宣傳硒元素

⑴ 硒，人類健康不可缺少的元素

硒元素是人體必需的微量礦物質營養素，人體內無法合成，人體本身的硒總含量為6-20mg。硒遍布各組織器官和體液，腎中濃度最高，對人類健康非常重要。

硒被國內外醫葯界和營養學界尊稱為：「生命的火種」，享有「長壽元素」、「抗癌之王」、「心臟守護神」「天然解毒劑」等美譽，也是迄今為止發現最為重要的抗衰老元素。硒決定了生命的存在，對人類健康有著巨大作用，是其它的物質無法替代。據專家考證，人體若是缺硒而且沒有及時補充硒，就會導致免疫力下降，從而降低祛病能力，引起某些重要器官的功能失調，導致許多嚴重疾病發生。臨床醫學證明，對人類健康和生命有威脅的四十多種疾病，都與人體缺硒有關系。如癌症，心血管病、肝病、白內障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統疾病等等。

硒的作用與缺硒症狀

①.硒有抗癌作用。

人體缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌、白血病等。 

②.硒有抗氧化作用，是最好的抗衰老物質。

人體缺硒就會「不再年輕」，會導致未老先衰。 

③.硒能夠增強人體免疫力。

缺硒使人體的免疫能力下降。 

④.硒有拮抗有害重金屬的作用。

缺硒易引發鉛、砷、鎘等重金屬中毒症狀。 

⑤.硒能夠調節維生素A、C、E、K的吸收與利用。

缺硒能引發近視、白內障、視網膜病、眼底疾病、老年黃斑變性等疾病。 

⑥.硒有調節蛋白質合成的功能。

缺硒能引發蛋白質能量缺乏性營養不良，染色體損害等。

⑦.硒能夠增強生殖功能。

缺硒能引發射精受阻，精子活力低下、發生畸形，受胎率降低，子宮炎發病率升高等。硒大部分集中在生殖器官中，並可與精液一起排出體外，所以，男性更需要補硒。

⑧.硒是肌肉功能的重要成分。

缺硒會使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋，發生心肌受損，心肌細胞緻密性變化，脂質增多，鈣質沉積，導致疾病發生。   

中國營養學會推薦的補硒參考標准

據調查我國城市居民的飲食結構中，硒的成年人日攝入量大約在20--30微克范圍，離中國營養學會提出的推薦值50 －250微克相差甚遠。因此，專家們提倡補硒，以提高居民硒的攝入量，達到防病抗病的目的。

1988年中國營養學會已將人體必須的微量元素硒列為15種每日膳食營養素之一（見下表）。這就是說，人應該像每天攝取澱粉、蛋白質一樣，每天也必須攝取適量的硒。

大多數人缺硒

世界上有40多個國家是處於缺硒地區！

中國22個省份佔72%的人口處於缺硒或低硒地帶！

名人硒語

我們要像補碘一樣抓補硒！

中國是一個缺硒大國，人體補硒是關繫到億萬人民身體健康的大事，我們應該像補碘那樣抓好補硒工作。特別是注意老年人的補硒工作，當務之急做好的兩件事，一是各種輿論媒體應當向居民普及有關硒與人體健康的知識，使居民提高如何防止缺硒的認識。二是著手開發高硒產品，大規模推廣富硒產品。

——中國營養學會名譽會長、著名營養專家於若木

目前我國人均硒攝入量應為每日 50-200微克，如人體每日攝入量長期低於50微克，將誘發癌症、肝病、心腦血管疾病、糖尿病等多種疾病發病率的升高，因此科學補硒與人體健康有直接關系。

——中國醫學營養研究所所長葛可佑

「硒是延長壽命最重要的礦物質營養素，體現在它對人體的全面保護，我們不應該在生病時才想到它。」

——世界著名營養學家、全球生物化學會主席巴博亞羅拉博土

硒與螺旋藻的完美組合—程海湖牌富硒酵母螺旋藻片

螺旋藻堪稱人類食品王冠上的鑽石，營養素種類十分豐富，蛋白質含量在56%～77％；含有人體所必需多種氨基酸、多種維生素、不飽和脂肪酸及天然色素；並含有鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等多種人體必需元素；葉綠素、葉黃素、藻藍素的含量也是其他食物無法媲美的，因此，美國航天局將螺旋藻列為宇航員必備食品。螺旋藻有「全料營養冠軍」的美譽，被聯合國糧農組織譽為二十一世紀人類的最理想食品；世界衛生組織確定螺旋藻「人類21世紀的最佳保健品」。 2012年，中國第一個真正健康的富硒螺旋藻――康恩貝投資建成了麗江程海湖富硒酵母螺旋藻片生產基地，這是康恩貝關注健康，傳遞健康的又一大重要成就。程海湖牌富硒酵母螺旋藻片，使人們在補充了人體普遍缺乏的硒元素後獲得健康的同時，還享受了無污染、純天然螺旋藻為健康帶來的額外加分。

程海湖牌富硒酵母螺旋藻片說明書

    本品是以鈍頂螺旋藻粉（經輻照）、富硒酵母、羧甲澱粉鈉、糊精、硬脂酸鎂為主要原料製成的保健食品，經動物功能試驗證明，具有增強免疫力的保健功能。

【主要原料】鈍頂螺旋藻粉（經輻照）、富硒酵母、羧甲澱粉鈉、糊精、硬脂

酸鎂

【標志性成分及含量】每100g含：蛋白質37. 5g硒1. 51mg

【保健功能】增強免疫力

【適宜人群】免疫力低下者

【不適宜人群】少年兒童、孕婦、乳母

【食用方法及食用量】每日3次，每次6片

【規格】0. 25g/片

【保質期】24個月

【貯藏方法】陰涼、乾燥、通風處存放。

【注意事項】本品不能代替葯物：本品添加了營養素，與同類營養素同時食用不宜超過推薦量；高硒地區人群不宜食用

閱

⑵ 為什麼要全民補硒

為什麼要全民補硒，因為中國是缺硒大國，補硒好處很多，調節人體維生素A、維生素C、維生素E、維生素K的吸收與利用等等。

⑶ 三好直供普硒義工的數字稱號是多少

普硒義5.17。
普硒是全民健康養生活動之一。因為硒元素是補充人體微量元素和防癌抗癌等的重要微量元素。2018年上海，長沙等地均招聘普及硒元素的義工。義工的另一含義就是志願者，她們的重要標志就是免費為宣傳硒元素做出了積極的貢獻。

⑷ 硒被稱作「防癌之王」，為什麼醫生很少給病人補硒別被忽悠了

「爸，我前陣子買的那袋富硒大米你們吃了嗎，味道怎麼樣？」劉小姐在電話里問道。

「什麼xi？我沒注意，不過味道沒什麼區別啊。」

「富硒就是含硒元素， 能提高免疫力防癌的 ，5斤米要70塊呢。」

「嘖嘖，這么神嗎？下回別買這么貴的米了......」

日常生活中，我們經常能在媒體報道中看到硒元素的身影，宣稱是「抗癌之王」，能「提高免疫力」，各種富硒大米、富硒水果也層出不窮。但是臨床上卻很少聽到醫生讓患者多補充硒元素，這是為什麼呢？小小硒元素到底有多神奇？

作為人體必需的微量元素，硒是必不可少的。人體內甲狀腺激素代謝、DNA合成、保護細胞膜避免被氧化損傷、預防感染等等，這些都離不開硒。

而人體內硒一旦缺乏，就會發生心肌疾病。上世紀60年代，在黑龍江的克山縣以及冕寧， 當地人多發心肌疾病，因此這種病又被稱為「克山病」， 目前已經絕跡。其後經過調查發現，是因為這些地區硒的缺乏，最終通過補硒之後，明顯降低了該病的發生率。也正是從那時起，醫學領域證實了硒是人體必需的微量元素。

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》（2013版）， 成年人每人每日硒元素的推薦攝入量為60μg，可耐受最高攝入量為400μg。

如今，各種補硒的保健品和食品被不斷推廣，甚至還被加上能夠抗癌的頭銜。可事實上，補硒能夠抗癌防癌，這種論斷證據有限。

英國癌症研究院發言人因卡·埃博表示，維生素和多種礦物質絕對不是抗癌物質，所以這些成分並沒有抗癌的效果，甚至過量補充反倒會增加癌症的風險。所以關於補硒抗癌的宣傳，都是在誇大其詞。

美國、加拿大以及波多黎各針對年齡在50歲以上男性群體的研究顯示， 每天補充200微克硒，並沒有顯示能夠降低前列腺癌的發病率。 所以美國食品葯品管理局在相關的評估中明確表示，補硒防癌的證據有限，不能做出確切的結論。而且過量補硒對身體有害，

即便是日常生活中增加硒的攝入，也很難帶來廣告語說的「神奇功效」。研究表明，即便每天補充600μg硒，也只是血液中的硒濃度，但 細胞中含硒蛋白的活性並無變化。

長期補硒過量，會出現 鼻出血、鼻黏膜炎、頭暈、惡心 等症狀，症狀進一步加重，還會出現食慾減退、四肢發麻、指甲脆裂、脫發、貧血、低血症等情況。

所以是否需要補硒，要做出客觀的判斷，在身體未出現明顯的缺硒症狀之前，最好是進行醫學檢查， 通過血常規檢測紅細胞硒、血漿硒和血小板硒 ，可以對體內硒的含量有一個准確的反映。

如果明確需要補硒，可以通過飲食結構的調整來補充。海產品以及動物的內臟中富含硒， 每周吃3次左右的海產品 比如魚、蝦和貝類，每次吃40-75克即可。此外， 每月吃3次動物內臟 ，每次食用25克左右，也能起到補充的效果。

若是缺硒的症狀比較嚴重，則需要在醫生的指導下服用補硒的葯物，症狀緩解之後，經過綜合的評估，可以決定下一步是否需要繼續補充。

日常生活中，要想保證身體的 健康 ，不能單純靠補充某一種微量元素來解決問題，要從生活結構方面採取綜合的措施，才能保證身體的 健康 。

飲食上三餐要合理。 中國注冊營養師陳彩霞建議，經常不吃早餐會增加膽結石風險，而且還會擾亂胃腸消化系統，進一步降低身體免疫力。生活中，三餐要合理分配，飲食結構避免重油重鹽，還要注意多補充優質蛋白和蔬果，最後，要注意避免暴飲暴食。

堅持運動。 社會 結構的改變，使很多人運動的機會大大減少。堅持運動，一方面改善了心肺功能，促進血液循環和代謝，另一方面提升了免疫力，增強抗病能力。對於那些沒時間運動的人來說，生活中多走幾步路，多爬爬樓梯，讓身體活動起來，也是有益處的。而如果有時間的話，每天抽出一定的時間專門運動，則對身體的好處更多。

多喝白開水 。飲水能夠增強身體的代謝，避免廢物在體內的積累，進一步可以提升身體的免疫系統。成年人每天喝水量要保持在1600毫升左右，要以白水為主，適當喝茶水，避免喝各類含糖的飲料。

只有從生活的多個方面來進行預防，才能有效提升身體的抗病能力，保持 健康 。

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#39 健康 超能團#

⑸ 恩施被稱為世界硒都，為什麼沒有做好硒的宣傳呢

恩施，是當之無愧的「世界硒都」。世界罕見的唯一獨立工業硒礦床在恩施市雙河漁塘壩探明。硒之於恩施，其分布之廣，物種之多，含量之高，冠絕全球。

可見，恩施州對於「世界硒都」的宣傳，還是做了大量卓有成效的工作的。我們期待當今時代，「世界硒都」與互聯網+更加緊密聯系，宣傳更加有力、廣泛、有效。青春恩施，硒引天下，硒望無限！

⑹ 富硒大米、富硒麵粉……富硒食品常常不「富」硒

圖為被沒收的不合格富硒食品。

硒,是一種化學元素,對身體 健康 有一定的幫助,比如能提高人體免疫,對美容、生育、抗衰老都有一定的幫助等等；富硒食品,就是富含微量元素硒的食品,一般分為天然富硒食品(又稱植物活性硒食品),外源硒富硒食品(也稱人工有機硒食品),比如富硒米、黑山葯、黑芝麻,黑豆,黑花生,黑米、大蒜、加拿大豬肉等都含有硒元素。

隨著國民收入的提高,人們不再只是追求溫飽,大家的 養生 保健意識也在逐漸增強,各種各樣的保健品應運而生。古方滋補佳品、高 科技 成果如雨後春筍一般迅速躥紅。作為消費者,很多時候並不是很清楚這些保健品其真正的質量狀況以及在挑選這些保健品時該注意的事項,一不小心就會買到價格昂貴卻毫無效果的普通食品。

「硒具有良好的增強免疫力、預防心腦血管疾病、肝臟病、哮喘病、抗癌等作用。富硒米,改善體質,增強兒童抵抗力；可預防心腦血管等多種疾病……」經常看到商家在宣傳中提及硒對人體 健康 的各種好處。而富硒大米、富硒麵粉這樣的富硒食品也處處可見。然而,一些商家打著「富硒」的旗號,將普通的食品重新包裝,冠之「富硒」二字,以高價售出,他們銷售的產品,實則只是普通食品。

富硒食品常常不「富」硒

今年5月份,淮上區市場監督局執法人員接市民舉報,在對一食品生產企業進行檢查時,發現該企業生產的大米、麵粉、黃豆等食品在包裝上標有「富硒」字樣。現場,檢查中該企業未能提供上述食品相關生產商資質、票據及檢測報告。隨後,執法人員將樣品進行送檢。經專業檢驗檢測發現,該企業銷售的「富硒麵粉」「富硒大米」及「富硒黃豆」等富硒食品,食品內硒元素含量,不僅不能達到「富硒」標准,並且相差十倍之多。執法人員當即對該企業1140餘袋違規食品進行扣押,並立案調查。對該企業違反《食品安全法》相關規定和虛假宣傳等行為,責令進行整改,沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品,並對當事人處以罰款兩萬余元。

「經檢測發現,這些所謂的『富硒食品』,其內含硒元素含量,每公斤含有硒元素僅十幾微克,不僅與包裝袋上標注的含量不符,也遠遠無法達到富硒食品的標准。」現場,執法人員說,按照國家規定,富硒食品每100克硒元素含量最少應為15微克,營養參考值最少應為30%。「該企業生產經營的『富硒』食品實際檢測結果未能達到富硒的標准,其外包裝標簽虛假標注生產商,營養標簽不符合規定,企業多種行為違反了《食品安全法》相關法律。」

如何選購富硒產品

一不小心就「中招」。目前,市場上的富硒大米,主要是打造富硒 健康 概念,而其硒含量多少,程度是否達標,則缺乏權威報告或有資質的第三方機構的標准認證。究竟該如何選購富硒產品。對此,執法人員建議消費者,在選購富硒食品時,一定要選擇到正規商超購買。「一些小廠或小店生產銷售的富硒產品,往往未經過正規檢測,食品硒含量是否達標不能明確,還有的食品生產經營單位生產銷售的富硒食品,包裝上存在虛假宣傳行為。」同時,執法人員提醒消費者,不要輕信 養生 館或保健品公司銷售或贈送的富硒食品。「這些食品大多來源於不夠正規的生產企業,產品質量有待考究。」

此外,消費者在選購富硒產品時,應重點參考產品包裝背面的「營養成分表」。「富硒產品的硒含量應達到每100克含硒元素15微克及以上,營養參考值最少為30%。」執法人員介紹,營養參考值低於30%的產品,無法達到富硒標准,對人體也產生不了好的效果。