1. 日本溫泉的溫泉介紹
四、日本著名溫泉介紹 熱海自古以來就是有名的溫泉勝地,其最早的溫泉紀錄要追溯到1200年前,是日本最有名的溫泉地之一。這里42℃以上的高溫泉就有262處之多,每分鍾湧出的溫泉總量在2萬升以上,在日本溫泉勝地中占第4位。熱海溫泉泉眼很多,其中最負盛名的便是「熱海七泉」,即大湯、河原湯、佐治郎湯、清左衛門湯、風呂之湯、小澤湯和野中湯。
熱海溫泉主要是「弱食鹽泉」,泉內含有和海鹽類似的食鹽。洗過溫泉後,皮膚上會留下鹽分,具有很好的保濕效果,所以溫泉浴後不會感到冷。還具發汗功效,可促進人體的新陳代謝,因此對風濕症、神經痛、皮膚病及內臟疾患等都有療效。 草津溫泉(くさつおんせん),又名「葯出湯」,位於群馬縣吾妻郡草津町,向來以自然環境優美,療效極高而著稱,自古便作為治病健體的著名溫泉而遠近聞名。其泉質為硫化氫酸性泉、酸性硫酸鹽泉,水溫高達50℃~96℃。對治療風濕性疾病、神經痛、慢性皮膚病、創傷、糖尿病等有一定療效。草津溫泉的自然湧出量為每分鍾約4萬升,位居日本溫泉之首。草津溫泉街中的「湯田」,終年熱氣騰騰的高溫泉水流淌不斷。草津溫泉還有一項傳統活動,便是使用長木板攪拌溫泉浴池中的泉水,以達到使溫泉中葯物元素混合均勻,降低溫度和提高療效的目的,成為溫泉街的象徵。
日本人稱澡堂為「風呂」,因此日本也就有了「風呂民族」的稱譽。
日本人浴湯湯的習慣始於公元8世紀,當時日本人大多數是在溪中河裡洗澡,只有寺院僧侶因必須清心凈身才可用溫泉浴,所以寺院中的沐浴設備完善,而當時一般人家中並無洗澡間。
在日本,幾乎所有的現代化溫泉飯店或旅館,以及大眾浴場往往較為「御婦人」的女湯更寬廣舒適,但是近年來女性湯客年年俱增,所以很多女性要求男女湯要一樣大小,有些傳統旅館為適應新潮流,在一時無法改裝的情況下,只好采變通之道,將「殿方」大浴場在某個時段給「御婦人」專用,稱為女性時間,也算給女性湯客一個交代。
日本溫泉旅館花樣繁多,甚至有大型的溫泉主題樂園,除了水療館須著泳裝外,其餘都是符合自然的光溜溜泡湯浴場。在溫泉「湯治」的專門地方,都會有所謂的溫泉醫療師,指導泡湯客正確沐浴治療之道。如果你想選擇最劃算的地方泡湯,那就去大眾澡堂,日本的大小溫泉鄉都設有大眾澡堂,付費不過50至百來日元,有的地方甚至是免費的。
在眾多溫泉中,下列五大溫泉湯現在在日本特別有名:
有馬溫泉
有馬溫泉(Arima Onnsenn)是日本關西地區最古老的溫泉。是在公元8世紀,由佛教僧人建造的療養設施。位於兵庫縣神戶市北區有馬町,歷史悠久,素有「神戶之腹地」之稱,是日本三大名泉(下呂溫泉、草津溫泉)之一。有馬溫泉的水質富涵礦物質,泉水中含有約為海水2倍濃度的鐵鹽泉,分為泉色似鐵銹紅的「金泉」和無色透明炭酸泉的「銀泉」。有馬溫泉地區,是一處優雅的溫泉旅館集中地。
佐渡溫泉
此湯在一個叫「佐渡島」的地方。佐渡島上有10座溫泉,大多為鹽泉,其中名為「安壽和廚子王之湯」的溫泉有則溫馨的傳說。傳說中盲目的老母親為了尋找失散的女兒安壽和兒子廚子王,傷心的眼淚流聚成河,因此這一帶都是鹽味的泉水。這種泉水含有對眼睛有益的硼酸和胡蘿卜酸,有改善慢性眼疾,增進視力的功效。
月岡溫泉
月岡泉號稱日本第一硫化氫泉,有較化角質,漂白肌膚,甚至駐顏防老的效果。近年來,月岡溫泉人氣高漲,一來有魔法湯的別名,再者月岡溫泉湯的顏色跟著天氣變,時而是迷人的七彩,時而呈現亮麗的翡翠色,據說以往居民都是看湯色測氣象呢!
改善女性體質的送子湯——伊香保溫泉:距東京不過兩小時的群馬縣伊香保溫泉,湯史悠久,從1300多年前就開始湧泉,色澤呈茶褐色,可浴可飲,因含鐵質,透過皮膚滲入體內有改善女人常有的貧血症及體質冰冷之療效,也有美容減肥,治病痛的功能,據說有許多不孕症的婦女因泡此湯而受孕,也就有了「送子湯」的稱譽。
湯沢溫泉
「穿過縣境的長長隧道,就是雪國了……」這是日本諾貝爾大文豪川端康城的得獎巨作「雪國」的開卷語,這句話可說是全日本耳熟能詳、朗朗上口的句子,去年適逢川端康成百年誕長,又是《雪國》一書出書的60周年慶,日本早就掀起了雪國熱、雪國行的熱潮,而此書的背景地新?縣湯澤當然成為冬天人氣最旺的地方了,湯澤的溫泉也成了川端康成浪漫行中必泡的雪國湯。
湯澤的溫泉屬於弱性的食鹽泉,800年前就被發現,對中風、關節炎、胃腸炎症等有療效。
對日本人來說,冬天去泡溫泉等於是去旅行的意思,21世紀溫泉旅行也必是日本最盛行的方式。
2. 到日本一定要泡的8個特色溫泉酒店,最後一張圖是重點!
1. 靜岡縣|熱海溫泉
日本三大古泉之一,幕府將軍的最愛
在一千多年前就被發掘出的熱海溫泉,是日本三大古泉之一,據說深受歷代幕府將軍的喜愛。尤其是德川家康,每次打完勝仗之後他都喜歡到熱海來泡一泡,甚至不惜花費人力和物力將熱海的溫泉水帶回江戶(今東京)。
其實,來到熱海溫泉泡湯,不僅是享受泉水的撫慰,更能感受到全身心的舒適。在熱海泡湯, 最受客人歡迎的是那些特色旅館,其中的佼佼者首推「星野界·熱海」。由整塊檜木建成的大浴場,被一片茂密的樹林所包圍,視線掠過樹梢可眺望太平洋。
而日本著名建築師隈研吾精心設計的摩登露天風呂,本身也是一件充滿藝術感的傑作,開放感十足的湯殿,彷彿飄浮在森林之間一般,美輪美奐。
酒店建在臨海的懸崖上,所有客服在晚上你能聽見海浪和潮汐的聲音,這里的每一片磚瓦都讓你感覺像是回到了過去的古代日本。在全日本都知名的熱海溫泉街,至今仍有幾百名藝伎,你將有機會了解和觀賞到平時難得一見的專業 藝伎表演 。
酒店距東京圈僅40分鍾車程,在都市近郊體驗「奢華假期」。融合美味與營養的懷石料理、以大海為主題的超精彩自助餐廳,都可以讓您和家人盡享熱海地區山與海的豐厚饋贈。
星野界·熱海
價格:均價在3300RMB一晚
地址:靜岡縣熱海市伊豆山750-6
2. 神奈川縣|湯本溫泉
日本最具人氣溫泉酒店,尊貴的代名詞
同樣是星野酒店集團旗下之系列,「星野界 箱根」是一家箱根風情的旅館,它位於著名的湯本溫泉鄉,與須雲川清溪為伴,並可眺望湯坂山美景;湖光山色間暢享露天風呂的野趣,可謂人間至福。
由箱根傳統工藝寄木細工打造的「寄木之屋」是日式客室中的珍品,分為露天風呂客室、清流起居間客室、特別室三種。
採用木片拼花的傢具設計,匠心獨運;窗外即是清澈的山鄉美景,綠木彷彿將破窗而入;亦有典雅古樸的普通和式客室,適合獨處靜養。
泡湯可以選擇室內露天風呂或開闊的半露天大浴場,春有初花秋賞楓葉,風景秀麗如詩。界的會席料理也別具特色,明治牛鍋、秋季的松茸會席及冬季的開運會席都是可遇而不可求的珍饈美味。
星野界·箱根
價格:均價在3000RMB一晚
地址:日本神奈川縣足柄下郡箱根町湯本茶屋230
3. 北海道|川湯溫泉
屈斜路湖 天鵝太愜意
屈斜路湖位於北海道阿寒國立公園內,也是世界第二大的火山口湖。地下不斷湧出的溫泉,讓這附近充滿了熱氣,也讓湖岸四周多了不少露天溫泉,據說在湖邊的砂石灘隨處一挖便是溫泉。
圖片來自ctsphoto行攝世界-發現之旅
屈斜路湖砂湯天鵝湖可以說是東南亞唯一以火山為背景的天鵝湖,這在世界上很多地方是看不到的。印象最深刻的是砂湯溫泉,在屈斜路湖的東岸,熱水就從湖邊的沙灘里冒出來,把你的腳伸進去,或者自己過去挖一個沙坑,就可以好好享受了。
這里推薦的溫泉酒店是:阿寒湖鶴雅別墅鄙之座,是《非誠勿擾》中舒淇的下榻之所。其實早在馮導發現它之前,鶴雅鄙之座就已非常出名,它經常在日本各地旅館評選中名列前茅,無論酒店的設計、服務,還是餐食,都值得一贊。酒店還連續幾年被米其林評為3星酒店!
酒店座落於可瞭望阿寒湖的絕佳地理位置,僅有25間的高級客房設計各不相同,每間都設有露天溫泉。作為阿寒湖首屈一指的溫泉旅館,阿寒鶴雅別墅鄙之座帶給旅客的一流享受不止於電影『非誠勿擾』的幾個片段。
阿寒湖鶴雅別墅鄙之座
價格:均價在3500RMB一晚
地址:2-8-1 Akanko-onsen Akan
註:為了保持酒店的安靜,酒店不接受12歲以下的小孩子入住。
4. 北海道|支笏湖溫泉
火山煙霧繚繞,湖光山色盡收
在北海道千歲市有一灣於四萬年前因火山運動而形成的周長約四十公里、日本最北部的不凍之湖——支笏湖。這里湖水清澈透明度在日本也是首屈一指。這里群山環繞,時而可以望見火山頂煙霧繚繞,宛如仙境般。
位於支笏湖畔的LAKESIDE VILLA翠明閣酒店,早已與這片山水融為一體。由於該酒店位於支笏洞爺國立公園內,並且在此被指定為國立公園之前而建,現公園內已不允許建造住宿設施,翠明閣便由此成了唯一一個依湖而建的酒店。
酒店只有一層,總共8間客房,全部面朝湖水。其中西式房間6間、和洋式房間2間。最令人感動的是,每間房內均設有溫泉浴池。推開窗,清可見底的湖水近在咫尺,而樽前岳、風不死岳、惠庭岳等山峰則在不遠處延綿伸展,陣陣清風帶來北海道的氣息。
酒店內除了每個房間都配有溫泉浴池外,還有「琉璃之湯」和「翡翠之湯」兩個面向湖面、別有情調的「美人湯」露天溫泉。這兒的泉質特別好,入泡後會很快感覺肌膚細膩光滑,宛如新生。由於都是露天的,春櫻飄香、夏風習習、秋楓漸紅、冬雪皚皚均可在此切身感受。
旅途的另一樂趣當然是 美食 。酒店提供的晚餐是正宗法式大餐,食材則選用北海道當季新鮮材料,在視覺的驚艷後,隨之而來的是前所未有的味蕾體驗。
翠明閣
價格:均價在2500RMB一晚
北海道千歲市支笏湖溫泉
+81-123-25-2131
5. 神奈川縣|宮之下溫泉
箱根最老牌溫泉旅館,受世界名人喜歡
酒店外觀|fujiyahotel.jp
明治11年創業的富士屋酒店,如今已是宮之下地標性的存在,被指定為有形文化財。從外觀到內飾都具 歷史 感與古典的豪華風格,據說受到約翰列儂等諸多世界名人喜愛。這家箱根最老牌的溫泉旅館彷彿現實版的千與千尋世界。
可以看到富士山的酒店吧台|fujiyahotel.jp
正餐餐廳The Fujiya|fujiyahotel.jp
酒店內除了溫泉大浴場、包場溫泉之外,還有庭院、溫室、商店和 歷史 資料館等豐富的設施,游泳池裡所使用的也是天然溫泉水。
日式和風與西洋建築風格混搭,正是那個年代最浪漫的組合
富士屋酒店
價格:均價在1500RMB一晚
地址:神奈川県足柄下郡箱根町
6. 群馬縣|草津溫泉
日本三大名泉之一, 歷史 悠久的葯溫泉
草津溫泉與下呂溫泉、有馬溫泉並稱為日本三名泉。草津町的標志是位於溫泉街中心的「湯田」。
每分鍾四千升的溫泉湧出量使得這里常年白霧繚繞,周邊有免費足浴、步行道以及各種店鋪。草津溫泉是日本少有的高濃度酸性的溫泉,所以殺菌效果明顯,非常有利於人體 健康 。
在草津溫泉,還有一個是在別的溫泉看不到的傳統表演——湯揉表演。說到湯揉表演,其實就是用大木板子在溫泉池裡攪拌,為的是降低溫泉溫度,讓其中的礦物質得到一定程度的揮發,達到人體所能承受的量。
在江戶時代草津溫泉就已聲名遠播,當時流傳著「草津千戶如江戶」的說法,說明了當時的溫泉集落如同江戶一樣熱鬧。由於當地比較多溫泉旅館,這里就不一一推薦啦~
推薦泡湯處
大瀧乃湯
群馬縣吾妻郡草津町大字草津596-13
+81-279-88-2600
7. 鹿兒島|砂蒸溫泉
指宿沙浴,日本唯一的海岸天然砂蒸溫泉
指宿白水館是鹿兒島最負盛名的日式旅館,以日本唯一天然砂蒸溫泉最為出名,據說過去只接待日本和海外政商名流,是日本十佳旅館之一。被翠綠松林和蔚藍大海所環繞,風光旖旎。酒店內著名的薩摩傳承館藏有眾多 歷史 文物和作品,記錄了這片土地的光輝歲月。
從江戶元祿時代就開始被熟知的砂蒸溫泉,300年來流傳至今,其醫療與美容功效如今已被驗證,在暖烘烘的砂中享受砂浴,您只需穿起浴衣躺在砂海,隨著地底層的溫熱使體內血液流動加快,促進系統循環,短短十分鍾,就已具排毒之功效。
8. 鳥取縣|三朝溫泉
日本遺產,世界首屈一指氡溫泉
▲圖:阿滋楠
鳥取的三朝溫泉也是日本遺產,是世界首屈一指的鐳礦泉,可浸浴,飲用,呼吸的溫泉
有刺激身體細胞的活性,增強自身免疫力的效果。自850年前開湯以來,這里仍流傳著「白狼傳說」。處處散布彌漫著寧靜的旅館設施和入浴設施。
▲露天風呂
三朝溫泉擁有850年的 歷史 ,當地人深信只要連續三個早晨,泡過溫泉就可以恢復 健康 ,因而享名「三朝溫泉」。
三朝溫泉鄉擁有著眾多溫泉旅館,想要什麼價位的都有,但有一家叫「齊齊木館」,我特別推薦,一進門就被高大上的落地窗吸引了,落地窗外面是典型日式庭院,一物一景皆靜謐美好。
晚餐後可以漫步在溫泉街上,逛逛日式旅館、飯店、特產店,玩具店、打靶場,愜意,舒服、享受~
濃厚復古風的80年代打靶游樂室,只有一個老奶奶在店裡,都是小時候玩的 游戲 機,和傳統的木槍打靶。
想住溫泉旅館,這些常識一定要知道
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日本溫泉旅館通常提供三種客房:一般和室、和洋室、室內附帶露天溫泉浴池的和室。和室客房最大特點是敷榻榻米;和洋室則是在日式客房裡設西式床;最後一種則是在「一般和室」的基礎上加了私人風呂,面積也要大一些,因此房價自然要高一些。
溫泉旅館房價一般每晚每人在一萬五至三萬日圓左右,高級一點的每晚房價則每人三萬至十萬日圓不等。與普通酒店不同的是,日式溫泉旅館里的早晚兩餐都是包含在內的,稱為「一泊二食」。很多溫泉旅館所提供的溫泉料理也非常正宗,由多種山珍海味組成,食材也相當豐富。
因此盡管溫泉旅館的住宿費用較貴,但把餐費都算下來的話,還是蠻劃算的。旅館的晚餐時間一般為晚6點至8點,所以早些到達辦理入住手續,稍事休息,入浴後再享用日式晚餐,是最完美和從容的安排
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3. 日本國民對溫泉的認知及需求
一部《伊豆的舞女》,曾讓日本的溫泉名聲大震。事實上,日本是全世界火山最多、地震最多、溫泉最多的國家。所以,日本又有許多別稱,如「火山國」、「溫泉國」等。數以千計的日本溫泉,在文化、國民認知、建築工藝、管理等方面,均給我國溫泉業的發展帶來一定的啟發。
建築如此美妙,連一磚一瓦都精雕細琢
日本的建築工藝較精,其建築風格、建材用料、建設工藝都相當考究,每一處溫泉,每一口浸泡池都像是一件藝術品。中國的許多溫泉均模仿了日本的設計,連塔的造型也模擬。這使中國的許多溫泉缺乏自己的特色。
啟示:我國部分溫泉景區設計上缺乏鮮明的本土特色,即使是不同的溫泉,也難以在人們的記憶里區別。
溫泉如此普及,連小學生也知道溫泉禮儀
日本人無論在什麼時候,都會遵守「先沐浴,再入池」的溫泉禮儀。因為泡溫泉已經成為日本人生活方式中的重要部分,所以日本人從小學開始,就會學習溫泉禮儀。
據說早在400年前的江戶時期,日本人就形成了泡溫泉的習慣,並一直延續至今。去年日本國民住溫泉酒店的人數達1.37億人,日本國民每年每人平均有一次去溫泉度假,日本溫泉協會還抽取了90多個溫泉作為國民療養的指定溫泉。這樣高的頻率,這樣好的福利水平,難怪日本人要從小就為泡溫泉作準備。
啟示:日本人對於溫泉的療養功能十分熟悉,對其內涵也有較深刻的了解。相比之下,中國的溫泉歷史雖長,但人們對溫泉的功效認識尚停留於表面。很多人只把它作為冬季暖身、養生的工具,從而造成了溫泉經營的四季失調,也使人們喪失了在其他季節調養身體、治療身體的主動性。在普及性方面,也並未能達到真正的大眾化。因為我國溫泉定位以休閑度假型為主,療養作用不清晰,對溫泉文化宣傳不足,容易使人們只為「泡」而泡,不能理解其真正內涵。
溫泉與觀光點如此近,連旅遊也變得輕松
據說日本大多建在山中的溫泉都很豪華,周圍有很多觀光景點,交通十分方便。人們在泡溫泉之餘,還可以登山。在日本,泡溫泉和旅遊往往是結合在一起的,因此,到不同的地方泡溫泉,既是休閑,也是一次旅遊。
啟示:泡溫泉畢竟比較單調,現在中國的溫泉越來越重視和山的結合,是一個好勢頭。
推廣如此到位,連影視作品也為日本溫泉加分
《伊豆舞女》等劇將日本溫泉生動地介紹到世人的面前,也為日本推廣溫泉旅遊節省了不少銀子。川端康成所寫的《伊豆舞女》更讓其他國家的人因此愛上溫泉,細細玩味一份細膩的情感。在日本,不管是大都市還是小鄉村,隨處都可以看到推銷溫泉的廣告,比如電視、報紙、地鐵車廂內、街頭路邊廣告牌……而每年在廣州舉行的國際旅遊展上,用一口中國話宣傳日本溫泉的工作人員也不遺餘力。
啟示:日本一向注重宣傳其溫泉資源,到位的宣傳,使其為世界所認識,日本由此賺了不少錢。中國的溫泉可再挖掘其他國家和地方的客源,並利用影視劇等方式吸引消費者。
管理水平如此高,連每個步驟都不疏漏
日本泡溫泉的人多,溫泉浸泡程序多,卻極少出亂子。相反,就是在人多的情況下,日本溫泉的工作人員仍能有條不紊地工作,細心地為客人提供人性化的服務。這與日本溫泉的管理水平也有關系。每個步驟的操作如何,遇到問題該怎麼辦,日本溫泉的工作人員都心裡有數。
啟示:我國溫泉的硬體不錯,服務也在逐步提高中,要結合本土情況學習日本的管理經驗,構建訓練有素的服務團隊。
4. 日本溫泉的介紹
據有關資料報道,日本從北到南約有2600多座溫泉,有7.5萬家溫泉旅館。據悉,每年日本約有1.1億人次使用溫泉,相當於日本的總人口數。因而,日本有「溫泉王國」的美稱。日本的溫泉不僅數量多、種類多,而且質量很高。各地幾乎都有有名的溫泉,對日本人來說泡溫泉是一種享受,更是生活中必不可少的一部分。
5. 日本的溫泉文化有什麼特點
日本人把溫泉當做是每個人都要找尋的「心靈故鄉」,認為在裸泡的情況下,可使身體與溫泉徹底接觸,吸收溫泉水中的微量元素和礦物質。更重要的是,在裸體的狀態下,人們更可以袒然相對、滌盪身心,融入自然的意境。
在17世紀初期,日本人就發現了溫泉的醫療功效,並開始製作有關介紹溫泉功效的小冊子,因此「湯治」(以溫泉治病)便在民間興起並逐漸受到國民的喜愛。人們認為,「湯治」可以調理身體、增進健康,是一種天然無害又有效的身體療法。溫泉所含有的礦物質有加熱的效果,對於關節痛、消化系統疾病、肌肉酸痛、消除疲勞、手腳冰冷等有治療效用。因此,不僅能夠溫暖身體、促進新陳代謝,還能治癒疾病,緩解病痛並延長壽命。
日本溫泉還和人文藝術有不解之緣。許多浴場由歷史名人下令建造;還有些溫泉旅館誕生了不少知名的文學作品,溫泉激發了文人墨客的靈感,從而創作出《雪國》等為後人所稱道的傳世佳作。這也使得日本的溫泉文化更具有人文特色而備受青睞。
泡溫泉和日本傳統文化中的自然觀密不可分。日本人推崇親近自然,崇尚人與自然合二為一,而泡溫泉正是滿足這一文化需求的絕佳活動。日本許多的露天溫泉,春可賞櫻,秋可觀楓,冬可浴雪,人和自然完美地融合,身心都能得到很好的放鬆。
6. 有關日本的溫泉文化
頻繁的地殼運動造就了日本星羅棋布的溫泉,從海上小島到山中秘境,處處都有可養顏、健身的泡湯或各式觀賞性溫泉。據有關資料報道,日本從北到南約有2600多座溫泉,有7.5萬家溫泉旅館。據悉,每年日本約有1.1億人次使用溫泉,相當於日本的總人口數。因而,日本有「溫泉王國」的美稱。日本的溫泉不僅數量多、種類多,而且質量很高。各地幾乎都有有名的溫泉,對日本人來說泡溫泉是一種享受,更是生活中必不可少的一部分。
日本是一個多火山、多地震的島國,雖然要經受自然災害的折磨,但同時也得到了上天賜予的寶貴資源———溫泉。已走過千年歷史的日本溫泉,不因歲月抹殺其魅力,反而隨著歲月的積淀顯得更有味道,各地的溫泉彌漫著濃濃的人文氣質。在日本泡溫泉是種特殊的體驗:最好選擇室外溫泉,一邊泡還可以一邊欣賞戶外的風景,有的溫泉甚至能看到日本著名的富士山。如果碰上大雪紛飛的天氣,更是美不勝收。泡在43攝氏度熱氣繚繞的溫泉水裡看雪花亂舞,不時有雪花落在溫泉里,浪漫之餘更是充滿了純凈之感。這種感受世上少有,似在天堂。
日本溫泉旅館外面看似乎很小,進去卻是別有洞天。大堂小而古雅,隔著庭院的玻璃牆頓覺豁然開朗。身著傳統和服的旅館老闆夫婦笑容可掬地迎進送出,暗色的方木橫亘在池塘,安靜而美艷。吸引人的不僅僅是溫泉還有溫泉旅館的這種精緻。溫泉旅館高低錯落,幾乎都是木造建築,燈光隱隱從房子里透出來,木頭的溫潤質感在昏黃的燈光下,格外有「家」的感覺。尤其在冬日,「家」會有熱騰騰的感覺,這也是不少日式溫泉旅館沁透出的一種質感。
一場凈化身心的泡湯朝聖,似乎才要開始。夜闌人靜,四周沒有城市的喧擾,舉目四望,一切就像是無聲的電影,只有影子的移動和淡淡的硫磺味道鑽入嗅覺。午夜時分,這里的溫泉旅館燈火通明,像個巨型水族箱,咕嚕咕嚕游來游去的,是一尾尾藍白相間的「魚兒」。不肯睡去的「魚兒」,來自世界各地;有年輕的,也有年老的,他們身著淡藍色浴衣,外罩深藍色短襖,魚群般地在旅館不同的浴池間穿梭。很少人說話,耳邊偶爾傳來的是酒屋裡人們酒酣耳熱的談天說地。趿著拖鞋在木質地板上「游」來「游」去的人們也沒有都會居民那種緊綳的表情,臉上的線條柔和而滿足,讓人不禁推想,浴後「舞雩歌詠而歸」的舒緩心情,想必也是如此暢快。
一到節假日,或攜妻帶子的家庭游,或甜蜜情侶二人世界,或老夫老妻的夕陽紅,把大大小小的溫泉旅館填個水泄不通。甚至一些外國旅行團都參加了進來,使溫泉變得更加熱鬧。旅館內的客房一般用屏障分開,屋內有多項生活設施,提供舒適的居住空間,且有四季美食與酒水供應。料理可以說是旅館的招牌,特別是在晚上會為您准備當地特產美食、鄉土料理、懷石料理等,能讓您大飽口福。
日本人歷史可以追溯到繩紋時代(日本的新石器時代,因使用繩紋陶器而得名),在許多神話故事中也出現了泡湯的情節。草津溫泉發現於1193年;有馬溫泉雖沒有正確的發現年代,但根據《日本書紀》的記載,它是關西地區最古老的溫泉;至於下呂溫泉則已有上千年的歷史了。
日本的不開傳說。溫泉的起源大抵是有受傷的動物因為洗溫泉而傷愈,當地人見狀而發現。除了受傷動物療傷的傳說以外,日本的溫泉也會和神明或者僧侶有關。比如:草津溫泉是行基和尚發現的;北海道的定山溪溫泉是由美泉定山的修行和尚所發現等。此後無論是將軍大名,或是文人騷客,都在溫泉勝地留下許多傳說。
因為這的足跡,讓各地的溫泉彌漫著濃濃的人文氣質。有馬溫泉與豐臣秀吉的關系頗深,豐臣秀吉曾幾次造訪這里,並建造了專用的浴場———湯殿館。現在,湯殿館的遺址已經規劃成「太閣湯殿館」(豐臣秀吉的官名為「太閣」 )展示館,開放展出。而日本文學大師,川端康成當年就是被伊豆的動情山水和溫泉名勝深深打動,在溫泉旅館寫下了名著《伊豆的舞女》,在名為湯本館的旅館里,至今還保留著川端康成寫作的房間,還有他曾經緩步登上的狹窄樓梯。此後川端康成又以湯澤溫泉為舞台,創作了不朽的名著《雪國》,遊客可以從文字中感受雪中泡湯的恬靜。就連孫中山當年也曾踏訪箱根的溫泉鄉,他的投宿地點成為各家旅館最引以為豪的事情之一。
在日本是和許多國家不同的。從日本的溫泉文化可以感受日本人生活的精緻和精細。在進入浴池前,要先在池外將身體沖洗干凈,帶著潔凈的身體入池;不要將毛巾帶進溫泉池內,可將毛巾放在浴池邊或褶起來放在頭頂上;不要在溫泉池內洗頭或洗身體,不可在溫泉池內使用香皂或洗發液;不要在溫泉池內大聲喧嘩,打鬧,游泳或奔跑,要保持安靜。溫泉的溫度,太冷太熱都不太適宜,最好的泡湯時間為10分鍾,日本人喜歡晚餐前、睡前、早上起床後各入浴一次。酒店都有浴衣提供,按正確穿法也不復雜,穿浴衣一定要左襟在上,如果穿反了則會被誤解為家中有喪事。據說這種穿法是受中國儒家思想的影響,中國人認為「披發左衽」為蠻夷之邦,日本人承襲這種思想,穿浴衣或者和服一定要將衣領的方向在自己的右手邊,如果還是搞不清楚,那就記住「左上」的原則吧。
日本人很講究,「先用木勺舀水澆頭,約5-20瓢,入浴泡湯3分鍾,起身休息,如此反復。」除了常規的浸泡法,還有泥浴、沙浴等等。另外,日本人的公共浴室很大,就是一個大池子,男女的分界線只拉著一條線。
人們通常人都是幹活不要命,其實他們也是一個十分喜歡享樂的民族。就說溫泉,日本人泡溫泉不單純是為了洗浴,而是將其發展成一種文化消費。東京北部的仙台市近郊有一個著名的「作並溫泉」,每逢周末或假日,日本人就成群結隊到那裡,一邊品嘗熱辣的仙台美酒,一邊享受陪浴女郎的殷勤侍奉。日本人喜歡溫泉是有理由的。溫泉種類不同,功效也各異。相比較溫泉療養治病的功效,「泡湯」帶來的心靈減壓更是人們追求的境界。日本溫泉既有檜木修成的舒適的「內湯」,也有置身於大自然懷抱的「露天風呂」(即戶外溫泉,「風呂」在日文中為「泡澡」之意)。享受原木的淡淡香氣,或是一邊泡湯,一邊觀賞湖光山色,看春華秋實,看皚皚白雪,滌盪身心,的確是人生一大享受。
對於中國旅客,去日本旅遊是一定會去泡溫泉的。溫泉文化已經成為日本文化中不可或缺的一部分
7. 日本溫泉的形成
日本:溫泉之國的湯之旅
每到寒冷的冬季,熱騰騰的溫泉最能勾起人們享樂的慾望。提起溫泉,就不能不說說近鄰日本。日本是一個多火山的島國,溫泉則是火山獻給日本和世人最好的禮物。一個碩大的「湯」字,和溫泉衍生出的食文化、旅館文化,日式溫泉的體驗非同一般。
3500處泉眼
火山讓日本贏得了「溫泉之國」的美譽。在日本,泡溫泉又叫「泡湯」,散落於全國各地的溫泉總數超過3500處。而所謂的「溫泉」,根據日本1948年制定的「溫泉法」,定義為「從地底冒出的溫水、礦泉水、水蒸氣和其它氣體(不含天然瓦斯),凡溫泉源頭的溫度超過25度,或者含有一定量的溫泉物質,既可以稱為溫泉」。所以,溫泉不單是指溫度夠高的水質,還要含有礦物質,就連一般人們所說的「冷泉」,盡管溫度不高,但因含有溫泉成分,在日本也稱之為「溫泉」。
溫泉的起源離不開傳說,大抵是有受傷的動物因為洗了溫泉而傷愈,當地人見狀而發現源泉。故事的主角雖然可能從仙鶴變成猴子或者野鹿,但故事的內容大致是相同的。
除了受傷的動物療傷的傳說以外,日本的溫泉也會和神明或者僧侶有關。比如:草津溫泉是行基和尚發現的;北海道的定山溪溫泉是由美泉定山的修行和尚所發現等。
旅館文化
日式溫泉旅館久負盛名,吸引了世界各地的遊客前來體驗。它最早起源於民間,從前一到農閑期,農民們便帶著大米、豆醬、醬油、被褥湧向附近的溫泉。他們每天悠閑地泡在溫泉里,住上一周甚至一個月,只為休養身體。
進入現代,溫泉旅館興起的初期它是公司獎勵員工、舉辦會議、洽談生意的場所,但隨著社會結構的轉型,如今的溫泉旅館則成為女性白領、家庭主婦青睞的地方。在一些老牌的溫泉旅館,身著傳統和服的中老年女性服務員成為了一道獨特風景。
在溫泉旅館里,有一套傳統的泡湯方法:
客房裡會備有浴衣,旅客應換上干凈、方便的浴衣前去泡溫泉。在溫泉的更衣室,將脫下的衣物放在籃子里,只拿一條毛巾進入。在淋浴間用肥皂將身體洗干凈;如果淋浴間是公用的,要坐在小椅子上用小盆接水沖洗,不要站起來,以免水濺在別人身上。洗凈身體之後光腳進入溫泉。總之,溫泉只是用來浸泡身體的,不是用來洗浴的。
日本七大溫泉
{1}洞爺湖溫泉
前有洞爺湖、羊蹄山相望,後有昭和新山、有珠山相依,如此依山傍水的佳景,難怪被譽為北海道三大美景之一。洞爺湖溫泉為北海道首屈一指的溫泉鄉,其溫泉水量之豐富,列為日本第3位,附近的溫泉旅館有20多家,形成一條熱鬧的溫泉街。
{2}箱根湯本溫泉
位於東京近郊的箱根,素以溫泉之鄉為人所知,「箱根七大名湯」更是箱根最吸引人的重要賣點。這里一年四季遊客如織,關鍵是這里的溫泉讓人怎麼也泡不膩。此外,箱根舊街道、仙石原、蘆之湖等,每個景點的自然特色都各有千秋,讓人流連忘返。
{3}群馬草津溫泉
草津溫泉街兩旁房舍小巧精緻,讓人有種身處歐洲鄉間的感覺。當年德國人貝爾茲博士多次到訪草津,十分喜愛當地的泉質和環境,他在國外大力宣傳草津溫泉,所以當地人不但敬重他,還與他的家鄉結為友好城市。
{4}兵庫有馬溫泉
泡過三千年以上的溫泉嗎?「有馬溫泉」既是與日本古人共浴的知名古泉,也因其神奇的療效更被稱為「靈泉」。沿路的小販、傳統的房舍、美味的點心等,讓遊人尚未泡湯之前,已將生活的緊張、焦慮卸下。
{5}愛媛縣道後溫泉
愛媛縣位於日本四國西南部,有長約1300公里的海岸線。境內最著名的道後溫泉據說是3000年前開辟而成,號稱「日本最古老的溫泉」。道後溫泉本館為木造結構3層輪廓式的建築物,是首家被指定為國家級重要文物的公共浴場。
{6}別府溫泉
別府泉水的流出量居日本第一,泉眼之多和泉質之豐富也是世界屈指可數的。溫泉雖多,不過知名的要算是「別府八湯」,包括別府溫泉、明攀溫泉、堀田溫泉、鐵輪溫泉、龜川溫泉、濱脅溫泉、柴石溫泉和觀海寺溫泉等,這些溫泉各有特色,各有所長。
{7}鹿兒島指宿溫泉
位於日本九州最南端的鹿兒島是個與火山、溫泉相連的名字,自古以來這里就是日本西南海域的咽喉,在日本歷史上扮演著重要的角色。所以,鹿兒島之旅不但可以享受熱乎乎的沙蒸溫泉,還可以了解一段歷史。