❶ 什麼是超市的經營模式
超市,是指以顧客自選方式經營食品、家庭日用品、食物為主的大型綜合性零售商場。那麼超市的經營模式是怎樣的呢?下面我就為大家解開什麼是超市的經營模式,希望能幫到你。
超市的經營模式
要在消費潛力巨大利潤豐厚的中國零售市場中佔得一席之地,海外零售商們必須認識到中國有著和別國不同的國情。
盡管大型超市目前在中國整體零售業中仍只佔有較小的比重,但這種零售形式已經開始在中國消費者中深入人心,並吸引了國際業界巨摯們足夠的關注和投資。但中國的大型超市和歐美的大型超市並不盡相同。在促使中國的大型超市經營者轉變經營模式適應中國國情和本地市場的眾多原因中,中國消費者傳統的消費習慣和有限的汽車保有量是兩個最重要的因素。此外,在確定合適的開辦新超市的地點以及確保大量新鮮貨品供應方面的困難也使得在中國經營大型超市尤其具有挑戰性。
但對於試圖在中國這個龐大的市場中分一杯羹的中國本土和國際零售商而言,大型超市數量在中國的快速增長無疑為他們提供了巨大的發展機會。但是要想抓住這難得的良機就需要零售商將國際上通行的經營模式同中國獨特的零售環境結合起來加以考慮,走一條適應中國國情要求的大型超市發展新路。
大型超市似乎註定要成為飛速增長的中國零售領域的主導模式,這種銷售模式不僅對中國普通購物者的消費習慣產生了重要的影響,還能產生比諸如普通超市和百貨商場這樣的零售形式更大的利潤。但任何打算在中國開辦大型超市的本土和海外零售商都要注意這樣一點,中國有著獨特的國情。
中國整個零售業的年增長率目前達到了7,同絕大多數其他發展中國家相比,這一增長數字都要高得多。2001年,中國零售業收入達到了4050億美元,這要比其他主要亞洲國家(不包括日本)的零售收入總和還要高出56,並且這一數字到2010年還可能達到7130億美元的高度。盡管目前大型超市在中國整個零售額中所佔的比重還不到2,但這些商鋪的收入年平均增長率已經達到了64,這要比零售業的整體增長率都要高得多。盡管現在增速有所放緩,但在2010年之前,大型超市的銷售額仍將繼續在25到30相對較快的年增長率之間保持增長。
同西方國家的大型超市很相像的是,中國的大型超市也能夠通過采購大批量貨品的方式保持較低的價格。在上海,大型超市的每平米銷售額要比本地普通的超市高出2.5倍,而與此同時,商品的價格卻要比百貨商場或普通超市低10到15。一些大型超市經營者,如上海農工商大型超市提供的商品價格甚至要比其他地方低20左右。更大的銷售量和更低的采購成本使得大型超市經營者具有了同他們的上游供貨商討價還價,爭取更合理價格的能力,這部分成本的降低的優勢最終將轉移到消費者身上,使他們嘗到實惠。已經在中國開展業務的一些海外大型超市的年利潤率甚至能夠達到3,而與此相比,絕大多數中國本土普通超市則只能達到1的年利潤率。
那麼在中國開辦的大型超市究竟有何不同呢?歐美國家的大型超市往往開辦在城鄉結合部,而中國的大型超市則常常位於人口密集的城市中心地帶,因為不是很多中國消費者都擁有私人汽車,可以自己駕車來購物。中國大型超市的獨特選址使他們很容易就能夠吸引大量的回頭客。在超市空間大小的重要性日益明顯的情況下,中國的大型超市經營者已經摒棄了西方國家倉儲式和單層式的超市經營模式,轉而創造了多層的超市結構。西方的超市購物者喜歡一次把一個星期的東西都買齊,而中國消費者則更為頻繁地前往超市購物,同時他們每次的消費額也都會比西方消費者小一點。中國超市裡准備的小一號的購物筐就是根據中國消費者特殊的消費習慣而做出的一個明顯改進。而中國老百姓私家車保有量沒有西方國家高的事實也催生了一項很有創意的超市服務內容--沃爾瑪大型超市為深圳的消費者提供定時班車接送的服務。
在中國,去傳統的菜市場或普通超市購買新鮮的食品已經成了普通老百姓每天的必修課。通過向消費者提供大量品種花色繁多的新鮮食品或小包裝食品,大型超市同傳統菜市和普通超市間針鋒相對的競爭正日趨白熱化。大型超市與眾不同的重要一點是,由於擁有更大的消費流量,食品銷售速度更快,大型超市的經營者往往能夠為消費者提供最新鮮的農產品和肉製品。
但商品的進貨 渠道 對試圖以西方衛生標准自律的海外大型超市經營者還是一個嚴峻的挑戰,當然,對希望在激烈的競爭中趕超國際大型超市的中國本土企業而言,也存在著和競爭對手一樣的問題。中國的大型超市裡能擺放大約35000件不同的商品,因此,要追蹤每件商品的原始生產商顯然不是那麼容易。不幸的是,中國農業耕作的衛生條件差異極大,限制殺蟲劑使用的 規章制度 也並不是特別嚴格,充其量也只能說是有這么一些規定而已。隨著大型超市業的競爭在中國的一些一線大城市如上海、廣州正迅速升溫,如何挑選一個容易聚集人氣的黃金位置作為店址成為擺在國內外大型超市經營者必須面對的另一個重要的挑戰。不過,在中國成都、大連、南京和天津這樣的第二線城市,仍存在著龐大的發展潛力和大量的發展機會。據估計,到2010年,中國33個城市還能夠容納多達800家格外的新大型超市。
盡管中國國內外的大型超市經營者還不得不面對各種戰略性的或操作性的挑戰,但這些障礙似乎都不能讓超市經營者們畏而不前。自1995年以來,作為大型超市業界風向標的家樂福已經在中國內地開設了31家分店,並計劃今後以每年新增10家分店的速度擴大市場份額。在其他零售模式崛起之前,大型超市將繼續在中國零售市場中擴大它的份額。
注釋:
一種標準定義認為,大型超市的營業面積至少有2500平方米,並能提供品種多樣的食品和其他商品。
超市的經營特點
除此以外,超級市場的特點還主要表現在:
①超級市場的商品均事先以機械化的包裝方式,分門別類地按一定的重量和規格包裝好,並分別擺放在貨架上,明碼標價,顧客實行自助服務 ,可以隨意挑選。
②超級市場廣泛使用電子計算機和其他現代化設備。便於管理人員迅速了解銷售情況,及時保存、整理和包裝商品,自動標價、計價等,因而提高了工作效率,擴大了銷售數量。
③超級市場內的商品品種齊全,挑選方便 。人們可以在一個商場內購買到日常生活所需的絕大部分商品,免除了許多麻煩。自動標價、計價、結算效率高,也節省了顧客的時間。而且由於商場的經營效益好,降低了成本,所以商品的價格相對也較低廉,受到廣大顧客的歡迎。
超市的經營趨勢
2002年以來,我國超市行業的門店總數、總面積、員工人數、銷售總額、利潤總額等都表現出了穩步上升的態勢。近幾年來超市行業銷售凈利率為2.35%,平均銷售凈利率為2.6%。從中國連鎖企業百強排名來看,零售行業的集中度正在提升,超市行業也表現出相同的趨勢。前10強占社銷總額和連鎖超市零售百強的比重在2009年分別達到2.7%和52.8%。超市10強門店數與其占超市連鎖百強門店總數的比重在2009年也達到了34.1%。
零售業態的構成與人均GDP水平關系密切。人均GDP在1000-3000美元之間時,連鎖超市和大賣場開始盛行並且依據它們強勢的擴張性質成為第一主力業態。我國的人均GDP2003年超過了1000美元,2008年超過3000美元,正處於連鎖超市和大賣場高速發展階段,而標准超市已經處於衰退階段。
據預測,到2018年中國分別可以容納4801個超市賣場,超市賣場面積分別為4801萬平方米。
以上海為例,上海地區各種零售業態完整,國內外零售巨頭之間競爭激烈,上海本土超市類企業雖然數目較多但是規模普遍比較小。一直以來,華聯、聯華等超市品牌在中小型市場上牢牢占據上海市場。國際大型超市品牌的入侵使其調整戰略,一方面鞏固其中小型市場,另一方面加緊其世紀聯華、華聯吉買盛等大型賣場布點。但是具體到知名度以及整體賣場的貨物擺放、促銷和購物環境等而言,還是外資與台資賣場更為成熟。市場上家樂福、樂購、易初蓮花等品牌已經深入人心。
超市行業是一個發揮規模優勢的行業,規模優勢的支撐點在於物流網路的廣泛鋪開。規模優勢通過良好的物流管理能力轉化為采購成本優勢和質量控制優勢,而質量控制優勢加上成本優勢就易於形成良好的信譽和品牌形象優勢。為了應對外資巨頭的競爭壓力,上海市政府正在積極推動聯華超市與華聯超市兩大巨頭的合並。
上海本土超市發展趨勢:(1)規模化;(2)精細化;(3)自有品牌化。規模化方面,超市企業更傾向於建立以物流網路為支撐的門店網路,一二線成熟區域網點加密的同時,開店策略轉向渠道下沉,佔領周邊城市甚至農村市場,收購重組將成為超市企業快速規模化的捷徑。精細化方面,重點在於經營業態和模式創新、物流供應鏈管理效率的提升和網路超市建設。自有品牌商品比重提升是供應鏈管理效率提升的終極目的。
❷ 連鎖超市的運營模式是怎樣的
先給你來點概念,最後是我給你的建議:
「特許經營」一詞譯自英文,用以表示一種特殊形式經營的商業。「特許」(franchise)原本為譯文,意為「關於奴隸、苦役的身份」(free from servitude),以後英文詞意一直被作為「特許」來解釋。最早在中世紀的英國,「特許權」指英國國王的特權或指國王授予某些人的特權。到了19世紀中後期,「特許權」一詞被運用到商業上,指製造商或商業公司授予批發商或零售商使用其商號、商標以及經營管理制度來批發、銷售其產品以及服務項目的權利;同時,批發商或零售商在享受這種權利的同時要盡一定的義務,受到一定的約束,雙方對取得這種特權的商業共同具有合法的經濟利益。
目前,「特許經營」在不同國家、不同組織有不同的定義。1997年,我國國內貿易部頒發的《商業特許經營管理辦法(試行)》曾對商業「特許經營」作出如下定義:
特許經營指特許經營人將自己所擁有的商標(包括服務商標)、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許合同的形式授予被特許人使用,被特許人按合同規定,在特許人統一的模式下從事經營活動,並向特許人支付相應的費用的一種新的商業形態。
特許經營被稱為商業形態的第三次革命。第一次是農業時代的雜貨店;第二次是工業時代的百貨超市;第三次是後工業時代的連鎖——特許經營。有資料表明,國際上著名的跨國公司,70%-80%的連鎖店是通過特許經營方式建立的。國際上運用特許經營模式比較成功的有「可口可樂」、「麥當勞」、「肯德基」、「家樂福」等。
特許經營是一種新的現代商業運營組織方式。它適應市場經濟的發展,能夠更好地為客戶服務。它利用知識產權的轉讓,充分調動了一切有利的資本並將其實現了最優化的組合。
特許經營的定義為:
特許經營是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規定,在特許者統一的業務模式下從事經營活動,並向特許者支付相應的費用。由於特許企業的存在形式具有連鎖經營統一形象、統一管理等基本特徵,因此也稱之為特許連鎖。
合作、動力和團隊精神是特許經營成功的重要構件。這些東西主要不是來自法律協議,而是來自倫理道德的交往、強有力的領導和一方對另一方目標的尊重。
事實上,特許者與受許者之間的關系常常象婚姻,這是由於雙方這種合作關系的長期特性和雙方相互依存的緣故。特許者與受許者關系達到最佳狀態,也是雙方共同努力的目標。要達到這一目標,受許者必須成熟、客觀、執著,另一方面,特許者在與其受許者打交道中必須有耐心、公正和始終如一。
連鎖經營的三S原則:
1.簡單化(Simplification)
2.專業化(Specialization)
3.標准化(Standardization)。
連鎖經營包含:直營連鎖(Regular Chain 簡稱RC)、自願連鎖(Voluntary Chain簡稱VC)、連鎖加盟(Franchise Chain簡稱FC)三種類型。
「連鎖加盟」是指加盟總公司和加盟者締結契約,加盟總公司將商標、商品、經營技術授權於加盟者。而加盟者在得到上述權利之時,相對必須支付一定金額給加盟總公司,並根據加盟總公司的指導、培訓及協助,使用相同商標,全部或部份使用相同商品、服務和經營技術,行使專業分工、集中管理的經營團隊。同時,加盟店設立,所需資金大部份(或全部)由加盟者負責,加盟店所需人員原則上由加盟者負責。他具備「十個統一」的特徵:即統一領導、統一商號、統一進貨、統一價格、統一服飾裝飾、統一廣告宣傳、統一經營形式、統一倉儲運輸、統一售後服務、統一管理體系。
「連鎖加盟」的魅力
1、對加盟店而言:總部提供一整套經營模式、人員培訓、商標和商譽、廣告及商品供應,降低時間與資金成本並迅速提高和擴大了知名度。消費趨勢的掌握和新產品的研發都由總部負責,快捷地掌握行業信息和銷售信息,降低了風險,從而大幅度地提高了創業成功率。
2、對總部而言:幫助年輕的創業家實踐事業理想,在減少資金和人力開拓市場的同時,有更多更快的機會擴展其業務。
3、對消費者而言:提供品質標准化、價格大眾化的商品及服務。
加盟連鎖經營是指授權者將自己所擁有的商標(包括服務商標)、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以經營合同的形式授予加盟者使用,加盟者按照合同規定在授權者統一的業務模式下從事經營活動,並向授權者支付費用。
授權者是指提供商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式者。加盟者也稱為受許者,是指獲得授權者商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式使用權者。
加盟連鎖經營和單一獨自經營相比有很多優勢:
1、高成功率
連鎖經營已經在世界范圍內被證明行之有效,超過90%以上的客戶在加入連鎖體系後獲得了不同程度的成功。由於連鎖經營在降低采購成本、銷售成本、管理成本的同時,提高了企業的品牌形象和信譽,降低了競爭風險,因此也取得了較高的成功率。
2、較短的學習曲線
成功的經營模式。加盟者可以用很短的時間,很少的代價學習到成功的經營管理經驗與知識,可以讓自己少走很多彎路。
3、品牌優勢
加盟者可以用較小的代價分享授權者經過長期經營努力形成的著名品牌和信譽從而有力地促進銷售,並極大地擴展自己的業務范圍。
4、規模采購優勢
統一采購可以使連鎖經營企業享受大批量購買的優惠,增強與供應商合作的力度,擴大采購規模,提高支付和銷售的速度,降低采購成本,可以大大節約采購費用。
5、共同的廣告、促銷
連鎖經營企業可以集中資源用於廣告促銷,降低廣告促銷平均成本,有利於連鎖企業樹立品牌形象。
6、專業的管理改進
授權者通過輸出自己成功的行業經營經驗和管理模式,可以幫助加盟者改進管理。
7、培訓
加盟者將經常得到來自授權者的有針對性的培訓和指導,不斷提高自己的經營和管理能力。
8、服務支持
加盟者可以用很小的成本享受授權者提供的綜合服務,如物流配送和售後服務,而連鎖經營體系則通過規模效應使服務更加專業化。
我的建議:看了上面的定義,我想你該對加盟連鎖有一個概念了吧。具體到實際操作上。首先你要先定義你所要成立的加盟連鎖店是什麼形式:直營連鎖(Regular Chain 簡稱RC)、自願連鎖(Voluntary Chain簡稱VC)、連鎖加盟(Franchise Chain簡稱FC),這三種模式決定了你對下面的加盟店管理的松緊。其中直營連鎖關系最緊密,自願連鎖最鬆散;對資金的自我投入方面,直營連鎖投入最多,自願連鎖和連鎖加盟投入較少。
決定了加盟形式,才能決定你要增加的相應投入。以你開酒樓連鎖為例,如果是直營連鎖,就需要對下屬店的人員、采購、菜品製作都要進行培訓和統一管理;如果是連鎖加盟,可減少人員這塊的投入;如果是自願連鎖,你只用提供統一的標識,統一的服裝,統一的菜品製作即可。
在設備上,直營連鎖要設立人員培訓基地、配送中心、采購基地、設備安裝等相應部門,連鎖加盟可對人員培訓這塊減少投入。
在操作上,直營連鎖就完全是你現有店的復制,從人員於是采購到製作都要操心,但這種連鎖店的風格不會和總店差得太多。加盟連鎖就差一些,而自願連鎖甚至和總店的風格背道而馳。
所以呢,你還是根據自己的實力和習慣的操作手法先進行連鎖形式的選擇,然後再進行實際的操作。而辦理相應的工商手續,反而不是什麼重要的事情,咨詢一下當地相應的會計公司都可辦妥。
❸ 超市如何提升客流量 7大方法吸引顧客
1、宣傳推廣是第一步。先讓顧客知道你這個店,前期必要的宣傳必不可少,不管是傳統渠道的還是新媒體的,都應努力嘗試。
2、讓客人知道你這個店之後,下一步就應該配合搞一些活動,吸引顧客前來消費,實實在在的優惠給到客戶,讓客戶感覺你家店物美價廉,就做到了吸引的第一步。
3、產品是核心。吸引顧客前來消費之後,你必須給顧客提供可靠的產品,這個產品才是核心,前期的推廣和活動都只是引流手段,但是真正能抓住顧客的心的就是你的核心產品。
4、服務是關鍵。有好的產品,服務不到位也是不行的,好的服務讓客人能夠開開心心的消費,那麼就會喜歡你家店。
5、強大的售後能力。當你的產品出現問題,正是考驗你的時候,也是給你機會重新贏得顧客信賴的契機,如果把握好了,客戶粘性會繼續加強,而糟糕的售後服務體驗,只會造成一錘子買賣印象,顧客遲早流失完。
6、良好的互動。店裡可以定期舉辦一些小型的互動活動,讓顧客們參與進來,這樣,他們就會愛上你這家店。
7、退換貨有保證。
❹ 大型超市的經營模式是什麼
❺ 超市營銷策略是什麼
1.臨界價格策略:把10元的商品改成9.9,20元的改成19.9,利用數字帶來的視覺錯誤,降低顧客對價格的敏感度。
2.價格差策略:打出「花100元買200元的商品」的促銷活動,利用原價和折後價的價格區間,刺激顧客的沖動消費。
3.限時折扣策略:「半小時內商品5折」或「折扣只限今日」,讓顧客感受到促銷活動的稀有程度,有一種錯過就是遺憾的感覺。
4.雙重實惠策略:「凡在超市內買滿500再減50,還可享受八折優惠」,利用先降價再折扣的方式,把客單價提高。
5.兌換獎品策略:買滿100即可憑小票抽獎,顧客對獎品要求往往不高,主要討一個彩頭,利用成本較低的小獎品去迎合顧客的滿足感。
6.購物卡策略:購物卡是節日送禮的好選擇,買1000元購物卡內含1100的購物金,不但能帶來廣告效應,還可以讓顧客長期在超市光顧。
7.組合銷售策略:在一打酸奶上捆綁銷售一個正值推廣的酸奶品牌,或快到保質期的酸奶,利用組合售賣,既讓顧客感覺到了實惠,又達到了經營目的。
8.抹零規整策略:在商品單價上做文章,把18.8的商品降價成18元,去掉的零頭並不會讓利潤減少太多,但是會讓顧客感到實惠。
9.氛圍烘托策略:熱烈歡快的促銷氛圍可以提高30%的成交率,所以利用裝飾、創意陳列、活動海報等讓超市展現出生意興旺的樣子,更能促進顧客的消費。
10.互動體驗策略:比如做水果的促銷時,先把促銷水果切開擺好,邀請顧客前來品嘗,再把向顧客介紹優惠活動,讓顧客先被商品打動,再被價格優勢突破防線。
❻ 大型連鎖超市經營模式是什麼
銷售模式:零售;
營銷策略:1商品策略
適銷對路的商品是企業經營成敗的基石,超市企業如何根據顧客特點、企業特色、競爭對手狀況,設計有自身特點的商品策略,是其安身立命的根本。
1.1適宜的商品結構
商品結構是指超級市場在一定的經營范圍內,按一定的標志將經營的商品劃分為若干類別和項目,並確定各類別和項目在商品總構成中的比重。在一定意義上講,商品結構在超級市場經營中居於樞紐位置,經營目標能否圓滿完成,經濟效益能否順利實現,關鍵還不在於經營范圍而在於商品結構是否合理。超市企業應制定明確的商品組織結構,並根據情況通過顧客訪談、問卷調查、觀察競爭對手等,對商品組織結構做出適當調整,以更好地滿足消費者的需求。
1.2實施品類管理
品類管理是20世紀90年代開始流行於美國零售業的一種新的商品管理方式。品類是指易於區分,能夠管理的一組產品或服務,消費者在滿足自己需要時認為該組產品或服務是相關的和可以相互替代的。品類管理是指零售商與供應商把所經營的商品分成不同的類別,並把每類商品作為企業經營戰略的基本活動單位進行管理,通過集中精力傳遞消費者價值,以取得更好的商業效果。
1.3創建自有品牌
自有品牌是指零售企業通過搜集、整理、分析消費者對於某類產品需求特性的信息,開發出來的新產品。零售企業在功能、價格、造型等方面對該產品提出設計要求,選擇合適的生產企業進行加工生產,最終由零售企業使用自己的商標對該產品進行注冊,並在本企業銷售。自有品牌商品實際上是利用生產企業富餘的產能,為零售企業生產商品,這些商品減少了市場推廣的成本,也減少了供應鏈中不必要的中間環節,節省了流通費用,並且銷路固定,因此成本大大降低。企業通過一定的定價策略,確保商品價格優勢以及企業較高的毛利水平。
2價格策略
合理的價格策略是連鎖超市成功的關鍵。連鎖超市的價格策略歸納起來有如下幾種:
2.1參照定價法
由於連鎖超市最主要的特點是薄利多銷,因此,對於銷售量大,周轉速度快的一些日常用品,經營者應在進行市場調查的基礎上,參照競爭對手的定價,盡量等於或小於該種商品的平均市場價格,在消費者心目中樹立物美價廉的形象。
2.2毛利率法
要薄利多銷,經營者可以控制一個較低的毛利率。但並非各種商品均按相同的低毛利率加成出售。可以對所經營的商品劃分類別,不同類別的商品按不同的毛利率加成。
2.3折扣定價法
給顧客予以折扣是促銷常用的方法。該方法在連鎖經營中也被廣泛應用,其主要形式有一次折扣,即在一定時間對所有商品價格下浮一定比例,如店慶、節假日等。這種方法可以使企業抓住銷售旺季,樹立企業在消費者心目中的形象,階段性地將超市的經營推向高潮。累計折扣,即連鎖超市根據顧客購買商品的金額常年推出的訂價方法。目的在於穩定那些經常光顧超市的顧客,使之在該超市連續購買,起到穩定顧客的作用。具體操作方法可以是發票計折扣、優惠卡累計折扣等。限時折扣是指在商品保質期到來之前給予折扣的方法,此外還有季節折扣、限量性折扣、新產品上市折扣、買一送一等。值得一提的是在採用折扣策略時要考慮消費者的心理因素。一般降價幅度要較大,品種要精選,要有媒體宣傳和廣告配合。
2.4特賣商品定價法
指該商品的跌價幅度特別大,它對顧客有很強的吸引力。特賣商品是連鎖超市的企業形象商品,是價格促銷的重要方法。企業最好能每周甚至每天推出部分特賣商品,以極低的價格吸引顧客,從而帶動超市的整體銷售。其目的是以特賣商品的低利潤甚至虧本帶來其他商品的銷售利潤。
2.5銷售贈品定價法
對於利潤較高的產品品種,可以採用銷售贈品的定價方法。即向消費者免費贈送或購買達到一定金額時可獲得贈送禮品的方法。具體有三種方式:一是免費贈送,只要進店即可免費獲得一件禮品,如氣球、面紙、開罐器、鮮花等;二是買後送,購物滿一定金額才能獲得禮品如醬油、色拉油、洗潔精、沐浴露、玩具等;三是隨商品附贈,像買咖啡送咖啡杯、買生鮮食品送保鮮膜、買手機贈電話費,等等,由此刺激高利潤商品的銷售。
以上提及的連鎖超市的定價策略是商家經常採用的。隨著連鎖超市的不斷普及,新的定價策略也會層出不窮。經營者一定要不斷總結經驗,充分發揮價格這把金鑰匙的作用,使連鎖超市的經營更上一層樓。
3促銷策略
促銷是超市的一項重要工作,促銷成功與否決定超市的成敗,尤其是在消費者擁有更多選擇、零售業競爭日趨激烈的今天。據統計,在上海的連鎖企業中,有50%~70%的銷售額是由促銷商品直接產生的。商品降價促銷,是當今商企競爭的一大利器,無論是家樂福還是沃爾瑪都在使用。
3.1進行顧客關系管理
現代商業企業競爭格外激烈,如何把握顧客,建立忠誠的顧客群體是商業企業獲取競爭優勢的有利武器。20世紀90年代以來,客戶關系管理(Customer Relation Management, CRM)得以廣泛運用。客戶關系管理是企業為提高核心競爭力,達到競爭制勝、快速成長的目的而制定的以客戶為中心的發展戰略。CRM系統的宗旨是為了滿足每一客戶的特殊需求同每個客戶建立聯系;通過與客戶的聯系來了解客戶的不同需求,並在此基礎上進行「一對一」的個性化服務。通過CRM系統的實施,企業將實現由「以產品為中心」的模式向「以客戶為中心」的模式的轉變,同時,企業關注的焦點也將從內部運作轉移到對客戶的關繫上來。Harvard Business Review的研究資料表明,在客戶滿意度方面,5%的提高率將使企業的利潤加倍。
CRM系統通過與客戶之間互動式的接觸建立客戶信息跟蹤。其一方面以此來了解原有客戶的意見和新的需求;另一方面,要不斷獲取新客戶的基本信息以及其它需求信息。客戶服務部門對這些客戶信息進行系統的分析,將其結果提交到銷售管理部門,銷售管理部門經過對商機、競爭對手、產品信息、銷售績效等方面的綜合分析,向企業高層提供有助於決策的各種建議。最後,企業決策者在此基礎上對企業的市場營銷、服務與技術支持等整個商業過程進行相應的調整。
國內外超市企業在實際經營過程中,為了能夠爭取穩定的顧客群,往往以會員製作為一種促銷方式。具體做法為:在某一超級市場組成一個俱樂部,當消費者向俱樂部繳納一定數額的會費後,就成為該俱樂部的成員,以後在該超級市場購買商品時可享受一定的價格優惠或折扣。關鍵會員成為企業長期的、穩定的顧客群,有利於在維持現有市場佔有率的基礎上進行市場開拓,為超級市場節省了大量的促銷費用。設立會員制也便於進行顧客調查,使超級市場能夠取得相對真實的資料,把握市場需求的發展趨勢,及時調整賣場內的商品結構和品牌結構,為企業在市場競爭中贏得先機。
3.2在超市經營中運用體驗營銷技巧
現代社會飛速發展,對消費觀念、消費方式帶來多方面深刻變革,使消費需求結構、內容、形式發生了顯著變化。從消費結構看,情感需求的比重增加,消費者在注重產品質量的同時,更加註重情感的愉悅和滿足;從消費內容看,大眾化的標准產品日漸失勢,對個性化產品和服務的需求越來越高;從價值目標看,消費者從注重產品本身轉移到注重接受產品時的感受;從接受產品的方式看,人們己經不再滿足於被動地接受企業的誘導和操縱,而是主動地參與產品的設計與製造。這一切使體驗營銷得以快速發展。
3.3注重特殊事件營銷
超市經營中標准化管理固然重要,但中國社會是一個多元化的社會,消費者人數眾多,56個民族匯合的中華大文化區域,再加上各種外來文化的融合與借鑒,文化營銷也是格外重要。諸如,春節、元宵節、情人節、母親節、重陽節、中秋節、聖誕節等各種節日氛圍的創造,特殊的產品構成以及消費需求的刺激與開發也是超市營銷的重要課題。還可藉助公眾對食品安全問題的擔憂,注重綠色營銷。
4供應鏈管理
採用計算機網路技術的供應鏈管理,通過對商流、物流、信息流、資金流等進行全面規劃、協調與控制,有效提高了企業運作效率,越來越成為當今企業在競爭中勝出的法寶。所謂供應鏈,是指在生產與流通過程中,將產品及服務提供給最終客戶所涉及到的上游與下游企業之間形成的網鏈結構。而供應鏈管理則是採用計算機網路技術,又對供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等進行全面規劃以及進行計劃、組織、協調與控制。
在企業的實際運營當中,有兩個行之有效的供應鏈管理模式。一個是以沃爾瑪與紡織企業合作,最先採用的快速反應系統為代表的供應鏈管理模式;另一個是以美國零售業與快速消費品廠商合作,最先採用的有效客戶反應系統的供應鏈管理模式。在採用快速反應系統進行供應鏈管理方面,絕大多數企業認為,企業不應該儲備「產品」,而應該准備「要素」,在客戶需要的時候,能以最快的速度抽取「要素」、及時「組裝『,向客戶提供所需的產品及服務,這才是現代企業經營的最佳模式。在採用有效客戶反應系統進行供應鏈管理方面,很多企業認為,以滿足最終客戶需求和最大限度地降低物流過程費用為原則,通過對提供產品及服務的流程進行最優化處理,對客戶的需求做出准確地反應,這才是現代企業經營的核心競爭力。
❼ 連鎖超市的營銷策劃實施方案
連鎖超市的營銷策劃實施方案
為保障事情或工作順利開展,常常要根據具體情況預先制定方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那麼大家知道方案怎麼寫才規范嗎?以下是我幫大家整理的連鎖超市的營銷策劃實施方案,希望能夠幫助到大家。
一、活動主題:禮情款款歡度國慶
二、活動時間:20xx年9月20日——10月7日
三、活動目的
(一)以國慶節為契機,通過策劃一系列活動,進一步宣傳企業的整體形象,提高企業在顧客及供應商中的知名度和美譽度;(二)藉助國慶節促銷活動,刺激消費群,吸引目標消費群及潛在的消費群,限度地擴大銷售額;
(三)加深超市與消費者的相互了解與情感溝通;
(四)擴大企業知名度,進一步樹立超市「關愛社區居民會形象。
四、活動內容
(一)買99元送30元現金
1、活動時間:9月20日——10月7日
2、活動內容為慶祝國慶節的到來,回報廣大顧客朋友,活動期間,凡在超市購買服裝、鞋類商品滿99元即可返回30元現金,滿198元可返回60元現金,多買多返,依此類推,歡迎廣大顧客朋友前來選購。(註:此時剛好到了換季的時候,又正值國慶,顧客也為選擇在哪裡購買服裝而憂郁不決的時候,吸引顧客,不讓顧客外流、拉動人流、推動銷售)。共建溫馨家園」的社
3、注意事項
(1)顧客購買活動商品後需保留購物小票,憑購物小票到總服務台領取返現現金。
(2)單張購物小票方可參加活動,不可多張小票累計參加。
(3)顧客領取現金時,需由工作人員加蓋「現金已領」字樣章後方可領取。
(4)該返現活動只限活動期間消費的顧客,以小票機打日期為准。
(二)國慶狂歡,xx大禮瘋狂送國慶狂歡,狂歡1、活動時間:9月20日——10月7日2、活動內容活動期間,公司在第四期促銷手冊(時間:9月15日—10月15日)封面上印刷中秋、國慶現金券,現金券面值10元,凡顧客拿到我們的手冊,剪下現金券到我超市購物滿100元可使用一張,直接省8元現金,購物滿200元可使用兩張,多買多用,依次類推。現金券不可兌換現金。
注意事項:
(1)顧客憑現金券消費時,需保持現金券完好,出現破損、模糊等現象不得使用。
(2)現金券為一次性使用,消費結賬時需由工作人員將現金券收回。
(3)顧客使用現金券消費,退貨時只退回現金部分,現金券部分不予退回。
(4)現金券不找零、不可兌換現金。
(三)國慶黃金周,會員你獨享,旅遊商品折扣展銷國慶黃金周,會員你獨享,旅遊商品折扣展銷黃金周1、活動時間:9月20日——10月7日2、凡是在活動期間購買旅遊商品的顧客,憑會員卡均可享受最低3折優惠。活動期間推出以戶外旅遊小食、護膚品套裝等為主的30款特價商品集中陳列,突出國慶旅遊特價商品的優越性,促進銷售。采購部與百貨部負責落實旅遊商品資料與陳列,促銷部負責落實現場布置與場內外的宣傳。
注意事項:
(1)購買特價商品的會員,不可同時使用代金券
(2)特價商品已經售出,概不退換
(四)同歲同賀,大禮贈送同歲同賀,同賀
1、活動時間:10月1日—7日
2、活動內容活動期間,凡是年齡為61歲的顧客在本超市購物,不論購物金額多少,均可憑身份證到總服務台領取精美禮品一份。每位顧客在活動期間只可領取一份。
3、注意事項
(1)顧客需憑身份證領取禮品,並由工作人員登記身份證號碼。
(2)每位顧客在活動期間只可參加活動一次
(3)本活動最終解釋權歸xx超市所有。
活動時間:春節前20天、春節後15天
活動地點:大潤發超市
活動主題:「迎春納福,大禮滿天飛舞」,主色調為大紅色,白的,黃 色為輔。
一、活動策略
促銷商品:
生鮮:超級美食,天天美味(熟食、燒烤類、火鍋菜、碟菜)
食品:暖暖冬日,你我分享(休閑食品、飲料、酒類、牛奶)
百貨:我愛我家,營造溫暖生活(家居百貨、針織、冬季商品)
日化:冬天不怕干,護膚我在行(洗浴、個人護理、洗滌)
二、廣告支持
1、DM海報:
①規格:16K12P,數量:1萬張。
②DM版面分標題及商品品類重點:
封面(1P):迎春納福,大禮滿天飛舞(特驚爆商品2—5款或二級營銷活動內容)生鮮(2P):超級美食,天天美味(熟食、燒烤類、火鍋菜、碟菜)
食品(3P):暖暖冬日,你我分享(休閑食品、飲料、酒類、牛奶)
百貨(2P):我愛我家,營造溫暖生活(家居百貨、針織、冬季商品)
2、主題設計:
(1)主題海報的設計
(2)大潤發外的玻璃拱門設計
(3)弔旗的主圖全部圍繞活動主題設計;
(4)電梯入口及電梯周圍的海報場景設計
(5)入口設計
(6)堆頭、展台、場景設計,均圍繞主題設計
(7)收銀台設計
(8)其他一些(例如:裝飾海報、裝飾品等等)
三、促銷活動方案
活動一、春節大派送會員更省錢
活動時間:02月13日至02月23日
活動內容:活動期間,采購部組織20個以上的過年及民生必需品,該類商品必須超值驚暴,如:傳統年貨、5L食用油、袋裝大米、名酒、禮盒、肉品、熟食、蔬果、五穀雜糧、日常洗滌用品、洗發沐浴品、超值家居品等。
註:必須是過年及民生必需品,必須非常驚暴,這些單品關繫到此次春節銷售的成敗,因此我們需要慎重考慮這些單品。
活動二、購物積分雙倍送
活動內容:活動期間,在xx超市購任意年貨達xx元以上的會員均享受積分翻番(雙倍);註:該活動適用於有會員卡消費積分的超市。
活動三、年貨大采購獎品等你拿
活動內容:活動期間在xx超市購物168元以上即可憑購物小票直接兌換抽獎卷,參加抽獎領取超值獎品;(一等獎一名,獎29寸電視機一台;二等獎二名,獎微波爐一台;三等獎28名,獎100元購物卷;四等獎100名,獎50元購物卷;紀念獎1000名,獎07年掛歷一份)
註:抽獎的獎品可另行安排,可與供應商洽談來承擔部分。
活動四、春節年貨大展銷
此項活動的費用以及獎品采購部負責洽談提供,可要求供應商負責承擔
1、
2、購買(指定)年貨換禮品
A、活動期間,一次性購買(指定)年貨,可憑單張收銀小票到服務中心加xx元領取禮品一份(或其他),數量不限、多買多送。
B、活動期間,凡購買年貨滿150元以上者送紅酒一支,以150元為整數倍遞增,多買多送,數量有限、送完為止!
活動五、除夕之夜美食專家
活動時間:02月20日—02月23日
活動內容:除夕之夜您吃什麼?
活動期間本超市為您准備了豐富的年夜飯:
1、3—8款驚爆價熟食,例如:烤全豬、烤雞、鴨等;
2、各種速凍水餃、湯圓買xx元送小袋(200G)湯圓;
3、各種碟菜、水產等特價銷售。
註:以上活動僅限生鮮超市進行。
四、場景布置:
(一)、場外布置:
1、各大賣場外牆懸掛巨幅節日海報(可根據實地尺寸製作,懸掛於賣場門頭),宣傳活動內容:活動主題+DM封面單品(費用可聯系廠商支持)+活動文字,戶外廣告報批市政手續由行政部落實;
2、各超市正門上方懸掛春節大紅燈籠;(具體數量由各超市上報)
3、玻璃拱門上貼上與主題相關的裝飾物
4、讓布偶在超市外發放宣傳海報,對小孩子還可以發放氣球,為吸引更多的消費者前來。
5、兩個大的真空大氣球
(二)、場內布置:
1、在室內,頂部都掛上弔旗,不同的區域可以選擇合適的弔旗來懸掛
2、電梯入口可做適當的裝飾(注意:要方便消費者行走)。其次可在電梯的兩邊張貼一些宣傳促銷海報。
3、因為是春節,禮品多,促銷商品也多,所以把堆頭和展台都設計的喜慶一點,並明確告訴大家促銷的方法。
4、陳列年貨一條街,在年貨一條街上端懸掛吊牌、海報、彩旗、氣球、小燈籠等,烘托年貨一條街氣氛;
5、場景活動的一些布置,圍繞迎春納福的主題。
6、場內播音、LED電視不間斷宣傳傳
7、最後大家結賬時的收銀台的設計,根據主題要弄的喜慶,紅火,讓消費者在離開時也能夠感受到濃濃的節日氣氛。
8、服務台的設計。服務台的檯子外圍四周,都會貼上與主題相關的裝飾物,頂部還會懸掛寫小吊飾
一、活動說明:本方案圍繞元旦、春節、會員節等大節日展開,通過大力度的商品促銷、文化營銷、顧客參與互動活動及店內外的媒體宣傳,實現客流和銷售的提升,確保月度經營指標的達成。
二、活動內容
第一檔:元旦檔
1、主題:20xx新年當頭炮
2、時間:
3.1DM:8P140個SKU48000份。
12月23日拍照,12月24日—26日設計,12月27日定稿,12月28—29日印刷,12月30—31日發放。
主推商品:新年商品、清潔用品、生鮮食品
3.2扮靚新家迎新年
活動期間,家居清潔用品、新年飾品集中陳列。
清潔系列:吸塵器、掃帚、垃圾袋、毛球刷、傢具護理液、地板臘、洗衣液、油污凈等。
新年飾品:龍年玩具、福貼、剪紙、掛件等。
3.3鍋碗瓢盆協奏曲
活動期間,鍋具、各種規格碗、碟、盤、匙、筷、盆集中陳列,統一氛圍裝飾。
3.4冬裝大出清
冬季棉服、外套、保暖內衣全場出清,超低折扣。
第二檔:會員檔
1、主題:會員歲末大回饋
2、時間:6月12日—1月25日(共14天)
3.1DM:8P140個SKU48000份。
12月23日拍照,12月24日—26日設計,12月27日定稿,12月28—29日印刷,12月30—31日發放。
主推商品:新年商品、清潔用品、生鮮食品
3.2會員驚爆大抽獎
活動期間,凡在xx超市各門店一次性單票消費滿68元即可電腦抽獎。
單人單票限參加一次。
單店獎項設置
特等獎:2名,各獎液晶電視一台;
一等獎:50名,各獎電飯煲一台;
二等獎:100名,各獎膠棉拖把一個;
三等獎:3000名,各獎紀念品一份。
3.3感恩1.16/17/18(23/24/25)會員歲末大回饋
活動期間,xx超市各門店同步推出全品類萬種會員抄底價商品,HIGH翻全場,引爆全城!一年一次的巨大優惠,優惠僅三天,不來要後悔喲!感謝會員朋友一年來的支持和厚愛。
第三檔:春節檔
1、主題:金羊紅火年禮享xxx
2、時間:1月26日—2月18日(共24天)
3.1DM:24P480個SKU48000份。
12月29日拍照,12月30日—1月3日日設計,1月4日定稿,1月5日—8日印刷,1月9日—10日發放。
主推商品:年貨禮盒、春節家宴用品、新年用品
4、年貨禮品一條街
團購最快樂,快來xxx。
精品年貨,最實惠,
活動內容:
一、深呼吸海的味道
在4月28日到5月7日期間,凡在某超市各分店購物滿300元的顧客,可進行現場抽獎,抽取幸運海南四日游的名額,到海南天涯海角去感受「海的味道」
特等獎2名(5個店共10名)各獎海南四日游名額一個
一等獎3名(5個店共15名)各獎美的吸塵器一個
二等獎10名(5個店共50名)各獎立邦電飯煲一個
鼓勵獎100名(5個店共500名)各獎柯達膠卷一卷
二、服裝打折自己做主
在4月27日到5月26日期間,凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客,憑電腦小票可轉動幸運轉盤,轉到幾折,顧客即可享受幾折的現金折扣。
活動期間還將有服裝秀和服裝搶購活動。
服裝搶購活動,每天舉行兩次,最低達到2折。
三、五一驚喜三重奏
一重奏:全城至低(各種商品價格全城至低,便宜至極)
二重奏:二十萬積分卡顧客「五一」傾情大回饋
4月28日至5月9日期間,所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。
三重奏:開心購物幸運有您
5月1日至7日,一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現場活動,獎品豐富,永不落空。獎品有:精美盒紙、1公斤大米、500ml食用調和油。寫作模板
四、超市「五一」部分特價商品:五一期間某超市共推出了近千種的`特價商品,包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品(具體定出特價商品的價格)。(本次活動最終解釋權歸某超市所有)
活動內容:
(一)穿著類、床品、箱包新品7折起
活動期間,凡單店當日購買穿著類、床品、箱包商品新品7折起,原則上參加品牌范圍要廣,至少濟南五店相同品牌要保證相同力度。
(超市及特例品牌除外,活動期間,會員積分卡只積分不打折)
(二)購物某商場,盡享意外驚喜—「國慶購物不花錢」
時間:20xx年10月1日—7日
凡當日單店購物滿300元的顧客,可憑購物發票參加抽獎,有機會獲得該票全額和半額消費返還。
操作細則:
各店設置一個抽獎箱,內有20個乒乓球(其中全額返還1個,半額返還2個,17個紀念獎,可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動顧客發票上加蓋「l」章,即時開獎。
(三)國慶同歡樂,某商場送安康
此活動旨在通過購物加購的方式,經歷過7.18暴雨事件後,人們在面對意外事故、災難時候的無助和彷徨,更加突出了保險的重要性,擬通過購物贈送人身意外保險的方式,體現出某商場以人為本,關心顧客,為樹立某商場關注顧客健康的形象,起到一定的積極作用。因國慶主題促銷已經推出全場7折起,為控製成本,此活動採用加購的方式,作為主活動的附加活動,淡化商業氣息,突出某商場送安康的營銷思路,能引起顧客的關注。
活動期間,凡當日單店購物累計滿1000元(含超市)的顧客,均可加一定金額的現金到各店總服務台辦理「保險卡」一張,每日每店500個,保險卡設置為:
a系列:加5元贈送保額為200元的意外傷害保險(成本15元)。
b1系列:加10元贈送辦理保額為63020元的意外傷害保險(成本30元)。
b2系列:加10元贈送辦理保額為281000元的交通意外傷害保險(成本30元)。
c1系列:加20元贈送辦理保額為155030元的意外傷害保險
;❽ 大型連鎖超市經營模式是什麼
1、產品在進入他們的超市佔用的櫃台都要付錢——進場費、條碼費
2、而回且損壞與丟失答的產品都是由廠家承擔的——損耗供應商負擔(一般指代銷的)
3、暢銷的話超市還要提成——應該是指超市的毛利率
產品進入大型超市渠道,一般會產生很多的費用,尤其是小品牌進入規模較大的連鎖超市,簽定的合同通常的都是不對等的合同。
但超市經營也不是沒有風險的,畢竟P&L是包括很多內容的。
❾ 營銷方案大全超市營銷方案匯總
超市想要在激烈的競爭中占據主動,獲取更多的顧客資源,必須充分考慮消費者的購買決策過程。以下是我精心收集整理的超市營銷方案,下面我就和大家分享,來欣賞一下吧。
營銷方案1
活動內容:
(一)穿著類、床品、箱包新品7折起
活動期間,凡單店當日購買穿著類、床品、箱包商品新品7折起,原則上參加品牌范圍要廣,至少濟南五店相同品牌要保證相同力度。
(超市及特例品牌除外,活動期間,會員積分卡只積分不打折)
(二)購物某商場,盡享意外驚喜—「國慶購物不花錢」
時間:200_10月1日—7日
凡當日單店購物滿300元的顧客,可憑購物發票參加抽獎,有機會獲得該票全額和半額消費返還。
操作細則:
各店設置一個抽獎箱,內有20個 乒乓球 (其中全額返還1個,半額返還2個,17個紀念獎,可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動顧客發票上加蓋「l」章,即時開獎。
(三)國慶同歡樂,某商場送安康
此活動旨在通過購物加購的方式,經歷過7.18暴雨事件後,人們在面對意外事故、災難時候的無助和彷徨,更加突出了 保險 的重要性,擬通過購物贈送人身意外保險的方式,體現出某商場以人為本,關心顧客,為樹立某商場關注顧客健康的形象,起到一定的積極作用。因國慶主題促銷已經推出全場7折起,為控製成本,此活動採用加購的方式,作為主活動的附加活動,淡化商業氣息,突出某商場送安康的營銷思路,能引起顧客的關注。
活動期間,凡當日單店購物累計滿1000元(含超市)的顧客,均可加一定金額的現金到各店總服務台辦理「保險卡」一張,每日每店500個,保險卡設置為:
a系列:加5元贈送保額為2_ 元的意外傷害保險(成本15元)。
b1系列:加10元贈送辦理保額為63020元的意外傷害保險(成本30元)。
b2系列:加10元贈送辦理保額為281000元的交通意外傷害保險(成本30元)。
c1系列:加20元贈送辦理保額為155030元的意外傷害保險
營銷方案2
活動背景:
8月份正進入了酷暑階段,此階段天氣炎熱,人們的購物行為主要集中在早、晚2個階段,所購商品也主要集中在日常生活用品為主,配以一定的消暑商品為輔,如:西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份_ 店由於賣場格局的調整,銷售有了一定的下降,為更好的加強品類促銷,加強夏日商品的銷售,特做出夏季商品品類促銷。
活動目的:
1、更好加強並穩定會員顧客群,通過每檔的會員專享商品及一定的會員抽獎等形式拉攏並穩定好周遍顧客群。
2、通過夏季商品的品類促銷,並做出一定的關聯性促銷,充分挖掘市場份額,在迅速提升一大類別商品銷售的同時,提升門店整體銷售額。
主題促銷:冰爽底價嚇一跳
活動時間:_ 年8月4日_ 年8月12日
主旨:拉動並穩定周遍顧客群,以一定的驚爆價商品做為主流商品,吸引一定的家庭主婦、中低檔消費群,並迅速鎖定周遍目標顧客群,提升客流量,最終實現銷售的回升。
促銷商品品類選擇:此品類促銷主要以hr(高清晰度、高敏感度)類商品(價格彈性比比較高的商品為主,顧客購買率較高的商品),如雞蛋、大米、肉類、油類等。
具體數量分配:
生鮮類:10支左右。
蔬果類:(2-3支)如:西瓜、綠豆、大米、應季蔬菜。要求在盡量不做負毛利的情況下,可採取平進平出的形式。
肉類:(1-2支)如:前腿肉(肉類現今市場比較火熱,價格有明顯的上漲,可允許做1支驚爆價商品)。
熟食類:(2-3支)熟食類商品多屬於毛利較高、價格彈性比較低的商品,那麼可以列出1支左右的驚爆價商品。如烤雞、鹵菜等。
麵包類:(2-3支)麵包類商品同屬於毛利較高、價格彈性比較低的商品,顧客購買率較為穩定的商品,建議做1支驚爆價商品、12支特價商品。
食品類:5支左右。
糧油類:(2-3支)糧油類商品,尤其是大米、食用油都屬於毛利較低,價格彈性比較高的商品,顧客購買率較高的日常生活用品,建議做1支驚爆價商品,12支特價商品,如現在油在市場上價格統一都上漲,如能做一支特價油,定能形成一定的搶購潮。
品類促銷:跟酷暑抗衡夏日爽膚100%
主旨:8月正是夏天最為炎熱的月份,古人就有酷暑三伏之說,在8月中就有中伏和末伏,紫外線強度及溫度在全年當中也數,所以在本月進行護膚類商品(如:防曬霜、防曬傘等)、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品,一定能創造一定的銷售高峰。
具體促銷商品品項選擇如下:
食品類;(主打商品選擇)50支
個人護理類:防曬霜、洗面奶、面膜等。
個人清潔類:如:洗發水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類:殺蟲水、蚊香、電蚊片等。
非食品類(關聯商品選擇)10支
床上用品類:空調被、蚊帳等
家電類:風扇、空調、涼席等
百貨類:防曬傘
鞋類:涼鞋、涼拖
會員專享商品
主旨:為了更好穩定會員顧客群,特作出8支左右的會員專享驚爆價商品。
促銷商品選擇:主要選擇品項為mr(無清晰度、無敏感度)商品,如:方便麵、高壓鍋、熟食、飲料等。
附:去年同期銷售(_ 年8月3日8月12日)
含稅收入
佔比
毛利額
毛利率
食品區
774728
53.68%
58804
8.83%
非食品區
285206
19.76
37030
15.19%
生鮮區
383209
26.55%
44417
13.21%
全店
1443145
140252
11.25%
期間:來客數為44660,客單價為:32.31元
活動分工:
負責部門
負責項目
門店店長室
1.門店活動總指揮。
2、門店活動各組總協調
門店采購處
負責dm海報之主題促銷活動的宣傳,商品的組織、備貨計劃,保證商品全方位到貨。
門店管理處
活動的整體監督。
門店客服處
1.店內廣播宣傳工作。
2.周邊社區的調查,廣播稿的循環播出
門店各營運區
1.各項工作的積極配合。
2.對營業員活動方案的宣傳。
營銷企劃課
1.整體活動方案策劃。
2.整體 廣告 宣傳及造勢,場內場外氣氛布置設計。
3.動內外場、現場氣氛的布置,各道具場景的製作準備到位。
4.負責活動的宣傳到位,各活動海報製作及粘貼
營銷方案3
一、活動背景:
春節 過後,「五一」節將是我們面對的第二個銷售旺季,在此期間,「五一」長假,客流增加,需求旺盛,為了更好的抓住這一契機,特推出本次特別企劃活動,本次促銷活動將通過一定的低價敏感商品及應季商品的促銷,拉動周遍顧客群,穩固周遍顧客群,從而樹立好當家的形象。
二、活動主題:家的感覺,價的樂趣
三、活動時間:4月28日~5月10日
四、活動目的:讓顧客朋友們度過一個輕松、休閑、娛樂、省錢的假期,享受一家人購物的幸福快樂,從而促進假日消費,提高賣場的銷售額。
五、活動地點:店內促銷
店外聯系日化類、奶製品等廠家做場外促銷,聯系一家做場外大型促銷(演出)等活動。
六、促銷的形式:買贈、現場試吃、抽獎等。
七.活動內容:
1.「五一」,我想要的五元、一元商品集中營,組成商品商品特賣區(小食品、小百貨、日化類等),做封面。
2.商品折扣購:一次性購物滿38元的顧客可享受大米/500g的折扣,五一折每人限1kg
3.凡一次性購物滿38元以上的顧客朋友,憑電腦小票,可參加幸運抽獎活動,78元2次,買的多機會多,中獎的機會就越多,以此類推小票不累計,最多不超3次(外場專櫃、家電不參與此項活動)。可幸運獲得以下豐厚獎品:(見獎品設置:)
一等獎:價值300元禮品一份(總計5份)
二等獎:價值30元禮品一份(5份)
三等獎:價值10元禮品一份(20份)
四等獎:價值3元禮品一份(100份)
五等獎:價值1元禮品一份(500份)
註:1.當日現場抽取獎品,購物小票不予累計(多買多重)。
2.店內所有員工一律不允許參加此次活動。
八、促銷品的選項(共計150個單品)
生鮮類:促銷品項25個(驚爆價商品要求5個)
驚爆價蔬菜每天1個單品,
二、活動主題:五一大促銷
活動內容:
一、深呼吸海的味道在4月28日到5月3日期間,凡在某超市各分店購物滿300元的顧客,可進行現場抽獎,抽取幸運海南四日游的名額,到海南天涯海角去感受「海的味道」
特等獎2名(5個店共10名)各獎海南四日游名額一個
一等獎3名(5個店共15名)各獎美的吸塵器一個
二等獎10名(5個店共50名)各獎立邦電飯煲一個
鼓勵獎100名(5個店共500名)各獎柯達膠卷一卷
二、服裝打折自己做主
在4月27日到5月26日期間,凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客,憑電腦小票可轉動幸運轉盤,轉到幾折,顧客即可享受幾折的現金折扣。
活動期間還將有服裝秀和服裝搶購活動。服裝搶購活動,每天舉行兩次,最低達到2折。
三、五一驚喜三重奏
一重奏:全城至低(各種商品價格全城至低,便宜至極)
二重奏:二十萬積分卡顧客「五一」傾情大回饋
4月28日至5月3日期間,所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。
三重奏:開心購物幸運有您
5月1日至3日,一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現場活動,獎品豐富,永不落空。獎品有:精美盒紙、1公斤大米、500ml食用調和油。
四、超市「五一」部分特價商品:五一期間某超市共推出了近千種的特價商品,包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品。
營銷方案4
背景:
江口縣城區人口為4萬人左右,分為新老兩個城區。老城區人口眾多擁有多條主幹道和步行街以及多條商業路。新城區屬於政府新開發地區,新建的縣政府和當地的鎮政府以及江口縣的娛樂城均在新開發地區內。地區內房地產開發商建立了兩個住宅小區和當地居民建立的十幾棟私人住宅。兩個小區擁有樓房(房屋結構為商品房)為十三棟,每棟住戶約356人,居民住宅約為三百人左右。離開發區不遠有個村子,村子為三百戶左右。一戶人口均為四人,總住宅人口為一千二百人左右。根據從政府和房地產開發商那得知開發區的將會打造一個建材城場。
好又來超市位於江口縣新開發地區,新縣政府對面(於2011年五月前搬遷)。周邊有鎮政府和十三棟住宅(住宅人口約四千六百人左右,所有住戶未搬遷。)以及江口縣的娛樂。而且離超市一公里左右有一村落約三百戶人家和擁有大大小小散戶住宅區為二十幾處。
一:環境分析
1:目標居住群
十三棟住宅居民,一個村落(約三百戶人),縣人民政府,鎮政府,江口縣娛樂城,散落住宅(二十幾處)
2:現在目標群
離超市十分鍾左中的散戶,趕集村落人口, 其它 流動人口,建築民工。
二:競爭者
1:具有規模商店為一家(相比較而言)
有一定的競爭性
2:其它五家均為零售戶
無競爭性,但能產生客戶截流
兩者不在商圈以內
三:交通:
1:有公交停車站
2:處於十子路口,擁有主要幹道兩條
四:問題
1:超市地段處於江口縣新開發地段。根據居住群來解釋,新縣政府還未搬遷,十三棟住宅現四處售完,還有兩處正在進行,其餘正處於建設狀態。所有的住戶還未搬遷。
2:由於超市地段處於新開發地區,附近無菜市場和其它公民使用場所,顯示超市現在情況處於單一狀況。難以達到利用其它資源進入吸引客戶。
五:民工策略:
現在的目標群和問題一顯示,民工是現在的主要目標群體之和判斷民工現在的人數之多。從而產生了巨大的消費群體。
1:產品策略(根據民工生活習慣而定)
2:價格策略(採用低價實惠)
五:未來趨勢
1:從環境分析看競爭者,不構成太大的威脅(均不在商圈以內)
2:未來居住人群眾多
3:目標住宅區為江口較高檔住宅(以此看來有較高的消費能力)
4:根據附近居民得知,商圈中將會有一個建材城形成
5:縣政府的搬遷,將有望打造江口一個新的經濟區(但是由於當地有趕集的風俗,這個經濟區不適於趕集,從而少掉一個優勢)
六:威脅(假設)
根據以住宅群和目標客戶以及未來趨勢分析。在未來很可能有一家大超市坐落於這個地段。
住宅分三階段進行:
第一階段:現已完成八棟,售完四棟。其餘四棟正在進行。
第二階段:三棟正在進行建築
第三階段:兩棟正剛好打完地基(含假設開超市據點)
住戶分三個階段搬遷:
第一階段:搬遷住戶,四百人左右。(第一階段住宅)時間為半年
第二階段:搬遷住戶,八百人左右。(第二階段住宅)時間為一年半
第三階段:搬遷住戶,一千人左右。(第三階段住宅)時間為兩年
假設:如果,此超市規模如以上假設,估計時間將是在一年半以後。因為在第一階段搬入,超市一切開支不能自何,會處於虧本狀態。所以,推定時間定在一年半以後。(但是在時間上面,會給好又來超市足夠發展空間和市場地位的建立)
從此進行分析和判斷:從三方面設想,但是實施時間為一年以後的。因為那建立超市門面,必須一年以後才能完成。
第一方面:超市為五間門面,面積為250平方米。初步預估資金(x萬)。但是供應商鋪底預估資金為7萬。此規模超市開業時間定位於第二階段。
第二方面:超市為六間門面,面積300平方米。初步預估資金(x萬)。但是供應商鋪底預估資金為9萬。此規模超市開業時間定位於第二階段。
第三方面:超市為七至八間門面,面積350—400平方米。初步預估資金為(x萬)但是供應商鋪底為10—12之間。此規模超市定位時間為第三階段。(需要考慮,本地住戶是否能讓此規模超市盈利)。
假設競爭對手威脅層次細分:第一方面為競爭者,第二階段為威脅競爭者,第三者處於觀望狀態(根據情隨時調整策略)。
營銷方式:
1:短期策略
2:中期策略
3:長期策略
三者,都必須從資金,超市能力,資源,住戶每個階段搬遷人數,住宅建築的進度。來進行考慮
一:短期(時間期限為半年)
現在的目標群:
根據資料顯示,周邊的村落,離超市十分鍾路程散戶(但是會被競爭者截流一部分)
策略:
從現在情況來看,現今的目標群為超市的主要客戶,最重要的盈利點。
從假設競爭者為出發點進行策略
1:產品定價
2:提升知名度
3:增加美譽度
4:核心競爭力(集中資源)
5:隨環境變化而調整策略
產品定價
1:根據整個江口縣三個大超市對比進行定價()
2:根據產品空間定價
3:心理定價(如透明產品定位為低,非透明產品定價高)
提升知名度
1:宣傳(制定大型廣告條副)
2:產品,價格(利用口碑營銷)
3:服務態度
4:是否可以增加特色化產品(利用產品差異化口碑傳播)
增加美譽度
1:服務態度
2:產品優越,價格優惠
3:超市購物環境
核心競爭力
1:分散資金
把現有資金,分散進貨。如:最暢銷的產品為先進,少屯貨,多進一些產品使產品更加多元化。
2:集中,多產品品類
3:供應鏈(是否具優勢)
二:中期(時間為半年以後至一年)
中期營銷策略,從住戶搬遷人數,周邊環境發展狀況,短期策略的反響來進行考慮。
1:資源整合
2:資金優勢
3:客戶資源(制定相應策略)
資源整合
根據搬遷住戶人數制定
1:找煤氣經銷商,看是否可以進行代賣(突出便捷優勢)
2:找礦泉水經
銷商,看是否可以進行代賣(進一步打造便捷優勢)
3:看是否顧一個人進行專門跑腿(專門為客戶跑腿辦理一些雜事,如:電費,水費,電話費)根據本店客戶或非客戶進行相應收費標准。 第二 教育 資源網http://www.02e.com/我為大家整理
資金優勢:擴大經營規模(注意,環境是否會制約擴大經營規模)
客戶資源:
1:辦理相應的會員卡制度
2:開展每月,每周,每日的活動
三:長期(一年以後至兩年)
長期營銷策略,通過短期策略到中期(看假設條件是否進入)策略的變化度,整個地區住戶人數,人流量,周邊的環境來進考慮。
1:產品再次定價
2:根據假設競爭者進入制定策略
3:招商(比如引入菜販和其它貨品供應商)註:必須根據超市規模而定
產品再次定價
1:超市規模
2:供應商
3:超市經營狀況
根據假設競爭者進入制定策略
1:從中期策略,來進行改進。考慮自身是否有擴張的能力
2:超市所處地段的環境,限制超市擴張的因素
3:如果假設競爭者出現,根據競爭者的經營的品類進行策略
招商策略
兩個因素將限制招商策略實施
1:是在假設超市能有擴張能力
2:地段環境無制約超市擴張
策略:如兩因素不存在
1:招買鹵菜(此策略,必須根據當地飲食習慣來採取)
2:增加門面,用於打造生菜區(根根當地區是否有菜市場的出現而定)根據門面面積而進行劃分,來進行招商。因為設定一些條件(此策略看超市資金是否充足和超市本身想法而定)。如:把超市附近的小菜攤招進超市(原因是想把那些散戶進行吸引)。第一,實行前一個或幾個月不收費(原因是想讓他們看到在在超市要比原來那地方掙錢)第二,一但掙錢,超市應適應收取一定的費用。
3:其它產品招商(同上)
營銷 方案大全 超市營銷方案匯總相關 文章 :
1. 超市營銷策劃方案範文
2. 最新超市營銷活動方案範文
3. 2020年超市元旦促銷活動方案大全
4. 春節超市營銷方案3篇
5. 超市營銷策劃書範文
6. 2019建國七十周年營銷活動策劃方案精選3篇大全
7. 超市最新促銷策劃方案
8. 元旦超市促銷活動策劃方案大全
9. 超市元旦促銷活動方案精選範例
10. 促銷活動方案大全