火鍋營銷案例

A. 求（串串香火鍋店）強悍營銷手段！

1店址要開在廣場附近，這里人流量大，而且老客戶也多，客源相對也穩定2一定要辦理會員，回這樣有利於留住客答戶3在中午，傍晚的時候發放小彩頁，上面寫上憑本彩頁消費滿88元（或是50元也可以）可以享受5元的優惠。4設置一些玩具，但不能有危險的，最好是象麥當勞那樣的孩子能在里邊玩的那種。5還可以設置一個抽獎箱，每天的定時時間段進行抽獎，抽中的可以打5折或是全免 單。6在門口找人扮演卡通形象，現在比較火的有奧特曼 喜洋洋7鴨血可以降低血脂，可以在店裡做些這方面的宣傳開業的第一天發宣傳單，最好是提前幾天醞釀造勢，可以請戰鼓隊的鼓手繞城宣傳，宣傳單一定要大量的發，還有我說的那個代金的彩頁一定也要發，促使顧客來你那消費。

B. 火鍋店新開張怎麼做宣傳營銷要到位

其實現在線下宣傳頁，不如朋友圈轉發來的更實際，現在已經有全景了，拍個店內內全景，容做個活動，全景是帶定位，帶電話的，然後讓來消費的用戶，轉發朋友圈就可以打折，或者優惠卷，或者送啤酒什麼的，朋友圈轉發才是病毒式營銷。前期不要想賺多少錢，只要味道好，活動做到位，可以看我的案例

C. 火鍋店營銷怎樣做才能生意好

開火鍋店首先你要注重你的火鍋底料的口味,要符合大眾化,想要與眾不同那麼要在鍋底上想點子,不要一味的,鴛鴦的,清湯的,海鮮的這些已經沒有任何噱頭了,所以調整一下你家火鍋的品種,比如說夏季什麼樣的火鍋可以消暑,冬天什麼樣的火鍋滋補,品種首先不能單一,再接下來就是牛羊肉,羊肉別怕你賣的貴,別人不愛買,怕就是怕你的羊肉的確沒有大家所想像的嫩,香,原滋原味.羊肉一定要是好羊肉,肉的品種不要單一,羔羊、羊尾、肋腹、黃瓜條（一隻羊只能出300g左右），同時在品種多時要保證質量、新鮮度，顧客最喜歡的還是現刨的，這是羊肉這一塊。再就是菜品，擺盤要美觀，讓人首先看著就有食慾。這是你火鍋首先主打的，接下來就是服務，服務也是酒店的命脈，再好的菜品質量，服務態度不好，誰都不愛來，服務員必須要通過店長級以上的人員進行徹底培訓，將領導思想貫徹下去，不要領導就擺出高高在上的樣子，這樣反而導致了員工的逆反心理，多與員工有心與心的交流，多多開溝通會，生活上也要給予他們極大的幫助與關心，讓員工死心踏地跟著你的企業走，員工培訓，要反復練、練反復，員工的精神面貌也很重要，沒個員工積極調動起來，上午吃火鍋人不多，抽空可以做一下課外活動，玩玩游戲，跳跳操，時間不要多，半小時到四十分鍾就好。人員工作效率要提高，交代的每件事情必須要按時按量完成，完成不了給予懲罰，獎罰分明。想做好，你們就要有自己制定的一套員工手冊，讓每個員工知道，他們來是工作而不是混日子。內部管理是非常重要的。你內部管理做好的同時也要考慮到如何走出去引進來，看你的店是個什麼規模的，但是店不在於大，在於精，在促消這方面，你可以跟樓上那位所說的，你可以做到滿一百送一百，當然其中不要包括酒水、鍋底、飲料、海鮮等等，一百塊錢的蔬菜你能虧多少，從任何一個地方就可以賺回來，當然廚房廚師長一定要做好毛利率控製表，損耗表，一定要有健全的表格，包括你前廳，列如日耗、水電。。。。每個月開一個員工大會，會上反映其數據，讓員工愛店如家，扯多了。接著說走出去請進來該怎麼做，在周邊可發放一些代金券，二十的數量要有限制，日期也要有限制，不論什麼活動不能超過一個月，這樣就沒有吸引力了。再店外可以做上一個條幅，夏天了，可以贈送酸梅湯、綠豆燙消暑，無限暢飲，這個能花多少錢？？？小投入高回報，其實看不看你用新做，多動頭腦，連老闆都搞不清不好在哪裡，何況你的員工，整頓吧！！！

D. 撈神火鍋營銷方案

菜的樣式要豐富，好吃這是重點，店面干凈整潔或有特色，給人一種進了這個店，瞬間整個人都提升了一個層次的感覺，服務員有素質，懂禮貌😒
這部分先做好再說其他……

E. 火鍋店如何做營銷

你是店應該算是老店了，量肯定不能減少，你可以試下，酒水原價出售，比如啤酒一元或2元一瓶。搞下活動，生意應該能好起來

F. 海底撈火鍋營銷策略分析

海底撈最讓人印象深刻的就是服務的人性化，如果你去海底撈消費，只要你提的要求不違規違法或違背道德的，海底撈基本都會盡量滿足您的要求。

這么說真的不誇張，有人覺得要求應該是「合情合理的」，說一句很實在的話，其實當前在我們中國的大多數飯店，絕大多數都能滿足各種奇葩顧客的合情合理的要求，特別是在全國性或者區域性的連鎖餐飲企業。

因為足夠真誠，絕大部分的餐飲消費者依舊願意買單的，並且願意接受四川海底撈的充滿誠意的道歉，也願意再次光顧海底撈。

無論是之前四川海底撈的突然漲價還是隨後而來的四川海底撈的恢復原價，幾乎都是很快就上了熱搜，這種超強的流量宣傳幾乎是前所未有的。這無疑在無形中又給了一次海底撈宣傳的機會。就網路指數的標准來測度而言，四川海底撈近兩天的網路指數總體提升了差不多百分之四十，這不得不說是史無前例的，這是海底撈花多少錢做廣告可能都達不到的效果。