A. 湛江特產宣傳
湛江海產品之豐富聞名遐爾,其新鮮、質優、價廉,各農貿市場均有大量供應,在賓館、酒店以至街邊小食店均有大量海鮮菜式,因而,湛江是人們品嘗海鮮、購買海產品的理想之地,近年來有「要吃海鮮到湛江」之說。
對蝦:本市沿海盛產對蝦,歷來為全省有名的對蝦產區,年產一般2000多噸,以墨吉對蝦、長毛對蝦最多。70年代初郊區開始試養對蝦獲得成功,1985年後全市沿海大規模建設蝦場。至1991年建有蝦池18萬畝,放養數萬畝,總產量9824噸。以廉江、雷州、坡頭、麻章為主要產區,其中有龍營、雷高、企水、南三等4個萬畝蝦場。品嘗對蝦以天然海產者為佳,其肉嫩特別味美、營養豐富,白灼海蝦、椒鹽蝦為本地名菜。養殖對蝦大部分收購出口。
甘蔗 盛產於本市各地,種植歷史較長。1991年總面積達235萬畝,總產951萬噸,以遂溪、雷州最多,總產分別為300萬噸和299萬噸,居全國各縣之第一、第二。徐聞、廉江及市郊也大面積種植。為本市農村的主要經濟作物。
番薯 番薯盛產於各縣,為本市歷史上著名的糧食作物。常年種植面積100萬畝以上,總產量20多萬公斤。近年來,一方面由於種植高效經濟作物多,番薯面積大減,另一方面由於人民生活才平提高,而對番薯的需求量增加,因而番薯身價日高。著名民間傳統優質品種有:標心紅、金瓜黃、細女笑、四季紅、不論春、黎佬薯等。
花生 本市傳統經濟作物,各縣均較大面積種植。年種植面積約55萬畝,總產6.5萬噸。花生仁主要用於榨油,本市所產在生油素負盛名,尤以土榨花生油為上品,產品暢銷全國各地。
紅橙 1972年開始種植,原由廉江市內的紅江農場培育成功,於1986年獲農牧漁業部科技成果一等獎,1997年獲國家科技進步二等獎。其特點是果大、皮薄、肉色橙紅、鮮艷、內質柔嫩、化渣多汁、酸甜適度。現全市普遍種植,到1991年種植面積18萬畝,年產量達7.8噸,產品銷往海內及香港、東南亞等地,在國內外頗負盛名,被列為國宴佳果,有「果王」之稱。
菠蘿 主要種植於徐聞縣和雷州市。徐聞縣初種植於20年代,現為為縣內主要經濟作物。基地連片,人稱「菠蘿的海」。該縣愚公樓菠蘿,久負盛名。
西瓜 主產地雷州和郊區東海島,尤以雷州龍門所產西瓜最負盛名,且一年四季均可種植。近年來大力發展,產品主要北運。
香蕉 歷史上本市各縣均有種植,但面積不大。近年來大力發展北運水果,徐聞及吳川、廉江、坡頭區等地大量種植。成為北運水果的大頭。
芒果 為本市近年來新發展的熱帶水果,遂溪、雷州及郊區等地較多,本市所產芒果果大,味道香甜, 產品大量外銷。
木菠蘿 又稱菠蘿蜜,為熱帶水果,結果於樹干,果型甚大,風味獨特,各縣均有種植。雖種植面積不大,但是本市很有特色的水果。
龍眼 荔枝 廉江及吳川、坡頭為主產區,本地龍眼 荔枝品種好,質量優,成熟早,具有廣闊的市場前景。現全市大力發展。
蒲草 古代已開始種植,解放前整個雷州半島有10多萬人靠種植蒲草及加工蒲草編織品為生,其產品是本市主要的傳統出口產品。解放後以60至70年代種植較多,後由於流通渠道不暢而產量下降,近年來種蒲業重新興起,遂溪、雷州及東海太平為主產區,各產區均出現不少蒲草種植、加工、運銷專業戶。
黑芝麻 種植歷史悠久,以遂溪縣種植面積最大,全縣一年產量50萬公斤,其中出口30~35萬公斤,遠銷日本和歐洲等國,所以遂溪有「芝麻之鄉」之稱。著名的小磨芝麻油和芝麻糊均用此芝麻製造。
良姜 為徐聞之土產葯材,明、清開始人工種植,當時曾為國家專營產品。解放後由國家統一收購出口,年產一般20萬公斤左右,現種植面積1萬多畝,是縣內主要經濟作物之一。
蒜頭 為廉江傳統土特產之一。以廉江市屬的吉水、石城和石嶺等鎮所產為多,質量以吉水的那樓寨、低山以及石嶺的下高村一帶的最優,具有個大、皮薄、光滑、蒜瓣均勻、辣味適度等特點,歷史上曾腌制銷往港、澳。現每年逢蒜頭收獲時節,信宜、江門、廣州及本市各縣的商客便到廉江訂購,近幾年來還被縣、市外貿部門收購出口,遠銷港澳、東南亞等地。
紅煙 主產於廉江長山、塘蓬、石頸、石嶺、青平、雅塘、龍灣、和寨、吉水、河唇等地。產品具葉脊光滑柔潤、葉炳細圓、葉脈幼細、味道芬芳香醇等特點,1961年獲全國紅煙、黃煙質量評比第二名,1986年中國科學院把廉江紅煙定名為「竹葉型"紅煙。種植面積約4萬余畝,總產約4000多噸,產品暢銷國內外。
茶葉 全市種植面積1.56萬畝,總產1478噸。主產於粵西農墾農場,其中湖光農場生產的湖光綠茶,勇士農場生產的勇士綠茶,海鷗農場生產的綠茶和碎紅茶為名優產品。
蔬菜 湛江一年四季均可種植各種蔬菜。近年來,專門運銷北方的蔬菜生產迅速發展,主要品種是圓椒、青瓜、前瓜、青刀豆等。全市1991年種植蔬菜87.2萬畝,其中北運蔬菜44萬畝,北運總量達30萬噸,有專營北運蔬菜的購銷站1000多個,果菜北運鐵路專線13條,製冰廠19間,遠銷全國130多個大中城市,成為北國的「大菜籃子」。
劍麻 產於雷州、徐聞兩縣,種植總面積10萬余畝,年產量近1萬噸。由東方紅農場引種、繁殖、推廣成功,1978年獲全國科學大會「劍麻快速繁殖獎」,1988年獲國家科技進步二等獎;該場主要品種是龍舌蘭,約佔全國種植面積的七分之一,佔全國龍舌蘭纖維產量的四分之一。
橡膠 主要產於雷州、徐聞、廉江和郊區境內農場,以南華農場、湖光農場為多,為本市較大宗的熱帶作物。1952年開始大面積種植,後經過調整,現存37萬畝,年產干膠1.5萬噸,居全省之首。
桉樹 桉樹是綠化雷州半島的先鋒樹種,重建雷州生態系統的「骨骼」。現全市有桉林170萬畝,為全國最大的桉樹生產基地。主產於雷州林業局下屬各林場。近年來已加工大批木片出口,現正籌建全國最大的木槳廠。桉油也是傳統的出口產品。
雷州黃牛 飼養歷史悠久,民國時期為重要的出口產品,供應香港市場,現為我國10大良種牛之一。主產於雷州、徐聞、遂溪3縣;尤以雷州數量最多,居全省之首,在全國非牧區縣也名列前茅。
徐聞山羊 清代已開始飼養,以肉肥味美聞名。為該地農村重要的副業收入之一。
瘦肉型豬 為本地豬的優良品種之一,飼養於廉江、遂溪、吳川等地,具有瘦肉多、肉質細嫩、味道鮮美的特點。現建有年產28萬頭瘦肉型豬的生產基地。各縣均有生產,以遂溪為多。廉江每年有上萬頭乳豬及萬頭肉豬銷往香港。
三黃雞 為湛江本地雞的優良品種,產於本市各縣區,以骨香肉滑、味道鮮美而馳名,為重要出口產品。現建有年產400萬只的三黃雞基地。吳川板橋鎮和廉江市的三黃雞在省內和港澳市場頗負盛名。
麻鴨 為吳川特產之一。主產於鑒江出海口兩岸水質肥沃的黃坡、吳陽、中山等地,以型體豐滿、骨軟肉嫩、質優味美的特點而深受群眾歡迎。
B. 談談你的家鄉有哪些土特產如果你做電商打算如何營銷
各種美食、各種水果、或者是一些小吃,另外還有比如根雕、玉器、陶瓷器、絲織品等產品
找出賣點,突出特色。既然是特產,那麼肯定就是當地非常具有優勢,跟其他產品有獨具差異的產品。賣這類產品,我們一定要找到其賣點,突出其特色,從而打造出特色品牌來。
精美的包裝,創意廣告。很多優秀的農產品賣不出去就是因為不會包裝,不會做宣傳廣告,這樣的話即使產品再好,也很難大量快速賣出去。因為沒有精美包裝,別人都根本看不上眼,或者不感興趣,還有就是如果沒有好的廣告宣傳,別人就根本不知道你在出售這些產品,所以精美的包裝,創意的廣告也是十分重要的。
C. 如何將自己家鄉做的特產(食品)推銷到外地
1。選好一個城市 最好是一個你中意的或有推廣意向的大城市 向當地比較有名氣的大型超市或者連鎖超市 比如我在杭州 這里有聯華超市全市連鎖 你可以去與他們洽談 利用他們的超市展銷你們的商品 先以低價打廣告促銷 最好是有獎促銷 還可以請顧客免費品嘗並留下意見 藉以觀察食品的受歡迎程度 判斷是否能有市場 是那些年齡 職業的人喜歡你們的食品 做食品廣告時要強調好食品的特點 比如營養健康口味獨特或者宜於某些疾病的防治和保養、嬰幼兒的發育等等 如果銷售的好 就可以與商家洽談 到時商家也會願意銷售你們的產品 如果銷售的好 做的大 可以在當地的報紙電視等媒體上做廣告 擴大影響
D. 想要回農村做電商銷售家鄉的土特產,具體該怎麼做
自媒體人需要有時常好玩新奇地東西提供給讀者那樣才會出現一個良性循環,之前在頭條看到有自媒體人辭職創業拍視頻,短短幾個月就做不下去,選好電商平台,要流量規模大的,如淘寶和京東。4、學會營銷,有專業操作人員要想做好一個土產品,首先要有一個質量好的貨源,貨的質量決定一個產品的未來,其次就是營銷,可以借鑒一些好的銷售技巧,比如:會員體驗式銷售+自產自銷的路子。
E. 關於土特產的宣傳廣告詞
每個地方都有土特產,有些土特產加工成了品牌商品,銷往各地,每一種土特產都會有創意宣傳 廣告 詞,加入土特產在人們的印象。下面是我帶來關於土特產的宣傳廣告詞的內容,希望能讓大家有所收獲!
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G. 家鄉特產怎麼發朋友圈
一、直播土特產種植或者生長過程
現代社會,刷朋友圈已經成為融入老百姓每天必定的生活方式之一,那麼我們如何結合朋友圈,把我們的土特產帶給每一位吃貨們,其實最直接最有效的辦法就是通過,朋友圈、來直播產品的種植、生長過程,實時直播。當然,如果你能寫,我還是建議你用日誌的形式呈現給粉絲,更多的是流露情感,引起共鳴,才能刺激消費。
當然新手的話,如果你實在寫不出啥文字,那就勉強用說說吧,畢竟要每天都寫出文章來,要求還是蠻高的,畢竟不是專業人員,所以超馬哥知道那種辛酸不是一般人能堅持的。反過來說其實這時候對提高你自身的文案水平和傳播產品有更好的幫助。
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賣土特產怎麼發朋友圈
如果你會本身學過攝影的技術的,那就再好不過,先利用攝影技術把圖拍的秀氣可餐的,當然一般人還真幹不了這活。那也沒關系,手機你總會用吧,那你就直接用手機拍,拍完立馬就可以發了,現階段也是流行淳樸憨厚的農家背景做鋪墊,同時,多拍些農民在勞動場景的圖片,比如播種滴、種植滴、除蟲滴、收割滴,看看上面的圖片就很有親切感,如果遇到常年在外打拚思念家鄉的人,一定會勾起思鄉的回憶,引起共鳴,客戶就會自動找你下單,如果你的產品質量口感過硬,復購率基本上是百分百。
二、發每天的出單,發貨情況
每天賣出多少,發貨情況,配上圖片和視頻最好。也要說明哪些是顧客重復購買的,哪些是新顧客,哪些是朋友推薦的。賣土特產自己最好也要使用,多拍一些視頻最好哦。
三、發客戶食用購買和好評見證
前面的鋪墊只是為了讓朋友圈的吃瓜群眾,了解土特產生長或是生長的過程,自然有的人會對這些東西存有懷疑,覺得你只是把最好的一面展示給大家,不好的都藏著了,所以看不看都一樣。
好吧,就算咱藏著掖著了,生長過程你不看,不能讓你產生信任。咱來點直接的,直接吃,當然,這不能隨隨便便的吃,要有創意,有自己的想法有自己的用意在裡面。
比如,果農,反正自己家很多的水果,咱是不是可以做個水果拼盤呢,然後來幾個美美的照片,實話告訴你吧,吃貨是經不住誘惑的,你的美圖一出來,人家口水都流一地了。
可是,那咱也不能天天發水果拼盤吧,對,天天發一樣的東西誰都會煩。咱可以換個思路,換個角度去發呀。比如今天發小孩子愛吃的照片,順便說說這個產品的營養成分,對小孩子發育有利,小傢伙可愛吃了。好吧,一下子就引起寶媽的注意了。
當然還有更多的方法,比如在網路,微博,各大直播平台上做宣傳,途徑也有很多,選擇適合自己的,效果比較好的,可能會需要一些時間和資金,大家也可以到39貨源網一起交流分享經驗,少走一些彎路哦。
H. 幫朋友在朋友圈宣傳特產怎麼發
朋友圈文案可以配上好物宜身,健康一生!宣傳語,在文字下方配上圖片。
特產指某地特有的或特別著名的產品,一定要有歷史,最好有文化內涵。在英文中,特產譯作specialityproct或Specialty,後者特指特製獨特品種或具有特殊優勢的項目或產品,強調品質上具有特別的或獨特的狀況或品質。
是指來源於特定區域、品質優異的農林產品或加工產品,特產可以是直接採收的原料,也可以經特殊工藝加工的製品。有時為了強調特產的地域特性,使用speciallocalproct來表示地方特產,相當於漢語中的土特產的概念。
I. 怎樣推銷農村的土特產呢
「一個地方的土特產想做成產,必須具備三個條件:地方政府的支持,資源獨特,領軍人物和龍頭企業的專注聚焦」。他說出的特產做成功三個主要因素。總裁學習網對一些成功特產品牌作了大量的調查和研究,發現這些成功的特產品牌有幾個共同之處:
第一,品牌定位準確,品類獨占。
其次,善於創新,敢於突破地域特產概念。如粉絲是龍口特產,但龍大並沒有說它是龍口特產,只是借勢營銷而已;涼茶是廣州特產,但王老吉並沒有說自己是廣州特產,它們淡化和突破了地域特產概念,而使自己走向成功。
第三,營銷創新模式。營銷模式創新是特產成功主要原因之一,凡是成功企業在營銷和經營模式方面都有創新。
鑒於以上幾點,那麼作為一些區域特產企業該怎麼做?下面總裁學習網給大家介紹一些市場營銷策略,僅供參考。
一、精確定位
准確的定位是樹立品牌和引導消費者消費的根本。定位說的通俗一點就是品牌要弄明白「我是誰、我該怎麼做、我能做什麼」的問題。品牌要想得到消費者認知和認可,首先要告訴消費者「自己是誰、能為消費者做什麼」。精確定位就是解決這些問題。那麼特產品牌要想准確的定位首先要明白的以下問題:
1、「我是誰」就是要弄清楚自己是干什麼的,明確身份和地位等;
2、「我在哪裡」要了解自己的條件和優劣勢以及所處市場情況;
3、「我要去哪裡」就是要找到自己的市場,明確自己戰略目標;
4、「我能做什麼」就是要搞明白自己能為顧客和合作者提供什麼樣服務和產品;
5、「我該怎麼做」就是採取什麼樣運作模式和推廣方式去試試自己的計劃等。
二、產品創新
產品是市場營銷的基礎。產品不僅是滿足消費者需求,也是消費者與品牌建立情感的載體,沒有這個載體,品牌與消費者就很難進行情感對接。其實,品牌塑造的過程就是在產品利益挖掘、內涵延伸及產品創新的基礎上進行的。那麼特產企業如何進行產品創新呢?
1、產品品類創新。營銷成功的關鍵在於能否在消費者心智中建立品類認知和培養消費習慣。例如美好時光海苔的成功就在於品類創新,他就創立了海苔這個品類,海苔是什麼?其實就是我們日常吃的紫菜。
2、產品挖掘賣點:賣點就是給消費者一個消費和購買的理由。如怕上火喝王老吉、農夫山泉有點甜等這些都是很好的賣點。
3、產品提煉機理:機理是賣點支撐和依據,建立信任證明性東西。例如盛田粉條為什麼好吃因為它原漿粉做的、王老涼茶為什麼去火,因為它是草本植物飲料有去火中葯成分等。
4、產品改造名稱:產品有個好名字也是品牌成功的關鍵,很多成功的品牌能印證這一點,如水井坊酒和捨得酒,如果它們仍以全興和沱牌為名,恐怕他很難賣出幾百上千多塊錢一瓶等,也很難取得成功。
5、產品包裝創新,中國有兩句老話「人配衣裳馬配鞍」和「貨賣一張皮」,其實這兩句老話,都是說包裝的重要性。香飄飄奶茶很多女孩子都愛喝,其實奶茶在內蒙是很普通地方產品,家家戶戶都會做,就這樣以產品被香飄飄只是改變一下包裝——使用方便杯包裝,居然賣出比普通產品高出十幾倍價格,而且市場十分火爆。這就是包裝創新帶來價值。
6、產品價值創新。這方面我們應向國外的品牌學習,如立頓茶和雀巢咖啡。立頓用中國的特產茶,通過提供茶的使用方便價值卻賣出了中國茶銷售額的總和;雀巢也是通過是方便價值,將巴西的特產咖啡變成一沖即飲的三合一咖啡,卻能買到世界各地。這些品牌都是通過產品價值創新取得成功的。另外還技術創新、服務創新等在這里不一一介紹。 三、文化導入
今天的消費者而言其消費不僅僅是為了滿足生理上的需要,而是為了滿足更高層次的精神文化需求。消費者通過消費產品來得到一種文化上的滿足或者試圖找到自己的某種的歸屬感,來追求如地位、名譽等,甚至與自我價值聯系起來。
企業要認識到一個有文化內涵的品牌要比產品更能滿足消費者精神需求,文化價值不是產品本身所能創造的,而是由抽象的品牌文化所創造的,而產品只是一個重要的情感連接的載體,當然沒有這個載體品牌文化也很難與消費進行對接。
文化導入主要通過以下四個來實現,第一創新品類;第二樹立概念;第三追溯尋根源;第四學會講故事。例如,青島馬家溝芹菜為何能買到200元一斤?它通過以上四點,輸入文化內涵,給產品申請了地理標志保護產品標志、建立「身份證」,建立中國芹菜博物館、出版發行《話說馬家溝芹菜》一書,講述關於馬家溝芹菜成皇家貢品故事等,使一個原本普通芹菜變成,有故事(皇家貢品);有品類;有概念(葉綠莖黃、空心無筋、鮮嫩酥脆);有根源,有文化東西,這就是他賣高價的原因。
四、營銷模式創新
經營模式是是企業成功運作的關鍵和保障。綜觀國內各個行業,產品和服務的高度雷同化已成為企業經營發展的障礙。作為特產企業,如果僅僅為產品而賣產品,往往會使企業經營走入死胡同。企業要發展必須有跳出傳統經營的條條框框,改變傳統的思維模式,才可能創造新的、具有差異性和競爭力的贏利模式。我們河南道口的雞為什麼干不過武漢的鴨脖?原因就在於道口燒雞的運作模式,只停留在傳統經營模式上,因循守舊,缺少創新;而武漢的鴨脖(久久、絕味和周黑鴨等品牌)善於經營模式創新,率先導入連鎖經營模式使他們快速將地方特產推向去全國各地,做的有聲有色。
五、集中優勢
集中優勢策略是中小企業市場營銷制勝的法寶。集中優勢做好專業,在小市場中做強勢。集中優勢策略:把企業的人力、物力和財力集中在具有最大優勢的細分市場上,經營規模相對縮小,以最佳的局部市場獲取盡可能多的利潤。那麼特產如何實施集中優勢策略?總裁學習網認為,可以從以下幾點著手:
1、消費目標集中
在市場調研的基礎上,進行細分市場、鎖定目標消費者,准確區隔,集中優勢迅速到搶占這一市場。如美好時光海苔就鎖定少年兒童,初元就鎖定看病人的購買者,等等。
2、產品集中
我們在為企業作服務時發現很多企業在產品開發方面少則幾十種,多則上百種,沒有高低主次之分。事實上證明,在近年做的好的品牌初上市期都是採取產品的集中原則進行推廣,之後再多品跟進。
3、區域市場集中
在品牌的建設和運作過程中,若沒有足夠的實力最好不要全面的「撒網」,要學會重點「捕魚」。最好是採取區域市場集中運作,進行精耕細作,建立起牢固的根據地,要先樹立區域的強勢品牌,做強再做大,再進行逐步擴張。
當然除了以上,特產企業在過程中,還要注意在其他面做到集中化原則進行,如廣告集中、渠道集中、促銷集中等等。
J. 南陽特產的宣傳語
南 陽 油 茶
喝一口漂著嫩綠的蔥花、焦黃的芝麻的咸香可口的油茶,仔細品味那細小的芝麻,那香就在舌尖,那味含的口中。慢慢咀嚼那碾成碎塊、炒成焦黃的花生,齒香盈餘……南陽油茶的魅力不知傾倒多少食客。舊時,南陽城裡賣壺裝油茶的小販那「喝———油茶」粗聲怪氣的叫賣聲,更是古城南陽飲食文化的一道風景。
南陽的油茶,起源於清朝雍正年間。解放前賣油茶的小販賣的大都是壺裝油茶。壺是銅制長脖壺,壺嘴長長的,外套棉套保溫。往外倒油茶也是一道「景觀」:小販以腳頂起壺尾,油茶順壺嘴呈弧狀噴出,頓時香氣四溢,令食客垂涎。南陽人還為賣油茶的小販編了一個順口溜,生動形象:「賣油茶的生得苦,黑了(晚上)白天背夜壺,屁股一撅頭一點,傾刻就是一大碗。」
南陽油茶配料為麵粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、蔥等,味道濃郁,咸香適口。
南陽油茶為泊來品,其起源與佛教文化有一定有淵源。
佛教的傳入,對我國的飲食文化產生了一定的影響。佛教禁戒宰殺動物,食素(佛教徒食素始由梁武帝提倡),促進了凈素烹飪流派的興起和發展。
清朝是我國飲食文化大盛的朝代,開創了前所未有的飲食文化新局面,研製出了一大批新型食品,油茶就起源於清朝雍正年間,是典型的佛教文化產物。清朝雍正帝信佛教,喜歡素食。相傳雍正皇帝為治黃河水患帶著大批人馬親臨河南,視察黃河。一天來到武陡縣,知縣吳世碌深知雍正喜愛素食,便召來縣內名廚。當時有一廚師姓牛,祖居南陽,在武陡當差,煞費苦心地想出了一個討好雍正的辦法:把花生炒黃去掉外皮和內衣,把嫩黃的花生仁再分成兩片;把核桃仁也稍炒出香味,切成豆子大小的塊狀,再把芝麻也炒出香味;還有麵粉加入適量鹽放入鍋內炒出香味。最後把這些花生仁、核桃仁、芝麻、麵粉加一小勺香油,同時放在一容器內攪勻,加上水調成糊狀,倒入沸水中做成湯。湯做好了,頓時香味撲鼻,令人垂涎,盛了一碗,敬獻給皇上。雍正食後大加贊賞,問是什麼食品,牛師傅跪下回奏道:「皇上,這是小民家祖傳食品油茶」。雍正吃得高興,立即指令油茶為朝廷貢品,並傳旨開油茶館。油茶因雍正而聲譽鵲起。雍正走後,吳縣令依法廣為製作,並開油茶店大賺油茶錢,將上好的油茶進貢朝廷,中等的賣給來往客商,下等的賣給普通百姓。南陽的油茶大約就是在此之後興盛的。
油茶,不僅在河南在南陽有名,在國外也享有一定的聲譽。解放前留學歐洲的學生常有背著長脖壺,沿街叫賣油茶勤工儉學的。據資料記載,現在巴黎街頭的華人餐館仍以油茶為上等湯食。(張文華)
南 陽 黃 牛
南陽黃牛是全國五大優良品種之一,居全國黃牛品種之首。南陽黃牛體軀高大,肌肉發達,結構緊湊,皮薄毛細,口大方正,眼大有神,香甲較高,肩部寬厚,胸骨突出,肋張而圓,背膘平直,薦尾略高,尾巴較細,四肢端正,筋健明顯,蹄大堅實。其毛色分黃、紅、草白三種,黃色為上。役用性能、肉用性能及適應性能均好。黃牛皮緻密柔軟,是製革的好原料。南陽黃牛主產於南陽盆地唐、白河流域。國家在鄧州市設有黃牛良種繁育場,研究、改良、發展黃牛。南陽黃牛不但為農業生產提供畜力,而且還提供大量肉類、皮張等畜產品及一批良種種牛。
山 茱 萸
山茱萸,是名貴葯用植物,果肉入葯能使人容光煥發,益壽延年。南陽所產山萊莫為這一中葯材佳品,佔全國總產量的50%以上。主要分布於西峽、內鄉、南召三縣。建國前多系自然繁殖,現在人工種植越來越多。全市有樹600多萬株,年產量50多萬公斤。
辛 夷 花
辛夷花,又名望春花,其花蕾是名貴的中葯材。入葯可祛風、通竅、治頭疼、鼻塞、齒痛等病。產於伏牛、桐柏山區,以南召縣產量為最,不僅滿足國內需要,還暢銷東南亞各國。
桔 梗
桔梗,主產於桐柏山,質地上乘,亦稱桐桔梗。入葯可祛痰排濃、除邪避濕瘟、補內漏及喉痹。原為野生,現已能人工種植。廣交會上,桐桔梗被行家譽為「桐參」,外銷日、美、東南亞各國。
玄 妙 觀 齋 菜
南陽玄妙觀為道教廟院,建於明朝洪武四年(公元1371年),清朝、民國香火旺盛,與當時的北京白雲觀、山西長清觀、西安八仙庵並稱全國道教四大叢林。
觀中道人按教規吃齋茹素,遇重大節日或觀內名花盛開之日,還請地方名流到觀游園賞花,並設素宴招待。觀中素菜製作考究,選料嚴謹、廣泛,主、輔料都必須是真素,既選天南海北之珍品,又充分利用本地的各種土特產。蔬菜。對這些素料經扒、溜、炒、炸、燴、蒸等方法精心製作,做出的餚撰悅目香口,色香味形俱佳,又質素形葷,非常逼真。如:「素火腿」、「扒素雞」、「素魚翅」等,都是形葷實素,調制奧妙,引人入勝的玄妙觀齋菜佳品。
玄妙觀齋菜經歷代廚師、道眾、食客的切磋、創新,烹調技法不斷提高,名菜佳餚逐步增加。曾為玄妙觀廚師的南陽飯店一級廚師尹德明,經其琢磨、總結,整理出了「玄妙觀素齋」譜55個。1984年,北京電視中心將玄妙觀齋菜拍成電視,以饗全國觀眾。河南省烹調協會也將它作為傳統名菜列入史冊。
鎮 平 燒 雞
鎮平燒雞,也稱鎮平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩。創制者侯稀山,原籍山東臨沂,1928年從德州名師學做燒雞。1942年日本侵華,他攜妻兒遷居鎮平,繼續做、賣燒雞。此後,侯氏燒雞聲名大振,經久不衰。
博 望 鍋 盔
博望鍋盔,系用白面烤制的一種特色食品。外形似鍋,又類頭盔,通體白色,如生面曬干一般,直徑一尺余,厚二寸,每個重達四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐飢,且久放不壞。博望鍋盔始創傳說是在三國時期,劉備火燒博望後,留關羽把守,時值天旱缺水,將士飢渴難耐,關羽上書諸葛亮懇請退兵。諸葛亮回書關羽,要求其堅守,並教以「用乾麵,摻少水,和硬塊,鍋炕之,食為盔」,以此「響將士,放軍心」。這種炕餅方法後來就一直流傳下來。
中 華 獼 猴 桃
中華獼猴桃俗稱「陽桃」。是一種落葉藤木果樹。產於南陽的伏牛山、桐柏山區的西峽、內鄉、南召、桐柏等縣。中華獼猴桃富含維生素C、D、脂肪、蛋白質及鐵、鎂、鈣、磷等礦物質和人體所需要的多種氨基酸,營養豐富,是高空、海底、礦井。高山特殊工作人員及老、弱、病、殘者的優良滋補品。獼猴桃的果籽含油量高,能榨乾性油,可供工業使用。其中,西峽所產獼猴桃品質更佳,並開展了人工栽植,培育出了7951和華生2號優良品種,受到國內外有關專家的好評,西峽縣成為全國中華獼猴桃商品生產基地縣。
界 中 米 醋
界中米醋產於宛城區瓦店鎮界中街。界中米醋呈深褐色,酸中帶香,烹調開湯,久存不腐。不僅是調味佳品,且具有健胃。殺菌、降血壓、消腫毒等醫療功效。適量噴灑米醋溶液於農作物、蔬菜葉面,還有一定增產效果。界中米醋創始於清朝康熙年間,由山西高平人到界中,發現當地井泉水極適宜造醋,於是以小米作原料,利用這里井泉水,開辦了第一個生產酷的作坊,以後生產一直延續不斷,產品不僅暢銷南陽各地,三十年代還以武漢為基地銷往全國許多地方。解放後,這一產品產量不斷增加,現界中釀造有限公司生產的界中米醋的年產量達5000噸,銷售市場擴展到國外東南亞等地,贏得了廣泛的聲譽。
卧龍玉液十年陳釀、卧龍玉液東方明珠酒
卧龍玉液十年陳釀系以優質高粱、小麥為原料,博採傳統工藝精華,並結合現代最新科研成果,老窖發酵,分級摘酒,所摘特優級酒,經十年以上貯存,精心勾調而成。卧龍玉液十年陳釀,以其「害香濃郁,綿甜爽凈,回味悠長」的獨特風格倍受消費者厚愛,被譽為「酒中珍品」。
卧龍玉液東方明珠,是進入21世紀奉獻給消費者的又一精美之作。它系採用優質高梁、小麥為原料,按照傳統工藝,採用現代釀造技術之精華,精心釀制勾調而成,窖香突出,綿甜爽凈,回味悠長。以上兩種酒都是天冠集團有限公司近年新研製生產的優質酒,深受消費者的喜愛。
鎮 平 黃 酒
鎮平黃酒以小米、糯米、林米為原料,小麥作曲,按特定的工藝流程釀制而成。酒色褐而透明,酒味醇厚可口,濃郁芳香,甜苦適宜,回味悠久。飲之,夏季防暑降溫,冬季禦寒強身,還有生津開胃,增進食慾之功效。入葯,對治療跌打損傷、活血化淤、產婦催乳均有療效。鎮平黃酒生產歷史久遠,1981年興建了鎮平黃酒廠,1983年在青島召開的北方黃酒技術協會上,被與會專家評價此酒色味俱佳,質量優異。目前,鎮平黃酒暢銷河南、湖北、江蘇、遼寧等11個省。
社 旗 三 粉
社旗三粉為社旗縣盛產的粉條、粉皮、粉面的合稱,素有「三粉之鄉」的稱譽。這里生產的粉條如絲,粉皮如紙,粉面細白光滑,受到廣泛的歡迎。社旗縣耕地面積大,崗丘起伏,是紅薯的集中產地。每到冬季,鄉村磨粉、做粉條的很多,近些年,這項生產更成為農村的一項主要農產品加工業。「三粉」產品除南陽食用外,還大量銷往湖北、四川、陝西等省,部分出口國外。
「仲景牌」濃縮型六味地黃丸
河南省宛西制葯股份有限公司依據張仲景方劑「金匾腎氣丸」,由此衍生、完善,生產出「仲景牌」濃縮型六味地黃九。此葯中的一味重要中葯山茉英,取材於這一中葯質量最好的產地——地處伏牛山的西峽縣。因此,這一中葯質地優良,對腎陰虛病療效顯著,葯品銷往全國各地,深受廣大患者歡迎,一直暢銷不衰。