1. 狗不理包子的經營理念
聞名遐邇、享譽世界的「狗不理」是中國百年金牌老字型大小,是中華飲食文化的典範之作。中外遊客到天津沒吃上狗不理包子,就等於到北京沒登上八達嶺長城,實為一件憾事。時至今日,歷經一個半世紀的滄桑變遷,「狗不理」 為繼承和發展這一享譽世界的民族品牌,不斷與時俱進,開拓創新,現已發展為企業文化厚重、組織架構科學、經濟技術實力雄厚、信譽良好的多元化企業集團,確立了天津市餐飲業龍頭位置。目前,「狗不理」旗下擁有以高檔酒樓為主業,經營領域涉及中式簡餐、物流配送、速凍食品、養殖基地、新品開發、培訓學校等多種業態。近年來,「狗不理」始終追尋「誠信為本,品質經營」理念,牢記「讓狗不理包子這一發酵、蒸制食品為人類的營養健康做貢獻」的使命,積極倡導健康理念,推崇綠色消費,倡導親情服務,積極探索和引進先進的餐飲經營管理理念,使集團綜合水平和協調發展能力快速提高,深受各界認可和好評,獲得國內外政府和餐飲業權威機構授予的數十項極高規格的榮譽稱號和獎項。狗不理集團正在以加速發展的態勢成長為國際化、綜合化的大型企業集團,並將在未來取得更加迅猛的發展。
狗不理的商品經營
狗不理不僅是餐飲名家的代名詞。為不斷培育品牌、強化品牌、擴大品牌的影響力,增加市場發展空間,從上世紀九十年代初開始介入商品經營領域。狗不理速凍食品經過近年的發展已具有相當的規模,產品包括包子、餃子、面點、醬製品四大系列一百多個品種,行銷全國26個省、直轄市、自治區的近百個城市,並遠銷日本、美國、英國、香港等國家和地區,成為消費者方便快捷的家庭食品。同時狗不理專用生產設備和專用原料系列的麵粉、醬油、調味品已成為全國各加盟店的必備設備和原料,保障了產品質量的統一與規范,受到各加盟店的認可。狗不理商品系列的各式面點、月餅、元宵、粽子、麵食大禮包等多種優質產品也相繼研製成功並投入市場,極富特色的產品受到廣大消費者的歡迎,市場份額不斷擴大。
2. 商道十絕的最後一絕是
最後一決是「揮人任勢,用人以誠」。
附商道十絕:
中國人經商的歷史源遠流長,商業文化博大精深,在漫長的商業活動中逐漸培育出的中國商人「秘而不宣」的經營謀略,歸納起來為「經商十訣」。
一、知地取勝,擇地生財
《史記·貨殖列傳》中所載,秦國滅了趙國以後,實行了移民政策。當時許多人賄賂官吏,不願搬遷,要求留在原地,惟獨富商卓氏要求前往較遠的「紋山之下」,他看中那裡的土地肥沃,物產豐富。民風淳厚,居民熱衷於買賣,商業易於發展。幾年後,卓氏成了遠近聞名的世富。「鳥擇良木而棲,商人擇地而賈」。這種「不惟任時,惟擇地」的觀念已為後世商人所接受。
「淮左名都,竹西佳處」的江蘇揚州,地處南北要沖,交通發達,水運便利,貨往頻繁。其地膏沃,有茶、鹽、絲、帛之利,眾多商人紛至沓來,一時商賈雲集,秦商、晉商在這里定居經營。有名的徽商也就是從這里開始起步,稱雄江湖,發展到與晉商分庭抗禮,終執明清中國十大商幫之牛耳,成為「商道」「龍頭老大」。
二、時賤而買,時貴而賣
范蠡和商祖白圭認為:「時賤而買,雖貴已賤;時貴而賣,雖賤已貴。」強調商人要善於捕捉商機,把握時機,不失時機地買進賣出。商業的利潤源於買賣的差價。
魏文侯時,國人注重農耕,而白圭卻樂觀時機的變化。糧食豐收時他買進穀物,賣出絲漆。待蠶絲上市時他就大量收購蠶絲,售出糧食。他曾說「我做買賣,就像伊尹和姜太公一樣有計謀,如孫臏和吳起那樣善於判斷,還能像商鞅執法那樣說到做到。有些人雖有智慧卻不會隨機應變;雖勇敢卻不能當機立斷;雖仁愛卻不能恰當地取捨;雖奇絕卻不能堅持原則。所以這種人跟我學經商之道,我也不會教他的。」白圭的經商原則和經驗,都被後世的商人所稱道。他憑著自己的這套經營謀略,精心經營,以至家累千金。
三、見端知末,預則生財
春秋時期的越王勾踐,為雪亡國之恥,終日卧薪嘗膽,勵精圖治。當得知吳國大旱,遂大量收購吳國糧食。第二年,吳國糧食奇缺,民不聊生,飢民食不裹腹,怨聲載道,越國乘機起兵滅了吳國。這里越王勾踐做的是一樁大買賣,他發財的目的不是金銀財寶,而是一個復興國家和稱雄天下的霸業。這是商賈之道在政治上運用的成功典範。《夷堅志》載:宋朝年間有一次林安失火,「殃及池魚」,一位姓裴的商人的店鋪也隨之起火。但是他沒有去救火,而是帶上銀兩,網羅人力出城采購竹木磚瓦,蘆葦椽桷籌建築材料。火災過後,百廢待興,市場上建房材料熱銷缺貨,此時,裴氏商人趁機大發其財,賺的錢財十倍於店鋪所值之錢,同時也滿足了市場和百姓的需要。敏銳的觀察力和准確的判斷力是經商者財富永不幹涸的源泉,也是經商者必備的能力之一。
四、薄利多銷、無敢居貴
先秦理論家計然認為:「貴上極則反賤,賤下極則反貴」,主張「貴出如糞土,賤取如珠玉」。范蠡「逐什一之利」而三致千金傳為千古美談。司馬遷說過:「貪賣三元,廉賣五元」,就是說貪圖重利的商人只能獲30%,而薄利多銷的商人卻能獲利50%。
漢高祖劉邦的謀士張良,早年從師黃石公時,白天給人賣剪刀,晚上回來讀書。後來他覺得讀書時間不夠,就把剪刀分成上、中、下三等,上等的價錢不變,中等的在原價的基礎上少一文錢,下等的少兩文錢。結果,只用了半天的時間,賣出的剪刀的數量比平時多了兩倍,賺得錢比往日多了一倍,讀書的時間也比往日多了。所以民間有句諺語:張良賣剪刀--貴賤一樣貨。
五、雕紅刻翠,留連顧客
《燕京雜記》中載「京師市店,素講局面,雕紅刻翠,錦窗綉戶。」有的店鋪招牌高懸,入夜家家門口點起了五顏六色的錦紗燈籠,把街面照得如同白晝。有的店鋪擺、掛商品宣傳字畫、張掛名人書畫,附庸風雅,以此來升華店鋪的品位與提高顧客的回頭率。還有茶肆、飯館、酒店中特意安排樂器演奏和評書為客人助興。經營者們深深懂得豪華的裝飾,反映一個店鋪的實力,於是店堂設計畫柱雕梁、古色古香、金碧輝煌,極盡鋪陳之能事,以迎合達官巨賈、貴婦名嬡「以求高雅」的消費心理。在服務上進門笑臉相迎,出門點頭送行。這些敬客如神的作法加上高貴典雅的裝飾使眾多顧客「如坐春風」,「一見鍾情」從而留連忘返,百顧不厭。
六、以義為利,趨義避財
清朝年間,徽系黟縣有一商人舒遵剛,精榷算,善權衡。經商之暇,喜讀《四書》、《五經》,把書中得義理運用於經商之中。他曾說:「錢,泉也,如流泉然。在源斯有流,會之以狡詐求生財者,自塞起源也。」他還說:「聖人言,生財有大道,以義為利,不以利為利,國且如此,況身家乎。」徽州商人李大皓告誡他的繼承者說:「財自道生,利緣義取。」以此嚴於律己,做到「視不義富貴若浮雲」。徽商黃玄賜在禮義之邦的鄒魯經商,由於他「臨財廉,取於義」,從而得到了「非惟良賈,且為良上」的贊譽。
子曰「君子愛財,取之有道」。以義取利,德興財昌,舍義取利,喪失了「義」也得不到「利」,為商者應深以誡之。「積善之家,必有餘慶,積不善之家,必有餘殃。」易曰「履霜緊冰至」。如果一個經營者有長期的理性和智慧,他必不會用惡劣、卑鄙之手段去做任何生意,否則,最終將會失去已獲的利潤。
七、長袖善舞,多錢善賈
《韓非子·五蠡》中說:「鄙諺曰:『長袖善舞,多錢善賈』,此言多資之易為工也。」這里強調了一個「善」字。資金不足,必須善於使用,使用的目的也是獲利,唯有資金與商品流通不息,才能使利潤滾滾而來。對待商品要做到「務完物」即貯藏的貨物要完好,「腐敗而食之貨勿留」;處理資金要做到「無息幣」,即指貨幣不能滯壓,「貨幣欲其行流水」,貨幣和商品流通了,買賣就活了。宋代的沈括舉例說:10萬元資金倘不周轉,「雖百歲故十萬也」,如果貿而流通,加快周轉,「則利百萬矣」。
八、奇計勝兵,奇謀生財
兵家常說「將三軍無奇兵,未可與人爭利」,「凡戰勝者,以正合,以奇勝」。司馬遷《史記·貨殖列傳》中說:「治生之正道也,而富者必用奇勝」。書中還列舉了賣油脂的雍伯、賣漿的張氏,賣肉製品的濁氏等商人,他們都是掌握一技之長,經營奇物的商品而致富的。後世的「張小泉剪刀鋪」亦然,清代山西太古縣一個曹氏商人,有一年看到高粱長得莖高穗大,十分茂盛,但他覺得有些異樣、隨手摺斷幾根一看,發現莖內皆生害蟲。於是,他連夜安排大量收購高粱。當時一般人認為豐收在望,便將成年高粱大量出手。結果高粱成熟之際多被害蟲咬死,高粱欠收。而曹氏商人卻因未萌見著,奇計獲利。
九、居安思危,處盈慮方
《書經》有雲「居安思危,思則有備,有備無患。」《漢書·息夫躬傳》有言:「天下雖安,忘戰必危。」商人程善敏「行白圭治生之書。忍嗜欲,節衣服,與用事同甘共苦,克儉克勤,棄取異尚,米幾而家溫食厚,享有素封之樂」;商人李祖理「精理精勤,竹頭木屑之微,無不名當用,業以日起,而家遂燒」。秦末有位任氏商人「折節為儉」,要求家人「公事不畢則不飲酒、食肉」。古人關於經商理財的記載還有雲:「生意要勤快,切勿懶惰,懶惰則百事廢;用度要節儉,切勿奢華,奢華則錢財竭」。由此可見,經商者居安思危,勤儉為尚。「處乎其安,不忘乎其危」。少一些安樂,多一份憂患,將使經商者進入佳境。
十、揮人任勢,用人以誠
孫子曰:「計利以聽,用為之勢,以佐其外。勢者,因利而制權也。故善戰者,必求之於勢,不責於人,故能擇人而勢」。
春秋戰國時期,有一位齊國的商人叫刀閑。當時的商人一般都不願僱用頭腦靈活的人做事,唯獨刀氏專門使用這種人,並給以豐厚的報酬和充分的信任,放手大膽地讓他們去干,這些僱工幹得十分賣力也非常出色。明代蘇州有個叫孫春陽的雜貨店,其店分為南北貨房、海貨房、腌臘房、醬貨房、蠟燭房,」售者由櫃上取下一票,自往各房發貨,而管總者掌其綱。一日一小結,一年一大結。自明代至清乾年間二百多年,子孫尚食其利,無他姓頂代者。」像蘇州這個五方雜處,店鋪林立之地,孫春陽的雜貨房生意竟然能興盛二百多年,其成功之奧秘當得益於用人以誠,店規之嚴。
清道光年間的黔商胡榮命在江西經商50餘年,由於他以誠待人,童叟無欺,名聲大著。晚年罷業回鄉,有人要求「以重金賃其肆名」,他一口回絕,並說:「彼果誠實,何藉吾名也!」可見,「誠信為本」是中國人經商的傳統美德。
3. 自己現在干醬貨門臉,馬上開業想請問怎樣去宣傳有沒有銷售技巧
在市場上辦一個購物有禮的活動。其實這些貨都是很冷門的生意,競爭不是太激烈
4. 活動策劃方案
精選活動策劃方案範文匯編5篇
為了確保事情或工作安全順利進行,時常需要預先開展方案准備工作,方案是在案前得出的方法計劃。那麼方案應該怎麼制定才合適呢?以下是我整理的活動策劃方案5篇,歡迎閱讀與收藏。
1、活動時間:8月15日 14:00-18:00
2、參賽資格:情侶憑當天影城觀影票根或穿情侶裝均可
3、比賽規則:
參賽情侶二人同時參加游戲,男女雙方分別從同一條線的兩端用針線穿爆米花,計時三分鍾。按照最後成功串聯的爆米花顆數進行計分排名,分低則淘汰出榜。
4、獎勵方式:
參與獎:參與即獲影城提供的「愛電影更愛你」卡片和《消失的子彈》情侶項鏈,參與名額不限。
入榜獎:得分進入排行榜前三名的情侶獲得泰坦尼克號》情侶T恤一套,10個名額。
霸主獎:七夕法國情侶雙人套餐,1個名額。
一、 美食品鑒交流大賽;
二、 地方名優特小吃品鑒展;
三、 全國食材展活動;
四、 全國禧博產品展
四省十三市 「地方宴席」創意大賽
一、大賽宗旨:
為了不斷適應人們飲食消費的新觀念、新需求,大賽將秉承「繼承創新、節約實用、美味健康」的烹飪理念,利用各種本土性原材料,突破本位,大膽創新,體現與時俱進,為中國地方宴席美食文化提煉出一批優秀的菜點,以適應餐飲行業發展的新需求。開拓市場,拉動需求,促進地方菜美食交流,推動中原城市及地區的旅遊餐飲業蓬勃發展。大賽總體要求:美味、營養、安全、實用、創新。
二、組織機構:
支持單位:
XX省飯店餐飲烹飪協會
主辦單位:
XX市餐飲烹飪委員會、XX市食品行業協會
承辦單位:XX市餐飲烹飪委員會
三、時間、地點安排
1、時間:
報到時間:20xx年 6 月 22 日(全天)
活動時間:20xx年 6 月 23 日
論壇時間:20xx年 6 月 24 日(上午)
頒獎典禮:20xx年 6 月 24 日(下午)
2、地點:
報到地點:XX市XX賓館
活動地點:XX市XX賓館
頒獎地點:XX賓館
四、項目內容
(一)定義:
「美食源於民間」地方菜體現了地域文化、習俗、人文、特色,是「原味」美食文化最好的體現,中國食文化源遠流長,崇尚本真,源於自然,充分詮釋了「食療養生」的精華,民間菜進入酒店經營,更需要繼承與發揚傳統,將美食味道與營養的文化充分結合,服務於更加文明市場的需求;地方宴席體現在婚嫁迎娶、喜世慶典、逢年過節等地方特色獨有的文化,在繼承發揚與創新開拓的當今潮流,具有無可替代的展現;
(二)內容:
本次活動為地方宴席展示。地方宴席展示主要是將具有地方特色或受到地方餐飲協會評定的菜餚品種和地方名菜進行集中展示,形成以華北地方宴席為主,多種技法宴席交相呼應的展示效果。具體展示要求根據不同宴席內容而定。
宴席展檯布置要求:
①展台為直徑1.8米的圓形展台;
②展檯布展形式不限;
③展台主題與地方特色展示相緊扣,美觀大方;
④菜品製作新穎、精巧,能很好地突出主料的風味特點;
⑤菜品與宴席主題相圍繞,可根據需要控製成品成熟度;
⑥展台每道菜品需備寫有菜品名稱的台簽。
⑦每款宴席需有四道菜品為現場製作菜品,每款菜需備2人量嘗碟供現場評委品嘗打分之後端到展台,四款現場製作的菜品由同一宴席的2名選手每人兩道完成,比賽時間均為60分鍾,可提前加工;
⑧除四款現場製作菜品外,組成宴席的其餘菜餚、裝飾需提前加工,並於 日上午 點前擺放在展台。
(三)注意事項:
1、參賽作品須突顯地方菜宴席特色,體現創新點;
2、宴席展台要求:①檯面設計、菜餚品種與酒店實際宴席消費相結合;②宴席檯面杜絕浮誇與浪費,協調一致;③宴席毛利率控製得當;④宴席名稱與菜名相結合,現場需完成四道菜餚的現場製作;⑤其他品種、裝飾應提前布置、做好;
3、每款作品均須附帶作品說明表。並自備嘗碟供評委品評;
4、突出菜點質量,注意菜點色、香、味、形、器的完美統一,避免喧賓奪主,華而不實;
5、不得使用國家明令保護的動植物作為食材;
6、講求菜點出品衛生,注意食品安全。
7、厲行勤儉節約,反對鋪張浪費,比賽過程中應節約用材、用水、用電、用氣,撤展時菜品由展示組各自打包帶走。
五、獎項設置:
1、蒸菜宴席展示項目獎項設50%特金獎、50%金獎,授予證書、獎杯;參與宴席製作的選手將根據個人的最終成績分獲40%特金獎、60%金獎,授予證書、牌匾。
2、獲特金獎的宴席展示選手將有資格被吸納為中國烹飪協會名廚委員會新星俱樂部會員。
六、報名方法:
1、可直接向XX市餐飲烹飪委員會報名,經審查批准可獲參賽資格。
2、費用:本次活動免收報名費,宴席展示選手(每隊限定3人)
聯系方式
(一)中國烹飪協會名廚委員會
聯系人:
傳 真:
郵 箱:
地 址:
(二)XX市餐飲烹飪委員會
聯系人:
郵 箱:
地 址:
地方名優特小吃品鑒展;
20xx中原四省十三市美食文化節
評判細則
為了使20xx 美食節圓滿成功,體現公平、公正,特製定以下評判細則。
一、評判形式
1、本次大賽安排具有國家級評委資格的大師擔任評委,堅持評判公平、公正原則。
2、需現場完成的作品,每款作品得分去掉一個最高分、一個最低分後取平均值(保留小數點後兩位),為一道作品成績。兩款作品得分的平均分為該宴席製作選手的個人最終得分。
3、宴席展示的成績,由宴席作品整體評分和同一宴席現場製作的4道作品成績平均值兩部分構成,其中宴席作品整體評分佔總評分比例的40%,現場成績平均值占總評分比例的60%。
二、評分標准
(一)現場製作作品評判標准
均按質量、適應、效率三方面進行評定,滿分為100分。
1、質量(60分):口味純正,主味突出,調味適當,回味悠長;刀工精細,色澤自然,配比合理,形態美觀;烹法恰當,火候適宜,技法多樣,特色鮮明。不符合要求扣1~20分;成品異味嚴重而不能食用,不予判分;成品失飪造成生、煳而不能食用,不予判分。
2、適應(20分):能夠適應酒店經營,具有實用價值,不嘩眾取寵,不刻意追求外在裝飾,不喧賓奪主,在行業內易推廣。不符合要求扣1~10分。
3、效率(20分):製作過程干凈利落,步驟清楚,操作規范,成品時間短,效率高,完成度高。不符合要求扣1~10分。
(二)宴席整體評判標准
按主題、菜品搭配、文化氛圍、整潔衛生四方面進行評定,滿分為100分。
1、 主題(40分):口味純正,宴席主題突出,形態美觀;烹法恰當,技法多樣,菜品搭配合理,主題特色鮮明。不符合要求扣1~12分;成品異味嚴重而不能食用,不予判分;成品失飪造成生、煳而不能食用,不予判分。
2、菜品搭配(30分):搭配多樣,色彩協調,菜品豐富;具有實用價值,不嘩眾取寵,不刻意追求外在浮誇裝飾,不喧賓奪主,在行業內易推廣。不符合要求扣1~10分。
3、文化氛圍(20分):企業文化顯著,宴席整體清晰,規范操作,成品大氣;富有創新性。不符合要求扣1~10分。
4、整潔衛生(10分):檯面整潔,餐具衛生,菜品清爽。不符合要求扣1~5分。
比賽程序
1、報到:報到時領取參賽證、場次通知單、提前加工申請單等。
2、參賽:各宴席代表隊選手應身著廚師服,持參賽證、場次通知單和自備的原料、用具、餐具,按參賽時間提前30分鍾到檢錄處檢錄,現場發放號碼牌和盤貼,經核查後統一進入賽場。除需現場完成的菜品外,宴席的其他品種、裝飾應於23日上午9點之前完成,並根據菜點配好相應的作品說明表和台簽。
3、提前加工:確需提前加工的原料,如漲發原料、湯料,未經入味的蓉、泥餡料,未成型的凈料和盤飾、點綴品,用於製作冷盤的熏、烤、醬貨類、火腿、香腸等熟料,按照食品安全要求和三「不」原則(不使用高檔食材燕窩、魚翅、干鮑,不使用國家明令保護的動植物原料,不違規使用添加劑),根據自身准備情況。
4、賽場:選手進入賽場,對號就位,核定所需的用品、用具,由現場監理驗料。選手在其自帶餐具底部粘貼號牌,並保管好另一份同號牌。
5、參評:現場製作的作品完成後,附作品說明表,與嘗碟一同由專人送評。未經許可不配嘗碟,作品扣2分。評判完成後,選手需自行將本人已評分的作品,放到所屬單位的蒸菜宴席展台,以免影響宴席作品整體打分。現場操作全部結束後,組委會將統一組織評委現場評判蒸菜宴席並進行宴席整體打分。各宴席參展單位需維護好各自展台的作品和環境,以免影響宴席作品整體打分。
6、賽場提供物品:包括蒸烤箱、炒鍋(帶蓋)、蒸鍋、籠屜、手勺、漏勺、砧板(菜墩)、料碗(馬斗)、嘗碟等用具類,色拉油、醬油、醋、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉、麵粉、雞粉等調料類。
一 活動背景
感恩節是每年十一月的第四個星期四,是西方國家一個古老節日,是合家歡聚的節日。中國自古就有「受人之恩,當湧泉相報」的古語,感恩是中華民族優秀的道德傳統。隨著中西文化的交流,感恩節流行於中國。暖風愛心公益協會藉此機會,將每個人心中的感恩之情轉化為行動,感謝我們的父母,老師,同學,朋友等。
二 活動目的、意義
感恩之心是每一個人都具備的,感恩是一個永不退色的話題。人生在世,每個人都會得到父母,老師,同學,朋友的關心。當然,我們每個人心中都銘記所得到的關心,心中都懷揣一份感恩之情。或許由於拘泥,我們只是苦於沒有表達的時機和適當的.方式,因此我們暖風愛心公益協會舉辦此活動,為大家提供一個感恩的平台,讓大家勇敢地說出心中的愛,讓感恩溫暖你我他,洋溢整個校園。
三 活動流程
本次活動共分兩個模塊
模塊一、感恩簽名
活動時間:11月24日11點至1點
活動地點:魯東大學三餐門口
開展內容:
1魯大師生自願在橫幅上簽名,在感恩節到來之際留下感恩足跡。 2魯大師生可將對他人的祝福、心中的感恩之情寫在便利貼上,貼於看板上讓大家感受到溫暖。
3、贊助商贊助的橫幅將掛於校園內一周,加大宣傳力度,喚起每個人的感恩之心。
模塊二、感恩晚會
活動時間:11月26日晚七點
活動地點:魯東大學六號樓多媒體教室
晚會安排如下:
1、首先以PPT形式解說感恩節的由來以及習俗。
2、以感恩為主題的晚會,節目表演如下:演唱、朗誦、跳舞、魔術、手語表演等。
3、主持人會在晚會中間穿插小游戲等與觀眾互動帶動現場氣氛。
4、播放有關感恩的視頻,觸動感恩之情。
四 經費預算
物資:橫幅、便利簽、簽字筆、小氣球、小禮品等,預計經費一百元。
五 活動中應注意的細節
1活動現場的部署。
2設備的看管以及活動後現場的衛生清理工作。
3心願紙的保管。
4主持人把握好時間與現場氣氛。
六 相關單位:
活動組織者:魯東大學暖風愛心公益協會
活動參與者:魯東大學師生
活動策劃:魯東大學暖風愛心公益協會策劃部
一、活動背景
×級漢語言文學3班通過向班級同學徵集以四進四信為主題的書畫、攝影、文章等作品,從而挖掘本班級同學的藝術興趣、提高自身的人文素養,同時使同學們對四信四進的內涵有更深刻的認識。
二、活動安排
活動時間:20××年×月×日-20××年×月×日
主辦單位:×級中文×班
活動對象:×級中文×班全體學生
三、活動細則
1、20××年×月×日至×日向本班級學生徵集以四進四信為主題的書畫、攝影、文章等作品。
2、在×月×日進行作品分類整理,裝訂成冊。
3、×月×日在班級中傳閱作品,全體學生進行投票,選出優秀作品3則給予作者獎勵。
四、活動成果
書法、繪畫是中國傳統文化中最具代表性的藝術形式,而攝影是一門技術性、實踐性很強的瞬間綜合性藝術,給人以美的享受,陶冶人的情操。在本次作品徵集活動中,班級全體學生都熱情參與,闡釋並討論其創作理念,自身的人文素養得到很大的提高。
五、活動中的問題及經驗總結
在此次活動中,參與本次活動的成員都為×x級中文×班的學生,雖然每個同學都積極上交作品,但由於活動面向對象的范圍比較小,因此,最後作品徵集數量不是非常多,類型比較單一,今後同類型活動會盡量考慮擴大活動對象的范圍,以便使更多的學生從中受益。
活動總結
×級漢語言文學×班於×月×日至×月×日向本班學生開展了以四進四信為主題的書畫、攝影、文章等作品徵集活動。活動期間同學們熱情參與並分享創作理念,收獲頗豐。
中國傳統文化博大精深,源遠流長,書法、繪畫是中國傳統文化中最具代表性的藝術形式,而攝影是一門技術性、實踐性很強的瞬間綜合性藝術,給人以美的享受,陶冶人的情操。負責人兼班級宣傳委員薛同學表示:此次徵集活動旨在通過豐富多彩的書畫藝術作品使同學們更好地理解四進四進的內涵,同時也能提高本班同學的人文素養,挖掘同學們的藝術興趣與才能。
據統計,上交的作品共40多份,其中近半為攝影作品,除此之外,以文章、書法為主,少數為手工製作品,如剪紙等。活動參與者林同學如此說道:現今手機已成為人們生活中不可缺少的一部分,然而不少學生或多或少都患上了手機依賴症,不是用來上網便是用來看視頻,因此經常忽略了身邊的美。其實我們大可以用手機將生活中的點點滴滴、美的事物拍下來,配上文字,這樣不僅能夠提高自身的藝術修養,同時也能留作紀念。
群英薈萃,陶鈞文思。
當今是知識經濟的時代,信息正在以前所未有的速度膨脹和爆炸,在忙碌的生活與巨大的信息量中,我們不妨靜下心來投身自然,感受千年前古代文人的心境與情趣,以夢為馬,詩酒趁年華,而這也正是此次活動的出發點。
一、活動主題
展示風采,喜迎新年
二、活動目的
為了進一步豐富校園生活,培養學生各方面的素質,藉此慶元旦之際,舉行融知識性、趣味性和活動性為一體的慶新年活動。通過活動的開展,增強師生的凝聚力和向心力,從而豐富學生的課余文化生活,激勵同學們團結、奮進、求實、創新,以更飽滿的激情投入到新一年的學習中去。
三、活動組委會及其分工
參加活動對象:全體師生
活動巡查、安全領導小組:校領導班子
活動總策劃:x主任
活動中的安全教育:各班主任
活動頒獎組:x校
活動的後勤負責:x主任
活動照相、錄像:_x
四、活動內容、時間及負責人
活動時間:20_年x月x日下午
活動內容及負責人:1、新年致辭x校長2、學生演講負責人:x主任
3、優秀學生頒獎負責人:x主任4、校猜謎活動負責人:_x
5、各班自由活動、各級部參觀作業負責人:各班主任、各級部主任
6、學生主持負責人:_學生主持:_
7、學生主持詞:x主任
五、活動准備
1、學校主會場地點及布置:電教室_
2、音響錄像現場直播:_x
3、新年班級黑板、教室氣氛布置,班級活動方案、游戲准備、猜謎活動的3個謎面、謎底、獎品准備:班主任
六、活動注意事項
1、全體教師都加入班級活動中,活動巡查組檢查參與情況。
2、開展活動時班主任要認真組織本班學生,保證全員參與,切實注意安全。
3、各班自由慶祝活動開始時,每次派2-5名同學輪流參加校猜謎活動。
4、晚放學前各班必須打掃好教室及周邊衛生、做好學生元旦假期安全教育。
活動備註:
1、周三上午放學前,各班排好室內的桌椅,確保中間留出較大活動場地,確保全班同學能在教室的四壁旁坐下來,多餘桌椅不放到室外,前後門進出口處留好方便通道。
2、黑板上進行簡單布置。
①有關歡慶的幾個標題大字。②第二行小字:_班_活動。③黑板邊角簡單花邊裝點,盡可能布置新年寄語或主題宣傳畫兒。
3、師生到教學樓前參加猜謎活動。
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這種最好直接做宣傳片
6. 商賈之道
古之名商
儒商鼻祖端木賜
富甲陶朱公范蠡
智慧商祖白圭
營國巨商呂不韋
農商奇才桑弘羊
富可敵國沈萬三
第一富翁伍秉鑒
商業巨族喬致庸
紅頂商人胡雪岩
一代錢王王熾
五金大王葉澄衷
晉商薛氏三兄弟
開明富商渠本翹
由商而官展玉泉
獨辟蹊徑范世逵
鹽商祭酒楊繼美
崇尚仁德李明性
遠見卓識李宏齡
票號始祖雷履泰
雄才大略王海峰
徽商張小泉
在網路上搜素他們的名字可以得到他們的事跡
記載有商人商事的書有《史記。貨殖列傳》《郁離子》《燕京京雜記》《智囊》等書上都有古商的記載。
古商經商十訣
一、知地取勝,擇地生財
兵法雲:夫地形者,兵之助也。料敵制勝,計險厄,遠近,上將之道也。知此而用戰者必勝,不知此而用戰者必敗。可見地形對作戰之重要,為將者不可不察也。經商如作戰,商場如戰常經商者如指揮千軍萬馬之將帥,智慧的將帥往往會占據有利的地形,最終取得戰爭的勝利。作為春秋戰國時期大謀略家的范蠡,更是深諳此道。他以戰略家的眼光,認為陶地為天下之中,諸侯四通,是理想的貨物貿易之地。遂選陶地為營銷點,果然,十九年間他三致千金,成為世賈,陶朱公的美稱也由此而飲譽古今,留名青史。《史記·貨殖列傳》中所載,秦國滅了趙國以後,實行了移民政策,當時許多人賄賂官吏,不願搬遷,要求留在原地,唯獨富商卓氏要求遷往較遠的紋山之下,他看中那裡土地肥沃,物產豐富,民風淳厚,居民熱衷於買賣,商業易於發展。幾年後,卓氏成了遠近聞名的世富。這種不惟任時,且惟擇地的觀念已為後世商人所接受。淮左名都,竹西佳處的江蘇揚州,地處南北要沖,交通發達,水運便利,貨往頻繁。其地膏沃,有茶、鹽、絲、帛之利,眾多商人紛至沓來,一時商賈雲集,秦商、晉商在這里定居經營。有名的徽商也就是從這里開始起步,稱雄江湖。
二、時賤而買,時貴而賣
范蠡和商祖白圭認為,時賤而買,雖貴已賤;時貴而賣,雖賤已貴。強調商人要善於捕捉商機,把握時機,不失時機地買進賣出。商業的利潤源於買賣的差價。一旦發現買賣的時機一到,則要趨時若猛獸鷙鳥之發,當機立斷。魏文侯時,國人注重農耕,而白圭卻樂於觀時機的變化。糧食豐收時他買進穀物,賣出絲漆。待蠶絲上市時他就大量收購蠶絲,售出糧食。他曾說:我做買賣,就像伊尹和姜太公那樣有計謀,如孫臏和吳起那樣善於判斷,還能像商鞅執法那樣說到做到。有些人的智慧不能隨機應變,其勇敢不能當機立斷,其仁愛不能恰當地取捨,其倔強不能堅持原則。所以,這種人跟我學經營之道,我也不會教他的。這段話,把他掌握賤買貴賣時機的時斷與智斷闡述得淋漓盡致。白圭的經商原則和經驗,都被後世商人所稱道。他憑著自己的這套經營謀略,精心經營,以至家累千金。
三、見端知未,預測生財
春秋時期的越王勾踐,為雪亡國之恥,終日卧薪嘗膽,勵精圖治,當得知吳國大旱,遂大量收購吳國糧食。第二年,吳國糧食奇缺,民不聊生,飢民食不裹腹,怨聲載道,越國趁機起兵滅了吳國。苦心人,天不負。越王終成霸業,躋身春秋五霸之列。這里越王勾踐作的是一樁大買賣,他發的財不是金銀財寶,而是一個國家和稱雄天下的霸業。是商賈之道在政治上運用的成功典範。《夷堅志》載,宋朝年間,有一次臨安城失火,殃及魚池,一位姓裴的商人的店鋪也隨之起火,但是他沒有去救火,而是帶上銀兩,網羅人力出城采購竹木磚瓦、蘆葦椽桷等建築材料。火災過後,百廢待興,市場上建房材料熱銷缺貨,此時,裴氏商人趨機大發其財,賺的錢數十倍於店鋪所值之錢,同時也滿足了市場和百姓的需要。管中窺豹,略見一斑,敏銳的觀察力和准確的判斷力是經商者財富永不幹涸的源泉,也是經商者必備的能力之一。
四、薄利多銷,無敢居貴
先秦大商理論家計然認為,「貴上極則反賤,賤下極則反貴」,主張「貴出如糞土,賤取如珠玉」。司馬遷說過:「貪買三元,廉買五元」,就是說貪圖重利的商人只能獲利30%,而薄利多銷的商人卻可獲利50%。《郁離子》中記載:有三個商人在市場上一起經營同一種商品,其中一人降低價格銷售,買者甚眾,一年時間就發了財,另兩人不肯降價銷售,結果獲的利遠不及前者。漢高祖劉幫的謀士張良,早年從師黃石公時,白天給人賣剪刀,晚上回來讀書,後來他覺得讀書時間不夠用,就把剪刀分成上、中、下三等,上等的價錢不變,中等的在原價的基礎上少一文錢,下等的少兩文錢。結果,只用了半天的時間,賣出剪刀的數量比平日多了兩倍,賺得錢比往日多了一倍,讀書的時間也比往日多了,所以民間有句諺語:張良賣剪刀——貴賤一樣貨。
五、雕紅刻翠,留連顧客
《燕京雜記》中載:京師市店,素講局面,雕紅刻翠,錦窗綉戶。有的店鋪招牌高懸,入夜家家門口點起了五光十色的錦紗燈籠,把街面照得如同白晝。有的店鋪擺掛商品宣傳字畫,張掛名人書畫,附庸風雅。以此來升華店鋪的品位與提高顧客的回頭率。還有些茶肆、飯館、酒店中特意安排有樂器演奏和評書為客人助興。宋代京都杭州的麵食店裡,只要顧客一進店坐下,伙計立刻前來問顧客所需,盡合諸客呼索指揮,不致錯誤。經營者們深深懂得豪華的裝飾,反映一個店鋪的實力,於是店堂設計畫柱雕梁,古色古香,金碧輝煌,極盡鋪陳之能事,以迎合達官巨賈、貴婦名媛以求高雅的消費心理。在服務上進門笑臉相迎,出門點頭送行。這些敬客如神的作法加上高貴典雅的裝飾,使眾多顧客如坐春風,一見鍾情,從而留連忘返、百顧不厭。
六、以義為利,趨義避財
清朝年間,有一商人名舒遵剛,精榷算,善權衡。經商之暇,喜讀《四書》、《五經》,把書中的義理運用於經商之中,他曾說:錢,泉也,如流泉然。他還說:對人言,生財有大道,以義為利,不以利為利,國且如此,況身家乎。徽州商人李大皓告誡他的繼承者說:財自道生,利緣義齲以此嚴於律己,做到視不義富貴若浮雲。子曰:君子愛財,取之有道。以義取利,德興財昌,舍義取利,喪失了義也得不到利,為商者應深以誡之。積善之家,必有餘慶,積不善之家,必有餘殃。如果一個經營者有長期的理性和智慧,他必不會用惡劣、卑鄙之手段去獲利;用惡劣的手段去做任何生意,最終將會失去已獲的利潤。
七、長袖善舞,多錢善賈
《韓非子·五蠢》中說:鄙諺曰:『長袖善舞,多錢善賈 ,此言多資之易為工也。這里強調了一個善字。資金不足,必須善於使用,使用的目的也是獲利,唯有資金與商品流通不息,才能使利潤滾滾而來。對待商品要做到務完物,即貯藏的貨物要完好,腐敗而食之貨勿留;處理資金要做到無息幣,即指貨幣不能滯壓,貨幣欲其行如流水,貨幣和商品流通了,買賣就活了。宋代的沈括舉例說:十萬元資金倘不周轉,雖百歲故十萬也,如果貿而流通,加快周轉,則利百萬矣。
八、奇計勝兵,奇謀生財
兵家常說:將三軍無奇兵,未可與人爭利,凡戰者,以正合,以奇勝。司馬遷《史記·貨殖列傳》中說:治生之正道也,而富者必用奇勝。書中還列舉了賣油脂的雍伯、賣肉製品的濁氏等商人,他們都是掌握一技之長,經營奇物的商品而致富的。後世的張小泉剪刀鋪亦然。清代山西太谷縣一個曹氏商人,有一年看到高梁長得莖高穗大,十分茂盛,但他覺得有些異樣,隨手摺斷幾根一看,發現莖內皆生害蟲。於是,他連夜安排大量收購高梁。當時一般人認為豐收在望,便庫存高梁大量出手。結果高梁成熟之際多被害蟲咬死,高梁。
九、居安思危,處盈慮方
《書經》有雲:居安思危,思則有備,有備無患。《漢書·息夫躬傳》有言:天下雖安忘戰必危。商人李祖理精理精勤,竹頭木屑之微,無不名當於用,業以日起, 而家遂燒。秦末有位任氏商人折節為儉,要求家人公事不畢則身不得飲酒、食、肉。古人關於經商理財的記載中還有:生意要勤快,切勿懶惰,懶惰則百事廢;用度要節儉,切勿奢華,奢華則錢財竭。由此可見,經商者居安思危,勤儉為尚。處乎其安,不忘乎其危。少一些安樂,多一份憂患,將使經商者進入佳境。 欠收。而曹氏商人卻奇計獲利。
十、擇人任勢,用人以誠
孫子曰:計利以聽,乃為之勢,以佐其外。勢者,因利而制權也。故善戰者,必求之於勢,不責於人,故能擇人而勢。春秋戰國時期,有一位齊國的商人叫刀閑。當時的商人一般都不願僱用頭腦靈活的人做事,惟獨刀氏專門使用這種人,並給以豐厚的報酬和充分的信任,放手大膽地讓他們去干,這些僱工幹得十分賣力,也非常出色。明代蘇州有個叫孫春陽的雜貨店,其店分為南北貨房、海貨房、腌臘房、醬貨房、蠟燭房,售者由櫃上取下一票,自往各房發貨,而管總者掌其綱。一日一小結,一年一大結。自明代至清乾隆年間二百多年,子孫尚食其利,無他姓頂代者。像蘇州這個店鋪林立之地,孫春陽的雜貨房生意竟然能興盛二百多年,其成功之奧秘當得益於用人以誠,店規之嚴。清道光年間的黔商胡榮命在江西經商50餘年,由於他以誠待人,童叟無欺,名聲大著,晚年罷業回鄉,有人要求以重金賃其肆名,他一口回絕,並說:彼果誠實,何籍吾名也!可見,誠信為本是中國人的美德。
7. 加盟匯萃園老北京醬貨的利潤能有多大
根據門店大小的不同,前期的投入成本也不同,而且門店的選址也會直接影響到門店的盈利能力,不管前期投入多少,匯萃園老北京醬貨網紅系列產品自帶引流屬性,藉助總部的宣傳運營,基本上利潤能達到40%左右