Ⅰ 開一家休閑零食店,未來應該如何發展
從2007年開始至今,零食的市場消費需求是逐步提升的,對於人們生活而言,零食也成了不可或缺的一部分,所以從零食店的市場需求和前景來說是很好的;
從開一家休閑零食店的角度來說,對於投資者的自身要求也在逐步提高,純小白但是執行能力差的具備很強的挑戰性;但是對於執行能力強的人而言,零食店投資空間還是非常好的;
2020年如果選擇開一家休閑零食店,一定要選擇一傢具備完整實體門店經營能力的企業,各行各業的競爭壓力都在不斷增加,選擇有實力的企業對於投資加盟是而言是有很好的後期保障作用;
Ⅱ 100條實體店的營銷干貨,你竟然還不知道(上)
一家實體店,無論生意好壞,都離不開營銷,如何正確地保證利潤又讓顧客喜歡的營銷呢?以下100條有關實體店的營銷策略。
方案1 錯覺折價——給顧客不一樣的感覺
例:「花100元買130元商品」錯覺折價等同於打七折,但是我們通過這種方式也在告訴顧客我的商品是優惠而不是折扣貨品。
方案2 一刻千金——讓顧客蜂擁而至
例:超市「10分鍾內所有貨品1折」,客戶搶購的是有限的,但客流卻帶來無限的商機。
方案3 超值一元——舍小取大的促銷策略
例:「幾款價值10元以上的貨品以超值一元的活動參加促銷」,雖然這幾款貨品看起來是虧本的,但吸引的顧客卻可以用連帶銷售的方式來銷售,結果利潤是反增不減的。百貨店設立1元換購商品,想要換購1元的商品,就必須設立換購門檻,達到換購門檻金額,才可參與這個活動。這樣一來就促進了百貨店銷量不好但價格較高的商品的銷售!
方案4 臨界價格——顧客的視覺錯誤
例:10元改成9.9元,這是普遍的促銷方案。
方案5 階梯價格——讓顧客自動著急
例:「銷售初期1-5天全價銷售,5-10天降價25%,10-15天降價50%,15-20天降價75%」這個自動降價促銷方案主要是為了走量,先盡快佔領一部分市場,再進行下一步的營銷策略,在價格策略中這種方法更符合數量折扣,企業更注重成本,賣的越多,邊際成本越低,可以使價格越便宜。
這種促銷方案可以讓損失達到最低是由美國愛德華法寧的商人發明。表面上看似「冒險」的方案,但因為抓住了顧客愛佔便宜又喜歡湊熱鬧的心理,對於店鋪來說,顧客是無限的,選擇性也是很大的,這個顧客不來,那個顧客就會來。但對於顧客來說,選擇性是唯一的,競爭是無限的。自己不去,別人還會去,因此,最後投降的肯定還是顧客。
方案6 降價加打折——給顧客雙重實惠
例:「所有光顧本店購買商品的顧客滿100元可減10元,並且還可以享受八折優惠」先降價再打折。100元若打6折,損失利潤40元;但滿100減10元再打8折,損失28元。但力度上雙重的實惠會誘使更多的顧客銷售。
方案7 百分之百中獎——把折扣換成獎品
例:將折扣換成了獎品,且百分之百中獎只不過是新瓶裝老酒,迎合了老百姓的心裡中彩頭,而且實實在在的實惠讓老百姓得到物質上的滿足,雙管齊攻收銷匪淺。
方案8 「搖錢樹「——搖出來的實惠
例:聖誕節購物滿38元即可享受「搖樹」的機會,每次搖樹掉下一個號碼牌,每個號碼牌都有相應的禮物。讓客戶感到快樂,顧客才會願意光顧此店,才會給店鋪帶來創收的機會。喜慶元素,互動元素,實惠元素讓顧客樂不思蜀。
方案9 箱箱有禮——喝酒也能贏得禮物
例:此方案涉及的顧客多,且沒有門檻要求,所以是最為廣泛應用的。
方案10 顧客買多少,就送多少禮品
給顧客實惠,讓顧客真正的得到實惠。顧客買1萬元商品,就送顧客1萬元的禮品(這個禮品購買商家可以選擇在「壹企幫」平台上購買,以低至一折的價格拿到超大牌的商品!)
方案11 退款促銷——用時間積累出來的實惠
例:「購物50元基礎上,顧客只要將前6年之內的購物小票送到店鋪收銀台,就可以按照促銷比例兌換現金。6年一退的,退款比例100%;5年一退的,退款比例是75%;4年一退的,退款比例是50%……」。此方案賺的人氣、時間、落差。
方案12 自主定價——強化推銷的經營策略
例:5-10元間的貨品讓顧客定價,雙方覺得合適就成交。此方案要注意一定先考慮好商品的價格的浮動范圍。給顧客自主價的權利僅僅是一種吸引顧客的方式,這種權利也是相對的。顧客只能在店鋪提供的價格範圍內自由定價,這一點是保證店鋪不至於虧本的重要保障。
方案13 超市購物卡——累計出來的優惠
例:購物卡的有點穩定了客源,雙贏,廣告效應。
方案14 賬款規整——讓顧客看到實在的實惠
例:55.60元只收55元,抹點零頭。雖然看起來「大方」了些,但比打折還是有利潤的。
方案15 多買多送——變相折扣
例:注意送的東西比如「參茸產品」可以是「參茸」也可以是「參茸酒」還可以是「參茸膠囊」。其實贈送的商品是靈活的。
方案16 組合銷售——一次性的優惠
例:將同等屬性的貨品進行組合銷售提高利潤。
方案17 加量不加價——給顧客更多一點
例:加量不加價一定要讓顧客看到實惠。
方案18 小鬼當家——通過兒童來促銷
例:六一兒童節讓孩子自己選擇喜歡的玩具在導購阿姨的陪伴下自己當家選物品,父母在休息區等候付賬。注意時間點,立足點,促銷方案,細節取勝。
方案19 自嘲自貶——中年人最求實在
例:一家飯店門前門簾為「缺山珍少海味唯獨便宜,無名師非正宗圖個方便」橫批「隔壁好小吃店。自曝缺點卻突出優點「便宜,方便」。
方案20 主動挑錯——打動老年顧客的心
例:將有瑕疵的貨品,主動寫明瑕疵來出售,讓顧客主動挑錯,得到客戶信任。
方案21 「歡樂金婚」——即做廣告又做見證人
召集結婚50年的夫妻,一起進店免費化妝加拍照,因為在那個年代,拍照對他們是一件奢侈的事情,有的人一輩子可能都沒有拍過一張全家福,所以照相館可以舉辦這個活動,不僅給照相館做了廣告同時又做了這樣一件美好事情的見證人!
方案22 「壽星」效應——讓壽星為店鋪做廣告
80歲老人,家人可以在老人生日當天,可憑身份證在蛋糕店免費領取3層壽星蛋糕一份,價值899元。當然,這里的免費當然是有條件的,一般也就是一個口碑宣傳,一般家人都不會拒絕。像是讓家人發朋友圈、積贊,或者在美團等平台上給好評就可以。
方案23 英雄救美——打好男性這張牌
例:美國一家煙草店鋪,櫥窗中一位美女被香煙壓著並嚮往來的男性求救,只要男士買掉香煙,美女就可以從困境中出來。這種銷售方案目標明確,香煙一般針對的就是男性消費者,適度的把握了男性心理,從而促進了銷量,吸引了注意!
方案24 挑選顧客——商場促銷的「軟」招
例:一家服裝店打著女性專店男性謝絕入內的牌子,但是卻又為男性安排了專門的休息區,這樣在女性選購商品時既保證了私密性又不會讓自己的另一半無聊。
方案25 贈之有道——滿足女顧客的「心」需求
例:家居店在做贈送活動的時候,一開始就將贈品商品選擇贈送成套商品中的一種,如:被套、床單、枕套可單獨拆開的產品,這樣顧客為了配齊整套的貨品,就會產生再次進店的慾望,這樣又從側面增加了店鋪的銷量。
方案26 「換人」效應——給女性不一樣的感覺
例:服裝店推出廣告「帶著幾十元錢來這里,我們保證給你換一個人」,來店顧客接受店鋪的搭配服務,給人一種煥然一新的感覺,並且給這些敢於接受「換人」銷售的女性顧客適當給予一些折扣和小禮品。
方案27 愛屋及烏——做好追星女孩的文章
例:將流行的東西附加贈送給追星的女孩,提高銷量。就像是明星的周邊產品,簽名照或者定製抱枕等等。
方案28 「情人娃娃」——讓單身女性不再孤單
例:在情人節,玩偶店可以推出凡在本店購物即可免費領取「情人娃娃」,在情人節那天不是只有情人才會出門逛街的,單身的年輕女孩子也會安耐不住心中的好奇,為了一睹這個「情人娃娃」而特意前來消費的。這樣就起到了良好的宣傳效果!
方案29 貨比三家——顧客信任多一點
例:店家可以在顧客猶豫不決時,給顧客留有一定的餘地,讓顧客可以拿同款商品去別家店去對比質量與價格,提前告知顧客,顧客在貨比三家以後,發現本店的價格和質量與其他同行競爭者均有產品優勢,進而又促進了銷售,並且提升了客戶對店鋪的信任度!
方案30 吃出幸運——為幸運而瘋狂消費
例:餐館消費可抽獎,消費多抽獎幾率高,獲獎留影張貼牆上,廣告詞「幸運,越多越好」。優勢:商品優勢,顧客可以拒絕買但吃飯是不會拒絕的;幸運比例優勢,消費額度高抽的獎項高,中獎率高,這樣中獎比例是由店鋪控制的不僅不會虧本還會激發顧客積極性。
方案31 能者多得——引誘推銷的法寶
例:零食鋪,推出買零食即可翻卡片,答對問題送同樣的零食,贈品零食小少精。抓住孩子喜歡逞能的特點,又有小贈品的滿足感。
方案32 檔案管理——讓顧客為之而感動
例:在特定的日子給顧客以簡訊禮品的問候打動顧客。
方案33 一點點往上加——讓顧客喜歡上你
例:「多一點商鋪」在承重時,拿的少一些,然後一點點往上加,這樣顧客有種增加的感覺。顧客消費同樣看重感覺喲。
方案34 模範雙星——緊抓民族文化傳統不放
例:老年用品店用「模範雙星」評選活動,評選「壽星」「孝星」。得到大家的熟知提高品牌知名度。
方案35「綠葉效應」——新鮮水果自由顧客來
例:水果鋪體現水果的新鮮,水果上帶著葉子。
方案36 混亂經營——亂中取勝的好辦法
例:服裝地攤的亂中取勝,啟示:商品銷售不能一成不變要反其道而行之,擺設可以反映價格信息。
方案37 貨比好壞——好貨需要劣貨陪
例:將質量差異大而外形相同的貨放在一起銷售,效果明顯。
方案38 排位有訣竅——便宜的總是在前排
例:將一些便宜的貨放在前面,打出便宜的口號吸引人。
方案39 故弄玄虛——滿足顧客的檔次心理
例:將商品二次豪華包裝,將商品變成禮品。
方案40 心心相印——用來見證愛情
例:花店二次包裝和婚介合作,為新人舉辦集體婚禮手捧心心相印的鮮花見證愛情。同樣是二次包裝,但可通過活動將信息傳達給顧客。
方案41 齊聚一堂——搭配出來的暢銷
例:水果店把一些水果放在一個籃子了,這樣既好看又實惠。同類產品組合銷售就是好的方法。
Ⅲ 零食店的創業計劃書
零食店的創業計劃書
創業是一項有著較大風險的商業活動,為了將創業風險降至最低,就要在事業開創之前做好一切必要准備。其中至關重要的一項准備措施就是創業計劃書的撰寫,因為通過創業計劃書,你才能更好地了解自己的創業方向、創業目標、項目定位以及詳細的操作方案。接下來我整理了零食店的創業計劃書,文章希望大家喜歡!
概要提示
1、店鋪名稱:零食小鋪。
2、店鋪宗旨:打造最潮的零嘴。
3、店鋪經營項目:各色糖果、餅干、地方特色小吃等。
創業原因:
1、信息學院是一所寄宿制的學校,有很大一部分同學一個星期都住在學校里,這些學生盡管零花錢不多,但是在零食方面,他們的支出都快超出主食品的支出。而學校超市的零食很長一段時間都不會更新,導致有很大一部分學生對學校的零食感到厭倦。
2、我們學校的特點是住宿生偏多,而且女生是主要的群體,他們對零食的需求量遠遠超過主食,並且90後的我們對於常見的小零嘴不能滿足需求,所以我們校園里應該需要一種獨特又符合學生潮流的小零嘴。
一、項目概述
「潮のU品」是一家零食鋪,它位於信息學院南校區,它的宗旨是:打造最潮的零嘴。
為了進一步了解零嘴小吃在校園里的發展前景,制定有效的市場營銷方案。我們針對零嘴商品設計了問卷調查,對校園內的學生進行校園隨訪。根據市場報告顯示,學校里的學生在零嘴上大都傾向於乾果、話梅類,在所有消費中的比例最高,有34.8%。還有一些同學喜歡糕點類和肉類零嘴(例如麻薯、松塔千層酥、豬脯肉、醬鴨脖子)在消費中的比例也挺多的,分別佔26.1%和28.3%。而且據調查顯示,校內學生每周至少去創業一條街的次數為一次,大多平均每次在創業一條街的消費在0~5元之間,也有許多學生在創業一條街的次數在每周兩次到三次之間,更有學生在每周三次以上。
開始創業還應該注重營銷策略,只有足夠吸引消費者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還有針對性的提出各種營銷策略,運用各種營銷手段開辟校園零嘴市場。
二、團隊部門協作與執行
我店鋪人員總7人,我進行了明確的分工,其中有店長、副店長、銷售員、采購員、定價員、財務員。
店長——做事認真仔細,有很強的管理能力和協調能力。
副店長——為人熱心大方得體,有良好的交際能力。
銷售員——性格活潑大膽,有很好的交際能力。
采購員——有淘寶賬號,而且對零嘴方面有較深入的了解。
定價員——對小零嘴的市場價位比較了解。
財務員——性格較為細心而且算數能力好。
三、校園營銷環境分析
(一)宏觀環境分析
信息學院是一所寄宿制的學校,近年來人們收入水平不斷提高,在自身經濟能力得到滿足的同時,人們更加註重飲食的健康,更加喜愛健康營養美味實惠的零嘴小吃,而這些有利條件證實著我們擁有著大量的潛在消費者,特別是把零嘴當主食的青年。
(二)微觀環境分析:
本店的消費是廣大師生,他們追求健康、營養、實惠、新穎又符合潮流的小零嘴。
四、產品分析
(一)產品策略分析:
零嘴小吃點包括糖果、糕點、肉類、魚類、乾果、話梅類等,主要分為糖果梅子類、糕點、肉類和地方特色小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產品都有自己的包裝,各種時節性強的食品在特定的日子裡我們會免費提供方特定的包裝。
具體方案:
1.每季度推出主打產品:除了一些比較收歡迎的小零嘴,本店還根據不同的時節、不同的節日推出相應的食品,如聖誕節到了,本點會提供一些聖誕食品,如聖誕蘋果,本店還會免費為那些食品進行包裝。我們會在推出產品的第二周統計出第一周同學們最喜愛的小零嘴作為周明星產品和周銷售冠軍,更好的給同學們做出選擇。我們會在定期的時候(節假日等)推出節日特色產品。我們通過第一季度同學們對小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎上做出相對應的調節更換,對一些銷售不是特別理想的小零嘴進行促銷活動,對熱銷的一些小零嘴進行及時的補貨。
2.每周五推出優惠服務:每到周五推出優惠策略,不但可以讓顧客享受到優惠還可以減清貨物囤積。
3.節假日優惠活動:節假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經常光顧本店的客戶。
(二)分銷、進貨渠道策略:
1.本店採取網上購物,通過到門戶網站訂購物品,獲得來自各地的食品,然後在校內的直銷,本店還有一個特色,所有的包裝袋都採用報紙做成的紙袋(環保袋)。
2.進貨渠道:由專門的采購人員定期去網上挖掘新的產品,保證購進的食品新穎齊全且多樣性,充分滿足同學們的需求,且保證食品供應的及時性。
(三)定價策略分析:
由於食品價格高低不等,價格參差不齊,且食品是在校內出售,價格不可以定的過高或過低,因此,我們決定個別產品(如熒光棒棒糖)會適當提高一些價格,但是我們所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把同學的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品(如魷魚絲、豬肉脯),我們確定的價格只會高於成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會讓同學們有太大的經濟負擔。
(四)促銷組合策略分析:
本店開設周五促銷,節假日贈禮品,多買多送等優惠服務。每周推出一系列主打產品,通過在創業一條街貼海報等方式為這些商品宣傳。節假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。
五、財務分析
1、融資方式:本店鋪由我們志同道合的6位室友投資,預計總額2000元,學校出自提供場所和水電等以入股的形式加入店裡,以分紅的方式獲利。
2、創業成本:
固定資產/電子秤 100~200元
預期宣傳費/宣傳單、廣告 50~150元
預期進貨費/購買小零食 1000元
其他費用/牛皮紙袋(環保袋) 100元
不可預見費/應付緊急情況 1050元
創辦成本總計 2300~2500元
3、運營成本:
宣傳廣告:月固定成本50;年固定成本500;(說明:除去寒暑假以10個月計算)
易耗品:月固定成本100;年固定成本1000;(說明:同上)
公益費用:月固定成本100;年固定成本1000:(說明:同上)
總計:月固定成本250;年固定成本2500;(說明:水電和房租由學校提供)
六、風險分析及避免方案
一、成本較高的風險。成本較高的風險主要是采購成本。采購成本的風險主要與銷售量有關,但是在創業之初,由於不清楚顧客是否喜歡此類食品,我們的采購成本不會太大,而且只要有良好的社會關系,這個問題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來自淘寶網,由於我們很多人都有淘寶上的帳號,所以我們零嘴點在采購上就有一定的優勢。
二、開業初期無人購買的風險。我們將通過向全校班級和辦公室發傳單,並在學校人員集中的地方張貼宣傳海報的形式來進行宣傳,並通過多種優惠活動,盡快吸引廣大師生來店內消費。
三、食品如果口味不好,有賣不出去的風險,所以我們決定會適時的進行促銷,來減少商品囤積,較少庫存。我們採取削價出售,或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少,或者把它們進行流通加工降價銷售,降低風險指數。
七、項目評估
綜合以上分析,我認為我選取的開家零食店的創業項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優勢,在使顧客感受到美味、健康、營養、實惠的零嘴的同時,並保持營養健康的身體,是一項既簡單又有意義的創業好項目,很適合沒有經驗卻熱情創業的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!
一、 項目概述
目前,零食小吃的品種五花八門,產品的更新層出不窮,故其不僅是兒童以及中學生的專利品,同樣也受到很多成年人的青睞。對於大學生而言,零食幾乎是不可或缺的,它可以在閑暇時光解解饞,朋友同學聚餐時開開味,也可以是同學們壓力大時的了良好「解壓葯」。 零食店項目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會在下面章節來進行說明)為主,附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食,可以我們小時候的那個價格來售賣(這是一個很好的賣點,重點是做好宣傳,營造氛圍)。以零售為主,批發為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。 目標消費群以年輕白領為消費主體,學生、小孩為附屬消費體。主要是圍繞門店所屬的小區來進行消費輻射。當然還要進行網上銷售和增加一些附加服務。網上銷售的計劃是在實體店開業後且運作正常的情況下來進行的。
二、項目背景
其一:零食店的選址處於學生們走出校門的目之所及處,此地人流量多,不愁客源。
其二:目前學校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規的零食銷售點,在此處經營一家正規而又特色的零食店,正好順應了廣大學生的要求。
其三:我們的主打產品是干貨堅果類,此類商品易於保存,不需擔心短期內銷售不出而變質。
其四:投資一家小規模的零食店所需成本較低。
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其五:同類零食小吃店在附近都沒有開設,故同行的競爭相對小。
三、開業前主要工作事項說明
1.做好各項開支的預算。
2.申請食品許可證,個體工商戶營業執照,稅務登記證,辦理相關手續,簽訂相關合同。
3.隨機向同學發放調查問卷,了解大家的口味和愛好並且收集建議。
4.走訪同類店面了解銷售的品種,客流量,且進行價格的對比。
5.查詢貨源,貨比三家,保證質量過關,價格合理。
6.相關優惠政策的制定,順應潮流,多進低熱量,多口味的小吃。
7.搞好店內裝修,合理布置店內設備。
8.根據店面實際情況組織招聘工作。
9.共同討論首批貨物的進貨量、品種。
10.提前規劃好開業儀式的形式及模式。
四、商品品種預選
根據項目的要求,所賣的商品品類以休閑食品為主,茶水、煙酒及其他東西為輔。
從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進行大致的歸類。
一、包裝、瓶裝:
1、休閑食品:糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食 品
2、充飢食品:餅干、糕點、方便麵
二、散裝:豆乾、蜜餞、炒貨、肉製品、餅干、糕點、堅果、涼果、糖果
五、工作經費預算及總費用預算
成本分析:首期投資成本:4.6萬元
1)水電房租:1.5萬元
2)裝修費用:6000元
3)店鋪設備:6000元
4)首期進貨:1萬元
5)員工工資:8000/年
6)相關證件費用:500元
7)宣傳費用:500元
8)流動資金:1萬元
合計:5.6萬元
六、開業前各項工作的可能備用措施
備用措施一:當處於周末節假日、銷售旺季時人員可能會出現緊缺,故要考慮招聘兼職學生,按小時付工資。
備用措施二:根據實際情況(如隨著季節變化消費者口味的改變)采購應季的零食。
備用措施三:當處於銷售淡季時,進貨時應考慮產品的保質期要足夠長且能退貨。 備用措施四:部分產品銷售情況不佳時,重新考慮其進貨、銷售、存貨的比例,適當進行調整。
七、整體分析
優勢
1、產品具有特色;
2、較大的需求為我們提供較大的發展空間;
3、選址接近目標消費群體,客源穩定;
4、在營銷中,我們將秉承「質量最優」的原則;
5、我們店鋪的內部機構協調較簡單,容易操作和管理;
6、進貨渠道簡單(主要從淘寶網固定的店進貨)。
劣勢
1、知名度不高,尚未形成較大的消費群體;
2、規模偏小,長期經營才能出效益。
威脅
1、若經營獲利高,會招來別的商家投資於該領域,加劇了競爭;
2、目標消費者數量小於預期的,直接導致利潤減少,甚至虧本;
3、附近的競爭對手在消費者群體中有較高威望,增加了競爭的困難程度。
創業計劃書
目 錄
一、企業概況 ⑶
二、創業計劃作者的個人情況⑶
三、市場評估 ⑷
四、市場營銷計劃 ⑸
五、企業組織結構⑺
六、固定資產 ⑻
七、流動資金(月) ⑼
八、銷售收預測(12個月) ⑽
九、銷售和成本計劃⑾
十、現金流量計劃
一、 企業概況
擬建企業基本情況
產品和服務:零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網上代購代售 選擇理由:根據我們目前的地理位置,處於校園周邊,周邊無特色店面,有足夠的消費人群,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點,我們個人有營銷經驗、計劃和想法。
主要經營范圍:當代大學生、校內學生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。
發展前景:符合當代大學生需求,適合80、90後消費人群,符合社會發展需求。
目標:短期發展目標.…..首先在短期內做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規章制度,對產品質量嚴格把關,保證產品的質量,先把招牌打響,讓每一位來過我們店裡的顧客都了解我們的產品,並且我們要在6個月內回收成本,實現有所收益。
長期發展目標……我們在完成短期目標後,企業有所利潤,我們將擴大企業的規模,擴大店面,增加產品,擴招員工,把店面的環境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學城內,以致以我們的服務與質量壟斷大學城的零食市場。
企業宗旨:服務於人、營於利己(方便、快捷、優惠、服務、盈利)
企業類型:
□ 生產製造 □ 零售 □批發 □?服務 □農業 □ 新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間)
所要做的很多事情,有豐富的實踐經驗
方面的許多實用性較強的方法
三、市場評估
目標顧客及潛在顧客描述: 目標顧客:當校大學生,校內老師、領導、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對校內學生,因為我們在校園周邊,消費人群的存在量還是比較大的,在校門口有很對的居住人群,更是有公交站台,這些都是我們的顧客 潛在顧客:江寧區周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內學生的外校朋友等,還包括來往的行人,網上的一些顧客,都有潛在的機率。
市場的容量或本企業預計市場佔有率:
市場容量或企業預計市場佔有率:預計市場佔有率30%—40%。
市場容量的變化趨勢以及前景:
隨著人們生活水平的提高,人們漸漸從當初的物質文明需求轉移到精神文明需求,從解決溫飽問題轉變到重視食品健康和口味的多樣化。零食店口味多樣、價格便易、安全系數高為一體,緊跟時代腳步,市場潛力巨大。目前我們學校內外共有4家小型超市,在此周邊我們存在很多的競爭對手,但是我們打算在特色、價格、服務等方面占優勢,並與學校組織合作,與在校大學生創業公司合作,因為前期在創業公司實習過,所以有很多創業路上的夥伴可以合作,例如和咖啡店的朋友合作,提供零食在他們店裡給他們店裡同時也帶來更多的效益(例如我們還可以做一些假期平時火車、飛機、汽車票代購,在節假日時做禮品團購,平時做到送貨上門服務,更是可以與周邊娛樂設施打好交道,做一些吸引人的優惠,還可以在各網吧桌面上做好宣傳)
前景:我們預計每天可擁有500位顧客左右,平均的'消費水平在5——50元左右,我覺得我們具有一定的發展前景並且可以將我們零食鋪面向更多的人。
SWOT 分析:
優勢:
1. 我們擁有一定的銷售經驗
2. 在校內我們參加關於創業的培訓
3. 我們的創業團隊目標一致、知識水平高、每個人團結
4. 我們對顧客的需求很了解
5. 我們的服務種類多
如今市場出現了很多家進口零食店,「大小愛吃」、「日船」、「味蕾物語」這些名字新鮮的進口零食店,紛紛出現在一些大型商場以及高校周邊。然而,據了解,這些自稱有40%利潤的進口零食店,背後隱藏著不小的經營風險。
目標客戶 鎖定孩子和年輕女性
在多家進口零食店看到,零食店多採取全面出擊的路線,經營品種多達數百個,包括巧克力、糖果、蜜餞等,讓人看得眼花繚亂。經營的小吃、零食都以好吃、有趣見長。一些價格稍高的糖果或餅干,多用精美且形狀各異的小罐子裝好,有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完後,小罐子還可當作存錢罐用,有些放錢進去時還會有音樂響起。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等。
店內琳琅滿目的糖果價格不菲:散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,比超市的要貴上0.5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數十元一罐;有一種散裝果脯價格高達140元/公斤。
觀察看到,進商店購買的人以年輕女性最多,其次是由家長陪同的孩子。一名女士掏出50多元,一口氣買下一堆色彩鮮艷、造型可愛的彩虹糖、棉花糖、巧克力,她說:「我平時就喜歡吃零食,看到這些可愛的造型,會壓抑不住購買的沖動。」
在一家進口零食店,一名購買進口巧克力的年輕男性說,他平時不怎麼吃零食,買巧克力是准備送給女朋友的。
據店員介紹,進口零食大多來自美國、日本、韓國等地。為了滿足不同顧客需求,店裡也經營國產糖果。
一般來說,飲料是美國貨、日本貨最為「搶手」;餅干、糖果和巧克力,則是日韓貨受青睞;東南亞國家則是主打「土特產」牌,以咖啡、茶或者其他土特產零食為主。
經營之道 講口味,也要講包裝
要想經營好一家進口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時也要講包裝。
在一家進口零食店的業務主管介紹,經營好進口零食店要注意的事項挺多。第一,注重零食的口味。平時要多和顧客溝通,了解本地消費者的口味,不斷進行調節;進貨要從口味上多下功夫,貨物不在於多而在於精,要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產品,以產品的變化來應對消費者的喜新心理和需求變化。
第二,店鋪的選址很重要。為保證客源,店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對較多的地段,像繁華商業區、學校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。
第三,現在的消費者非常注重食品衛生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、乾果類要選用簡單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實貌,包括其新鮮度及色澤等。
第四,貨物的擺放有講究。高檔價位的食品可擺放在貨架最上層,這類食品針對的是注重品牌的白領一族,貴精不貴多;中檔價位的擺放在貨架中間,方便普通消費者選購;在貨架最下面,可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。
第五,食品的包裝要有自己的風格,同時考慮不同消費群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人。現在很多年輕的白領就是沖著精美包裝來的,即使多花點錢他們也不會在意。
最後,要懂得利用節假日來擴大市場佔有率。雖說零食的消費無季節之分,但是,銷售的高峰期還是相對集中的,如春節、五一節、國慶節,以及平時的周末都是銷售的旺季。巧克力等糖果的季節性則較為明顯,夏天銷量低,而一進入涼爽的季節,銷量便會升得很快。每年的情人節前後,巧克力、糖果類的銷量會翻好幾倍。
開店選擇 選擇加盟較為劃算
據介紹,進口零食店的零食多從國外進口,要經層層審批、重重檢驗,然後才能擺上國內貨架。目前代理外國食品的國內公司還比較少,一般只有大型食品公司才能供應貨源。所以剛起步的店,最好選擇加盟店的方式,這樣可減少在進貨渠道、經營模式等方面的顧慮,少走很多彎路。
進口零食店多採取加盟方式,多從廣州的代理進口商進貨。業內人士提醒,選擇加盟,前期資金一定要充足,一般來說經營進口零食店起碼要7~10個月左右才有回報。一家20多平方米的進口零食店,啟動資金大約需要10萬元,其中加盟費、合同保證金、首期進貨費、裝修費用、購買貨架、收銀機等大約需要花費四五萬左右。另外還需要大約五六萬元用於店鋪轉讓費用和租金。
風險提示 高利潤背後暗藏風險
雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進口零食店有40%利潤,而且發展勢頭良好,但仍然發現不少小問題。在一家零食店內,看到該店有一半的糖果打6折銷售,拿起糖果細看,發現很多都是將近到保質期,由於天氣較熱,有的糖果摸起來已經發軟。
一位業內人士透露,雖然從外表看,進口食品的利潤空間大,但投資這類的進口零食店風險仍不小。
首先,進口零食的價格雖然比國貨高,但是它的利潤空間並沒有想像中的大。為了保證客源,店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶,店鋪的租金投入要比一般的店高。
其次,由於現在的進口零食店尚處於起步階段,面臨著超市的競爭。繁華地帶一般都有大型超市,不少超市也開始設立進口食品的專賣區,這樣一來,競爭比較大,進口零食店難以形成穩定的消費群體。
再次,為了保證貨源和降低成本,進口零食店往往是批量進貨,但一些進口食品從生產到最後上架,最快的要一兩個月,慢的有時會在路上走半年,再加上潮熱天氣等原因,儲存貨物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顧客口味,銷量上不去,生意也就難維持下去。
;休閑食品網路營銷策劃書含
不經意間,工作已經告一段落,迎接我們的將是新的工作目標,做好策劃,才能輕裝上陣,在今後奮勇爭先。那麼策劃書有什麼格式呢?以下是我為大家收集的休閑食品網路營銷策劃書含,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、方案背景
1.xx品牌服裝在市場上具有很高的知名度,20xx年銷售額突破xx萬元。
2.隨著我國網民數量的逐漸增多,針對目標消費群在網上展開銷售已經成為大勢所趨。
二、網路營銷的目的
1.配合傳統媒體進行宣傳,鞏固品牌形象,傳達其特有的產品品牌概念。
2.迎合消費者的現代消費需求。
3.可以有針對性的了解消費者地習慣和行為,建立客戶檔案庫。
三、產品特點
1.本公司服裝的特點是新潮、時尚。
2.xx品牌服裝著重強調個性化,滿足不同消費者的需求。
四、網路營銷策略
1.營銷模式的選擇
根據目前服裝產業的競爭形勢,我公司主要選擇B2B、B2C的網路營銷模式。
2.盈利模式的選擇
通過零售和大批量生產。
3.網路營銷平台的建設
由於我公司產品品種比較豐富,可以考慮將產品介紹放到網上,還可以建立BBS,可以讓客戶方便了解產品,如果有什麼疑問,還可以在BBS上留言。
五、網路推廣
1.網站推廣目標
計劃在網站發布xx個月後達到每天獨立訪問用戶xx人,注冊用戶xx人。
2.網站策劃建設階段的策劃
在網站結構、內容等方面進行優化設計,充分考慮網路、谷歌等搜索引擎的檢索規則,確保被各大搜索引擎快速收錄。
3.網站發布初期的推廣
(1)登錄xx個主要搜索引擎和分類目錄(列出計劃登錄網站的名單)、購買2~3個網路實名/通用網址。
(2)做好服裝行業門戶網站的廣告宣傳工作。
(3)做好與行業內部企業的連接互換工作。
4.網站增長期的推廣
當網站的訪問量達到xx之後,應做好下列網站推廣工作。
(1)繼續強化在行業內部網站的廣告宣傳力度。
(2)開始在xx等大型門戶網站投放廣告。
(3)利用E-mail進行廣告投遞。
5.網站穩定期的推廣
(1)利用節假日做好網上服裝促銷活動,每天拿出一部分新款服裝專供網路促銷使用。
(2)組織開展關於服裝需求的網路調查活動,通過有獎參與提高消費者的參與熱情。
(3)組織網路聯誼活動,藉助網路平台提升xx品牌的人氣。
六、網路推廣效果評估
網路營銷人員應定期組織對網路推廣效果進行評估,以從總體上掌握網路營銷活動,進而為下一階段網路營銷活動提供參考。網路推廣效果評價可以從以下幾個方面進行。
1.網站推廣情況
網站推廣情況評估指標包括網站知名度、網站在搜索引擎中的位置及與重要網站鏈接的數量等。
2.網站使用情況
網站使用情況評估指標包括獨立訪問者數量、頁面瀏覽數量、注冊用戶數量、用戶訪問量的變化情況和訪問網站的時間分布、訪問者來自哪些網站/URL、訪問者來自哪些搜索引擎、用戶使用哪些關鍵詞檢索等。
3.網路銷售情況
網路銷售情況主要通過網路獲得的訂單總額反映。
一、店鋪介紹
店鋪介紹
我們的店鋪是個新開張的小店鋪,資金可能不雄厚。可是我們有我們自己獨到的優勢,我們熱心且產品多樣化,迎合市場,符合廣大人民的需求以及滿足他們的好奇心。讓他們隨時都能感覺到新鮮。目前經營的人數不是很多,所以前期可能會有些服務不是很周到,但是我們會繼續努力的。
產品介紹
我們的宗旨就是打造最潮、最有特色的食品鋪,所以我們的產品當然是多樣化的,極具特色的。符合各個階層群眾的需求。主打產品就是零食、特色食品、以及一些可以供取買家自己DIY的一些產品,你可以根據自己的喜好、自己的口味,最符合自己的感官形態來製作你自己的獨門手藝。在這里我們鄭重的說下,如果有哪些買家對自己製作的食品充滿信心,覺得自己製作的最有特色,最有新意,那麼你們可以把你們製作的視頻或者是流程圖發送給我們,這樣可以更加方便廣大的買家收益,在此表示感謝!
客服中心
在這里重點介紹下我們的客服吧。我們的客服人員不是很多,不過只要是在工作的,我們保證會是認真負責的,不會怠慢任何一位買家。同時我們的客服也會接受一些買家給我嗎的意見以及建議,並且及時的處理。讓客戶買的開心,我們的賣的放心!聽說淘寶上最難處理的就是退換貨的問題,我們可以承若,有質量問題的,或者是影響了口感的問題發生,我們一定及時給買家退換。只要你開心!我們的客服人員會盡他們的所能,盡量為客戶排憂解難。
二、可行性分析
流行趨勢
12月4日消息,日前,中國互聯網路信息中心(CNNIC)發布了《20xx年中國網路購物市場研究報告》(以下簡稱《報告》)。數據顯示,截至20xx年6月,我國網購用戶規模已達8788萬,同比增加2459萬人,年增長率為38.9%。專家指出,隨著購物類互聯網平台的逐漸成熟,以及人們生活習慣的改變,如今越來越多的人開始利用網路進行購物,「逛網店」已經成為時下一種流行趨勢。
網購受到越來越多人的青睞
據了解,與傳統購物模式相比,網路購物在時間、地域以及商品選擇等方面都具有很大優勢。網購用戶只需要登錄相關網站,就可以隨時隨地享受購物的樂趣。隨著人們生活節奏的加快,網路購物以其方便快捷的特點,也受到越來越多的人青睞
網購用戶整體滿意度較高潛在用戶群體龐大
CNNIC《報告》顯示,我國網購用戶對網購經歷的整體滿意度較高,有近80%的用戶對自己的網購過程表示滿意。我國存在著龐大的潛在網購用戶群體,只要進行必要的引導和培養,這部分用戶將為網購市場帶來廣闊的發展前景。
從上面的分析可以看出越來越多的人已經接受網路購物,網購已經漸漸的成為我們的生活習慣,並且我國存在龐大的潛在網購用戶群體。所以我們有龐大的客源,這個就需要我們自己如何去把握這個機會了。
客戶定位
就目前來看,網購的多為青年上班族和在校大學生,結合食品類網店的商品情況,我們為此作了准確定位。
(1)願意或習慣網上購物的人群
(2)喜歡吃但是不喜歡出門的人群
(3)在校的青年學生
(4)青年上班族
(5)喜歡自己DIY食品的年輕女性。
三、市場分析
市場主要競爭者
我們在市場上的主要競爭者就是一些新興起的賣家以及和一些模仿者,他們會搶奪大量市場份額。還有就是現在賣的好的一些皇冠賣家,跟這樣的大賣家搶奪客戶,無疑是虎口拔牙,不過我們也有我們自己的優勢所在,我們的人性化服務和我們的價格可能會比他們的要低那上那麼一些,我們都可以好好利用這些。
市場預測及分析
當我們走進超市就會看到果脯、話梅、松子等休閑食品琳琅滿目包裝新穎、時尚而消費者的購買更是絡繹不絕休閑食品已悄然成為今天的消費新寵。休閑食品行業是從食品行業中分離出來綜合形成的一個新興產業。休閑食品的網路營銷作為新經濟的增長點發達國家已逐步走向成熟。而在內地這一行業尚處於初期發展階段。隨著休閑食品的迅速發展、網路經濟復甦、網民消費升溫和網上購物支撐條件的日益改善傳統的營銷方式已越來越難引起客戶的購買慾望因此網路營銷成為休閑食品發展的另一個全新的突破口。有關部門數據顯示20xx年我國休閑食品市場容量雖然已高達400億元以上但人均消費量僅為23.6g遠低於發達國家每年人均消費3.2kg的水平。隨著我國經濟水平的提高及人們消費水平、購買能力的不斷提高休閑食品市場仍將會以20%以上的速度增長
宏觀環境分析
在過去兩年裡隨著網路安全體系的健全支付手段的豐富、信用評價體系的完善、以及網路硬體的發展等客觀因素以及消費者對網路購物接受程度及網購習慣培養等主觀因素的逐漸完善電子商務形成了井噴之勢越來越多的網民開始認可、習慣、熱衷於網路購物、網路消費。
微觀環境分析
現在消費者均追求健康、營養、實惠、新穎又符合潮流的食品。通過分析我們發現他們正隨著生活條件的提高,對零食的需求也大幅增長。
競爭優勢
1.差異化經營,以明顯區別競爭對手。
2.相對競爭對手,我們的理念追求時尚、個性和快樂。
3.產品多樣化,而不影響品牌的建立,可以滿足市場多樣需求。
4.我們營銷方案貼近市場。
5.對所展現的產品有一定的標准要求,並嚴格執行
競爭劣勢
1.新進入者――由於休閑食品市場是一個比較活躍的市場,進入者的壁壘較低及進入者的數量也不斷的增加。
2.供應商的討價還價能力――這樣會增加我們的成本,不利於我們銷售。
3.購買者的討價還價能力――由於在市場上該類產品比較多,購買者的討價還價能力比較強這對於我們剛剛進入的網路營銷是一種很大的不利
4.各大買家之間的搶奪客源――由於我們的店鋪剛起步,所以我們在這邊比較處於劣勢地位。
四、營銷及推廣策略
價格策略
由於食品價格高低不等,價格參差不齊,價格不可以定的過高或過低。過高的價格會令消費者望而卻步,而過低的價格商家無法產生利潤。因此,我們決定個別產品會適當提高一些價格,但是所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把顧客的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品。我們確定的價格只會高於成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率
促銷策略
促銷它作為店鋪擴大銷售,增長業績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段。促銷方式的優劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當於擁有一個成功的開始。
(1)周末推出優惠服務。每到周末,為了使更多新的食品上架,這時候就不得不使一些食品快速下架,這時本店將推出每周優惠策略,不但可以讓顧客享受到優惠還可以減清貨物囤積。
(2)節假日優惠活動。節假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經常光顧本店的客戶
營銷策略
1.網站推廣計劃
網站推廣計劃是網路營銷計劃的組成部分。制定網站推廣計劃本身也是一種網站推廣策略。推廣計劃不僅是推廣的行動指南,同時也是檢驗推廣效果是否達到預期目標的衡量標准。所以,合理的網站推廣計劃也就成為網站推廣策略中必不可少的內容。
2.網路廣告推廣
我們會將我們店鋪的地址、產品及服務在一些大型的網站放上自己的廣告,展現給大眾,從而推廣自己的產品。
3.網路文章推廣
一篇很好的文章很可能擁有數萬計的瀏覽量,而在文章中附帶我們店鋪的信息。名字、產品等。這樣對我們的店鋪進行了一次宣傳和推廣。這些文章可以寫在各空間、博客、貼吧里。
4.搜索引擎推廣
我們將通過搜索引擎優化、關鍵詞廣告、固定排名、基於內容定位的廣告等搜索引擎形式和在分類目錄合適的類別中進行網站登錄分類的目錄方法。日前,搜索引擎在網路營銷中的地位依然重要,並且受到越來越多企業的認可。搜索引擎營銷的方式也在不斷發展演變,因此我們會根據環境的變化選擇搜索引擎營銷的合適方式來推廣我們的產品。
5.電子郵件推廣
以電子郵件為主要的網站推廣手段,包括電子刊物、會員通訊、專業服務商的電子郵件廣告等。基於用戶許可的Email營銷與濫發郵件的不同。許可營銷比傳統的推廣方式或未經許可的Email營銷具有明顯的優勢。比如可以減少廣告對用戶的滋擾、增加潛在客戶定位的准確度、增強與客戶的關系、提高品牌忠誠度等
五、經營管理
風險應對
在從事生產銷售活動中,風險是不可避免的。就因為如此,同時也帶來了更多的機會,我們應該善於把握機會,有效的規避風險,從而達到預期想要達到的結果。所以,要了解我們現存在的風險才能更好的規避它。
1、客觀因素
自然災害我們網店是不太可能發生的,一般都是產品本身帶來的經濟損失,比如說產品受潮、腐壞、過期等。
2、主觀因素
在銷售過程中,因為決策依據信息不完全、決策手段不完善、決策執行不及時和不充分、以及競爭的加劇等原因而蒙受經濟損失,形成經營風險。還有就是競爭對手帶來的風險。比如說就是市場上眾多的模仿者還有就是新興的小商家可能會減少市場份額,並且客戶都喜歡去新開的店鋪去嘗鮮,這些都會給我們帶來沖擊!
貨源及配送
在貨源及庫存的問題上,我們是不需要擔心的。客戶所擔心的產品受潮、過期。我們都是每天及時采購以及補倉的方法的,就算出了質量問題,我們也可以立刻跟廠家聯系退貨。我們最主要的問題可能就是配送問題了,因為產品在運輸過程中由於配送員的不疏忽操作有可能會導致產品擠壓變形,影響口感之類的等等問題。這樣的問題,我們有考慮過。我們會為產品進行二次包裝,然後叮囑配送員,盡量減少損失,減少客戶的不便。
建立客戶意見統計
這個應該是一個非常需要注意的一個地方了。很多賣家都疏忽了這個問題。但是我們決定重點注意抓這個方面。我們會讓顧客購買完產品之後有什麼意見或是建議的可以直接填寫在給我們的評論上,這樣也方便我們的收集,也方便顧客觀看,這樣顧客看了也更覺得我們店鋪更加人性化。如果這樣還沒有達到他們的需求,他們還可以跟我們的客服聯系。我們會仔細每天查閱意見簿,並簡訊回訪顧客,因為考慮到有些客戶不喜歡電話來訪,這樣可能會影響他們的一些日常生活,所以我們就採取簡訊回訪的方式。這樣可以改進我們做的不足的地方,這樣下次顧客來的時候也可以見證我們的改進。
六、總結
縱觀整個網路市場,每天都有團購網站的關閉,所以現在網店的成活率也是低得可憐,每天都會有很多的網店由於經營不善導致關閉。我們的網店也像一葉孤舟在海洋中岌岌可危,稍有不慎,就可能被海浪打翻,所以怎麼樣讓我們在這股浪潮中存活下來並且航行的越久越遠是我們的首要問題。我們前期便需要增加瀏覽量並且要有一些客戶訂單。其實有很多的'網店不是由於產品質量不好,而是客服態度不好,所以客戶的流失,我們在這方面會加強注意,盡量讓客戶買的放心,我們賣的開心。食品類網店最大的劣勢便是食品安全,以及在運輸過程中會不會由於擠壓變形,影響口感及給客戶帶來其他的不滿。還有就是客戶害怕食品過期等等原因,這也是食品類網店不易存活的原因。我們必須給店鋪持續的注入一種新鮮感,無論是新老客戶光臨本店都會有一種眼前一亮的感覺,牢牢的抓住客戶愛嘗鮮的特性。隨著市場經濟的發展,我們不僅要利用現有的資源佔有盡可能多的市場,而且在規避風險的同時取得較好的收益。
以上種種的問題,我們都會想盡辦法去克服,給我們的網店找出條存活之路,發展的更大更強!
一、產品分析
xx是匯集了古典藝術及現代潮流的一種新型的服裝產業,銷售范圍包括女性各個年齡的服裝。
二、女裝業的發展
毫無疑問,女子服裝占據了整個服裝市場的大部分,女裝的自然銷售成為服裝業盈利的一個重要的賣點。
一般來說,女裝店的發展趨勢大致可分兩種方向。一種是婦女綜合衣料品店,它銷售從褲子、襪子等小商品到禮服的所有時裝,其顧客層次面呈扇形。另一種是以小商品為代表,限定於女士服裝某一商品群的專賣店,這種店中的女服裝比較單一,顧客層呈現斷面。
在以前女裝店的對象目標以職業婦女、年輕女子為主,年齡層次為20歲到30歲左右,但當今社會,時裝已不僅僅屬於年輕女性,中老年婦女也愈發渴望藉助時裝的時代感來舒緩心理上的壓力,所以中年婦女的服裝市場發展空間也很大。因此我們把xx定位為一個盡量能夠滿足各年齡階層的女性服裝購物網。
三、建設網站目的及功能定位
1、模式定位:B2C
針對網站的實際情況,xx能夠在價格競爭上取得優勢,是因為我們採取了差異化渠道--直銷的策略。既然我們採取的是直銷的策略,直接面對的是廣大的消費者,並且我們網站不但會在線銷售服裝,而且還會提供專業服裝知識、潮流等多種資訊。所以模式定位應該與網站定位相一致,於是模式定位為B2C。
2、內容定位:提供服裝在線銷售以及服裝資訊
建立互聯網的品牌,首先要分析市場需求開始,現階段網民上網的目的是獲取信息占(53.1%)和休閑娛樂占(24.6%)。網路營銷就是靠網站作為一個平台,通過提供給消費者一種服務而建立一種形象、一種關系。
(1)提供在線的服裝銷售,種類比較齊全,盡量能迎合女性各個年齡階層的。並且定期提供最新的服裝、首飾等資訊,我們還會在網站上設立商品排行,品牌推介等欄目,令網站更具資訊性。
(2)個性化服務。要在眾服裝銷售網站中突圍而出,就必需能為顧客提供一些別的網站沒有的個性化服務,因為現在是強調個性化的年代,而且通過個性化服務,可以與消費者之間建立穩定、長久的關系。而且,這一項個性化服務也是作為推廣我們網站的賣點之一。
四、網站內容規劃
根據網站的目的和功能規劃網站內容,一般企業網站應包括:公司簡介、產品介紹、價格信息、聯系方式、網上定單等基本內容。
(1)公司簡介和產品介紹
xx是建立於20xx年以服裝產業為主的民營公司,公司產品結合了古典藝術及現代潮流的一種新型的服裝產業,銷售范圍包括女性各個年齡的服裝。
(2)價格策略
在網路營銷中,價格依舊是打動消費者的一個十分重要的因素。在我們的網站里,主要的價格策略有:
A、網上集體議價:消費者可以加入「集體議價」。當某一樣商品集體購買人數達到6個人時,可以達到9折優惠,當達到10個人時,可以以低至8折優惠購買該產品。集體議價的價值是,它能使商家獲得更多的消費者,也可以真正為消費者提供實實在在的利益,從而能夠更好地留住顧客。
B、會員優惠策略:客戶只要在我們網購買到一定的數量,我們的客戶系統就會自動的將其分類為VIP會員,一旦成為我們的VIP會員,就可以在購買的時候享受折購優惠。
C、靈活定價策略:因為我們網站面對的大多數都是女性,所以在一些特別的日子裡,如三八婦女節、母親節、女生節等,可以實行對某些商品的超低價策略或贈送小禮品活動來吸引更多的顧客。
休閑零食品牌要想做好網路營銷可以多與一些上海營銷策劃公司溝通,因為他們會有豐富的網路營銷經驗,可以對策劃活動提出更好的建議和方案,還可以根據休閑零食品牌的具體情況制定更多的細節,這樣可以使網路營銷達到更好的效果。那麼休閑零食品牌做好網路營銷需明白哪些問題?
1、休閑零食品牌做網路營銷不等同於網路推廣。
這個問題的確很容易造成混淆,但事實證明,網路推廣重點在於「推廣」,而網路營銷重點在「營銷」二字上;推廣目的是讓產品盡可能被更多人所知道,一旦這個目標實現了,也就實現了成功的推廣,因此,網路推廣的成功關鍵在於執行力。
網路營銷的目的在於讓人們印象中的品牌及產品從單純的認知記憶轉變為有實際價值的經濟效益,而衡量營銷項目做得到不到位的方法,往往是看賣出了多少產品 或服務。網路營銷成功的關鍵是創意。但企業也要明白:同樣的事件,是不可以復制的。在做網路營銷時,一定要注意,做品牌營銷不是在做推廣,不要總盯著推廣 數據看。要分清推廣人員和營銷人員的區別。
2、要把網路營銷的效用做成「殺手鐧」的程度。
企業重視網路營銷是好事, 但是個別企業呢,期待值則過高。網路營銷是網路營銷,也是一種營銷手段。它借用了網路這個新興的高科技平台。雖然相對於傳統營銷手段來說,可能更為廉價而 有效,但是絕對不是說做了網路營銷,就能讓一個瀕臨倒閉的企業起死回生。一個企業能不能夠得到良性,完全取決於這家企業是否把用戶放在第一位,產品與服務 是否過硬,這才是企業致勝的關鍵。
3、零食品牌的網路營銷需要權衡投入和產出比。
相對於傳統營銷方式來說,網路營銷確實投入的少,但投入少不代表不投入。特別是在人力這塊,很多企業的網路部,就一兩個人,但是卻肩負著網站策劃、技術維護、內容建設、網路推廣、線上銷售的任務。
4、有了網站並不意味著就做起了網路營銷。
企業要做網路營銷,需要先建一個平台,但這僅是網路營銷的一個組成部分,網路營銷是一個系統工程,不是建立一個網站就可以叫網路營銷的,建立網站只是第一步。當企業的網站建好後,要明確建站真實意圖和轉化率,而不是一味的盯著網站的IP、PV收錄數看。
5、不重視網站的包裝設計的營銷缺乏長遠考慮。
網站是企業在網路上的第一窗口,其形象將直接影響到用戶對我們的認可度。能不能讓用戶產生信任感,往往是至勝的關鍵。在信任感的基礎上,再去考慮其它因素。
6、網路推廣不是僅靠單純發貼來完成的。
事實上,即使發貼本身,也是一項很有技術含量的工作,不是說懂得搜索論壇、注冊論壇,然後復制粘貼發貼子就有效果的。如果那家企業真的把網路推廣當成了 網路民工,把它想像成了一個完全沒有技術含量的工作為的話,那就等於輸在了起跑線上。其在網路上與競爭對手的角逐中,已經失去了先機。
7、SEO並不是代表著全部。
由於搜索引擎市場佔有率的提高及SEO技術的普及,很多企業都選擇了SEO做為網路營銷的一個手段。SEO僅是一種網路推廣方法而已,並不是網路推廣的 全部。企業千萬不要以為做了SEO,就等於做了網路營銷。單純從SEO的角度說,想實現好的SEO效果,同樣需要多方的配合。即使通過SEO能夠帶來大量 的用戶,但是否能留住,還需要看企業的產品和服務。
其實很多人甚至企業對網路營銷都有一定的誤解,認為只要有自己的網站,與網路進行連接就可以進行網路營銷了,其實這只是片面的認識。進行網路營銷需要有全局觀念,將方方面面的問題都考慮到,這樣在進行網路營銷的時候才能達到預想的效果。
Ⅵ 新手開零食店需要准備一些什麼
新手開零食店需要准備一些什麼
新手開零食店需要准備一些什麼?因為零食需求量大,所以整個行業也隨之很火爆,開一家零食店是非常不錯的選擇,但是一定要做好前期的准備工作,那麼新手開零食店需要准備一些什麼呢?
1、做好零食店的定位
做任何創業項目都是有高中低檔次的區別,這樣才能明確出自己的目標消費者,所以說開一家零食店也是如此,需要創業者們在開零食店之前,做好店鋪的定位,這樣才能確定好下一步工作的開展。
2、保證零食店的穩定進貨渠道
談到掙錢,為了保證零食店的收入空間,必須要做好產品的供貨渠道,只有供貨渠道穩定了,才能控制好零食店的經營成本。所以說,想要開好一家零食店必須要找到穩定的供貨渠道才行。
3、零食店的促銷和推廣
創業者在經營零食店的時候,必須要做一些促銷推廣方面的活動,只有做了促銷活動,才能讓周圍的消費者熟悉店鋪,記住零食店的存在,自然就會在想吃零食的時候就會想起創業者的店鋪了。
4、店面的選址
店面的選址非常重要,在選址之前,需要先進入市場進行考察與評估,然後根據店面的經營定位,從市場中選擇出合適的地址。在大學城、地鐵站附近、商業中心、超市附近等都可以。
5、准備充足的開店資金
開一家零食店,需要准備充足的開店資金,有了充足的可用資金,才能滿足店面的租金費、裝修費、貨架費、辦公設備費、水電費等多方面費用消耗,確保店面成功啟動。
1、開一個零食店,首先要准備好資金,才能做下一步的准備。
如:店鋪選址、裝修、貨 源、員工、水電費等。
2、選址店鋪的選址非常重要,要考慮到店鋪租金,人流量,
交通以及周邊消費能力。
3、貨 源自己找貨 還是選擇加盟,選擇加盟的話少不了一筆加盟費。
自己找的話,像批 發市場、網內購都可以考慮,
根據自己的店鋪情況和需求來選擇。
4、人員招聘還是自己干如果你店鋪平方比較大的話,員工還是要請的,不然忙的時候忙不過來。
如果店鋪較小一點,自己時間也合適的話,可以自己當老闆當員工。
可以節省一筆小資金。
5、營業執照可以事先問問辦理營業執照問題及需要哪些復印件,
整理好後到相關營業執照辦理手續即可。
6、開業活動開業促 銷活動是不可缺少的,能宣傳打響我們店鋪知名度,讓更多消費者知道。
新手開零食店怎麼選址?
(1)看客流量: 哪兒的商業服務部位客流量多?大家能夠將零食店的店址挑選在人口密度高的住宅小區、大學周邊等這種店面部位挑選是比較不錯的。
(2)看地段: 哪兒的商業服務部位是年輕人愛去的?能夠挑選在購物商場周邊、遊玩景點等這種部位客流量也較為大的。針對提升小零食點加盟代理的盈利都是很有協助的。
(3)看消費能力: 哪兒的'商業服務部位是合適賣休閑零食的?能夠挑選校園內周邊、影院周邊等這種部位全是必須買零食的消費者較為多。
(4)看交通: 交通出行是不是便捷?在關鍵地鐵站的周邊,或是在消費者徒步不超出20分鍾的路途內的街道社區設店。挑選哪一面較有益於運營,必須觀查大馬路兩側非機動車總流量,以非機動車較多的一面為好。
新手開零食店需要准備一些什麼?
1、准備開業籌備工作
投資者需要做好前期的准備,尤其是在加盟品牌的選擇上,投資者需要先做好市場調查,了解清楚市場上品牌的口碑、產品的受歡迎情況、店面怎麼選址、消費人群定位都是需要了解。
籌備的工作包括店內怎麼裝修設計、進貨產品選擇以及開店前宣傳策劃等,而這些籌備可以說都是關鍵的細節,對店鋪以後的發展非常重要,因此一定要用心去做好。
2、准備後期運營工作
在開零食店過程中,後期運營也是不能忽視的,這才是真正賺錢的關鍵!
大家在零食經營中,需要慢慢積累屬於自己的心得,讓零食店有更多的盈利能力。大家在經營的時候,要注重許多問題,比如說產品的質量,口味和更新速度,並且注重店鋪的服務以及營銷策略,從這些方面去側重,生意應該都不差!
零食店如何經營生意更好?注意以下幾點:
1、注意了解人們的消費習慣
大家開零食店,對消費者的消費能力要有一個充分的了解,人們喜歡哪類的零食加盟以及對零食加盟價格的接受能力,了解了這些情況之後,投資者才能夠更好的盈利開店!
2、注意裝修
干凈、整潔、溫馨的店面裝修風格能夠刺激人們的購買慾望以及購買的次數,如果一個零食加盟店連比較基本的干凈整潔都保證不來,那麼相比很快零食加盟店就會無人問津了,所以店面裝修是投資者不能夠忽略的細節。
3、注意口碑
大家開零食店,要注意品牌的口碑度和影響力,只有那些口碑度良好有影響力的品牌才能夠給消費者帶來極大的吸引力和誘惑力,消費者才會更願意前來消費,這樣就會為大家帶來很高的利潤來源。
4、注意做好產品陳列
陳列是一門學問,如果擺放得當,對於店鋪的銷售是非常有幫助的。所以,要想開零食店,還要學會做好產品陳列,每個產品應該如何擺放,擺放在哪個位置,怎麼進行產品組合燈,這些都是銷售的技巧。因此,想要開零食店少走彎路,還必須學習好陳列技術。
5、注意產品質量與促銷
零食產品質量和口感對於店鋪的重要性,不言而喻,如果產品的質量和口感不好,最終會寸步難行,功虧一簣。促銷也是很重要的,可以帶動產品的銷量。
像有些顧客平常路線不經過我們的店鋪。可能住了幾年都不知道附近還有一家零食店。但是如果你打促銷發傳單就可以吸引這些顧客。
現在人們對零食的需求,已經不單單是好吃,便宜,消費者們更看重的是零食的口味獨特,品種豐富,以及進口零食,現在每個人都在不同時間享受著零食帶給他們的滿足,零食需求大,零食加盟需求也相應變大,整個行業也隨之火爆起來,因此,大家開個零食店是個不錯的選擇!
既然大家選擇了開零食加盟店,那麼,如何選擇零食店加盟品牌店的位置是一個非常關鍵的問題,一個好的店面能夠給投資者帶來更大的收益,能讓投資者的生意越來越好,相反不合適的店面選擇只會給投資者帶來無盡的麻煩。
若是大家真心想開零食店,不妨好好看看我的建議吧!
Ⅶ 開好加盟零食店有什麼技巧
想要創業,建議您選擇一個合適的創業項目,看自身是否具備相關項目的資質,找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題,如果您啟動資金有限,可以通過小額貸款的方式來解決。
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Ⅷ 學校零食小鋪創業計劃書
2021年學校零食小鋪創業計劃書
在不斷進步的社會中,接觸到創業計劃書的地方越來越多,一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信,使創業者更容易控制企業、對經營更有把握。那麼什麼樣的創業計劃書才是有效的呢?以下是我收集整理的2021年學校零食小鋪創業計劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一、項目描述
1、項目背景
學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局,在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址:以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。
近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態-----便利店。
據調查,各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對於飲食類產品消耗能力較強,學生每日用於飲料、食品等相關產品的消費在5元左右。因此,為開設校園綜合商店提供了較強的消費環境。
2、項目宗旨
(1)符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快。
(2)為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。
3、項目介紹
經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局,在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。
4、管理隊伍
尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的注冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。
組織結構:
店長1名:主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名:負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員2名:負責收銀及送貨工作。
理貨員6名:負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購,2名送貨、2名理貨保管員。
5、配套設施
(1)固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板
地面——便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售佔50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面
牆面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。
(2)經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一台,其功能兼具前後台,無需另行配備專門的後台操作系統。
軟體――與總部實行連網,各店統一使用軟體系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理(如果是自己開單店側不需要聯網)
收銀台――收銀台兼管理人員工作台
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可
冰櫃――因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃
其他設備――如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加
二、產品與服務
1、商品類別
商品結構:主要為食品,重點做熟食、飲料、餅干、方便麵等。這些是大學生平時消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環購買的商品。熟食是校園便利店自產,利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配,並且及時調整淡季的食物供應量。其次,日常消費品和葯品。這些商品學生一般到超市購買,校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次,報紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面:應充分考慮大學生群體中的個體差異,搭配進貨。個體差異有:消費能力差異:學生因家庭經濟條件不同,在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。
性別差異:男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異:剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多,隨著年級的升高,人際交往消費增多。同時,還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中,會選擇比較熟悉的商品,經營知名品牌可以節省購物時間,也避免給人經營「雜牌」的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。
根據前文分析,大學生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應該大膽購進新品、包裝時尚的產品。校園便利店自主開發的獨有產品亦要遵循大學生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多,而是應在經過認真的市場調查和分析後,將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產品的訂購量,提高采購議價能力,降低進貨成本。
商品及時更新換代。便利店的主營商品一般是相對固定的,占經營商品種類的80%,其餘的20%用作新商品和配套商品的銷售空間,以適應消費者口味的變化和新鮮感,這20%的商品是經常變換的。
校園便利店的延伸項目中,傳統延伸中的列印、復印,電話卡、手機卡、上網卡、交通卡等,大學生這部分的需求量非常驚人。快遞服務,由於網路購物的規范和流行,大學生快遞需求正迅速增長。dhl、ups等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經驗。便利店可以成為快遞投遞、領取的站點。培訓報名、旅遊服務,這部分利潤較大,是可以嘗試的區域。修理雨傘、修理自行車、打起補胎、乾洗衣物等,大學生偶有這部分需求,但極少有人經營。提供這類便民措施可以進一步鞏固校園便利店的「便利」形象。
2、服務策略
營業長度:通常便利店都是24小時營業,但大部分學校有門禁,規定學生必須在晚上某個時刻歸校熄燈,不得晚歸。校園便利店可根據自身地點(流動客源多寡),及學校情況(門禁時間及學生遵守程度),在充分觀察研究後確定營業時間。
營業高峰期:校園便利店的每日高峰期是每日三餐學生出門吃飯時間,以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學生放假的寒暑假期間,只有部分學生在校;每年的高峰期出現在開學,學生采購生活用品的時候。
此外,便民服務會損害利潤率,但會提高整體銷量和品牌忠誠度,從而提高總和利潤,增長無形資產。送貨上門服務。這是校園便利店必須經營的部分。盡管便利店在距離上已經非常短,但許多大學生出於各種原因,尤其雨天天氣時,不願意出門,卻常有緊急需求。因此,很多學校都有開辟學生自己經營的宿舍零食鋪,包送貨上門業務。但是這些學生經營不成體系,利潤低,經營艱苦,而且學生最需要的熟食無法經營。校園便利店有很好的運營系統、熟食產品,如果能夠送貨上門,必定深受歡迎。
網上訂貨服務。結合送貨上門服務推出網上訂貨服務。初期可以使用qq等即時聊天工具一對一地通知銷售人員,後期可以擁有自己的訂貨網站,正規化運作。
無利便民措施。這部分便民措施完全無利,甚至會在某些時間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的「便利」服務的形象深入人心,顧客交口稱贊。例如免費微波爐、atm取款機等。如果路面寬敞的話,可在門口安裝電視機,熱門運動賽季免費播放電視節目。
三、市場分析與選址分析
1、市場定位
便利店定位在價格等同於同類超市,宗旨是「便利至上」。服務時間長,服務效果好,服務更加的便利,在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務宗旨也是以方便、快捷、便利為主。
2、目標市場
校園便利店瞄準的是大學生(及部分教職員工)的現實購買力,作為校園營銷的一級市場,同在校大學生有著直接的接觸和聯系。應該結合便利店優勢、大學生消費特點和校園傳播模式,選擇適合的營銷方式,提供令人滿意的商品和服務,最大限度地實現利潤收入。
3、選址分析
靠近學生生活區。便利店輻射范圍約為500米,因此便利店方圓500米范圍內至少應有2500-3000個商圈人口。生活區是學生聚集的地方,部分學生可能因為課業繁忙,或出於習慣到臨近的便利店購物。有些學校學生宿舍是集中的,校園便利店選址很輕松;有些學校校區較老,沒有長期規劃,學生宿舍是分散的.,校園便利店就必須通過市場調研,確保店址附近有3000人左右的市場容量。
避開校園超市和便利店飽和區域。部分學校有定位於學生的校園超市,雖然面積比不上大賣場,但品種、價格均比便利店有優勢;同時,做好市場調查,避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小,而交叉性布點的情況比較普通,在穩定性顧客被瓜分之後,必須要有一定量的流動顧客群的支持。可選擇車流動線較多的地方,並運用醒目的店面設計。
便利店每月的租金要在一天的銷售額內。校園便利店可能在學生寒暑假期間出現淡季,所以在對每日銷售額的測算上,應平均視之。控制密集程度。從國外便利店的發展實踐看,每2500-4000人就擁有一家便利店,這樣可使消費者在2-7分鍾到達。同時,便利連鎖公司一般是在兩到三年內規模達到170家左右的時候開始盈利。因此,對定位於校園市場的便利店,採取連鎖形式,一定程度的密集開店是必要的。方便進貨。還要注意選擇能讓貨車通行,方便進貨的地點。
四、市場與銷售
1、市場計劃
學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局,在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇
2、銷售策略
促銷活動一
促銷內容:開業期間,到校園便利店購買任何貨品滿30元,憑收據即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張,其次連續6星期,每周送出1張消費券!同時有大量精美禮品,100%中獎。
相關事項:
1.每張收據只限參加一次。現場當時抽取,抽獎後小票回收作廢。
2.參加顧客若贏取了消費券,可在便利店購買任何正價商品。
3.消費券活動期內有效,若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.校園便利店的員工不得參加,以示公允。
促銷活動二
促銷口號:到校園便利店換抵價券,折扣優惠由早晨開始。
促銷內容:開業期間,前五十名顧客排隊領取價值十元的抵價券。去校園便利店買任何正價貨品滿三十元,憑抵價券,即可抵去相應價格。抵價券不可重復使用。
相關事項:
1.每人每天只限參加一次。
2.參加之顧客贏取了抵價券,可在便利店購買任何正價商品。
3.抵價券活動期內有效,若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。
優惠活動包括(此活動長期有效):
1.當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。
2.可領取校園便利店積分卡,將每次消費額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分),當月積分滿一百五可超於抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。
3.實行早餐vip制,在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務,若預定一周五天早餐的顧客還可享受九折優惠。
4.每天一款特價商品,保證低於長沙任何超市的價格,特價商品限量販賣。
溫馨提示:免費贈品不可與其他優惠促銷活動同時參加。
3、銷售夥伴
採用合作制,與區域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關的客源,完成相關商品的銷量任務。這種合作模式是有利於雙方的,特別是處於啟動期的校園綜合商店經營方更是有利。採用這種經營模式對於我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優勢:
a.降低經營風險;
b.獲得強而有力商品渠道支持;
c.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優勢;
d.可以學習到大型超市的管理模式及經驗;
e.提升校園綜合商店知名度提高等。
4、定價策略
便利店商品定價一般比超級市場高20%左右,且通常不採用降價促銷手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業態所決定的。首先,在商品流通過程中消費者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關系,零售商為消費者所負擔的流通功能越多,消費者為購買流通服務支付的費用就越高。其次,便利店多開設在人流較大的黃金地點,租金較超市高出許多,定價高是對租金的一種補償。
但是因為校園便利店的目標群體都是經濟情況不寬裕的學生,因此,校園便利店應在保證不虧損的前提下,盡量調低價格。可採取以下定價方式:
逆向定價。考慮大學生的承受力,先通過調查得出學生願意並能承受的價格,再考慮成本費用,以獲取圈套的利潤。
對比定價。首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業商店的定價,而擬就明確、系統的價格策略。校園便利店若經營與超市相同的產品時,價格不可太高,否則會留下價格很高的惡劣印象;經營超市沒有的商品或自有產品時,才可拉高價格,用這部分商品互補盈虧。
差別定價。銷量大、受歡迎的產品定價不宜過高,有特色的自有產品才是校園便利店利潤最高的部分,無利的便民服務盡量做到顧客滿意,定價應盡量壓低,以樹立形象為目標。
付款方式應支持傳統的現金、銀行卡刷卡消費。此外,一些學校有專用的校園卡,用於飯堂餐費、熱水費等,條件允許的話,可以與校方聯系,讓學生刷校園卡付款,真正在校園內實現「一卡通」。
五、財務計劃
1、經營成本和收益分析
經營成本及經營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――400元/月
耗損預估――――400元/月
合計800+700+150+50+400+500=2000元/月
營業效益
預計營業額600――1000元/日
月計營業額24000元
營業利潤24000*20%利潤率=4800元
營業外收入300元/月
合計效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
收益分析
收益=效益-費用=5100-2000=3100元/月
年收益=3100/月12月=37200/年
不可預計費用4000元/年
實際預計收益37200-4000=33200元/
總投入=首期投入+後期追加=22820+12000=34820
年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953
預計收回投入需1.1年
六、風險控制
根據調查我發現,各種便利店、報刊亭、小型超市教學區為中心點,在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候,我們面臨著外部競爭者的強烈挑戰與壓力。因此我們需要合理的利用自身的「先天優勢」同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優勢,同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的「先天優勢」。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產品面為代價才能取得相應的優勢。如:學校的教學區不是生活區,與公寓區較遠,在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。教學區沒有任何一家商店,學生的大量需求得不到滿足,如果我們取得校園綜合商店的經營權,將得到極大的發展空間。因為教學區人流量穩定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。採用靈活的經營方式,合理有效的利用人力資源優勢,可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通,取得合適的場地。
;Ⅸ 零食店開業活動怎麼做
你好,零食店開業活動傳統方法很多,但大多效果不理想,如今短視頻火熱,深受大家都喜愛,如果在開業活動中,能加以運用短視頻營銷,效果會更好。
短視頻營銷方法和模式很多,針對不同的平台策略也不同,做好短視頻營銷優勢也很多,大多企業和實體店都會有做短視頻營銷需求。如果要做好短視頻營銷,企業需要根據自身的需求,制定出合適的視頻營銷方案和策略。做好短視頻營銷可以給企業品牌,以及企業產品帶來快速曝光和精準客流,幫助企業快速的提升客源和銷售業績。短視頻營銷主要方式就是通過以視頻方式進行推廣宣傳,是目前非常有效的營銷推廣引流模式。做好視頻營銷,首先你必須確定視頻營銷方案,然後再開始進行執行落地。
通過小店幫視頻營銷系統,可以快速發布製作視頻營銷互動裂變活動,顧客主動幫你轉發視頻宣傳只需三秒鍾,通過顧客分享視頻可以快速推送給身邊好友和附近的人群,能給企業帶來大量精準客流,幫助企業快速實現曝光宣傳,同城月曝光10W+是沒有問題的。
Ⅹ 蜜雪冰城的營銷策略是什麼
1、低價爆品,主攻下沉市場
2元冰淇淋爆款的推出,為蜜雪冰城帶來了流量,迅速推動品牌出圈。此後「檸檬水」爆款的再出現,更是推動其銷量直線上升。用一種「低價」來吸引消費者,給客戶營造店內其他產品也很便宜的感覺。
蜜雪冰城將眼光放得更加長遠,它利用低價爆款的模式,打出品牌知名度,帶動未來更加廣闊的整體產品銷量,而並不僅僅單純地追求產品利潤。
多年來,蜜雪冰城的目標都直擊下沉市場,它不像其他許多的奶茶品牌,開店選擇都局限於一線大城市。
蜜雪冰城的開店重心反而更加是在二三線城市、甚至四線及以下地區,它將有喝奶茶需求但是經濟水平不高的一部分消費者(比如小鎮青年、學生黨等)全部網羅進來,而這正是其他品牌無法滿足,蜜雪冰城獨占的大市場。
2、新品更新,營銷活動宣傳
除了低價誘惑,蜜雪冰城一直不忘記對於新品更新的研究,只有不斷變化創新才能適應年輕消費者的需求,才能更加發展壯大。
也許蜜雪冰城在口味上與喜茶、奈雪的茶等網紅品牌有著一定差距,但是在產品的獨特性和口感研發上,蜜雪冰城也努力做到自身最大極限,滿足消費者最基礎的需求。
此外,蜜雪冰城還一直推出各種特色營銷活動。比如「1塊錢優惠券」、「音樂節」、「聯名活動」、「合作電影」、「滿10元送福袋」等等,不斷用優惠刺激消費者,促使其很快做出消費決定,大大提升了客戶的復購率。
3、成本控制,閉環產業鏈搭建
在蜜雪冰城線下門店數量不斷增加之後,其也意識到要支撐住自己特色的「低價爆品」必須要控制原料成本、運輸和經營成本等各個環節。那麼蜜雪冰城如何做到在低價面前還能保持盈利呢,這與其不可復制的閉環產業鏈息息相關。
早幾年,蜜雪冰城就建立了獨立研發中心、中央工廠實現核心原料資產,此後更是在佛山、成都、鄭州、焦作等多地設置倉儲物流分倉,輻射全國。支持著全國線下門店的原料和配送進口,有效降低了運營成本。
這種獨立研發的體系不僅利於在源頭嚴格把關產品質量,還利於物流成本的減少,簡直是質量和運輸的雙重保障。也因此蜜雪冰城即使定價低,也能收獲不錯的利潤。這也是為何疫情之後,喜茶、奈雪的茶等品牌紛紛要漲價,而蜜雪冰城還敢於承諾「不漲價」的原因。
4、打造經典IP,增強品牌認同
現在尤其是在奶茶行業,視覺設計是非常重要的一環。年輕消費者們對於品牌形象、產品包裝等的重視度越來越高,可以說誰能抓住年輕人眼球,誰就能更快與消費者建立密切聯系。
此前,品牌營銷基本都是以品牌為中心、以產品為中心,在形象塑造這一塊上是明顯缺失的。而蜜雪冰城打造特色IP形象,活潑可愛的雪人設計,迅速拉近了與消費者的距離,讓人親切感十足,也讓品牌變得更有溫度,從而利於穩固更多忠實粉絲。