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籌備酒店策劃書

發布時間:2020-12-13 00:39:27

1. 寫一份開酒店的創業策劃書。要求如下:

■ 目標顧客

光顧酒吧的多數是年輕人,其中又以男性居多,一般而言,女性和年老者單獨光顧酒吧的不是沒有,但很少。尤其是女性,隻身泡吧的極罕見,多是由異性朋友陪同。

年輕男性雖是酒吧常客,卻也喜成群結隊光顧。說透徹點,酒吧的顧客帶有點「集體消費」的味道,而且以45歲以下的中青年人為主,兼備一定的文化修養。

■ 地點選擇

裝修豪華的酒吧,都盡可能設在繁華鬧市區、娛樂城或大型商業中心附近。這些地段人流大,容易沾染商業氣氛,但店租奇高,非一般小本經營者可以承受的。鄉土風情酒吧主要依*獨特的風格和個性吸引顧客,所以開設地點不一定選擇上述地段,大專院校旁邊,年輕人經常出入的文化宮。

公園、電影院和飲食街附近等地段,皆適合開設鄉土風情酒吧,甚至城郊結合部人流較大的交通要道,也可以作為優先考慮的地點。

■ 店面布置

所謂「鄉土風情酒吧」,主要出售「鄉土風情」和「鄉土氣息」,生意是否成功,店面布置佔了60%的功夫。

酒吧面積約為18~25平方米,不管太小,一定要突出它的鄉土味,從里到外最好「土」得夠真實。酒吧大門要用老房子通用的對掩木門,色調朱紅,同時貼上門神,首先讓顧客眼前一亮。酒吧內地面可用廉價得不能再便宜的鵝卵石或大塊的、大小不一的青石板鋪砌,牆壁上貼掛一些剪紙、年畫,有毛主席畫像就更加有氣氛,因為廣大農村地區仍有許多人家掛貼他老人家的畫像。桌椅也有講究,可擺設一些粗糙的、不上漆的拙樸木紋桌椅,小竹椅(凳)、小竹桌也可;桌布可用鄉土味十足的大紅花布,或是粗棉布。

面積在20平方米以上的鄉土風情酒吧,若能擺置一架木製風車、一盤小石磨、竹斗笠、草蓑衣,掛一串老玉米,還有紅辣椒,那麼鄉村獨有的野味和天然的率直純真就「暴露無遺」了。酒吧的氣氛也就出來了。

在搞店面布置之前,店主必須考慮地域的限制。比如,酒吧面積不大,不可能在布置兼具南方農村和北方農村特色,只能夠布置成所在地域的鄉土味,面積大一些的酒吧,則沒有這方面的顧忌,南方農村、北方農村、東部鄉村和西部鄉村特色,一股腦兒都上,布置成「中國鄉村民俗館」之類的風格。這樣一來,老家在五湖四海的顧客,走進店門不久即能感受到自己家鄉的氣息,親切感油然而生,對你的生意發展大有幫助。總之,店面布置有兩種方法:一是搞成單一的地域性鄉土風請酒吧;一是布置成集東西南北鄉村特色為—身的「大雜燴」。前者適合於小面積的酒吧,後者適合於20平方米以上的酒吧。

■ 價格品種

鄉村風情酒吧在店面布置方面土得掉渣,與此相適應,在酒水、食物供應上也應該緊隨這種風格,以「土」取勝。無論酒、茶、肉、菜、點心是何品種,都要以「粗茶淡飯」為特點,別以為「粗茶淡飯」沒有市場,現代人吸收了太多的脂肪,在飲食上提倡「返噗歸真」的風氣日盛,清淡的菜式人們不會拒絕。而且光顧酒吧的客人中,有相當一部分是在晚飯後前來的,大魚大肉反令他們生厭,況且,這里所說的「粗茶淡飯」,並不是指「野菜和水煮」,而是指口味上的「淡」。比如酒水,你可到鄉村訂購農家自釀的米酒、高粱酒及白酒,其他如黃酒、紹酒、果酒、露酒等中國傳統飲料酒也可供應。各種南北產茶葉必不能缺,綠茶、紅茶、烏龍茶是必備之物。

至於食物,當然也是以鄉村風味為主調,用料方面可以粗糙些,但製作應精緻,即「粗料精製」。這樣既保持了鄉土味,又不致使顧客難以下咽,同時降低了經營成本。

在價格方面,各項收費不宜太高,否則酒吧就不應當叫鄉土風情酒吧,而應叫做「西式」風情酒吧。酒水、食物、服務費相加,在維持60%左右毛利率的基礎上計算並制定價格標準是比較合理的。

因為成本投入較小,60%的毛利率是相當理想的。

■ 經營策略

鄉土風情酒吧究竟起個什麼樣的名字好一些呢?這要由店主自己考究一番。但不管名字如何,它所出售的主要是「氛圍和情調」,而不是酒水食物和具體的服務項目。酒吧內不要站著侍候客人的服務員,應該讓客人自斟自飲,散坐在竹簾掩映下的粗糙木桌邊,喝粗茶淡酒,吃粗糧小米粥、高粱飯,推杯換盞間品味著鄉村獨有的野曠農村、率直簡單之氛圍。如果能夠做到這一點,你的鄉土風情酒吧就能吸引眾多看慣了時髦、玩膩了「現代風格」的中青年知識分子、學生。另外,鄉土風情酒吧不妨為經常光顧的客人辦理會員卡,憑卡可享受折扣優惠。當持卡的客人達到一定數量之後,即可組織一個類似於「沙龍」性質的小小社團,有空時聚在一起談談音樂、民俗、文化之類的話題,一來可以為酒吧增添文化氣氛,二來可以藉此擴大影響,吸引其他顧客。

概括起來,鄉土風情酒吧重在營造氛圍,將貌似破舊的「風物」匠心獨運地變成一種「似曾相識燕歸來」的夢幻般的意境,使酒吧成為懷舊兼享受鄉村風味的場所。

■ 開張成本

鄉土風情酒吧的設備是百分之百的拙樸原始,「野性」十足而又廉價,木桌、木凳、裝飾物、年畫、掛像、風車、石磨等擺設,估計約需3000元(包括運費),酒水、食物及店租支出約需5000元,其他雜費約需3000元,總計開張成本為11000元。若能就近解決各種道具飾物的采購,則成本可節約3000元左右,開張成本只需8000元。

■ 盈利前景

酒吧的經營利潤一般都在50%以上。而鄉土風情酒吧不賣高級洋酒、不賣西餐,也不賣高價位中餐,所以它的經營利潤稍低些,約為40%。一家18平方米的鄉土風情酒吧,每個月盈利額應在4800~6900元。

2. 籌備酒店人員配製計劃書

一、客房250-300間的酒店一般除了主事人外只需要配置4人就可以了。四人分別負責工版程、客房用品、餐權飲設備、辦公設備。
二、按照四人負責不同的領域分成四部分寫規劃書,如果不需要那麼多人可以把把辦公設備和工程合並。業主一般是需要看到調理清晰的規劃書。
三、可以找專業的酒店籌備人員。正規的專業籌備機構是有承諾比你提成的籌備資金減少百分之多少的。
如果有需要可以隨時聯系我

3. 酒店前廳開業前籌備計劃書怎麼寫急急急....

根據具體開業的准備工作,寫計劃書,最好務實,根據前期准備開業需要做的,比如,采購物品,對人員的安排,開業的必要步驟,模擬營業,或者,酒店的清潔,等等環節,逐一進行詳細說明,最好對各個環節說明清楚。

4. 求酒店開業策劃方案(慶典這塊的策劃方案,包括流程)

公 關 策 劃 書
夢園賓館開業慶典公關策劃方案 (草案)
目 錄
活動背景…………………………………………
活動主題…………………………………………
活動目標…………………………………………
活動程序…………………………………………
活動方案…………………………………………
經費預算…………………………………………
效果預測…………………………………………
公 關 策 劃 書 ——
夢園賓館開業慶典公關策劃方案
活動背景 夢園賓館為夢園集團在四平開辦的一家四星級賓館,夢園集團為餐飲服務類企業,主要經濟活動范圍:華北、華東、華中、華南、東南的較大城市,在東北沈長哈大四市也有幾家賓館。四平夢園賓館是夢園集團在四平開辦的首家賓館,也是四平首家四星級賓館。對於四平這樣的中型城市,夢園集團看中的是四平的交通樞紐的重要性;再者,振興東北老工業基地的政策,預示著東北的復興,所以夢園集團想以幾個大中型城市為基礎,搶占東北的市場。 作為一個新進入四平的企業,知名度不是很高,而且四平還有如四平賓館、吉平賓館、麗豪賓館等一些已有一定名聲的競爭對手,所以要想在四平站穩腳跟,開業慶典是公關的第一炮,因此這次機會一定要抓住。 活動總主題 1、 夢園——您夢想的家園! 2、 給您回家的感覺——夢園賓館 3、 你我共建美好家園 4、 您的家園由我們來建設 活動目標 通過本次活動,讓四平人們了解夢園、認識夢園,對夢園有個感性的認識。 活動程序 活動方案 5、 前期指6、 示牌宣傳(設置指7、 示牌): (1)設置地點:以夢園賓館為中心,2KM范圍內的主要道路上 (2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現有合適的位於道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位) (3)數量:每個不同文案至少要求設置5個,共至少10個 (4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目 (5)設計要求:要求使用夢園賓館標準的標識及標准字體 (6)時間要求:於開張前10天設好 (7)目的:提升知名度,引發好奇心,樹立一定的美譽度; 2、開業公關活動策劃方案 (1)主題:夢園賓館為您過生日! (2)活動時間:開業當天。 (3)活動地點:夢園賓館。 (4)活動概況:給夢園賓館開業當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最後由夢園賓館代為支付。 (5)活動細則、注意事項: 1)刊登活動廣告: A、時間:開業前10天 B、媒介:《四平日報》、《新文化報》 C、版面:1/4版 D、文案內容: 標題:夢園賓館為您過生日! 正文第一段:夢園賓館介紹 文第二段:為您過生日活動介紹——夢園賓館將於XXXX年XX月XX日正式開張營業,為慶祝夢園賓館的開業,特舉辦夢園賓館為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。 名條件:凡當天過生日,並在四平有固定居所的市民,均可報名參加 名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點 額限制:限30名,先到先得,額滿即止; 名地點:夢園賓館一樓大廳辦事處 名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。 其餘說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動家一切解釋權歸夢園賓館。 2)先報名預定房間 報名時間:廣告刊出後當天開始,至開業前一天截止。 報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢園賓館預先訂房登記。 報名的其他條件:凡未成年人,應由其監護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權拒絕入席。 菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。 菜的數量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。 酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。 吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。 名人數超過30人,則採用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應准備好排隊的號籌,來一個發一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。 注意在廣告中註明:活動解釋權歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,並舉行共切生日蛋糕儀式。 3)開張當天: A)拍照留念:所有同天生日的來賓與夢園賓館管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內,如夢園賓館使用,則應與其簽定肖像權使用協議) B)舉行夢園賓館請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式。 從當天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發出聘書,邀請其於XX月XX日(應選擇星期天)來夢園賓館參加評菜價的活動。 4)軟性文章:為配合本次活動,盡量於《四平日報》等美食版,發表軟性文章,以別開生面的開業慶典為題,通過反映四平餐飲業的精神文明新風貌,來達到宣傳夢園賓館的目的。 3、開業後系列公關活動(一)——主題:夢園賓館請您定菜價! (1)活動日期:開業後10天左右的某一個星期天 (2)活動時間:上午8:00——10:00 (3)活動地點:夢園賓館 (4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若乾菜名,集體評定其菜價 (5)活動公證:開業前10天,應與公證處取得聯系,同意對此項活動進行公證,公證結果,公布在大堂顯眼位置。 (6)定價員選擇: 選擇方式一:開業當天,以抽簽的方式,抽出30個願意參加活動的客人; 選擇方式二:開業後每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓願意、有空的前提下),擔任定價員。(7)活動預告:開業後第3天,發出夢園賓館請您定菜價活動廣告 (8)參加定菜價人員的報酬:每人X元,於活動結束時,用紅包的方式支付,並請他們簽名,以示收到夢園賓館支付的工資 (9)需要確定菜價的菜名:由夢園賓館選擇。 (10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准備相關的表格、文具,確定具體流程 (11)公證:事先,將活動與公證處聯絡,取得其支持。公證進行現場公證,公證後,懸掛經公證蓋章的菜價牌 (12)事後宣傳:活動的第二天或第三天,在報紙上刊登以公布菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員,並請市民監督、檢查為內容的廣告,同時,刊出夢園賓館請您評大廚的活動預告。 4、開業後系列公關活動(二)——主題:夢園賓館請您評大廚! (1)活動開始日期:評菜價活動後的第二天開始 (2)評選方法:定菜價活動開始後第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),並請客戶簽名;對於參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。 (3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅 (4)評選結果及過程照片,可於評選結束後的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出夢園賓館請您評服務活動預告,同時將夢園賓館服務員工作標准列出來。 5、開業後系列公關活動(三)——主題:夢園賓館請您評服務! (1)活動開始日期:評大廚結束後的第二天或第三天,活動預告刊出後起第一天。 (2)評選方法: 1)每天請5位客戶在買單時,填寫《服務人員評分表》,對為其提供服務的服務員,按夢園賓館服務員工作標准進行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務員的總分,從而排出名次。 2)注意要均衡每個服務員被評分次數,保持大體一致 (3)贈給評分客戶一件精美禮品 (4)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅 (5)評選結果及過程照片,可於評選結束後的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出夢園賓館請您評服務活動預告。 6、開業後系列公關活動(四)——主題:指定綠色菜地活動 (1)活動方式:開張10天後,開始著手物色附近的農家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應合同並拍一些照片,然後,在夢園賓館大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。 (2)合同答署完後,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞夢園賓館使用了綠色蔬菜的信息。 六、經費預算(單位:萬元) 項目 指示牌宣傳 開業公關 開業後公關 其他費用 合計 (一) (二) (三) (四) 費用 XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX 七、效果預測 1、通過前期指示牌宣傳,使公眾對夢園賓館有一個初步了解。 2、通過開業公關,給公眾一個耳目一新的感覺,留給公眾一個深刻的印象。 3、通過「定菜價」活動,給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。 4、通過「評大廚」活動,使公眾了解到夢園賓館有優秀的廚師。 5、通過「評服務」活動,讓顧客了解夢園賓館的優質服務。 6、通過「綠色菜地」活動,使綠色飲食觀念深入人心,並在公眾心目中形成夢園賓館為綠色賓館的良好印象。

5. 酒店策劃方案

也是關於酒店的,你參考下吧

三星映月產權酒店的營銷策劃

很榮幸能參與一個樓盤的營銷策劃工作,尤其對於一名學習房地產經營與管理的大二學生來講。這次實踐使我不但對房地產營銷策劃有了深刻的感性認識,而且更豐富了自已的理論知識,這個成功個案時常在我腦中盤旋。

項目簡況

這個樓盤原來叫三星凈月潭分時度假村,已有某家廣告公司代理過,但銷售情況並不理想。三星度假村地處長春市旅遊開發區凈月潭國家森林公園內。凈月風景區是亞洲最大的人工森林,森林覆蓋率為80%,被評為國家首批4A級旅遊區,距長春市區18公里。

度假村由長春三星集團開發,佔地4萬平方米,分A、B兩個區。A區位於公園中央,環境安靜、優雅,風景迷人,開發於1999年,共有7棟別墅、兩棟會館,其中標間共78間,實行三星級酒店管理,已成功經營一年多,是整個凈月潭度假村最火爆的,2000年營業額為760萬元,每棟別墅平均營業額達38萬元,開房率達71%。B區位於公園邊緣,風景遜色於A區,在90年代初開始開發,由於當時房地產過熱,後來成了「半截子」工程,可以說成了一個死盤。隨著房地產業的回升,長春三星集團今年買下了這個「半截子」工程。B區由55棟墅組成,規劃設計是90年代初做的,非常落後,間距過近、採光私密性都很差,門窗設計都不太合理。

發展商簡介

長春三星集團股份有限公司是集房地產、家電、冷凍廚具、餐飲為一體的大型集團化公司,公司創建於1989年,十多年來在尹敬學總裁的領導下,艱苦創業,發展到今天已擁有總資產2億9千萬元,下設四個分公司,是吉林省50強民營企業。「三星製冷」譽滿吉林。1999年開始開發房地產,首個項目即三星度假村。

專業的漢橋

漢橋地產策劃公司的前身是漢橋廣告有限公司,成立於1993年,主要經營企業營銷珍斷、企業形象設計、廣告製作等業務,公司在總經理候戈的領導下日新月異,業績卓越。進入2000年後公司重新定位改造,走專業之路,專做房地產全程策劃,成為長春市第一家本土房地產全程策劃公司。接手的第一個樓盤是享譽全國的國家金獎樓盤——長春明珠,使「漢橋地產策劃」成為長春地產策劃界的一顆明星。漢橋總經理候戈更是聲譽鵲起,被尊稱為長春地產策劃界的「老師」。
因漢橋的業績和水平,早已被三星關注,同時候總認為度假村這個項目可以代理,雙方一拍即合。當時A區已成功運營,漢橋只代理B區的營銷策劃。

市場調研

我們拿到這個項目後,第一步工作是進行詳細的市場調查研究。

1 產品調研

三星凈月潭度假村A區位置極佳,位於凈月潭國家森林公園中央,是度假的佳所,已經營1年多,非常成功,已成為經營典範。B區位於公園的邊緣地帶,三面環林,前面是一條公路。B區有55棟別墅,規劃設計非常落後,漢橋接手後,重新請來了規劃設計師,對B區進行修改。三星很快接受了修改建議:降低建築密度,特別是進口處的那棟別墅,位置極不合理,有損樓盤整體形象,將它炸掉,剩餘54棟別墅。牆面、屋頂重新裝修,並增建一棟綜合會官及一些人造景觀等。

2 消費者調研

此時長春的住房消費市場已比較成熟,市民的生活水平也日益提高,我們著重調查了長春市民的旅遊度假觀念,發
現:隨著周未雙休日的實行,很多市民感到去外地旅遊時間又不夠,而市區又沒有什麼好的地方可去,並且隨著「三個長假」的實行,很多人希望能去一個近郊旅遊區小住幾天。

3 競爭市場調研

近一年來已有大量外地房地產開發商進駐長春,如深圳萬科、大連萬達、香港新鴻基等。在售樓盤已達100多個,競爭日趨白熱化,已有大量中高檔樓盤滯銷。經調查分析發現市場上特別有特色,有個性並符合目標消費者需求的樓盤甚少。

市場定位

經過一系列的市場調研之後,進入全程策劃的核心工作——市場定位。我們策劃部成員開始思考,怎樣才能使度假村更富個性,能卓然出眾,並且有消費市場。

在幾天的冥思苦想,激烈的討論後,候總做了總結:「這個項目地處國家森林公園,距市區十多公里,是度假的勝地。以前三星實行分時度假沒成功,主要是投資者沒有產權,投資觀念沒有成熟,投資人認為有很大風險,咱們樓盤就實行產權酒店經營管理。」

當時大家聽到這個陌生概念後,真是不知所雲,候總接著說:「產權酒店起源於歐洲20世紀70年代,指將酒店的每一個單位分別出售給投資人,投資人將酒店單位委託給酒店管理公司或分時度假網路經營與管理,並獲取一定的投資回報,一般情況下投資人均擁有該酒店每年一定時間段的免費居住權。」

聽完候總的講話,我們分頭去Internet、書店、圖書館搜集有關產權酒店的資料。為了操作好產權酒店,候總還專程飛往廣州、深圳考察當地產權酒店經營管理模式,並與南方的一些產權酒店組成分時度假網路。例如冬天南方人可以來三星度假村旅遊觀雪景、滑冰等,而北方人可以到南方去享受爛燦的陽光。

經過幾天的整理研究後,我們將這個樓盤定位為產權酒店——投資、升值、尊貴、自居。目標消費群:長春市73位頂級富豪(B區只有73個單位,在長春能經常旅遊度假,並能住得起高檔別墅的只是少數高收入人群)。

項目推廣

前期工作基本完成,緊接著是地產營銷策劃的另一個核心工作——項目推廣,包括廣告策劃與設計、公關活動等促銷措施。

在網上了解到目前在中國只有海南、廣東等旅遊資源豐富地區有產權酒店,我們這個項目是東北第一家產權酒店,肯定需要一段市場教育期,讓消費者了解並接受這個概念。再者這個項目已改變原來的經營模式,相應的樓盤名稱應隨著改變,舉行一次有獎征名活動,以此讓市民關注。另外,舉行一些公關活動,使市民對該項目有好感,度假村A區已是成功的經營典範,推廣時用A區的業績來帶動B區的銷售,以強有力的事實說明B區的廣闊前景。

根據項目的市場定位,將樓盤的連續廣告語及宣傳口號定為:至尊產業,寫意人生。

8月3日,在長春晚報、長春日報(這兩種報紙在長春發行量最大)上刊登第一版廣告(樓盤征名廣告),主打廣告語:誰來認領888?(若誰能給樓盤取個最佳的名詞,獎金888元,並還有20名入圍獎)。效果真不錯,在長春引起了不少轟動,共收到580多個征名。

層層篩選後,選定樓盤名稱為:三星映月產權酒店,「三星」指開發商,「映月」指產權酒店地處凈月潭國家森林公園,並且可以感愛到特有的花草芬芳、靜溢夜空,與溫柔陽光。

在此以後的兩個星期里,打了四期市場教育期報紙廣告,每周兩次,一般都在周三之周五之間,以便於顧客周末去看房。

讓我們來看下這四期精彩的廣告概要:

第一期:產權酒店登陸長春(解釋什麼是產權酒店,它在全球發展情況,並如何賺錢。)

第二期:產權酒店凈月首選

三星映月產權酒店位於凈月潭國家森林公園,旅遊業發達,客流量充足,並且A區的經營已不能滿足日益增多的客戶的要求。

第三期:產權酒店增值投資

提出以錢生錢的新投資理念,產權酒店為零風險、高回報的投資,並且還擁有一棟自己的別墅。

第四期:產權酒店潛值無限

分析三星映月產權酒店的優越地段,隨著旅遊的快速發展,況且產權酒店在西方國家已經很普遍,三星映月產權酒店必將前途無量。

第五期廣告是公布有獎征名的結果和獲獎名單。

這幾期市場教育廣告後,已接近8月20號,我們已定9月2號開盤,為與開盤作準備,又打了幾期刺激性廣告,主打廣告語分別為:

產權酒店步步為贏
產權酒店財源茂盛
產權酒店脫贏而出
產權酒店尊貴逼人

在這些廣告中,充分證明了產權酒店的升值潛力與可贏利性,並給消費者列出了詳細的投資收益明細表,還與投資股票、期貨、商鋪、住宅相比的優越點。當時正逢股票大跌:「黑色星期一」,更引起了不少關注。

這幾次廣告後,即將開盤,9月1日長春晚報、城市晚報上打出彩色整版開盤廣告:三星映月產權酒店9月2日熱情公開全城矚目

開盤後進入廣告強刺激期,如:
三星映月A區的火爆經營
十年鑄就百萬富翁
什麼標志著百萬富翁的生活?
......
通過這些廣告教育、刺激,開盤後不到半個月就售出了三分之一。

9月19日~23日又參加了長春市秋節房地產展示交易會,接著又是國慶七天長假,給旅遊物業帶來更大優勢,更促進了三星映月的銷售。不到兩個月,銷售了一半多,銷售額達5000多萬,創造了當時長春房地產界的奇跡。

我們除了在長春市的主流報紙上刊登廣告之外,還針對吉林省內有不少朝鮮族高收入人群,專門在朝文報上刊發了朝文廣告,以擴大廣告的覆蓋率和到達率。此外還在《黃金雜志》、長春電視台、長春交通廣播電台發布廣告。多種傳播通路齊下,形成一種立體宣傳之勢,使三星映月席捲全城。

為了配合上述廣告推廣,我們還舉行了一些公關活動,如中小學英語夏令營活動、金秋凈月潭旅遊觀光活動等等。使三星映月在消費者心中樹立了良好形象。

售樓員特訓

一個樓盤的所有房子都是售樓員直接銷售給顧客的,售樓員是使消費者跨進最後一步的關鍵。因而售樓員的招聘與培訓的重要性不言而喻。

漢橋有一套系統的招聘與培訓體系。經過嚴格的面試考核後,漢橋挑選了9名准售樓員,這些人員中大部分都是以前沒接觸過房地產,須經過詳細而系統的培訓。從房地產基礎知識、營銷理論到產品知識,售樓模擬訓練,使售樓員在3周內迅速成為專業的置業顧問。在培訓期間,還特別邀請其他明星樓盤的銷售冠軍來講授銷售技巧,讓我們的售樓員豐富售樓知識,開闊視野。在培訓過程中還實行淘汰制,每天都要總結考核,到培訓結束時最後考核,留下合格的。這樣激勵了大家不斷求學上進,培訓結束時只留下5名售樓精英。

開盤策劃

房地產全程策劃中,開盤是其中重要一筆,是良好開端的保證。三星映月9月2日開盤,效果非同凡響。
三星映月產權酒店離市區十多公里,為便於客戶看房,我們在市中心設置了一個豪華別致的看樓接待處,按排三輛豪華中巴接送看房者。

三星映月產權酒店是一個頂級的旅遊物業,策劃開盤時,我們並不想做得全城張揚,鬧得家喻戶曉(當時長春正有幾個樓盤進行大鋪張),而是講究實效溝通與推廣,根據目標消費者的需求和品味,做到新穎有效。

漢橋倡導整合營銷理念,充分整合自己的資源。我們將開盤活動選址為位於凈月潭國家森林公園內的三星映月產權酒店A區,它是三星級的度假村,彰顯了尊貴之氣,讓客戶們親身體驗三星映月里的生活,處處體現尊貴與舒適,投資的高回報。

開盤時,重點邀請了50名客戶和各媒體記者,及一些貴賓。

三星映月產權酒店的營銷策劃

9月2 日上午9點半在接待處集合,乘看房車去三星映月產權酒店A區舉行正式的開盤活動。

10點半舉行產權酒店推介會,由著名專家學者及市政領導分析產權酒店的廣闊市場前景,得到了廣大客戶的理解認可。

12點,進行開盤剪綵,接著是開盤酒會。製造一種尊貴、歡樂詳和的氣氛。使客戶們贊不絕口,在酒會過程中還舉行了抽獎活動,更調動了客戶的興致。

酒會後,可以在A區游泳、打保齡球等活動,也可去B區參觀樣板間,還可以在凈月潭國家森林公園內自由旅遊觀光等。
這次開盤,給客戶們留下了深刻印象,反映極佳,更顯示了開發商的實力與信譽,很多客戶當場落訂。

總結

回想這個項目的策劃,真像一部驚心動魄的大片,我們策劃人就好像懸在空中一樣。

雖然這個項目策劃得非常成功,但在操作過程中,仍有不少問題:

1、樓盤現場形象沒受到重視。B區施工現場各種宣傳條幅比較簡單潦草,沒有LOGO牆等形象設計。

2、競爭市場把握不準。在銷售產權酒店過程中,突然殺出了幾個樓盤,都打投資概念,以與產權酒店爭奪投資者,這是我們沒有預料到的,以致我們不得不改變策略。

6. 怎樣寫酒店開業策劃書

主辦單位:西地亞商務酒店
活動地址:江西省宜春市國光超市西地亞商務酒店
策劃主題:開業慶典.營銷品牌
策劃目的:好的開始是成功的一半,舉辦一場隆重而熱烈的慶典儀式,提高企業知名度,弘揚企業文化,進一步推進企業經濟效應。
活動程序:
一:提早將所有祝賀單位條幅掛於酒店主體樓面上.
二:提早做廣告媒體宣傳.如電視.報紙.雜志.
三:開業當天將飛天大氣球升起.帶條幅.分布於酒店四周,將象徵吉祥的大型雙龍戲珠拱門分立於酒店廣場
四:開業當天將大型演講台搭建完畢.鋪設紅地毯
五:開業當天賓炮一字排開分立於舞台四周
六:開業當天樂對.舞蹈.表演人員到場就位
七:開業當天簽到台擺放完畢,工作人員等候嘉賓到來簽名.送上胸花.
八:開業當天禮儀小姐換裝准備,引領嘉賓到貴賓室休息.
九:開業當天大會司儀上台宣讀祝賀單位及來賓名單並宣布來賓領導講話.
十:酒店領導講話
十一:司儀宣讀上台剪綵名單.禮儀小姐引領個位領導上台.
十二:司儀宣布剪綵開始,各領導揮剪紅綢.音樂.舞蹈.等.表演開始,禮賓花發射,氣球升天,整個現場五彩繽紛,各媒體拍攝報道。

一:目標市場分析:
1:酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,及各觀光團,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私人消費者的個人利益。

二:定價策略:
1:飯菜基本上可以保持市場價,但要考慮和開業相關的一些飯菜價格,可採用大折,或者直接降價

2:針對價格高的飯菜,建議採用減量和減機價相結和的辦法。

3:開業套餐的價格不要偏高,盡量人均消費控制比同行業低點,為長期吸引回頭客做基礎.但要針對酒店的純利潤來制定.

4:酒水價格和其它服務的價格可根據酒店實際情況靈活變動.

5:開業期間娛樂場所可免門票

6:開業期間包房可贈送酒水.飲料

三:營銷策略
1:如7月18日開業的話,來的客人家裡人有一個人生日是7月18日可憑借有效證件.戶口本.生份證.在本酒店,包房,娛樂,就餐,可享受更優惠的政策.根據酒店實際情況而定.

2:如果手機和固定電話號碼尾號是718,可憑有效的證件在本酒店消費的,可享受更優惠的政策.根據酒店的實際情況而定.給他們推薦開業套餐.最好是把這些人安排在一起,更有紀念意義.

3:在飯後或結賬時贈送一些和開業相關的小禮物.如貴賓卡.布娃娃.筆.等.上面要印酒店的名稱.電話.地址.網址.

4:活動時間定於開業當天起10天,或更長時間.

四:推廣策略:
1:在酒店門口附近.火車站.汽車站.放置戶外廣告

2:電視,街道橫幅和報紙廣告相結合

3:可以嘗試手機簡訊廣告,主要介紹酒店新活動

4:也可採用傳單廣告,但傳單的質量要高

五:相關策略:
1:對服務員和相關的工作人員採用一些激勵政策

2:酒店裡放一些高品位的音樂,可對顧客增添一絲溫馨感

3:在服務大廳電腦保存一些重點客戶資料

4:在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入資料庫.顧客的姓名.手機號碼.上一次在這的消費時間,等,為以後推廣服務做准備.

5:網站上要有新聞發布系統,網上營銷系統,顧客留言板;客戶論壇,員工娛樂等方面內容;通過網路營銷最大的優勢是,受眾范圍廣,花費少,增強酒店的知名度。

6:承接各觀光團,團體住宿,餐飲,娛樂,給導游回扣。

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