Ⅰ 統一的小浣熊甜蜜菓好吃嗎
統一小浣熊經過一番精心研製,推出新品甜蜜菓。小浣熊甜蜜菓有煉乳布丁味、鹹蛋芝士味、榛果巧克力味等三種口味。三種口味奶香濃郁,口口甜蜜,可以在學習間隙和午後茶歇,追劇時刻來上一包,即可享受甜蜜一刻。
Ⅱ 蜜菓奶茶店加盟需要多少錢奶茶加盟店低費用
第一,要看自己能幹什麼?
第二,看手裡資金情況
第三,看當地市場情況
第四、產品定位
第五、定好的產品適合在什麼地段,選址
第六、根據自己產品定位,確定裝修模式
第七、宣傳的渠道
第八、管理服務規范
以上幾條確立好,就沒什麼大問題了。
目前個人建議,餐飲行業最好入手,即使不會,也可以去學。
還有什麼不明白的,繼續追問,或者添加關注。
Ⅲ 現在開一家20平米奶茶店需要多少錢
以一家15平的蜜菓奶茶店來看的話,成本包括加盟費、裝修費、設備物料費、人工費、廣告宣傳費等,不鋪張的話大概一二十萬的樣子。
Ⅳ 奶茶店創業計劃書
時間過得真快,總在不經意間流逝,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。什麼樣的計劃才是有效的呢?下面是我幫大家整理的奶茶店創業計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。但對於我們這些剛接觸創業的學生來說。一份優秀的蜜菓奶茶店創業計劃書十分重要,對於以後的經營管理起著很大的影響。蜜菓奶茶,發展趨勢很好,但要注意以下幾點:
1、我們的經營必須有特色,沒有特色的產品是沒有市場的。
2、我們的品質要好,口感要保持一致。
3、小店也要專業管理,合理安排人員,分工和良好的服務態度。
4、及時了解消費者的愛好,及時調整我們的產品和口味。
一、市場分析:
蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶加盟店經營管理不用太多的周轉金,非常適合小本自主創業。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的'還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的蜜菓奶茶文化。
近兩年,蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,不論男女老少,消費水平高低,蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現的亮點,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手裡拿著一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現做現賣,由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產品的質量越來越高。
原材料價格一漲再漲,加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質,導致現在蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經成為近一段時間來垃圾食品的代名詞,通過我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在於蜜菓奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、形成眾多系列,消費者選擇廣。現在我們最大的競爭對手就是學校外的蜜菓奶茶,我們要從價格上與他們競爭。
二、蜜菓奶茶店的設備選購:
由於我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由於我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項:
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,而且購買時要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣,這樣可以節約成本。
2、杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。
3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。
三、設備的維護與優惠計劃:
1、衛生是第一的。你的東西可以不好吃,但是一定要讓人放心。
2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答。
四、風險分析:
創業中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店裡消費,但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創新。
五、財務分析:
1、日常消耗:開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費等。在用上電,我們會採取購置技能電燈泡,這樣既環保又節約。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進出:所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷,此外,由出納管理財務,會計每日一次對賬,店長一星期一次查賬。
六、店面裝置:
由於主要消費是學生,而現在的學生又比較早熟,因此,店面風格可以比較中性、溫馨和浪漫。至於店面內的設計,則選擇室內精美壁紙,營造出一種童趣、浪漫、休閑的環境,同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主,可以引起顧客的食慾。
一、基本情況:
1、企業名:飄香奶茶店
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:工程學院的商業街,這里是人流的中心集合處
4、經營地點:南昌大學附近區域
面積:佔地大概100平方米
選擇該地點的理由:因為學院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊
5、成員組成:操作工一名,服務員兩名
二、立項概述:
我是一名大學生,專業是市場營銷,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和嚮往,一直希望能夠開一家屬於自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。
奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店的調查:
1、店鋪硬體調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
Ⅳ 大學生開茶飲飲品加盟店前,需要做足哪些准備
一般來說,可以從以下幾個方面來做好准備:
1、完整的市場調研
大學生在著手開一家奶茶店之前,要做好市場調研,建立詳細的問答調查,了解當前奶茶飲品市場的行業需求。可以從奶茶消費者入手,聽取消費者的反饋和建議,事前了解清楚怎樣的產品能夠吸引消費者,什麼樣的裝修風格更奪人眼球等這些都要了解清楚。
若當地的奶茶市場發展空間爆滿,或者同行業競爭者過多,即使是奶茶行業這個市場空間再大,創業開店的艱難也會不言而喻,這時候就需要謹慎選擇要不要在當地開奶茶店了。
2、考察店鋪位置
可以說,店址是一個奶茶店的核心要素。在選擇店鋪位置的時候需要深謀遠慮,要從諸多方面來考慮。不僅是當下的客流量和曝光率,還有包括季節變化和城市規劃內容各方面的考慮。當然在大城市,尤其是北上廣等一線城市選擇店鋪位置,租金的高低更加需要特別考慮。
如果有資金條件的話可以選擇在步行街或者商場內開奶茶店,客流會有一定的保證,選址決策失誤的概率也低很多。
在這個競爭日益激烈的奶茶市場中,想要經營好一家奶茶店需要不斷推出新品來刺激顧客需求,同時做好活動更好的服務大眾。對於大學生來說,奶茶項目投資小是優勢,自身年輕敢於拼搏且有創新的精神面貌又能切合現代茶飲業的需要,奶茶店開起來更能獲得成功!
在加盟過程中如果您有疑問,可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」,減少加盟風險。
Ⅵ 奶茶店同類產品對比
一、產品差異。產品一直是各個奶茶品牌之間的核心競爭力,尤其是現在奶茶行業產品更新速度不斷加快,如果不做好基本產品創新的話,是很難在緊綳的市場競爭中找到突破口。蜜菓之所以能夠從中脫穎而出,就是因為其產品的差異化,讓更多人年輕人找到了歸屬感。
二、價格差異。消費者都喜歡喝品牌奶茶,但如果價格還很實惠,那麼站在消費者的角度上看這個品牌肯定會更勝一籌。談到奶茶的價格,我們要知道價格水平是決定消費者是否購買的一個重要因素,價格設定是否合乎市場准則,且符合你的產品質量,這樣才能讓大家主動接受。
三、宣傳差異。如今的新媒體時代,我們在做好產品的同時,也要把產品推銷出去。假設能夠在各個平台引起共鳴,那麼品牌建設也會更加順利。所以蜜菓通常都會全年在宣傳上投入大量精力,為品牌和加盟店做持續曝光。
四、選址差異。生意好的品牌奶茶店總是會開在人流量大的地方,換句話來說,人流量大的地方才能夠給奶茶店帶來足夠的客戶群體。因此在選擇店址時沒有考慮好這一點的話,也會很難讓消費者經常過來消費。
五、服務差異。服務在整個餐飲行業都是共通的評判標准,如果兩家奶茶店的產品和定價都差不多,但是服務質量上卻又很大差別,顯然消費者會更願意去體驗良好的服務。
綜上所述,市面上的品牌奶茶店之間差異如此之大,就是因為種種因素所致。為了能夠讓奶茶店獲得更好的發展,除了要做好這幾點工作以外,也不要忘記提升個人管理能力,一個好的執行者才能帶領好一家奶茶店。
Ⅶ 奶茶情人節活動主題策劃方案
為了確保活動有序有效開展,通常會被要求事先制定活動方案,活動方案可以對一個活動明確一個大概的方向。制定活動方案需要注意哪些問題呢?下面是我整理的奶茶情人節活動主題策劃方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
結合節日特性適當裝飾店鋪情人節當天,門店可適當增加一些浪漫元素,收銀台上放上一束玫瑰,牆上掛一些粉色愛心氣球,找一個可愛的玩偶發放玫瑰,顧客因此也能感受到門店的的用心設計,對門店的好感度也會有所提升。
一、大聲向朋友說出你們的動人故事
關注店鋪片微信公眾號,並在朋友圈分享在本店的愛情瞬間的顧客,即可免費獲得本店爆款飲品一杯。
這是很多品牌情人節慣用的營銷方法之一,雖然創意不高,新意不夠,但是好處是操作方便,顧客的參與度也不錯,既活躍了門店的節日氣氛,也無形中讓顧客在朋友圈分享了門店,主動幫門店宣傳。
二、利用情侶拍照宣傳
門店可在門口設立創意打卡點,讓顧客手捧飲品,請專業的攝影師拍照,放在公眾號上投票選出最恩愛的情侶獲得520的獎品,或者贈送本店飲品等。
在520當天以較低的成本,為情侶顧客提供了貼心的增值服務。
另外門店可在當天設計簡單溫馨的520表白牆,表白牆適當融入產品和品牌信息,顧客在分享照片的時候無形中也達到了傳播門店的品牌形象的效果。
三、推出契合節日特性的飲品
為了幫助他們向對方表達這份愛,奶茶店店長可以費些小心思去牽線、製造機會。比如:以門店的名義送上祝福和感謝卡片;飲品杯結合節日特性做一些裝飾;調整一杯兩杯門店的飲品名稱......
結合情人節特性,推出特別品,幫助顧客順利表達愛意。這也是門店節日促銷較常見的營銷方式之一,餐飲人巧妙抓住這些情感痛點,構建有價值的情感營銷,不僅可以為門店提高當天盈利額,還可以提升顧客滿意度,給顧客留下好印象,增加回頭客。當然這個方法比較適用於單店或者門店還不多的店。
四、有意思的小活動
1、網紅直播
邀請當地或者在全國都比較有名氣的網紅來店裡直播,或者組織網紅線下粉絲見面會,為情人節活動造勢。
2、消費遇「7」,贈玫瑰
消費結算,每單金額遇「7」,即送玫瑰花一朵(數量有限先到先得)。
3、第三人免單
情人節大部分商家都會把目光聚焦在情侶身上,卻忽略了單身群體。這時候反其道而行,推出一個三人同行第三人免單活動,勢必會形成新的傳播勢能和影響力。德克士曾經就在情人節時推出過三人套餐,效果還非常不錯。
4、情書接龍
邀請當天第一個來買奶茶的人,寫個開頭後面誰想寫就接著寫,一人一句,讓顧客參與這份情書的書寫,最後可以在店面里展示出來,也可以放在自己的xx上,吸引流量。
一、活動目的
1、把握214情人節促銷奶茶店策劃商機,讓顧客有新鮮感,刺激其消費慾望;
2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;
3、打造奶茶店的信譽度,提升顧客忠誠度;
二、活動時間
20XX年x月x日(提前十天)——20XX年x月x日(2.14日24:00結束)
三、活動主題
我愛你,絲絲心動
四、活動對象
針對20到30歲的女性客戶。
五、活動內容
「我愛你,絲絲心動」特惠活動
買家真人秀,分享美麗贏好禮!
1分享即有獎:xx。(人人有獎)
2幸運降臨獎(每月1名)
3忠誠客戶獎(年終1名)
六、活動宣傳
1、宣傳重點時間:活動前x天;xx後x天;
2、宣傳手段:目標對象確定了,再用通過合適的途徑傳播,比如xxxx等等。
七、活動促銷前工作
1、貨源問題:確定促銷的商品、並備好充足的貨。不同的商品要採取不同的促銷方式,再者就是關於打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障。
2、做好售後服務工作:訂單量的上升,隨之帶來的就是大量的售後服務方面的問題,充分與顧客溝通協調,力保每一為客戶的滿意
3、顧客人群的確定:找對消費人群,針對性的製作促銷方案。
活動背景
2月14日,一年中最浪漫的日子,這一天無限柔情和蜜意盡情釋放,真誠的渴望與期待等待回答,心與心的碰撞,撞出永恆不熄的愛的火花。
在這樣一個浪漫的日子裡,我們以實際行動送上真誠的祝福,願天下有情人終成眷屬,白頭偕老,美滿幸福。
流星的傳說
在廣闊無限的宇宙中,有一個很小很小的星球,在一個晚霞滿布的傍晚,邂逅了一顆美麗的星星,那星星奔跑時,身後會帶著一道飄逸五彩的光芒,「她好美,」他嘆道,被她的美麗打動了,並等待為她做點什麼,可是等了一年,二年——十年,二十年——直到一萬年以後,她才再一次神采怡怡的跑過,他決定燃燒自己的身體的百分之一,去照亮她,讓更多的星星去見證她的美麗,於是天空中有一道美麗的光弧劃過。
可是他畢竟太小了,那光芒也太弱太弱,還沒有來得及靠近,就已經隕落了,不知去向,他失望了,他付出了愛,但她卻沒有得到,於是他在渾渾噩噩中度過了又一萬年,他想,如她再次出現,他會燃燒全部自己,去告訴她她是他見過的最美麗的星星,告訴他對她的仰慕,對她是一見鍾情,但她卻沒有再來。一百萬年後,他衰老了,也許他將永遠的錯過這份美麗,在他絕望的時候,她的美麗再一次光臨了,他毫不猶豫的燃燒了他的全部,在天空中劃過美麗的光芒,形成了宇宙中第一顆真正的流星,這一次他是幸運的,不但見到了她,還剩下一小塊落到了她的懷里,他死去了,直到他告訴她,她是他見過的最美麗的星星,對她的仰慕,對她的'一見鍾情,以及為她所做的一切。她心靈震撼了,決定去找回他隕落的百分之一,也許只剩下千分之一,萬分之一——億分之一,但無論如何,她決定在天空永久的遨遊,輕輕的去拂過所有的星球,去找回那屬於她的百分之一,千分之一——億分之一的愛。
後來許多的星星為悼念他們的浪漫,便都燃燒了自己的一部分,形成了流星雨,也許應該說是星星在過情人節吧。每當有流星劃過時,其實,那是星星在為愛付出。
一、活動主題
「心語星願」 借浪漫的星,許下誠摯的願,與他(她)共續前世的緣。
二、活動目的
1、最終目的:提高產品銷售量;
2、直接目的:借活動提高品牌知名度和美譽度;
三、活動時間
1月23日----2月20日
四、活動地點
XX珠寶華北區各賣點
五、主辦單位
XX珠寶有限公司
六、活動細節
分三部分
1、獻給能夠共度情人節的情人們;
2、獻給不能共度情人節的情人們;
3、獻給單身貴族們的。
具體如下
1、獻給能夠共度情人節的情人們
與他(她)共譜一首浪漫的詩,與他(她)共同立下一個神聖的盟約,與他(她)一同分享心靈深處的語言,今生與他(她)共牽手,共續前世的緣。
傾情推薦:「心語」
2、獻給不能共度情人節的情人們
有你也有他(她),不變的真情,永恆的期待,只因為愛在我們的心中。送給他,送給你們一個共同的祝福吧,會實現的,因為它就是愛的化身。
傾情推薦:「心海」
3、獻給單身貴族們的
彩碟成雙的日子裡,讓我們暫時放下重擔,和流星有個約會,相信它會帶著我們的心願飛向夢想實現的地方。
傾情推薦:「天使之吻」
活動亮點一
「心語星願」
對你的他(她)許下誠摯的誓言,讓流星附載著你們的真情,穿過世界的每一個角落,相信心中的夢一定可以實現。
(目的:為情人們製造一個浪漫的氛圍,讓他們感受到XX珠寶的與眾不同。)
道具准備:隕石,放在精緻的玻璃盒子內,代表著流星的百分之一、千分之一、萬分之一、億分之一的永恆的愛。
活動亮點二
「真情宣言大募集」
參加者把您對他(她)的宣言填寫在我們為您專門製作的卡片上,我們將在3月3日評選出最有創意宣言、最感動人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他(她)的聯系方式哦!我們會幫您把您的深情傳達給您的他(她)。
(目的:給情人們創造一個發泄感情的空間和場地,另一方面還可以藉此提高品牌的知名度和美譽度。)
為了作到評獎的公正:我們特別為填寫宣言者,准備了一個密閉性的箱子、一個信封。填寫完畢,封閉進信封內,然後由填寫者親自投入箱子內,以備評委評選。
道具准備:活動宣傳單頁預留適當空間。另外宣傳單頁要力求做到新穎、別致、與眾不同,給人一種想認真閱讀的慾望。
要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應越大。此點即是來刺激目標對象的一點。
活動亮點三
「購物有禮」
凡在2月14日當天購物的所有顧客,均有小禮品贈送。(鮮花)
活動亮點四
您還可以在我們的各大賣點為您的他(她),專門設計、加工你們的專有鑽石首飾,一定另有一番風趣哦!
不過您一定要記得要提前定做的,才可以在情人節當天為您的他(她)獻上與眾不同的鑽石飾品。
活動名稱:XXX奶茶店開業活動
活動時間:2016年5月10日、11日、12日(暫定)
活動地點:八一路和廣八路交匯處
活動對象:主打15-25歲年輕人市場 學生會是主打客群
活動目的:吸引人流量,增加客單量,提高營業額,積攢大量人氣,一炮而紅。 活動概述:
開業促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務等的印象,將會影響其日後是否會再度光臨。利用反復的區域密集的促銷活動,使其深入到經營方針、商品和優質的服務中,一定要使顧客知道新店的存在。
活動內容:門店開業促銷
一、借裝修為開業造勢
造成顧客的期待與好奇感,為即將開業造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內容是即將開業的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅,上面寫著:XXX奶茶店開業還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業造勢。
二、借周末為開業造勢
滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開業造勢
以優惠的促銷方案引客進店,XXX奶茶的活動宣傳單張的內容就包含:開業酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印製店名,在附近人流量大的街道或校園門口發放宣傳單,話術:新店開業有好禮相送,請來店裡品嘗。
四、借促銷為開業造勢(可選擇)
1、開業當天全場奶茶八折優惠,開業三天特惠時間段買一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)
2、開業當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁並分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)
3、開業當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往後消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。 4、開業當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)
五、借氣氛為開業造勢
1、店內張掛POP、張貼海報、產品圖片,門前或店內安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發宣傳單。
2、開業當天播放動感音樂,主持人宣傳開業當天的優惠活動,並選定吉時進行剪綵;
3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業花籃。
活動預期效果:
在開業當天,給消費者一個開業好禮及擴大影響力,營業額能夠直接突破2000元。以後憑借著開業促銷活動帶來的品牌影響力,業績能穩定在一個相當可觀的數額。
活動當天所需物料: 氣球拱門 開業花籃 紅綢緞 音響、話筒 主持人 禮品 點贊積分卡 披幅
「開門紅」對於一個新店而言尤為重要!一場成功的開業活動,將大大縮短一個新品牌的市場導入周期,對於擴大品牌知名度、提升市場份額等方面,具有非常重要的促進作用。
奶茶市場分析:
1、奶茶市場容量很大,但目前的市場競爭呈現出越發激烈的態勢;
2、奶茶價格依然是影響銷售的主要因素,但並非決定因素;
3、消費者對品牌的認可度越來越高,比如coco、一點點;
4、雖然奶茶店都注重了門店形象的提升,但是內在品牌文化缺失; 5、營銷手段單一,過於依賴第三方銷售平台;
6、社群和粉絲建設嚴重斷層,導致消費者的品牌忠誠度並不高。
xx奶茶,一家主打星座概念的奶茶店。
產品定位:12-25元的中檔價位為主打 產品品類:奶茶+咖啡(後期增加)
目標群體:周邊寫字樓和社區消費者(既然以寫字樓上班族為主體目標對象,建議在門店內擺放一些時尚雜志和書籍,奶茶店會成為他們閑暇時間的理想去處。例如:我們公司所在寫字樓的17樓有家咖啡館,因為環境優雅、文化濃郁,常常成為我們休閑和商務洽談的最佳選擇)
要想在4月中下旬的開業活動中達到一鳴驚人的效果,必須從以幾個方面落實各項籌備工作: 第一階段:前期造勢(開業前10天左右)
1、組建「xx奶茶」微信群。前期先拉寫字樓里認識的部分人士入群,然後利用紅包雨或其他形式擴大微信群的規模,爭取在開業前達到300+。開業之前,利用群來炒作開業信息。
2、預存20元,送價值198元的55度杯,再送20元現金抵用券(我們剛幫一家奶茶店做過
類似推廣,效果甚好。55度杯淘寶價198元,阿里巴巴價7元多,預存突破180人)。
3、轉發朋友圈,送精美禮品一份。
第二階段:活動宣傳(開業前2-5天)
1、物料宣傳。將開業信息和店鋪二維碼印製在滑鼠墊上,發給寫字樓里的辦公人員。
2、微信宣傳。通過入駐寫字樓的企業微信群、業主微信群等進行活動信息的發布/朋友圈發布。
3、1元搶奶茶。提前在微信群進行開業造勢,比如在微信群發100個紅包,搶到紅包的人就可以到店裡購買1元的奶茶(當然,前期要在群里進行造勢,紅包最好在開業當天早上發,時效性強一些)。
第三階段:開業活動(開業期間)
優惠細則1:29元超值卡
⑴ 指定茶飲4杯
⑵ 送價值29元的精美禮品一份
⑶ 可以參與消費積分(詳見店堂公告)
優惠細則2:第二杯半價或者1元
優惠細則3:掃碼關注二維碼,送5元代金券(下次可以使用)
活動細則根據同行動態以及當地消費特點,進行針對性的制定,不多加累述。
第四階段:粉絲互動
經常性舉行一些互動活動,比如每月10日的會員日、微信有獎競答等,以促進與粉絲之間的 強關系。
一,經營策略
(1)原料,原材料嚴格把好質量關,選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當的奶、茶、水的比例,正是解決了選材與配比比的問題
(2)商品種類覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售.
(3)市場定位物美價廉、即買即走的奶茶飲品。
(4)價格在價格策略上,產品的價格低於或等於同行的價格,處於被動狀態,定價緊跟同行業。
(5)渠道多採用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經營的方式出現。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費者。
(6)消費者緊貼目標消費群體。由於奶茶店的目標消費者多數是高校學生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
營銷組合策略
產品策略:定位於時尚健康休閑飲品。
價格策略:結合競爭者的定價和自身產品的生產成本制定相應的價格。
分銷策略:店面銷售為主。
促銷策略:根據具體的銷售情況和節日採取相應的促銷活動。
二,促銷策略:
提高促銷力度,加強目標顧客與企業的聯系。奶茶店應該抓
住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,增強市場佔有率,由小做大,最終牢牢占據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:
1、盡最大努力提高服務質量,改善服務態度。
2、不斷加強對學生的宣傳力度,增強學生對奶茶店的顧客忠誠度。
3、不斷創新,完善和增加奶茶品種,適應廣大學生需求.
4、海納百川,在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。
5、適時推出促銷策略.
(1)促銷資訊公開化,網路化。高校學生是奶茶店的目標顧客,針對年輕人經常上網的習慣,利用信息網路技術,建立針對各高校的信息溝通平台,在此台上提供論壇區域讓學生針對企業的產品和服務提出意見和建議、及時在網路平台發放最新促銷資訊。
(2)人員促銷。
必要時,可以到各高校附近派發促銷傳單,這是最直接的宣傳手段
(3)提高重點消費者的忠誠度與重點培養消費者的滿意度。建立加盟店,實行積分促銷。積分促銷一般設置價值一般的獎品,消費者通過多次購買或多次參加某項活動來增加積分以獲得獎品或累積到一定分數可以得到一杯奶茶;
(4)提供商業贊助。多參與學校的大型活動的贊助,以開發飲料市場的主要目標市場,提高在目標市場的知名度。如贊助學校運動會、贊助一次公關演講比賽等;
(5)折扣。定期給顧客一些優惠,這樣消費者的購買慾望才能得到最大的激發。如:五一、十一黃金周的時候給一些價格的折扣;
(6)廣告促銷
A.報紙、校園雜志。在各學校的周報和各學校雜志上投放廣告。優點信息量大、便於攜帶、保存、閱讀率較高,它介紹的注重「大眾化」——使得讀者
看了也學到了東西。
B.宣傳單。在各學校、路邊印發宣傳單,提高品牌知名度
C.提供商業贊助時,在橫幅上註明店名.
D.店面上增設宣小杯免費品嘗奶茶,既可讓同學方便飲嘗,了解口味,又可讓學生留下良好印象,從而於人流中起宣傳作用,扮演間接促銷的角色,可謂一石二鳥。
一、運營模式
技術合作形式。結合我們是高端、奶茶專賣店,建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區、網吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址;統一裝修風格、統一產品;總部提供技術支持(包括人員培訓)和產品(奶茶豆、茶)配送。
奶茶店投資創業方案
二、產品和服務
1、產品和服務描述
出售奶茶、果汁、酒水、甜品等商品,並為客人提供優良的環境和服務,讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄託一種情感,奶茶加盟店務休閑、情侶聚會的好場所。
這些業務與投資場所業主的產業沒有沖突。反而可以與投資場所業主的客源優勢互補。
2、競爭比較
同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度.。相對而言,我們管理水平、產品和服務質量,都佔有相當的優勢。
3、資源、技術
奶茶店是要求規模和檔次的行業,也是一個對產品和服務要求嚴格的行業,消費者必然在意自己消費價值的充分體現。要達到這些,對投資者的資源、技術有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式,一方面獲得了充分的資源、先進的設備和技術,一方面也避免了不少經營風險。
奶茶店投資創業方案
三、市場分析
1、市場需求
(1)穩定的老客戶資源。
(2)寫字樓與賓館客源。
(3)購物娛樂場所。
(4)成熟居民小區
(5)外企及本地區眾多的IT類企業、廣告公司等新興產業。
(6)如本區域各種學校眾多,當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。
奶茶店投資創業方案
2、行業發展趨勢
(1)奶茶消費市場發展迅速,已經成為城市消費一大潮流,市場前期培育已經結束。根據一項在12個內陸城市的調查,32%的城市居民喝奶茶。過去一年內喝過速溶奶茶(香飄飄之類)的人口比例在30%以上的地區除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津。
2)奶茶消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶奶茶己遠遠不能滿足要求了,消費者開始認知奶茶的品牌、風格和知道如何享受奶茶帶來的樂趣。
(3)教育水準、家庭月收入和飲用奶茶的頻率相關。意味著奶茶這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象徵優勢階層的生活方式。
3、競爭分析
(1)與強勢品牌店的間接競爭。
目前各大城市中coco都可茶飲,以及同樣來自台灣的快樂檸檬,源自杭州的蜜菓奶茶,都在平分秋色。
(2)直接競爭對手。如台灣coco奶茶、上海快樂檸檬、杭州蜜菓の蜜制鮮飲,規模都不太大,具有一定特色。
(3)營銷規劃
利用加盟店品牌和資源優勢,迅速建立優勢,穩固住老客源。
奶茶店投資創業方案
四、推廣計劃
(1)廣告宣傳
針對高檔小區內的居民,可在附近購物場所的停車場內,向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優惠券形式。
(2)事件營銷
時機成熟的時候,也可以舉辦一個以「奶茶和生活」為主題的徵文活動。
(3)服務營銷
①建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為X先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
②個性化服務。
在桌上放一些宣傳品,內容是關於奶茶的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。