春天菜品宣傳

1. 冷盤廣告詞該怎麼寫

廣告有兩大類：一類是理性廣告，比如針對冷盤，我們可以宣傳我們的冷盤的味版道好，但是權沒有加味精，只加了稍許調料，味道好的同時，還保留了冷盤的原味。一類是感性廣告，我們可以宣傳，有媽媽的味道，或者是，今天，讓老婆休息一天。或者是，自己在家享受酒店的味道。
廣告詞的寫法有兩種：一種是口號型，比如，我們的努力就為了明天更好的你。這種口號廣告語適合知名企業。還有一種：一語雙關型，比如，做女人挺好，熱水器廣告詞：隨心所浴——（隨心所欲）止咳葯廣告詞——咳不容緩（刻不容緩） 摩托車廣告詞：騎樂無窮——（其樂無窮）。
總結：冷盤的廣告語：1.好兄弟，不醉不歸（很多人買冷盤是和朋友喝酒的）
2.在他鄉，吃到媽媽的味道
3.原汁原味 只為健康
4.X記冷盤，把氣氛挑起來

2. 春季時令菜有哪些

1、豆芽

春天氣候乾燥，容易出現口乾唇燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質利用率提高，並且蛋白質和多糖更易吸收。

3. 春季菜怎麼推廣語言

抓住菜的特點推廣。
1、抓住菜餚的特點介紹。
一家餐廳，其製作的菜餚有許多品種，色香味形，各有不同。因此，介紹菜餚時不要千篇一律，包羅萬象，機械地列舉，背書式地介紹。在客人看菜單時，要抓住菜品的特點進行介紹，突出其「名氣」；對於創新菜餚、系列菜餚應突出介紹其新在何處，新舊菜餚間的聯系，口味、原料、製法、價格等獨到之處。語言要抓住中心，有針對性，使食客覺得耳目一新，食慾大增。
2、抓住菜餚發展狀況介紹。
任何菜在流行過程中，都要經過三個階段，即試銷期、熱銷期、保譽期。不同的時期介紹菜餚的語言有很大差別。如一種新菜餚的出現，像「私房菜」、「農家菜餚」、「新潮菜餚」等，介紹應突出其特色，包括來源、用料、製法、特點及影響力等方面，言簡意賅，抓住要點，使食客在短時間內對此有所了解，並產生濃厚的興趣。當某一菜餚處於熱銷期，則不必做詳細的介紹，因為顧客有口皆碑，眾所周知，食客自會迅速作出品嘗的決定。對於保譽期的菜餚，應介紹其質量穩定，使顧客產生信任感，達到推銷目的。
3、根據食客的消費心裡來介紹。
一般食客在就餐時，可分為幾種情況：一是追求物美價廉，以家常菜為主。在這種情況下，就以介紹尋常風味菜、中低檔的大眾化菜餚為好。二是朋友相聚，家人團圓，生日祝願，以及商務活動的宴請等。介紹菜餚應以宴會菜、組合菜、系列菜等為主，特別要著重介紹本酒店的特色菜。三是宣傳新菜，如本店出現特色菜，不少食客聞名而來。介紹這些菜餚，要抓住客人的心理，介紹其用料、流行趨勢、吃法、盛器等，以加深印象。又如老年人追求營養、健身、易消化、口味清淡，而年輕人推崇時尚菜餚，多愛吃新潮風味菜等。分清對象予以介紹菜餚，才能打動食客，達到促銷的目的。

4. 春季當季菜品有哪些

1、【春筍】

屬於春天的時令大菜，自然少不了春筍。俗話說「一口春筍來，三月不知肉滋味」。春筍爽口脆嫩，入口鮮甜，潔白如玉的筍尖，豐滿肥碩的筍身，和肉烹飪游刃有餘，和海鮮搭配從容不迫，無論是炒、燉、燜、煨，皆是難得的美味佳餚。

5. 酒樓春天推新菜品廣告語

賞新春美景 品綠色佳餚 享健康人生（生活）

6. 春季食譜大全，春季吃什麼，春季菜譜

春天養身的食物：
春之芽
春日食春芽是大自然的賜予，中醫經典著作《黃帝內經》說要「食歲谷」，意思就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生發出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
春韭
春日，嘗鮮，首推春韭。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。
春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，格外芳香可口。
菠菜解毒防春燥
春天裡吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，「春菠」根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥蒜殺菌助春陽
蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的葯用價值，可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候。
春筍
說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為「素食第一品」，如果說肉食者鄙，食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。蘇東坡曾道：「無竹則俗，無肉則瘦，若想不俗也不瘦，天天筍煮肉。」中醫認為，春筍有「利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹」的功效。
春季第一茶：玫瑰花
「春氣之應，養生之道也。」「吃春」的重點不僅在於「吃」，「喝」也同樣重要。春季第一茶，亦花亦茶——它就是大家熟悉的玫瑰花。
玫瑰花茶性微溫，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，並能消除疲勞、改善體質，適於春季飲用。此外，具有「解郁聖葯」美譽的玫瑰花茶，還能讓你的心情「多雲轉晴」。不僅如此，玫瑰花茶還能美容養顏，有助改善皮膚乾燥、消除色斑、改善膚色。

7. 關於菜品的宣傳標語

山珍海味取料廣，名師主廚美名揚。 燒扒熘炸各有別，芥末蔥蒜多辛香。 咸甜分明油醬重，焦酥脆嫩質滑爽。 明油亮芡外觀美，葷素相宜耐品嘗。

豎排書寫，一句一排，寫在門店的玻璃牆上或者大堂主牆立一塊古色古香的屏風，可以的話加點分咯

8. 春季熱菜新菜品有哪些

1、卷春

顧名思義，這道菜是要「把春天捲起來」，將馬蘭頭、春筍這兩樣時蔬與老豆腐、金針菇一起剁碎後捲入藕片蒸透，色澤清爽，裝盤立體。

9. 春天吃什麼菜春季時令蔬菜介紹

時令蔬菜，就是在當季節順應自然規律生長的菜，這樣的蔬菜營養更全面。兩千多年前的孔子就告誡我們不時，不食，就是說，不是這個季節的菜果就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要食歲谷，就是要多吃時令果菜。中醫認為，生長成熟符合節氣的食物，才能得天地之精氣。違背自然生長規律的菜，就違背了春生、夏長、秋收、冬藏的消長規律，從而致食品寒熱不調，氣味混亂，成為所謂形似菜。沒有節令的氣質，是徒有其形而無其質。如夏天的白菜，冬天的西紅柿。 春季，萬物復甦，各種蔬果大量上市，比如湖南的春季，時令蔬菜就有春韭、萵苣、春筍、豆苗、菠菜、蔥姜蒜、薺菜、香菜、紅白蘿卜、芹菜、豌豆、甜豆、白菜、茼蒿、蒜苗、菜苔、香椿等等，這個季節常食這些食物，會令你充滿活力。 助陽春韭韭菜有春香、秋苦、冬甜之說，以春韭為最佳。韭菜是多年生草本植物。韭菜營養豐富，含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質及硫化物等，每100克鮮韭菜中含胡蘿卜素3.12毫克、維生素B2 0.09毫克、維生素C39毫克、鈣84毫克、磷43毫克、鐵8.9毫克、可食纖維1.2克，此外還含有較多的脂肪、蛋白質和一種辛香揮發物質硫化丙烯。李時珍在《本草綱目》中說：韭葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也。春天適量吃些性溫的韭菜，可起到補人體陽氣，增強肝和脾胃功能的作用。 韭菜粥鮮韭菜50克，韭菜籽10克(研細末)，粳米100克，細鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。 【溫馨提醒】常常手腳冰冷、下腹冷、腰酸或婦女月經遲來的人可以多吃韭菜，但是，有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。健康飲食網：foodwang.com清腸豆苗春日裡豌豆發芽，於是就有了鮮嫩清香的豆苗。豆苗中含有較豐富的纖維素，正適合春日清理腸胃、清爽排毒，具有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。豌豆苗中的鉀，多攝入有利於高血壓人群降低血壓，對於水腫型肥胖的人群，豐富的鉀更可幫助排除體內多餘的水分，從而達到減肥的效果。 豆苗蘑菇湯豆苗150克、白蘑菇50克、金針菇50克，姜2片。豆苗、金針菇洗凈，白蘑菇洗凈切片；將適量清水倒入鍋里，放薑片煮沸，下適量油，下白蘑菇燒開，加入金針菇，稍煮後加入豆苗，下鹽和雞粉調味即可。 止痛萵苣萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者，具有促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂的作用。 涼拌萵筍葉萵筍取其葉洗凈，用開水焯一下，瀝出水分晾涼，切成絲裝盤，澆上用醬油、醋、白糖、香油調成的汁，再放點辣椒油拌勻即可。

10. 春天吃什麼菜春季時令蔬菜介紹

在南方－春天到了，萬物復甦，很多春季時令蔬菜也上市了，那麼春天吃什麼菜好了？中醫養生講究順應時節，春天就要吃春天的時令菜。

所以呢，春天吃什麼菜好，這幾種時令蔬菜可以考慮，美味又營養！

春筍

這時，鍋里再添加少許的油，下入蔥段煸炒，將蔥段炒出蔥香味，留油，將蔥段盛出待用

然後再下入木耳大火煸炒2-3分鍾，木耳很容易熟，炒制時間不用過長。

最後再下入雞蛋塊，蔥段，鹽，用大火快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤，那麼一盤營養豐富，蔥香味濃的木耳炒蛋就做好了。