⑴ 正宗台灣牛軋糖文案
當西班牙碰撞台灣
當烤花生遇上棉花糖
縈繞幾百年的濃濃奶香
來自台灣牛軋糖
亘古香甜的味道 台灣牛軋糖
棉花糖與花生相愛了 就像你我一樣——台灣牛軋糖
濃香牛軋糖 將寶島放上舌尖
⑵ 網紅牛軋糖,家裡的寶媽要怎麼做,才和外面的一樣呢
網紅牛軋糖的製作非常簡單。主要是棉花糖和花生碎的融合,放涼後進行切塊就可以,具體的方法可以參照以下程序。
糖果是很多小朋友都喜歡吃的食物,但是有的寶媽又感覺外面的糖果色素和添加劑太多,小孩子吃了對身體不好。最近我在朋友圈裡看到了很多朋友自己在家製作牛軋糖,牛軋糖裡面有很多花生仁,並且吃起來有牛奶的味道。裡面的食材相對於一些其他的糖果,比較干凈衛生,再就是我們可以放一些自己喜歡的果乾一類的,特別是針對 不愛單吃乾果的朋友們,牛軋糖里放上乾果是個不錯的選擇。
最後加入花生碎進行攪拌,花生碎的大小可根據個人的喜好來調節。將整塊牛軋糖整理成方形進行切割,包上糖紙放入陰涼處存放就可以了。
⑶ 牛軋糖做法
牛扎糖的製作方法如下:
1、我們先將所有食材用料全部准備好,提前也都稱量好。
2、不沾鍋中放入黃油,開小火將其融化。
3、徹底融化後的黃油。
4、在融化好的黃油中倒入棉花糖。
5、同樣還是開著小火,將棉花糖融化,融化到圖中這種程度,我覺得軟硬是合適的。
6、然後放入奶粉同棉花糖拌至均勻。
7、花生碎提前烤熟,在製作牛軋糖時,在提前入烤箱100度,烤制5分鍾,為了讓其加熱,更好的可以同棉花糖融合在一起。
8、將上面混合好奶粉的棉花糖倒入到加熱後的花生碎上。
9、趁熱將其全部混合揉均勻,將其在牛軋糖模具盤中按壓整理平。
10、整理好形狀後,將其切著自己想要大小的糖塊即可。
⑷ 馬上就到雙旦了,你給孩子准備了什麼零食呢牛軋糖在家如何製作呢
在我們愛吃的零食裡面,糖果應該是大多數人愛吃的零食,它香甜的滋味充滿舌苔,吃一塊就讓人心情愉悅。糖果的種類繁多,既有各種水果口味的硬糖,還有口感綿軟的軟糖,奶糖和玉米糖等也是人們喜歡吃的,當然還有些價格昂貴的巧克力糖等。
夾果乾的糖果中,當屬牛軋糖最受歡迎,它口感筋道耐嚼,裡面夾雜著各種果乾的香味,混雜著甜味,又香又甜最好吃。
⑸ 蔓越莓牛軋糖的文案怎麼寫,怎麼形容
「叮」,隨著烤箱的一聲響,媽媽和我做的蔓越莓餅干出爐了。
餅乾的形狀是長方形的,上面點綴著幾粒紅色的蔓越莓干。餅乾的外形沒有什麼特別之處,但是我湊上去聞一聞,就能聞出特別的香味,頓時讓我口水直流。把餅干放進嘴裡,就會有一股牛奶的味道。咬下去,很鬆脆。特別吃到蔓越莓干時,酸酸甜甜的,很好吃。說到這里,大家一定想知道餅干是怎麼做出來的吧,下面,我就告訴大家。
把准備好的黃油放到一個盆里,讓它自然融化。接著,把一個雞蛋打散,備用。接照要求,把適量的白糖放到融化好的黃油里,均勻攪拌,直到變成粘稠狀,再加入雞蛋和蔓越莓干,繼續攪拌,使它們渾然一體。最後一步最要緊,要加入適量的麵粉,用手不斷地搓和捏,直到看不到白色麵粉為止。
不要以為這樣就好了,其實最重的還在後面。媽媽讓我把捏好的面團拿出來,捏成長方狀,用塑料紙包好,放到速凍箱里。當時,麵粉好軟,我費了九牛二虎之力,才把面團做成形。放入速凍箱時,我疑或地問媽媽:「為什麼要把面團放入速凍箱?」「因為要把面團定形,加固,更加容易切開。」哦,我恍然大悟。
一個小時後,我把面團拿出來,切成一片一片的,放入烤箱。20分鍾似乎特別的漫長,當香味彌漫著整間屋子的時候,我興奮得差點就跳起來了。
蔓越莓餅干終於出爐了,我把它們送給外婆、鄰居、同學……讓他們分享我的快樂。
⑹ 牛扎糖的做法
⑺ 食品宣傳用香甜可口口感細膩行嗎
1、牛軋糖;小小的牛軋糖也有這大大的夢想,干凈利落的外形,充滿著極具的誘惑力。牛軋糖顆顆擁有著極致的口感,香甜可口。小小獨立的包裝,干凈衛生,是出行攜帶的好單品。
2、布朗尼蛋糕;溫潤綿密的蛋糕中嵌入真實的巧克力顆粒,輕輕咬一口,濃郁的巧克力香味,包裹著你的舌尖,口口滿足,更好的告別孤單。布朗尼蛋糕濃郁的香味會讓人意猶未盡,成為我們表達心意的經典甜點。
3、薯條;薯條是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,是現在最常見的快餐食品之一,流行於世界各地。精緻的外觀和別的食物無法比擬的口感讓薯條成為更多孩子的喜愛,出行當然要給孩子帶一包。
4、巧克力;巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美,而且還具有一股濃郁的香。巧克力可以直接食用,也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節,它更是表達愛情少不了的主角。體驗一塊巧克力,分享一份甜蜜,將美好的期許不斷傳遞。
5、棒棒糖;哪個孩子不愛棒棒糖,在寶寶不開心的時候,在出行旅遊的時候,一個棒棒糖就可以輕松搞定一個哭鬧的小朋友,讓笑容重現在他們的臉上。甜甜的果汁融化在嘴裡,更好的享受著快樂幸福的時光。
⑻ 怎麼做酸奶味得牛扎糖
[材料]
名稱重量花生200g蛋清30g(差不多1個雞蛋的蛋清)奶粉100g黃油45g白糖100g麥芽糖75g蜂蜜100g水50g
[做法]
(1)將花生烤熟,溫度170度,時間10分鍾即可。也可用炒鍋炒熟。
(2)將烤熟的花生去皮。
(3)去皮方法很簡單,花生放入塑料袋內,用手大力揉搓,花生皮會自然脫落。
(4)將水、蜂蜜、麥芽糖和白砂糖倒入鍋中。
(5)用小火慢慢加熱熬煮。另外將奶粉秤量好、黃油完全融化備用。剛開始煮的時候盡量不要攪拌,待砂糖完全融化後再開始攪拌。
(6)慢慢的糖漿會開始沸騰起泡,不要著急,此時還要繼續熬煮一段時間。
(7)等待白糖溶化的功夫,我們可以將蛋白打發至乾性發泡狀態,即輕輕提起打蛋器,蛋白成直立的小尖角狀態。而後放在一邊備用。
⑧准備一碗涼水,觀察糖漿的白色氣泡越來越多,此時用筷子蘸一點糖漿迅速泡在冷水碗里。
⑨如果糖漿可以很快形成堅硬的糖塊,則說明糖漿已經熬好了。
⑩將熬好的糖漿迅速倒入打發的蛋白中,邊倒邊用打蛋器繼續攪拌。
⑪然後分次倒入事先融化好的黃油,直至攪拌成如圖所示的糊狀糖漿。
⑫然後迅速將事先稱量好的奶粉倒入糖漿糊中,用電動打蛋器稍稍拌勻後,改用鋼制勺子繼續攪拌均勻。
⑬然後加入烤熟去皮的花生,此時糖漿糊會漸漸變硬,要用力攪拌均勻。
⑭准備一張稍大的油布,將拌勻的糖漿糊平均攤在油布的下半部分。
⑮然後將油布上半部分對折,用手壓實糖漿,使其厚度與普通牛軋糖厚度相等,此時牛軋糖製作基本完成。
⑯將牛軋糖連同油布一起放入冰箱冷藏凝固。完全冷卻後,輕輕撕下油布,用刀將糖切成大小相等的長條。
⑰而後分成小塊,用油紙或者漂亮的糖紙包裹。這樣,一款香甜可口的牛軋糖就製作完成了~
[小貼士]
(1)牛軋糖製作的關鍵在於糖漿的熬制,理論上來說,最佳的糖漿溫度是140度,如果親們沒有糖漿溫度計的話,可以參照上面步驟的方法,也可以大概判斷出來糖漿的熬製程度。注意一定要看到糖漿可以在冷水中凝結成堅硬的糖塊時,方可離火。時間大概30分鍾左右。
(2)如果糖漿沒有熬到足夠的溫度,做出的牛軋糖會過軟且黏牙。而如果溫度過高,牛軋糖又會過硬。所以糖漿在140度的時候,是製作牛軋糖的最佳溫度。
(3)之所以在白砂糖完全融化前先不要攪拌,是由於此時攪拌會使得糖漿出現反沙現象。待白砂糖完全融化後,糖漿沸騰起泡時,一定要注意及時攪拌,以使得糖漿受熱均勻。
(4)烤熟或者炒熟的花生會更香,建議製作牛軋糖時一定要將花生做熟去皮。
打發蛋白時用的打蛋盆最好大一些,因為糖漿熬好後,所有的操作都會在這個盆子里進行,太小了會不方便。
(5)糖漿離火後,所有的後續操作一定要迅速有節奏,因為室溫如果較低,糖漿會很快遇冷凝固,到時就不方便操作了。當然如果實在怕凝固的話,也可將打蛋盆坐在熱水中進行操作。
(6)操作糖漿最好用油布油紙,盡量不要用木質案板,否則會粘在案板上很難取下……