『壹』 農家樂旅遊策劃書需要包括哪些內容農家樂旅遊策劃書如何做最好
農家樂旅遊策劃書-中國農家樂旅遊策劃專家-北京綠維創景規劃設計院在《中國鄉村旅遊發展模式研究——成都農家樂與北京民俗村的比較與對策分析》一文中通過對成都和北京農家樂現狀的比較，提出了一系列的對策。希望能為您的農家樂策劃書提供有益啟發。
1、農家樂總體發展戰略:分工出特色,鄉情築家園 鄉村旅遊發展的總的指導思想是:突出特色,塑造「家園」。成都農家樂的發展方向是:由大眾化向特色化發展;由一般建築風格向川西民居風格轉變;由粗放型向集約化發展;由個體開發向聯戶成片發展;由單戶經營向公司經營發展。農家樂策劃書要在「農」、「家」、「樂」上做文章,即經營風格要有農家特色,要給遊客「家」的感覺,要提供可參與的特色娛樂活動;在硬體上,追求「外部民俗古樸、內部裝修現代化」。
北京民俗村的發展大戰略是:實行以民俗村為中心的「分」、「家」戰略。與成都的規模經營出特色的做法相反,北京強調「分」出特色。「分」即地區分工、產品分類、顧客分層、服務分級。分出特色、分出市場、分出規模。在產品上分出家庭旅館(家院)、特色餐飲(家飯)、觀光農園(家田)、觀光果園(家園)、休閑漁場(家池)、民俗節慶(家慶)等在內的多種形式。「家」即把民俗村建設成為北京市民的「第二個家」。其特徵是:硬體上,干凈、衛生與舒適;服務上,重視人文關懷、親情與鄉情。
2、農家樂要強化分類特色管理,防止標准化、商業化與城市化對鄉村性的侵蝕 隨著鄉村旅遊經營的商業化、建築的城市化與設施的標准化,鄉村性中淳樸的民風與低廉的價格等受到嚴重挑戰。這個問題實質上就是如何在農家樂的發展中繼續保持「鄉村性」和「鄉村意象」。農家樂策劃塑造鄉村性主要通過三方面來實現:①主題:以差異與特色確立主題;②地格:體現地方的風俗民情與建築風格;③氛圍:倡導地方居民的友好、熱情、淳樸與真實的態度。讓都市市民把民俗村與農家樂當成自己的「第二個家」。政府可以在建築風格改造、公共廁所、停車場、垃圾處理、清潔能源等方面提供支持,把民俗村與農家樂變成真正的「市民家園」。
3、農家樂要堅持「本地化」、「兩棲性」,防止「飛地化」 鄉村旅遊農家樂的最大特點是經營者「農游合一」的「兩棲性」,體現了本地居民參與的原則,經營者的本地化最大限度地保證了鄉村性。「飛地化」是對鄉村性的最大威脅。所謂的「飛地化」,是指城裡人占據了鄉村旅遊業中的經營者地位,在鄉村旅遊目的地形成了城裡人的「飛地」。
「外來戶」的優勢是:經濟實力雄厚,能夠在區電視台作廣告;與區里、市裡有比較廣泛的人際關系;最了解城市旅遊者的口味。鄉村旅遊經營者與勞動力本地化是鄉村旅遊持續發展的根本保證。在北京的民俗村中外來戶與本地戶業務分工互補,和平共處。外來戶主要經營高投資的餐飲與娛樂,本地戶主要經營經濟實惠的家庭旅館與農家飯菜。
4、農家樂要規模經營、「第二個家」與土地政策的配套 成片聯戶開發與規模經營已經成為農家樂的必然趨勢。要形成特色,尤其是以田園風光(如農田、果園、茶園等)為特色的鄉村旅遊,必須有一定的規模才能形成景觀,因此部分鄉村旅遊項目需要適度的規模經營,目前許多農民開始自行交換土地使用權,推進土地的集中。
第二個家將是鄉村旅遊未來發展的一個大趨勢。在大都市,大多數「第二個家」就是周末之家,作為城市住所的補充。目前城裡人到風景優美的鄉村購買住宅的情況越來越多。政府應出台相應的法規,建立合理的土地流轉機制,方便土地的適度集中;對於在鄉村發展「第二個家」,政府也應有相應的土地配套政策。
5、農家樂策劃要注重品牌經營與品牌保護 通過分類管理形成一批專業化的鄉村旅遊經營者,必然會形成品牌。在成都,由於農家樂主要由農民經營,經營者數量眾多又是個鬆散的組織,缺乏商標保護意識,農家樂作為商標在涵蓋了糖果、調味品等30個大類別領域已經被一些企業搶注,而成都周邊數百個農家樂老闆最關心的服務類農家樂商標目前也隨時有可能被搶注。因此農家樂策劃書要注意採取措施提高鄉村旅遊經營者的品牌意識,積極注冊商標保護農家樂的健康發展。
『貳』 農家樂策劃書怎麼寫
一、項目介紹
農家樂 （happy farmhouse） 指農牧民在自有宅基地或農村集體土地上利用庭院、果園、花園、農場、牧場等田園景觀和自然生態、鄉村人文資源，吸引旅遊者，為旅遊者提供以農牧業體驗為特色的觀光、娛
樂、勞動、住宿、飲食等服務的經營實體。 二、目的:利用當地的自然環境與現有設施開辦?農家樂?生態休閑旅遊項目，組織城裡人利用閑暇時間去享受農村生活，開展品農家飯、做農家活、摘農家菜等活動，為快節奏、工作壓力大的城裡人提供一個接觸大自然、領略田園風光、體驗鄉土氣息、購買土特產品的機會。
三、市場前景分析 1、 消費趨勢： 1.1 進入21世紀以來，全球國際旅遊業的格局發生了重大變化，亞太地區躍居世界第二，歐洲、亞太地區和美洲三足鼎立的局勢真正確立。更值得注意的是，全球旅遊發展的亮點在東方，而中國是東亞旅遊的領軍者。因此，中國旅遊的發展舉世矚目，「中國現象」成為近兩
年來的重要話題，中國旅遊業也將面臨著重大變革。 1.2 中國的經濟不斷發展，人民的收入不斷提高，恩格爾系數也隨之下降，就意味著人們用於食物所佔的比重越來越小，用於其它方面的收入便相應提高，當然人們對旅遊的需求也就越來越高。 1.3 在旅遊路線的選擇上，相對於長路線來說人們更喜歡選擇比較短一點的路線。主要是因為在快節奏生活下的人們，很難找出足夠的時間來做長途旅行；而且長途旅行很花錢，還讓人玩得很累，影響接下來的工作；並且現在的人都追求自由，做長途旅遊時，人們會由
於對地形的不足而受到限制，遠不如短途旅遊那樣自由。 2、 遊客選擇趨勢 2.1 「干農家活，吃農家飯，做農家人」正在成為新的時尚休閑。現代都市人都趨向遠離喧囂的噪音和鋼筋水泥叢林，投身山林田園，去感受大自然的真山真水，達到春觀花，夏
納 涼，秋賞桂，冬詠梅，享受輕松一刻的目的。 2.2 現代旅遊者更多的是感受尋求返璞歸真，回歸自然的感受，在寧靜、自然中徹底放鬆自己；強調一種參與，一種體驗。另一方面，由於遊客具有「求新、求異」的心理，他們希望在安全、潔凈、衛生的前提下，能有更多新奇的見聞和感受，能了解到當地特色民族風土人情。
四、swot分析 （一）、優勢分析（astrength） 1、區位優勢：南山位於休閑味比較厚重的南岸區，這里的旅遊資源比較多，對喜歡玩的人有很強的吸引力，所以也給南山帶來了大量的遊客。南山在南岸區也是出名的旅遊景點之
一，每年都有大量的遊客慕名而來。 2、交通優勢：現今主城區內交通線路四通八達，從南坪四公里就有直接上南山的公交車，
並且主城區到四公里的車也相當多，所以對於上南山來說交通方面絕對不是難事。 3、客源優勢：我們的農家樂處於南山上，每年上南山玩的遊客也可以是我們的顧客的組成之一，另外，南山離主城區近，交通也方便，主城區有休閑旅遊意向的市民也是我們的目標顧客群之一。 4、管理優勢：在管理上我們融入了我們所學到的營銷管理知識，建立了一套完善的服務
理念，培養了一批訓練有素的服務隊伍，在這一點上來說，我們有絕對的優勢。