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西餐廳創業策劃書

發布時間:2021-01-16 18:01:50

1. 求一份西餐廳的創業計劃書

周邊市場競爭分來析以顧客為中心的定源位往往使西餐廳的形象趨於一致,而難以獲得較高的市場佔有率。所以,只有躲避或打敗競爭者,西餐廳的市場佔有率才會大幅度提高。1.占據市場空穴定位新消費需求領域中一定存在市場空穴,西餐廳經營者應著眼於市場空穴點,搶先佔據有利地形,經營與其競爭店不同類型的餐飲產品,並且要有獨特性。西餐廳在擴充其營業網點時經常會採取此種定位方法。例如,一些位於城郊結合部的大型住宅開發區發展飛速,且有巨大的潛在顧客群,可以選擇在這樣的地區設立網點。2.攻擊性競爭定位這種競爭策略得以實施的條件是強大的競爭力。在商圈內早已有其他西餐廳占據有利地形的情況下西餐廳公司憑借著自己強大的實力採取攻擊性的競爭策略,從而使市場佔有率名列前茅。3.借雞生蛋定位這是一種追隨性的競爭策略,追隨商圈內的一些競爭店,憑借他人率先打開市場的氣勢,進行競爭性搭車。這種商圈的市場容量大。西餐廳能借他人之力切入市場,費用較低,但是易受他人左右,難以得到最高市場佔有率參考:

2. 求一篇餐飲業的創業策劃書,大學生用的!字數2萬多字!!!

創業計劃書是將有關創業的想法,藉由白紙黑字最後落實的載體。創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作夥伴、獲得資金及其他政策的支持創業計劃書必殺技如何寫創業計劃書呢?要依目標,即看計劃書的對象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。不過,創業計劃書也有一般的格式,需要涵蓋以下必須的內容。
創業計劃書 6C
撰寫創業計劃書,首先需要6C的規范。
首先是Concept(概念)。就是讓別人知道你要賣的是什麼。
其次是Customers(顧客)。顧客的范圍要很明確,比如說認為所有的女人都是顧客,那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。
第三是Competitors(競爭者)。需要問,你的東西有人賣過嗎,是否有替代品,競爭者跟你的關系是直接還是間接等。
第四是Capabilities(能力)。要賣的東西自己懂不懂?譬如說開餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會不會炒菜?如果沒有這個能力,至少合夥人要會做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。
第五是Capital(資本)。資本可能是現金,也可以是有形或無形資產。要很清楚資本在哪裡、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少。
最後是Continuation(持續經營)。當事業做得不錯時,將來的計劃是什麼。
一般來說,創業計劃書有三大部份。第一就是事業本體的部分,就是事業的主要內容。然後是財務數據,比如營業額、成本、利潤如何,未來還需要多少的資金周轉等等。第三是補充文件,比如有沒有專利證明、專業的執照或證書,或者是意向書、推薦函。
創業計劃書十章節
通常一本創業計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創業計劃書的具體章節,一般分成十大章。
第一章:事業描述。必須描述所要進入的是什麼行業,賣什麼產品(或服務),誰是主要的客戶,所屬產業的生命周期是處於萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業要用獨資還是合夥或公司的形態,打算何時開業,營業時間有多長等。
第二章:產品/服務。需要描述你的產品和服務到底是什麼,有什麼特色,你的產品跟競爭者有什麼差異,如果並不特別為什麼顧客要買。
第三章:市場 首先需要界定目標市場在哪裡,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場開發新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之後,決定怎樣上市、促銷、定價等,並且做好預算。
第四章:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那麼大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1.要創業或進入一個新市場時;2.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那裡學到什麼;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業98%的失敗來自於管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求,並且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
第八章:財務需求與運用。考慮融資款項的運用、營運資金周轉等,並預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表。
第九章:風險。不是說有人競爭就是風險,風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等,並注意當風險來時如何應對。
第十章:成長與發展。下一步要怎麼樣,三年後如何,這也是創業計劃書所要提及的。企業是要能持續經營的,所以在規劃時要能夠做到多元化和全球化創業計劃書是將有關創業的想法,藉由白紙黑字最後落實的載體。創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作夥伴、獲得資金及其他政策的支持創業計劃書必殺技如何寫創業計劃書呢?要依目標,即看計劃書的對象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。不過,創業計劃書也有一般的格式,需要涵蓋以下必須的內容

3. 畢業論文,我寫的是一個西餐廳的創業計劃書,摘要怎麼寫!請指點一下,想了一下午都沒想好!

創業計劃書的主要內容 一 公司摘要: 這一部分要介紹公司的主營產業,產品和服務,公專司的競爭優勢以屬及成立地點時間,所處階段等基本情況。 二 公司業務描述: 這一部分介紹公司的宗旨和目標,公司的發展規劃和策略。 三 產品或服務: 介紹公司的產品或服務,描述產品和服務的用途和優點,有關的專利,著作權,政府批文等。 四 收入: 介紹公司的收入來源,預測收入的增長。 五 競爭情況及市場營銷: 分析現有和將來的競爭對手,他們的優勢和劣勢,以及相應的本公司的優勢和戰勝競爭對手的方法。對目標市場作出營銷計劃。 六 管理團隊: 對公司的重要人物進行介紹,包括他們的職務,工作經驗,受教育程度等。公司的全職員工,兼職員工人數,哪些職務空缺。 七 財務預測: 公司目前的財務報表,五年的財務報表預測。投資的退出方式(公開上市,股票回購、出售、兼並或合並)。 八 資本結構: 公司目前及未來資金籌集和使用情況,公司融資方式,融資前後的資本結構表。 九 附錄: 支持上述信息的資料:管理層簡歷,銷售手冊,產品圖紙等。 其他需要介紹的地方。

4. 餐飲業創業計劃書

樓主,你們是做什麼餐飲的?

關於計劃書,不同的行業,不同的地方,不同的人,側重點都不一樣,都必須具體情況具體分析。

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