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小店生意營銷案例

發布時間:2022-12-17 20:28:28

A. 十個經典的成功營銷案例

一些經典的營銷案例總是能給我們帶來一些啟發!下面是十個比較經典的成功營銷案例,下面由我給大家分享十個經典的成功營銷案例,歡迎參閱。

十個經典的成功營銷案例1.移位營銷

上海工業縫紉機股份有限公司的傳統產品縫紉機針,因成本高難以維持。決定把公司在上海難以生產的縫紉機轉移到生產成本低的內地去建立生產基地。這樣,一包針的生產成本降到0.3元,**增強了市場競爭力,從而奪回了失去的市場。

十個經典的成功營銷案例2.限量營銷

日本汽車公司推出一款式樣古典、風格獨特的“費加路”新車,非常搶手。該公司沒有因此拚命上產量、擴規模,而是公開宣布每年只生產2萬輛,進行限量銷售,結果訂單激增到30多萬輛。為公正起見,公司對所有訂購者實行搖獎抽簽,中獎者才能成購得此車的幸運兒。其結果造成產品供不應求的市場緊俏氣氛,使企業始終保持優勢。

十個經典的成功營銷案例3.逆向營銷

山東濟寧新華毛皮總廠在困境中不隨波逐流。有一年,我國毛皮生產出口壓縮,內銷不暢。許多廠家停止收購,競相壓價拋售。該廠經過調查分析,審時度勢,逆向營銷,貸款400萬元以低廉價格在量收購。數月以後,市場需求回升,毛皮價格上漲,該廠賺了一筆可觀的利潤。

十個經典的成功營銷案例4.文化營銷

格蘭仕集團生產的微波爐是新興產品,為了挖掘潛在市場,該集團在全國各地開展大規模的微波爐知識推廣活動,全方位介紹微波爐知識。此外,還編出目前世界上微波食譜最多最全的《微波爐使用大全及菜譜900例》,連同《如何選購微波爐》一書免費贈送幾十萬冊,使格蘭仕這個深入人心。市場佔有率遙遙領先。

十個經典的成功營銷案例5.啟動營銷

海信集團經過深入調查,了解到彩電在農村具有很大的發展潛力。因此,該集團制定全面啟動農村市場的營銷戰略,並迅速付諸實施。針對農村的特殊狀況,他們開發生產靈敏度高、電源適應范圍寬、可靠性好、耗電量少、價格適宜的彩電,最大限度地滿足了農民對產品價格、可靠性能的特殊需求,從而開拓了廣闊的農村市場,取得顯著經濟效益。

十個經典的成功營銷案例6.定位營銷

麥當勞成功的一個重要因素,就是市場營銷定位明確――主要面向青少年,特別是兒童。他們針對青少年、兒童的特點開展各種促銷活動,如開心生日會、贈麥當勞玩具等,因此在市場競爭中獨占鰲頭。

十個經典的成功營銷案例7.遠效營銷

日本有家巧克力公司,意欲培養日本青年過“情人節”的**慣,然而效果不理想,但是,該公司認定一戰略方向,堅持不懈地宣傳“情人節”,最後終於達到目的。現在,日本青年人在“情人節”互贈巧克力已成風氣,該公司巧克力銷量驟增,生意越做越紅火。

十個經典的成功營銷案例8.特色營銷

美國有家名不見經傳的小店,在許多服裝店看好高檔服裝經營時,卻反其道而行之,專門經營服裝大廠生產多餘、規格不配套而其它商店又不願問津的零頭單件服裝。該店採取“一口價”的營銷策略,即所有服裝不論其式樣、規格、顏色如何,全部以6美元一件出售,滿足了大多數消費者需求,生產從此興旺發達。

十個經典的成功營銷案例9.限價營銷

南京三星級的江蘇美食場城,規定216種各派美味佳餚由名廚主理,顧客可隨意選用,數量不限。

收費結賬時,實行“最高消費者限額”,每人50元,超額消費部分不收費。如果每人消費不足50元,則按實際消費額收費。此舉深受消費者歡迎,美食城每天顧客盈門,座無虛席。

十個經典的成功營銷案例10.借名營銷

約翰遜研製出“粉質化妝膏”時採用“借名生輝”的辦法進行推銷。他擬出一則廣告:“當你用過佛雷公司的之後,再擦上約翰遜的粉質化妝膏,將會收到意想不到的效果。”這則廣告貌似宣傳佛雷,實質上卻在宣揚自己。不到半年,約翰遜名聲鵲起,迅速佔領美國黑人化妝品市場。

內容簡介:一些經典的營銷案例總是能給我們帶來一些啟發!下面是十個比較經典的成功營銷案例,這些經典案例能讓我們學**一些什麼東西呢?跟世界工廠網我一起去看看吧!

B. 市場營銷成功案例詳細分析

案例分析是以提高營銷效益為目的,依據一定的理論原則,採用科學 方法 ,有組織、有計劃地收集、整理和分析市場信息資料,提出解決問題建議的一種科學方法。那麼下面是我整理的 市場營銷 案例分析3例,就隨我一起去看看吧,希望能夠有所幫助。

市場營銷案例分析一

黃太吉:從「煎餅果子」到「外賣」,3年3變為哪般?

時間定格在2012年7月。

定位白領一族的黃太吉,在北京建外SOHO西區12號樓一層較為偏僻的位置開了第一家「煎餅果子」店。

挑選較差位置的原因有兩個:一是房租便宜,二是線上引流。希圖借力互聯網工具解構餐飲居高不下場景成本的黃太吉,就這樣踏上了創業的征程。

互聯網餐飲風口,加上出身互聯網行業的黃太吉創始人赫暢出手不凡,短短數月,就令黃太吉的「煎餅果子」火爆大江南北,讓紮根餐飲行業多年的眾多傳統餐飲品牌在愕然之下,多的是自嘆弗如。

黃太吉的成功雖然短暫,但其在營銷模式和互聯網上的創新,都對傳統餐飲業帶來巨大沖擊,特別是「國八條」出台後,傳統餐飲業舉步維艱的這幾年。而隨後聲名遠播的雕爺牛腩、西少爺們再一次震動了傳統餐飲業。

傳統餐飲人從不屑一顧,到按捺不住關注、學習、應用互聯網,甚而四處尋找「靈丹妙葯」,主動尋找互聯網的入口,餐飲業的競爭迅速從線下轉移到線上,並逐漸走向立體化競爭。

餐飲業的主動求變,火了大眾點評、美團等團購平台,也催熱了網路外賣、餓了么、口碑、美團外賣,在百舸爭流的移動互聯網時代,逐漸沉寂的黃太吉再次出擊,豎起「外賣」大旗,攜資本青睞以求一博。

煎餅果子

從「街邊攤」到「大雅之堂」

2012年,中國互聯網行業正在被新浪改寫,一個叫「微博」的自媒體平台顛覆了中國,所有人趨之若鶩。

這種點對面的開放模式,極具互動性的營銷價值,將微博推向高峰。

黃太吉能在微博時代迅猛崛起,第一要素在於赫暢的從業經歷,使其對互聯網行業發展趨勢有著精準把握,以及對 廣告 設計的精通,對營銷的熟稔,給予了他藉助新媒體平台,以創意的手法與消費者互動的機會。

新奇的餐廳設計,持續不斷的話題製造,當然少不了眾多的炒作:外星人、美女豪車、特斯拉……一步步將消費者帶入輿論的旋渦中心不能自拔。

不管是打著好玩的旗號,亦或與跨界的結合,還是對 熱點 的抓取,赫暢成功引爆了各種話題,各種新奇的手法,讓粉絲們自動在微博上轉發,赫暢更是身先士卒與每一個留言的粉絲互動……讓煎餅果子從「街邊攤」走進「環境優美的餐廳」成為現實,黃太吉的品牌知名度在中國聲名鵲起。

從「產品矩陣」到「品牌矩陣」

黃太吉演繹了一個神話般的 故事 :從「煎餅果子」起步,到多元化品牌矩陣的布局,黃太吉只用了短短的兩年時間。

這當然是一個神一樣的傳奇!我們拋開那些玩得極為花哨並被炒爛了的營銷手法,去重新審視它的品牌戰略。

「煎餅果子」是黃太吉的戰略大單品,承接的是產品功能和品牌功能,以此吸引資本的輸入,以創新的互聯網營銷得以快速品牌化。

從自身發展需求,以及市場多元化的角度出發,黃太吉開始圍繞煎餅果子打造產品矩陣:五花肉卷、風味卷餅、豆腐腦、豆漿、油條、自家秘制肉、涼面、鹵汁、蓮藕豬骨湯、南瓜羹、蓋世蘇泊湯、麻辣個燙等,酸甜苦辣可謂樣樣俱全,以此應對單一產品的功能和利潤局限性。

然而20平方米左右的小店難以承載如此立體的產品布局,消費者的體驗較差,相比麥當勞員工每人每小時5單的業務量,黃太吉員工只能做到每人每小時0.7單。

巨大的差距,想必讓赫暢吃驚得閉不上嘴。

關鍵是,黃太吉快速擴張的野心並不在此。

赫暢開始拋掉對標的麥當勞,喊出百麗來擋槍,為的就是品類多樣化下的多品牌運作,而這較能獲得資本的青睞。

於是,黃太吉以類百麗模式為借口,迅速多元化,想以品牌圍剿的形式,將商圈人流一網打盡。

2014年6月,赫暢的眾多子品牌布滿了商圈的各個角落:「從來」餃子館、川渝風味的「大黃瘋」小火鍋、主打燉菜的「牛燉先生」以及「叫個鴨子」「幸福小冒菜」……黃太吉神話繼續,短短一年多時間,連鎖發展40多家。

潮水退去方知誰在裸泳,幾個月後,餐飲形式突變,投資熱逐漸降溫,黃太吉也走在了關店的道路上。

不是事與願違,而是事物都有其自身的本質和發展規律,餐飲也不例外。為人類提供食物是餐飲的本質要求,而食物的第一鐵律就是「好吃」。

以互聯網切入餐飲並迅速成功的黃太吉,似乎忽略了這個常識,也許是無意,也許是力有不逮:打著產品主義旗號的黃太吉,在要錢有錢、要人有人、要名有名如日中天時,卻沒有去認真研究如何彌補自己在產品上的短板,而是繼續在自己擅於傳播的長板上不斷狂飆。

長板越長,短板越發顯短。知名度越來越高的黃太吉,使大家對其產品的心理期待也越來越高。然而,名不副實的結果是顧客下次不願意再買單,黃太吉慢慢從高峰跌向谷底。

黃太吉公布投身「外賣」那天,宣告了它徹底走下神壇。

赫暢難解「多品牌矩陣」

下的困局

「我確實敗了。」赫暢曾公開承認之前的黃太吉已經成為過往。

黃太吉打著產品主義的旗號,卻並不能將產品做到極致,而是更多地去塑造概念和炒作,被蓋上了過度營銷的大檐帽,深陷其中難以自拔。

但僅這一點,也不足以搞垮這個互聯網煎餅果子之王,有大量資金支撐的黃太吉,有的是時間和實力提升產品。

可惜的是,此時它卻又走向了多品牌運營之路。作為一個新崛起的餐飲品牌,選擇聚焦一個品類來實現競爭破局是不錯的戰略,黃太吉也得以快速實現品牌的成長。

但消費者對黃太吉的認知,恰恰是建立在煎餅果子這一品類上,而多品牌的運營,讓消費者無所適從,極大地稀釋了黃太吉辛苦建立起來的品牌認知。

從黃太吉的擴張角度看,多品牌戰略有著強大的強盜邏輯,這也許是黃太吉追逐資本的無奈選擇。邏輯沒錯,但選擇的時機可能錯了。在贏利能力上,開的店越多,邊際成本越高。然而,快速的直營躍進,資金回籠速度緩慢,根本跟不上開店的步伐。

赫暢一直對外念叨,「產品=製造+認知」,事實是,黃太吉眼花繚亂的營銷告訴我們,它一直游離在產品製造之外來談認知。消費者不是傻子,短期會為你的營銷概念買單,時間長了呢?

如果將單店效率與規模發展速度進行有效結合,或許黃太吉不會這么快倒下。打著產品主義的旗號,卻行平台戰略的構思也沒有錯,但只是一味地玩概念,消費者就一定會拋棄你。

平台戰略:

「黃太吉外賣」要去向何方?

2015年10月,沉寂數月的黃太吉,突然對外宣布獲得B輪融資1.8億元,它再次被輿論推到風口浪尖,但這次卻已面目全非,徹底與過往南轅北轍。

這次重生,黃太吉看到了自己的產品短板,選擇聯手產品生產方打造餐飲外賣平台:開放中央廚房—吸引品牌餐飲產品合作—在黃太吉的中央廚房對各品牌的半成品產品進行加工—集中從中央廚房工廠店進行配送。

這種以供應鏈為入口的模式,背後的邏輯仍然是改變餐飲業居高不下的成本結構:利用外賣送餐,解除傳統餐飲成本結構中最大的一環—餐廳場景,以中餐品牌企業產品為核心,形成工廠集中生產模式,並以黃太吉自建的配送團隊,進行3公里以內的30分鍾快速配送。

相比網路、美團外賣等,黃太吉外賣在模式上有新意。網路、美團等外賣對合作餐飲企業的品質把控以及配送效率上都比較差,也解決不了餐飲企業場景成本太高的問題,而且場景還在移動化過程中。

黃太吉模式則希望擊中這一痛點:品牌餐飲企業負責解決品質和口味問題,黃太吉負責解決銷售和配送問題。雖然都是幫助餐廳做增量,但黃太吉想做的是,真正利用餐飲的剩餘產能,而網路外賣類則會與在餐廳就餐的顧客搶生意。

理論上,善於發現機會的赫暢又找到了一個市場風口,目前已經有不少品牌加入黃太吉的外賣平台上,如傳統早晚餐品牌「凈雅」「新加坡媽媽烤包」……黃太吉外賣還與網路外賣、餓了么、美團外賣、口碑等達成合作,借用它們的平台資源,形成立體的入口。

然而,另一個困難又擺在了赫暢面前,配送團隊的高成本和效率要求,以及物流管理需要的高度系統、高度精密的運營體系,是不是擅長概念思維的赫暢所能把控的?如果力有不逮,他是否找到了能與他互補的合作團隊?

一切都有待時間檢驗……但不管未來如何,赫暢與黃太吉的創新精神,仍然值得餐飲人學習。

在不確定的時代,我們需要讓改變發生。

市場營銷案例分析二

二線城市生鮮電商養成記

菜籃網於2014年8月上線,經過一年的發展,注冊用戶達到8萬人。2015年7月24日,菜籃網宣布完成數千萬元A輪融資,刷高了河南生鮮電商的顏值!

菜籃網並不是姜曉宇的第一個 創業項目 。事實上,早在2009年,他就成立九合科技,專注於互聯網項目,先後建立服裝、電子產品等電商平台,後來轉戰團購,與騰訊QQ團購合作,經歷「百團大戰」的硝煙。在電商界幾年的摸爬滾打之後,他瞄準了被號稱電商的最後一片藍海的生鮮。

與一線城市主打高端附加值的有機菜、半成品凈菜不同,菜籃網從一開始瞄準的就是普通大眾的餐桌,每天都會推出一款特價爆品,比如,一元錢一個冬瓜,一元錢一盒豆芽,一元錢一塊豆腐??再加上最具誘惑的不限定消費金額的免費包郵,很容易吸引家庭主婦去嘗試購買。

贏利點不在於生鮮

近兩年,生鮮的萬億市場規模和不到1%的電商滲透率,吸引各路資本不斷湧入,助推生鮮電商爆發式增長。但與此同時,一個不爭的事實卻是:全國3萬家涉農電子商務平台贏利者寥寥無幾。

「我們的贏利點並不在於生鮮!」姜曉宇直接說。

菜籃網所售賣的都是餐桌上的日常時令果蔬,其中70%從鄭州周邊的蔬菜基地採摘。根據當天C2B的訂單,以及利用大數據計算出來的歷史平均值,下午採摘,晚上進行分揀、包裝、入庫,第二天早上送到消費者手裡,整個流程不會超過24小時,以保證果蔬的新鮮度和口感。

「我們的果蔬定價方法,是參考河南一級批發市場的菜價,再上浮15%—20%,而按照傳統果蔬銷售模式,到達消費者手裡的果蔬價格通常是翻了兩三倍的。」

在讓消費者吃到新鮮實惠的果蔬外,菜籃網還致力於幫助農民解決農產品滯銷問題。姜曉宇向我們講述了菜籃網一次次第一時間解決河南尉氏葡萄,受災青蘋果、中牟油桃等滯銷農產品的事例,讓勞動者勞有所得是他們的目標。

菜籃網這種基地直供,一站送達的方法確實解決了傳統商貿模式農產品流通環節多、損耗大的弊端,徹底解決了菜農和消費者兩頭叫苦的問題。

但在我們對這種打破傳統商貿模式,剝去種種環節鏈條的變革歡呼雀躍之餘,冷靜思考一下消費者的習慣就會發現:消費者特別是年輕人做飯具有隨機性,在生活設施比較完善的區域,例如鄭州市金水區,就有很多大型的菜市場、社區菜店,甚至有些菜農、果農會直接拉著蔬菜瓜果來這些成熟的生活區域售賣,價格也相當便宜。顯然,在這種替代性、選擇性比較強的小區,這樣的消費環境就不利於培養消費者網上預購果蔬的習慣,自然購買頻次也不會太高。

「生鮮只是菜籃網的一個流量切入口。未來生鮮與其他品類的銷售比例將是1∶2。」姜曉宇一語道破天機,他看重的是生鮮用戶很強的黏性。在姜曉宇的辦公室里,陳列著一排貨架,上面擺滿了菜籃網上架的糧油副食、酒水飲品、休閑食品等商品,原來醉翁之意不在酒。

如何實現用戶增長

以生鮮帶動其他品類銷售看似是個不錯的主意,但由於菜籃網的低價策略,就需要靠規模、靠走量來贏得利潤。菜籃網的目標是佔到鄭州生鮮市場消費額的10%,期望達到100億元以上的規模,平均日單量達到20萬單。

如何實現用戶規模的增長?畢竟,菜籃網現在的知名度並不高。

菜籃網的重磅拳就是反向O2O模式,希望通過線下完成對線上的導流。目前,菜籃網有200家加盟店,計劃到2016年年中,要在鄭州開到2000家加盟店,覆蓋整個鄭州區域。這些加盟店多是社區的果蔬店。姜曉宇把聚劃算的模式引入這些加盟店裡,要求加盟店開辟出兩三平方米的地方,菜籃網每天提供低價爆品來吸引人氣,宣傳菜籃網的品牌。同時,每個加盟店會有一個二維碼,店鋪可以從通過掃描二維碼關注菜籃網的客戶消費額來獲得分成。

這種通過天天打爆品的方式來為線下加盟店引流的方式無可厚非,對於菜籃網,最大的作用就是品牌宣傳。但有個現象不得不考慮:為了省幾毛錢,排隊買爆品菜的基本都是老年人,年輕人少有時間、精力和熱情去參與這種活動,而老年人顯然不是菜籃網的目標客戶,能否帶來線上的引流等待考驗。

菜籃網的另一個動作就是:每個配送員每日只送60單,目的是將他們打造成顧客的家庭私人助手。

姜曉宇說,經過反復測試,60單是一個家庭私人助手最合適的配送單數,即使以後用戶大量增加,配送單數再多,他也不會增加每個私人助手的工作量,只會增加私人助手的人數。

菜籃網的每個家庭私人助手都會有固定的配送小區,甚至當客戶密度足夠高的時候,一個私人助手只負責某小區里的某棟樓。60單的配送量,如果都集中在一棟樓里,其實在兩三個小時內就可以完成。其餘時間姜曉宇讓配送員跟顧客交朋友、聊天,甚至可以幫顧客個小忙,倒垃圾、換個燈泡啥的,以求通過這種高頻次的見面來建立和顧客的黏性。刷臉頻次高了,和顧客成為朋友了,那辦儲值卡、介紹新客戶就成了順理成章的事情。聽著有點像海底撈的服務味道,真正地把顧客看作上帝。

這事兒真能成嗎?

首先,這在一定程度上需要考驗私人助手的積極性和熱情,同時也是對菜籃網員工管理的考驗。除了需要適當的物質激勵,更需要精神鼓勵。顯然,菜籃網也意識到了這一點,私人助手從剛 入職 ,就會受到相關的 企業 文化 培訓。

其次,還有一點不容忽視。順豐嘿客砸了十億元的失敗教訓告訴我們,不要為顧客著想,要站在顧客的角度思考問題,一切為顧客著想的畫蛇添足都是搬起石頭砸自己的腳。現在城市裡住著的都是來自四面八方不同背景的人,現在社會人的戒備心理都很強,特別是年輕人,都有很強的個人空間意識,所以才涌現出大批的宅男宅女,住在對面的鄰居幾年可能都不曾打過一次招呼,這些顧客憑什麼要去和一個來歷不明的配送員聊天,更別說闖入私人空間換個燈泡這種事情了!

菜籃網所推崇的私人助手式配送的確是本著為顧客著想的好意,但你為顧客著想,他未必就會買你的賬。這種方式同樣需要考驗。

挑戰也許不止一面

「我們馬上要啟動A+輪的融資。」志在必得的神情寫在了姜曉宇的臉上。

在談到目前遇到的最大挑戰時,他略微沉思了一下說:「最大的挑戰來自人工,倉儲還有配送這塊都不太容易招人。」

也許除了人工,姜曉宇還面臨著更大的挑戰!

2015年8月7日,京東宣布43億元入股永輝超市,強力看好永輝超市在O2O和生鮮供應鏈領域的發展。3天後,也就是8月10日,阿里和蘇寧宣布互為參股。「未來30年,互聯網企業的機會一定在線下,傳統企業的希望一定在線上。」馬雲在雙方合作的發布會上表示。

這傳遞出什麼?大佬們已經開始在行動了。他們已經意識到:未來,不是誰顛覆誰的問題,而是線上與線下企業融合,才能一起創造未來!

其實,菜籃網的模式並不難模仿,而且據菜籃網透露,已經有顧客在體驗了十幾次後,開始搭建相同模式的平台,只是做生鮮電商前期需要的是砸錢,這位模仿者未必就能像姜曉宇那麼有魅力能夠融到錢!

但是對於那些不差錢的主兒呢?

一切也只存在於假設!目前還沒有一位大佬模仿這種模式,姜曉宇還有時間去完成自己的版圖,爭分奪秒地去提高市場份額和滲透率。移動互聯網時代,一切拼的都是速度和資本!

生鮮這場大戰,遠未結束!

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C. 實體店具體的營銷方案

逆襲,小店送出去1萬元收了20萬

實體店發展到現在,玩的基本不再是你的產品好到尖叫,有很多人跟我說,只要你產品做的好,就一定會賺錢,擺脫,別天真,我告訴你個實際例子,一個朋友對於產品非常的執著,用最好的原料,最健康的調料,不做任何添加,成本十分的高,味道也很不錯,然後賣的東西比別人只貴3元,結果很多人就不願意買,雖然他說自己確實從頭到尾純天然健康的,但很多人就是覺得貴。結果他撐不下去關門了。
你所謂的好產品,不一定就是消費者懂的好產品。我們的消費市場仍然處在最低級階層,你所說的健康之類,消費者看不到,因此寧願臨時多省錢,雖然最後又花了十倍的代價給醫院了,但這個道理大家都懂,但仍然願意買便宜的。這就是現狀。
所以,店面千萬別再講任何的產品是唯一,我相信產品是核心是對的,一定要做好產品,這是對的,但是不要光只考慮到產品,畢竟你是在做生意。你面對的是貪婪的消費者。因此運營就是個重大課題。
一個小店花出去了1萬元,收了20萬元,這就是實際例子。有一個詞叫綁定營銷。
會員卡是實體店營銷里非常厲害的一個武器,但是很多人就是用不好。但只要你用好,就是逆襲。我說的小店本來是虧損的,經營者小李,用了一個策略,收獲了20萬的會員,而且還形成了長久固有的客源。每天營業額翻了一翻。注意下邊策略,劃重點。
會員卡一張100元,充100送一箱新鮮的果蔬,純天然有機農場種植,絕對新鮮,這種剛性需求的東西大家非常樂意,而且說實話,買這么一箱子外部普通產品價格絕對得80以上,而有機的標價380元,大多數人都喜歡都願意,辦理了會員。這是第一步,回家後作為剛需,大家覺得確實好吃,想要購買,來店內再消費,只需要29元即可獲得一箱子,這樣的第二次養成粘性的顧客,他們常吃覺得不錯,產生了第三次的購買,這時候平台上菜單上有各種各樣的,單價十幾塊一斤,幾十塊一斤,幾百塊一斤的都有,形成了長久的消費。
這個思路是什麼?
1, 用打廣告的錢給顧客佔便宜
2, 用第二次的少量佔便宜獲得粘性、培養消費習慣
3, 用前兩三次的不賺錢,換得個別的大訂單,常規性消費賺錢。一開始讓他們買幾百塊的東西肯定沒人買,先讓他們佔便宜,讓他們吃,培養消費口感和習慣,形成了自然慢慢就懂得了確實是純天然有機產品好吃的概念,就願意掏錢正常買了。這是個循序漸進。就算有些人第一二次佔了便宜,後邊不再買,但是這也是一個篩選顧客的過程。10個人里有一兩個買高價格的,就賺回來了。
這個思路,希望大家活學活用,任何的開店都是做生意,做生意研究的就是人性,消費群體。明白這個,你才能做好生意。很多的商業自己想當然很好,但其實並不是如此。
比如,小區里開了個開快餐店,想法很好,劃分區域,不同的菜品區定價不同,讓消費者自己選擇,菜都是現場炒制的,本來應該很受歡迎,但事實並非如此,有些人點了之後一算賬,靠,這比我在外邊吃的快餐還貴,人家葷素搭配直接12元夠了,還送米飯,這我點了幾樣一下子15了。菜才只有三樣。
如果你是經營者會如何做?
首先這個小區全是打工的,租住戶,消費能力很低,上班族多。針對他們的是快捷方便,那麼就做成他們最為熟悉的快餐模式,一個快餐盒,菜直接炒好,葷素搭配9.10.12.15不等。
第一這個菜提前炒好,所需要的人工成本就少,現場只需要個打飯的。第二食材成本也少,樣式多,消費者吃好了吃的多樣還便宜,作為賣家也不浪費,也受歡迎了。
有些商業純粹的就是個思路問題,做最適合當前消費者的生意,把成本壓縮到最低,在不影響質量的前提下。

D. 100條實體店的營銷干貨,你竟然還不知道(上)

一家實體店,無論生意好壞,都離不開營銷,如何正確地保證利潤又讓顧客喜歡的營銷呢?以下100條有關實體店的營銷策略。

例:「花100元買130元商品」錯覺折價等同於打七折,但是我們通過這種方式也在告訴顧客我的商品是優惠而不是折扣貨品。

例:超市「10分鍾內所有貨品1折」,客戶搶購的是有限的,但客流卻帶來無限的商機。

例:「幾款價值10元以上的貨品以超值一元的活動參加促銷」,雖然這幾款貨品看起來是虧本的,但吸引的顧客卻可以用連帶銷售的方式來銷售,結果利潤是反增不減的。百貨店設立1元換購商品,想要換購1元的商品,就必須設立換購門檻,達到換購門檻金額,才可參與這個活動。這樣一來就促進了百貨店銷量不好但價格較高的商品的銷售!

例:10元改成9.9元,這是普遍的促銷方案

例:「銷售初期1-5天全價銷售,5-10天降價25%,10-15天降價50%,15-20天降價75%」這個自動降價促銷方案主要是為了走量,先盡快佔領一部分市場,再進行下一步的營銷策略,在價格策略中這種方法更符合數量折扣,企業更注重成本,賣的越多,邊際成本越低,可以使價格越便宜。

這種促銷方案可以讓損失達到最低是由美國愛德華法寧的商人發明。表面上看似「冒險」的方案,但因為抓住了顧客愛佔便宜又喜歡湊熱鬧的心理,對於店鋪來說,顧客是無限的,選擇性也是很大的,這個顧客不來,那個顧客就會來。但對於顧客來說,選擇性是唯一的,競爭是無限的。自己不去,別人還會去,因此,最後投降的肯定還是顧客。

例:「所有光顧本店購買商品的顧客滿100元可減10元,並且還可以享受八折優惠」先降價再打折。100元若打6折,損失利潤40元;但滿100減10元再打8折,損失28元。但力度上雙重的實惠會誘使更多的顧客銷售。

例:將折扣換成了獎品,且百分之百中獎只不過是新瓶裝老酒,迎合了老百姓的心裡中彩頭,而且實實在在的實惠讓老百姓得到物質上的滿足,雙管齊攻收銷匪淺。

例:聖誕節購物滿38元即可享受「搖樹」的機會,每次搖樹掉下一個號碼牌,每個號碼牌都有相應的禮物。讓客戶感到快樂,顧客才會願意光顧此店,才會給店鋪帶來創收的機會。喜慶元素,互動元素,實惠元素讓顧客樂不思蜀。

例:此方案涉及的顧客多,且沒有門檻要求,所以是最為廣泛應用的。

給顧客實惠,讓顧客真正的得到實惠。顧客買1萬元商品,就送顧客1萬元的禮品(這個禮品購買商家可以選擇在「壹企幫」平台上購買,以低至一折的價格拿到超大牌的商品!)

例:「購物50元基礎上,顧客只要將前6年之內的購物小票送到店鋪收銀台,就可以按照促銷比例兌換現金。6年一退的,退款比例100%;5年一退的,退款比例是75%;4年一退的,退款比例是50%……」。此方案賺的人氣、時間、落差。

例:5-10元間的貨品讓顧客定價,雙方覺得合適就成交。此方案要注意一定先考慮好商品的價格的浮動范圍。給顧客自主價的權利僅僅是一種吸引顧客的方式,這種權利也是相對的。顧客只能在店鋪提供的價格範圍內自由定價,這一點是保證店鋪不至於虧本的重要保障。

例:購物卡的有點穩定了客源,雙贏,廣告效應。

例:55.60元只收55元,抹點零頭。雖然看起來「大方」了些,但比打折還是有利潤的。

例:注意送的東西比如「參茸產品」可以是「參茸」也可以是「參茸酒」還可以是「參茸膠囊」。其實贈送的商品是靈活的。

例:將同等屬性的貨品進行組合銷售提高利潤。

例:加量不加價一定要讓顧客看到實惠。

例:六一兒童節讓孩子自己選擇喜歡的玩具在導購阿姨的陪伴下自己當家選物品,父母在休息區等候付賬。注意時間點,立足點,促銷方案,細節取勝。

例:一家飯店門前門簾為「缺山珍少海味唯獨便宜,無名師非正宗圖個方便」橫批「隔壁好小吃店。自曝缺點卻突出優點「便宜,方便」。

例:將有瑕疵的貨品,主動寫明瑕疵來出售,讓顧客主動挑錯,得到客戶信任。

召集結婚50年的夫妻,一起進店免費化妝加拍照,因為在那個年代,拍照對他們是一件奢侈的事情,有的人一輩子可能都沒有拍過一張全家福,所以照相館可以舉辦這個活動,不僅給照相館做了廣告同時又做了這樣一件美好事情的見證人!

80歲老人,家人可以在老人生日當天,可憑身份證在蛋糕店免費領取3層壽星蛋糕一份,價值899元。當然,這里的免費當然是有條件的,一般也就是一個口碑宣傳,一般家人都不會拒絕。像是讓家人發朋友圈、積贊,或者在美團等平台上給好評就可以。

例:美國一家煙草店鋪,櫥窗中一位美女被香煙壓著並嚮往來的男性求救,只要男士買掉香煙,美女就可以從困境中出來。這種銷售方案目標明確,香煙一般針對的就是男性消費者,適度的把握了男性心理,從而促進了銷量,吸引了注意!

例:一家服裝店打著女性專店男性謝絕入內的牌子,但是卻又為男性安排了專門的休息區,這樣在女性選購商品時既保證了私密性又不會讓自己的另一半無聊。

例:家居店在做贈送活動的時候,一開始就將贈品商品選擇贈送成套商品中的一種,如:被套、床單、枕套可單獨拆開的產品,這樣顧客為了配齊整套的貨品,就會產生再次進店的慾望,這樣又從側面增加了店鋪的銷量。

例:服裝店推出廣告「帶著幾十元錢來這里,我們保證給你換一個人」,來店顧客接受店鋪的搭配服務,給人一種煥然一新的感覺,並且給這些敢於接受「換人」銷售的女性顧客適當給予一些折扣和小禮品。

例:將流行的東西附加贈送給追星的女孩,提高銷量。就像是明星的周邊產品,簽名照或者定製抱枕等等。

例:在情人節,玩偶店可以推出凡在本店購物即可免費領取「情人娃娃」,在情人節那天不是只有情人才會出門逛街的,單身的年輕女孩子也會安耐不住心中的好奇,為了一睹這個「情人娃娃」而特意前來消費的。這樣就起到了良好的宣傳效果!

例:店家可以在顧客猶豫不決時,給顧客留有一定的餘地,讓顧客可以拿同款商品去別家店去對比質量與價格,提前告知顧客,顧客在貨比三家以後,發現本店的價格和質量與其他同行競爭者均有產品優勢,進而又促進了銷售,並且提升了客戶對店鋪的信任度!

例:餐館消費可抽獎,消費多抽獎幾率高,獲獎留影張貼牆上,廣告詞「幸運,越多越好」。優勢:商品優勢,顧客可以拒絕買但吃飯是不會拒絕的;幸運比例優勢,消費額度高抽的獎項高,中獎率高,這樣中獎比例是由店鋪控制的不僅不會虧本還會激發顧客積極性。

例:零食鋪,推出買零食即可翻卡片,答對問題送同樣的零食,贈品零食小少精。抓住孩子喜歡逞能的特點,又有小贈品的滿足感。

例:在特定的日子給顧客以簡訊禮品的問候打動顧客。

例:「多一點商鋪」在承重時,拿的少一些,然後一點點往上加,這樣顧客有種增加的感覺。顧客消費同樣看重感覺喲。

例:老年用品店用「模範雙星」評選活動,評選「壽星」「孝星」。得到大家的熟知提高品牌知名度。

例:水果鋪體現水果的新鮮,水果上帶著葉子。

例:服裝地攤的亂中取勝,啟示:商品銷售不能一成不變要反其道而行之,擺設可以反映價格信息。

例:將質量差異大而外形相同的貨放在一起銷售,效果明顯。

例:將一些便宜的貨放在前面,打出便宜的口號吸引人。

例:將商品二次豪華包裝,將商品變成禮品。

例:花店二次包裝和婚介合作,為新人舉辦集體婚禮手捧心心相印的鮮花見證愛情。同樣是二次包裝,但可通過活動將信息傳達給顧客。

例:水果店把一些水果放在一個籃子了,這樣既好看又實惠。同類產品組合銷售就是好的方法。

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E. 營銷推廣策略案例

金融市場一般是不可預測的。所以人們要准備不同的可能結果。那麼下面是我整理的營銷推廣策略案例,就隨我一起去看看吧,希望能夠有所幫助。

營銷推廣策略案例一:
黃太吉:從「煎餅果子」到「外賣」,3年3變為哪般?

時間定格在2012年7月。

定位白領一族的黃太吉,在北京建外SOHO西區12號樓一層較為偏僻的位置開了第一家「煎餅果子」店。

挑選較差位置的原因有兩個:一是房租便宜,二是線上引流。希圖借力互聯網工具解構餐飲居高不下場景成本的黃太吉,就這樣踏上了創業的征程。

互聯網餐飲風口,加上出身互聯網行業的黃太吉創始人赫暢出手不凡,短短數月,就令黃太吉的「煎餅果子」火爆大江南北,讓紮根餐飲行業多年的眾多傳統餐飲品牌在愕然之下,多的是自嘆弗如。

黃太吉的成功雖然短暫,但其在營銷模式和互聯網上的創新,都對傳統餐飲業帶來巨大沖擊,特別是「國八條」出台後,傳統餐飲業舉步維艱的這幾年。而隨後聲名遠播的雕爺牛腩、西少爺們再一次震動了傳統餐飲業。

傳統餐飲人從不屑一顧,到按捺不住關注、學習、應用互聯網,甚而四處尋找「靈丹妙葯」,主動尋找互聯網的入口,餐飲業的競爭迅速從線下轉移到線上,並逐漸走向立體化競爭。

餐飲業的主動求變,火了大眾點評、美團等團購平台,也催熱了網路外賣、餓了么、口碑、美團外賣,在百舸爭流的移動互聯網時代,逐漸沉寂的黃太吉再次出擊,豎起「外賣」大旗,攜資本青睞以求一博。

煎餅果子

從「街邊攤」到「大雅之堂」

2012年,中國互聯網行業正在被新浪改寫,一個叫「微博」的自媒體平台顛覆了中國,所有人趨之若鶩。

這種點對面的開放模式,極具互動性的營銷價值,將微博推向高峰。

黃太吉能在微博時代迅猛崛起,第一要素在於赫暢的從業經歷,使其對互聯網行業發展趨勢有著精準把握,以及對 廣告 設計的精通,對營銷的熟稔,給予了他藉助新媒體平台,以創意的手法與消費者互動的機會。

新奇的餐廳設計,持續不斷的話題製造,當然少不了眾多的炒作:外星人、美女豪車、特斯拉……一步步將消費者帶入輿論的旋渦中心不能自拔。

不管是打著好玩的旗號,亦或與跨界的結合,還是對 熱點 的抓取,赫暢成功引爆了各種話題,各種新奇的手法,讓粉絲們自動在微博上轉發,赫暢更是身先士卒與每一個留言的粉絲互動……讓煎餅果子從「街邊攤」走進「環境優美的餐廳」成為現實,黃太吉的品牌知名度在中國聲名鵲起。

從「產品矩陣」到「品牌矩陣」

黃太吉演繹了一個神話般的 故事 :從「煎餅果子」起步,到多元化品牌矩陣的布局,黃太吉只用了短短的兩年時間。

這當然是一個神一樣的傳奇!我們拋開那些玩得極為花哨並被炒爛了的營銷手法,去重新審視它的品牌戰略。

「煎餅果子」是黃太吉的戰略大單品,承接的是產品功能和品牌功能,以此吸引資本的輸入,以創新的互聯網營銷得以快速品牌化。

從自身發展需求,以及市場多元化的角度出發,黃太吉開始圍繞煎餅果子打造產品矩陣:五花肉卷、風味卷餅、豆腐腦、豆漿、油條、自家秘制肉、涼面、鹵汁、蓮藕豬骨湯、南瓜羹、蓋世蘇泊湯、麻辣個燙等,酸甜苦辣可謂樣樣俱全,以此應對單一產品的功能和利潤局限性。

然而20平方米左右的小店難以承載如此立體的產品布局,消費者的體驗較差,相比麥當勞員工每人每小時5單的業務量,黃太吉員工只能做到每人每小時0.7單。

巨大的差距,想必讓赫暢吃驚得閉不上嘴。

關鍵是,黃太吉快速擴張的野心並不在此。

赫暢開始拋掉對標的麥當勞,喊出百麗來擋槍,為的就是品類多樣化下的多品牌運作,而這較能獲得資本的青睞。

於是,黃太吉以類百麗模式為借口,迅速多元化,想以品牌圍剿的形式,將商圈人流一網打盡。

2014年6月,赫暢的眾多子品牌布滿了商圈的各個角落:「從來」餃子館、川渝風味的「大黃瘋」小火鍋、主打燉菜的「牛燉先生」以及「叫個鴨子」「幸福小冒菜」……黃太吉神話繼續,短短一年多時間,連鎖發展40多家。

潮水退去方知誰在裸泳,幾個月後,餐飲形式突變,投資熱逐漸降溫,黃太吉也走在了關店的道路上。

不是事與願違,而是事物都有其自身的本質和發展規律,餐飲也不例外。為人類提供食物是餐飲的本質要求,而食物的第一鐵律就是「好吃」。

以互聯網切入餐飲並迅速成功的黃太吉,似乎忽略了這個常識,也許是無意,也許是力有不逮:打著產品主義旗號的黃太吉,在要錢有錢、要人有人、要名有名如日中天時,卻沒有去認真研究如何彌補自己在產品上的短板,而是繼續在自己擅於傳播的長板上不斷狂飆。

長板越長,短板越發顯短。知名度越來越高的黃太吉,使大家對其產品的心理期待也越來越高。然而,名不副實的結果是顧客下次不願意再買單,黃太吉慢慢從高峰跌向谷底。

黃太吉公布投身「外賣」那天,宣告了它徹底走下神壇。

赫暢難解「多品牌矩陣」

下的困局

「我確實敗了。」赫暢曾公開承認之前的黃太吉已經成為過往。

黃太吉打著產品主義的旗號,卻並不能將產品做到極致,而是更多地去塑造概念和炒作,被蓋上了過度營銷的大檐帽,深陷其中難以自拔。

但僅這一點,也不足以搞垮這個互聯網煎餅果子之王,有大量資金支撐的黃太吉,有的是時間和實力提升產品。

可惜的是,此時它卻又走向了多品牌運營之路。作為一個新崛起的餐飲品牌,選擇聚焦一個品類來實現競爭破局是不錯的戰略,黃太吉也得以快速實現品牌的成長。

但消費者對黃太吉的認知,恰恰是建立在煎餅果子這一品類上,而多品牌的運營,讓消費者無所適從,極大地稀釋了黃太吉辛苦建立起來的品牌認知。

從黃太吉的擴張角度看,多品牌戰略有著強大的強盜邏輯,這也許是黃太吉追逐資本的無奈選擇。邏輯沒錯,但選擇的時機可能錯了。在贏利能力上,開的店越多,邊際成本越高。然而,快速的直營躍進,資金回籠速度緩慢,根本跟不上開店的步伐。

赫暢一直對外念叨,「產品=製造+認知」,事實是,黃太吉眼花繚亂的營銷告訴我們,它一直游離在產品製造之外來談認知。消費者不是傻子,短期會為你的營銷概念買單,時間長了呢?

如果將單店效率與規模發展速度進行有效結合,或許黃太吉不會這么快倒下。打著產品主義的旗號,卻行平台戰略的構思也沒有錯,但只是一味地玩概念,消費者就一定會拋棄你。

平台戰略:

「黃太吉外賣」要去向何方?

2015年10月,沉寂數月的黃太吉,突然對外宣布獲得B輪融資1.8億元,它再次被輿論推到風口浪尖,但這次卻已面目全非,徹底與過往南轅北轍。

這次重生,黃太吉看到了自己的產品短板,選擇聯手產品生產方打造餐飲外賣平台:開放中央廚房—吸引品牌餐飲產品合作—在黃太吉的中央廚房對各品牌的半成品產品進行加工—集中從中央廚房工廠店進行配送。

這種以供應鏈為入口的模式,背後的邏輯仍然是改變餐飲業居高不下的成本結構:利用外賣送餐,解除傳統餐飲成本結構中最大的一環—餐廳場景,以中餐品牌企業產品為核心,形成工廠集中生產模式,並以黃太吉自建的配送團隊,進行3公里以內的30分鍾快速配送。

相比網路、美團外賣等,黃太吉外賣在模式上有新意。網路、美團等外賣對合作餐飲企業的品質把控以及配送效率上都比較差,也解決不了餐飲企業場景成本太高的問題,而且場景還在移動化過程中。

黃太吉模式則希望擊中這一痛點:品牌餐飲企業負責解決品質和口味問題,黃太吉負責解決銷售和配送問題。雖然都是幫助餐廳做增量,但黃太吉想做的是,真正利用餐飲的剩餘產能,而網路外賣類則會與在餐廳就餐的顧客搶生意。

理論上,善於發現機會的赫暢又找到了一個市場風口,目前已經有不少品牌加入黃太吉的外賣平台上,如傳統早晚餐品牌「凈雅」「新加坡媽媽烤包」……黃太吉外賣還與網路外賣、餓了么、美團外賣、口碑等達成合作,借用它們的平台資源,形成立體的入口。

然而,另一個困難又擺在了赫暢面前,配送團隊的高成本和效率要求,以及物流管理需要的高度系統、高度精密的運營體系,是不是擅長概念思維的赫暢所能把控的?如果力有不逮,他是否找到了能與他互補的合作團隊?

一切都有待時間檢驗……但不管未來如何,赫暢與黃太吉的創新精神,仍然值得餐飲人學習。

在不確定的時代,我們需要讓改變發生。

F. 市場營銷成功的案例小故事

案例分析的需要,是隨著商品生產和交換的發展而產生的。那麼下面是我整理的 市場營銷 案例小 故事 ,就隨我一起去看看吧,希望能夠有所幫助。

市場營銷案例小故事一

火鍋店老闆的再次創業

這是一個實體店老闆不斷失敗、又不斷出發的真實故事。

姚洪(化名)是一位在鄭州打拚已經20多年的商人。而早在上世紀九十年代,他就在許昌立業,與胖東來家族的於東來同時創業,並且財富和名利雙收。但沒有商人永遠順風順水,姚洪經歷商海的幾進幾出,今天,他背負一身債務後又重新開始,從紡織、到 種植 ,然後再到食品餐飲,大浪淘沙後,他繼續追隨著當初的創業夢想。

發家前:頭腦勝於市場

姚洪,許昌人,20多年前,和如今的青年人一樣,奮力打拚著自己的創業夢。2000年,他便在鄭州 文化 路白廟開了一家老面館,位於鄭州的城中村,人口聚集,入住的大多都是外來打工人口。姚洪選定了廚師,挑好了地理位置,5元錢一碗的撈面在這個城中村社區頓時火了起來。

在鄭州撈到第一桶金後,姚洪逐步嘗到了干餐飲的甜頭,又開始琢磨出點子,研究大盤雞,隨即在經一路開店,也取得成功。“那個時候,只要選對地點,有好品質和口碑,生意都能做成。”這是他最初做生意時的商業思維或者說是制勝法則。

而在後來的經商實踐中,姚洪卻否定了這一點。這還要從他的失敗說起。做了幾年餐飲後,他積累了足夠的資金,姚洪開始涉足別的行業。2014年,他在東區開了一家按摩足療會所。這一次,是一次慘痛的失敗。

姚洪始終認為有高消費就會有市場,有市場就會產生高頻率的銷售,但這一次,他算錯了。從2013年開始,由於經濟危機的影響,加之三公消費的限制,娛樂消費包括高端餐飲市場開始極度下滑,生意日益難做。

而在位置上姚洪的足療店同樣不佔優勢。姚洪所開的足療店在東區位置比較難找,在街區的不顯眼的位置。“由於這個足療會所的電梯運行問題長時間沒有解決,導致公司一直沒有效益,這也是這個店面經營失敗的最直接的原因。”姚洪說,這樣的店成本消耗極大,原來賺的幾千萬全砸裡面了。

失敗後:柳暗花明

這是姚洪做生意以來賠的血本無歸的一次,一時間債務也如泰山壓頂一般,“有的時候真的堅持不住了,甚至有了跳樓輕生的念頭。”姚洪想起當時的狀況,彷彿現在還歷歷在目。

員工發不了工資,投資之前的債務登門,讓姚洪似乎瞬間掉進了萬丈深淵。怎麼辦?痛定思痛過後,姚洪沒有失去理性,他還是決定重操舊業,從他熟悉的餐飲業開始翻身。

這個時候,最讓他敬佩的商人有兩個,一個是紅遍中國的馬雲,另一個就是在河南做火鍋如火如荼的巴奴火鍋掌門人杜中兵,兩人看似沒有什麼可比性,但後者似乎離姚洪自己更近一些。

說到火鍋,不得不提起2012年,姚洪做小毛驢火鍋的一次經歷。當時白廟社區拆遷後,姚洪沒有其他選擇,加上償還以前的債務,身上也所剩無幾。他找岳父借了錢,在中牟買了他所能買下的最便宜的一頭毛驢,就在此種境況下開張了。

有所不同的是,這一次的利潤來源與前幾次創業有所變化。支起爐灶以後,姚洪始終沒有改變的是對飲食口味的追求。什麼食材對火鍋最提鮮?什麼口味適合於鄭州甚至是一個片區的消費者?這些,姚洪都研究得一清二楚,並且不惜花本錢請廚師,甚至於向科研單位的教授取經學習。而這個時候姚洪也想到,不能再像原來滿足於一家店,要從一開始就走連鎖經營的路子。

這家店做成樣板以後,姚洪想著多開幾家店,一是增加品牌力,二是擴大規模。但一時他拿不出更多的資金去投資,哪怕是第二家店。於是,姚洪開始用加盟的方式做店,加盟他驢肉火鍋的合作夥伴紛至沓來,而這樣一做,反倒是無心插柳柳成蔭,本來思考如何擴大規模,然而卻賺了一大筆的加盟費。

說到這里,姚洪解釋說,連鎖加盟是那個時期餐飲商業市場的一個趨勢,也是一個過渡期。

姚洪幾個月前在經三路開的一家魚蝦火鍋店,生意火爆。“一個商人第一要務是利潤,但利潤的第一要務是商業思維,這個思維就是,趨勢大於系統,系統大於團隊,團隊大於個人。”姚洪說。

“杜中兵做火鍋餐飲毛肚品類的第一,我要做的是魚蝦品類的第一”。姚洪說,他現在又一次站在餐飲商業的下一個節點,重新蓄勢起航。

這個轉變,自然要得益於他自己多次的失敗 經驗 。何謂趨勢?姚洪的理解是:一是宏觀的經濟趨勢,二是具體的行業趨勢。“不懂趨勢,無異於給別人做嫁衣,夏季賣冬裝。”姚洪比喻說。

姚洪接著說起現在的生意經,原來一個好位置,一個好產品就能佔領一方市場,但現在可能行不通了。“打開消費者心理的‘任督二脈’是現在行業的主題,利用好互聯網工具是經濟大勢所趨。”姚洪現在開的店,每天的翻台率平均達到5次以上。

姚洪以現在他所開的魚蝦火鍋店為例,一個果盤怎麼擺放,切塊的標准,食材的選料等都需要站在消費者的角度考慮。另外,在合夥人制度上,姚洪也採用了更加有激勵法則的股東機制,增加實體店運作的活性。

“己所不欲,勿施於人,我每天都在背誦自己的 企業文化 ,甚至是生意經,培養有心的員工要比做企業本身更重要。”姚洪說,不管什麼時候,只要有進步的理念,你就不會輸,而對於我,永遠站在事業的起跑線上。

市場營銷案例小故事二

合資+直營,多彩飾家搶局O2O線下

國慶長假剛剛過去,O2O市場兩家大牌就聯手拋出了一個炸彈:10月8日,美團和大眾點評公告正式合並。向前追溯不遠,今年5月攜程與藝龍合並,4月58同城與趕集網合並,2月滴滴與快的合並。不到一年時間,四起重磅合並事件,似乎在向人們預示O2O市場將要進入一個新的競爭階段——市場趨向集中,競爭段位提升,參與者將承受更大的競爭壓力。

任何一家競逐於O2O市場的企業,即便它並沒有身處合並發生的領域,都應當對這種變化產生警醒,因為在市場和資本的雙重推力下,形勢演變的速度可能大大超出預期。而市場感官敏銳的先知先覺者,已經開始未雨綢繆搶先布局。

10月12日上午,北京多彩飾家會議室內,多彩飾家與常州宏鵬建材完成了成立合資公司的正式簽約。這是多彩飾家在國內成立的首家合資公司,也由此啟動了其市場擴張新戰略——以合資公司和直營店齊頭並進,打造高執行力的線下服務體系。

與區域代理商成立合資公司共同運作當地市場,曾是格力空調建設 渠道 體系的一大法寶,這種模式雖然投入相對較高,但是有效整合了品牌商的專業優勢和代理商的地緣優勢,並以強大的執行力成為格力笑傲江湖的一支重要力量。如今,多彩飾家把這種模式引入自己線下市場的擴張,在O2O領域可說是一個創舉。那麼主打O2O居家換新服務的多彩飾家為什麼跨界引入這種模式,把投入門檻較高的“合資公司+直營店”作為線下主力?其創始人吳堂祥開誠布公地道出了他們的思考。

多彩飾家發展到今天,產品線和服務保障能力都已經達到相當的水準,結合O2O市場的競爭演進,接下來的工作重心要放在確保服務品質提升消費體驗,和優化資源配置搶占優質資源上,從而鞏固自己的領先地位。實現這些目標,必須依靠線下服務體系強大的執行力和一體化的緊密合作,而這正是“合資公司+直營店”模式的優勢所在。

提升服務執行力

在多彩飾家看來,“合資公司+直營店”是公司業務能夠長期發展的必要條件,盡管這種模式前期投資會比較大,但是從長遠來看發展前景會更好。他們的自信,源於其直營店的經營表現和業績、貴陽試點市場的銷售數據,以及家裝後市場巨大的消費需求。基於這種自信和對市場的把握,吳堂祥說,多彩飾家敢於保證,合資公司和直營店的投入可以帶來更多的利益回報。

直營店的執行力由公司直接管理來保證,而在合資公司中,多彩飾家會結合實際運營對合作夥伴給出指導意見,把服務品質控制在最高水準,把消費者的口碑做到極致,這是多彩飾家加大力度發展合資公司的一個核心目的。怎麼做到?就是通過合資公司這種一體化合作形式,一要保證合作夥伴嚴格按照公司要求使用公司自己的材料,統一家裝產品的質量標准;二要保證每一個施工工人都必須經過多彩飾家的專業培訓,能夠為顧客提供標准化服務;三要提高合作夥伴為顧客提供的服務品質,並縮短施工周期,讓顧客體驗到更快捷的家裝換新服務。

吳堂祥說,多彩飾家對消費者最大的責任,就是深入了解消費者的真實家裝需求,有的放矢地為消費者提供恰到好處的居家換新服務,而“合資公司+直營店”齊頭並進的模式,可以為貫徹“對消費者負責”的理念提供組織保障。

研究消費者,也是多彩飾家新的擴張戰略中的一個核心考量。現在,多彩飾家把工作重點放在針對消費者的研究上,一是研究從線上如何獲取消費者,然後針對性進行 廣告 投放;二是研究消費者的真實需求,線下服務商據此提供針對性服務。尤其是後者,必須通過組織管理才能得到落實。通過合資公司這種形式,多彩飾家與合作夥伴共同努力,可以保證對當地消費者家裝情況和實際需求的考察研究工作得以切實執行,為公司的服務提供客觀、准確的依據。

搶先整合優質資源

最有凝聚力的合作莫過於雙方捆綁在一起產生一致的利益追求,所以發展合資公司無疑是整合資源、優化資源配置的一種更有利的方式。

多彩飾家有一套優秀的 商業模式 ,有一流的產品線供應,通過強強聯手成立合資公司,可以與當地有實力、有能力並且對當地市場情況比較熟悉的企業捆綁在一起,實現緊密、一體化的合作,這樣的企業更了解當地市場的特性,可以因地制宜地開展市場運作。

多彩飾家計劃在今年年底之前成立10家合資公司,輸出公司的品牌資源,復制公司的管理模式,統一公司的戰略運作;合作夥伴則根據自身的地緣優勢,提供當地市場資源,比如業務關系、人脈和資金等,實現雙方各類資源的優化配置和整合,這樣就能更高效地把當地市場發展起來。

另一方面,成立合資公司的過程,也是篩選更有能力、可以共同發展的經營者的過程,是對市場優質資源的搶占整合。

多彩飾家對於選擇成立合資公司的合作夥伴,提出了很高的要求。在多彩飾家的期望中,未來其理想的合作夥伴應當具有更強大的實力,這種實力體現在兩個方面:一是具有前瞻性的眼光,和多彩飾家的思想、戰略高度一致,可以看到家裝後市場的未來發展趨勢;二是有能力指揮整個公司運作,要懂得當地市場的門店選址、銷售及團隊管理、施工隊伍組建及管理、廣告投放、 財務管理 ,乃至對消費者的消費行為習慣都要有一定的了解,要具備出眾的領導管理能力,真正懂得商業運作。概括來說,就是要找到思想高度一致,同時資金實力與市場運作能力能夠與之匹配的對象。

之所以提出這樣的“苛求”,也許與其對市場發展和競爭的緊迫感有關。多彩飾家所耕耘的居家換新市場雖然是其自身一手開創的,但是與之相關的互聯網家裝市場和家裝後市場,正有越來越多的企業和資本湧入,未來其競爭對手可能來自不同的領域。吳堂祥對競爭形勢的演變速度有很清楚的認識,他明確地表示,也許到明年的今天,市場上就會有很多像多彩飾家一樣的公司出現,所以必須在時間和速度上搶佔先機,用一年時間讓多彩換新服務全面覆蓋全國所有一線城市。而從多彩飾家自身的儲備看,專業化團隊組建基本完成,資金充足,未來還會有更大的資金融入,戰略清晰、模式創新、實力充沛的多彩飾家“沒有理由慢”。

每個企業的發展都會經歷不同的階段,多彩飾家O2O家居換新服務的成長之路是一個持續積累與創新的過程,既要繼承前期的實踐成果,又要不斷地自我突破。吳堂祥強調說,不管發展階段如何更迭,多彩飾家的初衷是沒有改變的,那就是致力於為消費者提供省心、放心、舒心的居家換新服務,成為消費者居家換新的好幫手。這是多彩飾家創造的市場價值,“合資公司+直營店”齊頭並進,不斷地放大這個價值,多彩飾家就能夠抵禦競爭變幻,保持領先優勢。

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G. 關於營銷的成功案例

用營銷案例小故事來講述營銷的大道理,是因為小故事既通俗易懂,生動活潑,易於廣泛流傳,為人們 喜聞樂見,又包含深刻的寓意和巨大智慧。以下是我為大家整理的關於成功營銷案例小故事分享,希望大家喜歡!

成功營銷案例小故事分享篇1:從商人到副總統之路

1888年,美國銀行家莫爾當選副總統。他曾是一個小布匹商人,從一個小商人到副總統,為什麼會發展得這么快?

莫爾說:”我做布匹生意真的很成功。可有一天,我讀了一本文學家愛默爾的書,書中的一段話打動了我,書中是這樣寫的:一個人如果擁有一種人家需要的才能和特長,不管他處在什麼環境什麼角落,終會有一天被人發現。這段話讓我怦然驚動,冥冥中我覺得自己應該走向更廣闊的空間去發展。這使我想到了當時最重要的金融業,於是,我不顧別人的反對,放棄布匹生意,改營銀行。在穩妥可靠的條件下進行運作,許多人和企業都願意找我,因此我經營銀行十分成功,最終成為金融巨頭。

【營銷案例小故事的啟示】俗話說:”有智吃智,無智吃力”。一個人立足於社會,說到底只有用智和用力兩種謀生手段,要麼靠一身力氣,要麼靠自身的智慧,智慧往往可以改變一個人的命運。

成功營銷案例小故事分享篇2:四兩撥千斤

世界著名的利普頓公司為了使自己的產品迅速打進市場,在開業伊始別出心裁地舉辦了一次精彩的表演,他們買來幾頭小豬,用緞帶給它們精心打扮,並插上”我要去利普頓市場”字樣的小旗,然後趕著它們穿過鬧市,引起眾人的注意,達到了讓商品家喻戶曉的目的。

做廣告需要花重金,但若匠心獨運,也能四兩撥千斤,用最少的錢讓廣告有聲有色。茶葉公司與豬,風馬牛不相及,經公司公關人員策劃、牽線搭橋,小豬成了促銷功臣,企業也藉此騰飛。

相比之下,我們有些企業至今仍固守著傳統的營銷模式,促銷方式習慣跟著感覺走,以致推出的促銷方式不是步人後塵,就是偏離了市場,結果普遍感到競爭激烈,生意難做。

【營銷案例小故事的啟示】在當今的市場競爭中,除了商品質量和銷售價格的競爭之外,營銷策略也是一種競爭手段。如何以較少的投入獲得轟動效果,已成為許多商家參與競爭、吸引顧客的又一熱點。聰明的經營者不妨從利普頓茶葉公司促銷成功的經驗中得到一些啟迪,針對不同層次消費需求,搞一些別出心裁的促銷妙招,從而迅速達到銷售目的。

成功營銷案例小故事分享篇3:敵人與朋友

林肯作為美國總統,他對政敵的態度引起了一位官員的不滿。他批評林肯不應該試圖跟那些人做朋友,而應該消滅他們。”當他們變成我的朋友時,”林肯十分溫和地說,”難道我不是在消滅我的敵人嗎?”

【營銷案例小故事的啟示】朋友和敵人是相對的,如果一個敵人變成了朋友,不正是少了一個敵人嗎?在銷售市場上,競爭對手是相對的,如果相互之間通過聯盟共同開拓市場,對於企業來說不但節省了大量的銷售成本,而且市場空間會更廣闊。

成功營銷案例小故事分享篇4:網上能賣網下不行

美國有個43歲的婦女,為她姨媽向政府申請到了一個免費的輪椅。

她所做的不過是准備了一些必要的文件並填寫了一些表格。

為此,她還寫了一篇如何向政府申請免費輪椅的報告。

她在網上賣她的報告,她的成本僅是2美元,後來她每月可賺3萬美元!

簡直難以置信,如此簡單的事會有市場,會有如此的潛在利益!

隨後,她又在報刊上做廣告,這次她在賠錢。

很奇怪,這份報告只能在網上賺錢。

【營銷案例小故事的啟示】網路營銷和傳統營銷相比,有著其獨到的地方。網路營銷的最大特點是:方便快捷,滑鼠一點,一切搞掂。

成功營銷案例小故事分享篇5:學捉老鼠的梭魚

牙齒鋒利的梭魚有天突發奇想,要學會貓的一套手藝,於是它請貓帶它到倉庫里捉老鼠去。”什麼?親愛的朋友,”貓對梭魚說,”你可懂得這門行業?””捉老鼠有什麼稀奇,我們在海里連小鱸魚也常常捉哩。””那好吧!不過你可別說我沒有警告過你。”於是它們到倉庫里埋伏起來。

貓一會兒就捉到一隻老鼠,等貓把老鼠玩夠了,吃得飽飽的,才想起梭魚朋友。可憐的梭魚張著嘴巴躺在那裡,尾巴已經被老鼠咬掉,只差一口氣。於是,貓就把它像木頭似的拖回池子里。

【營銷案例小故事的啟示】通常說外行人不幹內行的事。但是在市場中就有許多企業,覺得在原來的行業中自己已經做得很好了,應該到別的行業中尋找新的商機,但是並沒有具備在這個行業中競爭的基本素質,即我們通常說核心競爭力,結果不得不鎩羽而歸。

成功營銷案例小故事分享篇6:一”令”不能制”二虎”

有一個人在荊州做官時,山上的老虎常出來吃人和家畜。老百姓要求縣官除去餓虎。這個人只下了一道驅逐老虎的命令,叫人刻在很高的岩石上,湊巧那隻老虎因故離開了荊州,他就得意地認為他的命令生效了。

不久,他被調至另一個地方做官。這個地方的老百姓非常剛強,很不容易治理。他認為刻在荊州岩石上的命令既然能夠制服凶惡的老虎,就也能夠鎮住能識文斷字的老百姓,於是便託人去荊州描摹那個石刻。

結果,他不但沒有治理好這個地方,反而因為治理不當而丟了官。

【營銷案例小故事的啟示】許多企業都有營銷成功的歷史,它們依靠這些方法取得豐厚的利潤。但是當一個新的市場出現在面前的時候,環境變了,消費者的消費心理變了,企業原有的”成功”方法在這時卻使企業一敗塗地。這里的啟示是:每個企業都有自己的營銷模式,但是當市場發生變化的時候,企業應調整自己的營銷策略來適應市場,畢竟市場永遠是對的。

H. 家常菜館營銷案例小故事

王小利在高新區某小區附近開了一家小飯館,專門賣炒麵、炒飯等麵食。主要客戶群就是附近小區、寫字樓里的上班族,以及附近的小商販們。他的店面很小,一共只擺了八張小桌,每張小桌只能坐四個人,十分干凈衛生,沒有任何裝修,飯桌也是最常見的木桌。就這樣最平常無奇的小飯館,每天卻人滿為患。「也許並沒有想像的那麼復雜,就是玩玩微信、微博,就解決很多問題。」當記者問及他的生意經時,王小利輕描淡寫。

去年十月份,從一家飯店辭職,想自己開餐館的王小利並沒有瞧上這個位置,「最後決定盤下這個店,主要是因為價格便宜,心想只要自己的手藝好,不愁沒生意。」用王小利的話說,他從18歲就混進了餐飲圈,9年的時間,學了一身手藝。「剛開始乾的時候,生意確實冷清,一天沒幾個人來,」好在王小利是個開朗樂觀的人,因為不忙,他經常晚上邀請朋友們來店裡聚餐,為了娛樂,他為朋友們炒制各種口味、造型奇特的面,「朋友把我們聚餐的熱鬧場面拍下來傳到微信上,經常會引來很多互動。」王小利笑道,「因為都是年輕人,比較愛玩,經常會玩附近加陌生人游戲,看誰加的人多。」這讓王小利沒想到的是,這些愛玩的舉動反而給他帶來了客源。王小利開店三個月後,不斷有人從微信里叫單,有的是提前預訂,有的是叫外賣。飯館的人氣漸漸旺了起來,讓王小利對微信的影響力刮目相看,「一直感覺互聯網營銷是屬於高大上的,沒想到自己的小飯館也玩了把」O2O」。」

樂此不疲的互動

據王小利介紹,他現在一千多粉絲,微信朋友圈裡有四五百左右聯系人,都是老客戶老朋友,雖然數量不是太驚人,但幾乎囊括了附近的大部分目標客戶群。

如今,王小利已經僱用了兩個伙計幫忙,而他每天在閑暇之餘最重要的工作就是和朋友、客戶互動,「也經常把自己工作的狀態曬一曬,讓大家看到做飯的過程,滿足他們的好奇心,消除他們的疑心。」雖然當年迫不得已輟學打工,但王小利十分喜歡看書寫隨感。功夫不負有心人,王小利駕馭文字的能力征服了朋友圈的朋友,打開他的微信,彷彿在看「舌尖上的面館」的紀錄片,每一碗麵食材的選擇、製作的方法,都用畫面詮釋的極美。當然除了展示自己的手藝,王小利還把自己生活的多面性展現出來,他調侃自己,娛樂大眾的心態,讓他的微信微博生動、輕松而有畫面感。

當然,在今年年初,開始採用微信營銷的時候,王小利還是下了一番功夫的,他在每張桌子上都貼了一張自己微信的二維碼,每個顧客進來,他都會主動積極向顧客推薦,王小利回憶道,第一個加入自己微信的就是隔壁開超市的老李,「他覺得挺新鮮,雖然挨著不遠,但他現在幾乎每頓飯都用微信叫單。」「向顧客推薦掃描二維碼這招挺管用的,最初的一個禮拜,就加了一百多個。」這個數字雖然小到可憐,但王小利認為,對他這種小飯館而言,已經是挺大的一個數字,當然王小利為了讓顧客加入他的微信,他送顧客的自製豬骨湯功不可沒。

隨著顧客的增多,王小利建立了一套自己管理客戶的方法,「時間長了,顧客吃飯的規律就出來了,有的是長期訂餐的,有的是固定點來的,分中午常來的和晚上常來的……」王小利還專門做了一張電子表格,「弄清楚了顧客的時間規律,就好計劃每天需要的食材,有時候也能化解餐桌緊張的局面。」

這其實才是O2O,無論是線上的形象,還是線下的營銷人,都是有血有肉。而不單單只是一個概念。

用心做好每一碗面

經過五個月的時間,王小利微信營銷初見成效,外賣電話響起次數減少,更多的顧客通過微信叫外賣。並且培養了一大批固定外賣客戶的叫餐習慣,「今年3月份與4月份的利潤翻了幾倍,」雖然沒有告訴具體數據,但從王小利合不攏嘴的表情上可以看出他賺錢了。「來飯館吃飯的人群多是些年輕的白領們,他們時間很匆忙,要求就是快。我可以早上准備好一天的食材並且冰凍在冰箱里,等客人來了直接炒制即可,正好符合了他們要求快的節奏。」分析自己能吸引客源的原因,不談營銷的功勞,王小利反而認為他的產品是主要原因。「用一句時髦的話說,產品才是核心競爭力,用心做好每一碗面,營銷只是錦上添花。」王小利笑言。「飯館一定要干凈。不論多麼大的飯店,當你吃到了一次臟東西,你就有心理陰影了,肯定不會再來了。」記者看到他的店面雖不大,但是干凈整潔,而且王小利時常將自己選購食材的畫面,以及製作的過程發到朋友圈,「選用的食材都是自己去菜市場采購的,絕對都是真材實料,而且不會偷工減料,保證食品安全。」在王小利看來,在良心與經濟利益之間,良心是自己心裡的一桿秤。「人人都可以開,並不是誰隨便開一家面館就能客源不斷。」最讓王小利得意的還是他9年來在其他飯店裡偷學的做面手藝,他告訴記者,以前在飯店打工的時候,他最喜歡的就是看師傅做面,積累各家做面的特長,形成了自己的一派風格,「大家來了之後覺得好吃,就會常來,並且還會帶朋友來。」

I. 5平方米小店月入30多萬,老闆用了什麼營銷方法

很多人都佩服馬雲等商業大佬,但是路邊看起來不起眼的小老闆們也值得學習。他們做生意,「悶聲發大財」這幾個字描述得就比較准確了。他們不只是逆襲,最重要的是會讓你覺得,我也可以復制。

前幾天,我發現了一個非常有趣的現象,一個離開主路的橫街路口,一溜兒著排列了四家小吃店。

第一家,是一家賣烤魷魚的,店前面至少排了20個人,清一色手裡拿著一張小票在焦急地等待;

第二家,是賣炸蝦餅的,排著大概5個人,火爆程度斷崖式下跌;

第三家,是賣土筍凍的,門前根本就沒人;

最後一家是賣網紅食品「會冒煙的芒果綿綿冰」的,店鋪前排著兩三個在等待。

這說明了什麼?說明第一家烤魷魚的老闆真的特別會做生意。

它不是賣帶著表演噱頭的網紅食品,但就是生生做成了喜茶一樣的效果,把旁邊的幾家一腳比下去。我特地觀察了他15分鍾,平均每分鍾賣出去2份烤魷魚,每份25塊錢。

這樣,他一天如果做8小時就可以賺2萬多塊錢。即使人流量低的時候,打個五折,估計也能一天賣10000塊的銷售額。

一個月,這個不起眼的5平方米的小店,足足可以創造30多萬的營業額!

我很虔誠地排隊買了他家5份烤魷魚,順便作為「大客戶」跟老闆搭訕了20分鍾,解讀了這個幾平米的小店生意火爆的三個關鍵點。

1. 引流的秘密:你必須懂點心理學

中山路是廈門最有名的一條步行街,每天自由行的、參團的、休閑逛街的一波又一波地洶涌而至。這條街本身的客流量是不用發愁的。但是發愁的是流量不平均。

我發現,中山路前半截有一家賣鳳梨酥的,後半截有一家賣鳳梨酥的,一模一樣的品牌。結果前半截那一家擠不進去,後半截那一家門可羅雀。

說到底就是, 這條街好吃的太多了,先不要論產品,先要比引流。

人流會被什麼吸引過去呢?

烤魷魚老闆那家店只有幾平方米,招牌再大也不過是幾米了,而且並不在主路上,怎樣才能讓主馬路的人流跑過去呢?

老闆跟我說,開始他們嘗試過各種各樣的方法:派傳單、找人做活路標、甚至一個個出去大聲吆喝,結果你越張羅,反而別人越抗拒。

「我跟你說」,老闆抹了一把汗,黝黑的臉上泛出了自豪的微笑,「現在做生意啊,要懂點心理學,你越推銷,別人越討厭,你必須用其他人的行為來吸引他們。」

於是他想了一條絕世妙招—— 買魷魚的一條隊伍,領魷魚的一條隊伍。

買魷魚因為收錢快,現在都是移動支付了,掃一掃biu的錢就付了,速度極快。這條隊伍根本形成不了引流效應。而領魷魚那條隊伍就完全可以人工控制了。

因為魷魚都是現場烤的,本來師傅可以一個客戶一個客戶烤好來發放,但是他們偏不。他們採用的方法是, 批量製作 。

這樣,每一批製作的過程中,買了魷魚的人就只能拿著小票干著急,一個個伸長了脖子、聞著香味、垂涎若滴張望著隊伍的前端。而路過所有行人,都會被這一條長長的隊伍所吸引,跑來看看到底是什麼東西。

奇了怪了,這條街上就是有這么一個魔咒——不排隊的店,反而更冷清;排隊的店,隊伍一定排得更長。

很簡單,因為來這的人都不趕時間。

老闆看見隊伍太長了,就會催促師傅加快點速度;如果看見隊伍短了,一個眼神,師傅就懂了,明明三分鍾批量烤完的魷魚,就拖長到五六分鍾——這樣,少量的客戶,就可以引爆大量的跟隨。

因為這個 「創造排隊」 的辦法,小店生意總是很火爆。

事實上,這個辦法也被非常多的網紅店使用過,但是就只有這小店讓我感覺是發揮到極致。

畢竟中山路那麼多小店,能排這么長隊伍的就只有它。多少響當當的百年老字型大小,都不及它單平方米創造的客流量多。

所以,這個世界上,無論你再弱小,處境再困難,都總有機會殺出一條生路。

而這條生路,靠的就是你善於發現問題、解決問題的眼睛。

2. 產品的秘密:細微深處見功夫

其實在那一排小店裡面:

論特色,烤魷魚並不算廈門的土特產,幾乎每個城市街頭都有這種小燒烤,這玩意兒真的算不上什麼名牌貨;

論香氣,炸蝦餅的香味和烤魷魚有一比,都是煎炸油香味,甚至蝦餅的香味傳得更遠;

論噱頭,會冒煙的芒果綿綿冰似乎更有看頭,每一個出來的遊人都舉著一瓶滋滋冒煙的東西,簡直就是網紅飲品的標配外表。

然而,為什麼就是烤魷魚能把它們給比下去呢?

產品,產品,還是產品!

除了排隊戰術,從產品上說,烤魷魚店的味道還真的挺不錯的。

我四家小店的產品都買了一圈:

炸蝦餅蝦少粉多;

土筍凍不合口味;

綿綿冰更是一杯加了色素和糖的冰而已;

只有烤魷魚,鹹淡適中,軟韌爽口,香味四溢。

這個產品,本質上最討巧,最容易受所有人歡迎。

偏偏那麼巧它的質量又特別過關,遠遠超出了一個路人甲對一個路邊攤的期待。

所以,即使是最普通的小吃,也可以在四家小店裡面跑出。

老闆的汗一邊烤,一邊流,還是不厭其煩地跟我嘮嗑:

「我們的魷魚開始的時候也沒那麼好吃,配方改了十幾遍,腌魷魚也改了很多種方法。就是我現在手上的孜然,用力多一分就不同味道,你信不信?」

我搗蒜一樣點頭。同樣是做產品的人,我懂。

莫道修訂等閑事,細微深處見功夫。

3. 價格的秘密:你不能讓顧客思考

烤魷魚的定價非常有趣:大中小size一律25元,大的只有1個,中的3個,小的5個。

這樣的一價通吃有什麼好處呢?

顧客基本上想都不想,直接定一個小的,因為數量最多。來這里的人基本上都是拖家帶口,數量多首先滿足了所有人都吃得上這個需求。

其實在這樣一個人頭涌動的街頭, 讓顧客不要想,比讓他們想半天才下決定重要得多。

可能在付錢那一刻,他一猶豫,就被旁邊的親戚朋友給招呼開了。

當他付了錢,一切就都在烤魷魚店的老闆掌握之中了,你們就排隊等著吧。

結果,不少人感覺等了那麼久,心癢癢的覺得不值,又跑去再買一份中的或者大的試試看,反正都是等,多買點嘗嘗不是效率更高嗎?

到最後,買了一份小魷魚的人,通常都大小各買一份,一下客單價就提高到雙倍!

別少看這多出來的25塊錢,這意味著獲客成本下跌了一半,那個爐子一樣的耗電,那師傅一樣的人工,就產出多了一倍的回報!

反觀旁邊的小店吧,一律是不同的食品不同的價格,五花八門看得人眼花繚亂,而且基本上都比這25塊錢的魷魚要貴20%一份,你說一個聰明人到底會選誰呢?

「易地而處」,普普通通的四個字,就是這家小店出奇制勝的賺錢要訣。

04. 再不起眼也有真本事!

最近熱映的電影《西虹市首富》有一句台詞我印象深刻: 想要人生反轉走向巔峰,哪有這么簡單!

的確,不簡單。

很多人都覺得這個競爭激烈的世界,賺錢太難。

然而,已經無數人認為公眾號沒有紅利期了,我還是看著有的人從0做到30萬粉絲只用了3個月;

已經無數人認為餐飲店紅海遍野,我還是看到不少網紅店殺出了重圍;

有不少人覺得知識付費已經要涼了,我還是看到有的人靠10個人就做到月入40萬;

哪怕是一個小小的烤魷魚路邊攤,它的身上也閃耀著成功必備的智慧。

說到底,想不透徹,才不配位,力有不逮,是一個人總是賺不到錢的根本原因。

賺錢的本質說難挺難,說簡單也很簡單: 做對的事,用盡全力,做到極致。

如果真的做到這12個字,賺錢只是一件順帶的事。

流量、產品、價格,這三個要素確實是很多商家能成的原因。當然,創業也不是復制黏貼就能成的事情。經驗可以學習,想要悶聲發大財,也得先沉得住氣~

J. 成功營銷案例故事5個

營銷學不僅適用於產品與服務,也適用於組織與人,所有的組織不管是否進行貨幣交易,事實上都需要搞營銷。以下是我為大家整理的關於成功營銷案例故事,歡迎閱讀!

成功營銷案例故事1:

在美國肯塔基州的一個小鎮上,有一家格調高雅的餐廳。店主人察覺到每星期二生意總是格外冷清,門可羅雀。

一個星期二的傍晚,店主人閑來無事,隨便翻閱了當地的電話簿,他發現當地竟有一個叫約翰·韋恩的人,與美國當時的一位名人同名同姓。

這個偶然的發現,使他計上心來。

他當即打電話給這位約翰·韋恩,說他的名字是在電話簿中隨便抽樣選出來的,他可以免費獲得該餐廳的雙份晚餐,時間是下星期二晚上8點,歡迎偕夫人一起來。

約翰·韋恩欣然應邀。

第二天,這家餐廳門口貼出了一幅巨型海報,上面寫著:“歡迎約翰·韋恩下星期光臨本餐廳。”海報引起了當地居民的矚目與騷動。

到了星期二,來客大增,創造了該餐廳有史以來的最高記錄,大家都要看看約翰·韋恩這位巨星的風采。

到了晚上8點,店裡擴音機開始廣播:“各位女士、各位先生,約翰·韋恩光臨本店,讓我們一起歡迎他和他的夫人!”霎時,餐廳內鴉雀無聲,眾人目光一齊投向大門,誰知那兒竟站著一位典型的肯塔基州老農民,身旁站著一位同他一樣不起眼的夫人。

人們開始一愣,當明白了這是怎麼一回事之後,便迸發出了歡笑聲。

客人簇擁著約翰·韋恩夫婦上座,並要求與他們合影留念。

此後,店主人又繼續從電話簿上尋找一些與名人同名的人,請他們星期二來晚餐,並出示海報,普告鄉親。

於是“猜猜誰來吃晚餐”、“將是什麼人來吃晚餐”的話題,為生意清淡的星期二帶來高潮。

店主人沒花一分錢,歪打正著,應歸功於他大膽的創見。

成功營銷案例故事2:

那時候我已經做了競價幾年,因此代理公司請我們這些客戶去郊遊,說白了就是出去玩,去的地方倒沒什麼特別,就是在附近的一些小山村,先爬山,完了後去村裡吃飯。但這次經歷給了我很大的感觸,到現在仍然記得,只是沒有將它落在紙上,就怕很多人的真實評論破壞了我心中當初的那種美好。

現在寫下來因為覺得已經沒什麼了,自己看清楚了一些營銷的本質,覺得我們該善於對待任何不出格的營銷方式。

我們當初去的是秦嶺山下的一個人家,蔥蔥鬱郁的樹木,蜿蜒的小道,田地里種滿了各類果樹,正值初夏果實累累。每個人都很興奮,心情也舒暢,導游大概講了下行程,我們便滿懷嚮往地向著小山村跑去,首先接待的是一個老村長,他很早便來迎接我們,似乎讓我們頓時覺得自己是城裡人的感覺。老村長也是村裡唯一一個老師兼校長,當然這是前幾年。現在他退休在家,但仍然沒有閑住,因為他一直在做一件事情:就是在堅持中國四大發明之一,最古老的造紙術,手工造紙。在我們吃過午飯後,老村長便給我們說,想給大家講講我們到現在最古老的造紙術,說這個真的需要我們好好去了解,好好去保護好祖先的東西,不要再讓人給糟蹋了。他說的有點激動,說他從教書開始就一直想做這件事,直到退休終於有了全部的精力來做。

他說這個村子裡的造紙可以追溯到隋唐時期,當時是宮里唯一的提供紙張的地方,是著名的紙坊,除了宮里外只有少許的一些當時名人才用得起這里的紙張。經歷了幾個朝代更迭都沒有毀壞這里的紙坊,在國民政府時期仍然完好,一直到解放後,就在他小時候仍然存在。

他現在60歲,就在他10歲的時候村裡已經斷斷續續不再做這類手工紙了,而且伴隨著村裡老人的去世,會造紙的越來越少,眼看就要失傳,他便一邊教書一邊去尋求會造紙的老人教年輕人造紙,但是老人願意教,很多年輕人不願意學,因為覺得沒前途,他們需要外出打工掙錢養家,於是一耽擱又是幾年。但心裡從來沒放下過,而且覺得一定要做成這個事情,於是退休後馬上又去找老人,結果會的老人已經不多了,附近幾個村子就剩了那麼一兩個人。所以他專門讓人請過來,好吃好喝招待,又給人家兒子的一些糧食,然後責令讓自己的兒子學。因為手續比較麻煩,而且道具也需要專門手工去做,所以耗費了不少精力,他也將所有的之前積攢的和退休後的工資全部購買了材料和家當。

兩個兒子學了一兩年,只有一個學到了一些技術,另一個沒有悟性還沒法學到一些精髓。隨後他又去挨家挨戶鼓動別的孩子來學,為此遭了不少白眼。最終又有一兩個年輕人加入進來,總共前前後後學了4年,兩個傳授的老人也因為年事已高先後去世,所以就只剩了他們,寥寥幾個人。

其中最讓他潸然淚下的是因為當初他一個人教出了三四個清華北大學生,又有一個學生當了縣長,另個當了農林局的領導,這是他的驕傲也是他現在的恥辱,他說在他們當時准備造紙的時候,自己多年來的錢花光了,也沒有原材料,這種原材料只有其中一座山上的樹皮才可以用,他當時想以他老師的身份,剛好學生在管這個事情,於是自己就跑一趟,結果他找了三四次都以借口避而不見,他只有堵在門口,不得已接見後也婉言拒絕,因為他當時的自尊心強就立刻便拂袖而走,於是又找到了另一個學生,學生對他很恭敬,但當他說到此事時屢次打岔,最後將他乾脆當作了空氣。一氣之下他跑回村裡發誓再也不去找了。說到這里他潸然淚下,說自己就當初差點跪下來了,說為了祖先這點東西自己哪怕尊嚴啥都不要,自己一個教了一輩子書,鐵骨增增的人,在這么短短的一年內嘗遍了所有的人情世故和酸甜苦辣,也傷透了心,拋棄了尊嚴,變成了厚臉皮。

他的這段話讓我們內心唏噓,而且真的很感動。他屢次哽咽,彷彿將多年擠壓的委屈全部倒了出來。他隨後給我們看了他在中央台講解造紙術的視頻,說最後是他借了所有親戚的錢,包括村上的錢去購買了一些樹木,回來做成了第一批紙張,隨後有西安電視台一個記者了解到了情況進行了報道,隨後關注度才起來。老人說到這里摸了一把眼淚,說到現在紙張已經造出了很多,他當縣長的學生又來問他要紙說是送領導,他一個也沒給,說就算把村子買下來也不會給。

隨後老人又帶我們參觀了所有的造紙現場,和他供奉的造紙祖先像,讓村子裡的人給我們演示了一下造紙的所有工藝,然後有很多人提出來想要看看造出來的紙張,他只說先不要著急,等把這里講完。在參觀的過程中他給我們看了自己保存的紙張,都是存在了上千年的,在簡陋的展覽室里,說這種紙張最大的特點就是保存時間非常長,而且畫出來的畫,寫出來的字都不會變顏色,而我們現在用的一些紙張不但會變顏色而且很快會風化,一般的書紙都是幾年的,而現在做國畫所用的宣紙也都只能存在幾十,上百年,有質量比較好的也只能存在一百多年便會風化,現在的造紙術是先進了,但是在製作工藝的完整性以及材料上仍然沒法跟手工的相比,手工是真真實實一遍一遍做下來的,經過高溫的煮,而後蒸,再之後踩,是人用腳一腳一腳踩出來的,隨後砸,用磨平的石塊一下一下砸,而後又進行一次煮,隨後過濾,而後進入池子,沉澱等等,經過了很多道程序,而且做出來一張紙要很多天。

這就是他給我們所說的全部,隨後讓我們參觀了做出來的成批量的紙張,我們都非常好奇地看,隨後就有人提出來說這個能不能買啊?

老人剛開始說這個不買的,現在村裡有一兩個年輕人在做這個事情,我們不想將它變成商業的,今天給你們說就是為了讓你們知道咱們老祖先的東西,能更好地宣傳和傳承下去,讓更多的年輕人了解和學習。

你們可以親手摸一摸這紙張,看看是不是跟一般的不一樣,而且你們也可以回去後寫字畫畫看看。這時候就有很多人跟老人說,就讓我們買一些吧!也好做個紀念,也算是我們的一點心意,雖然捐不出很多錢,但也只能買點紙了。很多人掏出錢問老人一張多錢,老人猶豫了好一陣子,說這紙本來不能賣的,你們想要就一張5快吧!大的10塊。於是很多人掏錢買了很多張,我當然也是其中之一,因為我從小喜歡這類東西,而且剛好也喜歡點字畫,於是乎買了20張,很想回去畫點畫讓子孫後代存留個上千年。

我們一行總共有兩百人,一人平均買5張,一張10塊,總共多錢,大家可以算算。

以上就是我說的全部過程。可能有很多人覺得這不是一次營銷行為,我也不想將它當作一次營銷行為,但偏偏它就是營銷,不管是不是刻意為之,它都是一次非常好的營銷。

我可以幫助大家歸納下,為什麼會成功,而且有這么多人買:

第一,他為產品包裝了很多的歷史文化,這其中包括他給我們看了那些古代的紙張,講了紙坊的來歷,再講造紙的過程,和整個村莊的歷史。

第二,他給產品塗上了很多的感情色彩,以自己的故事為基礎,講述了進行這件事是多麼困難的一件事情,而且屢次哽咽(當然,我相信可能當時真的很不容易,他哭也是真的,而且我不懷疑他做的任何的事情,就算是營銷我也不懷疑,因為無論如何他讓我們得到了很多知識,和一種民族榮辱感。)

第三,他用產品的繁雜的製作過程來給我們講述產品的好。過程的繁雜能體現出質量的好壞,做的人用心的程度,困難程度也能體現出質量的好壞。

第四,他給我們做了對比,說了產品的優勢。他與現在的紙張做了比較,談了手工做紙的保存時間。這是個很大的賣點。

第五,他增強了產品的珍貴性,稀有性。他說現在每到旅遊季節有很多外國人專門過來看這個,而且都要帶一些回去。

第六,也是最重要一點,最終的成交是我們主動的,而他至始至終沒有給我們任何的推銷。他用了整個過程來操控。

第七,也很重要,其實他非常成功地運用了體驗式營銷。他讓我們自己體驗了一個過程,讓我們沉浸在其中。自己已經在內心說服了自己,認可的所有的東西。至始至終沒有任何懷疑。

到現在我心存敬意,只不過覺得紙有點貴而已,其他我覺得收獲還是挺多。這真的是一次很成功的營銷,也許老村長是本色出演,利用了自己真實存在的東西,但是卻讓我事後總結了很多,了解了營銷的最真實的東西。說實話他朴實的狀態首先打動了我們,然後又給我們以講歷史的形式作為切入點,再又放出他在中央台講解的視頻讓我們更加對他有敬意,到接下來給我們講親身經歷感染感動每個人,再到整個造紙過程的體驗,紙張的對比等等整個環節下來,是不是很完美。

一次完美的營銷,事後確實很有爭議,因為有很多人覺得這不是營銷。所以大家看到這次營銷多麼成功么?

而且我們為此爭論了很長時間,到現在我將它當作一次完美的營銷,別人將它當作一次身心靈之旅,可我內心卻是對那個老村長充滿敬意,不管他處於什麼目的,但這個手工造紙術確實不能失傳,需要我們好好去了解和保護。

成功營銷案例故事3:

家門口有一條汽車線路,是從小港口開往火車站的。不知是因為線路短,還是沿途人少的緣故,客運公司僅安排兩輛中巴來回對開。開101的是一對夫婦,開102的也是一對夫婦。

坐車的大多是一些船民,由於他們長期在水上生活,因此進城的往往是一家老少。

101號的女主人很少讓船民給孩子買票,即使是一對夫婦帶幾個孩子,她也像是熟視無睹似的,只要求船民買兩張成人票。

有的船民過意不去,執意要給大點的孩子買票。她就笑著對船民的孩子說:“下次給帶個小河蚌來,好嗎?這次就讓你免費坐車。”

102號的女主人恰恰相反。只要有帶孩子的,大一點的要全票,小一點的也得買半票,她總是說,車是承包的,每月要向客運公司交多少多少錢,哪個月不交足,馬上就干不下去了。

船員民們也理解,幾個人就掏幾張票的錢。因此,每次也都相安無事。不過,三個月後,門口的102號不見了,聽說停開了。它應驗了102號女主人話:馬上就干不下去了,因為搭她的車的人很少。

成功營銷案例故事4:

一隻飢餓中的小羊在沙漠中同時發現了兩片草地A和B,它先向A草地跑去,當它到了A草地附近時,它發現草地B比A更茂盛,它就放棄了A而奔向B。

當它來到B草地附近時,結果發現B還不如A茂盛。然後它又返回往A草地跑。

如此幾個反復以後,當它再也沒有力氣時,它恰好處於兩片草地中間。由於哪個草地都吃不到,所以它就餓死了。銷售小故事感悟:

決策理論認為,決策是從眾多的方案中選擇最優的方案,但是,事實上在很多情況下是不可能的,於是決策又有一個原則是滿意原則,也就是說,只要決策的結果使決策者滿意就行了。

在營銷決策中同樣貫徹這個原則,當我們執著於尋找最優方案的時候,大好的營銷機會悄悄溜走了,最終導致一事無成。

銷售案例小故事系列十三:聰明的報童

某一地區,有兩個報童在賣同一份報紙,兩個人是競爭對手。

第一個報童很勤奮,每天沿街叫賣,嗓子也很響亮,可每天賣出的報紙並不很多,而且還有減少的趨勢。

第二個報童肯用腦子,除了沿街叫賣,他還每天堅持去一些固定場合,一去了後就給大家分發報紙,過一會再來收錢。地方越跑越熟,報紙賣出去的也就越來越多,當然也有些損耗。

而第一個報童能賣出去的也就越來越少了,不得不另謀生路了。

成功營銷案例故事5:

在追求銷售成功的過程中,我們十有八九不會一帆風順,一定會遇到困難、碰到瓶頸,也一定有“頭撞南牆”的時候。

在一個初創的企業成長的過程當中,也一定會經歷很多磨難和厲練,我們碰到的可能是一個又一個看似根本不可能跨越的溝壑.

《古蘭經》上有一個經典故事,有一位大師,幾十年練就一身“移山大法”,然而故事的結局足可讓你我回味——

世上本無什麼移山之術,惟一能移動山的方法就是:山不過來,我就過去。

現實世界中有太多的事情就像“大山”一樣,是我們無法改變的,或至少是暫時無法改變的。“移山大法”啟示人們:如果事情無法改變,我們就改變自已。

如果別人不喜歡自已,是因為自已還不夠讓人喜歡;

如果無法說服他人,是因為自已還不具備足夠的說服力;

如果顧客不願意購買我們的產品,是因為我們還沒有生產出足以令顧客願意購買的產品;

如果我們還無法成功,是因為我們自已暫時沒有找到成功的方法。

要想事情改變,首先得改變自已。只有改變自已,才會最終改變別人;只有改變自已,才可以最終改變屬於自已的世界。

山,如果不過來,那就讓我們過去吧!

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