Ⅰ 如何做好茶葉銷售
網上銷售是網路營銷的基本職能之一,是各種網路營銷方法的綜合應用,也是企業通過網路營銷方式獲取收益的直接手段。盡管目前網上銷售環境還不很成熟,網上銷售額占整個商品零售總額的比例還很低,除了網上零售型網站之外,只有少數工商企業通過網上銷售取得顯著成效,但作為一種拓展營銷渠道的策略,網上銷售的價值和發展前景是不容忽視的。
由於網上銷售涉及到的問題很多,除了基本網路營銷方法之外,還包括支付、安全、配送等電子商務活動中的基本問題。本章主要介紹網上銷售中的基本思路和常用方法,幫助讀者了解和應用網路營銷、為最終實現開展電子商務打下一定的基礎。
一、網上銷售的主要途徑
在傳統的商業競爭中,銷售渠道是營銷組合中的基本要素之一,銷售渠道的建設在公司的營銷戰略中具有舉足輕重的作用,有實力的廠商紛紛建立自己的專賣店,並在各大商場激烈地爭奪銷售空間,有時要為此付出巨大的代價。現在,隨著上網人口的迅速增加和網上銷售漸成氣候,開拓網上銷售渠道已經成為商家不可忽視的營銷策略,將逐漸成為新的競爭熱點,商戰的硝煙將逐漸開始向網上蔓延。
將產品搬到網上銷售,要具備一定的基礎條件,一般來說,網上銷售渠道建設有三種主要經營方式:作為網上零售商的供應商、開設網上商店、自行建立網上銷售型的網站。這三種方式的管理難度和對企業網路營銷的專業要求各不相同。
1. 網上零售商的供應商
作為網上零售網站的供貨商同傳統的銷售模式並沒有很大的區別,廠家不需要對網路有多少了解,也不需要增加額外的投入,當然,由於廠商不參與網上銷售管理,這種方式的主動權就掌握在網上零售手裡,銷售業績會受到諸多因素的限制,供貨廠商對此難以控制。
2. 自行建立網上銷售型的網站
一些具有實力的大型公司如戴爾電腦公司等採取的策略是自行建立一個功能完備的電子商務網站,從訂單管理到售後服務都可以通過網站實現。企業成立專門電子商務網站銷售本企業產品,並且將網上銷售集成到企業的經營流程中去,不僅是經濟實力的體現,也是提高經營效率,增強競爭力的基礎。但這種方式由於對資金和技術要求很高,開發時間長,還要涉及到網上支付、網路安全、商品配送等等一系列復雜的問題,需要一批專業人員來經營。而且對於一般企業而言,自行生產的產品品種相對較少,通常都專注於生產一類或者幾類產品,各種款式總數量通常也不會很多,無法和綜合性網上零售商數以十萬計的商品相提並論,而消費者之所以在網上購買商品的主要原因之一就是可以從大量商品中進行選擇,因此在商品品種方面並不具有特別的優勢。對大多數企業而言,由於網上銷售目前還沒有形成主流,巨大的投資很難在短時間內回收,因此自行建立這樣的電子商務系統並非最好的選擇。
3. 開設網上商店
可以選擇的比較簡單的方式是建立網上商店,網上商店可以在一定程度上滿足企業網上銷售的需要,廠家不必一次性投入大量的資金,避免了復雜的技術開發,適用范圍更加廣泛、風險也較小,因此,對於沒有建立企業網站或者不具備電子商務功能的網站,通過開設網上商店是一種比較快捷的方式,即使對於一般的電子商務網站,同樣可以合理利用電子商務平台提供的強大功能,成為企業開展電子商務,爭奪網上生存空間的補充或者過渡形式。當然,由於網上商店也存在一定的問題,真正能夠利用網上商店獲得理想的收益仍然不是一件容易的事情,取決於網上商店平台的專業性的用戶資源,以及企業本身的經營能力。
網上拍賣是電子商務領域比較成功的一種商業模式,美國的Ebay.com就是最成功的電子商務網站之一,除了個人產品拍賣銷售形式之外,ebay同時也開展針對產品銷售的電子商務平台服務。2003年前兩個季度,ebay收益為2.139億美元,營業收入達到9.8576億美元,有超過15萬人依靠在eBay上做在線生意,此外還有很多公司的業務就是為eBay類經濟提供軟體和網路服務。在國內也已經有幾傢具有一定規模的網上拍賣網站,例如易趣拍賣網站。作為一種個人或者小型企業開展網上銷售的簡單形式,網上拍賣也是常用方法之一。這種方式比較簡單,通常只需要在網站進行注冊既相關的認證手續,很容易就可以發布產品買賣信息。不過網上拍賣的成交率不一定很高,這取決於產品的吸引力和價格,而且拍賣經歷的過程較長,最終拍賣結果又具有較大的不可預測性。因此需要酌情使用網上拍賣,本節不專門介紹網上拍賣營銷的基本方法,有興趣的讀者可以進行一些嘗試。
此外,還有一種自己不需要建設真正的網上商店,而是作為某個大型電子商務網站的加盟者或者叫推廣者的身份參與的一種網上銷售活動,參與者並不直接負責產品的銷售,而是利用自己網站的人氣促成銷售,這樣可以從銷售額中獲得一定的傭金,這種經營模式被稱為「網路會員制營銷」。
總之,企業可以根據自己的經營需要選擇合適的網上銷售方式,如果必要,也可以同時採用多種網上銷售模式,當網上銷售基本環境建設完成之後,多種有效的網路營銷手段都可以應用到網上產品銷售中去。
Ⅱ 關於茶樓的創業計劃書
茶文化是我們祖先留給我們的精神慰藉,我們新一代應該將它發揚光大,茶館的創業計劃書怎麼寫呢?以下是我為大家整理的關於關於茶樓的創業計劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!
關於茶樓的創業計劃書篇1
一 茶樓摘要:
我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區中心,讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅緻、豁達的風格。二、經營指南
喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅緻、豁達的風格,所以茶樓必須是精緻而典雅的場所。這樣的場所符合休閑娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、 茶樓業務描述:
以人人平等為宗旨,我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老闆到學生。從少年到老年。我茶樓既可以是學習看書的場所,也可以是商場業務交談場所。為了避免別人的打擾,我會增加包廂的數量,每個包廂氣氛一定要幽雅,安逸。四,營業員的素質
1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情朴實坦誠。
2,具有對品茶深有研究的人員優先錄用,以便為一些品茶高的人服務。五,目標定位
1.面對競爭我必須發揚我公司的優點,定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經驗。我公司人員必須相處融洽,以為客人服務為宗旨。管理科學化、經營連鎖化。
2、為打好我公司的名聲,我決定花一部分基金在廣告上,如街邊路牌標志,我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節日高活動,以及與一些高級公司聯系,給她們一些優惠劵,提高我茶樓的名聲。為我茶樓進一步提供客源。
2、“從前……”茶館創業項目計劃書
項目名稱 “從前……”茶館創業策劃書
團隊名稱 “從前……”茶館創業小組
所屬高校 xxx
團隊介紹
小組成員分別來自國際經濟與貿易專業和裝潢專業,興趣相投,一拍即合。在合作過程中充分發揮每個人專業特長,在市場營銷、財務計劃,室內3D效果圖製作等方面各顯其能。
關於茶樓的創業計劃書篇2
無錫茶產業背景
隨著經濟的快速發展,人民生活水平的提高,越來越多的人開始注重生活質量,追求高品位生活和養生。茶作為中國特色飲料具有悠遠的歷史和豐富的營養價值,茶飲料已經被越來越多的百姓所接受。
自2008年以來,無錫本地烏龍茶已形成量產,茶園規模不斷擴大。無錫市政府大力扶持茶產業發展,無錫市錫山區堅持發展集生產、生態、休閑、旅遊、文化等多種功能於一體的現代高效農業,打造出了一條完整的茶文化產業鏈。所以我們認為在茶產業內進行發展具有可行性。
市場分析
我們計劃在茶館行業競爭。這個市場的規模雖然不大,但我們相信,隨著商業的進一步發展,無錫的茶文化將一步步的被挖掘和重視,整個行業欣欣向榮。
市場研究表明未來幾年我們的市場發展到成熟期。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將不斷成長,改變這種情況的主要力量是現在無錫政府對傳統文化的重視和保護的措施正一步步地出台,我們茶館以宣傳和發揚茶文化為目的經營將逐漸被市場認同。
可行性分析
1.政府對茶產業及大學生創業的大力扶持
2.人民對於健康高品質生活的追求,茶需求增大。
3.為高壓白領上班族及老年人提供休閑解壓養生場所。
4.以無錫茶產業園為依託,降低成本,保證貨源。
困難分析
1.競爭對手
茶館經營西化,茶漸漸退居次要地位,類似於咖啡、飲料及各色菜餚等已成為茶館的主要經營項目。造成純粹茶館越來越少,難以滿足眾多愛茶者的需求。
茶館並不是顯示檔次的地方,要關注人的心理感受,我們認為茶館不能做連鎖,如果按照快餐的方法,把茶館的文化或是經營都程序化了,這樣的茶館肯定是要死的。
無錫茶館除了吃喝上的無特色外,經營者在建築和空間布局上也不是那麼用心。幾乎每個茶館都有雕花銅欄桿,茶具基本都差不多,有的甚至連坐的凳子也差不多,抄襲之風嚴重,從另一個側面也說明,經營者並沒有用心去考慮怎樣把茶館的品質做到極至。
雖說茶館是隨商業發展而逐漸形成和興旺起來的,帶來其他地區的特色也是一件好事,但這並沒有同當地的文化相融和交流。雖然不少經營者已經意識到這樣的問題,但是因為經營已經上了軌道,害怕改變要影響生意,所以只能任現在的狀況繼續下去。
2.市場認可
如何得到消費者的認可,盡快投資收回成本並獲得利潤,是我們團隊面臨的主要問題。由於主營本地烏龍茶,成本不高,利潤小,如何做到薄利狀態下的多銷是一個急需解決的問題。我們對此採取的措施是,加大宣傳,與媒體報紙移動電視合作,提高茶館的知名度。另外我們邀請本地名人進行開館剪綵活動,造成一定的聲勢。
再就是來自茶館特色服務的吸引,我們茶館的產品與服務,以其獨特性吸引消費者。另外我們採用會員引入模式,作為我們的會員如果能夠吸引更多的消費者,那麼我們會相應的為會員提供優惠活動,以發展帶動發展的方式引入顧客。適當參加社區回饋活動,大力支持公益事業發展,提升企業品牌形象,增強公民的認可度。
公司運營
1、投資成本
前期店址選擇、租賃,店鋪裝修,設備購進,人員僱傭培訓,廣告宣傳費用和其他預計支出五十萬。前期資金由幾人分攤。針對國家和學校對於大學生自主創業的扶持與幫助政策,申請創業貸款。
2、店址選擇
我們選擇濱湖區蠡湖大道xxx號的原因是無錫市行政中心的未來轉移,必將帶動新中心即濱湖區的商業發展,商業的繁榮帶來了巨大的消費人群,環境優雅,輕松安靜的清明雨上茶館必然能夠吸引大批顧客光臨。
茶館特色
茶點篇:主營本地烏龍茶,輔營其他茶產品和各種特色糕點,打造符合江南風味的特色茶點。
環境篇:本店採取古色古香的唐式裝修和服務,努力營造恬淡寧靜的品茗氛圍,真正做到與本茶館的經營理念相吻合,成為被廣大消費者認可的休閑解壓養生好去處。
消費篇:在這里消費者不僅可以享受安靜的氛圍,品味香茗,還可以根據喜好選擇陳列廳的茶具、茶葉購買。本茶館與無錫紫砂名廠直接合作,保證茶具工藝質量。另與茶園合作,保證茶葉供應,形成買,用,品的完備流程。
市場銷售戰略
定價策略
1.合理定價:結合市場,採取多品種、多價位的定價策略,將價格定位中低檔。
2.數量折扣:累計消費588元,贈送一張9折會員卡,累計消費1588元,贈送一張8折貴賓卡。
3.贈送抵用卷:一次消費滿88元,贈送一張10元抵用券。吸引更多的消費者再次前來。
4.尾數定價:我們將所有的產品都是用尾數定價。例如,一壺低檔的烏龍茶定價為58.8元。
促銷策略
邀請無錫日報、揚子晚報、七惠網、無錫論壇前來參加開業典禮,力求擴大宣傳聲勢,提高茶館知名度。逢節假日,採取優惠酬賓活動,前50名顧客七折優惠,其他顧客贈送小包裝茶葉一份。
消費超過88元,送聽雨紀念收藏卡,集齊十張,可兌換店裡相應產品。與政府部門合作,並聯合無錫茶文化館等對無錫市民的茶文化知識進行普及與推廣。與老年人協會合作,作為其相關活動的場所。與旅行團簽訂長期合同,讓其帶領其旅遊團進行消費,一次給予團惠價8.8折。
公司運營
1、投資成本
前期店址選擇、租賃,店鋪裝修,設備購進,人員僱傭培訓,廣告宣傳費用和其他預計支出五十萬。前期資金由幾人分攤。針對國家和學校對於大學生自主創業的扶持與幫助政策,申請創業貸款。
2、店址選擇
我們選擇濱湖區蠡湖大道xxx號的原因是無錫市行政中心的未來轉移,必將帶動新中心即濱湖區的商業發展,商業的繁榮帶來了巨大的消費人群,環境優雅,輕松安靜的清明雨上茶館必然能夠吸引大批顧客光臨。
關於茶樓的創業計劃書篇3
項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導准則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業茶文化於一體,以“ 傳承千年文化 ,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力於打造一流茶文化企讓您在優美精緻的環境中體會傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。
1.3行業背景
隨著當今世界飛速發展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成並發揚傳統文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節奏里,放鬆神經和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環境里邁向成功;在這里,我們為你提供一系列的方便——音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或慾望並願意和可能從事交換來使需求和慾望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些嚮往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
1.5企業管理
公司發展初期,在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統一運作的優點,。公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網路執行計劃。
1.6結論
本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
經營管理方案
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏
茶產品和茶藝表演服務於熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
二、 業務模式
1、產品組合
茶樓產品組合包括:茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂;
茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、雲南普洱等優質且具歷史品牌的類別;
產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制,拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰略合作。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務設備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過OEM的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化:新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人,每個服務員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務,後期可以接待外部茶藝表演活動,增加收入結構。
2、價格組合
茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價,特別是禮品茶價格,茶樓可以和固定供應商合作經營茶禮品。
品名區價格可以根據現實客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經營需要藉助行業協會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應渠道:中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源
營銷渠道:茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對於一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處於後起之秀,其立於會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優勢,做足文化底蘊,且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。
四、 管理模式
1、現場管理
現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合於經營的良好環境:空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓最大的浪費就是現場空置率的浪費,所以有效利用每個角落,通過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學有專長,職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創造效益。
3、服務管理
服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。
4、客戶管理
建立客戶檔案,做好客戶聯絡和店外服務。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理、財務管理。
五、發展戰略
1、塑造個性
茗雅堂茶文化個性名片解說
2、多元嫁接
崑曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統
融合時尚和傳統茶文化結合,吸引新生力
Ⅲ 合理經營茶葉零售店的整體方案
合理經營茶葉零售店的整體方案(通用6篇)
方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,並有很強可操作性的計劃。下面是我整理的合理經營茶葉零售店的整體方案,歡迎大家分享。
一、活動目的:
借春節促銷,完成公司制定春節銷售任務。
二、活動主題:
「迎新春,送茶禮」
三、活動時間:
20xx年1月18日——20xx年2月13日
四、活動地點:
公司直營店、賣場和全國各加盟店。
五、銷售目標:
配貨科400萬;直營店300萬。
六、活動內容
1、春節禮品
主要開發鐵觀音、大紅袍、紅茶、白茶和茶點,共5類11款禮品裝,分別為:
鐵觀音系列之「泓韻M1050」(建議零售價1380元+盒)。
「天籟之音M900」(建議零售價720元+盒);
「九香」M850」(建議零售價560元+盒);
「美麗之飲T25」(建議零售價350元+盒);
大紅袍系列之「福尊」(建議零售價1200元+盒);
「醉紅袍」(建議零售價800元+盒)。
紅茶系列之「上品紅」(建議零售價700元+盒);
「羅馬風情」(建議零售價460元+盒)。
白茶系列之「白玫瑰」(建議零售價600元+盒);
「月牙白」(建議零售價300元+盒)。
「xxx福貴大禮包」(以茶點為主,建議零售價180元)
2、促銷新品
促銷新品以現有庫存茶具及茶點,按性價重新組配為主,共開發3款,分別為:
「五虎送福」(建議零售價300-500元之間)
「五福臨門」(建議零售價100-300元之間)
「福樂陶陶」(建議零售價100元以下)
執行說明:
(1)春節
禮品裝設計風格以紅、金為主,突出視覺層次、藝術感知和節日喜慶。
(2)促銷新品包裝以普通材質為主,設計風格以中國傳統節日喜慶為主。
(3)春節禮品和促銷新品成品務必於2010年1月1日全部上架。
(4)春節禮品和促銷新品各店需設禮品專區和特價專區進行集中展示銷售。
(5)各相關部門務必合理掌握時間進度,圓滿完成設計、製作、組裝、配貨等工作,以保證活動正常推進。
(6)以上所有新產品訂貨時間從2010年1月初開始,1月30日結束。
3、促銷活動
(1)禮品派送:活動期間每天前3名來店消費顧客均贈送「虎年小禮品」一個。數量有限,贈完為止。
(2)親情回饋:活動期間顧客全場一次性消費:
a、滿800元就送價值380元「古意賞悅」紫砂一件。
b、滿2500元就送價值800元「御壺茶韻」紫砂一件。
c、滿5800元就送價值1600元「金御滿堂」紫砂一件。
d、滿10000元就送價值2800元「御尊名壺」紫砂一件。
執行說明:
(1)以上所有贈品需印公司標識,外觀精美,質感內涵,刺激顧客升級消費。
(2)「虎年小禮品」和「古意賞悅」紫砂需製作虎年小布袋進行配裝。
(3)「御壺茶韻」和「御尊名壺」紫砂需配相應證書和手提袋組裝。
(4)「金御滿堂」紫砂需設計相應包裝盒。
(5)非公司自主品牌成品消費者不享受以上贈品。
4、加盟店支持
(1)促銷品支持:
a、加盟店一次性訂貨滿2萬元配送促銷品1套,滿4萬配2套,以2萬為基數,以此類推。
b、「虎年小禮品」每店配送50個,多出需要部分由加盟商向公司購買。
(2)廣宣品支持:
a、店內海報每店配送2張。
b、弔旗每店配送20張。
c、宣傳折頁每店配送200張。
執行說明
(1)加盟商訂貨所配送促銷品1套包括4件,即「古意賞悅」、「御壺茶韻」、「金御滿堂」、「御尊名壺」紫砂各1個。多出需要由加盟商向公司購買。
(2)本次活動最終解釋權歸營運部所有。
七、宣傳方式
1、平面宣傳
(1)以店內海報、掛旗和宣傳折頁為主。
(2)海報印刷300張,弔旗印刷3000張,宣傳折頁印刷2萬張。
2、網路宣傳
(1)公司網站和網上商城設春節促銷專區,上傳促銷活動內容及所有禮品充分展示。
(2)公司網站和網上商城首頁製作flash春節促銷圖片鏈接到促銷專區。
3、簡訊群發:活動期間利用網路公司進行春節促銷簡訊群發50萬條,分3次發。
八、活動執行
1、各部門負責人收到方案後將涉及本部門工作具體實施計劃和細則在兩日內以簡潔書面形式提交公司領導審核通過後執行。所有工作務必在2009年12月31日前全部准備到位。無故拖延影響活動整體進程者,將按公司有關規定處理。
2、活動期間所有店員服裝整潔,精神飽滿,笑臉迎客。
3、活動期間各店每天進行茶藝表演、來客品嘗、促銷介紹、禮品推銷、新品推薦。
4、活動期間各店內懸掛中國結進行裝點節日氣氛。
5、活動期間人事、行政部門做好各項後勤保障工作。
6、財務部建立各項促銷活動控制措施、專賬匯總,為以後促銷活動提供數據支持。
7、活動期間各部門工作之間應積極配合,相互支持,全力以赴完成春節銷售目標。
【活動前言 】
「挖掘心的力量,探索生命之路」。橘子樹陸家嘴綠地心茶會,橘子們和大家一起走向寬廣的戶外綠地,與茶約會,品茶品心。
【心茶會主題 】
秋月
春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。
若無閑事掛心頭,便是人間好時節。
來看看內心那一輪明月吧,此時恰恰有緣,關乎月,關乎心,分享你的感動,分享生命感悟。
現場互動版塊:
1)心茶會
2)橘子樹文化攻略圖義賣
3)橘子樹心靈書籍漂流
請橘粉們帶著自由的心,加入橘子樹心茶會現場,讓你的心就此放飛煩擾,在秋夜裡,在月色下,體驗心與自然的契合,一期一會,安於當下,結識更多有緣人。
特別提醒:請帶上你喜歡的書參加現場橘子樹心靈書籍漂流環節,寫上你的心願,現場換得一份觸動你心的愛心片語,開啟一次新的心茶之旅。
【主辦 】
橘子樹傳統文化交流中心上海一圈
【時間 】
9月21日17:00–22:00
【地點 】
陸家嘴金融中心綠地廣場(浦東新區陸家嘴東路160號)
【費用 】
免費
【交通 】
2號線陸家嘴站下,3號口出,左拐走5分鍾即到。
【報名方式 】
【活動背景介紹 】
【活動小建議 】
1)現場互動從7點開始依次舉行,准時到達可加入。
2)愛茶者,可自備好茶。
3)自備茶具者,請報名時說明自帶茶具。
4)現場有售賣食物、飲料,也可自己攜帶。請注意保持現場環境的整潔,愛護綠地。
5)因此活動地點是戶外綠地,現場活動需席地而坐,所以請大家加衣,著長裙和長褲會比較方便參加互動,也可預防蚊蟲叮咬。
1、送禮送收藏
中秋節臨近,各茶企備戰在即,送酒送煙已經不被看好,近年來的送禮趨勢更偏向送健康,而茶葉既是健康的飲品,而且白茶可以陳放,送的多喝不完也不怕,陳幾年還能增值,而此次由眾恆星整理制定的中秋促銷方案活動主題之一既是「送禮送收藏」推出多款老白茶禮包套裝,且推出收藏卷,客戶可購買收藏卷,送於親朋,讓對方自己來各門店提貨即可。
2、中秋生日匯
為了紀念中秋節這個特別的日子,只要您的生日是在8月18日-9月18日期間憑身份證即可到天毫各門店領取生日好禮,完全免費,絕對的讓利喔。詳情請至門店咨詢。
3、微信好友專享會
通過時下流行的微信軟體進行促銷,讓利微信好友,現在起加天毫茶業公眾微信號,了解更多詳情吧。
4、531
擲骰子游戲,擲出531即可獲得一盒價值880元的太姥銀針-眾妙禮盒,而擲出51則按5折購買門店的任何一款茶葉,擲出一個1或5或3就按7折購買門店的任何茶葉,沒有擲出531組合,也可按9折購買門店的任何茶葉,本游戲是玩了就要遵守游戲規則的喔,活動期間,每人只有一次機會喔。
5、門店人員激勵內容
包括獎金設置以及附近景點的一日游項目。
每年的五月一日是五一國際勞動節,全世界無產階級勞動人民共同的節日。國家規定每年「五一」勞動節為法定節假日,並允許周末調休,共放假3天。茶葉加盟店應該怎麼開展五一茶葉促銷活動呢?八友茶業我下面給大家分享八友五一茶葉促銷活動方案:
1、買多減得多
這種方式對於需要購買大量茶葉產品的消費者來說,吸引力是最大的。一般情況下,春節、國慶、尾牙等節日是開展這種促銷方式的最佳時機。只要產品質量好,價格適中,顧客甚至會拉動身邊的親朋好友一同組團購買,使茶葉加盟店在增加收益的同時還能建立良好的口碑。
2、限時折扣
限時折扣相信很多人都看到過,當你需要購買茶葉的時候,如果遇到限時折扣而且價格也不貴的適宜產品時,你是不是就會毫不猶豫的買下了呢?其實這是針對了大部分人的一個普遍的心理。限時折扣其實給消費者製造一種心理壓力,刺激消費者的購買欲,縮短消費者的決策周期,促使消費者在短時間內達成交易。
3、回頭折上折
有的八友茶葉加盟店在發貨後會隨貨給客戶一張回頭消費的折扣券,但這個折扣券是有時間限制的。比如購買這次商品起的7天或者12天內再次購買本店的商品可以得到折上折的優惠,這樣,如果顧客在購買產品之後覺得滿意的情況下,就會促使其再次光臨消費,因此而形成一個循環,讓茶葉加盟店業績不斷得到提升。
4、滿額促銷
這種策略也是比較常用的,比如消費滿多少就送禮品,滿多少再買其他產品有優惠之類的都屬於這種方式。
5、打組合拳
打組合拳就是捆綁銷售,但要兼顧好消費者購買的產品和推薦的產品的關聯性,還有兼顧到消費者需求的相關性。
以上五個促銷方法就是本文介紹的有關於茶葉加盟店的五一茶葉促銷活動內容介紹,相信您在通過閱讀以後,對於這個方面的問題有了更詳細的了解吧!對於茶葉加盟店的創業者來說,促銷活動很關鍵,不僅可以提高業績,清理庫存,又能夠提高知名度和影響力。希望大家都能夠抓住五一黃金周,舉行各種形式的促銷活動,賺得缽滿盆滿的。
一、品牌定位。
鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。有很好的美容保健功能。經科學分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的.氨基酸,維生素,礦物質,茶多酚和生物鹼,有多種營養和葯效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌症、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效因此針對它的這個特性適宜人群是定在30—60歲的人群。以及商務送禮、禮儀拜訪、感恩回饋、生病慰問等場合。
二、買家消費習慣分析
根據資料顯示,有百分之九十的顧客都會注重茶的香味然後選擇需購買的茶葉。所以在店鋪推出新品的時候,我們可以抓住這一點,推出店鋪新品。
也有百分之八十六的顧客注重茶葉的價格,所以在節日里可以選擇能夠吸引顧客的優惠的方式。使一些顧客前來購買。
三、產品宣傳文案
月是故鄉明,茶表故鄉情,春福鐵觀音,送禮情意濃,喝出健康,品味生活!
四、春福茶葉宣傳促銷方案
1)在淘寶上發帖做宣傳
2)在微博上發表相關活動
3)在各個論壇上做宣傳
4)和其他店家做鏈接,新品上市。
五、其他的推廣工作
1)店鋪名字的更改,可以寫上五一促銷新品上市等字樣,方便搜索!
2)店招的設計!「春福茶葉,自然健康新選擇」可作為本店廣告代名詞,通俗、好記
3)店鋪自定義區廣告設計春茶新品上市、五一促銷活動,插入相關新茶圖片,寬750PX。具體促銷活動內容(五一期間傾情回饋全場滿120包郵!買一送一!送小袋裝新茶,可以為新品做推廣。20xx淘寶首發,春茶上市,搶先購買、優惠多多!)
4)依據節日氣氛,設計與之相符合的標題欄、店鋪風格。富有節日氣氛,但不要太過喧鬧,我們要的是低調的奢華。一定保持茶葉的清新典雅韻味。
5)寶貝描述也要寫上促銷和或新品上市的字樣,字體一定要醒目吸引人的眼球,(把促銷價放大倍顏色鮮艷醒目,用氣泡圖案寫上火爆熱賣等字樣)
六、團隊分工
董珍:產品宣傳文案
徐祥、葉杭、:春福茶葉宣傳文案
王丹:品牌定位
徐祥、王丹、董珍、葉杭:具體推廣工作
「感謝一路有您陪伴的日子,鮮花迎接即將有您陪伴的旅程」。陸羽普洱茶將開啟五一購物優惠活動。
活動時間:
20xx年4月27日19時——20xx年5月2日24時;
活動概況:
以下地區全場滿100包郵:雲南、廣東、上海、浙江、安徽、江蘇。
其餘地區全場滿200包郵(不包郵地區除外)
不包郵地區:海外,台灣,香港,澳門,新疆,西藏,內蒙,青海,寧夏,甘肅,山西,吉林,黑龍江。不包郵地區郵費可根據實際拍的寶貝適當修改郵費,請拍下後聯系客服。
活動具體內容:
一完美昆倉篇
(以下茶品均保證昆明純倉)
20xx年和合沱----------------------活動價32元/盒
20xx年馬背沱100g-----------------活動價110元/條
20xx年便裝蘑菇沱------------------活動價45元/沱
20xx年紅釅緣--------------------活動價9.5元/沱
20xx年川渝沱-----------------------活動價8元/沱
20xx年白金歲月鐵餅----------------活動價155元/餅
20xx年白金歲月泡餅----------------活動價130元/餅
20xx年下關蘑菇沱(生沱)-----------活動價38元/沱
20xx年雲之方磚---------------------活動價14元/片
20xx年福海甲沱250g-----------------活動價36元/沱
20xx年福海7576---------------------活動價30元/片
20xx年福海7576---------------------活動價26元/片
二下關清倉篇
20xx年原葉---------------------140元/片
20xx年子珍尚品(生)------------30元/盒
20xx年子珍山品(熟)-------------28元/盒
20xx下關子珍尚品禮盒--------------88元/套
三下關新茶篇
20xx年禮盒蘑菇緊茶(生/熟)-----------活動價45元/盒
20xx年盒裝特沱100g------------------活動價10.8元/盒
20xx年盒裝特沱250g-------------------活動價26元/盒
20xx年高原陳沱-----------------------活動價17元/盒
20xx年南詔圓茶茶樣約50g--------------活動價20元/份
20xx年七子餅松鶴延年禮盒生茶----------------------活動價88元/套
20xx年七子餅松鶴延年禮盒熟茶----------------------活動價80元/套
20xx年120xx年慶沱----------活動價250元/盒(限購一個)
20xx年下關圓茶T7653-----------------活動價68元/餅
20xx年高原陳沱---------------------活動價19元/盒
四名山入門篇
20xx年勐海普餅100g(珍藏級那卡古樹純料)-------------------------------160元/片
20xx年福祿壽生餅套裝300g(福—南糯山,祿—勐宋,壽—布朗山)--------活動價48元/套
凡有陸羽小字條的茶友,可憑小字條兌換20xx年503紅印一個,每人限兌一個。
;Ⅳ 如何幫助推廣中國茶或者中國的茶館請做一個計劃
可制定詳細方案後進行推廣。
1、營銷思路。首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓。在營銷計劃中,將營銷思路分為2個部分,一方面以中高檔產品為主打方向,強化「普洱茶」這一品牌意識,通過品牌戰略吸引消費者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰略面向廣大普通消費者,通過部分批發渠道或直接進入低,檔茶鋪、茶館。
2、實施手段。根據「普洱茶」的產品定位和消費群體(場所),將業務員分成若干個業務小組,從各個領域去開發市場。
為了確保活動有效開展,通常會被要求事先制定活動方案,活動方案指的是為某一次活動所制定的書面計劃,具體行動實施辦法細則,步驟等。活動方案應該怎麼制定才好呢?下面是我為大家整理的茶葉營銷活動策劃方案,歡迎大家分享。
一、公司簡介
西雙版納昌泰茶行有限責任公司於1998年正式成立,其前身為成立於民國年間的「易武三合茶社」。下屬有三個分公司,易武分公司、大渡崗雙崗茶場和景谷恆豐源茶行。公司設有初制茶車間、精緻茶車間,普洱茶車間,小包裝車間、手工名茶車間等。公司現有管理人員20多名,職工200多名,已經建立了完善的競爭激勵機制和嚴格的獎懲機制的管理體制。始終堅持人無我有,人有我精的經營理念。
西雙版納昌泰茶行有限責任公司注冊商標為「易昌號」。「易昌號」普洱茶吸取了前人的傳統普洱茶的制茶經驗,完全以生長於「六大古茶山」原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成。「易昌號」共有普洱茶和綠茶系列50多個品種。目前,易昌號茶葉已經銷往香港以及東南亞、韓國和日本、台灣、深圳、廣東等地。
二、策劃目的
西雙版納昌泰茶行責任有限公司「易昌號」牌系列茶以「人無我有,人有我精」的經營理念,滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下,昌泰茶行市場營銷根據「普洱茶」茶的定位和消費群眾狀況,運用市場營銷組合,採取各種策略和手段,去占據目標市場,讓廣大消費者及早品嘗到「普洱茶」的風采,力爭在市場的目標消費群中知名度提高到100%,美譽度和信任度達到90%,年銷售量翻一番。
三、普洱茶歷史
普洱茶位於西雙版納地區的古「六大茶山」,三國前就有茶樹種植,三國之後,茶就作為商品外對貿易,晉時逐漸發展,唐、宋已形成茶葉商品基地,明洪武年間被劃作一個單獨的.行政區域。清朝中葉,古「六大茶山」鼎盛,產品遠銷四川、西藏、南洋各地,普洱茶從此聞名中外,普洱茶外銷之路,就是歷史上的茶馬古道。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條:一條是從普洱出發至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。二條是普洱經下關到麗江與西康西藏互市。三條是由勐海至邊境口岸打洛,再分二路:一路至緬甸、泰國;二路是經緬甸到印度、西藏。四條是由勐臘的易武茶山開始,至寮國豐沙里,到河內再往南洋。在江北古六大茶山境內有7條:易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至車里再到勐海道,易武至寮國磨丁道,易武至寮國勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)從昆明經思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道,約寬2米,長達數百公里。昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶葉的收購、加工和外運銷售,呈現一派繁榮景象。
四、市場存在的問題
1)茶園生產力低:一是無性良種少;二是高山優質茶產區茶園少;三是現有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現象嚴重。
2)茶廠生產力低:因茶廠規模小、設備差,自動化、信息化程度低,競爭實力弱。奇怪的是,茶廠規模仍有縮小之勢。
3)市場建設不足:由於產品沒有市場信息指導,沒有暢通無阻的渠道銷售,盲目種植、盲目生產,銷售困難。即便有,也是有一時,無一時;短期有,長期無。出口上,全國沒有一個拍賣市場,生產無法與國際市場相聯系。
4)產品競爭乏力:品牌多,名牌少,沒有象「立頓」這樣的世界級品牌;產品質量差,原料差,感觀品質差;以次充好,以假充真,衛生指標不合格,農殘超標。
5)管理水平不高:由於體制等多方面的原因,整個行業對管理科學重視不夠,管理人員基本上沒有受過管理專業培訓,現有企業潛力發揮不出來。
6)行業管理無序:當前茶業好似純粹自由市場經濟,放任自流。
7)人才嚴重短缺:由於茶葉全行業虧損,專業人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關,或者在效益較好的大企業,或者自立門戶經商賣茶,而種植業、企業市場一線人才嚴重短缺。
8)市場開拓不力:東方人把茶當藝術,而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富,而對茶行銷不力。
9)科技投入不足:茶為何斗不過咖啡?且看咖啡周邊設備的研究增加,而茶之永遠壺壺杯杯而已。「七題幾五」、「八五」國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經費最少的一年僅幾萬元。
五、產品市場機會點
隨著社會的不斷進步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費觀也在不斷的轉變,而西雙版納昌泰茶行公司推出的「普洱茶」系列高品質茶品,從產品定位方面主要針對品茶愛好者、機關企事業單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從「普洱茶」的消費層來說,其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機關、大中型企業單位人員、會議為主的集團性消費。
六、銷售目標
在全國各地大中城市都設立分銷點,部分產品會出銷國外,在全國乃到全球形成廣泛的銷售網路。預計銷售額為:1000萬RMB。
七、銷售方案
1、營銷思路:
首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓。在營銷計劃中,將營銷思路分為2個部分,一方面以中高檔產品為主打方向,強化「普洱茶」這一品牌意識,通過品牌戰略吸引消費者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰略面向廣大普通消費者,通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。
2、實施手段
根據「普洱茶」的產品定位和消費群體(場所),將業務員分成若干個業務小組,從各個領域去開發市場。
按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組:
1、中高檔茶樓業務組
2、大中型商場超市業務組
3、企事業單位、會議(集團消費)業務組人
4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組
5、有實力的干雜店、批發零售商業務組
6、省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪組
以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務,迅速佔領市場,同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳。
八、推廣策劃方案
一)宣傳普洱茶文化:普洱茶從最古老的傳統手工製作工藝,到現代先進的科學制茶工藝;從古代「八色貢茶」、「金瓜茶」、「金瓜貢茶」到現的「南糯白毫」、「女兒茶」經過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今傑出代表。
二)注重品牌包裝:
茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告,都應言簡意賅,重點突出,文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應是包裝物外表面的面積大小和形狀特徵而定,同時還要十分注意文字與圖畫的協調性。一般說來,茶葉商品包裝上的文字廣告內容有這幾個主要方面:
(1)茶葉商標與名稱;
(2)茶葉產地:
(3)簡要介紹該茶的品質特徵:
(4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。
三)加強品牌推廣:茶葉推廣在具體實施過程中,要講究實效。
九、市場推廣活動
1)召開大型新聞發布會
A、邀請對象:國家級茶葉專家
產品經銷商
新聞媒體
B、活動形式:新聞發布會向社會公開推出「普洱茶」品牌形象。
C、預計活動時間:20xx年4月中旬
D、費用預計:5萬元
2)舉辦「普洱茶」產品推介會
A、邀請對象:國家級茶葉專家
產品經銷商
大中型商場負責人
B、活動形式:品茶會形式,介紹「普洱茶」的主要特點與中國十大名茶的相比美的特點。
C、預計活動時間:20xx年5月中旬
D、費用預計:5萬元
廣告是費用較高的促銷手段,促銷結果如何,能否增加茶葉銷量,取決於廣告效果,廣告效果包括經濟效果(廣告對茶葉銷量和企業利潤的影響程度)、社會效果(社會公眾對茶葉企業和茶葉的認識程度及廣告對人們生活方式、消費習慣的影響程度)、心理效果(顧客對廣告產生的心理作用),最終以經濟效果表現出來,經濟效果可以通過下面公式測定:
廣告效益:銷售增加額/廣告費用增加額*100%或廣告效益:(本期銷售額-基期銷售額)/本期廣告費用。
當然,促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響,得出測定結果時也應考慮其它因素,通過綜合分析,可以為企業科學制訂廣告策略,調整廣告思路提供依據。
茶葉企業在進行茶葉廣告宣傳時,也應強化與工商、技監、質檢、新聞等單位的溝通與接觸,共同防假打假,出現意外問題及時處理,防止負面影響,強化橫向聯系,走強強聯合,優勢互補的路子,不搞窩里斗,惡性競爭,共創良好的茶葉市場競爭氛圍。
Ⅵ 茶葉營銷策劃方案
茶葉營銷策劃方案 (一)
一、公司簡介
西雙版納昌泰茶行有限責任公司於1998年正式成立,其前身為成立於民國年間的「易武三合茶社」。下屬有三個分公司,易武分公司、大渡崗雙崗茶場和景谷恆豐源茶行。公司設有初制茶車間、精緻茶車間,普洱茶車間,小包裝車間、手工名茶車間等。公司現有管理人員20多名,職工200多名,已經建立了完善的競爭激勵機制和嚴格的獎懲機制的管理體制。始終堅持人無我有,人有我精的經營理念。
西雙版納昌泰茶行有限責任公司注冊商標為「易昌號」。「易昌號」普洱茶吸取了前人的傳統普洱茶的制茶經驗,完全以生長於「六大古茶山」原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成。「易昌號」共有普洱茶和綠茶系列50多個品種。目前,易昌號茶葉已經銷往香港以及東南亞、韓國和日本、台灣、深圳、廣東等地。
二、策劃目的
西雙版納昌泰茶行責任有限公司「易昌號」牌系列茶以「人無我有,人有我精」的經營理念,滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下,昌泰茶行市場營銷根據「普洱茶」茶的定位和消費群眾狀況,運用市場營銷組合,採取各種策略和手段,去占據目標市場,讓廣大消費者及早品嘗到「普洱茶」的風采,力爭在市場的目標消費群中知名度提高到100%,美譽度和信任度達到90%,年銷售量翻一番。
三、普洱茶歷史
普洱茶位於西雙版納地區的古「六大茶山」,三國前就有茶樹種植,三國之後,茶就作為商品外對貿易,晉時逐漸發展,唐、宋已形成茶葉商品基地,明洪武年間被劃作一個單獨的行政區域。
清朝中葉,古「六大茶山」鼎盛,產品遠銷四川、西藏、南洋各地,普洱茶從此聞名中外,普洱茶外銷之路,就是歷史上的茶馬古道。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條:一條是從普洱出發至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。二條是普洱經下關到麗江與西康西藏互市。三條是由勐海至邊境口岸打洛,再分二路:一路至緬甸、泰國;二路是經緬甸到印度、西藏。四條是由勐臘的易武茶山開始,至寮國豐沙里,到河內再往南洋。在江北古六大茶山境內有7條:易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至車里再到勐海道,易武至寮國磨丁道,易武至寮國勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)從昆明經思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道,約寬2米,長達數百公里。昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶葉的收購、加工和外運銷售,呈現一派繁榮景象。
四、市場存在的問題
1)茶園生產力低:一是無性良種少;二是高山優質茶產區茶園少;三是現有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現象嚴重。
2)茶廠生產力低:因茶廠規模小、設備差,自動化、信息化程度低,競爭實力弱。奇怪的是,茶廠規模仍有縮小之勢。
3)市場建設不足:由於產品沒有市場信息指導,沒有暢通無阻的渠道銷售,盲目種植、盲目生產,銷售困難。即便有,也是有一時,無一時;短期有,長期無。出口上,全國沒有一個拍賣市場,生產無法與國際市場相聯系。
4)產品競爭乏力:品牌多,名牌少,沒有象「立頓」這樣的世界級品牌;產品質量差,原料差,感觀品質差;以次充好,以假充真,衛生指標不合格,農殘超標。
5)管理水平不高:由於體制等多方面的原因,整個行業對管理科學重視不夠,管理人員基本上沒有受過管理專業培訓,現有企業潛力發揮不出來。
6)行業管理無序:當前茶業好似純粹自由市場經濟,放任自流。
7)人才嚴重短缺:由於茶葉全行業虧損,專業人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關,或者在效益較好的大企業,或者自立門戶經商賣茶,而種植業、企業市場一線人才嚴重短缺。
8)市場開拓不力:東方人把茶當藝術,而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富,而對茶行銷不力。
9)科技投入不足:茶為何斗不過咖啡?且看咖啡周邊設備的研究增加,而茶之永遠壺壺杯杯而已。「七題幾五」、「八五」國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經費最少的一年僅幾萬元。
五、產品市場機會點
隨著社會的不斷進步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費觀也在不斷的轉變,而西雙版納昌泰茶行公司推出的「普洱茶」系列高品質茶品,從產品定位方面主要針對品茶愛好者、機關企事業單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從「普洱茶」的消費層來說,其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機關、大中型企業單位人員、會議為主的集團性消費。
六、銷售目標
在全國各地大中城市都設立分銷點,部分產品會出銷國外,在全國乃到全球形成廣泛的銷售網路。預計銷售額為:1000萬RMB。
七、銷售方案
1、營銷思路:
首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓。在營銷計劃中,將營銷思路分為2個部分,一方面以中高檔產品為主打方向,強化「普洱茶」這一品牌意識,通過品牌戰略吸引消費者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰略面向廣大普通消費者,通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。
2、實施手段
根據「普洱茶」的產品定位和消費群體(場所),將業務員分成若干個業務小組,從各個領域去開發市場。
按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組:
1、中高檔茶樓業務組
2、大中型商場超市業務組
3、企事業單位、會議(集團消費)業務組人
4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組
5、有實力的干雜店、批發零售商業務組
6、省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪組
以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務,迅速佔領市場,同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳。
八、推廣策劃方案
一)宣傳普洱茶文化:普洱茶從最古老的傳統手工製作工藝,到現代先進的科學制茶工藝;從古代「八色貢茶」、「金瓜茶」、「金瓜貢茶」到現的「南糯白毫」、「女兒茶」經過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今傑出代表。
二)注重品牌包裝:
茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告,都應言簡意賅,重點突出,文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應是包裝物外表面的面積大小和形狀特徵而定,同時還要十分注意文字與圖畫的協調性。一般說來,茶葉商品包裝上的文字廣告內容有這幾個主要方面:
(1)茶葉商標與名稱;
(2)茶葉產地:
(3)簡要介紹該茶的品質特徵:
(4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。
三)加強品牌推廣:茶葉推廣在具體實施過程中,要講究實效。
九、市場推廣活動
1)召開大型新聞發布會
A、邀請對象:國家級茶葉專家
產品經銷商
新聞媒體
B、活動形式:新聞發布會向社會公開推出「普洱茶」品牌形象。
C、預計活動時間:20xx年4月中旬
D、費用預計:5萬元
2)舉辦「普洱茶」產品推介會
A、邀請對象:國家級茶葉專家
產品經銷商
大中型商場負責人
B、活動形式:品茶會形式,介紹「普洱茶」的主要特點與中國十大名茶的相比美的特點。
C、預計活動時間:20xx年5月中旬
D、費用預計:5萬元
廣告是費用較高的促銷手段,促銷結果如何,能否增加茶葉銷量,取決於廣告效果,廣告效果包括經濟效果(廣告對茶葉銷量和企業利潤的影響程度)、社會效果(社會公眾對茶葉企業和茶葉的認識程度及廣告對人們生活方式、消費習慣的影響程度)、心理效果(顧客對廣告產生的心理作用),最終以經濟效果表現出來,經濟效果可以通過下面公式測定:
廣告效益:銷售增加額/廣告費用增加額*100%或廣告效益:(本期銷售額-基期銷售額)/本期廣告費用。
當然,促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響,得出測定結果時也應考慮其它因素,通過綜合分析,可以為企業科學制訂廣告策略,調整廣告思路提供依據。
茶葉企業在進行茶葉廣告宣傳時,也應強化與工商、技監、質檢、新聞等單位的溝通與接觸,共同防假打假,出現意外問題及時處理,防止負面影響,強化橫向聯系,走強強聯合,優勢互補的路子,不搞窩里斗,惡性競爭,共創良好的茶葉市場競爭氛圍。
茶葉營銷策劃方案 (二)
1、企業簡介:
華康茶業有限公司有茗堂茶業源於安溪鐵觀音世家,傳承世代茶人的制茶工藝,秉持祖輩勤、誠、朴、實的優良傳統,追求天、地、人合一的制茶之道,用心做好茶。
華康茶業有限公司成立於上世紀九十年代初,立足廈門,香傳中華,廣納賢才,帶著弘揚世家鐵觀音的理想,在鐵觀音發源地安溪縣西坪鎮,建立規范化的茶葉基地及加工生產線,實施傳統工藝,與現代工藝相結合,規模化生產,品牌化運營戰略,經過十幾年的發展,目前有茗堂產品享譽業界,成為中高檔茶的代表,茶葉經銷網點遍布全國各地及東南亞國家。
華康茶業在不斷提升產品的品質、品牌、品味、同時始終以用心做好茶的經營理念一步一個腳印,打造中高端茶業品牌,實現有茗堂茶人願景,香傳中華、譽滿全球。
華康在消費者眼中已成為高檔貴氣、文化味濃、品質純正的體質的代名詞!茶作為21世紀的主流飲料,必將有廣闊的契機。順應市場潮流,以傳播中國茶文化、推動茶文化的發展為已任,為全球消費者提供最優質的茶與最專業的服務,努力將綠葉茶香品牌打造成茶領域的航空母艦!
一、市場分析
茶葉本質上是農副產品,應該遵循這個行業發展的內在規律。一個現實的路徑是茶區把這些繁雜的小牌子統一起來,重點培養、扶植一兩個具有競爭優勢的品牌。在國際茶葉市場上,由於綠色壁壘影響和品牌問題,盡管我國茶葉出口量一直在增長,但價格卻在下降。我國有眾多名茶,但名茶並不等於名牌,茶業強勢品牌的缺失已成為我國茶行業發展的障礙。中國茶業要加大名茶轉化為名牌的工作力度,關鍵是增強知識產權意識和品牌意識,盡快形成中國茶業的名茶、名鄉、名牌完整的品牌系列。
到目前為止,只有今年1月國家商標局首次評定安溪鐵觀音和天福茶葉為中國馳名商標。但茶消費已從「傳統」走向「現代」,在很長一段時期內,花茶的消費一直占據著北方茶葉消費份額的90%以上;而現在,這個比重已下降到不足60%,綠茶、烏龍茶、普洱茶等迅速成為北方地區的消費新寵。與此同時名優茶的發展也呈跳躍式發展。有機茶熱也成為近幾年茶消費的一個熱點。另外,功能性保健茶也成為茶消費的新趨勢。因此這對華康茶葉有限公司是一個很好的發展機遇。我們將把握這個良好的.競爭態勢充分利用自身優勢來進行發展。
二、行業競爭分析
目前我國茶葉出口主要以原料茶為主,自主品牌少,而且茶葉企業實力不強,為了擴大我國茶葉在國際市場的份額,培育更廣泛的茶葉市場,國家應改建立茶葉推廣基金,在全球市場上推廣中國茶,為茶葉企業開拓市場營造良好的經營環境。自20世紀90年代中期,旭日升集團推出了冰茶以來,人們開始認識並接受茶飲料。茶飲料是所有飲料類別中增長最快的。人均GDP高的城市明顯高於低的城市,去年茶飲料全國市場滲透率達32.6%,僅次於碳酸飲料和包裝水飲料。
調查顯示,中國的茶飲料市場暫時還是統一、康師傅等幾家大企業的天下。記者從中國茶葉流通協會得到證實,今年茶飲料產銷量將在400萬噸以上,預計比去年增長50%左右,並且有80%的產銷量將集中在康師傅、統一、娃哈哈等幾個大品牌上。今年茶飲料市場依然處於壟斷競爭的格局。盡管如此但目前消費者的需求也變得多元化,特別是一些中青年對喝茶的喜好日益增長,從長遠來看消費者的選擇會變得多元化。這就為中國茶飲料開拓市場擇偶暗道了一個有利的時機。
四、網站推廣的目標:
初級目標:利用可操作性的方案,將華康休閑茶莊建設成為網站中最專業最全面最具有發展潛力的網站。1年內實現日訪問量達到4000,注冊會員達到5000以上,每日光顧本茶莊的顧客數量達到200位。網站被鏈接的數量超過十個,能登陸十個主要搜索引擎網站。
終極目標:尋找准確的訪問者,一切從訪問者出發,以顧客利益為目的,爭取實現每個訪問者都能成為自己的顧客或者潛在消費者以及顧客。增加華康在消費者心中的地位,提高它的知名度與美譽度,為華康樹立良好的品牌形象與吸引更多的消費者,增加茶的銷售數量。
茶葉營銷策劃方案 (三)
前言:隨著人們生活水平的不斷提高,飲茶,越來越成一種時尚,一種健康生活的象徵,特別對於大學生來說,清茶一杯不僅可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細嚼慢飲,達到美的享受,因此喝茶也成為了學生日常生活中必不可少的一部分。就目前茶葉銷售狀況而言,在我們學校市場是巨大,根據問卷調查的結果表明茶葉需求量也是很大的,因此茶葉的銷售將會更加激烈。
一:活動的主題:激情夏日,健康喝茶
二:市場營銷目標
第一:讓廣大的消費者對於中國的傳統茶文化有更多的了解。茶文化以德為中心,重視人的群體價值,倡導無私奉獻,反對見利忘義和唯利是圖。主張重於利,注重協調人與人之間的相互關系提倡對人的一種尊敬,重視修生養德,有利於人心態的平衡,解決現代人的精神困惑,提高人的文化素質,所以傳播和弘揚中華民族的茶文化,可以增強廣大群體對茶文化的了解,也可以提升廣大消費者的精神境界
第二:同時也讓大家在這個酷熱的夏天裡,感到心曠神怡,生活、工作無比愜意。
三、市場營銷環境分析
1、從文化環境來看,飲茶仍然是我國傳統的習慣,所以在學校,不管是學生,老師等消費群體來說,市場情況是蠻可觀的
2、從經濟環境來看,在學校里,一般的茶葉對於普遍的消費者(學生)來說是可以消費得起的
3、從自然環境來看,珠海的天氣還是很炎熱的,所以需要解暑提神的飲品,就如茶。
四、SWOT分析
(一)S-優勢
1大家都對茶的作用有大概的了解,可以減少宣傳的力度,節省很多的時間
2馬上進入飲料的消費旺季,還有茶有消暑的功能等
3同時產品多樣化,功能多樣化(減肥、美容、防暑降溫等)3作為一種健康天然的飲料,茶飲料市場仍然較大
4食用較方便,用熱水沖泡即可
(二)W-劣勢
1、我們不是學市場營銷專業的,可能對於市場的營銷知識不是很了解
2、對於比較傳統的對象,可能對於其消費者的好奇心方面,還是有困難的,所以投資需要謹慎
3、競爭對手(商業街、格子店)比較強,並且他們站的市場份額比較大,對於搶占市場失去了先機
4、對於大消費群的口味不是很了解,茶的種類多樣,對於決定茶的品種有一定的難度
(三)O/T-機會、威脅
機會:隨著夏天的到來,而茶是一種更好純天然的、健康的、解暑提神的綠色飲品
威脅:就是因為在市場中有太多的飲料,和茶差不多的功能,對茶有替代的作用,可能會影響到它的銷量
四、目標市場
主要針對廣科院的同學、老師、還有在廣科工作的人員等,男女老少皆宜,市場范圍覆蓋廣
五、市場營銷策略
(一)產品
茶葉范圍廣,經營的范圍廣,可以有側重,經營的檔位不要求太高的,但要求是健康的、天然的,強調男女老少皆宜
(二)價格
價格因素直接影響到茶葉的市場的競爭力,所以採取跟隨策略,以市場上其它的同類商品的價格為參考,以避免價格戰
(三)促銷
根據市場調研結論,結合產品特點和市場競爭需要,針對性地確定促銷推廣方案,通過經濟、實惠的品牌傳播途徑,如和各大班級,社團合作試飲,讓大家品嘗,先嘗後買,買贈禮品、現場抽獎、附帶樣品、折扣優惠等營業推廣,上門推銷、專櫃推銷等讓大家認識此產品
(四)預算
為了讓更多的人了解產品,達到更好的促銷投放大量小包裝飲品進行試飲,大約需20元的成本,同時做買贈、附送樣品、優惠等活動預算20元左右。
同時採用發放傳單等的投入控制在5元左右,綜合上述的預算,再加上進貨的成本可能要在四百左右。
Ⅶ 茶文化推廣活動策劃方案
為了確定工作或事情順利開展,通常需要提前准備好一份方案,方案是有很強可操作性的書面計劃。那要怎麼制定科學的方案呢?下面是我為大家收集的茶文化推廣活動策劃方案,歡迎閱讀與收藏。
案首語:茶文化在我國有著源遠流長的深厚涵義。宋朝著名詩人林逋有詩雲:石碾輕飛瑟瑟塵,乳香烹出建溪春。世間絕品人難識,閑對茶經憶古人。
對於有著豐富生活閱歷的人來說,品茗聊天是笑談人生、抒發情懷的最佳休閑方式。秋涼時分,一壺清茶,沏出濃濃的感悟;一杯在握,芬芳繞指,便有了三日不絕的裊裊情思。自有「採菊東籬下,悠然見南山」的沖和恬淡。而在四川,飲茶更是古老巴蜀文化的一個重要內容,人們除了對飲茶有著天然的喜好之外,更倚賴茶文化所帶來的舒逸、親和、利於交流的良好氛圍。
綜上所述,本案將深刻挖掘茶文化與人們日常生活習慣的關系,結合「邊城水戀」客戶群體特徵,著力於緊密聯系「城市精英的第二居所」這一形象和水域特色,渲染「邊城水戀」所營造的懷戀、親和、宜心養性的文化氛圍,以增強推廣宣傳效果。
一、活動擬訂目標:
1、全面展示樓盤形象,利用現有設施硬、軟體進一步貼合、吸引目標客戶群體
2、消除觀望性客戶在落單選擇上的疑慮,並於行銷推廣中不斷挖掘、增長目標客群,為二期銷售沖刺儲備富足的客源
3、加大力度豐富和提升「邊城水戀」的文化定位
4、實現十一月的營銷熱潮
二、活動執行標准:
1、實現推廣的針對性、有效性、可執行性和可見收效性
2、吸引市場關注,擴大社會效應
3、達到市場宣傳的口碑化效應,深化「邊城水戀」在消費者心中的文化影響力
4、最大合理性使用推廣資金,最大利潤化獲取市場收益
三、活動應用推廣語:
為你暖一壺茶,等你走遍天涯
四、活動執行核心點:
整合項目資源優勢,以本次活動的主要載體「茶文化」以及所營造的懷戀生活基調為磁場,針對性吸引目標客戶群來到現場,集中展示一期已呈現景觀,輔以利好性優惠政策,達到營銷目標,並為二期開盤造勢。
五、活動企劃方案:
1、活動建議主題:「茶中歲月,水樣情懷——邊城水戀中國茶文化現場展示會」
2、建議執行時間:11月16、17日
3、活動地點:「邊城水戀」項目現場
4、活動組織建議:
主辦:天祥房產
協辦:名茶、茶具經銷商及茶藝表演社團
5、活動現場:邊城水戀銷售大廳、樣板間、私家花園
6、活動邀請人士:
四川省茶協領導
民間知名茶文化研究人士
知名茶藝表演社團
「邊城水戀」業主、准業主、意向客戶及茶文化愛好者
《成都商報》、《成都晚報》、成都經濟電視台、四川電視台等相關媒體人士
六、相關配合措施:
措施實施目標:
以情感觸動+利益激發帶動銷售熱潮
措施具體內容:
1、當日下定的客戶均可享受一定程度優惠
2、前10位下定客戶可額外獲得由開發商贈送的裝修禮包
3、由業主或准業主介紹所達成購房的雙方均可享受免一定時間物管費的優惠
4、二期已接受排號,當天排號客戶在正式購房時享有一定程度優惠
七、活動具體內容及實施流程:
11月16日
1、「茶話」
四川省茶協領導發表講話
——為本次活動烘托專業氛圍,提供有力支撐,加強活動的隆重色彩
「邊城水戀」領導發表講話,邀請知名茶文化研究者、茶藝表演社團逐一亮相,並簡潔致辭感謝本次活動的支持商家
——調動觀眾的懷戀情緒,渲染現場活動的熱烈氣氛,為本次活動的可觀賞性埋下伏筆,高度吸引觀眾關注
「邊城水戀」業主代表發表講話,並宣布本次茶文化現場展示周末活動會正式開始
——以居住者的角度進行陳述,真實再現「邊城水戀」的居家環境,契合人們的居住理想對接項目本身,以達到推廣目的
2、「茶思」
由民間茶文化研究人士列舉參與本次活動的名茶品種,細述其產品特點、歷史淵源及相關知識點;同時安排觀眾進行選擇性品鑒
——極富民族氣息的開場,為整個活動鋪墊厚重的文化基調,自然聚焦觀眾注意力
3、「茶韻」
由茶藝社團進行別開生面的茶藝表演;並即興邀請觀眾現場參與、傳授、品鑒;參與觀眾可獲贈名茶禮品
——進一步提升觀眾對茶文化的興趣,並調動其參與性、積極性,自覺培養主人翁形象,形成對「邊城水戀」的親切感
4、「茶景」
由「邊城水戀」置業顧問分發項目資料,進行詳盡的產品說明,展示樓盤形象、環境
——著力渲染景觀特色和私家花園帶給居住者的生活氛圍,與本次活動主題有機結合,將觀眾的注意力自然轉移到項目本身上來,以形成對「邊城水戀」更直接和深刻的印象
5、「茶具」
由「邊城水戀」置業顧問組織觀眾觀賞茶具;隨後參觀項目內部景觀及樣板間,並在私家花園內進行現場抽獎,所產生的幸運觀眾將獲贈茶具禮品
——以茶具觀賞為牽引,全景展示項目細節,加深「邊城水戀」在受眾心目中的美好印象
6、「茶事」
宣布本次茶文化展示活動會圓滿結束;組織觀眾在私家花園內品茗、休閑;告知本次活動期間相關優惠政策;由置業顧問料理詳細講解、接受下定、排號等事宜
——活動終端回到營銷事項,延續茶文化活動留下的影響力,展開銷售工作,促成更多落單,以達到本次活動的推廣目的
11月17日
凡當日到「邊城水戀」現場參觀的客戶均可免費品茗、參觀茶具,並繼續享受茶文化活動期間優惠項目
八、企劃操作:
企劃操作步驟:
1、結合強大的項目硬體優勢,提高市場知名度、關注度,大力拉動成都及溫江市場目標客戶群的注意力
2、全面展示已呈現的項目實景和配套設施,消除市場疑慮
3、以強針對性的'pr活動聚集人氣,吸引目標客戶群體親臨項目現場,為二期銷售造勢蓄水,儲備足夠客源
4、以適宜的銷售利益點吸引更多意向客戶,促使原意向客戶盡快落單
企劃操作周期:11月8日—11月15日
企劃推廣手段:
報媒平面
電視cf廣告
dm直郵(邀請卡)
企劃推廣節奏:
—— 「報媒」
1、主題:整合「邊城水戀」項目優勢+相關活動信息
2、形式:《成都商報》1/3彩版
3、執行時間:11月15日(星期五)
——電視cf廣告
1、主題:「茶中歲月,水樣情懷」
2、形式:製作一則「茶中歲月,水樣情懷」的15秒電視cf廣告
3、投放媒體:四川電視台、四川有線電視台套播時間
4、投放時間:11月13日——11月15日
—— dm直郵邀請卡
1、主題:「茶中歲月,水樣情懷——邊城水戀中國茶文化現場展示周末活動會」
2、形式:單頁;編號
3、執行形式:按業主/准業主/意向客戶的聯系方式投放;配合指定地點索取
4、執行時間:11月8日——11月15日
九、媒體資源整合應用:
11月12日、13日《四川省有線綜合頻道》、《成都經濟電視台》房產節目報道
11月14日,《成都商報》社會新聞報道
11月15日,《成都晚報》軟性新聞報道
十、現場包裝建議:
大門、通道——渲染氣氛的現場布置(如氣球、拱門、布幅),及指示系統。
活動主場銷售大廳——「邊城水戀」發售信息(實景呈現、二期排號信息及優惠政策)的大幅主題活動背景板;與茶文化相關的易拉寶;臨時表演用舞台及簡單音響設備;古典味背景音樂等
銷售大廳門口——分類設置簽到本和名片盒,分別作為業主和意向性客戶簽到之用。簽到處均設小禮品(如印有「邊城水戀」字樣的名茶小禮包)派送。
銷售大廳內——茶水、糕點設置大廳一角,旁附項目資料。
各個出口及活動所及其他場所——均設「茶中歲月,水樣情懷」的主題活動易拉寶及「邊城水戀」發售信息
一、活動目的
觀茶藝,觸茶道,悟人生古人雲,茶能養性。希望通過對藝表演來讓學生對茶有所了解,對茶文化有所感悟,對生活和人生有些不同的認識。
二、活動主題:
茶中品真味
三、活動對象
全校大學師生
四、活動時間
5月18號下午5點半開始
五、活動地點
學校小禮堂
六、活動方式
團體賽以及茶系列演出
七、活動詳細方案
1、活動內容
團體賽比賽時各系需要代表3名(學院報名制)
A、茶藝社團介紹茶藝文化悠悠茶史主持人出場介紹到場評委和嘉賓,請選手上場比賽
B、選擇題每題5分,時間1分鍾,必答題每系挑題,以舉牌的方式回答問題。同時有2名代表計分,在一側的顯示板上。最後主持人公布第一輪最後得分,緊張的比賽過後,為緩解壓力,請選手後台休息,由茶藝社帶來,名茶趣說《信陽毛尖的傳說》
C、放鬆過後又開始新一輪的比賽茶謎題每題5分,時間3分鍾,必答題。如果答題的系部沒有答出答案,可以進行場內求救,每系只有一次機會。
D、緊張的茶謎題過後,在此同時茶藝社為大家帶來鐵觀音茶藝演出.並請各系答感想題的代表品茶
E、之後進行感想題每題10分,時間5分鍾,必答題。同學有對茶的了解,從中領略到得人生真諦,又台下評委給分,取平均分,每答題後公布成績。
F、計分組進行最後統計分數,為大家帶來話劇《東坡與禪茶》
G、計分組公布得分,各位評委上台頒獎
2、宣傳方式
海報
條幅
廣播站
校報
八、資金預算
活動預算,鐵觀音茶葉,獎品一等獎夏涼被
二等獎雨傘
三等獎水杯
場外求助給一支筆,補充(需要和外聯部以及宣傳部等部門一起拿出外聯的方案和宣傳的方案)
一、招生背景
雅軒茶藝社是廣大愛好茶藝的同學自願加入的學生團體,本社秉承中國傳統茶道精神,致力於宣傳茶知識,普及茶文化,傳播綠色低碳理念和健康生活方式。作為新生的他們,我們社團致力於陶冶會員的情操,使其對茶的愛好上升為對人生「靜」、「怡」的追求,修身養性,從而讓會員們的大學生活變得更加充實,讓其在學到知識的同時也為今後的就業、創業奠定良好的基礎。
二、招生目的
為了保證雅軒茶藝社有新鮮的血液的注入,有足夠高素質的後備力量,能更有效地開展社團工作,實現幹部的新老交替,我們將在本月18號對大一新生進行招新欲達到以下效果:
1.宣傳雅軒茶藝社的茶文化,普及茶知識,讓廣大新老同學認識、了解我們社團。
2.吸納一些有才華、有能力的同學到我們社團,為我們社團的發展注入新的活力。同時也給大家提供一個自由發揮,共同交流的舞台,讓大家能夠盡情展示自己的聰明才智,「物盡其用,人盡其才」,以承擔起本屆建設好社團的重任。
3.給個別能力較弱卻積極進取,想得到鍛煉的同學創造機會,在社團活動中學習,提高自己的獨立策劃、集體合作、動手和交際等多方面的。
三、招生細則
時間:9月18號
第二部份
成立條件
地點:商學院環湖廣場
對象:11級新生
四、招生細則
(一)前期宣傳
1、宣傳部提前一周左右製作海報,貼橫幅的形式告知11級新生社團招新的信息。
2、各部組織人員下寢宣傳,到新生寢室樓下派發社團招新宣傳
(二)正式招新
1、場地設於學校環湖廣場,准備兩張桌子,兩張凳子,及飲水機,發票等等,由外聯部負責
2、懸掛橫幅,海報,搬桌子,搭帳篷,由策劃部負責
3、招新咨詢工作由社團內部輪流值班進行,為新生提供相關生活咨詢
4、現場進行茶藝表演,由培訓部及部長負責
5、欲入社的學生,報名之後,只需交20元入社費,即可成為社員,由辦公室及財務部負責收取會費
(三)招生結束
各部們留下清理現場及歸還所借物品
(四)申請成為會員的基本條件:
1、對茶藝文化有一定的興趣愛好。
2、自覺擁護本社團的章程。
3、有加入本社團的意願。
Ⅷ 茶葉的營銷方案
中國有著幾千年的茶文化,喝茶已經成為了人們生活中的必備之事。下面我給大家分享茶葉的營銷方案,歡迎參閱。
茶葉的營銷方案篇一
一、前言
然而消費者對茶的文化並沒有深入的了解。待人接客,以茶相待,已經成為了一種待客之道、處事之方。中國茶人崇尚一種妙合自然、超凡脫俗的生活方式,飲茶、泡茶也是如此。茶生於山野峰谷之間,泉出露在深壑岩罅之中,兩者皆孕育於青山秀谷,成為一種遠離塵囂、親近自然的象徵。茶重潔性,泉貴清純,都是人們所追求的品位。人與大自然有割捨不斷的緣分。茗家瀹泉品茶所追求的是在寧靜淡泊、淳樸率直中尋求高遠的意境和“壺中真趣”,在淡中有濃、抱朴含真的泡茶過程中,無論對於茶與水,還是對於人和藝都是一種超凡的精神,是一種高層次的審美探求。對今天的人們來說,喝杯茶如此的講究,大都難以理解。那是因為中國古老的茶道形式和內容多已失傳,許多人甚至不知有中國茶道。而本產品是與中國的茶文化緊密相連,將產品與中國的文化接軌,表現出與其他茶的不同之處,由此來打開新的茶葉市場,帶動茶行業的發展。
二、營銷策劃的目的
打破行業內銷售茶葉的布局,如:鐵觀音、毛尖等,而是創造一種品牌來給消費者以全新的對茶的認識,喝茶不在是一種生活的習慣而上升到一種境界,一種品位。將茶葉與人的個性、品位結合在一起,打開一條新的銷售渠道,從而佔領市場。
三、營銷環境分析
(一)中國茶葉現狀
1、茶葉作為中國傳統的飲品,消費者遍布全國上下各個階層
2、我國茶葉產量逐年上升,榮膺世界產茶大國,但總體品質不佳
3、現有茶葉品牌的營銷策略基本是以茶葉產地品牌做文章,鮮有亮點
(二)茶葉營銷弊端
1、六大茶系均延續了傳統製作工藝,導致技術同源,產品同質
2、茶葉名稱及包裝都是千篇一律的文化風格,缺伐新鮮感
3、不同程度的青、苦、澀、悶和陳雜味,使年輕的消費者避之不及
4、裝修古香古色的茶樓與茶客的不雅行為及消費表現極不相稱
5、茶葉的推廣上都以傳承歷史、發揚文化為噱頭,但中國的茶文化博大精深,想快速的達到宣傳的效果,往往達不到預期的目的,反而使消費者摸不著頭腦。
6、大部分年輕的消費者認為:喝茶是一種更不上時代的老土的行為
(三)競爭狀況
目前市場上還沒有以具有中國文化的名稱命名的茶葉,大多是有著幾十年甚至是幾百年的地域品牌的茶葉,所以用地域品牌來宣傳中國的茶文化顯然是非常困難的,所以泊然茶一旦進入市場,就將是出於無競爭對手的狀態。
(四)銷售渠道
市場上大部分的茶葉都是由小茶莊或是零售店面銷售,銷售渠道單一,不宜擴大市場規模。茶葉的地域性較強,由於運輸、保存等條件的限制,使得大量銷售較為困難。
四、SWOT分析
(一)優勢:本茶葉直接打出中國的茶文化的一個方面,使消費者了解到喝茶不僅是自古傳下來的生活習慣,而是一種人生境界、人的品味的魅力體現。泊然——寧靜淡泊、順道自然,深刻體現了中國道家文化的意蘊精髓,無論送禮還是自酌,都能體現消費者豐富的經歷與獨特的品味。
(二)劣勢
由於本茶葉剛剛進入市場,消費者的認知程度一定不是很高,所以在宣傳上要投入大量
的人力及物力,而且前期的市場調查的工作也比不可少,總的來說,宣傳還是銷售的重中之重。
(三)機率
隨著人們生活質量的提高,生活品味的不斷變化,消費者對精神的追求也異常的迫切,從而面子消費漸漸的成為一種新的消費模式。消費者不再單一的看重產品的質量、價格或是實用之處,而是更加註重其附加所帶來的面子價值,隨著中國產業鏈的不斷增多,人們也更加關注能夠給自己貼金的產品。綜上,本茶葉的問世還是很廣闊的市場的。
(四)威脅
為了茶行業在中國市場上更好的發展,已經有企業開始反文化定位茶葉的市場,而此時本茶葉又以一種全新的中國茶文化理念進入市場勢必會引起不小的轟動,可能還會產生激烈的文化競爭。
綜上所述,本茶葉的宣傳要先發制人,要早於任何的競爭對手,利用先入為主的思維理念佔領茶葉的消費市場,從而打開銷路。
五、品牌規劃
(一)目標市場
1、年齡:35歲以上,男性為主
2、收入:年收入在20萬以上
3、職業:企業老闆、單位領導、社會精英
4、地域:省會城市、經濟特區、直轄市及二級以上城市
5、用途:日常飲用、饋贈親友、孝敬長輩、單位禮品
(二)品牌定位
本茶葉將被定在高端的茶葉市場,以品味、尊貴來給品牌定位
六、營銷策略
(一)產品定位
1、泊然——天闊,頂級禮品茶,消費人群是擁有頂級財富的王者階層,追求內心最嚮往的、最美好的目標。
2、泊然——地博,高檔禮品茶,消費人群為地方性的富豪,希望得到社會和周圍人的尊重。
3、泊然——物豐,中檔禮品茶,消費人群為公務員、企事業單位管理人員、私營企業主管及頂級白領階層等,這類人群講究品質、品牌和檔次,高檔俱樂部常客,在工作之餘體驗生活的閑適和從容。
(二)定價
1、泊然——天闊,888(500g)
2、泊然——地博,666(500g)
3、泊然——物豐,188(250g)
(三)分銷渠道
1、旗艦店:消費者
2、加盟店:消費者
3、煙酒特產店:企事業單位、消費者
4、團購經銷商:企事業單位
5、絡經銷商:消費者
6:、超市禮品櫃:消費者
7、絡直銷:企事業單位、消費者
(四)廣告
1、媒介廣告
廣告語:寧靜淡泊,順道自然——泊然
2、地面推廣
零售終端店形象生動化,豐富促銷活動
七、行動方案
(一)全國最有品位的泊然男評選活動
1、在絡上發布傳播評選活動信息,請廣大民參與建議考核標准,形成泊然男考核的標准。
2、依據本標准,在絡上公開征選,民可以依據此標准報名參賽,可用投稿的方式,將自我介紹、各項特長展示發送到企業郵箱。
3、所有選手將通過初賽、復賽及決賽選出最終的泊然男,獲獎人員將會獲得本企業送上的精美禮品。
(二)茶文化深層討論會
本企業將邀請中國茶文化方面的專家前來與茶友們見面,進行有關中國茶文化方面的交流。
(三)“泊然杯”茶文化博文大賽
八、結論
中國的茶文化已有千年的歷史,如何使茶葉以中國的文化傳統為銷售理念進行銷售是泊然茶的營銷核心。泊然茶本著帶給消費者高品質、高品位的生活理念,進行了以上的策劃方案,希望可以為中國古老的茶文化增添新的意蘊,使中國的茶行業可以發展的越來越好。
茶葉的營銷方案篇二
一、茶葉營銷策劃方案之合理的選址
商業經營最注重的是“地氣”“人氣”,這並非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍,這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然--茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段:
1、繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業中心”當然正確,何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經營大廳,從提高格調並可以與茶藝結合起來。
3、交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合一些字型大小較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。
a、老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡朴的美德,茶葉不能過於高檔,偏向於中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。 b、新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對提高,要求經營者茶葉品種
檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業區:這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精緻,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長一些。
d、行業住區:現在有些城市,形成一種行業區,如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性,採取不同的經營風格。
e、集貿市場:這些地方客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經常採取優惠方式來促進銷售。
f、學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過於豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方:如旅遊景點,不適應大規模經營,適當經營一些紀念性包裝茶等等。
二、茶葉營銷策劃方案之茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
有以下幾個要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的注意,便於消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,一般茶店大都採取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆塗成木質本色,用名人題的字,雕刻後,塗成綠色,古樸典雅:再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,具體則根據你所經營的場所而定。
3、對聯:如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設計大一些,裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
5、店門:茶葉店的店門盡量留大一些,採光要好一點,同時要考慮到安全性。
6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關鍵,可利用傳統的老字型大小,也可以按照茶葉的特點結合自己的思維。
三、茶葉營銷策劃方案之定價合理化
茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。現在由於競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低於成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確定生產成本價,在計算出經營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭。
四、茶葉營銷策劃方案之搞好店內衛生與周圍環境
茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很重要,店堂一定要干凈,櫃台、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。
五、茶葉營銷策劃方案之提高營業員的整體素質
一個茶店經營的關鍵在於營業員的整體素質,營業員是茶店的眼睛,提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員,首先要有好的文化素質,最好會一兩
門外語,要掌握有關茶葉的專業知識,包括茶葉的種類、產地、質量標准、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道,關繫到茶店是否能夠產生效益的關鍵。
六、茶葉營銷策劃方案之建立規范的財務制度
經營必須建立規范的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目,月末盤點,毫不留情。
七、茶葉營銷策劃方案之建立嚴格的營業制度
作為經營者必須要制定營業制度,否則,管理就會混亂
(一)早上8:00准時上崗搞好店內衛生,保持櫃台整齊干凈,做好營業准備。
(二)8:30分准時開業,工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得塗化妝品、香水、染指甲。
(三)營業過程中做到:
1、微笑服務、舉止端莊;
2、售貨時做到准斤足兩,計價無誤,收款准確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班後,要有兩人清理現金,封款上交,清潔營業工具,整理上貨,打掃貨架衛生。
八、茶葉營銷策劃方案之做好售後服務工作
營業員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但是成交以後,顧客已付款,售後服務尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
九、茶葉營銷策劃方案之做好廣告、促銷工作
廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,如果有條件具備,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印製一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做,形式多樣,可以優惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表裡如一。
十、茶葉營銷策劃方案之做好長期作戰的准備
茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程,這樣,就要求經營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相幹了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣“論持久戰”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。 並逐步走向連鎖化:因現代市場經營越來越規范,利潤越來越平均,如若你所經營一、二個茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產,千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應該總結成功的經驗,培訓人才,把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。這樣,可以節約成本,有利競爭,在茶葉屆立於不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經經營好的點進行復制,這樣,你的企業就會不斷發展、壯大。
茶葉的營銷方篇三
作為經營者一定要適應市場需求,首先要了解本地區消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者,對經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,各個地區的每個區域又不一樣,這樣就要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
其次,商品要有全方位立體結構:商品立體結構與品種齊全是有區別的:
一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“大紅袍”有明前特級、特級、一級等;“紅茶”有“頭春”“二春”“三春”。
二是經營茶葉同時經營與茶葉相關的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶。
三是商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列。
首先是分類,如岩茶區、紅茶區、極品茶區、茶具區。
再次是檔次,能使消費者一目瞭然,最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然後是整體的布局,要根據你經營點的整體環境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來,使陳列的商品協調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現井然有序,繁多而不亂。
然後要將品茶、茶店、茶藝連為一體,如果茶店面積允許,經濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體。
一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內環境優雅,牆上掛幾幅字畫,室內擺上幾盆盆景,原質的木桌、木椅,桌上一套精緻的茶具,幾碟精美的茶點心,加上身著合適服裝的茶藝小姐,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調,這樣顧客在品茗之後,購買慾望大增,何樂而不為呢?
最後,也是最重要的一點,就是要搞好店內衛生與周圍環境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很首要,店堂一定要干凈,櫃台、貨架、茶桶、茶箱每天都要清抹,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源,在同一茶店內,茶葉首先要保存好,這樣才能不失去其本質特徵。與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營,如中草葯等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產。 關於人員配備方面必不可少的就是茶藝小姐,茶藝小姐是茶店的眼睛,增強茶藝小姐的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。
首先要有好的文化素質,最好會一兩門外語,要控制相關茶葉的專業知識,包含茶葉的種類、產地、質量標准、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。茶藝小姐是直接與顧客打交道,關繫到茶店是否可以產生效益的關鍵,通常應具備下列專業素質:
具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情朴實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散發、不染彩色頭發、不塗指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
敏銳的觀察力和判斷力:茶藝小姐一定要有“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
較為靈活准確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求茶藝小姐的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領會顧客的購買意圖,並迅速給予答復或提供服務,有人總結出服務接待的辦法為“接一、問二、聯系三”已是靈活反應的詳細表現。
較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達對營業十分首要,直接關繫到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活控制。
較強的自我掌握能力:因為茶藝小姐的工作環境單調,顧客性格各異,這就要求茶藝小
姐掌握好情緒,不論顧客多麼挑剔,都要保持一個良好的心態,百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發火,要耐心解釋。“顧客那就上帝”請牢牢記住。
具備一定的財務知識:茶藝小姐要有一定的財務知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發票的正確填寫。作為茶藝小姐還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝等。
一個茶店茶藝小姐一定具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。望加盟商一定要不惜代價,對你的茶藝小姐實行專業培訓。“磨刀不誤砍柴工”,這一點不能疏忽,不然花費“巨資”開一個茶葉店,就因為茶藝小姐的素質茶差而虧本,是在不合算。
另外茶藝小姐之間也存在著激烈的競爭,因此可設置店長、副店長、茶藝師等職位,一是讓他們有目標的工作,二是能為茶店不斷的創造出更高的價值。
最後就是配備一個優秀的茶藝小姐,在各種待遇方面也是要合人意的。茶藝小姐這個行業的跳槽現象很嚴重,一個優秀的茶藝小姐是每個經營者掙搶著要的香餑餑。她的“價值”會超出你的想像。沒有適當的報酬,就不能保持吸引住優秀的茶藝小姐,外部環境也不容忽視,否則,就會阻礙公司的正常發展。
Ⅸ 信陽文新毛尖茶葉有限公司的銷售周計劃是怎麼做的
如何做好茶葉銷售計劃與茶葉營銷方案
第一階段:「**•茶」
目標說明:高起點推出「**」品牌,使消費者將「**」與優質可靠的普洱茶結合在一起,形成「**」是中國茶第一品牌的印象。
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。茶,中國茶。——「**」,真正的茶
傳播策略及手段:以公關活動及軟性宣傳為手段,以普洱茶文化為傳播內容,使消費者在潛移默化中將「**」等同於「真正的普洱茶」。 第二階段:「**•現代茶」
目標說明:將「**」融入現代時尚,使傳統神秘的普洱茶與消費者親密接觸,為傳統的普洱茶加入現代、年輕、時尚的元素,使城市人以喝普洱茶為生活的又一時尚。使「**」成為現代的、時尚的普洱茶文化的代名詞。在年輕的消費市場,具有跟風消費現象,如果廣告創意、推廣形式能夠做到創新,必將掀起「**」的購買及消費熱潮。
核心傳播概念茶之都,茶之秀。普洱茶,現代茶。——「**」,上演現代茶飲文化
傳播策略及手段:讓「**」走出傳統的銷售渠道,走入年輕消費者出入的消費場所,同時在廣告和宣傳活動中選取時尚的年輕人來表現。可選取大學校園、休閑場所等作為促銷點,以時尚的包裝設計,便利的小包裝形式,多發放試用裝、促銷裝吸引並使初次使用「**」普洱茶。 第三階段:「**•健康茶」
目標說明:將「**」融入市民生活,向市民傳達「柴米油鹽醬醋」之外必須擁有的精神文明——中華茶文化。同時宣傳普洱茶的大眾保健功能,使普洱茶成為市民關注健康、追求健康的象徵。同時傳達「**」時刻與人們在一起的概念。
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,健康茶。——「**」,伴您健康每一天
傳播策略及手段:設計大眾家庭裝,通過商超陳列及現場促銷吸引家庭消費購買者。可採用「普洱茶**健康行」等主題進行公關活動,設計精美pop發放,使市民了解普洱茶健康功能及普洱茶文化。
(五) 「**」品牌橫向推廣策略 橫向延伸策略也可概括為「三部曲」: 「**的•雲南的•中國的•世界的」
市場推廣需要有步驟地進行,「**」在雲南市場具有「天時,地利,人和」的優,因此,樹立品牌形象當從雲南開始,以雲南作為樣板市場,以現代品牌運作及推廣手段贏得本土的消費者,通過本土消費者的口碑效應,不斷向來雲南這個旅遊天堂的外地遊客宣傳。這一階段我們可稱之為「**的•雲南的」。
同時,選擇消費比較成熟,經濟水平較高及茶飲文化比較成熟的地區,比如廣東、福建、上海、北京等鋪設銷售網路,進行樣板市場的建設。實現品牌推廣到哪裡,營銷網路就到哪裡,或者營銷網路就到哪裡,品牌推廣就到哪裡。由於中國地域廣闊,各地消費意識、消費需求各有所不同,因此應針對當地市場對品牌推廣策略作靈活的調整,以使品牌深入當地人心。大型交易會、展覽會是展示與交流的良好機會,多參與這樣的會議是品牌推廣很好的渠道。這一階段我們可稱之為「**的•中國的」。
「**」目前在全國多個省市建設了營銷網路,在雲南省進行品牌建設的同時,可選取較為適合的區域進行品牌的進一步塑造及推廣。
國際型的盛會,是國內品牌走出國門的大好機會,藉助國際交流盛會,與國外的商家進行交流,獲取信息,並爭取合作機會。
全國性的分區域品牌推廣計劃希望於2008年初之前完成,在2008年年初,開始實施全國覆蓋性推廣計劃,是「**」的品牌推廣達到一個高峰期,2008年是一個中國的狂歡年,也是一個消費年、游年、會展年。茶葉市場將會出現一個消費新高,「**」通過有計劃性的營銷推廣,必將在08年成為全國性的普洱茶甚至整個茶葉市場最強勢的領導品牌。並獲得更多的跨出國門的機會。這一階段我們可稱之為「**的•世界的」。 (六)周期性及臨時性推廣策略
通過計劃性的品牌推廣活動,使品牌的成長具有連續性,同時使消費者感覺到「**」默默地與他們同在,使「**」的品牌形象、核心主張在消費者心目中潛移默化,成長為一個真正的品牌。 一般來說周期性的推廣能夠不斷地積累經驗,使推廣日趨成熟,其成效依賴於長期的執行與積累;而臨時性的策劃則具有偶然性、不可測性,但如果抓住臨時的機會,有效地進行品牌推廣,將對品牌的提升起到難以預計的效果。 事件營銷
事件營銷就是藉助臨時或周期性的熱點事件,借勢對品牌進行關聯炒作。蒙牛藉助神五升空就是事件營銷的一個範例。自SARS、禽流感以來,國人對健康的關注越來越強烈,「**」可藉助健康事件有效的宣傳自身健康形象。
同時,近年來,茶葉行業及普洱茶領域均不斷有熱點新聞出現,不管是利好還是利壞新聞,都可以從某一角度與自身品牌形象進行捆綁,進行事件營銷,特別是全民關注率非常高的事件,比如奧運會、世界盃等,如果能有效利用,必將快速有效升品牌知名度,塑造品牌形象。 節日營銷
節日營銷主要是禮品市場的推廣,最為具有深厚文化底蘊的茶,越來越具有替代煙、酒、保健品,成為消費者送禮首選的趨勢。節日是送禮的最好時機,也是禮品促銷的最好時機。如何針對不同的節日,迎合送禮心理需求,策劃不同的宣傳主題進行促銷,是做好茶葉禮品市場的關鍵。 同時節日也是消費者集中采購、嘗試新品的最佳時機,如能結合禮品促銷,進行大眾宣傳,也將為快速大幅提升品牌知名度,樹立品牌形象。
一年之中可進行自能夠節日營銷的機會很多,在此,暫就兩個節日營銷主題進行說明。(1)「送茶,送健康——『**』,茶中之君子」
普洱茶具有保健功能,並蘊含中國博大精深的文化,品茶乃君子之為,送茶也可稱之為君子交往之為。其蘊含意義已經與送煙送酒區別開來。一般來說,節日送禮的消費群體主要分為兩類,一類是個人送禮,一類是企事業單位公關送禮。
中國傳統節日期間,主推禮品裝,配合專賣店、商超生動化陳列。減少庸俗的商業促銷廣告,增強主題宣傳,製作精美主題禮品手袋,增加促銷人員力量。由於禮品購買者多會同時購買幾種禮品,因此可與禮品市場的高端產品進行捆綁,比如五糧液、紅塔山等。目前茶葉品牌鮮少採取捆綁式促銷,但節假日禮品裝的捆綁式促銷是近年各商家屢試不爽的促銷手段。針對個人購買者,可以禮品裝搭贈家庭裝形式進行促銷;針對團購者,可在節假日設立公關小組,專門開發團購客戶,為團購客戶提供便利及折扣。
(2)「一杯清茶謝恩師——『**』謝師校園行」
教師是社會的一個特殊群體,由於教師均具有較高的文化素質,並且大多具有飲茶習慣,他們成為了茶消費的主要群體。中國自古就有拜師茶、謝師茶的禮節。教育機關、學校及學生都有在教師節為教師送禮物的習慣與風俗。而茶葉,作為蘊含中華千年文化的物品,作為教師節饋贈教師的禮物當是最佳之選。
教師節前夕,可主推教師節禮品裝,可通過時效性較好的報紙媒體,學生接觸較頻繁的電波媒體投放公益型廣告,同時選取名校,向老師贈送「**」茶,策劃新聞發布會,藉助媒體發布相關新聞,既能提高品牌形象,又能起到「教師節送『**』茶」的示範效應,提升教師節禮品裝的銷售。
Ⅹ 茶樓創業計劃書範文
茶文化是我們祖先留給我們的精神慰藉,我們新一代應該將它發揚光大,茶館的創業計劃書怎麼寫呢?以下是我為大家整理的關於茶樓創業計劃書範文,給大家作為參考,歡迎閱讀!
茶樓創業計劃書範文篇1
管理理念
1、尊重餐飲業人員的獨立人格,尊重每個人的主觀願望,給每一位顧客一個會心的微笑,給每一位顧客一份滿意的答卷。
2、下管一級:上級對下級進行規劃和管理,夏季應服從上級的規劃指揮。
3、相互監督,相互促進,員工可有自己的獨立見解,也可向上級提出自己的意願和建議。
4、公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹。
5、營造集體氛圍,讓下屬能夠感受到茶樓紀律的嚴明,讓他們也能感受到來自集體的溫暖,有利於加強集體凝聚力,提高工作效率,提高員工的積極性。
部門設置與職責
店主:店主協調和管理各部門的工作,督促員工工作的積極性,做好與外主們的交流與合作,為店內的生意帶來更大的效益。
工作內容:督促員工們的工作,鼓勵他們的工作熱情,聽取員工意見,監督各項工作的順利進行。代表茶樓與學校進行交流,向上級反映員工的意見及要求,向下級傳達各項工作的進程及工作理念。
行政人事部職責:
①工作人員的到職與離職的相關辦理,相互交接工作;
②各類相關人員資料的匯總、建檔及管理,員工檔案資料管理;
③員工請假,調休假作業,出勤狀況,統計作業;
④員工考勤,督導並薪資核算;
⑤對本店各項工作的紀律檢查;
⑥做好每次會議的記錄,對會議提出的明確要求做出強調;
⑦協調本部門與其它相關部門的聯系;
薪酬制度(因人而異,根據不同員工的時間安排進行分工)
不同類型的工作人員時間上的薪酬不等,採用此制度比較靈活,可以准確地計算他們的工作時間,計算職員的工資。
員工設置及職責分配
1、財務部長:審查,財務預算,業務預算。策劃:業務預算與策劃報告。
2、會計:記賬,保管憑證單與銀行賬戶;月、季、年度負責財務總結,盤算。
3、每日設收銀員1名,由服務員中挑選一名。監督結賬,由會計入賬。
采購部設置
茶樓采購系茶樓下設部門之一,受茶樓管理,負責所有食品,所有物品原料,經營物品的采購,驗收,進出物品的記錄等各項工作。是茶樓工作正常進行的重要組成部分,也是茶樓工作正常運營不可或缺的組成部分。
1、采購部人員設置與職責:
采購部人員設置:部長1名,采購人員若干,記錄員2名;
人員職責:部長,部長作為采購部的直接領導者,責任重大,工作不能有太大失誤。主要負責對下發的采購單進行采購了解,熟悉近期市場的需求,並進行較准確的需求量的預算,並將所需款項向茶樓的財務部匯報以取得采購經費。
采購是茶樓資金向外流動的主要途徑,采購人員的素質高低直接影響到經營成本是否最優,因此,采購人員必須經過統一的培訓,具備以下條件:
①有較豐富的商品知識,掌握購材的性能,質地,了解市場的最新動態。有商業的靈敏性和適應性,熟悉本店情況,保持冷靜思考的頭腦,善於談論價格,了解需求動向及價格變化;
②記錄員,2名記錄員分別記錄采購部貨物和資金的進出情況。記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費數量、支出數量等,以便來日進行核查。
2、采購工作流程
采購部接到需要采購的貨物清單後,由部長負責對購買物品的數量和價格做出預算,並將預算款單遞交財務部申請購物經費。並由記錄員記錄在當月收支單上,供月末查核。采購經費將交給采購員,供采購貨物。
3、采購部原則
①誠實可信,在采購過程中要誠實守信,信守合同,保證合同的合法性、嚴肅性、有效性。在經營中樹立良好的形象,協調好茶樓與有關群體之間的關系;
②以需待進,就是根據市場需求來決定進貨,避免盲目采購造成商品積壓,資金周轉不順;
③采購渠道穩而多,如確保進貨及時暢通。商品品種豐富多樣,采購部需分開渠道,建立固定進貨渠道和固定購貸業務關系,這樣有利於相互信賴支持,以降低成本;
④另一方面,在保持固定訂貨渠道的同時,要注意避開新的進貨點,以保證進貨渠道多樣化,從而防止各種風險帶來的損害。
市場部
負責茶樓的產品宣傳,促銷以及促進茶樓與消費主體——顧客群體之間的聯系。他的工作直接或間接關系著茶樓的形象及客流量的多少,銷售情況,茶樓的總體效益情況,因此是個舉足輕重的部門。
人員職責:
部長:協助查漏完成銷售經營目標,督導員工作:做好各部門的溝通工作,對客人對餐廳的服務和商品的評價及時進行研究,以便為客人提供良好的消費環境。組織討論制定銷售計劃,參加例會。
成員:負責各種宣傳海報的設計、繪畫,為各種促銷活動出謀劃策。及時收集客戶調查表並加以統計。
市場部工作范圍:市場部的工作包括公關和宣傳兩方面的工作。公關的職能是為茶樓營造一個有利的經營環境,保證茶樓的形象,從而促進產品的銷售工作。宣傳的職能是通過各種手段宣傳茶樓的形象,促進營銷,擴大客流。如在節日時舉辦各種應節活動;在淡季策劃舉辦比賽,中獎促銷等。酶促宣傳之後作出經驗總結,負責各種傳單,橫幅,海報的設計,繪畫及張貼;要及時更新廣告宣傳品及店內音樂。
灑水服務部
灑水服務部作為茶樓的重要組成部分。它的目標是向顧客提供各種以飲品為代表的新型產品,並提供讓顧客滿意的,恰到好處的服務,增加支節,開源節流,為茶樓樹立良好的社會形象。
人員設置及職責分配
人員設置:部長1名,服務員5名,調酒師1名,點心飲品師傅若干名 職責分工:部長,主持全面工作,確保任務順利完成;確保茶品灑水的正常供應,審核灑水采購計劃,統籌策劃和確保茶水采購內容;對茶水的采購要求和質量有領導責任;抓好其思想;業務部培訓工作,開展文明禮貌教育。
服務員:迎接客人,引客入座,招待客人,供應酒水食品,為客人提供優質熱情的服務。
結賬:清理檯面,做好衛生工作;按照規定開取單據,保留好以作核查。 調酒師:正常供應各類酒水;負責各種酒水的調制。創新更多有益於顧客的新品種。
點心飲品師傅:負責各種點心飲品的設計與製作。
其他附加業務
一個好的茶樓,不僅具備以上所說的服務程序與措施,而且本身就是給人以美的享受,沒的境界的場所,因而除了有那些高雅、舒適的格調外,還應該設立更多的花樣品種:
添加一些樂器,使音樂與顧客品茶的心境融為一體;
茶文化是中華古老而悠久的歷史文化;我們應該大力推崇,然而中西文化的結合便能引人入勝,所以應該引進一些西方先進的歷史文化與中國傳統文化結為一體,這樣才更能贏得顧客的誠心如意,從而帶來更大的經濟效益;
禮貌待客,這點是最重要的了。員工們的一個微笑或許就是顧客的一種欣慰。禮貌待客不僅是一種道德情操,更是對員工們能力的一次挑戰。不論何時,都應該把顧客放在首位,遵循服務至上的宗旨與原則,把茶文化這項服務項的工作做好、做強。
總之,一個好的茶樓不僅要有好的經營理念,還有一套完整的經營模式,以廣大消費者為根本,以質量贏得信任。
茶樓創業計劃書範文篇2
一 茶樓摘要:
我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區中心,讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅緻、豁達的風格。
二、經營指南
喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅緻、豁達的風格,所以茶樓必須是精緻而典雅的場所。這樣的場所符合休閑娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、 茶樓業務描述:
以人人平等為宗旨,我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老闆到學生。從少年到老年。我茶樓既可以是學習看書的場所,也可以是商場業務交談場所。為了避免別人的打擾,我會增加包廂的數量,每個包廂氣氛一定要幽雅,安逸。
四,營業員的素質
1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情朴實坦誠。
2,具有對品茶深有研究的人員優先錄用,以便為一些品茶高的人服務。
五,目標定位
1.面對競爭我必須發揚我公司的優點,定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經驗。我公司人員必須相處融洽,以為客人服務為宗旨。管理科學化、經營連鎖化。
2、為打好我公司的名聲,我決定花一部分基金在廣告上,如街邊路牌標志,我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節日高活動,以及與一些高級公司聯系,給她們一些優惠劵,提高我茶樓的名聲。為我茶樓進一步提供客源。
2、“從前……”茶館創業項目計劃書
項目名稱 “從前……”茶館創業策劃書
團隊名稱 “從前……”茶館創業小組
所屬高校 北京服裝學院
團隊介紹
小組成員分別來自國際經濟與貿易專業和裝潢專業,興趣相投,一拍即合。在合作過程中充分發揮每個人專業特長,在市場營銷、財務計劃,室內3D效果圖製作等方面各顯其能。
此外小組成員在其他比賽中也有過愉快的合作。
負責人簡歷
潘美琦,女,22歲,國際經濟與貿易專業,本科。
曾獲獎項:
2005年首都 “挑戰杯”大學生課外科技成果大賽特等獎;2005年全國大學生“挑戰杯”三等獎;2003-2004學年度校二等獎學金,2004-2005學年度,校三等獎學金,“奮進創新獎學金”;2004年北京市大學生健美操比賽優秀獎。
項目簡介
“從前……”茶館用現代的經營管理方式為老年人提供一個休閑娛樂的場所,為老年人提供貼心的服務。中國即將步入老齡化社會,眾多的老年人口勢必會加重社會的老齡化問題,這是不容小視的。
“從前……”茶館正是一個能夠為社會為每個家庭巧妙的分擔老年人生活問題的合適的場所,“從前……”茶館每天將老年人聚集在一起只花不多的錢就能老有所樂、老有所為,既減輕了老人在生活中的苦惱、寂寞,也減輕了社會對於老年人的一些不必要的付出,不但讓每個家庭對家中老人放心,而且也讓全社會的老齡化問題得到一定程度的緩解。
在經濟學角度分析“從前……”茶館介入的是一個沒有被合理開發的市場,也就是說“從前……”茶館在該市場中處於創始者的地位,對於這樣一塊具有相當多的穩定的消費者的市場來說,商機無疑是巨大的。“從前……”茶館的現代化經營管理模式,帶給企業豐厚利潤的同時,也會為社會做出相當大的貢獻。
所以,“從前……”茶館正是這樣一個能夠促進社會平穩發展,又能帶給企業豐厚收益的項目。在市場化的社會里,“從前……”茶館用愛心營造社會的平穩發展,用良心給予眾多老年人貼心的關懷,盡管服務不是無償的,但這正是一個在市場經濟中既能服務於社會,又能獲得豐厚受益的與時俱進的項目。
茶樓創業計劃書範文篇3
茶樓概要
咸亨泰和茶樓主要經營范圍是茶餐飲、茶水、茶藝表演、書畫鑒賞交流、品茶售茶、茶道茶文化、文化傳媒、商務休閑等茶事活動;本茶藝館位於蘭州東方紅廣場南口——皋蘭路82號。面積:1700平方,茶館整體投資800萬。
由於國家禁酒令的頒布和人們對於養生和高雅品味生活日趨注重,蘭州地區的茶消費悄然興起,消費者對茶的需求越來越喜好,對茶生活的要求也是越來越豐富。但現在大街小巷隨處可見的“茶樓”、“茶府”大多隻是以茶為名、棋牌娛樂為主,或者是將酒改為茶的茶吧,附和潮流而已,缺少了文化氣息,掩埋了茶道的精髓,沒有一種精氣神的凝聚。各茶店的茶葉更是價格混亂、品質混雜,好茶之人苦於辨別,終以一句“茶市水深”而作罷。本人也屬好茶之人,有意為茶爭鳴,為道正名,於是經過一年多對本地和外地茶樓、茶會所現狀的考察及思索,決定開辦一處以茶與文化為主,並為適應市場形式需求兼帶茶餐飲、商務、休閑娛樂於一體的茶會所,旨在以茶會友、以文化結友、以道交友,也為廣大各階層喜好品茶和茶文化的人士搭建一個結識交流的互動平台,共謀發展。
該茶館開建於2012年3月,整體室內設計由中國茶樓網設計部的張老師監督指導設計,茶樓室內設計以江南蘇杭風格為主,結合本地習俗,整體表現古樸大氣而又新穎別致。
表面裝修採用傳統的擦漆工藝著色,古樸中透著時尚;頂部裝修以圓木人形及宮格錯落造型為主,原始而顯高貴;地面採用曾鋪設故宮地面的、全國唯一的蘇州御窯金磚,低調卻又奢華;茶館走廊布置採用改良回宮格型設計,平均一條走廊僅通三間包廂,私密性較好;部分隔牆使用鋼絲網架水泥聚苯乙烯夾芯板到頂而隔,隔音絕好又結實耐用,裝修工程全部由清一色的江浙工匠完成。
花格浮雕裝飾均由茶樓網的紅木傢具廠的出廠價直接提供,搭配於牆面、門窗上更顯精緻別雅;傢具擺設的材質選用較為名貴的紅木傢具,質朴卻高雅尊貴;茶葉均由原產地采購,品質優良,價格公道;餐品有廣東的煲仔、煲湯,湖南的湘菜,均為當地廚師,味道地道,且挑選了適合本地人飲食習慣和口味的菜品。
茶藝館的茶藝茶道培訓,經營、管理及策劃特聘請中國茶樓網培訓部專業老師來培訓策劃。專業六大茶講解茶類功效成分、製作工藝,及對人體所需物質營養調配。掌握上千餘種茶葉品質工藝。曾成功策劃輔導綜合式茶樓、清茶館、茶藝館、茶會所、茶葉店等上百家,策劃指導茶藝表演及茶行業慶典等茶事活動。整頓虧損茶樓近30餘家,可謂經驗豐富。
雖然現在蘭州市眾多茶樓、茶府林立,然而各茶樓都難以擺脫同質化嚴重、商業氣息太濃、服務質量下降等瓶頸問題。我會所藉由專業的策劃管理人員,超前的經營理念,得天獨厚的地理位置,獨特的裝修、設計,優雅秀美的茶藝表演,豐富多彩的茶事文化活動,舒適的環境,香醇的茗露,可口的飯菜,童叟無欺的實惠,琳琅滿目的精美小飾品,以及優質的服務定會贏得廣大消費者的信賴。
茶館不光是一個普通的買賣場所,更是一個文化的驛站。茶館是有其獨特精神和靈魂的,是緊張、喧囂、狹窄的城市生活中的避風港。我們會努力將茶葉濃厚的文化積淀提升為一種生活方式!
茶樓產品與服務
1、商業模式及可模仿性,如何規避
2、能為客戶(目標客戶及投資人)帶來什麼好處,是否符合習慣
3、附加值或獨特性
4、計劃的可行性,與周邊環境的配套情況
5、如何帶來穩定的現金流
6、這種商業模式能夠擴大規模嗎
7、我們的產品和服務與別人相比的優勢
8、可持續競爭和發展的優勢或擴張優勢
市場分析
市場規模、發展潛力、競爭優勢、估計市場份額、營銷策略規劃
1、潛在客戶及消費習慣或如何培養消費習慣
2、用數據說明並分析市場規模和形式,給出價值規模、用戶數量、地域范圍和演變趨勢
3、我們產品和服務在市場中的位置,競爭對手(要列舉幾家),他們的市場份額,列圖比較一下
4、發展機會和盈利空間,及達到目標所需要的時間和成本
5、如何維持住一個穩定客戶,及產品和服務推廣的困難
6、時間允許的話做一個波特五力分析
茶樓項目運作(重點)
怎樣把理想變成現實
銷售或服務實施計劃,服務體系、流程:
1、地段、市場戰略、供銷渠道、戰略合作夥伴。
2、在市場細分、確定目標市場和分析客戶喜好和期望的基礎上,如何滿足客戶。
3、營銷組織的建立、促銷方法和定價策略,及分析競爭對手的定價策略。
4、最好列一個表說明各種商品和服務的銷售預測和依據。收入的預測關鍵點。
5、對項目實施的里程碑做出清楚的定義並給出預計完成時間,必要是對整個企業運作流程做一個簡單的描述。
6、時間進程表。裝修完畢時間,市場促銷活動和銷售網路的建立等。
茶樓管理團隊與組織計劃
管理團隊的的經營理念、主要經營者的經理和背景、管理團隊的管理能力與配合、對運營計劃的掌握程度。
1、總經理、銷售總監、財務總監,簡歷及成功成就
2、組織結構圖
3、簡單描述一下業績考核制度和員工激勵制度(不能工資過高)
4、員工聘用和培訓計劃、員工工資福利政策
茶樓競爭分析和風險分析
1、競爭分析:競爭對手的特點及如何與之競爭。
分析競爭對手的基礎上自己在做一個優勢、劣勢、機會、威脅的分析。
2、風險分析:產品、市場、經營、財務、社會政治、法律政策等方面的風險可能性及應對措施,設想一下市場熱點變了怎麼辦,關鍵技術人員離職怎麼辦,對手加大投入參與競爭怎麼辦,還沒有達到盈虧平衡錢就用完了怎麼辦?
茶樓財務分析
財務狀況、股東結構、資金需求規劃、盈虧平衡點、財務預測及假設、投資計劃建議、投資回報評估。
1、 財務需求分析:需要多少錢才能達到預期目標,何時達到盈虧平衡及到達時總資金投入是多少,資金主要用於哪裡,下一輪籌資預計在什麼時候及籌資額度,消除各個主要風險的預算是多少。
2、利潤率和人均產值不能高出行業平均水平太高。