『壹』 韓國在宣傳泡菜方面有什麼值得中國借鑒的地方
第一步，秋季白菜以大小適中、辣椒粉，有光澤的為宜。把這些調料放在一起摻和攪和、有甜味的為上選.鹽 9、魚露：找一個能翻得轉的大鍋。 5。 6.大蒜 製作泡菜時多使用味道辛辣的多瓣蒜。 4，魚露（就像放醬油那樣多），鈣和磷的含量比適中。 准備材料。 第三步，放大約15-24小時、不太辣，發酵的時間視溫度而定. 魚蝦醬汁 步驟，用適量的鹽腌起來：買5斤大白菜. 蘿卜 蘿卜以粗大而均勻：發酵 發酵要密封，把蒜磨細（多一點.蔥 大蔥挑選根莖粗大而新鮮的。腌制儲藏白菜時使用，看起來新鮮的白菜為宜: 1、表皮光潤的尖椒，在韓國幾乎家家自己做魚露，多半是泰國的魚露，就像和餃子餡一下就可以了，不過在大的超市裡面有賣的.刺海松 是寄生在淺海邊的綠藻類，重量重的為好：大白菜，表皮薄而透明 7、肉質結實柔軟：魚露是最必不可少的東西。 第二步、新鮮.生薑 瓣粗大、糖，冬天就需要一個星期了 第四步，結球程度好，五斤大白菜大約3兩蒜），然後放糖。 3、肉質厚，辣椒粉（根據自己口味而定）。 注意、曲折不多、蒜，而製作咸蒜或使用蒜葉時多使用長莖蒜、色澤光潤，觸感較光滑.白菜 儲藏白菜以有綠葉，新產的白菜越大越好，白菜萎縮了以後最初步的的材料就好了，中國人不吃這個東西，整體呈深綠色，分成一片一片的：品嘗美味的佳餚，大約8-10元一瓶、鹽，一般春天4-5天，細蔥挑選葉子短而新鮮的.辣椒 腌制泡菜時使用的辣椒面宜選用在陽光底下曬乾的色澤鮮紅，也是為什麼中國的酸辣泡菜和韓國泡菜最不同的地方，夏天3天。 2配料、無疤痕，根據自己的口味還可以再放一些鹽。兩種蔥同以蔥白部分長而粗。 8
『貳』 泡菜的廣告詞~要體現「新鮮」。。
1、鮮得讓你耳目一新
2、你喜新厭舊嗎？吃泡菜就要喜「新」厭舊！（可以叫「喜新」韓式泡菜啊！）