豆奶營銷策略選擇

『壹』 如何做好豆奶推廣活動

推廣豆奶活動的步驟：
一、現階段利豆奶市場環境分析
1、競爭品牌佔有率分析
2、競爭產品價格及容量分析
3、競爭品牌廣告促銷歷史資料
4、從競爭環境分析營銷機會點
二、上海市場直銷運作對產品推廣的機會與缺陷
三、問題點與機會點綜合分析
四、銷售價格定位
五、銷售渠道設計
1、第一種銷售渠道
（1）充分利用現有直銷優勢及良好的網路體系， 迅速佔領交易市場，連鎖超市、大賣場、連鎖便利店等店面櫃台。
（2）盡可能多的同百貨商場發生業務關系，作好產品上櫃。
2、第二種銷售渠道
以行政區或街道為單位尋找新的專業雪糕、冷飲批發商，建立冰點網路系統。
3、第三種銷售渠道
以尋找集團消費為重點，主要作三條線：A、 效益良好的企業防暑降溫品；B、中午辦公室午餐的寫字樓；C、學校；D、麵包房、 娛樂場所。

『貳』 品牌銷售力

品牌不是銷售力嗎

經常有人說，我們是做銷售的，不是做品牌的；也經常有人說，品牌建立是一個長期的過程，不可能快速打造；還有人說，品牌可以快速打造，並且還總結出了打造十幾法二十幾法。以上這些種種說法，其核心是在說明，品牌與銷售有著某種對立或者脫離的關系。他是做銷售的，來得快，他是做品牌的，都是虛的、來得慢。那麼品牌和銷售是這兩種關系嗎？

要解釋清楚這個問題，我們首先要搞清楚什麼是品牌？什麼是銷售？然後，才可能有答案。

那麼，品牌是什麼？科特勒說是「任何含義豐富且讓人充滿聯想的標志」。赤裸裸的說「是為了讓商家賺取比商品本身價值更多的錢。」而銷售是什麼？就是出售某種東主西、服務、信息、或者我們自己的一種過程。惡俗一點說，銷售就是賣產品，品牌就是賣更多的產品。文雅一點說，銷售是賣功能利益，品牌是賣消費價值與文化習慣。一個是短期行為，一個是長期行為；一個是硬手段，一個是軟手段；一個是實一個是虛。

農業文明總是來源於堅硬的土地，商業文明總是來自於虛擬的價值交易。

這兩者的目的是一樣的，最終是為了獲得更大的銷售（利益）。作銷售的是賣產品，作品牌是賣文化。產品總有死的一天，文化可以綿延不絕。產品只是一個孩子，品牌是一個種族。說我是做銷售的，實際上是在養一個孩子，（為什麼他做的產品已經死得差不多了，就是這個原因。）說我是做品牌的，他想的是永遠有孩子養，這樣你的銷售力不是最大最長久的嗎？

所以，在我看來品牌是最大的銷售力，而絕不是與銷售對立的。我們知道，企業是通過產品銷售去獲得利益的，那麼，消費者為什麼去買呢？不用說有很多因素，當然第一個標准就是這個產品能帶給我們什麼樣的利益，（就是產品功能）。當消費者對這一功能還將信將疑之時，通常是通過產品包裝的好壞來決定購買與否。比如我們看到好看的包裝就可能購買，這也是有人倡導的視覺就是銷售力的觀點。實際上，我們因為看了漂亮包裝而購買，這只是動因，實際我們需要包裝下面的實質產品功能。例如我們買一瓶礦泉水，結果是解渴；吃一頓麥當勞結果是解飢。買一本書，結果是獲得某種技能或思想。因此，礦泉水、麥當勞、書，這些消費內容，單從名字上來看，麥當勞是消費品牌，不是具體的實際產品，而礦泉水、書是具體的產品。

包裝可以促成購買，功能可以解決實際需要，而這個消費是否有價值，則要看品牌。

當包裝促成購買之後，如果功能與我們的消費希望不太一樣，品牌這時可以起到修正作用。

如：「這星巴克咖啡怎麼這么難喝呀？噢！不對，這可是知名品牌產品，是我自己不習慣，老土，我得慢慢適應。」這時，誰能說品牌不是最大銷售力呢？

快速銷售產生的是一個「名牌」，持續恆久銷售產生的是「品牌」。我一直認為，名牌是過渡到品牌的一個必然階段，也是品牌的組成部分，千萬不要把一時用廣告打造出的一個高知名度產品叫做品牌。如果那樣中國的品牌就滿大街都是了。

但為什麼會有這樣的認識呢？仔細一想，這和中國的消費者處於一種功能消費與品牌消費混合時代有關，（這也是品牌營銷界，功能派與品牌派經常吵架的原因）在中國大部分消費人群都還是農民的情形下，或者說表面上已經是城市人群，但骨子裡還是農民的消費者意識，說產品功能好買，品牌不好買並非沒有道理。

由於，不同產品在不同階段，給消費者的信號是完全不一樣的，小商品銷售的是功能價值，就是老百姓說的物有所值。大眾商品銷售的是品牌利益關系。

關鍵是要明白，建立品牌完全是為了銷售，並不是為了別的。而且是為了更大更恆久的銷售。打個不太准確的比方，產品能有「聲音」跑得快嗎？即便產品鋪到大江南北都是（渠道好），也沒有一個好口碑傳得快。走到哪？傳到哪？品牌就是口碑，品牌就是影響，品牌就是追隨，品牌就是自尊，品牌就是我也要，就是「我能」「我就喜歡」「一切皆有可能」。

做品牌與做銷售永遠不是對立的，而是為了一個目的。做品牌是為了更大的銷售，做產品銷售僅僅是銷售。

因此，我們說品牌絕不是就是形象，是花的，虛的，而是實實在在的更大持續銷售力
http://www.c10000.com/html/23/20356.html

組建品牌方陣

這次展會，廣東家紡組建了品牌方陣，大視野、源志誠、摩力克、新大宏、特耐等一線品牌以恢弘大氣的規模顯示出參展的實力和後勁。君采、東譽、明佳、新華隆、布之道等具有成長潛力的品牌也展示出其特色和優勢。

在這些品牌方陣中，展位的設計和品牌的風格各有不同，有的展示金黃色的窗簾布，以紅牆為背景，或隨意擺放或擱在木架上；有的以粉紅為背景，配以橙色的窗簾，整個布局融為一體；有的將色彩繽紛的靠枕或平放或側放在組合架上，顯得既簡單又富有動感。不同風格的展示印證了今年家紡流行的四大主題：陽光海風、都市新貴、繽紛寬頻和異域新曲。同時展會也突出了「和諧設計」、「和諧家居」的主旨，本屆展會的重要載體———「第二屆中國國際和諧家居軟裝飾設計論壇」體現出參展企業設計營銷意識的增強。

黃錦權在總結時認為：「這次，廣東家紡企業都充分展示了自身的市場定位、品牌風格、文化定位，每個品牌都有自己的優勢，行業之間也就避免出現同種產品低價競爭的局面，這既有利於行業健康發展又能迎合消費者開放的心態，讓消費者找到表達其文化品位的產品。」

讓品牌產生銷售力

問及幾家企業老總對於此次參展的目的時，他們提到的除了傳統意義上的「品牌展示」外，更注重產品銷售力。在他們看來，目前很多企業對品牌的認識仍然停留在「做品牌就是做廣告」的簡單層次，沒有認識到品牌是企業的重要盈利工具，是突破營銷同化的有力武器，是企業經營的一種高效盈利模式。

深圳風格2000布業有限公司副總經理、設計總監許傑亮認為：「對於家紡產品，雖然每個廠家都會說出各自家紡用品的特點，但是在消費者看來，每個廠家的面料、款式等大同小異，消費者不會為差不多的產品多掏錢，你只有從家紡的非物質層面提供差異化的利益，比如床上用品的時尚化、個性化、身份的象徵等等，這種品牌帶來的心理價值一旦形成，消費者就願意掏錢購買這個品牌的產品，同時將其他產品區分開來。」

對於品牌的銷售力，佛山皇朝裝飾布業有限公司總經理姚法山認為，家紡品牌的優勢往往表現在消費者對於某個產品的「偏愛」，是這種「偏愛」支撐了產品銷售的實現。他分析，在中國市場環境下，一個品牌如果受到偏愛，一般在市場上可以表現出兩個優越之處，讓人「高看一眼」和「另眼相待」。這樣最主要的優越之處在於：你可以比其他同類產品賣的價格更高。

香港華俊行布藝負責人蔡先生介紹，此次參展的產品以沙發布和窗簾布藝為主。他相信，經濟的好轉會拉動人們對這些艷麗、時尚裝飾布的消費需求。他們的產品定在中高價位，銷售對象多是30至50歲經濟實力較強的中青年消費者。

廣州瑪仕佳的家居飾品就頗受關注，原因之一是其軟家居產品色彩亮麗、造型奇特，更重要的是開一家這樣的加盟連鎖店毋需太多投資，只有4萬元就可以加盟。

從「品牌展示」到「銷售力」的提升，本次展會少了「禁止拍照」的尷尬，多了「引客入門」的寬容。在美夢思、大染坊、歐博萊等展位上，還一度出現了采購商排隊咨詢、簽單的情景。對於一個專業展會，吸引參展商最大的引力無非就在於能否給企業帶來更多的盈利，而廣州家紡布藝展，無論在「品牌影響力」上，還是在「產品銷售力」上都實現了互惠共贏。
http://www.webtextiles.com/Info/Info_View.asp?Infoid=151481

如何成就具有銷售力的品牌
今日社會和消費市場已經進入了品牌時代，強勢品牌深入人心，甚至成為所在行業的代名詞。尋找和運用品牌營銷的策略許多企業都具有這種意識，但如何准確把握品牌策略，找到一條符合自身發展的營銷策略、打造強勢品牌形象，並不容易做到。而品牌如何與營銷對接，更是每一個企業所最關注的，如何整合所有優勢資源集中在一個核心點上；如何確立一個個性化的更具有銷售力的品牌形象和廣告訴求；品牌和市場如何抓住核心點展開行銷傳播將這個問題給予解決。本文講述的就是品牌與營銷的實例。
美國豆奶消費以年均14.3%增幅快速發展，價格比牛奶高1/3；日本大豆製品市場年銷售額達到450億日元，同樣超過牛奶的增長；中國豆製品人均消費將以6.1%的速度增長，其市場前景相當廣闊。可以預測，豆製品產業在二十一世紀必將獲得更大的發展，而且豆製品產業無疑會成為一個永久興盛的產業。一豆公司作為中國豆製品行業的新興力量，使久未有大動作的豆製品行業終於有了實質行動，推出的可維豆素奶品牌定位於中高端市場，通過可維豆素奶來推動企業的品牌化發展。從選擇可維豆奶作為業績增長的突破口開始，一豆公司全力打造「可維豆」成就中國素奶第一品牌，成就具有銷售力的「可維豆」品牌。縱觀可維豆奶品牌市場運作，可維豆素奶度身定製的品牌包裝難以協助品牌以最低的成本及投資獲得倍速的發展和效益？可維豆素奶整合的各種資源對於樹立品牌知名度以及聚集市場人氣沒有起到很好的效果？可維豆素奶的媒體傳播在消費者心目中沒有迅速建立不可取代的強勢品牌印記？

品牌營銷現狀：如何突圍

在品牌消費時代，品牌可以賦予消費者某些心理暗示。一個強勢品牌會讓消費者樂於接受，只有品牌變得更強大、更有親和力，消費者使用起來才會更放心。另一方面，在市場競爭趨於白熱化的時代，品牌的建設和推廣成功與否往往決定了一個企業的成敗。一個不善於品牌建設的企業會在殘酷競爭中敗下陣來，而一個善於品牌建設的企業能夠充分整合、包裝其所有的優勢，並在市場競爭中獲得可持續性發展。品牌競爭中，唯有獨特的、有生命力的強勢品牌才能使公司及其產品與競爭對手形成差異化並創造級差利潤。縱觀可維豆奶在品牌管理與營銷傳播中呈現五大問題，尤如陷入重圍？

問題一：可維豆奶如何品牌包裝？品牌包裝是真正為企業在市場競爭中打造制勝的利器。從不一樣的視角梳理、提煉出一個堅定的價值主張，然後圍繞這個價值主張打造出感性的、具有親和力及與消費者共鳴的動人形象，並以堅定的執行力一以貫之，為企業、品牌取得最大化的市場價值。如何對「可維豆」品牌本質和特徵定義、目標市場、市場屬性、消費者定義、定位、營銷組合的確定，准確把握品牌策略，為品牌提供勝敗攸關的管理服務。

問題二：可維豆奶如何成為第一？對於消費者來說，只能記住同類產品中的第一，而對於追隨的第二名第三名，沒有深刻的印象，也很難產生購買慾望。可維豆奶有著非常好的產品質量，但由於沒有機會成為同類產品中的第一，好產品被消費者真正接受並形成固定消費存在一定的障礙。因此，如何真正尋找到市場空檔，把可維豆奶塑造成某一類產品中的第一，將決定著「可維豆」成為中國素奶領導者品牌。

問題三：誰來替可維豆奶做廣告？在快速消費品的營銷中，如何讓消費者快速、無障礙地認知一個產品、認知一個品牌、認同一種生活方式與消費觀念，是至關重要的問題，它涉及到這個產品是否具備在市場上生存的基礎。然而，要完成上述工作，一般企業要投入大量的資金花在廣告等傳播費用上，對於剛剛進入市場的產品來說，是一個較大的負擔，而且存在著一定的市場風險。如何讓自己的產品快速地導入市場，對可維豆奶來說，是能否把握市場機會的重要條件。

問題四：可維豆奶怎麼賣？市場是什麼？是有待我們去發現的需求。在目前的市場環境下，產品的同質化十分嚴重，而營銷手段的同質化也日趨明顯。因此，可維豆在解決了產品差異化、品牌差異化的同時，應該解決的是營銷手段差異化的問題。唯有此，才能起到「四兩拔千斤」的效果，否則，只到跟在別的品牌的後面。

問題五：可維豆奶如何傳播？消費者擁有品牌，品牌是消費者如何感受一個產品，品牌代表消費者在其生活中對產品與服務的感受，而滋生的信任、相關性，與意義的總和。因此，可維豆奶必須將廣告置於消費者心中。新品牌是透過廣告進入這個世界。產品創新也是透過廣告被推廣與散播。傑出的產品概念需要傑出的廣告，變成傑出的品牌。

對於「可維豆」品牌來說，筆者十分認同它的產品本身，但唯有解決以上五個問題，可維豆奶才真正存在機會，才能真正在中國素奶品牌領導者打造中突圍。

銷售力的突破：解決之道

在豆製品行業，由於正規廠家自覺地提高產品質量，產品品種增多，從某種程度上更能體現企業品牌、經濟、營銷等綜合實力。當然，企業為了提高產品利潤率，也會不斷地向高端產品方向發展，畢竟在金字塔頂端的產品才是利潤率最高的產品。品牌是為企業創造持續、穩定、獨有的有形利益和無形利益的競爭手段，是企業通過產品和服務與消費者建立的、需要企業主動追求和不斷維護的關系。「可維豆」品牌將市場運作成「夾生飯」，如何調動資源，運用科學的方法論，為可維豆奶提供俏銷勝敗攸關的針對性、個性化、系統化的解決之道。筆者認為，可維豆奶有以下幾個問題需要解決：

第一、讓品牌自己說話。根據小范圍的品牌測試，可維豆品牌是一個非常好的豆製品品牌，但對於目前全力推出的可維豆豆奶、豆腐來說，可維豆品牌缺少支撐點。一則沒有突出中國素奶特點，二則對今後產品延伸不利，三則由可維豆再到一豆公司，訴求環節較多，不利於傳播，四則無法對該類產品進行保護。

因此，筆者的思路是，把可維豆作為統一中國素奶品牌，直接與「素奶概念」有密切聯想關系，同時可注冊、可保護，以免投入的市場導入的資金為其他「素奶概念」的產品作了嫁衣。同時，要對主品牌、副品牌的傳播主題、副主題進行嚴謹規劃與巧妙組合，使之形成一個科學的品牌體系。

第二、另闢戰場做老大。好的產品定位，可以使產品導入市場的障礙減少、速度加快、資金節省。目前，可維豆奶面臨「前有堵截、後有追兵」之境地，除非有很強的實力，否則，此時不要與競爭對手有正面的對抗與爭奪。這就是筆者提出的重要課題，如何把可維豆塑造成「第一」，從而全面突圍，讓消費者能強烈地感受到產品的個性，體會到產品的差異性，從而擁有自己穩固的市場與消費群體。

這就是筆者強調的產品的定位與市場的細分。

第三、讓產品本身成為廣告。目前，可維豆品牌較為豐富，有著良好的發展空間。但目前的問題是，缺乏一個強有力的「先頭部隊」，為系列產品做市場導入。因此，筆者強調：在保持目前整體產品體系不做大變動的前提下，必須對產品線進行科學規劃，選擇或重新開發新的產品組合，使之承擔導入市場、樹立品牌、引導消費、樹立觀念、形成習慣等重要作用。

在產品線進行科學規劃之後，產品本身可以起到而且超過廣告傳播的作用，並為產品的渠道差異化、終端差異化、推廣差異化打下良好的基礎，否則，後期工作要麼成為無源之水，要麼只能依靠人海戰術或廣告攻勢，成本與風險都會增大。

第四、走差異化營銷之路。差異化營銷已成為目前市場運作的主題，但許多企業由於營銷觀念與產品、品牌基礎的限制，所謂的差異化只是在局部環節上的小有創新，對整個市場的拓展作用不大。

而可維豆奶如何對上述三個問題都能順利解決，便擁有了差異化營銷的扎實基礎。品牌差異化、產品組合差異化、渠道與終端差異化、傳播手段差異化、營銷推廣差異化，使可維豆奶具備了鮮明的個性與市場沖擊力，可以起到事半功倍的良好效果，並能使產品、品牌快速地深入人心，並占據穩固的市場地位。

品牌的競爭力：策略創造

每個品牌在品牌和市場的運作中都存在著若干方面的問題，不同的問題在達成預定目標的項目運作中扮演的角色和地位也必有關鍵、非關鍵以及輕重緩急之不同，「可維豆」中國素奶品牌打造即如此。

特奧特·里茲在《定位》里說：「極少例外，一個公司永遠都不應改變自己的基本定位策略，只能改變戰術—那些為實施長期戰略的短期策略。」同一性是偉大品牌的核心，真正成功的品牌幾乎從不改變它們的定位。要將「可維豆」打造成為中國素奶領導者品牌，現在必須重新建立獨特的、經得起推敲的定位策略。可維豆的競爭性定位，指「可維豆」品牌與其他品牌在顧客心目中的佔位比較。這種比較，包括品牌類別、市場地位、消費觀念、滿足顧客慾望等角度的比較，在比較中找出消費者心理中的空位，以確定「可維豆」的品牌，使消費者易於接受，以填補定位。可維豆系列產品的定位是根據多方面的因素來確定的。例如，品牌本身的優勢，消費者的心理、觀念、形態上的差別等等。品牌本身的優勢是指產品特點、產品對象、歸類、檔次、品牌形象、企業形象、消費觀念等。產品的特點可以從產品品質、功效、用途、產地、價格、規格等方面，強調該產品與同類產品的特異性，這是一種產品差別化的策策略，以此確定其他同類產品不能取代的特殊的市場地位，則較易使產品富於特色和感染力。「可維豆」的品牌管理就是運用作業方法體系依據目標和品牌的實際狀態界定出達成目標的幾個關鍵接點，並以之為核心，優化配置企業內部外部各種資源，提供行之有效的問題解決方案，進而達成品牌和市場提升的最終目標。但方法論只有與一豆公司的實際結合起來，才能發揮其應有的效果，所以確定了基本方法，也就是確定目標，然後必須評估路徑和資源，任何一個目標的實現都是一步一步走過去才實現的，每邁出的一步的方向和投入都必須在正確規劃之下進行，而每一次的動作都必須能夠解決一些問題或困難。

任何一個使產品銷售獲利潤的廣告都很難買。任何一個不能幫助產品銷售並獲利潤的廣告都太溫和而不能滿足任何人的口味。「可維豆」的品牌廣告，應該通過最適合該品牌的方式尋求最大化的效果。運用正確的行銷傳播戰略，著手建立「可維豆」品牌優勢。沒有正確的戰略運用，謀求最佳效益是完全碰運氣的事情。在廣告探討中，品牌優勢方面加大一倍的力度，可以使廣告活動達到拉高市場佔有率16.1%的效果。為什麼有些品牌花200萬，要比花2000萬的品牌有更大的增長。

運用正確的行銷傳播戰略，「可維豆」品牌應該以全新創意致勝。廣告越具創意，廣告越具效果。研究指出：廣告活動，引起注意力比其他廣告提高20%，平均只帶來市場份額大約0.5%的增長。顯然：不可能要求廣告人拿出更多的全新創意來解決數十億計的廣告投入收效問題。

市場份額是用錢買來的，加大「可維豆」品牌廣告投入。美國消費者調查公司與廣告代理商總會共同研究報告指出：廣告投入加大一倍，只取得市場份額3.5%增長。顯然：更多的投入，必然激起競爭對手的加大投入。

「可維豆」未來品牌藍圖如何將可維豆奶打造成具有銷售力的品牌？「可維豆」如何成就中國素奶第一品牌，將指日可待。
http://club.china.alibaba.com/forum/thread/view/27_21279437_.html

品牌是最大的銷售力
目前，社會上有關品牌與銷售的關系流行著這樣一種觀點：品牌可以快速建立，渠道比品牌重要。筆者並不這樣認為。

經常有人說，我們是做銷售的，不是做品牌的；也經常有人說，品牌建立是一個長期的過程，不可能快速打造；還有人說，品牌可以快速打造，並且還總結出了快速打造品牌的若干種方法。以上這些說法，其核心是在說明，品牌與銷售有著某種對立或者脫離的關系。

他是做銷售的，來得快；他是做品牌的，都是虛的，來得慢。那麼品牌和銷售之間到底是一種什麼樣的關系呢？

要解釋清楚這個問題，首先要搞清楚什麼是品牌？什麼是銷售？那麼，品牌是什麼？營銷大師科特勒說品牌是「任何含義豐富且讓人充滿聯想的標志」。簡單直白地說品牌「是為了讓商家賺取比商品本身價值更多的錢。」而銷售是什麼？就是出售某種東西、服務、信息等。也就是說，銷售是賣功能利益，品牌是賣消費價值與文化習慣。銷售是短期行為，品牌是長期行為；銷售是硬手段，品牌是軟手段；銷售是實，品牌是虛。這樣說來，這兩者的目的應該是一樣的，最終是為了獲得更大的銷售（利益）。做銷售是賣產品，做品牌是賣文化。產品總有死的一天，文化則可以綿延不絕。產品只是一個孩子，品牌是一個種族。基於此，品牌應該是最大的銷售力，而絕不是與銷售對立的。

眾所周知，企業是通過產品銷售去獲得利益的，那麼，消費者為什麼去購買呢？這其中有諸多因素。第一個就是這個產品能帶給他們什麼樣的利益，即產品具有什麼樣的功能。當消費者對這一功能還將信將疑之時，通常是通過產品包裝的好壞來決定購買與否。比如我們看到好看的包裝就可能購買，這也是有人倡導的視覺就是銷售力的觀點。

因為看了漂亮包裝而購買，這只是動因，實際上消費者需要的是包裝下面實質產品的功能。例如我們買一瓶礦泉水，是為了解渴；吃一頓麥當勞，是為了解飢；買一本書，是想獲得某種技能或思想。因此，礦泉水、麥當勞、書這些消費內容，單從名字上來看，麥當勞是消費品牌，不是具體的實際產品，而礦泉水、書才是具體的產品。包裝可以促成購買，功能可以解決實際需要，而這個消費是否有價值，則要看品牌。當包裝促成購買之後，如果功能與我們的消費希望不太一樣，品牌這時可以起到修補作用。如：「星巴克咖啡怎麼這么難喝呀？噢！不對，這可是知名品牌產品，是我自己不習慣，老土，我得慢慢適應。」這時，誰能說品牌不是最大的銷售力呢？
http://info.ceo.hc360.com/2006/03/29085922924.shtml

『叄』 豆本豆唯甄豆奶怎麼樣

本著薄利多銷的營銷手法，占據了很大市場。此為便宜的重要原因。

豆本豆豆奶不添加任何的防腐劑，是達利園集團的產品，在質量方面非常有保障。豆本豆豆奶是目前市面上銷量最好的豆奶產品之一，有很多人都在喝豆本豆豆奶，本著薄利多銷的營銷手法，占據了很大市場。

豆本豆的注意事項羨塵和重點須知：

位於塞納河畔的布魯塞爾，是比利時的首都。國際風味暨品質評鑒所iTQi總部就位於這座城市。作為國際領先、基於首席廚師和飲料專家的頂級美食與飲品評鑒機構，iTQi每年會針對品牌食品與飲品風味品質創悄派備立評鑒活動。

iTQi由15家最負盛名的歐洲餐飲烹飪和飲料專家協會所組成，各個首席大廚和飲料專家通過「盲測」的方式，來為全球世界各地的食品進行評鑒啟毀。

以上內容參考網路--豆本豆

『肆』 你覺得植選豆奶產品推動過程中的痛點是什麼

消費者的痛點是指消費者在體驗產品或服務過程中原本的期望沒有得到滿足而造成的心理落差或不滿。
植選豆乳定位「濃香的富含植物蛋白營養的高品質豆乳」，用一杯悉心打造的濃香好豆乳，為豆奶行業打call。植選產品以其國際先進的工藝、符合國人追求「天然、營養、健康」飲食需求，將搶占豆奶市場的「制高點」。植選豆奶的推出，可謂為豆奶品類的發展打了一針「助推劑」，勢必成為品類新中堅。伊利在此節點推出植選品牌，也側面反映出「識局者」對豆奶領域的掌握和信心。
在客戶營銷學中，消費者的痛點是指消費者在體驗產品或服務過程中原本的期望沒有得到滿足而造成的心理落差或不滿，這種不滿最終在消費者心智模式中形成負面情緒爆發，讓消費者感覺到痛。

『伍』 創業求助

只是對市場的考察分析還不夠的~市場很好也不代表能做很好~在現在市場競爭這么激烈的情況下，沒有一定的競爭優勢~~很容易被市場淘汰，所以你要考慮你的競爭優勢在哪裡。
創業有常見的3種方式，造船渡海；買船渡海；借船渡海。
造船渡海，自己創建一個系統。但要考慮人，財，物，進，銷，存，產七大環節。有一個環節出錯，都可能讓你回到解放前。買船渡海，購買加盟一個成功的系統。你有哪么多資金嗎？比如麥當勞......借船渡海，藉助登上一個成功的系統，只要你不下船，就可以達到夢中的彼岸。你開工廠就屬於第1個方式~~有難度。
本小利多，利不多。本大利少，利不少。
你的豆奶廠應該是屬於後者。靠的是量。你的是新產品，在眾多競爭者中，需要多久才能讓大家接受你的產品，利潤的多少在於你的量，在你量沒達到你的運營成本的情況下，你能熬多久，這是一個風險。你還要考慮人，財，物，進，銷，存，產七大環節。每個環節出問題都會讓你頭痛。
不過事在人為嘛，做事在人，成事在天，生意這東西很難說。祝你成功。

也不知道你在當地的人脈怎麼樣， 你應該首先考慮產品的推廣與市場份額。首先要佔有一定的市場份額，賣出你的產品。你可以通過固定的銷售點，就是你准備配送的大小商場，餐館等渠道來銷售你的產品。渠道的建設很難，一般像豆奶這類產品這些地方都有自己的長期供貨渠道。你想插進去不容易，除非你的人脈很好，或者你有明顯的優勢。這又要競爭優勢，所以你要有你自己的競爭優勢。市場的開發很難，不是想一兩個辦法，做兩個廣告就能把產品賣好的。還有你還要同時推廣你的產品，產品形象，產品定位這些也直接影響到你的銷售情況。

『陸』 某某牛奶CIS策略

一個廣告的創業，也當突兀有新意，出人意料，一下子就緊緊抓住消費者的心，很好地激發起消費者的消費慾望。新產品的廣告設計，是隨便不得的

一個中心兩個基本點

以注意規律為中心,以消費心理學和廣告心理學為兩個支撐點

大致有四種消費心理，分別是：從眾，求異，攀比，求實。

根據消費者捲入程度（捲入程度是指消費者購買時的謹慎程度以及在購買過程中願花費多少時間和精力去收集信息，選擇判斷，有多少人參與購買過程。）和商品差異的組合，主要有4種消費者購買類型：
（1）復雜型購買。發生在消費者初次購買那些捲入程度高、品牌差異大的商品的場合。多數消費者對這類商品知之甚少，但因其價格昂貴，屬於耐用消費品，故購買前的選擇決策非常謹慎，要花費時間大量收集信息，多方位挑選比較。這種購買決策最為復雜。
（2）和諧型購買。發生在消費者購買卷人程度高，但品牌差異較小的商品時。這種購買因不同品牌的商品只要價格在同一檔次內，質量功能差別不大，故不需要收集很多的信息或進行評價，捲入程度高主要因商品價格較高或不經常購買引起。決策重點在買不買，買什麼檔次的，而不在乎買什麼品牌的，且更關心能否得到價格優惠，購買時間和地點是否方便等問題。
（3）多變型購買。發生在品牌差別大，捲入程度低的商品上。消費者經常變換所購商品的品牌，主要是出於嘗試一下新東西的隨意性，避免單調乏味。消費者在這類商品購買前，一般並不主動收集有關信息，只是通過廣告等宣傳媒體被動接受信息，對商品的品評也是發生在購買之後，而且即便對所購買商品的感覺不錯，下次購買時仍可能更換品牌。
（4）習慣型購買。發生在消費者購買卷人程度低，品牌差異小的商品時，是一種多次購買後形成的習慣性反應行為。消費者經常購買某種固定的品牌，並非出於忠誠，而是出於習慣，當貨架上沒有這種商品時，消費者會毫不猶豫地購買另一種看上去十分相似的產品。
顯然對於不同的消費者購買行為類型，企業的機會不同，促銷的重點也不同。同時，企業在設計和導入CIS，尤其是VIS時，必然也要以不同消費者購買行為的類型為基礎，使VIS起到識別企業產品、誘導購買的作用。

分為七個階段：產生需要、形成動機、搜集商品信息、做好購買准備、選擇商品、使用商品、對商品使用的評價和反饋。
消費者心理受到消費環境、消費引導、消費者購物場所等多個方面因素的影響。企業往往通過對消費者心理的影響，制定相應的營銷策略。

影響消費者購買決策的因素可以分為幾大類：
（1）環境因素，如文化環境、社會環境、經濟環境；
（2）刺激因素，如商品的價格、質量、性能、款式、服務、廣告、購買方便與否等；
（3）消費者個人及心理因素。
個人因素包括：年齡、性別、職業、經濟狀況和個性等因素。其中消費者的心理因素，因為不能直接看到，又被稱作黑箱。而刺激因素則由企業出發，然後被輸入消費者黑箱，經過消費者的心理活動過程，變為有關購買的決策輸出。
心理因素包括：
①動機。任何購買活動總是受著一定的動機所支配，這種來自於消費者內部的動力反應了消費者在生理上、心理上和感情上的需要。
②感覺與知覺。兩個具有同樣動機的消費者，會因為各自的感覺和知覺不同而作出不同的購買決策。
③學習。學習是一種由經驗引起的個人行為相對持久變化的心理過程，是消費者通過使用、練習或觀察等實踐，逐步獲得和積累經驗，並根據經驗調整購買行為的過程。企業應創造條件，幫助消費者完成學習過程。
④信念與態度。消費者在購買和使用商品的過程中形成了信念和態度，這些又反過來影響其未來的購買行為，企業最好改變自己的產品以迎合消費者已有的態度，而不是去試圖改變消費者的態度。

一、 面子心理。在面子心理的驅動下，消費會超過甚至大大超過自己的購買或者支付能力。營銷人員可以利用消費者的這種面子心理，找到市場、獲取溢價、達成銷售。
二、 從眾心理 。從眾指個人的觀念與行為由於受群體的引導或壓力，而趨向於與大多數人相一致的現象。消費者在很多購買決策上，會表現出從眾傾向。比如，購物時喜歡到人多的商店；在品牌選擇時，偏向那些市場佔有率高的品牌；在選擇旅遊點時，偏向熱點城市和熱點線路。
三、 推崇權威。消費者推崇權威的心理，在消費形態上，多表現為決策的情感成分遠遠超過理智的成分。這種對權威的推崇往往導致消費者對權威所消費產品無理由的選用，並且進而把消費對象人格化，從而達成產品的暢銷。
四、 愛佔便宜。劉春雄先生說過：「便宜」與「佔便宜」不一樣。價值50元的東西，50元買回來，那叫便宜；價值100元的東西，50元買回來，那叫佔便宜。中國人經常講「物美價廉」，其實，真正的物美價廉幾乎是不存在的，都是心理感覺的物美價廉。
五、 害怕後悔。每一個人在做決定的時候，都會有恐懼感，他生怕做錯決定，生怕他花的錢是錯誤的。按照盧泰宏先生提到的就是購後沖突，所謂購後沖突是指：消費者購買之後出現的懷疑、不安、後悔等不和諧的負面心理情緒，並引發不滿的行為。
六、 心理價位。任何一類產品都有一個「心理價格」，高於「心理價格」也就超出了大多數用戶的預算范圍，低於「心理價格」會讓用戶對產品的品質產生疑問。因此，了解消費者的心理價位，有助於市場人員為產品制定合適的價格，有助於銷售人員達成產品的銷售。
七、 炫耀心理。消費者炫耀心理，在消費商品上，多表現為產品帶給消費者的心理成分遠遠超過實用的成分。正是這種炫耀心理，在中國目前並不富裕的情況下，創造了高端市場，同時利用炫耀心理，在國內企業普遍缺乏核心技術的情況下，有助於獲取市場，這一點在時尚商品上表現得尤為明顯。
八、 攀比心理。消費者的攀比心理是基於消費者對自己所處的階層、身份以及地位的認同，從而選擇所在的階層人群為參照而表現出來的消費行為。相比炫耀心理，消費者的攀比心理更在乎「有」——你有我也有。

從豆漿到維他奶
一碗豆漿、兩根炸油條，是三頓美餐中的第一餐這是長期以來許多中國人形成的飲食習慣。豆漿，以大豆為原料是豆腐作坊的副食品，在中國已有兩千多年的歷史。它的形象與可樂、牛奶相比，渾身上下冒著土氣。以前，喝它的人也多是老百姓。
但是現在，豆漿在美國、加拿大、澳大利亞等國的超級市場上都能見到，與可樂、七喜、牛奶等國際飲品並列排放，且價高位重，有形有派。當然，它改了名，叫維他奶。
豆漿改名維他奶，是香港一家有50年歷史的豆品公司為了將街坊飲品變成一種國際飲品，順應不斷變化的價值和現代人的生活形態，不斷改善其產品形象而特意選擇的。「維他」來自拉丁文Vita，英文Vitamin，其意為生命、營養、活力等，而舍「漿」取「奶」，則來自英語soybean milk（豆奶，即豆漿）的概念。
50年前，香港人的生活不富裕，營養不良，各種疾病很普通。當時生產維他奶的用意，就是要為營養不良的人們提供一種既便宜又有營養價值的牛奶代用品—一種窮人的牛奶。在以後的20年中，一直到70年代初期，維他奶都是以普通大眾的營養飲品這個面貌出現的，是一個廉價飲品的形象。
可是到了70年代，香港人的生活水平大大提高，營養對一般人來說並不缺乏，人們反而擔心營養過多的問題。如果此時還標榜「窮人的牛奶」，那麼喝了不就掉價了嗎？難怪豆品公司的職員發現，在馬路邊汽水攤前，喝汽水特別是外國汽水的人喝起來「大模大樣」，顯得十分「有派」，而喝維他奶的人，就大多站在一旁遮遮掩掩，惟恐人家看到似的，因而，豆品公司的業務陷入低潮。
70年代中期，豆品公司試圖把維他奶樹立為年輕人消費品的形象，使它能像其他汽水一樣，與年輕人多姿多彩的生活息息相關。這時期的廣告便摒除了「解渴、營養、充飢」或「令你更高、更強、更健美」等字眼，而以「豈止像汽水那麼簡單」為代表。1983年，又推出了一個電視廣告，背景為現代化城市，一群年輕人拿著維他奶隨著明快的音樂跳舞，可以說，這時期維他奶是一種「消閑飲品」的形象。
然而，到了80年代，香港的年輕人對維他奶怎麼喝也喝不出「派」來了，於是，從1988年開始的廣告便重點突出它親切、溫情的一面。對於很多香港人來說，維他奶是個人成長過程的一個組成部分，大多數人對維他奶有一種特殊的親切感和認同感，它是香港本土文化的一個組成部分，是香港飲食文化的代表作，維他奶對香港人如同可口可樂對美國一樣。由此，維他奶又開始樹立一個「經典飲品」的形象。
在同一時期，維他奶開始進入國際市場。這一時期，太多的脂肪成了美國等國公民的一大問題。在美國，維他奶標榜高檔「天然飲品」。所謂天然飲品，就是沒有加入人工的成份，如色素和添加劑等，可以使消費者避免吸收太多的脂肪，特別是動物脂肪。標榜天然飲品，當然受美國人的歡迎。
於是便出現了這樣歷史性的趣事：維他奶創始之初，標榜窮人的牛奶，強調它與牛奶的相似之處，並且價格比牛奶要低；今天在美國市場，維他奶強調的是與牛奶不同的地方（維他奶具有牛奶所有的養分，而沒有牛奶那麼多的動物脂肪），其價格也比牛奶高。

吸引注意

廣告中成功的信息傳遞，往往是首先作用於消費者的視覺和聽覺，繼而激發其心理感應，促進一系列的心理活動，最後導致消費者的購買行為。廣告對消費者的心理活動與行為的作用過程，可以概括為如下幾個階段：訴諸感覺，引起注意；賦予特色，激發興趣；創造印象，誘導慾望；加強記憶，確立信念；堅定信心，促成行動。從中可以看出，商業廣告在完成由訴求到購買行為的過程中，對消費者心理活動的誘導是十分明顯的。實踐證明，從事商業廣告的設計，必須充分研究廣告宣傳過程中消費者心理活動的特點與規律，巧妙地應用心理學原理，增強廣告的表現力、吸引力和誘導力，才能使廣告具有沖擊力，取得理想的效果。引起消費者的極大注意，是所有商業廣告取得成功的基礎。因此，在商業廣告的設計中，有意識地加強廣告吸引消費者的效果，是一個極為重要的心理方法。
（一）注意及其特徵
注意是心理或意識活動對一定對象的指向和集中，它是我們所熟悉的一種心理現象，明顯地表示了人的主觀意識對客觀事物的警覺性和選擇性。注意主要由兩種因素引起：一是刺激的深刻性，如外界刺激的強烈程度以及刺激物的突變等；二是主體的意向性，如根據生理需要、生活需要、主體興趣而自覺地促使感覺器官集中於某種事物。由於引起注意的因素不同，人的意識所起的作用的反應特點和反應時序也有所不同。
注意具有兩大特點：指向性和集中性。所謂指向性，表明的是人的心理活動所具有的選擇性，即在每一瞬間把心理活動有選擇地指向某一目標，而同時離開其他對象。所謂集中性，是指人的心理活動只集中於少數事物上，對其他事物視而不見，聽而不聞，並以全部精力來對付被注意的某一事物，使心理活動不斷地深入下去。在廣告活動中，充分地利用注意的這兩個特點，可以使消費者專注於廣告宣傳對象，使之離開一切與廣告宣傳無關的其他事物，這樣，就可以使廣告宣傳的內容在消費者的心理活動中得到清晰、鮮明的反映。
在人的活動中，注意具有一系列的重要功能。首先是選擇的功能，即選擇有意義的、符合需要的和與當前活動相一致的有關刺激或影響，避開或舍棄無關的、非本質的、附加的和與之競爭的各種刺激和影響，抑制對它們的反應。其次，注意具有保持的功能，即使注意的對象的印象或內容維持在意識中，一直保持到達到目的為止。具體地說，一直保持到得到清晰、准確的反應。第三，注意具有調節和監督的功能，即控制心理活動向著一定方向或目標進行。在注意的所有這些功能中，對活動進行調節和監督，是其最重要的功能。
注意對於人類具有十分重要的意義。它使人的心理活動處於一種積極的狀態之中，對心理活動的進行有組織和維持的作用。它保證人們能夠及時地集中自己的心理活動，正確地反映客觀事物，使人能夠更好地適應環境，從而改造壞境。只有集中注意力，才能保證人們感知的形象清晰完整，記憶牢固。所以，注意在人的心理活動中占據著重要的地位。
（二）消費者注意廣告的形式

根據產生和保持注意的有無目的和意志努力的程度不同，在心理學上把注意分為無意注意和有意注意兩種形式。研究注意的這兩種形式，對於廣告人員來說，搞清楚人們如何注意，怎樣引起人們的注意，有莫大的價值。
無意注意指事先沒有預定的目的，也不須作任何意志努力的注意。無意注意是一種定向反射，是由於環境中的變化所引起的有機體的一種應答性反應。當外界環境發生的變化作用於有機體時，有機體把相應的感覺器官朝著變化的環境。藉助於這種反射通常可以全面地了解刺激物的性質、意義和作用，使有機體適應新的環境變化，並確定活動的方向。
引起無意注意的原因，可分為客觀刺激物的本身和人的主觀狀態。在設置廣告時，這是必須考慮的兩個因素。其中，刺激物的特點包含有幾項內容：刺激物的絕對強度和相對強度，同時起作用的各種刺激物之間的對比關系，以及刺激物的活動、變化和新異性。人的內在主觀狀態，則包括人對事物的興趣、需要和態度，人的精神狀態和情緒狀況，以及人的知識經驗等。凡是能夠使刺激物在這些方面迎合消費者的廣告創意，幾乎都能取得利用人們的無意注意的功效。
有意注意是一種自覺的、有預定目的的、在必要時還需要付出一定的意志努力的注意。有意注意是根據人的主觀需要，把精力集中在某一事物上的特有的心理現象。其特點是，主體預先有內在的要求，並注意集中在已暴露的目標上。有意注意是一種主動服從於一定的活動任務的注意，它受人的主觀意識的自覺調節和支配。相對而言，有意注意對於廣告刺激的要求，沒有無意注意要求的那麼高。
（三）如何使廣告受到人們的注意
廣告界流行這樣一句話：使人注意到你的廣告，就等於你的產品推銷出去了一半。可見在商業廣告設計中，充分應用注意的心理功效，是提高廣告效果的重要環節。根據注意產生的原因及特點，廣告宣傳與創作要吸引和維持消費者的注意，大多採用如下辦法：
1．增大刺激物的強度
刺激達到一定的強度，會引起人們的注意。刺激物在一定的限度內的強度越大，人對這種刺激物的注意就愈強烈。不僅刺激物的絕對強度有這種作用，而且刺激物的相對強度也有這種作用。因此，在廣告設計中，可以有意識地增大廣告對消費者的刺激效果和明晰的識別性，使消費者在無意中引起強烈的注意。
2．增大刺激物之間的對比
刺激物中各元素的顯著對比，往往也容易引起人們的注意。在一定限度內，這種對比度越大，人對這種刺激所形成的條件反射也愈顯著。因此，在廣告設計中，可以有意識地處置廣告中各種刺激物之間的對比關系和差別，增大消費者對廣告的注意程度。同時，除了強化在廣告本身各元素之間他對比外，還可以強化廣告與環境因素的對比。這些對比能增強廣告的易讀性、易視性和易記性，保證消費者的視覺、聽覺和知覺的暢通和順利，從而引起消費者的興趣。
3．提高刺激物的感染力
刺激物的強度和對比度固然可以引起人們的注意，但倘若它反映的信息毫無意義，缺乏引起人們興趣的感染力，引起的注意也是短暫的。在廣告設計中，有意識地增大廣告各組成部分的感染力，激發消費者對廣告的各種信息的興趣，是維持注意的一根支柱。在廣告中，新奇的構思，藝術性的加工，誘人關心的題材，都能增強廣告的感染力。
4．突出刺激目標
所謂突出刺激目標，首先是突出目標。在其他條件相同的條件下，注意程度的強弱和被注意物體的多寡成反比，目標越多，注意力越分散，目標少則有利於集中注意力。突出目標的第二個問題是廣告畫面安排要恰當，要考慮怎麼安排才能便於記憶。也就是說，要把所廣告的商品、圖畫、照片和文字等放在視覺的中心上，並進行有序安排，使畫面保持均衡、相稱、統一和和諧。
5．利用刺激物動態
運動著的物體的惹人注意程度要比靜止的大得多。霓虹燈之所以引人注目，就在於它的閃爍。另外，利用設計，使廣告牽動觀察者眼睛向設計者所期待的方向移動，增強廣告的吸引力，也屬於此類。

6．運用口號和警句
所謂要善於利用口號和警句，就是要用一段特別精美的文字，使之看來醒目，讀之上口，聽後耳目一新，並便於記憶，使人一想起這一句話，就聯想到所廣告的產品，以提高宣傳效果。
7．出奇制勝
所謂出奇制勝，就是採用一些合理的、但卻又是有違常規的廣告設計。這樣的廣告設計，往往也能博取消費者的普遍注意。

『柒』 牛奶活動策劃方案

為了確保活動有序有效開展，往往需要預先進行活動方案制定工作，活動方案是整場活動的戰略，可以為活動指明方向。你知道什麼樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是我精心整理的牛奶活動策劃方案（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

牛奶活動策劃方案1

根據中國乳製品工業協會關於開展「世界牛奶日」，「全國乳品營養周」宣傳活動的通知精神，結合我公司的實際情況，擬制定如下宣傳方案：

一、宣傳主題

1、家鄉好牛奶，新鮮每一天

2、「6.1世界牛奶日」，金健牛奶大贈送(X展架「世界牛奶日」的解釋)

二、宣傳目的

1、重樹消費者信心，提升全民飲奶氛圍

2、著重讓常德市民認識、了解金健牛奶在全省推起新一輪宣傳銷售熱潮

三、活動內容

1、報媒宣傳：(丁淮負責組織文章和設計，張強聯系媒體)

常德民生報：連續3期1/4版活動廣告

常德晚報或常德日報：連續3篇(每篇600至800字)「世界牛奶日知識」、「飲奶知識普及」、「金健牛奶狀況」的記者訪讀形式的軟性文章、報紙角標

2、陣地宣傳：常德步行街宣傳促銷推廣活動：

(1)時間：5月30日—6月1日(三天)

(2)地點：步行街春天百貨門口或丁字路口

(3)活動形式：

①宣傳形式：橫幅4條(6×0.75米)內容活動主題;廣告傘8把;帳蓬4頂;X展架2套(12個);促銷台10個;宣傳單頁5000份;知識手冊500本。

②促銷形式：

a、免費品嘗試味：袋純每天10袋，袋甜每天10袋，陽光醇露每天10盒，紅棗雙歧奶每天10盒，珍純每天10盒，原味酸奶每天10杯

、買贈銷售：「買二送一」：即5元買2盒屋頂盒產品贈送一盒屋頂產品，每人限買5套

c、訂奶贈奶：「訂一送二」即凡在活動現場訂購(送奶到戶)任一品種均可獲贈2盒屋頂盒產品。 ③人員安排：

現場負責：伍建權 宣傳物資負責：丁淮

促銷人員：朱環 、蘇彥冰、王曉敏、奶站3人

收款員：奶站2人

要求：所有人員統一著白色T恤、黑色長褲、黃色帽子、宣傳口徑一致

每天活動時間：早8：00—晚7：30

④產品銷售安排：

珍純：600盒，陽光醇露300盒，紅棗雙歧奶300盒，全部用泡沫箱加冰塊裝好，保持產品冷藏。

3、全省銷售網點統一宣傳、統一產品買贈銷售

①活動主題： 「6.1世界牛奶日」，金健牛奶大贈送

②活動時間：自20xx年5月30日起，贈品贈完為止

③活動目的：為改善學校市場的單一局面，加強社區渠道和訂戶渠道的拓展及提升金健牛奶品牌知名度的需要，利用「世界牛奶日」的宣傳機會，針對消費者開展買贈優惠活動。

④活動要求：

a、各區域業務人員必須向區域經銷商、各銷售網點說明本次活動是為宣傳「世界牛奶日」，公司特別組織的客戶回饋活動，向消費者正確解釋本次活動的目的。

b、各區業務員和經銷商必須自行撰寫活動 張貼於各銷售網點的醒目處，物料自行准備。

c、活動內容：

從5月30日起對公司直營市場，經銷市場的連鎖網點針對新老消費者開展「買贈活動」，即5元買陽光醇露、紅棗雙歧奶、珍純酸奶任意2盒，均可獲贈上面3個品種任一品種一盒，現買現贈。上述3個品種公司出廠價統一為1.8元/盒，根據所報數量按50%比例搭贈珍純酸奶。為確保活動的順利開展，公司將給各經銷商一定的銷售任務，要求各經銷商在活動期內銷售完下達的任務的產品，否則，公司將在2009年中的銷售獎勵中按下達的銷售任務每少10%(四捨五入法計算百分比)的銷量扣100元的標准進行負激勵，最多扣至100﹪(1000元)。

銷售任務均按20xx提5月xx日-5月xx日日均銷量的10%的比例進行任務下達，具體明細附後(表

一)，部分專銷學生奶的市場除外。

四、活動組織

1、負責人：楊

2、活動策劃、解釋、宣傳負責：張x

3、活動組織實施、產銷銜接：楊x

4、活動具體執行：各區域業務人員

5、生產保障:蔣xx

牛奶活動策劃方案2

一：主題的確定：

「媽媽，去！去泡牛奶！」這是剛兩周歲的兒子醒過來的第一句話。兒子打從十個月斷奶直到現在，我一直沒給他斷過奶粉，所以身體一直壯壯的。然而今天《參考消息》上一篇報道卻讓我震驚不已：據全國第三次營養調查，我國城市中小學生只有20％的人喝牛奶，農村中小學生只有2％的人喝牛奶，而學生中鈣攝入普遍不足則與我國學生日常食用奶及奶製品少有關。世界人均年牛奶佔有量為102公斤，發達國家年人均消費牛奶300公斤，發展中國家為30公斤，而我國人均牛奶消費僅6.6公斤，是世界上牛奶佔有量最低的國家之一。在中國，牛奶的產量不及白酒，價格低於礦泉水。由此我萌生了一個想法，對自己班裡的學生作個調查，了解學生喝牛奶的狀況以及對牛奶知識的了解程度。同時也從另一個側面了解富陽市民對牛奶的重視程度。

二：活動目的：

通過活動使學生充分了解牛奶的營養價值和保健作用，堅持做到每天喝上一杯牛奶，增強體質。同時向周圍人宣傳多喝牛奶，有益身體。讓學生面向生活世界和社會實踐，幫助學生體驗生活並學以致用。

三：活動方案：

1、確立研究的子課題：

確立「牛奶」這一研究內容，但這個課題的研究范圍較大，又考慮到一年級學生的年齡特徵和能力，同學們分組圍繞「牛奶」提出了自己最想了解的知識或最感興趣的方面，同學們經過討論，確立了下面一些研究子課題。

子課題：

一你喝牛奶嗎？

二牛奶的好處

三牛奶的品種及價格

四喝牛奶的建議

五倡議多喝牛奶

各學習小組組合本組特點選定了研究的子課題。

2：制定簡單的小組活動計劃。

活動課題，每小組給自己取了個響亮的名字，並在老師的指導下制定簡單的小組計劃，使學生有目的、有計劃地辦事，統籌安排，提高效率。

3、根據研究對象採取有效研究方法：

多渠道收集資料（各小組利用課余時間通過詢問、上超市、問卷調查、采訪、上網收集有關資料。

4、交流研討學習成果：

（1）組織學生交流活動情況。

（2）組織學生進行活動的評價。

（3）展示資料和成果。

（4）交流活動體會，體驗成功。

牛奶活動策劃方案3

一、背景及現狀

xx集團牛奶公司擁有x個奶牛分場和xxx多畝飼料基地，飼養優良荷斯奶牛__萬多頭，是華南地區最大的奶牛飼養的基地和全國奶業最大的牛奶出口基地，年產鮮奶2萬多噸，奶品質量與國際標准接軌，長期達到國際先進水平。

晨光飲料公司擁有瓶裝、屋型紙包裝、利樂紙包裝、塑料杯裝、罐裝等xx條生產線，年加工生產能力達xx萬噸，生產晨光牌鮮奶、花色奶、酸奶、果汁飲料、果味茶、涼粉等系列產品共xx多個，晨光鮮奶、紙包純牛奶、酸奶、甜牛奶等產品取得國家「綠色食品」證書 。

近年來，我國人民生活水平逐年提高，人們對於健康、營養的需求也呈日益上升的趨勢，含有豐富營養的牛奶飲品越來越受到人們的歡迎，牛奶的需求逐年上升。據了解，人均消費牛奶一直位居全國首位的上海，年人均消費達到26公斤，為全國人均消費量的4倍。今年的消費水平又有了新的提高。上海市場之大，吸引了國內外乳品品牌的垂青，各路品牌紛至沓來。目前上海牛奶市場中，除了原有的一些品牌外，還有不少來自草原的綠色產品加入，更有許多國外知名品牌搶灘上海。這些品牌為了一爭高下，紛紛使出全身解數，有的搶占黃金廣告時間段，有的推出買三送一、免費品嘗的促銷手段。群雄割據的上海牛奶市場哪種品牌更暢銷，調查結果xx牛奶處於優勢。

總之，xx牛奶在杭州作為一種食用飲料，能夠吸引大部份人們的注意的。

二、市場狀況分析

1、機會與威脅。xx牛奶除了大力推廣「無抗奶」行業標准，還在產品創新方面取得了成就。

xx牛奶本年度推廣的麥風，給人們留下了深刻印象。這種介於豆奶和牛奶之間的產品，並不是xx的首創。上海一家豆奶廠今年率先創新推廣了一種全新的豆奶——大麥奶。在豆奶中加入大麥的香味。但因為種種原因，這個產品並沒有取得成功。

不久以後xx就推出了自己的麥風。xx本年度上市的保健食品美多膳食纖維素，也幫助麥風完成了部分市場教育工作。也許xx牛奶「偷竊」了別人的成果，但這些產品中間，只有xx麥風靠大麥和膳食纖維賺到了錢。

xx牛奶入選，是為了表彰它開發創新性產品的能力，以及它不斷翻新的營銷傳播方式——xx牛奶的高鈣奶，還一反常態在上海報媒投入了軟文廣告，宣傳xx高鈣奶的補鈣作用，試圖和補鈣保健品共同分享補鈣市場。

2、優勢與弱點：xx牛奶市場分布廣，消費者認知度高，品牌總體提及率指標顯示了消費者對各品牌的總體認知程度，是品牌知名度的重要標志。xx品牌依靠其公司的實力和背景，在品牌宣傳上的成功運營，幫助其確立了在牛奶行業中的龍頭地位。

3、分析：

（1）企業的經營歷史與業績。在xx乳業xx余年的經營歷史中，瓶裝消毒牛奶一直占據銷售收入中的較大比重。過去2019年左右時間，保鮮盒裝牛奶的銷售呈直線增長態勢，目前它在銷售收入中比重已躍居第一位。在xx多年中，xx乳業一直將保鮮牛奶作為當家產品，目前它的液態奶產銷量佔全國乳品行業第一位，在xx液態奶市場中它的份額高達xx%，在xx地區市場份額也超過了xx%。

（2）市場吸引力。近x年來液態奶尤其是巴氏消毒液態奶的需求量呈快速增長態勢，在許多城市中這一需求增長率達到了年均50%的遞增速度。市場規模的持續性膨脹為企業提供了良好的盈利機會。

（3）企業的區位優勢。中國的乳品市場存在一種資源與市場隔離的特殊情況，即佔全國xx%奶源的北方地區，消費市場的容量只佔全國牛奶消費量的xx%。與此相反，只佔奶源總量xx%的南方地區，牛奶消費量佔全國消費總量的xx%。xx乳業位於全國人均牛奶消費量最高的xx，又毗xx、xx這兩個牛奶消費市場較發達的省份，而這些省市的牛奶消費以巴氏消毒牛奶為主，為xx提供了得天獨厚的市場資源。

三、戰略目標

為了在杭州地區推廣xx牛奶進行更好的營業推廣，根據調查，分析確定以下戰略目標：

1，近期目標：提高xx牛奶在杭州下沙高教院區的知名度，達到短期盈利目標。

2，遠期目標：在消費者熟知和忠誠的基礎上，有足夠的消費人群後，再進一步把目標投向市區，使xx牛奶成為消費者每天飲用的必需品。

四、目標消費群細分

根據不同的消費群的口味提供其不同口味的產品。

五、市場推廣方案

（一）廣告策略

1、電視節目是人們每天都會觀看的，至於選擇哪一個電視台，由於xx牛奶適合沒個年齡的顧客，沒有針對的消費群，所以在選擇哪家電視台方面不用考慮的太多，主要看哪個台的收視率高。

2、娛樂節目和專題節目在青少年及計程車司機當中有很大的影響力，收聽率比較高，因此跟電視台洽談，在電台娛樂節目當中做一些關於xx牛奶的問答，電台的幸運聽眾、獲獎聽眾可憑有效證件到俱樂部領取有關獎品。

3、車體廣告。由於杭州市公交車路線比較多，線路較長，乘坐的人也很普遍，針對此特點，我們認為在公交車上做一定的車體廣告將可以得到更好的效果。公交車這種流動式廣告，給人的視覺感效果沖擊很大，可以在市民心中形成深刻的印象。

（二）營業推廣

我們用麵包做促銷品，牛奶的價格比競爭品牌貴2毛錢，我想效果會非常好。原因很簡單：市面上賣1元錢的麵包，如果很大批量地從廠家直接進，也就2毛錢的樣子。消費者明確的是市面上的價格，出廠價和零售價相差這么大，消費者不明白，還覺得很超值。而且，很多人都有早上牛奶加麵包作為早餐習慣，有麵包送，牛奶貴一點也沒有關系。我們就可以不用花一文錢，取得很好的效益。

以上推廣方案都是可以具體實施的，但鑒於目前我們還是學生，資金狀況和短期的市場目標，我們認為最切實有效的方法是利用營業推廣。

總的來說，正是由於xx牛奶所具有的知名度，決定了它在市場發展中的機會和挑戰。

牛奶活動策劃方案4

為更好貫徹落實《國務院關於促進奶業持續健康發展的意見》（國發〔20xx〕31號）、《乳品質量安全監督管理條例》和《奶業整頓和振興規劃綱要》精神，向廣大市民宣傳、普及科學飲奶知識，提升廣東本土奶源品牌價值，推動廣東奶業健康穩步發展，現就20xx年「世界牛奶日」期間舉辦「世界牛奶日」公益宣傳活動制定方案如下：

一、活動目的

聯合國糧農組織將每年的6月1日定為「世界牛奶日」，其宗旨是為消費者提供一個了解奶業發展狀況和收集其反饋意見的平台。自1999年以來，我們已連續舉辦了14屆「世界牛奶日」公益宣傳活動，對培育市民的飲奶習慣和促進奶業發展發揮了很好的積極作用。今年，我們將繼續利用「世界牛奶日」這一契機，由廣州市奶業管理辦公室、廣東省奶業協會等單位牽頭，組織乳品企業、媒體等單位並邀請相關專家，通過開展廣東優質牛奶讓人放心這一主題來宣傳廣東牛奶的優勢，加強與消費者的`溝通，幫助消費者釋疑解惑，同時傳遞廣東高品質的奶源和品牌信息，引導市民健康、科學消費我省本土乳製品。

二、組織形式

主辦單位：廣州市奶業管理辦公室 廣東省奶業協會

支持單位：廣東省農業廳 廣東省畜牧獸醫局

廣州市農業局 廣東省消費者委員會

三、實施方案

方式一：戶外宣傳活動。

本年度「世界牛奶日」戶外現場宣傳主題為「強身健體廣東牛奶放心飲」，內容主要包括：牛奶質量安全、牛奶與營養、牛奶與健康、學生飲用奶、牛奶與青少年成長。

1、活動地址：中山四路廣東都城隍廟前廣場。

2、時間：20xx年6月1日（星期六）9：00～17：00。

3、活動形式：

（1）邀請養殖、產品加工、醫學營養、奶業科研、行業協會、消費維權等專家，現場接受市民的咨詢；

（2）組織乳品加工企業進行新產品展示、試飲及產品宣傳和消費引導；

（3）編印20xx年版《奶品消費指南》，活動現場及其它渠道、方式免費向市民發放；

（4）現場接受媒體對市民奶業關注與熱議問題的采訪，藉助媒體輿論解答市民對國產奶品質不信任的疑惑；

（5）正面放一條充氣拱門，拱門彩虹標語為：20xx年「世界牛奶日」公益宣傳活動。

方式二：網路宣傳活動。

通過與騰訊大粵網《民生大件事》欄目合作，由大粵網新聞頻道主筆操刀，暫擬《世界牛奶日：廣東奶業品牌依舊屹立不倒》為標題，在內容中植入廣東省奶業行業亮點以及本次活動協辦企業的品牌信息，通過系列專題報道，向廣東市民傳達正確的奶業行業信息。

1、話題炒作/網路專題上線活動召集：6月1日開始引入「廣東乳企在歷次牛奶風波中獨善其身的緣由？」為炒作話題。自20xx年中國乳業市場曝出毒奶事件至今，牛奶的安全問題一直牽動著全國消費者的心，然而在歷經多次風浪的廣東乳品市場，眾多本土品牌依然活躍在一線市場，為本地居民所熟知和信任。通過網路專題上線，展示廣東奶業特色亮點、宣傳牛奶科普知識和企業品牌信息。本專題的內容包含通過前期話題炒作和推出我省牛奶從農場到餐桌生產特點的視頻，並引導市民參加「方式一」的戶外宣傳活動，還通過圖文信息及微博互動平台圍繞「是什麼原因造就了廣東乳企安然發展至今日的成就？」的話題進行全方位剖析。此外，專題中設置廣東放心奶品牌展示區，企業可通過文字或logo進行企業網站和品牌介紹的鏈接。6月1日後報道「方式一」的活動內容；網上通過有獎問答方式，召集網民參加「方式二」的互動活動。

2、舉行網民互動活動：6月10日，組織20xx年世界牛奶日——「粵牛越健康」互動會（會場地點待定），會上，邀請奶業行業主管領導、企業相關負責人、知名專家等行業人士，實時與市民和媒體記者就「粵牛越健康」的話題進行現場交流，並請專家為市民解答正確飲用牛奶的問題，解除消費者的疑慮，更好的了解牛奶營養知識和如何鑒別優質奶的方法，增加市民的科普知識。

3、跟蹤宣傳：6月1日至17日在大粵網和南方奶業網選播公益宣傳活動（含方式一和方式二）現場視頻，藉助電視台和平面媒體的新聞報道，延續「粵牛越健康」的宣傳報道，開通迷你首頁擴大宣傳面，讓市民通過微博互動，向身邊的親友直接傳遞廣東放心奶的信息。同時，由南方奶業網全程同步跟進，並於後期進行延續跟蹤傳播。刻錄有關視頻光碟發給各參與企業，讓企業在社區、營銷點等渠道多種形式深度宣傳廣東奶業安全生產。

四、相關說明

1、本次活動由廣州市奶業管理辦公室和廣東省奶業協會聯合主辦，廣州市奶業管理辦公室具體負責戶外公益宣傳活動（方式一），廣東省奶業協會具體負責網路宣傳活動（方式二）。

2、為減輕乳品企業負擔，戶外宣傳活動（方式一）所需經費由市奶辦和廣東省消委會負責解決，參加企業不需另外繳費。網路宣傳活動（方式二）所需經費由省奶業協會統籌，具體辦法按粵奶協〔20xx〕10號文辦理。

牛奶活動策劃方案5

一、背景

隨著人們生活水平的不斷提高，每天喝一杯牛奶已不是一種奢侈，生活好了，但「牛奶是最好的營養品」這一觀點並沒有得到充分認同。據農業部披露，年人平均與世界人均年90多公斤相比，差得很遠。牛奶帶給人體的好處非常多，牛奶可以增強抵抗力，其中一些物質屬於「廣譜」抗菌物質，能夠抵抗多種病菌；牛奶脂肪中含有一些天然的抗癌物質，包括神經鞘磷脂、丁酸、醚酯等。補鈣首選喝牛奶，人體對牛奶中鈣的吸收率達到40%以上。

在目前消費者缺乏基本的牛奶消費知識、過分強調感官體驗的時候，這種做法顯然是誤導，企業有責任教育消費者、引導消費者科學消費。

二、主辦

xx報業集團今日安報社。

三、協辦：

xx綠色食品網。

四、宗旨

引導科學消費、增加人們的牛奶消費量、保障人民健康。

五、目的

1、提高xx牛奶的知名度的美譽度；

2、在消費者熟知和忠誠的基礎上，有足夠的消費人群後，使**牌牛奶成為消費者每天飲用的必需品。

六、活動主題

為健康加杯奶。

七、活動時間

20xx年x月x日（國際牛奶日）。

八、地點

xx廣場。

九、活動內容

1、有獎競猜：共設10條謎語，第一個猜出謎底的參與者可獲獎品一份；

（中間穿插公司產品介紹）

2、聯詞游戲：一次5人參與，每輪淘汰一人，最後獲勝者可獲獎品一份；

3、凡當天到場人員，均可獲贈牛奶知識宣傳資料一份；

4、現場推出超低價牛奶銷售活動。

『捌』 急求食品市場營銷策劃方案

美國豆奶消費以年均14.3%增幅快速發展，價格比牛奶高1/3；日本大豆製品市場年銷售額達到450億日元，同樣超過牛奶的增長；中國豆製品人均消費將以6.1%的速度增長，其市場前景相當廣闊。可以預測，豆製品產業在二十一世紀必將獲得更大的發展，而且豆製品產業無疑會成為一個永久興盛的產業。一豆公司作為中國豆製品行業的新興力量，使久未有大動作的豆製品行業終於有了實質行動，推出的可維豆素奶品牌定位於中高端市場，通過可維豆素奶來推動企業的品牌化發展。從選擇可維豆奶作為業績增長的突破口開始，一豆公司全力打造「可維豆」成就中國素奶第一品牌，成就具有銷售力的「可維豆」品牌。縱觀可維豆奶品牌市場運作，可維豆素奶度身定製的品牌包裝難以協助品牌以最低的成本及投資獲得倍速的發展和效益？可維豆素奶整合的各種資源對於樹立品牌知名度以及聚集市場人氣沒有起到很好的效果？可維豆素奶的媒體傳播在消費者心目中沒有迅速建立不可取代的強勢品牌印記？

品牌營銷現狀：如何突圍

在品牌消費時代，品牌可以賦予消費者某些心理暗示。一個強勢品牌會讓消費者樂於接受，只有品牌變得更強大、更有親和力，消費者使用起來才會更放心。另一方面，在市場競爭趨於白熱化的時代，品牌的建設和推廣成功與否往往決定了一個企業的成敗。一個不善於品牌建設的企業會在殘酷競爭中敗下陣來，而一個善於品牌建設的企業能夠充分整合、包裝其所有的優勢，並在市場競爭中獲得可持續性發展。品牌競爭中，唯有獨特的、有生命力的強勢品牌才能使公司及其產品與競爭對手形成差異化並創造級差利潤。縱觀可維豆奶在品牌管理與營銷傳播中呈現五大問題，尤如陷入重圍？

問題一：可維豆奶如何品牌包裝？品牌包裝是真正為企業在市場競爭中打造制勝的利器。從不一樣的視角梳理、提煉出一個堅定的價值主張，然後圍繞這個價值主張打造出感性的、具有親和力及與消費者共鳴的動人形象，並以堅定的執行力一以貫之，為企業、品牌取得最大化的市場價值。如何對「可維豆」品牌本質和特徵定義、目標市場、市場屬性、消費者定義、定位、營銷組合的確定，准確把握品牌策略，為品牌提供勝敗攸關的管理服務。

問題二：可維豆奶如何成為第一？對於消費者來說，只能記住同類產品中的第一，而對於追隨的第二名第三名，沒有深刻的印象，也很難產生購買慾望。可維豆奶有著非常好的產品質量，但由於沒有機會成為同類產品中的第一，好產品被消費者真正接受並形成固定消費存在一定的障礙。因此，如何真正尋找到市場空檔，把可維豆奶塑造成某一類產品中的第一，將決定著「可維豆」成為中國素奶領導者品牌。

問題三：誰來替可維豆奶做廣告？在快速消費品的營銷中，如何讓消費者快速、無障礙地認知一個產品、認知一個品牌、認同一種生活方式與消費觀念，是至關重要的問題，它涉及到這個產品是否具備在市場上生存的基礎。然而，要完成上述工作，一般企業要投入大量的資金花在廣告等傳播費用上，對於剛剛進入市場的產品來說，是一個較大的負擔，而且存在著一定的市場風險。如何讓自己的產品快速地導入市場，對可維豆奶來說，是能否把握市場機會的重要條件。

問題四：可維豆奶怎麼賣？市場是什麼？是有待我們去發現的需求。在目前的市場環境下，產品的同質化十分嚴重，而營銷手段的同質化也日趨明顯。因此，可維豆在解決了產品差異化、品牌差異化的同時，應該解決的是營銷手段差異化的問題。唯有此，才能起到「四兩拔千斤」的效果，否則，只到跟在別的品牌的後面。

問題五：可維豆奶如何傳播？消費者擁有品牌，品牌是消費者如何感受一個產品，品牌代表消費者在其生活中對產品與服務的感受，而滋生的信任、相關性，與意義的總和。因此，可維豆奶必須將廣告置於消費者心中。新品牌是透過廣告進入這個世界。產品創新也是透過廣告被推廣與散播。傑出的產品概念需要傑出的廣告，變成傑出的品牌。

對於「可維豆」品牌來說，筆者十分認同它的產品本身，但唯有解決以上五個問題，可維豆奶才真正存在機會，才能真正在中國素奶品牌領導者打造中突圍。

銷售力的突破：解決之道

在豆製品行業，由於正規廠家自覺地提高產品質量，產品品種增多，從某種程度上更能體現企業品牌、經濟、營銷等綜合實力。當然，企業為了提高產品利潤率，也會不斷地向高端產品方向發展，畢竟在金字塔頂端的產品才是利潤率最高的產品。品牌是為企業創造持續、穩定、獨有的有形利益和無形利益的競爭手段，是企業通過產品和服務與消費者建立的、需要企業主動追求和不斷維護的關系。「可維豆」品牌將市場運作成「夾生飯」，如何調動資源，運用科學的方法論，為可維豆奶提供俏銷勝敗攸關的針對性、個性化、系統化的解決之道。筆者認為，可維豆奶有以下幾個問題需要解決：

第一、讓品牌自己說話。根據小范圍的品牌測試，可維豆品牌是一個非常好的豆製品品牌，但對於目前全力推出的可維豆豆奶、豆腐來說，可維豆品牌缺少支撐點。一則沒有突出中國素奶特點，二則對今後產品延伸不利，三則由可維豆再到一豆公司，訴求環節較多，不利於傳播，四則無法對該類產品進行保護。

因此，筆者的思路是，把可維豆作為統一中國素奶品牌，直接與「素奶概念」有密切聯想關系，同時可注冊、可保護，以免投入的市場導入的資金為其他「素奶概念」的產品作了嫁衣。同時，要對主品牌、副品牌的傳播主題、副主題進行嚴謹規劃與巧妙組合，使之形成一個科學的品牌體系。

第二、另闢戰場做老大。好的產品定位，可以使產品導入市場的障礙減少、速度加快、資金節省。目前，可維豆奶面臨「前有堵截、後有追兵」之境地，除非有很強的實力，否則，此時不要與競爭對手有正面的對抗與爭奪。這就是筆者提出的重要課題，如何把可維豆塑造成「第一」，從而全面突圍，讓消費者能強烈地感受到產品的個性，體會到產品的差異性，從而擁有自己穩固的市場與消費群體。

這就是筆者強調的產品的定位與市場的細分。

第三、讓產品本身成為廣告。目前，可維豆品牌較為豐富，有著良好的發展空間。但目前的問題是，缺乏一個強有力的「先頭部隊」，為系列產品做市場導入。因此，筆者強調：在保持目前整體產品體系不做大變動的前提下，必須對產品線進行科學規劃，選擇或重新開發新的產品組合，使之承擔導入市場、樹立品牌、引導消費、樹立觀念、形成習慣等重要作用。

在產品線進行科學規劃之後，產品本身可以起到而且超過廣告傳播的作用，並為產品的渠道差異化、終端差異化、推廣差異化打下良好的基礎，否則，後期工作要麼成為無源之水，要麼只能依靠人海戰術或廣告攻勢，成本與風險都會增大。

第四、走差異化營銷之路。差異化營銷已成為目前市場運作的主題，但許多企業由於營銷觀念與產品、品牌基礎的限制，所謂的差異化只是在局部環節上的小有創新，對整個市場的拓展作用不大。

而可維豆奶如何對上述三個問題都能順利解決，便擁有了差異化營銷的扎實基礎。品牌差異化、產品組合差異化、渠道與終端差異化、傳播手段差異化、營銷推廣差異化，使可維豆奶具備了鮮明的個性與市場沖擊力，可以起到事半功倍的良好效果，並能使產品、品牌快速地深入人心，並占據穩固的市場地位。

品牌的競爭力：策略創造

每個品牌在品牌和市場的運作中都存在著若干方面的問題，不同的問題在達成預定目標的項目運作中扮演的角色和地位也必有關鍵、非關鍵以及輕重緩急之不同，「可維豆」中國素奶品牌打造即如此。

特奧特·里茲在《定位》里說：「極少例外，一個公司永遠都不應改變自己的基本定位策略，只能改變戰術—那些為實施長期戰略的短期策略。」同一性是偉大品牌的核心，真正成功的品牌幾乎從不改變它們的定位。要將「可維豆」打造成為中國素奶領導者品牌，現在必須重新建立獨特的、經得起推敲的定位策略。可維豆的競爭性定位，指「可維豆」品牌與其他品牌在顧客心目中的佔位比較。這種比較，包括品牌類別、市場地位、消費觀念、滿足顧客慾望等角度的比較，在比較中找出消費者心理中的空位，以確定「可維豆」的品牌，使消費者易於接受，以填補定位。可維豆系列產品的定位是根據多方面的因素來確定的。例如，品牌本身的優勢，消費者的心理、觀念、形態上的差別等等。品牌本身的優勢是指產品特點、產品對象、歸類、檔次、品牌形象、企業形象、消費觀念等。產品的特點可以從產品品質、功效、用途、產地、價格、規格等方面，強調該產品與同類產品的特異性，這是一種產品差別化的策策略，以此確定其他同類產品不能取代的特殊的市場地位，則較易使產品富於特色和感染力。「可維豆」的品牌管理就是運用作業方法體系依據目標和品牌的實際狀態界定出達成目標的幾個關鍵接點，並以之為核心，優化配置企業內部外部各種資源，提供行之有效的問題解決方案，進而達成品牌和市場提升的最終目標。但方法論只有與一豆公司的實際結合起來，才能發揮其應有的效果，所以確定了基本方法，也就是確定目標，然後必須評估路徑和資源，任何一個目標的實現都是一步一步走過去才實現的，每邁出的一步的方向和投入都必須在正確規劃之下進行，而每一次的動作都必須能夠解決一些問題或困難。

任何一個使產品銷售獲利潤的廣告都很難買。任何一個不能幫助產品銷售並獲利潤的廣告都太溫和而不能滿足任何人的口味。「可維豆」的品牌廣告，應該通過最適合該品牌的方式尋求最大化的效果。運用正確的行銷傳播戰略，著手建立「可維豆」品牌優勢。沒有正確的戰略運用，謀求最佳效益是完全碰運氣的事情。在廣告探討中，品牌優勢方面加大一倍的力度，可以使廣告活動達到拉高市場佔有率16.1%的效果。為什麼有些品牌花200萬，要比花2000萬的品牌有更大的增長。

運用正確的行銷傳播戰略，「可維豆」品牌應該以全新創意致勝。廣告越具創意，廣告越具效果。研究指出：廣告活動，引起注意力比其他廣告提高20%，平均只帶來市場份額大約0.5%的增長。顯然：不可能要求廣告人拿出更多的全新創意來解決數十億計的廣告投入收效問題。

市場份額是用錢買來的，加大「可維豆」品牌廣告投入。美國消費者調查公司與廣告代理商總會共同研究報告指出：廣告投入加大一倍，只取得市場份額3.5%增長。顯然：更多的投入，必然激起競爭對手的加大投入。

「可維豆」未來品牌藍圖如何將可維豆奶打造成具有銷售力的品牌？「可維豆」如何成就中國素奶第一品牌，將指日可待。
http://club.china.alibaba.com/forum/thread/view/27_21279437_.html

『玖』 維他奶的產品的策略

新華美通香港11月26日電：以香港為基地的不含氣飲品及食品製造及銷售商維他奶國際集團有限公司 (HKEx：0345)（以下簡稱「維他奶」或「集團」）今天宣布，截至2007年9月30日止6個月之綜合營業額為港幣15億1千4百萬元，較去年同期增長14.2%；股東應占溢利則達港幣1億零5百萬元，較去年同期錄得健康增長5%。

維他奶國際集團有限公司執行主席羅友禮先生表示：「透過進取的產品創新和有效之市場推廣活動互相配合，我們四個主要市場取得理想的營運表現，這些策略有助強化維他奶產品在不同市場之領導地位。中國內地和澳洲市場增長強勁，而香港市場銷售亦穩健上升。此外，維他奶北美業務的營運虧損大幅收窄，為未來進一步取得更佳表現奠下基礎。期間集團策略性地增加宣傳推廣的開支，除有效地推動新產品的推出，亦大大加強了維他奶品牌的價值。雖然短期溢利增長受影響，但對集團的長遠發展及品牌價值更有利。」

集團的每股基本盈利為港幣10.4仙，較去年同期上升5.1%。董事會建議派發中期股息每股港幣2.8仙（2006／2007年度中期：每股港幣2.8仙）。

集團上半年度的毛利增加14.8%至港幣8億9千4百萬元。雖然整體生產成本上升，維他奶的毛利率仍能維持於59.0%，與去年同期相若。

香港業務

維他奶的香港市場繼續專注於產品創新和品牌建立，上半年度本地銷售錄得7.4%增幅， 期間推出多款新產品，包括「維他奶」山水豆腐、「維他奶」茉香豆奶、「維他奶」朱古力豆奶(超滑特濃)、「維他」200%朱古力魔力低脂牛奶飲品和「維他」少甜檸檬茶，上半年度的新產品總數目更超過2006/2007年全年的一倍有多。此外，香港今年夏季天氣特別炎熱，亦刺激各業務錄得健康增長，尤其「即買即飲」市場；而透過更湊效的銷售策略和市場整合，蒸餾水業務的銷售亦取得理想增長。

羅先生指出：「我們重點致力於建立品牌、擴闊產品種類及推出有效之市場推廣活動，以強化我們在本地飲品市場之領導地位。展望下半年度，集團將繼續投資在強化品牌、宣傳核心產品和推出新產品。維他奶將密切注視原材料價格上升及通脹壓力所帶來之挑戰，並採取適當之成本控制措施。同時我們會審慎擬訂推廣策略，以掌握本港經濟復甦及通脹所帶來實質價格上調之機會。」

中國內地業務

集團在中國內地推行的「核心業務、核心品牌及核心城市」重點業務策略取得成效，維他奶中國之分部收入較去年同期顯著上升68.5%。

羅先生稱：「內地市場競爭雖愈趨激烈，我們仍能以高價格提供優質產品，鞏固維他奶在豆奶市場的領導地位。我們亦將拓展華南地區的成功經驗引用到華東省份，加上在業務重點城市中，顧客對大豆的健康益處及維他奶品牌的認知度不斷增加，令華東地區業務亦錄得鼓舞的增長。」

羅先生補充說：「下半年度，維他奶中國將投放更多資源於品牌建立和消費者教育方面，並深化及優化分銷網路，及推出一系列高養份的新豆奶產品。」

澳洲業務

維他奶澳洲上半年度業務持續表現突出，收入和經營溢利分別較去年同期上升28.1%和15.0%。集團致力推廣現有產品以擴大市場佔有率和強化品牌地位，加上廠房產能較去年倍增，令維他奶澳洲更有效地推行進取的增長和發展策略，並於今年9月份成功推出了6款新產品。

羅先生表示：「我們察覺到澳洲市場已進入緩慢增長期，加上市場競爭對手最近大幅割價。不過，維他奶的品牌效應相當強勁，消費者的忠誠度相對較高，管理層相信維他奶仍可保持其高階定位及售價，並希望趁此機會打擊競爭對手，擴大市場份額。」

北美業務

集團於上半年重新部署北美業務之發展策略，集中發展核心產品及強項上，並成功將經營虧損收窄41.2%至港幣一千萬元，銷售收入則錄得0.5%輕微增長。

為進一步減少經營虧損，維他奶美國將採取三方策略，包括推出單次飲用的耐存豆奶，鞏固維他奶在豆腐市場的領導地位，以及進一步拓展亞裔市場。

羅先生說：「我們預期北美的財務情況將隨成本監控及個別產品價格調整而有所改善。雖然市場充滿挑戰，我們相信維他奶北美仍有增長之商機。」

業務展望

展望未來，羅先生總結說：「雖然集團面對日趨激烈的市場競爭、通脹壓力和原材料成本上漲所帶來的挑戰，我們將利用集團的核心強項和集中發展現有優勢，包括產品創新、品牌建立、成本監控等，從而帶動收入增長及擴大市場佔有率，此外，我們亦會開拓新商機，為股東爭取更佳之長遠回報。」

維他奶國際集團有限公司於一九四零年成立，是香港最大的不含氣飲品及食品製造及銷售商之一。集團在香港、中國內地、澳洲及美國均設有生產基地。維他奶集團發展穩健，目前有逾1,000庫存單位(SKU)的產品行銷全球四十二個國家。一直以來，維他奶成功建立「豆奶專家」的企業形象。集團現時是摩根士丹利資本國際香港小型企業指數成份股之一。

『拾』 急求市場營銷類的高人啊。那個典型的豆奶案例都知道吧，求答案啊，在線等，答案滿意追加懸賞。

1．市場營銷的核心理念是什麼？
指個人和集體通過創造並同別人交換產品或價值以獲得其所欲之物的一種社會過程。換而言 之，市場營銷是指從滿足服務對象的需要出發合理配置自己的資源，通過滿足對方的需要實現自己目標的活動過程
斯蒂夫·迪蒙是如何進行市場滲透從而獲得成功的？
滲透營銷是一種與顧客之間的溝通。這種溝通就是走進顧客的世界，從他們的角度出發的一種互動的交流。 這就直接體現了他成功的一面，中國人對豆漿是再熟悉不過了，幾乎每個中國人都喝過豆漿。在美國，許多中國人也經常到超市裡去買維他牌山水豆漿來喝。這句話也說明了斯蒂夫·迪蒙進行了一系列的市場調查得出經驗而所得的成功。

2．請分析「絲綢」豆奶的市場營銷組合。
市場營銷組合指的是企業在選定的目標市場上，綜合考慮環境、能力、競爭狀況對企業自身可以控制的因素，加以最佳組合和運用，以完成企業的目的與任務。
而「絲綢」豆奶的市場營銷組合最關鍵的就是4PS裡面的產品策略，產品的基礎是消費者通過自己的眼、耳、鼻、舌、身等感覺器官可以接觸到、感覺到的有形部分。它包括產品的形態、形狀、式樣、商標、質量、包裝、設計、風格、色調等。
首先樹立自己的品牌，深入消費者大腦後再進行一系列的營銷戰略，以至於走向成功。

3．你認為，斯蒂夫·迪蒙准備將公司在豆奶市場上的成功方法和經驗遷移到其他產品上去會獲得成功嗎？為什麼？
我認為會成功。 應為豆奶的主要原料主要是黃豆和牛奶，而斯蒂夫·迪蒙豆奶市場上的成功方法和經驗遷移到牛奶產品上可以說又向成功進了一步，在牛奶提供充足而不用花費太多的資金下可以不斷的研究更新不同的豆奶口味，從而能吸引更多的消費者消費。所以我認為會成功。