十三香的宣傳

❶ 小品十三香台詞

小品《如此競爭》(如些競爭台詞)是由趙本山鞏漢林打選的一個是期作品：
(唱)小小的紙四四方方，

東漢蔡倫造出紙張。

若問紙張有何用，

各位聽我說端祥。

記者用它寫稿件，

作家用它編文章，

工程師用它繪圖紙，

醫生用它開葯方。

紙張落到我的手，

張張包的都是十三香。

賣報人（趙本山？）： 瞧一瞧，看一看，《法制報》《故事報》，新出版的《電視報》。有傳奇，有偵破，有諷刺，有幽 默。供欣賞供娛樂，受教育開眼界。看一看吧，十七歲的少女失蹤之迷，七十二歲的老太太為什麼 改嫁……

十三香 哎哎，你往哪走，再走就踩人啦!

賣報人 哎呀，這好么樣地從哪兒冒出來個大活人呢!

十三香 啥叫冒出來的，我早就來了。

賣報人 你啥時候來的?

十三香 才剛來的。

賣報人 幹啥來了?

十三香 賣十三香。

賣報人 不知道這地方有人了嗎?

十三香 有人了?在哪呢?

賣報人 在這兒!這疙瘩我打去年就承包了。

十三香 你老說話可真逗，這是市場，又不是你家炕頭兒！

賣報人 你這人咋這么隔路?佔了人家的地盤還不講理。

十三香 哪是你的地盤?

賣報人 這兒!我劃圈兒的地方就是我的!

十三香 哎哎，別捅了，捅撒了花椒面你賠不起!

賣報人 怕捅撒了你就麻溜兒換地方!

十三香 憑啥換地方，你還有個先來後到沒有?

賣報人 有哇，我昨個就來了!

十三香 我前兒個就來了!

賣報人 我打去年就在這兒賣報!

十三香 要照這么說，我爺爺打光緒那年就在這賣十三香!

賣報人 我賣報是政府批準的!

十三香 我賣十三香也有營業執照。

賣報人 我賣報是宣傳法制宣傳改革。

十三香 我賣十三香也是搞活經濟為人民服務。

賣報人 你別跟我窮白話了，趁早給我挪窩吧!

十三香 我今兒個說啥也不能挪地方!

賣報人 你不挪?

十三香 不挪!

賣報人 你今兒個不挪明兒個也得挪。

十三香 我今兒個不挪，明兒個也不挪，頭年兒我是不挪地方了。

賣報人 你爛到這地方吧，到了過年還興出一堆蘑菇!

十三香 你……

賣報人 賣報賣報!《法制報》、《故事報》，內容豐富，中看中瞧……

十三香 (唱)好啦都來買我的十三香，

上好花椒八角大料，

陳皮肉桂加良姜，

丁香木香親哥倆，

同胞姐妹是大小茴香。

買回家中把菜做，

雞鴨魚肉都噴噴香。

(與顧客搭話)

三角一包五角兩包，買幾包?

賣報人 看報看報!專業戶銀元上當受騙，電影明星劉曉慶聘請律師打官司。看一看吧，不法商販以假亂真，樹 皮、鋸末、中葯渣冒充胡椒面兒，騙人錢財，看一看吧!

十三香 哎哎，你怎麼不買了?

賣報人 看報看報，醒腔開竅。你要看什麼?《故事報》，兩角一張。

十三香 (唱)各位明公要聽好，

要買報紙你可仔細地瞧，

五分一張賣兩角。

買到家裡你犯熬糟。

學生看了這種報，

上街打架亮刮刀，

你妻看了這種報，

第三者插足她學會了。

賣報人 (拿報給買者，聽到十三香人所唱買者不要，走開。)你在那磨叨啥呢?唱你的十三香唄，叨咕些啥玩藝 兒，亂七八糟的。

十三香 我願意說你管得著嗎!我的嘴不是長在我自己的鼻子下邊嗎!

賣報人 那是啊，要長到貓尾巴下邊那就不是你的嘴了!

十三香 哎呀，你巧罵人，好你個瞎……

賣報人 什麼?

十三香 (忙改口)瞎……夏……
(唱)夏天熱，冬天涼，

冬夏離不了這十三香。

親朋好友來聚會，

紮起圍裙下廚房。

煎炒烹炸你味道美，

人人誇你的手藝強。

可賽王母的蟠桃宴，

勝過老君的靈丹香。

「鹿鳴春」請你作報告，
御膳酒樓也請你賞光。

劉敬賢廚師登門拜訪，

才知你用的是十三香。

(與顧客對話)誰買?三角一包五角兩包!
賣報人 看報看報，驚險離奇，內容豐富，看，小兩口為發財走上邪路；看，婆媳二人怎樣爭風吃醋；呵，講 法制講文明健康長壽講衛生。看一看，小商小販，坑蒙拐騙，中葯渣子冒充十三香，吃了肚子痛。買 吧買吧，請買《法制報》，《故事報》。

十三香 (對顧客)你咋不要了?多給你加一勺。

賣報人 看報看報!學法用法心明眼亮，提高警惕，永不上當!

十三香 哎!賣報的!

賣報人 你跟誰說話呢?

十三香 跟你呀!

賣報人 跟我說話你咋就哎哎哎地呢?

十三香 少費話!你那報紙上有什麼鋸末子花椒面嗎?

賣報人 這話說的，沒有咋能說嗎!

十三香 我看看你這報。

賣報人 你隨便看行嗎?公安局都不檢查我，你算老幾呀?!

十三香 我……我買一張!

賣報人 你買一張?腰裡帶錢了嗎?

十三香 嘿!不是對你吹呀，連報社我都能買下來!來，拿一張!

賣報人 你有錢上報社買去，我這報一般人還不賣。看報!看報!《法制報》、《故事報》、新出版的《電視報 》，曲折驚險，今古奇觀。

十三香 (改用女人聲音)我買一張報。

賣報人 你要什麼報?

十三香 讓我挑挑!

賣報人 (抽鼻子，嗅嗅)嗯?這怎麼有股花椒面味兒呢?

(將報紙抱緊)

十三香 (發火)我買報!

賣報人 我不賣!

十三香 不賣離我遠點!

賣報人 (笑)離遠了怕你想我。賣報!賣報!

十三香 (賭氣地)十三香咧，誰買十三香![倆人越喊越沒勁兒，越來聲音越小，直到都不出聲。一把三弦奏出 一串很滑稽的不和諧音，然後很弱地演奏瞎子算命的旋律。]

賣報人 你咋不喊了?

十三香 我歇一會兒。

賣報人 我看你也是毛驢拉車——

十三香 怎麼個意思?

賣報人 沒長勁兒!

十三香 你有勁兒你倒是喊哪!

賣報人 現在幾點了?

十三香 還是昨個兒那時候。

賣報人 還是……

十三香 你再賣一會吧，我把地方讓給你。

賣報人 還賣啥呀!這車也不叫了，人也不鬧了，天也不早了，家裡邊老伴把燒酒都燙好了，我也不跟你攪了， 我走了!

十三香 看著點道兒，別走火葬場去!

賣報人 沒事兒上你家幹啥去?!

十三香 我……嗨!又吃虧了!

賣報人 吃虧是你自個找的!今兒個賣多少錢哪?

十三香 二百多塊。

賣報人 二百五吧!

十三香 你才二百五呢!

賣報人 我在旁邊聽明白兒的，一包你也沒鼓搗出去呀!

十三香 我沒賣出去，你也沒賣出去!

賣報人 兄弟，這么辦吧，我成全成全你，買你一包十三香。

十三香 咋地?你要買我的十三香?

賣報人 啊，我看你挺上火的，回去再喝點啥，明兒個誰和我攪合?!

十三香 那中，我也照顧照顧你，賣給別人三角一包……

賣報人 賣給我呢?

十三香 五角一包!

賣報人 還漲了。

十三香 買不買吧，不買我可要拜拜了。

賣報人 買!不就是五角錢嗎?!拿兩包!

十三香 掏錢吧!

賣報人 你交貨!

十三香 給你!兩包，加了厚的!

賣報人 (聞)這還真是正經玩藝!

十三香 你給錢!

賣報人 錢有，就是票大點兒，怕你找不開。

十三香 多大票?

賣報人 五十元一張的。

十三香 你……你這不是找別扭嗎?

賣報人 找不開吧?這么辦吧，我送你一套報紙，你回去好好學學!

十三香 你拿報紙換我的十三香。

賣報人 你還吃虧咋地?這么一整咱倆不都開張了嗎?要不多晦氣呀?

十三香 喂，我說，你這報紙上也沒有什麼中葯渣子冒充十三香的事呀!

賣報人 沒有嗎?

十三香 沒有!

賣報人 聽說下期就登了!

十三香 那你是成心攪我的買賣!

賣報人 你不也攪我了嗎?咱倆一還一報，兩頂!

十三香 哼!反正遇見你我是倒了霉了!

賣報人 怕倒霉你明個就別來了。

十三香 不來?沒那麼容易!

賣報人 你還來?

十三香 還來!

賣報人 還來這兒?

十三香 在這兒!

賣報人 一言為定!

十三香 定死了。明兒個見!

賣報人 回來!

十三香 你還咋地?

賣報人 你就這么自己走了?一點感情也沒有?領著我點!

十三香 我該你的!(音樂起)

賣報人 看報看報，看一個賣十三香的青年學雷鋒做好事，主動照顧殘疾人受到群眾的表揚。

❷ 十三香的用處

十三香適合涼拌，燒菜類的，「十三香」就是指13種各具特色香味的中草葯物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。 「十三香」的配比，一般應為：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陳皮、良姜、白芷各2份，其餘各1份，然後把它們合在一起，就是「十三香」。分開使用也可，如茴香氣味濃烈，用於製作素菜及豆製品最好；做牛、羊肉用白芷，可去除膻氣增加鮮味，使肉質細嫩；熏肉、煮腸用肉桂，可使肉、腸香味濃郁，久食不膩；氽湯用陳皮和木香，可使氣味淡雅而清香；做魚用三奈和生薑，即能解除魚腥，又可使魚酥嫩相宜，香氣橫溢；熏制雞、鴨、鵝肉，用肉蔻和丁香，可使熏味獨特，嚼時鮮香盈口，滿室芬芳。

❸ 五香粉十三香各自的用途 十三香和五香粉的用途

1、五香粉一般用於腌、泡肉類。包肉粽, 炒糯米時 , 加些五香粉 ,肉粽就會味道十足。五香粉匯集了各種原料的優點，氣味芳香，具辛溫之性，有健脾溫中、消炎利尿等功效，對提高機體抵抗力有一定幫助。

2、十三香作用是去腥增香，能增加食物的口感，使肉類滋味醇厚，還能去腥解膩，也沒有大顆香料對於食材的影響。鹵肉、製作小龍蝦、調制餃子餡料以及燒烤時經常使用十三香，能使食物更加美味。但不要過多食用，不利於身體健康。燉煮肉類食材時加入十三香具有去除腥味，增加香氣的作用，能使肉類食物滋味更加香醇。鹵肉或者煮制小龍蝦時經常加入十三香，能使肉香四溢，並且沒有大顆香料對於食材的影響。包餃子時加入十三香能解肉餡的油膩感，也能使素餡餃子口感更佳，增加餡料的香氣。燒烤食物時經常撒上十三香做為調味料使用，能增加燒烤的口感，使其更加美味。

❹ 十三香是烹飪的常用香料，它為什麼會這么香

13香是烹飪時候最常用的香料，它適合於各種口味的佳餚，他之所以這么像，是因為它是由好幾種調料研磨而成的

❺ 王首義十三香的由來

「王守義十三香」沿襲北宋興隆堂獨特的原料配方，依照中醫理論和用葯要求嚴格配方，根據食療原料的性能，精心炮製而成，使烹飪的食物色、香、味俱全。興隆堂歷史悠久，始創於北宋都城東京(今河南開封)，專營草葯、香料，其創始人原為官宦之家，善烹飪，後辭官在開封開葯鋪，取名「興隆堂」。公元一千一百零一年興隆堂推出一種秘制調料，因其性能獨特而名揚東京，被收入御膳，供宮廷享用。

❻ 王守義十三香的企業文化

以人為本、凝聚人心、同心同德、促進發展 ——王守義十三香調味品集團有限公司企業文化建設
王守義十三香調味品集團有限公司成立於1984年，在黨的路線、方針、政策指引下，通過兩代十三香人的艱苦奮斗，經受20餘年的風雨洗禮，如今已把一個小企業建設成為資產規模6億，年創產值達7個多億，年創稅收4000餘萬元的中型企業，成為駐馬店市唯一的中國馳名商標的擁有者，同時「十三香」產品也被認定為「中國名牌產品」，是駐馬店人的驕傲、河南人的自豪十三香的成功緣於其所具有獨特濃厚的文化底蘊，滲透到企業的各個方面，企業文化推動和促進十三香的發展步入快速、穩定健康的軌道。
「實實在在做人，踏踏實實做事」是十三香為人處事，興業為民永遠堅守不變的准則，也是十三香獨特的企業文化核心，用誠信對人，用親情待人，把十三香的人心緊緊地捆在一起，形成一股奮發向上的風氣，永不滿足的精神，愛崗敬業、追求卓越的強烈的主人翁意識。十三香的企業文化就像她的產品一樣，洋溢著濃香。
一、親情灌注，增強凝聚力
「進了十三香的門，都是一家人」是十三香集團員工對公司發自內心的一種真實感受。公司視員工為自己的兄弟姐妹，在生活、生產、工作上時時、處處、事事展現出重視人、尊重人、以人為本，實實在在為員工著想。公司免費為員工提供食宿、理發、洗澡，發香皂、衛生紙、牙膏等生活必須品。公司已故董事長王守義老先生，是一位德高望重、慈祥可敬的長者，他始終把員工的冷暖掛在心上，他每天天不亮就起床，親自到市場上為員工購來新鮮蔬菜，時令水果。職工到餐廳就餐，老人為每個員工發筷子，遇到員工加班，叮囑炊事員一定要員工吃上熱飯熱菜。夏天，老人親自給生產一線的員工送去清涼解渴的綠豆茶，冬天給員工發棉鞋、手套。用他老人家的話說：公司的發展是每一位員工用心血和汗水拼搏出來的，掙的錢不往員工身上花往哪花？一定要讓員工吃好、穿好、休息好，絕不能虧了咱工人。
「非典」期間，公司不僅在伙食上為員工把好關，公司領導還親自為員工買來草葯、體溫計、為員工熬茶、測體溫，確保員工安全。發生禽流感時，公司不買雞肉買牛肉，針對市場上牛肉注水，病牛、死牛肉現象，公司買來健康活牛，請人屠宰，保證員工身心健康。正如總經理王銀良說：「現在職工伙食標准，絕不能降低，只能比過去更高。公司十分牽掛下崗來公司再就業的員工和困難員工的生活。對社會上來廠的下崗員工，為他們解決住房、子女入托受教育等困難，鼓勵他們走出下崗的陰影，讓他們重新感到集體的溫暖。原彩印車間主任孫寶國下崗後來到公司，當他身患重病時公司給他出錢治病。病故後，公司不僅承擔他全部的醫療費和喪葬費，並送去了慰問金，還把他下崗在家的妻子及時安排到廠里上班，並決定撫養他兒子到十八歲。他的愛人淚流滿面地握住王銀良董事長的手說：「俺一輩子也報答不完十三香對俺的恩情公司設立困難補助金，用滿腔的熱情為弱勢群體排憂解難，通過開展「春風送溫暖」活動幫助困難員工。每年資助每個困難員工200-1000元，公司領導逢年過節派專車把米、面、油、水果送到困難員工家中，噓寒問暖，解決燃眉之急。同時，公司又給他們想辦法，出主意，共謀脫貧致富的良方。
二、堅持廠務公開，實行民主管理
2001年公司成立了職工代表大會，開展廠務公開工作，促進民主管理。公司先後制定了廠務公開制度，廠務公開辦公室職責，廠務公開領導小組職責，廠務公開監督職責等項制度和措施，堅持每年召開職工代表大會，對涉及職工切身利益的重大問題，由職工代表大會討論通過，民主決定。涉及到公司的財務、制度、工資福利等與員工切身利益相關及員工關注的問題，通過廠務公開欄公示，經常性的召開職工代表座談會，認真聽取和採納員工提出的合理化建議和意見，讓員工參與管理、監督，使公司的管理公開化、透明化、民主化、科學化，贏得員工的支持和信賴，調動員工的主觀能動性、創造性。廠務公開，民主管理增強了企業的凝聚力，公司多次獲得市、區廠務公開先進集體。
公司注重企業的民主建設，自覺依法維護員工的合法權益。公司與員工簽訂勞動合同，及時發放工資，辦理養老保險、醫療保險、工傷事故保險。特別是今年的工資結構調整上，向一線員工、科技人才傾斜，大大提高了員工的工資待遇，進一步增強企業的凝聚力和向心力。
對勞模先進，公司除了獎勵外，還通過光榮榜進行表彰，總經理親自給他們披紅戴花，以此弘揚正氣，鼓舞士氣。職工有結婚的，公司領導會親自帶上賀禮去祝福；員工家有喪事的，公司領導親自帶錢去慰問。對家住農村的員工，公司根據生產情況制定夏收、秋收假規定，解決了他們的後顧之憂，使他們全身心的投入到工作中。公司始終堅持一切工作都必須有利於把員工群眾的利益實現好、維護好、發展好，有利於把員工群眾的積極性引導好、保護好、發揮好。
三、實行文化型企業管理，創一流企業
堅持以人為本，公司不僅工作生活上，還在管理制度上處處展現出尊重員工、重視員工、愛護員工，讓員工切實感受到在十三香工作生活的溫暖順心。在員工寢室規章制度上，公司規定員工回宿舍不要大聲喧嘩、要輕聲細語、要輕拿輕放，不影響他人休息；在工作上，部門之間、班組之間、員工之間堅持做好溝通交流，使部門之間、班組之間、員工之間自覺形成互相友愛、互相幫助的和諧氣氛。
工作之餘，員工自覺來到圖書室、職工之家、黨員活動室、青年民兵之家，讀書、看報；到乒乓室、健身園、籃球場等場所，進行體育鍛煉。公司每年「五一」、「十一」舉辦運動會，春節舉辦文藝晚會。通過開展員工喜聞樂見、豐富多彩的文體生活既陶冶了員工的情操、增強了體質，又提高了他們的思想認識，促進了員工間的溝通與交流。員工自創自編自演的相聲、小品歌曲、舞蹈等文藝節目，一曲《十三香的哥們兒》唱出了全體職工對公司的無比熱愛，歡快的舞蹈《好日子》跳出了公司為他們帶來幸福生活的喜悅。員工都為自己作為一名十三香人而感到驕傲和自豪。
建立和健全學習型組織，公司為員工購置了大量書籍、報刊、雜志，為員工提供豐富的精神食糧，在員工當中形成學技術學政治、學文化、學業務技能的好風氣，從而使員工的思想素質、文化素質、業務技能不斷得以提高，員工以嶄新的精神面貌和飽滿的熱情投身到公司的發展建設的高潮中，為公司和社會做出積極的貢獻，公司的產量、產值、稅金逐年翻番。如機修班班長張國有，發現公司車間所用的蒸車、振動篩存在弊端，影響生產，便帶領其他同志潛心鑽研，對蒸車、振動篩進行技術改造和革新，大大提高了生產效率，為公司創造了可觀的利潤。還有印刷車間的一位領導是某國企下崗的職工，來到公司後，努力工作、敢於創新、大膽使用新工藝，他採用500元/噸的澱粉膠代替了4000元/噸的白乳膠，解決了紙箱返潮、開膠現象，不僅節約成本，還提高了效率，當年就節約了10萬元的成本。

❼ 近代調料大王「十三香」，是如何沒落的

隨著王守義的生意越做越大，市場上開始有人販賣假貨十三香了，為了消費者不被欺騙，王守義做出了屬於他自己的logo。在那個只有十三香的年代，幾乎全國上下所有人都在用十三香。王守義的生意做得雖然好，但是也經歷了一段低谷期，那段時期是國家的特殊時期，等特殊時期過去之後，國家又出現了相關的鼓勵政策，王守義又重操舊業。只不過到了現在，市場上各種香料越來越多了，十三香的生意自然沒有以前那麼好了，所以慢慢地走向了沒落。

總結，到了現在，市場是越來越多樣化，消費者的胃口愛好也是不一樣的，各種佐料也是層出不窮，十三香的生意也是大不如前，慢慢的走向了沒落！有時候也要適當做出調整，隨著市場的變化，產品本身也要不斷變化，更加適應市場，才不會走向沒落。

❽ 小品十三香台詞

本山小品文本:如此競爭
小品：如此競爭

[叫賣聲：「豆芽菜賤了!」「花生米五香的！」「皇姑雪糕!」「大哥吃飯了嗎?有各種炒菜、各種拼盤、啤酒、白酒、火鍋涮羊肉，主食有燒麥水餃、薰肉大餅，吃點吧大哥。」
十三香（鞏漢林）： (唱)小小的紙四四方方， 東漢蔡倫造出紙張。 若問紙張有何用， 各位聽我說端祥。 記者用它寫稿件， 作家用它編文章， 工程師用它繪圖紙， 醫生用它開葯方。 紙張落到我的手， 張張包的都是十三香。
賣報人（趙本山？）： 瞧一瞧，看一看，《法制報》《故事報》，新出版的《電視報》。有傳奇，有偵破，有諷刺，有幽 默。供欣賞供娛樂，受教育開眼界。看一看吧，十七歲的少女失蹤之迷，七十二歲的老太太為什麼 改嫁……
十三香 哎哎，你往哪走，再走就踩人啦!
賣報人 哎呀，這好么樣地從哪兒冒出來個大活人呢!
十三香 啥叫冒出來的，我早就來了。
賣報人 你啥時候來的?
十三香 才剛來的。
賣報人 幹啥來了?
十三香 賣十三香。
賣報人 不知道這地方有人了嗎?
十三香 有人了?在哪呢?
賣報人 在這兒!這疙瘩我打去年就承包了。
十三香 你老說話可真逗，這是市場，又不是你家炕頭兒！
賣報人 你這人咋這么隔路?佔了人家的地盤還不講理。
十三香 哪是你的地盤?
賣報人 這兒!我劃圈兒的地方就是我的!
十三香 哎哎，別捅了，捅撒了花椒面你賠不起!
賣報人 怕捅撒了你就麻溜兒換地方!
十三香 憑啥換地方，你還有個先來後到沒有?
賣報人 有哇，我昨個就來了!
十三香 我前兒個就來了!
賣報人 我打去年就在這兒賣報!
十三香 要照這么說，我爺爺打光緒那年就在這賣十三香!
賣報人 我賣報是政府批準的!
十三香 我賣十三香也有營業執照。
賣報人 我賣報是宣傳法制宣傳改革。
十三香 我賣十三香也是搞活經濟為人民服務。
賣報人 你別跟我窮白話了，趁早給我挪窩吧!
十三香 我今兒個說啥也不能挪地方!
賣報人 你不挪?
十三香 不挪!
賣報人 你今兒個不挪明兒個也得挪。
十三香 我今兒個不挪，明兒個也不挪，頭年兒我是不挪地方了。
賣報人 你爛到這地方吧，到了過年還興出一堆蘑菇!
十三香 你……
賣報人 賣報賣報!《法制報》、《故事報》，內容豐富，中看中瞧……
十三香 (唱)好啦都來買我的十三香， 上好花椒八角大料， 陳皮肉桂加良姜， 丁香木香親哥倆， 同胞姐妹是大小茴香。 買回家中把菜做， 雞鴨魚肉都噴噴香。 (與顧客搭話)
三角一包五角兩包，買幾包?
賣報人 看報看報!專業戶銀元上當受騙，電影明星劉曉慶聘請律師打官司。看一看吧，不法商販以假亂真，樹 皮、鋸末、中葯渣冒充胡椒面兒，騙人錢財，看一看吧!
十三香 哎哎，你怎麼不買了?
賣報人 看報看報，醒腔開竅。你要看什麼?《故事報》，兩角一張。
十三香 (唱)各位明公要聽好， 要買報紙你可仔細地瞧， 五分一張賣兩角。 買到家裡你犯熬糟。 學生看了這種報， 上街打架亮刮刀， 你妻看了這種報， 第三者插足她學會了。
賣報人 (拿報給買者，聽到十三香人所唱買者不要，走開。)你在那磨叨啥呢?唱你的十三香唄，叨咕些啥玩藝 兒，亂七八糟的。
十三香 我願意說你管得著嗎!我的嘴不是長在我自己的鼻子下邊嗎!
賣報人 那是啊，要長到貓尾巴下邊那就不是你的嘴了!
十三香 哎呀，你巧罵人，好你個瞎……
賣報人 什麼?
十三香 (忙改口)瞎……夏…… (唱)夏天熱，冬天涼， 冬夏離不了這十三香。 親朋好友來聚會， 紮起圍裙下廚房。 煎炒烹炸你味道美， 人人誇你的手藝強。 可賽王母的蟠桃宴， 勝過老君的靈丹香。 「鹿鳴春」請你作報告， 御膳酒樓也請你賞光。 劉敬賢廚師登門拜訪， 才知你用的是十三香。 (與顧客對話)誰買?三角一包五角兩包!
賣報人 看報看報，驚險離奇，內容豐富，看，小兩口為發財走上邪路；看，婆媳二人怎樣爭風吃醋；呵，講 法制講文明健康長壽講衛生。看一看，小商小販，坑蒙拐騙，中葯渣子冒充十三香，吃了肚子痛。買 吧買吧，請買《法制報》，《故事報》。
十三香 (對顧客)你咋不要了?多給你加一勺。
賣報人 看報看報!學法用法心明眼亮，提高警惕，永不上當!
十三香 哎!賣報的!
賣報人 你跟誰說話呢?
十三香 跟你呀!
賣報人 跟我說話你咋就哎哎哎地呢?
十三香 少費話!你那報紙上有什麼鋸末子花椒面嗎?
賣報人 這話說的，沒有咋能說嗎!
十三香 我看看你這報。
賣報人 你隨便看行嗎?公安局都不檢查我，你算老幾呀?!
十三香 我……我買一張!
賣報人 你買一張?腰裡帶錢了嗎?
十三香 嘿!不是對你吹呀，連報社我都能買下來!來，拿一張!
賣報人 你有錢上報社買去，我這報一般人還不賣。看報!看報!《法制報》、《故事報》、新出版的《電視報 》，曲折驚險，今古奇觀。
十三香 (改用女人聲音)我買一張報。
賣報人 你要什麼報?
十三香 讓我挑挑!
賣報人 (抽鼻子，嗅嗅)嗯?這怎麼有股花椒面味兒呢? (將報紙抱緊)
十三香 (發火)我買報!
賣報人 我不賣!
十三香 不賣離我遠點!
賣報人 (笑)離遠了怕你想我。賣報!賣報!
十三香 (賭氣地)十三香咧，誰買十三香![倆人越喊越沒勁兒，越來聲音越小，直到都不出聲。一把三弦奏出 一串很滑稽的不和諧音，然後很弱地演奏瞎子算命的旋律。]
賣報人 你咋不喊了?
十三香 我歇一會兒。
賣報人 我看你也是毛驢拉車——
十三香 怎麼個意思?
賣報人 沒長勁兒!
十三香 你有勁兒你倒是喊哪!
賣報人 現在幾點了?
十三香 還是昨個兒那時候。
賣報人 還是……
十三香 你再賣一會吧，我把地方讓給你。
賣報人 還賣啥呀!這車也不叫了，人也不鬧了，天也不早了，家裡邊老伴把燒酒都燙好了，我也不跟你攪了， 我走了!
十三香 看著點道兒，別走火葬場去!
賣報人 沒事兒上你家幹啥去?!
十三香 我……嗨!又吃虧了!
賣報人 吃虧是你自個找的!今兒個賣多少錢哪?
十三香 二百多塊。
賣報人 二百五吧!
十三香 你才二百五呢!
賣報人 我在旁邊聽明白兒的，一包你也沒鼓搗出去呀!
十三香 我沒賣出去，你也沒賣出去!
賣報人 兄弟，這么辦吧，我成全成全你，買你一包十三香。
十三香 咋地?你要買我的十三香?
賣報人 啊，我看你挺上火的，回去再喝點啥，明兒個誰和我攪合?!
十三香 那中，我也照顧照顧你，賣給別人三角一包……
賣報人 賣給我呢?
十三香 五角一包!
賣報人 還漲了。
十三香 買不買吧，不買我可要拜拜了。
賣報人 買!不就是五角錢嗎?!拿兩包!
十三香 掏錢吧!
賣報人 你交貨!
十三香 給你!兩包，加了厚的!
賣報人 (聞)這還真是正經玩藝!
十三香 你給錢!
賣報人 錢有，就是票大點兒，怕你找不開。
十三香 多大票?
賣報人 五十元一張的。
十三香 你……你這不是找別扭嗎?
賣報人 找不開吧?這么辦吧，我送你一套報紙，你回去好好學學!
十三香 你拿報紙換我的十三香。
賣報人 你還吃虧咋地?這么一整咱倆不都開張了嗎?要不多晦氣呀?
十三香 喂，我說，你這報紙上也沒有什麼中葯渣子冒充十三香的事呀!
賣報人 沒有嗎?
十三香 沒有!
賣報人 聽說下期就登了!
十三香 那你是成心攪我的買賣!
賣報人 你不也攪我了嗎?咱倆一還一報，兩頂!
十三香 哼!反正遇見你我是倒了霉了!
賣報人 怕倒霉你明個就別來了。
十三香 不來?沒那麼容易!
賣報人 你還來?
十三香 還來!
賣報人 還來這兒?
十三香 在這兒!
賣報人 一言為定!
十三香 定死了。明兒個見!
賣報人 回來!
十三香 你還咋地?
賣報人 你就這么自己走了?一點感情也沒有?領著我點!
十三香 我該你的!(音樂起)
賣報人 看報看報，看一個賣十三香的青年學雷鋒做好事，主動照顧殘疾人受到群眾的表揚。
(二人下，聲音漸遠)

❾ 正宗的十三香配方是什麼

十三香又可叫十全香就是指13種各具特色香味的中草葯物，依照中醫理論和用葯要求嚴格配方，根據食療原料的性能，精心炮製而成，使烹飪的食物色、香、味俱全。

十三香現代依據人們生活提高要求，有用於海鮮的、用於蔬菜的、用於大肉的、用於燒烤的、用於醬汁的等等，它的作用不外乎去異增香留香，使菜餚更加美味。

十三香並不都是用十三種香料配製而成，是依據其功效作用而配製。分享兩款十三香配方。

1、草果2克，八角9克，丁香1克，花椒9克，砂仁2克，小茴香7克，高良姜3克克，桂皮6克，山萸1克，草豆蔻5克。

2、米面3克，鹽2克，陳皮15克，小茴香12克，花椒4克，桂皮3克，八角3克，草果2克，乾薑克，高良姜2克，砂仁2克，山柰2克，木香1克，孜然1克，甘草1克，丁香1克。

十三香指多種香料混放在一起，打成粉狀，在烹飪或鹵水中放入，使烹飪原料色，香，味俱全。

中國最有名的十三香為王守義十三香，始於北宋年間，配料有:八角茴香、小茴香、花椒、高良姜、橘皮、黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、乾薑、甘草、砂仁、丁香、白芷。由於王守義十三香熱銷，故而冒名者不少。上述十三種香料來源王守義十三香配料表，香料配比乃不傳之秘，所以不得而知。

因製作鹵味，常和香料打交道，也有專程向老師傅討要的十三香配比單，說實在的，老師傅希望咱能發揚光大，我覺得好的技術只有大家都會，才能大范圍提高，公布一下，具體配比為:花椒，八角各5份，肉桂，三奈，陳皮，良姜，白芷各2份，紫蔻，砂仁，肉豆寇，丁香，小茴香，木香，乾薑各1份。這份料共14種，其實十三香並非只有十三種，只是傳統的叫法。也和王守義做了比較，少了黑胡椒，甘草，多了三奈，紫蔻，木香。
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十三香大家都不陌生，也是我們生活中經常用的調味料，味道濃郁，用途也是非常的廣，自己也可以在家製作十三香，好吃還實惠， 十三香就是用八角、花椒、小茴香、桂皮、陳皮、乾薑、草寇等香料製作而成，主要是比例要掌握好。

十三香是我們生活中經常會用到的調味料，在我們家裡，十三香是沒有斷過的調料，十三香香味濃郁，用途也是非常的廣，炒菜、鹵菜、腌制、調餡等，都會用到十三香，我們有時候也會自己在家做製作十三香，好吃還實惠，不過每個人製作十三香的方法都不一樣，下面就來分享一下正宗的十三香配方是什麼。

1、准備食材：花椒12克、八角50克、白芷12克、三奈8克、甘草5克、五加皮10克、豆蔻25克、高良姜10克、丁香2克、白鬍椒10克、乾薑13克、小茴香20克

2、把上面的香料用水清洗幾遍，去除雜質和灰塵，洗干凈後撈出來瀝干水分，鍋里加入一點鹽，把香料放進去炒，炒出香味盛出來晾涼，方料理機中打碎就可以了。

1、准備食材：八角40克、花椒80克、小茴香40克、桂皮10克、陳皮10克、香砂仁8克、香葉7克、白蔻7克、乾薑15克、草寇10克、草果10克、良姜15克、山奈8克、白芷5克

2、把上面的香料全部放盆里，加入水清洗幾遍，去除雜質和灰塵，洗干凈後撈出來瀝干水分，鍋里加入一點鹽炒制，這樣炒制香料的時候不會糊。

3、把香料放進去嗎，先用大火把香料的水分炒干，再轉小火慢炒，炒出香味盛出來晾涼，放進料理機中打碎就可以了。

1、准備食材：八角5克、香葉5克、桂皮4克、草果8克、良姜5克、白芷8克、白蔻8克、小茴香6克、花椒12克、砂仁7克、三奈6克、丁香1克、孜然7克

2、把上面的香料用水清洗幾遍，去除雜質和灰塵，洗干凈後撈出來瀝干水分，鍋里加入一點鹽，把香料放進去炒，炒出香味盛出來晾涼，方料理機中打碎就可以了。

總結：十三香就做好了，香味濃郁，十三香的配方有很多種，每個人的做法都不一樣，不同的用途，做法也不一樣，主要是比例要掌握好，上面幾種十三香的配方都很不錯，喜歡的可以試試。

所謂十三香有說是十三種中草葯配置而成的，也有說為了區別於五香粉所取名為十三香十三是泛指，表示多種材料的意思。市面上的十三香最有名的應該算是王守義的十三香吧，據說是二十幾種材料配置而成的，這個配方屬於商業秘密，咱也不知道，咱也不敢問。那麼下面我給你發兩種十三香的做法吧，你可以試著做起來看看合不合胃口。

1. 胡椒130克、香葉110克、五加皮70克、白芷40克、白豆蔻60克、乾薑50克、砂仁50克、陳皮100克、沙姜60克、甘草100克、草果50克、桂皮50克、小茴香70克、丁香10克、八角50克。

2. 八角100克、小茴香130克、肉桂50克、草果40克、甘草80克、高良姜50克、砂仁60克、白豆蔻30克、丁香30克、白芷30克、花椒100克、香葉40克、黑胡椒100克、陳皮60克、白芷30克、香茅草20克、千里香25克、蓽撥25克。

十三香並不都是用十三種香料配製而成，是依據其功效作用配製而成，分享2種配方

1:草果2克，八角9克，丁香1克，花椒9克，砂仁2克，小茴香7克，高良姜3克，桂皮6克，山萸1克，草豆蔻5克

2米面3克，鹽2克，陳皮15克，小茴香12克，花椒4克，桂皮3克，八角3克，草果3克，乾薑2克，高良姜2了，砂仁2克，山奈2克，木香1克，孜然1克，甘草1克，丁香1克.

配方這東西就是給你正真的比例沒有技巧和工藝也做不出來！只能有個大概

好的配方人家也不可能到處去說！安宮牛黃丸的配方給你你可能做出來？

十三香只是個大概的名詞，有十三種主料配以輔料！不同的配方有不同的用法

技藝有高低，入行需苦練！

八角三兩

香葉一兩

白扣三兩

草果一兩

花椒二兩

桂皮二兩

丁香一兩

小茴香三兩

孜然二兩

肉蔻二兩

陳皮三兩

豆蔻二兩

沙姜二兩

白鬍椒粒二兩

以上全部用粉碎機粉碎，此配方僅供參考

「十三香」就是指13種各具特色香味的中草葯物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。

❿ 現在的13香到底有沒有用你覺得13香還香嗎

首先，十三香包含了八角、肉桂、小茴香、胡椒、陳皮等十三種材料，這些材料都是日常會使用到的香料，肯定有用的。十三香之所以叫十三香，就是因為是用經常使用到的十三種香料，研磨成粉，製作而成的，盡管不同品牌的十三香可能有不同的配方，但是只要你購買的十三香的原材料沒有偷工減料，那肯定是有用的啊，比你做菜的時候一樣一樣放香料簡單多了。當然十三香畢竟是經過加工的香料，可能沒有香料包那麼有用。

最後，個人覺得十三香還是很香的，是我們家做菜必備的調味品。我們家人口味比較淡，而且都不是很能吃辣，因此我母親做菜的時候一般只放油、醬油、醋、鹽以及雞精這幾種調味品，偶爾會點料酒去去腥，不怎麼使用香料，我們家一般在包餃子或者包包子調餡的時候，才會放十三香，所以個人覺得十三香還是特別香的。