冬至文化宣傳

❶ 什麼是冬至文化賞析

與清明一樣，冬至不但是二十四節氣之一，而且還是一個重要的節日。在節日的氣氛中，很多詩人創作的詩歌都十分感人。

1．冬至詩詞鑒賞冬至夜思家【唐】自居易邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。

想得家中夜深坐，還應說著遠行人。

在古代，冬至同元旦、寒食、端午、重陽等一樣，都是很重要的節日。恰逢這樣的節日，出門在外的人很容易產生思鄉之情。遠行人：詩人自指。詩人在節日的深夜伴孤燈，而此刻，遙想家中的親人們也一定是夜深不眠，懷念著漂泊在外的親人。特別是詩中的後兩句與王維的「遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人」有異曲同工之妙。

冬至日獨游吉祥寺【宋】蘇軾井底微陽回未回，蕭蕭寒雨濕枯荄。

何人更似蘇夫子，不是花時肯獨來?荄：草根。吉祥寺：杭州有名的古剎，後改名為廣福寺。在唐宋時期，吉祥寺中牡丹最負盛名。很多社會名流、才子佳人紛紛前來游賞，留下了很多題詠牡丹的詩詞歌賦。詩人在這一年的春天曾游吉祥寺，觀賞牡丹，有《吉祥寺賞牡丹》絕句。此日正值冬至，詩人又來游吉祥寺了。所以說，「不是花時肯獨來」。從中可以看出吉祥寺的牡丹有多大的吸引力了。

冬至後【宋j張文潛水國過冬至。風光春已生。

梅如相見喜，雁有欲歸聲。

老去書全懶，閑中酒愈傾。

窮通付吾道，不復問君平。

此詩先寫景，梅花相繼綻放，南去的大雁已隱約聽到歸來的聲音。寫完景之後接著言情，後表明自己的志向，全詩自然、簡潔，一氣呵成，毫無雕琢痕跡。

冬至童謠大冬大似年，家家吃湯圓。

先生不放學，學生不給錢。

《冬至》是一首流傳甚廣的童謠，想必很多人都耳熟能詳。「大冬」即冬至，冬至到了，家家都吃湯圓，私塾要放假休息，如果不放假，學生就要拒付學費，可見當時社會對冬至的重視程度之深。

揚州慢【宋】姜夔淳熙丙申至日，予過維揚。夜雪初霽，薺麥彌望。入其城則四顧蕭條，寒水自碧，暮色漸起，戍角悲吟。予懷愴然，感慨今昔，因自度此曲。千岩老人以為有《黍離》之悲也。

淮左名都，竹西佳處，解鞍少駐初程。過春風十里，盡薺麥青青。自胡馬窺江去後，廢池喬木，猶厭言兵。漸黃昏、清角吹寒，都在空城。

杜郎俊賞，算而今、重到須驚。縱豆蔻詞工，青樓夢好，難賦深情。二十四橋仍在，波心盪、冷月無聲。念橋邊紅葯，年年知為誰生?姜夔，字堯章，別號白石道人，又號石帚。番陽(今江西鄱陽縣)人。南宋詞人。少年孤貧，屢試不第。終生未仕，一生轉徙江湖。其詞情真意摯，格律嚴密，語言華美，風格清幽。有《白石道人歌曲》、《白石道人詩集》。

淳熙丙申：公元1176年。至日：冬至這天。維揚：今天的揚州。

千岩老人：南宋詩人蕭德藻的號。姜夔身歷高、孝、光、寧四朝，其青壯年正當宋金媾和之際，朝廷內外，文恬武嬉，將恢復大計置之度外。姜夔也曾因此而痛心疾首，深致慨嘆。淳熙二年，他客游揚州時便有感於這座歷史名城的凋敝和荒涼，而自度此曲，抒寫黍離之悲。

在作者可考的姜夔詞中，這是最早的一首。上片由「名都」、「佳處」

起筆，卻以「空城」作結，其今昔盛衰之感昭然若揭。詞的下片，作者進一步從懷古中展開聯想：晚唐詩人杜牧的揚州詩歷來膾炙人口，但如果他重臨此地，必定再也吟不出深情繾綣的詩句，因為眼下只有一彎冷月、一泓寒水與他徜佯過的二十四橋相伴；橋邊的芍葯花雖然風姿依舊，卻是無主自開，不免落寞。

辛酉冬至【宋】陸游今日日南至，吾門方寂然。

家貧輕過節，身老怯增年。

陸游(1125～1210)，一生走過了85個年頭，辛酉年是1201年(宋寧宗嘉泰元年)，此年他已經76歲了。「家貧輕過節」，陸游一生清廉正直，勞累一生也沒落下多少財富，只得「輕過節」了。而「身老怯增年」也是實話，因為「冬至」過後，馬上就是新年，意味年事已高的作者確實時日無多了。

2．冬至民間諺語冬至不離十一月。

冬至十天陽歷年。

冬至無雨一冬晴。

冬節丸，一食就過年。

冬天不喂牛，春耕要發愁。

冬節夜最長，難得到天光。

不到冬至不寒，不到夏至不熱。

冬至江南風短，夏至天氣乾旱。

冬至羊，夏至狗，吃了滿山走。

冬至一日晴，來年雨均勻。

冬至不下雨，來年要返春。

冬至出日頭，過年凍死牛。

冬至天氣晴，來年百果生。

犁田冬至內，一犁比一金。

冬至前犁金，冬至後犁鐵。

冬至一場風，夏至一場暴。

冬至始打雷，夏至干長江。

冬至日頭升，每天長一針。

冬至下雨，晴到年底。

冬至前後，凍破石頭。

冬至過，地皮破。

冬至蘿卜夏至姜，適時進食無病恙。

冬至天晴日光多，來年定唱太平歌。

冬在頭，賣被去買牛；冬在尾，賣牛去買被。

冬在頭，冷在節氣前；冬在中，冷在節氣中；冬在尾，冷在節氣尾。

冬至在頭，凍死老牛；冬至在中，單衣過冬；冬至在尾，沒有火爐後悔。

冬至在月頭，大寒年夜交；冬至在月中，天寒也無霜；冬至在月尾，大寒正二月。

冬至在月頭，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，無雪也無霜。

算不算，數不數，過了冬至就進九。

冬至前，米價長，貧兒受長養；冬至前，米價落，貧兒轉蕭索。

❷ 冬至的文化背景，習俗，來歷，傳說，文化，個20字

冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有「冬至大如年」之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為「冬節」，官府要舉行祝賀儀式稱為「賀冬」，例行放假。《後漢書》中有這樣的記載：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。」所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個「安身靜體」的節日。

唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。

冬至傳說之一

過去老北京有「冬至餛飩夏至面」的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取「渾」與「屯」之音，呼作「餛飩」。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃「捏凍耳朵」是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢？相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裡非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒葯材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫「驅寒矯耳湯」的葯物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成「捏凍耳朵」此種習俗。以後人們稱它為「餃子，也有的稱它為「扁食」和「燙面餃」，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至傳說之二

冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
冬至傳說之三

在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

❸ 冬至的文化背景20字

中國古代將冬至分為三候：「一候蚯蚓結；二候糜角解；三候水泉動。」傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；糜與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝後生，所以為陰，而冬至一陽生，糜感陰氣漸退而解角；由於陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動並且溫熱。
中國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有「冬至大如年」的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：「冬至陽氣起，君道長，故賀。」人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。《晉書》上記載有「魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。」說明古代對冬至日的重視。
現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
在中國傳統的陰陽五行理論中，冬至是陰陽轉化的關鍵節氣。在十二辟卦為地雷復卦，稱為「冬至一陽生」。同時，閏月的設置也以冬至為標准，因為冬至總在冬月，冬月建子，為周正農歷的第一個月。
殷周時期，規定冬至前一天為歲終之日，冬至節相當於春節。後來實施夏歷。但冬至一直排在24個節氣的首位，稱之為「亞歲」。
從漢代以來，都要舉行慶賀儀式，高峰時期朝廷休假三天，君不聽政；民間歇市三天。熱鬧程度不亞於過年。冬至有一年中最長的一夜，許多人家會用糯米粉做「冬至圓」，為了區別於後來的春節前夕的「辭歲」，冬節的前一日叫做「添歲」或「亞歲」，表示「年」還沒過完，但已經長了一歲。
冬至日雖基太陽高度最低，日照時間最短，地面吸收的熱量比散失的熱量多,冬至後便開始"數九"，每九天為一個"九"。到"三九"前後，地面積蓄的熱量最少，天氣也最冷，所以說"冷在三九"，而「九九」已在農歷一月、二月，中國大部分地區已入春，因此「九九艷陽天」。

❹ 冬至有哪些民俗活動 冬至的傳統飲食

冬至南方沿海一帶粵西、潮汕、浙江部分地區延續祭祖的傳統習俗，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈。冬至的傳統飲食有：燒臘與姜飯、年糕、餃子、羊肉湯、糯米飯、冬至團（湯圓）等食物。

1、燒臘與姜飯

廣東人冬至吃燒臘與姜飯，冬至這天，大多數廣東人都有「加菜」吃冬至肉的風俗。潮汕一帶有「冬節丸，一食就過年」的民諺，俗稱「添歲」。客家人認為，冬至時的水味最醇，所以，客家人冬至釀酒已成為習俗。

2、年糕

杭州人冬至吃年糕，吃年糕從明末清初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。

3、餃子

在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒葯材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫「驅寒矯耳湯」的葯物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。

4、羊肉湯

在四川卻是冬至吃羊肉湯，羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。

5、糯米飯

湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。

6、冬至團（湯圓）

在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，並用糖、肉、萊、果、蘿卜絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。

實際上，冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。

參考資料來源：網路-冬至

❺ 冬至的文化內涵

冬至」文化內涵：

1.人們開始過至節是為了慶祝新的一年的到來。古人認為內自冬至開始，天地陽容氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，大吉之日。所以，後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，往往選在冬至。冬至又被稱做「小年」，一是說明年關將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。

2.冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一，是中國的一個傳統節日，冬至是二十四節氣中最早制訂出的一個，曾有「冬至大如年」的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。把冬至作為節日來過源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。

3.冬至是養生的大好時機，主要是因為「氣始於冬至」。因為從冬季開始，生命活動開始由衰轉盛，由靜轉動。此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。

4.各地在冬至時有不同的風俗，中國北方多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數北方中國人冬至的風俗。當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。

❻ 和冬至有關的文化

冬至在漢代是一個節日，類似現代的春節，那時的人們不過正月初一，過冬至。內現代，西方人容把這一節日保留至今，改名為「聖誕節」。按宋朝傳統當天要穿新鞋新襪子新衣服，西方人至今都有聖誕節大采購就是延續。崖山之後說的就是這個--漢人傳統盡喪，反而西方人繼承發揚。。
按照古禮，冬至節這天，婦女要向一家之主獻鞋襪，此為古人所說的「履長」之意。意思是又長一歲了。至宋代，婦女冬至「獻履貢襪」的用以是為賀「一陽嘉節」、「迎福踐長」。冬至節里，穿老婆親手做得鞋襪，終歸是一種民族傳統禮節，
古人認為冬至是陽氣始動的日子，在這一天里還有一個重要的節日是：釋菜先師。這一習俗，現代連日本人都不遵守了。日本婦女在這天，常送給丈夫巧克力，寓意：感謝丈夫賜給自己一年的甜蜜生活。它已經失去了那種「中華味」。

❼ 什麼是「冬至」文化內涵的真正意義

冬至」文化內涵的真正意義：

1.人們開始過冬至節是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬版至開始權，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，大吉之日。所以，後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，往往選在冬至。冬至又被稱做「小年」，一是說明年關將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。

2.冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一，是中國的一個傳統節日，冬至是二十四節氣中最早制訂出的一個，曾有「冬至大如年」的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。把冬至作為節日來過源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。

3.冬至是養生的大好時機，主要是因為「氣始於冬至」。因為從冬季開始，生命活動開始由衰轉盛，由靜轉動。此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。

4.各地在冬至時有不同的風俗，中國北方多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數北方中國人冬至的風俗。當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。