伊利純牛奶的市場營銷計劃_伊利產品的品牌營銷策略研究

Ⅰ 伊利產品的品牌營銷策略研究

2003年，伊利公司榮登乳業榜首，其市場營銷策略值得我們去研究。

一、伊利公司的市場營銷策略

1.產品策略

伊利是全國乳業首家上市公司，2002年又通過增發股票募集了大量的資金。伊利集團董事長鄭俊懷認為盡管資本是促進伊利發展的重要因素，但對產品質量一以貫之的關注，才是伊利保持驚人發展速度的關鍵。眾所周知，還原奶存在著很大的利潤誘惑，但伊利公司的秉承絕無還原奶的承諾，為消費者建立了健康和可信賴的企業形象。

「用全球的資源，做中國的市場」，這是伊利提出多年的口號。在伊利看來，要在競爭激烈的乳品業市場生存發展，關鍵是控制好鏈條的兩頭——一頭是奶源，一頭是銷售。內蒙古有著發展奶業得天獨厚的自然資源。但是，資源優勢並不等同於經濟優勢。牧場、奶牛、加工、市場是一個有機的鏈條。要達到頂端的經濟優勢，必然要經過轉化與整合。

伊利首先將重拳用在了加快奶源建設上面。自20世紀90年代中期以來，先後投資2億多元建成了標准化擠奶站360個，建成奶牛飼養專業區15個，向農民發放購牛款1.3億元，使呼市地區的奶牛養殖業達到了年40％的增長速度。伊利開創了「分散飼養、集中擠奶、優質優價、全面服務」的奶源發展新模式，與千萬個奶戶結成了相互依託、同呼吸、共命運的利益共同體，形成了奶站與養殖小區相呼應、規模與效益同步增長的良好格局。

純奶與酸奶在未來一段時間內仍將是市場的主流產品。伊利在區域、人員結構及通路建設方面有著較為明顯的優勢，主流液態奶還會有二三年較好的上升空間。海洋生物奶、高鎂高鈣高維奶等仍處於製造概念或樹立形象的階段。因此，我們認為，在奶源得到保障的基礎上，首先要認清乳業的發展趨勢，確認主攻方向是常溫奶還是保鮮奶。同時，著手開發差異化產品，作為企業新的利潤增長點。

2.渠道策略

渠道變革正朝著扁平化方向發展：就是減少分銷環節、降低分銷管理重心。這意味著廠方對零售終端開展直銷，以及自己建立奶站。伊利目前還做不到這點，因為它還需要藉助經銷商的財力、銷售網路進一步開拓市場，因此伊利在經銷制基礎上進行深度分銷：就是淡化一批、加強二批，建立強大的二批分銷體系，通常運作模式是片區分銷商制。

液態奶的主導性零售終端是連鎖超市、大賣場與社區奶站。超市與大賣場能為企業帶來品牌的提升，擴大銷量；社區奶站能鎖定顧客，改善現金流量；就通路本身比較而言，社區奶站是企業的專用渠道，顧客很少受競爭品的干擾，因此能保證客源與產品價格的穩定性，然而要建立這樣一條渠道需要較長時間。面對家庭銷售逐漸形成直復營銷模式，電話訂購、送奶上戶在不少地區已漸成氣候。這一銷售方式在當前階段突出的是服務功能，它在一定程度上提升了瓶袋裝牛奶的附加值；進一步的發展將會過渡到客戶資料庫營銷，將突出一對一的個性化營銷與服務。連鎖超市與大賣場是一條公用的渠道，品牌之間相互干擾相當嚴重，顧客對品牌選擇餘地大，並且經常受促銷影響而轉換品牌，因此想穩定客源與保證正常售價往往比較困難。

因此伊利公司充分意識到競爭環境使牛奶的利潤空間逐漸減少，已不適合走多級分銷渠道。2003年，即加大對終端的投入：包括買斷大賣場的堆頭位置，加大伊利形象店的建設、投入大批促銷人員等。2004年依然是持續對大賣場、連鎖超市與社區奶店這些零售終端的掌控與建設，並且逐步重視對市場變化作出快速反應的機制建設。

3.促銷策略

2004年伊利的廣告投放焦點仍然是央視。2億元的廣告投入，對任何一個企業來說，都是一筆很龐大的支出，沒有強有力的銷售收入作後盾，是絕對花不起這些錢的。但是相比乳業新軍蒙牛，其以3.2億勇奪央視標王的做法，是不是顯得伊利在營銷方面的保守？我們認為蒙牛的做法雖然突顯了其欲在乳業大展拳腳的雄心，但其決策卻不見得穩健，略顯沖動。其可能憑借事件營銷之勢將品牌建設再上一層樓，但是否以縮減市場費用為代價？如果真如此，作為快速消費品，僅有品牌之名，而不能給予消費者以品牌之實，結果堪憂。

伊利「心靈的天然牧場」定位是相當成功的，給人以一種親切而又迷人的感覺，不失活力、貼近消費者而又沒有盛氣凌人的霸氣。天然牧場，突出了內蒙古奶源的優勢，而通過心靈的溝通又對品牌形象進行了感性的升華。在推廣過程中，輔之較強視覺沖擊力的廣告畫面，取得了消費者的信賴，並逐漸建立起清新健康的品牌形象，這為伊利打下市場銷售神話提供了強有力的感性支持。可以說，伊利成功的品牌定位使其在市場運作中事半功倍。

二、對伊利公司營銷策略的分析與思考

1.形象策劃缺乏連續性

2003年中國本土乳品企業之爭很精彩，但競爭手法同質化嚴重，大多停留在策略和戰術層面上，採取的促銷手法基本上是降價和買贈，而且是沒有間斷地在執行，乳品業之爭達到你死我活的階段。這種競爭手法暴露了我國乳品行業暗藏的危機。當價格戰進行到一定階段，逼近行業的成本底線的時候，將會有眾多的企業被淘汰出局，對於勝出的企業說，實際上也並未取得實質意義上的勝利，當降價價格被公眾認為是正常價格時，利潤已經全面損失。

在經過一年的血拚，同時面臨乳品行業的另一頭蒙牛咄咄逼人的攻勢，伊利並沒有推出讓人耳目一新的廣告訴求，前期成功為其建立起品牌形象的「心靈的天然牧場」，但伊利的行銷人員們並未就這一寶貴財富進行挖掘與深化，反而是棄之不顧，離之越來越遠。2003年，伊利推出了以「天天天然，伊利純牛奶」為訴求的呼啦圈牛為代表的系列廣告，並在全國務大中城市進行巡迴路演推廣，但是效果差強人意。歸根結底，是缺乏品牌推廣的延續性和品牌訴求的閃亮點。在營銷策略方面也是採取了跟隨的態度，缺乏主動性和創新，在蒙牛強大的事件（借「神五」推廣其「航天員專用牛奶」）行銷之下，伊利顯得措手無策，2004年，乳業最閃亮的主角可能是蒙牛而非伊利。

伊利2004年的廣告路線，在我們看來並不明朗，建立在感性層面上的「心靈的天然牧場」與建立在理性層面上的「天天天然，伊利純牛奶」，看起來並無關聯，前者有打動人心，引起共鳴之感，而後者卻顯得蒼白無力，停留在純粹的口號上，沒有讓消費者感受到它實質性的內容和依託。我們認為：對前者進行挖掘與深化，是伊利的品牌建設之道。伊利提出要做中國乳業的第一品牌，這就意味著它必須維護好消費者對乳製品恆久的心理期望，那就是絕對的綠色、天然，至鮮至純。為此，伊利必須把自己的經營理念定位在為消費者營造「心靈的天然牧場」，並將這一概念融會到產品和企業文化中。

2.主力產品過於單一，缺乏對產品線的管理

產品線管理策略將對企業提出挑戰，挑戰來自於兩個方面——其一是如何確立核心產品線與非核心產品線；其二是如何確定不同產品線的戰略目標。對產品線的管理策略不僅限於產品線本身，它還折射出企業經營戰略思想與素養，因為這涉及到企業對行業發展的深刻分析與把握，對企業自身資源的正確認識，以及在此基礎上對企業的戰略定位等等。在應對第一方面的挑戰時，企業必須了解與把握行業及當地市場的發展趨勢，同時要充分認識到自己既有的優勢及可得性資源，進而界定自己有哪些比較性優勢、容易培養哪種核心競爭力，然後才能夠確立自己的核心產品線。應對第二方面的挑戰時，一個多產品線的企業必須對低中高檔產品線作出明確的戰略目標。這些目標反映出不同產品線在開拓市場中的作用，以及為企業帶來不同的效益。一般而言，低檔產品的主要目標是達到一個鋪貨率，中高檔產品的目標主要是提升品牌以及為企業創造贏利。因此，伊利公司採取正確的產品線管理策略不僅能達到產品鋪貨率與贏利的雙重目標，更為重要的是使企業在確定自己比較優勢的基礎上建立起核心競爭力。

3.對經銷商過分依賴，未能適應未來渠道發展的趨勢

在1997年之前，伊利採用的經銷商模式，即產品從企業到一批，一批到二批，然後到終端的營銷模式，這在當時還處於初期發展階段，是一種有效、經濟、快捷的模式。但當市場規模擴大後，經銷商的模式就使伊利的發展受到遏制，銷售上不去，利益得不到保證。1997年伊利將經銷商模式轉變為控制兩端（即一端為奶源，一端為銷售），帶動中間（即批發渠道）的營銷模式。隨著現代KA的快速發展，伊利對渠道在迅速地做出調整：首先對經銷商的能力提出了更高的要求，伊利與經銷商的關系從依賴發展到相互依賴，2003年伊利坐上行業的頭把交椅，在位置上也體現了絕對的優勢，對經銷商的控制也成了不可否認的事實。因此經銷商也承擔著不斷適應伊利的壓力：擔任著開拓商、配送商、策劃商、營運商的全方位的專業公司的角色，從伊利對經銷商的態度來看，這是降低自身營運成本和提高市場操作能力的兩全之策。

但面對白熱化的競爭環境，經銷商的經營風險越來越大，許多經銷商一年辛辛苦苦卻沒有利潤甚至虧本。越來越多的企業已經將經銷商轉化為配送商，其意義在於：廠家承擔一切經營風險，保證合作夥伴的既得利益。作為配送商，每配送一件產品就獲取一份配送費。雖然配送費比經銷制下每件貨加價收入低，但是除車輛外不需要投入許多人力和冷庫費，沒有經營風險，實質是無風險回報。另一方面也預示著，廠傢具有絕對的市場操控權，但同時必須付出巨大的機構營運費用及人員費用。

目前伊利還未具備獨立運作的能力，因此其市場建設也極大地依賴經銷商的合作態度與市場營銷能力。將自己的產品交付於另外人運作，當然不是一件明智的事情，但處於目前階段，這卻是一個還須持續的模式。和零售商打交道時，要注意技巧，時時提防。

4.對產品的差異化和消費者忠誠度的培育重視不夠

因為競爭激烈，使得乳品行業促銷此起彼伏，而且到了惡性競爭的地步，乳品企業已習慣採用長期特價、長期買贈促銷的方式進行競爭，在大品牌掀起價格戰的時候，中小品牌的生存空間受到擠壓，但同時行業的利潤也遭受了巨大損失，這也許是大品牌所始料未及的。牛奶消費者的品牌忠誠度較高，乳品企業如果單一地用促銷來增加銷量，而忽視了去培養消費者的忠誠度，那隻會讓自己的品牌力越來越弱。疲勞的、頻繁的促銷戰術會讓消費者習已為常，感覺不到品牌帶來的優惠，更可能會失去其潛在的優越性。

越來越多的乳品企業已經意識到「差異化搶市場」的重要性，益力多挾「活性乳酸菌」橫掃乳品市場，取得了驕人的業績。各乳品企業也不斷地通過各種各樣的方式提升品牌的價值感及消費者的認同度：高鈣奶中的天然乳鈣、小型包裝相繼出現早餐奶、學生強化奶等等，種種企業行為表明消費者的需求越來越細化，乳品行業隨著競爭的加劇，產品不可置疑地朝著細化的方向發展。可以說找出更多的差異，將獲得更多的市場。

5.對營銷管理重視不夠

作為國企，伊利在管理機制上存在著先天俱來的官僚作風。表現在對於市場運作中的實際問題不去解決而糾纏在無意義的爭論中；制訂了管理制度和流程，卻沒有關心執行它們所需要的配套設施是否齊全和完備；最了解市場的人就是業務人員，他們提出的策略往往更有效和更具有殺傷力，但他們的意見不被重視，因而對工作常有不滿。

Ⅱ 牛奶活動策劃方案

為了確保活動有序有效開展，往往需要預先進行活動方案制定工作，活動方案是整場活動的戰略，可以為活動指明方向。你知道什麼樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是我精心整理的牛奶活動策劃方案（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

牛奶活動策劃方案1

根據中國乳製品工業協會關於開展「世界牛奶日」，「全國乳品營養周」宣傳活動的通知精神，結合我公司的實際情況，擬制定如下宣傳方案：

一、宣傳主題

1、家鄉好牛奶，新鮮每一天

2、「6.1世界牛奶日」，金健牛奶大贈送(X展架「世界牛奶日」的解釋)

二、宣傳目的

1、重樹消費者信心，提升全民飲奶氛圍

2、著重讓常德市民認識、了解金健牛奶在全省推起新一輪宣傳銷售熱潮

三、活動內容

1、報媒宣傳：(丁淮負責組織文章和設計，張強聯系媒體)

常德民生報：連續3期1/4版活動廣告

常德晚報或常德日報：連續3篇(每篇600至800字)「世界牛奶日知識」、「飲奶知識普及」、「金健牛奶狀況」的記者訪讀形式的軟性文章、報紙角標

2、陣地宣傳：常德步行街宣傳促銷推廣活動：

(1)時間：5月30日—6月1日(三天)

(2)地點：步行街春天百貨門口或丁字路口

(3)活動形式：

①宣傳形式：橫幅4條(6×0.75米)內容活動主題;廣告傘8把;帳蓬4頂;X展架2套(12個);促銷台10個;宣傳單頁5000份;知識手冊500本。

②促銷形式：

a、免費品嘗試味：袋純每天10袋，袋甜每天10袋，陽光醇露每天10盒，紅棗雙歧奶每天10盒，珍純每天10盒，原味酸奶每天10杯

、買贈銷售：「買二送一」：即5元買2盒屋頂盒產品贈送一盒屋頂產品，每人限買5套

c、訂奶贈奶：「訂一送二」即凡在活動現場訂購(送奶到戶)任一品種均可獲贈2盒屋頂盒產品。 ③人員安排：

現場負責：伍建權宣傳物資負責：丁淮

促銷人員：朱環、蘇彥冰、王曉敏、奶站3人

收款員：奶站2人

要求：所有人員統一著白色T恤、黑色長褲、黃色帽子、宣傳口徑一致

每天活動時間：早8：00—晚7：30

④產品銷售安排：

珍純：600盒，陽光醇露300盒，紅棗雙歧奶300盒，全部用泡沫箱加冰塊裝好，保持產品冷藏。

3、全省銷售網點統一宣傳、統一產品買贈銷售

①活動主題：「6.1世界牛奶日」，金健牛奶大贈送

②活動時間：自20xx年5月30日起，贈品贈完為止

③活動目的：為改善學校市場的單一局面，加強社區渠道和訂戶渠道的拓展及提升金健牛奶品牌知名度的需要，利用「世界牛奶日」的宣傳機會，針對消費者開展買贈優惠活動。

④活動要求：

a、各區域業務人員必須向區域經銷商、各銷售網點說明本次活動是為宣傳「世界牛奶日」，公司特別組織的客戶回饋活動，向消費者正確解釋本次活動的目的。

b、各區業務員和經銷商必須自行撰寫活動張貼於各銷售網點的醒目處，物料自行准備。

c、活動內容：

從5月30日起對公司直營市場，經銷市場的連鎖網點針對新老消費者開展「買贈活動」，即5元買陽光醇露、紅棗雙歧奶、珍純酸奶任意2盒，均可獲贈上面3個品種任一品種一盒，現買現贈。上述3個品種公司出廠價統一為1.8元/盒，根據所報數量按50%比例搭贈珍純酸奶。為確保活動的順利開展，公司將給各經銷商一定的銷售任務，要求各經銷商在活動期內銷售完下達的任務的產品，否則，公司將在2009年中的銷售獎勵中按下達的銷售任務每少10%(四捨五入法計算百分比)的銷量扣100元的標准進行負激勵，最多扣至100﹪(1000元)。

銷售任務均按20xx提5月xx日-5月xx日日均銷量的10%的比例進行任務下達，具體明細附後(表

一)，部分專銷學生奶的市場除外。

四、活動組織

1、負責人：楊

2、活動策劃、解釋、宣傳負責：張x

3、活動組織實施、產銷銜接：楊x

4、活動具體執行：各區域業務人員

5、生產保障:蔣xx

牛奶活動策劃方案2

一：主題的確定：

「媽媽，去！去泡牛奶！」這是剛兩周歲的兒子醒過來的第一句話。兒子打從十個月斷奶直到現在，我一直沒給他斷過奶粉，所以身體一直壯壯的。然而今天《參考消息》上一篇報道卻讓我震驚不已：據全國第三次營養調查，我國城市中小學生只有20％的人喝牛奶，農村中小學生只有2％的人喝牛奶，而學生中鈣攝入普遍不足則與我國學生日常食用奶及奶製品少有關。世界人均年牛奶佔有量為102公斤，發達國家年人均消費牛奶300公斤，發展中國家為30公斤，而我國人均牛奶消費僅6.6公斤，是世界上牛奶佔有量最低的國家之一。在中國，牛奶的產量不及白酒，價格低於礦泉水。由此我萌生了一個想法，對自己班裡的學生作個調查，了解學生喝牛奶的狀況以及對牛奶知識的了解程度。同時也從另一個側面了解富陽市民對牛奶的重視程度。

二：活動目的：

通過活動使學生充分了解牛奶的營養價值和保健作用，堅持做到每天喝上一杯牛奶，增強體質。同時向周圍人宣傳多喝牛奶，有益身體。讓學生面向生活世界和社會實踐，幫助學生體驗生活並學以致用。

三：活動方案：

1、確立研究的子課題：

確立「牛奶」這一研究內容，但這個課題的研究范圍較大，又考慮到一年級學生的年齡特徵和能力，同學們分組圍繞「牛奶」提出了自己最想了解的知識或最感興趣的方面，同學們經過討論，確立了下面一些研究子課題。

子課題：

一你喝牛奶嗎？

二牛奶的好處

三牛奶的品種及價格

四喝牛奶的建議

五倡議多喝牛奶

各學習小組組合本組特點選定了研究的子課題。

2：制定簡單的小組活動計劃。

活動課題，每小組給自己取了個響亮的名字，並在老師的指導下制定簡單的小組計劃，使學生有目的、有計劃地辦事，統籌安排，提高效率。

3、根據研究對象採取有效研究方法：

多渠道收集資料（各小組利用課余時間通過詢問、上超市、問卷調查、采訪、上網收集有關資料。

4、交流研討學習成果：

（1）組織學生交流活動情況。

（2）組織學生進行活動的評價。

（3）展示資料和成果。

（4）交流活動體會，體驗成功。

牛奶活動策劃方案3

一、背景及現狀

xx集團牛奶公司擁有x個奶牛分場和xxx多畝飼料基地，飼養優良荷斯奶牛__萬多頭，是華南地區最大的奶牛飼養的基地和全國奶業最大的牛奶出口基地，年產鮮奶2萬多噸，奶品質量與國際標准接軌，長期達到國際先進水平。

晨光飲料公司擁有瓶裝、屋型紙包裝、利樂紙包裝、塑料杯裝、罐裝等xx條生產線，年加工生產能力達xx萬噸，生產晨光牌鮮奶、花色奶、酸奶、果汁飲料、果味茶、涼粉等系列產品共xx多個，晨光鮮奶、紙包純牛奶、酸奶、甜牛奶等產品取得國家「綠色食品」證書。

近年來，我國人民生活水平逐年提高，人們對於健康、營養的需求也呈日益上升的趨勢，含有豐富營養的牛奶飲品越來越受到人們的歡迎，牛奶的需求逐年上升。據了解，人均消費牛奶一直位居全國首位的上海，年人均消費達到26公斤，為全國人均消費量的4倍。今年的消費水平又有了新的提高。上海市場之大，吸引了國內外乳品品牌的垂青，各路品牌紛至沓來。目前上海牛奶市場中，除了原有的一些品牌外，還有不少來自草原的綠色產品加入，更有許多國外知名品牌搶灘上海。這些品牌為了一爭高下，紛紛使出全身解數，有的搶占黃金廣告時間段，有的推出買三送一、免費品嘗的促銷手段。群雄割據的上海牛奶市場哪種品牌更暢銷，調查結果xx牛奶處於優勢。

總之，xx牛奶在杭州作為一種食用飲料，能夠吸引大部份人們的注意的。

二、市場狀況分析

1、機會與威脅。xx牛奶除了大力推廣「無抗奶」行業標准，還在產品創新方面取得了成就。

xx牛奶本年度推廣的麥風，給人們留下了深刻印象。這種介於豆奶和牛奶之間的產品，並不是xx的首創。上海一家豆奶廠今年率先創新推廣了一種全新的豆奶——大麥奶。在豆奶中加入大麥的香味。但因為種種原因，這個產品並沒有取得成功。

不久以後xx就推出了自己的麥風。xx本年度上市的保健食品美多膳食纖維素，也幫助麥風完成了部分市場教育工作。也許xx牛奶「偷竊」了別人的成果，但這些產品中間，只有xx麥風靠大麥和膳食纖維賺到了錢。

xx牛奶入選，是為了表彰它開發創新性產品的能力，以及它不斷翻新的營銷傳播方式——xx牛奶的高鈣奶，還一反常態在上海報媒投入了軟文廣告，宣傳xx高鈣奶的補鈣作用，試圖和補鈣保健品共同分享補鈣市場。

2、優勢與弱點：xx牛奶市場分布廣，消費者認知度高，品牌總體提及率指標顯示了消費者對各品牌的總體認知程度，是品牌知名度的重要標志。xx品牌依靠其公司的實力和背景，在品牌宣傳上的成功運營，幫助其確立了在牛奶行業中的龍頭地位。

3、分析：

（1）企業的經營歷史與業績。在xx乳業xx余年的經營歷史中，瓶裝消毒牛奶一直占據銷售收入中的較大比重。過去2019年左右時間，保鮮盒裝牛奶的銷售呈直線增長態勢，目前它在銷售收入中比重已躍居第一位。在xx多年中，xx乳業一直將保鮮牛奶作為當家產品，目前它的液態奶產銷量佔全國乳品行業第一位，在xx液態奶市場中它的份額高達xx%，在xx地區市場份額也超過了xx%。

（2）市場吸引力。近x年來液態奶尤其是巴氏消毒液態奶的需求量呈快速增長態勢，在許多城市中這一需求增長率達到了年均50%的遞增速度。市場規模的持續性膨脹為企業提供了良好的盈利機會。

（3）企業的區位優勢。中國的乳品市場存在一種資源與市場隔離的特殊情況，即佔全國xx%奶源的北方地區，消費市場的容量只佔全國牛奶消費量的xx%。與此相反，只佔奶源總量xx%的南方地區，牛奶消費量佔全國消費總量的xx%。xx乳業位於全國人均牛奶消費量最高的xx，又毗xx、xx這兩個牛奶消費市場較發達的省份，而這些省市的牛奶消費以巴氏消毒牛奶為主，為xx提供了得天獨厚的市場資源。

三、戰略目標

為了在杭州地區推廣xx牛奶進行更好的營業推廣，根據調查，分析確定以下戰略目標：

1，近期目標：提高xx牛奶在杭州下沙高教院區的知名度，達到短期盈利目標。

2，遠期目標：在消費者熟知和忠誠的基礎上，有足夠的消費人群後，再進一步把目標投向市區，使xx牛奶成為消費者每天飲用的必需品。

四、目標消費群細分

根據不同的消費群的口味提供其不同口味的產品。

五、市場推廣方案

（一）廣告策略

1、電視節目是人們每天都會觀看的，至於選擇哪一個電視台，由於xx牛奶適合沒個年齡的顧客，沒有針對的消費群，所以在選擇哪家電視台方面不用考慮的太多，主要看哪個台的收視率高。

2、娛樂節目和專題節目在青少年及計程車司機當中有很大的影響力，收聽率比較高，因此跟電視台洽談，在電台娛樂節目當中做一些關於xx牛奶的問答，電台的幸運聽眾、獲獎聽眾可憑有效證件到俱樂部領取有關獎品。

3、車體廣告。由於杭州市公交車路線比較多，線路較長，乘坐的人也很普遍，針對此特點，我們認為在公交車上做一定的車體廣告將可以得到更好的效果。公交車這種流動式廣告，給人的視覺感效果沖擊很大，可以在市民心中形成深刻的印象。

（二）營業推廣

我們用麵包做促銷品，牛奶的價格比競爭品牌貴2毛錢，我想效果會非常好。原因很簡單：市面上賣1元錢的麵包，如果很大批量地從廠家直接進，也就2毛錢的樣子。消費者明確的是市面上的價格，出廠價和零售價相差這么大，消費者不明白，還覺得很超值。而且，很多人都有早上牛奶加麵包作為早餐習慣，有麵包送，牛奶貴一點也沒有關系。我們就可以不用花一文錢，取得很好的效益。

以上推廣方案都是可以具體實施的，但鑒於目前我們還是學生，資金狀況和短期的市場目標，我們認為最切實有效的方法是利用營業推廣。

總的來說，正是由於xx牛奶所具有的知名度，決定了它在市場發展中的機會和挑戰。

牛奶活動策劃方案4

為更好貫徹落實《國務院關於促進奶業持續健康發展的意見》（國發〔20xx〕31號）、《乳品質量安全監督管理條例》和《奶業整頓和振興規劃綱要》精神，向廣大市民宣傳、普及科學飲奶知識，提升廣東本土奶源品牌價值，推動廣東奶業健康穩步發展，現就20xx年「世界牛奶日」期間舉辦「世界牛奶日」公益宣傳活動制定方案如下：

一、活動目的

聯合國糧農組織將每年的6月1日定為「世界牛奶日」，其宗旨是為消費者提供一個了解奶業發展狀況和收集其反饋意見的平台。自1999年以來，我們已連續舉辦了14屆「世界牛奶日」公益宣傳活動，對培育市民的飲奶習慣和促進奶業發展發揮了很好的積極作用。今年，我們將繼續利用「世界牛奶日」這一契機，由廣州市奶業管理辦公室、廣東省奶業協會等單位牽頭，組織乳品企業、媒體等單位並邀請相關專家，通過開展廣東優質牛奶讓人放心這一主題來宣傳廣東牛奶的優勢，加強與消費者的`溝通，幫助消費者釋疑解惑，同時傳遞廣東高品質的奶源和品牌信息，引導市民健康、科學消費我省本土乳製品。

二、組織形式

主辦單位：廣州市奶業管理辦公室廣東省奶業協會

支持單位：廣東省農業廳廣東省畜牧獸醫局

廣州市農業局廣東省消費者委員會

三、實施方案

方式一：戶外宣傳活動。

本年度「世界牛奶日」戶外現場宣傳主題為「強身健體廣東牛奶放心飲」，內容主要包括：牛奶質量安全、牛奶與營養、牛奶與健康、學生飲用奶、牛奶與青少年成長。

1、活動地址：中山四路廣東都城隍廟前廣場。

2、時間：20xx年6月1日（星期六）9：00～17：00。

3、活動形式：

（1）邀請養殖、產品加工、醫學營養、奶業科研、行業協會、消費維權等專家，現場接受市民的咨詢；

（2）組織乳品加工企業進行新產品展示、試飲及產品宣傳和消費引導；

（3）編印20xx年版《奶品消費指南》，活動現場及其它渠道、方式免費向市民發放；

（4）現場接受媒體對市民奶業關注與熱議問題的采訪，藉助媒體輿論解答市民對國產奶品質不信任的疑惑；

（5）正面放一條充氣拱門，拱門彩虹標語為：20xx年「世界牛奶日」公益宣傳活動。

方式二：網路宣傳活動。

通過與騰訊大粵網《民生大件事》欄目合作，由大粵網新聞頻道主筆操刀，暫擬《世界牛奶日：廣東奶業品牌依舊屹立不倒》為標題，在內容中植入廣東省奶業行業亮點以及本次活動協辦企業的品牌信息，通過系列專題報道，向廣東市民傳達正確的奶業行業信息。

1、話題炒作/網路專題上線活動召集：6月1日開始引入「廣東乳企在歷次牛奶風波中獨善其身的緣由？」為炒作話題。自20xx年中國乳業市場曝出毒奶事件至今，牛奶的安全問題一直牽動著全國消費者的心，然而在歷經多次風浪的廣東乳品市場，眾多本土品牌依然活躍在一線市場，為本地居民所熟知和信任。通過網路專題上線，展示廣東奶業特色亮點、宣傳牛奶科普知識和企業品牌信息。本專題的內容包含通過前期話題炒作和推出我省牛奶從農場到餐桌生產特點的視頻，並引導市民參加「方式一」的戶外宣傳活動，還通過圖文信息及微博互動平台圍繞「是什麼原因造就了廣東乳企安然發展至今日的成就？」的話題進行全方位剖析。此外，專題中設置廣東放心奶品牌展示區，企業可通過文字或logo進行企業網站和品牌介紹的鏈接。6月1日後報道「方式一」的活動內容；網上通過有獎問答方式，召集網民參加「方式二」的互動活動。

2、舉行網民互動活動：6月10日，組織20xx年世界牛奶日——「粵牛越健康」互動會（會場地點待定），會上，邀請奶業行業主管領導、企業相關負責人、知名專家等行業人士，實時與市民和媒體記者就「粵牛越健康」的話題進行現場交流，並請專家為市民解答正確飲用牛奶的問題，解除消費者的疑慮，更好的了解牛奶營養知識和如何鑒別優質奶的方法，增加市民的科普知識。

3、跟蹤宣傳：6月1日至17日在大粵網和南方奶業網選播公益宣傳活動（含方式一和方式二）現場視頻，藉助電視台和平面媒體的新聞報道，延續「粵牛越健康」的宣傳報道，開通迷你首頁擴大宣傳面，讓市民通過微博互動，向身邊的親友直接傳遞廣東放心奶的信息。同時，由南方奶業網全程同步跟進，並於後期進行延續跟蹤傳播。刻錄有關視頻光碟發給各參與企業，讓企業在社區、營銷點等渠道多種形式深度宣傳廣東奶業安全生產。

四、相關說明

1、本次活動由廣州市奶業管理辦公室和廣東省奶業協會聯合主辦，廣州市奶業管理辦公室具體負責戶外公益宣傳活動（方式一），廣東省奶業協會具體負責網路宣傳活動（方式二）。

2、為減輕乳品企業負擔，戶外宣傳活動（方式一）所需經費由市奶辦和廣東省消委會負責解決，參加企業不需另外繳費。網路宣傳活動（方式二）所需經費由省奶業協會統籌，具體辦法按粵奶協〔20xx〕10號文辦理。

牛奶活動策劃方案5

一、背景

隨著人們生活水平的不斷提高，每天喝一杯牛奶已不是一種奢侈，生活好了，但「牛奶是最好的營養品」這一觀點並沒有得到充分認同。據農業部披露，年人平均與世界人均年90多公斤相比，差得很遠。牛奶帶給人體的好處非常多，牛奶可以增強抵抗力，其中一些物質屬於「廣譜」抗菌物質，能夠抵抗多種病菌；牛奶脂肪中含有一些天然的抗癌物質，包括神經鞘磷脂、丁酸、醚酯等。補鈣首選喝牛奶，人體對牛奶中鈣的吸收率達到40%以上。

在目前消費者缺乏基本的牛奶消費知識、過分強調感官體驗的時候，這種做法顯然是誤導，企業有責任教育消費者、引導消費者科學消費。

二、主辦

xx報業集團今日安報社。

三、協辦：

xx綠色食品網。

四、宗旨

引導科學消費、增加人們的牛奶消費量、保障人民健康。

五、目的

1、提高xx牛奶的知名度的美譽度；

2、在消費者熟知和忠誠的基礎上，有足夠的消費人群後，使**牌牛奶成為消費者每天飲用的必需品。

六、活動主題

為健康加杯奶。

七、活動時間

20xx年x月x日（國際牛奶日）。

八、地點

xx廣場。

九、活動內容

1、有獎競猜：共設10條謎語，第一個猜出謎底的參與者可獲獎品一份；

（中間穿插公司產品介紹）

2、聯詞游戲：一次5人參與，每輪淘汰一人，最後獲勝者可獲獎品一份；

3、凡當天到場人員，均可獲贈牛奶知識宣傳資料一份；

4、現場推出超低價牛奶銷售活動。

Ⅲ 伊利乳業奧運營銷的深入分析和啟示(在線等急急急!!)

奧運營銷推動伊利乳業發展
日前，伊利股份發布2006年年報，其中主營業務收入為163.39億，較去年同期增長34.2%，連續四年保持第一。而奧運所蘊涵的能量將隨著2008年的臨近將會得到更大的釋放；伊利集團啟動的奧運健康中國行等活動也將對伊利產生巨大的市場拉力。」

奧運提升的是企業隱性價值

潘剛認為，其實奧運提升的是一種「隱性價值」。「目前從企業內部來說大家的意見非常一致。2001年的時候中國申辦成功的時候，我們的員工只是覺得很高興，也有不同意見。但真正到了2003年，2004年，當我們跟大家溝通了以後，讓大家認識到它確實對企業對我們國家的重要性，便高度一致。所以最終我們成為奧運會贊助商，也是因為後面有一個堅強的團隊在支撐著。」

潘剛表示，在成為奧運會贊助商後，伊利能夠站在奧運的立場上去研發產品。潘剛認為：「我們的產品打著奧運的標志，大家一看到後產生一種由衷的認同，這是伊利的一個優勢。另外，奧運贊助商具有唯一性，乳品行業只可能選擇那個最好的，這也是伊利的優勢。當我們擁有這種優勢後更好的去宣傳奧運，例如：我們所有產品上都有奧運logo，包括員工的名片上都有奧運的標識，這是支持奧運、宣傳奧運一種非常好的體現。」

根據伊利年報，去年伊利冷飲系列產品收入達到22.81億元，同比增長46.97%。在奶粉業務方面，銷售收入達到20.09億元。財經評論專家趙斌表示：「伊利的產品結構可有效規避乳品企業過渡依賴液態奶產品的風險。

「織網計劃」打通奧運營銷路

潘剛介紹，除了簽下劉翔和郭晶晶成為產品代言人，伊利集團也簽約了國家田徑隊、羽毛球隊、乒乓球隊、花樣游泳隊和藝術體操隊，以及亞運會中國體育代表團，成為其唯一乳製品合作夥伴。

「從去年開始，伊利就完成了面對全國的『織網計劃』，我們在各個銷售大區都建有現代化的生產基地，真正實現了生產、銷售、市場一體化運作，而這張大網織起來之後，它將承擔兩方面的任務，一是把我們最好的產品提供給全國的消費者，讓他們能夠食用最好的乳製品；二是成為伊利集團傳播奧運的基礎和載體。」

談到國際化，潘剛認為，伊利是最早把牛奶賣到市場上的企業，包括緬甸、蒙古、俄羅斯。「我們走出國門，不是為了追求出口量，聽起來很美，而是為了適應國際市場環境。我們符合各個國家的標准，包括非常嚴格的歐盟標准。我們把重點放在國內市場，要做深做透國內市場。」

（老實說，你如果把伊利乳業的營銷基本情況發在問題里，我會幫你分析的）

Ⅳ 牛奶的網路營銷的策略

我來幫你啊。
牛奶屬於快速消費品，牛奶產品網路營銷確實不怎麼好做啊，尤其是對效果做評估會很難。不過從階段整體的網路應用來講做快速消費品的推廣也是很不錯的。問題是要找准切入點。以下就所提問題進行回答。
1、通過網路資源的整合應用提升本階段的銷售水平，提升本牛奶產品的品牌形象。
2、網站的目標訪問者是批發商及零售商——沒辦法，一個企業網站的目標消費者也只能是這些人了。也就是為牛奶產品的渠道服務。如果你就像憑企業網站的力量達到大眾宣傳的目的，恐怕很難。
3、這個等確定了實施方案在算吧。
4、現在牛奶主要是以功能來區分：早餐奶，嬰兒奶等等，那麼網站建設的主要板塊就應以功能來劃分。在此前提之下之制定網路宣傳策略，根據人們對健康的關注，以及網路博客，視頻分享等web2.0的發展。可以進行健康主題知識普及推廣：請飲食、營養專家坐堂，通過網路渠道進行健康知識普及推廣。注意概念很重要，而且要快，否則失敗的可能性很大——畢竟國內牛奶市場競爭很激烈。
1）博客營銷 A ，根據功能分別建立牛奶的博客，有飲食、營養專家坐堂，面向牛奶的主要采購人群「媽媽」來寫作，並結合其他的網路推廣方式，對博客作推廣。注意博客分別建在，新浪，QQ，搜狐等門戶網站的bsp上。
2）以1）中所建博客為中心，一個門戶網站bsp為平台進行互動。要跟博客所在bsp談，在bsp首頁開設專題，以吸引大眾互動。
3）在企業網站上開辟專區，對所有參與活動的博客（博文）進行評選，並在企業網站上展示。根據各bsp博客特點，設計鏈接代碼，推薦博主在他的博客上添加，這個代碼應該寓牛奶品牌標識與某種榮譽（以健康專家知名賦予）的標志。這樣才能吸引博主在他的博客上作鏈接。而且對企業網站博文評選上榜的博客要給與特別的標志與實際的利益，比如一定量的牛奶作為獎勵。
4）做好與線下媒體互動的准備，要努力與線下媒體，比如報紙，雜志等，以及電視媒體，要能上電視媒體那推廣的效果肯定不錯。這就看營銷活動的整體運作了。
5）網路營銷病毒傳播方式的不可控性，因此做好公關的准備。根據牛奶產品特點，設定專題，概念及競爭對手分析，預測可能出現的危機，提前作好規避及公關准備。這點超出網路營銷的范圍，但必須考慮，必要時要有請專家的准備。
6）企業網站博客博文整合展示頁面的優化。當一個網路話題出現時，搜索引擎將是網路營銷的重要陣地之一，所以要提前作準備，請專業的seo做全面的規劃，以保護勝利果實，讓我們的資源占據搜索引擎的首位。
7）網路營銷信息（大量的博文，及其他信息，比如互動中出現的圖片等）的多次利用。推出主題電子雜志，以供網友們下載分享。電子雜志是網路推廣的一個重要渠道，利用博客營銷的內容進行進一步編輯，製作精美的電子雜志，是一個好推廣手段。
5、在這種主題推廣中的信息收集很容易了。

前面說了，這個網路營銷活動能起到多大的效果就要看整體的運營水平了。尤其是在對博客的網路推廣這塊幾博客互動部分。
博客推廣：要快速及大范圍的讓人們關注這些博客。還好這點相對容易實現，因為我們的博客都是建立在門戶網站的bsp平台上的，藉助他們的用戶群作推廣並不很難，力度夠大的話應該很快。現在各門戶網站bsp的用戶群基數很大，因此范圍也是很有保障的。考慮牛奶主要的采購人群原因，博客建設不用考慮其他的bsp，雖然在這些bsp上做可能更便宜。
博客互動：這方面就難了，所以要跟bsp緊密合作了，且這方面才是整個活動的重重之重，出了問題就決定了整個活動的失敗。
其他的所有推廣方式只起到推波助瀾的效果，互動成功了，其他的推廣方式才能最終成功。

呵呵，一不小心寫了這么多，似乎有嗲超出了網路營銷的范疇？！——我現在都有些分布清算不算網路營銷了。哈哈，管它呢，沒有規定網路營銷的不能這么做嘛。因為考慮牛奶的產品特殊性，相對於網路，估計沒有人會在網上買牛奶，牛奶的網路營銷目標就在於品牌建設方面。左翼別考慮傳統的網路營銷模式，這些東西在牛奶用不上。剛考慮是我也在想你的網路營銷是不是針對與經銷商（我沒有做過快速消費品），但馬上打消了這種想法。如果你的牛奶沒有品牌支持我不認為有人會買你的牛奶，價格跟其他品牌一樣或者差別不大的情況下別人選優品牌的，伊利，蒙牛。價格差距大了別人更不會買，因為別人會顧慮你牛奶質量有問題。所以牛奶的網路營銷整體方向就在於通過網路進行品牌建設。

只是大體的思路，沒有成方案。還是你自己來考慮來寫吧。祝你作業得到好成績，也希望我的回答可以幫到你。

Ⅳ 牛奶營銷方案範文策劃書

策劃書即對某個未來的活動或者事件進行策劃，並展現給讀者的文本;策劃書是目標規劃的文字書，是實現目標的指路燈。牛奶營銷也是需要一個方案的，為此我為大家整理了牛奶營銷方案範文，歡迎參閱。

牛奶營銷方案範文篇一

一、策劃目的：

1、宣傳ZDS品牌，提高品牌親和力和顧客接收度、忠誠度，提升品牌形象，提高品牌知名度和美譽度。

2、推進公司產品的市場推廣，擴大產品銷量，實現公司市場業績的持續健康增長，提高產品市場佔有率。

3、分析公司的市場環境，診斷存在問題和發展機會，明確公司的年度目標，指導公司的年度營銷活動。

4、評估公司實施的市場營銷活動效果和市場業態發展趨勢，適應和引導市場發展。

二、總體市場環境：

1、市場現狀：

①高速增長，潛力巨大。經濟快速增長，居民收入增加，政策逐步放寬，市場逐步規范，市場潛力大增長猛。

②品牌眾多，集中度低。國內知名品牌與地方品牌眾多，業內沒有形成強勢品牌。

③需求多樣，理性消費。珠寶首飾消費結構和需求層次多樣性，屬於比較理性的消費行為。

④價格混亂，良莠不齊。市場價格透明性差，品牌價格體系混亂，產品質量參差不齊。

⑤側重產品，忽視服務。更多的關注產品的式樣質量方面，對服務重視力度和作為促銷手段利用不夠。

⑥決勝終端，分銷乏術。產品銷售更多依靠終端門店零售，銷售方式選擇面和顧客層面的接觸面窄。

⑦直營為主，穩步發展。銷售渠道以廠家直營運作為主，加盟連鎖初步抬頭，市場穩步發展存在遲緩。

⑧促銷乏力，區域不均。缺少有力的有效的促銷活動和推廣措施，區域市場差異懸殊。⑨人才匱乏，後勁不足。市場起步晚，專業的技術營銷人才少，企業發展後備力量不足，

⑩諸侯爭霸，市場待統。目前中港品牌聚齊大陸市場，攻城掠地，市場需要強勢品牌來統一格局。

2、市場前景：

①市場高速增長：國內經濟發展態勢良好，儲蓄增長迅猛，特別是先富起來的一部分群體，注重生活品質，對高檔珠寶首飾消費需求旺盛。

②市場潛力巨大：大陸人口眾多，市場消費基數大，隨著城鎮居民收入的穩步增長，消費結構發生變化，高檔消費比重趨大，未來珠寶首飾市場規模巨大。

③政府鼓勵消費：政府實行積極的財政政策， (範文網 www.fwsir.com) 為拉動內需，積極引導鼓勵消費，逐步健全放寬信貸政策。

④市場日趨規范：政府保護消費者利益，打擊假冒偽劣，整頓和規范市場環境和秩序，，逐步消除地方保護主義，利於珠寶首飾行業的跨地區連鎖發展。

⑤消費結構復雜：不同年齡和收入層次的需求明顯差異化，產品高中低檔均有相應消費群體。

⑥裝飾保值並蓄：收入增加，投資多元化，對珠寶的需求在裝飾功能的同時，也成為投資保值的不錯選擇。

⑦中港品牌爭霸：隨著政府對珠寶首飾實行零關稅政策，香港企業將更大規模的投資大陸，更多品牌產品投放大陸市場。

⑧品牌逐步集中：知名品牌具有良好的產品、服務、品牌、資金、人才、管理和經營等優勢，必然將逐步整合國內大中城市珠寶首飾市場，實現規模連鎖經營。小品牌市場范圍將更小。

3、未來市場影響因素：

①國內宏觀政治經濟環境變化：大陸政局穩定，經濟建設為主，政府職能轉換，辦事效率提高，環境改良。

②居民收入水平和未來預期：大中城市城鎮居民收入穩步快速提高，消費需求層次提高。

③居民消費結構變化：消費需求步入舒適享受型階段，高檔消費在消費結構中的比重增加。④居民消費心理訴求：對預期收入指數有信心，個性消費、超前消費和時尚消費與國外發達國家趨同。

⑤國際局勢變化：國際局勢仍以和平為主線，美元歐元等主要貨幣匯率不穩，珠寶鑽石等保值作用顯著，國內市場受國際影響不是很顯著。

三、公司市場診斷：

1、存在問題：

①產品定位：低檔產品出樣偏多，產品定位應以中高檔產品為主，減少低檔產品的出樣數量。

②價格策略：應參考定價，同類同檔次商品70%的產品定價高於同檔次品牌5-20%。體現品牌形象。

③質量控制：企業質量體系不完善，對內對外的質量控制有疏漏，對質量事故處理不徹底迅速。

④服務質量：無完善和對銷售具有推動力的服務體系，服務內容少，服務水平有待提高。

⑤品牌傳播：沒有系統的品牌塑造體系，對品牌的提升不重視，知名度美譽度建設著力不足。

⑥渠道運作：以直營連鎖為主，自有資金壓力大，規模擴張受限制，經營風險偏大，成本偏高。

⑦促銷宣傳：促銷活動形式花樣少，集中運作少和效率不高，資源整合不夠。

⑧門店管理：門店出樣結構和數量不合理，櫃檯布置和現場效果不醒目和不突出，品牌宣傳不突出。

⑨人員管理：終端人員工作狀態不端正，對現場規范不能領悟，直銷技巧缺乏。

⑩公共關系：對地方公共關系處理不貼切，對公司造成不良影響的事件處理不當，損害公司信譽。

2、市場機會：

①知名品牌：知名香港品牌，在業內有一定的知名度，專業的珠寶鑽石製作和銷售商

②網路健全：布局早，分布合理，覆蓋區域廣，運作良好。

③產品豐富：自主設計生產或采購，產品式樣新穎獨特，產品結構合理，產線豐富。

④專業團隊：多年經營，形成一定有效的經營管理機制和經營團隊。

⑤資本優勢：香港企業背景，資本運作和勢力比較雄厚。

⑥市場巨大：國內經濟持續穩步發展，人口眾多，一部分先富起來，市場容量和增幅較大。

四、市場目標：

1、銷售業績：2003年度實現銷售收入不低於億元，較2002年增長%以上。

2003年度實現銷售產品不低於萬件，較2002年增長%以上。

2、銷售網路：2003年在國內新建家直營門店，達到家，同時在江蘇、湖南等省建立家加盟連鎖店。使的銷售網路覆蓋全國25個省，總門店數達到家。

3、單店均銷售額：2003年單店平均銷售額不低於萬元，較2002年增長%以上。

4、鑽石俱樂部：發展ZDS鑽石俱樂部會員萬名，品牌知名度提高個百分點。

5、新產品推廣：完成每季度三大系列新產品的上市推廣和銷售目標。新品占當季度總銷售額50%以上。

五、市場營銷策劃實施戰略：

(一)營銷宗旨：

營銷編劇，產品擔角，渠道搭台，廣告造勢，促銷配樂，服務跟進，價格適中，顧客認可，市場終成。

(二)產品策略：

①產品定位：

立足於中高檔產品，進行生產、出樣和銷售。從價格體系中體現出ZDS專注中高檔消費者，突出ZDS品質高貴，是香港的知名品牌。同時使得產品價格體系完善，有較高得親和力，不會使顧客產生距離感。

②品牌定位：

A具體定位：珠寶鑽石國際品牌，為社會主流人士打造，迎合中高檔消費。

B品牌內涵：尊貴，經典，專業，時尚。

C品牌親和力：國際品牌，來到中國。

D品牌認知度：完整得CIS系統，持續得廣告宣傳，易於識別記憶。

E品牌美譽度：優質的產品，完善的服務體系，放心首選。

F品牌公眾形象：參加公益活動，愛心行動，捐資助學等，回報社會，樹立公眾形象。

③價格定位：

A參考定價：

參照同類產品且知名品牌，價格高於對手5-20%，宣傳體現品牌優勢，實現差異化溢價收益。

B價格控制：

明確價格體系，全國統一確定價格，門店無權價格浮動，嚴禁門店私自明暗折扣，除非全國范圍統一促銷和新產品投放，禁止進行折扣銷售，以免挫傷顧客對品牌的信任。

C折扣銷售：對於批發業務或者批量購買給予合理折扣，但是必須維護統一零售價格。批量有專門渠道運作和激勵體系，限制零售門店對價格浮動。

牛奶營銷方案範文篇二

餐飲行業已步入強勢競爭時代，市場競爭激烈，如何打開市場終端，提高品牌知名度，搶占餐飲市場最大份額，代表著一個產業，引領一個市場?據我們了解，主要以其高檔次的就餐環境和貼心的服務響譽業界。目前，發展態勢良好，生意火爆，具有很大發展潛力。我們力求全力打造飯店品牌價值，營造熱點進行宣傳，主要策劃有意義的新聞事件及促銷活動，以塑造飯店整體的品牌形象，並引起媒體的廣泛關注，使目標市場的消費和品牌知名度得到全面的提升。

餐飲市場營銷策劃是一門研究競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。

一、目標市場分析

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(成都地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

4、由於本酒樓暫時住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群

，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入資料庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。

3、盡快做好酒樓的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒樓的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷(最大的優勢是受眾范圍大，花費少)增強酒樓的知名度。

農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特製定此方案。

牛奶營銷方案範文篇三

1.市場營銷策劃書執行概要和要領

商標/定價/重要促銷手段/目標市場等。

2.目前營銷狀況

(1)市場狀況：目前產品市場/規模/廣告宣傳/市場價格/利潤空間等。

(2)產品狀況：目前市場上的品種/特點/價格/包裝等。

(3)競爭狀況：目前市場上的主要競爭對手與基本情況。

(4)分銷狀況：銷售渠道等。

(5)宏觀環境狀況：消費群體與需求狀況。

3.swot問題分析

優勢：銷售、經濟、技術、管理、政策等方面的優勢力。

劣勢：銷售、經濟、技術、管理、政策(如行業管制等政策限制)等方面的劣勢力。

機率：市場機率與把握情況。

威脅：市場競爭上的最大威脅力與風險因素。

綜上所述：如何揚長避短，發揮自己的優勢力，規避劣勢與風險。

4.市場營銷策劃達到的目標

財務目標：

公司未來3年或5年的銷售收入預測(融資成功情況下)：

(單位：萬元)

營銷目標：銷售成本毛利率達到多少。

5.市場營銷策劃採取的營銷戰略

目標市場：-

定位：-

產品線：-

定價：產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據等。

分銷：分銷渠道(包括代理渠道等)。

銷售隊伍：組建與激勵機制等情況。

服務：售後客戶服務。

廣告：宣傳廣告形式。

促銷：促銷方式。

r&d：產品完善與新產品開發舉措。

市場調研：主要市場調研手段與舉措。

6.行動方案

營銷活動(時間)安排。

7.預計的損益表及其他重要財務規劃

8.風險控制：風險來源與控制方法。

牛奶促銷活動總結1

一、促銷過程

千盛超市冷鮮區現在有很多品牌的產品在促銷，這次輝山的產品打出了元生牧場的旗號，元乃「初始、第一」之意，生喻意原生態；取名元生，就是指這款牛奶產自產自輝山自營的五星級牧場，天然、不添加任何防腐劑和抗生素。而且有廣告牌宣傳現在購買整箱的輝山牛奶還有玻璃杯贈送，原價 42 元，現價只需 38 元。

二、促銷策略

1、折價類促銷：現金折扣，輝山元生牧場牛奶在其好品質的基礎下展開折扣促銷，給予顧客實實在在的優惠，原價 42 元，現價 38 元。

2、有獎類促銷：附贈銷售，每箱牛奶附贈一個玻璃杯，可以用來喝牛奶或它用，讓消費者覺得實惠。

三、促銷媒介

四、促銷評價

輝山元生牧場牛奶的促銷活動，主要在賣場擺放促銷展台，在相同競爭對手中，價格比較占優勢，消費者比較關注。贈送的杯子，印有輝山的標志，很醒目。但是，在牛奶市場中，他的競爭優勢還很弱，處於中低檔，即使促銷力度很大，也很難引起消費購買興趣。 **輝山乳業有限公司是國家、省市農業產業化重點龍頭企業，是集乳品加工檢測、奶牛繁育飼養、飼草種植加工、物流配送銷售於一體的大型合資企業。

牛奶促銷活動總結2

昨天陪女朋友去兼職培訓,順道也被培訓了一把。感覺收獲還是不少的。那個經理主要從「主動性」、「目標設定」、「執行力」等幾個方面對女友她們室友進行了培訓（不過還有我跟他們寢室老四的男朋友，人家只要女生的，我們也只能美其言之我們是去「護花」的）。忘了說了女友他們要做的兼職是——促銷「三元」送奶到戶的牛奶。

對於促銷以前也沒什麼經驗，就好好聽了一把。暫且把培訓我們的經理叫做胖經理吧！胖經理剛出場就來了個反語提醒帶女友她們做促銷活動的負責人。當時我還以為開玩笑呢，後來仔細一想不是那麼回事！隨後，開始講關於這次促銷牛奶的一系列情況，不過中間穿插著給我們講了一些要注意的問題。

一、積極性。

可能我們是帶著賺錢的目的去的，但是真的接受了一件事，就要認真對待。「不幹則已，干則全力。」在促銷過程中，促銷人員的'主動性很關鍵。其實，促銷人員應該適時地去猜你要發展的客戶的心思，你要去積極地與過往的人員互動，而且把每個過路的人看做你潛在的客戶。這時，與潛在的客戶交流很關鍵。你要去了解他們關心什麼，有什麼要求，這是關鍵。還有就是要對產品的優勢做好了解。在現場千萬不要無精打采地無所事事的干坐著。

二、目標。

其實這都是老生常談的問題。不過我喜歡一個運動員的做法：他參與的是馬拉松比賽。他保持了很長時間的記錄。有記者就好奇地問他為什麼能持久保持如此高的競技狀態，那麼長的路你難道沒有想過放棄嗎。運動員的回答讓人很獲益：「我每次都把這四十多公里分成若干段，一個一個的來實現。本來在別人看來很難以企及的目標就這樣被我迎刃而解了。」

這同樣適用於生活中的其他事情。

三、執行力。

執行力是衡量能否達成目標的重要因素。

在完成了前期目標制定，前期准備後，執行就成了關鍵了。這就需要促銷人員的臨場積極主動地去工作了。最關鍵的是別出現「重口號，輕行動」的情況。時間是檢驗真理的唯一標准。執行中才能發現問題，個人一直認為發現問題難於解決問題。只有這樣才能一步步獲得個人能力的提高。

雖然自己不是去應聘促銷員的，但經過培訓後還是學到了不少東西。下午的培訓比上選修課來得值。做兼職還是可以學到很多東西的，關鍵是學會總結與實踐。這才是我們去做兼職的該有的初衷。

生活這個大課堂，我們永遠是學生。

牛奶促銷活動總結3

如今，隨著「感覺消費」時代的來臨，消費者的購買習慣發生了很大的變化。消費者越來越「隨心所欲」。因此，精心策劃各種形式的促銷相當重要。我認為在促銷活動前，首先要明確向誰傳播，確定信息接收者，傳播什麼信息內容，何時何地傳播。而在具體策劃上，有幾項工作必須做好：

1、准確定位，主題鮮明。到底是傳達給消費者品牌形象還是現實售賣。

2、確定最佳的促銷方案。除了事前周密的計劃和人員安排，還要有一個好的方案把活動目的和主旨深入到每一個人心中，充分調動其積極性，還要對促銷人員進行詳盡的促銷方案及細節培訓。

3、確定時間，促銷時間宜早不宜遲。最好比對手早三天，以免被對手搶先。再好的策劃也要把握好時機。

4、營造好現場氛圍。如POP海報要出彩，店堂音樂要恰到好處，刺激顧客的購買慾望。

5、制定一個恰當的銷售目標和激勵方案。

6、控制促銷成本，要「因己制宜」，這樣才能有較好效果。

7、作好評估總結，為下次促銷活動積累經驗。

最後，需要注意的還有四點：

1、調查到位，宣傳錯位；

2、貨源要准備充足；

3、活動選址免偏遠、顧客稀少的地方；

4、時間最好控制在一周內完成（雙休日為准）。

有了迎客寶，客戶跑不了，歡迎免費使用超級營銷利器迎客寶，抓住你的客戶就是勝利第一步！

牛奶促銷活動總結4

廣場家樂福店人聲嘈雜，奶製品銷售區域的人氣更是一片火爆。花花綠綠的折扣活動單撞入記者眼簾，「買2贈1，買2贈1啦！」一水兒穿著「三元牛奶」制服的小姑娘尖著嗓子正在為廠家做促銷。

「姑娘，給我整兩箱紅棗兒的。」操著地道京腔的王大爺邊說邊掄起牛奶往購物小車上堆。退休的王大爺就住附近的知春里小區，每個周末都要來家樂福買牛奶，「每天兩袋奶，早晚不間斷，現在的牛奶很便宜，趕上周末做活動就更劃算了。」

旁邊的小楊正在點貨，今天三元的所有品種幾乎都有優惠，她手上正在清點的原味酸奶，買4贈1，單價還不足1元。「今天做活動，賣個二三十箱沒問題，平時的話也能保證賣出五六箱，去年這個時候，幾天都賣不動一箱。」

「其實我本來是三鹿牛奶的促銷員。」小楊干這一行快三年了，三聚氰胺事件讓她在家足足歇了2個月，每月拿著900元的保底薪水，著急上火，最終在朋友的推薦下進了家樂福店，干起了三元的促銷。

「去年11、12月份是三元賣得最好的時候，我們這家店每個月的銷售額有50多萬呢。」「不過，現在我們的銷售量也慢慢下來了，這3、4個月來每月賣二三十萬，蒙牛、伊利的銷售量已經恢復過來了。」小楊朝蒙牛、伊利的貨架努努嘴，「她們現在每月也能賣二三十萬。」

蒙牛正在促銷大果粒酸奶，220克的「果粒繽紛」買3贈1，單價3.8元；伊利新推出的穀物纖維酸奶賣得也很便宜，3個裝標價7.8元。推銷蒙牛的小姑娘上崗才半年，「其實我在老家的時候並沒聽說過三聚氰胺，到北京來才知道這回事，但我3、4月份入行的時候銷量就不差，現在更好了。」她語速飛快，邊說邊低頭點貨，麻利地按照顧客要求挑選品味，分袋包裝。

「現在牛奶賣得都挺好，我們家今天做活動，18盒裝的已經出手30箱了。」「伊利」小姑娘告訴記者，去年這個時候，受三聚氰胺事件影響，伊利雖然沒有下架，但都以低於成本的價格甩賣，即使這樣，消費者也並不買賬。「去年這時候豆漿賣得火」，小姑娘自嘲地笑了笑。

小楊覺得，三聚氰胺事件的影響已漸漸消散。「大傢伙的心已經平靜下來，不像剛開始時那麼抵觸，該喝啥還喝啥，以前喝什麼，現在還喝什麼。」或許，大品牌培育出的顧客忠誠度可以為蒙牛、伊利逐步上升的銷量提供注腳。

記者隨後又拐到嬰幼兒奶粉銷售區，和液態奶區域的紅紅火火相比，這邊冷清了許多，4、5個推銷員一下子圍住了記者這個惟一的顧客。

惠氏、雅培、雀巢等洋品牌占據貨架三分之二的江山，這幾大品牌每月的銷售額都在二三十萬左右。今年7、8月份，惠氏剛剛進行過一輪新的提價。

推銷國產品牌的李大姐告訴記者，伊利、聖元、雅士利現在每月的銷售額大概兩三萬元，貝因美在去年的檢測中沒有出現問題，因而銷量較好，每月能賣出四五萬元。「我們跟洋品牌沒法比，但銷量也正在恢復，這需要時間，就跟人害了一場大病，康復也需要時日一樣。」

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Ⅷ 伊利純牛奶的目標人群是什麼

伊利純牛奶的目標人群都有中等消費人群，家裡面有老人或者小孩需要補鈣，收入水平汪叢在中等，有喝牛奶的需求；以及大學生，對於瘦身減脂比較感興趣；工作一族，對於牛奶的追求是成分簡單安全。

伊利「心靈的天然牧場」定位是相當成功的，給人以一種親切而又迷人的感覺，不失活力、貼近消費者而又沒有盛氣凌人的霸氣。天然牧場，突出了內蒙古奶源的優勢，而通過心靈的溝通又對品牌形象進行了感性的升華。

目標客戶群體定位：

眾所周知，任何企業都是通過向產業鏈下游提供產品（服務）獲取社會認同及股東收益的，我們統稱這些購買企業產品的行為單元為客戶。

多數時候，企業無法將自己的產品功能豐富至可以服務於對同類產品有需求的所有客困虛櫻戶的境界，譽帆無法在整個同業市場中實現價值傳遞。於是，企業針對自身的能力向特定的客戶提供有特定內涵的產品價值，這些特定的客戶就是「目標客戶群體」。

Ⅸ 伊利戰略營銷「五步曲」給我們的戰略啟示是什麼

第一步：市場滲透法。
十幾年前「海拉爾」雪糕走俏東北市場，而當時的伊利還是一個剛剛起步的小型企業。主要生產一些具有民族特色的乳製品。為發展壯大自己的實力，當時他們根據有關規定及時從海拉爾乳品廠有償引進、吸收、優化配方，很快推出了「海拉爾伊利」雪糕，並迅速佔領了呼市市場。並在主要街道牆上寫著朴實無華的廣告：「伊利就是伊利，什麼也無法代替」，逐步提高產品和企業的知名度，後來隨著市場營銷范圍的逐漸擴大，雪糕包裝紙上面「海拉爾」字樣越來越小，而「伊利」兩字越來越大，而且是紅色的，後來逐漸將其取而代之。一支支雪糕就像一滴滴甘露，滋潤著每個消費者的心田，就像毛毛雨逐漸滲透，潤物無聲。產品很快覆蓋了自治區首府呼和浩特市和周邊市場。
第二步：留有缺口法。
西蒙曾經說過「管理的核心在經營，經營的核心在決策，決策的核心在創新」，創新就是創業，創新是企業的生命之源。1991年、1992年奶粉市場疲軟。伊利人從蒙古族素有愛吃炒米、愛喝奶茶粉的飲食中受到啟發，率先開發出獨具特色的「伊利」牌奶茶粉，出乎意料的產品投放市場十分火爆，成了緊俏商品。在這種情況下，伊利人沒有如人們所想的那樣開足馬力生產，盡量滿足需求。有人不解：「發財機會到了，何不敞開生產？」伊利人卻採用逆向思維營銷策劃：「絕對不能，如果吃夠了、喝膩了就又像奶粉一樣誰還買？」這種「缺口型」營銷戰略的實施，使伊利奶茶粉暢銷不衰，牢固佔領了內蒙、西北、東北及南方部分省市的市場，而且產品價格處於堅挺上揚狀態。
第三步滲喊：讓利領先法。
為了實現「過黃河、跨長江，銷遍全中國」的戰略營銷方案，為使伊利系列產品盡快佔領南方市場，走向全國各地，在各地一些有代表性的中心城市，佔領營銷制高點，伊利採用了讓利於民，佔領市場的營銷策略。1994年秋，伊利公司以草原文化為底蘊，以昭君文化為特色，以「昭君回故里，伊利送深情」為主題，將經濟與文化融為一體，向武漢市中小學生及部分市民贈送了100萬支伊利雪糕。不吃不知道，一吃忘不掉，一傳十，十傳百，百傳萬，使產品迅速佔領了武漢及中南市場，實現了過黃河、跨長江的戰略營銷方案，並且為企業文化寫下了精彩的一筆。
第四步：避實擊虛法。
自古兵家無人不曉，水趨下則順，兵擊虛則利。1995年以後伊利的目標市場是北京，對於全國眾多的乳品生產廠家來說，北京市場是商家爭雄之地，當時面對北京市場幾家實力雄厚的合資企業，無法抗衡，伊利人深感正面營銷競爭的困難。然而為了使伊利系列冷凍食品盡快打入北京市場，他們經過調查和精心的策劃，決定採取避實擊虛的戰略營銷方案，側翼進攻，迂迴包圍。針對合資企業產品價位高、檔次高、消費層有限的問題，避開消費水平高的鬧市區，在三環路以外有意識地發展銷售網點，產品定位以中低檔的產品為主。「茅台酒的品位，二鍋頭隱閉的價格」，經過不懈的努力使伊利的產品以「星星之火」，燃起「燎原之勢」，從三環以外的地區逐步打入了二環、一環，銷遍了北京城，走「農村包圍城市」的道路，取得了戰略營銷又一偉大勝利。
第五步：核能擴散法。
核心能力是企業寶貴的戰略資源，是通向未來市場的大門。伊利的企業核心能力猶如一個「核能源」，通過其擴散作用，將能量不斷擴展到最終產品上，從而為消費者層出不窮、源源不斷地提供新產品。伊利集團經過周密策劃，卧薪嘗膽三年，瞄準世界水平，投資5億多元，啟動核心企業的技術改造工程。他們引進了代表世界科技水平的丹麥海耶公司的冰淇淋生產線，德國GEA集團無菌奶加工設備和瑞典利樂公司超高溫無菌奶包裝線，建立了符合國際標準的產品質量控制體系和新產品研發中心等。截止2000年10月，這些技改項目的竣工投產，使伊利集團基本上完成了從勞動密集型向科技效益型的轉變。
爾後，伊利集團在戰略營銷策劃上又乘勢而上，憑借自身的技術、資金、體制、市場、人才和品牌優勢，在國內大規模地整合乳業資源：登陸京津滬，紮根黑土地。繼上海、呼倫貝爾草原的成功辦廠實踐後，去年9月，一座年加工6萬噸酸奶的工廠在北京密雲縣投產；年加工3萬噸冰淇淋的工廠在老牌工業城市天津登陸；11月，投資1.5億元的液態奶加工廠在草原鋼城包頭動工，我國乳品行業經過50餘年奮斗，終於有了行業的龍頭。龍頭的搖動，為行業及相關產業創造了20多萬個就業崗位。近3年來我國奶業在伊利等一批叢攜野知名企業的拉動下，奶牛飼養量由1999年的200多萬頭增加到去年的500多萬頭，牛奶產品從1999年的500多萬噸增加到今年的900多萬噸，伊利昂起中國乳業龍頭，正在鑄就「中國乳品第一品牌」。
通過對伊利戰略營銷策劃「五步曲」發展軌跡分析，可以得到這樣的啟示：現代戰略營銷策劃中市場是水，產品是船，品牌是帆，營銷是風，戰略是舵。水可載舟亦覆舟，有風沒帆船不動，有風破帆船難行，有船無舵沒方向。戰略營銷策劃就是企業的命運之舵。企業要把握千變萬化的市場行情，先謀後戰，精心策劃，高效運作，才能在商海中劈風浪，明方向，繞暗礁，過險灘，迎風取勢，奪得最後的勝利。

Ⅹ 怎樣做好牛奶的推廣

1、競品

高端產品有光明、伊利、蒙牛、三鹿，主要在商超和較大的商店，袋裝主要以三鹿的百樂包為最好。但整體來看，這些產品價位較高，不是我們的主要競爭對手。我們真正的競爭對手是當地的三晶和好友，但他們的包裝較為粗糙，價位1元/袋，沒有較系統的推廣活動。但三晶是20年的老牌子，有其固定客戶，好友是近年才上的新品。

2、渠道

通過對百貨商店、便利店、路邊店的走訪，我們意識到，三晶和好友與這些店面已由多年的業務交往，忠誠度較高，但他們也有抱怨，由於保質期3～5天，並且不退貨，利潤低，容易造成損失。但整體來看，他們排斥新品，由於天滋在市場上造成的負面影響大，產生不信任，但也有少部分願意以賒銷的方式嘗試銷售。

同時，我們也對消費者進行了調查，通過在社區進行的深度溝通，少數消費者對天滋雖然頗有微詞，但只要能夠保證質量，實惠即可；另外一部分對天滋印象不深，總體來說，消費者對衛生和能提供送奶到家表現出較大的興趣。

3、促銷

高端產品在主流渠道促銷活動不間斷，大部分是買贈的常規方式，而天滋真正的競品三晶和好友卻沒有明顯的促銷活動。

SWOT分析

優勢：天滋的包裝新穎，專業設計公司設計；其主推的酸奶量大，250克包裝；價位比同類低0.1元；同時，有強大的技術支持，由鄭州牧專的專家指導；確定拳頭產品，精確定位；天滋在渠道和消費者心目中有一定的認知。

劣勢：天滋曾因產品質量和市場管理而沒落，造成渠道商和消費者都有不同程度的負面影響。

機會：市場上同類產品沒有系統的營銷活動，同城的競品沒有形成較強的品牌，天滋可以在營銷上突破傳統，擊敗對手。

威脅：是在夾縫中求機會，高端產品中的伊利、三鹿旗下的百樂包間斷性的搞一些促銷活動，由於他們的品牌認知度較高，保質期較長（一個月），將會給天滋上市造成一定的影響，低端產品三晶和好友如果提高促銷力度，給渠道商更好的服務，天滋將不能在渠道上有所作為。

營銷是一個系統的工程，通過調研和市場分析，我們認為，要想成功上市，就需要在對手沒有覺醒的時候，領先一步，在對手沒有做到的地方，我們做的更好，只有在營銷策略上比對手更務實，在戰術運用上比對手更快，我們才有機會佔領市場，成功上市。

營銷策略先人一步

戰術服務於戰略，市場的成功在於每一次戰術的出色表現，每一次戰術的成功都服務於整個市場推進的戰略意圖。而營銷策略是指導每一次戰術運用的方法，要根據因地制宜的原則，採用更有效的營銷實施計劃，先人一步，佔領市場。天滋如何上市，突出重圍，樹立品牌，佔領市場，我們採取了一系列的步驟：

一、建設終端，預熱市場

在天滋再次上市之初，我們就意識到同檔產品是在建立終端，建立終端是有終端，他們把產品推到終端之後很少進行管理和後期維護，只是在終端擁有一個位置，對終端來說，只是有這樣一個產品而以。我們提出了建設終端，而不僅僅是擁有終端，還要不斷的改造終端，把終端打造成強勢終端，讓天滋成為經銷者喜愛的產品，成為能給他們帶去銷售愉悅①的產品。建立和建設，一字之差，則謬之千里。

人都有跟風的心理，對於大部分經銷者來說，他們對銷售好的產品一樣追逐。如何讓天滋成為經銷者追逐的對象？

通過建設小區域的天滋牛奶品牌店，達到以點帶面，給其它終端客戶示範的作用。

於是，天滋牛奶把整個市區劃分為12個小區域，每個小區有一名業務代表，同時，招聘的20名市場推廣代表分成5個小組，根據每一區域的需要進行市場推廣活動，由業務代表申請推廣小組協助。

每一個區域的小店有數百家，如何讓這些不願意進貨的商家能夠進貨，並最終賣貨呢？

A、我們要求業務代表在各自的區域進行嘗試性的鋪貨，收現款，保證每天如果沒有賣完，調換新貨，並且保證質量。

B、在產品上市的一周內每個區域必須選出3家重點位置的店面。

C、在這3個位置中必須選定一家能夠與我們密切合作的商戶，我們將重點支持。

通過第一周的鋪貨，雖然有50％的店面沒有接受我們的產品，但總體上我們的營銷工作還是按計劃進行著。

我們要在每一個小區域建設3～5家品牌店，形成影響力，帶動其它小商戶。在市場推廣小組的協助下，我們的建店工作在有條不紊的進行著。

建店的第一步工作就是宣傳。我們的宣傳品有橫幅，展板，廣告噴繪，宣傳DM。內容如下：

橫幅：天滋牛奶，賣三贈一；天滋牛奶，新品上市，免費品嘗！

展板：第一塊，企業簡介；第二塊，質量和技術介紹；第三塊，品種介紹；第四塊，承諾。

傳單：介紹牛奶知識和飲用天滋的好處。

建店的第二步工作是促銷。我們對促銷現場做了嚴格的要求，如宣傳品的擺放，必須按順序，橫幅掛的高度，展台擺放的位置等，在促銷的過程中，對推廣人員也進行了要求，服裝統一，干凈整潔，不能談與工作無關的事情，接待顧客要用禮貌用語等都有詳細的規定。

通過這樣的宣傳推廣，一個新天滋的形象展現在消費者面前，我們所選定的品牌店，銷售量都是節節攀升，平均每個店每天都有300元以上是銷售額，最高的700多元，這對於一個小店來說，意味著每天兩個小時，純利潤50～150元。店主當然願意與我們合作，在和店主的協商下，更換了他們的店頭，換上了天滋專賣店的VI店頭，整體一個免費的廣告牌。

隨著工作的推進，每個區域都有3～5家這樣的品牌店，銷售量也日新月異。但我們發現了一個問題，如果沒有搞促銷推廣，品牌店裡的銷量將會降低1/3，甚至更多。經過觀察我們發現，我們的推廣人員如果不去協助商戶，他們就會簡單的布置現場，不能烘托出氣氛。

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伊利純牛奶的市場營銷計劃