低鈉鹽的宣傳

㈠ 減鹽我做主手抄報內容

在平平淡淡的日常中，大家肯定對各類手抄報都很熟悉吧，手抄報是傳遞信息，宣傳知識的有效工具。手抄報的類型多樣，你所見過的手抄報是什麼樣的呢？以下是我整理的減鹽我做主手抄報內容，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

內容一： 低鈉鹽實現「減鈉不減咸」

減鹽迫在眉睫。在各種慢性疾病防治方案中，減少鈉鹽的攝入無疑是最切實可行的方案。不過，口味是日積月累養成的習慣，專家因此推薦更為可行的「減鈉不減咸」方案，低鈉鹽雖然鈉含量減少35%~40%，但鹹味差不多，比單純減鹽的可接受度更高。不過，專家提醒，一般人群尤其是中老年人和患有高血壓、冠心病、中風後遺症等人群適宜吃低鈉鹽。而尿毒症、腎功能受損等腎臟病患者不適宜吃低鈉鹽。吃低鈉鹽每個人每個月只花2元 「我們是賣鹽的，卻樂於請大家少吃鹽、吃好鹽、健康用鹽。」在廣東省減鹽行動啟動活動上，我國不少地區已經率先啟動「限鹽行動」，如北京、天津、上海、江蘇、浙江、西藏等省(市)已向集體食堂、餐館、家庭推廣使用低鈉鹽;北京還明確提出通過三至五年時間，使北京居民低鈉鹽食用率達到10%。低鈉鹽好過傳統鈉鹽，屬於優質食鹽品種。改吃低鈉鹽後，會不會增加市民群眾的負擔?記者走訪超市發現，400克一包的傳統加碘鈉鹽為1.3元/包，250克低鈉鹽為1.9元/包，一個成年人吃低鈉鹽，一個月總量不會超過1袋，還不用花2元錢。每天只吃一蓋鹽 一個啤酒瓶的蓋子，去掉那層膠墊，裝滿鹽就正好是6克;廣東省衛生廳和廣州市推廣發放過控鹽勺，那個小的容量就是2克，每天吃鹽少於3小勺即可。現在很多礦泉水、飲料瓶的瓶蓋，都削薄了一半，這種瓶蓋盛滿了，就是4~5克。「足夠了，因為麵包、饅頭、鹹菜、油條等等都是有鹽的。」

內容二：減鹽的好處

1、減少食鹽攝入量可以降低人群血壓。

2、減輕左心室肥厚：因為左心室越肥厚，猝死幾率越大。

3、減少尿蛋白排除：腎臟是一個過濾器官，將代謝廢物濾過排出，將營養物質回收再利用，但有許多時候腎臟的「篩子眼」受損，造成營養物質如蛋白流失，而減少食鹽攝入可以使蛋白流失減少。

4、減少尿鈣流失，降低尿結石發生幾率。

5、減輕骨質疏鬆症：與鈣流失減少有關。

6、預防胃癌：研究發現「口重」容易誘發胃癌。

7、預防卒中偏癱：減少食鹽攝入後卒中發生幾率減少。

8、使降壓葯效果更好，減少葯物。

9、減輕心臟負擔，心力衰竭幾率降低。

10、減少多餘水分瀦留，防止水腫。

11、防止腎素-血管緊張素-醛固酮系統過渡激活，減輕動脈硬化發展。

內容三：控鹽「六妙招」

1、烹調時多用醋、檸檬汁等酸味調味汁，替代一部分鹽和醬油，同時也可以改善食物口感，味道鮮美。

2、多採用蒸、烤、煮等烹調方式，多享受食物天然的味道，少放鹽。對於放了鹽的湯菜，避免喝菜湯。

3、多吃有味道的菜，如洋蔥、番茄、青椒、胡蘿卜等食物，用食物本身的味道來提升菜的口感。

4、做涼拌菜的時候，最後放鹽，少撒上一點兒鹽再放些醋，味道就很好。

5、用醬油等調味品時，用點、蘸的方式，而不是一次性將醬油都倒進菜裡面。每6毫升醬油所含鈉離子等價於1克鹽中鈉離子的量。

6、不需要在所有的菜里都放鹽，最後一道湯可以不放鹽。因為人口腔里的鹽味是可以累積的，人們在吃其他菜的時候，在口腔里已經留下了鹽分，所以最後喝湯的時候，即使不放鹽，味道也很好。

減鹽我做主徵文

百味鹽為先，如果沒有鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟，自古以來，鹽不僅是人們生活中不可或缺的一件東西，更是與人類的生息繁衍息息相關。當然，鹽也有它的利與弊，現在因用鹽過多而導致患上高血壓的人數以萬計，甲狀腺疾病也因攝入碘鹽過多而增加。為什麼患高血壓、甲狀腺等疾病的人那麼多呢？鹽是對人類生存具有重要意義的性質之一。

當中國古人從肉食為主轉向穀食為主的時候，吃鹽的需求變化就發生了，因為動物血肉里包含著足夠人體所需求的鹽分，而穀物本身不包含鹽分。在長達幾十萬年的石器時代，人類以狩獵為生。身體已適應肉食帶來的微量元素組合。到了新石器時代晚期的2300年前後，在今魯西豫東地區，中國古人才發展出五穀農業並開始以穀食為主的生活，這樣，從食鹽為基本調味品的飲食改變了原先適應已久的微量元素組合，直接導致了與吃鹽有關的新型疾病的`產生。現在，無論是五星級的大酒店還是尋常百姓家，鹽已成為餐桌上的必需品，到處都見到鹽的身影，當然，關於鹽的疾病也揭竿而起，這個是人們萬萬沒想到的。

現在好多人都已患上了高血壓，我奶奶也有，所以，這與她吃鹽多也是有直接關系，她常說："一頓不吃鹽，整天沒氣力"，所以她吃鹽一直很多，我們也曾勸過奶奶要少吃鹽，可她不聽，我們也感到身有餘而力不足。有一天，我看書時，看到了一篇新聞：隨著人們生活水平不斷提高，飲食結構發生較大變化，我國心腦血管疾病的發生和死亡人數也在不斷上升，其中死亡人數占我國總死亡率的比例甚至已達到40%左右，高血壓已經成為一個讓人擔憂的問題。看到這篇新聞，我不禁心頭一震，高血壓的危害遠遠大於我的想像，於是，我立馬上網查了一下高血壓的資料。高血壓是一種常見病和多發病。此病一般發病緩慢，患者早期常無症狀，或僅有頭暈、頭痛心悸、耳鳴等症狀，表面上看是一種獨立的疾病，實際上是引發心腦血管和腎病的一個重要的危險因素，如果治療不當就會病變成為較嚴重的腦中風、心肌梗死和腎功能衰弱等這些常見高血壓的合並症。我讀著一個個方塊字，心頭在發顫，手腳微微發抖，原來高血壓這么嚴重。後來聽爸媽說，奶奶一直吃降壓葯，我聽後不由得鬆了一口氣。最後我又勸告奶奶，雖然你一直吃降壓葯，可還得對鹽的攝入量控制嚴格，於是我又上網查查如何把握用鹽量，過了一會，我得出了一個結論，一天用鹽的數量最好不要超過15克，按每平勺5克計算，那麼，一天每頓飯最多不能超過一平勺。這樣一來，既可以起到調味作用，又能有效嚴格地控制炒菜時用鹽的量，同時，也可以有效地防止血壓升上去，也能防止甲狀腺病呢！如果奶奶堅持這樣吃鹽，那麼血壓也會降下來的。

少吃鹽，是你健康的選擇；多吃鹽，是你走向死亡的捷徑。珍愛生命，亮出自己的絢麗人生，唱響出於自己的「幸福」之歌！

減鹽敘事作文

食鹽是我們生活中必不可少的食物調味料，也是人體鈉和氯離子的主要來源，對維持人體生命活動有著非常重要的作用。然而它對我們是那麼重要，可我們對它是那麼不重視。

以前，我從來沒有去探究食鹽對我們生活的影響，直到學校發了這本控鹽宣傳手冊，我認真地讀完這本手冊，才恍然大悟：人的生命與健康離不開鹽，但是吃多了鹽危害是相當大的。一個成年人，每天吃5克鹽即可滿足身體需要，但若長期吃鹽過多是引起高血壓等心腦血管疾病的一個重要原因。

通過這次活動，讓我們明白：健康是從平日一點一滴的好習慣而來的。從現在做起，從日常生活中做起，養成良好的飲食習慣，多吃清淡飲食，不吃或少吃鹽腌食品，改變烹調方法，減少食鹽調味食物的攝入，保護好我們自己和家人的身體健康。

我的減鹽心得體會

以前，我只知道做菜需要放鹽，是鹽讓我們享受到了各種各樣的美味佳餚，卻從來不知道鹽吃多了也會影響身體健康，導致一些疾病，比如冠心病、超重、肥胖等，尤其是兒童吃鹽過多會直接影響到對鋅和鈣的吸收，導致身體缺鋅和鈣，降低身體免疫力。

不說不知道，一說嚇一跳。知道了吃鹽過多會有這么多危害，我再也不敢像以前那樣過量用鹽了。放假回到家裡，我把老師發的《健康飲食實踐手冊》拿給爸爸媽媽看，他們仔細看完，然後恍然大悟地說：「怪不得爺爺會有高血壓，腦血管也有問題，原來他的身體不好和吃鹽太多有直接關系啊！看來，從這個假期開始，我們都要開展控鹽運動了。」

說到做到。從寒假假期開始，不管在家做飯吃還是去飯店，不管是去爺爺奶奶家還是去親戚家做客，我和爸爸媽媽都特別注意飯菜的鹹淡，做飯時也會嚴格按照營養學家倡議的每天的最高攝入量來使用食鹽。我還自告奮勇當起了監督員，專門負責檢查飯菜的鹹淡和食鹽的使用量，要是做菜放鹽多了，我會馬上指出來要求改正，同時我也會告訴他們，吃鹽多了對身體不好。

功夫不負有心人。寒假這一個假期里，我們家的食鹽攝入量明顯減少，我自己達到了7——13歲兒童每天不超過5克的標准，爸爸媽媽在做飯菜時也有意減少了食鹽用量。為了更有效的限鹽，減少過量鈉的危害，多吃含鉀食物等辦法，平時多吃海帶、山葯、土豆等食物。

通過控制用鹽這件事，我也明白了一個道理：就像鹽對我們不可或缺但不能過量食用一樣，不管做什麼事，我們也都要把握好界限，掌握好分寸。

㈡ 食用鹽一般有哪幾種哪種鹽比較適合小朋友

食用鹽分為加碘鹽，低鈉鹽，和其他加強營養鹽，小孩子正在生長期，鹽吃多了對身體不好，雪天的低鈉鹽適合孩子吃，口味也挺提鮮的。。不懂的可以追問哦

㈢ 什麼人適合吃低納鹽

大家都知道人離不開食鹽，食鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉攝入過多又會誘發高血壓，導致冠心病、腦梗塞、腎功能障礙、視網膜病變等多種疾病，嚴重影響大家生活質量甚至壽命。現在一些廠家出產了低鈉鹽，以期望減少氯化鈉的攝入量。低鈉鹽中氯化鈉少了，添加了其它什麼成分呢?氯化鉀。有些低鈉鹽中氯化鉀含量竟高達20-35g/100g。低鈉鹽是不是對大家都有益呢?不是的，一些病人若長期食入不僅不利於健康反而有可能會危及生命。
專家介紹，因為對「低鈉鹽」的大力宣傳，越來越多的人知道了它更健康。但是，有位腎病患者來，大夫讓他少吃鹽，於是他就買低鈉鹽回來吃。其實，這卻是不對的。
健康專家號召人們少吃鹽，主要是為了讓大家少攝入鹽里的鈉。現在人們大多吃得咸，而且肉吃得多、菜吃得少、許多包裝食品里還暗藏隱形鹽。這樣很容易造成「高鈉低鉀」的問題，引發高血壓等許多疾病。從這個角度來說，低鈉鹽確實是「健康鹽」。低鈉鹽用鉀代替了部分鈉，因此能在一定程度上減少鈉的攝入，增加鉀的攝入，對維持人體鈉鉀平衡很有幫助。
鉀在人體細胞內大量存在，主要由腎臟排出，如存在急慢性腎功能衰竭、腎上腺皮質功能減退症、低腎素性低醛固酮症、腎小管性酸中毒等疾病，腎臟排鉀能力下降;或長期使用心臟病常用葯β受體阻斷葯、血管緊張素轉換酶抑制劑及保鉀性利尿葯，腎臟排鉀減少;或者因劇烈運動、感染、大面積燒傷、創傷、酸中毒、腫瘤接受大劑量化療，癲癇持續狀態，細胞內鉀大量釋放入血，此時如果再攝入過多的鉀鹽，很可能會導致或加重高鉀血症。
所以，對腎病患者來說，低鈉鹽卻沒有特別的健康功效。腎臟是維持血液中鉀平衡的重要器官。腎臟病人如果攝入鉀太多，就不能有效排出體外，堆積在體內會造成高血鉀，容易導致心律不整，甚至有心臟衰竭的危險。
高鉀血症可導致疲乏無力、動作遲鈍、嗜睡、肢體麻木、心跳間歇、心臟乏力，嚴重的甚至心臟停搏。因此，上述人群應慎換低鈉鹽，主要注意飲食中少加鹽。

㈣ 低鈉鹽是什麼鹽

低鈉鹽低鈉鹽，是以碘鹽為原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體內鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的平衡狀態，預防高血壓。因此低鈉鹽最適合中老年人和患有高血壓、腎病、心臟病患者長期服用。 目錄[隱藏]基本簡介 減少攝鹽 食用低鹽 注意事項 推廣應用

[編輯本段]基本簡介低鈉鹽，是以碘鹽為原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體內鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的平衡狀態，預防高血壓。 低鈉鹽因此低鈉鹽最適合中老年人和患有高血壓、腎病、心臟病患者長期服用。但需要給大家說明的是，低鈉鹽中鈉含量比普通加碘鹽低35-40%，口味變淡了，正好適合人們口味清淡的需求，如果不習慣，可以適當多用，但仍然能保持鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的動態平衡，不影響正常使用和功效。普通加碘鹽中，氯化鈉的純度高達95%。因為鈉離子能增強人體血管表面張力，容易造成人體血流加快、血壓升高。高血壓、腎病、心臟病患者是不宜食用普通加碘鹽的。 [1] [編輯本段]減少攝鹽不論精鹽、低鈉鹽都要少用，對一般人來說，主要的目標是在於減少鹽分的攝取，少鹽就少鈉。所以，無論是吃低鈉鹽、美味鹽或精鹽，都應該少用鹽。不管用什麼鹽，少用為妙，降低用量是首要原則。而衛生署將低鈉鹽歸為特殊營養品，營養學博士張仙平和中研院生醫所研究員潘文涵都認為很可惜，從預防的角度，為了糾正現代人高鈉低鉀的錯誤飲食型態，低鈉鹽其實最適合健康人用。 碘鹽
現代人追求美味食物的趨勢，飲食里已經攝入太多的鈉，鈉太多就會造成鉀不足。食鹽里以鉀代替鈉的意義是，在食用同樣鹹味的飲食下，鈉的攝取量已經減少一半，同時也攝入了鉀。鉀非但沒有升高血壓的效果，反而有降血壓、保護血管壁的功能，而台灣人攝取鉀的量比西方低，因此潘文涵認為增加些鉀，益大於害。[2] [編輯本段]食用低鹽高血壓、老人家可用低鈉鹽，對高血壓和有老者的家庭，低鈉鹽是滿好的選擇。行政院衛生署高血壓防治手冊引用流行病學及臨床試驗的結果，對高血壓和老人提出建議，減少鹽（鈉鹽）的攝取，血壓可以下降。短期試驗發現，中度減鹽可以平均降低高血壓病人的收縮壓4.9mmHg（毫米汞柱）、舒張壓2.6mmHg。中長期研究顯示，對50～59歲的中年人，每天減少1.2克的鈉（3克鹽），平均可以使高血壓病人收縮壓降低7mmHg，血壓正常者降低收縮壓5mmHg。 碘鹽快速測試
以板橋榮民之家的二千多名老人家為研究對象，有八百多人在三餐烹調時改用低鈉鹽，另外一千四百多人仍然食用傳統精鹽，經歷三年半的追蹤發現，食用低鈉鹽的榮民比食用一般精鹽的榮民，在死於心臟血管疾病的整體死亡率低了一半。研究更進一步追蹤後續的影響，發現若有專業人員作營養指導，飲食中減少鈉的攝取量，可以明顯降低中老年人日後因為中風和心臟病死亡的危險。[2] [編輯本段]注意事項1、必須注意的是，千萬不可因為低鈉鹽有好處就大把大把的用，不咸其實是心理因素，做菜時若用太多，就失去了減鹽（低鈉）的意義了。 低鈉鹽
2、葷菜和半葷素的菜使用低鈉鹽不會有口味上的不同，純青菜的烹飪上，可能會有些口感上的差異。針對此點在料理青菜時，可以用蔥姜蒜等香辛料來提味，久了就會習慣。
3、腎臟病不可用低鈉鹽，腎臟病人，尤其是排尿功能出現障礙（例如尿毒症）的患者，不可以吃低鈉鹽，因為低鈉鹽是以鉀取代鈉，鉀不能有效排出體外，堆積在體內會造成高血鉀，容易造成心律不整，心衰竭的危險。腎臟病患若有去就醫，醫生一定會告訴他不可以用低鈉鹽。民眾自身也應學會讀食品罐頭上的標示，了解成分為何。這和認識含鉀量高的食物是一樣道理，譬如香蕉、柳丁等，腎臟病人都不可以吃。
4、甲狀腺機能亢進用無碘鹽，甲狀腺機能亢進和慢性淋巴球性甲狀腺炎病人，除了不可以吃含碘的食物，譬如海菜、昆布（海帶），還應該用不含碘的食鹽，患者可以在台鹽門市購得，因為碘是製造甲狀腺荷爾蒙的原料，甲狀腺機能亢進患者若是食用含碘的鹽和食物，利用葯物治療一段時間後假使停葯，很容易發病。而慢性淋巴球性甲狀腺炎的病人，食用含碘鹽或食物，會使發炎惡化，若是不吃，發炎所造成的甲狀腺功能低下，可能就會消失。[3] [編輯本段]推廣應用2010年，政府要想辦法讓市民接納和食用低鈉鹽。丁向陽副市長表示，將在北京市啟動推廣低鈉鹽，年內供應量將占市場10%。世界衛生組織推薦，健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克。而衛生部門有調查顯示，北京人每天食鹽平均攝入量為13.4克，超過標准一倍多，農村地區更是高達16.5克。 食用鹽合格率食鹽過多是導致北方人高血壓高發的重要原因之一。自2007年起，為了遏制越來越多的居民由於吃鹽多而引發高血壓等慢性病，本市發起「限鹽行動」，目標是為北京市每一戶家庭發放一隻定量鹽勺，每人每天吃鹽不超過3勺，即6克。可鹽量下降後，飯菜又太淡了。為了口感好，有的家庭「忍」不住還是咸回去了。 [4]
這一現象，在北京市「兩會」上，丁向陽提出限鹽新招，帶頭「推銷」低鈉鹽。由於鹽中的鈉離子會加強人體血管表面張力，容易造成人體血流加快，導致血壓升高。低鈉鹽的鹹味兒跟普通精鹽差不多，但含鈉量少很多，有利於預防高血壓、保護心腦血管。根據測算，低鈉鹽的含鈉量比普通精鹽少了35%至40%。但低鈉鹽推廣有「障礙」。由於提純等加工程序復雜，價格要比普通鹽高出30%左右，因此推廣低鈉鹽尚存在一定困難。但政府仍然會想辦法，讓市民接受低鈉鹽，並鼓勵購買食用。政府將考慮採取補貼、促銷等方式推廣低鈉鹽，並在社區加大宣傳力度，年內低鈉鹽供應量將占市場份額的10%。

㈤ 食葯監局破了謠言

豬肉里有鉤蟲，煮不爛，殺不死？

真相：攝入鹽過多是導致高血壓高發的重要原因之一。因此，世界衛生組織推薦，健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克。衛生部門有調查顯示，北京人每天食鹽平均攝入量為13.4克，超過標准2倍多，農村地區更是高達16.5克。為了遏制越來越多的居民由於吃鹽多而引發高血壓等慢性病，本市發起過「限鹽行動」，每人每天吃鹽不超過6克。可鹽量下降後，飯菜又太淡了，為了口感好，有的家庭忍不住還是咸回去了。怎樣健康和美味兼得呢？在政府的推廣及媒體的宣傳下，民眾普遍接納了低鈉鹽。因此低鈉鹽絕不是「奪命鹽」。

你吃的紫菜和粉絲都是塑料做的？

真相：粉絲的主要成分就是澱粉和水，而澱粉本身就是一種碳水化合物，含碳氫元素，所以易燃，一般乾粉絲都是可燃燒的。光憑能否燃燒來判定，不靠譜。紫菜藻體呈膜狀，而塑料薄膜一般是用聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等熱塑性塑料製成。紫菜和塑料薄膜差異較大，但由於工藝不同，可能有的紫菜好撕開，有的不好撕開，不能簡單通過不好撕斷定就不是紫菜，還是需要科學檢測。

㈥ 誰在炒作低鈉鹽

廣大吃瓜群眾。
微博上一名醫師，在朋友圈裡看到腎科同事說[低鈉鹽會引起高鉀血症]，提倡用普通鹽，然後發了條微博。但被廣大吃瓜群眾簡單粗暴的認為低鈉鹽對所有的人都有害，繼而出現了謠言漫天飛的場面。盡管後來人家也解釋清楚了，但仍然沒阻止事情的持續發酵，總有人把這些謠言「裝飾」一下繼續宣傳。
低鈉鹽，是以碘鹽為原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體內鈉（Na_）、鉀（K_）、鎂（Mg）的平衡狀態，預防高血壓。低鈉鹽是一種健康食鹽。以加碘食鹽為基礎，添加一定量氯化鉀（含量約30%）。

㈦ 低鈉鹽會對大家的健康帶來為害嗎

食鹽就是氯化鈉，低鈉是在食鹽提取中保留了原有的鉀鹽等。如果說，鈉比較低就是不合格的食鹽了，所以宣傳的在誇大和誤導消費者

㈧ 低鈉鹽的作用，哪些人不宜使用低鈉鹽麻煩告訴我

大家都知道人離不開食鹽，食鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉攝入過多又會誘發高血壓，導致冠心病、腦梗塞、腎功能障礙、視網膜病變等多種疾病，嚴重影響大家生活質量甚至壽命。現在一些廠家出產了低鈉鹽，以期望減少氯化鈉的攝入量。低鈉鹽中氯化鈉少了，添加了其它什麼成分呢？氯化鉀。有些低鈉鹽中氯化鉀含量竟高達20-35g/100g。低鈉鹽是不是對大家都有益呢？不是的，一些病人若長期食入不僅不利於健康反而有可能會危及生命。 專家介紹，因為對「低鈉鹽」的大力宣傳，越來越多的人知道了它更健康。但是，有位腎病患者來，大夫讓他少吃鹽，於是他就買低鈉鹽回來吃。其實，這卻是不對的。 健康專家號召人們少吃鹽，主要是為了讓大家少攝入鹽里的鈉。現在人們大多吃得咸，而且肉吃得多、菜吃得少、許多包裝食品里還暗藏隱形鹽。這樣很容易造成「高鈉低鉀」的問題，引發高血壓等許多疾病。從這個角度來說，低鈉鹽確實是「健康鹽」。低鈉鹽用鉀代替了部分鈉，因此能在一定程度上減少鈉的攝入，增加鉀的攝入，對維持人體鈉鉀平衡很有幫助。 鉀在人體細胞內大量存在，主要由腎臟排出，如存在急慢性腎功能衰竭、腎上腺皮質功能減退症、低腎素性低醛固酮症、腎小管性酸中毒等疾病，腎臟排鉀能力下降;或長期使用心臟病常用葯β受體阻斷葯、血管緊張素轉換酶抑制劑及保鉀性利尿葯，腎臟排鉀減少;或者因劇烈運動、感染、大面積燒傷、創傷、酸中毒、腫瘤接受大劑量化療，癲癇持續狀態，細胞內鉀大量釋放入血，此時如果再攝入過多的鉀鹽，很可能會導致或加重高鉀血症。 所以，對腎病患者來說，低鈉鹽卻沒有特別的健康功效。腎臟是維持血液中鉀平衡的重要器官。腎臟病人如果攝入鉀太多，就不能有效排出體外，堆積在體內會造成高血鉀，容易導致心律不整，甚至有心臟衰竭的危險。 高鉀血症可導致疲乏無力、動作遲鈍、嗜睡、肢體麻木、心跳間歇、心臟乏力，嚴重的甚至心臟停搏。因此，上述人群應慎換低鈉鹽，主要注意飲食中少加鹽。