己的實體店面,店內銷售的所有產品都貼上了個人微信二維碼,方便客戶的服務和做回頭客生意。有些客戶想看看店內有哪些新品,直接叫老闆拍個視頻通過微信發過去,語聊也很不錯。老闆不僅做的是當地生意,還通過網上發布產品信息,並且附上微信二維碼,效果還很不錯,一個月都可以發貨幾十單。他主要通過個人微信號做營銷,後期因為微信做的是粉絲經濟,老闆也開通了微信公眾號(manny_520),把個人微信號的朋友轉化成微信公眾號的粉絲。這樣也方便了管理。並且每天也堅持發表圖文,吸引更多粉絲關注。目前老闆的個人微信號粉絲已經超過一萬了,用了微信多開軟體,可以同時操作幾個微信號。他目前的銷售額非常可觀,老闆和員工基本不用去開發新客戶,維護這些老客戶已經夠忙了。
微信營銷成功案例篇2:
利用微信公眾平台做微店營銷。2014年3月份,鄭老闆決定辭去東莞一家紅酒公司的銷售經理的職務,來到廣州做微店營銷。鄭老闆之前做過網路推廣,對互聯網有點敏感。他發現,現在的手機移動端流量越來越大,但是經常使用的卻只有幾個軟體,最熱門的應該是微信和手機淘寶了。鄭老闆覺得微信應該是未來的主流,所以開始微信平台的建設。面對初期,粉絲是個關鍵問題。怎樣能吸引更多粉絲關注?鄭老闆苦思冥想了好幾天,如果從網路上引進粉絲,自己又沒有平台,而且成本也比較高。後面,他發現他在做淘寶的朋友,每天都會發一張好評返現卡,於是,精明的鄭老闆決定從這張好評卡入手。了解之後,這種好評卡價格便宜,800元就可以做6萬張了,而且習慣網購的人群也正是鄭老闆的精準客戶。於是,鄭老闆精心製作了這樣的好評返現卡,卡片上印有微信二維碼。這些卡片免費派給那些做淘寶的商家。於是,在不到3個月的時間,鄭老闆的微信平台就積累了2萬多的粉絲。鄭老闆只是每天發些軟文,更多是關於服裝、打扮、美容、生活等方面的。有了粉絲,貨源怎麼解決?其實現在是互聯網時代,要解決貨源還不容易嗎。貨源可以直接在網上購買,圖片也可以從網上下載,只要在微信平台上推廣的這款產品有客戶下單,鄭老闆就會從網上直接下單給客戶匯過去。這樣就相當於買手了,有點類似淘寶客。鄭老闆的微信公眾平台(yupinwine9)每個月的微店收入在5千元以上。
微信營銷成功案例篇3:
蛋糕 店利用微信營銷,月銷售額從7萬增加到13萬。微信天生就適合做小區的營銷,這給位於深圳寶安的一家小區旁的蛋糕店帶來了靈感。蛋糕店老闆看中每天不多不少的客流,而且大多是回頭客。如果能做好這些“吃貨”的營銷,並且通過他們的朋友圈口碑相傳,將會是一個更大的盈利商機。於是,老闆通過店內促銷、傳單的形式獲得了第一批公眾號粉絲。接下來,蛋糕店還加大力度,持續推出關注有禮的促銷方式,粉絲不斷增多。當然,有些客戶不懂使用微信的,店內服務員都會熱心教導。老闆基本每天都堅持發些圖文內容,內容包括蛋糕、運動、生活等等。每篇圖文下面都有一個蛋糕小卡片,上面有微信定蛋糕的聯系方式,可以方便送貨上門服務。就這樣,堅持了半年左右,蛋糕店的微信公眾平台粉絲數有7千人之多。雖然粉絲不多,但都是精準粉絲,對蛋糕店的促銷和宣傳起到很大幫助。月銷售額也從半年前的7萬提升到了13萬多。雖然前期投入有點虧,但是後期的發展更可觀!最新微信營銷經典成功案例
『伍』 蛋糕店怎麼做營銷推廣增加客單量
傳統的蛋糕店放在上個世紀靠口碑就可以吸引很多客戶,但雖然經濟大爆發,同類店面越來越多,這時候就要麼產品有特色,要麼價格比別人低,營銷做的狠。蛋糕店的產品特色要看店裡面做的蛋糕與別人家大體相同,還是有自家的特色。如果產品相同那拼服務,總要有強項客戶才會選你。具體從以下幾點來分析:
第一、切換到用戶思維
用戶思維之產品:不要總是以店老闆的身份是想事情,天天想著成本是多少啊,利潤有多少啊等等,把自己轉換成客戶,到那些做的好的蛋糕店去轉轉,看看人家的產品和自己的產品有哪些不同,哪裡好,哪裡不好。蛋糕的樣式、蛋糕的口感等等。做的好的店面肯定有鎮店的產品。但肯定也是不好的地方,都找出來。營銷時就可以說自己的長處,說別人的短處。。
用戶思維之服務:現在的大的消費環境基本都轉換到了用戶為主的時代,不但產品要好並且服務也要跟的上才行,比如包裝如何設計,比如店面服務人員整體水平如何,這些自己沒有譜的話,同樣參考做的好的同行學一學就都有了,一定要親自去體驗,找出那些讓他覺得舒服的地方,總結下來回家給自己的服務員培訓,找到那些讓人不舒服的地方也總結下來,告訴自己的服務員要引以為戒。
第二、人群分析。現在人們買蛋糕有幾情況呢,1、過生日的生日蛋糕。2、給小孩子奶油蛋糕。3、下午茶糕點。4、各種中西式糕點。這里有兩個方面需要分析,一是店面所在地周邊環境,如果是小區那就應該是生日蛋糕和各式糕點為主,如果是在商務區,那就應該是下午茶糕點和西式甜點為主來滿足辦公人群。不同的人群有不同的產品喜好,只有找准了周邊人群的特性才好確定店面以什麼類型的產品為主打。
第三、拓寬營銷渠道,增加售賣方式。現在早已進入線上線下融合的時代了,一個傳統店面除了線下自有流量多,要擴大客單量最好的方式就是線上獲客,線下同城配送。我的微信好友裡面就有一家做蛋糕,他們只在微信朋友圈做營銷,告的就是用戶的口碑相傳,生意非常火,基本上一上午時間就可以把全天的訂單排滿了。
推薦幾個方式,如果店面周邊是商務區的話,可以多注冊幾個美女帥哥的微信號,打開微信的附近的人,來添加,基本上都是附近上班的,加上後就是基礎聊天也可以邀請到店面來嘗新,平時朋友圈多發一些蛋糕的照片,照片拍的漂亮點,讓人看了有想吃的慾望。
如果店面周邊是小區,那麼就多少小區裡面轉轉,尤其是周末的時候可以找溜娃的奶爸奶媽們聊天,現在每個小區都有業主群,可以加到群里,把住在附件的人都加一遍,只要大家想吃蛋糕的時候就自然會想到你了。
最後,總結一下,營銷推廣的方式有很多,但這些都是把式,核心還是要分析自己的長處和自己產品的賣店,另外找到自己的目標人群才是王道,培養自己的死忠粉吧。
『陸』 蛋糕店營銷手段有什麼
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈,每天都有因經營不善而慘敗的,但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察,蛋糕店的經營失敗率達到50%以上,這並不是說蛋糕店這行業經營很困難,而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業,到了如今要成功的經營,必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中,促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種: 一、體現個性,清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系,找出其交叉點,創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業都採用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應考慮以下幾點:
廣告的內容 不易過多,應盡量限於重點內容,如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單,最好還要有公章,並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發,要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說,新的顧客是不太願意進入客人稀少,且清淡的店內購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品,以免減少客人從外看到的空曠。