1. 請問做餐廳宣傳冊用什麼顏色搭配合適呢
什麼餐廳吶？
如果是西餐的那種比較高雅的，我建議用紫色系的
主要又紫色，桃紅，淺粉紅，還又少許黑的，
效果不錯，漂亮又高雅
2. 如何將美食節融入高星級飯店中餐廳（三）
三．國內高星級酒店舉辦美食節存在的誤區和問題 餐飲業的發展註定了餐飲經營著主動出擊，主動研究的趨勢。然而這條路並不是平坦的，還是存在著誤區和問題的。 （一）國內高星級酒店舉辦美食節存在的誤區 1.盲目跟風餐飲經營往往都有一個習慣，看到其他的經營者有了新花樣，並且收益不錯，就會依樣畫葫蘆，也跟著去模仿。但是，每一種餐飲特色都有自己的顧客層，每一個餐飲企業也都有自己獨特的實際情況和不同文化。飯店的地理位置、周圍的顧客群、不同的星級檔次，不同的設施設備，不同的員工素質，其應用的結果都是不同的。那種把人家的妙葯當作自己的妙葯的企業，到頭來只能是讓自己更加的百病纏身，反而帶來了並發症。這說明一個問題，不是所有的美食節都是可以套到自己的飯店的。應根據的自身的特點，揚長避短，通過市場調查，尋找可行方案。既不要盲目跟風，也不要漠視超脫。關鍵在於要有自己扎實的可行性經營方針去配合時代的變化，取悅廣大消費者，獲得良好的經濟收益。因此在舉辦美食節之前，一定要根據自己的實際情況，分析自身的特點，慎重的選取舉辦什麼形式、什麼主題的美食節。2.忽視前期營銷大飯店、大餐廳一般在社會上都有一定的名氣和地位，就因為如此，經營者們往往會陷入一種自我感覺良好的惡性循環之中。雖然餐廳的經營收入不是整個酒店的收入的主要方面，但他的重要性任然不容忽視。一個企業「除了利潤，什麼都是假的」。既然企業所追求的是利潤最大化，那麼就更不能忽視營銷的作用。但國內很多酒店對餐廳的營銷工作真的做得不到位，因為多數企業還只是停留在原始營銷和內部營銷，只關注自己，忽視了外界需求，背離社會的發展。而且大部分酒店存在著只跟隨市場，不主宰市場的問題。我們都清楚只有主宰市場，才能贏得市場。所以說「營銷是企業生存發展的推動力，能夠為企業帶來影響」。對內，提前為員工進行培訓，讓員工了解此次舉辦的美食節的主題，有什麼文化背景，有什麼特色；提前與飯店營銷做好溝通，讓他們提前為此次的美食節做好宣傳工作。對外，打出廣告，在餐廳顯眼處放置宣傳冊，在該市的早、晚報上提前刊登有關美食節的消息，有時也可隨刊附上優惠卷，告知客人攜優惠券來用餐可享受一定的優惠來刺激消費，吸引客源。營銷是對酒店的每一位員工來說都是應該養成的習慣。因此，提前進入備戰狀態，才能勝券在握，提高應對危機的能力。3.脫離現實所謂脫離實際，是說酒店在舉行各種各樣的美食節時，忽略了自身的特徵，忽視了自身的企業文化，沒有把握好市場的風向。因此准確的市場定位對於飯店舉辦什麼樣的美食節就顯得尤為重要。如，金誠園餐廳在舉辦「新疆美食節」時，就忽略了對市場的定位，既沒有做好營銷方面的工作，也沒有正確的分析來餐廳的客人的品味檔次。「新疆美食節」的原料固然離不開牛羊肉，特別是羊肉，但是羊肉的臊味吃過之後長久不能散去會留有口氣，因此每每想客人推銷的時候，客人都拒而遠之，不願品嘗。顯然這次的美食推廣活動以失敗告終，不但沒有盈利，還浪費了大量的人力和物力，那些大批進來的原材料也是好不容易才在其他的菜餚或其他的餐廳消耗掉。真是值得餐廳好好的反省一下。所以，當酒店餐廳要推出美食節之前，一定要全方位的衡量是否符合本餐廳的檔次，是否體現來本餐廳用餐的客人的身份和檔次，有否可能會銷售不利。不但要分析好的方面，壞的方面也要考慮到，只有面面俱到，才不至於造成損失。4.過度追求利潤追求利潤是每一個企業的經營目標，每一個酒店的開設的目的也是賺錢，因此酒店的每一個決策都是為了能夠提高經濟效益。但是有時候在追求利潤的同時，卻在同時損失形象和客源。因為很多的酒店在舉辦美食節的時候，會借著獨一無二的特點故意的把菜餚的價格抬高，但是菜餚的價格對客人來說只要是在一定的范圍之內的話他們都是能夠接受的，可是一但超過了他們的心理價位的最高值，就會適得其反，反而嚇走客人。因此在對美食節推出的菜餚進行定價的時候一定要遵循菜單定價原則，以成本、需求和競爭為中心，考慮到利潤最大化的同時，還要考慮是否在客人的接受范圍之內，千萬不要仗著自己是高星級飯店就定下高星級價格。並且有時候還可以恰當的使用優惠政策來吸引和穩固客源。(二）國內高星級酒店舉辦美食節存在的問題1.新意不足，價格有餘國內大部分的酒店在舉辦美食節時的致命性失敗原因是盲目跟風。往往是別人做什麼，我也做什麼。故在創意方面肯定低人一等，那麼市場佔有率也就降低。跟風的同時當然價格也跟著飆漲。所以策劃美食節不能心血來潮，看到其他酒店紅紅火火，就羨慕的盲目行動。這樣，美食節還沒開始就失敗了一半了。舉辦美食節要有周密的計劃。為什麼舉辦，時機對不對，現階段自身的情況如何，舉辦後會有什麼樣的結果和問題等，都應經過高層的反復討論，確定有無舉辦的必要和能力。同時還要做到人無我有，人有我優，人優我精。在價格的制定方面也要符合市場需求和考慮到競爭對手的價格，既要不虧本還要低於或與競爭對手持平。因此，要經過了解市場行情，進行廣泛的市場調研後，選擇合適的時間，合適的價格，以符合大眾消費者的需求。2.主題時而不明確為了讓大眾覺得我酒店總是有創新，酒店會不定時舉辦美食活動，但這種匆忙的舉辦活動，就容易造成前期計劃不周全，主題不明確，准備不充分，自然在舉辦活動的時候就會問題百出。一高星級酒店負責人說「盈利並非美食節的主要目的」，那這樣說來酒店舉辦美食節豈不是在「賠本賺吆喝」。因此主題不明確的美食節常常在酒店裡發生。就如金誠園餐廳，在冬季時做了一次「冬令滋補美食節」的美食推廣活動。但是，菜單上除了「冬蟲夏草燉遼參」和「藏紅花大雁盅」之外，大部分是關於藏紅花的葯材推廣菜餚，讓客人一看菜單就想不到是冬令滋補有關，倒像是葯材推廣。最後只能靠宴會菜單把這次的活動勉強完成，但收效可見一斑。所以，為能「賺到吆喝」，可不是光靠「賠本」就能解決的，還要靠經營者廣開思路。3.時間選取存在問題酒店可以在不同的時節舉辦不同的美食節，但卻不能用同一主題的美食節套進所有的時節，因此舉辦一場成功的美食節必須選擇恰當的時間。就好比，在冬天舉辦「冰雪美食節」肯定讓人不寒而慄，而在夏天做滋補推廣，肯定也是行不通的。因此選對時間也是絕對的重要。但很多的高星級酒店卻忽視了這個問題，犯下很多錯誤。在新世紀日航飯店實習期間，就有這麽一次錯誤出現。酒店為了配合奧運會的舉辦，勉強推出「原生態美食節」，不僅讓客人覺得摸不著頭腦，就連服務人員也不願推銷，因為服務員都不知在這樣的大環境下該如何推銷原生態的美食。顯然，在奧運會期間如果要舉辦美食節，就應該舉辦一些跟奧運有關的美食節，至少是在環境布置上也要符合這樣的一個氣氛，而不是為了附和這樣一個活動而舉辦一些不相關的美食推廣。所以，不應景應時的美食節是不能舉辦成功的。作為高星級酒店舉辦美食推廣活動更應該注意這個問題，以免造成不必要的損失。4.忽視主題裝飾的作用一個美食節的策劃很大一部分應該放在環境布置上。它是一把刀劍，適合的話烘托氣氛，脫節的環境布置會造成美食節視覺上的缺陷。因為人們來參加美食節，視覺印象占第一位。與主題相偏離的的布置會使客人感到不知所雲。美食節的布置要能夠體現它的文化主題和內涵。但是酒店往往因為各種原因把環境布置這一節給壓縮了。有的是因為不願多花經費，他們覺得就舉辦那麼幾天沒必要花這個錢，用一次就用不上了；有的是因為在策劃上就忽略了這一問題。不管怎樣，把如此重要的一環忽視了，真的是很大的損失。做主題裝飾，不僅僅是配合美食節的菜餚推廣，更重要的是凸顯一種文化內涵，讓美食節更具有文化意義，讓客人在享受美食的同時，還充分感受到了深厚的文化內涵，是心情的很好的放鬆方式。吃的美味，看的美色，想的美妙，這是美食節舉辦應帶給顧客的感受。討論這么多現在各大高星級飯店舉辦美食節存在的誤區和問題，那麼該怎樣才能成功舉辦一場有滋有味的美食節呢，下面我就對如何把美食節成功舉辦於高星級酒店中餐廳做如下闡述。
3. 餐飲vi設計都有哪些項
餐飲行業特定項有：菜譜封面設計風格規范、筷套、牙簽套、酒杯、杯墊,
調酒棒,
開瓶器、結帳單、點菜單、留座卡
、大小餐巾紙、糖包、茶包、紅包。
餐飲vi設計主要包括：標志設計、標准字設計、標准色設計、標志和標准字的組合設計四個方面，他們是應用系統的基礎。
應用系統主要是公司各個方面形象的統一，主要包括：信紙、工作證、請柬、企業招牌、交通工具上、經理制服、管理人員制服、員工制服、禮儀制服、文化衫、領帶、工作帽、紐扣、肩章、胸卡等。雜志廣告、報紙廣告、網路廣告、路牌廣告、招貼廣告等。產品包裝。
比如：紙盒包裝、紙袋包裝、木箱包裝、玻璃容器包裝、塑料袋包裝、金屬包裝、陶瓷包裝、包裝紙。企業簡介、商品說明書、產品簡介、年歷等。
(3)餐廳宣傳冊擴展閱讀：
基本要素：
企業VI設計的基本要素系統嚴格規定了標志圖形標識、中英文字體形、標准色彩、企業象徵圖案及其組合形式。
從根本上規范了企業的視覺基本要素，基本要素系統是企業形象的核心部分，是企業基本要素系統包括：企業名稱、企業標志、企業標准字、標准色彩、象徵圖案、組合應用和企業標語口號等。
企業名稱：
1、企業名稱與企業形象有著緊密的聯系，是CIS設計的前提條件，是採用文字來表現識別要素。企業名稱的確定，必須要反映出企業的經營思想，體現企業理念；要有獨特性，發音響亮並易識易讀，注意諧音的念義，以避免引起不佳的聯想。
2、名字的文字要簡潔明了，同時還要注意國際性，適應外國人的發音，以避免引起外語中的錯誤聯想。在表現或暗示企業形象及商品的企業名稱中，應與商標尤其是與其代表的品牌相一致，也可將在市場上較有知名度的商品做為企業名稱。
參考資料來源：網路-企業VI
4. 給餐廳的每一個桌子放一本有內容有廣告的宣傳冊 算是DM嗎
不管你放在自己店裡或是放在所有飯店，都算是DM。如只放在自己店裡，不需要申請；如放在所有飯店需要申請。
5. 餐廳菜品宣傳冊設計，應該注重哪些方面
一般高檔的酒店都有分別的特色菜牌、貴價菜牌、酒水菜牌。
除了精緻的菜式圖片、最好要有簡單的用料介紹、或者菜式典故。
最重要的是千萬不要用白色做底色、那樣太過於死板。
6. 哪裡有做廣告宣傳冊的
我是在上海的..價格是根據你製作要求來訂的
當然 印刷是根據量來制定的.
有興趣可以+QQ170372990聊一下
7. 印刷宣傳冊的費用
有彩色的和黑白的啊 價格不一樣哦
8. 宣傳冊的成本
2000塊錢打住了。彩頁多的話。大概一本不到1塊5吧！
9. 請大家幫我做一張酒樓的宣傳單！還有怎麼進行更好的人宣傳滿意的話再追加200分
我認為做酒店就是做人氣
中國人都喜歡湊熱鬧 越是哪家酒店人都訂滿了 人們還越是喜版歡去那家 我們這兒權有家店 東西並不好吃 但就是人多 我看你可以到當地司機中去做宣傳 到時你的店門口停滿了車 人們就會想:"生意這么好 真這么好吃?改天我們也去嘗嘗!"每個人都有這種思想 每個人都是人來瘋 .....
而且司機是一種非常特殊的職業 他們天天到處跑 接觸很多不同的人 很多外地人到了陌生的地方都會詢問他們 關於當地的一些情況 他們絕對是最好的宣傳員! 我看你可以試試籠絡他們 先給他們優惠 他們自然會有意無意地為你做廣告了 只要你店裡的東西確實好 服務優 回頭客自然就多了
祝你能成功!
10. 急求一份餐廳開業前策劃書
餐廳開張籌備工作計劃提綱
餐廳開張籌備工作計劃
現根據工程進度的實際情況，對餐廳開張籌備工作安排如下：
一、成立籌建工作小組
酒店工作小組其職能為：主要負責開張前企業工商登記注冊、工作計劃制定、工程項目報批（餐飲）及裝修、設施設備采購、員工及管理人員的招聘和培訓、前期酒店營銷等工作。為酒店開張營業做好准備工作。
酒店籌備工作小組成員：等。任組長：、任副組長：。具體分工如下：
XX：抓全面工作。重點負責國際大酒店的工程質量管理和餐廳項目的裝修工程管理。
XX協助XX工作。並重點負責酒店開張前的企業工商注冊、工作計劃制定、設備設施采購、員工和管理人員招聘及培訓、酒店前期營銷等工作。
宋x具體負責員工和管理人員招聘、培訓、實習等工作。
XX具體負責設備設施采購、餐廳項目報批等工作。
許xx負責酒店前期營銷等工作。
羅x負責企業注冊、財務管理等工作。
二、工作具體安排
（一）、餐廳項目設計、報批和裝修
1、娛樂項目圖紙設計與裝修
2、工程資金估算
（二）、管理人員及員工招聘與培訓
管理人員、員工招聘分開進行。先管理人員後員工。
1、管理人員招聘
2、員工招工
1>、招工崗位與人數：
2>、招工時間：3月15日至18日。
3>、培訓時間：4月1日至7月15日。
4>、員工培訓具體安排：
(三)、設備設施采購與資金計劃
（四）、酒店前期營銷
酒店前期營銷做的好壞，直接影響酒店開張和今後的業務發展。酒店前期營銷工作大體上分如下幾個方面：
1、酒店CI企業形象策劃
4月15日前確定一家廣告公司進行CI企業形象設計，5月15日以前完成設計定稿工作。
2、宣傳印刷品及表單製作
根據酒店CI企業形象設計標准，於酒店施工完畢後開始設計、製作和印刷酒店宣傳冊。開張一個月內完成並投放到各營業點。
根據酒店CI企業形象設計標准，於5月份開始進行酒店運行表單的設計，6月份前完成印刷並到位。
3、貴賓卡及消費卡製作
酒店根據賓客需要設制貴賓卡和消費卡。貴賓卡主要作為賓客優惠憑證，對酒店協議單位和常駐賓客發放。消費卡作為充值刷卡消費憑證向賓客出售。上述兩卡5月份前完成優惠政策制定和樣稿設計，6月份前完成製作工作。
4、宣傳廣告發布與組織客源
為酒店開張作準備，酒店基礎營銷工作應做在前面。一方面充分利用新聞和跨街橫幅、宣傳印刷品夾報發行等形式，做好酒店開張前的宣傳營銷工作。另一方面酒店組織營銷人員深入機關、部門、企事業單位、民營企業和社會團體、旅遊中介機構組織客源。
1>、宣傳廣告：
電視廣告：A、招工廣告：酒店利用招工時機在電視台做招工廣告的同時，做一些酒店前期宣傳工作。B、酒店開張廣告：酒店開張前一個月在衢州電視台做廣告。形式上可採用點播電視連續劇或直接廣告等方式進行。並要求電視台做一個電視專訪。
2>、報紙廣告：酒店開張時做一個整版祝賀廣告。
3>、跨街橫幅宣傳：酒店開張前10天在全市主要街道懸掛30條橫幅廣告。
4>、酒店宣傳冊頁：製作10000份酒店宣傳冊頁，以夾報方投遞。
5>、組織客源：酒店營銷人員分片走訪機關、企事業單位和大型民營企業，簽定消費協議，辦理貴賓卡和出售消費卡。同時，邀請當地和外地旅行社總經理進行業務洽談
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