星巴克在美國的營銷策略

⑴ 從近日爆紅的「貓爪杯」看星巴克的「網紅」營銷策略

      最近星巴克又又又火了，起因是一款長相呆萌可愛的星巴克「貓爪杯」爆紅於網路。有人竟然為了一款杯子通宵排隊，更有甚者在店內大打出手。先讓我們來欣賞一下這款價值上千（某寶上搜索許多店家標價1000+，官網已斷貨）的杯子究竟長啥樣：

      不得不說，這的確是一款非常有創意，很有少女心的杯子。 這是星巴克櫻花系列商品之一，是當季流行元素。首先，這款杯子的設計的確很走心，一下子抓住了一批女孩子們砰砰跳動的心，看完圖片我也長草了呢。接下來， 抖音上面這款杯子的短視頻爆紅於網路 ，讓不少潛在消費者看到了這個萌物，一傳十，十傳百，流量就有了。再加上， 星巴克本身這個IP就極具潮流、小資、文藝等各種元素 ，擁有大量的忠實粉絲，那麼，出現通宵排隊、一「杯」難求的情況也是合情合理了呢。

      星巴克，一家美國連鎖咖啡公司，在中國咖啡市場有極大的市場份額。和其他咖啡店走高冷路線不同，星巴克的戰略版圖卻是在這幾年步步下沉，不僅僅在一二線大城市可以看到白領們一手端著星巴克咖啡，一手提著公文包穿行於都市裡，更可以在三四線小城市的商圈看到帶娃的辣媽、談生意的商務人士、放假的學生黨齊聚在星巴克商店裡各自嗨聊。更神奇的是，現在一些古色古香的江南小鎮裡面也出現了星巴克咖啡的身影。 星巴克正用實際行動證明，沒有對地域、對人群的區別對待，只要你愛喝咖啡、愛聊天、愛小資、愛趕時髦，星巴克就歡迎你的到來。 這種包容的心態給星巴克帶來了非常多的商機。

讓我們來挖掘和總結一下成功的星巴克「網紅」營銷策略背後的必備元素：

1、「網紅」背後的創意和設計是基礎。 爆款如果沒有吸引眼球的地方就不會成為爆款，畢竟消費者都不傻。而好的設計單品就有市場願意來買單。

2、抖音、公眾號等網路平台點爆熱點。 往往一款產品通過抖音、微信、微博、公眾號等平台的朋友間分享，不經意間先爆紅於網路，再造成線下實體店瘋搶的局面。這就是網路自媒體時代帶來的變革，商家想要搶佔先機，就要重視網路營銷。

3、星巴克本身的品牌影響力。 試想，如果「貓爪杯」不來自星巴克，而是出自一家普通咖啡公司，也許也未必能成為爆款。可見，星巴克IP自帶一群忠實粉絲，比如都市白領、商務人士、學生黨、背包客等。可見，做好品牌本身就可以帶來流量，那麼出現網紅「貓爪杯」也就不足為奇了。

      網路時代，「貓爪杯」的爆紅是偶然也是必然，這是星巴克商業模式的又一大成功案例。這背後的營銷策略真值得我們挖掘和學習！相信，通過學習像星巴克這樣一手賣咖啡、一手賣周邊的非典型咖啡巨頭的營銷策略，一大批優秀的商業品牌將會給用戶帶來更具創意、更暖心、更舒適的產品體驗。

⑵ 星巴克的經營理念特色

星巴克作為一家全球性的咖啡連鎖企業,自從在1998年進入中國市場以來,憑借著其高品質的咖啡風味和獨特的顧客體驗式營銷模式。如今星巴克有怎樣的經營特色呢？下面我就為大家解開星巴克的經營理念特色，希望能幫到你。
星巴克的經營理念特色
1.從良好的經營理念開始

2.志向遠大

3.打破常規思維

4.選對合作夥伴

5.營造獨特的體驗

6.讓顧客滿意

7.抓緊顧客的腰包

8.推出新服務

9.管理有方

10.多樣化的收入途徑
星巴克的營銷 方法
1.風格。星巴克的過人之處在於既創造了統一的外觀，同時又加入變化，利用風格體現美感，創造了視覺沖擊。

2.環境設計。星巴克以咖啡製作的四大階段衍生出以綠色系為主的“栽種”;以深紅和暗褐系為主的“ 烘焙 ”;以藍色為水、褐色為咖啡的“濾泡”;以淺黃、白和綠色系詮釋咖啡的“香氣”。四種店面設計風格，依照店面的位置，再結合天然的環保材質，燈飾和飾品速配成因地制宜的門店，創造新鮮感。

3.感官識別。嗅覺、視覺、聽覺、觸覺和味覺共同塑造了星巴克咖啡館浪漫的情調。重烘焙極品咖啡豆是星巴克味道的來源，加上“四禁”政策(禁煙、禁止員工用香水、禁用化學香精的調味咖啡豆、禁售其他食品和羹湯)力保店內充滿咖啡自然醇正的濃香。這種帶有意式濃縮咖啡館的氣氛和飲品被舒爾茨引進美國後，做了本土化的調整，輕松的爵士樂取代了嚴肅的歌劇和古典樂(如今也選播一些古典歌劇)。

4.包裝美學。星巴克的美學不僅是借鑒，還融合了自己的風格。不同的標記在基本統一的風格下又顯示出其多樣性和變化性。美人魚商標的創造者根據各咖啡產地的珍禽異獸， 文化 特性和各種咖啡獨有的情境，設計出十幾種精美貼紙。彰顯各產地咖啡豆的獨特性，讓消費者看到包裝就聯想到各種咖啡的 臉譜 。
星巴克的多維創新
星巴克服務創新：星巴克還十分注重針對顧客的需求開發新的服務內容。總部設在西雅圖的星巴克正在嘗試各種經營思路，吸引人們步入店內，延長駐留時間。進入星巴克，你會感受到空中迴旋的音樂在盪你的心魄。店內經常播放一些爵士樂、美國鄉村音樂以及鋼琴獨奏等。這些正好迎合了那些時尚、新潮、追求前衛的白領階層。他們天天面臨著強大的生存壓力，十分需要精神安慰，這時刻的音樂正好起到了這種作用，讓你在消費一種文化中，催醒你內心某種也許已經消失的懷舊情感。從2002年起，星巴克在北美和歐洲1200家連鎖店裡推出高速無線上網服務，攜帶攜帶型電腦或個人數字助理(PDA)的顧客可以一邊愜意地喝著咖啡，一邊在店裡上網瀏覽頁面、收發電子郵件以及下載信息。

渠道 創新：1998年，全美國通過超級市場和食品銷售出去的咖啡占當年總數銷售額的一半。在超過26000家的食品雜貨店中蘊藏著比星巴克零售連鎖店和特種銷售渠道更加廣闊的市場。充分利用這個渠道可以為公司帶來幾百萬的消費者，除此之外，將產品打入超級市場還能夠節省公司的運輸費用、降低操作成本。公司的零售能力也將進一步強化，舒爾茨等公司決策者認為，超級市場是繼續開拓星巴克咖啡銷售量的重要途徑。盡管當初舒爾茨因不忍新鮮咖啡豆變質走味而立下“拒絕進入超市”的規矩，但環境的變化不斷地要求公司修改行事原則。1997年，舒爾茨和他的高級管理層下令進軍超級市場。盡管風險和困難重重——畢竟超市並不是公司能夠控制的銷售場所。然而，令舒爾茨擔憂的情況並沒有發生，相反，當初的決策卻產生了良好的效果。

消費 教育 ：星巴克在向亞洲國家擴張的過程中，不得不面對的問題是：在一個習慣喝茶的國度里推廣和普及喝咖啡，必然會遇到消費者情緒上的抵觸。星巴克為此首先著力推廣“消費教育”。

星巴克咖啡它的最大成功之處是為顧客營造了一種正式與非正式的中間狀態—第三空間(圖書館或閱覽室)，隨著經濟社會的迅速發展，這種“閱讀享受”式的圖書館或書吧，將成為流行。

星巴克各分店每周必須為顧客開設一次咖啡講座。主要內容是咖啡的相關知識、如何自己泡製、器具的使用等。形式上十分靈活，一般選在顧客較多時，時間控制在30分鍾左右。不少顧客紛紛提問，由講解員釋疑，氣氛都很活躍。而在上海星巴克正計劃並實施一項名叫“咖啡教室”的服務，其內容是：如果三四個人一起去喝咖啡，星巴克就為他們配備一名專門服務的咖啡師。咖啡師當然可要可不要，但透露的信息是：結伴前往星巴克的顧客人數正在呈現上升趨勢。

神秘顧客：對星巴克而言，口碑就是最好的 廣告 。為實現這種口碑的效應，就要服務好每一位客人。星巴克的標準是：煮好每一杯咖啡，把握好每一個細節。你可能今天面對的是第100位客人，可對客人來說，喝到的卻是第一杯咖啡，他對星巴克的認識就是從這杯咖啡開始的。

⑶ 星巴克公司的戰略分析

1. 穩定的政治環境 2. 知識產權保護 3. 咖啡行業投資情況 4. 波特五力分析模型分析等方面分析。

⑷ 星巴克的品牌戰略

星巴克(Starbucks)是美國一家連鎖咖啡公司的名稱，1971年成立，是全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。

星巴克的品牌戰略

“品牌是一項終身的事業。品牌其實是很脆弱的。你不得不承認，星巴克或任何一種品牌的成功都不是一種一次性授予的封號和爵位，它必須以每一天的努力來保持和維護。”

(一)星巴克的品牌創立戰略

1、“星巴克公司”的成立

1971年，星巴克的首家門店於美國的西雅圖開業。1987年，星巴克的主人

鮑德溫決定賣掉星巴克咖啡公司，其原來的市場和零售總監霍華德·舒爾茨則決定買下星巴克，同自己創立於1985年的每日咖啡公司合並改造為“星巴克連鎖咖啡公司”。合並後的公司共有11家門店。從1982年至1992年間，該公司仍是私營企業，但卻以令人震驚的年均80%的增長速度增加到150家店。1992年6月，星巴克作為第一家專業咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業務增長和品

牌發展。如今，星巴克已位列全球500強，在全球54個國家和地區擁有16000多家門店，目前為止它是唯一一個把店面開遍4大洲的世界性咖啡品牌。

2、以“星巴克”和“美人魚”樹立星巴克的品牌形象

對於一個品牌的命名基本原則是要有利於發揮品牌認知和品牌聯想的功能。“星巴克STARBUCKS”這個名字來源於美國著名作家麥爾維爾的小說《白鯨記》中的一位極愛咖啡的大副的名字，優雅又不失內涵，廣受青年知識分子的喜愛。“星巴克”這個名字讓人聯想到海上的冒險故事，也讓你回憶起早年咖啡商人遨遊四海、尋找上等咖啡豆的傳統。單從名字的出處便不難看出，星巴克從一開始就十分注重品牌文化和品牌價值，也彰顯其目標市場定位是一群注重享受、休閑、崇尚自由的文化人士。此外，為了更好的契合“大副”這一形象，星巴克商標選定為一條“雙尾美人魚”，下方標有“coffee”字樣。設計者希望把星巴克與遠涉重洋的浪漫故事聯系起來，事實上，在人們心中，這個戴著皇冠的美人魚形象猶如咖啡的魅力一般令人神往。

3、以不斷完善的產品品質確立星巴克的品牌內涵

“星巴克不可能有所改進，除非我們能在核心業務上表現出眾並保持領先地位”星巴克的CEO霍華德·舒爾茨在公司的高層峰會上如是說。此後，星巴克嚴格要求其咖啡品質，即使經歷了2次咖啡界生豆漲價，也堅持重金采購世界上最好的咖啡豆。此外，為了保證咖啡口感和質地的一致性，星巴克巨資引進三葉草咖啡機，並停止向所有門店運送提前磨好的咖啡豆，相反只是在製作一壺咖啡前現場研磨咖啡豆。這意味著咖啡將更加新鮮而現磨咖啡的濃郁香氣將整天彌漫在門店中。星巴克的咖啡權威，體現在其提供的每一杯咖啡中。

4、以“體驗式消費”深度錨定星巴克品牌價值的定位

星巴克品牌價值的核心概念是“顧客體驗”，它旨在把咖啡作為一種載體，藉此向人們傳遞一種生活格調，它讓單純的喝咖啡變成了一種咖啡體驗。星巴克的價格定位是“多數人承擔得起得奢侈品”，消費者定位是“白領階層”。這些顧客大部分是高級知識分子，愛好精品、美食和藝術，而且是收入較高、忠誠度極高的消費階層，他們一旦對所提供的價值產生文化認同，就極易形成穩定的品牌忠誠度。長期以來，星巴克一直致力於向顧客提供最優質的咖啡和服務，營造獨特的“星巴克體驗”，讓全球各地的星巴克門店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”，把品嘗咖啡變成人們生活的一部分。如此積極的宣揚品牌文化，培養顧客忠誠度，“星巴克的成功在於，在消費者需求的中心由產品轉向服務，在由服務轉向體驗的時代，星巴克成功地創立了一種以創造‘星巴克體驗’為特點的‘咖啡宗教’。”

(二)星巴克的品牌擴張戰略

一個具有較好的市場信譽和較高品牌忠誠度的品牌形成之後，企業就會方百計的採取各種手段，使這一品牌不斷發展壯大，星巴克也同樣走了一條品牌擴張之路。

1、品牌延伸擴張

品牌延伸戰略實際上是利用消費者對優秀品牌的忠誠而產生的“品牌偏好”，使品牌在該戰略的運用中獲得增值。如今星巴克已不再是一家純粹的咖啡店了，我們在店面不但可以看到待售的與咖啡有關的咖啡豆、咖啡壺和咖啡杯，還可以看到賀卡、音樂、三明治和芒果汁，甚至還可以網上沖浪，星巴克已不由自主的搭上了“商品攀升”的軟梯。 星巴克不再是“提供服務的咖啡公司”，咖啡以外的服務體驗和感受使星巴克的品牌觸角開始嘗試向個方位延伸。

2、品牌規模化擴張 在品牌成長期，隨著企業所採取的品牌戰略進一步深化，企業的目標市場不斷擴大，客戶的需求量不斷增加。這時企業就要考慮擴大生產規模，增加產品產量，使企業的生產與銷售與逐步擴大的市場需求相適應。星巴克在美國擴張時主要仰仗“密集型戰略”,盡可能的在市民的主要購物場所開設連鎖店，在攻進某個大城市時，會在距離很近的區域內連開數店。每個店面都會成為進一步向郊區及小城鎮市場拓展的根據地。雖然有時可能會面臨“同根相煎”的局面，但星巴克對此的解釋是，公司不走傳統的公關渠道——大量做廣告宣傳，而是在同一地區開辦多家店面，星巴克認為這樣有助於樹立品牌，使普通人對星巴克產生心理上的認同感，而且更能為消費者提供便利。

(三)星巴克的品牌維護戰略

在企業千辛萬苦創出名牌之後，仍不能鬆懈，而要對名牌進行精心的呵護 ，否則名牌會很快衰落，消失在洶涌澎湃的商潮之中。品牌的經營維護就是企業在具體營銷活動中採取的一系列維護品牌形象、保護品牌市場地位的行動。目的就在於不斷彰顯品牌文化，獲得更多的社會認同。

1、營造“社區”服務意識 星巴克作為一家世界知名的企業，十分注重以積極的態度回饋社會。因此服務社區不僅僅是星巴克服務社會的“例行公事”,而已經成為這家公司商業模式中最核心的要素。“星巴克的每個門店都可以為每個社區的文化提供服務和支 持„„通過志願工作或捐款為當地的活動或其他事業提供支持。”對於星巴克這 家以服務見長的企業，社區服務活動一方面增強了與社區的情感紐帶，同時也在潛移默化中培養著員工的感恩意識和服務意識。

2、做道德采購和環境保護的領軍者

一直以來，星巴克致力於成為對他人及地球有益的企業。基於這樣的願望，星巴克在道德采購和環境保護方面作出諸多努力和推動。2010年，星巴克大力推行“共愛地球”的綠色采購准則，即公司每年會將利潤的一部分投資於咖啡種植地，改善當地環境，為當地農民興建基礎設施，開辦教育機構等。並在全球范圍內宣傳企業的社會責任。

百分百堅持以道德的方式交易咖啡;百分百使用可重復利用或回收的杯子，星巴克選擇把公益貫穿到企業運營的每個環節中。"星巴克不是一個完美的公司,我們每天都在犯錯誤。但從公司創建的第一天開始,我們的商業模式就是要在賺錢和社會責任之間取得平衡,我們既要賺錢也要回饋社會。”

星巴克品牌危機的應對措施

“企業對品牌發生危機後的應對策略影響著消費者對品牌危機事件的認知和判斷，同時也影響著企業是否能順利度過危機。”對於星巴克而言，雖然在其品牌的發展過程中不斷遭遇品牌危機，但憑借其長久建立起來的顧客品牌忠誠度和企業在社會上的文化認同，才能險里逃生。但星巴克能否真正的度過危機，並重建品牌威望則需要一系列相關的積極措施。具體而言應從以下幾方面入手：

(一)全力維護品牌形象，顧客利益至上

當企業面臨因產品質量引起的品牌危機事件時，應始終抱著“顧客利益至上”的心態來積極處理危機。首先企業應無條件立即召回不合格產品、自覺地停止生產和銷售該類產品。 同時積極安撫受害者，認真了解受害者的情況，及時向受害者表達歉意，賠償損失，給受害者以安慰，並盡可能提供其所需的服務，做好善後工作。然後企業應調查、了解品牌美譽度、忠誠度的受損程度及恢復情況，通過評價，制定出品牌形象的恢復、重塑計劃。

此外，為了消除品牌危機的負面影響。企業要通過媒體進行傳播溝通，盡力

消除品牌危機的負面影響，盡快恢復、拉近與消費者的情感距離，讓消費者及社會公眾感受企業品牌新形象、體會企業的真誠與可信並重拾對品牌的信心。

(二)學會正確延伸品牌，保持品牌戰略的統一

品牌延伸作為企業品牌經營戰略最主要的一種方式，在現代企業發展中發揮著越來越重要的作用。但是品牌延伸一定要遵循品牌的成長規律，不能任意而為尤其是品牌的跨行業延伸，必須小心謹慎。否則不僅無助於新產品的推出，還會對原有的品牌形象造成嚴重的損害。

而品牌延伸的成功關鍵取決於品牌本身的強度、原品牌產品與延伸產品的關聯度、品牌延伸區域的市場競爭等，延伸的雙方應當有共同的成份，讓消費者理解兩種產品同存在於同一品牌之下的原因，不至於牽強附會。星巴克曾有意涉足音樂、電影等行業，但結果都不盡如人意，主要原因還是在於星巴克的產品定位主要是咖啡業務，那些與咖啡無關的事或物難以讓顧客產生品牌聯想，反而模糊了星巴克原有的市場定位。對於遭遇延伸危機的星巴克而言，應果斷的舍棄了那些多餘的品牌分支，只關注於部分與咖啡、與其推崇的休閑文化相契合的產品開發上。

(三)嚴防品牌過度擴張，保證品牌戰略的核心價值

強勢的品牌總是有擴張的慾望，適當的品牌擴張能提高品牌的市場佔有率、增強企業實力、而過度擴張的品牌又必然導致品牌個性的喪失、品牌核心價值淡漠，最後因消費者對品牌失去忠誠度而失敗。星巴克在品牌發展的道路上曾採用密集開店的擴張策略，一味追求門店數量上的增長，致使營運資金、管理水平、服務品質等跟不上“奔騰式”的開店速度，出現了斷檔、滯後問題，最後令“體驗式營銷”盪然無存、顧客滿意度不斷下滑。

然而品牌擴張並不是錯誤，星巴克錯在於選擇了快速擴張，忽視了保證品牌核心價值的重要性。對於星巴克而言，它應採取的是穩扎穩打的擴張模式，即在保證運營資金充足的前提下，經過對大量服務人員嚴格的管理培訓後，在適合的地點、商圈選擇性的開設門店。星巴克的顧客忠誠度主要是源於其推崇“體驗式消費”的獨特品牌價值觀，如果它不能信守品牌的靈魂，不能把控擴張中的節奏與細節，那麼為人奉行一時的“星巴克式體驗營銷”就將成為歷史的一頁，無人追念。

(四)正視品牌競爭，在競合中實現互利雙贏

企業的品牌競爭換而言之也是一種企業文化理念的碰撞。消費者選擇一種品牌，也就是選擇一種情感體驗和生活態度。也因此消費者對星巴克提出的“注重人文精神”“重視顧客體驗”等等品牌價值的文化認同，就是星巴克最有利的品牌競爭力。但隨著市場競爭機制的深化，各個企業都認識到，僅靠注重產品質量來提高的市場競爭力是遠遠不夠的，於是企業紛紛開始主打“品牌文化牌”。因此，星巴克單靠標新立異的品牌文化已不足以抵禦日益激烈的品牌競爭。

當代社會的競爭中善於合作、善於與強者聯盟是打造世界級品牌的重要戰略。即從注重單個企業的競爭到注重構建夥伴型合作關系。在美國，可口可樂的成功，在一定程度的得益於可口可樂與麥當勞、雀巢、寶潔、迪斯尼等國際知名企業的聯盟。因此星巴克要將品牌做大，就要在確保其品牌文化競爭力的前提下，適時的考慮建立聯盟。星巴克可以通過與跨行業的先進企業聯盟，不斷更新和完善自己的業務運行結構和模式，進而擴大品牌和產品的范圍，探索新的市場機會和進入高增長的市場。星巴克未來發展戰略應注重通過合作來做大市場，而不是和眾人分割市場。

(五)牢記企業社會責任，擴大品牌戰略影響

近年來，隨著經濟全球化不斷發展，衡量企業競爭優勢的標准，也正在悄然發生變化，成本、質量等傳統的標准，已成為最基本、最平常的標准，而履行社會責任，已成為企業在國際市場競爭中勝出的要素。提倡社會責任不僅僅能提升企業社會形象，更能獲得進入國際市場的通行證，提升企業的長期盈利能力。

而勇於承擔社會責任的企業文化才是企業品牌的靈魂。企業的品牌不僅僅是打廣告、做宣傳，它和企業文化也是密不可分的。因為品牌不是一蹴而就的，它是豐富文化內涵的長期積淀。企業通過品牌背後的富有社會責任的企業文化去贏得消費者和公眾對品牌的認同和親和力，能在社會上樹立起良好的品牌形象，提升公眾對品牌的信任度，進而擴大了品牌的影響力。

一家企業如果能持久的以良好的社會形象示人，那麼在其經營過程中即使不幸遭遇品牌危機，其長久堅持的積極形象必能為其庇佑，令其品牌有重整旗鼓的可能。正如星巴克CEO奧林·史密斯所言，星巴克的最大成就之一，就是說服顧客支付3美元的高價購買一杯“有社會責任的咖啡”。

(六)樹立正確的品牌危機處理原則，提升危機管理能力

為了向社會向人們負責，品牌危機管理出現問題時，品牌危機處理成為重要的第一要義。因為品牌的真正價值是藏在大眾的心裡，企業想把這個品牌的價值保留下來，品牌危機處理就要及時。而有效的品牌危機處理應遵循快速反應、積極主動和真誠坦率的原則，從而使品牌危機管理的能力得到進一步提高。

1、快速反應原則

於餐飲行業，最首要的問題仍舊是對於食品安全的監管。一旦出現質量危機，最有效的辦法就是盡快啟動危機處理計劃，力爭在24小時內將處理結果公布，如果一個危機發生時不能在24小時之內對其及時做出反應，就會造成信息真空，讓各種誤會和猜疑產生。

2、主動性原則

面對危機，企業切不可模仿把頭埋在沙土裡的鴕鳥，那樣可能為更大的危害播下了種子。企業單方面的逃避並不能避免公眾對危機了解的渴望，在信息反饋不足的情況下，公眾會憤怒地對企業這種行為進行抵抗。任何危機發生後，都不能迴避和被動性應付，而要積極地直面危機，有效控制事態。可任命專門負責的發言人，主動與新聞界溝通，並且開辟高效的信息傳播渠道，以便公眾能從正面得到企業的回饋，並樹立良好的企業處事態度。

3、真誠坦率原則

通常情況下，任何危機的發生都會使公眾產生種種猜測和懷疑，有時新聞媒體也會誇大事實，為此危機單位要想取得公眾和新聞媒介的信任，必須採取真誠、坦率的態度。因為越是隱瞞真相越會引起更大的懷疑。一個企業若是在發生品牌危機時無法以負責任的態度，積極處理問題，而是一味躲避、回閃，那麼它迅速的失去公眾的信任和諒解。

⑸ 星巴克採取的渠道寬度策略是什麼分銷

營銷渠道策略主要包括:

一、直接渠道或間接渠道的營銷策略

二、長渠道或短渠道的營銷策略

三、款渠道或窄渠道的營銷策略

四、單一營銷渠道和多渠道營銷策略

五、傳統營銷渠道和垂直營銷渠道策略


通用營銷渠道策略

那麼，星巴克的渠道策略是什麼樣的呢？

星巴克以直營門店為主+授權特許店+零售渠道

1、直接營銷渠道：製造商—顧客

30多年來，星巴克對外宣稱其整個政策都是：堅持走公司直營店，在全世界都不要有直營店。

優勢：

（1）降低渠道的運營和維護成本

（2）快捷的掌握一線市場的真實信息

（3）控制渠道和網路,優化分銷渠道

顧客享受到的都是最傳統、最純粹的咖啡體驗，由星巴克的製造商直接分管著從原料到產品一系列的產出工序。而對於星巴克自身來說，能直接接觸消費市場，了解一線消費者的需求。


星巴克

2、授權特許店

與世界各地採用靈活投資與合作模式：

（1）星巴克佔100%股權，比如在英國、泰國和澳大利亞等地。

（2）星巴克佔50%股權，比如在日本、韓國等地。

（3）星巴克占股權較少，一般在5%左右，比如在中國的台灣、香港、夏威夷和增資之前的上海等地。

（4）星巴克不佔股份，只是純粹授權經營，比如在新加坡、馬來西亞、菲律賓和北京等地。

3.零售渠道

（1）直面大賣場等零售商，加速企業擴張。

（2）允許特許經營和加盟經營咖啡體驗點模式得到廣泛擴展強化品牌形象。

⑹ 消費者對星巴克質疑聲越來越多，星巴克靠什麼抓住新一代消費者

⑺ 星巴克的體驗營銷體系

世界著名的未來學家阿爾文·托夫勒就預言：服務經濟的下一步是走向體驗經濟，人們會創造越來越多的跟體驗有關的經濟活動，商家將靠提供體驗服務取勝。但無論概念也好，理念也罷，只有經過實踐，得到市場認可才能完成真正的飛躍。
前幾年我們組團旅行到馬來西亞的馬六甲，路過一個地方，有一排長長的藍色平房，外面排著長長的隊伍，我們覺得很好奇，紛紛要求導游帶我們去那藍色的房子里看看，導游故作神秘的說，參觀可以，等一下可不要後悔哦。究竟這藍色的房子里有什麼景觀？等我們進到裡面才知道，原來是一個人造雪景，雪花飛舞，有樹，有湖，都被這白皚皚的"雪花"覆蓋者，整個雪景設計的很逼真，有身臨其境的感覺，著實讓我們體驗了一次"夏天的雪景".導游告訴我們，因為靠近赤道附近的國家一年四季都沒有冬季，自然看不到下雪，而這個景點就是為了滿足那些無法親身體驗冬季下雪的遊客特地安排的。雖然冬天的雪景對我來說每年都可以看到，但是許多年過去，每每遇到有朋友要到馬六甲旅行，我都會說起這段經歷，因為那次體驗的確給我留下了深刻的記憶。當地的旅遊部門通過特別設計的人造景觀，既給旅客留下了美好的回憶和愉悅的體驗，又創造了新的商機。
E時代，各行各業都立志要通過讓客戶體驗優質產品和全方位服務來挖掘更大的增值空間。所以營銷策略當中出現了體驗營銷這個頗具震撼力的新名詞。所謂體驗營銷是指企業以消費者為中心，通過對事件、情景的安排以及特定體驗過程的設計，讓消費者在體驗中產生美妙而深刻的印象，並獲得最大程度上的精神滿足的過程。在消費需求日趨差異性、個性化、多樣化的今天，消費者已經不僅僅關注產品本身所帶來的"機能價值"，更重視在產品消費的過程中獲得的"體驗感覺".體驗營銷已經成為風靡服務業的一種營銷方式，它通過為用戶帶來良好的消費體驗吸引消費者、留住消費者。
罐裝咖啡在飲料機銷售為3-4元，路邊賣咖啡的小攤位會賣到5-10元，4，5星級酒店相同品質的可能要賣到40-50元，而在更高檔的西餐廳里，一杯咖啡可以賣到100-200元。為什麼同樣的咖啡原料，伴以同樣的奶汁，同樣的糖，而價格卻有很大的差別，就是因為高檔酒店和西餐廳用微笑、音樂、燈光等溫馨的環境和優質的服務給予你滿意的體驗，那咖啡自然就增值了。相信大家對星巴克（starbucks）咖啡都不陌生，這個進入中國不到四年的名詞，如今已演變成一種時尚的生活方式。就連著名作家陳染在聊及某些青年作家創作時，會這么說："他們把酒吧、床上、喝星巴克咖啡、逛"宜家"家居，或閱讀時尚雜志，作為某種生活的標志，以及創作都市題材的僅有內容。"
它能在眾多的文明古國風靡一時，這就是體驗營銷發揮了真正的作用，我們來看一看它是如何獲取成功體驗的：首先它是多樣的，咖啡的種類繁多，顧客的選擇性較大，你可以喝到任何一種咖啡，大、中、小杯，濃的、淡的，也可以根據自己的偏好選擇活潑、濃郁、粗獷、低因四大咖啡口味；其次，它是新鮮的，你能在哪裡找到充滿活力地為你煮咖啡、不厭其煩地教你喝咖啡的人呢？只有星巴克！這成為為顧客提供"星巴克體驗"的主要動力。
其次，星巴克營造的就是顧客心目中、現代生活中的一片綠洲，它要成為那些小資們家庭與辦公室之外的第三空間（the third place），從而在中國培育出coffee house的文化傳統。舒適、自在的環境也可以讓大家在星巴克得到很好的休閑。
在那裡你可以一個人，也可以是跟朋友和家人，喝一杯咖啡，聽聽店裡的音樂，沉浸在店裡優美的環境中，做在柔軟的大沙發上，重新整理自己的思緒，享受片刻所謂的"個人空間"，這個空間里包括可以影響感覺的產品，比如咖啡的香味與醇厚，很Global的裝潢壁飾、吧台、調理櫃，正好適度的燈光與照明材料、音響並似乎散發著特殊的原料與味道，以及輕輕的擦過你身邊的服務生，正好可以讓你插上手提電腦的插座，你輕輕地攪動起著泡沫的咖啡，無論是5分鍾還是5小時，你都會感覺充滿精力。握著杯子你一定會有很多的聯想，你會想到你現在置身在美國的紐約，或者舊金山、上海、北京，但無論你怎麼想，總能體驗到這一杯咖啡是如此之香，常常勾起我們許多許多美好的回憶。難怪美國《財富》雜志曾說："星巴克改變了一切——從美國人喝咖啡的習慣、日常用語，到繁忙的大街。"該品牌在上市１０年中，銷量每年都以２０％的速度增長。在全球經濟不景氣的背景下， 其增長的勢頭無疑是一個童話故事。他的成功不僅僅是因為高品質的商品和服務，而是為目標顧客提供一種體驗式的生活方式，並充滿了感情的力量，給顧客留下了難以忘卻的愉悅記憶。
目前，在中國，很多企業在營銷當中也無時無刻地為客戶帶來了具有強烈吸引力的、令人難以忘懷的體驗，並由此形成了難以模仿的競爭優勢，贏得了客戶的認可，提升了客戶的忠誠度。體驗到底是什麼？有如此的魅力讓這么多品牌都一往無前的向裡面跳呢？體驗就是創造難忘的回憶，而企業要做的就是發現體驗、出售體驗，營銷體驗，這種體驗不僅僅是停留在感觀上的體驗，甚至要讓顧客參與經營，讓顧客自己來演出。事實上，這是一種趨勢，當經濟發展到一定程度後，人們的消費重點將從產品本身轉向服務再轉向體驗，從獲得他人服務發展到不時由自己動手嘗試為自己服務，從中尋找一種樂趣和滿足。只要企業能提供這些必要的簡單元素。顧客參與經營的這個偉大理念在瞬間就可以完成。
當然參與性的項目要根據不同企業的條件去開發。並盡可能充滿自身特色，甚至是當地唯一的。
在福建長樂的一家海濱休閑度假酒店看到漁民傍晚捕魚歸來沿沙灘向遊客兜售魚蝦的情景，突發靈感，設計了一個供酒店顧客活動的項目。酒店包下了當地漁民的機帆船，每艘可載七八位遊客。客人穿上救生衣。當然還購買了保險，有漁民協助在近海拉網捕撈，中午在海島吃飯休息，下午返航時收網，"戰利品"就在店內加工會餐。盡管一個個曬得皮膚發紅，疲憊不堪，甚至有人暈船嘔吐，但那種因驚險和新奇而帶來的興奮，也許是他們一生都難忘的。
體驗營銷通過看（See）、聽（Hear）、用（Use）、參與（Participate）的手段，充分刺激和調動消費者的感官（Sense）、情感（Feel）、思考（Think）、行動（Act）、關聯（Relate）等感性因素和理性因素，已經給很多新行業，新業務帶來了新氣象。現在很多行業都在使用體驗營銷，例如在IT業，惠普、聯想、索尼、IBM都是體驗營銷的先行者，而體驗營銷的原理是可以利用到其他的行業的，例如汽車、電器家電、房地產、旅遊、休閑娛樂、酒店服務等，一些針對行業的做法可以供企業參考。業界許多專業人士都認為，體驗營銷無非就是加強終端現場的展示（例如：個性化的陳列、新產品路演、各種形式的互動促銷）而已，其實並非如此，體驗營銷一旦實施，它就必須更清楚地掌握消費者的所有消費行為，更加關注好消費者在購物的前、中、後的全部體驗，讓消費者感覺到品牌是那麼鮮活、多樣化、而且是可以看得到和伸手可及，超越他們的預先設想，這樣的體驗才是真正的體驗營銷，如果你切實將它們貫穿在你的營銷中，創造真正的價值才不是問題。體驗營銷不是什麼新的發現，而是一種更為系統的營銷整合管理體系。

⑻ 星巴克4p營銷策略分析

星巴克4p營銷策略分析如下：

1、產品策略分析--proct

星巴克在它的目標市場採取了一系列的促銷活動。如：在轉借系統下提供顧客機會主動的去推銷公司產品的星巴克卡。提供國際化的茶和咖啡去適應那些喜歡本地茶的顧客，吸引多元化的顧客。

⑼ 為什麼星巴克在美國的經營模式不一樣

由於每個國家與之間的經濟模式以及人文社會等環境的影響，所以其經營方式基本上都是有一定差異的。

星巴克而言，在中國運營的星巴克與在美國運營的星巴克也是有一些不同之處。

其實這就也是很好理解的，星巴克作為運營者，肯定以賺取利益為自己的生存之本，所以他在每個國家都要適應當地的環境，才能夠生存下去。

⑽ 星巴克 的營銷策略該如何定位

國內市場與國外市場
國內市場：星巴克看好中國市場的巨大潛力，致力於不久的將來使中國成為星巴克在美國之外最大的國際市場。根據星巴克的官方網站得知：目前星巴克在中國分店數合計為500多間，其中約230家在大陸地區。此外，公司秉承在全球一貫的文化傳統，積極融入中國地方社區和文化，致力於發展中國市場。
國際市場：北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸39個國家擁有13，000多家咖啡店，擁有員工超過145,000人。長期以來，星巴克營造獨特的「星巴克體驗」，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的「第三生活空間」。
3.2星巴克的品牌定位
「星巴克」這個名字來自美國作家麥爾維爾的小說《白鯨》中一位處事極其冷靜，極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麥爾維爾在美國和世界文學史上有很高的地位，但麥爾維爾的讀者群並不算多，主要是受過良好教育、有較高文化品位的人士，沒有一定文化教養的人是不可能去讀《白鯨》這部書，更不要說去了解星巴克這個人物了。從星巴克這一品牌名稱上，就可以清晰地明確其目標市場的定位：不是普通的大眾，而是一群注重享受、休閑、崇尚知識尊重人本位的富有小資情調的城市白領。
3.3星巴克的產品定位
首先，是實現產品和服務差異化，形成顧客的忠誠度，使顧客感受到更大的價值以支付星巴克較高的溢價，星巴克提供除咖啡有形產品外，還有無形的心靈體驗，而星巴克對這種體驗近乎狂熱的追求也打造了星巴克品牌的定位。由於顧客在星巴克消費所感受到的獨特的情感和心理觸動則是難以模仿的，這種心理層次感受到的更大的利益也帶來了顧客的忠誠度，由於其難以模仿復制，也形成了星巴克的核心競爭力。
其次，星巴克可以考慮品牌延伸的產品策略，使得星巴克的咖啡進入超市進行銷售，搶占即飲咖啡市場，但是這種品牌延伸的策略一定要謹慎，筆者認為，可以考慮主副品牌延伸的策略，主副品牌延伸指的是企業擁有多種產品，在所有產品有統一品牌的同時，根據每種產品的不同特徵冠以各自的名稱。可以避免單一品牌延伸可能淡化品牌形象的問題，並避免了單一品牌延伸可能造成的產品定位混亂。這樣一方面可以盡量的應用星巴克的資源和品牌效應以搶占即飲咖啡市場的份額，同時也可以降低對星巴克高端品牌的負面作用。
3.3.1產品分類

星巴克的產品主要分為經典咖啡、星冰樂、茶飲料3種，經典咖啡包括拿鐵咖啡（Latte）、香草拿鐵(Vanilla Latte)、美式咖啡(Caffe Americano)、卡布奇諾(Cappuccino)、摩卡(Mocha)、焦糖瑪奇朵(Caramel Macchicato)、濃縮咖啡(Espresso)、濃縮康保藍(Espresso Con Panna)；星冰樂包括焦糖咖啡星冰樂、濃縮咖啡星冰樂、摩卡星冰樂、咖啡星冰樂、焦糖星冰樂、抹茶星冰樂、香草星冰樂、巧克力星冰樂；茶飲料主要是指星巴克特有品種泰舒茶；值得一提的是，如果以上沒有您喜歡的，那麼您還可以讓星巴克的員工為您調上一杯具有您個性品味的咖啡，這是其他咖啡店所沒有的喔；
3.3.2產品組合
在星巴克店內，不僅有醇香的咖啡，還有各式新鮮、美味的糕點，他們與咖啡一起組成完美的味覺體驗，無論在早餐、午餐還是下午茶時分，都會帶給您獨特的星巴克體驗；

組合一：巧克力松露蛋糕+濃縮烘焙咖啡/黃金海岸綜合咖啡
由純正精選巧克力製作而成的綿軟柔滑的松露蛋糕，是送給喜歡巧克力的人們至高的幸福享受。
組合二：提子司康+拿鐵
香濃香油口味，配以加州提子乾，獨特特供。這是一款而美味的西式糕點，適合搭配拿鐵或者早餐綜合咖啡；
組合三：紐約芝士蛋糕+卡布奇諾
星巴克標志性產品，芝香滿溢，濃郁順滑。
組合四：凱撒雞肉卷+美式咖啡
加州風情提供提拉捲入精緻煙熏雞肉，酥脆的上乘培根，配以新鮮羅馬生菜，佐之精選凱撒醬，營養均衡，口味絕佳；
組合五：藍莓麥芬+本日咖啡/美式咖啡
星巴克最具代表習慣的麥芬，配有香甜多汁的藍莓，帶著淡淡香草味道，頂部的面酥外皮鬆脆，裡面松軟可口。
以上是星巴克咖啡最具特色的五種食品搭配，當然，星巴克並不止這些，星巴克秉承顧客至上的原則，食品的搭配也可以由顧客自己選擇，星巴克旨在為顧客提供除了工作與生活外的第三生活空間，無論在什麼時候，星巴克都會帶給您獨特的星巴克體驗。
3.4星巴克的價格定位
星巴克的價格定位是「多數人承擔得起的奢侈品」，消費者定位是「白領階層」。這些顧客大部分是高級知識分子，愛好精品、美食和藝術，而且是收入較高、忠誠度極高的消費階層。
在餐飲服務業中，本身構築差異化的成本很高，所以想通過產品和價格吸引顧客是很難的，而顧客往往在認同了一種服務之後，在很長時間內都不會變化，會長期穩定地使用這種服務，這一點在白領階層中表現得尤為明顯，他們總有一種追求穩定的心理傾向。因此，星巴克以「攻心戰略」來感動顧客，培養顧客的忠誠度。
3.5 星巴克第三生活空間定位
星巴克將自己定位於獨立於家庭和辦公室之外的第三空間，星巴克的目標是為中國的中產階級為主流的中上階層提供一個風格清新的時尚社交場所，人們在星巴克購買咖啡的同時，也購買了一種生活方式。
3.6 STP（目標市場營銷理論）分析
STP 理論（目標市場營銷理論）由菲利普·科特勒提出，STP 理論指出，目標市
場營銷通常要經過三個步驟，即所謂的目標市場營銷（細分、選擇、定位），在激烈的市場競爭中，企業不可能把整個市場作為自己的目標市場，而應該根據自己的優勢，選擇特定的細分市場作為目標市場，並在這個目標市場上形成相對的競爭優勢。目標市場營銷需要經過三個步驟。

第一：市場細分
（1）按地理因素細分消費者市場。中國的特大級城市，如上海、北京；東南
部沿海地區經濟發達城市，如杭州、蘇州、廣州、寧波、青島、深圳；中國內陸經濟相對發達的二級城市，如西安、成都、重慶、蘇州、寧波、青島、大連、沈陽；
（2）按人口細分消費者市場。沒接受過大學教育的受教育程度較低的人群；
接受過大學教育的受教育程度較高的人群；
（3）按心理因素細分消費者市場。追求品味的社會上等階層：追求品味、心
靈的升華和享受品牌象徵意義的精英，他們的身上有兼容進取、溫情、傳統、創造和回饋社會的價值觀，個性主動、喜歡自主決定；追求時尚的社會中等階層：追求時尚、強調突出的自我風格，熱愛交際、崇尚及時行樂、創造的價值、個性鮮明卻也容易被從眾心理影響；
（4）按行為因素細分消費者市場。咖啡愛好者：對咖啡品質有較高的要求，
經常喝咖啡，並樂於了解咖啡知識和文化；咖啡隨機消費者：對咖啡不排斥，但也不熱愛，偶爾喝咖啡，但咖啡不是其生活中必不可少的飲品，對咖啡知識不了解，他們往往喜歡咖啡館的氛圍超過咖啡本身，其消費咖啡往往更多是出於一種休閑或社交的需要；咖啡排斥者：這部分人群基本從不喝咖啡，而且主動地拒絕咖啡，去咖啡館也很少選擇咖啡，寧可選擇茶或其他飲品代替咖啡。
第二：選擇目標市場。
星巴克在中國的目標市場是在特大級城市、沿海地區經濟發達城市和相對發達的二級城市受過高等教育，收入較高的中上階層或者咖啡愛好者以及咖啡隨機消費者，這部分人群屬於追求品味的社會上等階層和追求時尚的社會中等階層，星巴克的目標市場是一個以中產階級為主流的社會階層。星巴克實行的是差別性市場策略，為不同的子市場提供有差異性的產品和服務。星巴克實行這種差別性目標市場策略為不同的細分市場定製不同的產品和服務，並制定不同的營銷策略，滿足不同的消費需求，更好地擴大了銷售。
第三：市場定位策略。
（1）星巴克體驗
星巴克體驗是體會浪漫，中產階級為主流的消費群體支付得起的奢侈，一個心
靈綠洲，悠閑的社交活動的結合。
（2）第三空間
星巴克將自己定位於獨立於家庭和辦公室之外的第三空間，星巴克的目標是為
中國的中產階級為主流的中上階層提供一個風格清新的時尚社交場所，人們在星巴克購買咖啡的同時，也購買了一種生活方式。
（3）咖啡專長
將星巴克作為高品質咖啡的代言人，傳播咖啡文化和知識的專家，通過教育目
標客戶群什麼是高品質的咖啡來展示星巴克的咖啡專長。
（4）充滿激情的員工
通過建立充滿工作激情的夥伴團隊，持續傳播星巴克體驗，傳播公司的品牌與
正面形象。
（5）改善世界的熱忱
星巴克相信並倡導用好的開始去推動一個良性循環。這體現在他和顧客、員工、
供應商、政府部門、社會等各種關系中。
3.7 SWOT分析
SWOT矩陣分析星巴克