⑴ 開小吃店怎麼吸引人氣
一、用自媒體平台進行宣傳營銷可以幫助小吃店吸引人氣
小吃店想要增加人氣,可以通過自媒體平台進行宣傳營銷,網路媒體渠道對於擴大店鋪知名度的作用不容小覷。
邀請瀏覽量較多的博主進入小吃店試吃產品是個不錯的營銷辦法,用分享試吃經歷和體驗的方式在自媒體平台上對小吃店進行宣傳,這種網路營銷方式可以較好地為店鋪吸引人氣,達到小吃店顧客增長的目的。
二、適時安排促銷活動可以幫助小吃店吸引人氣
節假日是實現小吃店人氣增長的關鍵時刻,所以此時也是商家開展活動的好時機。店鋪如若能夠抓住機遇做好營銷,可以很大程度上擴充店鋪粉絲,為小吃店帶來源源不斷的流量,贏得口碑和人們的贊譽。
在節日安排的促銷活動想要取得成功,通常需要思考哪種促銷活動可以吸引更多的人進店消費。一般來說,可以通過第二份半價或者打折優惠等促銷活動來引導顧客進入小吃店消費。
與此同時,改進店鋪菜單也是很好的營銷手段,在節假日時推出特價菜品可以吸引顧客光顧下單,增長小吃店的人氣的同時也可以積攢店鋪口碑。
三、微信朋友圈營銷可以幫助小吃店吸引人氣
現如今智能手機幾乎人手一台,微信這樣大多數人使用的社交媒體也可以幫助小吃店吸引人氣。小吃這種老少皆宜且單價不貴的東西在微信朋友圈中的傳播速度是十分驚人的,可以利用這一點實現小吃店的用戶增長。
微信朋友圈營銷在具體操作時需要注意方式方法,可以用菜品打折、附送贈品甚至是朋友圈集贊的方式請求進店消費的顧客發朋友圈宣傳店鋪,這樣的宣傳方式不僅方便,而且很符合現代人的信息獲取方式,對於小吃店人氣的提升具有很大幫助。
小吃店裝修注意事項:
小吃店裝修色調橘色被視為十分大膽的顏色,同時也是活力的標志,是活潑的、讓人振奮的色彩。在使用和色調上,它是比較花哨的顏色。 灰色是黑色和白色的混合色,灰色調的使用決定於它是白色偏重些還是黑色偏重些。灰色沒有自己的特點,和周圍環境容易融合。
紫色是過渡色,其中包涵對立的兩面,因為它是代表主動的紅色與被動的藍色的混合色。紫色表達了內部的不平靜和不平衡,它兼有神秘與迷人的特點。小吃店裝修時廚房裝修要注意衛生和安全設施有沒有易燃易爆的物品以及光線等。
⑵ 小吃店開業做些什麼活動可以吸引顧客
名聲打出去——開店宣傳,核心是鎖定新店鄰近3公里,或者半徑1千米到3千米的專客戶。實體屬店永久要有商圈的概念,來你店的人一定是鄰近的人,你要通知你鄰近的人附近新開了門店,顧客都有從眾心理,門店開新店肯定有促銷活動,一定要去占個便宜。
選擇開業時間——可以不迷信於什麼良辰吉時,但開業時間一定是要慎重選擇。開業當天要盡可能的吸引到更多的顧客,造成火爆的效果。開業時間的話一般選在周末或者節假日是最好的,這倆個時間段是購物需求最強烈的,人都有從中心理,只要開業後店鋪的人流量多了,喜歡熱鬧的消費者都會聚集到這里,最終成交業績如何其實不是最重要的,開業的轟動效果才是日後生意的一種保障,所以開業時間一定要選好。
搞「新活力「促銷——時代在變,但很多商店的促銷卻是「一成不變」,面對漫天飛的促銷廣告,消費者對「老面孔」已經不再「感冒」,因循守舊的促銷方式成了「聾子的耳朵」,新店開業怎麼拉人氣?所以促銷方式一定要以新取勝,只有新才有活力,只有新才能更多的吸引消費者的「眼球」。如今,促銷花樣越來越多,但只有符合顧客心理和需求的方式才可能收到良好的效果。
⑶ 小吃店怎麼吸引人氣
最近,我和一個小吃店的商人聊天。他說,一開始,我以為小吃生意會很好,但當我開店的時候,我發現生意真的很糟糕。我們不要說我們是否盈利,如果我們不虧損,我們真的很感激。
小吃店的特點是菜多味美,比其他商店更容易吸引顧客。在這個時候,我們可以優化其他細節嗎?
如何經營小吃店,讓生意越來越好?
第一,你可以從店鋪的名稱做營銷。
一個好名字不僅清晰,而且讀過一次也會給人留下深刻印象。因此,在開小吃店之前,你應該先確定一個好名字。然後你可以對店名大驚小怪,比如創作幾個與店名相關的短篇故事,比如小吃來源的故事和開店的故事。
很多人對別人的故事感興趣,所以可以大肆宣傳,增加小吃店的人氣。
第二,小吃店可以裝飾一些特性。
現在,人們的消費傾向於情感化,也就是說,他們願意去他們感興趣的餐館。如果你的小吃店的裝修有特色,有自己一個獨特的風格,會受到更多人的歡迎。
裝飾風格可以多種多樣。例如,如果你的小吃店想吸引更多的學生,可以把它裝飾成動畫或游戲風格。如果你想讓更多的女人來你的小吃店,你可以把它裝飾得女性化。
第三,小吃店的營銷策略也可以是傳單的形式。
周末,可以在交通繁忙的地方散發傳單。在周末,許多人想吃美味的食物和休息時,他們累了。因此,現在是宣傳該店的好時機。很多收到傳單的人都會直接去店裡,這就帶來了不少人氣。
當然,這次營銷活動成功的先決條件是你的宣傳單足夠生動和吸引人。另外,你開的小吃店確實有干貨,否則會讓人覺得受騙,這樣的話,會影響口碑。
第四,你還可以利用反饋營銷來開小吃店。
比如在店裡花錢,可以送積分,積分存到一定數額後,就可以使用一定數額的現金。
或者當天來店消費100元,結賬時可以減20元。客戶還可以訪問一些網站,促進消費的購物券。無論什麼樣的反饋營銷方式,都要做好評價,在合理的范圍內確定優惠力度。
以上這些都是小吃店非常實用的營銷策略。如果你經營的是小吃店,不妨嘗試優化這些營銷策略。可能會有驚喜!
小結:一個好的活動策劃方案就是一份好的指南,但是要想有好的效果,最重要的還是在於執行。只有落地的方案才會是一份好的方案。以上的活動策劃方案是給大家提供了一種做活動的思路和方法論。具體怎麼操作,活動內容是什麼,還是需要大家根據實際靈活調整的。
⑷ 小吃店銷售技巧 4個簡單的營銷方法讓你的小吃店生意火爆
1、前期一定要做好宣傳。互聯網時代,我覺得一定要利用新媒體。可以通過當地知名度非常高的微信公眾號發布有關小吃店宣傳的軟文,最好找專業的人士,做好宣傳,圖片一定要精美,吸引顧客。而且要搞一定的活動。比如買一贈一等各種贈品活動,吸引顧客下次再光顧。至於怎樣才能參加這種贈品活動,可以通過轉發朋友圈的形式,這又是一次很好的宣傳。我覺得在多媒體時代,比發彩頁更加有效,更能吸引年輕的顧客。
2、小吃店在菜品上一定要吸引顧客,要有自己的特色。年輕人都喜歡嘗新,最好是其他小吃店沒有的,一定要有自己創新的地方,或者比其他同類產品要有所改進 的地方。也或許是店內裝潢的創意。食品既美觀又美味。前期價格也不要太貴,讓顧客感覺物美價廉。
3、對待顧客一定要有好的態度,有舒適輕松的環境,所謂顧客就是上帝。服務行業尤其要做好服務。對待自己的員工也要有一顆寬容之心,這樣才可以贏得員工的支持,更好的服務與顧客。處理好人際關系,大家齊心協力將小吃店做的更加美好。
4、要想取得成功,小吃店一定要扛得住時間的考驗,全心全意的經營,不斷的改進菜品,增加多樣性,保證質量。善於咨詢客戶的意見,並且不斷的改善。
⑸ 小吃店開業做些什麼活動可以吸引顧客
餐飲這個大市場逐年火爆,很有懷揣夢想的人都看到了餐飲創業的商機,但是對於新手來說,想要順利開店也是個不容易的事情,店面的籌備,租金,人員等等,好不容易開業了,店面的活動也成了創業者最頭疼的問題,萬事開頭難,想要在開業就吸引大眾的目光,那就只有讓消費者快速認識你的品牌和產品,那才是真正的活動目的,餐飲店開業不知道做什麼活動?聚集人氣的小秘密在這里,來看看吧!
一、線上活動
在如今的互聯網時代,如果僅僅依靠人力宣傳的話,還原因不夠,所以當然少不了新媒體的傳播,作為一個新開張的店面,想讓你的店面在短時間內曝光,那就要做好文案,一個新奇有趣的文案,第一眼就抓住目標人群的注意力,通過微信公眾號,做宣傳,轉發店面的活動海報,就可領取神秘禮品。賣足關子,吸引人們的好奇心,神秘的禮品可以是生活中實用的小物件,或者看看最近流行的小商品。做好了線上活動,這樣消費者足不出戶就能知道你的品牌。等到店面開業的時候,他們就會到店面領取禮品,這樣就可以聚集很多的人氣。
二、免費吃活動
免費吃的活動並不是說真正的免費吃,如果真的免費吃那肯定會虧損,活動的目的就是帶來人氣和盈利,當然活動的目的也是建立在不虧損的情況下,免費吃的活動,舉例來說,就是只要你充值本次消費同等金才可以免單。舉例,假如你今天吃了150元的火鍋,那麼只要你現在充值150元,本次消費就免單,但是你充值的錢可以用於下次消費。大家看到這里,這不就是相當於打了個5折嗎?對,同樣是打五折,但是給人的心理感覺卻大不相同。對於客戶來說,打5折,根本就不能引客戶進店,因為這種套路大家已經習慣了。免費吃,就算不吃也要去看看吧。但是只要他進去了看到這么多人,大多數人肯定會吃的。講到這里是不是就已經超越了打五折這樣的模式呢?
三、抽獎活動
抽獎活動基本上是每個行業都通用的,不管是商場還是超市,逢年過節都會有這樣的活動,所以店面在開業的時候,也可以利用這樣的活動來聚集人氣,只要在店內消費的顧客都可以獲得抽獎的機會,可以設置百分之百中獎的機會,例如安慰獎,可以獲得小禮品,如果大獎比較豐厚的話,對顧客的吸引力也就會越來越大,這樣開業的時候,店面一定會十分火爆。
餐飲店開業的活動還有很多,作為創業者一定要把握好開店這個機會,打響第一炮,一定要在開業的時候得到很好的宣傳, 不管你是抽獎活動、優惠打折,還是請人敲鑼打鼓,這些都是能夠吸引顧客到店消費的手段。如果我們在開業的時候就捆綁住顧客,也就證明我們在這里基本是扎穩了根,那麼我們就不怕後期的經營問題,因為只有顧客的持續到店才能給店鋪真正帶來長久的盈利。餐飲店開業不知道做什麼活動?聚集人氣的小秘密在這里,希望能給餐飲創業的你一點點的幫助,
⑹ 小吃店活動方案有哪些
我感覺小吃分兩種,不知道你做的是那種。
第一種是像夜市或者路邊攤那種小吃。
這種小吃其實不缺客流量,一走一過的想吃的人就會要,而且既然是小吃,自己一個人打理,說白了成本和盈利也是有數的,所以你說的這種活動之類的必然要花錢的,多了犯不上,少了沒效果。所以這種形式的小吃我建議還是弄出自己特色,做好細節,昨天我還去夜市逛了一圈,看見個妹子吃炸薯條要撒辣椒面。給小攤老闆整蒙了,去別人家借也能借,但是老闆說第一次碰見吃薯條還要辣椒面的,下次來肯定有。妹子也笑了,說你還是提前准備點,沒准以後還能碰見這樣的客人。通過這個小事就證明了我說的這種細節的重要性,再自己的范圍只能,把事做細。吃貨什麼口味的都有,做出自己特色。還有就是我感覺有一個東西特別適合餐飲或者小吃店的,就是共享紙巾,就算他不在你這買東西也能為你聚集人氣!有人就有財路!而且這個共享紙巾也是有收益的,也算是個新興項目,你可以自己去了解。但是別上當,現在共享經濟才起步,老闆跑路的也很多的。
第二種就是有店面的小吃鋪了。
這個除了上面說的以外我感覺主要是回頭客比新顧客重要,因為你位置固定,附近客源固定,除了你自己做到色香味美以外,就是看你老闆自己為人處事了,經常來的加點量,送點水,有空去送送餐混個臉熟,都可以。其實你想做個活動優惠宣傳的目的不也是想多招攬顧客么。方法很多,量力而行。有些小事其實可以起到很大作用。四兩撥千斤!
⑺ 美食節策劃方案【5篇】
這里的各種誘人的食材能在 魔術 師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,美食節到了,為了舉行美食節活動,相關的負責人需要事先寫好一個活動方案,以確保活動更加完美的舉行。以下是我精心收集整理的美食節 策劃方案 ,下面我就和大家分享,來欣賞一下吧。
美食節策劃方案1
本屆美食節將以「特色、時尚、健康」為主題,通過發動經普查核實資格並統一「掛牌」的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,為_城人民以及省內外客人創造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業品牌,塑造我轄區餐飲企業更加完整鮮明的行業形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平台,樹立行業品牌,扶持我轄區的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。
一、組織機構
名稱:
時間:20__年8月20日~20__年8月31日
地點:開幕式選擇濱城路黎陽路口,主會場區域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發布推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識後,可自行按各自特點組織美食節推廣活動。
參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業
效果預測:作為辦事處首次舉辦的美食節,必將受到市、區以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破,實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏,辦成具有全國風味、__特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。
二、主體活動構想
(一)確定我轄區美食特色定位
我轄區的酒店餐飲行業全市聞名,其中酒店的密集度全國罕見,國內風味美食亦享譽一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、藉助我轄區「美食一條街」的特色,確定出我轄區三產服務業的特色定位。
目前我轄區擁有全驢宴、德庄火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業,有錦綉公館、鮑魚館等一批高檔會所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會,三產服務業從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無所不有。
(二)美食節活動建議
1、簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節的開幕式,建議在我轄區濱河路上舉行。鑒於本次美食節選擇在暑假期間,大學生開學之際,在開幕式上動員參加企業為貧困生捐助,增加此次活動的公益社會效益。
2、「美食使者」評選
為推動我市餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的「美食使者」大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與「美食使者」的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。
3、全市「十大美食名店」評選
由「__市食品行業協會」「__市烹飪協會」等機構,根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素,在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店,並頒發官方證書。
4、全市「十大特色名菜」評選
本屆美食節特推出「全市十大特色名菜」的發布,並在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,並以「名菜特色宴」招來顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發證書。
5、全市「十大名廚」評選
根據「全市十大特色名菜」的評選結果,列出總廚名單,授予「全市十大名廚」稱號,並頒發獎牌。
6、「美食大贏家」評選
凡參與本次美食節活動的消費者,在消費時均可領取一份《20__濱河路美食節。美食指南》,該刊物尾頁附一張「消費記錄卡」,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時,憑消費金額參與「美食大贏家」的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。
7、美食節閉幕儀式暨「美食使者」大賽
當天晚上將 總結 本次美食節期間的活動盛況,公布「十大名店」「十大名菜」「十大名廚」和「美食大贏家」的結果。同時舉辦「美食使者」的評比活動,通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式,選出第一屆的「十大美食使者」和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。
美食節策劃方案2
一、活動名稱:校園美食 文化 節
二、活動主題: 健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義:
為了提高同學們參與 社會實踐 的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院後勤集團、後勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦「大學生美食文化節」隨著科學和社會的發展,培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校後勤服務集團提供服務的質量,讓廣大師生在對後勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校後勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以「健康、文化、美食、和諧」為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課餘生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現當代大學生的風采 ,是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節將校園文化與 企業文化 充分結合,是為了加強企業與高校的聯系,為學生今後邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報;建立學生示範崗,負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間: 本學期
活動地點:西區 籃球 場
五、活動人員:全校師生
六、活動小結
1.發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內容:
之一: "名家廚房大展拼"
設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜餚,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現場製作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創意大賽"
各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發揮自己的想像和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其 想像力 和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設立一些趣味 謎語 和小問答,與同學們進行交流與互動.並贈送小禮品。
2.現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最後評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動後展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜餚,各選手的比賽風采等。
之七:「天使禮物」———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定),並對最先登記的五名同學另發獎品,作為美食節禮品。
之八:大學生美食文化節舞會
次環節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然後大家集體參加,後勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞台,大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員:
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及後援團
5、比賽各評委
6. 學生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播台點播增加活動的影響力度。
3.在適當地點設點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前准備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調料),並事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始後廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,並請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品,並根據菜及 其它 參賽作品的色、香、味進行現場投票。
3、於所有團隊中評出「組織獎」(整體組織)、「廚藝獎」(評委團評定)、「創意獎」(食品的色香味),「歡迎獎」(同學投票)等獎項各一名,並在少數民族團隊中加評「特色風味獎」,優秀獎若干。現場設投票箱,觀眾現場品嘗現場投票,當天公開投票結果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎並合影留念。
十、備註:
本屆美食文化節是第二屆,我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧並且收回重評,以此增強每屆「美食文化節」的連續性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些 經驗 ,我們將把獎狀設計與製作面向贊助商家或食堂,可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今後的美食節提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校「美食文化節」的核心內容,堅決避免過重的商業味道。
十一、活動器材:
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經費預算:
獎品費用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費 元
其他 元
共計 元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃: ___
策劃書 :___
執行組:(負責「文化節」所有工作的布置、安排、指揮、落實)
組 長:___
副組長:___等
組 員:___等
聯絡組、禮儀組:(負責「文化節」籌備、開展期間的所有聯絡、傳達文字起草工作,「文化節」當天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:禮儀隊成員
後勤組:(負責「文化節」過程中所有後勤保障工作。配合活動組布置活動現場,保障活動現場的衛生,參賽者提出的合理需求)
組 長:___
副組長:___
組 員:生活部委員
機動、突發事情處理組:(負責維護「文化節」活動現場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現場突發事件,保障活動順利開展)
組 長:___
副組長:___
組 員:紀檢部委員
宣傳組:(負責「文化節」前、中、後期所有的宣傳任務,製作宣傳板、宣傳單,活動現場所需的所有宣傳工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:宣傳部委員
新聞、材料組:(負責「文化節」 前、中、後期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理「文化節」所有的材料,做好材料歸檔工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:秘書部委員
活動組:(負責「文化節」 前期的報名、咨詢工作,活動現場布置工作,活動需要物品的採集、籌備,活動後期現場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:組織部委員
外聯組:(負責「文化節」 外聯工作:贊助,與個食堂聯系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹「文化節」相關事宜工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:外聯部委員
相信在學校及集團領導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節將取得圓滿成功!
後勤產業集團學工辦
學生食堂伙食管理委員會
__年_月_日
美食節策劃方案3
一、活動目的
通過美食節活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜餚和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜餚、互動的金旺,生態野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜餚菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的「金旺金秋美食節」。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協調聯絡;
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜餚原料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠 措施 ;
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜餚形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,製作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
內容:
(1)金旺菜餚的實物藝術形態;
(2)金旺菜餚的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳,讓金旺的菜餚系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現簡訊場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
內容:在金旺美食節期間,對消費者一律實行12%的價格優惠。
八、活動其它
1、 廣告 宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電台每月3000元。
2、增添設備費用:展台約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜餚原材料費用:另計。
美食節策劃方案4
時間:_年6月30日-7月8日
地點:李滄區少山路步行街
活動背景:
為響應_中國_賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。於_年6月30日-7月8日期間舉辦的「賞花美食節」,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業街成為李滄區的標志和象徵,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對_市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是李滄餐飲業發展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以「百姓美食,芬芳李滄」為主題,與賞花會相呼應,突出_、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工麵食區、_特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2。8m×2。8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為_年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。
三、運作模式
匯聚_及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以_本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
_地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、_鍋貼、_大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:_王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由於此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:_涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列
1、於_年6月30日10:00舉行美食節開幕剪綵儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。
9:30-10:00領導到場。
10:00-10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪綵。
10:15之後各位領導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區重點展示_、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出「群眾歡迎小吃」、「特色小吃」、「營養小吃」等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在_各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放,擴大影響力。
美食節策劃方案5
一、活動主題::好景好情好工商、美色美味美食節
二、活動宗旨(目的)
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學生的飲食環境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜餚,增加後勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位,培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念,刺激校園消費,促使校食堂不斷改善、創新,以便更好服務於學生,塑造__工商職業技術學院良好的校園美食文化。
三、活動時間:3月18日~20日
三、活動內容及安排:
(一)開幕式
時間:3月18日1:30
地點:綠色小廣場
(二)廚藝大賽
時間:3月18日3:00
地點:綠色小廣場(食堂門口)
(三)美食小吃展銷
時間:4月18日~20日
地點:綠色小廣場之美食廣場,美食街
(四)露天美食電影展
時間:3月18日、19日18:30
地點:綠色小廣場
(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)
時間:3月19日上午9:00
地點:食堂2樓或綠色小廣場
(六)食堂員工與學生交流座談會(組織參加學生參加後台操作)
時間:3月19日下午14:00
地點:另定
(七)大胃王比賽
時間:3月20日上午9:00
地點:綠色小廣場
(八)閉幕式:
時間:3月20日15:00
地點:綠色小廣場
(九)美食促銷
時間:3月18日~20日
地點:食堂
(十)食堂評比活動
時間:3月18日~20日
五、活動組織:
美食文化節是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,特成立美食節組委會
組委會人員組成如下:
顧問:
主任:
副主任:
委員會下設辦公室:
辦公室主任:
副主任:
辦公室下設五個工作小組:
1、秘書宣傳組
主要職責:負責文化節秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協調和安排全體活動,搞好各校區室外、現場的橫幅、 標語 (食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道,開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責:負責廚藝大賽活動中的組織協調工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規程、組織參賽選手進行賽前輔導,組織評委當場確定獎項。
3、文化活動組
主要主要職責:負責文化活動的組織協調工作,主要有食堂員工與學生交流座談會,組織參加學生參加後台操作等
4、後勤保障組
主要職責:負責活動過程中所需物資材料采購,經費預算及協調,贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織
5、招商展銷組
主要職責:1、產品展示活動的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點搭建;3、組織參展商的協調工作;4露天美食電影的展覽
6、開閉幕式籌劃組
主要職責:
1、舞台設計、音響、場地等
2、節目安排。
3、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標語,椅子、凳子
5、人員協調
7、評委組
主要職責:廚藝大賽成績的評判工作
7、安全保衛組(保安科)
主要職責:對突發應急事件的處理工作
8、食品衛生組(醫務處)
主要職責:負責食品衛生工作
六、活動詳細 實施方案 :
前期准備
1、冠名
2、對外聯系:可邀請兄弟學校參與並宣傳,條件允許,也可聯系一些報紙,增大活動效應;3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴大影響力)
聯系校外一些有良好形象的餐飲食品店,有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節的主體;要保證有良好的衛生安全,並且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議;
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等製作安排工作;
5、確定預算等
6、邀請嘉賓
7、參賽牌(註:用於初賽,便於學生投票和後期統計)
8、與各商家溝通,做好招商工作(告知此次活動相關流程和規則),商家包括:食堂、 蛋糕 房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店
9、對外聯系:報紙,電視台,兄弟院校學生會網站等等。
活動中期實施
1、比賽現場的布置。海報的張貼,展板的布置。
2、各參賽選手在進行現場廚藝比賽展示
3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發放)
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⑻ 小吃店營銷手段吸引人氣有哪些
一、用自媒體平台進行宣傳營銷可以幫助小吃店吸引人氣
小吃店想要增加人氣,可以通過自媒體平台進行宣傳營銷,網路媒體渠道對於擴大店鋪知名度的作用不容小覷。
邀請瀏覽量較多的博主進入小吃店試吃產品是個不錯的營銷辦法,用分享試吃經歷和體驗的方式在自媒體平台上對小吃店進行宣傳,這種網路營銷方式可以較好地為店鋪吸引人氣,達到小吃店顧客增長的目的。
二、適時安排促銷活動可以幫助小吃店吸引人氣
節假日是實現小吃店人氣增長的關鍵時刻,所以此時也是商家開展活動的好時機。店鋪如若能夠抓住機遇做好營銷,可以很大程度上擴充店鋪粉絲,為小吃店帶來源源不斷的流量,贏得口碑和人們的贊譽。
在節日安排的促銷活動想要取得成功,通常需要思考哪種促銷活動可以吸引更多的人進店消費。一般來說,可以通過第二份半價或者打折優惠等促銷活動來引導顧客進入小吃店消費。
與此同時,改進店鋪菜單也是很好的營銷手段,在節假日時推出特價菜品可以吸引顧客光顧下單,增長小吃店的人氣的同時也可以積攢店鋪口碑。
三、微信朋友圈營銷可以幫助小吃店吸引人氣
現如今智能手機幾乎人手一台,微信這樣大多數人使用的社交媒體也可以幫助小吃店吸引人氣。小吃這種老少皆宜且單價不貴的東西在微信朋友圈中的傳播速度是十分驚人的,可以利用這一點實現小吃店的用戶增長。
微信朋友圈營銷在具體操作時需要注意方式方法,可以用菜品打折、附送贈品甚至是朋友圈集贊的方式請求進店消費的顧客發朋友圈宣傳店鋪,這樣的宣傳方式不僅方便,而且很符合現代人的信息獲取方式,對於小吃店人氣的提升具有很大幫助。
小吃店裝修注意事項:
小吃店裝修色調橘色被視為十分大膽的顏色,同時也是活力的標志,是活潑的、讓人振奮的色彩。在使用和色調上,它是比較花哨的顏色。 灰色是黑色和白色的混合色,灰色調的使用決定於它是白色偏重些還是黑色偏重些。灰色沒有自己的特點,和周圍環境容易融合。
紫色是過渡色,其中包涵對立的兩面,因為它是代表主動的紅色與被動的藍色的混合色。紫色表達了內部的不平靜和不平衡,它兼有神秘與迷人的特點。小吃店裝修時廚房裝修要注意衛生和安全設施有沒有易燃易爆的物品以及光線等
⑼ 小吃店怎麼做活動小吃店生意不好如何辦,小吃店開業活動怎麼搞
小吃店可以做線上活動,小吃店生意不好可以開啟免費吃活動,小吃店開業活動可以設置抽獎活動,具體的活動過程介紹如下:
線上活動
在如今的互聯網時代,如果僅僅依靠人力宣傳的話,還原因不夠,所以當然少不了新媒體的傳播,作為一個新開張的店面,想讓你的店面在短時間內曝光,那就要做好文案,一個新奇有趣的文案,第一眼就抓住目標人群的注意力,通過微信公眾號,做宣傳,轉發店面的活動海報,就可領取神秘禮品。
賣足關子,吸引人們的好奇心,神秘的禮品可以是生活中實用的小物件,或者看看最近流行的小商品。做好了線上活動,這樣消費者足不出戶就能知道你的品牌。等到店面開業的時候,他們就會到店面領取禮品,這樣就可以聚集很多的人氣。
免費吃活動
免費吃的活動並不是說真正的免費吃,如果真的免費吃那肯定會虧損,活動的目的就是帶來人氣和盈利,當然活動的目的也是建立在不虧損的情況下,免費吃的活動,舉例來說,就是只要你充值本次消費同等金才可以免單。舉例,假如你今天吃了150元的火鍋,那麼只要你現在充值150元,本次消費就免單,但是你充值的錢可以用於下次消費。
大家看到這里,這不就是相當於打了個5折嗎?對,同樣是打五折,但是給人的心理感覺卻大不相同。對於客戶來說,打5折,根本就不能引客戶進店,因為這種套路大家已經習慣了。免費吃,就算不吃也要去看看吧。但是只要他進去了看到這么多人,大多數人肯定會吃的。
抽獎活動
抽獎活動基本上是每個行業都通用的,不管是商場還是超市,逢年過節都會有這樣的活動,所以店面在開業的時候,也可以利用這樣的活動來聚集人氣,只要在店內消費的顧客都可以獲得抽獎的機會,可以設置百分之百中獎的機會,例如安慰獎,可以獲得小禮品,如果大獎比較豐厚的話,對顧客的吸引力也就會越來越大,這樣開業的時候,店面一定會十分火爆。
⑽ 小吃店開業活動怎麼做吸引人
你好,個人覺得就是多高優惠,同時對於大家多發禮物,,那麼就可以吸引人