琅琊酒的營銷策略研究

A. 白酒市場營銷策略論文(2)

白酒市場營銷策略論文篇二
《淺論新品牌白酒市場營銷的基本策略》

摘要：白酒作為中國的國粹之一，也承載著幾千年的中華文化，它對於中國人有著特殊的意義。近十年來，白酒行業的發展較為迅速，但是也面臨著來自各方面的行業環境變化。本文通過對當前白酒行業市場現狀進行初步分析，提出了新品牌白酒進入市場開展營銷工作的基本策略，通過明確定位、制定有針對性的策略、尋找依靠市場、從基礎做起、人才隊伍建設等方面，在激烈市場競爭取得一席之地。

關鍵詞：新品牌 市場營銷 策略

白酒作為中國的國粹之一，也承載著幾千年的中華文化，它對於中國人有著特殊的意義，同時酒類行業具有很高的回報率和利潤率。正是因為這樣誘人的行業利潤，酒類市場在我國競爭日益激烈，各種品牌層出不窮。

一、白酒市場的基本現狀

近十年來，白酒行業的發展較為迅速，但是也面臨著來自各方面的行業環境變化，特別是白酒的稅制改革，原材料價格上漲，使得產品生產成本增加，利潤更為攤薄，於是各白酒企業決策層把目光聚到了能夠獲取高利潤的高端產品這一領域。對於目前國內的白酒市場，主要有幾個特點。

(一)市場消費需求更加理性健康

目前市場消費需求有著很大的變化，隨著生活水平的提高，消費者的購買力提高了，消費觀念也發生了很大的變化，在消費中更加關注健康、品質。白酒作為一種高酒精度的飲品，多喝傷身，對於追求健康和品質的消費者，白酒漸漸地就淡出了他們的視線。近些年啤酒逐漸取代白酒成為最主要的含酒精飲料，紅酒市場規模每年都有較高的增速，黃酒是從也正在崛起，這些變化也印證了白酒的消費比重正在下降。

(二)市場競爭多元化更激烈

隨著國家產業政策的宏觀調控和市場經濟的科學導向，白酒行業產業結構調整加快、效果顯著，行業資源利用與經濟發展逐步得到優化。行業內部結構的現代化特徵越來越明顯，形成了國有、民營、中外合資等多種所有制並存的產業經濟格局。近十年來，白酒產業發展迅速，經濟增長屢創新高，引發了更大的關注。同時，越來越多的啤酒、紅酒、洋酒等酒類的外來品牌進入中國市場，白酒的市場份額不斷地受到擠壓。在國內白酒生產企業陷入困境的同時，大量外資湧入白酒業，帝亞吉歐、軒尼詩等紛紛如果國內白酒企業，海航、聯想、維維等國內企業也進軍白酒行業;地方政府主導的大規模白酒工業園區和產業區域不斷涌現。這些變化給白酒行業帶來新的營銷理念和策略的同時，也打亂了白酒市場的正常秩序，給白酒產業的發展造成了一定的困擾。

(三)白酒行業內部格局較為混亂

目前白酒生產、流通許可監管不力，產業集中度不高，行業內部格局較為混亂。由於白酒行業門檻較低，「散、小、亂」局面未能得到根本改變。行業低水平加工能力過剩、高水平加工能力不足，重復建設、資源浪費嚴重。市場 蛋糕 越來越小，白酒行業內部卻仍然面臨著缺乏有序競爭、應變能力低下的困境。小酒廠數量過多，規模小、結構和資源配置不合理，超過萬家白酒企業中，真正有實力的少之又少，導致全行業效益難以提高，加上市場流通環節監管不力及白酒產品標准體系的不健全對白酒市場和生產造成了一定影響，導致了白酒行業流通環境無序，假冒侵權、偷逃稅賦等惡性競爭現象嚴重，給行業健康發展帶來嚴重隱患。從目前的白酒現狀來看，區域的名優品牌有強勁的發展，已經逐漸在白酒市場上擁有一定的市場競爭力。中高檔酒的市場擴容速度仍舊較高，目前全國性強勢品牌尚未形成，激烈的市場競爭將加劇白酒市場份額的爭奪，延續業績分化趨勢，價格混戰擾戰市場。

(四)白酒行業社會聲譽度有待提升

近年來，白酒產業發展迅速，中國白酒業經歷了從來沒有過的跌宕起伏――高端白酒價格一路上升，產量增長幅度過大。市場供求關系失衡，酒類消費結構上的變化，以及名人酒駕入刑，這些變化引起了社會的強烈關注。消費者對高端白酒甚至整個白酒行業的誤解、曲解現象嚴重，批評的聲音經常出現，整個社會輿論壓力很大。

(五)政策對白酒行業的影響

近年來，禁酒令和禁酒駕執行越來越嚴格，對於違反禁令的行為也處罰更嚴重，人們也不願意以身試法，樹立起「開車不喝酒、喝酒不開車」的意識。同時政府出台的一系列政策對白酒產業的發展也造成了一定影響，統一稅率和0.5元從量計稅對白酒產品的結構也產生調節作用，影響白酒產品的定位與走勢。「三公消費」逐年公開明細，作為招待飲品主角的白酒也逐漸「失寵」，特別是中央的八項規定和六項禁令出台後，全國上下要求厲行勤儉節約，白酒行業自然受到影響。

二、白酒新品牌進入市場的基本營銷策略

目前，中國白酒依然快速發展，全國白酒生產企業約1.8 萬家，各白酒企業在市場方面中檔白酒井噴式增長，以區域性品牌擴張最為迅速。就營銷而言，白酒市場的營銷更依賴於傳統「好酒不怕巷子深」的銷售模式，口碑傳播成為過去白酒營銷的主要手段。白酒行業經過多年的洗牌，已經逐漸從低級的市場競爭逐步演變為品牌、營銷技術、資本以及企業整體實力之間的搏鬥。對於現在的市場現狀，新品牌白酒想要佔有一席之地，就得從最基礎做起，新品營銷是企業尋得生存發展的必經之路。

(一)明確企業定位及目標

新品牌白酒在知名度、市場佔有率還沒有成為行業前列之前，不能吹噓自己有多強大，不能盲目的自信，要對企業自身實力有足夠的認識，進而全面的定位，鼓吹而不務實、不遵循市場規律，一味想一步就拿下全國市場，只能導致網撒得越大，漏洞就越大，結果到頭來是一場空，市場和消費者都不買賬。因此新品牌白酒企業應該從資金實力、營銷能力、市場資源、品牌資源、人才隊伍等各方面對企業進行全面分析，分析新品牌在行業中處於何種地位、企業的優勢和劣勢有哪些、機會和機遇在哪裡、新品牌階段目標和最終目標是什麼、企業的自身能力能做到哪些等等，准確進行企業定位。如果沒有明確的定位及目標，成功只會越來越遠。面對激烈的市場競爭，新品牌如果開始就能以較低的姿態進行定位，方便在前進的道路上有針對性的制定戰略方針及務實有效的戰術策略，對市場有更為真實的了解。

(二)制定有針對性的新品開發策略

新品牌在完成企業及產品的明確定位，就得尋找進入市場的突破口，制定具有針對性的新品開發策略，產品的名稱、標識、包裝、價格等與市場相關的其他因素是主要來源，通過對這些因素深入研究和分析來制定有針對性的開發策略，同時，新品的開發必須以大眾消費為導向。在目前國內白酒行業激烈的競爭格局中，新品牌如果能照準自我品牌定位，選擇有著強大市場消費量作為拓展基礎的中檔白酒市場，在短期內能夠將品牌和市場操作成功的可能性較大，中檔酒市場將是新生品牌發展的一張王牌。

(三)尋找適合新品牌成長的土壤

現階段白酒行業渠道下沉、重心下移的趨勢已經十分明顯，傳統大渠道的銷售模式已經過時，在逐漸細化的市場劃分中欲通過普遍撒網求得生存的方式難有成效。新品牌在區域市場中的處境是前有狼，後有虎。參與市場競爭，企業的資源跟不上;不參與市場競爭，新品牌也就沒有存在的意義。因此，新品牌必須尋找合適自身條件的市場空間辛勤耕耘、精耕細作，這才是突圍的關鍵一步。新品牌要對市場看得更遠，從當前市場的周邊尋找合適自己品牌成長的環境，尋找市場的渠道盲點，從競爭相對較弱的某個細分市場做起，擺脫強勢品牌的擠壓。通過詳細綜合分析，選定某個區域進行針對性的產品開發，並依靠行之有效的市場活動打造區域市場，並逐漸成該區域市場的強勢品牌。因此，只有找到適合新品牌生存的市場，才能給品牌以成長的機會。

(四)從基礎做起，從餐飲渠道開始

沒有扎實的基本功，再優美的動作也只能是花拳綉腿。新品牌剛進入白酒行業必須經過市場的磨練後才能成為後來強者，而這一切只能從基礎做起。餐飲渠道是白酒品牌進入市場的必經之路，是塑造形象的好地方，是品牌表現的好舞台，大部分白酒新品牌都將餐飲渠道當作進軍市場的橋頭堡，因為餐飲渠道的白酒品牌能夠引導區域市場的消費趨向、能直接反應區域市場的競爭水平，餐飲渠道是區域市場白酒品牌表現的晴雨表，直接反應該市場的品牌分布，銷量大小。要從基礎做起，從餐飲渠道開始，新品牌就必須具備成熟務實的市場操作思路和完善的銷售管理流程，從餐飲渠道市場的實際出發，制定行之有效的戰術策略，疏通渠道，控制終端，使新產品在區域市場上具有較強的生命力，這樣的市場越多，企業的基本功就越扎實，生命力就越強。

(五)建立一支能征善戰的營銷隊伍和培訓機制

新品牌的市場營銷，歸根到底還是由人來營銷。一支能征善戰的營銷隊伍，不僅可以使新品牌的經營、管理不斷得到提高和完善，還可以提高銷售隊伍的業績、維護良好的客情關系，對新品牌的打造有著非常重要的作用。新品牌白酒企業人才隊伍的核心應該重在培養，因為人才是企業發展的根本、是命脈。企業自己培養出來的營銷人員，能讓營銷人員更好的實現自己的價值，增加他們的幸福感，相對來說更有忠誠度。而時移則勢移，當前環境下，新的市場特點呼喚新型的營銷人才，企業吸收一批外來的有現代創新營銷意識的開拓性人才，可以使他們在鍛煉中及早成熟，在營銷運作中的揚長避短、互相糾正和補充，則會提高整體營銷隊伍的營銷素質。當然，還需要建立一個完善的培訓機制，並根據各階段營銷計劃的需要對營銷人員進行各種層次的培訓，一是針對員工的思想動態、提高戰鬥力和凝聚力;二是有目的地充電，針對員工的專業技能，提升營銷水平，全面加強營銷人員的工作能力。沒有目的地學習只是一種啟發，只有針對營銷實務中存在的一些新問題新知識，對傳統營銷人員進行長期系統的培訓，才能更有效地提高他們感悟市場和應變市場的能力。

一個品牌的成長就如同嬰兒的成長一樣，從牙牙學語開始一步步慢慢長大。縱觀白酒市場，新品牌白酒的市場營銷任重道遠，需要更多的創新，通過提高品牌形象、產品質量、加強本品的文化底蘊等來提高產品的價值，並根據企業自身市場定位和目標消費群體特徵，打造具有本品牌特色的市場營銷新模式，才能在激烈的市場競爭取得一席之地。

參考文獻：

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[4] 劉俊濤.品牌營銷及其在中國白酒行業中的應用研究[D].四川大學.2006

作者簡介：

__堅(1979.8―― )，男，研究生學歷，工程師，現任南寧城建東盟商務投資有限責任公司董事長。

B. 怎樣做關於酒業銷售方面的營銷策劃方案等你迴音，謝謝！

一、概論
去年，對於酒業來說，是一個特別的年度。在全國經濟全面回升的影響下，我國的酒類市場也漸趨興旺。酒業在產量增長的同時，經濟效益均有較大幅度的下滑。酒類市場得到進一步的調整和優化，產品品質也在不斷提高。面臨這么嚴峻的挑戰，市場供大於求將使競爭更加嚴酷。品牌效應、規模經濟、資本運作都會有新的表現形態。華容道酒業有限公司只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧，才能在激烈的白酒行業競爭中取得一席之地。目前，中國白酒行業的整體格局是：整體滑坡的同時，名優酒份額繼續擴大，白酒行業處於內部調整和升級階段；地區性品牌與國家級品牌抗衡，割據一方；大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營，努力尋找新的經濟增長點。
我公司通過對華容道酒業有限公司的實際了解和對酒類市場的調研分析得出：
第一、華容道酒業有限公司急需加強產品營銷管理。去年12月全國釀酒行業內權威專家會聚長沙，共商湖南乃至全國酒業發展大趨勢。會議透露，湖南省將大幅整頓酒市，僅湖南酒類批發點，春節前就將削掉90%左右。專家們認為，目前湖南省酒類生產形勢看好，但酒類銷售市場卻非常混亂，其中假酒問題還特別突出。為此，湖南省將試行酒類許可證經營制度，達不到要求的經銷商將不允許經營酒類。春節前至少有6個市完成這種改革。明年年初湖南省將全部完成這種改革。看來湖南華容道酒業有限公司與強手合作成立專業營銷公司巳勢在必行。
第二、華容道酒業有限公司應加快產品結構調整，開發出多品種、低糧耗、低酒度、高營養且適應市場消費需要的中高檔名牌白酒。在品牌方面則要注重白酒產品與企業文化緊密結合。建議主要產品定位在「華容道」酒系列品牌上，在取得主要市場份額後，再適時推出「華容王」和「華容後」 。在保持白酒固有的特色外，力求在酒度上、口感上、風味上尋求差異，形成自己的特色。
第三、華容道酒業有限公司產品包裝要上擋次、上水平、創風格。消費者第一感觀要好，不僅華貴、莊重，並以鮮明、簡練的形象表達出無限的深意，著力突出品牌特色、風格，具有一定的美學價值和喜氣價值。

二、 湖南白酒市場調查
1、基礎調查 ：
香型、品牌、文化
主導香型：濃香型、兼香型
暢銷酒度：52°—60°
本地主要品牌：
長沙——白沙液系列
衡陽——回燕峰系列
湘西——湘泉系列
邵陽——開口笑系列
外地入湘主品牌：
四川——劍南春、五糧液、金六福、瀏陽河、全興、沱牌、瀘州老窖
安徽——金種子
湖北——稻花香
貴州——茅台、小糊塗仙
2、 消費市場調查
湖南白酒市場有80％的酒是52°的，高度化趨勢明顯。白酒市場價位以3—10元／500ML和18—45元／500ML的低中檔酒最為暢銷。其中3—10元／500ML的低檔酒市場份額為43．6％，消費區域以農村、鄉鎮為主；18—45元／500ML的中價位酒市場份額為41．2％，消費區域以地、市、區城市為主，二者市場份額總計為84．8％。60—880元／500ML的高價位白酒的市場份額為15．2％，消費區域主要集中在長沙，株洲和湘潭，其消費去向為禮品、酒樓和婚慶。
有33．52％的消費者希望白酒口味平和，飲後不上頭；有77．23％的消費者願意接受大型國營釀酒企業提供的白酒，其重要因素是安全、放心。占受訪者總數13．13％的高學歷消費者，渴望能喝上無任何污染、對身體健康無害、回歸自然的生態型白酒。在市場消費調查中，幾乎是100％的受訪者希望白酒生產廠家推出對身體健康有益的，並具有某種生理功能的白酒。
3、包裝調查
對湖南高橋市場的10戶經銷商的調查發現，有96．2％的經銷商反映劍南春酒、茅台酒、小糊塗仙酒、五糧液酒包裝華貴、莊重，並以鮮明、簡練的形象表達出無限的深意，著力突出了民族風格，瀏陽河，金六福和開口笑等，富有濃厚的地方文化色彩並具有一定的美學價值和喜氣價值。
湖南消費者對包裝的選擇上高中檔酒差別明顯。在高檔酒中，他們喜歡華貴而莊重的包裝，這與高檔酒多用作送禮有很大關系。而在中檔酒，湖南消費多用於請客宴飲，比較注重包裝的古樸、典雅，喜歡突出文化品位的包裝。
4、市場點評
湖南白酒市場品牌繁多，幾乎集中了川、黔、豫、鄂、皖、蘇的主要品牌。對主流品牌，我們進行了一次知名度調查。瀏陽河和金六福，分別為95．3％和92．7％；其次是湘泉，市場知名度分別為88．2％。在省外白酒調查中，四川的五糧液和劍南春市場知名度最高，達到95．1％以上。對於白酒消費市場來講，白酒的知名度，市場可信度對白酒消費的選擇有極為重要的影響。從調查的結果看，凡知名度高，可信度高的品牌，其市場銷量也高。
品牌知名度與市場消費量基本呈正比關系，但從細節分析，可發現清香型白酒（如汾酒），茅台酒的知名度與市場消費量呈逆向。清香型白酒的市場銷量走低的主要原因與湖南人的飲酒習慣長期受濃香型影響有關，茅台酒的市場銷量走低的原因，主要受市場價位過高和競爭的影響。
湖南白酒市場上雖然川酒仍是主流（約佔60％）但絕大多數是中低檔酒，面對白流調稅，形勢嚴峻，況且今年上半年，湖南不少白酒企業銷量下滑。
在外省酒中，川、皖酒表現「生猛」。川酒品牌在2 5種以上（包括系列酒），高檔酒以劍南春，五糧液表現尤佳，（此外全興和酒鬼也賣得很熱），主要原因在於五糧液價格太高及受假酒影響大（其可信度僅為55．6％），劍南春的突出業績來源於合理的價格（52°，116元／500ML）及該企業出色的打假工作。全興、瀘州老窖、沱牌（包括其系列酒）主打中低檔酒市場。
在湖南市場一直暢銷不衰。川酒最熱賣的地區是長沙，一些經銷商甚至提出「非五糧液酒不賣！」的口號。
皖酒中，皖酒集團的百年皖酒市場表現較為穩健，金種子表現活躍，在湖南市場投入了一定廣告費用，旗下的大帝御酒加大促銷力度，但能否站穩腳跟，值得懷疑。貴府在減少或取消廣告支持以後全線撤出市場（出了名的市場「浮躁病」）。
此外值得一提的是茅台，其在湖南市場表現不佳，一是價格高（52°245元／500ML，38°210元／500ML）；二是假酒多。尤其是假酒，一直是茅台揮之不去的陰影。
湖南暢銷高檔白酒排序：五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊塗仙、。湖南西臨四川、貴州，受西南這兩個產酒大省的輻射影響較大，川酒、黔酒再加上地產酒就構成了湖南白酒市場的基本框架。本省高價位的酒鬼、中低價位的湘泉在全省各地都占據了一定的市場份額，區域品牌邵陽大麴在邵陽成為當地最強勢品牌市場表現較好的黔酒為茅台、小糊塗仙、青酒等。近幾年崛起的既可稱為川酒又可稱為省內酒的金六福、瀏陽河成為全省各地的強勢品牌，金六福、瀏陽河的異軍突起除強大的廣告、買贈促銷之外，湖南受川酒的影響大也是兩品牌暢銷的大背景。兩大品牌崛起使全省各地白酒市場可以簡化為一種情況——高檔：五糧液、酒鬼；中檔：金六福（二星、三星）、瀏陽河（二星、三星）；低檔：金太福（一星）、瀏陽河（一星）。

三、「華容道」酒營銷策劃方案主旨。
1、提升品牌形象，增強產品美譽度。
中國的酒類企業特別是地方性酒類企業往往對品牌形象、產品美譽度的宣傳力度不夠，不能在消費者心中形成好感，留下深刻印象，這也是一些酒類企業形成不了一種品牌長期佔領市場的特點。
2、提高市場佔有率。
「華容道」酒屬於地方品牌，通過本營銷方案的具體貫徹施行，爭取利用地方品牌的優勢在湖南及周邊獲得可觀的市場佔有率。

四、「華容道」酒營銷方案建議實施期。
****年1月10日—3月10日

五、市場分析研究。
酒，在中國千百年來興衰不一。但總體來說，中國百姓對酒的感受利大於弊，現代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優質、低度、營養的方向轉變發展。消費者不再狂飲，而是趨於理智，開始講求酒的品質，低度酒已佔到酒類總銷售額的65%以上。
在當代城市中傳統豪飲者減少，享受者漸多。「喝酒」與「休閑」共享，成為現代人消費新觀念。
1、消費者購買酒類的地點，正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經濟水平的差異，購買地也有所差別。
2、競爭對手分析
「華容道」酒在湖南的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊塗仙系列品牌。從市場分析來看，這些品牌已經得到消費者的認可，知名度較高，因而取得了很好的市場份額。
3、消費心理研究。
根據消費心理學的研究，顧客的購買行為可以分為「注意、興趣、慾望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價」七個階段。大規模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意，引起顧客的興趣、購買慾望，激發起購買動機。
（1）、消費者購買動機
a、經常飲用，自己品嘗（生活習慣）
b、會客、待客飲用
c、送禮
d、喜慶事飲用需要
e、節假日購買飲用。
f、開心時、煩惱時飲用
（2）、消費者性格分析
a、炫耀心：地位、財富、名譽、愛情方面，都希望勝人一籌。
b、平常心：認定的一種品牌一般不會改變。
c、比較理性，注重營養和健康而有所選擇。
（3）、消費習慣
a、生活習慣（比較固定）
b、廣告影響
c、聽說
（4）、消費者分類
a、大眾溫飽型，是低價位產品的消費群。
b、中檔價位流行型
c、禮儀型，與價位沒有絕對關系，這部分消費者不太固定。
消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購白酒的重要因素。
4、消費者與品牌的關系
「華容道」酒必須以長遠的眼光看待品牌與消費者的關系，並採取整合營銷傳播策略強化這一關系。品牌形象一經確立，堅持品牌的一貫形象與個性，進行持續的投資與強化。把企業的廣告、公共關系、新聞宣傳、銷售促進、包裝裝璜、新產品開發等進行一體化的整合重組，讓消費者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息。只有這樣，「華容道」酒才能長期佔領市場，不會只像一陣風，吹過便靜。

六、「華容道」酒產品分析。
內在質量：色澤清澈晶瑩、掛杯細膩；香型濃郁、味感綿軟醇厚、入口不沖、回味悠長；飲後蘭香盈口；
市場優勢：巨大的空白市場 廣闊的利潤空間
外觀形象：（現有產品簡介）
品牌定位：中國的白酒市場遍地名花，「華容道」品牌必須以「差異制勝」 ，在飲酒中品味一下歷史：劉備也好、曹操也好、劉二袁也好，都是從青頭小子、布衣白丁開始發展的。正所謂吃得苦中苦，方為人上人！三國的時代是群雄逐鹿的時代，任何人要出名，都要在先期付出艱苦的努力，這樣後期才可以封侯拜相，風光無限。讓人總覺得橫刀立馬，縱橫天下的日子該來到啦！壯志雄心溢於言表……。這一創意過程是客觀經濟發展規律下的一個不規律思維過程。五千年歷史文明，五千年酒雨香風。在中國人眼中，酒是荊軻的虎膽，酒是貂嬋的面容，酒倒入杯中那涓涓的響聲，那沁人心脾的酒香，那迷幻般的享受，那飄飄欲仙的感覺，讓人失去抵抗力。古人「斗酒詩百篇」，現代人對酒則如川湘兩地的人吃辣，一頓沒有不下飯，兩頓沒有不成餐，酒是善解人意的尤物。白酒市場大浪淘沙，必須要有大氣魄和震撼力才行，品牌策劃要棄「婉約」之風，走「豪放」之路。但是，太理性化的表現人們沒有時間去欣賞；太感性化的訴求又沒人買賬，這個「度」 必須把握准確。

七、促銷整合策略。
為了確保市場良好運作，應該建立一個持久性的銷售網路。湖南華容道酒業有限公司應下定決心，聘請專業廣告公司進行營銷整合策劃，利用現有的產品資源，品牌優勢及資金力量，結合經銷商的銷售渠道與客戶網路，共同開發白酒市場。
（一）、公司與經銷商共享利益
1、客戶獲得充分的利益和發展，才是「華容道」酒銷售的長久之計，所以公司應調動所有的人力與資源，確保客戶得到應得的價值和服務。
2、公司長久利益的獲得，只有讓客戶賺得利潤，得以發展，公司才會獲得永久的利益。
（二）、湖南華容道酒業有限公司所能提供的
1、市場運作模式
a、公司負責提供專業化的銷售隊伍，積極幫助經銷商建立分銷系統，提供訂貨支持。
b、公司制定不同時間的市場營銷計劃。負責媒體聯絡、立體式的廣告投入，讓經銷商
實現銷售及吸引消費者購買的營銷目標。
c、公司提供無風險訂貨機制，在一定期限客戶可以自由退貨。
2、經銷商確認體系
a、同意公司下達該區域年度銷售目標。
b、購貨量要求，同等條件下，網路能力強、首批購貨量多的有優先權。公司對所有經銷商執行款到發貨方式。入市三個月後，考核經銷商的信譽和資金運作能力，可適當給予信用額度、信用期限支持。
3、具體操作細則
a、簽訂合同後，對該市進行初步調研，確定立體廣告支持的策略和額度。
b、特約經銷商可根據市場情況向公司提供促銷建議，經公司市場部批准後方可實施。
c、協助經銷商進行市場管理及促銷方案的策劃。
d、媒體廣告計劃制定、發布，廣告作品的設計、宣傳品的製作和配發。
e、對銷售商終端工作的監督、促進和考核。
4、市場保護體系
a、嚴格執行區域編碼制度，並派專人監督管理。
b、本公司實行發貨動態監控制度，從源頭減少貨流風險。
c、對有惡意沖貨行為的客戶採取取消年底獎勵的政策。
d、加強對各區域經銷商市場行為（投入、渠道等）的監督控制，並建立相應的約束機制。
5、市場促銷整合策略
白酒行業的深層次競爭已全方位展開，企業產品在經歷了廣告促銷、禮品促銷、包裝促銷、價格促銷之後，最終起決定作用的是文化促銷。酒類企業中有很多文化促銷成功案例。全興大麴在四川酒類競爭中，雖有自己的優勢，但長期以來總難在銷售上同五糧液和瀘州老窖相抗衡，自從同四川足球隊聯姻後，成立了四川全興足球俱樂部，並藉助四川足球文化的浪潮，使全興酒在競爭中脫穎而出。湖南湘泉集
團以獨特文化風格推出的酒鬼酒和湘泉酒，在市場運作中不斷被注入「情感內涵」和「文化內涵」，產品成為市場推舉出的名牌。
「華容道」酒理應挖掘出自己的的文化，並從文化方面入手宣傳，文化促銷是使消費者能夠長期認同企業的有效手段。只有進行「文化升華」，由品牌的物質效果升華為文化效果，才能產生更大的公眾反響和具有恆久的生命力。唯有文化促銷方能使企業營銷進入良性循環。
（三）、促銷活動方案
依據市場調查分析特別是消費心理分析，大規模的促銷活動能夠引起消費者的興趣，並促使其參與進來，引發銷售熱潮。
1、春節活動促銷方案
A、推出一系列文化趣味有獎問答，體現「華容道」酒對文化的重視。
B、設立驚喜大獎，凡經常關注「華容道」酒的消費者都有可能獲獎。引導消費者了解「華容道」酒，強化品牌形象，深化企業文化內涵。
C、禮品包裝強調文化品位，通過活動，給消費者留下「華容道」酒是禮品的最佳選擇，檔次高，文化品位高，從深層次上讓消費者認同企業產品。
2、公益活動贊助
為體現文化、知識的價值，促進兩個文明建設的戰略意義，更為了向華容教育事業的發展奉獻愛心，損款2萬元，獎勵那些為教育事業而無私奉獻的先進教師。（召開新聞發布會，頌揚企業的愛心，加深企業文化內涵）。通過這一系列的活動，展現湖南華容道酒業有限公司為社會奉獻愛心的精神，從而達到宣傳產品，推廣品牌，樹立企業形象，深化文化內涵的目的。

八、「華容道」酒媒體整合策略。
「華容道」酒要想達到一定的營銷目標，必須增加廣告投入，由於酒類市場品牌眾多，因此必須針對目標對象傳達才能達到有效的廣告效果。也就是說，必須考慮戰略性媒體運用。
具體作法是為了在有限的預算中增加CF的露出次數，故採用15秒和30秒CF，以15秒和30秒CF多次播放增加消費者對品牌及文化內涵的認同，後續廣告活動採用5秒CF或30秒CF，以產品的「柔似嬌女，穩如泰山」作理性的展開。整體的廣告策劃則以擴大企業知名度，提升品牌形象，深化文化內涵為主要目的。
（一）、媒體組合選擇目標、方式
1、電視類：湖南電視台 湖南經視台 岳陽電視台 華容電視台；5秒廣告片 15秒廣告片 30秒廣告片 公益廣告；
2、報紙類：湖南日報 岳陽晚報 華容報 華容道酒（企業報）；系列創意廣告 公益廣告 產品廣告 創意廣告和產品廣告的平面創意設計
3、企業宣傳冊： POP展板 SP海報 條幅等宣傳用品製作； 企業宣傳冊是企業形象、公司理念、產品介紹的集中表現，有利於傳播，更有利於吸引消費者。大量的海報、條幅在促銷活動中的運用，能夠起到視覺提示、協助促銷的目的。強化企業在消費者心中的印象。
採用此媒體組合原因為：
a、利用強勢媒體電視，效果比較直接。
b、報紙類的廣告有利於具體說明「華容道」酒產品質量，更有利於深入的訴求，吸引更多的消費者。
c、擴大產品與廣大消費者的接觸率，如此籍由媒體宣傳配合的影響，是可以讓消費者對產品留下深刻印象，擴大知名度。
（二）、媒體整合策略重點
1、目標市場戰略
「華容道」酒其主要目標就是在今年冬季迅速提高知名度及引起購買興趣。白酒類的銷售是建立在消費者的熟知和認可上，也因此在媒體計劃的安排上，需針對目標對象作廣告策劃。
2、競爭戰略
評估同類產品的競爭，在執行上能避開正面沖突，利用表現創意和媒體策略，以期用 「四兩撥千斤」的方式將競爭者的資源間接轉至本身受益。

九、「華容道」酒招商方案。
1、招商對象
A類市級城市代理商，B類縣區級經銷商，C類二級鄉鎮銷售點
2、特約經銷商要求
A、具備獨立法人資格及相關經銷商資格
B、具有較成熟酒類產品銷售經驗和經銷網路
C、有投資決心和長期合作的態度
D、有一定的經濟實力
3、付款方式
現款現貨（每批）
4、廣告及促銷支持
A、公司負責市台和縣台電視廣告投放
B、公司負責市報的廣告投放
C、公司提供POP宣傳用品
D、公司提供終端、條幅等宣傳用品
E、公司負責指導當地促銷活動的展開宣傳
F、公司提供經銷商年底返扣
G、公司提供專業化銷售隊員、營銷專家幫助經銷商更好地控制市場，開發新的銷售渠道。
5、售後服務
A、公司建立無風險經銷制，即在公司規定時間內100%退換。
B、公司提供有關產品的一切合法文件。
C、因公司產品質量造成退貨，公司應負全部責任。
D、公司定期對經銷商人員進行培訓。
E、公司提供雙方認可的可行的SP活動。
F、凡惡意流貨或執亂價格者，將取消其代理資格。
註：規范招商能夠有利於限制銷售商追求高額利潤從而致使操作空間小的弊端，有利於
「華容道」酒長遠發展。

十、銷售網路的建立
建立銷售網路，在市場經濟條件下，誰擁有遍布各地的銷售網路，誰就拿到了走向輝煌的金鑰匙，誰就掌握了市場競爭的主動權。建立銷售網路，關鍵是在各地市場尋找合乎條件的總經銷商。由總經銷商控制本地批發商、零售商，並進行終端銷售點密集鋪貨。
以往的傳統銷售渠道：是由廠家下設一級經銷、二級經銷、三級經銷，至用戶手中已經過層層轉手，經銷商在整個銷售體系中，所起的作用更多的是貨物中轉站，這樣做不僅增加了銷售成本，而且往往導致在同一個市場內存在幾家代理經銷商，「本是同根生」卻常常「相煎何太急」，動輒大打價格戰。使經銷商一方面要與競爭品牌的經銷商較量，另一方面還要時時防備其他兄弟代理商進行竄貨，自然大大影響他的市場開拓能力，同時也很難調動代理商與廠商共同拓展市場的積極性。針對傳統銷售渠道的種種弊端，「華容道」 酒營銷網宜採取了小區域獨家代理制。
所謂小區域獨家代理制，就是以縣為基本單位，在每一縣的范圍內只設一家總經銷商，該經銷商全權負責這一地區產品的銷售和市場終端鋪貨，但只能在該地區內運營，一旦越界銷售，將視為違規，並進行處罰。在整個銷售體系中，有效的保證了整個市場的健康和高速發展，再加上實際而嚴謹的企業管理制度和靈活高效的市場策略就更加造就了一支富有活力的經銷商隊伍，對用戶而言，無論走到哪裡，都能享受到同樣標準的服務。
2、企業應制定完善的銷售計劃
一個完善的銷售計劃既包括銷售目標，也包括達到目標的方法，它應該包括四個方面：
（1）、目標的確定
制訂銷售目標主要依據三個要素：
首先，企業目前和以往的銷售資料。目前的銷售量、上升或下降幅度（據此確定企業市場存量的自然增長量）。
其次，對市場走勢的預測（據此確定市場總存量的自然增長量，並根據企業的市場佔有率確定企業可能取得的份額）。
最後，企業藉助專業營銷公司新開發的市場，市場有多大，覆蓋范圍，預計的銷售量。
通過上述三個方面，企業既可對自己已佔有的市場進行系統的評估，也可對以後要佔領的市場進行全面的審視，同時，也可對市場開發作出合理的安排。
確定銷售目標的過程是一個對市場進行全面、系統評估、審視和規劃的過程。
.............
全文：http://www.xz321.net/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=1855

C. 品牌營銷論文開題報告

品牌營銷論文開題報告模板

開題報告是由選題者把自己所選的課題的概況(即"開題報告內容")，向有關專家、學者、科技人員進行陳述，以下 是一篇關於品牌論文開題報告模板，供大家參考!

論文題目： 板城酒業品牌營銷策略研究

一、選題背景

板城酒業是國內白酒百強企業，重建於1956年,其前身是有著幾百年歷史的承德?板城“慶元亨”燒酒作坊。在2002至2012年白酒黃金發展的十年，板城酒業也順應市場趨勢，快速發展，2010年實現銷售額10億元，曾經一躍成為河北第一品牌，廣告語“板城燒鍋酒，可以喝一點兒”家喻戶曉。板城酒業於 2011年被聯想旗下的豐聯酒業集團全資收購，收購後組織變動、經營策略的改變等，都為其帶來了巨大的影響，企業並沒有快速適應，在激烈的市場環境下，被老白乾、山莊趕超，品牌力逐漸衰退。2012年隨著行業大環境變化，高端品牌銷售嚴重下滑，一線品牌紛紛轉戰腰部價位，白酒“勁腰運動”愈演愈烈，面對一線外來品牌、區域強勢競品和葡萄酒等可替代競品的壓力，板城酒業現有品牌營銷策略顯然難以應對如此激烈的競爭。因此，筆者希望通過對板城酒業企業內部深入調查，對外部消費者做調研，發現板城酒業品牌營銷策略存在的問題並進行分析，設計出適合企業發展的品牌營銷策略，使企業在激烈的市場競爭中立於不敗之地。

二、研究目的和意義

本文利用科學的研究方法、客觀真實的市場數據，以品牌營銷理論為依據對板城酒業的品牌營銷策略進行研究分析。希望能夠真正找到板城酒業品牌力衰退、市場佔有率下滑的原因，並能提供行之有效的品牌營銷策略，幫助改變板城酒業目前的不利狀況，提升品牌地位，重新獲得競爭優勢。旨在為板城酒業未來品牌發展提供有利的理論參考，並且希望本研究對其他酒類企業品牌營銷有借鑒意義。

三、本文研究涉及的主要理論

曹垣、廖仁春(2005)認為我國企業營銷的問題主要體現在品牌和品牌營銷意識薄弱，不少企業雖有質量上乘的產品，卻很難形成品牌優勢;品牌定位雷同，品牌設計缺乏個性;把品牌傳播等同於做廣告;李超(2012)認為我國企業品牌營銷過程中除以上問題外，在品牌推廣方面也存在問題，具體表現為品牌推廣方式單一，難以形成口碑效應。周正(2010)指出我國不少企業對品牌營銷存在扭曲性的認識，把品牌簡單地理解為產品的知名度和美譽度。

企業常用的品牌策略主要有品牌延伸策略、多品牌策略、品牌聯合策略等，不同學者對具體品牌策略的認識各不相同。影響品牌策略選擇的因素也是多種多樣的，歸納起來可以發現，學者們專門對品牌策略選擇影響因素的探討主要集中在企業多元化經營或企業不同成長階段的分析。筆者認為企業選擇品牌策略的影響因素是錯綜復雜的，不僅需要考慮企業面臨的各種多變的外部環境，更要考慮企業自身的特點和擁有的資源，行業成熟度、企業所處的行業位置、企業資源狀況等，現有對品牌策略影響因素進行研究的文獻不多，所涉及內容還不夠全面，例如都未考慮決策者偏好的因素。

綜合大量文獻關於品牌定位的描述，總結得出正確的品牌定位應圍繞顧客心智展開，通過獨特的形象設計，廣泛的傳播，在消費者心智中形成深刻的品牌印象，這一印象是企業希望消費者獲得的品牌形象，並且要能夠與目標顧客產生情感共鳴，即在某種程度上滿足目標顧客的情感訴求。品牌傳播：關於品牌傳播，學者們也給出了不同的定義，通過大量閱讀，筆者發現餘明陽與舒詠平的定義重點強調品牌傳播手段，認為要開展品牌傳播就需要充分利用廣告、公關、人際傳播及各種媒介資源。他們忽略了品牌信息這一重要的傳播要素。而劉強的定義則更強調品牌傳播的整個過程。相對而言張金海、段淳林的整合營銷傳播從品牌與顧客關系出發，是一種全新的營銷思潮。酒類品牌營銷：縱觀酒類行業品牌營銷策略研究相關文獻，發現長期以來酒行業粗放式的'品牌管理，使酒行業品牌營銷較為落後，現有文獻的研究更多停留在理論層面，還不夠深入、系統。通過對品牌營銷策略相關文獻的查閱，作者發現隨著消費者品牌意識的增強，市場競爭的激烈，企業對品牌營銷高度重視。目前品牌營銷策略已成為國內外學術界和實踐界共同關注的重要議題，近幾年關於品牌營銷的文獻數量猛增。綜合研究發現，以往文獻更多停留在理論上，關於塑造品牌方法的論述還不夠嚴謹，缺乏實際指導意義。由於學者們過分強調國外的品牌理論及成功經驗，忽視對本土企業的真正需求及現狀的分析，直接照搬國外成功經驗，成為制約本土品牌營銷的瓶頸。另外，現有研究多依賴於過去的理論，缺乏創新，在激烈的市場環境下，品牌營銷策略要能夠與時俱進，時刻創新，市場是變化莫測的，過去適用的方法在今天的市場環境下不一定適用。最後，多數文獻都是基於企業視角在研究品牌營銷策略，我們也可以基於市場，基於目標顧客或目標顧客與企業品牌的關系等多個視角進行研究。

四、本文研究的主要內容及研究框架

(一)本文研究的主要內容

本文以板城酒業為研究對象，以市場營銷為理論基礎，對板城酒業品牌營銷策略現狀進行深入分析，基於消費者視角對板城酒業品牌營銷進行檢核，最終針對其存在的問題，給出了具體的品牌營銷建議，同時也給出了品牌營銷策略實施的保障措施。本文共分為五個部分。第一部分前言，綜述國內外品牌營銷研究現狀和發展趨勢，對前人研究成果進行總結並借鑒。筆者通過大量閱讀國內外文獻，總結前人研究經驗，希望對板城酒業品牌營銷策略進行研究時能夠借鑒前人成果，並在此基礎上提出新的觀點。第二部分板城酒業品牌現狀分析，簡要介紹板城酒業，通過對企業品牌架構、現行的品牌營銷策略及品牌的組織管理進行分析，發現企業在產品及品牌傳播方面存在的問題。第三部基於消費者視角的板城酒業品牌檢核，通過消費者對本品及主要競爭品牌的認知與評價，檢視板城品牌存在的問題。第四部分結合板城酒業品牌營銷問題及市場現狀，依據市場營銷理論，給出問題解決的建議。第五部分結論及對酒類品牌建設的啟示。

(二)本文研究框架

本文研究框架可簡單表示為：

五、寫作提綱

摘要 3-4

ABSTRACT 4-5

1 緒論 8-12

1.1 研究背景和意義 8

1.2 文獻綜述 8-10

1.3 研究內容、方法和技術路線 10-12

2 板城酒業品牌現狀分析 12-20

2.1 板城酒業簡介 12

2.2 板城酒業品牌營銷基本情況分析 12-17

2.2.1 板城酒業品牌架構 12-13

2.2.2 現行的品牌營銷策略 13-17

2.3 品牌的組織管理 17

2.4 板城酒業品牌營銷問題分析 17-20

2.4.1 產品問題 17-19

2.4.2 品牌傳播方式單一,將廣告投放等同於品牌傳播 19-20

3 基於消費者視角的板城酒業品牌檢核 20-30

3.1 調研設計 20-21

3.2 白酒消費者的一般需求特點 21-23

3.2.1 河北白酒消費者概述及人群特點 21

3.2.2 消費者購酒考慮因素 21-22

3.2.3 河北白酒消費者信息獲取渠道 22

3.2.4 對白酒消費趨勢的預測 22-23

3.3 消費者對板城品牌的認知與評價 23-29

3.3.1 消費者對板城品牌的認知 23-26

3.3.2 消費者品牌印象 26-27

3.3.3 板城品牌在不同場合的優劣勢表現 27-29

3.3.4 板城市場現狀小結 29

3.4 消費者對主要競品品牌的認知與評價 29-30

4 板城酒業品牌營銷具體建議 30-41

4.1 做好品牌定位,彰顯品牌特色 31-35

4.1.1 顧客分析 31-32

4.1.2 競爭者分析 32

4.1.3 板城品牌核心優勢分析 32-33

4.1.4 找准品牌定位,創建品牌價值主張 33-35

4.2 優化品牌架構,謀求產品與品牌的匹配 35-36

4.2.1 完全脫離主品牌“板城”,重新打造高端品牌 35

4.2.2 中高端產品依然使用“板城”品牌,主打中端產品形象 35

4.2.3 中低端打造全新的核心戰略產品 35-36

4.3 整合營銷傳播,塑造品牌形象 36-38

4.3.1 聚焦重點市場,短期引爆 36

4.3.2 傳播媒介多元 36-37

4.3.3 打造品牌形象店,整體氛圍營造 37

4.3.4 有效運用新媒體,吸引消費者參與品牌傳播過程 37-38

4.4 健全保障體系,為品牌建設服務 38-41

4.4.1 強化公司內部溝通與合作 38-39

4.4.2 加強員工品牌營銷培訓 39

4.4.3 保證產品品質 39-41

5 結論與對酒業品牌建設的啟示 41-43

5.1 結論 41-42

5.2 對酒業品牌建設的啟示 42-43

參考文獻 43-45

附錄 45-51

附錄1 消費者需求定性調研訪問大綱 45-47

附錄2 品牌監測調查問卷 47-51

致謝 51

六、本文研究進展(略)

七、參考文獻

[1]曹垣，廖仁春.我國企業品牌營銷中存在的問題及對策[J].江蘇商論，2005, (2)： 52-54.

[2]李超.我國企業品牌營銷中存在的問題和對策[J].市場營銷，2012，(6) ： 117-118.

[3]周正.我國企業品牌營銷中的瓶頸及創新路徑探究[J].中國商貿，2010，(12)： 28-29.

[4]餘明陽，舒平.論“品牌傳播” [J].國際新聞界，2002, (3)： 63-68.

[5]劉強.論品牌傳播效果[J].現代營銷，2011, (5)： 54-55.

[6]張金海，段淳林.整合品牌傳播的理論與實務探析[J].黑龍江社會科學，2008, (5)：99-102.

[7]艾.里斯，傑克.特勞特.定位[M].北京：機械工業出版社，2011.

[8][美]艾爾.強森.跨位[M].延安：延邊人民出版社，2002.

[9]李倩如，李培亮.著名品牌營銷實務[M].廣州：廣東經濟出版社，2002.

[10]趙翠霞.“海爾”成功的品牌延伸策略分析[J].科技經濟市場，2009, (3)： 63-64.

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D. 琅琊台散裝酒怎麼樣

琅琊台散裝酒很好
琅琊酒,其原料採用青海當地優質優質高粱、小麥配以傳統「老五..

E. 酒類營銷方案

無論是逢年過節還是好友聚會，很多人都喜歡喝酒助興，這對於酒企業來說是非常好的機會，企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去，這樣可以引起消費者的興趣，增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值，那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來，挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景，以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒，通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采，和一段鳳求凰的千古愛情故事，使文君酒的行銷力顯著上升，
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說，努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒，藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事，賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍，對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事，紅軍長征中的美談，新中國各種重大外交場合的佳話，使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣，實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中，兄弟結拜要飲酒，親朋好友相聚要飲酒，因此，酒就是情義的象徵或化身，宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情，可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如，山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」，原創意是：開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒，都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒，交個朋友」，更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發產品的同時，挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來，形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來，始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術，其的品質使國酒的地位更加鞏固。
(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌，更要體現歷史名人文化的深厚與，通過大氣達到大雅的境界。
(6)做好產品的多樣化和系列化開發，讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌，也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成；「五糧春」―之秀，「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。
(7)設計全新的銷售網路、銷售策略，推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合，把牌子打響，把銷路打開。 總之，文化酒的塑造，需要借勢與造勢並舉，文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程，而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。
現在酒水行業的競爭也是非常激烈的，若是沒有特色，沒有自己的文化，那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色，被更多的消費者的喜歡，那麼不僅需要提升釀造技術，還需要融入一些文化特色，這樣才能受到更多人的歡迎。

F. 啤酒銷售方法

啤酒銷售方法

啤酒銷售方法一：

啤酒銷售在中國已經有相當長的歷史，隨著中國進放wto，中國市場對外的進一步開放，中國的啤酒銷售已經真正意義上的進入了國際市場，同時，大批量的國外品牌不斷的湧入，讓這塊中國啤酒市場，提前進入了競爭白熱化階段。

中國啤酒銷售市場，一直都有著良好的啤酒消費習慣，再加上中國地大物博，中國啤酒銷售市場潛力很大，這也是吸引眾多國外資本的原因。但是，雖然國內的各大啤酒企業規模逐年擴大，但深層的營銷矛盾卻沒有有效的解決。

第一、規模化的啤酒生產企業市場觀念的不斷提升，但具體的啤酒銷售市場營銷行為與先進的市場觀念並不同步。

首先，在市場觀念上，幾乎所有的啤酒銷售企業都認為要從過去的地方保護主義導向、產品為中心的導向轉型為開放的競爭，客戶價值導向，不玩損人利己的價格游戲。但價格戰依然是我們現在啤酒市場競爭的主要手段。它應用廣度和深度要遠大於啤酒質量的提升和客戶價值開發。

第二、幾乎所有的啤酒企業都認識到盲目擴大的無效效益，甚至是負收益的市場佔有率是放血自殺的行為。但是在啤酒銷售市場的實踐中，市場份額的提升仍然是中國啤酒企業孜孜以求的第一目標。甚至是誰完不成銷售目標都有“下課”的軍令狀。

第三、大多數啤酒企業已認識到企業不但是經營銷售產品，更要經營品牌，市場營銷不只是推銷。更重要的是要營造市場拉力，但縱觀整個啤酒銷售市場仍然以研究如何推銷為主。

解決辦法：

要想解決這些眾多啤酒銷售企業的思想觀念與行為不一致的問題：

第一、要有一個時間的積累才能發生質變。

第二、大規模的啤酒企業的並購整合，在時間積累的過程中不斷地驚醒文化整合，提升員工的素質，才有可能達到企業思想觀念與作為的一致。

現在國內的啤酒銷售市場已經出現群雄割據的態勢，各大企業都在拉攏消費者，因為消費者是企業生存和發展的基礎，因此，建立良好的客戶關系是啤酒企業營銷成功的基本保證。

啤酒銷售方法二：

1， 市場分析

(1).營銷環境分析

1. 宏觀環境分析

a 總體經濟形成

隨著我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大,我國經濟前途一片大好.我省居民收入較快增長,據省統計局統計:2001年全國省人均可支配收入5426元, 01年全省城鄉居民儲蓄存款已達2578.4億元. 全省社會消費品零售總額達341億元.特別是在哈爾濱市內,城市正在"北擴南移",投資在不斷的加大. 省內企業效益有所回升. 01年黑龍江省恩格爾系數為37.2%.(日本家庭用於食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%, 而我國城鎮居民81年食物支出佔56.66%,91年為53.8%) 。由此看來，我省恩格爾系數相當於老牌資本主義國家的70年代水平.可以看出隨著我省經濟的發展,恩格爾系數還會有所降低的,全省有60%下崗職工進入了再就業服務中心,並按時足額領到基本生活保障金.從總體經濟發展看,我省經濟程現,高速發展.

b 總體的消費態勢

歐洲酒行業專家研究機構platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至2010年將超過1800億.有潛力至2010年人均啤酒將達至26%到2010年亞太地區啤酒消費者將由目前佔全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區貿易上升了11%,而全球僅上升了2%.

我國啤酒工業自90年代高速發展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業相互競爭行業利潤下降.據國家統計局統計01年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.而我省00年為143噸/, 01年啤酒產量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因為一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進入我省市場.現在啤酒市場以從過去的賣方市場轉為買方市場,人民生活水平不斷在增加,產品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經不在是物質上的滿足，而重點是心理上的.,消費成現多樣化.

c 產業發展政策

國家早在95期間對大中啤酒企業進行鼓勵其發展,壯大。努力減少啤酒企業的新建.

d 相關政策,法律背景

國家明文規定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對於使用b2瓶會使產品成本增高,不利於開擴農村和遠銷啤酒。

e 市場文化背景

從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談有請，講豪情。

2微觀環境因素

a 市場構成。

在哈市市場上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒。”

2002年上半年東北地區啤酒銷售冠軍為(青啤，哈爾濱，百威，雪花)摘 中國輕工業快報。

在哈市市場上與“小麥王”構成威脅的主要有(青啤，雪花)，潛在威脅的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。

b 市場構成特爭。

在著個啤酒市場上，季節性很強，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。

哈啤小麥王具有突出特點是它具有親和力，擁有成本優勢。

c 營銷環境的規納和總結

優勢：為自身成本，親和力，和以有的市場規模。

劣勢：和對手比，不如青啤強大的品牌優勢，不如華潤的資本優勢.

機會：哈市的發展“北擴南移”，就業機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。

威脅：不斷有品牌進入哈市啤酒市場，所運用的促銷策略，會帶動整個市場利潤下劃。

二 產品分析：

1 產品特徵分析

小麥王為精選粉質高而蛋白質低的國產優質白皮小麥加工製造的小麥芽為原料。一種低醇，淡色，麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質期為240天，聽裝330ml/聽保質期為365天。)被譽為“啤酒中的起泡香檳酒，它的泡沫潔白細膩，持泡性良好，時間長。

2 產品質量分析

小麥王，以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上)，採用下面發酵法釀制的啤酒。

3 產品價格

小麥王在超市價格為3.9元，酒店價格為5元，是典型的中檔啤酒。

4 生產工藝

小麥王生產工藝為向下發酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。

5 外觀與包裝

包裝上沒有什麼新意。

6 以同類產品作比較

(1)以小麥王來說在價格上為3.9元(超市)，在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒，青啤的全麥和雙和盛的全麥，他們的價格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽裝便局限了他們的市場范圍，只能用於野餐和家用，送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常 。小麥王價格在同類相比之下，比較高，所以必須給，小麥王，注入一種獨特的文化，以便讓消費者接受。

而在包裝上，小麥王以綠色瓶，而相同價格的金士百則採用了醬色的包裝瓶，它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。

小麥王下一個優勢為，在本地區相對於競爭對手的貨率很高。

以產品的生命周期來橫量，小麥王處於，導入期和成長期的過度階段。

7 目標市場定位

小麥王的消費群體主要是由中等文化以上(大專.本科)，中等收入以上的社會價層，經濟收入交高，社交廣泛，應酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點，具有交高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費，社會影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據主導地位。這些消費者張揚不乏內斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失穩重。

8 品牌形象

在品牌建設方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風格。

小麥王為新一代的低醇，淡爽型啤酒應該進一步的擺脫歷史悠久的來復。

產品分析規納和總結

優勢：小麥王的優勢為自身成本優勢。

劣勢：在啤酒品位上，小麥王不高不低，定位不明確.

機會：小麥王屬於新產品，發展廣闊。

威脅：不斷有新的品牌沖擊，和小麥王缺少新的文化內含。

三 消費者分析

1分析消費者總體。

現有消費者消費本產品的目的是宴會上製造氣氛和交際等的需要。

2.消費者一般在哪些場合范用本產品。

朋友聚會和生意宴會上比較多。

3.大多數消費者，在飲酒時都能以酒為話題，由此看來我們可以注入很多的故事，提高文化品味。

a適合本產品消費群的構成。

消費群體年齡為：24—40歲.

收入狀況為：1000—3000元/月.

性別：男性多餘女性.

文化程度：應以中等文化水平(大專，本科)。

購買地點：大多數為酒吧，酒店，娛樂場所。

購買動機： a有一種好奇感，包著嘗一嘗的心理。

b對於這個價置，比較能符合他們的身份。

c本產品的確口味淡爽型符合他們在宴會上的需要。

購買數量：在數量上一次購買並不是很高，但是在購買頻率上應該為很頻繁。

購買時間：多為中餐和晚宴。

b.現有消費者態度。

1. 消費者對本產品認識還比較低。

2. 對本產品的指3. 名4. 購買程度，5. 並不6. 是很高，7. 在多數酒店裡，8. 有推銷小姐。9. 對本產品使用以後，10. 對其突出的麥芽香和淡爽口味，11. 有較好的評價。

四.企業和競爭對於競爭狀況分析。

1. 企業在競爭中，2. 所處什麼地位。

哈啤年產量以突破100萬噸，它是中國四個啤酒集團之一。其他為青啤。燕京 。華潤。

2.企業的競爭對手

競爭對手為：青啤，雪花，百威，金士百，燕京。

3.競爭對手的基本情況，

燕京上講，燕京品牌01年價值為55。29億元，燕京啤酒具有很強的地區性，對北京一帶市場佔有率很高，它的總體戰略為做強，做大。

青啤是全國啤酒第一品牌，從總體看，青啤優勢為它有強大的品牌，但是它所到之處，收購的全是倒閉的小廠，質量肯定會下降。從它總體戰略上講是做大做強。

華潤則依託香港總部的大力支持，不斷的收購，兼並啤酒企業，對哈啤構成威脅的，是在吉林省內和兼並了得新三星啤酒集團。華潤戰略也是做大做強，華潤核心競爭力為是它有強大的資本優勢。

哈啤從總體規模上不遜色於著3家，但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團，在整個黑龍江省內的佔有率還是非常高的，就是如何作成全國性的品牌。

五.企業與競爭對手以往廣告分析

具統計資料02年1—6月，百威，青島，金威投放廣告量均列在前3台，啤酒廠商02年1—6月pop總投入7438，71萬元比去年間猛增75，36萬元，平面廣告上的投放品牌達到212個。可見平面廣告成了啤酒廣告中的一個新的亮點。

今年6月份啤酒廣告高達3114，97萬元，是去年6月的3倍，眾多啤酒投放的重點為報紙。

青島啤酒今年將重點布在華南，在中南廣洲和深圳分別投入了60萬元。

一 廣告定位

(1)市場定位

以哈爾濱市為主，以大慶、牡丹江、佳木斯等。逐漸向吉林遼寧地區推廣。各種活動的開展重點為哈爾濱市。

(2)產品預期定位

中檔，適合已成功或嚮往成功的人士。

(3)廣告定位(分，電視、pop和報紙)

以求塑造自強、自信、追求成功，永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報紙廣告多以軟文形式出現。pop則體現身份的象徵和品味的象徵。

(4)廣告對象定位

年齡在25-45歲的公司白領。

二 廣告計劃

(1)廣告目標

年齡在25-45歲的公司白領。

經過四大媒體的廣告，力爭在半年的時間內，在東北三省消費者心目中，初步建立起小麥王的知名度與美譽度。提升知名度為45%，力爭美譽度為13%。

(2)廣告手段

我的做法是：在電視、報紙、pop、公關促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經銷商，以專業雜志廣告、新聞報道支持，銷售激勵為主要手段。

(3)小麥王市場推廣方案(戰略規劃)

結合市場淡旺變化，我做出市場推廣方案

大致計劃如下：

市場推廣方案表

時間 手段 第一階段：市場預熱期 02年12月-03年1月 第二階段：市場升溫期 03年1-3月 第三階段：市場熾熱期 03年3-4月 第四階段：市場降溫期 03年4-6月

電視 創業艱辛成功美味 一篇 創業艱辛成功美味 一篇 提醒 一篇 提醒 廣告

(pop) 海報 小麥系列 ab兩篇 舒服系列 ef兩篇 高度系列 平面廣告 小麥系列

報紙 軟文 淡爽啤酒你真的時尚嗎? 喝啤酒知性格

公關 渠道戰 小麥王管理論壇 “好酒喝到口、背投拿到手” 煙火大會 集小麥王廣告語 哈啤有獎競賽問卷

廣播 英雄的渴望

附推廣計劃中媒體的選擇

第一階段：主要宣傳載體為：

新晚報、晨報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、

第二階段：主要宣傳載體為：

新晚報、哈爾濱日報、哈爾濱娛樂頻道

第三階段：主要宣傳載體為：

新晚報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、哈爾濱娛樂頻道

廣告推廣分期說明

1)市場預熱期(02年12月-03年1月)，主要是吸引對小麥王的注意，初步樹立產品形象，引導消費者了解白皮小麥製成的啤酒。

2)市場升溫期(03年1-3月)，主要是依靠春節的東風，深度引導消費者，塑造對產品的信賴感與好感。

3)市場熾熱期(03年3-4月)，主要針對春節過後，各公司開業，加強白領的宣傳，以各種軟性活動，在淡季維持產品熱度，為夏季的再次銷售高潮作準備，樹立完整的產品形象。

4)行銷建議

為了配合消費者的消費習慣，對小麥王的造勢所以必行有以下工作開展：

1)為了進一步激勵酒吧，推廣小麥王，除在酒吧，安放pop外還開展“好酒喝到口，背投拿到手”的公關促銷活動。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧，可以得到一台東芝9990元背投彩電一台。

2)在過年前，各公司一年結算之即。舉行〈小麥王--策劃大師討論會〉，把一些國內知名商界人士如張瑞敏，來講他的oec管理，請史玉柱講他從頭再來的創業經歷，請柳傳志來講，他是如何把一個幾個人研究所發展成今天的聯想。從中吸引東三省知名企業家和公司主管人員，使他們對小麥王有一定了解。在該次，活動中也能塑造成功人=小麥王的品牌形象。

3)在一些報紙上登出徵集小麥王廣告語，如前10位，可以每人得5000元，這樣可用最底廉的方式，非信息傳播給消費者。

4)在春節期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動。在春節期間都是和家團圓。在江北施放煙火感謝哈市市民對哈啤的支持。

5)在哈市報紙上刊登小麥王有獎問卷，以便更多的市民了解小麥王。

6)對哈市各大酒店，進行渠道戰。如分銷商銷量達1000箱獎勵摩托車一台。600箱獎dvd一台，400箱獎“印有小麥王羽絨服”10份。進行對各酒店的激勵。

三 廣告表現

a 電視廣告表現主題：創業艱辛成功美味

訴求重點：依據小麥王獨特的麥香，來塑造小麥王獨特的成功品味。

電視廣告角本a

創業堅辛成功美味

攝影 地點(場景) 畫 面 語 言

8秒 聶明宇的辦公室 三個年輕、身穿西服手拿著文件面對著陳道明， 背對著觀眾，其中一人，將文件遞到聶明宇面前。 聶總這是我門發現南方市場存在市場空白點，這是我們的戰略規劃

2秒 鏡頭切換到文件上《開發南方市場方案》 無聲

9秒 聶明宇的辦公室 三個年輕人，背對著觀眾，聶明宇把文件仍到辦公桌上 你們是有創勁，是公司里的人才但你們想我把文件送到香港總部，總部在廣州設分公司，與我們競爭怎麼辦。

5秒 聶明宇的辦公室 三個年輕人，背對著觀眾，那走文件。 你們是人才，我給你們放幾天假，去玩吧

6秒 三個人轉身，將文件拋上天，有手撕憤怒的假面具。

2秒 字幕創業艱辛，成功美味，小麥王

b 電視廣告表現主題：主要為提醒，訴求重點應是高貴品味。

如將15秒拆成為2次，一次在電視某熱點節目前放一半，而另一半在節目後放。

電視廣告角本b，場景在一個高貴的酒店，服務員推上了一個載酒車，內裝有五糧液，有小麥王，ox、人頭馬

另一個廣告是在節目後，場景是客人全到，其中有一個客人喝的是小麥王。

福建惠泉啤酒個案探討

本土角力的福建市場

2002年，福建啤酒市場總容量達130萬噸，是全國第三大的啤酒市場。福建人喝啤酒的人均消費量更是位居全國第一。福建的啤酒生產企業十分密集，全省共有45個不同的啤酒品牌，其中兩個本土品牌惠泉，雪津更是全國十大啤酒企業。

福建市場由於相對保守,加上語言的障礙，所以許多國內外知名的品牌一直也難以進入這個市場。直到2001年，中國酒業的老大青島啤酒藉收購了榕城啤酒51%股權的才成功進入福建。而惠泉，雪津兩大福建本土品牌一直以來就共同瓜分了福建酒業六成以上的分額，並築起外商進入市場的保壘。

而當中，惠泉啤酒多年來一直是福建酒市場的龍頭老大。一方面是福建的銷量冠軍，另一方面她主打中高檔市場，代表著高檔啤酒，其年生產力更曾達到55萬噸。相反，雪津一直只能染指大眾啤酒市場，名氣與實力皆不及惠泉。

進入01年，惠泉的位置便備受沖擊，除了來自青島啤酒的威脅外，雪津迅速的“崛起”更是顛覆了福建啤酒市場的格局。2001年開始，雪津改良了生產工藝，先於惠泉出產純生啤酒，並用強大的宣傳及營銷手段改變其在消費者心中的地位。面對“新雪津”，惠泉啤酒的銷量節節敗退，並被逼讓出坐了多年的龍頭位置。

對手迅速的成功暴露了惠泉的一些問題。

實力就是魅力?

首先，惠泉的口號 —— “有實力自然有魅力”想傳遞給消費者的強勢企業實力形象，對消費者而言顯然太遠了點，而且是站在企業的角度出發，沒有親和力。更糟的是，惠泉一直沒有突出其產品的“魅力”所在，品牌也沒有一個站腳的地方，品牌的定位模糊，難以吸引消費者。加上惠泉品牌的老化現象嚴重，對年輕一輩的吸引力較低，以這個品牌的形象作為推廣核心缺乏傳播力。

相比之下，雪津在2002年在福建播出一套連續系列的廣告片。廣告片以一對情侶圍繞著雪津啤酒，展開了一斷現代童話式的愛情故事，並就此賦予了雪津“真摯的感情”的性格，深入民心。品牌的核心價值一下上升了幾個價位，也攏絡了年輕一輩的心。

我們來看惠泉的營銷情況：

定位：中高端市場

產品線：純生啤酒、精品啤酒、330啤酒、小麥啤酒、特製啤酒

優勢 : 產業規模、市場效應、口味較佳

劣勢：品牌老化、打省外市場，資源分散

對於自身的定位，惠泉缺乏對消費者的有力傳播，品牌還沒有建立起一個有效傳播的立足點。故也就沒有辦法建立一個有力的核心價值，使惠泉缺乏“升值能力”。由此我們可看到惠泉啤酒的兩個基本改革任務：為品牌找到駐足並重塑企業形象，使惠泉能帶著全新的魅力出現在消費市場上。

溝通找出答案

為了找出問題的答案，日華品牌傳播人員於2002年在福建市場進行了深入的調查，與當地消費者作了直接的交談。調查地點集中在主要的啤酒終端上，包括了大排檔、夜市、超市、士多等，並與各層面的消費者舉行了多個座談會。

在調查中，日華人員發現受訪者大都經常聽說到惠泉啤酒，但普遍沒留下太深、太特別的感覺。

福建人喝酒，是一箱一箱的抬，碰杯就干，豪爽之極。同時，啤酒在福建人生活中，有一種特殊的地位。福建人的生活比較保守和封閉，生活方式變化都較小，沒有如其它城市地區般多姿多彩。在夜生活方面，福建男人們每天飯後都習慣以各種形式聚在一起聊天、飲酒、彼此講一些笑話，天馬行空。而啤酒則作為席中的一種重要驅動力，引起話題，帶起氣氛。

故此，啤酒已成為許多福建人生活中的一部份，啤酒不只是一種飲料，它更是一種生活方式。

啤酒是人們溝通情感的工具，由於它在功能上的特殊性，人們對啤酒的評價不是單獨地從其口味形成的(理性訴求點)，而更多的是啤酒對人們自我價值的體現。就是這種酒能為我得到甚幺(感性訴求點)。

消費者的理性訴求點

口感好、質量好 、清醇新鮮、購買方便、知名度高、價位

消費者的感性訴求點

1. 不一定事業很成功，不一定很富有

2. 年輕、幽默、自信、機智、有內涵、可靠的個性

3. 賦予你個性魅力

4. 受人尊重、欣賞的

5. 做自己喜歡的事

6. 做些讓人出乎意料的事情

7. 有著與眾不同的想法和魅力

8. 吸引著朋友們的注意力

9. 總有驚喜和歡樂

10. 沒有沉悶的感覺

通過座談，發現了這些出現的最多的名詞：追求個性、幽默、新鮮感、與眾不同、任性……

產品的立足點應與這些點吻合的。也就是說，這個立足點應該是輕松、新穎、能展示消費者個性的。

與眾不同的自我魅力

結合消費者的訴求與惠泉的營銷情況，日華制度了一套完整的營銷策略。而由於純生啤酒比較受年輕一族歡迎，故宣傳以純生產品為主打產品作推廣，並配合強勢的線上傳播和加強完善線下傳播。改變消費者對喝啤酒的態度——“喝酒就是自己風格的體現，惠泉啤酒正是我個性最好的表達。”通過加強售點的銷售及速銷，擴充惠泉的市場容量，加強品牌與消費者的溝通。

品牌也要新鮮感受

就這樣，一個圍繞著與眾不同的自我魅力的品牌營銷便出來了。廣告口號總有新鮮感受與惠泉啤酒公司持續加大技術改造和質量管理步伐，不斷優化生產環境，追求卓越新鮮質量相統一，同時更明確突顯品牌概念，倡導一種積極向上，追求新鮮突破的生活方式，更易讓公眾理解和接受，加強與消費者的溝通。從而激發消費者對品牌認同感，提高惠泉的親和力和附加值，奪回一批消費者及創造發展空間，並增加經濟效益。通過聲勢強大的系列推廣活動，使“總有新鮮感受”的主題迅速推廣開來，並以此拉動市場，產生良好的社會效應。

強勢的傳播手段

線上傳播

在各個本土收看率最高的媒體投放形象年輕活潑的廣告，一系列全新的海報，在網路、戶外、報紙、雜志等發布，塑造惠泉在消費者心目中的形象。

線下傳播

1. 製造各類大型事件加強品牌及其新主題的曝光率。

2. 透過贈送多種有個性的紀念品配合促銷，給予消費者新的印象，並加強品牌的親和力。

3. 在02世界盃進行期間，加強對惠泉啤酒的促銷，拉動一批喜愛外出看球的消費者。

4. 設立更多規范的，題材新穎的售點廣告。務求將惠泉的新宣傳核心在最短時間推廣開去。

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G. 白酒市場營銷策略論文

縱觀白酒市場，新品牌白酒的 市場營銷 任重道遠，需要更多的創新，打造具有本品牌特色的市場營銷新模式，才能在激烈的市場競爭取得一席之地。下面是我給大家推薦的白酒市場營銷策略論文，希望大家喜歡!

白酒市場營銷策略論文篇一

《淺論我國現代白酒產業營銷的策略》

摘 要：本篇 文章 將以古井貢酒為例來論析我國現代白酒營銷的策略，競爭是拉動經濟發展的三駕馬車之一，我國白酒企業也正處於高強度的市場競爭階段，然而如何在競爭中採取正確的營銷策略以至於在白酒市場中脫穎而出，是我國白酒企業所要面對的重大問題。

關鍵詞：白酒營銷 古井貢酒 策略

在李白的眼裡，酒是借來消愁的;在醫生的眼裡，酒是用來消毒的;而如今，酒在大部分場合更多的成為了人與人之間交往的橋梁，因此酒已經成為了我國古而悠久老的 文化 ，它侵入了我們每一個國人的心靈。龐大的市場需求給白酒產業的發展帶了機遇的同時，也帶來了許多挑戰，如1997年的「秦池事件」和1998年的「朔州毒酒案」，讓許多白酒企業認識到該產業的經營具有風險性，因此他們都紛紛尋求有效的營銷策略來擺脫困境並希望獲得可持續性的發展，也以此來證明我國的白酒產業並沒有成為夕陽產業並且它仍然是我國不可缺少的經濟發展的重量級角色，毫州古井貢酒就很好的詮釋了這一點。但是在白酒產業的發展過程中，要找到正確的合適的營銷策略並不是容易的，需要不斷的突破和創新。

一、古井貢酒的營銷之道

1.把確立營銷理念為「提高廣大人民的生活質量」

1988年，我國開放了名酒的價格，使得我國各大名酒的身價大幅度上升，但是安徽古井貢酒股份有限公司的董事長並沒有沉浸在這表明的良好形勢之中，而是居安思危，他察覺到了名酒暢銷背後所潛藏的危機即由於名酒價格偏於昂貴，使得名酒的消費市場過於狹窄，這並不有利於白酒產業的持續性發展。1989年，眾多白酒企業從賣方市場轉變為了買方市場，銷售量大幅度下降，經濟蕭條，然而就在此時，古井貢酒的董事長拿出了策劃已久的戰略：讓古井貢酒降度降價走進老百姓的餐桌，並且確立了「用戶、信譽至上」的信念，它的出台贏得了白酒消費市場的一致好評，這一策略使得普通百姓能夠消費得起我國的八大名酒之一，這不僅提高了廣大人民的生活質量，也更加拓寬了古井貢酒的消費市場，為解決我國白酒消費市場狹窄的問題找到了正確而有效的途徑和策略，最終也使得古井貢酒在困境中獨樹一幟，由此可見，創新和有效的策略對於白酒營銷的是非常重要的。

2.堅持「開源」與「節流」相結合

「開源」即企業要堅定不移地促進古井貢酒產業的快速發展，拓寬消費市場，使得消費帶動生產。「節流」即要有效利用產業系統的低成本運作，從原材料采購、人力資源分配和管理、技術創新等方面提高白酒生產效率，使得古井貢酒單位產品生產所消耗的時間遠低於社會必要勞動時間，從而擴大利潤空間。「開源」與「節流」從根本上來說，突顯了古井貢酒股份有限公司有一個獨到的管理模式和經營模式，它有利於古井貢酒的可持續性發展，也大大的提高了古井貢酒抵抗市場風險的能力。正如古井貢酒的董事長曾說：「我們不能生活在過去的陰影里，有壓力更需向前行，我相信，它能再度出山，我也從沒有想過放棄」，只要白酒企業擁有像這樣的堅持和信心，面對困境積極面對，我相信我國的白酒產業能持久良好的發展下去，為我國的白酒文化添磚加瓦，推動我國經濟又好又快發展。

二、我國現代白酒營銷的有效策略

1.打造全新品牌形象，找准品牌定位

一個公司的品牌就代表了該公司的形象，擁有品牌的公司才會在市場上佔有穩定的一席之地，消費者受品牌效應的影響往往較大，白酒產業打造全新的品牌形象能吸引消費者的注意力和搭建消費者與企業進行有效溝通的橋梁，同時也能為白酒產業自身找准品牌定位。對於沒有方向的帆船任何方向的風都是逆風，因此對於擁有固定消費群體的白酒產業要找准產業發展的方向，打造全新的品牌形象，努力的使自己的產品向大眾化方向發展。當然全新的品牌形象必須是符合時代要求的，它能更好的迎合消費者的市場需求，同時也是企業形象最清晰的表達。品牌形象是建立在誠信經營的基礎之上的，沒有誠信作為保證，品牌效應就將是無源之水，無本之木，因此這就要求白酒企業在打造全新的品牌的同時，要注意樹立企業的信譽和形象。

2.進行全面的市場和信息網路建設

白酒銷售有一個最基礎性的工作就是建設全面的市場銷售網路，因為銷售最終是依靠市場這個載體來實現的。從橫向來說，市場網路包括批發市場、餐飲業、酒店、超市等。從縱向來說就是要建立一個消費層次，使得產品能夠滿足不同消費者群體的需要。在這個銷售網路之中，最重要的是必須擁有屬於自己的核心客戶，要用良好的質量和信譽再加上強有力的宣傳力度，來不斷地擴大自己的核心客戶面，以此來保證自己的白酒產品在市場上佔有固定的為數眾多的消費群體，為持續的銷售道路提供有效的保證，另外，這個市場網路也需要有一個運轉有序的管理機制，這樣才不會使這個建立起來的網路經不起社會主義市場經濟的考驗。信息網路和市場網路是同等的重要，在這個信息繁榮的時代，誰擁有最及時、最全面的信息，就意味著他離成功已經不遠了，因此白酒銷售也需要依靠信息網路，信息網路的搭建能為我國現代白酒銷售提供一個方便的平台。

參考文獻：

[1]張智華.白酒營銷模式及 渠道 建設思考[J].食品研究與開發 ，2005，05

[2]張侃.開源節流 古井貢酒尋得發展捷徑[J].上海證券報，2007，09

[3]郭磊.論白酒營銷創新[J].經濟發展研究，2013，04

[4]王占剛.現代白酒營銷探析[J].經理日報，2004，09

[5]鍾石.古井貢酒以增效為本[J].經理日報，2006，03

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H. 新品白酒的市場營銷策劃方案

一、白酒企業市場調查研究
（一）消費者市場調研
1、消費者對產品的總體接受程度調研；
2、產品的概念、產品品牌名稱調研；
3、產品的消費目的調研；
4、產品的消費心理調研；
5、產品的消費趨勢調研；
6、產品與同類競品相比優點與不足調研；
7、消費者對產品的個性化需求是什麼；
8、產品的品牌定位調研；
9、產品的目標市場調研；
10、產品的核心利益點調研；
11、產品的系列賣點調研；
12、產品價格定位調研；
13、產品的口味調研；
14、產品的包裝調研；
15、產品的銷售渠道調研；
16、產品適合的傳播方式調研；
17、產品終端銷售調研；
18、產品有效的促銷方式調研；
19、消費者對產品做大市場的營銷建議；
20、產品消費者的個人特徵。
（二）產品經銷商市場調研
1、貴公司經銷哪些同類產品品牌；
2、哪些品牌的產品銷售狀況比較好，主要原因是什麼；
3、貴公司經銷同類產品的銷售狀況；
4、各品牌產品銷售狀況好或者不好的原因有哪些；
5、經銷商認為該產品的優點與不足；
6、增加該產品銷量的方法有哪些；
7、您是否願意銷售該產品；
8、對銷售該產品的顧慮；
9、您預計該產品的市場前景如何；
10、與廠家的合作方式建議；
11、希望廠家提供哪些支持；
12、經銷商對該產品在營銷方面有哪些意見和建議。
（三）競爭對手市場調研
1、品牌定位； 2、產品類別；
3、產品定位； 4、目標市場；
5、各類產品的價格； 6、產品賣點；
7、銷售區域； 8、市場進入策略；
9、廣告策略； 10、促銷、公關策略；
11、銷售政策； 12、銷售狀況；
13、企業的發展動態等。
二、白酒企業經營診斷
1、品牌策略診斷； 2、營銷策略診斷；
3、目標市場診斷； 4、市場定位診斷；
5、產品策略診斷； 6、價格策略診斷；
7、銷售渠道診斷； 8、廣告策略診斷；
9、促銷方式診斷； 10、銷售管理體系診斷。

三、白酒企業品牌整合營銷策劃體系
1、品牌識別：（1）品牌狀況； （2）競爭態勢； （3）消費需求；
（4）本品位置； （5）品牌問題； （6）市場機會；
（7）品牌目標。
2、品牌戰略：（1）品牌名稱； （2）品牌標識； （3）品牌框架；
（4）品牌定位； （5）品牌核心價值；（6）品牌利益點；
（7）品牌個性。
3、品牌策略：（1）品牌建立； （2）品牌結構； （3）品牌差異化；
（4）品牌提升； （5）品牌延伸； （6）副品牌；
（7）品牌壁壘； （8）品牌遠景。
4、品牌傳播：（1）傳播目標； （2）傳播概念； （3）品牌口號；
（4）傳播方式； （5）媒體組合； （6）傳播檢測。
5、品牌整合：合理規劃品牌之間的關系、作用和職能
A.企業品牌與產品品牌之間的關系；
B.產品品牌與產品品牌之間的關系。
6、品牌管理：（1）品牌手冊； （2）統一識別； （3）品牌實施；
（4）品牌檢測； （5）品牌維護； （6）效果評估。
四、白酒市場整合營銷策劃體系

1、市場策略規劃：（1）市場狀況；（2）消費需求；（3）競爭狀況；
（4）本品現狀；（5）存在的問題及原因；
（6）市場機會；（7）市場策略。
2、產品線規劃：（1）品類架構； （2）目標市場； （3）產品定位；
（4）價格定位； （5）產品形態； （6）產品包裝；
（7）產品訴求； （8）廣告口號。
3、渠道規劃：（1）渠道模式；（2）通路長度和寬度；
（3）經銷商的選擇；（4）銷售政策。
4、廣告規劃：（1）廣告創意；（2）廣告語； （3）廣告預算；
（4）投放媒體；（5）投放區域；（6）投放組合；
（7）效果評估。
5、終端與促銷規劃：（1）終端選擇；（2）終端陳列；（3）終端導購；
（4）終端理貨；（5）終端展示；（6）終端促銷。
6、銷售體系規劃：（1）銷售體系架構；（2）各級銷售組織的職能；
（3）銷售隊伍的培訓；（4）銷售組織與經銷商關系。

五、白酒企業目標客戶與目標市場
1、選擇目標客戶：(1)如何選擇目標客戶；(2)目標客戶的選擇條件；(3)目標客戶評估。
2、目標市場的分解：(1)渠道的選擇；(2)樣板市場的劃定；(3)制定市場切入點。
3、目標市場人員分配：(1)人員的配製；(2)如何進行推廣方案的跟進。
4、目標市場的管理：(1)銷售政策的制度；(2)退換貨的制度；(3)終端費用的支持政策；(4)竄貨現象的處理制度；(5)業務人員配置原則；(6)客戶激勵政策。

六、白酒企業的產品品牌規劃
1、基本要素定位：(1)市場定位；(2)消費者定位；(3)競爭對手定位；(4)企業定位。
2、品牌定位：(1)品牌形象定位；(2)品牌發展目標。
3、相關策略：(1)市場策略；(2)廣告策略；(3)推廣策略。

七、白酒企業營銷與市場推廣策劃
1、營銷定位和獨特的銷售主張(USP)
2、市場推廣策略制訂：(1)推廣的范圍；(2)組織結構建議；(3)進度計劃(執行步驟、各階段戰略目標)；(4)成本預算建議。
3、廣告策劃：(1)廣告主題定位；(2)廣告創意方案；(3)廣告表現(報紙、影視腳本、平面、POP創意表現)；(4)影視廣告製作監督；
4、媒介策劃：(1)預算的計劃與分配原則；(2)媒介傳播方向；(3)媒介的協助購買建議；(4)媒介的發布與監控策略。
5、公關活動：(1)公關活動傳播策略；(2)公關活動主題策劃；(3)公關活動操作方案；(4)
產品推介會策劃。
6、軟性宣傳活動策劃：(1)軟性炒作方案；(2)系列軟性文；(3)媒體的聯絡與發布。
7、促銷活動策劃：(1)新品上市促銷活動；(2)節日促銷活動；(3)常態性促銷活動。
8、市場工作督導
9、市場營銷效果評估

八、白酒企業招商策劃
1、招商整體營銷策劃方案：(1)招商主題；(2)招商方式策劃；(3)招商會策劃與協助實施；(4)招商媒體選擇；(5)招商費用預算；(6)招商時間進度。
2、招商廣告創意及設計
3、招商手冊：(1)公司簡介；(2)產品介紹；(3)營銷模式；(4)利潤回報。
4、招商小組及崗位職責、工作流程
5、經銷商政策、規定及條件
6、經銷商(代理商)合同範本
7、招商活動執行督導

九、白酒企業文案與廣告創意
1、文案：中文說明書、軟性文章、企業介紹、產品介紹、授權委託書等。
2、產品命名、產品賣點提煉。
3、廣告語、廣告片(CF)創意。

十、白酒企業產品與市場管理
1、新項目開發：(1)新產品分析；(2)新產品開發的方式和程序；(3)新產品開發的管理。
2、渠道管理：(1)渠道的優勢分析；(2)渠道的選擇規范；(3)渠道的推廣政策；(4)渠道的整合。
3、產品價格體系：(1)產品利潤空間的設定(2)產品市場價格體系管理(3)產品報價單
4、產品推介會策劃方案
5、媒介方案
6、促銷活動策劃方案
7、公關活動策劃方案
8、新產品上市策劃方案
9、產品年度推廣策劃方案
10、產品年度推廣策劃方案
11、市場費用控制制度與方法
12、《產品介紹手冊》
13、《招商手冊》
14、《陳列規范手冊》
15、營銷合同、采購合同、代理合同等

十一、白酒企業營銷管理
1、營銷管理系統改進的方案
2、營銷系統業務流程規范
3、營銷信息系統的建設
4、營銷管理派出機構搭建模式與管理
5、業務人員政策及管理
6、終端管理系統的設計：(1)終端管理規范及標准；(2)終端管理制度；(3)終端管理職責；(4)終端的形象管理；(5)顧客檔案管理；(6)終端評估。

十二、白酒企業產品包裝設計
1、包裝基礎系統建立：(1)標准字(中英文、組合)；(2)標准色(輔助色)；(3)顏色應用規范；(4)輔助圖形；(5)文字與圖形組合；(6)標志應用規范；(8)圖形應用規范。
2、包裝定位分析與包裝定位
3、各類包裝平面設計
4、瓶標瓶貼設計、吊牌設計
5、紙箱及外箱包裝設計

十三、白酒企業基本VI：以標志、標准字、標准色為核心展開的完整的、系統的視覺表達體系。企業理念、企業文化、服務內容、企業規范等抽象概念轉換為具體符號，塑造出獨特的企業形象。
VI系統：
A.基本要素系統：如企業名稱、企業標志、企業造型、標准字、標准色、象徵圖案、宣傳口號等。
B.應用系統：產品造型、辦公用品、企業環境、交通工具、服裝服飾、廣告媒體、招牌、包裝系統、公務禮品、陳列展示以及印刷出版物等。

十四、白酒企業銷售管理體系
（一）銷售機構組織設計及職責
1、銷售組織機構設置；
2、主要崗位職責。
（二）銷售目標分解及計劃的制定
1、銷售區域劃分的原則與步驟；
2、銷售目標的分解及滾動銷售預測；
3、銷售費用預算及控制；
4、區域銷售計劃的制定。
（三）銷售隊伍的管理
1、銷售隊伍的招募；
2、銷售人員的考核；
3、銷售人員行動管理。
（四）渠道及渠道客戶管理
1、渠道結構及分析；
2、渠道客戶的選擇；
3、渠道客戶管理；
4、渠道客戶拜訪程序；
5、渠道客戶的激勵政策；
6、渠道客戶的評估。
（五）跨區銷售管理
1、跨區銷售管理；
2、區內沖擊。
（六）銷售行政與管理制度
1、辦事處銷售會議管理；
2、銷售信息管理制度；
3、銷售網路管理制度；
4、工作規范。
（七）銷售機構經理應具備的能力與技巧
1、區域銷售機構經理應具備的能力；
2、區域銷售機構經理的領導技巧。

十五、白酒企業內訓
1、品牌和產品知識的培訓； 2、營銷知識及理念培訓；
3、銷售人員團隊意識培訓； 4、銷售人員的行為規范；
5、銷售方法與溝通技巧培訓； 6、頂級銷售員具備的條件；
7、如何開發與接觸潛在客戶； 8、引發客戶興趣及建立好感；
9、了解客戶需求及特質； 10、了解客戶的購買模式；
11、介紹解說產品與服務； 12、有效成交客戶的方法。

I. 白酒銷售月總結範文3篇

白酒又名燒酒、白乾，是中國的傳統飲料酒。我國白酒的生產已有很長的歷史。那作為白酒銷售人員，如何做 工作 總結 呢？本文是我為大家整理的白酒銷售月總結 範文 ，僅供參考。

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★★ 銷 售人員個 人總 結範文 ★★

★★ 銷 售人員半年工作總 結與後半年計 劃 ★★

★★ 銷售工 作總 結不足及改進 ★★

★★ 銷 售的周計 劃和周總 結 ★★

★★ 電話銷 售工作心 得總 結 ★★

白酒銷售月總結範文篇一：

我是營銷部的___，是__年2月份進入公司的，__年的4月4號我從原來的酒店促銷部調到了現在的營銷部，在營銷部工作的這段時間，我感受很多，收獲很多，也在逐漸的成長著。第一個月我的部門經理，帶著我去一一的面見了各個單位的領導，看著我的同事們和領導輕松的談話，並認真的介紹我們的酒水以及團購政策，我只是在一旁靜靜的聽著，暗自學著他們的 銷售技巧 ，希望以後通過努力的學習可以做的比他們更好。

我們部門做的是營銷，主要的工作是宣傳和產品推廣，在這個酒水銷售的淡季，公司推出的喜宴政策給了我們一個很好的發展空間，對於我們以後的宣傳工作給予了很大的幫助，兩個月下來現在___的大街小巷，幾乎每個人都知道了我們的喜宴政策，很多的消費者都願意選擇我們的柔和作為招待用酒，接下來的日子裡，我不但要維持好前期宣傳的成果，也要進一步增加銷量。爭取讓所有的客戶及他是親戚、朋友招待都使用我們的柔和。我們部門經理常說：「一定要先做好客情關系，客戶認可你了，才會認可你所推銷的產品。」可見客情關系是非常重要的，建立一定的客情關系，為工作的開展鋪平道路，定期的電話 拜訪 ;定期的實地拜訪;定期的銷售回顧等....想做好營銷一定要勤奮：

一、要勤學習，不斷提高自己、豐富自己;二、要勤拜訪，增進客情關系;

三、要勤動腦，如何有效的為客戶服務四、要勤溝通，進一步了解客戶的需求;

五、要勤總結，做好每日總結，總結有效客戶並時時跟進。

__年對於我來說是成長的一年、奮斗的一年、學習的一年，感謝諄諄教誨我的領導，一直以來悉心的幫助、認可、信任、鼓勵著我，才能使我更加樂忠我現在的工作。在營銷部我還是一個新人，有很多的東西都有待學習，在以後的日子裡，我會努力的學習，更好的做好自己的本職工作，在此預祝公司__年再創輝煌!

白酒銷售六個月總結範文篇二：

金融危機已經影響到了所有的實體經濟，尤其是在歐美國家繼續向縱深發展，目前還看不到底限，歐美市場呈現出前所未有的蕭條，加上各國貿易保護政策，令我們的市場受到了極大的沖激。同時國內廠家的無序競爭，價格混亂，令我們失去了部分客戶。在這種情況下，我們只有尋找新的出路，才能創出我們自己的發展道路。

自去年以來，集團公司就針對金融危機採取了一系列 措施 ，今年在穩固原有措施的基礎上，注重練好內功，積極自救。努力提升管理模式，開源節流、增收減支，降低成本;重新審視並合理調整費用預算，削減不必要開支，維持充足的現金，確保資金周轉順暢;在企業創新 管理 上，學習感恩，進行組織流程再造，調整組織機構;不斷完善 規章制度 ，加大考核力度，使之更貼近生產與市場實際;積極採取合理的激勵機制，重新篩選客戶，維護好老客戶，拓展新客戶，利用這次金融危機積累優質客戶。同時，我們的廣大幹部職工團結一致，立足本職，不斷創新，齊心協力與企業共渡難關。避免了集團公司經濟的大起大落，保障了企業經濟的正常運行，極大降低了經濟危機的影響。

二、抓好市場開發，銷售工作有序開展。

白酒方面，今年公司加大了對業務員的監督考核力度，優勝劣汰，逐步培養起了業務人員溝通、協調、團結、奮進的良好工作習慣，促使業務人員的集體觀念、團隊意識、 愛崗敬業 等整體素質得到了不斷提高，對外不斷締造廠商合作新模式，調整產品結構，打造強勢品牌，鞏固核心市場，拓展新市常緊跟市場消費需求的腳步，圍繞市場求發展。在危機影響逐步顯現時，我們緊緊把握市場需求的脈搏，主動搶占市場優勢，積極開發適銷對路、價格適中的新產品，迎合廣大消費者的消費需求。

生化產品銷售方面，兩酸產品受金融危機影響比較大，特別是葡萄糖酸鈉，今年的競爭異常激烈，越來越多的生產企業來搶奪這塊市場，令市場價格處於混亂無序的雜亂狀態，無疑為我們的銷售工作雪上加霜。我們提前主動與客戶溝通協商，一方面提高產品銷售價格，依靠集團公司的良好信譽、一流的產品質量、穩定的供貨能力，與幾個大的國際客戶建立了長期穩定的合作關系，簽訂了長期合作協議;另一方面，我們加大了新客戶、新領域的開發力度，主動出擊，聯系一切可以利用的力量，完善市場銷售 渠道 ，爭取更大的市場份額，將對衣康酸和葡萄糖酸鈉的銷售影響降到了最低。上半年實現了公司新產品汽車尾汽凈化液的出口，保障了利潤空間。

三、突出抓好產品質量，以過硬的產品質量佔領市常

產品質量永遠是我們琅琊台品牌最有力的營銷武器。無論是白酒，還是生化產品以及其他產品，我們始終把產品質量擺在工作的首要位置，堅實琅琊台品牌的發展基矗 人品決定酒品，酒品代表人品。白酒方面，我們從提高大麴質量、加強窖池保養、改善酒的口感與風味、改進包裝質量等多個方面，不斷提高琅琊台酒的質量，努力做到風格突出、質量上乘、樣式新穎，從產品質量上提高琅琊台品牌的市場競爭力。同時，我們結合市場變化加強新產品的開發力度，開發價格適中、適合不同消費群體、不同消費需求的新產品，滿足廣大消費者的需求。另外，上半年各級質監部門、衛生部門多次對公司產品進行抽檢，合格率保持100%，產品出廠後沒有發生大的質量問題和較嚴重的客戶投訴，這對我們的產品質量也是一種肯定。

面對嚴峻的經濟形勢，生化產品更要樹立牢固的產品質量觀。科一、科二公司通過改進優化兩酸的生產工藝、篩選優良菌株、提高產酸率與提純率，降低生產成本，提高產品質量。用過硬的產品質量來贏得客戶的信賴，用誠信來穩固與客戶的合作關系、開拓新市常瑞民公司上半年已經逐步展開肥料產品的推廣以及後續新產品的開發工作，今後瑞民公司要使生物肥料系列化、細致化，產量不斷擴大，力爭把全部有機酸下腳料處理掉，加大銷售力度，使生物肥成為集團經濟發展的一個新增長點。

白酒銷售六個月總結範文篇三：

轉眼20__年上半年已經結束，為了更好的開展下半年的工作，我就上半年的工作做一個全面而詳實的總結，目的在於吸取教訓、提高自己，以至於把下半年的工作做的更好，完成公司下達的銷售任務和各項工作。

一、上半年完成的工作

1、銷售指標的完成情況

上半年在公司各級領導的親切關懷和正確領導下，及經銷商的共同努力下，__市場完成銷售額157萬元，完成年計劃300萬元的52%，比去年同期增長126%，回款率為100%;低檔酒占總銷售額的41%，比去年同期降低5個百分點;中檔酒占總銷售額的28%，比去年同期增加2個百分點;高檔酒占總銷售額的31%，比去年同期增加3個百分點。

2、市場管理、市場維護

根據公司規定的銷售區域和市場批發價，對經銷商的發貨區域和發貨價格進行管控和監督，督促其執行統一批發價，杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發生。

通過對各個銷售終端長時間的交流和引導，並結合公司的"櫃中櫃"營銷策略，在各終端擺放了統一的價格標簽，使產品的銷售價格符合公司指導價。按照公司對商超、酒店及零店產品陳列的要求進行產品陳列，並動員和協助店方使產品保持干凈整潔。在店面和櫃台干凈整齊、陳列產品多的終端粘貼了專櫃標簽，使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。

3、市場開發情況

上半年開發商超1家，酒店2家，終端13家。新開發的1家商超是成縣規模最大的__購物廣場，所上產品為52°系列的全部產品;2家酒店是分別是__大酒店和__大酒店，其中__大酒店所上產品為52°的四星、五星、十八年，__大酒店所上產品為42°系列的二到五星及原漿。新開發零售終端城區4家，鄉鎮9家，所上產品主要集中在中低檔產品區，並大部分是42°系列產品。

4、品牌宣傳、推廣

為了提高消費者對"__酒"的認知度，樹立品牌形象，進一步建立消費者的品牌忠誠度，根據公司規定的統一宣傳標示，在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部，聯系並協助 廣告 公司製作各式廣告宣傳牌35個，其中煙酒門市部及餐館門頭29個， 其它 形式的廣告牌6個。

5、銷售數據管理

根據公司年初的統一要求完善了各類銷售數據管理工作，建立了經銷商拉貨台帳及經銷商銷售統計表，並及時報送銷售周報表、銷售月報表和每月要貨計劃，各類銷售數據檔案都採用紙質和電子版兩種形式保存。對2015年的銷售情況按照經銷商、各個單品分別進行匯總分析，使得的每月的要貨計劃更加客觀、准確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經銷商、單品、產品結構等幾個方面進行匯總分析，以便於更加准確客觀地反映市場情況，指導以後的銷售工作。

二、下半年工作打算

盡管在上半年做了大量的工作，但由於我從事銷售工作時間較短，缺乏營銷工作的知識、 經驗 和技巧，使得有些方面的工作做的不到位。鑒於此，我准備在下半年的工作中從以下幾個方面入手，盡快提高自身業務能力，做好各項工作，確保300萬元銷售任務的完成，並向350萬元奮斗。

1、努力學習，提高業務水

其一是抽時間通過各種渠道去學習營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識，學習一些成功營銷案例和前沿的營銷 方法 ，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經常向公司領導、各區域業務以及市場上其他各行業營銷人員請教、交流和學習，使自己從業務水平、市場運作和把握到 人際交往 等各個方面都有一個大幅度的提升。

2、進一步拓展銷售渠道

__市場的銷售渠道比較單一，大部分產品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統人數和接待任務比較多的工商、 教育 和林業三個系統多做工作，並慢慢向其他企事業單位滲透。

3、做好市場調研工作

對市場個進一步的調研和摸索，詳細記錄各種數據，完善各種檔案數據，讓一些分析和對策有更強的數據作為支撐，使其更具科學性，來彌補經驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產品和其他白酒品牌產品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應對各種市場情況，並及時調整營銷策略。

4、與經銷商密切配合，做好銷售工作

協助經銷商在穩住現有網路和消費者群體的同時，充分拓展銷售網路和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經銷商發火的時候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發火，那就讓他發，此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應該發，讓他心裡感到內疚。遇到經銷商不能理解的事情，一定要認真的解釋，不能破罐子破摔，由去發展，學會用多種方法控制事態的發展。 最後希望公司領導在本人以後的的工作中給予更多的批評指正、指導和支持。

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J. 白酒品牌的營銷方案

如何面對省嚴峻的競爭態勢和日趨復雜的競爭環境，改變白酒銷售模式，始終保持進攻的態勢，用最便捷的方法實現銷售收入的全面增長。為此，下面由我為大家整理相關內容，歡迎參閱。
篇1
●白酒市場競爭日趨激烈，但縱觀白酒市場的運作，部分企業仍處於粗放式狀態，很少進行精耕細作。這為白酒企業的運作留下了有效的空間，只要有企業能在這方面多下功夫，在市場運作的各個環節進行精耕細作，一定能夠取得可喜的成績，獲得巨大的收獲。根據近幾年的市場工作經驗，借鑒其他行業的運作手法，特製定本白酒營銷計劃方案，以供市場參考動作。

一、鋪貨：實行地毯式鋪貨方式

對於終端零售店非常多的日用品、食品店等，在新產品、新品種上市時，實行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產品入市階段，企業協同經銷商主動出擊，將貨物送達終端，通過實行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。

一地毯式鋪貨方式白酒營銷計劃方案的特點：

1、集中營銷計劃。集中人力、物力、財力實行地毯式營銷計劃鋪貨，其氣勢巨集大，對每一片區域的短期影響力很強，容易讓終端客戶和消費者記住所推廣的品牌。

2、快速營銷計劃。實行地毯式鋪貨，鋪貨時間非常集中，高效快速地在目標區域開拓批發商、零售商，一個目標區域市場完成80%的鋪貨一般不超過30天。

3、密集營銷計劃。採用地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案，在目標區域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店、即一個門店挨一個門店，鋪貨不留空缺，從空間上達到密集覆蓋。

4、系統營銷計劃。實行地毯式鋪貨期間，工作系統而細致，且要求一步到位。

二實施地毯式鋪貨成功的白酒營銷計劃方案關鍵：

地毯式鋪貨只能成功，不許失敗。如果鋪貨失敗，將會打擊業務員和經銷商推廣產品的積極性，增加後續工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功，必須做好以下幾點：

1、認真挑選經銷商

要在短期內迅速將產品鋪到零售終端，必須有經銷商的協作，以經銷商為主，同時廠方配合經銷商主動出擊，充分發揮經銷商的網路優勢。

經銷商要有吃苦耐勞的實干精神，要有學習願望及銷售經驗豐富的業務員。

挑選經銷商時，要選擇有終端經營意識，有發展願望的

成長型經銷商。營銷策劃不能選擇坐等顧客上門的「坐」商。

2、制定明確的鋪貨目標和計劃

在「鋪貨」之前，應由業務員進行踩點調查，掌握目標區域批發市場和零售市場的特徵，包括產品批零差價，貨款支付方式，同類產品的促銷方法，消費趨勢及其共性等，掌握鋪貨物件的分布狀況。

根據調查結果，制定詳細的鋪貨目標與計劃，讓業務員有章可循。具體明確如下專案：

A、要在哪一塊區域鋪貨;

B、要花多少時間;

C、要鋪多少個點;

D、鋪貨率要達到多少;

E、終端店的宣傳要達到什麼標准;

F、給各級客戶的供貨價格和鋪貨優惠方式是什麼; G、預估鋪貨產品的數量;

H、制定出具體的廣告和促銷計劃。

在制定鋪貨目標和計劃時，白酒營銷計劃方案要遵循以下法則：

、明確。「鋪貨目標」不能籠統，必須具體明確。 如：超市鋪貨――家，酒店――家，二批――家，縣級網點――家，公關直銷單位――個等等。

、可達成。根據人力、物力、財力作出合理分配，使

目標可以實現。

、目標向導。以鋪貨目標來確定獎勵標准。在第一次「鋪貨」時，著重點是「鋪貨面」而不是銷量，考核的主要標準是成交數量客戶數量。以此對業務員的獎懲制度，提高其工作的積極性。

、時間表。確定各類客戶「鋪貨」完成的具體時間期限。

3、 鋪貨人員的選拔、訓練

鋪貨人員應具有豐富經驗，有強烈沖勁、具備熟練的推銷技能、良好的口頭表達能力。

在鋪貨前，對鋪貨人員進行正規的訓練，避免鋪貨中發生問題及鋪貨發生負作用，仔細研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難，制定相應的應對措施。可採取人員討論和情景演習兩種方式進行訓練。

4、鋪貨人員的組織分工

實施地毯式鋪貨要做到統籌安排、分工明確、統一指揮具體專案如下：

男～女 優～差 強～弱

5、酒類營銷理論白酒實戰白酒營銷計劃方案 ⊙車輛統籌安排

⊙貨源的排程，產品出入庫控制管理

⊙向客戶詳細解說、介紹

⊙收款、欠條登記

⊙售點廣告張貼

⊙爭取最佳貨架位置

⊙試用樣品

⊙贈送促銷物品

⊙口頭調查

⊙了解競品的情況

⊙搬缷貨物

⊙填寫鋪貨記錄、鋪貨報表或鋪貨一覽表 ⊙鋪貨的驗收工作

6、 制定「鋪貨獎勵」政策

為調動終端客戶的積極性，減少鋪貨主力，需要制定相應的鋪貨獎勵政策。「鋪貨獎勵政策」既要有吸引力，又要避免負面作用，維持好價格秩序。

「鋪貨獎勵政策」有兩個方面的內容：

A、給終端客戶的促銷品或根據訂貨量贈送一定數量免 費產品或物品;

B、業務員的獎懲辦法;

在制定「鋪貨獎勵政策」時要注意的問題：

鋪貨獎勵政策不能有漏洞

如果鋪貨獎勵政策不完善，有些客戶可能會鑽政策的空子。如「一箱送一瓶」活動的本意是激勵零售商，提高零

售店的「鋪貨率」，但有些客戶可能會大量進貨以賺取贈品利益, 從而使活動背離了企業的初衷，白白地增加了促銷成本。

為防止批發商降價「傾銷」，「鋪貨」時贈品以不能兌現現金的禮品為佳。

、避免造成低價進貨的印象

在面向零售商以優惠實施「鋪貨」時，一定要注意精確溝通，不要給零售店造成「低價位」的認識誤區，否則會給經銷商以後出貨工作帶來障礙。

、協調好經銷商

鋪貨獎勵政策是通過經銷商來執行的，要求經銷商要有遠見，不能侵佔促銷品，使其落到實處。

7、 地毯式鋪貨要有相應的廣告支援

鋪貨時配合當地的廣告宣傳，以引起終端興趣，減少鋪貨阻力，使鋪貨工作順利進行。廣告以成本較低的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。

8、 做好鋪貨的後期服務與跟蹤管理

鋪貨到位以後，產品進入客戶的倉庫。為了能進入正常的銷售軌道，必須對其進行及時回訪和有效管理。回訪一般在第一次後三四天內。
篇2
一、如果鋪貨以後，對其不再理睬，這貨就等於白鋪了。一方面零售商很反感，好賣找不到人進貨，不好賣找不到人退貨。另一方面，如果下次該產品還去鋪貨，肯定會被零售商拒之門外，等於自己給自己斷了退路。

二、促銷：常年不斷、追求創新

通過形式不同，常年不斷的促銷活動，增加產品銷售量，提高市場佔有率，為企業和商家創造更多的利潤。

促銷的分類：促銷分為常規性促銷、特殊渠道促銷和傳統節日主題促銷三大類

A、批發商、零售商、超市、餐飲業，其業主關心的經濟利潤，對其促銷應從利益方面考慮。通過對市場進行調查，了解其經營其它品牌的利潤，然後制定具體的促銷政策，使其經營本產品的利益大於其它同類產品，形式上可採取贈送 當地市場上較為暢銷的與本產品有關聯的產品或較為實用的物品。由於贈品屬批量采購，可同商家協商，獲得最低價

格，從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、電器、打火機等 。

B、消費者促銷在於讓消費者獲得意外的收獲和增加消費者的樂趣，可設計一些互動性活動，讓消費者在消費時參與活動當中，增強其記憶力，帶動二次消費。

C、服務員與營業員，產品進入端後，需要通過服務員或營業員向消費者推薦，因此需要對服務員與營業員給予一定的好處和加強感情建設。方法可採取贈送實用或有收藏價值的小禮物，開展銷售競賽活動等。

特殊渠道促銷：指對機關、企事業單位的團購、會議、宴席等的促銷

對機關、企事業單位可採取贈送貴賓卡、免費消費等形式，達到公關、引導消費的目的

宴席促銷可與機關的專業酒店、大中型酒樓等聯合開展，樹立宴席用酒第一品牌的形象。

傳統節日主題促銷：根據傳統節日，開展不同主題的促銷活動，提高產品知名度和品牌形象

三、廣告宣傳

採取伴隨式、實效性廣告策略，使之充分地為產品的銷售服務。

產品分為匯入期、成長期，成熟期

1、在人流量比較大的街頭、餐飲業比較集中的地方懸掛布幅廣告。地級市場一般在10-20張較為適宜。統一設

計、文字、色彩、圖案統一。

2、在各餐飲店零售店、批發店等懸掛布標廣告，統一文字、圖案、色彩等。

3、在各銷售終端處張貼圖畫，懸掛POP廣告，位置要顯眼，在店外都能一目瞭然。

4、在餐飲銷售終端各餐桌上擺設產品樣品，陳放宣傳小冊子。

5、印製代有日歷，當地百里杜鵑景區旅遊冊，常用單位電話號碼宣傳冊，在各銷售終端做「某某酒免費贈送百里杜鵑景區旅遊冊或常用單位電話號碼宣傳冊」起到廣告宣傳的作用。註：此方法可在向終端鋪貨時同時進行。

6、電視、電台、手機簡訊、報紙、以釋出活動資訊為主。

廣告宣傳要緊扣為產品銷售服務這一宗旨，每次釋出都要有鮮明的主題和活動內容。因此，第一年的廣告發布要圍繞各次促銷活動來進行，使其在傳播過程中不顯得空洞。形式上以成本低而范圍廣的媒體為主。
篇3
時間依然遵循其亘古不變的規律延續著，又一個年頭成為歷史，依然如過去的諸多年一樣，已成為歷史的2015年，同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。2016年對於白酒界來講是個多事之秋，雖然10年的全球性金融危機的影響在逐漸減弱，但整體經濟的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調整，也在業界引起了一段時間的騷動，緊接著又是全國性的嚴打酒駕和地方性的禁酒令，對於白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年裡，我們蹣跚著一路走來，其中的喜悅和憂傷、 *** 和無奈、困惑和感動，真的是無限感慨-----

一、負責區域的銷售業績回顧與分析

一、業績回顧

1、年度總現金回款110萬，超額完成公司規定的任務;

2、成功開發了四個新客戶;

3、奠定了公司在魯西南，以濟寧為中心的重點區域市場的運作的基礎工作;

二、業績分析

1、雖然完成了公司規定的現金回款的任務，但距我自己制定的200萬的目標，相差甚遠。主要原因有：

a 、上半年的重點市場定位不明確不堅定，首先定位於平邑，但由於平邑市場的特殊性地方保護和後來經銷商的重心轉移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場，雖然市場環境很好，但經銷商配合度太差，又放棄了。直至後來選擇了金鄉「天元副食」，已近年底了!

b、新客戶拓展速度太慢，且客戶質量差大都小是客戶、實力小;

c、公司服務滯後，特別是發貨，這樣不但影響了市場，同時也影響了經銷商的銷售信心;

2、新客戶開放面，雖然落實了4個新客戶，但離我本人制定的6個的目標還差兩個，且這4個客戶中有3個是小客戶，銷量也很一般。這主要在於我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客戶質量。俗話說「選擇比努力重要」，經銷商的「實力、網路、配送能力、配合度、投入意識」等，直接決定了市場運作的質量。

3、我公司在山東已運作了整整三年，這三年來的失誤就在於沒有做到「重點抓、抓重點」，所以吸取前幾年的經驗教訓，今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規工作之中，最終於09年11月份決定以金鄉為核心運作濟寧市場，通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經驗，為明年的運作奠定了基礎。

二、個人的成長和不足

在公司領導和各位同事關心和支援下，09年我個人無論是在業務拓展、組織協調、管理等各方面都有了很大的提升，同時也存在著許多不足之處。

1、心態的自我調整能力增強了;

2、學習能力、對市場的預見性和控制力能力增強了;

3、處理應急問題、對他人的心理狀態的把握能力增強了;

4、對整體市場認識的高度有待提升;

5、團隊的管理經驗和整體區域市場的運作能力有待提升。

三、工作中的失誤和不足

1、平邑市場

雖然地方保護嚴重些，但我們通過關系的協調，再加上市場運作上低調些，還是有一定市場的，況且通過一段時間的市場證明，經銷商開發的特曲還是非常迎合農村市場消費的。在淡季來臨前，由於我沒有能夠同經銷商做好有效溝通，再加上服務不到位，最終經銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉，而且廠家支援力度挺大的，對我們更是淡化了。

2、泗水市場

雖然經銷商的人品有問題，但市場環境確實很好的無地方強勢品牌，無地方保護----且十里酒巷一年多的酒店運作，在市場上也有一定的積極因素，後來又拓展了流通市場，並且市場反應很好。失誤之處在於沒有提前在費用上壓住經銷商，以至後來管控失衡，最終導致合作失敗，功虧一簣。關鍵在於我個人的手腕不夠硬，對事情的預見性不足，反映不夠快。

3、滕州市場

滕州的市場基礎還是很好的，只是經銷商投入意識和公司管理太差，以致我們人撤走後，市場嚴重下滑。這個市場我的失誤有幾點：

1、沒有能夠引導經銷商按照我們的思路自己運作市場，對廠家過於依賴;

2、沒有在適當的時候尋找合適的其他潛在優質客戶作補充;

4、整個09年我走訪的新客戶中，有10多個意向都很強烈，且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少，其原因在於後期跟蹤不到位，自己信心也不足，浪費了大好的資源!

四、10年以前的部分老市場的工作開展和問題處理

由於以前我們對市場的把握和費用的管控不力，導致10年以前的市場都遺留有費用矛盾的問題。經同公司領導協商，以「和諧發展」為原則，採取「一地一策」的方針，針對不同市場各個解決。

1、滕州：雖然公司有費用但必須再回款，以多發部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解;

2、微山：自己做包裝和瓶子，公司的費用作為酒水款使用，自行銷售;

3、泗水：同滕州

4、嶧城：尚未解決

通過以上方式對各市場問題逐一解決，雖然前期有些阻力，後來也都接受了且執行較平穩，徹底解決了以前那種對廠家過於依賴的心理。

四、「辦事處加經銷商」運作模式運作區域市場

根據公司實際情況和近年來的市場狀況，我們一直都在摸索著一條運作市場的捷徑，真正體現「辦事處加經銷商」運作的功效，但必須符合以下條件：

1、市場環境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保護過於嚴重、地方就太強等;

2、經銷商的質量一定要好，比如「實力、網路、配送、配合度」等;辦事處運作的具體事宜：

1、管理辦事處化，人員本土化;

2、產品大眾化，主要定位為中檔消費人群;

3、運作渠道化、個性化，以流通渠道為主，重點操作大客戶;

4、重點扶持一級商，辦事處真正體現到協銷的作用;

五、對公司的幾點建議

1、加強產品方面的硬體投入，產品的第一印象要給人一種「物有所值、物超所值」的感覺;

2、完善各種規章制度和薪酬體制，使之更能充分發揮人員的主觀能動性;

3、集中優勢資源聚焦樣板市場;

4、注重品牌形象的塑造。

總之2016年的功也好過也好，都已成為歷史，迎接我們的將是嶄新的2012年，站在10年的門檻上，我們看到的是希望、是豐收和碩果累累!

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