⑴ 酒店營銷策劃方案怎麼寫
營銷策劃方案包括整體分析、SWOT分析、PEST分析、戰術規劃、促銷思路概要及促銷與推廣細案,具體如下:
一、整體分析:市場特徵、行業分析、競爭對手分析、消費趨勢分析、銷售狀況分析
二、本產品(公司)SWOT分析:優勢、劣勢、機會、威脅
三、整個環境PEST分析:政策、經濟、社會、技術
四、營銷戰略規劃:市場引爆點、市場布局、主導操作思路、運作模式、市場進入與運作思路及設計
五、營銷戰術規劃:產品策略、產品定位與細分;價格策略;渠道策略、渠道選擇、渠道拓展順序、渠道規劃、渠道佔比、渠道銷售量預測分析、上市時間計劃。
六、促銷思路概要及促銷與推廣細案:上市渠道促銷計劃、上市終端消費者促銷計劃、上市終端推廣計劃、媒介促銷安排、後期促銷跟進計劃。
根據不同的營銷策劃對象,擬定各自所應圍繞的主題。營銷策劃主題是整個營銷策劃的基石和內核,是營銷策劃的基本准繩。
在闡述營銷策劃主題的基礎上,要對策劃的項目情況作一簡要的介紹,包括項目的背景、項目的概況、項目的進展、項目的發展趨勢等。
營銷策劃分析可以是逐項分類分析,也可以作綜合分析,視策劃的具體情況來定。
宏觀環境狀況:主要包括宏觀經濟形勢、宏觀經濟政策、金融貨幣政策、資本市場走勢、資金市場情況等等。
項目市場狀況:主要包括現有產品或服務的市場銷售情況和市場需求情況、客戶對新產品或服務的潛在需求、市場佔有份額、市場容量、市場拓展空間等等。
⑵ 酒店月度工作總結和工作計劃
酒店月度工作總結和工作計劃範文
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作又邁入新的階段,此時此刻我們需要開始做一個計劃。那麼計劃怎麼擬定才能發揮它最大的作用呢?下面是我收集整理的酒店月度工作總結和工作計劃範文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩定,我們克服了種種困難,使前台部的工作逐步走入了正規。這個月我們一同克服困難、團結進取,基本完成了酒店交給的各項接待任務。
下來我將八月工作做以下幾點總結:
一、加強自身學習,調整工作心態,要對工作充滿熱情;
因為現在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學習提高自己的服務質量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學習,再工作中進步。
二、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作。
我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關系,雖然我們只有早餐,但是如出現問題,我們都必須要主動地和各部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
三、解決糾紛,處理問題,服務至上
由於我們酒店一些設備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對於這些出現的糾紛和問題,作為酒店前台接待我們要學會「海底撈式服務」學會忍讓,樹立「顧客就上帝」的工作思想,沉著應對,積極、及時、妥善地解決問題。對於個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。
新的一月即將開始,我將以新的'精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹「賓客至上,服務第一」的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。
8月份忙碌的工作已經過去,現根據部門8月份的工作情況將部門工作做如下總結:
本月部門的主題活動為員工關心月,將如何提高對員工的關心作為本月的日常工作,通過解決員工工作和生活中的問題作為出發點,並找員工談心,一些從實際出發。另外,本月企業結合市場情況和任務目標制定第三季度銷售任務目標和分解,通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性。
部門工作方面
(一)銷售部工作
1.市場調研,8月1日銷售價格的調整。
2.更新賓館網路圖片。
3.宣傳推廣:早餐、會議室、洗衣房、接送機服務。
4.製作兩賓館和餐廳用品和宣傳品。
5.微信信息推廣。
6.統計7月份訂房中心返佣。
7.催繳雅高達賬款。
8.審核統計日審單據。
9.訂房中心客人轉換。
10.銷售數據統計。
(二)前廳部工作
1.針對五一旺季,對前台各員工進行了銷售技巧的培訓,合理利用三角關系進行售房,以更好的開展工作。
2.早餐推出,前廳部大力宣傳,不僅加大了我們的營業收入,也在我們售房時起到了很好的輔助作用。
3.配合好公安部門臨檢工作。
4.對前廳部各工作進行檢查並提出要求,嚴格按制度執行。
5.新增服務:洗衣機、車隊,做好宣傳工作。
6.合理售房,房價靈活掌握,在保證收入的同時,提高出租率。
7.組織好每周一前廳部例會,聽取員工的合理化建議,及時反映近期情況,及時解決。
8.為更好的開展工作,與客房部溝通有償物品的事宜。
9.與銷售部配合好銷售,多聽合理化建議,提高銷售技巧。
10.試工期員工轉正的考核工作
11.完成領導交代的其它事項。
(三)客房部工作
1.棉織品的分配及樓層更換工作。
2.完成了文晟、文苑的窗軌及陽台衛生工作。
3.為方便樓層員工,規范了樓層棉織間及庫房的棉織配量。
4.東地下室客房整理完畢。
5.加強了員工的儀容儀表和禮節禮貌的培訓。
6.完成了兩賓館客房衛生間的計劃衛生。
7.完成了客房宿舍調整。
8.完成了鋪床及客房業務流程的培訓。
9.文晟文苑新增客房消費商品。
(四)工程部工作
1.完成了文苑西地下室的改造裝修;
2.完成了文苑11F辦公室的改造裝修;
3.完成了文苑消毒間的改造裝修;
4.完成了文苑客房小庫房架子的製作;
5.對文苑LED顯示屏進行了維修及更換顯卡,重新制定程序;
6.對文苑20xx、2210、2212房進行了改造;
7.對文晟11F辦公室進行了改造;
8.完成了文晟、文苑客房門鎖的更換及梯禁的安裝;
9.對文晟、文苑客房新舊空調進行了統計;
10.文苑消毒間消毒池架子製作及投幣洗衣機安裝。
(五)保衛部工作
1.負責兩賓館的治安安全是保證經營安全的前提,保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設施和重點區域進行檢查,堅持每兩小時巡邏一遍,發現問題及時通報,並通知賓館工程部。以確保安全無事故。
2.認真做好工作記錄,開好每天的晨會,認真開包檢查。
3.在五月份旅遊旺季的到來,我們對院內的停放車輛規范,要求執勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序,對閑雜人員,可疑人員進行盤問,確保兩賓館的正常經營,提供服務。
4.參加了東城區住宿業安全工作大會,並將會議內容給員工進行了學習。
5.根據派出所相關規定和安排,對兩賓館11樓加強管理,做到了人走門關。
6.在八月旅遊旺季人員流動較大,我們加強對消防設備的檢查及維護,保證24小時監控室中控室有人值班,發現問題及時匯報和處理。
7.每半月組織一次消防設施設備的自查,對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門等進行檢查維護,保證消防系統的正常運行。
總的講,我們兩賓館成績是有目共睹的。但是,我們現在所面臨的最大挑戰就是服務質量的再提高,經營策略的再提升。如何才能夠使賓館保持常勝不敗之地,這就需要我們賓館管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力佔領市場,用我們的團結和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造賓館的光輝形象。
炎炎夏日已經走過去一大半,我們離開業的日子也越來越近了,這是每一個管理者和每一個月容山莊的員工都感覺到重任在身的一個月。根據酒店總經理的工作安排,我主要負責康樂部各項對客娛樂設施的日常維護和部門的培訓工作,現將本月工作開展情況作總結匯報,並對下月工作打算作簡要概述。值得總結與發揚的經營管理措施及方法:
1、建立嚴格紀律的上下班打卡考勤制度、例會制度、會議記錄制度,完善監督機制。對日常考勤記錄/加班記錄進行檢查、統計,對有遲到、早退和曠工的員工進行處罰,保證部門正常運轉。
2、管理人員每周召開一次晨會,總結上周工作和下周的工作計劃。將酒店工作的計劃和安排傳達給每一位員工。各部門聯絡和協調有關工作開展,提高部門管理和工作的效率。實行崗位財產責任制,各崗位指定專人負責,完善工作流程。
上月完成工作情況
1、對本部門所需物品進行逐一領取,並對於暫時還用不上的東西統一入本部門庫房集中管理,交由專人負責。
2、針對每個人的經驗和個性重新定崗分崗,並制定出財產責任制度,把部門的每一個物品都責任到人,並進行日常整理。
3、跟進健身房、瑜伽室、檯球室、乒乓球室、和麻將室所需設備的安裝工作,務必保證每一項細小的環節都可以安全完美的完成。
4、對地下一層游戲室存在的問題和供應商聯系,協調解決辦法,對存在問題的電視和飲水機和電器供應商協調跟換,都在進行中。
5、對於陽台擺放的不合適的傢具和傢具供應商協調跟換,現已運走。跟進中
6、針對地下一層潮氣嚴重的問題,由保安部配合太開外面的窗口玻璃,現在情況好轉一些,但見效並不理想。
7、影視廳的設備調試工作進行完畢,對於原先電影片源篩選後和供應商聯系重新跟換片源,包括暫缺的2D電影資源和操作方法,目前跟進中。
8、配合景區的相關部門對康樂部的傢具和音響進行測試和驗收。
9、和瑜伽教練商討瑜伽課程方面情況,並溝通還需解決的問題,現課程已基本確認完畢。
10、做出10天康樂部培訓計劃,准備下一階段的培訓,已上交。
11、組織培訓關於健身房、游戲室、KTV的設備使用方法和維護細則。
下月計劃工作情況:
1、對康樂部的衛生狀況進行更加細致徹底的打掃,全面為開業備戰。
2、豐富大家的班後生活,協助各部門開展幾次班後小活動,比如放電影和唱KTV,也可以體驗瑜伽課程,由領導選定。
3、完成部門的各崗位培訓,包括KTV、影視廳和健身房等地方的接待流程,務必使每一個人都熟練上手。
4、崗位職責的制定和落實培訓:
(1)負責賓客娛樂活動的安排、接待及預訂等工作。
(2)負責解答賓客提出的要求和疑難問題。如:酒店裡的康樂設施及活動項目、開放時間、服務性質、費用標准和其他問題。
(3)負責安排活動項目的管理,服務員要禮貌接待賓客及周到服務。
(4)嚴格把好驗證關,並注意客人健康情況,對患有肝炎、一心臟病、皮膚病、急性結膜炎、傳染病及酗酒者禁止進入指定場所。
;⑶ 酒店營銷計劃怎麼寫
酒店營銷計劃書(02年某星級酒店)
作者:佚名 酒店中心來源:轉載 更新時間:2005-7-19
現今階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。在即將來臨的2002年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調整,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。
一、市場環境分析:
1.我店經營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太准確,過於狹窄。
總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,並經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬體水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。
我店雖然屬於金傑集團(金傑集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環境分析
盡管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位於101國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由於市場定位的錯誤,實際的經營狀況並不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。
4.我店優勢分析
(1)我店是隸屬於金傑集團的子公司,金傑集團是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
(2)我店硬體設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。
機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬體及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析:
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於「盲人騎瞎馬」。
目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1) 收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。
2) 不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。
3) 關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。
三 、市場營銷總策略:
1.「百姓的高檔酒店」——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重
2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對金傑酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種「尊貴」的滿足。
3.採用強勢廣告,如報紙,以期引起「轟動效應」作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
四、2002年行動計劃和執行方案
(一)銷售方法的策略:
1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以「模糊」菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜並不等同於低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且並不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其「精華」,把其代表菜選入,並根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些「精華」,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地,適應了不同口味人的需要。
2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②.抽獎及精品贈送優惠。
3.為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高於學生食堂,但品質要高於食堂的大鍋菜。把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閑廣場,採用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便於學生休閑聊天,提供免費的卡拉OK、電視,提供各種飲料。
4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。
5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。
6.在年節開展促銷活動。
(二)廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷並非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺並不一定基於真實。廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。
1. 市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點.A.:質量來自實力的保證.B.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.C.在廣告中創造一種文化。3.訴求重點A.企業形象廣告B.商品印象廣告:C. 促銷廣告.4. 實施方法:① 報紙廣告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠.
五、營銷預算
飯店營銷預算
全年
一月
二月
三月
一季度
四月
五月
六月
二季度
七月
八月
九月
三季度
十月
十一月
十二月
四季度
工資福利
30000
辦公用品
其它
促銷及廣告
交際費
制服
培訓
其它總費用
市場營銷費用總額
六、評估控制
1. 年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。
2. 獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3. 戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
再給你一篇:http://forum.yidaba.com/thread-2030231-1-1.html
希望對你有幫助!
⑷ 酒店活動營銷方案
為了確保活動有序地進行,時常需要預先制定一份周密的活動方案,活動方案是活動的書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。我們應該怎麼制定活動方案呢?下面是我為大家整理的酒店活動營銷方案範文(通用6篇),歡迎閱讀與收藏。
一、目標市場分析
為了促進該大酒店五一期間的消費,我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析,通過分析發現:酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費,而該部分消費者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費,酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之後在五一前後將會出現前半年的消費高潮,這些行業包括:電信、家電、婚紗攝影、傢具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。
酒店成立一年來,基本未對該地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復雜,宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中,已經擁有自己的銷售網路和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網路、銷售信譽以及中高端客戶資源,來提升xx大酒店自身的品牌形象以及銷售業績,在五一黃金周和今後成功地拉動該地區中高端大眾消費層到xx大酒店來消費;同時藉此機會,實現該酒店與其他消費行業強強聯手,共同打造中高端消費市場;也為進一步確立xx大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎,是本策劃案的關鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區中高端消費群體的商圈,實現xx大酒店拉動該地區中高端散客消費群到酒店消費的目的,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:
(一)借勢營銷
《兵法》有雲:「善戰者,求之於勢,不責於人,故能擇人而勢。」
借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件,從中聯系產品和企業,及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇,及時抓住與我有用的機遇,借「勢」而上,達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢:
一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢,來更直接,更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群,直接提高xx大酒店在該地區中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在藉助其他行業優秀商家之勢的同時,還要藉助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區酒店業並非真正的黃金周,但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要藉助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到xx來消費,同時藉此機會宣傳xx。
(二)引導消費
五一消費黃金周里,人們有著大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、傢具、珠寶業等等,如果在xx大酒店消費後,可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠,那麼,就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
(三)滿足消費
五一黃金周里,顧客來xx大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠,同時,還能得到該地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種「來xx消費 能享受多家優惠」的實惠感。
酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。
酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
酒店營銷特點
綜合性
顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務活動等綜合需求。現代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關,只要有一員工的服務使賓客不滿意,就會造成100-1=0。
無形性
服務是酒店的主要產品,酒店所有的產品都伴隨服務出售,對酒店產品質量評價,取決於顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受。酒店產品被顧客購買後,只是在一定時間和空間擁有使用權,而無法佔有他們。
時效性
即酒店產品的不可貯存性。
易波動性
(1)旅遊構成,食、住、游、如願、購缺一不可。
(2)季節性波動,即我們所講的淡季、旺季。
(3)受政治、經濟、社會及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據其特點,有效組織相應市場的營銷,以追求最高效益。
組織營銷
酒店營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:酒店營銷管理思想
(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。
(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標准,質量標准有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則,了解銷售情況,及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。
產品組合
酒店營銷可根據企業的銷售要求,針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品,吸引客源,現有的組合產品方式包括:
(1)公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務,為公務客人提供優惠:如免費在客房供應一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費使用康樂中心的設施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動。
(2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳,會議休息時間供應點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優惠提供。
(3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加床,提供看管小孩服務,小孩免費使用康樂設施,餐廳提供兒童菜單。
(4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,如一間布置漂亮的洞房,免費床前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房裡供應鮮花、水果籃。
(5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場,結合婚禮消費費的形式,適應消費的心理,強調喜慶的氣氛,吸引消費:該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據具體要求製造婚宴氣氛,播放婚禮進行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。
(6)周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之餘,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。
(7)淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。
(8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維,設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品,可利用現有的設施和服務組織,如乒乓球、網球、保齡球賽等活動,提高酒店的聲譽及形象。
策劃宣傳
酒店營銷除開發新產品、新活動項目外,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。
(1)可選擇電視、電台、報刊、網路等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。
(2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
(4)設計推出啤酒節,菜餚賞品的方式提高酒店消費,增加效益。
酒店營銷不應局限在一個階段,拘泥於一種模式,沉迷於一種狀態,它必須以最敏銳、最超前、最獨到的`嗅覺感官去創造和設計適宜於酒店經營發展的最佳經營模式,使酒店經營更趨完善,先進及獨特,不至於在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。
一、目標市場分析
1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
2、自我分析:本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務質量和先進的硬體設備,且接近風景區和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
3、競爭分析:由於本酒店在地理位置的優勢,所以競爭對手已經寥寥無幾,又因為本酒店的產品獨特,其他酒店難以替代,進而本酒店的競爭能力強。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價相結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
5、活動地點定於本酒店二樓宴會大廳。
6、活動時間定於農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採用一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六 、費用預算
本次活動的費用預算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。
七、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入資料庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以後的推廣服務。
3、做好酒店的網站,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
一、時間
xx月xx日—— xx月xx日。
二、地點
xx大酒店。
三、活動目標及活動宗旨
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公眾對象
xx節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位
「融融xx情團圓家萬興」在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以xx節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。
4)在這一系列的活動過程中,一定要把握「地道」、「原汁原味」的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現xx大酒店「先謀勢再謀利」的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
八、經費預算及廣告策劃
1、xx縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由xx負責。
2、xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式簡訊覆蓋。預計發xx條,共xx元。由xx負責。
3、租用一台專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。
4、祁陽縣所有的計程車車張貼廣告。費用xx元。由蔣部長負責。
5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用xx元。由蔣經理、楊經理負責。
6、消費卷製作400張,費用50元。由xx負責。
一、活動背景
xx飯店是南京城市的「中心地標」,東西方文化在這里交相輝映。作為「世界一流酒店組織」的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務會議設施,以及功能齊備的康樂服務,吸引了無數顧客的光臨。為慶祝聖誕節的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動。
二、活動主題
慶聖誕,xx飯店真情回饋
三、活動目標
提高知曉度,刺激消費,提高營業額。
四、活動時間
宣傳時間:20xx.12.15——20xx.12.23
活動時間:20xx.12.24——20xx.12.29
五、活動安排
第一階段准備階段時間安排表
第二階段活動宣傳推廣階段
第三階段促銷方案實施階段
六、促銷活動方案設計
(1)活動主題:幸運抽獎活動
(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業時間
一等獎1名價值3000元旅遊代金券一張二
等獎1名價值2000元旅遊代金券一張
三等獎1名價值900元旅遊代金券一張
陽光普照獎其餘未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。
(3)活動內容:活動期間,單張現金消費1000元,可至服務台領取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數領取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。
(4)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即簡訊通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
(5)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務台領取相應獎品。
(6)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎後三個月內無法聯繫到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。
一、活動背景
xx月xx日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊xxx情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時間
xx月xx日
四、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房桑拿房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設立「情人留言板」,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的「情侶對對碰」活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立「粉紅情侶套房」,巧妙布置,並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍營造:
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立4×2米「情侶留言板」。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、簡訊發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節到了,在東莞山莊准備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)
c、xx月xx日情人節,「粉紅情侶套房」188元,恭祝您情人節快樂!
xx月xx日東莞山莊單身貴族「情侶對對碰,」party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間「粉紅情侶套房,」每間每晚228元,並贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間「粉紅情侶套房,」每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出「情侶雞尾酒」套餐。
4、夜總會大廳「單身貴族」「情侶對對碰」活動。
九、活動安排
1、營銷部:xx月xx日前推出活動廣告
xx月xx日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:xx月xx日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:
xx月xx日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:xx月xx日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
十、費用預算:
1、模擬玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=XX元
4、粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元
5、宣傳單:10000張×0.25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=XX元
7、其它:500元
合計:9800元
⑸ 酒店月度工作計劃怎麼寫
酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,台灣作飯店,港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建築物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為遊客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。
【篇一】
一、計劃的概念
不預則廢。不論事大事小,計劃是酒店工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內將要進行的工作進行預先的安排和布置的過程。凡事預則立。都應當有一個事先安排,假如估計到某事將可能發生突變,也要有一個預先的分析判斷和應急准備。當然,大的事情有大的計劃,這種計劃往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現,也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何,計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。
如何做和誰去做。具體而言,酒店計劃就是指酒店管理者事先規劃做什麼。酒店計劃應考慮3個重要問題。一是要做什麼,為誰而做?二是要實現什麼目標?三是實現既定目標,對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。因此,制定好酒店的各種計劃,酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應該說,沒有計劃就不存在管理。
酒店計劃有下列好處:
幫助管理者選擇更加有效的經營管理方案,計劃將迫使管理者作全面的思考。計劃也提供了指導與評價下屬工作狀況和酒店經營實績的標准與依據。
不做計劃就是選擇混亂,事實上。不實行計劃管理就是實行危機管理。
二、計劃制定的特點
可以從酒店不同管理層的角度,酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實施的因此。來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點。
1上層管理者
2中層管理者
制定本部門的業務行動計劃。中層的計劃主要與內部事務相關,即部門經理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導。因而計劃的不確定性就大大減少了這類計劃在性質上也是長期的和創造性的中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計劃。
3低層管理者
這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。即主管要做計劃。計劃期更短、內容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是客源或任務既定情況下的作業計劃。
三、計劃制定的要求
一項好的酒店計劃應該包括六方面的內容:目標、措施、實施時間、負責人、預算、評估控制。
還需要注意下列幾個方面的問題:要制定好一項酒店計劃。
第一。也可時刻提醒管理人員去努力實現它容易在全體人員中溝通,並可作為工作檢查的標准。
第二。因為計劃是大家的行動目標與方案。
第三。這樣才會有激勵作用;又要具有挑戰性,只有通過不斷努力才能實現。這樣才會有指導意義。
【篇二】
一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總與本月的培訓計劃進行監督。
二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率
酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬體設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬體設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對於高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前台接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中只要是到總台的客人我們都應想辦法把客人留下來的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。
三、加強各類報表及報關數據的管理
今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的進攻,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前台接待處做好登記關、上傳關,前台按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,並將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。
四、響應酒店領導提倡節能降耗的口號
節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前台部門電腦用電進行合理的調整與規劃。
五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便於工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心裡存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內部的質檢工作
計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。
九月份的工作計劃:
1、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協調工作.
2、根據員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個粵語隨便說的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力.
3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓.
4、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,並對預防為主,防消合的思想能真正貫徹到底.
⑹ 酒店銷售部工作計劃範本怎麼寫
工作計劃在我們的實際工作中是非常實用的,可以讓我們能夠認真的去思考自己的崗位工作。從廣義上講,在工作的方方面面都會涉及到工作計劃,比如學期工作計劃、學年工作計劃、活動項目計劃等等。
【篇一】酒店銷售部工作計劃範本怎麼寫
一、制訂本部門工作計劃
制訂營銷部年度工作計劃、每月工作計劃,審核各班組工作計劃;根據酒店安排.分析營銷部人員配備及各班組工作狀況.制訂全年人員配置計劃。根據崗位特點、業務需要、人員素質用所需達到的目標,對各班組及員工進行合理分工。
二、明確各班組崗位職責,職責范圍,工作程序,管理細則用各項規章制度,直接參與和指導各項計劃的落實和完成。
三、檢查各項工作
每日直接參與部分日常銷售工作,檢查,督導員工的服務態度,操作程度和標準是否規范.檢查各班組和各班次的工作記錄.檢查領班的在崗情況,考核狀況和完成任務情況。每月定期對部門主管進行營銷業務知識和管理知識的培訓與考核;每周定期與部門員工溝通兩次,了解員工的思想狀況。
四、組織並參加各項會議
參加酒店每日辦公晨會;參加酒店每月的總結會議,匯報工作,聽取酒店決策層指示;組織部門每周一召開領班例會,研討上周工作問題,布置本周工作;組織部門每周二召開員工例會,總結上周工作,布置本周工作;必要時組織部門人員召開專題研討會。
五、指導或直接參與對顧客意見的處理
滿足顧客的合理要求;引導違紀員工,並適當處罰,以此告誡其他員工。
六、總結、評估與調整
每月、每季、年度總結本部門的工作和營業收人情況,向酒店作出書面匯報;每日聽取各營銷組的工作匯報。掌握部門的工作情況和客房的銷售情況,並布置當日工作;根據收到的顧客反饋意見,及時調整、改善服務;負責與其他部門進行協調、溝通;簽署和審核部門的文件、報表;根據工作需要和人員狀況,調整部分崗位人員;盡可能掌握顧客信息,完善內部管理,提高服務質量;部門人員進行日、周、月的工作業績評估。
【篇二】酒店銷售部工作計劃範本怎麼寫
針對營銷部的工作職能,制訂了市場營銷部××年工作計劃,現在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網
重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平台為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
×年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。
【篇三】酒店銷售部工作計劃範本怎麼寫
一、參與酒店經營理念、酒店市場定位
1、充分了解酒店各種經營設施、經營項目。
2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈總經理。
3、參與酒店各部門價格制定,提出合理建議,以報告形式上呈總經理。
二、市場環境分析
1、酒店周邊經營環境分析。
2、競爭對手情況摸底分析。
3、酒店優劣式分析。
4、銷售目標分析。
5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的.情況告之酒店各經營部門。
6、提出合理改進意見,以報告形式上呈總經理。
三、制定銷售部崗位職責、規章制度
制定好銷售部崗位職責、規章制度,以報告形式上呈總經理批示。
四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序
1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈總經理批示。
2、制定銷售部政策與程序,以報告形式上呈總經理批示,並分發酒店各職能經營部門。
五、人員培訓
1、依據酒店員工手冊工作計劃,酒店及部門的規章制度對員工進行綜合素質培訓。
2、依據總經理批示的銷售部政策與程序對員工進行專業技能培訓。
3、依據酒店的現有情況對員工進行愛崗敬業、團隊意識培訓。
六、參與建立酒店企業文化
1、確立酒店標識。
2、製作酒店企業簡介。
3、製作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
4、參與酒店各部門經營環境的布置。
5、參與酒店各部門經營項目的確立,並提出合理建議。
⑺ 酒店銷售總結及計劃
總結 ,是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,並做出客觀評價的書面材料。按內容分,有 學習總結 、 工作總結 、思想總結等,按時間分,有年度總結、季度總結、月份總結等。下面我給大家帶來酒店 銷售總結 及計劃,希望大家喜歡!
酒店銷售總結及計劃篇1
____年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待 經驗 ,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒於此情況在今後的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今後的接待工作做的更好更規范,並打造出自己的品牌。
一年之季在於春,一日之計在於晨,根據酒店行業發展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的 銷售技巧 ,怎麼才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟體服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店的出品推銷給客人,而又讓客人樂於接受,這是一個技巧,在今後的工作中作為重點進行執行。
從一年來的工作觀察來看,從行李生到前台接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今後的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標准做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
酒店從業人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前台接待員新增人員較多,培訓後的新員工業務知識和自身素質標准不一,在此情況下根據工作需要對前台接待,行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業務知識,更好的開展工作。
酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行 拜訪 ,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以採納和解決,為酒店以後的良好發展奠定了基礎。
金鑰匙服務學習歸來後,由於自己對金鑰匙專業知識的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到化。
酒店銷售總結及計劃篇2
20__年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由於整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由於人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,是該停下來總結一下了。現在將20__年的工作總結如下:
營銷部主要完成工作
1、會議接待方面
營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、 其它 1999元)12月會議收入參照11月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20__年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在徵得酒店領導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬體配置方面做了如下努力:
A、由於會議室的桌椅大部分已經破順,加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求,為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新檯布。
B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器
C、中公 教育 的培訓會議期間,由於需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行
2、客戶的開發與維護
A、客戶開發:20__年營銷部新開發個人和商務公司協議客戶30個,與13個協議到期客戶續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網路訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網路訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份,酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。
B、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處於休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由於公司辦公地點搬遷於是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過於陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議,之後並無繼續合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。20__年共計發放金卡17張(工行王俊、陳艾雲、北科公司陳洪偉等)
3、旅遊市場的整體開發
一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外,20__年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了諸如陽光人壽、採煤技術研討、蕭氏宗親會、中公教育、捨得酒業等先後19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價為199元/間)
20__年1月至11月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000餘元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績為酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻
酒店銷售總結及計劃篇3
在__酒店工作已經快一年的時間了,從笨手笨腳到現在的獨立做事,這些進步都與師傅的關心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結如下:
1)既然我們選擇了做技術,就要想盡各種辦法把自己的技術提高,有了過硬的技術,才是我們立足的根本,否則就沒有底氣,專業技能不過關,別人就不會看重你!干一行,愛一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。
2) 方法 很重要。我們明確了方向,就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問底,不恥下問,然後自己要實際操作,多思考為什麼,勤於記筆記,善於總結。形成學習實踐再學習再實踐的套路。養成勤勞的習慣,用心去做,勤動腦筋,善於運用統籌方法。正確每做一次都比上一次有進步,多動手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭。做的次數多了,質量就會提升,這就是量變到質變的轉化。
3)團結的重要性。我們在國慶長假就可以體會到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個體單獨完成,個人的成長離不開集體的力量,沒有優秀的團隊,就不會有先進的個人!雖然很忙很累,但是我們大家很開心,時間也過得特別快,感覺更加充實。
4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣,我們可以取長補短,每個人都有自己的特長,沒有必要那麼不自信,更要有勇氣,敢於挑戰,要熱忱,青春就是有活力,敢想敢幹,樹立起目標,一周一周的去實現他,及時發現自己的不足,及時地去追蹤,每天進步一點,日積月累,就是大的進步,堅持,就是要堅持,堅持的力量是十分強大的。
5)加強外語的能力,在忙碌之餘的閑暇時間,看看英語,記憶一些詞彙,背誦些經典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個人的會說話能力也是 職場 很重要的能力之一。記得一個清華大學的員工廚師,自己學習外語還考了托福,真不能不說後天的努力也可以改變自己的命運吧,他就是英語神廚張立勇先生的感人 事跡 。
6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想為什麼,想在 烘焙 比較發達的地方,台灣,日本,法國的烘焙資訊很豐富,我們可以看看充實一下知識的結構,還有些大師在這里有他們的直營店,個性而又遞到的出品更是我們學習的之地。
__年就要來臨了,總結上年的不足,使為了更好的提升自己,讓我們為充滿希望和活力__年而奮斗吧!
酒店銷售總結及計劃篇4
時光飛逝,轉眼間20—年即將過去。在這一年裡,—酒店管理部在公司的正確經營指導下,以「高效、創新、服務」的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況匯報如下酒店員工 個人工作總結 :
一、加強業務培訓,提高服務水平
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括 接待禮儀 、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前台的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境
一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出台了相關的 措施 ,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都乾乾凈凈。
四、工作中的不足和今後的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:
一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;
二是個別新員工工作還不夠熟練;
三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。
今後,我管理部會團結一致,在—酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的鬥志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點:
1、繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。
2、繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。
3、綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優質、滿意的服務。
20—年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20—年,我和我的部門會深入貫徹「賓客至上、服務第一」的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
酒店銷售總結及計劃篇5
及不知不覺間就已經是年底時刻了,而這一年的工作也算是結束了,對於這一年有歡樂,有痛苦,有憂愁,更是有非常多的幸福,身為經理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對這一年的各項工作都在分析之後做出了一個簡單的總結。
一、酒店業績
這一年的時間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調整制度之後,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評。相比於上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,並且業績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經理的崗位上認真的做好我個人的工作,並且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。
二、崗位成長
我身為經理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務,這一年的時間也是慢慢的在適應這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務,做好自己應該盡到的義務。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業績讓我對自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進,往後的時間我相信自己還是會非常的認真與努力,就希望自己還好能夠為酒店創造更多的利益,同時也讓自己有非常大的成長。
三、下一年的計劃
接下來的一年我還是會首先規劃好自己,讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進。對於酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當然也是必須要多多去學習,去研究,去尋找帶一份更加適合於酒店現階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發展,更加成功的未來。對於各位員工我還是會以較為嚴厲的姿態來進行管理,就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自我,去找尋到自己的方向。
不管這一年的工作如何,都已經是過去了,現在更是應該期待未來的生活,更是要在自己的各個方面都慢慢去提升,慢慢去成長,如此才會帶領著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之後的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有非常大的期待。
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⑻ 酒店營銷計劃書怎麼寫
第一要素就是目標;
我們應該具體分析去年一年的營業狀況,經過我們的營銷取得的成績,有哪些地方做的不足。然後簡單的描述今年的市場情況,我們想得到的目標。
第二要素酒店的全面分析;
那麼我們具體要分析那些因素呢?
1、大環境影響,政策、人口、經濟、技術等等;
2、我們的酒店產品在所在市場所處的地位,如:入住率對比,價格對比。
3、顧客需求發生的改變;
4、競爭對手的情況分析;
5、銷售渠道的分析;
6、員工服務及綜合素質的`分析。
第三要素市場營銷的組合;
這包括了我們進入市場的價格、產品策略等。也可以進行一些營銷活動的組合,這又分為:酒店內部產品的組合銷售,酒店與外部產品的打包銷售。
酒店內部產品組合銷售,如:住滿10次送健身房免費健身一次;
產品與外部產品打包銷售,如:酒店房間和旅遊門票的打包銷售;
第四要素具體工作內容的安排;
對於營銷活動的培訓,執行及營銷任務的安排。這又包含了,廣告宣傳執行。核心問題就是誰來負責做什麼事。
第五要素費用預算;
我們要為完成營銷目標花多少錢,這些錢的依據是什麼。這些錢我們可以根據以往經營酒店的總營業額佔比來核算控制,也可以根據市場價格進行逐一核價來完成。
有了這五項內容你的酒店營銷策劃案才是完整的哦!
⑼ 銷售月度計劃書怎麼寫10篇
從廣義上講,在工作的方方面面都會涉及到 工作計劃 ,比如學期工作計劃、學年工作計劃、活動項目計劃等等。下面我為大家帶來銷售月度計劃書怎麼寫,希望大家喜歡!
銷售月度計劃書怎麼寫1
一、數據分析:
1、季度任務進度;
2、未按計劃的客戶網點列表;
3、特殊項目進度;
二、本月份銷售業績分解:
1、本月銷量分解客戶列表,並標注匹配的主要政策;
2、實地 拜訪 客戶類表,並標注主要工作;
3、促銷活動安排及促銷人員調用列表;
4、特殊項目銷售分解;
三、問題分析:
1、問題的銷售網點列表,並標注問題點及產生的;
2、對產生的問題有解決的辦法;
3、銷售環節的問題,及解決建議;
四、銷售月工作計劃中將六月配套工作項目計劃及地區、網點、日程安排列表;
五、增長點:
1、銷量增長網點列表及 措施 ;
2、新客戶、新項目拓展地區網點類表及日程
六、改進:
1、對公司流程、制度的改進建議;
2、政策措施、資源調配的改進建議,
1,制度:嚴格執行所制定的關於考勤制度,車輛安全制度,車輛和裝潢提成分配製度,招聘制度,值班制度等維護榆次網點保證正常運作和高效運轉的制度。
2,衛生:展廳和車輛衛生一直長抓不懈。
3,人員:和成總,人力資源部,網管部商量合計,把人員空缺填補滿。
4,庫存:和成總,網管部郭經理以及各品牌經理合計庫存結構,以及制度相關應急辦法。
5,客戶:主要攻關__大客戶(目前進展情況,將另表向公司相關負責人匯報)。
6,銷量:至少完成__台零售。
7,配合:配合總部組織的節油大賽活動。
8,學習:學習凱威的配置和價格,以盡快實現凱威車型的銷售。
9,外拓:重點對制葯,副食行業等大中型企業進行開發。爭取開發__C+客戶,並上報網管部備案。
10,關懷:給老客戶以及重點客戶發問候簡訊,寄送凱威資料
銷售月度計劃書怎麼寫2
20__年3月28日 入職 昆明__以來,已經一個月了,一個月期間銷售業績方面雖然不明顯,但是工作方面的收獲很多,這與領導與同事們的幫助是分不開的。
入職昆明__的一個多月時間里,生活緊張,但又有秩序。剛進入公司,一切都是陌生而又嶄新的,所有的事物都要重新去認識和了解;信心來自了解,要了解電工和照明這個行業,了解公司,了解產品;朗能產品柏睿系列的面世使到產品的優勢也顯而易見的,這樣的平台,就看自己怎麼去發揮。人生本來就是一個不斷成長的過程,也許在創業這條路上的艱難險阻使得我必須暫時考慮決定和誰在一起成長!很榮幸能加入公司,在領導和同事以及客戶的幫助中能夠成長;很感謝領導無私的傳授他們的 經驗 給我,他們是我的老師,通過學習他們的經驗和知識,可以大幅度的減少自己犯錯和縮短摸索時間;在這樣一個積極向上的平台上,自己這樣一個新手,一定要多學,多看,多做事!
這一個多月,公司沒有對我做任何的要求,自己自由發揮,自己去展現自己的才能,剛剛進公司的前幾天,同事小鄭帶我一起去拜訪客戶,使我摸索和感悟了整個銷售流程,現在的我基本上可以從尋找客戶、面見客戶、與客戶交流。每一步驟,每一環節,每一事項,都能進可能地進行分析,幾天過後,我就和小鄭開始獨立去拓展周邊業務,自己本來就是個耐不住寂寞的人,喜歡與人打交道,喜歡社交;看大家從不認識到認識,最後成為朋友;看著一個一個客戶就被自己這樣一點一點挖掘出來,直到做成生意,很享受這樣一個過程,很喜歡挑戰。雖然經驗和閱歷有限,但我一直堅持用心去做好每件事情!因為成功的銷售人員都是敢於堅持自己的目標的人。
在這一個多月工作中成績還是有少許的,相繼開發了昆明紅聚市場永聚照明店,西南建材城萬家燈飾店,景洪孟臘店以及大理佳利三創建材店等經銷商,接下來昆明所有的縣城有待於 渠道 開拓,以及完善和著手家裝公司的合作,大商匯仍有待開發一二家分銷,還有華洋傢具廣場等,接下來今後的工作任重而道遠,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:
(1)必須養成學習的習慣;
銷售的第一產品是銷售員自我;成功的銷售員總是能與客戶有許多共識,這與自己本身的見識和知識分不開。有多大的見識和膽識,才有多大的格局。這方面自己還很欠缺,必須不斷的學習,這就是一個不斷的自我 總結 和積累的過程。自己要有目的的去學習,不斷的充實自己!
(2)必須具有責任感和職業道德
業務員的_有很多,剛進公司就犯了嚴重的錯誤,為了個人增收,利用公司給我的資源跑其他公司的產品,承蒙公司領導劉總的大度包容才既往不咎,給於我改過從新的機會,人要想在行業中有沉澱,就必須熱愛自己所在的行業工作,必須誠實守信並奉行職業道德,所以在以後的工作中堅持對公司、對客戶、對自己的責任感,積極、熱情、認真地對待每一天!做到責任和職業道德。
(3)善於總結與自我總結;
現在我工作中的市場的把握能力以及分析能力等等都還是顯得稚嫩和欠缺,所以這些都需要我在日後的工作中不斷總結,不斷的完善,不斷加強。現在自己對於銷售的認識也只是表面,對於市場的把握能力更是無從談起,所以我必須比別人付出更多的艱辛和毅力才能不斷完善自我。
人品永遠是第一位的,而人品的第一要素就是誠信,小勝憑智,大勝靠德,認真做事,誠信做人。
其實業務工作就是一種態度。限度的維護雙方的利益,有的時候必須站在零售商的角度去看待問題。只有在以上幾個方面好好加以體會和把握,才能在自己的銷售生涯走地更好、更遠。趁現在年輕多學點東西、多做點事情,不要枉費人生。所以我要以更飽滿的精神和充沛的精力投入到平時的工作和學習中去,決不辜負公司對我的信任和栽培,並且能夠快速地與公司共同成長!
銷售月度計劃書怎麼寫3
炎熱酷暑的七月已經過去,在看看自己的業績,心裡很不是滋味,仔細回想起來在這個月中自己還是有好多地方做的不足,加上死板的銷售套路,我的業績像是一灘死水,所以我認識到了自己在工作中的不足,沒有打破傳統的銷售政策,以守株待兔的方式最終還是失敗了。
結合七月份我的整車銷售車台數是4台,有一台__,兩台森林人,一台傲虎,但這月只完成了兩台森林人的數量,其他都沒完成,我也 反思 了自己,覺得以後應該不段改善和完善自己,提高自己的專業知識,把現在的一種行業最終做成自己的專業。
這月的20號和21號兩天我榮幸的參加了___ __賽,使得我受益匪淺。首先第一次面對面見了的韓寒,也是第一次和那麼____主一起參加活動。在此真的很感謝___各位領導給我這次機會。在剛到賽場的時候我心潮澎湃,和那麼多車主出去做活動,我才感受到了團隊的合作是多麼重要,整個賽場就只有斯巴魯這個團隊六顆星的藍色標志感染了全場的整個氣氛,揮旗子的揮旗子,吹號子的吹號子,我真的為這只團隊感到驕傲,也很榮幸能在這樣一直團隊中生活。
8月的號角已經吹響,在最困難的時候我們誰都不能倒下,我要沖刺,要努力,相信只要自己辛勤過,努力過,付出過,你不比別人差!說實話,在8月的進程中,我對自己的業績沒有多大把握,怎麼樣去突破,怎麼樣去提高,成了我的思考問題。
仔細回想7月的實際情況,我得出一些結論。一是進店量大大的減少,除非用一些做活動的形式來吸引客戶,但往往效果不是很明顯。二是在進店客戶少的情況下往往有些客戶是特別意向客戶,看我們怎麼去溝通與協調。這是考驗我們能力的時候。三是我們沒有主動和積極的心態,自暴自棄,想的這個月連人都沒有怎麼能買車,所以對自己的要求有所放鬆,其實越是在危難的時候越能體現出一個人的工作心態和狀態。我們按照常理的坐店守客戶是不對的,在這種情況下我們還要有很好的市場拓展能力,也是在客戶不多的情況下正是我們學習和提高自身專業知識的絕好時間,但是我們好多人都沒有發現,錯過良機,就包括我自己也一樣,在事情過後才突然明白。
最後還是要感謝領導和同仁之間的相互支持,給我這個舞台,我會去努力,也請領導相信,在以後的日子裡,我會不斷改善,超越自我,用積極的心態去面對一切。
銷售月度計劃書怎麼寫4
一、提高自己的 銷售技巧 、談判能力
從事一名房地產銷售至今,有很多部分其實我都是有所進步的,銷售的確是一份很鍛煉人的工作,不管是在工作技巧還是個人表達方面,都是有重大提升的。過去九月份的工作提醒了我幾個點,首先在下一個月里,我要提高自己的銷售技巧,雖然自己有了幾年的銷售經驗,但是現在我缺乏的仍有技巧這一方面,以及自己的談判能力,也就是表達能力,都是應該提高的。平時多去實踐,跟隨更加優秀的同事進行學習,提高技巧的把握,提升個人綜合能力。
二、把握好工作效率,提高工作積極度
在這份房地產工作上,有時候出去跑一兩趟,這一天就差不多結束了。有時候情況好,這一天的收獲還算不錯,有時候情況不好,那麼這一天就是白費的。不僅累著了自己,反而還一無所獲。所以說十月份還是要把工作效率提升上去,只要效率上去了,工作的積極度也會增加。所以效率這個問題也就決定了很大一部分的發展,我認為我們每個人都應該是要去注意的和改善的。今後我也會把工作效率想辦法提升上去,保持一個好的、積極地態度進行學習。
三、積極配合同事,做好服務工作
房地產銷售是很苦的,平時有時候加班到凌晨,陪著客戶去看房子東奔西走,有時候還沒有辦法得到任何回報。在這個過程當中,同事之間多加幫扶會讓我們更好的走下去。平時一般兩個人左右陪同客戶去看房的勝率是高一些的。所以同事之間的配合以及合作是非常重要的。一個小的集體總會有能量一些,我們個人的自信也會更高,在談判和服務的時候,我們的自信力也會更強,更容易讓對方信服和放心。
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對於這月我希望自己工作中需要提高的主要有以下幾點:
一、先做好_月_號邊老師來滄州進行儀器檢測和砭石使用的講解的宣傳工作和統計預期的訂購數額,這樣可以有利於更好的准備砭石,希望不要像上次那樣斷貨好幾次。
二、加強對於砭石的了解以便在有客戶咨詢的時候可以做到游刃有餘。同時重點加強學習全面綜合的理論知識和銷售技能
三、老客戶有的家裡別家產品也很多,他們對於健康的需求迫切,但是有些盲目,我們可以很好的利用這點,做好我們的口碑宣傳和產品推介。
四、做好新客戶的開發吸引工作,雖然不一定就每一個都抓住銷售,起碼應該慢慢培養,成為我們的鐵桿,至少在別人問到的時候不會說出我們的不好,這樣也算是成功的一種,口碑很重要。
五、做好大客戶的維持工作,上學的時候在客戶關系裡有個二八法則,對於我們還是很適用的,80%的銷售來自20%的客戶,我們80%的銷售來自20%的產品,就像是先天精氣寶,上次活動主要就是靠寶,雖然比例不是完全如此,但是大概如此。所以我們要想辦法做好大客戶的維持同時不斷開發新客戶,在做好現有客戶的產品維持同時擴大其他產品銷售。
六、做好店長安排的工作,盡我們的努力希望可以再接再厲發揚我們滄州的 武術 精神,百折不撓,勇往直前。上次做的是門迎,店長說我適合做門迎,其實我還是很希望嘗試其他工作的,而且同樣希望都可以干好,所以幾次講師不在的時候常常代講,雖然不希望永遠做別人的替補,但是起碼這是一種鍛煉,因為起碼有需要的時候你替補的上,而不是需要你的時候,你什麼也幹不了。
總而言之,我們希冀這次又更好的結果。並且可以得到更多客戶的認可。
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一、綜述
作為任何一個以營利為目的的單位來說——只有銷售部才是的贏利單位, 其它 的都部門均為成本單位。而我們公司的銷售部充其量也只能算是銷貨部,以目前傢具市場的競爭激烈程度來看,銷售部必需升級,從被動銷售升級為有科學計劃、有執行標准、有量化考核的主動銷售。
二、銷售隊伍的建設
用人所長無不用之人,用人所短無可用之人。將現有員工進行重組,老員工是我們的財富,他們對客戶熟悉、對本廠的運作流程熟悉、對市場也有一定的了解,能較好的減少架構改革對客戶的影響,只需按照公司計劃的架構重組、劃分各職權即可。重要的是制定可執行的標准或要求,讓他們知道主動銷售的 方法 和技巧。同時做好相關人員的招募、培訓、篩選、儲備工作。
三、銷售部門的職能
1、進行市場一線信息收集、市場調研工作;
2、分析市場狀況、需求分析,正確作出市場銷售預測,為庫存生產提供科學的依據;
3、制定月、季、年度銷售計劃,計劃的參考依據為今年和去年的同期銷售統計數據;
4、匯總市場信息,提報產品改善或產品開發建議
5、把握重點客戶,控制產品的銷售動態;
6、營銷網路的開拓與合理布局;
7、建立、完善各級客戶資料檔案,保持與客戶之間的雙向溝通;
8、潛在客戶以及現有客戶的管理與維護;
9、配合本系統內相關部門作好推廣促銷活動;
10、按照推廣計劃的要求進行貨物陳列、宣傳品的設計、發放;
四、關於品牌
「___」品牌建立時間較久,有一定的先入為主的優勢。這個優勢將繼續擴大。另外的獨立品牌要做出差異化,在產品風格、裝修氛圍和受眾方面要有準確的定位。差異化體現在產品、裝飾、飾品等方面,產品方面就包括了材料、結構、元素等,我們不光要學習,還要超越。
五、渠道管理
由原來的散貨向專賣升級,這也是這次改革的主要目的,充分利用現有的客戶資料,優化經銷商的構成,從夫妻店、個體戶向集體單位、集團單位升級,慢慢向地區、省、市總經銷發展。這並不遙遠,只要我們的產品品質和服務經得起客戶的檢驗,做深層次的溝通,自然會有大客戶感興趣。有賺錢的機會,就會有發現它的人,問題是我們要把機會准備好。
六、信息管理和利用
現在有兩千多家(外商八百多家)經銷商、傢具賣場、商場的聯系信息,因職權不明,還沒能好好的劃分利用。另有全國各區域人口、經濟資料統計、全國百強縣排名等。還有網上收集的賣場招商信息、主動聯系有專賣意向的客戶資料等。這些都是做市場的珍貴資料,由於銷售部被動等客的慣性思維和領導層的決策等原因,這些東西都被放在抽屜里了,很可惜。要充分利用,更快、更準的確定目標市場和目標客戶。
七、關於傳播
報刊媒體方面目前非常弱,只有廣州傢具報一家在做,而且可以贈送的軟文也沒有做,浪費。另外,通過博客的推廣,有些傢具類報社近期有一些 文章 見報,對品牌的建設有一定的推動。網路上的傳播由於近段時間一直持續的做推廣,起到了較好的效果,__傢具論壇有四個 廣告 位在宣傳,該論壇注冊人數二十多萬。
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一、工作目標
20_年我個人計劃回款100萬元以上,保持增長345.9%,預計第一季度完成15萬元回款,第二季度25萬元回款,第三季度回款30萬元,第四季度30萬元,南京市內終端用戶預計擴增至150家,分銷商增到70家。
二、工作措施:
1.對經銷商的管理
定期檢查核實經銷高的產品庫存,配合公司發貨時間及物流工作,確保經銷商的庫存在短期內消化,不出現積壓產品及斷貨現象,同時協調好各分銷商的渠道,有銷售網路重疊現象的,避免引起產品價格戰。
2.解決產品沖貨、竄貨問題
實行獎罰分明制度管理體系,解決因產品價格大幅度波動造成的市場威脅,查找沖貨根源,經核實無誤後取消違規經銷商的產品促銷資格,時間為1年。相反,提供有效信息並持有憑證的銷售商,公司給予相應的促銷補貼政策。
3.銷售渠道下沉
進一步將產品深度分銷,由原來的批發市場深入至農貿市場,在終端的走訪中,針對信息的收集,尋找對產品需求量大的消費群。目前,濃縮果汁產品的需求量集中在咖啡館、茶館,我們還需要在產品質量和價格上尋找相應的切入點。
三、目標市場:
我將對揚州、泰州、鹽城、淮安、鎮江、連雲港、蕪湖、馬鞍山、安慶、淮南、淮北等蘇中、蘇北、及安徽局部市場進行開發,搜羅並設立特約經銷商,享有與南京經銷商同樣的經銷政策,實行自然銷售,特殊區域可視情況而定,是否增派銷售人員。
(一)重點促銷產品:
雞汁和果汁在20__年將被重點推廣,兩個產品的消化周期短,但在市場競爭方面優勢不明顯,准備將相應消化周期長的壽司醋、芥末油,辣椒油等停止促銷,從而補貼雞汁和果汁產品的促銷,能起到重點產品的增量效果。
(二)銷售隊伍 人力資源管理 :
1.人員定崗
南京辦固定人數5人,終端4人,流通1人,准備從終端調派1人兼跑流通市場,而原負責流通的人員兼跑省內周邊城市,開拓空白市場。
2.人員體系內部協調運作
每日晨會進行前日的工作匯報,端人員將負責的區域業務工作表格化,流通人員將市場信息和競品動態提供給終端人員,終端方面的供求信息和網路資料由流通人員安排解決,大家交換意見,進行信息溝通,為銷售做好全方位的工作。
3.關鍵崗位定義,技能及能力要求
終端人員銷售對象為市內酒店,賓館、咖啡茶館等,面對直接消費者進行服務,要求在 談判技巧 和國語標准化的程度上有所提高,要有實際的終端業務開發率,流通人員銷售目標是為產品打開分銷渠道,通過分銷過程,最終到達消費者,流通人員要具備清醒的思維,長遠的戰略眼光,善於溝通、分析、認真看待問題的啟發性和套路背後的邏輯性,打開每一個產品流通的環節,確保產品順利分銷。
4.培訓
給予全體辦事處人員進行定期的培訓,在銷售技巧及談判過程上進行實戰的演習。
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一;對於老客戶,和固定客戶,要經常保持聯系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物,好穩定與客戶關系。
二;在擁有老客戶的同時還要不斷從各渠道獲得更多潛在客戶信息。
三;要有好業績就得加強業務學習,開拓視野,豐富知識,採取多樣化形式,把學業務與交流技能向結合。
四;今年對自己有以下要求1:一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
2:邀約客戶之前要多了解客戶的狀態和需求,再做好准備工作才有可能不會丟失這個客戶。
3:對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。
4:要不斷加強業務方面的學習,多看書,上網查閱相關資料,與同事們交流,向他們學習更好的方式方法。
5:對所有客戶的工作態度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
6:客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。
7:自信是非常重要的。要經常對自己說你是的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。
8:和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業務技能。
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現在我就下一階段珠寶銷售管理的工作計劃,制定如下:
第一、在人事管理方面
1、招聘和培訓管理。根據公司、部門的發展需要招聘人員,做好入職前的培訓,做好人事招聘,同時做好員工的 職業規劃 。
2、效績考勤管理。根據各部門、各職位的工作分工,組織制定各崗位的描述,明確工作內容,上下級工作關系,特權和責任。
3、辦公會議的進程管理。建立、完善現有的早會制度,把工作重點放在規范工作流程建設上來。
二、生產經營工作
1、確保生產目標的情況下,增值增量完成公司分配的具體任務。
2、加強 安全生產 監督。
3、組織工作人員定期的培訓和學習。
4、更新公司設備,提供完善銷售服務。
第三、珠寶銷售的具體任務
1、分析市場和分配工作。為了保持維護老客戶以及發展新客戶,公司要以杭州市區中心開始發展,建立一個發散型構架的市場。
2、團隊建設和組織建立一個熟悉業務,相對穩定的銷售隊伍團隊。
3、完善的營銷體系,建立明確的業務管理系統。完整的銷售管理系統的目的是讓銷售人員充分調動他們的工作積極性,讓他們對工作有高度的責任心,努力提高銷售人員的主人翁意識。
4、培訓銷售人員在工作當中發現問題,分析問題與解決問題的能力。
5、銷售目標。今年的銷售目標是基本實現了每月實現30萬元銷售額。
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一、銷售觀念
當櫃台銷售員面對一位有潛力的購買顧客時,每一位營業員都應該做到如下幾點:
1、面帶微笑2、儀表整潔3、注意傾聽對方的話4、推薦商品的附加值5、需求消費者最時尚最關心的話題拉攏消費者
二、了解商品的特點
作為銷售員,了解商品的基本知識的目的是為了幫助建立顧客的購買信心,以促進銷售1.以商品的品質問題向顧客說明珠寶玉器的價值,全球第一家買賣包回收的保障性2.就商品的特別之處作為顧客有價值的有點進行說明
三、了解顧客
1、顧客購買的主要障礙(1)對珠寶首飾缺乏信心,(2)對珠寶商缺乏信心
2、顧客的類型:了解顧客是什麼類型的人,是與顧客做成生意的基礎。要了解顧客可以從這幾方面著手:(1)認真觀察;(2)交談與聆聽
3、顧客的購買動機
4、顧客的購買過程:(1)產生慾望(2)收集信息(3)選擇貨品(4)購買決策(5)購後評價
四、銷售常用語
作為珠寶行的員工,使用專業規范的銷售常用語,不但可以樹立品牌形象,也能建立顧客的購買信心。因此,要求每一位營業員使用一下常用語:
1、顧客進店時的招呼用語:您好!您早歡迎光臨您想要些什麼?我能為你做什麼?請隨便看看請您稍後對不起,讓您久等了歡迎您下次光臨,再見
2、展示貨品時的專業用語
介紹珠寶的專業用語:ABC貨等等誰才增值
3、櫃台禮貌用語
(1)這是一件精美的禮品,我給你包裝一下。
(2)這是您的發票,您收好。
(3)收您多少元,找您多少元,謝謝。
4、顧客走時的禮貌用語
(1)真遺憾,這次沒有您滿意的貨品,歡迎下次再來。
(2)新貨到了(指圈改好後),我們會馬上給您電話。
(3)這里是一份介紹珠寶知識和珠寶保養得小冊子,送給您
五、售中服務
1、顧客進店:不管手頭有任何工作,都應該放下手中的工作。面帶微笑,親切的問候:您好(早上好,中午好,下午好,晚上好)您選點什麼,請隨便挑選,有喜歡的可以試戴一下。
2、當顧客顯示興趣時,要做到對貨品的熟悉能馬上拿出顧客所感興趣的貨品。
3、展示推薦
(1)輕拿輕放:可顯示出的貴重與導購的素質,也可以讓顧客試戴時小心注意
(2)觀察顧客:臉型手型皮膚的顏色著裝習慣,有助於向顧客介紹款式並可以顯示出導購的專業。
(3)推薦時要以顧客喜歡的款式為主,不能強行改變顧客的意願這樣很容易導致交易的失敗,可以在銷售過程中適當提出一些自己的意見和見解。
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⑽ 做酒店銷售,沒有來多久明年計劃怎麼寫呢
1、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓,積極參與其他部門的培訓和學習。
2、組織好每周一下午後台財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,學業務,學政策,使財務人員工作計劃落實具體,並在學習中總結成績,找差距。
3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財務基礎工作,確保酒店經營工作正常運轉
1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。重點抓外結、抓清欠,加速資金回籠,確保外結資金回籠率為95%以上。
2、嚴格遵守會計制度,嚴格按《會計法》進行核算,嚴格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表,搞好月度分析。
3、主動做好各部門間的協調工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
4、積極搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關系,力爭他們對酒店的支持。
三、加強財務管理,力爭在成本費用管理上有新的突破
1、在酒店財務工作計劃中更嚴明一條:嚴肅財經紀律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制。
2、在盡量滿足經營需求的情況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達xx萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現狀,我們從四個方面著手。第一,我們認真進行物品清理、分類,在半年內與工程部、采購部一起,採取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。第二,我們根據酒店的經營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報,嚴格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認真分析,提出合理建議。總之為減少資金佔用,為減少利息支出,為保障前台經營的需要做新我們的倉管工作。
3、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,並將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息,從而及時調整進貨價格,減少成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降x%及時提供准確、真實的財務依據和分析資料。