西餐策劃書

A. 廣州自助餐！！在策劃公司年會，要搞自助餐，包括BBQ、水果拼盤、中餐、西餐。求方案！

廣州賽列思無國界來餐飲管源理是廣州市賽列思環保設備有限公司於2007年新增的業務方向，專注為企業和各類組織提供高品質的宴會外賣服務，無論是小型的組織聚會還是上千人的企業宴會，無國界餐飲管理都能提供宴會餐飲解決方案。 廣州賽列思無國界餐飲管理多次承接並成功舉辦各式各樣的餐飲宴會，包括頂級嘉年華餐會，商務會晤，公司年會，商務酒會，下午茶歇，冷餐會，芝士蛋糕派對，新品上市，新聞發布，外國領事館酒會，花園式自助餐酒會，新樓盤發布會，畢業生慶祝會等。

B. KTV跟西餐廳合作策劃案怎麼做，求解

我們這邊好的KTV倒是有自助燒烤和鐵板燒之類的 不是合作 是在KTV自己裡面做的

C. 童裝童鞋有限公司要與其他行業合作，互贏互利。與（銀行、西餐廳、電影院等）合作計劃書該如何寫

你可以參考一下相關的策劃和計劃類文書書寫規范

D. 食品質量與安全專業的就業前景怎麼樣

食品質量與安全專業可以從事哪些職業，畢業後薪資待遇好嗎？

食品質量與安全專業畢業後可到食品企業、政府管理部門、食品質量監督、衛生防疫、商檢、標准計量、環境保護、內外經濟貿易、旅遊等部門以及食品研究所或高等院校等單位可從事食品生產、食品質量與安全的管理、食品企業的產品策劃和設計、研究、開發和教學等工作。修讀本專業的學生可進一步深造，成績優秀者可免試推薦或考取碩士研究生。

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選擇大學專業不僅要看本專業的就業前景，也要結合自己的 興趣愛好 ，為了迎合市場選擇不喜歡的專業，後期學習不上心，專業再好個人專業素質不過硬也不好找工作。此外，專業人數也對後期就業有影響，再好的專業，就讀人數過多，也會因市場飽和導致就業困難。

E. 2012年兒童節西餐廳策劃~~求個西餐廳兒童節活動策劃方案

邀請客人以家抄庭為單位，或者襲至少有一位家長陪同參加的活動為好！活動的主題是：畫出你最喜歡的美食。為每一個參賽家庭准備好畫板、顏料、紙張等。為兒童提供比較大的場地，兒童可以趴在地上畫，或者設置小桌來畫，最後評出獎項，根據餐廳自己的能力來設置獎項大小。活動形式不一定局限在一種活動內容，也可以背誦百家姓、唐詩宋詞來選拔優秀兒童。另外一種方案就是，先把餐廳即將推出的兒童家庭套餐菜譜設計好，每個家庭為單位，為參賽者提供一套套餐實物樣品，讓每個參賽家庭的兒童代表來畫，畫的好的，此套餐免費，或者給與一定的折扣。總之，這種策劃方案我們經歷的太多。復活節，我們就在酒店大堂舉行畫雞蛋比賽，這樣以來，酒店非常熱鬧，當日的促銷活動非常成功。酒店各營業單位的營業額都有顯著提升！祝你們活動成功！

F. 我這里是一家西餐廳的，想策劃一個會員方案，就是顧客加入會員後可在本店消費時享受折扣或優惠等。謝謝！

去找專業的營銷管理人員吧，在這上面，打多了字，可能你看都不看，我們現在任何人都不清楚你餐廳的情況，無法給予准確的策劃。

G. 求:六一兒童節西餐廳活動策劃方案

帶孩子來吃西餐的，送禮物和免費吃飯

H. 求一份關於「校園餐廳營銷策劃書」要求詳細！

（一）餐廳概況與任務
XX校園餐廳位於XX大學新校區學生公寓B區食堂三樓，處於整個生活區的中心。環境安靜優雅，設備齊全，能夠居高遠眺校園的美景。

餐廳總營業面積為XX 平方米，餐桌總數X桌，其中大包廂X個，蒙古包 （小包廂）X個。餐廳可同時容納人數為X人。營業時間從早上XXXX至晚上XXXX。

餐廳提供的食品服務主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等！

餐廳已有的特色服務：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂等！

百樂門西餐廳屬全國連鎖企業，總部設在上海，目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬於福建師范大學後勤服務集團飲食服務中心，是福建師范大學新校區周邊唯一一家頗具規模的西餐廳飲食消費場所。

（二）市場分析
1、供給分析
隨著新區入住學生的增多，學校周邊飯店數目持續增加，包括中餐、西餐快餐等，餐飲業的競爭不斷加劇。而本來較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場競爭，使得原本不大的市場變得更加的擁擠。由於西餐屬較為中高檔的飲食消費場所，有別於食堂或其他飯店。因此如何把這個市場做大，如何使百樂門在這場競爭中獲得更有利的優勢，是接下來要解決的問題。

據調查，師大新區周邊現有西式餐廳4家（主要是西式快餐），包括艾萊客、樂德士、米樂心、博客來。前三者均是經營漢堡炸雞類西式快餐，這與百樂門有較大的區別。而其中的博客來經營品種、經營項目以及經銷策略與百樂門相似，但是它更傾向於街頭小店，其經營面積、整體環境、氣氛營造等方面遠比不上百樂門西餐廳。

2、需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響，學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看，學校附近的這幾家西式快餐廳經營狀況並不好，客流量低，收益也不是很理想。但是據我們的一份問卷調查分析：52.4%的同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此後的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。

此外，大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標市場之一。由於大學生中談戀愛的學生佔有相當的比重，根據有些學校的調查，大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計，師大大學城裡，談戀愛的學生數約佔到學生總人數的40％。而環境好的西餐廳是情侶們「約會」的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高，它有自身的需求特點：他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調查中，34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。

目前，師大周邊的餐廳及其他一些消費場所大都體現了這樣一些趨勢：設施設備都較為先進，重視室內環境氣氛的營造，能夠使消費者覺得體面，並且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。

（三） 市場競爭分析
1、競爭對象
確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據。

學生公寓旁邊的科技路沿路地區的類似餐廳共有四家。在這一區域內，英豪學生街是最為集中的地區，但無論是餐廳環境還是產品質量，百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設備、面積及最大顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。（樂德士正在進行內部裝修）

詳細請參照這個策劃書：http://www.canyin168.com/glyy/yxch/yxal/200707/7497_2.html

I. 有沒有詳細的咖啡西餐策劃案 本店主營咖啡西餐 棋牌包間 位置是在一家大型超市樓上（4樓）

浪漫型，舒適型，可愛型來裝飾包間。
掛式座椅，沙發坐椅，地板式，如條件好 可以在包間里 安裝電視，DVD等。
女孩子喜歡抱枕，全身型玻璃。

J. 一家西餐廳馬上開業，請問有什麼好的開業策劃方案嗎做什麼樣的活動比較吸引客源呢

開業當天肯定是要進行優惠的 這個是定的 關鍵是優惠的方式 一要打響招牌回 二要吸引客戶 。 在下推薦一個答 考慮哈 ：活動主題"中西結合，來頓西餐" 可以開展只要進店消費即送毛筆書法一幅的活動 很新穎 能吸引顧客眼球 同時也照顧了愛國人士 和熱愛書法藝術的顧客 也有發揚國學之意 更能激起國人之共鳴 提升品牌形象 奠定品牌高度 。 然後根據消費金額分段贈送不同價格的書法 也可附贈會員卡一張 為以後作打算 。 不知可否？