『壹』 求烘焙沙龍主持手稿，關於泡芙和杯子蛋糕
店子本身並沒有多高來檔自的裝修，很乾凈清爽明亮，牆面上是老闆自己的手繪，有點特色。但本人是比較注重細節和品質的人，留意到一些東西。比如說她們家雞蛋用的是土雞蛋，牛奶用的是特侖蘇，巧克力醬是好時的，洗手液是一種很高檔的椰奶一樣的，沒....
『貳』 dly烘焙手工坊策劃案
一、項目簡介
烘培DIY（Do It Yourself）意為自己親自動手烘培美食。
DIY親手製作美食，越來越受到人們的青睞，在烘培DIY坊里消費者們可以在烘培師父的一對一指導下製作蛋糕、巧克力、比薩、泡芙、蘋果派等十幾種烘焙美食。我們的烘培DIY項目定位於中高端，所以提供的所有原料都將採用品牌產品，保證安全、健康、衛生，所有的用料，消費者都是看得見的，使得大家在食用的過程中能夠吃得放心。為了使烘焙知識零基礎的消費者也能做美味的烘焙食品，我們特別將為消費者提供了經過步驟簡化的操作指南，並精心按比例搭配好了烘焙各種食物的原料，十餘種關於烘焙方面的書籍，也將為消費者提供參考。
一般來說烘焙一款蛋糕所需時間在2個小時左右，餅干1個小時左右，比薩大約90分鍾。如果消費者是和朋友一起來的，那麼在等候的時間里，可以品品店裡的特色咖啡、奶茶，還可以免費無線上網，玩玩五子棋、國際象棋、跳棋等棋類游戲，或是讀讀書、看看雜志消磨時間。對於獨自來店的消費者，我們還將提供免費的數碼拍照服務，為消費者留住美好回憶。
二、項目可行性分析
烘培DIY的行業特徵：甜品糕點是一種休閑食品，附帶很強的時尚流行氣息，可定位為一種中高檔食品，主要的目標消費者是時尚青年。烘培DIY不僅能讓消費者享受到美食，更讓消費者享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。
目前在市面上提供DIY蛋糕製作的小店也有一些，但大部分店家都是向消費者提供製作好的蛋糕坯，再由消費者根據自己的設想進行裱花加工等DIY過程最終完成。而在我們這里，從烘焙的最基礎步驟「和面」開始，烘焙、裱花、造型??每個環節都是自己親自去完成，可以體驗真正意義上的烘焙DIY。
烘培業DIY的機會：社會政治環境安全穩定，人均收入增加，消費者的生活水平提高，重視休閑生活（消費觀念發生變化），使得市場極為廣闊，同時本區域還沒有同類的烘培DIY項目，不存在競爭對手，本項目實施極為安全；
當下科學技術更新較快，更多先進的機器設備投入生產，更加營養廉價的原材料融於產品之中，開店經營成本較低。
經過上述分析，烘培DIY特別受年輕人的喜愛，在我們烘培DIY坊，消費者們不僅能品嘗到烘培的美食，同時還能享受勞動帶來的樂趣，團體DIY還能增進消費者間的友誼，增強團隊合作精神，所以本項目是非常受消費者歡迎的。
由於本項目在本區域甚至在全市都鮮有競爭對手，所以本項目運營的安全系數非常的高，成功是可以預期的。
三、項目優勢
1、 烘培DIY追求一種純天然的享受，提倡健康綠色食品，我們提供的所有原料是品牌產品，保證安全、健康、衛生，拒絕添加劑與色素的加入，所有的用料消費者都是看得見的，來店的消費者自己動手，全程參與，玩得開心，吃得放心。
2、 幾個朋友有時間就聚到一起，來DIY烘焙店，一邊揉著面團一邊聊些話題，不知不覺中作品出來了，增強了消費者間的感情和團結精神，更讓消費者們享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。
3、 本店的經營是一個與消費者互動的一個過程，因此我們的店員（2－3人）可以全部招聘大學生勤工儉學，提供學生一個社會實踐的平台，本店店員採用學年輪換制，保證給更多的大學生提供社會實踐的好機會。
四．消費人群
青年人，兒童，家庭主婦，白領。
五．市場調查
1.調查問卷
2.網上調查
六．盈利情況預測
本烘培DIY項目屬於新型項目，其項目本身的優勢和稀少性註定了它對消費者的吸引
力。所以，這個項目的輻射范圍非常廣，市場前景非常好。
我們保守預算，每天有30位消費者進來消費，每位最低40元，每天營業額1200元左右，每月營業額36000元左右，再除掉人員、水電、房租與原材料等成本，每月純利約25000元以上。
另外如果是有大節，像情人節，聖誕節，之類的，每天營業額可以到3000以上。 所以此項目風險小，輻射面積大、盈利能力強，是我們創業者最好的選擇項目。
七、成功案例
某烘培DIY店面位於廣州一小區內，小區有一兩千住戶，小區附件有一所3000人左右的中等職業學校，這個地方個人的消費能力也不高。小店二三十多平方，初始投資＝裝修1.5萬＋設備1萬＋流動資金0.5萬＝3萬，因為剛開始還不敢確定市場的反映，不敢投太多錢到這個項目上，店主本身會烘培製作，另外還聘請了一名小工。
開店至今一年，其推出的DIY項目普遍受到市場的認可，主要客戶來自小區住戶和旁邊的學校的中學生，現在的營業額平均每天500元，大節的時候每天有一兩千多，每月營業額10000-15000，再除掉人員、水電與房租和原材料等成本，每月純利6000－8000以上。經過這一年的市場探索，該店主已經了解了烘培DIY這個項目的市場反映情況，已經對這個項目非常有信心，正在計劃擴大規模做更大更好的DIY烘培店。
由此可見，相對於我校周邊良好的市場環境，只要我們用心去經營，相信我們的營業額一定會成倍的超過該廣州DIY小店。
八、項目營銷推廣方案
1、公交廣告宣傳
乘客乘坐公交車的過程當中，由於處於相對封閉的環境中，公交內部廣告（包括座椅靠背廣告和車內掛牌廣告）信息很容易進入乘客的視野，廣告內容和廣告信息在乘客的心目中留下的印象會更加深刻。
本店周邊的公交車線路有17、51和567，覆蓋的人群廣，廣告效益非常大，對於本項目的推廣非常重要。
2、網路廣告宣傳
隨著信息化建設的飛速發展，本地城市辦公和家庭上網率為100％，在信息化廣泛普及的今天，網路信息傳播的非常快，網路廣告異軍突起，成為21世紀最有希望、最具活力的新興廣告形式。
前期：在主要網站（如校內網、開心網）發布廣告。
後期：伴隨著發展，後期會開發相應的網站，進行宣傳
3、傳單宣傳
傳單式廣告起效快，范圍較小，隨意性大。但因所需費用少，是現在較為流行的一種宣傳方式。
我們將傳單設計成精美的書簽樣式，這樣不僅不會被消費者隨手扔掉，而會被消費者珍藏使用。
4、贊助學校社團活動
本校大大小小社團有幾十個，每年從一開學到期末都有數不清的活動，我們將甄選一些大社團的一些有意義的活動進行贊助，這樣不僅能起到廣告宣傳推廣的效果，提升品牌知名度，還能拉近和消費者之間的距離，增強我們的親和力。
5、實行會員制營銷
會員制營銷最主要的優點是為商戶培養眾多忠實的消費者，建立起一個長期穩定的市場，加強商戶競爭力。會員制不但可以穩定現有消費者，還可以開發新消費者。由於實施會員制能享受到更優惠的價格，因此其對新消費者的吸引力較大。
會員制營銷優點：長期套牢客戶，在會員優惠條件的吸引下刺激消費。小幅度降低利潤，大幅度提高銷售量。
我們的會員制營銷方案初步實施方案：
a) 一次性消費滿100元，免費成為會員，以後享受8.8折扣的優惠
b) 會員每次消費滿50元獲得一次積分，滿十分可以免費享受一次50元左右的DIY
項目
c) 老會員推薦新的消費者入會，免費享受一次50元左右的DIY項目
d) 定期和不定期的舉辦會員優惠活動日，給會員提供更大的折扣
e) 每次有新的產品推出，第一時間通知會員，並享受新產品推廣折扣
6活動營銷
定期舉辦各種客戶聯誼活動、免費感受活動邀請老客戶及重點客戶來參加；與重點學校或者社區聯合開展各種形式的活動，營銷人員借機可派發宣傳資料，進行客戶登記。活動的舉辦，是提高知名度和美譽度的重要手段，為品牌的建立奠定了良好的基礎。各種活動的執行，根據銷售進度的不同進行精心策劃。
『叄』 理想與人生演講稿關於烘焙
理想與人生
從你呱呱落地，就開始攥著筆在人生白紙上書寫「人」字，每一頓筆，每一勾畫，無不決定著你的人生形態。一撇一捺，看似簡單的兩個筆畫，卻掌握著整個「人」的構造。
大千世界，魚目混雜，有撇不開的誘惑，又有多少人能捺得住寂寞，守住心中的想法，將「人」演繹到最美。
「舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨醒。」屈原為了捺住他身心的潔白，撇開濁世的污穢，毅然投向汨羅江，望滔滔江水能洗滌世俗的塵埃，留下他一腔的愛國熱情。
相比於屈原的決然投江，司馬遷的隱忍苟活，又何嘗不是撇開世俗的謾罵與誤解，只為捺住心底對文傳後世的渴望。「故且從俗浮沉，與時俯仰，以通其狂惑。」他盡管擇生與世俗同浮沉，但他心中的志向卻沒有被喧囂所湮沒，這種堅守是何其痛苦，又多麼值得人欽佩。
撇與捺是相輔相成的。當屈原撇開了世俗的污濁，失去的是生命，捺住的是《離騷》的流芳百世；當司馬遷撇開了自身的尊嚴以及對先代和子孫的歉愧，失去的是世人的理解，捺住的是《史記》的千古頌傳。得與失，無人能知曉其理，更無法計較其得益。若撇不開人生的誘惑，也就自然捺不住超然物外、寧靜致遠的灑脫，這個中得失，恐怕只有當事者才能體味吧。
豪宅、名包、官位、高薪……這些權力與金錢的代名詞，是多數人撇不開的誘惑。可能有人會笑你庸俗，可能有人會說你輕浮，但你也許會回一句：「現實面前，不隨波逐流，就很有可能會被大浪沖走。」其實撇不撇的開，全靠個人意志。「人的一生，說穿了就是相對世界追逐與歡變的歷程。」林清玄敢於撇下功名，只願得一世清歡，隨著時事的更替，尚能在現實的長流中捺住心中的那片柔軟。擁有太多，反而會成為成功道路上的羈絆，何不撇開，感受粗茶淡飯的清香？
人既然活在這世上，總要堅守住一些東西，也不枉來這一遭。小時候有很多夢想，想當科學家、藝術家、飛行員；長大後，發現這些理想很不現實，只想做一名普通的人民教師。其實科學家也好，老師也好，表面上夢想一直隨著時間而改變，但實際上我只想守住一份對未來的嚮往，憧憬一份簡單充實的生活。有一部分人堅守住夢想，最後成功了；有部分人一直守著心中的夢想，臨死也尚未達成……不管成敗，只要你堅持過，你就走在追夢的路上。
但有些人為了追求自己的夢想，撇開家庭事業，花費大量的時間和精力去逐夢，這是非常不理智的。捺住了你對夢想的追求，滿足了內心的堅守，但同時又失去了什麼？家庭、事業，甚至青春？所以光想捺住，就撇去一切的人和物，「人」字自然會偏離它原來的形態。
人生不可能重來，當你動筆的那一刻，就該意識到不管「人」字有沒有達到至善至美，乃至中途出現差錯，都不可能刪改重來。
『肆』 關於烘焙麵包的新聞稿
機器製作法
將所有原料加入水中，先慢速攪拌7-8分鍾，再以中快速攪拌8-7分鍾。將面團取出，在室溫23度左右條內件下餳發約兩小時（為防止面團乾燥，可用濕布或保鮮紙蓋住）。然後輕輕拍打面團，釋放氣體。再繼續發半小時。第二次釋放氣體。分割為350克大小的面劑。用包裹法將容其揉起，再次餳發半小時。
在發好的面劑上撒少許乾粉，拍打面團，此時注意不要將氣泡完全弄破（保留氣泡可以幫助餳發及增添香味）。將面團上下各向內折疊三分之一，輕輕壓實。再對折一起，將封口壓實。輕輕將面團揉搓至約55厘米（注意不要弄破外皮）。放置於烤盤上。
放進溫度約30度，相對濕度70%的發箱內餳發約半小時。放入上火220度，下火215度的烤箱內烘烤約半小時，烤時打蒸汽，最後五分鍾釋放蒸汽。待麵包外皮成漂亮的金黃色，即烘培完畢。
注意事項：不可攪拌過度，否則麵包風味將變得單調；製作時不要將外皮弄破；不要將氣泡完全弄破；嚴格控制時間和溫度可以為出品加分。
『伍』 烘焙師演講稿應該寫一些什麼
1、開頭要新穎,有趣,吸引人
2、內容要充實,有說服力、最好用生動的事例或寓言、故事來說明道理
2、結尾要有啟發性,要意味深長
演講稿怎麼寫
演講稿也叫演說辭,它是在較為隆重的儀式上和某些公眾場所發表的講話文稿.演講稿是進行演講的依據,是對演講內容和形式的規范和提示,它體現著演講的目的和手段,演講的內容和形式.除非是個別的大師,大部分人在演講前都要准備演講稿範文,因此演講稿怎麼寫非常重要,本文提供演講稿範文的寫作方法.
演講稿的格式與一般文章的格式原則大致相同,分為1.開頭；2.主體；3.結尾三個部分.但演講是具有時間性和空間性的活動,具有一定的鼓動性和感染力,因而,演講稿範文與一般文章還是略有不同,尤其是它的開頭和結尾有特殊的要求.
一、開頭
開頭要點：要抓住聽眾,引人入勝
演講稿的開頭,也叫開場白.它在演講稿的格式中處於顯要的地位,好的演講稿,一開頭就應該用最簡潔的語言、最經濟的時間,把聽眾的注意力和興奮點吸引過來,這樣,才能達到出奇制勝的效果.
二、主體
主體要點：環環相扣,層層深入
主體是演講稿的主要部分.在行文的過程中,要處理好思路、節奏和銜接等幾個問題.
首先是思路,思路清晰的演講才能引導聽眾,最簡單的思路是用數字序號來表達內容的層次,如提出3個問題,第1、第2、第3,或有3種方法等等.
數字序號在結構上環環相扣,層層深入,能表達清晰的思路.此外,演講稿中使用過渡句,或用「首先」「其次」「然後」等語詞來區別層次,也是使演講思路清晰的有效方法.
其次是節奏,是指演講內容在結構安排上表現出的張弛起伏.節奏變化會使聽眾不至於疲勞,如在演講稿範文中,適當地插入幽默、詩文、軼事等,使演講內容不單一,以便聽眾的注意力能夠長時間地保持高度集中.
當然節奏是為內容服務的,插入的內容應該與演講主題相呼應,另外,節奏變換過於頻繁,也會造成聽眾注意力渙散.
第三是銜接,是把演講中的各個內容層次聯結起來,使之具有渾然一體的整體感.由於前面提到的節奏的需要,容易使演講稿的結構顯得零散.銜接是對結構松緊、疏密的一種彌補,它使各個內容層次的變換更為巧妙和自然,使演講稿富於整體感,有助於演講主題的深入人心.演講稿結構銜接的方法主要是運用同兩段內容、兩個層次有聯系的過渡段或過渡句.
三、結尾
結尾要點：簡潔有力,餘音繞梁
結尾是演講內容的自然結束.言簡意賅、餘音繞梁的結尾能夠震撼聽眾,促使聽眾不斷地思考和回味.
演講稿結尾沒有固定的格式,可以是對演講全文要點進行簡明扼要的小結,也可以是號召性、激勵性的口號,也可以是名人名言以及幽默的話,結尾的重要原則是：一定要給聽眾留下深刻的印象.
『陸』 仿寫烘焙心情第7段
我也是學習烘培的 特別迷茫 不知道出路在哪
『柒』 甜吧私房烘培主營甜品蛋糕,宣傳標語如何說
多味生活，多點甜可好？甜吧私房烘焙
『捌』 怎樣提升烘焙店業績，烘焙店怎麼做營銷
近幾年來烘焙行業的快速發展讓城市的大街小巷紛紛開起了烘焙餅店。可是要在這么多的烘焙餅店中怎麼脫穎而出呢？除了產品本身的優勢，宣傳也非常重要。而不少小型烘焙餅店在宣傳推廣中存在著不少問題，下面一起來看看餅店是否存在以下問題呢：
1、廣告宣傳投入普遍偏少。
2、宣傳利用渠道單一。利用當地報紙，而且偏重於晚報，偶爾有利用廣播的，還有少數餅店在自家店門前做幾個燈箱廣告。
3、宣傳頻率低。一些餅店只有在開張之時，才注重做一些裝飾、促銷或散發傳單之類的事情，而其它時間則主要忙於業務。
4、宣傳的行業面窄。
5、沒有一個叫得響的宣傳品牌。
針對現階段問題的特點，裝焙庫平台建議烘焙餅店可以採用如下改進辦法：
1、完善品牌形象設計。
2、增強品牌意識，觀念上樹立品牌推廣的重要性，品牌宣傳不僅對大企業，對小餅店同樣重要，同樣能產生很好的利益拉動作用。
3、加大宣傳投入，適當利用報紙電台電視戶外媒體或印發一些宣傳資料，把一些促銷的信息、產品的信息、及特色服務的信息及時傳遞出去，尤其在銷售旺季到來時，更應該這樣做，以廣泛吸引消費者。
4、烘焙餅店經常開展一些促銷活動，以吸引新的顧客。比如節假日打折、降價、每日有特價商品，在節日時比如情人節、兒童節有禮品贈送等。
5、改進與加強服務。除了地理位置處於鬧市區的之外，一些烘焙餅店的服務對象便呈現出明顯的區域性，應著重通過搞好服務，加強與所在社區及周邊單位的關系，吸引回頭客，作為一種促銷手段。
『玖』 關於烘焙事業 夢想的演講稿
說到這個地方呢，我想給大家聽一段音樂（熊天平《火柴天堂》）。聽到這個版音樂，我就會想起那一個多權次自殺的孩子，他非常小的時候，就隨他的母親來到了繼父的家裡面，繼父經常地暴打他和他的媽媽，他們母子煎熬度日。在浩子八歲的時候，母親實在受不了家暴丟下浩子逃走了，隨之他也被兇狠的繼父踢出了家門。我現在也有一個八歲的孩子，我很難想到一個八歲的孩子不識字，沒有一分錢的情況下在他社會上怎麼生存。他告訴我，他被他的父親踢出家門的那一刻的時候，他覺得他是世界上多餘的一個孩子，他選擇了一個最懦弱的方式，沿街乞討。在十六歲的時候，接觸了色情的片子，在一個下雨天，他尾隨了一個婦女，他想實施強奸，他把那個婦女從背後用磚頭敲暈了那個婦女的頭，把那個婦女反過來的時候，他看到那個婦女滿臉是血。他害怕了，他放棄了，他畢竟是個孩子。他來到我們未管所以後抗拒改造，經常的自殺，什麼叫死水一樣的眼神，我看到他真的懂了，而且我們未管所裡面還有很多這樣的孩子。
我真的希望我們的爸爸媽媽在賺錢的同時，能夠多陪陪我們的孩子，我想也不至於這些孩子在他們的青春還沒有來得及綻放的時候，已經凋零了。多給這些孩子一些關心和關愛吧。
『拾』 烘焙店准備開張，用怎樣的詞語發朋友圈
本人烘培店即將開張，開業第一個星期商品優惠，請大家多多捧場。