❶ 百果園回應門店銷售變質水果,品牌方會採取了哪些整改措施
停業整頓,做成視頻全國所有門店進行宣導,員工培訓過關後在入職。
在暗訪視頻一發出之後。百果園有限公司就針對這一問題發出了一篇視頻報道說明,報告首先進行了道歉,辜負了大家對他們的信任,他們在第一時間成立了緊急工作小組並對視頻所涉的門店進行了深入的自查,經過調查之後發現涉事的門店百香果武漢區江漢北路店存在將水果違規售賣隔夜水果。並且故意躲避總部檢查相關問題。
使用過期變質食品也並不是第1次出現,為何屢禁不止,值得大家深思。在該視頻中,員工稱不允許售賣切開的隔夜瓜,如果被抓到會罰款500對1000元不等,但是由於天氣冷可以下次售賣。從這一句話看出,其實這件事兒的主要原因是因為監管不到位以及這位員工為了節約成本,而違反了公司的命令。這不僅體現了員工對食品安全的漠視也體現了該公司對員工的培訓不到位。
❷ 如何做好私域流量運營
私域的「玩法」是大有講究的,不同的行業、產品類型私域運營的策略可能會完全不同。所以在開展私域運營之前,一定要根據行業、品類和產品特點,選擇最契合自己的私域運營模式。這里我給出我觀察了大量企業的私域思路後,總結出的四類私域思路。
1. 「折扣促銷」型
特點:高頻+低客單的產品,如水果生鮮、家庭護理和日化等。適合採用促銷員式的,幫助客戶精打細算的模式來運營。
2. 「興趣同好」型
特點:高頻+高客單價+低專業度的產品,如時尚產品、化妝品、旅行等,適合採用興趣同好口碑分享思路來運營。
3. 「知識專家」型
特點:高頻+高客單價+高專業度的產品,如母嬰類、數碼、教育類產品等,適合提供專家型的專業指導的模式來運行。
4. 「專屬管家」型
特點:低頻+高客單價的產品,如奢侈品、汽車、家居產品等,適合採用專屬導購型的細致服務和粉絲互動。
具體每個模式,應該如何開展私域運營呢?又有哪些做的好的成功案例可以讓大家「抄作業」呢?下面我以折扣促銷」型為例,給你提供一些可落地實施的運營思路:
「折扣促銷」型最適合的產品類型,是那些成交高頻+低客單價+高沖動型+高便利性的品類,比如水果生鮮、日化產品、家庭護理類產品都屬於這個范疇。使用這類產品的用戶很多都採用多個品牌同時使用、混用的情況,所以營銷的關鍵,在於耕耘品牌知名度、購買便利性要求高。
說到這類產品的社群運營思路,記住八個字:「促銷驅動,簡單直接」。在交互方式上,除了企業微信社群+小程序之外,還可以採用朋友圈+小程序的方式來促進成交轉化。在私域營銷內容的創作上,這個類型是商品建議以商業性強(含明確的促銷、活動、新品信息)的物料傳播為主。
「折扣促銷」型實戰案例介紹——百果園
百果園有一萬多家門店,7000萬的線上會員,2.5萬個企業微信的客戶群,平均一個門店可能有三個到四個企業微信的社群,通過社群引導小程序訂單,銷量增長了5倍。他們最核心的打法就是企業微信+小程序,做優惠促銷,用戶邊聊邊買,快速轉化。
百果園如何把門店的顧客拉到企業微信社群里?
百果園在管理上要求所有門店導購主動添加顧客為好友,通過打通企業微信和CRM系統的介面,企業可以精準識別出正在買單的消費者是否已經拉入社群。用戶到店購買時,導購輸入他的會員賬號後, POS就會對導購精準提醒:「該用戶未進社群,請加用戶到社群」。為了提升用戶的意願,百果園提供用戶首次入群獲得5元優惠券。導購在邀請用戶入群的時候,變得非常的簡單。此外,百果園也會有很多外賣類的訂單。在每個訂單裡面放店長二維碼卡片,然後我們會在文案上,引導用戶去掃描二維碼添加到企業微信社群里。通過這樣兩個方法,百果園快速積累了了一百萬的私域用戶。
百果園日常維護社群,都會做哪些工作?
百果園認為社群運營的核心在於給用戶提供足夠大的價值。
在運營層面,分成日常運營和一些活動策劃。
日常運營上方面,百果園會給所有門店定義好,在每個時間段,需要去向用戶傳遞的一些信息。
早晨,門店店長會拍攝好新到店的一些果品的精美圖片發到社群,去向用戶推薦,哪些是新到款,哪些是今天的促銷款等等,引導有需求的消費者直接在群里邊聊邊買,晚上也會和用戶道一聲晚安。在這個過程中,百果園總部也會中心化地設計並提供一些物料,去幫助店長服務他的用戶。
除了日常運營工作以外,百果園也會獨立策劃一些社群的活動。企業微信不僅可以加微信好友,微信小程序和支付功能同樣也是打通的,所以基本上可以承載企業各個類型的線上營銷活動。一般在下午,百果園會在社群里做一些爆品接龍、低價秒殺、天天有驚喜等活動,刺激消費者下單購買。根據百果園介紹,私域社群運營的轉化率是非常可觀的。
百果園在私域社群里都做了哪些活動營銷?
(1) 每周二的國民水果節
每周二是百果園的國民水果日,當天社群用戶會有一個專享的福利折扣,進群的用戶都可以通過小程序領取到一個優惠券,可以直接在小程序里下單使用。這個活動,首先對於百果園的拉新非常有幫助,一般周二百果園的當日企業微信的新增客戶數可以超過10萬。其次,由於這個專屬福利一定程度上讓客戶體驗到了尊享感,所以進群的客戶不會輕易退群,擔心下周喪失這樣的優惠,所以對於社群的留存提升也起到了關鍵的作用。第三,這個活動對於銷售也有著明顯的增長幫助,百果園每周二銷售額對比日常,通常能提升30%。
(2) 日常爆品接龍營銷
百果園也會根據時令,策劃一些日常的爆品營銷活動。比如:每年的像車厘子季的時候,百果園會在群內,做車厘子的爆品活動,讓大家在群里接龍,然後通過小程序下單,即可享受以前50元一斤的車厘子活動價在199元5斤。這也是一個非常有效的提升營銷數據的手段,百果園很多門店一天即可賣出了100份,甚至200份的車厘子,那對於一個小店來說,銷售額達到1萬塊-2萬塊錢,這確實是很了不得的一個成績了。
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以上就是我的見解分享
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❸ 百果園被指銷售變質水果,這一消息給該品牌帶來了哪些負面影響
將已經發醇出酒氣的蜜瓜,製成果切再次發布出售;本應解決掉的隔夜西瓜,藏起來第二天然後賣……近日,水果加盟品牌百果園因而事上微博熱搜。
中國食品產業投資分析師朱丹蓬則覺得,現階段,百果園IPO正處在關鍵節點,深受多方關心,相近食品安全問題將給其知名品牌導致比較大沖擊性,從而有可能會直接影響到其IPO。「若事兒比較嚴重,百果園很有可能會被監督機構提醒談話,也許還會繼續遭遇一定懲罰。本次被曝光後,其IPO一事很有可能不容易因而折戟沉沙,但百果園也許會積極變緩過程。」
❹ 百果園被曝使用變質水果做果切,食品安全應當如何保障
保障食品安全,是食品生產、加工企業的底線。作為食品生產、加工企業,應當嚴格遵守《食品安全法》等相關法律法規;作為消費者,遇到涉及食品安全問題,我們要敢於面對,在保留相關證據前提下,及時向有關部門進行舉報處理。
日前,有媒體報道,5月7日,欲沖擊「水果第一股」的百果園因出售變質水果登上熱搜。視頻一經發布,迅速引起網友的討論。視頻顯示,被暗訪的兩家門店存在諸多問題,包括把變質水果做成果切、對發霉蘋果放任不管、隔夜且切開的水果仍繼續銷售。
總之,食品安全無小事。對於商家存在的食品安全問題,我們小夥伴們要保留好相關購買記錄,最好拍攝視頻作為維權的證據,並及時進行舉報處理。個別忽視食品安全商家挑戰社會秩序的行為,必將受到法律嚴懲。
❺ 百果園銷售毛利率的下降原因
成本上升
毛利下降的原因有很多,但針對百果園來說的話毛利下降的原因是因為水果成本的上升才導致的,在買賣經營過程中成本價遠遠低於銷售價,所產生的毛利率也就會比較高。可是如果成本上升賣價不變的話不但會降低了利潤空間還會減低毛利率。
百果園,全稱深圳百果園實業集團股份有限公司,2001年12月成立於深圳,2002年開出中國第一家水果專賣店。截至2021年,百果園全國門店數突破5000家,遍布全國90多個城市,全球建立200多個水果特約供貨基地。百果園是集水果采購、種植技術支持 、采後保鮮、物流倉儲、標准分級、營銷拓展、品牌運營、門店零售、信息科技、金融資本、科研教育為一體的水果全產業鏈企業,也是水果專營連鎖業態的開創者。
❻ 想投資百果園,投資40萬,每月賺1萬,值得投資嗎
四年前,百果園創始人、董事長余惠勇定下戰略目標,預計2020年要開1萬家店,年銷售額達到400億元。如今,2020年過去了大半,百果園交上的最新答卷,在全國的門店突破4500家,年銷量已經突破一百億。但目標完成率一半還不到。
如何才能兌現目標?百果園展開了新的動作。今年6月,中國證監會官網披露,已在6月1日接收關於深圳百果園實業(集團)股份有限公司的《股份有限公司境外首次公開發行股份(包括普通股、優先股等各類股票及股票的派生形式)審批》材料,這標志著百果園正式啟動上市工作,並把目的地選在境外。
對此,業內分析多認為,百果園計劃上市的背後是對資金的渴求,為在日趨激烈的生鮮市場站穩腳跟,百果園還需要大量資金投入去「充電」。
今年目標可否完成?目前運營情況如何?線上現在佔比如何?截至發稿前,鰲頭財經方面暫未收到回復。
業內普遍認為,要完成萬店計劃難度頗大,在短時間內迅速擴張,供應鏈難以承載,其他資源也難以匹配。與此同時,疫情加劇了不確定性,新生代電商平台正在切走市場蛋糕,行業供應鏈痛點並未得到妥善解決。包括百果園在內的水果零售企業,仍然需要直面上述問題。
生鮮新零售想要發展,擴張多少家門店並不重要,適合當下行情制定符合自身定位的戰略目標,才最有意義。
❼ 什麼是零售誰能給我舉個例子
摘要 您好,親。何為零售?很多企業到現在都沒明白什麼是零售,他們以為自己是零售,事實上他們一直在做產品,只是自建渠道或直銷!
❽ 百果園使用變質水果做果切引發熱議,此事對公司的口碑有何影響
5月6日,有博主公布視頻稱,其暗查百果園門店時,發覺有門店工作員不但售賣過夜果切水果,還把將要質變的水果開展切片售賣。對於以上事情,百果園官博發佈道歉申明。接著,#百果園道歉#話題討論沖到熱搜榜。
但百果園也在招股書中直言,在我國水果零售行業相對高度分散化,目前銷售市場參加者中間競爭激烈。依據弗若斯特沙利文資料顯示,2021年,按水果零售總額區劃,百果園為水果零售行業的第一大企業,佔1%的市場佔有率,而前五大參加者共佔3.6%的市場佔有率。
截止到最終具體行得通時間,百果園線下推廣門店互聯網一共有5351家,覆蓋全國22個省直轄市的超出130個大城市,在其中自營店僅有15家,剩餘的5336家所有為加盟連鎖店。各營銷渠道積累的vip會員總人數超出6700數萬人,2021年均值日活vip會員數超出700萬。
百果園仍在招股書中提及了食品衛生安全及其加盟門店存有的風險性:無法保持食品衛生安全及始終如一的品質很有可能會對百果園的知名品牌、業務流程及資金主要表現導致巨大不良危害;加盟門店的績效對公司的經營業績造成巨大危害,企業控制不了及很有可能不能合理監督該等門店的經營或保持與創業者或地區代理的目前關聯。
❾ 百果園訂貨六大原理
摘要 從產業端來講,從上游的種植一直到終端的銷售,百果園從IT層面、系統層面以及經營層面都有布局,背後都由我們的IT系統在支持。
❿ 每日優鮮和百果園營銷模式有什麼區別
1、經營范圍不同復,百果園制主要是水果為主,帶點干貨。每日優鮮是生鮮
2、經營時間,百果園是做了十幾年的企業,以社區門店自營為主。每日優鮮是依託互聯網和線下倉庫為主
3、模式,百果園目前也在做互聯網營銷,外賣,小程序,自有app,打通線上線下的閉環。每日優鮮主要以互聯網推廣,做企業的團購渠道,尋找各種渠道進行推廣,新人注冊就有滿減券來吸引用戶使用,其次就是吸引個人加盟成合夥人形式。
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