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重慶雞公煲宣傳語

發布時間:2021-02-14 04:48:51

❶ 我開了家重慶雞公煲,准備明天開業,怎樣吸引顧客前來吃飯

特價促銷

❷ 重慶雞公煲的新學期的宣傳單怎麼寫

好好寫

❸ 重慶雞公煲的招牌菜是什麼

雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。
土公雞1隻(毛重約2千克),干辣椒50克,花椒50克,洋蔥、香菜、西芹各適量。
調料:
秘制醬料80克,老油100克,姜15克,蔥10克,大蒜10克,精鹽5克,醬油10克,味精5克,料酒15克,清湯200克。
老油熬制方法(以熬制15千克的老油為例):
製作:
鍋下四種油,燒到三成熱時下其餘配料和香料,蔥頭小火熬制1小時(熬制過程中要保持油溫不超過五成為宜,否則香料會糊)至油色發黃,然後浸泡1小時,打去渣子即成。(羅漢果要先用清水浸泡20分鍾再放入)
秘制醬料的製作過程:
(1)將各種香料打碎。
(2)將油置於鍋內,燒至六成熱,下各種醬料和香料、姜蒜蓉、醪糟、小火熬至香味飄出,大約1小時左右,降溫後下冰糖和黃酒調勻即可。
製作關鍵:
(1)很多人都用炒的方法炒香辣醬,味道不夠香,我們用熬的方法,而且熬制時間要長,才能使香味最大限度的散發出.。
(2)羅漢果要先用水泡開後再如醬,否則發苦.
(3)冰糖能增加鮮醇口感,緩和辣味,但不要加太多,否則太甜。如果加冰糖一定要加點黃酒,可增香,如果加白糖,就要加料酒,這種搭配口味最好。
製作方法:
(1)將雞切成3厘米見方的塊,冷水倒入白酒適量、水開後打泡起鍋備用。
(2)雞塊清水中漂凈血水,放入料水中氽過,撈出瀝水,加入秘制醬料腌制30分鍾。
(2)姜切成片,大蒜切成片,大蔥切成段。
(3)油鍋下老油,燒到7成熱,下雞塊大火翻炒,至斷生並去掉水分,下干辣椒,花椒、姜、蒜炒出香味,下精鹽,醬油,味精,料酒調味,炒制出香,加清湯煨制10分鍾盛入砂煲。
(4)把雞塊倒入砂煲,鍋中帶火上桌,放入蔥段,加洋蔥、香菜、西芹上桌,砂煲繼續加熱,由客人攪拌翻勻,10分鍾後即可食用。
(5)雞塊食用完畢後,加入清湯或麻辣高湯,可涮食腐竹,各類青菜,形式各異(參考火鍋形式)。

❹ 我開了家重慶雞公煲店!現在要做宣傳單!

元宵節跟雞很難聯繫上,就普普通通搞個特惠啥的就行了,簡單也是美(:

❺ 重慶雞公煲明明不是重慶的美食,為什麼還要起這個名字

前幾年,一個叫重慶雞公煲的品牌風靡了大江南北,說實話,論分量和口味絕對是可以在眾多的餐飲品牌中排得上名號的!雞肉的香味加上秘制調料,再配上一些配菜,味好又下飯很多美食的名字之前都會加上一個地名,比如重慶雞公煲、蘭州拉麵,這就會讓人誤以為那個地名就是這個美食的發源地,也就容易鬧出很多烏龍。或者是什麼魚香茄子、魚香肉絲這種加入了菜名的菜品,也很容易讓人誤會,重慶雞公煲的發源地據說是在上海,然後創始人的名字叫張重慶,所以被叫做重慶雞公煲,而且在重慶你也不怎麼見得到這種美食,在其它地方就很多了。而且這個也有一點像燜鍋、干鍋混合的感覺,食物也會更加入味。

重慶雞公煲創始人1991年來到上海,在吃火鍋和麻辣燙的時候經常聽到旁人在念叨重慶的美食有多好多好,鑒於此,他潛心研究重慶的美食特色,研發出了重慶雞公煲這個品牌!然後開始瘋狂的開店加盟

重慶雞公煲濃香滑嫩,入味徹底,特點麻辣鮮香,口感醇厚,香辛料味滲入雞塊中,食後令人回味無窮,口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。

❻ 雞公煲開業前宣傳廣告怎麼做

宣傳是王道 promotion的想法 廣南路 談鋪記 讓人頭痛的...餐巾紙廣告的製作成本 小師傅間的良性競爭 兔爸說謊了 ...堅持不做夾層,溫馨的裝修風格,雖然離我雞公煲旗艦店的...

❼ 重慶雞公煲為什麼要叫雞公煲啊

不但是因為用公雞來製作就叫雞公煲,還因為在重慶話中公雞被稱為雞公,所以才叫雞公煲。

雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。

燒雞公是重慶及四川一帶的特色菜,之所以叫燒雞公而不叫燒公雞,是因為在重慶話中公雞被稱為雞公。雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的混合菜名。實際上重慶雞公煲跟地名重慶沒有太大的關系。

❽ 重慶雞公煲開業初期怎麼去宣傳能吸引更多客源

1通過微信,和QQ家附近的人,在印上宣傳單在附近小區發,開業期間打折,在加入美團,網路這些外賣平台,

❾ 怎麼宣傳好重慶雞公煲

可以的話,你在飯店門天做一張大的海報,內容要清新能吸引人,允許的話還可以加點Dj音樂(用電腦就可以)

❿ 重慶雞公煲的網路推廣方案有那些

1.非常有力度的復競價排名,相制信你也非常了解了,這個很是燒錢,不做主選。
2.在一些博客、論壇、貼吧、知道等一些地方做宣傳推廣,這個力度非常渺小,而且大家極力反對廣告,只會帶來負面消息更多,極力反對。
3.那就是我非常推薦也是現在比較實用的方法,軟文來做推廣宣傳,這里可能你不了解什麼是軟文,其實說白了還是廣告,就是軟廣告,弄篇文章分析行情這啊那的,從中略微滲透一些自己的東西,這樣讀者是最容易被引導接受的。不過這里有些分支,就是發布的位置問題,其一會選擇免費的方法,就是仍選擇論壇、貼吧等地來發布,但這些地方審核是人為的,不會讓你隨便發的,認為你有宣傳意思很可能會刪帖,更主要的一點還是力度,瀏覽量太小,不推薦;其二就是發布到各大門戶網站或行業網站,類似於新聞性質的文章,遠不同於論壇,這里瀏覽量大,例如新浪搜狐等每天多少流量,相信你的文章不會沒有效果,自然你的目的也就達到了,祝你好運。

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