重慶洪崖洞的營銷策略

『壹』 重慶洪崖洞為什麼紅

現代化打造的洪崖洞，最初的目的就是商業開發，所以重慶本地人一直都把這里當作是一條商業街，並未引起大家的廣泛關注。在它存在的這么長時間內，一直處於不溫不火的狀態，直到短視頻平台的出現，意外地讓它成為了網紅。
因為和電影《千與千尋》中的湯屋撞臉，洪崖洞成為了電影在現實世界的映射。洪崖洞火了之後，有人認為它是對電影的模仿，理由就是《千與千尋》上映時間要早於洪崖洞的修建時間。其實是《千與千尋》借鑒了和洪崖洞相似的建築風格，並不能通過時間的先後順序就說明是誰模仿了誰。而且，洪崖洞所採用的吊腳樓建築風格，也是巴渝大地上自古有之的。通過媒體的宣傳造勢，讓洪崖洞得到更加廣泛的傳播，熱度不斷飆升，一度躍居全國熱門景點第二位，僅次於北京的故宮。

『貳』 洪崖洞的介紹

洪崖洞位於重慶市核心商圈解放碑滄白路、長江、嘉陵江兩江交匯的濱江地帶，坐專擁城市旅遊屬景觀、商務休閑景觀和城市人文景觀於一體。以具巴渝傳統建築特色的「吊腳樓」風貌為主體，依山就勢，沿江而建，解放碑直達江濱。洪崖洞擁有2300多年的歷史。「洪崖洞民俗風貌區」項目是2005年重慶市政府「八大民心工程」之一，總面積4.6萬平方米，是「重慶市重點景觀工程」和「AAA級重點旅遊項目工程」。該景區以擁城市旅遊景觀、商務休閑景觀和城市人文景觀於一體而聞名，並以最具巴渝傳統建築特色的「吊腳樓」風貌為主體，依山就勢，沿崖而建，讓解放碑直達江濱，是游吊腳群樓、觀洪崖滴翠、逛山城老街、賞巴渝文化、看兩江匯流、品天下美食的好去處，也是解放碑的會客廳。

『叄』 景區運營 - 爆款旅遊項目的智造法則：多角度創新旅遊產品

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最初的網紅景區、網紅項目大部分都是被動成名的，或者因為作為一部知名影視劇的背景、一檔高收視率的 娛樂 節目的舉辦場地，甚或是因為一種社情發酵比如致青春、懷念舊愛、年代記憶等等，成名以後帶來的顯而易見的流量和效益使運營者看到其中的巨大商業機會。

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智造策略

多數 旅遊 者希望 旅遊 餐飲不僅能填飽肚子,而且希望通過「吃」能領略到異地風情。各類餐飲形式在產品特徵上流於平庸的現狀使得餐飲產品日益同質化，市場上多的是千篇一律的經營面孔、換湯不換葯的經營招數。

旅遊 餐飲企業應樹立特色意識、加強創新力度殺出重圍。只有具有鮮明的特色，才會形成較大的 旅遊 吸引力，吸引較多的 旅遊 者到訪。因而，特色原則是餐飲 旅遊 資源開發工作能否取得成功的關鍵。

這一原則可從以下幾方面著手：

第一，地方性。各地的飲食無不是在當地的地理、物產、政治、宗教、人文 歷史 、 社會 風尚等因素的綜合影響下經過漫長的時間演變而來,故而在開發時不可生生割裂這種地方文化的關聯。

第二，民族性。 旅遊 者來訪的重要動機之一是求新求異,體驗異地風情，因此在開發時應當充分體現當地的民俗文化特色。如全面真實而藝術的展現該民族的飲食原料、生產工藝、器具、禮儀、禁忌等。

第三，創造性。主要體現在原料、調料、烹飪方法、器具、環境、服務方法手段等各方面的創新，使之有別於從前的資源或同一時期其它同類資源，從而具有獨特的吸引力。

成功案例

西安摔碗酒

「摔碗酒」源於土家族，在古代是土家兒女上戰場前的一種壯行酒，2018年春節爆紅於抖音，甚至摔碗酒幾乎在抖音上刷屏，這也讓「摔碗酒」成了一個必去體驗的 旅遊 活動，彷彿去了西安不去喝摔碗酒就不算來過西安，於是「摔碗酒」就成了西安的一個典型名片。「摔碗酒」為什麼火了？

第一，西安文化底蘊深厚。西安作為13朝古都，世界 歷史 名城， 歷史 悠久，有著豐富而濃厚的文化積累。摔碗酒最火的點就在永興坊街區，這里曾經是唐朝名臣魏徵府邸故址。不管是從產品塑造還是流量角度，在一個有深厚文化底蘊的 旅遊 城市，即使摔碗酒不火也會有其他項目躥紅網路。

第三，網路效應。抖音和火山迅速的發展也讓摔碗酒的名氣越來越大，這就讓「摔碗酒」成了一張非常「親民」名片，很多人來到了西安必須來喝一碗「摔碗酒」，就算不想喝酒也想試試這個「網紅」。

02「網紅」+住

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智造策略

由於 旅遊 市場的多層次性和多元化、消費者心理訴求及的多樣化，住宿業態主體趨於多元化、零散化，各業態沒有較好地發揮各自特色，同質化現象嚴重。

尤其是客棧、民宿、家庭旅館等新業態，都致力於打造有別於傳統的住宿體驗，強調個性化服務，但在實際運營中並沒有很好地發揮各業態的特色優勢。因此，要在遵循酒店安全管理要求的大前提下，追求對住宿的個性化、特色化塑造。

一要注重營造體驗式的環境，差異化、特色化的住宿體驗。

二要注重特色建築風格的打造，提高社交平台的利用程度。

三要將住宿產品與其他 旅遊 產品深度結合，採用「 旅遊 +」觀念促進民宿發展，受國家供給側改革政策的引領， 旅遊 投資與 科技 、文化、 體育 、創意等元素日益融合，住宿業也將不可避免地面對前瞻性發展的思考。

四要加大對 旅遊 住宿的整合營銷。借用網站和關鍵字廣告、短視頻APP營銷、口碑塑造和 旅遊 同業傳播是民宿發展的主要通道，再結合區位條件、硬體設施、主人互動和行銷因素，將有助於取得良好的品牌效益。

成功案例

Oneday·熹山

在Oneday在抖音走紅之前，它早已是廈門非常受歡迎的「網紅」民宿之一。Oneday目前有四家民宿，熹山、海眠、大唐、嘉禾路；一共有26間客房，風格囊括日韓北歐，各種不一樣的小清新風。

兩位美女主人均為設計師，將色調和諧統一的搭配，熟練運用原木、白、植物、裝飾畫、器皿、雜志、壁掛式播放器等元素將空間充分有效得利用起來，隨處可見帶有oneday品牌標識的周邊產品，看見喜歡的，還能買下帶回家。

每天都有許多人慕名來到這里，不僅是為了在這住上一晚，還是為了拍出美美的照片。其中的oneday熹山和oneday海眠都只要步行幾百米就可以到海邊呢。

浮雲牧場

浮雲牧場在四川省阿壩藏族羌族自治州理縣通化鄉西山村娃崩寨，距離成都3小時車程。曾經，除了山上的雲，這里什麼都沒有，如今這些雲成了這最好的廣告語。上山的路可以用「山路十八彎」來形容，這總共有300多畝地，270畝的景觀，1個帳篷營地，6棟度假小木屋。客房區有三層恆溫無邊際泳池，接待區有全景西餐廳、浮雲咖啡、下午茶、露天影院、火塘吧、親子牧場、水晶兒童房、高空鞦韆、輪胎滑索等設施。

03「網紅」+行

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智造策略

旅遊 交通組織形態是兩產業融合以組織方式為主要內容的經營模式，具體包括自駕游線路組織、主題 旅遊 線路組織等； 旅遊 交通產品形態是根據市場需求開發的以產品提供為主的經營模式，包括郵輪（遊艇）水上觀光、遺產鐵路觀光、特色 旅遊 公路、越野賽道、低空飛行項目等； 旅遊 交通經營形態則聚焦在營銷方式和盈利模式方面，如驛站博物館及 汽車 旅館、碼頭小鎮、自行車賽事等。

注重規劃引領

統籌考慮優勢劣勢、機遇挑戰，構建 旅遊 交通業態規劃體系，統籌規范 旅遊 交通業態發展時空布局、組織形式和服務規范，引導 旅遊 交通業態的 健康 發展。

優先發揮資源稟賦優勢

秉持自身資源稟賦特色是地方 旅遊 發展的靈魂。 旅遊 交通業態發展也要優先發揮企業、地方政府、區域資源的自身優勢稟賦，在此基礎上納入先進的規劃、經營理念，實現 旅遊 交通業態體系的完整打造。

成功案例

重慶李子壩穿樓輕軌

重慶軌道交通2號線李子壩輕軌站是國內第一座與商住樓共建共存的跨座式單軌高架站，於2004年3月建成。該站位於嘉陵江畔的一棟商住樓的8樓，因輕軌穿樓而過成為「網紅車站」。李子壩輕軌穿樓走紅後，它已成為外地遊客來重慶 旅遊 的必游景點。不僅周末和節假日，即使平時上班時間，也有不少遊客拿起相機、手機，定格下輕軌穿樓而過的畫面。

隨著李子壩輕軌穿樓而過走紅後，為方便遊客更好的觀看和拍攝輕軌穿樓的震撼場景，當地相關部門在輕軌站下方修建了一個總面積達1367平方米的觀景平台，共設 旅遊 大巴落客區、拍攝廣場平台區、玻璃棧橋觀景區以及步行通道，能同時容納約5000人參觀游覽。

重慶長江索道

長江索道是重慶頗具動感的城市符號，全長1166米，載客量為60人，單程運行時間4.5分鍾，被譽為萬里長江首條空中走廊。作為國家3A級景區、中國唯一的都市 旅遊 空中觀光景區，長江索道濃縮了「山城、江城、不夜城」的精髓，是重慶必游之地和重慶特色體驗地。正因如此，長江索道還成為現代影視劇在重慶拍攝必選地。自2001年起，已有數十部影片在此取景拍攝。而隨著當下小視頻的流行，索道儼然成為了網紅景點，每天都吸引著遊客前來瞻仰觀光！

04「網紅」+游

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智造策略

其一，引入或創造「網紅項目」。景區通過引入具有辨識度、有創意、有特色的項目帶來的轟動性效應而實現景區走紅的目的。一些「新、奇、特」項目，它們能夠在短時間內吸引人們的注意，並且能夠將這種注意力迅速轉化為人們的打卡行為，而這種項目就有潛力打造成網紅項目。

其二，搭建網紅場景，豐富營銷渠道。「網紅景區」現象的產生除了其自身場景所具備的各種特質之外，移動互聯網的技術與流量，對網紅景區的發展起了巨大的作用。內容創意加上網紅場景，線下景區導流，線上短視頻平台助推，二者共同作用，形成良性閉環，才得以走紅全國。

其三，藉助網紅效應，持續改進優化，最終成為知名景區、品牌景區。部分網紅景點走紅之後，由於一味注重流量、疏於管理，也面臨曇花一現的危機。因此，景區管理者們必須要有長期的規劃，只有對場景持續優化，才能保證自身的可持續發展。

成功案例

重慶洪崖洞

洪崖洞位於重慶，是經過現代人二次造景的景區，擁有著別具一格的「立體式空中步行街」，是最具層次與質感的城市景區商業中心。為了打造出這座具有巴渝建築特色的吊腳樓，設計師對方案進行了近萬次修改，最終成功打造出一個《千與千尋》般的夢幻世界，作為線下的引流埠。

洪崖洞自身的景點特色也在於此——美輪美奐的電影化夜景。由於其場景具有趣味性、可傳播性等特點，在受眾中引發了廣泛的共鳴，從而調動了受眾在一定范圍內，自發主動的對景區進行宣傳與推廣。線下景區導流，線上短視頻移動網路平台助推，二者共同作用，使洪崖洞熱度居高不下。

青海茶卡鹽湖

茶卡鹽湖，以它獨特的天空之鏡，吸引著眾多的遊客。而且很多遊客來到這里，也都是為了能夠拍一張完全能夠稱之為是大片意境的照片。並且這個景點之所以能夠如此的火爆，也是因為很多人在短視頻軟體當中進行了分享。

05「網紅」+購

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智造策略

在 旅遊 過程中購買 旅遊 紀念品、 旅遊 工藝品、土特產品、 旅遊 用品等 旅遊 商品，是 旅遊 者的一項重要活動內容。立足於 旅遊 購物的感性消費本質，結合網紅經濟，以「攻心為上」為原則，採取有效的策略和手段推動 旅遊 購物品開發與經營的創新，促進 旅遊 購物消費 健康 、快速發展。

第一，通過線上、線下的問卷調查去了解不同年齡階層、不同職業領域的消費者的需求，鎖定目標群體，明確自身定位。

第二，注重產品本身的品質，隨著市場的變化，研發屬於自己的品牌特色，使購物為消費者提供發朋友圈、曬圖的機會，成為一種生活方式。

第三，線上線下營銷，採取「飢餓營銷」和「排隊經濟學」，營造購物氛圍，不斷製造話題，保持熱度。

成功案例

重慶磁器口小吃街

重慶磁器口，古鎮位於重慶市沙坪壩區嘉陵江畔，始建於宋代，面積1.5平方公里，距主城區3公里，是歷經千年變遷而保存至今的重慶市重點保護傳統街。整條小吃街除了陳麻花、黔江雞雜，全國各地的小吃在這都能找到，在磁器口古鎮，部分商鋪已經開始實行七天無理由退貨以及賠償先付制度，具體涉及的商品會有明確標示，並且有相關的細節規定。七天無理由退貨，這對於普通商品售賣都顯得難以實現，而磁器口作為景區，還能夠做出如此的承諾，實在是很難得。

柳州螺螄粉

螺螄粉，柳州風味小吃之首，2018年獲准注冊地理標志證明商標。近年來，憑借電商發展的東風，螺螄粉異軍突起「臭」名遠揚，一躍成為 美食 屆的頂級流量，2018年更是擊敗東北烤冷麵、武漢熱乾麵等坐穩網紅 美食 的頭把交椅。

從米粉製作、螺螄養殖、腐竹酸筍等配料生產包裝、物流運輸到終端銷售，柳州市政府以質量、標准、品牌、認證認可為核心，對螺螄粉產業設立高質量要求、高發展標准。它由柳州特有、軟滑爽口的米粉,加上風味獨特的酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料，配合濃郁適度、酸辣爽口、奇特鮮美的螺螄湯，憑借獨有酸、辣、鮮、爽、燙的特色，讓人回味無窮。

06「網紅」+娛

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智造策略

旅遊 娛樂 一般是通過 旅遊 過程中具體的 娛樂 項目，即 旅遊 娛樂 項目來實現的。隨著 旅遊 業的進一步發展， 旅遊 娛樂 項目越來越好玩了，也越來越豐富多彩了，但這遠遠不夠，做到好玩和豐富多彩只是 旅遊 娛樂 項目開發的最基本要求。網紅 娛樂 項目要想在與花樣繁多的其他大眾 娛樂 方式的競爭中處於有利地位，就必須盡量在 旅遊 娛樂 項目中融合文化因素，突出文化特色，使之成為「長紅項目」。具體而言，可以從以下幾方面著手：

在 旅遊 娛樂 項目中融入流行文化元素

旅遊 消費與 時尚 關系密切，流行文化往往是 時尚 的集中體現，比如網紅、高 科技 等。 旅遊 娛樂 要想不斷創造新項目，始終吸引遊客的目光，就必須與流行文化緊密結合。例如，時下很多景區在舉辦節慶活動時，為吸引更多的遊客，組織者通常會邀請一些演藝界大腕、明星、網紅前來助陣，不僅提高了舉辦地的知名度，而且也擴大了其影響力。

積極運用 旅遊 娛樂 項目體現當地文化特色

文化本身就是一種潛力巨大的產業，因此，文化不排斥商業操作，關鍵是如何找到一個最佳的契合點，寓「文化」於「 娛樂 」中，使 娛樂 產生文化韻味，即要達到雅俗共賞。惟有如此， 旅遊 娛樂 項目才具有吸引力，也容易形成市場規模。許多少數民族地區結合當地民俗文化開發出的一些 旅遊 娛樂 項目，普遍受到了國內外遊客的歡迎，特別是結合各種民族節日開發的 旅遊 娛樂 項目，甚至成為該地區吸引遊客的關鍵因素。

大力提高 旅遊 娛樂 項目從業人員的文化素養

出色的 旅遊 娛樂 項目和真誠、熱情、純朴、高效的接待服務是分不開的。因此，就必須要求服務人員在掌握一般的服務技能之外，還要有較高的文化素養，要對自己所服務的 娛樂 項目的 歷史 淵源、文化內涵以及各種特殊技能（如唱、舞、說、做等等）有良好的掌握。

成功案例

喊泉

吶喊泉是通過聲控調節噴泉噴水的大小、高度、時長等，從而實現遊客與項目的互動，吶喊泉的投資很低，成本造價在5萬起，高度可達15-60m，使用特殊裝備下還可以更高。喊泉具體較好調集人氣的效果，很多人為了滿足好奇心或用以心境發泄。多見於景區、公園等休閑 娛樂 場所。

彩虹滑道

彩虹滑道，外觀比較絢麗，其主要構件為塑料軌道，視地形一次可以架設6-8條滑道，成本在100萬左右，彩虹滑道可單獨售票也可與整個門票一起，單獨售票價格一般在30元以內。主要應用於遊玩類、親子類景區，安全性較高，適合人群廣，具有強烈的標識性，很容易成為景區的核心，吸引人流，實現流量的轉化。

編輯整理：黑龍江省 旅遊 景區協會

來源 | 青藍文旅

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