烤饅頭宣傳

❶ 不喜歡微波爐熱的菜，烤個饅頭也嚼不動，所以家裡的微波爐一直閑置，不知道現在微波爐還有用嗎

它還可以讓食品還原到以前的脆，哈哈，稀奇吧，舉例像如果你有餅干受潮了，想扔掉，NO……微波爐就用上了，放在裡面打一會，口感就給以前一樣了

❷ 自製烤饅頭片（懶人簡單版）怎麼做

用料

饅頭1個
熟油
椒鹽
蒜蓉辣醬
步驟 1
凍饅頭用微波爐解凍

步驟 2
饅頭切片，回將答熟油塗至麵包片兩側

步驟 3

麵包片兩側撒上椒鹽，然後將蒜蓉辣醬塗至麵包片兩側（製作時沒拍圖，把用的材料奉上哈）

步驟 4

放在鍋里用小火加熱（放個最後的成圖，下次再做的時候完善圖片吧）

❸ 威海7日游，大概需要多少花費請詳細說明。謝謝！

10月1日：清晨5點鍾就被事先設置鬧鍾喚醒，迷迷糊糊不想睜眼，但立刻想到馬上就能看到蔚藍大海，迅速睡意盡消，我們匆匆洗臉吃了早飯，出門打車直奔首都機場。10.1北京清晨汽車明顯增多，機場大廳更是站滿了大包小包即將踏上旅程旅客，6點多就辦理登機手續，焦急等到了7點20分終於登上了北京-威海國航737客機。機上時光漫長而短暫，經過了1個小時650公里飛行，飛機終於緩緩降落在威海文登大水泊機場。10.1清晨威海機場比首都機場安靜了很多，機場前停著一排等待旅客計程車，因為之前參考了網友攻略，所以我們登上了門前機場大巴，在坐滿了旅客之後，大巴終於開動了（車票10元/人）。 文登機場距離威海市區距離很遠，大巴開了將近1個多小時才駛入了威海市區，大巴在市區內有幾站可以下車，我們選擇了在威海衛大廈下車，然後打了一輛計程車直奔威海藍天賓館（賓館是我綜合了威海所有賓館評價通過攜程預定，海景大床間530元/天，含一份早餐，事後證明這家賓館選擇非常正確，雖然有些貴，但絕對物有所值）。大概7元錢就到了藍天賓館，計程車直接開到了賓館2號樓門前，正趕上2對新人結婚，門口有些亂。門童幫我們把行李提到了前台，前台小姐很快查到了我們訂單，簡單辦理完手續我們順利入住了2418房間。一進房間，就被窗外美麗海景吸引了，蔚藍色大海，遠處若隱若現漁船，還有對面劉公島；房間床很大，足夠5，6個人並排睡；衛浴設備是TOTO，干凈衛生；房間內還有冰箱，電熱水器，衛生間有個水龍頭是可以直接飲用純凈水，寫字台下面還有威海宣傳冊和威海地圖，很多細節都體現了這家賓館細心之處，我們非常滿意，當即決定就在這里安營紮寨了。 這時已經是中午了，經過了旅途勞頓肚子有些餓了，因為從賓館2號樓走到街上還要4分鍾時間，所以決定就在賓館內餐廳用餐。因為1樓在辦婚宴，所以我們上了2樓碧海廳，這個選擇後來證明是個錯誤，因為婚宴廚師們都在忙活，我們4個菜斷斷續續將近2個小時才吃完，盡管服務小姐一再道歉倒茶，我們還是覺得很失望，菜味道也是差強人意，最後結賬62元，唯一好處就是這里菜可以點小份。 飯後步行走出旅館，漫步威海街頭，感覺空氣清新，就是風很大，去不遠處韓國人開啟明假日酒店看了一下，海景絕對棒，是公寓式酒店。向前走了一會兒，感覺很累我們就隨手攔了一輛中巴車，問了一下是否到海濱浴場，回答是，上車1.5元/人，不一會兒就說海濱浴場到了，我們下車一看暈死了，就是一個賣海鮮市場，魚腥味道濃烈，算了還是打車吧，計程車司機問我們是否要走沿海公路，這樣正合我意，汽車沿海邊公路飛快行駛著，左邊是陡峭山石，右面是無邊無際大海，徐徐海風吹來，讓我們身心俱醉了，這樣風景讓我想到了一個經典賽車游戲-極品飛車中那條優美海邊公路賽道。經過了大概20多分鍾計程車把我們帶到了威海著名國際海水浴場。 10.1海水浴場人也不是很多，金色沙灘，碧藍大海，人們都無憂無慮漫步在海邊，我們也彷彿已經忘卻了所有煩惱，身心已經自然而然融入了這自由奔騰大海中，澎湃海浪聲也在不停盪滌著我們靈魂。我們在海邊玩沙子，撿貝殼，玩不亦樂乎，不知不覺4點多了，肚子又餓了（因為中午根本沒吃飽），於是我們由海水浴場向南走，走上沈陽路，3分鍾就走到了網友提到北方餃子王，餐廳環境一般，不時看到蒼蠅亂飛，我們點了鮁魚餃子，金牌土豆餅，水煮鯉魚和滑溜裡脊，鮁魚餃子真很鮮，都是現包，土豆餅有些太甜了，我們就吃了一半，滑溜裡脊味道不錯，水煮鯉魚味道不好，魚做很不幹凈，這頓飯吃了70多元，還算滿意，吃完飯又走到海邊，看到了有賣燒烤，很想嘗嘗烤饅頭片，但沒肚子了，心想以後幾天一定還能吃上（但後來再也沒遇到了，這是此行一大遺憾）。最後打車回了賓館，洗澡休息。 10月2日： 我們起很晚，早起一拉開窗簾，外面強烈眼光很刺眼，天空格外晴朗，山下大海蔚藍，遠處劉公島就是我們今天目地。我們出門打車去客運碼頭，一到碼頭嚇了我一跳，售票窗口排滿了人，而且還沒有售票跡象，在旁邊小攤上買了威海地圖（5元）和劉公島地圖（3元），和女朋友商量這么多人想改日再去了，這時新開了個窗口開始售票了，於是過去排隊，等排到了被告知：這里只賣聯票，不賣單獨往返遊船票，暈死，真不知道外面這么多人都在排什麼。售票窗口右面就是大廳，大廳售票口空無一人，我們順利買了2張往返遊船票（40元/人）。註：外面售票窗口還賣威海到成山頭船票，120元/人，但晚上18：00才返航，有些太晚了，所以沒有選擇。於是在大廳排隊等待上船，每船大概能裝下200人，但上船隊伍前進很慢，因為不遠處有另一條上船隊伍，是專門給旅行社人開後門，等待了將近30分鍾我們才上了船，經過了20分鍾顛簸，我們到達了劉公島碼頭。 劉公島碼頭建很大氣，裡面有賣海產品和魚桿攤位，碼頭外面還有公安工商聯和執法攤位，這里旅遊和商品交易都顯得很規范，我們在石碼頭狂拍了一陣，因為從這里看去，對面威海有些香港味道。我們沒有參觀甲午戰爭博物館等愛國教育設施，從博物館左面府西街直奔劉公島國家森林公園。公園門票10元/人，一進公園，左面圈養猴子，右面是圈養孔雀和山雞，從地圖上看這里就是所謂動物園？暈死。森林公園很幽靜，沿著山路向上可以看到北洋海軍忠魂碑，沿右邊路走可以看到旗頂山炮台，但要收錢就沒上去，我們從這里就坐索道下山了（15元/人）。註：從地圖上看森林公園最北面是貝草嘴和聽濤崖，那裡應該是遊人稀少，風景獨特之所在。乘索道緩緩而下，可以看到遠處海天一色，近處劉公像，鹿苑也盡收眼底，建議索道一定要坐一下，可以看到劉公島上不同景色。索道盡頭是劉公島博覽園，我們沒有停留，直奔碼頭前劉公街游覽，這里就是賣魚桿和小紀念品，沒什麼可逛。我們在劉公島碼頭買了些魷魚絲，然後排隊乘船返回了威海。註：在劉公島上也可以乘坐小旅遊車游覽，每到一個景點都會停下來講解並留出時間參觀拍照，好像是10元/人，但由於不太自由，所以我們沒有選擇。 出了客運碼頭，我們按照地圖，向右上了昆明路，然後向左轉入新威路，不一會兒就到了威海百貨大樓，在外面看了一下就繼續向前到了威海著名華聯購物廣場，我們在一樓超市買了些麵包酸奶當作早點。然後在附近KFC吃了我仰慕已久豪霸脆雞排。繼續轉入統一路，來到了威海市中心環翠樓公園（門票3元/人），公園建在山上，我們緩步向上，公園右側有很多私人承包游樂設施，我們選擇了最喜歡海盜船（5元/人），坐了4個人海盜船就開動了，小老闆一再問我們要搖多高，到最後船近乎垂直了，我們出於安全考慮大喊可以了，可以了，小老闆卻說沒關系，想要多高可以給你們多高，聽了這話頓時汗出來了，連聲喊停，海盜船才緩慢下降，真刺激阿，比我以前玩過所有海盜船都刺激，呵呵。然後我們沿小路上到了公園最高處，在亭子上面俯瞰威海市區和遠處大海，美景一覽無余。 出了環翠樓公園，我們沿著統一路走到了和昆明路交匯處，在路口看到了網友提到豐盛園快餐，可惜我們目標已經選定，就是在遠遙長城餐廳。打了輛出租，車經過了在山中開鑿古陌隧道。註：從地圖上看威海有很多山中開鑿隧道，挺有意思，建議大家有機會看看。長城餐廳點菜和就餐是分開，點菜地方入口處有個大水池，裡面養了一隻小海豹，大眼睛特別可愛，在裡面游來游去。我們選擇了一個靠窗位置就餐，旁邊落地窗外就是美麗海景，不少食客帶著孩子去外面沙灘上玩耍。這里菜口味一般，但環境絕對好，適合情侶約會談心。我在這里還品嘗了一下煙台啤酒，入口很清淡。最後結賬120元。有個男服務生很好，離開時知道我們要打車，讓我們在座位上稍等，跑出去為我們攔車，等車到了門口再來叫我們。然後我們回賓館洗澡睡覺做夢了。 10月3日： 還是起很晚，今天目地是中央電視台威海影視城，從賓館過去打車大概30多，算是比較遠了。影視城門票30元/人。這里是大風車節目外景地，感覺帶著小孩子來玩最合適不過了，裡面有個兒童游樂園，我和女朋友童心未泯，玩不亦樂乎，蹺蹺板，盪鞦韆，迷宮，小索道，足足玩了將近2個小時，在裡面我們彷彿忘卻了自己年齡，彷彿又回到了無憂無慮童年時代。 從威海影視城出來我們打車橫跨市區去經濟開發區海上公園，計程車司機很健談，一路上給我們介紹威海名勝，路過威海公園時候還主動降慢車速給我們介紹公園5大主題。註：威海公園狹長足有4站地，是沿著海邊修建小路，公園有5大主題，環境很適合情侶談情說愛，只是晚上這里有些昏暗，感覺不太安全。經區海上公園不收門票，這里據說是填海而建，而且附近經濟開發區環境污染嚴重，所以這里沙灘和海景並不是很好，有些游樂設施，基本上沒什麼意思，所以我們玩了半個小時就離開了。打車去了威勝大廈。 威勝衣服很多，號稱韓國貨，但絕大部分都是國產，仔細淘淘還是能買到物美價廉商品，砍價要狠，這里價格水分太大。我們轉了將近1個小時，買了條裙子。出門左轉就是光明路，我們看到了網友介紹李朝牛湯，右面是李朝燒烤，中間有個韓國炸醬面館，我們在李朝燒烤點了烤牛五花肉，烤雞翅，烤豬排，本來要點石鍋拌飯，結果被告知沒有了，只得點了冷麵，這里烤肉不像北京漢拿山還要沾著作料吃，雞翅和豬排都經過淹制了，味道非常好，結賬90元，可惜沒吃到石鍋拌飯。 然後我們又步行到市政府附近，威海市政府高高在上，有點像皇宮，感覺不是和老百姓平起平坐，這也是全國有名市政府建築。在市政府廣場左側有個白天鵝賓館，在它後面光明南路上我們發現了一家清花緣餃子，外面看上去古香古色，禁不住又走進去了，打包了格格黃金糕，靠雞翅和焦溜丸子帶回賓館，一共50元，格格黃金糕非常棒，味道像某品牌麵包片，焦溜丸子微酸微甜，味道很好，我們帶回賓館一邊看中央台購物街一邊享用美食，不亦樂乎…… 10月4日： 由於事先沒做什麼安排，所以起更晚了，接近中午才出了賓館，打車直奔財富廣場，逛了一下財富廣場，沒什麼人氣，衣服像是給大爺大媽穿。出來在財富廣場旁邊街上有很多小飾品和情侶店，女友興趣大增，逛個沒完沒了，一直向西逛到了環球廣場附近，看到了很多路汽車在這里都是總站，一問17路正好到金沙灘海水浴場，正合我意，無人售票，全程1元。註：17路是我們在威海唯一經常坐公車，主要上車地點都是總站，都有座位，而且人少。 17路車在財富廣場附近繞了將近2圈以後才開始向海邊進發，途中經過欽村路，看到了有網友提到李連貴熏肉大餅店，已經改名四平熏肉大餅酒店，但我路過2次都是關門，不知道是否老闆出去度假了，遺憾無緣這等美食了。經過了大概50分鍾，17路到了總站金沙灘海濱。我們這才發現這里人更少，沙灘更細，海水更藍，我們禁不住脫鞋卷褲腿一下沖進大海，這裏海水很清澈，在淺水處可以清楚看到小魚，今天天氣也格外暖和，真後悔沒有帶上泳衣泳褲，看著別人在海里自由自在暢游，我們也只有望海興嘆了。我們撿貝殼，抓小螃蟹倒也玩自在，不知不覺2個小時過去了，我們依依不捨在海邊乘上了返回市區17路車。 我們在財富廣場附近下了車，女朋友又去那些小飾品店轉，我暈，然後步行到環球廣場，看到了一家很大超市十八（SPAR），我們進去買了牛奶，飲料，蛋糕准備當作明天去成山頭午飯。然後我們提著一堆吃再次步行到市政府旁邊光明南路上清花緣餃子，我們點了松鼠鯉魚，農家卷菜，京醬肉絲，清花三鮮，並打包了青椒和肉三鮮餃子。這里京醬肉絲味道一般，但裡面有很多菜碼，蔥，香菜，小辣椒，卷著豆皮吃很有特色；清花三鮮是由蝦仁，黃瓜，胡羅卜和雞蛋清炒而成，口味非常好，建議大家品嘗。 飯後我們打車7元回了賓館，女友躺在床上看天鵝湖，我則打開筆記本，泡上一杯濃茶，一邊上網，一邊看遠處大海中點點漁光和對面劉公島燈光，無比愜意。 10月5日： 頭天晚上上好了鬧鈴，7點起床，磨蹭到8點出了門，賓館前停了很多等待計程車，叫了一輛去威海長途汽車站。一出賓館，司機就問我們是不是去成山頭，然後勸我們包他車去，說什麼長途車要1個小時1輛，成山頭車只到距離成山頭3站地地方，成山頭離海驢島很遠等等，不停說，很煩很煩，我看過以前網友介紹說是去長途車站坐中巴就好了，200元包車完全沒有必要，而且我最討厭被人強迫，所以任他怎麼游說，我們最後還是在長途車站下了車。進了長途車站，右側很多短途客車在等待，有去成山衛，有去聖水觀，有去乳山，都是上車買票。我們找到了去成山頭中巴，但已經坐滿了，我們不願坐在臨時小板凳上，因此決定等下趟，根本不像那位司機所說要等1個小時，中巴人滿就發車了，我們坐上了下一輛中巴，大概等了20分鍾人滿了，中巴才開動。車票12元/人，中間陸陸續續接上一些去成山頭乘客，車都塞滿了才駛離威海市區，威海到成山頭開了70分鍾，中間路過了著名西霞口村，建設確實非常棒，中間也會經過西霞口野生動物園，去海驢島碼頭，如果要去這2個地方也可以提前下車，玩完以後可以乘坐其它去成山頭中巴。我們開始並不知道，一下坐到了成山頭東天門。 成山頭門票60元/人，海驢島門票60元/人，成山頭海驢島聯票100元/人，我們本來想買聯票，但售票小姐告訴我們成山頭到海驢島有8公里，而且去海驢島小船滿4人才開，因此我們暫時先買成山頭門票，決定看時間再計劃行程。註：汽車可以從東天門直接開到天盡頭。如那位出租司機所說東天門到天盡頭確實有將近3站地路程。一進大門，左手是始皇廟，右手下行是「走天涯」，由於參考了以前網友建議，我們沒有參觀始皇廟，而是走了「走天涯」，這里是在海邊修建小路，旁邊有很多大礁石，是攝影絕佳場所，一直沿天涯前行2站地左右即可到達天盡頭，從天涯到天盡頭要爬很高石階，很累人，5日天盡頭人並不是很多，時來運轉石周圍卻站滿了人，我們在天盡頭匆匆留下了照片，然後沿左側石階走到了李斯碑，李斯碑前面有12屬相石像，造型生動可愛。因為今天天氣很熱，而且我們走了很遠路，很累了，重要是去海驢島很不方便，因此我們放棄了去海驢島計劃，12：15在東天門乘坐了返回威海中巴，依舊12元/人，依舊70分鍾左右回到了威海。註：個人感覺如果要玩遍成山頭，野生動物園和海驢島還是包車比較方便，成山頭和海驢島200元左右可以包下，加上野生動物園估計要到230元。 出了威海長途汽車站我們和別人合租了一輛出租回到華聯廣場（5元/人）。我們在華聯一層超市買了些海產品，蝦醬准備帶給家人。出了華聯左側一條街口有個豐盛園快餐，我們要了糖醋裡脊，蔥花炒雞蛋，地三鮮，3個羅卜絲餅和5個肉煎餃，一共才25元，真是便宜阿，菜味道也很好，可以說物美價廉。飯後我們打車回藍天賓館游泳，在藍天住宿可以免費健身桑拿游泳。 10月6日： 今天是我們即將離開威海日子，心情難免有些依依不捨，我們躺在床上聊天看海景，直到11點才起床，11：40到前台結賬辦理退房手續，然後在賓館寄存了我們行李打車直奔金沙灘海濱，最後再看看大海。我們坐在沙灘上，看著美麗海景，心情卻無法像剛來時候那麼平靜了，因為我們即將離開這座美麗城市，即將離開這蔚藍大海。我們在海邊坐了2個小時，然後乘17路到了財富廣場，步行來到威海大世界，這里牛仔褲真多真便宜，明碼標價39元，我們還怎麼忍心砍價呢。買了一條牛仔褲，我們出來到了財富廣場旁邊嘉喜亭韓國餐廳，這家餐廳有很多韓國人就餐，應該比較正宗，有可以盤腿坐單間，也有普通餐桌，我們為了體驗一下選擇了盤腿就餐，後來發現這種姿勢很影響胃口，最後我不得已跪著吃飯了。我們點了軟炸蝦仁，糖醋排骨，香辣土豆片，拌金針菇和石鍋拌飯，每道菜味道都棒極了，蝦仁非常新鮮，石鍋拌飯也是我吃過最地道，真後悔沒有早點發現這家店，最後結賬115元也不是很貴。註：這條街上有很多韓國燒烤店和小飾品店，有網友提到三五亭也在這條街上。 然後，我們步行去了環球廣場派派斯快餐店吃紅豆冰山，挺好吃，就是有點甜。接著我們發現了此行最大遺憾：環球廣場有很多漂亮衣服，比我們去過威勝大廈和威海大世界，財富廣場都要好，可惜5點多已經要關門了，真很遺憾，推薦大家去威海買衣服先去環球廣場看看。6點左右我們在路邊攔了一輛出租，談好100元把我們拉回藍天賓館取行李，然後再去文登機場。註：從威海市區到文登機場可以乘坐機場大巴，在飛機起飛前2小時會有大巴，大巴在威海衛大廈有站。從威海包車到文登機場大概80元就可以，去機場計程車都是不打表，要事先談好價錢。 計程車帶我們穿過威海市區直奔文登，我們也最後欣賞了一下這座美麗城市迷人夜景，大約45分鍾，我們到達了威海機場，20：25北京-威海國航737飛機緩緩滑行在跑道上了，我們對著窗外說了聲再見—美麗威海，我們還會再來！21：35飛機安全降落在首都國際機場。 補充： 1 威海計程車都是桑塔納和捷達，5元起價，每公里1.2元，一般市區內打車不超過10元，最後結賬是4舍5入，但要多付1元燃油費。我在威海出行基本上都是打車，司機都很厚道，沒有任何宰客行為。 2 威海最多連鎖超市是家家悅，最多連鎖快餐店是神龜餡餅。 3 威海旅遊碼頭-劉公島隨時有船，直接進侯船大廳買票，最晚是17：30末班船從劉公島返回威海。 4 威海治安很好，街道上很安靜，交通也井井有條，我在威海6天沒看到一位民警或交警，也沒看到任何違法行為，完全是一座寧靜平和小城。 花費總結： 飛機票 10月1日 全價700元*2=1400元 10月6日 8折 630元*2=1260元 總計：2660元 住宿費 530元/天*5=2650元 其它購物，打車，旅遊門票花費約1800元。 總計：7110元

❹ 吃烤饅頭片有什麼好處

燒烤食品盡量少吃 沒啥好處

❺ 適用於燒烤店廣告詞的經典詩句有哪些

1. 上聯：燒烘烙烤出真味，

下聯：香脆嫩酥流仙涎。

（橫批：香飄九州）

2. 上聯：和氣生財旺如爐中火燒

下聯：合法經營盛如箅上炭烤

（橫批：和合美美）

3. 潛心長技藝，滋味今勝昔。

4. 燒不盡的美味，烤不完的享受。

5. 燒烤有期待，鴨脖雞腿帶。

6. 縱觀美食不老少，本人專門愛燒烤。

7. 大塊酒來大塊肉，吃得過癮喝得好。

❻ 老北京的資料

老北京（北京地區文化符號）

北京作為七大古都之一，無論是老百姓還是官員們對衣著打扮都相當重視。清朝入關後，過去的寬袍、大袖和蓄發的傳統裝束被逐漸改變，這也極大地影響了後來北京人的穿著打扮。

衣著打扮
1、戴帽子是滿族男子的習俗，自從清朝定都北京以後，剃發垂辮已成定製，因此北京的男子不分種族也不分長幼都戴起帽子來了。當時北京人戴的帽子大致可分為禮帽、便帽和風帽。所謂禮帽就是官帽，多用呢、緞或布製成，也有用皮子製成的。老北京的便帽，無論老少也無論尊卑都可以戴，這種帽子由6塊同質料子拼制而成，據說早在明代初年，就因為它有天地四方的「六合統一」的意思而盛行於京城。風帽有棉、皮兩種，用呢子或緞子製成的較多。帽扇至肩，可以保護脖頸以禦寒。
2、清朝男子的服裝以長袍、馬褂為主。長袍的特點是，長過膝、領為圓，帶大襟，有扣襻，袖適中，擺開衩。按規定：皇室宗族的長袍前、後、左、右開四衩，官吏的長袍開兩衩。開衩的長袍，袖口要裝飾箭袖，形似馬蹄，故名「馬蹄袖」，平時翻起，行禮時放下。普通百姓穿的長袍下擺不得開衩，俗稱「一裹圓」，袖口為散口狀。馬褂是一種對襟、圓領、有開禊帶扣襻兒的外罩衣，馬褂多以綢緞織物為材料，也有用獸皮製作的。馬褂顏色有藍、紫、灰、黃多種，以黃色為貴，俗稱「黃馬褂」。一般平民不準穿，皇帝、巡行扈從大臣們可穿明黃色馬褂。清代中晚期，賞穿黃馬褂的勛臣相當多。
3、清朝的漢族婦女服裝一般有披風、襖、裙等。披風即外套，作用與男人馬褂相似。披風內依次為大襖與貼身小襖，下裝為遮足長裙。滿族婦女的便裝一般為長袍。有些講究裝飾的婦女，往往在長袍的衣襟、領口、袖邊處鑲上絛子花邊，作為美的點綴。
4、穿靴子也是滿族的習俗。滿族未入關前，常以皮子為面，然後絮進「兀刺草」，因此這種靴子被稱為「皮兀刺」。入關以後則以布或緞為面制靴，同時也不再絮兀刺草了。當時，作為京城的主要居民的漢人，仍然是以穿鞋為主。總的來說，京城男子穿便服時以穿鞋為主，若穿官服則要以穿靴為主了。漢族婦女有纏足的習慣，著弓鞋（尖足鞋）。滿族婦女不纏足，多穿裝有木底的綉鞋，俗稱「高底鞋」、「花盆鞋」。
同時，老北京布鞋也是老北京穿鞋文化中一個不可缺少的部分。由於布鞋的用料以布料為主，具有透氣、休閑、舒適、綠色環保、輕便等特點，深受廣大百姓愛戴，成為人們衣著不或缺的一部分，代表品牌有合記、步瀛齋、內聯升等，在鞋文化的發展上起著重要的作用，早期老北京布鞋以工藝綉花為主，後來漸漸發展成為使用多種工藝相輔相成的布鞋。[1]
清末時，北京百姓還曾不分男女流行穿褲子。褲子分滿襠和套褲兩種。滿檔褲用綢或布製作的都有。女褲在褲腿邊上往往還綉著各種花紋，男褲多為素色。至於套褲，是一種無褲腰褲襠、只有兩只褲腿的褲子，穿著時用帶系在腰間。
民國時期，北京婦女一般穿戴為上衣下裙。青年婦女多喜歡穿瘦身秀長的衫襖，衣領挺高，下穿黑長裙。後來，滿族婦女穿的長袍推陳出新，逐漸成為體現女性曲線美的旗袍。民國成立後，政府曾發布「剪發通令」，而且還制定了「服制條例」，條例中規定了男子和女子禮服式樣。但這些並沒有貫徹實行，對普通百姓的穿著打扮影響不大。[2]

2特色小吃
北京市作為歷史文化名城，其小吃歷史悠久。北京小吃俗稱「碰頭食」或「菜茶」，融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃特色而形成，品種多，風味獨特。北京小吃大約二三百種，包括佐餐下酒小菜（如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等）、宴席上所用面點（如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等），以及作為零食或早點、夜宵的多種小食品（如艾窩窩、驢打滾等）。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。一些老字型大小專營其特色品種，如仿膳飯庄的小窩窩、肉末燒餅、豌豆黃、芸豆卷，豐澤園飯庄的銀絲卷，東來順飯庄的奶油炸糕，合義齋飯館的大灌腸，同和居的烤饅頭，北京飯庄的麻茸包，大順齋點廠的糖火燒等，其他各類小吃在北京各小吃店及夜市的飲食攤上均有售。
清代《都門竹枝詞》寫道：「三大錢兒買好花，切糕鬼腿鬧喳喳，清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又麵茶；涼果糕炸甜耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，叉子火燒剛賣得，又聽硬面叫餑餑；燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓……」這也說明北京歷來有許多風味小吃。
昔日北京不少家喻戶曉的小吃，由於時代變遷等諸多因素，早已消失，有的也很少見到，但是，大多數小吃保存了下來，有些小吃店還開到了一起，這樣很大程度上方便了顧客。
東華門夜市上聚集了涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蠍子、炸蠶蛹等等小吃，安全衛生。護國寺小吃店經營的從廟會中的「碰頭食」傳下來的北京小吃，經過改良變得精細起來，沒了過去的「個兒大、經吃、一個就飽」的粗糙，墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛；薑汁兒排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏。錦芳小吃是從民國創始至今的小吃店，有麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最為有名，有山楂、青梅、桂花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種餡兒。九門小吃是在過去的幾家著名老字型大小的倡議下，由北京小吃協會出面組織的。裡面的老字型大小有很多，比如年糕楊、乳酪魏、小腸陳、爆肚馮、瑞賓樓褡褳火燒、李記白水羊頭、月盛齋等。北京著名的小吃一條街還有：王府井小吃街、什剎海小吃一條街（原前門小吃遷來）等等。

3夏季飲食
老北京人稱冷飲為「冰食」。中國人吃冰食的傳統源遠流長，已有3000多年的歷史。在古代，貴族炎夏要享用冰食，先決的條件是要藏冰。當時，皇室都建有藏冰室。在周代，朝廷還設有掌管冰事的官員，專管斬冰、藏冰等事宜。因為技術的限制，在中國古代，藏冰很不容易，因此在隋唐以前，能享用冰食的人極少，皇帝為了表示對大臣的恩寵，在天氣炎熱時會將凍冰賜給大臣。到了唐代，我國開始有了人造冰，在京城之中亦出現了賣冰的店鋪。但夏冰售價昂貴，一般人是買不起的，只能「望冰興嘆」。
明清時期，由於藏冰業的高度發展，冰價暴跌，帝都北京城的「冰食」供給也很大的豐富了起來。北京老百姓也逐漸的開始用「冰食」消暑。據《燕京歲時記》記載：清代的四大「冰食」佳品，一是酸梅湯同，二是西瓜汁，三是杏仁豆腐，四是什錦盤。在《紅樓夢》中，記載有玫瑰露、木樨露、酸梅湯和涼茶等眾多冰食。而清末民國以來，百姓家在伏天最盛行自製綠豆湯、蓮子湯及用中草葯熬制的暑湯，以避暑防熱健身。清代最大的冰食市場是什剎海，什剎海會賢堂的「什錦冰盤」，遠近聞名。
老北京的冰食花樣繁多，而老百姓最喜歡的非酸梅湯莫數了。酸梅湯，我國自古有之。老北京人喝的酸梅湯是由清宮御膳房傳到民間的方子配製，素有「清宮異寶，御制烏梅湯」之說，因此口味獨特。據說最為精製講究的酸梅湯，不用水煮，而用沸水浸泡酸梅。飲時也絕不往碗里加冰，而是在湯罐外用碎冰塊「鎮」，所以酸而不烈，甜而不釅，冰而不鑽牙床。清乾隆年間，詩人楊米人所著《都門竹枝詞》記載說：「銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯。」老北京售賣酸梅湯的店鋪伙計和小販們掂打著「冰盞兒」——兩個小銅碗，一上一下發出清脆的叮當聲，並吆喝著：「又解渴，又帶涼，又加玫瑰又加糖，不信您就鬧碗兒嘗——一個大一大碗兒勒！」孩子們聽到門外這個響聲，便向家長要幾分錢，飛跑到大門外，去買自己喜歡的酸梅湯了。
老北京的一些葯鋪在炎熱的夏天，還經常在門前擺個長條桌，上面放著葯店免費提供的葯湯，這些葯湯既解渴又祛暑。有一些葯鋪也常在供行人免費喝「暑湯」的同時，施捨一些藿香正氣丸等小葯包，上面通常印著店鋪的字型大小以及「暑天防熱，保重身體」等字樣，既是社會慈善活動，也是做生意的宣傳，從而擴大自家店鋪的知名度。
在老北京，還有一些專門給大宅門送冰塊的送冰人。這些冰塊是送冰人從冰窖里批發來的，他們趕著小毛驢兒，每天將冰塊送到大宅門住戶的家中。大宅門的住戶將這些冰放入「冰箱」——裡面貼著鐵皮的木製箱子，來冰鎮食物防止食物腐壞。當送冰車來到時，胡同里的孩子們非常歡樂，有的去摸涼冰，有的去揀掉在地上的碎冰碴兒含在嘴裡以此為樂。
老北京的冰食還有雪花酪、紅白玻璃粉、果子乾、杏仁豆腐、大冰碗等等。
現如今，夏暑季節乃至冬天，「冷食」、「冷飲」在市面上隨處可見，花樣也更豐富了，但這都替代不了老北京冰食的獨特味道。

4胡同趣事
據《北京胡同志》介紹，胡同，是城市中一種狹長的通道。它是由兩排院落牆體、宅門或倒座房、後罩房的屋牆連成的兩線建築物構成的。在兩排宅第之間，胡同形成了一條隔離空間帶，便於宅院的通風、採光和居民出入。關於「胡同」的稱謂，有多種說法——有蒙古語「浩特」（居民聚落）、「霍多」或「霍敦」（村落）音轉之說，有「火疃」音轉說，有「胡人大同」簡稱說。最流行的一種為「胡同」源於蒙古語，即「水井」之意，或說「有水井的地方」。最早見諸於文字的「胡同」，出現在元雜劇中，取材於三國故事的關漢卿雜劇劇本《單刀會》中，有「殺出一條血胡衕（胡同）來」之句。
北京有多少胡同呢？據文獻記載，在明代就多達幾千條，其中內城有900多條，外城300多條。清代發展到1800多條，民國時有1900多條。新中國成立初統計有2550多條。後來合並了一些舊名，新命名了一些；改革開放以來，隨著經濟和城市建設的發展，又拆遷改造了一些，發展至今，北京市有街巷名稱的約4000個。
北京人是講究走路的。因為老北京城無論大街小巷，多是橫平豎直，所以北京人走路無法取巧，無論選擇什麼都是拐硬彎兒，比較比較也還是一樣長短。即使是這樣，北京人走路依然是有選擇的。走大街，干凈倒是干凈，就是亂，攪和得你不得安生。穿胡同，鞋子容易吃土，但似乎更安全，你不願意見的人或事兒，多繞一下也就「躲過去」了。老北京的地名生活化，不像其他城市的胡同街道，總喜歡用城市名稱來命名——比如「南京路」、「廣州路」什麼的。北京的「扁擔胡同」有11條，「井兒胡同」有10條。既然人們開門就有七件事，所以北京也就有了柴棒胡同、米市胡同、油坊胡同、鹽店胡同、醬坊胡同、醋章胡同和荼兒胡同；既然人在生活中經常要接觸金、銀、銅、鐵、錫這五種金屬，於是就又有了金絲胡同、銀絲胡同、銅鐵廠胡同、鐵門胡同和錫拉胡同。走在這類名字的胡同國，人覺得塌實。
北京有些胡同的名字令人奇怪，因為用漢語無法解釋。但是，如果把這些胡同的名字翻譯成蒙古語，就好解釋了。如屎殼郎胡同，其實這個名字譯成蒙古語是「甜水井」！「墨河胡同」，蒙古語的意思是「有味兒的井」，大概是被污染過吧。此外，如鼓哨胡同（或寫做箍筲胡同），苦水井；菊兒胡同或局兒胡同，雙井；碾兒胡同或輦兒胡同，細井；巴兒胡同，小井；馬良胡同或螞螂胡同，專供牲畜飲水的井等等。
實際上，北京胡同名字的成因，除了音譯的之外，不外乎這么幾個：有以街市命名，如錢市胡同、驢市胡同、米市胡同等；有以姓氏命名，如史家胡同、方家胡同等；有以形狀命名，如口袋胡同、耳挖勺胡同等；有以標志物命名，如磚塔胡同、鐵獅子胡同等；有以生活用品命名，如絨線胡同、剪子巷等；有以職業招牌命名，如趙錐子胡同、李紗帽胡同等；還有以寺廟命名，如靈境胡同、凈土寺胡同；有以衙署機構命名，如兵?司胡同、錢糧胡同等等。
非常有趣的是，很多的胡同名是從市井俚俗的胡同名中改過來的。比如羊尾巴胡同改作羊宜賓胡同，狗尾巴胡同改作高義伯胡同，大腳胡同改作達教胡同，小腳胡同改作曉教胡同，爛面胡同改作爛縵胡同，劈柴胡同改作辟才胡同，蠍子廟胡同改成協資廟胡同，王寡婦斜街改為王廣福斜街等。
仁義胡同的來源，就和一個流傳甚廣的故事有關。相傳明代時，兩位大臣是鄰居，只一牆相隔。一次大雨泡倒院牆，在重修時，兩家因牆基發生爭執，倪家說金家多佔牆基，金家說倪家多佔牆基。兩家分別給在外做官的老爺寫信，要他們出面干預。時間不長，兩家分別接到回信，信的內容都是：「百里捎書為堵牆，讓出一牆又何妨？萬里長城今尚在，不見當年秦始皇。」見到信後，兩家人十分慚愧，因此在修牆時分別讓出一牆的牆基，形成一條約5尺寬的胡同，百姓管這條胡同叫仁義胡同。
大家都知道慈禧垂簾聽政的故事，她所用的竹簾都由工匠精選南方的上等慈竹，經過十幾道工序精工編織而成。這些竹簾磨損後會被換下，因為舊簾子是皇家用過的，不可能賣給平民百姓使用，只能設立個地方存儲，於是就有了簾子庫，而簾子庫所在的這條胡同就成了簾子庫胡同。

5門神
門神是我國，也是北京市民俗中最多信仰的神祇之一，其歷史之久，流傳之廣，種類之多在民間諸神中是最為突出的。僅將北京舊時傲立於千家萬戶大門上的門神書錄於後。因為北京是座古老的城市和元明清數朝的政治、文化、商業中心，所以全國各地的文人、商賈、官宦、旅遊者紛紛來到北京，與他們的同時，他們家鄉的門神也隨至而到，以神佑他們平安。所以，在北京民宅的大門上，各地門神應有盡有。如：燃燈道人、趙公明，東漢的姚期、馬武，抗金英雄岳飛、韓世忠，最可愛的是京北密雲一帶供奉的門神竟是夫妻二人－楊宗保與穆桂英。總之北京住宅院中所貼的門神多取自中國古典名著中的英雄好漢，這些武藝出眾、仗義疏財、精忠報國的英雄，婦孺皆知，影響面廣，備受民間的崇拜。[3]
今天，我們再貼門神已不是舊時的迷信色彩了。這些歷史上的門神在千年的中華文化中神佑著中華民族的子子孫孫，人們喜歡這種五顏六色的吉祥門畫，只有貼上門神才能在歡度佳節的喜慶氣氛中得到一種讓他人難以想像到的思想滿足和精神滿足。

6交通出行
北京作為明清帝都，在物質、文化生活的水平上為全國之首，在交通運輸方面也相對發達於其他地區。但是與同時期的世界相比，北京地區的交通則顯得相當落後。
明清兩代，北京地面都是土路和石子路。人們出行只能靠驢、騾、車、轎等原始交通工具。按清代規定，文武官員上朝、出行一律騎馬，以保持滿人尚武的傳統，防止八旗子弟的安逸和蛻變。但後來這項制度逐漸鬆弛，武官出門騎馬，文官出行有的騎馬，有的乘轎。在清朝，轎子有「官轎」和「民轎」之分，官轎根據職位高低有嚴格的區分，不得越雷池一步。而民轎一律是青布小轎。還有一種就是「喜轎」，也叫「大花轎」，專用於娶親。官轎隨著清王朝的覆滅被取締，民轎在辛亥革命後也銷聲匿跡，只有花轎在今天的農村婚禮中還能夠看到。對富貴家庭來說，他們出行不僅可以坐民轎還可以坐馬車，老北京的馬車是仿西方的四輪馬車，可坐三四人，趕車的坐在車箱前高台上，用一匹或兩匹馬拉著，豪門大戶用的都是高級的馬車。這一時期也有馬車出租行。
對清朝普通老百姓來說，他們的出行則主要靠步行和驢車、馬車。毛驢有點類似於今天的計程車，老北京的各城門均有「驢戶」，供人僱傭乘騎來往於城鄉之間，叫做「腳驢」。每年的廟會，很多人都騎驢來觀廟會。農閑時，四郊的農民也把自己家的驢牽出來供人租用。
明清兩朝，貨物的運輸主要依靠手推車和駱駝。手推車當中只有一個車輪，故俗稱「一輪明月」。北京在未安自來水管之前，各營業水井給用戶送水，概用手推車推運。駱駝則像今天的貨車，主要是把山西的煤炭、石灰，還有別處的山貨等運進城來，運貨時把六七個駱駝用繩子綁在一起，前後的駱駝各帶一隻鈴鐺，因而經常可以聽到叮當、叮當的駝鈴。夏天天熱，駱駝要脫毛，就不能幹活了，因此，夏天來臨時，駱駝的主人就會把駱駝趕到口外，立秋後再回來。
民國以後，市面上出現了洋車，也就是我們常說的人力車，每輛只乘一人，有死膠皮輪及充氣膠輪兩種。車廂上有折疊式防雨篷，冬天有棉布篷。講究的車廂兩旁有銅燈，客座下有腳鈴，由乘客踩鈴指揮。也有的在車把上按喇叭，由車夫手捏作響。這種人力車大致分成兩種：一種是在市面上拉散座的，乘客招手乘車，臨時議價；另一種是在固定宅門拉包月車的，包月車多屬主人自備，上面掛「某宅自用」的牌子。抗日戰爭勝利後，此車被三輪車取代。這一時期，自行車也逐漸成為普遍的交通工具。
三輪車在日本侵華時期，曾是時髦車，三輪車在洋車的基礎上再安上一輪，成為三個輪子，由人腳踏而行，大多獨座，不像市面上復興的三輪車那樣大，可雙人並坐。今天的三輪車成了供人欣賞、品味的彩扮「文物」車。建國後，公共汽車、地鐵、城市鐵路和私家轎車逐漸成為北京人主要的交通方式，隨著人們生活水平的不斷提高，北京大街上到處跑著私家車也就是理所當然的事情了。

7寵物情結
北京人飼養寵物的傳統歷史悠久，學問、講究也多。確切地說，過去老北京人把所喜歡飼養和賞玩的種種動物多稱為「玩物」，而很少用「寵物」一詞。老北京人喜歡飼養的寵物實在是不少，大致分起來有四類，一是鳥類，二是蟲類，三是魚類，四是獸類。飼養寵物既是老北京人的一種嗜好，也是老北京文化的重要組成部分。人們在玩賞寵物之中得到的是一份精神上的愉悅與享受，老北京人把養寵物當做一大雅事，是和弈棋、品茗、論畫一樣的雅事。
老北京養鳥的人大多生活悠閑。文人多養百靈、靛頦、紅子一類；體壯者多養畫眉；撂地賣藝者則多養交咀、「老西兒」一類。遛鳥不獨是給鳥兒「放風」，主要在於馴鳥兒，教給鳥兒一些小技藝，並觀賞、娛樂。北京人喜歡養鳥，除了圖個樂兒外，還有養心健身的「作用」。過去有句話：「養鳥遛鳥，遛的是鳥，練的是人，心變寬了，體變壯了，日子過得就豁亮。」所以無論文人墨客、梨園名優、杏林國手，還是車夫、轎夫都有好養鳥的，只是貴賤不同而已。
北京人玩蟲兒，主要玩蟈蟈兒。北京人養蟈蟈兒有不少的講究，一是要選上品的蟈蟈兒，講究全須全尾兒、叫聲悅耳；二是顏色正、品相好，一般多選黑、綠、青三種；三是要善動愛跳，越是活潑愛鬧的蟈蟈兒越有人緣兒。北京人買蟈蟈兒時絕少買一隻，而是買一對，一則是老北京人有成雙成對的習慣，雙為吉利數；二則是兩只可以相互戲逗，叫得更歡。買回來的蟈蟈籠子大都掛在屋檐、門楣、窗前或院子的葡萄架或海棠樹上。從此，蟈蟈兒的鳴叫就成了四合院里最動聽的聲音，一直能叫到立冬。
蟋蟀，北京人稱之為「蛐蛐」，又名促織。民間有「促織鳴，懶婦驚」的俚語。蟋蟀是一種分布廣泛的昆蟲，老北京養蛐蛐、斗蛐蛐的用具極講究，在冬至前用的澄漿罐，是用澄漿泥淀製成型、入窯燒制而成的。養蛐蛐，趣在蛐蛐的廝斗與鳴唱。一般的蛐蛐拚鬥並不引人注意。自中秋節後至重陽節左右，一些專門養蟋蟀的，備好戰場，隨即下帖約人。請帖外皮寫的多半是「樂戰九秋」。蟋蟀的爭斗，本是昆蟲的一種自然本能，卻往往摻入許多人的成分在其中。
享譽國內外的水中寵物金魚，是我國傳統文化寶庫中一顆璀璨的明珠。金魚是鯽魚變種，因其色赤而鱗片閃爍若金，故名金魚。在北京人的口語中，宮廷中四尾的珍貴金魚稱為「金魚」，而其他的金魚則被稱為「小金魚兒」，兩者價格相差也甚遠。有身份、有地位的主兒，家中養魚專有魚把式伺弄。老北京家庭養魚的，一般以圓形三足缸或長方形玻璃缸為多，家庭富足者則用瓦盆飼養。因時間用的已久，盆內都有一層綠茸苔，觀魚更為艷麗。
在獸類寵物中，老北京人過去飼養較多的是貓和狗。老北京養貓講究品種，大多以毛長者為貴。一般認為白者、黃者為上品，黑者、雜色者次之。此外，貓眼必以兩色者為貴，名曰「雌雄眼」，俗說「爹一隻，媽一隻」，此為「波斯種」。但老北京人不喜歡養白尾貓，以為不祥。北京人認為養貓乃高尚之情趣，其來源多系親朋間互相贈送，以為禮品。那時的老北京人不賣貓，還把賣貓、賣狗視為破產的象徵。
北京人也喜歡養狗，但狗的數量要遠遠少於貓的數量，有錢人一般會在護國寺廟會的狗市上買觀賞狗：袖狗、叭狗。袖狗僅一掌大小，然生性好鬥，又叫「斗狗兒」，可藏於袖間，因此得名。這些人將狗置於桌案上觀其爭斗、撕咬，以博得一樂。普通老百姓在四合院里多養些小京叭、小柴狗，
此外老北京人飼養的寵物還有鷹、龜、猴、雞、鵝、隼等，但數量不是很多，只有對它們特別喜好的人才會飼養。
老北京文玩把件
老北京文玩把件有文玩核桃 文玩葫蘆這些都是老北京人最喜歡的玩意。

8規矩講究
老北京人在日常生活中的禮數多，講究多，禁忌也多。俗話說：「北京有名的胡同三千六，沒名的胡同如牛毛。」確實，胡同可以說是北京的特色景觀和文化之一。老北京是由胡同組成的，胡同是北京的精髓。但是，到胡同中去參觀旅遊，卻不能用「逛胡同」或「串胡同」來表達，這是因為，胡同中妓院比較集中，一些嫖客今天去這條胡同，明天去那條胡同，在胡同里逛來逛去，串來串去，尋花問柳。日子長了，老北京人便把那些經常到胡同妓院里嫖娼的人，先說成是「逛窯子」，後來就含蓄地說成是「逛胡同」或「串胡同」的了。再往後其意逐漸引申，把那些作風不正派、不正經而在胡同里閑逛的人也說成是「逛胡同」或「串胡同」的。
北京人還忌諱在屋子裡面撐傘，老人們經常告誡小孩子：「屋子裡面不可撐傘，否則房子會漏！」這當然帶有極大的誇張成分，但是也並不是毫無道理，因為頂棚就是北京平房的天花板，北京的平瓦房的頂棚，都是用木條加高粱桿和葦子桿扎的，再糊上壁紙。頂棚高不及丈，又是紙糊的，所以在屋內揮舞長物，極易捅破。
老北京人還都知道「夜晚不可以剪指甲」！因為在電氣時代尚未來臨之前，夜間照明條件簡陋，視線不明，夜晚剪指甲容易剪著皮膚，十指連心，疼痛難忍，那時醫葯缺乏，全城也找不到一兩家醫院。即使送到醫院，高昂的醫葯費也不是平民負擔得起的。指甲長了忍個一天半天也無所謂，何必犯此禁忌？
北京人還有一種說法，小孩玩火會尿炕，稍有常識的人都知道玩火和尿炕並無必然聯系。北京人之所以忌諱這個，是因為小孩好奇，喜歡玩火，不但會燙傷自己，又容易釀成火災。小孩不知道玩火後果嚴重，卻都知道「尿炕」後難免挨打受罰，又是不光彩的事，所以聽到「小孩玩火會尿炕」的警告後，也就不敢玩火啦。
在住房方面，北京人也很講究，俗話說：「有錢不住東南房、冬不暖來夏不涼。」這就是老北京人對住房條件的選擇。除此之外，北京人還忌諱在四合院中種松柏樹、桑椹樹和梨樹，因為松柏樹大多種在墳地中，「桑」與「喪」，「梨」與「離」諧音。北京人有句俗語：「桑松柏梨槐，不進府王宅」，就是這個道理。
北京人還忌諱院子里的地面比胡同、大街的地面低，原因是一進門就得跳蛤蟆坑，而出門從低向高，如似登山，明顯不吉利。
此外，數目字中，單數不吉利，一般人都能接受。但是住宅間數除外，四合院中的北房或三間，或五間，如果有四間的地方也要蓋三大間，每邊再蓋半間，美其名曰：「四破五」。至於東西廂房，也多以三間為准，目的是在院中建築組合里產生一條中軸線，這條線如似人身上的脊樑，是院落中最重要風水源頭。正因如此，雙數在北京住宅建築方面是不吃香的，所以，北京出現了這么一句俗語：「四六不成材」。

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❼ 錦州燒烤到底有哪些特色讓它的名氣很大

很多人都知道，錦州那個地方出蘋果，可如今聞名遐邇的卻是錦州燒烤。錦州不出產燒烤離不開的食材比如牛羊肉，也不盛產燒烤缺不了的調料比如孜然辣椒，但錦州燒烤卻征服了八方食客。憑什麼？為保護地方品牌，在2010年錦州市政府批准並公布的第三批市級非物質文化遺產項目名錄中錦州燒烤赫然在列。如何守護錦州燒烤的品牌，錦州人必須拿出高招來。李志說：「蘭州拉麵也是地方飲食，也源自於家庭作坊，但是蘭州拉麵的市場佔有量相當之大，品牌也隨處可見，其品牌化的發展之路值得錦州燒烤學習。

❽ 抗日英雄的故事急需～！◎＃￥％……※×

董存瑞:
旱河上，巨大的橋型暗堡中向外噴吐著罪惡的火舌；橋型暗堡下，一個全副武裝的年輕戰士巍然挺立，單手托舉著炸葯包，導火索燃燒著，冒著青煙哧哧作響，戰士高聲呼喊著：「為了新中國，沖啊!」這喊聲，震撼山河；這喊聲，穿透硝煙，成了千萬人的呼喊；這喊聲，至今還回盪在我們的耳邊。 董存瑞永遠活在人民心中。
劉胡蘭
1946年秋天，國軍隊大舉進攻陝甘寧邊區，住文水一帶的八路軍調往晉西作戰，閻錫山趁機掃盪晉中平川，形勢惡化。為了保存革命力量，減少不必要的犧牲，中共文水縣委根據上級指示，決定留少數幹部組織「武工隊」，堅持敵後斗爭，大批幹部轉移上山，劉胡蘭也接到上山的通知。但經過鍛煉逐漸成熟起來的劉胡蘭，想到自己年齡小易於隱蔽，敵後工作更需要她，請求留下來堅持斗爭，上級批准了她的請求。在艱苦的環境里，她深入敵區；收集情報，發動群眾，開展斗爭。經常出入「青紗帳」，隱匿「古墓穴」；配合「武工隊」打擊敵人，協助「武工隊」鎮壓了雲周西村罪大惡極的反動村長石佩懷。
黃繼光:
攻打上甘嶺的戰斗是1952年10月14日開始的。主力部隊是我們45師的134團和135團。黃繼光當時是135團二營六連的通信員。
上甘嶺戰役打響後， 他被抽到營部當通信員。六連的戰斗任務是依次收復六號、五號、四號和零號陣地。拿下了前面的三個陣地後，六連的90多人只剩下十來個人了。19日凌晨，連長萬福來把剩餘的戰士編成三個爆破小組，對零號陣地的幾個地堡實施爆破。結果，三個爆破組輪番上陣，全部傷亡殆盡。
正在這時，黃繼光、吳三羊和肖登良沖了上去。他們三個人交替掩護爆破，很快炸掉了三個小地堡，只剩下最後一個大地堡了。這時，吳三羊犧牲了，肖登良也重傷後奄奄一息。指導員在敵照明彈的光亮上看見只剩黃繼光一個人帶著傷在運動時，連忙爬過來用機槍掩護黃繼光。黃繼光拖著受傷的腿，慢慢爬到地堡前，然後奮力投出一顆手雷。不料這個大地堡很堅固，手雷爆炸後只炸塌了地堡的小小一角。敵人的機槍依然瘋狂噴吐著火舌。這時，黃繼光的身體向機槍射孔果斷移動，用身體堵住了那條熾烈的火舌……
王二小:
少年抗日英雄。1929年生於河北省淶源縣上庄村。抗日戰爭時期，王二小的家鄉是八路軍抗日根據地，經常受到日本鬼子的「掃盪」，王二小是兒童團員，他常常一邊在山坡上放牛，一邊給八路軍放哨。1942年10月25日（農歷9月16日），日本鬼子又來「掃盪」，走到山口時迷了路。敵人看見王二小在山坡上放牛，就叫他帶路。王二小裝著聽話的樣子走在前面，為了保衛轉移躲藏的鄉親，把敵人帶進了八路軍的埋伏圈。突然，四面八方響起了槍聲，敵人知道上了當，就氣急敗壞地用刺刀挑死了王二小，正在這時候，八路軍從山上沖下來，消滅了全部敵人。
1938年夏天，日本關東軍糾集偽蒙、偽滿軍在松花江下游展開了「三江大討伐」，東北抗聯第4、5軍為擺脫困境決定向西轉移，遭到日軍多次圍追堵截，犧牲了很多抗聯戰士。10月，東北抗日聯軍第5軍第1師的一支百餘人的隊伍被烏斯渾河擋住了去路，隊伍中有第5軍婦女團的八名女戰士，她們是：冷雲(原名鄭志民)、胡秀蘭、楊貴珍、郭桂琴、黃貴清、李鳳善、王惠民、安順福。抗聯隊伍經過幾日的奔襲，戰士們又餓又累，師長決定在岸邊休息一夜明天早晨過河。10月的北方天氣已經非常寒冷，部隊在河畔露營後，燃起了幾堆篝火取暖。日偽特務葛海祿發現了江邊有篝火閃動，向日本守備隊報告有抗聯戰士在江邊休息。後半夜，日軍熊本大佐集合了一千多日軍與偽軍將抗聯戰士包圍。拂曉時，抗聯戰士們發現了日軍，急忙向外沖。冷雲比較冷靜，命令七名女戰士卧倒，敵人沒有發現她們，向大部隊逼近。此時情況十分危急，在此生死關頭冷雲果斷地組織女戰士殿後，從背後襲擊敵人，吸引日軍火力，掩護大部隊突圍。敵人一下子慌了神，以為中了埋伏，慌忙抽出一部分兵力向她們還擊，大部隊乘機突出了日軍的包圍圈。沖出去的同志最後聽到她們齊聲喊――「快往外沖啊！保住手中槍，抗戰到底！」日軍在得知她們只有八名女兵時，變的更加猖狂邊打邊叫：「乖乖投降吧！皇軍不會虧待婦女！」當大部隊發現還有八名女戰士沒有沖出日軍的包圍後，多次組織抗聯戰士回來營救，因日軍火力強大未能成功。被包圍的八名女戰士投出了最後一顆手榴彈，趁敵人卧倒的機會，毀掉槍支，挽臂涉入了冰冷的烏斯渾河中……寫下「八女投江」的壯麗篇章。 8名女戰士為中華民族的解放獻出了她們年輕的生命，她們中最大的25歲，最小隻有13歲。
趙一曼
趙一曼的原名叫李坤秦，她1905年出生在四川省的一個封建地主家庭里。她勤奮好學，從小就向封建習俗示威。她逃脫了裹小腳的惡習，她還帶頭把長辮子剪了，從此走上了追求革命真理的道路。1926年趙一曼光榮的加入了中國共產黨。1931年「九.一八」事件後，日本侵略者佔領了東山省。在這緊急的關頭，中國共產黨派出大批優秀幹部到東北發動人民抗日戰爭。趙一曼就是其中的一員。在復雜的對敵斗爭中趙一曼經受了種種挑戰。為了便於工作，她毅然把自己的孩子送到鄉下，一直到犧牲，她一直沒見過自己的孩子。
1935年趙一曼在白雪茫茫的山林中被捕了。敵人用用盡了殘酷的手段，也無法使趙一曼開口。1936年8月2日，敵人用子彈取了趙一曼年輕的生命。
「八女投江」是指中國共產黨領導的東北抗日聯軍8名女官兵，英勇抗擊日本侵略軍，與日軍血戰到底而決不屈服，最後集體投江殉國的英勇事跡。
附：必須用我的