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港式奶茶宣傳

發布時間:2020-12-14 14:43:30

Ⅰ 你覺得港式奶茶那麼受人們的歡迎是什麼原因

港式奶茶是香港茶餐廳的經典飲品,也是香港人日常生活不可缺少的一部分。港式奶茶不僅深受香港人的喜愛,其製作技藝更是被列為了香港非物質文化遺產名錄。

Ⅱ 奶茶店怎樣宣傳

新開奶茶來可以採用一下方式自宣傳:
1、開店優惠活動,比如買一送一、或是打折;並採用印刷彩頁等方式向過往人群,或是附近人員發放;
2、辦理會員卡,或是集點卡就是買一杯就有累計,夠5杯或10杯可以送一杯。
3、到網路上,比如大眾點評網上,建立自己店鋪的信息,並供顧客交流,以宣傳自己的奶茶店。

Ⅲ 奶茶店每天怎麼發朋友圈

奶茶店的朋友圈究竟怎麼發?給你4建議,
線下生意這么難做,外賣平台競爭又那麼激烈,傳統的奶茶店該如何轉型?

盤它——朋友圈,這個不交租,不交稅的店面。

門店一開張,你朋友圈裡的故事就開始了……

1、發圈的方向:

什麼是朋友圈的方向?

說白了,就是發圈要有定位。定位是為了讓朋友圈的顧客了解你,信任你,並且信任你的產品。因為交易的前提離不開信任嘛,尤其對於一個新店而言!

千萬不要今天發現抖音有個好玩的視頻,轉發過來讓大家樂一樂吧;明天發現門口新開的超市有活動,積攢送大米,我也來轉發積攢……你在開業的時候玩的套路,全部被別人套路進去了。

如果你不打算在朋友圈做生意,隨便你發,想怎麼發怎麼發;但是,一旦你想通過朋友圈接單,那麼你就要好好打造一下朋友圈了。

所以,在朋友圈裡,只展示圍繞你門店開展的生活和產品!

2、發圈的內容:

方向找到了,大家又會產生疑問,我怎麼發朋友圈才能獲取顧客的信任呢?

很簡單的一個思維告訴你們:想想朋友圈的人喜歡看什麼?把你的產品整合出有價值的內容變成顧客想看的!

比如:

●顧客的問題,你的產品能解決(人畢竟不會排斥幫自己解決問題的人)

●你的故事/精神,能讓顧客產生共鳴

●偶爾和大品牌,明星捆綁在一起的朋友圈,也會吸引到朋友圈顧客的注意

●發一發門店裡發生的故事,寫寫你的想法,正能量並且有趣會加分!

●偶爾曬曬顧客好評,接地氣的那種,不要一看像是編出來的哈!

●新產品上架,產品背後有故事會加分

●產品售後服務等等

●天氣驟變的溫馨提醒

●普及一下產品知識,偶爾來個行業內幕曝光(比如,一般奶茶是茶+植脂末,我們的奶茶是茶+牛奶。植脂末吃多了會怎樣怎樣等等)

●偶爾矯情一下:做奶茶做的手脫皮/切水果把手切傷了/顧客莫名其妙的投訴,讓自己受盡委屈/為節假日備足鮮奶,店裡的冰箱放不下了,家裡的冰箱用起來等等/吐槽一下創業者的心酸,白天忙店裡,晚上忙小孩……

●偶爾不按套路出牌:誇誇競品的同時,也不忘對自己店裡的核心產品力挺!

●誇誇店裡的員工:真誠的誇,偶爾來個「奸商」的劇情反轉

●展示自己的生活:朋友圈是一個私人交友平台。能出現在對方朋友圈的人,都算是「好友」,也成功入侵了對方的私人空間。我們都會好奇今天這個「朋友」究竟發生了哪些事。所以,多展示你的生活,會讓人更加的了解你,信任你。

……

上面是基本的發圈思路參考,百變不離其中,基本原則不能變:是發給顧客看的,不是發給你自己看的!發之前問自己一個問題:我能給大家帶來價值嗎?!

千萬不要單純的把朋友圈變成你的廣告平台,切記切記!!

和朋友圈的夥伴多互動,切記切記!!

3、發圈的時間:

原則:挑好時間段,每天發,堅持發

下午茶時間段:奶茶在這段時間出單非常多,這個時間點的朋友圈一定不要錯過。

除此之外,可以增加幾個時間段發,比如早上可以展示備料,晚高峰可以展示門店情況。

當然,其他時間段也是可以。挑選出適合門店幾時間段,堅持每天發!

Tip:容易健忘的:定鬧鍾定鬧鍾定鬧鍾

4、發圈注意點:

切記,朋友圈不要經常發活動,沒有任何意義。

你發朋友圈的內容已經在不斷地輸出價值了,不需要通過不斷降價去迎合消費者。

偶爾蹭個節假日或者大事件的熱點,偶爾發個優惠,朋友圈的看官們會尤其珍惜(當然,這個活動,提前在朋友圈預熱。什麼意思呢?比如,你准備在雙十一搞一個優惠充值,想聽聽大家的想法,想法被採納,會有贈品啥的等等)有預熱的活動要比沒有預熱的活動更有效果一些。

Ⅳ 怎樣加盟港式奶茶需要注意的有哪些

推薦加盟港式奶茶樂堂口,港式奶茶健康無添加,深受現代年輕人的喜愛。
一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟:

一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度,不要只看錶面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清楚嗎?),「男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。」就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的准備。

二、分析自己。俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這里說開可不是那麼簡單。
1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老闆。這很重要!
2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。
3、最後是定位事業戰略,就是你開了這個店以後怎麼發展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。

三、分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴),這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財
力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。

四、開店的基本條件准備。
1、技術方面有了解嗎?
2、設備能采購到嗎?
3、原料能采購到並長期方便供求嗎?
4、是加盟還是自創牌子?

五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。

六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。

七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。

八、人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。

九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。

十、當裝修進行到七七八八時,就可以進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一步驟。我記得台灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。

十一、產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並
熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。

十二、吉日開張和宣傳。(這個很多人都懂,就不多說。)
下一步就是:「用心」經營。
再說奶茶技術
在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況,現在的奶茶技術已經開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從台灣傳入大陸,已經發展出很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作,我也很著重於這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品(和別是奶茶)里,是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受,我相信那個小攤老闆很快就虧本走人。
學奶茶技術,首要的是要學會品味各式奶茶。
要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五道、八道———過濾?)?冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,並懂得其中的原理及變化應用,那你就算是真正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?)。現在網上流行的廠商或是加盟公司教你的所謂怎麼煮怎麼調奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈啊!那是技術嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發現,你原來學到的奶茶技術一文不值。按調酒技術的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點:
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、、調味份量與時間;
4、設備的應用 與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。)。
所以,如果你認可加盟公司的連鎖方式,想得到真正的奶茶技術,你要問它有沒有提供以上的技術方法,問它敢不敢帶你去認識它的同行對手的奶茶的味道和構成;如果你遇到某些所謂的免費奶茶技術培訓,你要知道它有沒有教你會這些最基礎的東東或是只想賣些原料給你糊弄一下;如果你遇到是收費培訓的奶茶技術,你更要問清楚,它的技術達到哪個層級

Ⅳ 港式奶茶為什麼那麼貴

港式奶茶來是香港獨有飲品,茶味自重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點。製作方法較大陸奶茶復雜,經過撞茶(拉茶)工序,保證奶茶中保留茶葉的濃厚。港式奶茶中的紅茶都是從斯里蘭卡大量進口的。斯里蘭卡獨特的雨水充沛的熱帶氣候讓這里出產的紅茶香味濃郁。
由於港式奶茶茶葉含量高,茶味濃郁,同時含有較高的熱量,因此對於喝茶能提神的體質的人來說也是具有很好的提神效果的。所以製作工藝復雜一般都比較貴

Ⅵ 茶餐廳有什麼好的營銷方案

如何開好一家高級茶餐廳-茶餐廳開店全攻略茶餐廳的含義: 茶餐廳是一種地道香港食肆,主要顧客是普羅大眾。他供應了中式及西式的食品,更有不少香港獨有的飲食,主要有飲品:咖啡、 黑咖啡、港式奶茶、黑白鴛鴦、好立克、阿華田、檸檬加紅茶、汽水、牛奶等數十種;小吃:各式多士、三明治、 蛋撻、麵包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等;供應早中晚餐,菜式多樣,包括中餐傳統的粥、粉、面、白米飯、港式燒臘、叉燒,還有西餐,如牛油餐包、西煎雙蛋、火腿通粉等。 茶餐廳的前身是冰室。早年香小港只有高級餐廳(當時稱為西菜館或餐室)會提供西式食物,而且收費昂貴。第二次世界大戰後,香港人受西式飲食風俗影響日甚,冰室遂相繼興起,提供廉價的仿西式食物。冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更設有麵包工場,製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。後來冰室提供的食品種類逐漸增加,又與西菜館和餐室的模式結合,演變成為今日的茶餐廳,提供傳統中國小炒及歐美食物,後來更發展至晚飯小菜,款式可謂多元化。[1]最早以茶餐廳名義經營的為1946年開辦的中環蘭香閣茶餐廳,1952年開業的蘭芳園則是香港現存歷史最悠久的茶餐廳。 現在茶餐廳在大陸也風行起來,從廣東開始,漫延到全國,在各大中城市裡隨處可見,它是一個比較高級的餐飲場所,已經成為經濟富裕的創業者重要的一個創業項目。 茶餐廳選址: 選擇茶餐廳的店址主要考慮三個方面,一是街面房,至少也應是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當然,三者都集中的地方更好。因為做餐飲生意,特別是茶餐廳最講究店家附近有足夠的人流,有人流才有客流,有客流才會有「財流」。 業內人士認為,店址選得好,幾乎等於開店成功了一半,不愁無客源。然而,要想生意長期做下去,就有一個茶餐廳定位問題。如果店址選的是公司寫字樓區域,消費群多是從事貿易或企業管理人員,其中不乏白領階層,消費水平也相對高些,茶餐廳定位就要以他們為重點,在茶餐廳環境上要講究些,消費價格的確定上應根據他們的「品位」來「量身定做」,如果裝修環境缺乏相應檔次,就可能使一些客源流失。 茶餐廳選在居民住宅區,顯然,這樣的客源就應以普通居民為主。因此,茶餐廳開設時應以整潔、明亮、衛生為首要。價格要以當地居民能接受的消費水平來定位,價格太高,等於將居民拒之門外,現在的茶餐廳還要考慮停車位。 茶餐廳選址的信息來源,可注意有關廣告,也可親自探訪,或者托朋友介紹。所選的茶餐廳底層面積以不超過300平方米為宜,月租金在5萬元左右。茶餐廳定位中檔的,每平方米的裝修約500元左右,檔次低一些的約300元左右。 選好了店址,就要考慮所開的茶餐廳將要賣什麼產品,或者說,所開茶餐廳的特色是什麼。這點的重要性僅次於選址。猶如孩子順利降生,如何養育學問很大,考慮不周,孩子也可能失折。 目標人群定位: 追求生活品位的年輕人、情侶、商務休閑、大學生聚會、朋友聚會、出差旅行消磨時間的人士。 特色是茶餐廳的招牌 : 目前茶餐飲市場上的茶餐廳,從品名上看,多數是套餐類、粉.面類、點心、小食、粵菜、川.湘菜、西餐等,餐廳應再細分,要有自己的招牌品種。找一個本店的拳頭產品,以創造顧客來店的理由。越是有特色的茶餐廳,越是有生命力。因為,無論是什麼層次的消費者在口味上都有「喜新厭舊」的本能,只要味道好,總能吸引絡繹不絕的顧客,使茶餐廳長盛不衰。一些初入門的,如果感覺選品名特色難,也可在套餐特色上做文章。 當然開家茶餐廳,在管理、服務等方面也很重要,常言道「管理出效益」,作為經營者應該多學習,初開店者最好凡事親自參與,積累經驗。 茶餐廳要想辦得久,並且效益好,就必須全方位勝人一籌,在品種質量、口感味道、服務特色、營銷手段、營業流程、環境氣氛、形象設計、企業文化、員工素質、公關營銷等方面進行整體設計與策劃。只有從整體上全面優化,才能在競爭中著著領先,保持不敗,並且迅速發展、加盟連鎖、做強做大。 投資該項目的優勢: 茶餐廳在中國才剛剛起步的今天,中西合壁的經營加上品種繁多的茶餐廳,中餐包括:粥/粉/面/飯/點心/小食/燉品/烤/鹵/小炒/火鍋/西餐包括:韓國料理/日本料理/法國料理.外加會員管理/營銷活動獨特,誠心服務.按自己資金預算.有多少錢就能做多

Ⅶ 經營港式奶茶店有哪些賺錢的好方法

一、柔性營銷或個性化營銷

奶茶加盟店適時靈活地調整營銷活動,適應並滿足個性化需求的一種力法。這一營銷方法要求企業面向消費者,直接服務於顧客,按顧客要求進行營銷,圍繞不同的消費者,因人而宜,因地而宜,因時而宜,提供不同的商品或服務。

二、互聯網營銷

互聯網思維的營銷,對奶茶加盟店的開業促進最大。通過互聯網線上營銷,奶茶加盟店主把網上經常探

討的「流量「轉化為線下各店的「客流「。所有在網路上關注過、評論過、點擊過的人都會被視為潛在客戶,納入資料庫。

開業時,以就近原則對其進行點對點的惠客營銷。當有家新店要開時,奶茶加盟店可以利用微博、微

信、網站等互聯網工具和CR客戶管理系統,用各種互動方式對網路客戶資源展開點對點的營銷。這種方法能夠把周邊的客戶資源快速導入就近的加盟店裡。

三、知識營銷

在知識經濟時代,奶茶加盟店的營銷觀念也要相應轉變,即樹立知識營銷觀。它高度重視知識、信息和

智力,憑知識和智力而不是經驗在日黃激烈的市場營銷戰中取勝。營銷策略本身就是謀略,謀略沒有知識是不行的。

於是,每個新店開業都能成功暖場,達到並超越蛇虧平衡點客流需求,甚至出現爆棚。這樣,我們的加

盟商就不需要再傳統地在報紙、雜志上大量地花錢做廣告了。現在通過吉牌影響力和互聯網營銷,開業的時惜周邊的粉絲很快就知道,客流量能立即做上來。

現在我們的生活中高不開互聯網,同樣各行各業營銷也高不開互聯網。同樣奶茶加盟店的營銷也需要利用互聯網來進行宣傳。互聯網的概念是沒有邊界的,這顏覆了以前的奶茶餐飲行業的傳統模式:拚命做、做口碑,直到若干年後有人認識你的招牌,客流才慢慢膨脹。

Ⅷ 為什麼港式奶茶能成為港片上鏡率最高的香港美食之一

因為香港人本來就非常喜歡喝奶茶。而且港式奶茶是香港茶餐廳的經典飲品,也是香港人日常生活不可缺少的一部分。港式奶茶不僅深受香港人的喜愛,其製作技藝更是被列為了香港非物質文化遺產名錄。

並且港式奶茶不是沖泡出來的,而是用傳統的拉茶工藝做出來的,斯拉蘭卡紅茶茶基+荷蘭黑白淡奶的組合,經過焗茶、拉茶、撞奶等一系列工藝才能打造出一杯經典好喝的奶茶。港乃鋪的奶茶茶味濃,奶味則是輔助,沒有一般奶茶的膩味。全程無添加、無奶精、無香精,真正健康好茶。

而他的由來是英國人喝茶學自中國,但喝法卻別創一格,喜歡加入糖和奶,或者檸檬片同喝,傳入香港後奶茶檸檬茶統稱「西茶」,以別於傳統喝法的「唐茶」。英式奶茶在香港由於口味清淡,香港人並不喜歡,於是有茶餐廳老闆靈機一動,在英式奶茶的基礎上研製出港式奶茶。

Ⅸ 開一家奶茶店的成本是多少

如果要開一家復店,房租、裝制修、人力成本等前期投入在50萬元到60萬元。其中,加盟費近40萬元。開業後,按照日流水三四千元來算,大概1年到2年能夠回本。

大多數奶茶店基礎款在10元到12元之間。鮮奶奶茶要貴些,普遍15元起步。與此同時,隨著消費升級,高檔的奶茶店更是價格不菲,貴的要趕上一頓豪華午餐了。

(9)港式奶茶宣傳擴展閱讀

注意事項

1、慎重選址,選錯了全盤皆輸

關於奶茶店的選址創業者一定要多方面研究並且慎重考量,對於人流量稀少、環境較差的商鋪就不要考慮了。而對於人流量較多的地方也不要掉以輕心,因為人流量大並不意味著潛在客戶就多。

2、裝修有特色,忌粗糙忌亂搭

如果是自己單乾的小夥伴們,店鋪的裝修就要尤為注意了。好的裝修能夠 時間抓住客人的眼球,並且給客人更好的消費體驗。裝修的時候要突出餐廳的主題色彩,是港式奶茶的港式風,還是網紅奶茶店的小清新,風格都是迥然不同的。就算店面很小,也要保證門頭和背景牆足夠亮眼,否則就淪為街頭的大排檔了。

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