① 私人烘焙店開業策劃方案 需要什麼活動來吸引人氣，有什麼好的方案
可以通過舉辦體驗課增加人氣
② 跪求！！社區活動策劃書應該怎麼寫
2002年8月
一、導 言
因為街道的大力支持，因為各位老師及同學的踴躍參與，因為社會各界的多方面努力，也因為近兩個月來大家的辛勤付出，終於有了我們首次復旦大學-香港大學社會工作碩士班控江街道實習小組的社區計劃的出爐.首先我們應該感謝街道、居委及社區的指導和配合，有了你們的關注和幫助，令大家雖然酷暑炎炎，仍然豪情滿懷。
上海市控江街道地處上海老區——楊浦區的中心地區，有人口高密度、人口老齡化、產業工人居多的傳統老社區。面積2.15平方公里，8.9萬常住人口。其中60歲以上老齡人口1.7萬人，占總人口的19 %，殘疾人1238名。近年來街道大力發展社區建設，隨著市場經濟的發展，基本建立起如敬老院、老年活動室、圖書閱覽室等各種社會服務設施和體系。
我們這次社區計劃主要結合街道「社區為人人，人人為社區」的社區理念，針對社區老齡人口的種種問題，採用社區過程介入、區域發展、社區照顧及自助互助、社區策劃等模式開展工作，增強社區居民的歸屬感和主人翁意識，加強社區凝聚力，敬老愛老。我們這一系列活動旨在提升居民的社區參與意識，從感性和理性上是居民開始思索與社區的關系、社區的需要、自己有沒有意願和能力為社區貢獻；這種貢獻可否被接受、自己可否從中獲得滿足感；讓其明白社區里還有很多弱勢群體需要他的貢獻，通過這些活動對他們產生影響，成為社區建設的踴躍參與者，並爭取建立一支為老服務的志願者隊伍，推動其長效和可持續發展。
我們同時希望通過這些活動，發動起社區各個層面的群體（尤其是弱勢群體），全方位地調動社區居民的積極性，讓更多的人融入社區，交到好朋友，得到娛樂等快樂和平常的經驗。提神他們在思維和體能等多方面的自我能力，使之有長遠的意義，向社區共融邁進。
這是我們的第一次嘗試，但是社區建設是個長期工程，我們相信控江街道的社區活動會持續下去，社區建設將更加完善，社區工作更加成功。再次感謝社區領導的支持！
二、相關中心概念
我們的社區活動中，有關理念部份提出兩個中心概念：社區參與 （community participation）和融入社區（community integration）.。
社區參與（community participation）是指一個健康、較理想的社區（R.Warren，1972），是需要讓居民有一份歸屬感，是社區的一份子，關注社區的需要/問題，並願意為社區貢獻自己的一份力量，（包括服務當志願者，當社區領袖，向有關當局表達居民需要）改善社區的生活等。當居民能動員本身的資源，運用社區的優勢時，我們會發覺社區內的生活可以有很大的改善。
我們這個活動著重的第一個層面（鼓勵居民在社區擔任志願者， 向有需要的社群作出服務），我們著重參與者能體會社區的需要，意識到自己的能力及願意為滿足這些需要作出貢獻，並在過程中得到滿足感。因此，在整個活動中設計中，這些元素都盡量得到體現，例如：讓參與者了解服務的重要性，認識自己的長處，讓他們認識到自己所作的貢獻和對被服務者的幫助，並加以贊賞。另外，在過程中亦盡量讓他們參與活動內容的設計和實施，培養他們的能力，增強自信心和歸屬感。
社區融入（community integration）倡導的是職業上和社區上的更廣泛意義上的參與，尤其是弱勢群體社區生活的參與，根據廣泛化的法則，即是讓殘障、貧困、有缺陷的群體實實在在的親自使用社區設施享受機構服務，同時參與社區生活建立與社區的自然關系。殘障和無能人士通常較易從社區的主流生活中消失，他們不知曉社區建設新的方向和福利的設立，這種現象稱之為「社會性死亡」。所以，社區融入是評估人們是否積極和健康生活的重要指標之一。
三、目 標
（一）倡導社區對老人家特別是孤老/殘疾老人的關懷，提高孤老/殘疾老人的生活質量；
（二）提升單親家庭青少年、精神病康復者、為老人服務志願者的志願服務精神及社區參與意識，提高他們社會交往的自信心和能力；
（三）使單親家庭青少年、精神病康復者、為老人服務志願者等群體更好地融入社會，鍛煉和發展自我，樹立或鞏固健康的生活態度。
四、參與者
（一）街道敬老院住院老人，及社區孤老和殘疾老人
（二）單親家庭青少年和家長
（三）精神病康復者及其家庭的照顧者
（四）為7259家庭服務的社區志願者
③ dly烘焙手工坊策劃案
一、項目簡介
烘培DIY（Do It Yourself）意為自己親自動手烘培美食。
DIY親手製作美食，越來越受到人們的青睞，在烘培DIY坊里消費者們可以在烘培師父的一對一指導下製作蛋糕、巧克力、比薩、泡芙、蘋果派等十幾種烘焙美食。我們的烘培DIY項目定位於中高端，所以提供的所有原料都將採用品牌產品，保證安全、健康、衛生，所有的用料，消費者都是看得見的，使得大家在食用的過程中能夠吃得放心。為了使烘焙知識零基礎的消費者也能做美味的烘焙食品，我們特別將為消費者提供了經過步驟簡化的操作指南，並精心按比例搭配好了烘焙各種食物的原料，十餘種關於烘焙方面的書籍，也將為消費者提供參考。
一般來說烘焙一款蛋糕所需時間在2個小時左右，餅干1個小時左右，比薩大約90分鍾。如果消費者是和朋友一起來的，那麼在等候的時間里，可以品品店裡的特色咖啡、奶茶，還可以免費無線上網，玩玩五子棋、國際象棋、跳棋等棋類游戲，或是讀讀書、看看雜志消磨時間。對於獨自來店的消費者，我們還將提供免費的數碼拍照服務，為消費者留住美好回憶。
二、項目可行性分析
烘培DIY的行業特徵：甜品糕點是一種休閑食品，附帶很強的時尚流行氣息，可定位為一種中高檔食品，主要的目標消費者是時尚青年。烘培DIY不僅能讓消費者享受到美食，更讓消費者享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。
目前在市面上提供DIY蛋糕製作的小店也有一些，但大部分店家都是向消費者提供製作好的蛋糕坯，再由消費者根據自己的設想進行裱花加工等DIY過程最終完成。而在我們這里，從烘焙的最基礎步驟「和面」開始，烘焙、裱花、造型??每個環節都是自己親自去完成，可以體驗真正意義上的烘焙DIY。
烘培業DIY的機會：社會政治環境安全穩定，人均收入增加，消費者的生活水平提高，重視休閑生活（消費觀念發生變化），使得市場極為廣闊，同時本區域還沒有同類的烘培DIY項目，不存在競爭對手，本項目實施極為安全；
當下科學技術更新較快，更多先進的機器設備投入生產，更加營養廉價的原材料融於產品之中，開店經營成本較低。
經過上述分析，烘培DIY特別受年輕人的喜愛，在我們烘培DIY坊，消費者們不僅能品嘗到烘培的美食，同時還能享受勞動帶來的樂趣，團體DIY還能增進消費者間的友誼，增強團隊合作精神，所以本項目是非常受消費者歡迎的。
由於本項目在本區域甚至在全市都鮮有競爭對手，所以本項目運營的安全系數非常的高，成功是可以預期的。
三、項目優勢
1、 烘培DIY追求一種純天然的享受，提倡健康綠色食品，我們提供的所有原料是品牌產品，保證安全、健康、衛生，拒絕添加劑與色素的加入，所有的用料消費者都是看得見的，來店的消費者自己動手，全程參與，玩得開心，吃得放心。
2、 幾個朋友有時間就聚到一起，來DIY烘焙店，一邊揉著面團一邊聊些話題，不知不覺中作品出來了，增強了消費者間的感情和團結精神，更讓消費者們享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。
3、 本店的經營是一個與消費者互動的一個過程，因此我們的店員（2－3人）可以全部招聘大學生勤工儉學，提供學生一個社會實踐的平台，本店店員採用學年輪換制，保證給更多的大學生提供社會實踐的好機會。
四．消費人群
青年人，兒童，家庭主婦，白領。
五．市場調查
1.調查問卷
2.網上調查
六．盈利情況預測
本烘培DIY項目屬於新型項目，其項目本身的優勢和稀少性註定了它對消費者的吸引
力。所以，這個項目的輻射范圍非常廣，市場前景非常好。
我們保守預算，每天有30位消費者進來消費，每位最低40元，每天營業額1200元左右，每月營業額36000元左右，再除掉人員、水電、房租與原材料等成本，每月純利約25000元以上。
另外如果是有大節，像情人節，聖誕節，之類的，每天營業額可以到3000以上。 所以此項目風險小，輻射面積大、盈利能力強，是我們創業者最好的選擇項目。
七、成功案例
某烘培DIY店面位於廣州一小區內，小區有一兩千住戶，小區附件有一所3000人左右的中等職業學校，這個地方個人的消費能力也不高。小店二三十多平方，初始投資＝裝修1.5萬＋設備1萬＋流動資金0.5萬＝3萬，因為剛開始還不敢確定市場的反映，不敢投太多錢到這個項目上，店主本身會烘培製作，另外還聘請了一名小工。
開店至今一年，其推出的DIY項目普遍受到市場的認可，主要客戶來自小區住戶和旁邊的學校的中學生，現在的營業額平均每天500元，大節的時候每天有一兩千多，每月營業額10000-15000，再除掉人員、水電與房租和原材料等成本，每月純利6000－8000以上。經過這一年的市場探索，該店主已經了解了烘培DIY這個項目的市場反映情況，已經對這個項目非常有信心，正在計劃擴大規模做更大更好的DIY烘培店。
由此可見，相對於我校周邊良好的市場環境，只要我們用心去經營，相信我們的營業額一定會成倍的超過該廣州DIY小店。
八、項目營銷推廣方案
1、公交廣告宣傳
乘客乘坐公交車的過程當中，由於處於相對封閉的環境中，公交內部廣告（包括座椅靠背廣告和車內掛牌廣告）信息很容易進入乘客的視野，廣告內容和廣告信息在乘客的心目中留下的印象會更加深刻。
本店周邊的公交車線路有17、51和567，覆蓋的人群廣，廣告效益非常大，對於本項目的推廣非常重要。
2、網路廣告宣傳
隨著信息化建設的飛速發展，本地城市辦公和家庭上網率為100％，在信息化廣泛普及的今天，網路信息傳播的非常快，網路廣告異軍突起，成為21世紀最有希望、最具活力的新興廣告形式。
前期：在主要網站（如校內網、開心網）發布廣告。
後期：伴隨著發展，後期會開發相應的網站，進行宣傳
3、傳單宣傳
傳單式廣告起效快，范圍較小，隨意性大。但因所需費用少，是現在較為流行的一種宣傳方式。
我們將傳單設計成精美的書簽樣式，這樣不僅不會被消費者隨手扔掉，而會被消費者珍藏使用。
4、贊助學校社團活動
本校大大小小社團有幾十個，每年從一開學到期末都有數不清的活動，我們將甄選一些大社團的一些有意義的活動進行贊助，這樣不僅能起到廣告宣傳推廣的效果，提升品牌知名度，還能拉近和消費者之間的距離，增強我們的親和力。
5、實行會員制營銷
會員制營銷最主要的優點是為商戶培養眾多忠實的消費者，建立起一個長期穩定的市場，加強商戶競爭力。會員制不但可以穩定現有消費者，還可以開發新消費者。由於實施會員制能享受到更優惠的價格，因此其對新消費者的吸引力較大。
會員制營銷優點：長期套牢客戶，在會員優惠條件的吸引下刺激消費。小幅度降低利潤，大幅度提高銷售量。
我們的會員制營銷方案初步實施方案：
a) 一次性消費滿100元，免費成為會員，以後享受8.8折扣的優惠
b) 會員每次消費滿50元獲得一次積分，滿十分可以免費享受一次50元左右的DIY
項目
c) 老會員推薦新的消費者入會，免費享受一次50元左右的DIY項目
d) 定期和不定期的舉辦會員優惠活動日，給會員提供更大的折扣
e) 每次有新的產品推出，第一時間通知會員，並享受新產品推廣折扣
6活動營銷
定期舉辦各種客戶聯誼活動、免費感受活動邀請老客戶及重點客戶來參加；與重點學校或者社區聯合開展各種形式的活動，營銷人員借機可派發宣傳資料，進行客戶登記。活動的舉辦，是提高知名度和美譽度的重要手段，為品牌的建立奠定了良好的基礎。各種活動的執行，根據銷售進度的不同進行精心策劃。
④ 私人烘焙計劃書
你可以在網上搜索蛋糕店可行性方案。現在計劃書都叫可行性報告，可行性方案你可以搜搜看有沒有，或者淘寶看看有沒有類似方案計劃賣
⑤ 烘焙西點研發計劃方案怎麼寫
看在你是同道中人的份上，我就不幫你了，畢竟我也沒寫過
⑥ 社區活動策劃方案
目的：豐富社區生活，普及運動理念
口號：我的健康我做主！
形式：版知識問答、趣權味體育
流程：1.請體育方面相關人士發言
2.進行體育知識搶答（可以以有獎的形式來提高參與的積極性）*主要針對少年兒童*
3.親子趣味體育：比如兩人三腿；雙腿夾球賽跑等等
4.總結發言
⑦ 烘焙生日蛋糕店活動策劃方案怎麼寫
以下內容由會聚網抄提供整理，希望能幫到你！
前期，你可以做一點宣傳單，購買10元或以上憑宣傳單可以減免多少錢的活動，這樣為你做後面的工作打下基礎。國慶快要到了？你可以接著個勢，搞點優惠活動。比如，安排幾個家庭一起做糕點。還可以提示自己店會在中秋節的時候也會舉行同類活動，可以就顧客下次參加，時間的宣傳效果會自動延長，到中秋節的時候可以順便派發點優惠卡，會員卡什麼的。