A. 互聯網酒業營銷案例分析
互聯網酒業營銷案例分析
「互聯網+」是時代大趨勢,酒業亦不能逃離,時代大勢,順之則昌,逆之則亡。但是具體到行業則應該是「+互聯網」,而「酒業+互聯網」的路有的人在走,有的人還困在原地,也有的人早已經出發……下面是我給大家帶來互聯網酒業營銷案例分析,希望能夠幫助到大家!
案例一:通過互聯網直面消費者
在宜賓五糧液股份有限公司的子公司中,河北永不分梨酒業股份有限公司通過直面消費者而開展的互聯網營銷活動非常有借鑒意義。
據永不分梨酒業董事長宋瑞明介紹,除了擁有一個公眾號——「和你在一起」外,公司還根據消費者不同的興趣愛好建立了幾十個小型的微信群。對於這些由不同興趣愛好分類而組成的群體,永不分梨酒業一方面安排專人維護;另一方面,公司也會支持鼓勵每個群開展一些集體活動。經過長期的運營與維護,永不分梨酒業的公眾號和微信群直接接觸的人數達12萬之多。
盡管永不分梨酒業在最初開展互聯網營銷推廣時並沒有意識到互聯網營銷及消費者的重要性,而僅僅是由於傳統渠道的營銷及品牌推廣渠道成本較高以及新產品推廣的市場阻力比較大。
但是從營銷效果上來看,他們這種直面消費者、關心消費者體驗的營銷及品牌推廣方式效果明顯。宋瑞明也直言,互聯網營銷是永不分梨酒業目前乃至今後最重要的營銷及品牌推廣手段,永不分梨酒業專門負責運營和維護公眾號及微信群的團隊也逐步成長為一個25人的大團隊。
對於永不分梨酒業旗下產品能快速在邯鄲乃至河北打開市場,宋瑞明認為,他們的成功在於實現了與消費者的緊密結合,在這種緊密結合的基礎上,注重消費者體驗,也積極為消費者提供更多的服務。而在對消費者的維護過程中,公司實現了將營銷、品牌推廣、經銷商管理、消費數據分析等結合在一起,這為公司發展策略的制定提供了很好的市場依據。
對於傳統的區域經銷商而言,永不分梨酒業的互聯網營銷很有借鑒意義。
宋瑞明認為,相對於永不分梨旗下的鄲酒等品牌而言,五糧液公司的全國性品牌在市場上的認知度高,也有忠實的消費者。所以,在區域市場內,五糧液公司經銷商的市場推廣阻力會小很多,如果能很好地利用互聯網思維,通過將傳統渠道資源與現代互聯網技術相結合,精耕區域市場,直面消費者,並提供更方便的購買渠道,構建一個區域內互聯網營銷生態體系,一定會在區域市場上取得成功。
案例二:積極拓展互聯網渠道
除了進一步精耕傳統渠道,五糧液公司還積極拓展互聯網渠道。2014年6月,五糧液公司與京東簽署戰略合作協議,並達成了戰略合作夥伴關系。五糧液公司也針對京東量身定做了1618濃香型(618ml)新品白酒。
今年也被五糧液公司視為拓展電商渠道重要且關鍵的一年。據了解,五糧液公司將加強電商團隊專業化建設,組建一支涵蓋運營、策劃、設計、物流、客服等專業人員的專職團隊,同時建立適應電商渠道的財務、費用支持、物流服務等配套支撐體系,逐步實現五糧液電商渠道的戰略定位。除此之外,五糧液公司也將優選更多的電商渠道代理平台,通過與各類專業化的電商平台合作,建立五糧液初級階段的電商渠道運營體系。
與以往單純將白酒產品從傳統渠道直接轉移到線上渠道銷售的模式有所不同,五糧液公司與電商平台的合作首先是以消費者為出發點,通過與電商平台共同開發、規范線上消費市場,整合共享行銷數據資源,從而更好地接觸一線零售市場,以期為消費者提供更好的產品及購物體驗。
案例三:助推品牌傳播與推廣
由CuriosityChina製作的2015年微信用戶數據顯示:截至今年第一季度末,微信每月活躍用戶已達到5.49億,這些用戶覆蓋了全球200多個國家和地區。此外,通過品牌注冊的微信公眾賬號總數已經超過800萬個,移動應用對接數量超過85000個,而通過微信開展支付行為的用戶達到了4億左右。在使用頻率上,25%的微信用戶每天打開微信超過30次;55.2%的微信用戶每天打開微信超過10次。在中國,微信也已經覆蓋了90%以上的智能手機。可以說,微信已不再僅僅是一個手機應用,它成為了我們生活中不可或缺的一個重要工具。
在剛剛過去的父親節期間,五糧液公司即通過微信這一工具開展了3場名為「五糧美酒,致敬父愛」的微信營銷活動。在活動期間,微信用戶可以通過關注五糧液官方微信公眾平台並分享此次活動頁面,獲得五糧液美酒。
據五糧液品牌管理事務部相關負責人介紹,此次微信營銷活動是以消費者為核心,以情感為紐帶,將五糧液低度系列的品牌推廣活動與熱點事件相結合的一種全新的嘗試。
而據五糧液市場服務公司相關人員介紹,此次父親節微信營銷活動也取得了很好的傳播效果。此次活動的微信推文在首日閱讀量就達到了28萬之多,而自活動開展以來,五糧液官方微信公眾平台的關注人數就以每天1000人的幅度增長。
值得一提的是,在記者發稿前從五糧液公司傳來消息稱,該公司已與國內知名學府——電子科技大學達成合作意向,擬在「互聯網+」領域實現更加深度的戰略合作,相信五糧液公司一定能在「互聯網時代」綻放出更加炫麗的色彩。
企業簡介:
金種子酒業位於安徽省阜陽市河濱路302號,是一家主要從事白酒、生物制葯、房地產和包裝材料,擁有一家上市公司和8家子公司的國有企業。1998年在上海證券交易所上市,旗下品牌主要有柔和種子酒、祥和種子酒和地蘊醉三秋,2017年總收入12.9億。
企業網路運營分析:
在分析網路營銷方面,主要選取了網路、微博、微信以及知乎信息,以下是具體分析:
在網路搜索「金種子」,主要是金種子股票行情以及產品介紹。網路指數顯示,近九十天來,搜索指數最高為466,而處於一線的白酒品牌如茅台指數為8500,由此可見雖然已經經歷了幾十年的發展,金種子的知名度度與一線品牌相比仍有非常大的差距。搜索「金種子」官方微博「粉絲約有幾萬人,官方微博的活躍度很高,但粉絲活躍度並不高。同樣以茅台為例,粉絲為100多萬,而兩者在微博內容方面差距很大,金種子除了企業介紹外就是節日問候,雖然也有互動但參與度並不高。而茅台除了公司介紹還有對酒文化的介紹,節日互動和抽獎互動,形式更多樣。而從點贊和評論人數上看關注用戶的興趣主要是酒文化與抽獎,而其他板塊參與人數寥寥無幾。由此可見對於白酒這類產品而言如何與顧客互動是該行業一個總體的問題。微信公眾號與微博情況相似,內容單一空洞仍是一個大問題。與微博不同的一點,微信增加了購買選項,給希望購買的用戶提供便利。在知乎上,關於金種子的內容大都出現在新聞中,而由用戶發起的問題少之又少。可以請忽略。
而在網路銷售渠道上,金種子集團選擇在天貓和京東設立官方店鋪而且經營的時間都不短,在店鋪評價上其評分都在平均分之上。且從銷量上看,最受歡迎的還是中低檔白酒。在店鋪中也經營有高檔白酒但購買人數並不多。與此相對,還是拿茅台做類比,在天貓和京東平台評分高於金種子。從產品類別上看,茅台也覆蓋了中高低各個檔次的白酒,同樣,高檔與低檔間銷量差距也是很大,低檔白酒銷量甚至是高檔白酒銷量的數千倍。由此可見,消費者在網上更傾向於低檔白酒的購買。
分析結論:
金種子酒曾是二線白酒的中流砥柱,然而從2013年開始開始下滑,而到現在資產已經縮水一半,早已排不上號。金種子寄希望於電商,然而現在看來效果並不理想。究其原因,除了經驗之外,企業管理和運營模式是大問題。雖然有意願發展線上業務,但並沒有抓住機會進行宣傳。同時客戶群體的狹小在網路平台暴露無遺,在網路營銷過程中任然採取線下營銷的思維,過於保守的營銷手段很難在網路營銷中占據優勢。如今的金種子酒很難再現當年的輝煌,但白酒的網路市場還在發展,金種子集團仍需花費大精力去研究如何進行網路銷售和管理上的改革,所謂」亡羊補牢,未為晚也。「在網路營銷大行其道的今天,也為跟多這類尋求突破的企業提供了機會,關鍵在於能否抓住這種機會,從而實現逆襲。
從金種子的例子可以看出,再進行網路營銷的過程中,知名度是企業必須面對的問題。無論在線下的名氣如何,線上的名氣仍需要花精力去爭取,從某種意義上人氣就是財富。
案例一:一家普通的區域酒企,如何通過社群營銷來獲得超速增長
1案例背景
酒廠坐落在一個普通的縣級市場,同時當地還有一家悠久歷史的老品牌作為對手。企業年銷售額在3000萬左右,而且市場上基本上是跟隨策略,90%以上的銷量來自於傳統流通渠道。
無論是品牌/產品的差異化定位,產品結構,盈利能力,均無從談起。「跟在別人後面撿口飯吃」,基本上就是在盈虧平衡線上苦苦掙扎,也代表了一大批企業的現狀。
2解決思路
清晰的品牌及產品差異化定位。無論經營規模大小,品牌的產品要有鮮明的符號和定位。根據市場的競爭分析,我們幫助企業做一些更高價位的補充,針對一些政務和商務市場。
在傳統渠道,構建核心店聯盟聚焦發展。開展保量型核心終、團購型核心終端、宴席型核心終端聯盟體平台化建設。此外,社群營銷不僅是針對C端,B端也是重要的部分。
全面下沉,深化C端的推廣與運營。鎖定「回廠游」一個點做深度引爆,同時全年鎖定三大主題活動:
暢飲節+回廠游——派發邀請函邀請消費者,實現引流回廠;
謝師宴+回廠游——用老師引流,展開一些高考志願填報指導等服務;
採摘節+回廠游——邀請消費者走進企業釀酒的核心原料產地,了解到原料的高品質,增加品牌信心,在回廠的時候用定金卡模式提升轉化率。
同步引流到線上,基礎數據的.收集。送一些商品和禮品(需要掃碼登錄商城,到商城裡面去留下信息,這樣就完成了數據收集),在三大主題的活動中間穿插大量的各種社群/社區推廣的各種小型回廠游、線下品鑒會、線下主題活動等。
企業要用回廠游跟消費者互動。任何一場活動,我們要引來一百個人的尖叫、讓一千個人知道。要以自媒體為主的主題性傳播、事件性傳播、系列化傳播,實現傳播的最大化。
此外,還包括酒廠配合回廠游、廠容廠貌等基礎建設升級等方面的工作及線上商城/小程序的配套,以及對組織職能重新定位、架構、考核等管理配套完善。
3階段性成果
一年的時間,銷售突破5000萬。在傳統渠道建設有60家保量型核心終端、10家團購型核心終端、12家宴席型核心終端。
C端深度運營以三次主題活動為主線,一年的時間在線上平台匯集兩萬多消費者信息,在春節前推出爆款。
疫情期間,公司在線發起的「宴席預定送超級大禮包」的活動效果顯著,短短三十天的時間,線上在線收定金落實好的就有200多單。
無論是做新模式還是舊模式,宴席都是體量大的市場,無論是企業老闆還是銷售經理,信心都有所提振。此外,在這一過程中公司還鍛煉了隊伍,積累經驗,並向外復制,幫助企業在外區域三個目標市場實現成功招商,隨著後期市場慢慢恢復過來,今年既定的消費市場應該不是有難度的事情。
4下一步規劃
社群推廣、社區推廣深化運營。深化跟消費者之間的關系,比如親子活動的系列化活動,新生兒的喂養知識講座關聯滿月酒與封壇,走進社區公益性養生知識講座關聯浸泡專用酒等銷售工作。
此外,公司今年會尋求一些異業聯盟,在社群做一些愛心基金,謀求政府做一些年度感動人物評選,做一些公益性的時間,強化消費者關系的深化,進一步實現銷量的提升。
5關鍵要素盤點
酒廠要統一思想。要堅定打造「集品牌傳播、消費者攪動、產品動銷三位一體、高度融合」的新營銷推廣運營管理體系;
具體落地必須要聚焦引爆點,找准一個關鍵核心引爆點,做深做透。這一點很關鍵,思想的統一是需要點狀的行動來強化的,如果不能快速讓組織看到效果,信心就難以提升,思想就會難以統一。
很多企業在這個點上的認知經常不到位,把渠道分銷習慣了,現如今我們都是去經營性格都十分分明的個體,做好社交關系之後要在這個基礎之上我們要請進來。
對於回廠游,一般來講邀請社群不是完全放開,哪怕只有200人到300人,在這個過程裡面要有各種各樣的圖片傳播,內容包括所有的參觀環節,引起大家的關注。例如將整個品酒環節現場發一組圖片在朋友圈傳播,限時集贊還可以有獎勵,後期推送專題軟文,做一些媒體的傳播。
最後要切記一句話,我們是要注重方法,而不是赤裸裸的傳播,消費者體驗店效果會有一定的折扣。
這家酒企為何能夠做到B、C聯動,這中間有一個關鍵的要素:社群營銷做到一定的時候銷量是很難突破的,尤其是宴席市場是很難突破的,所有做宴席的商家都有一個痛點,宴席剩下的酒都是可以退的,在這樣一個情況之下,B端的開發和挖掘就變得格外重要。
案例二:一家普通經銷商的新營銷之路
1案例背景
這家公司的品類結構與渠道結構,都還是屬於嚴格意義上的傳統酒商。做毛鋪苦蕎酒,第一年達到幾十萬的銷量。
公司銷售結構還是主要來自「小毛鋪」,更多還是借勢於勁酒的渠道優勢,它作為一個新的品類,消費者的認知還是處於低檔的。同時,相對於經銷商所在的市場是濃香型的本土品牌來說,宴席、商務宴請等未能得到消費者的認可與接受。
後來,一方面得益於勁牌的幫扶運營,另一方面企業也深刻認識到差異化的重要性,第二年,全面開啟新營銷之路,充分實現B、C聯動。
大部分的精力、資源全面進入消費端,全面展開「社群營銷」推廣工作,通過大量的「走出去、請進來」的工作的推進來展開一系列的活動;同時充分鎖定「宴席型」核心終端店,組建聯盟體,並社群化運營。
開始構建「區域體驗中心」的平台化建設工作。他找了一個場所,是品牌展示、傳播平台;流量匯集的「主場」。
同時,公司嘗試圍繞著「單一消費群體多元化滿足」為核心的產品、品類、跨界等整合工作。消費者整個的需求有三大塊,第一個是事業型需求;第二個是生活需求;第三是社交需要,多以它因為當地已經匯集了一些消費群體,需要去對各群體展開個工作。
2階段性成果
一年多的時間,直接銷售500萬;總規模從幾十萬到800萬左右,傳統渠道300萬左右;該區域市場80%以上的社群全面掌握。
「體驗中心的推廣平台」體系化建設成型,垂直分銷體系,會員體系快速放大中。同時,圍繞著消費者「事業、生活、社交」的需求,公司整合更多的品類和異業聯盟資源。
事業類:更多價位、更多產品的供給:同時還有「茶葉」;「關聯產品」:葛粉,對經常喝酒的人來說這是剛需;
社交類:「健康類產品」—黑枸杞、藏紅花,我們採用了更多的是禮品裝,內外雙條形碼
生活類:紅白喜事婚喪嫁娶,葡萄酒、大瓶飲料;女兒紅封壇儀式;同學/戰友/升學等等場景消費;
異業聯盟:宴席型酒店的聯動;婚慶;蛋糕店;體育用品供應商。
在新的一年,公司毛鋪銷售目標1000萬;茶葉等新品類銷售300-400萬;通過異業聯盟跨界收入100萬以上。
3關鍵要素盤點
首先,要有一個自己的主場。做社群營銷,無論是200人還是300人規模,最終能夠轉化為忠實粉絲的基本上比例是10%到15%,忠實用戶可能只有二三十人。把他們分門別類地建立社群,效率會提高。剛開始的時候要聚焦,BC聯動,建設垂直分銷體系。
聚焦於社群、社區、圈層做前期的深度推廣;秉承匯集流量—粉絲—鐵桿—合作夥伴—事業夥伴這樣鎖定C端的垂直分銷體系的構建原理,深度下沉進去;
社群營銷的推廣就是要對具體的市場做人員分析,把消費結構定義為我們的主要銷售群體,圍繞幾個有影響力的社群我們要深度挖掘進去,要在這個部分把二三十個活躍分子把握住,前期就是打著贊助酒,提供費用或者獎品,一起搞活動。一定不能上來就商業氣氛太重,一定要通過參與、組織活動,獲得認可,自然會有動銷,要捨得投入。
社群營銷工作在開始的第一階段,一定是傳播、是影響力,影響力到了,自然動銷,還帶動渠道動銷。
不能直接售賣,認可之後,可以利用一些「正能量」的主題行動把群成員們攪動起來;更深入之後,再來做一些銷售方面的工作。
案例三:一家 「超商」的新營銷變革之路
1案例背景
這個超商一年的銷售5億左右,擁有五糧液等眾多名酒品牌,獨家運營多個進口葡萄酒品牌,涉及到的品牌過多,資金鏈壓力較大。
公司產品運營,以代理、經銷為主,利潤透明,回報有限;同時,受限於上游品牌企業的各種約束、限制,在渠道創新方面,難以突破。
內部組織方面,在扁平化的基礎上,公司架構缺乏核心支撐靈魂,依賴於自主自發主動求變的動力不足,整體迷茫。
2企業有什麼
多年積累的「企業品牌」非常優秀,輻射半徑較大,可以有效覆蓋兩個省的市場,優質渠道資源,持續合作十年以上的下游商業資源有一大批。
筆者建議該公司「致力於產業鏈上游的專業選品專家的集成供應鏈平台打造」,帶著下游龐大的商業網路共同發展,從「交易」向「聯合」轉變。
3產品方面
強化「渠道模式創新」而非「跨界經營」。這里需要構建三級聯合平台:省級運營平台、區域聯采平台、核心終端推廣平台。不僅僅賣貨給下游,更有一套完整的推廣、動銷模式幫助下遊客戶持續賺錢。
強化運營模式創新,聯合下游核心商業聯合發起投資平台,逆向整合上游產品資源,建立利益共同體,下游核心商業夥伴既是投資股東,也是各個區域的代理商。整個商業的粘性和緊密度就得到了加強。
營銷主題 :娛樂,而非說教
初見江小白產品包裝的人,往往會眼前一亮:『我是江小白,生活很簡單』磨砂的小玻璃瓶,印上一個「我是江小白」的LOGO和一個年輕小夥子的卡通形象,以及類似於「我們未必出類拔萃,但註定與眾不同」的江小白語錄,使得這款產品更像是新推出的飲料品牌,而不是白酒。
與傳統白酒品牌拉開距離,這也正是江小白品牌創始人陶石泉的想法:「我們甚至考慮過是不是不把這個產品定義為白酒,而是開創一個新的品類。」
想跳出白酒,是因為白酒已經快成為一個負面的詞彙。陶石泉說「白酒品牌一直是『端著』的。」這與整個社會文化背景相關,「每個人都想去扮演一個比自己更高端的形象。」白酒品牌因而也處處去體現尊貴、歷史、稀有、責任、情懷等這些「高大」的特徵。
但不是每個人都喜歡這樣正兒八經地「端著」。看看近些年被烈性洋酒和葡萄酒佔領的夜場消費與自飲消費市場就知道,白酒品牌很難被年輕人喜歡上。其實,濃烈的伏爾加未必有清香型汾酒好喝;白酒的歷文化也並不比葡萄酒淺薄。但洋酒品牌用一句「活出騎士風范」的品牌廣告,或是一套套品酒評酒的規則儀式,讓普通消費者(不分年齡、性別)感覺到他有內涵。
「傳統的文化必須用現代的語言跟消費者溝通。」APEC會議上的唐裝、女子十二樂坊等用現代的方式包裝傳統文化的手法,給了陶石泉啟發。「骨子裡面還是傳統的東西,但是跟消費者溝通的方式變得更現代、時尚,這樣才更容易被接受。」
所以江小白走的是與傳統白酒「高大」的形象截然不同的路線——「文藝屌絲」路線。
「有一期《非誠勿擾》節目的男嘉賓,一上台就先把自己洗刷一遍,把自己說得很『文藝青年』」。在陶石泉看來,這意味著社會文化氛圍已經變了,不再是每天要去扮演一個「更好的自己」,往自己臉上貼金,而是把真實的自己坦誠地表達出來。
「這是一種態度,文藝青年的態度,娛樂生活的態度。」陶石泉正是以這種態度為基調,鑄造了江小白的品牌形象。「江小白是一個娛樂品牌,娛樂大眾。而不是說教。」
品牌設計 : 年輕 人看了都覺得像自己
美國有肯德基爺爺,中國卻沒有餃子大叔。如果有人格化的形象,就會更容易傳播。既然是一個有娛樂的精神品牌,就應該用大眾的形象來表達。所以陶石泉設計江小白卡通形象的時候,給設計師提了一個要求:必須要是80後、90後的一個大眾臉,任何人看了都覺得像自己。
一張大眾臉,再加上江小白風格的語錄(目前已經有50多條,而且還在不斷地增加),一個文藝青年的形象就躍然「瓶」上。「我就是我,我站在這里,我就是江小白,你喜歡就喜歡,可以參與進來;不喜歡就不喜歡,我也不去討好你。」
這恰恰是80後、90後內心的東西。
市場需求的變化
變化的不只有社會文化氛圍。在互聯網的影響下,人們的社交方式也在改變。新的社交工具使得人們可以用更低的成本,形成不同的社交圈。
當別人還對社會化營銷將信將疑時,陶石泉已經摸索出一套行之有效的方法,用社會化營銷拉動品牌,帶動銷量。
「將社會化營銷運用好,也是我最近才琢磨清楚的。」陶石泉通過線上與線下的結合,探索與消費者溝通的新方式。
這個方法的第一步,是找出意見領袖。通過線上或線下的關系,找到一兩個意見領袖。這些意見領袖可能是當地的大V,或者是草根大號。他們一般在某一區域或某一領域(比如某項運動或娛樂)有一定的號召力,並經常會有一些線下的聚會活動。因此,在這些意見領袖背後,是一個真實的社交圈。
找出意見領袖後,下一步就是跟他在線下交流。在線下交流中,「我們的產品很容易被對方喜歡上,喜歡上之後他會通過微博或微信在自己的朋友圈中分享。」不過,與結交意見領袖更大的好處,是可以以合適的身份參加圈子活動。
「我只要抓住圈子裡的一兩個事件點。」比如今年5月份,重慶當地一個卡丁車俱樂部舉辦了一場卡丁車大賽,吸引了當地一些「時尚達人」參與,陶石泉自己也參加了比賽。「要把自己混成他們一樣的人。」
在成為社交圈的「名人」後,陶石泉與圈內的朋友分享自己打造的江小白產品,就變得順其自然。而圈內的朋友也會順手將這樣的社交活動,連同江小白一起拍個照片發到微博、微信等社交平台。
於是,在「玩」的同時,消費者的初次體驗以及口碑傳播也一並解決。
「這個時代最怕的就是你沒有話題,沒有新聞點。」顯然陶石泉充分借用了這一點。無論是意見領袖,線下活動,還是江小白品牌,以及創始人陶石泉本身,都具有話題性。有了話題,便有了關注度。「不少人只看到微博上的朋友發了照片,自己還沒有看到產品,就有了購買慾望。」陶石泉經常被問:江小白在我們這里能不能買到?
用一個數字來例證江小白品牌被消費者主動傳播的效果。在新浪微博搜索一天內與「江小白」有關的微博,一般都會有20條以上的記錄。而其他類似定位的白酒品牌,每天在微博上的記錄一般只有五六條,甚至更少。
微博的條數雖然不能說明多少差異。但如果仔細分析這些微博的內容及來源就會發現,與江小白有關的微博更多的是消費者自發的內容。而參照對比另一家白酒品牌,雖然其建立了官方微博,而且每條微博的內容都下足了功夫,但UGC(用戶生成內容)遠不及江小白。
社會化營銷不是單向傳播,也不僅僅是線上的互動。沒有線下的接觸,仍然產生不了與消費者的聯系。
「全國這么多白酒品牌,哪一個這么快被消費者熟知?這是我從業十幾年沒感受到的。」陶石泉自己也感覺到很興奮。原本打算吸引80後與90後的江小白,在傳播中意外地吸引了大叔級的70後和60後。「這代表了一股強大的力量。青春在於感覺,而不在於年齡。」
「以青春的名義創新,以青春的名義創意,以青春的名義顛覆,深刻洞察了中國酒業傳統保守的不足,拘泥於千篇一律的歷史文化訴求,對鮮活的當代人文視而不見。」這話深深刺痛了各位白酒老大的心。
發展到目前,江小白的形象已經不是一家白酒品牌,而已經成為了一家文化創意公司。它的成功,值得我們學習『市場營銷』專業的人再進一步的探究。
;B. 酒類營銷方案
無論是逢年過節還是好友聚會,很多人都喜歡喝酒助興,這對於酒企業來說是非常好的機會,企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去,這樣可以引起消費者的興趣,增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值,那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來,挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景,以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒,通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采,和一段鳳求凰的千古愛情故事,使文君酒的行銷力顯著上升,
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說,努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒,藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事,賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍,對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事,紅軍長征中的美談,新中國各種重大外交場合的佳話,使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣,實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中,兄弟結拜要飲酒,親朋好友相聚要飲酒,因此,酒就是情義的象徵或化身,宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情,可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如,山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」,原創意是:開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒,都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒,交個朋友」,更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發產品的同時,挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來,形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來,始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術,其的品質使國酒的地位更加鞏固。
(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌,更要體現歷史名人文化的深厚與,通過大氣達到大雅的境界。
(6)做好產品的多樣化和系列化開發,讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌,也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成;「五糧春」―之秀,「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。
(7)設計全新的銷售網路、銷售策略,推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合,把牌子打響,把銷路打開。 總之,文化酒的塑造,需要借勢與造勢並舉,文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程,而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。
現在酒水行業的競爭也是非常激烈的,若是沒有特色,沒有自己的文化,那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色,被更多的消費者的喜歡,那麼不僅需要提升釀造技術,還需要融入一些文化特色,這樣才能受到更多人的歡迎。