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酒店技能展示策劃書

發布時間:2021-02-27 17:55:32

❶ 酒店工程部技能比賽活動策劃方案

為了進一步規范酒店工程部工作效率,提高員工服務質量,突出「快速、准確、機靈」的服務理念,同時也是對有關部門服務工作的一次檢閱,最終達到提升酒店整體工作水準,經領導決定,在全店范圍內舉行一次工程部技能大賽,現將有關事宜通知如下:
一、指導思想
參照國家旅遊局星級酒店服務評定標准,結合酒店自身實際工作情況而制定出大賽標准、操作程序,以規范服務為比賽目標,以注重服務中的細小環節為重點,提高酒店的硬體質量,達到相應星級酒店的要求。
二、組織機構
人力資源部負責比賽的協調工作,各部門負責本部門此次比賽的具體事宜,應積極配合比賽中各項工作的順利開展。
裁判長:
副裁判長:
裁判員:
三、比賽時間、步驟
1、x月,具體時間另行通知
2、x月份全月為各部門宣傳、組織練兵等做准備階段
3、酒店對工程部工作質量的要求和本部門的培訓工作、有計劃地進行綜合性培訓
四、比賽項目
工程部規章制度、
常規臨檢流程
工程部工具知識問答
特大事件應急處理方案、
空調機常規維護方法、
空調常規故障排除方法
強弱電故障排除方法
五、比賽內容
操作技能
六、獎項設置及名額
1、部門一名「全能明星」獎(技能比賽第一名獲得者)、100元,從x月起員工工資上調x元、日薪員工上調x元/天,發證書
2、部門一名「最佳維修工」獎、x元、發證書
3、部門一名「最佳勤勞獎」獎、x元、發證書
4、獲獎人員公開通報表彰,在酒店刊物內宣傳。
七、其它事宜
1、 部門報評分標准表至人力資源部,並負責本部門比賽的安排事宜 ;
2、 ;
3、 月 日至 月 日,為比賽階段,具體時間另行通知;
八、要求
1、部門要高度重視此項工作,由部門負責人親自參與,精心組織,廣泛宣傳動員,號召員工積極參加;
2、比賽不是目的,旨在提高員工的工作技能,要把工作重點放在對部門員工的培訓和提高上,爭取使酒店的硬體質量躍上一個新的台階;
3、比賽用具由工程部自備。

大概方案 主要還是看你的酒店規模 工程部人數 酒店硬體配置 等 來實際操作 上面這是只是個大概模式

❷ 怎樣寫酒店策劃書

酒店復營銷觀念四要點1、 選擇正確的目制標市場2、 不斷了解顧客需要,創造顧客滿意3、 加強協調, 創造良好的營銷氛圍4、獲取滿意的盈利率誤區一:淡季作市場 、旺季作銷量 誤區二:淡季布點、越多越好誤區三:酒店營銷賣什麼? 誤區四:陷入酒店促銷惡性競爭的漩渦中不能自拔。誤區五:沒搞清酒店渠道在酒水產品整體運作中的角色,過分誇大酒店力量對酒店營銷工作中的一點感悟

❸ 酒店管理培訓策劃書

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策劃書該怎麼寫2008-05-18 20:41策是什麼? 策就是道破天機道理,也就是揭示事務本質的道理;

那劃又是什麼呢? 劃就是刻劃藍圖的道理,「策劃」二字合在一起就是「道破天機,導引時代潮流」的意思。

其實「策劃」在中國有兩個組織,各有不同的含義,一個是以陳放等點子人士組成的中國策劃研究院,為土生的中國式策劃。另一個就是世界策劃聯合會中國分支機構,以史憲文為首,主要培訓世策聯認證策劃師。在此我主要闡述了一下世策聯認可的策劃的含義。

策劃是一種思維方式,是經濟組織為了謀求自我生存的最佳環境和市場競爭的必要優勢而進行的創新或精密性的決策思維方式。

這個定義突出了「決策思維方式」的主題。所以,電子商務也需要寫策劃書,因為在這里策劃書已經上升到了你的電子商務企業計劃的高度了。任何一個企業做任何事都是有計劃有目的的。策劃則是計劃的高級表現形式。

策劃屬於」智業」銷售,一般按照企業的需求,按照需求內容,尋找所需的專業策劃公司購買「外腦」,也就是協助企業客戶完成企業管理與經營的相關工作領域內容。 策劃的第一步是明確顧客的需求,進行相關內容的調查與分析,並發現問題,提出解決問題的方案的過程,它是一個思維過程不是一個文本格式與形式。

那麼怎麼寫策劃書呢?

策劃書封面五種內容構成:

1 策劃書的名稱:將策劃主題體現出來,讓使用者一目瞭然
2 策劃者姓名:策劃小組名稱及呈圓形名列示出來
3 策劃書製作時間:年、月、日
4 策劃書的編號
5 策劃書的正文

摘要:策劃目的以及對策劃內容的簡要說明。

=目錄=
前言:策劃經過的說明
策劃內容的詳細說明
策劃實施步驟以及各項具體分工:時間、人員、費用、操作等
策劃的期望效果與預測效果
策劃中的關鍵環節,策劃實施中應注意的事項

策劃書的附錄
供參考的文獻與案例
如有第二、第三備選方案,列出其概要
其他與策劃內容相關的事宜

關於策劃書以下從8種角度進行了分析:

一、策劃書名稱

盡可能具體的寫出策劃名稱,如「×年×月××公會××活動策劃書」,置於頁面中央,當然可以寫出正標題後將此作為副標題寫在下面。

二、 活動背景

這部分內容應根據策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介、主要執行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關目的動機。其次應說明問題的環境特徵,主要考慮環境的內在優勢、弱點、機會及威脅等因素,對其作好全面的分析(SWOT分析),將內容重點放在環境分析的各項因素上,對過去現在的情況進行詳細的描述,並通過對情況的預測制定計劃。如環境不明,則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。

❹ 需要一份完整的——四星級酒店策劃方案

----廣州市虹口大酒店公關案例

主辦單位:虹口大酒店
咨詢單位:廣州大學公共關系實踐服務團
項目背景:
虹口大酒店為了適應改革開放的需求,在「老虹口酒店」的基礎上按四星級標准建成了現在的虹口大酒店,並於1997年9月28日開業。
虹口大酒店起步之初聘請酒店管理公司管理,管理公司將酒店定位為商務酒店,擬仿照商務酒店的經營管理模式立足市場。由於市場定位的不準確和經濟大氣候的影響,酒店的經營一直難以打開局面;1997年9月28日至1998年9月30日,經營利潤只有4.3萬元。虹口大酒店的經營陷入了困境,管理公司只好提前撤離,由廣州市政府辦公廳組建了新的領導班子,接手酒店的管理。新領導班子決定通過重新確立酒店定位,樹立品牌形象來爭取社會和顧客的支持。
項目調查:
虹口大酒店新班子在做了大量的市場調查的基礎上,對自身的基本情況作了全面的分析,認識到:廣州商務酒店星羅棋布,傳統的招待所也為數甚多,虹口大酒店要想異軍突起,必須尋找全新的市場定位;虹口大酒店擁有獨特的酒店資源和接待資源,重新整合這些資源;一個全新的概念應運而生——創立全國首家公務酒店的品牌形象。這一全新的品牌形象擁有不同於商務酒店的獨特優勢:
第一,公務酒店佔有獨特的公務酒店市場,對於公務消費者而言,公務酒店有更強的適應性,更具信任感、安全感。這無疑是公務酒店獨特的細分市場。
第二,公務酒店有一整套完整的適應政務接待、公務活動和其它商務活動的設施設備、人員和程序。
第三,公務酒店背靠政府,依靠與政府職能部門的密切關系,能為客人提供更多的政治、經濟等方面的咨詢和服務。
第四,公務酒店承擔著政府對外聯絡的職能,它所發揮的「窗口」和「橋梁」作用,是商務酒店無法替代的。
項目策劃
公關目標:
重塑虹口大酒店品牌形象
公關策略;
(一) 密切聯系目標公眾,創造良好的人際傳播渠道
公務酒店的公關需要獨特的傳播渠道,那就是依靠公務員隊伍的人際傳播渠道,依靠酒店員工隊伍的傳播渠道,將酒店的形象傳播給目標公眾。在形象策略定位的基礎上,虹口大酒店還確定了以公務客人為主、以商務客人為輔的目標公眾群,以公務客人為主,商務客人為輔,制定出一整套密切聯系目標公眾的方法,以保證酒店與目標公眾的雙向溝通。
(二) 全面強化公務公共關系, 拓展公務市場
要樹立公務酒店的形象,離開政府的支持是絕對辦不到的,因此,在塑造公務酒店形象品牌策略中,重點是做好政府及其各職能部門的公共關系工作,讓政府及其各職能部門以主人的姿態幫助、扶持酒店,把酒店當作自己的企業;並通過政府及其各職能部門的特殊影響力,擴大知名度,拓展公務市場。
(三)在服務中傳播,在傳播中營銷
基於公務酒店傳播的特殊性,虹口大酒店為自己量身定做了一套獨特的傳播方式,那就是「在服務中傳播,在傳播中營銷」,依靠實際行動宣傳自身的特點,依靠為目標公眾提供優質的服務所產生的口碑宣傳自身的形象;通過新形象的不斷深化,使目標公眾對酒店產生識別和認同,從而創造顧客的忠誠度和美譽度,提高酒店的社會效益和經濟效益。
虹口大酒店確立以全國首家公務酒店為自己的品牌形象。這一形象的釋義為:以公務客戶,公務活動為主要目標市場,以規范化的酒店服務為基礎,以鮮明的公務接待為特色的酒店。
項目實施:
重塑品牌形象,是虹口大酒店宏觀的公關策略,虹口大酒店以綜合治理的方式,全面推進了這一計劃的實施。
(一)發揮自身優勢,重塑品牌形象
虹口大酒店作為公務酒店擁有不同於商務酒店的獨特優勢,在充分把握這些優勢並對酒店資源和接待資源進行有機整合和利用的基礎上,努力做出了公務酒店的品牌和特色。
首先,為公務酒店的品牌樹立健康的形象。酒店循正道經營,堅決杜絕黃賭毒以及一些低級、庸俗的服務,努力為公務活動提供一個絕對安全可靠的場所。在服務上以「個性化、人情化」見長,讓公務客人倍感親切、舒適。
其次,為公務酒店的品牌注入親和力。虹口大酒店以親切的「我在廣州有個家」為宣傳口號,並以實際行動為客人營造家的感覺,既親和了異鄉客人,又得到了廣州人的認同。
虹口大酒店還將公務酒店的品牌形象建設融入企業文化之中,提倡從個人形象做起,攜手共塑品牌形象。在虹口大酒店的文化中有這么一條:要求每一個虹口大酒店人象追求個人事業那樣追求酒店的事業,象維護個人利益那樣維護酒店的利益,象珍惜個人榮譽那樣珍惜酒店的榮譽。在虹口大酒店人的意念里,他們所塑造的絕不僅僅是虹口大酒店的形象,更深層次上,作為廣州市政府的接待基地,他們還在塑造廣州市作為現代化中心城市的「窗口」形象。
(二) 強化自身品質,提升品牌形象
虹口大酒店人深深認識到,形象的傳播,主體是酒店的員工,是酒店的優質服務,因此虹口大酒店首先從強化管理入手,全面實施酒店由商務酒店向公務酒店轉型的策略。
第一、 調整酒店管理機制。
市政府辦公廳與總經理鄺雲弘女士簽訂了《總經理責任書》,
規范了總經理的責、權、利,給了總經理發揮才能的空間;在此基礎上,虹口大酒店堅持以人為本、強化管理,努力建立健全制約機制、競爭機制和激勵機制。
1. 在建立完善各項規章制度的同時,實行競爭上崗、考核聘用,徹底砸爛了「鐵交椅」,形成「能上能下,能進能出」的用人機制,在員工中樹立了強烈的競爭意識和危機感。
2. 實行嚴格的部門經濟考核制,將部門工資總額的提取與部門營業總額、成本、費用掛鉤;實行以員工的崗位責任、勞動技能和貢獻大小為依據的崗位考核工資制。
第二, 強化員工培訓。酒店以全員培訓為手段,向員工灌輸新的思想觀念,並針對公務酒店的市場定位,採取全方位、多層次的培訓方式,全面提高員工的政治素質、服務技能和公關意識。1999年,光是由人力資源部組織的公共訓練課程就有279個課時,有3350人(次)參與學習;參加各部門組織的專業訓練課的員工有17480人(次)。通過培訓使全體員工更新了觀念,提高了專業技術和服務水平,強化了職業道德,激發了群體意識,增強了酒店的凝聚力和向心力,形成了良好的企業形象。
(三)利用各種途徑,宣傳品牌形象
在 總體的形象策略確定後,虹口大酒店推出了一系列的宣傳活動:
首先,選取曾經是廣州市市花並被人們譽為英雄花的紅棉花作為酒店的形象標志,還選取綠色作為企業形象識別色彩,旨在推行綠色管理,普及環保意識。將富有個性的紅棉花與充滿生機活力的綠色組合在一起,較好地傳遞了酒店的信念和追求,有效地宣傳了酒店的文化形象,並很快得到了公眾的認同。
其次,虹口大酒店的宣傳活動先從內部做起,強化企業形象。酒店在大堂、電梯等公眾場所製作了一批有著人情化、個性化的鮮明服務特色的精美宣傳畫,一方面美化酒店的環境,一方面在潛移默化中讓客人接受酒店的品牌形象。酒店還以綠色為基調,以紅棉花為標志,設計製作了一系列的宣傳品和客用品,反復強調酒店的形象標志,強化酒店的品牌形象。

hehe

❺ 酒店模擬策劃書怎麼寫

這里提供一個 「東北證券杯」的範文: 「東北證券杯」延邊大學第二屆模擬炒股大賽策劃書 主辦:延邊大學電子商務協會 一、活動目的二、活動主題三、活動總概四、 活動內容五、活動步驟六、活動細則七、比賽方式:八、報名方法:九、獎品相關十、聯系方式 一、 活動目的:隨著社會的進步,經濟的發展,金融市場已經變得越來越完善,而作為金融市場的一個主體,股票投資已變得越來越重要,作為一個現代的人,懂得經濟,認識經濟,掌握經濟是我們必不可少的基本技能。然而,由於受到專業知識、實踐經驗和資金的限制,絕大多數大學學生無法參與證券投資,從而形成相關知識缺乏的惡性循環。為了培養大學生理論聯系實踐的能力,達到實踐推進理論的深入學習的目的,電子商務協會策劃模擬炒股活動。現在,努力提高在校大學生的經濟知識與運用水平不僅是提高個人綜合素質的重要組成部分,也是推動我國經濟發展的迫切需要。大學生炒股是市場經濟發展的必然現象,也反映出當代大學生具有相當的經濟頭腦與強烈的實踐願望。大學生炒股是一個培養理財觀念和鍛煉心理承受能力的機會。本次比賽的舉辦將提供給對股市感興趣的同學一個模擬操作的平台。另外,中國的金融投資人才稀缺,各大公司也通過各種辦法極力挖掘此類人才,本次比賽規模較大,相信會涌現出一大批優秀選手。所以本次大賽將會建立金融人才庫,讓大賽成為一個選拔人才的機制。二、活動主題 「東北證券杯」延邊大學第二屆模擬炒股大賽三、活動總概活動主題: 「東北證券杯」延邊大學第二屆模擬炒股大賽活動時間: 11月9日——11月30日活動地點: 延邊大學、延邊大學醫學部、延邊大學科技學院等分院。活動對象: 延邊大學所有在校大學生活動贊助方:東北證券股份吉林省延邊分有限公司 叩富網活動承辦方:延邊大學電子商務協會 四、 活動內容利用廣大大學生的業余時間,開展面向整個延邊大學的模擬炒股大賽。活動具體內容可分為三個部分。第一階段:大賽組織宣傳以及報名第二階段:開幕式暨贊助方東北證券股份有限公司相關人員到我校開展模擬炒股知識講座。第三階段:模擬活動正式開始,並公布每周的前十名。第四階段:整理活動優勝分子名單,在校(地點待定)召開頒獎晚會。並公布活動成效一覽表。五、活動步驟1.11月1日至11月9日 活動前期宣傳工作開展2.11月1日 活動報名正式開始3.11月9日 「東北證券杯」延邊大學第二屆模擬炒股大賽開幕儀式(第一次培訓)4.11月9日至11月30日 比賽正式開展(中間穿插證券知識培訓一到兩次) 5.11月30日 比賽結束,頒獎典禮註:正式比賽時間是三個星期。模擬炒股交易時間為上午9:31—11:29,下午13:01—14: 59。清算時間為:每日下午15:00—17:00。非交易時間可以接受委託掛單及查詢,非交易時間的委託單在交易時間仍有效。六、活動細則第一階段:大賽組織宣傳以及報名1.在11月2日之前由宣傳部做好宣傳相關的物品等,部長朴紅梅負責,副部長溫智庭協助其工作,傳統手繪海報由孫策和李海倫負責。結束後向秘書長匯報工作進程。宣傳相關物品包括:大型彩色寫真(學校人流量最高的地方懸掛大型噴繪,行成搶眼奪先之勢,將宣傳效果升至最大。)橫幅(在學校內的顯眼處懸掛橫幅,做大聲勢,讓更多的人知道本次大賽。)傳統手繪海報(學校主要海報櫥窗全部張貼大賽宣傳海報。)2.在11月3號到11月9號,在延邊大學公寓口處設報名點。具體由市場部部長權成花負責,副部長周小亮協助工作。初步人員分配為:第一組:金成傑、周小亮第二組:溫智庭、金周敏第三組:田放、姜楠各組輪流坐班,報名時間為周一至周五的中午12點至一點、雙休日全天。報名點配備海報一張。登記報名人的聯系方式以及院系等。在11月9號晚上,市場部部長向秘書長匯報工作情況。第二階段:「東北證券杯」延邊大學第二屆模擬炒股大賽開幕儀式開幕式初部定於11月9日下午1:30在師范樓501舉行,屆時所有工作人員均必須穿正裝出席,並邀請東北證券股份有限公司相關人員到我校開展模擬炒股知識講座,以及經管院有關老師和各社團團長。具體流程:1. 工作人員在12點30准時到場並布置會場,布置會場由宣傳部長負責,朴蓮姬和南美燕協助工作。2. 由會長和秘書長邀請東

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