脆魚鯇宣傳

Ⅰ 我想今天1月25日——28日去廣州、深圳、珠海玩，求攻略！幫安排一下時間、先後順序、遊玩地點。從北京出發

一、廣州：住上下九附近
安置好行李，我們該一起到上下九步行街享用美食了：
新聯腸粉店：多寶路88號，牛肉腸、鴛鴦腸、上雜粥、牛肉粥、魚片粥
順記冰室：寶華路85號，芒果/椰子雪糕
寶華麵店：寶華路第十五甫，鮮蝦雲吞面、金牌豬手面、牛三星面
陳添記魚皮：寶華路十五甫三巷2號之三，涼拌魚皮、艇仔粥
豬腳姜醋蛋士多店：第十甫路吉鴻居1-1號
南信牛奶甜品店：第十甫路47號，雙皮奶、姜撞奶、紅豆雙皮奶、牛三星
陶陶居：第十甫路20號，鳳爪、蝦餃、奶黃包、牛羊雜湯等。
廣州酒家：文昌南路2號：文昌雞、蝦餃、榴槤酥等
林林牛雜：第十甫路188號十甫假日酒店1樓
牛魔王：第十甫路188號十甫假日酒店，林林旁。
順德李禧記：第十甫路，廣州酒家對面，牛耳朵、笑口棗、崩砂
銀記腸粉：上九路79號，牛肉腸、艇仔粥、鮮蝦腸
下午逛逛上下九：這里集中了永安公司、廣州服裝店，鶴鳴鞋帽店、大陸鍾錶行、錦華床上用品店等一批久負盛名的老字型大小。廣州著名的玉器街、紅木家私專業街、清平農貿市場也在此地。皇上皇臘味店、清平飯店、廣州酒家、陶陶居酒家、蓮香茶樓、趣香餅家等一些著名的酒家、茶樓也聚集在這里。真不愧是融匯古今中外文化特色的「西關商廊」
4點左右坐地鐵到北京路（地鐵公元前站）從北京路出來可以坐1元船到中山大學的北門碼頭 珠江邊的夜景也是不錯的
晚間：珠江夜遊~~~坐地鐵到海珠廣場~~走到天字碼頭~~就很多人問你要不要坐船了~~那艘~廣州日報號~~挺好的~仿古的~~充分領悟羊城新八景之一的珠水夜韻。
路線：最近是去西堤碼頭，你站在上下九廣場（就是下九路大牌坊那裡），你會看到水池，往水池那邊一直走到盡頭就是珠江邊了，大概走10分鍾左右。走到江邊後，在你右手邊的是沙面島，左手邊會看到南方大廈對出來的有碼頭的了。
二、廣州到珠海：住在珠海情侶路附近
早上8點起床，吃過小吃早飯，然後坐地鐵一號線到地鐵公園站前，然後換乘地鐵二號線，坐13站，到達廣州火車南站，從D出口出來步行70米到達廣州火車站。
購買廣州到珠海城際鐵路。
在珠海北站直接做3A路公交車，到海濱公園站下
1、美食一條街：
珠海市內也有幾個知名的風味食街包括銀都食街、青藍山莊美食一條街、口岸廣場食街、百貨廣場澳門街、中華美食城等。其中銀都食街是一條古色古香的食街，據說食街的設計還是來自「清明上河圖」的啟迪，既有庭院長廊式的古式餐廳，又有現賣現烹的大排檔，讓人感覺似乎走進古代的鬧市，別有風味。
灣仔海鮮自助一條街：
在珠海吃海鮮有很多地方可去，海鮮酒樓成行成市。但是灣仔漁人碼頭卻是一個獨具魅力的地方。這里是一條不大的老式街道，與澳門只有一河之隔。街道兩邊都是各種各樣的海鮮攤檔，價格便宜。
2、斗門海鮮自助一條街：
斗門是珠海食客口中經常提到的地名，珠海的特產當中不少就出自這里。除了重殼蟹和白蕉禾蟲，斗門河蝦和荔枝也很有名氣。當地人把這稱為是珠海特色的海鮮自助一條街。

3、珠海百貨、免稅商場、漁女像、吉之島，都在我們附近哦！！！
先去珠海著名的石景山公園。遊客一般選擇乘坐索道上山，然後到珠海有名的情侶路，沿著情侶路走10分鍾左右，就可以看到珠海的第一標志性雕塑——珠海漁女；
珠海的水產品極為豐富,主要特產有疊石蚝油、珠海肥蟹、黃金風鱔、橫山粉葛、白藤藕粉、水鴨、乾務軟骨鯪、南屏脆肉鯇、白蕉禾蟲、草織品、小托山桔、黃楊荔枝、灣仔鮮花等等。購物場所除一些綜合性的百貨商場外,也有珍珠行、海味干貨市場等一些專門的珠海特色產品商店,灣仔鎮有一家海味干貨市場規模比較大。
4、 圓明新園與夢幻水城
圓明新園於公元1997年2月2日正式建成並開放，它坐落於珠海九州大道石林山下，佔地面積為1.39平方公里，以北京圓明園為原稿，按1：1比例精選圓明園四十景中的十八景修建而成，投資6億元人民幣，是我國首批4A級景區之一。它以其濃厚的清文化、精雅別致的亭、台、樓、閣和氣勢磅礴的大型舞蹈表演吸引了無數國內外遊客。圓明新園融古典皇家建築群、江南古典園林建築群和西洋建築群為一體，為遊客再顯了清朝盛世風華。
夢幻水城市九洲大道蘭埔，與南中國最大的皇家園林――圓明新園相鄰，佔地60000平方米，前期投資8000千萬元，共10大區域，28種娛樂設施，是以世界文明古國古埃及為背景建設的主題公園，於1999年7月建成開業。
5、晚上在附近逛這些逛不完的美景，吃不完的美食，枕著海風入睡吧。
第二天去御溫泉
這著名的園林式露天溫泉，花木掩映之間錯落有致地分布各種葯物、各具療效的溫泉池。這里周到的服務特別值得稱道，不論走到哪裡都有服務員遞上浴巾和飲料（免費的哦）。
602、609路 地點：斗門 電話：5797128 時間：24小時 票價：成人RMB128 1.4M以下小童半價

梅溪牌坊
這里保存有三座牌坊，是清光緒皇帝為了表彰陳芳為家鄉多作善舉而賜建的。陳芳是中國華僑的第一個百萬富翁，首任中國駐夏威夷領事。在景區內的陳芳故居里可以了解到他不平凡的一生。這里還有珠海名人臘像館，走一走就可以發現珠海百年來出過不少的名人。
26、99路 地點:上沖梅溪路 電話：8635652 時間：08：30－18：00

飛沙灘
海灘邊植物茂盛，有許多亞熱帶樹種，最獨特的當屬俗稱野波蘿的浪鼓樹。沙灘松軟明亮，可能會看到「飛沙」奇觀。海上降落傘，水上摩托車，香蕉船等水上活動也夠驚險刺激的。
605路至珠海港轉706路 地點：高欄島

三、珠海到深圳：住大梅沙

珠海的九洲港到深圳蛇口的航班差不多半小時一班，票價90元，對號入座。快艇分兩層，所有的座位都在船艙的底層，上層是駕駛室和一個可坐 20餘人的小艙，不對外賣票。上了船以後，會有工作人員宣傳讓你「升級」到樓上的小艙，只要再支付20元的「茶錢」就可以了。其實下面的座位也很舒服，上面唯一的好處就是有張桌子可以方便吃點東西或者打開筆記本電腦干點活，至於窗外的景色雖然視野不錯，但是一路過的都是茫茫的大海和偶爾幾處黃色的禿島，所以並無多少價值。船到蛇口大約要一個小時多點。

3、到達之後，J1路公交車可以從海上世界直接坐到大梅沙！約十元.公里多二十五公里,共五十公里,打的約一百五以內
大梅沙沙灘燒烤
大梅沙燒烤場對比其他公園內或者同樣是在海濱的小梅沙燒烤場而言，擁有多種優勢，一是門票方面，大梅沙海濱是免票的，小梅沙每人15塊錢，仙湖等公園也都要買票，如果去燒烤的人多，在門票上就可以省下不少錢。。。環境方面，地處海濱，吃著燒烤，看看海上落日，實在也是一種很美的享受。
來大梅沙燒烤，基本上你是空著手帶點錢來就可以了，六十塊錢一個爐子，送一包炭和一包燒烤食品，炭不夠可以再買，10塊錢一包。。。燒烤食品裡面什麼都有，香腸、雞腿、牛肉等等都是腌制好了的，就等你往燒烤叉子上一叉，烤熟了就能吃了，不用你在家裡面又是買又是加工的忙和半天。。。如果來的人多，不夠吃，還可以再買一包。燒烤叉是免費取用的，按人頭算，每人發一把，如果你想把叉子帶回家留作紀念也可以，每個叉子兩塊錢，任選。。。大梅沙燒烤場另有多種燒烤周邊商品供應，比如：一次性碟子、飲料、燒烤汁、蜂蜜、刷燒烤汁用的小刷子等等，價格都很便宜，由於他們是批發來的，所以成本也比較低。。。至於烤出來的味道好不好吃，這個別人幫不了忙，還是要看你自己的燒烤功底了。。。大梅沙燒烤場是一個經濟實惠又風景怡人的所在，推薦深圳喜歡吃燒烤的朋友們可以常去體驗。
願望島酒吧街
深圳向東，不只是沙灘和大海
或許您是第一次來到大梅沙，或許您是大梅沙的常客，都不應該再錯過這個深圳東部著力打造的新景點——獨具魅力的願望島。
願望島風情酒吧街坐落在與大梅沙海濱浴場僅一路之隔的願望湖中央。這里少了沙灘上的喧鬧，卻多了份輕松自在的歡樂。獨特的地中海式風情小鎮形態，島嶼、廣場、廊橋、內街的整體造型，營造出極具特色的休閑氛圍，打造全新的度假休閑體驗，全方位滿足人群對輕松享受的多元化高檔次需求。
數十間各具特色的酒吧組成了願望島最具特色的風情酒吧街。這里的酒吧更加具有異國的淳樸、浪漫和華美。不僅裝修上風格四溢，餐點也更是別具匠心。不管您是一個人或是一群人，在願望島風情酒吧街總會有意外的邂逅。在湖邊伴著海風，聊天、聚會、品酒，冥思……充分感受著深圳無限魅力與浪漫溫馨。
此外，願望島上還有濱海度假公寓和獨立劇場，讓您的休閑生活變得更加豐富多彩。在沙灘上盡興玩樂疲憊之時，願望吧必定成為您恢復活力最好去處。
深圳向東，不只是沙灘和大海，還有讓您念念不忘的願望島風情酒吧街。
第二天去

東部華僑城
東部華僑城坐落於中國深圳大梅沙，佔地近9平方公里，由華僑城集團斥資35億元精心打造，是國內首個集休閑度假、觀光旅遊、戶外運動、科普教育、生態探險等主題於一體的大型綜合性國家生態旅遊示範區，主要包括大俠谷生態公園、茶溪谷休閑公園、雲海谷體育公園、華興寺、主題酒店群落、天麓大宅等六大板塊，體現了人與自然的和諧共處。華僑城以"規劃科學合理，功能配套齊全，城區環境優美，風尚高尚文明，管理規范先進"為規劃、建設和管理的目標，經過十多年的努力，已建成為一個現代海濱城區，被譽為深圳灣畔的一顆明珠。
中信明思克航母世界坐落在深圳市沙頭角海濱，毗鄰聞名遐邇的中英街，是中國乃至世界上第一座以航空母艦為主體的軍事主題公園，被授予「全國科普教育基地」及「廣東軍事科普教育基地」等榮譽稱號。

Ⅱ 請問珠海有什麼特色美食

1，香鴿魚

鴿魚生長在如斗門五山區域這樣鹹淡水交界的江河、海灘、濕地之中，加上其習性奇特，肉質鮮嫩細膩而不粗碎，韌性適中而不梗麻，味野而不含腥，自然海鮮風味十足。

2，花雕雙蟹

花雕雙蟹又名花雕鵝肝重殼蟹，採用珠海四大美食—斗門重殼蟹為主原材料，色、香、味皆為上品。

3，金湯對蝦

金湯對蝦也是珠海十大美食之一，對蝦烹飪，大致有蒸煮、油炸，既可製作各式品種精美點心，也可以炮製各種名菜鮮餚。

4，鮑汁扣橫琴蚝

橫琴蚝身體肥碩，鮮嫩質美，清甜味香，以「一大、二肥、三白、四嫩、五脆」享譽海內外。蚝是一種有著豐富營養和食療價值的高級海產品。

5，金鰻戲鱔

金鰻戲鱔鮮香微辣，醒胃美味。 以最簡單的烹飪手法和最簡潔的調料來凸顯原材料的原味。 主料：海鱔魚，干蔥，香芹菜，薑片。 調料：百搭醬，花生油。

Ⅲ 關於娃娃魚的飼養和市場動態

我們 這邊 有全套的 娃娃魚技術的 需要可以 提供一套 給你的 哦

東升鎮養殖脆肉鯇已有20年歷史。去年養殖面積達680多公頃，佔全國養殖面積的40.75%，為全國養殖面積最大的鎮。

Ⅳ 今年東升美食節在那裡

11月銀信廣場將舉行2次展會：
第一場
一、活動名稱：中山（東升）脆肉鯇文化美食節
二、時 間：2013年11月12日至11月17日為期6天
三、地 點：中山市銀信科技廣場
四、活動規模：共設標准展位120個，東升脆肉鯇美食展位40個
中華風味美食展位20個
五、參展商品：東升脆肉鯇美食、中華風味美食、特色商品、名優土特產品、其它企業產品。
六、主要特色：內容包括脆肉鯇美食節、啤酒競飲大賽、搖滾音樂會、汽車精品展、中華美食展、中華特產展等。通過群眾喜歡參與的系列活動，使活動的影響力覆蓋到社會的各個層面，延伸到社會的各個領域。通過活動的舉辦和宣傳，為東升帶來昂揚的人氣，同時拉動消費，為下一步的發展奠定基礎。以節為媒，把「中山（東升）脆肉鯇文化美食節」辦成一個幸福和美、時尚現代、商賈雲集的盛會，力爭把節慶的成效寫在百姓的幸福笑臉上。
第二場
一、活動名稱：2013首屆皮草、羊絨、生活用品、折扣、購物節暨海峽兩岸特產博覽會
二、時 間：2013年11月23日起至12月13日為期20天
三、地 點：中山市銀信科技廣場
四、活動規模：共設標准展位180個，粵港澳風味美食展

Ⅳ 珠海市長隆好玩嗎

"說起長隆大家肯定都很熟悉，但是你知道珠海橫琴長隆海洋度假區么？這里有著全世界最棒的海洋王國，也有並不遜色於廣州長隆的大馬戲。裝飾精美的企鵝酒店裡有企鵝陪著你吃飯，橫琴灣酒店裡有著不輸於專業游樂場的水上樂園。這里全天候都在演繹著什麼是快樂，你已經准備好出發了嗎？出發前你還想知道具體的玩法亮點是什麼嗎？

重頭戲推薦—海洋王國！

如果全世界的海洋館，只能挑選一個，那麼長隆海洋王國就是那個不二的選擇。你可以把它理解成海洋館+游樂場，這里除了有令你沉醉的海底世界，還有刺激的機動游戲可以體驗。

珠海膏蟹肉肥膏厚，味膩香而無腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹聞名遐邇。

南屏脆肉鯇

南屏脆肉鯇是用特殊方法配養出來的鯇魚，肉質脆而爽口，因產於南屏而出名。

對蝦

萬山對蝦又叫大明蝦，可以蒸煮，油炸等，也可以做成點心以及各種名菜佳餚。

Ⅵ 一個存在感超強的城市是哪

廣東地處中國大陸最南部，東鄰福建，北接江西、湖南，西連廣西，南臨南海；屬亞熱帶季風氣候，著名景點有丹霞山、長隆歡樂世界等。公元前214年，設立南海郡；明朝洪武二年（1369年），改廣東道為廣東等處行中書省；1949年11月6日，廣東省人民政府正式成立。

珠海有一百個海島，素有“百島之市”稱號，珠海全年氣溫較高，冬天不冷，夏天也不會特別熱，還可以吃到橫琴蚝，珠海膏蟹，斗門河蝦，白蕉禾蟲，南屏脆肉鯇，萬山對蝦，斗門重殼蟹等各種各樣的美食

被譽為“廣東嶺南屋脊”的歐家梯田完全不亞於聲名在外的龍脊梯田，還有最不可錯過秋日丹霞的壯美日出和日落秋天去被人們盛贊為“珠三角的後花園”的韶關雲髻山，在凌冽泉水的映襯下，猶如一把把巨傘，籠罩著浪漫的山道

Ⅶ 中山的資料

一、 中山概況
1、 歷史沿革
中山歷史源遠流長。中山，古稱「香山」。是由於境內五桂山奇花異卉繁茂，四野飄香而得名。據宋代的樂史《太平環宇記》的記載：東莞縣香山在「縣南隔海三百里，地多神仙花卉，故曰香山」。而香山縣的縣城，即今的石岐，古稱「鐵城」，因「布鐵沙於地以地築城」，而號稱鐵城。香山建縣，距今已有850多年歷史。其實，古代的香山，只不過是珠江口外伶仃洋上的島嶼，大概就是現在的五桂山和鳳凰山周圍的山地和丘陵區，主要是今石岐至澳門一帶地方。所以，澳門本屬香山縣。400多年前，開始有葡萄牙人定居，明嘉靖三十二年（1553年）澳門被葡萄牙人強行租占，至清光緒十三年（1887年）強行侵佔，本屬香山的澳門淪為殖民地，直到1999年12月20日澳門回歸祖國。
香山縣翠亨村是孫中山的故鄉，1925年3月12日孫中山逝世，同年4月15日，廣州中華民國陸海軍大元帥府決定，將香山縣易名為中山縣，以示紀念這位偉大民主革命先行者。中華人民共和國成立後，在改革開放的浪潮中，於1983年12月撤縣設市，經國務院批准將中山縣改為中山市，當時為縣級市。到1988年1月，經國務院批准中山市升格為地級市。
中山作為全國唯一以名人名字命名的名人城市，地處我國改革開放的前沿，抓住改革開放之先機，充分利用毗鄰港澳和僑鄉的優勢，經濟和社會協調發展，兩個文明建設碩果累累，當今，這座古老的南粵歷史文化名城在現代文明的洗禮下，如沐春風，光彩照人。
2、地理交通
中山市位於廣東中南部，珠江三角洲中部，珠江口西岸，珠江八大出海水道中，有三個出海口在中山境內，包括磨刀門、橫門、洪奇瀝水道，海岸線長達26公里。中山市境總面積1859平方公里，其中陸地面積1683平方公里，海域面積176平方公里。中山市是一個以平原為主的地區，平面形狀南北狹長，約66公里，東西短窄，約45公里，輪廓酷似一個緊握而向上舉的拳頭。
中山市是一個山水兼備的城市，五桂山是中山市的主要山脈，位於市內的中南部，主峰海拔531米，是中山市最高的山峰，為全市屋脊。五桂山脈北面寬26公里，南面寬15公里，面積300多平方公里，包括9個山列，全部是西南至東北走向。五桂山脈植被豐富，森林茂盛，山水豐沛，有大小山塘水庫十幾座。中山市河道縱橫，河網交錯，又是著名的嶺南水鄉，屬於珠江河口區網狀水系。河網密度相當大，每平方公里就有約1公里的河道，是我國河網密度最大的地區之一。主要水道有磨刀門水道、雞鴉水道、小欖水道、橫門水道、石岐河及前山水道，歸屬珠江水系的西、北江系統。全市主要的水利設施有六大聯圍，包括中順大圍、中珠坦洲聯圍、民三聯圍、五鄉聯圍、文明圍和張家邊聯圍，它們為中山市築構起安全保護的屏障。
中山市北與廣州市番禺區連接，市區至番禺為公里；東與深圳市、香港隔海相望，市區至深圳為公里，至香港為54海里，至澳門為51海里，1個半小時航程；南面珠江口磨刀門；東南與珠海市接壤，毗鄰澳門，市區至澳門為65公里；西鄰江門市、新會區、斗門區；西北與佛山市順德區相接，市區至順德區為公里。京珠高速、中江高速、105國道，以及在建的珠三角城際輕軌貫通全市境內，接駁西部沿海高速。位於火炬開發區的中山港，1984年經國務院批准為對外開放口岸，中山港碼頭開通中山至香港和中山至香港機場的客運航線，同時還有中山港、小欖港、神灣港三個貨櫃碼頭，形成品字型水路貨運的格局。中山市區至廣州白雲機場為公里，至深圳機場為公里，至珠海機場為公里，至香港機場為海里，至澳門機場為公里。市內公共汽車貫通城鄉各地，陸路客運開通到達省內外的班次，交通十分便利。目前，全市的通車里程已達到1462公里，公路的密度為每一百平方公里范圍的里程是81.2公里。全市已形成「五縱五橫」的公路網路，貫穿全市境內的主要公路有105國道、番中公路、沙港公路、阜港公路、東阜公路、南三公路、岐江公路、城桂公路、坦神公路、沙水公路等。
3、 人口語言
中山歷史悠久，早在新石器時代，已有人類的足跡。本境內土著不多，主要為外地人遷入，由南宋起的歷次戰亂中，中原人和江南人大規模南遷，使境內人口不斷增多。明朝，香山的農、漁業逐步發展，至清朝，特別是我國五大通商口岸開放後，商業日益興盛，徙居香山的人口不斷增多。現在中山市下轄24個鎮區，其中，中心城區有4個區（石岐區、東區、西區、南區），外圍有19個鄉鎮（小欖、古鎮、南頭、黃圃、東鳳、東升、阜沙、三角、民眾、港口、五桂山、南朗、橫欄、沙溪、大涌、板芙、三鄉、神灣、坦洲），1個高新技術開發區（火炬區）。其中，東區是市委、市政府的所在地，是全市政治、文化、商業中心。全市有常住人口138萬， 外來人口100多萬，中山籍的海外華僑、港澳台同胞約80萬人，旅居在世界87個國家和地區，是全國著名的僑鄉。
中山市的方言相當復雜，廣東省的三大方言包括粵語、閩語、客語都兼而有之。中山人大部分講粵語，但是同標準的廣州話又有區別，根據居民來源的不同和語言特徵的差異，中山粵語可以分為四小片，即沙田話片、古鎮話片、三角話片和石岐話片。中山閩語習慣上稱為「村話」，主要分布在沙溪、大涌、張家邊、南朗、三鄉等地，中山閩語同以廈門話為代表的閩語又有所不同，根據地理位置和語言特徵的區別，中山閩語可以分為隆都片、東鄉片和三鄉片等三小片。中山客語又稱為「捱子話」，主要分布在五桂山、南朗、三鄉、神灣和坦洲。中山客語內部相當一致，五桂山是純客語點，可以作為中山客語的代表。
4、 氣候物產
中山地處低緯，全境都在北回歸線以南，屬於亞熱帶季風氣候。全市太陽高度角大，太陽輻射能量豐富，終年氣溫較高，歷年平均氣溫為21.8度；瀕臨南海，夏季風帶來大量水汽，成為降水的主要來源，歷年平均降水量為1748.3毫米；加上中山的地形以平原為主，但是中南部有較大面積的低山丘陵分布。因此，形成了光熱充足，雨量充沛，干濕分明的氣候特徵。這種氣候特徵，不僅適合各類植物生長，而且適宜發展旅遊業。
中山的天然植被豐富，熱帶和南亞熱帶的花木、果樹隨處可見，不少是名貴的鄉土樹種，代表的樹種有細葉榕、火力楠、落羽杉、木棉、杜鵑、芒果、香蕉、荔枝、龍眼、楊桃，這些植物終年常青，花開四季。初步形成多樹種、多層次、多色彩、多香味、多功能的植物生長格局。在南朗鎮大茅島，還保留著一片紅樹林。同時，開辟有「長江庫區水源林生態自然保護區」。中山還發現和開發了溫泉，目前已發現的有兩處：一為三鄉鎮雍陌村的雍陌溫泉，一為南朗鎮長沙埔附近海灘出露的長沙溫泉。雍陌溫泉的水溫一般為85度，鑽孔揭露達95度，自流量每天有188噸，現已開發供溫泉賓館等旅遊區使用。長沙溫泉的水溫達85度至97度，漲潮時在海中，退潮時泉區露見，有一定的開采價值。
中山素稱「魚米之鄉」、「水果之鄉」，藉助山青水秀，土地肥沃，氣候宜人，光照充足，雨量充沛，河網交錯，四季可耕種等自然條件，物產相當豐富，涉及農、牧、漁等領域，不僅種類繁多，而且不乏名優產品，同時還具有鮮明的地方特色，形成「一鎮一業，一村一品」的集群格局。有卜、象角通菜、關家尾頭菜、白企紅蘿卜、神灣禾蟲、三角沙欄雞、石岐神灣菠蘿、民眾香蕉、龍塘芒果、環城荔枝、吳欄粉葛、結民冬瓜、塘敢蘿乳鴿、白石種豬、沙朗羅氏蝦、東升脆肉鯇、三沙桂花魚、坦洲南美白蝦、永寧觀賞魚、全福水魚、黃圃臘味、小欖菊花、古鎮花木等等。
5、 中山名人
中山市是偉大的民主革命先行者孫中山先生的誕生地，是全國唯一以名人名字命名的城市。從近代到現代，中山這塊神奇的土地，人傑地靈，英才輩出。不斷涌現的名人涵蓋政治、文化、教育、經濟、軍事等多個領域，不少的名人在國內外都產生過深遠的影響。一個小縣在不到半個世紀的時間內，竟然出了五位（孫中山、唐紹儀、孫科、王雲五、吳鐵城）總理級人物，這在中國近代史上也實屬罕見。
在近代，中山是民主革命的策源地之一，是一個群英薈萃的地方，除孫中山先生外，有中國早期資產階級維新派最負盛名的思想家鄭觀應，有為中國「共和革命而犧牲者之第一人」陸皓東，有民國初期北洋軍閥政府的內閣總理唐紹儀，國民政府行政院長孫科、副院長王雲五、吳鐵城，有北洋軍閥政府海軍總長的程璧光，有被譽為「中國空軍之父」的楊仙逸，有中國第一位在美國取得博士學位、擔任過中國第一任駐美副公使的容閎，有南京臨時政府總統府秘書、與孫中山等人被稱為「四大寇」之一的楊鶴齡，有被譽為「中國第一企業家」的唐廷樞，有四大中國百貨公司創辦者之一的馬應彪，有近現代中國音樂教育的開創者蕭友梅，有「一代藝人」美譽的中國早期著名電影導演鄭君里，有「一代影星」阮玲玉。
在中國共產黨領導的新民主主義革命中，中山也出了很多著名的人物，如華南地區最早宣傳馬克思主義的理論家楊匏安、世界歷史上罷工時間最長的省港大罷工的領導者蘇兆征、中共中央六大政治局常委會候補委員楊殷等等。在當代，有不少中山名人仍然活躍在政治、文化、藝術、科技界，2004年，中山市政府組織了一次「好山、好水、好女兒」的大型活動，邀請上百位的中山籍的文化名人榮歸故里，共聚鄉誼。