擀麵皮宣傳單

1. 西安最好吃的特色小吃

到西安必吃的十大小吃

1、自製酸梅粉

賈永信家門前總是排著長隊，因為這里的柿子餅異常誘人。黃橙橙、香噴噴的柿子餅色澤鮮亮，吃起來甜而不膩，也不粘牙。第一次去的時候吃太飽，後來臨走的時候又去吃了一次，至今還回味無限呢。

2. 如何更好的宣傳陝西擀麵皮

擀麵皮的大致做法
一.洗面.選用上好的麵粉加水和成較硬的面團,不加任何添加劑回.醒,揉至光滑答.取一較大的容器加水,將面團放入,慢慢揉動,不可揉散.這樣面團中的澱粉逐漸析出,水漸成乳白色.當水已渾濁時,換水再洗,直到洗出麵筋.
二.發酵.將稀面水放置,沉澱,撇去去清水,加入酵母(老面水也好),發酵,夏季約一晝夜,冬季就要適當加溫,約三天.待其表面有泡,味微酸時就差不多了.經驗多些,注意不要過了.
三.糍面.將鍋燒熱,用布沾油擦鍋底,主要是為了不沾鍋.將發酵好的面水適量倒入鍋內,用木槌攪動,待面水糊化粘稠時須用力快速擦動,特費力呢!!直到面團全沾在木槌上,用手捏之不沾,色呈半透明狀即可.
四.擀麵.將糍好的面團趁熱拿到砧板上迅速擀製成薄厚均勻的面片即可.注意,每次少拿點擀,動作要快,注意安全,不要被燙傷.越薄越好.適可而止.砧板可用玻璃,擀杖多為金屬製品,不銹鋼管最好,要光滑.
五.蒸熟.將麵皮放到大開鍋的蒸籠上急火蒸7--9分鍾即熟,太久不勁,太短則生.
將蒸好的麵皮晾涼,切條,加調料.

3. 大學校園冬至策劃活動方案

大學校園冬至策劃活動方案1

一、【活動目的】：

1、歡慶冬至。

2、豐富班級各個成員的課餘生活，增進各成員之間的友好關系。

3、增進班上成員之間的感情，促進班級成員之間的交流。

4、提高班級各成員的動手能力，增強集體協作意識及凝聚力。

二、【活動口號】：

餃子香噴噴，你我一家親

好吃不過餃子，溫暖不過集體

三、【活動地點】：

湖南科技大學南校區34棟，607、608、609寢

四、【活動時間】：

xx年3月7日晚上

五、【活動主辦方】：

湖南科技大學能源與安全工程學院xx級建築環境與設備工程二班

六、【參與對象】：

xx級建築環境與設備工程二班全體成員

七、【活動流程】：

1、先討論包餃子所需購置的材料和所用工具：爭取同學意見想吃什麼肉，合計需要多少肉。爭取同學意見想吃什麼菜，合計需要多少菜。碗、筷子、勺子是自帶。

2、開展活動

我們以簡單自己動手為樂趣，讓同學全部參與活動中，並且避免鋪張浪費。

a、動手洗餐具。擇菜。洗菜。和面，並同時准備包餃子所用的各種菜陷。

b、開始一起動手包餃子，包括揉面擀麵皮。並欣賞、觀察餃子的外形，啟發同學相互交談家人平時是怎樣包餃子的。

八、【注意事項】：

1、所購買材料應該有葷有素，按類分別做。購買時注意食品安全。

2、班上同學必須按時到場，不得缺席。

3、參加包餃子活動的所有人員必須把指甲剪干凈且不能塗指甲油。

4、活動中請大家注意自己的財產安全，不得大聲喧嘩。

5、維護好活動場所衛生和個人衛生。

大學校園冬至策劃活動方案2

活動時間及地點：

時間：999年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00

地點：暫定食堂三樓南側(註：xx之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會很貴。但考慮到由於是晚上，回來會很遲，不怎麼安全，而且天氣還特別冷，我個人認為不怎麼可行，不知各位還有什麼其他建議)

活動目的：

冬至節亦稱冬節、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會。

活動流程及任務分工：

1、包餃子教學

大概時長：20分鍾

鑒於有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。

現在需要資深「教師」三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的可以自己動手，三位「教師」要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。

所以現在就需要各位「行家」踴躍報名!

2、包餃子比賽

大概時長：40分鍾

簡單規則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個餃子，由三位「美食評論家」進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。

評分標准(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)

前期准備：需要統計大家誰會包餃子，並隨即分組，還有三位「評委」也要經過選拔。

3、文藝表演

大概時長：40分鍾

在餃子包完之後，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現場氣氛活躍起來。

前期准備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能並做好統計，最後交給班長，以便安排時間。

4、活動物資准備

1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責

2、「評委」、「參賽者」、「教師」人員報名及選擇——劉瑞琪

3、現場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦xx、照相機兩部)——喬忠正、李璇

4、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們

5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗

5、活動預算

物品及事項

預算

餃子餡等

50元

現場零食等

75元

煮餃子時的人工費等

50元

比賽獎品等

50元

合計

225元

大學校園冬至策劃活動方案3

一、 活動目的：

1.在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，學習能力。

3.感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

二、活動主題： 冬至暖人心

三、活動時間： 20xx年12月22日下午 製作：16:30-20:45 派發：20:45-21:30

四、活動地點： 院餐廳(教師餐廳)

五、參加對象： 全院師生

六、活動內容： 「湯圓和餃子」的製作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節

七、活動的前期准備工作

(一) 宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平台

海報：1張貼在宣傳欄

(二)參加方式：排隊領取「免費劵」(每人只限1份)數量有限， 先到先得

(三)會場所需物品：照相機1台。攝像機1台。一個音箱，兩個移動話筒

八、活動流程

1.16:30-19:40湯圓、餃子製作 2.19:40-20:30蒸餃子 3.19:30-20:00煮湯圓

4.20:30-20:45餃子裝袋 5.20:45-21:30 派送 6.21:30結束

九、活動的後續工作

1.集體照合影。 2.主辦方做總結。

十、經費預算：

十二、所需物質

十二、人員分工：

大學校園冬至策劃活動方案4

活動背景:

為了進一步弘揚中華民族的民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，大學生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學生的青春風采,增進思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學們的興趣愛好。

活動目的:

1、至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。

3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

活動時間:xx年12月22日晚19:00-21:00包湯圓煮湯圓、

21:00——22:00邀請老師品嘗湯圓。

活動地點: xx大學餐廳

參加對象: xx大學大一全體學生

活動內容: 「湯圓」的製作及共慶冬至吃湯圓活動

活動的前期策劃准備工作:

(一)宣傳:海報，led，廣播站宣傳、橫幅、報名單傳單

1、出4張海報，3張貼在膳委宣傳欄，1張南生活區宣傳欄，1張貼在①號宿舍門口的宣傳板。(18號之前海報貼完)

2、led的宣傳，主教樓(待定)

3、廣播搞3篇，於20至22號連續廣播宣傳。

4、橫幅:5條，內容:(待定)

5、報名及組隊:13號——16號

(二)參加方式:各班通知報名

1、安排人員到各班進行通知，選出各班的代表團於22日晚7:00到食堂的'班級定點進行團員的製作。(各班選派5——8人作為代表)

2、晚自習9:00下課，各班同學到各班活動地點同慶冬至，共品湯圓。

3、各班以班費出資購買材料(材料單膳委准備一份)，材料由各班自行決定，22號晚6:00-7:00擺放到各班活動地點。

(三)邀請主持人:4名(待定)15號確定。

(四)製作以及派發邀請函

(待定)

(五)會場所需物品:照相機4台，邀請攝影協會。調音器兩台、無線麥克風4支(17號前申請到)。

(六)布置場地:

1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報場地設置指示圖。

2、嘉賓席設於食堂二樓三張圓桌

3、市營:一班二班三班，會計:一二班，會計:七八班，會計:九十班，工管:一二班、物流:一班二班三班，在第一食堂一樓，共十四個班級

3、國貿:一班二班三班、港口:一班二班，英語:一二班，會計:三四班，會計:五六班，在第一食堂二樓，共十一個班級

備注:集體各班席位(20號前確定21號前通知下去)

活動流程:

1、17:00-19:00布置會場、音響設備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動地點

2、19:00各班代表團入場

3、19:15由經管系學工辦主任林益彬老師致開幕辭

4、各班進行湯圓的製作(過程中主持人、小游戲)

5、20:50邀請嘉賓入場，進嘉賓席

大學校園冬至策劃活動方案5

一、活動主題

熱乎的餃子，熱乎的心。

二、活動目的

1.讓同學感覺到節日的溫暖,緩解思鄉之情。

2.弘揚我國的傳統飲食文化。

3.增進同學之間的感情,培養團體協作精神,豐富大學業餘生活。

4.為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態來對待即將來臨的考試。

三、活動時間及地點

時間：12月15日(周六)晚上七點開始

地點：全家福風味餐廳二樓

四、活動對象

11級化工專業同學自願參加。

五、活動流程

活動准備：與餐廳方面商定活動前的相關事宜，確定參與人數，並與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動范圍。鼓勵同學積極參與活動。徵集活動費用，預定一人五塊，不足的用班費補齊。提前備好香皂，方便同學們包餃子前、後洗手。

活動內容：所有參加同學按寢室分組。各組定一個組長和一個口號,可以鼓舞士氣。

包餃子：(1)包餃子小組內部人員分工：和面，擀麵皮，包餡。

(2)主持人隨機采訪各組，照相。

(3)活動期間組織同學們互做游戲。

(4)評比包餃子比賽，餃子創意比賽評選出第一名。由入黨申請書網和大眾評委評出「最標致餃子」和「最有勇氣活著的餃子」。

(5)吃餃子和發禮物。

做游戲：煮餃子的時間由優秀組指定其他的小組做指定的游戲，如：擺時鍾、你演我猜等，對於表現不理想的同學加以吃熱餃子的「懲罰」，以活躍氣氛。

六、經費預算

參加活動的同學一人交5元，作為活動經費。不足的用班費齊。

七、活動注意事項

(1)活動開展前，准備活動策劃書，廣泛徵集大家意見。

(2)提前確定好場地並做好考察。

(3)做好活動經費預算，避免不必要的開支。

(4)活動中，各班委做好負責的工作，讓同學們樂在其中。

(5)用相機記錄下精彩的瞬間，為同學留下美好的回憶。

(6)做好活動結束後的善後工作。

4. 陝西春節當地民俗

春節民俗，在全國各地大同小異。陝西民風古樸，春節帶有濃厚的鄉土氣息和地方特色。歲首。古代的「年」不是在臘月二十九或者三十，而是在「臘日」，即後來的「臘八」。南北朝以後才把臘祭移至歲末。到了民國時，改用陽歷，才把陰歷的「年」叫作春節，因為春節—般都在「立春」後，因而稱其為春節。

陝西人如今仍把春節叫作「過年」，並流傳下來一個關於過年的故事。在遠古時，有一種叫「年」的猛獸，每當寒冬將至新春來臨的夜晚。出來食人，使得人們不得安寧。人們在與「年」的搏鬥中，發現這種兇殘的猛獸最怕火光和響聲，於是人們想了個辦法，一旦「年」出現時，便燃起大火，投入竹節，「年」一見熊熊大火，聽見叭叭炸響的爆竹，就逃遁得無影無蹤。後來，便逐漸形成了過年團聚。守歲、掛紅燈、帖對聯、放爆竹、吃年飯的風俗習慣。

陝西鄉村臘月二十三即入年關，把過臘月二十三叫「過小年」。農村有些地方叫「祭灶」，即祭主宰吉凶禍福的「灶王爺」，以求溫飽。過罷小年，人們便為春節做准備了。一般農家，殺豬宰羊，碾米磨面，做點豆腐，購買蔬菜，吊掛粉條，准備好過年所需的一切食物。臘月二十七到二十九為關中人蒸饃時間。家家戶均短幾籠子饃饃，要吃到正月十五以後，有「正月十五以前不擀麵」的習俗。婦女上街為老人和孩子添置衣裳鞋襪、老年人則購買紅紙、年畫、冥幣、白麻紙等大年禮儀用品。

大年前兩天，陝西不論關中、陝南、陝北，還是城市農村，要「掃舍」，城裡人叫打掃衛生。家家房前屋後，窯里賽外，連拐角都要打掃得於於凈凈。窗房上重新糊上白紙，貼上大紅窗花。年三十早，家家房戶貼對聯和門神，屋裡掛上年畫。年終於來臨了。

進入臘月，人們便開始忙碌，一直忙到臘月三十日，過年便正式開始。大年三十晚飯前，家家戶戶必須把房子、院落、房前屋後打掃干凈，收拾清整，貼好大紅對聯（有喪服的人家貼黃色或綠色對聯）及門神、窗花等，大門及堂屋、卧室、灶房、牲畜圈等處都要貼相應的對聯。一切准備就緒，便開始點臘燭、燒香、燃放爆竹、祭祀先祖。之後，全家大小便共聚一桌吃「團圓飯」，俗謂「團年」。晚上，各家燈火通明，爐火熊熊，老少徹夜不眠，圍爐「守歲」，俗稱「坐年根」。在守歲的同時，合家大小依次要洗澡，換新衣，包餃子，准備迎接新年的到來。待到子時（相當於今23時—1時），萬家鞭炮齊鳴，意為「接天星」，「迎財神」，有的還擺上香案，行跪拜之禮。據說誰家鞭炮響得最先，財神就先光臨誰家。然後，便是晚輩為長輩們磕頭拜年，長輩們也將事先准備好的「壓歲錢」給孩子。同家分居的人，便開始相互奔走拜年，通宵達旦，直到初一早上。

安康人從初一到初十，還有以觀看天氣的好壞預測五穀六畜是否興旺的習俗。相傳每天天氣都有預示。即：初一觀雞，初二觀狗，初三觀羊，初四觀豬，初五觀牛，初六觀馬，初七觀人，初八觀谷（莊稼），初九觀果（果樹），初十觀菜。俗稱「新春十日晴，豐年樂太平，新春十日陰，穀米貴如金」。

正月正鬧花燈

月里來鬧花燈，家家戶戶迎新春，形形色色的鬧燈構成了陝西年俗的一大景觀。

西安正月十五「張燈」，可上溯至漢代。正月十五日，古代稱這一天為上元節，這天的晚上稱「元夜」，亦稱「元宵」，漢文帝每到這一天晚上，即令張燈結綵，並出宮賞燈，與民同樂。從此，西安元宵節張燈的傳統就興起了，它顯示了人們能夠過上「文景之治」那樣的社會安定、豐衣足食的好年景，並一直流傳至今。西安的城牆、革命公園幾乎年年都要舉辦花燈展。近年來，西安城牆的花燈展一年比一年規模大，從宣傳中國傳統文化中棄惡從善，尊老愛幼，祝年景「風調雨順」，社會「吉祥如意」，人民「福祿康壽」，到反映在此建都的十三個王朝的典型故事都有，構成一幅幅賞心悅目的民俗和歷史畫卷，觀眾不僅從花燈里可以讀一回西安的王朝史記，而且可以感受到具有濃郁三秦地方的民俗文化特色。為了豐富燈展的內容，今年又請來外地花燈來鬧西安的元宵節，來自南國燈城自貢市的集聲、光、形、色、動為一體的大型燈展，在城牆亮相。革命公園曾舉辦過西安市改革開放後的首屆春節大型燈會，成為西安春節燈會的傳統舉辦場所。除了燈展，西安的未央湖、東晉桃園、半坡湖等游樂園、度假村，又將民間鑼鼓社火、焰火及戲曲引進來，在正月十五，大搞游園活動。

在陝北，正月十五要「轉燈」。各村鎮都在空地上搭好九曲方陣，人們都去「轉九曲」，又叫「轉燈」。九曲方陣由361根高粱稈栽成一個方陣圖，稈上掛著367盞油燈（現已換成彩燈），方陣沒有重復路途，有人把它叫作九曲黃河陣。入夜，鑼鼓嗩吶齊奏，就可以轉九曲了。「轉九曲」從正月十四一直到正月十六，連轉三晚。當地有一種說法，「轉九曲」活九十。「打花」也是燈節的一個特色活動。這是一種土製煙花，把銅和鐵溶化成銅水及鐵水，再倒在放有濕沙的木板上，一齊拋向天空，在向下墜落時，將其打散。這種古老的煙火比之現在的一些煙花更有情趣。

花燈是隴縣傳統的民間工藝品，花燈造型奇特，有天燈、龍燈、八卦燈、花籃燈、花鼓燈、蟾蜍燈、白菜燈、紅紗燈、火罐燈、走馬轉燈、串珠彩燈等等。春節期間，親友互相拜年要互贈花燈。舅舅給外甥送燈，一直要送到十二歲，最後一年的送燈叫「完燈」。正月十五燈節，熱鬧之極，街道上萬家燈火，燈市把縣城裝點得五光十色、火樹銀花，買燈、觀燈的人流熙來攘往。家家戶戶都要在院內懸天燈，門上掛門燈，連住在樓房裡的人家，也要把燈懸掛在陽台上。孩子們成群結隊挑燈走街串巷，叫「游燈」，而大人們則提上火罐燈、帶上供品到祖墳祭祖，叫「祖塋掛燈」。

5. 關於冬至活動策劃方案

關於冬至活動策劃方案（精選9篇）

為確保活動順利開展，常常需要提前准備一份具體、詳細、針對性強的活動方案，活動方案是闡明活動時間，地點，目的，預期效果，預算及活動方法等的企劃案。我們應該怎麼制定活動方案呢？以下是我為大家收集的關於冬至活動策劃方案（精選9篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

關於冬至活動策劃方案1

1、活動時間及地點

時間：20xx年12月22日（冬至），晚上7：00—9：00

地點：暫定食堂三樓南側（註：陳禹希之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會很貴。但考慮到由於是晚上，回來會很遲，不怎麼安全，而且天氣還特別冷，我個人認為不怎麼可行，不知各位還有什麼其他建議）

2、活動目的

冬至節亦稱冬節、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會。

3、活動流程及任務分工

（1）包餃子教學

大概時長：20分鍾

鑒於有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。

現在需要資深「教師」三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的可以自己動手，三位「教師」要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。

所以現在就需要各位「行家」踴躍報名！

（2）包餃子比賽

大概時長：40分鍾

簡單規則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個餃子，由三位「美食評論家」進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。

評分標准（僅供參考）：速度快（40分），餃子美觀（40分），兩人配合默契、花樣多（20分）

前期准備：需要統計大家誰會包餃子，並隨即分組，還有三位「評委」也要經過選拔。

（3）文藝表演

大概時長：40分鍾

在餃子包完之後，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現場氣氛活躍起來。

前期准備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能並做好統計，最後交給班長，以便安排時間。

（4）活動物資准備

1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責

2、「評委」、「參賽者」、「教師」人員報名及選擇——劉瑞琪

3、現場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等（需電腦**、照相機兩部）——喬忠正、李璇

4、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們

5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗

（5）活動預算

物品及事項 預算

餃子餡等 50元

現場零食等 75元

煮餃子時的人工費等 50元

比賽獎品等 50元

合計 225元。

關於冬至活動策劃方案2

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，大家都要吃餃子「以防天冷凍掉耳朵」，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。

一、目的

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

2、感受集體勞動的快樂。

3、和父母一起包餃子增進父母親情。

二、時間

冬至日：xx月xx日

小班9：40開始

中班9：50開始

大班10：00開始

大大班10：10開始

三、准備階段

1、請家長准備：擀麵杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）

以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要准備的物品（提前三天通知家長）。

2、幼兒園廚房准備：餃子餡、包餃子面。

廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前准備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領取。

3、班級准備：洗手、帶好圍裙

四、包餃子階段

以班級為單位親子活動開始包餃子

分工：

1、家長孩子分別擀皮、包餃子。

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子擀餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

五、煮餃子階段

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房並負責把煮好的餃子送回班裡。

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）。

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

六、吃餃子階段

1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發和維持秩序。

七、結束階段

1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

2、班級整理、餐後散步、午休———活動結束。

關於冬至活動策劃方案3

一、冬至的簡介

冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是我國漢族一個傳統節日。冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有「冬至大如年」的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：「冬至陽氣起，君道長，故賀。」人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團也稱湯團或湯圓、冬至長線面的習慣。

二、活動背景

為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，大學生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。

三、活動目的

1、在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。

3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

四、活動時間

20xx年xx月xx日下午13：30—15：20包湯圓煮湯圓

15：30—16：30邀請師生品嘗湯圓

五、活動地點

xx理工第一食堂餐

六、參加對象

xx幼兒園全體師生

七、活動內容

「湯圓」的製作及吃湯圓共慶冬至佳節

八、活動的前期准備工作

（一）宣傳：海報、橫幅、廣播站宣傳、報名單傳單

1、海報：3張貼在宣傳欄（其中三期1張，教學樓1張，食堂1張）。

2、廣播稿4篇：於xx至xx號連續廣播宣傳。

4、橫幅2條：內容（待定），掛在校園、宿舍醒目處、活動現場等以增加宣傳力度。

（二）參加方式：組織各班全體同學參加

1、安排人員到各班進行通知，請各班同學於21日13：00到食堂的班級定點進行湯圓的製作。

2、各班同學到各班活動地點同慶冬至，共品湯圓。

3、主材料由贊助商提供，副材料材料由各班自行決定，21號13：00—13：30擺放到各班活動地點。

（三）邀請主持人：2名（待定）。

（四）會場所需物品：照相機4台，邀請攝影協會。一個音箱，兩個移動話筒

（五）布置場地

1、在主教樓宣傳欄及食堂宣傳欄各貼一張海報場地設置指示圖。

2、嘉賓席設於食堂一樓三張圓桌

3、全體成員

4、全體老師

九、活動流程

1、13：00—13：30布置會場、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動地點

2、13：20各班代表團入場

3、13：30由材料系主任張厚安老師致開幕辭

4、各班進行湯圓的製作

5、16：20邀請嘉賓入場，進嘉賓席

6、有請嘉賓致節日慶賀

7、16：30各班同學就席，同慶冬至佳節

8、由請到場嘉賓致閉幕辭

十、活動的後續工作

1、拍照留戀：各位領導嘉賓，學生會成員，全體人員。

2、各班班委及學生會人員留下整理現場衛生

3、對活動的照片進行展示（待定）

4、學生會主席及部長做工作總結

十一、經費預算

1、橫幅2條

2、預備麵粉100斤

3、活動氣球

4、一次性手套

5、飲用水

6、海報

7、白糖

總經費：xxx（元）

關於冬至活動策劃方案4

一、活動主題

學校每月一次的親子主題活動，正好利用冬至節氣來讓大家一起參與包餃子，既有教育意義，又能達到親子交流的意義。

二、活動目標

1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。

2、通過分組進行包餃子比賽活動，讓孩子懂得食物的不易，鍛煉動手的能力。

三、活動時間

20xx年x月x日上午9：00——11：00

四、參加人員

大班全體老師和幼兒

五、比賽規則

每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個、擀杖2隻、刀1把。

要求在固定時間內，完成製作劑子、擀麵皮、包餃子全部工序，比賽結果從數量和質量兩方面打分，數量方面每包出一個的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質量方面按照餃子「成品」的質量來打分，如果包出的餃子出現漏餡情況，屬質量問題，出現一個扣0。5分。

最終按照得分高低評出三個等次的獎項，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參賽風尚獎1名。

（一）最靚餃子比賽

最靚餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。

（二）吃餃子比賽

吃餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鍾內吃完餃子數量作為評分標准，數量越多得分越高，比賽分3輪進行，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。

關於冬至活動策劃方案5

我國的古代，冬至被當作一個比較大型的節日，不僅有「冬至大如年」的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。蘇州至今有「冬至大如年」的習俗，「圓夜飯」不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。

說到冬至節，不是每個中國的小孩都知道的。現代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步地讓孩子們了解了中國的傳統習俗。

活動目標：

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

活動時間 ：

20xx年x月x日

活動內容：

1、綜合：冬至我知道

2、科學：白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。並了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有「吃了湯圓大一歲」之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；

南餛飩，北方餃；

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃；

會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了；

甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。

關於冬至活動策劃方案6

冬至是中國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。

xxx團委根據青年員工「崗位、宿舍」兩點一線的生活特點，組織開展「情暖冬至」聯歡會，邀請公司領導與部分青年代表共度冬至，通過輕松娛樂的方式加強相互之間的交流，讓青年員工深深感受到企業的濃濃關懷。

一、活動目的：

◆表彰青年綜合素質大賽獲獎青年員工

◆加強青年員工之間的溝通和交流

◆培養青年員工的團隊合作協調精神、活躍團體氣氛

◆展現公司對青年員工的關懷，增強歸屬感、提高企業凝聚力

二、活動主題：

情暖冬至溫情xx

三、時間：

20xx年xx月xx日（18：30—20：30暫定）

四、地點 ： xx賓館

五、組織形式：

主辦單位：xx團委

六、出席人員：

公司領導： 待定評審團成員：待定

青年綜合素質大賽入圍復賽人員

七、活動形式

節目伴餐，以自助晚餐的形式進行。通過青年員工精彩的文藝表演、互動游戲和現場抽獎，讓公司青年員工們在輕松、愉快、溫馨的氛圍中感受公司大家庭的關懷，彼此溝通、交流、增進友誼。

為增加青年員工之間的互動交流，同時增加聯歡會中游戲開展的趣味性，入場時青年員工需在工作人員處領取標識卡，卡片分為4類，拿到相同卡片的青年員工為一個小組，在劃分的指定區域入座，小組名稱即為卡片名稱。

分組方案1：信、忠、精、勇、勤、和

分組方案2：誠信、敬業、創新、超越、求實、求優、求新、求快

八、活動安排

18：15—18：30工作人員引領參會人員入席，服務員奉茶，參會人員自由交流（進門抽簽）；

18：30—18：35主持人致開場白，宣布「青年綜合素質大賽頒獎晚會暨情暖冬至聯歡會」開始；

18：36—18：45領導講話（青年綜合素質大賽活動點評及節日慰問）；

18：46—17：00頒獎儀式，獲獎人員與領導合影留念；

18：59—17：05主持人致聯歡會主持詞；

19：05—19：10領導致祝酒詞、自助晚餐開始；

19：25—20：30伴餐聯歡會開始，中間穿插抽獎、員工表演、互動游戲環節；（演出結束後開放卡拉OK系統）

21：00聯歡會結束。

（時間安排根據具體情況而定！）

關於冬至活動策劃方案7

為了體現黨和政府的關懷和溫暖，深入了解居民生活，提升社區服務形象，促進社區和諧，與社區居民建立良好的服務關系。切實幫助社區弱勢群體生活問題，使社區弱勢群體真正感受到集體的溫暖，讓弱勢群體度過一個溫暖的冬至之夜，特組織社區黨員集體走訪社區弱勢群體，為弱勢群體送去冬至溫暖。

一、活動主題：

促進和諧社區，關愛社區弱勢群體

二、活動目的：

通過實際行動去幫助那些需要幫助的社區弱勢群體。

三、活動時間：

暫定。

四、送溫暖活動重點對象：

1、孤寡老人：為老人送去冬至團子。

2、流動困難兒童：為其送去學習文具。

3、殘疾困難家庭送上冬至慰問金。

五、活動方式： 分片區進行摸底，上報孤寡老人、流動困難兒童、殘疾困難家庭各一名，匯總後，根據名單和社區黨員一起集體走訪。

1、為孤寡老人送去冬至團子。

2、為流動困難兒童送去學習文具。

3、為殘疾困難家庭送去大米、食用油。

六、社區冬至日活動總結

關於冬至活動策劃方案8

一、活動意圖：

冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。冬至是我們這里全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。中國傳統的冬至文化中包含著感恩、祈福、新的開始、平安、喜樂。「冬至陽生春又來」，在一年之中黑夜最長的一天，為充分發掘傳統節日內涵，感受傳統文化的滋養和先人們用智慧傳遞的生機與希望，感受因季節變化而帶來的心靈悸動，引導幼兒認識、了解和繼承傳統文化，學園將圍繞民俗傳統節日——冬至，開展「回憶傳統，喜迎冬至」主題系列活動。

二、活動目的：

1、通過活動，初步了解冬至是傳統民俗節日，又稱為「冬節」「賀冬」。

2、通過活動，了解冬至各地區不同的民間傳統習俗。

3、願意動手搓湯圓、包餃子。

4、體驗與同伴共同分享品嘗湯圓、餃子的快樂。

三、活動准備：

教師依據本班幼兒的年齡特點及發展目標制定可行的計劃，並做好不同活動的材料准備。

四、活動時間 ：

20xx年12月21日

五、活動內容：

（一）各班利用早談，圍繞冬至進行談話，營造活動氛圍。

（二）各年段各班級開展搓湯圓、包餃子、吃湯圓、集中活動等相關活動，引導幼兒了解冬至的由來和民間習俗，鼓勵幼兒積極參與活動，體驗動手製作和分享的快樂。

（三）通過學園微信公眾平台，及時轉發學園、各班級針對冬至開展的相關特色活動。

（四）家園共育：

1、請家長結合冬至，跟孩子說說、看看相關的信息，進一步豐富孩子的經驗。

2、請家長在家與幼兒一起動手搓湯圓、品湯圓。

關於冬至活動策劃方案9

一、 活動主題

熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天

二、活動背景

20xx年的鍾聲即將伴著飄舞的雪花來到，20xx年將被塵封在我們記憶的深處，正如那美味的餡被實實的裹進餃皮，等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節，在這年味十足的`日子，在這即將告別10年美好生活的時刻，我部特借冬至佳節、聖誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統活動方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中拋灑憂愁。我部30多位成員傾情的奉上「包餃子大賽」，為10年我們一起走過的風風雨雨、我們攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

三、活動目的

1、冬至時節「吃餃子」是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至（ 12月22日）舉辦「熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天」活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。

2、藉此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

3、 此時已臨近期末考試，亦藉此機會為大家放鬆心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情，我們石工院是一家人，相親相愛的一家人。

5、以「豐富同學生活，增進同學之間感情」為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從製作到品嘗「餃子」這一傳統美食的全過程，緊張學習之餘進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化的。迎聖誕 慶元旦 賀新年！

四、活動時間

20xx年12月18日（星期六）

下午4：00—6：00

預計時長2小時

五、活動地點

大學生食堂一樓

六、主辦單位

石油工程學院

七、承辦單位

石油工程學院團委學生會生活部

八、活動內容及流程

活動內容：

包餃子比賽（主要活動）

知識問答

游戲環節

吃餃子比賽

活動進程：

前期准備：

1、向食堂後勤部門進行活動申請

2、外聯部負責拉活動的贊助

3、學生會宣傳部負責海報的設計及張貼，並做好相應宣傳工作

4、團委宣傳部負責活動期間的拍照等工作

5、安全部負責做好安全預案

活動實施：

1、每班生活委員作為評委

2、活動人員160人

3、人員分為三組，兩組在操作間內（80人），一組在操作間外（80人）；

4、兩組操作間內的人員先後輪換進操作間，每組分為4個小組，在規定的時間內包餃子，看那一小組包的最多，評選出包的最快的小組：

5、在每小組選出十個餃子進行評比，看那些餃子最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組；

6、在包餃子的同時，生活部成員分散在各組提一些有關冬至的問題，凡回答對一道，視為加10個餃子

7、操作間外的人員同時做一些小游戲，如用嘴遞水杯，10人一組，用時最短組獲勝，在傳完水杯後生活部成員對每組提5個小問題，凡回答錯一道加3秒

8、餃子熟後，大家一起分享美味，並進行吃餃子比賽，在規定的時間內誰哪位同學吃得最多就獲勝，評選出吃得最快的兩人

9、哪位同學吃到有硬幣的餃子就評為幸運之星

10、活動的組織均由生活部成員進行

11、在活動期間，團委宣傳部負責跟蹤拍攝，操作間內外都要顧及到，更重要的是抓拍幸福瞬間

12、對比賽中評選出的各優秀小組和個人進行獎品發放

後期工作

1、安全部進行安保工作

2、生活部負責場地清掃

3、活動預算：原料工具等交付後勤部門450元（餃子0.15元一個） 獎品金額250元（獲獎者每人次5元，共250元） 預算金額一共700元

備註：

1、活動操作間內原料及工具有食堂提供

2、獎品：暫定

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6. 適合一個人開的小吃店有哪些

適合一個人開的小吃店有：奶茶、鐵板魷魚、烤紅薯、缽缽雞、煎餅果子。

一、奶茶

追求時尚的年輕一代早就不滿足於便利商店的一瓶礦泉水、飲料的傳統服務，開始追求符合自己口味的飲料用品，更是追求一種享受。珍珠奶茶是由台灣人創造出來的一款飲品，經過多年改良，在大陸賣得很火熱

可是大家卻不知道製作一杯奶茶的成本有多低，它的利潤卻有多高，可以說一杯奶茶的利潤至少有60-70%以上，要是售價在10塊錢，那麼賺到的就有6-7塊錢的利潤。食為先教做奶茶（原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、熱奶茶）、咖啡、奶昔、雙皮奶、布丁、燒仙草、沙冰、雪泡等等。

(6)擀麵皮宣傳單擴展閱讀

注意事項：

1、設計要合理

開店做生意，裝修設計直接關繫到消費者對你店鋪的印象，也關繫到你店鋪的經營業績。所以在設計時，一定要根據自己產品的特色和消費人群的特點進行設計。

2、產品裝修

開店主要是以售賣產品為主題，店鋪所經營產品也店鋪裝修風格要融為一體，對產品和店鋪都是很好的推廣宣傳。根據產品特色，針對性的選擇裝修方案。

7. 純手工擀麵條怎麼宣傳

快手純手工擀麵條的用料
麵粉 300克水 140克鹽 4克玉米澱粉 適量
快手純手工擀麵條的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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面，水，鹽，活在一起，揉成面團，醒面20分鍾左右，揉成光滑面團。面要和的硬一些。

步驟 2
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用擀麵杖把面團壓扁。

步驟 3
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擀成約2毫米的面片。上面均勻撒上麵粉或澱粉。 用澱粉，其防粘連性更好！！

步驟 4
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從兩邊對折，均勻撒上麵粉或澱粉。

步驟 5
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再對折，兩面都撒上麵粉或澱粉！

步驟 6
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從中間切開。

步驟 7
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切成2毫米寬的細條。

步驟 8
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切好了。

步驟 9
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攤開，放置。

步驟 10
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也可以疊成三折，如下圖。

步驟 11
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先疊一折。

步驟 12
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疊成三折的樣子。

步驟 13
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然後放在案板上，切成細面條。

步驟 14
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這樣切出來的面條！ 小夥伴們，試試吧！！

快手純手工擀麵條的小貼士
菜譜創建時間：2017-02-12 15:32:10
換個做法

8. 冬至主題活動策劃書

時間流逝了，匆匆的流逝了，工作已經告一段落了，為了迎接新的工作目標，是不是需要好好寫一份策劃書呢？策劃書要寫哪些內容呢？下面是我收集整理的冬至主題活動策劃書（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。

冬至主題活動策劃書1

一、活動目的

1.在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，學習能力。

3.感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

二、活動主題

冬至暖人心

三、活動時間

20xx年12月22日下午製作：16:30-20:45派發：20:45-21:30

四、活動地點

院餐廳(教師餐廳)

五、參加對象

全院師生

六、活動內容

「湯圓和餃子」的製作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節

七、活動的前期准備工作

(一)宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平台，海報：1張貼在宣傳欄。

(二)參加方式：排隊領取「免費劵」(每人只限1份)數量有限，先到先得。

(三)會場所需物品：照相機1台。攝像機1台。一個音箱，兩個移動話筒。

八、活動流程

1.16:30-19:40湯圓、餃子製作

2.19:40-20:30蒸餃子

3.19:30-20:00煮湯圓

4.20:30-20:45餃子裝袋

5.20:45-21:30派送

6.21:30結束

九、活動的後續工作

1.集體照合影。

2.主辦方做總結。

十、經費預算：

十二、所需物質

十二、人員分工

冬至主題活動策劃書2

一、活動主題： 包餃子，連情誼。

二、活動目的： 冬至時節包餃子是中國許多地方的傳統習俗。

1、我們通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學們感到節日的溫暖，緩解他們的思鄉之情。

2、豐富他們的大學生活，促進中外同學的溝通與交流，增進同學之間的友誼，培養同學們的團隊合作精神，增強凝聚力。

3、同時弘揚我們的傳統飲食文化——包餃子，積累我們的文化精髓。

4、臨近期末，藉此機會放鬆心情緩解壓力，讓大家以輕松的心態來迎接即將到來的期末考試。

三、活動時間、地點：

1、時間：12月23日晚上七點半；

2、地點：一食堂二樓。

四、活動對象： 全體成員和留學生。

五、活動內容：

這次活動以部門為小組，但是因每部門人數不均，現由各部門部長調配人員如下：秘書處調三個人到外聯部，一人到文學部；網路部與策宣部和為一組；實踐部調三個人到留學生部；交流部的八個新生分別分到各個小組，每組一或二人；留學生平均每組也是一到二人（安排交流部的人坐在留學生的旁邊）；一共6個小組。

1、擀餃子皮、包餃子比賽——包餃子大賽策劃書內容：在比賽之前把事先擀好的餃子皮按每組10個的量放在每組的桌上。按每個人包5個每小組共多少的總數給每小組規定，當主持人宣布比賽開始後，計時人員同時開始計時直到其負責的小組完成他們小組的.份額為止，各小組按自己的情況安排人員分別擀餃子皮和包餃子。

獎罰：按時間長短評出前三名和後三名。在把餃子拿去煮的過程中先讓後三名每組表演風格不限，然後獎勵前三名—每組一把糖兩個橘子。

2、夾餃子速度比賽——

內容：先在每組的桌上擺放兩個大盤子和三個小盤子（大盤子放兩頭，每組兩張桌子並排放），每個盤子邊設置一個人夾餃子（人是錯落地站著桌子兩邊的，最後一人必須是留學生）。由場上的負責人按先前各組包的餃子總數分別給個組分發餃子，比賽開始後由負責各組的副部計時到每組完成任務，其中夾爛的餃子和掉在桌上的餃子都不計入總數。

獎罰：按每組的時間長短評出前三名及後三名，第一名在後一環節中減去他們小組所用時間的10秒，第二名減去5秒，第三名減去3秒。

3、吃餃子速度比賽——

內容：由每組派出五個人比賽吃餃子，同樣也是由副部負責開始計時到最後一個人吃完或者放棄。

獎罰：由2、3的時間計算出每組的分數，評出前三名和後三名。前三名獎勵每組五個橘子和一把糖，後三名自由表演。

4、活動結尾

內容：先是主持人說一下這次活動的意義、閉幕詞，引出主席總結最後全體成員合影留念。

5、清場

內容：實踐部點算、歸還借了食堂的用具，擺放整齊桌椅，打掃場地垃圾。

六、活動物資及預算：

物資：

1、買的東西：包餃子要的麵粉（按每人五個餃子算）、餡、禮品、一次性手套（吃鴨脖用的那種）、保險膜。

2、借的東西：碗、筷子（每人一副）、大盤（每組兩個）、小盤（每組三個）、擀麵杖（每組一到兩個，視情況而定），數碼相機。預算：以上要買的東西的`花費由秘書處和外聯部拉的資助定。

七、活動注意事項：

1、參加者准時到場；

2、材料准備充足，但要充分利用盡可能減少浪費；

3、愛惜擀麵杖、鍋、碗、盆等用具，結束時要清點一下總數是否足夠；

4、包餃子前後記得戴手套5煮餃子的負責人員要小心燙傷6計時人員要做到及時、公平公正。

八、人員調配：

秘書處：購買麵粉，做餡要用的菜（和肉），一次性手套（每人三個算），保鮮膜（四五盒），禮品（糖、砂糖橘）。

外聯部、實踐部：向食堂借碗，筷子，盤子，擀麵杖。

文學部、留學生部：派人提前半個小時去食堂擀餃子皮。

其他部門：若是以上部門忙不過來應該積極幫忙。

計時人員：由每個部門的一位副部負責其他部門比賽時的所用時間（相互交叉，不負責自己部門就行），其他副部可以在場上轉或幫忙也行。

主持人：王博媛（暫定，也可以由外聯部或者實踐部出人；主持人的稿子自定但是在比賽開始的時候要說一下活動的目的、意義和在選手包餃子的同時介紹冬至包餃子的傳統文化、餃子的包法）。

會場布置：秘書處、網路部派人提前一個小時到場開始布置。

最後清場人員：留學生部、交流部、自願留下的。

冬至主題活動策劃書3

一、活動主題

這個冬天不太冷，相親相愛一家人

二、活動原則

友誼第一比賽第二

三、活動背景

冬天正悄悄的來臨，中國自古就有冬至吃餃子的說法、諺雲：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種習俗，是因紀念醫聖張仲景冬至舍葯留下的。

學校不僅僅是培養學生學習文化、接受知識的能力，同時也給同學們提供了一個自我表現、自我發展的機會與平台、在這樣一個其樂融融的大環境下，每個人都應貢獻自己的一份力量，傳遞濃濃的溫情，讓這個冬天不再寒冷。

四、活動目的

1、吃餃子是我們的傳統習俗、舉辦包餃子大賽，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，緩解思鄉之情，並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化包餃子；

2、藉此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們的友誼，增強中隊的凝聚力，培養同學們的動手能力；

3、藉此為大家放鬆心情，緩解壓力，讓大家輕松心態。

五、活動時間地點人物

1、時間：

2、地點：

3、對象：全體同學

六、比賽內容及獎項設置

1、擀餃子皮速度賽

內容：每對選出二名選手，在規定的時間內擀出最多的餃子皮，計算總數

獎項：設置一、二、三名

2、包餃子速度賽

內容：每對選出二名選手，在規定的時間內包出最多的餃子，計算總數

獎項：設置一、二、三名

3、餃子創意拼圖賽

內容：每個對用餃子拼出最具創意的圖形

獎項：設置最佳創意獎一名

4、特別餃子評比

內容：評選出最標致餃子，最有勇氣活著餃子

獎項：各設置一名最佳獎

5、吃餃子比賽

內容：每個派出一名選手在規定的時間內吃餃子，計算總數。

獎項：設置最能吃獎一名

6、餃子接力比賽

內容：每對派出十名同學，在起點聽到哨聲後用筷子夾著餃子單腳著地跳行，到終點後，由終點等待的隊友接過前一名隊友的餃子，並從終點跑回起點，直到接力完成。

獎項：設置一、二、三名

七、活動流程

一、前期准備工作：

1、協調工作小組：與餐廳方面商定活動前的相關事宜

2、組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負責活動宣傳，現場拍照等工作

3、組建組織小組：派出3名代表組建，負責完成活動所需物品的采購工作

4、組建評比小組：一名代表組建，負責比賽的評比計時計數工作

5、組建費用小組：由各班生活委員組成，負責費用的收取支出記錄公開工作

6、活動分組方式：以班級為一個單位，進行各項比賽

7、包餃子工具：擀麵杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等

8、選定一名主持人

9、完成參賽選手的統計（每班統計好參賽選手名單）

二、活動進行工作

1、同學們准時到達活動現場

2、主持人宣布活動開始

3、宣傳小組記錄比賽戰況

4、進行活動比賽第一項：擀餃子皮比賽

5、進行活動比賽第二項：包餃子速度比賽

6、進行活動比賽第三項：餃子創意拼圖比賽

7、進行活動比賽第四項：最標致餃子，最有勇氣活著餃子評比

8、各班級自行煮餃子並自由享用

9、進行活動比賽第五項：吃餃子速度比賽

10、進行活動比賽第六項：餃子接力比賽

11、同學自由交流活躍現場氣氛

八、獎品設置

具體獎品的購買分配還需要通過預算完成

九、注意事項

1、應注意的問題宣傳工作務必做足，盡可能的調動同學積極性。

2、材料不僅要備足，而且盡量做到不浪費。

3、煮餃子時，工作人員要注意安全。

4、評委和負責人務必做到公平、公開、公正的原則。

十、活動後期工作

1、活動結束，人員有序退場。

2、各班派人一起清理場地，回收可利用的。

十一、活動結束

活動結束後派同學幫助工作人員打掃衛生（各班班委成員留下，其他同學自願）。

冬至主題活動策劃書4

一、活動背景：

為了進一步弘揚中華民族的民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。

而作為新時代的代言人，大學生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。

二、活動目的：

1、至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。

3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

三、活動時間：

12月22日晚

19：00-21：00包湯圓煮湯圓

21：00——22：00邀請老師品嘗湯圓。

四、活動地點：

XX大學餐廳

五、參加對象：

XX大學大一全體學生

六、活動內容：

「湯圓」的製作及共慶冬至吃湯圓活動

活動的前期策劃准備工作：

(一)宣傳：海報，led，廣播站宣傳、橫幅、報名單傳單

1、出4張海報，3張貼在膳委宣傳欄，1張南生活區宣傳欄，1張貼在①號宿舍門口的宣傳板。(18號之前海報貼完)

2、led的宣傳，主教樓(待定)

3、廣播搞3篇，於20至22號連續廣播宣傳。

4、橫幅：5條，內容：(待定)

5、報名及組隊：13號——16號

(二)參加方式：各班通知報名

1、安排人員到各班進行通知，選出各班的代表團於22日晚7：00到食堂的班級定點進行團員的製作。(各班選派5——8人作為代表)

2、晚自習9：00下課，各班同學到各班活動地點同慶冬至，共品湯圓。

3、各班以班費出資購買材料(材料單膳委准備一份)，材料由各班自行決定，22號晚6：00-7：00擺放到各班活動地點。

(三)邀請主持人：4名(待定)15號確定。

(四)製作以及派發邀請函

(待定)

(五)會場所需物品：照相機4台，邀請攝影協會。調音器兩台、無線麥克風4支(17號前申請到)。

(六)布置場地：

1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報場地設置指示圖。

2、嘉賓席設於食堂二樓三張圓桌

3、市營：一班二班三班，會計：一二班，會計：七八班，會計：九十班，工管：一二班、物流：一班二班三班，在第一食堂一樓，共十四個班級

3、國貿：一班二班三班、港口：一班二班，英語：一二班，會計：三四班，會計：五六班，在第一食堂二樓，共十一個班級

備註：集體各班席位(20號前確定21號前通知下去)

七、活動流程：

1、17：00-19：00布置會場、音響設備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動地點

2、19：00各班代表團入場

3、19：15由經管系學工辦主任XX老師致開幕辭

4、各班進行湯圓的製作(過程中主持人小游戲)

5、20：50邀請嘉賓入場，進嘉賓席。

6、有請嘉賓致節日慶賀

7、21：10各班同學就席，同慶冬至、小游戲(待選)

8、由請到場嘉賓致閉幕辭(待定)

八、活動的後續工作

1、拍照留戀：各位領導嘉賓，膳食委員會成員，全體人員。

2、膳食委員會全體人員留下整理現場衛生。

3、對活動的照片進行展示(待定)。

4、全體膳食委員會成員做工作總結。

冬至主題活動策劃書5

一、活動主題

熱乎的餃子，熱乎的心

二、活動目的

1.讓同學感覺到節日的溫暖,緩解思鄉之情。

2.弘揚我國的傳統飲食文化。

3.增進同學之間的感情,培養團體協作精神,豐富大學業餘生活。

4.為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態來對待即將來臨的考試。

三、活動時間及地點

時間：12月15日（周六）晚上七點開始

地點：全家福風味餐廳二樓

四、活動對象

xx級化工專業同學自願參加。

五、活動流程

活動准備：與餐廳方面商定活動前的相關事宜，確定參與人數，並與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動范圍。鼓勵同學積極參與活動。徵集活動費用，預定一人五塊，不足的用班費補齊。提前備好香皂，方便同學們包餃子前、後洗手。

活動內容：所有參加同學按寢室分組。各組定一個組長和一個口號,可以鼓舞士氣。

包餃子：

(1)包餃子小組內部人員分工：和面，擀麵皮，包餡。

(2)主持人隨機采訪各組，照相。

(3)活動期間組織同學們互做游戲。

(4)評比包餃子比賽，餃子創意比賽評選出第一名。由評委評出「最標致餃子」和「最有勇氣活著的餃子」。

(5)吃餃子和發禮物。

做游戲：煮餃子的時間由優秀組指定其他的小組做指定的游戲，如：擺時鍾、你演我猜等，對於表現不理想的同學加以吃熱餃子的「懲罰」，以活躍氣氛。

六、經費預算

參加活動的同學一人交5元，作為活動經費。不足的用班費齊。

七、活動注意事項

(1)活動開展前，准備活動策劃書，廣泛徵集大家意見。

(2)提前確定好場地並做好考察。

(3)做好活動經費預算，避免不必要的開支。

(4)活動中，各班委做好負責的工作，讓同學們樂在其中。

(5)用相機記錄下精彩的瞬間，為同學留下美好的回憶。

(6)做好活動結束後的善後工作。

9. 做什麼小吃最火爆最賺錢又簡單

最火爆最賺錢又簡單的小吃有：重慶小面、烤薯、米線、燒烤、麻辣串等。

1、重慶小面

重慶小面在全國小吃排名前十強，可見重慶小面的知名度是非常廣闊的。想要開一家重慶小面館不管在哪裡都非常受歡迎的，如果是一個新手創業最好先去正宗重慶小面館學一下技術，對於創業開一家重慶小面館是非常有幫助的。

5、麻辣串店

一串素菜1元，一串葷菜2—5元，然而，成本呢，素菜2—3元一斤，最起碼可以串5—6串吧，葷菜也是一樣的，一斤葷菜至少也可以串6—7串，葷菜雖然成本高點，但你價格賣的貴啊。經營麻辣燙還可以搭配酒水，賺的更多！

做生意的技巧：

1、生意經之誠實守信：要誠實守信，不要賣假貨差貨。要對客人說清楚貨的規格質量。要熱情大方，要讓利益給客戶，不要斤斤計較。任何客人都厭恨短斤少兩的。

2、生意經之銷售講究技巧：談生意時，不要讓客人感覺到你想把東西賣給他，這時他就會跌你的價。你應該總結一套計巧，你表達出來的話語間流露出「我的東西是暢銷的，你不要正好呢，我正好把東西留給別人，以免別人說我不守信用」。

3、生意經之進好貨：求買不求賣。要求進好貨，便宜貨，在進貨上下苦功夫，找產地找資源。賣貨不要強求，只要你的貨對路，客人是會找上門來的。

10. 臨沂特產名稱簡單介紹廣告詞

臨沂特產——食品篇

★ 八寶豆豉

八寶豆豉簡稱豆豉，是臨沂特產之一，迄今已有130多年的歷史。因用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成，故稱「八寶」。以其營養豐富、醇厚清香、去膩爽口、食用方便的特色成為享譽中外的臨沂地方名吃之一。
豆豉製作歷史悠久，明代《本草綱目》谷部中即有記載：「豆豉，諸大豆皆可為之，以黑豆者可入葯。有淡豉、咸豉，治病多用淡豉汁及咸者，當隨方法」。
關於豆豉的由來，相傳在道光年間，山東沂州府的垛庄（今在蒙陰縣境內）有位老媽媽，智慧過人。她用大黑豆、茄子、香油作主要原料，腌制出的醬菜，非常美味可口，取名曰豆豉。垛庄的一位醬園師傅彭三又從她手中學到了製作豆豉的技藝。後來，臨沂城內的「惟一齋」醬園慕名將彭師傅聘請到該園製作豆豉。『惟一齋「醬園收集了各地製作豆豉的名師技藝和配方，並在實踐中不斷加以研究改進，終於研製成獨具一格的臨沂風味豆豉。
臨沂八寶豆豉含有豐富的蛋白質、維生素、谷氨酸、賴氨酸、天門冬蒜等營養成分，具有溫中健脾、益氣補腎、滋補潤燥、舒筋活絡等保健功能。
改革開放以來，臨沂惟一齋醬園，在各方面，取得了很大成績。由於群眾歡迎而供不應求，成為當今的緊俏商品之一。
在臨沂各大商場有售。

★ 糝

名聞遐邇的臨沂小吃——糝，向以香辣可口、肥而不膩、營養豐富的特點而為臨沂人民所喜愛，也為省內外品嘗過這一美味的顧客所稱譽。
糝，是用禽畜肉類、麥米、蔥、鹽、麵粉、醬油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多種精料調制而成的一種肉羹。喝糝，講究「熱、辣、香肥」四美。一碗熱糝，配以適量具有臨沂地方色彩的麵食，如油條、烤牌、馬蹄燒餅之類，不僅是一餐理想的早點，也實在是一種對生活美充分的享受。不唯果腹，冬令食之，具祛風除寒，開食健胃，怡情爽神之功效，對增進健康，大有裨益。
糝的歷史悠久，我國歷史文獻多有記載。春秋時代的名著《墨子非儒下》載：「孔子窮於陳蔡，藜羹不糝」，至今已有2400多年的歷史。清康熙年間編纂的《沂州志》卷一：「祭祀篇」記載的16種祭品中有「糝食」，可見糝的歷史源遠流長。
每天早上，在臨沂各街口小鋪有售。

★ 蘭陵美酒

蒼山縣西南部的蘭陵鎮生產的蘭陵美酒，歷史悠久，譽滿華夏。李時珍的《本草綱目》及一些古典戲曲中，都提到了它。遠在唐朝蘭陵酒就遠銷至長安、江寧、錢塘等名城。當時著名詩人李白在《客中行》作了以下的贊頌：「蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。但是主人能醉客，不知何處是他鄉。」 蘭陵美酒具有天然形成的琥珀色澤，晶瑩透明，醇厚可口，回味悠長。可陳色、香、味三美。
蘭陵美酒於1915年在太平洋、谷氨酸、丙氨酸等十七種人之生命必須的氨基酸，常飲具有養血補腎、益壽強身之功能。萬國博覽會上榮獲金牌獎，使其馳名中外。周總理在日內瓦國際會議期間舉行的招待會上，用蘭陵美酒酬賓，並給予了很高的評價，在史冊上為蒼山縣蘭陵鎮的釀酒業記載了光輝的一頁。
蘭陵美酒廠繼承了傳統的釀造工藝，又不斷地加以改進。現共生產蘭陵美酒、蘭陵特曲、蘭陵大麴、蘭陵鬱金香等十幾個品種的飲料酒，遠銷全國十幾個省市，有的產品暢銷國外。

★ 沂蒙煎餅

煎餅，是沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。從使用的原料方面分類，又可分成麥子煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、地瓜煎餅等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。烙好的煎餅薄如紙，折疊成卷，即可食用。經過晾乾，疊成長方，可存放半月到一個月之久而不變質。出門攜帶也很方便，因此，人稱干糧。清代蒲松齡在其《煎餅賦》中寫到，「煎頭則合米豆為之，齊人以代麵食」，「圓如銀月，大如銅缸，薄如剡溪之紙，色如黃鶴之翎，此煎餅之定製也。」 煎餅因是用原糧製作，麩皮沒有去掉，所以營養豐富，吃起來香酥鬆軟，且便於存放和攜帶，是一種極富特色的地方食品。今年有人認為，食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食慾，促進面部神經運動，有益於保持視覺、聽覺和嗅覺的健康，減緩衰老，不失為一種保健食品。
★ 沂蒙蘋果

沂蒙山區是北方「落葉果樹王國」的適宜區。海拔高，光照足，溫差大，土質好，非常適宜蘋果生長。沂蒙山區的蘋果，色澤鮮艷，糖度高，香味濃，硬度大，香甜可口，深受消費者的歡迎。其中蒙陰縣的秀水、玫瑰紅、錦麗、金帥蘋果；莒南縣文疃的金帥、果光、富士、新紅星蘋果；沂水縣的金帥、新紅星蘋果被評為優質蘋果。沂蒙蘋果暢銷全國20多個省市，並有少量出口外銷。臨沂地區蘋果生產發展較快，受到了農牧漁業部、中國農科院果樹研究所的贊譽。
在臨沂市的各乾果市場、攤點有售。

★ 天寶黃梨

天寶山黃梨，是山東名特產水果之一，主產於平邑縣天寶山區，已有300多年的栽培歷史。 主要特點是綜合性狀優良，豐產、耐儲、抗性強，肉質細嫩，汁多味甜，營養價值高。其花、葉、樹皮、果實可入葯，以「美味易服之佳品，療效優質之良葯」著稱。
天寶山黃梨共有6個主栽品種：子母梨、柿梨、油棉梨、墜子梨、池梨。其中子母梨是天寶山黃梨的主要代表品種，它是由野生變異而來，果柄處有一顯著突起，形狀別致美觀，主要分布在天寶山的兩條山峪里。該地山高谷深，日照時間較短，適於子母梨較耐陰的生長習性。子母梨一般定植三四年開始結果，盛果期可持續60—80年。
價格一般在2元／500克。在臨沂市的各乾果批發市場、零售攤點有售。

★ 蒼山大蒜

蒼山大蒜，亦稱葫或葫蒜。據東漢崔實著《東觀漢記》載：「李恂，為兗州刺史，所種小麥、葫蒜，悉付從事，無所留」。由此知之，那時大蒜便在山東安家落戶。
大蒜有很高的食用價值和葯用價值。《本草綱目》中談及大蒜時說：「北方食肉面尤不可無」。大蒜具有降低胃內亞硝酸鹽和抗腫瘤作用，倉山大蒜的這種作用更為突出，該縣居民普遍有常年生食大蒜佐餐的習慣，除此之外，在收獲大蒜的季節，蒜薹、蒜苗、新鮮大蒜成為家家戶戶的主要蔬菜。據山東省醫學院科研所對山東省胃癌低發區的現場調查，發現倉山縣是長江以北10萬人口以上的縣中胃癌死亡率最抵的縣。
倉山大蒜的成分優於他地大蒜成分的原因在於：倉山蒜區的土壤含較高的有機質，氮磷鉀偏高；蒜區的井水多為偏鹼水井，部分井水近似一級肥水；倉山大蒜在品質上除了具有香、辣、粘、濃、美味等特點外，其17中氨基酸含量均高於外地大蒜。
倉山大蒜外貿出口已有20多年歷史，遠銷新加坡、馬來西亞、柬埔寨、泰國、香港等國家和地區。
在臨沂市各蔬菜批發市場、零售攤點有售。

★ 平邑金銀花

金銀花，又名忍冬花、雙花、二寶花、鷺鶿花等，是一種多年生藤本灌木，常用中葯材之一。《神農本草經》把其列為上品，《本草綱目》稱道他可以「久服輕身，長年益壽」。
金銀花單對或雙對相向而生，初開白色，兩、三天後變成黃色，白黃相映，故名金銀花。
平邑縣的野生金銀花起源遇哪個朝代.，無文字記錄。據縣志記載：「花有黃白，從前間有之，不過采以代茶。至嘉慶初，商旅販往他處，輒獲厚利。不數年，山角水湄栽植幾遍」。目前，全縣26 個鄉鎮，1060個村莊，處處都有金銀花。縱然是風雪隆冬，到處可見青藤纏繞，生機盎然。一到春天，金銀花間銀蕊，含苞待放，四處飄香。
平邑金銀花不僅具有花蕾肥大、色澤純正、味道清香等特點，而且有效成分含量高。花含黃酮、肌醇、皂甙、綠原酸、木鱉甙、忍冬黃素等成分，莖含黃酮、肌醇、皂甙、純纖維素、綠原酸等成分，具有清熱解毒、消炎祛風、明目養神、降低血壓、減肥健體、助於消化、增強食慾等功能。其主要成分綠原酸在臨床上有很好的抗菌消炎的作用。平邑金銀花綠原酸含量達5.87％，居全國之冠。
平邑縣現有4500萬成齡花墩，年產量350萬斤，產量居全國之首，被譽為「金銀花之鄉」。
平邑金銀花茶，聞之氣味芬芳，飲之心清肺爽，且能防暑降溫，明目增智，常飲可延年益壽。平邑縣開發了金銀花飲料、金銀花珍、金銀花系產品，並將金銀花加工成茶葉、花露、牙膏、葯物香煙等，遠銷海內外。

★ 郯城銀杏

郯城縣以「銀杏之鄉」聞名於世 ，是全國著名的銀杏集中產區，銀杏栽培歷史悠久。 郯城銀杏俗名白果，落葉喬木，素有「活化石」之稱，為我國特有的珍稀樹種。銀杏全身是寶。種子為乾果，既是高級食品又是珍貴的中葯材，含澱粉、粗蛋白、粗脂肪、蔗糖、還原糖、核蛋白、粗纖維、礦物質等，具有溫肺、益氣、定喘、降痰、消毒等功效。銀杏外種皮含白果酸、白果醇等成分，銀杏葉含黃酮類成分，被廣泛應用於臨床。
銀杏樹生長緩慢，傳統的栽培方法需要40年才進入盛果期，故又有「公孫樹」的別名，意即爺爺栽樹，孫子得益。
全縣百年以上的大樹有2800餘株。新村鄉官竹寺旁現存一株古銀杏，高達35米，胸徑2米有餘，覆蔭近畝許，相傳為唐時所栽，距今已有千餘年。清乾隆《郯城縣志》將其列為重要特產，載入「果之屬」。
銀杏產區幾乎家家栽銀杏，戶戶有白果，近年來，全縣育苗200畝，新栽銀杏10萬株，新造銀杏林2000畝，形成萬畝銀杏園，成為一大景觀，年產銀杏幾百萬斤，遠銷海內外。
價格一般在45元／500克（烘乾的），28元／500克（新鮮的）。在臨沂、郯城等地商店、攤點有售。

★王氏熟梨

王氏熟梨是熟梨王「王玉成」用祖傳數百年歷史秘方烹制的熟梨，用料講究，風味獨特，為中華一絕。熟梨酥爛化渣、入口即化、甜香醇厚、子實酥軟並有清痰瀉火、潤肺止咳、解酒利尿、除煩去燥、養肝益心之功效，對慢性氣管炎、哮喘肺熱有一定的療效。
王氏熟梨一般在夜幕降臨時銷售，售賣時配以悠揚的傳統售賣歌，人們聽到歌後，紛紛前往購買，食者贊不絕口。1993年10月20日笑星趙本山食梨後把此歌搬上舞台。
陳毅、谷牧、費孝通等名人都曾贊譽過此梨。曾為多家電視台和報刊采訪報道。1997年被山東省經貿委評定為「山東名吃」，中國烹飪協會評定為「中華名吃」和「中華熟梨王」稱號。
原料：山東平邑天寶山黃香梨、浙江溫州冰糖、四川峨嵋山川貝母、熟梨原汁老湯、南國紅豆、曲阜大棗、桂花醬、香白芷、香料等。

製法：梨精選，南國紅豆泡發，香料包裹好；主配料下入特製灶具內，加老鹵、新湯、調料鹵制酥爛即成。
王氏熟梨2001年經國家工商局注冊商標。

★光棍雞

「光棍雞」是蒙陰地方名吃，以其獨特風味，風靡沂蒙山區。創始人付澤明在蒙陰縣城西嶺開設炒雞店，以烹制蒙山大公雞為主，且口味鮮美、風味特殊吸引了大批食客。因炒雞店工作人員全部是男士，取材又全是大公雞，便將此菜戲稱「光雞」，此店即叫「光棍雞店」。1995年，在國家工商局進行了商標注冊。今臨沂、濟南、北京等地均有其分店。
原料：一年左右草公雞一隻(約2000克)，豬油70克，青椒50克，姜、蔥、醬油、高湯、鹽、味精、陳皮、八角、花椒等30多種葯料各適量。
製法：雞宰殺洗凈，改成劈柴塊；蔥切段、姜切片、青椒切片；勺放油煸薑片、蔥段下雞塊炒至灰白色無水分時放醬油再炒至雞塊醬紅色加入高湯、鹽、葯料等溫火燉20分鍾，待湯汁濃稠時下青椒、味精裝盆即成。
特點：色澤紅亮、汁寬味濃、鮮香醇厚、葯香濃郁。

★潘湖狗肉

潘湖狗肉以其獨特的製作工藝聞名。據傳說，康熙六次南巡有四次繞道沂蒙專嘗潘家湖狗肉並大加贊譽。據中醫理論，狗肉性熱，入命門經，有壯元氣、安五臟、益氣力之功效。民諺有「冬吃狗肉補，春天打老虎」之說。
原料：健壯成年狗、調味佐料、陳年老湯等。
製法：活狗放血剝皮，破肚去臟，大卸五塊，用深井水浸泡2日，中間換水三次；部分佐料深加工，然後混合粉碎待用。狗肉、佐料、陳年老湯、新湯入鍋鹵熟，折骨入盆；骨頭回鍋再煮，把握住余湯的數量，經過濾後灌入盛狗肉的泥瓦盆中，加適量調料拌和均勻冷卻即成。食用時手撕成條，不可刀切，以免影響口味。
特點：色澤紅潤、口味香美、醇厚不膩、久食不厭。
潘湖狗肉在河東區潘家湖村生產，以趙常傑烹制的狗肉為佳。

★金蒙紅燒兔頭

金蒙紅燒兔頭是蒙陰地方小吃，深受食者的喜愛。該菜選用3-4個月齡肉食兔子頭和10餘種蒙山純天然中葯材，經過10餘種工序燒制而成。其特點是，口味麻辣咸鮮、肉味獨特、色澤誘人，且具有滋補養顏，健腦明目之功效。
紅燒兔頭吃法講究：兔頭上桌先掰開，先吃舌頭後吃腮，稍後再食黑眼圈，最後兔腦挖出來。
該產品已經國家注冊商標，並連鎖經營。

★莒南驢肉

「天上的龍肉、地上的驢肉」是世人嚮往的美味。莒南「驢肉」的專營店在驢肉的烹制上有獨到的功夫，製作的熟驢肉奇香，肉湯奇鮮，深受食客稱贊。
製法：剝皮整驢一頭，帶骨分割成塊，放入清水中浸出血污，鍋加大蔥、大姜(拍碎)、佐料包、料酒、肉塊、下貨，加入水浸沒原料，旺火燒開，撇去浮沫，小火燒至肉塊熟而不糜，停火起鍋，取肉塊切片沾煳鹽食用。

★六姐妹煎餅

煎餅，在沂蒙山區有著悠久的歷史，是廣大群眾喜愛的傳統食品。六姐妹煎餅是蒙陰六姐妹食品有限公司，聘請了當年在孟良崮戰役中，野店鎮煙庄村六位姐妹支前小組烙煎餅能手來作技術指導，因此而得名。
六姐妹煎餅以它獨特的原料配方，特製工藝，先後經過各種粗細糧配比後浸泡，用石磨磨糊、攤制烙熟、成型整理，包裝而成。煎餅光滑均勻、口感勁道、糧香可口、品種豐富、色彩各異。系列產品有香米煎餅、板栗煎餅、蕎麥煎餅、柿子煎餅、薺菜煎餅等二十多個品種。批量生產，遠銷周邊地市。

★吊爐烤排
吊爐烤排是郯城縣馬頭鎮的地方小吃。所謂吊爐，是一種上下兩節同時能夠燒火，而上節連一隨意移動杠桿的爐子，這種爐子烤制麵食可隨時調整角度，致使受熱均勻，兩面酥透。烤制前，要經多道工序方能上爐。先是和面，要用很講究的三合面，即老面、燙面、嫩面各佔三分之一；再是揉面，要下力氣反復揉，一直揉到麵皮滑，一拍「嘭嘭」作響方可；最後是揪劑子擀麵皮，在面上放適量油鹽、花椒面，再捲起擀勻，然後刷上特製的糖稀，撒勻去皮的芝麻。吊烤時上下爐同時烤火，底蒸上烤，火要先急後緩，並不斷移動杠桿，直至酥透及里方可出爐。這種吊爐烤制的烤排，兩面黃澄澄、晶亮亮、吃起來脆酥酥、香噴噴、滿口溢津，久食不厭。

★咸豆粥
咸豆粥是臨沂大眾化粥食，多為早餐供應。此粥製作細膩、口味香美、消渴利尿、營養豐富、易於消化。喝此粥配食熱油條口味尤佳。
製法：黃豆和小米用水泡開，分別磨成豆漿和米漿，各自過濾出渣；鍋加水燒開，下豆漿燒開後，再下米漿，開鍋盛入粥碗內。另取少量黃豆放鍋中炒熟後加水和鹽煮至皮起皺，撒在碗中粥面上即成。

★油茶
油茶是臨沂人民的傳統小吃，尤以郯城馬頭人對其特別鍾愛。宋朝末年油茶從西部回族傳到沂州之地，為半流汁食品，宜早食。馬頭供銷食品廠生產的油茶質量上乘，暢銷國內外。
製法：麵粉炒熟呈淺黃色，花生仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻炒酥碾碎，蔥姜切絲用花生油炸酥；炒麵加蔥姜絲、花生油、香油搓勻再下其它各料拌勻即成。
食法：油茶放碗，加入白糖，沸水沖拌成稠粥狀即成。
特點：質地鬆散、不幹不燥、色澤淡黃、香甜可口。

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