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傳統飲料策劃書

發布時間:2022-09-27 16:29:43

㈠ 某某飲料市場營銷策劃書

一、策劃書的格式

一份完整的策劃書的構造分為兩大部分。一是市場狀況分析,二是策劃書正文。

(一)市場狀況分析

要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列12項內容:

(1)整個產品市場的規模。
(2)各競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)各競爭品牌市場佔有率的比較分析。
(4)消費者年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之分析。
(5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)各競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)各競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)各競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司過去5年的損益分析。

(二)策劃正文

策劃書正文由6大項構成,現分別說明如下:

(1)公司的主要政策

策劃者在擬定企劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;

確定目標市場與產品定位。
銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。
制定價格政策。
確定銷售方式。
廣告表現與廣告預算。
促銷活動的重點與原則。
公關活動的重點與原則。

(2)銷售目標

所謂銷售目標,就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點:
為檢驗整個營銷企劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。

(3)推廣計劃

策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。

①目標

企劃書必須明確地表示,為了實現整個策劃案的銷售目標,所希望達到的推廣活動的目標。

②策略

決定推廣計劃的目標之後,接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告表現策略、媒體運用策略、促銷活動策略、公關活動策略等四大項。

廣告表現策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現的主題。
媒體運用策略:媒體的種類很多,包括報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各佔多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?
促銷活動策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。
公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。

③細部計劃

詳細說明實施每一種策略所進行的細節。

廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。

媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外,也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)

促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關活動計劃:包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。

(4)市場調查計劃

市場調查在策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報,是擬定營銷企劃案的重要依據。此外,前述第一部分市場狀況分析中的12項資料,大都可通過市場調查獲得,由此也顯示出市場調查的重要。

然而,市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費,而不注意市場調查,這種錯誤的觀念必須盡快轉變。

市場調查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。

(5)銷售管理計劃

假如把策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話,銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報,推廣計劃是海空軍掩護,而銷售管理計劃是陸軍行動了,在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下,仍須領先陸軍的攻城掠地,才能獲得決定性的勝利。因此,銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。

(6)損益預估

任何策劃案所希望實現的銷售目標,實際上就是要實現利潤,而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經銷費用加管理費用)、推廣費用後,即可獲得該產品的稅前利潤。

㈡ 求:飲料營銷策劃

以下是某純凈水的策劃書,你可以參考一下,大概內容差不多 飲料廣告策劃書:XX純凈水廣告策劃書 一,前言 目前可口可樂公司擁有可樂,醒目,芬達,雪碧等碳酸飲料,擁有酷兒等果汁飲料.冰露純凈水自2002年投入市場以來沒有像可口可樂的其它飲料品牌那樣以塑造品牌形象為核心展開廣告宣傳.像可口可樂的廣告語:"抓住這感覺"雪碧的"晶晶亮,透心涼"已成為當下的時尚語.可冰露作為可口可樂投入中國市場的飲料產品之一,卻沒有進行品牌運作,悄無聲息的一夜之間就出現在了消費者眼前.做好冰露純凈水的廣告策劃,實施好其廣告策略有助於塑造與可口可樂公司相適應的冰露純凈水品牌形象,有助於提升冰露純凈水在消費者心中的地位. 二,市場分析 1, 市場前景 近兩年來,雖然繼低濃度果汁飲料的熱潮過後,新一輪的功能型運動飲料正在興起,但瓶裝水一直占飲料市場中30%份額,雖然其它類飲料一直在試圖分割市場,但瓶裝水以其低廉的價格和天然純正的特性,仍有著不可替代的地位.而中國內地的瓶裝水的人均消費量僅為世界平均水平的1/5,可以說中國的瓶裝水市場還很年輕.隨著人民生活水平的不斷提高,中國內地市場瓶裝水的人均消費量每年正以20%的增幅發展. 2, 目前競爭對手 主要競爭對手:娃哈哈,樂百氏,農夫山泉 其它競爭對手:小品牌瓶裝純凈水和地方品牌瓶裝純凈水 調查結果顯示:娃哈哈,樂百氏和農夫山泉三大品牌占據了瓶裝水市場的絕大部分份額,在消費者最常飲用的瓶裝水品牌中,有35.2%的被訪者選擇了娃哈哈,28.3%的被訪者選擇了樂百氏,17.8%的被訪者選擇了農夫山泉,這說明人們在購買瓶裝水時有著較強的品牌消費意識,品牌是企業產品的生命,隨著品牌消費時代的到來,如何進行品牌營銷正日益成為企業的核心工作之一.而以樂百氏為代表的三大知名瓶裝水的成功,很大程度上也得益於其正確的品牌策劃與戰略實施. 3, 消費者接受程度 雖然由於礦泉水,果汁等其它軟飲料的出現對純凈水曾經紅極一時的主導地位造成沖擊,但調查顯示,在我國七大中心城市中,有30.1%的人仍喜歡純凈水,有21%的消費者表明無所謂. 調查顯示:有的消費者在購買瓶裝水時受廣告影響,而自己喝過才知道,售貨員推薦和親戚朋友介紹則分別為38.3%,25.4%和11.1%,這說明廣告是瓶裝水消費者在購買瓶裝水時的最佳"導購". 三,廣告策略 1, 目標策略 通過廣告宣傳,在X月內使冰露純凈水的品牌認知度提高到90%,銷售量增加50%,進入中國瓶裝水銷量前三名. 2, 定位策略 冰露純凈水定位於大眾品牌,以中青年消費者為訴求對象. 3, 媒體選擇 電視,報紙,公共汽車車身,站台,超市POP 4, 訴求策略 冰露純凈水廣告宣傳訴求一種品質,塑造一個堅強而不失纏綿的品牌形象. 5, 廣告創意 A 平面廣告文案 標題:冰露,永遠不認輸! 廣告語:相信你自己! 正文: 人生,充滿無數的賽場, 面對一個又一個強有力的對手, 誰又會是永遠的贏家 輸,絕不會是終點, 堅強,也不等於永遠. 心,依然堅強如冰, 流在你的臉龐,只是水, 是對冰的堅強的安慰. 輸,只是再來一回, 冰露,永遠不認輸! 隨文:冰露純凈水由可口可樂公司出品,國際品質,帶給你非一般純凈的感覺. B 電視廣告文案 口號:冰露,沒你不行! 畫面一:揮漢如雨的田徑賽場,終點線上歡呼和沮喪的人們. 畫面二:空曠的田徑賽場,一個人的比賽. 畫外音:沒有對手的比賽,誰還會是冠軍 畫面三:近鏡特寫,失敗者的沮喪,手持冰露純凈水喝一口,然後從頭上淋下來,露出不服輸的表情. 畫外音:輸並不可怕,可怕的是你不知道你的對手,永遠不服輸.人生的賽場,沒你不行! 四,廣告計劃 1, 廣告工作計劃 3月份開展全面廣告宣傳,同時在超市開展促銷活動. 5月份結束本次廣告宣傳,開始新一輪的廣告策劃. 2, 廣告發布計劃 3月,展開電視廣告宣傳,同時在各大城市公共汽車車身廣告,站台廣告,還有各大城市晚報廣告. 3, 其它活動計劃 贊助各種大型體育活動. 4, 經費預算

㈢ 急求要有SWOT問題分析 飲料的市場營銷策劃書

我對目前的飲料市場的分析如下:我們可以將目前的飲料市場簡單的的分為:果汁類,涼茶類,軟飲料類,功能飲料類,穀物類以及奶製品,而在飲料細分的行業中都有許多優秀的企業引領。軟飲料類的有可口可樂和百事可樂這兩大競爭公司,他們的優勢是有比較先進以及專業的銷售團隊以及銷售渠道,而且他們是百年經營的大品牌,隨著廣告的宣傳以及活動可以說現在已經是深入廣大消費者的心裡,比起其他品牌,他們更能得到消費者的信賴,其次,他們的生產量大,應該採用的是大批量生產方法,對於控製成本上有著很大的優勢,而且他們在產品的質量控制上也有很多的經驗以及先進的方法和策略,在價格上也具備很大的優勢,而且隨著近幾年來人們的生活水平的提高,很多的人已經越來越關注產品的健康和營養了,所以對於軟飲料的需求量可能會有所減少,科學研究表明過多的飲用軟飲料並不利於健康,而且過多的飲用也會導致肥胖的症狀,也就是潛在的消費群體減少了。其次是果汁類:比較有名的牌子有果繽紛,美汁源,每日c,c柚,等品牌,可以說在果汁類的競爭還是比較強大的,我覺得如果要進入這一個區域的話,可以採取的價格攻略,因為我們知道現在市場上的果汁類的產品在市場價格來說還是比較貴的,而且果汁飲料除了包裝上的差別外,其實大多也是大同小異,而且隨著品牌的增加,品牌與品牌之間的差別也就不是那麼大了,所以我覺得如果要做果汁類的話比較有優勢的競爭就是控制產品成本,在價格上取得優勢。奶製品:目前比較知名的企業有伊利,蒙牛,雀巢,太子奶,津威,娃哈哈,乳娃娃等,隨著三鹿產品事件,人們對於奶製品的健康與否日益關注,我覺得做奶製品的話,可以把產品定位側重於在環保方面上。

㈣ 飲料產品市場營銷策劃書怎麼做

所有的快消品營銷策劃書都一樣的格式 。市場調研 ,市場分析,終端定位。營銷理念及廣告方案制定,包裝設計,包裝制定,價格制定,渠道價格策略制定,渠道搭建,鋪貨,促銷制定,現場活動指定,預期效果。執行 開始銷售

㈤ 百事可樂市場調研策劃書怎麼寫

一.市場分析
◆ 1.消費者分析
廣東省開啟飲料市場已有幾十年的歷史,開始主要是以國內的飲料
品牌佔主要地位,人民也鍾愛著國品,可到了1981年隨著百事可樂進軍中國,就開始改變中國的各品牌的飲料佔有率。到了1984年,可口可樂及百事可樂佔了約16%左右的市場佔有率,在短短4年的時間內,能有這樣的成果,令人刮目相看。時至今日百事可樂與可口可樂成為了廣東地區甚至中國飲料業的熬頭。
年輕人,他們熱愛運動,追求時尚,他們經常飲用的產品主要是百事可樂與可口可樂、第五季、果汁、與冰紅茶。他們喜歡購買有時尚感的飲料。經過統計分析調查問卷所獲的資料表明:年輕一代的消費者比較鍾情於百事可樂(佔34%),可是可口可樂的也不上上下也(佔20%),形勢有點逼迫。還有其他的飲料的忠實者。

從消費者購買心理的角度來看,消費者購買飲料的心理主要有:
買味道:從之前我們調查顯示(見輕怡可樂調查報告),41%的人認為口感好重要,所以味道是飲品商生產首先顧及的重點。
買名氣:在同一檔次的產品中,那個品牌響就購買那個品牌的產品,在公共場所群體消費更是如此,消費者購買的主要是心理滿足感,與自豪感。我們的調查顯示,有21%的人認為品牌是主導他們購買產品的最主要因素之一。
買情節:飲料是集會的主要消費品,消費時講究情調與氣氛。
買功能:飲料的功能多種多樣,可樂與茶能清腸胃,果汁含有豐富的維生素C,蒸餾水更體貼人的身體,給人吸收大量的水分,幫助人體的內部循環。
附:影響消費者的主要購買因素

◆ 2.競爭對手分析
【1】是由可口可樂為代表的國際品牌,營銷特徵:有品牌效應,有人員促銷,促銷手段非常豐富;形成了以某個地區為主而向外映射的優勢,並建立了全國性的營銷渠道,生產管理先進,企業資本雄厚,有實力成為全國的強勢品牌。
可口可樂的健怡可樂,在中國市場有絕對的優勝,可口可樂比百事可樂早12年進入中國,在中國受眾心目中有著不可磨滅的印象.它是百事可樂的頭號對手,所以可口可樂推出的健怡可樂,和百事可樂的輕怡可樂在低熱量的市場上所佔分額相當。
【2】是以第五季可樂和非常可樂為代表的國內品牌。其營銷特徵是:有較好的品牌效應,較多的人員促銷;形成了以某個地區為主而向外映射的優勢,並建立了大范圍的營銷渠道,生產管理較先進,可成為區域性強勢品牌,並有實力向全國進軍。
【3】是城市內小型企業生產的產品他們沒有品牌效應,以較低的市場價格吸引顧客,生產管理落後,主要面對的是農村市場。
可樂類產品市場已形成了以,百事可樂、可口可樂為領導品牌的市場領導者,而其他的包括百事在內的三個市場主流品牌形成「三追一」局面。一些小企業數量眾多但影響力小,但會長期共存。
◆ 3.市場前景預測
可樂在我國有著一個相對成熟是市場,消費心理消費模式也基本上形成,但高層容量仍有潛力可挖. 輕怡可樂是以「無糖、不影響體形」,並且走品牌路線進入市場的,而現在市場上無糖可樂只有輕怡可樂與可口可樂的健怡可樂。而兩個品牌的市場銷售分額也不高。所以市場還有很大的潛力。近幾個季度以來,越來越多的消費者選擇不含卡路里的輕怡可樂作為提神飲料,從而帶動了輕怡可樂的銷量。

二. 產品分析
◆ 1.百事可樂洞悉青年消費者在可樂市場上占的重要地位,於是採用「明星」策略贏取了青年消費者對百事品牌的高忠誠度;為了進一步開發青年消費者市場,百事推出「輕怡百事可樂」,以「無糖,不影響體形」的特點進入市場。
◆ 2.產品策略
在產品的口感上,要努力去迎合廣東消費者的口味,盡量清甜爽口一點。認為只有消費者喜歡的產品才有市場。
加大輕怡可樂的個性化,百事獨特、創新、積極人生的品牌個性。
企業為消費者提供的的不止是產品本身,而是一種整體滿足感。產品質量的優劣是衡量產品的重要標志,價格的高度在障礙著人們的購買欲。
輕怡百事可樂在三個層次與消費者形象溝通:
產品因素:低熱量。好味道。
情感因素:健康的。運動的,自信的。
個性魅力:有魅力的,好交際的,有活力。
◆3.產品的問題點與機會點
問題點:
【1】廣東市場競爭激烈,知名的飲料品牌很多,也有了固定的消費群體。
【2】消費者也已經形成了一定的消費習慣。
【3】百事輕怡可樂知名度還是一般,很多受眾還不知道與不了解。
【4】競爭對手實力相當。要在廣告宣傳上下工夫。
【5】據調查顯示,輕怡可樂的口感與味道有待改善。
【6】百事的輕怡可樂在在它本國市場銷售分額是46%。而在中國只有4%利潤就不高,分額太小。
機會點:
【1】來自市場的機會

㈥ 怎麼寫好百事可樂策劃書

一.市場分析
◆ 1.消費者分析
廣東省開啟飲料市場已有幾十年的歷史,開始主要是以國內的飲料
品牌佔主要地位,人民也鍾愛著國品,可到了1981年隨著百事可樂進軍中國,就開始改變中國的各品牌的飲料佔有率。到了1984年,可口可樂及百事可樂佔了約16%左右的市場佔有率,在短短4年的時間內,能有這樣的成果,令人刮目相看。時至今日百事可樂與可口可樂成為了廣東地區甚至中國飲料業的熬頭。
年輕人,他們熱愛運動,追求時尚,他們經常飲用的產品主要是百事可樂與可口可樂、第五季、果汁、與冰紅茶。他們喜歡購買有時尚感的飲料。經過統計分析調查問卷所獲的資料表明:年輕一代的消費者比較鍾情於百事可樂(佔34%),可是可口可樂的也不上上下也(佔20%),形勢有點逼迫。還有其他的飲料的忠實者。

從消費者購買心理的角度來看,消費者購買飲料的心理主要有:
買味道:從之前我們調查顯示(見輕怡可樂調查報告),41%的人認為口感好重要,所以味道是飲品商生產首先顧及的重點。
買名氣:在同一檔次的產品中,那個品牌響就購買那個品牌的產品,在公共場所群體消費更是如此,消費者購買的主要是心理滿足感,與自豪感。我們的調查顯示,有21%的人認為品牌是主導他們購買產品的最主要因素之一。
買情節:飲料是集會的主要消費品,消費時講究情調與氣氛。
買功能:飲料的功能多種多樣,可樂與茶能清腸胃,果汁含有豐富的維生素C,蒸餾水更體貼人的身體,給人吸收大量的水分,幫助人體的內部循環。
附:影響消費者的主要購買因素

◆ 2.競爭對手分析
【1】是由可口可樂為代表的國際品牌,營銷特徵:有品牌效應,有人員促銷,促銷手段非常豐富;形成了以某個地區為主而向外映射的優勢,並建立了全國性的營銷渠道,生產管理先進,企業資本雄厚,有實力成為全國的強勢品牌。
可口可樂的健怡可樂,在中國市場有絕對的優勝,可口可樂比百事可樂早12年進入中國,在中國受眾心目中有著不可磨滅的印象.它是百事可樂的頭號對手,所以可口可樂推出的健怡可樂,和百事可樂的輕怡可樂在低熱量的市場上所佔分額相當。
【2】是以第五季可樂和非常可樂為代表的國內品牌。其營銷特徵是:有較好的品牌效應,較多的人員促銷;形成了以某個地區為主而向外映射的優勢,並建立了大范圍的營銷渠道,生產管理較先進,可成為區域性強勢品牌,並有實力向全國進軍。
【3】是城市內小型企業生產的產品他們沒有品牌效應,以較低的市場價格吸引顧客,生產管理落後,主要面對的是農村市場。
可樂類產品市場已形成了以,百事可樂、可口可樂為領導品牌的市場領導者,而其他的包括百事在內的三個市場主流品牌形成「三追一」局面。一些小企業數量眾多但影響力小,但會長期共存。
◆ 3.市場前景預測
可樂在我國有著一個相對成熟是市場,消費心理消費模式也基本上形成,但高層容量仍有潛力可挖. 輕怡可樂是以「無糖、不影響體形」,並且走品牌路線進入市場的,而現在市場上無糖可樂只有輕怡可樂與可口可樂的健怡可樂。而兩個品牌的市場銷售分額也不高。所以市場還有很大的潛力。近幾個季度以來,越來越多的消費者選擇不含卡路里的輕怡可樂作為提神飲料,從而帶動了輕怡可樂的銷量。

二. 產品分析
◆ 1.百事可樂洞悉青年消費者在可樂市場上占的重要地位,於是採用「明星」策略贏取了青年消費者對百事品牌的高忠誠度;為了進一步開發青年消費者市場,百事推出「輕怡百事可樂」,以「無糖,不影響體形」的特點進入市場。
◆ 2.產品策略
在產品的口感上,要努力去迎合廣東消費者的口味,盡量清甜爽口一點。認為只有消費者喜歡的產品才有市場。
加大輕怡可樂的個性化,百事獨特、創新、積極人生的品牌個性。
企業為消費者提供的的不止是產品本身,而是一種整體滿足感。產品質量的優劣是衡量產品的重要標志,價格的高度在障礙著人們的購買欲。
輕怡百事可樂在三個層次與消費者形象溝通:
產品因素:低熱量。好味道。
情感因素:健康的。運動的,自信的。
個性魅力:有魅力的,好交際的,有活力。
◆3.產品的問題點與機會點
問題點:
【1】廣東市場競爭激烈,知名的飲料品牌很多,也有了固定的消費群體。
【2】消費者也已經形成了一定的消費習慣。
【3】百事輕怡可樂知名度還是一般,很多受眾還不知道與不了解。
【4】競爭對手實力相當。要在廣告宣傳上下工夫。
【5】據調查顯示,輕怡可樂的口感與味道有待改善。
【6】百事的輕怡可樂在在它本國市場銷售分額是46%。而在中國只有4%利潤就不高,分額太小。
機會點:
【1】來自市場的機會

㈦ 礦泉水的營銷方案策劃書

水是生命之源,更是當代社會中必不可少的大眾商品。主打礦泉水產品的企業不在少數,那麼接下來我跟讀者一起來了解一下礦泉水營銷方案吧,歡迎閱讀與借鑒。

礦泉水的營銷方案

一.前言

飲用天然礦泉水是在特殊的自然地質環境下形成的一種礦產資源,是天然的 雨水 經過深達幾十米乃至幾百米的地層過濾,長達幾十年乃至上千年吸收地下各種礦物質而形成的。提取後,經過除鐵、硫磺等或加減二氧化碳處理後供人類享用。由於它無污染、不含熱量,並且含有適量人體必需的礦物質及微量元素,有益於人體健康,是天然、純凈、衛生、安全的健康飲品,因此備受人們的青睞。

回顧上世紀五六十年代,人們以一兩分錢買大碗茶解渴,而今,以一兩元錢買一瓶礦泉水來解渴已是司空見慣的事情。據有關權威機構統計數據表明,我國喝礦泉的人越來越多,過去那種只有上層人才能喝上礦泉水的狀況已大有改觀,礦泉水早已走進尋常百姓家。

與其他飲料比較,礦泉水可以說是歷史悠久,早在1765年,歐洲就開始把礦泉水灌裝運往世界各地銷售。此後,隨著世界經濟的發展,到上世紀八十年代,歐共體國家礦泉水產量就在1000萬噸以上;1993年法國每年人均消費礦泉水110升、義大利129升、美國36升。

上個世紀80年代初,青島嶗山生產出我國第一瓶礦泉水,短短10餘年間,我國的礦泉水企業就發展到1200多家。1995年前後,純凈水以方便、快捷的飲用方式異軍突起,並迅速風靡國內市場,國內不少飲料生產廠家開始大量從國外引進自動化流水線,生產純凈水。伴隨工業化進程,其派生的大氣污染、水污染問題,令人防不勝防,而城市居民更是感到心煩意亂,這時誕生的純凈水,正好迎合了人們的消費心理和消費需求。一時間,國內消費者開始普遍接受純凈水概念,純凈水在“水市場”所佔份額大幅攀升,而礦泉水因受水資源限制、開采成本高等因素的影響,從“紅火”開始走向萎縮。

1999年前後,隨著人們生活質量的提高,礦物質對人體的保健作用受到空前重視,礦泉水又再度流行起來,礦泉水市場峰迴路轉,迎來了“第二春”。

近年來,隨著消費者對“品質生活”的越來越高需求,“礦泉水”已逐漸呈現代替“純凈水”成為人們日常飲用水的第一選擇的趨勢。也正因此,近幾年礦泉水品牌群擁而起,面對激烈的市場競爭,XX牌礦泉水是隨波逐流走中低檔市場?還是“劍走偏峰”定位中高檔?在提出品牌 營銷策劃 思路之前,首先我們來全面了解下當前的市場狀況。

二.目的

打開XX牌礦泉水在方城知名度,擴大市場佔有率,深刻挖掘產品賣點,博取消費者好感。

三.意義:

成功地塑造和傳播品牌的形象 ,提高XX牌礦泉水的品牌知名度和社會影響力。

四.項目介紹

xx礦泉水簡介

五.市場現狀

1,方城礦泉水市場競爭激烈

Xx礦泉水品種和品牌眾多,市場推廣投入大,利很薄。新品種、新品牌礦泉水市場不斷被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,擠占著礦泉水的市場。

2,品牌繁多

目前全國有礦泉水生產企業1000多家。在xx市場,有康師傅,農夫山泉、等

競爭者狀況:

第一集團軍:樂百氏娃哈哈康師傅,他們是領先品牌,第二集團軍:農夫山泉,怡寶,他們是強勢品牌,其他水飲料是雜牌軍,是弱勢品牌。

目前在xx各種銷售場所市場佔有率比較好的是娃哈哈。康師傅、農夫山泉。

特點:品牌知名度高,企業實力強大, 廣告 投入大。

消費者狀況:

消費者已形成購買飲用水的習慣,經常購買者佔一部分,偶爾購買者 佔一部分,只有少數人從來不購買。年齡結構明顯偏輕。

消費行為特徵:重品牌,重口感,對礦泉水、純凈水概念模糊,但已有一部分消費者認識到,長期飲用純凈水無益,開始留意選擇優質礦泉水了。

六.市場分析

a. 優勢分析:

(1)市場空間巨大,未來發展無限

經過“純凈”與“天然”的焦點事件,瓶裝飲用礦泉水憑借其“天然”、“營養”、“健康”的獨特功能,徹底符合了廣大消費者對礦泉水“天然、無污染、有益健康”的心理需求,從而被越來越多的消費者接受,正逐漸往“水中之王”的方向前進!

從娃哈哈、農夫山泉和金義在內的“浙江水軍團”在東北大力搶占水源,到燕京、青島、藍劍眾多啤酒大鱷紛紛進軍水市再到樂百氏“倒戈”專攻礦泉水,公開聲明“多喝礦泉水是正確選擇”,這一切都在充分證明“礦泉水市場發展空間巨大”已成事實。

(2)大眾消費意識改變,需求逐日增強

其實,礦泉水在世界上已有近百年的悠久歷史。在發達國家,飲用礦泉水才是講健康、有品味的標志。雖然我國消費者對礦泉水的認識較晚,但近幾年隨著媒體及各品牌的宣傳,人們對礦泉水的認識已有較大提升,他們已經明白:飲水已不僅僅是解渴,同時還追求對身體有益。

世界知名水飲料品牌都是礦泉水,如法國“依雲”。同時我國礦泉水品牌的質量也有大幅度提升,合格率從1992年的34.5%上升到1997年的78.2%,到2008年已經上升到91.4%,水質的安全也是滿足消費者日益增長的需求的一個有力保障。

b. 劣勢分析

(1)礦泉水市場品牌繁多,市場競爭激烈

根據 市場調查 分析,中國礦泉水市場已形成了以娃哈哈、樂百氏、養生堂、雀巢為主導的一線品牌,以嶗山、康師傅、可口可樂、稀世寶、怡力、益寶等有名氣的二線品牌及一些實力較差的地方中小企業礦泉水“三國鼎立”市場格局。當一線品牌手持70%的市場份額還在不斷籌劃著如何擴大自己的江山時,眾多新品牌也不斷涌現,礦泉水市場被不斷切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,競爭異常激烈。

(2)純凈水各方面較之礦泉水占上風

目前全國有純凈水生產企業1400多家,礦泉水生產企業只有1000多家。拿武漢市場為例,該市場有純凈水29種,礦泉水只有21種。憑借成本低廉和消費者現階段對飲用水選擇上的誤區,以及消費者對純凈水在廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力上的選擇偏好,在整體上礦泉水不敵純凈水,因此如何對消費者進行“礦泉水比純凈水更有利於人體健康”的思想 教育 迫在眉睫。

(3)市場推廣投入大,利潤較低

礦泉水的利潤相比 其它 快消品種類,本身利潤就較低。再看當前一線品牌花費巨資在全國的強勢媒體全力出擊,明星代言、傳播概念、提升品牌的美譽度,全力拓展市場;而地方品牌則利用本地優勢,積極整合 渠道 ,以大桶水為切入點,以瓶裝水超低價位為競爭手段,力求分得一塊已經做大的“ 蛋糕 ”。觀看這“百花爭艷”的景象,沒有雄厚的資本支持,難以與一、二線品牌正面交戰,哪怕進入中低端市場也會遭遇眾多本土品牌的圍剿封殺,如果沒有一個嚴密的營銷推廣計劃,恐怕利潤、市場都難以保證。

(4)“礦物質有害論”對消費者的信任危機

新聞回放一:2006年,《中國食品網》報道:截至06年10月,上海檢驗檢疫局共受理報檢進口天然礦泉水128批次9710418升,其中近90%來自歐洲地區。所截獲的15批不合格產品包括“依雲”、“普羅旺斯”等國際產品,其中“依雲”品牌礦泉水有4批次210542升不合格,占檢出問題產品總量的80.8%。

新聞回放二:2006年12月,《中國食品網》報道:德國科學家發現置放三個月的瓶裝礦泉水,其銻濃度會增高1倍。銻是對人存在潛在致命危險的毒素,礦泉水儲存的時間越長,其毒性就越大。

新聞回放三:2008年12月,《東方早報》報道:依雲水在上海入境時共140噸查出細菌總量超標。

新聞回放四:2008年12月,國外媒體報道:英國常見瓶裝礦泉水Highland Spring、Hildon、Strathmore被驗出含危險化學物質——磷苯二甲酸鹽(Phthalates),孕婦接觸過多生下的男寶寶生殖器官異常的風險極高。

相應的新聞在網上還可以看到很多,因此,作為生產企業,在積極開發多種礦泉水的同時,應當嚴把質量關,最大限度地分離或除去有害微量元素。同時在品牌宣傳上應著重抓住消費者的信任危機進行重點攻擊。

c. 競品分析

(1)一二線競品所佔市場不同

水行業的一線品牌,由於進入早,品牌知名度高,企業實力強大,加上外國雄厚資本的介入,配合業內已經營銷多年的網路,對低端水市場壟斷經營苗頭已經初顯,競爭優勢明顯。

二線品牌一般擁有品牌的歷史沉澱或當地地方優勢(如嶗山礦泉水),以本地化戰略、降低成本,強化競爭力為競爭手段拼爭一線;但目前雙方爭奪重點仍集合在低端大眾市場,中高檔細分市場雖然初現端倪,但尚未引起足夠重視。

(2)競品主要營銷模式類似

市場上的礦泉水產品在組合、產品包裝上基本相似,以軟塑料瓶裝為主,容積有6L1.5L550ML596ML330ML,滿足大眾消費中年青人、 兒童 、家庭不同群體的選擇;玻璃瓶裝礦泉水以高價位現身超市賣場,但產品的包裝、促銷略顯平淡;但利益和市場的驅動,一、二線品牌的行業巨頭屢屢拿起價格利器,用低價對市場發起一次一次沖擊,希望能夠像家電行業一樣不斷抬高行業進入門檻。

(3)2008年度優秀礦泉水品牌

品牌:農夫山泉

中國馳名商標、國家免檢產品、十佳礦泉水

品牌:嶗山

品牌說明:中國馳名商標、國家免檢產品、十佳礦泉水品牌

品牌:益力

品牌說明:中國名牌、國家免檢產品、十佳礦泉水品牌

品牌:依雲

品牌說明:世界10.8%的全球市場佔有率、十佳礦泉水品牌

七.企業狀況

企業介紹:

八.策劃思路

思考:面對激烈的競爭環境,我們如何在市場上做到一鳴驚人?XX牌礦泉水到底靠什麼晉身水市場?它的“核心利益點”是什麼?我們的前途在哪裡?

①差異化營銷

要想在市場上引起爆破,搶得一杯屬於XX牌礦泉水的美羹,必須抓住細分消費群體的行為特徵,運用差異化營銷之略,以獨特的概念和形式迅速吸引消費群體的注意,同時可以降低顧客對產品價格的敏感程度,迅速切入市場

②強化自身競爭優勢

當前中低端市場競爭迷亂和價格戰漫步的狀況,對於XX牌礦泉水可以避開中低端市場的激烈競爭,增加在中高端市場打造另度品牌的可操作性,同時可以為企業獲得較高利潤,打造自己的競爭優勢,並引領此領域的市場。

③下力氣做品牌,在獨特上做足 文章

張揚品牌,宣傳產品,廣而告之,實際上是佔領廣闊市場的一個不可或缺的重要手段。而包括廣告宣傳在內的多種形式的宣傳,正是樹企業形象、推產品特點、給消費者留下印記的絕好 方法 。同時一個差異點的宣傳,很可能讓消費者記憶深刻,馬上和市場上的同類產品做到區別。

④做好市場推廣、促銷這一關

銷售,在廣義上說,應當是多層面的、立體式的。近年來,該市的礦泉水銷售盡管作了一些努力,但其運作方式多停留在直接的手對手的一買一賣上。這導致了線短、點少、銷售規模小的弊端,也造成了部分銷售點日見萎縮,甚至最後“卷簾退朝”的局面。下功夫抓銷售,應在點與面的結合上做到呼應,上與下的配合上達到同步,形成立體態勢。就手段上說,批發、零售、直銷都行,就方法上看,二級、三級、代理或大包裝分銷均可。總之,靈活多樣,搶佔一切可以搶占的市場。

九.戰略規劃、形象定位以及銷售策略

(一)戰略規劃

1.戰略思路:旗幟鮮明地與純凈水劃清界限,不打價格戰,大打功能牌,凸顯礦泉水天然礦物質優點,明晰消費者可獲得的超值利益。向全社會倡導綠色健康的生活方式,傳播科學正確的消費觀念,從而樹立礦泉水健康﹑高品味的品牌形象,並塑造一個對社會真誠負責、為人類造福而工作的企業形象。

2.戰略部署:以xx為大本營,率先突破,穩住陣腳後,走向全市。

3.銷售渠道:A類渠道:裕客隆等大型超市,可派專人負責。

B類渠道:普通的商品零售店。

其它渠道:酒店/健身場所/水吧/咖啡店

(二)銷售理念

1.品牌理念:出售水,同時出售健康,給您好容顏。

2.品牌基礎:不僅滿足生理基本需求,同時提供其它品牌無法提供的超額價值;並且以上利益能在方便、愉快的情況下得到。

3. 營銷理念:以現代最新整合營銷傳播理論為基礎,結合匹夫策劃理念與 經驗 ,傳統與創新相結合,調動一切可以調動的手段。

4. 促銷策略原則:正合為主,奇術爭雄。用常規方法加大產品的市場採納廣度,用出奇制勝的手法,從眾多競爭對手中凸現出來,加大市場採納深度。

(六)目標人群定位:

主要人群:以政府機關公務人員和知識分子及中產階層為主要消費導向,從而以點帶面影響輻射其他消費群體。

消費特徵:這一類人群消費行為趨於理性,購水消費都有了一定的品牌概念和品牌意識,對“健康喝品質生活”的需求較高,同時這一類人群也容易接受新事物。

目標人群細致分類:(1)關注自己生活健康,追求品質生活的人群。(2)體質較弱,免疫力較低,需要補充身體能量的人群。(3)運動之後,需要快速恢復體力的人群。(4)飲食沒有規律,身體酸鹼度失衡的人群。(關於酸鹼度,這一點還可以深入分類)(5)日常飲用水的原來人群。

十.項目推廣

(1)從“礦泉水行業面臨新的突破”為新聞點,選擇大眾消費媒體,如《百姓生活》發表半版軟文進行試點宣傳。

(2)以富含對人體有益的礦物質為由對品牌進行前期預熱宣傳,前期均選擇平面媒體進行半版或正版的宣傳。

(3)從“滿足人體需求,平衡酸鹼度”等功能方面進行產品宣傳,讓消費者對產品的核心訴求有一重點明晰。

(4)結合商場、專賣店等銷售情況,適當改變平面媒體宣傳角度,製造產品稀缺的景象,如果條件允許可選擇上電視媒體,同步進行市場攻略。

(5)、根據市場經營狀況,可舉行系列消費互動活動,請品牌代言人,贊助某些大型活動,在擴大品牌知名度的同時,增加產品品牌形象。

礦泉水的選購方法

一看標簽是否符合食品標簽標注要求,看有無產品名稱、水源地、溴酸鹽的含量、 注冊商標 、日期等內容,如不全,則不宜選購。

二看瓶蓋是否完好、平整,瓶子倒過來是否有漏水現象。

三看瓶內的內容物是否有其它顏色或絮狀物的沉澱,如果存在這類現象就不宜選購。

合格的礦泉水飲用時應無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶鹹味;含鈣鎂較高的帶有澀味;含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應注意的條件外,一般正規的礦泉水生產廠家,都比較重視包裝,精細而美觀。

外包裝鑒別:優質的礦泉水多用無毒塑料瓶包裝,造型美觀,做工精細;瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋,有的還有防偽內塞;表面採用全貼商標,彩色精印,商品名稱、廠址、生產日期齊全,寫明礦泉水中各種微量元素及含量,有的還標明檢驗、認證單位名稱。

色澤與水體鑒別:優質礦泉水潔凈,無色透明,無懸浮物和沉澱物,水體不黏稠。

氣味與滋味鑒別:優質礦泉水純凈、清爽無異味,有的帶有該品的特殊滋味,如輕微鹹味等。

礦泉水的飲用注意事項

在飲用桶裝礦泉水時應注意做到以下幾項:

1.飲水機一定要放在陰涼避光的地方,千萬不能放在陽光直射的地方,以免滋生綠藻。若實在有困難,也應採取 措施 ,為水桶加罩避光桶套。

2.打開的水桶秋冬季要在2-4周內喝完,春、夏季最好在7-10天內喝完。

3.飲水機不要長時間通電加熱、反復燒開。反復燒開的水不宜飲用。

4.用過的空桶要放置在干凈的地方,不要往裡面倒臟水、扔污物(如煙頭之類),而造成礦泉水廠清洗、消毒困難。

5.飲水機要定期消毒,最好半年一次。避免二次污染,保證飲水安全衛生有益健康。

6.水一旦產生細菌,可加熱消除細菌。

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㈧ 求一份關於銷售飲料的營銷策劃書

某公司營銷策劃書

(一)營銷策劃書的基本含義
營銷策劃書是企業根據市場變化和企業自身實力,對企業進行整體規劃的計劃
性書面材料。
(二)營銷策劃書寫作要點
撰寫營銷策劃書時要注意以下幾個方面:
1 標題。標題通常由兩部分組成,即策劃的對象名稱和文種。
2 文頭。文頭部分要寫清策劃案的名稱、策劃者的姓名、策劃案完成的日期、策
劃案的目標
3 正文。正文通常由策劃案的詳細說明、市場狀況分析和策劃案三部分組成。
在策劃書中,市場狀況分析要寫清產品市場規模、競爭品牌的銷售量與銷售值的比較
分析、競爭品牌市場佔有量的比較分析、競爭品牌促銷活動的比較分析、競爭品牌公
關活動的比較分析等。

格式範例


鞋業」鄭州市場行銷與廣告策劃案
名稱:

鞋業」鄭州市場行銷與廣告策劃案
策劃單位:河南省
廣告有限公司
策劃人:

撰稿人:

完成日期:



一、前言
隨著改革開放的逐步深入與市場經濟迅速發展,人民群眾日常消費品的消費需
求也日益加大,商品市場出現無限商機。
作為河南省省會的鄭州,幾年來,在河南省委省政府的努力推動下,商貿城的建
設已初具規模,鄭州人民也在外部強勢沖擊力的影響下,逐步接受了許多新的消費觀
念,而大規模的鞋業連鎖經營在河南尚屬首次。對於這樣一個新生事物,消費觀念逐
步開放的鄭州市民必將給其以更多的關注,它對喧囂的商城也必將注入一股清新的
空氣。

鞋業 5年來的發展狀況看,
在規模上的發展是較為迅速的,它代表
著未來中國零售業的發展方向,前景異常廣闊。但就目前而言,尤其是針對一個區域
市場來講,如何充分發揮團體以及規模優勢,最大限度地開拓市場,才是至關重要的
問題。
另外,從宏觀方面來看,加速發展連鎖經營已是勢在必行。首先,中國可能加快
加入 WTO的步伐,入世後的中國零售業市場,必將會受到外資零售業巨頭的沖擊;其
次,國家外經貿部目前已透露:將外商投資零售商業企業試點區域擴大到全國省會城
市、直轄市、計劃單列市和經濟特區,進一步加快對外開放步伐;再次,目前,國內的重點零售企業還在虧損與負債中硬撐門面,但全國的不少城市已被國外零售商相繼搶
灘登陸了。在這種形勢下,加快發展步伐,樹立品牌形象,搶在外資巨頭大規模「入
侵」以及其他國內重點零售業「蘇醒」之前盡快佔領市場已是大勢所趨。
因此,在鄭州這樣一個商廈林立、超級市場繁多、批發市場混亂的內陸城市,如何
才能使
鞋業從諸多商場中脫穎而出獨占鰲頭呢?
(一)本建議的主旨
1.讓更多的人樹立連鎖經營店購物的消費觀念;
2.連鎖經營要突出購物方便,服務周到的特色;
3.規模經營,降低成本,價格低廉;
4.統一配貨中心,質量可靠,渠道順暢,款式新穎;
5.免費維修,解除後顧之憂。
6.擴大
鞋業的影響力,樹立
鞋業的品牌形象。
(二)本策劃書建議實施期
自 1999年 11月 1日至 1999年 12月 1日
(三)本策劃書廣告預算以 70萬元為范圍。
二、市場信息
(一)
市場性
1.鞋作為生活消費品,對於每個人而言都必不可少,且每人日常擁有量在 4! 8
雙之間。
2.由於收入差別決定了消費層次的差別,高、中、低檔鞋的市場被人為的購物環
境所分割。
3.大商場內存在加價的隨意性和質量的以次充好,使人們逐漸對綜合性商場的
鞋的質量產生懷疑。
4.批發市場的魚目混珠現象使許多消費者望而卻步。
5.售後服務工作在此行業尚未引起商家重視,對於消費者是可望卻不可及的事
情。因此可判斷鞋業連鎖經營的市場發展已經到了可開發的階段,並且可預計市場
的起飛期將迅速來臨。
(二)商業機會
1.近幾年,鄭州各大商廈除極個別外,普遍處於虧損狀態,市場攻勢受挫。
2.在目睹了
商場由盛到衰的迅速蛻變之後,鄭州人的消費觀念正日趨理性。
3.由於近年來鄭州商業零售市場比較混亂,所以預計在發動強大宣傳攻勢的兩
個月之後才能樹立起較為清晰的品牌形象。
4.
鞋業有著良好的競爭優勢和先進的連鎖經營模式,在各個商場廣告投入
量均處於弱勢期內發起強勢攻擊,著重宣傳
的與眾不同之處,即運用 USP理論
指導宣傳與攻勢,足可起到立竿見影之效。
(三)市場成長
1.
鞋業 5年來的良好業績,可說明連鎖經營導入市場的安全性。
2.
鞋業導入市場後受到普遍性地接受,說明了傳統經營模式的缺陷以及連
鎖經營的發展前景之廣闊。
3.鞋業屬生活必需品,連鎖經營普及後的市場量及市場規模龐大。
4.生活水平的提高,收入中上階層迅速增多,且更注重生活質量的提高以及購物
過程的便捷性和購物環境的舒適性。
(四)消費者接受性
1.
鞋類銷售市場較為雜亂,處於群龍無首的狀態。
2.連鎖經營屬新生事物,容易激起人們的好奇心理。
3.鞋業的 USP和濃郁的企業文化可給受眾以深刻印象。
三、市場研究
(一)設定對象
1.
「0! 10歲」:此年齡層屬無購買能力或不能決定購買場所的人,予以排除。
2.
「11! 17歲」:此年齡層忙於上學及或升學考試,但自主性或自立性已較強烈,
成為影響家長購物決策的重要力量。
3.
「18! 28歲」未婚男女:正處在戀愛季節對穿著較為重視,在此方面的開銷較
大,乃為重要對象。
4.
「29! 50歲」已婚女性:不僅自身對穿著重視,而且會決定「0! 10歲」兒童乃至
「11! 17歲」少年以及 5中已婚男性的購買,乃為重中之重之對象。
5.
「29! 50歲」已婚男性:此層人群家庭壓力較大,工作繁重,不會花費許多時間
去購買,至多是陪同,乃次要對象。
6.
「50歲」以上:除了特殊身份(如高級主管)外,在此方面不會過於重視,然而由
於鞋是必需品,仍不失為一潛在消費群體,但至多列為次要對象。
(二)市場預估
1.導入期市場:以「18! 28歲」未婚男女和「29! 50歲」已婚女性為潛在目標消費
群,其中以 20%的中上階層為主要目標消費群。
2.成長期市場:加上「11! 17歲」少年以及「50歲」以上老人為目標群。
3.飽和期市場:再加上「29! 50歲」已婚男性,為目標群。
(三)競爭環境
1.競爭對象
(1)市內各大商廈及周邊鞋城均為競爭對象,但大部分商場處於虧損或負債狀
態,市場攻勢不強,應把
(品牌名稱)列為主要競爭對象。
(2)
鞋業以全新面孔出現,經營方式靈活,應占據或逐步擴大鄭州市鞋業高、
中、低檔消費市場。
2.廣告力量
(1)
(品牌名稱)等商場以前多投入 POP方行,現多投報紙廣告。
(2)
鞋業宜從電視、戶外、報紙三方面發起高密集度的全面攻勢。
3.競爭分析
(1)
(品牌名稱)系先導品牌,自有其穩固地位。
(2)
鞋業尚處前期導入,品牌宣傳階段。
(3)
(品牌名稱)在鄭州的購物場所中已取得暫時的領導地位。
四、消費者研究(潛在目標消費群體)
(一)動機
1.
嘗試新的消費方式。
2.享受周到服務與公平價格。
3.感受連鎖經營下購買環境與文化理念。
(二)性格
1.容易接受新生事物。
2.追求時髦,緊隨消費潮流。
3.購物挑剔,但對價格不是非常關心。
4.注重生活質量,希望與眾不同。
(三)習慣
1.不定期地大量購物。
2.喜歡逛商場。
3.一般不與小商販討價還價。
五、營銷上的不利點與有利點
(一)
不利點
1.主要競爭對手佔領市場時間長,市場強,財力足,市場影響力大。所以我們必
須在營銷策略廣告表現上均採取超高格調,並使用高密集的預算戰略來克制競爭對
手。
2.消費者習慣於到百貨商場及綜合性商場購物。
(解決辦法)
引導消費者樹立新的消費觀念,讓其明白片面追求方便會付出價格高與質量次
的雙重代價,以瓦解競爭市場現有實力。
3.初期目標較大,不易達成。
(解決辦法)
運用攻擊性的宣傳主題,以 USP忠實顧客,爭取客戶。
4.產品單價低,開發費用過弱
(解決辦法)
針對主要目標消費群,採取多方攻勢,以求量與質的密集效果,甚至在第一期登
陸成功後,追加預算乘勝追擊。
二)有利點
1.連鎖經營,成本較低。
2.規模經營,易產生知名度。
3.品牌代理,無質量問題。
4.其他商場經營有缺陷。
5.售後服務良好,以取得受眾信任。
六、營銷途徑
(一)導入期的途徑
指導原則:在全面發起高密集度的廣告宣傳攻勢的同時,輔之以獨特的營銷及促
銷策略。以下是 8種營銷策略,可全面同步進行,亦可有選擇地配合廣告推進來進
行。
1.以「穿好鞋來
啦!」為傾訴主題,以《
報》廣告為輔助,在商場門口或大
廳展開促銷活動,以吸引客戶。此處需與極具吸引力的報紙廣告、誇張性的平面廣告
以及專業的服裝界人士密切配合。
2.贈單只文化鞋:設計製作出極具個性和表現力以及較高文化品位的裝飾鞋(亦
可實穿)贈給客戶,以傳播
鞋業的文化理念經營理念與經營模式,並可在一定程
度上擴大銷售。
3.贈
襪:根據產品互補性原則,設計製作出精美的
襪,贈送給顧客。(此
乃配合性小活動,可有多種選擇)
4.徵文活動:與
報社或
早報報社聯辦主題為「鞋的故事」徵文活動,融親
情、愛情於一體,藉以弘揚
文化,擴大
的社會影響力和社會美譽度。
5.尋鞋活動:在全鄭州市乃至全省范圍內展開「尋找最老的鞋」的活動,掀起一股
潮流。可從歷史式樣等方面把關,而後在此基礎上舉辦「
鞋業文化展」。
6.

模式」宣傳月:在鄭州市各大公司廣場舉辦「
鞋業」、

模式」宣傳
活動。
7.公益活動:在鄭州市各重要十字路口警亭處設置「
便民服務站」,設置水
瓶、水杯、氣筒等物品,並與下崗職工相聯系,以設置宣傳點。
8.高校巡禮:以贊助或承辦「河南省首屆高校畢業生就業培訓系列報告會」的形
式,在河南省各個高校進行巡講,以宣傳連鎖經營,弘揚
理念。
如活動可以安排在澳門回歸及元旦節,則上述活動可與大氣候相結合,擴大宣傳
攻勢。
(二)成長期的途徑
該步行動應在導入期結束之後,對前期工作作一全面檢測與評估,再行安排鞏固
性的宣傳與廣告攻勢以及長期性的營銷策略。
七、廣告創意
(一)指導原則:追求與眾不同,標新立異,產生強烈的吸引力和震撼力。
(二)設定戰略
1.為造就高的廣告注目率,使用極具殺傷力的否定攻擊法。
2.為誘發消費者需求及加速購買行動的感性訴求及利益催促法。
3.為提高差異性的肯定法。
4.為增進廣告記憶,使用「一步一個腳印」的音效與字體的突出表現。
(三)廣告主題
1.電視篇
畫面一:一健壯的成年人背著行囊在山間小路上前進,滿臉汗珠,但步伐強勁有
力。
畫外音:
「闊步前進!」
畫面二:一年輕漂亮的小姐與一男士在跳舞(重點突出女郎),舞姿優美,面帶微
笑。
畫外音:
「輕舞飛揚!」
畫面三:一西裝革履的商人神采奕奕地走進會議室,腳步鏗鏘有力,滿臉自信。
畫外音:
「足下生輝!」
畫面四:一群兒童在做游戲,口唱兒歌「你拍一,我拍一,穿
布鞋,真開心」,天
真爛漫,活潑可愛。
畫外音:
「健康成長!」
畫面五:一足球運動員在球場上帶球疾進,大力抽射,球應聲落網。
畫外音:
「步步為贏!」
(註:以上畫面均把人物腳部設為特寫。)
畫面六:

〈品牌名稱〉標志)(字幕)
鞋業,連鎖經營(字幕疊加,轉換顏色)
,一步一個腳印!
畫外音:
(男中音,渾厚有力):

,一步一個腳印!
2.戶外篇
方案一:
(1)市區燈桿懸掛之條幅:
「您知道嗎,
(品牌)來咱鄭州啦!」、「
(品牌名稱),一步一個腳印!」
(2)設計製作一隻巨型模具鞋,懸掛在
廣場顯要位置,模型上可打上「

一步一個腳印!」及
標志。
(3)面的車:流動的面的車可到達市區的每一個角落,將會給更多的人帶去

的信息。廣告詞統一設置,另可打上地址。
方案二:
(1)把市區燈桿懸掛之條幅改制為一隻大型模具(即一隻鞋的模樣,可視為皮鞋、
布鞋或卡通鞋),外印廣告詞及標志,讓鄭州市的主幹道上全部掛上「
鞋」,足可引
起轟動效應及媒體關注。但此舉易引起爭議,有待進一步討論。
(2)與方案一中的 1、2相同。
(3)報紙篇。
因報紙廣告要配合營銷措施的進度投放,所以,在此,暫不予設計報紙廣告,有待
活動內容確定後再行確定。
八、媒體預算
(一)電視廣告
從電視台的收視率潛在目標消費人群的分布與習慣以及廣告效果等因素考慮,建議從
頻道、
頻道、
有線 3家電視台來投放。
1.
頻道
據 1998年 3月
頻道鄭州地區大規模問卷調查結果顯示,90.26%的觀眾把

頻道作為收看的首選頻道。

頻道大套餐 18次 天聯播,15秒 532次月,報價 66萬元 月,優惠 70%,合
計 19.8萬元 月。
2.
頻道

熱線前 15秒,60次 月,報價 10.5萬元月,優惠 50%合計 5.25萬元 月。
時間:20:17…20:20
(首播)12:20
(次日重播)
3.
有線
新聞後 4次 天,一分鍾專題,報價 2000元天,優惠 53%,合計 2.82萬元 月。
(二)戶外廣告
1.市區燈桿懸掛條幅(3.5m 1.5m):報價 800元 周 條,優惠 45%,440元周
條,建議懸掛 100條,4周時間,共計 17.6元 月。
2.巨型模型鞋懸掛費用另計。
3.面的車:35元 輛 月,建議安排 1000輛,合計 3.5萬元 月(三)報紙廣告
考慮到鄭州地區的實際情況,建議只投放《
報》。

報》,半版,報價 3萬元,優惠 27%,即 2.19萬元,投放次數視每周促銷活動
量與周期而定,暫定為 6期,合計 13.14萬元。促銷活動費用另計。

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目錄
一.市場分析 .................................2
二.產品分析 .................................4
三.營銷目標 .................................5
四.廣告分析 .................................6
五.活動推廣策略 .................................6
六.廣告宣傳各項預算 ...............................7

前言
哇哈哈作為我國一個傳統品牌,在國內已有了相當程度的品牌信念,其先後推出的哇哈哈果奶、非常可樂、營養快線……都獲得了很好的銷售業績,不斷鞏固了娃哈哈產品在公眾心目中的形象。
而針對我國甚至全球的碳酸飲料早軟飲料市場的份額逐年下降。在這個全球趨勢的大背景下,果汁飲料、功能飲料、乳飲料、茶飲料、咖啡飲料、水等新型飲料相繼出現,但是這些飲料在給消費者的體驗中,缺乏那種碳酸飲料給人們的獨特感受-----殺口。哇哈哈公司充分發揮其想像創新能力,在保留碳酸飲料入口後絲絲氣泡破裂的極爽口感的同時,將健康與時尚完美結合推出了09年最強創新飲品——啤兒茶爽,給了人們炎炎夏日的另類享受!

一.市場分析

1.消費者分析
目前軟飲料市場的大半江山被諸如可口可樂、百事可樂等外來品牌占據著,而事實上,碳酸飲料市場已經在慢慢縮水,對碳酸飲料的消費大多為青少年,該群體對於飲料追求新鮮刺激的口感、時尚品牌、營養價值等等。
2.競爭對手分析
【1】由可口可樂為代表的國際品牌,營銷特徵:有品牌效應,有人員促銷,促銷手段非常豐富;形成了以某個地區為主而向外映射的優勢,並建立了全國性的營銷渠道,生產管理先進,企業資本雄厚,有實力成為全國的強勢品牌。
可口可樂的健怡可樂,在中國市場有絕對的優勝,可口可樂比百事可樂早12年進入中國,在中國受眾心目中有著不可磨滅的印象.它是百事可樂的頭號對手,所以可口可樂推出的健怡可樂,和百事可樂的輕怡可樂在低熱量的市場上所佔分額相當。
【2】以第五季可樂為代表的國內品牌。其營銷特徵是:有較好的品牌效應,較多的人員促銷;形成了以某個地區為主而向外映射的優勢,並建立了大范圍的營銷渠道,生產管理較先進,可成為區域性強勢品牌,並有實力向全國進軍。
【3】城市內小型企業生產的產品他們沒有品牌效應,以較低的市場價格吸引顧客,生產管理落後,主要面對的是農村市場。 3.市場前景預測
中國飲料市場上品牌雜亂,且已趨於飽和狀態,但是針對啤酒與茶飲料的結合的市場仍屬空白,再加上啤兒茶爽的獨特配方,讓消費者享受啤酒的酷爽感覺,兼具茶多酚的營養和麥芽的調和,綠色時尚!在炎炎夏日作為解暑爽口飲品絕對是無二的選擇。
二. 產品分析

1、產品特點
啤兒茶爽萃取了天然的新鮮綠茶和芬香烏龍茶,融合了優質的香濃麥芽,採用混比充氣、二位一體灌裝技術,以其顛覆性的炫酷外表,新鮮爽滑的酷爽口感,啤酒的外表,啤酒的味道,卻不是酒;超低熱量,豐富營養,夠新鮮,夠酷爽,夠健康!給2009年的飲料市場注入了一股創新的氣息。 2、產品策略
似酒非酒,似茶非茶體現了獨具匠心。某種意義說,他替代了啤酒所不能具有的作用-那就是沒有酒精,卻有著酒的味道。
目標群體可以鎖定在想喝酒卻不能喝酒的人群、因身體等內外因不能喝酒的人群、因應酬而化解心理需求的人群。舉個例子,當聚會的時候,男士喝酒、女士喝什麼?小朋友喝什麼?少年喝什麼?而啤兒茶爽的出現則正好滿足了這個需求。最少它從感官上滿足了人的需求。是一種時尚的、又適合當時情境需求的產品。 而且也扣滿足青少年對酒的好奇感,從而使他們從根子上得到心理釋放。
啤兒茶爽從兩個角度滿足人們的需求:
產品因素:低熱量、無糖、碳酸刺激、啤酒口味;
情感因素:健康營養、運動活力、自信與個性時尚。
三、營銷目標

1、改變前期的「四不像」觀念;
抓住青少年、青年群體的時尚感,緊密結合啤兒茶爽的創新品質,在前期廣告促銷等活動擴大知名度的基礎上,將產品定位由沖擊飲料與啤酒兩個市場改為另闢新徑,另創市場的戰略,即在茶飲料與啤酒之間尋求新的結合點,在新的基礎上改變之前給人們留下的「四不像」印象,而完全定位為一種新型復合的健康時尚飲料。
2、尋求新的潛在消費群體;
其實社會上存在不少有對酒類需求卻因為多方面原因而不能得到滿足的消費群體,如學生、司機……還有在應酬時候,難免撇不開親朋好友的勸酒,而有時候因為身體不適等原因是啤兒茶爽有了用武之地!
四、廣告分析;

1、廣告目標;
(1)、力求使其成為中高飲料產品,在人們心目中在先前基礎上重新定位,提高其正面品牌形象;
(2)、提高低頻率飲料飲用者的飲用頻率,開拓新的消費群體。
2、廣告主題;
以「啤酒中的飲料,飲料中的啤酒」為主標題;
表現:享受啤酒超爽口感的同時體驗茶飲料的健康營養!

五、活動推廣策略;

前期的宣傳不論好評還是壞評都已經使得啤兒茶爽的知名度有了相當程度的提高,此次主要針對前期給消費者中間留下的不好印象做適當的調整,是知名度與美譽度有更完美的契合。
這次我們的標題是「啤酒中的飲料,飲料中的啤酒」,結合「低熱量、無糖、碳酸刺激、啤酒口味」的獨特口感以及「健康營養、運動活力、自信與個性時尚」的獨特內涵,突出青年朋友的時尚感,以及對飲料的另類認識和體驗!
廣告策略:
(1) 在校園周圍及內部發放傳單,張貼海報;
(2) 在各超市商店舉辦促銷活動,如:舉辦義演,才藝比賽等等,張貼「時尚飲品,健康保障——啤兒茶爽」等條幅,擴大活動影響力度;
(3) 在網上通過視頻廣告宣傳http://www.tudou.com/programs/view/JlF8IPaHYxQ/
(4) 在報刊雜志上刊登廣告,如《徐州日報》,《徐州晚報》《時尚周刊》等等,用全版或半版的平面廣告做宣傳;
(5) 道路上的路燈,廣告牌也是很好的宣傳媒介,11路、64路是不錯的選擇。

六、廣告宣傳各項預算
(因為各方面原因,預算還不能准確做出,設為待定項目!)

㈩ 奶茶營銷策劃書

奶茶營銷策劃書

不經意間,一段時間的工作已經結束了,我們又將迎來新的希望,新的工作內容和目標,做好策劃書,讓自己成為更有競爭力的人吧。相信大家又在為寫策劃書犯愁了吧!以下是我收集整理的奶茶營銷策劃書,歡迎閱讀與收藏。

一、簡介

香飄飄食品有限公司創辦於20xx年8月,位於浙江北部美麗的太湖南岸城市——湖州市,是目前中國最大的杯裝香飄飄奶茶專業製造商之一。連續五年銷售領先,香飄飄奶茶被稱為中國奶茶業發展最快的企業之一,為了滿足和適應當今人們快節奏的生活需要,公司一直致力於方便類食品的研發、生產和銷售,先後開發出「香飄飄」、「磨坊農庄」等品牌二十餘種系列的奶茶、速食年糕和休閑花生產品,銷售范圍覆蓋全國所有省、市、自治區和直轄市。20xx年4月,公司持有的「香飄飄」商標正式被認定為「中國馳名商標」。這次認定標志著香飄飄長期以來積極實施培育自主知名品牌,增強企業核心競爭優勢,實現可持續發展的品牌戰略又取得了新的重大成果。由於公司業務的不斷擴大以及不斷加強產品的市場競爭力,公司於20xx年4月在成都市投資組建了全資子公司----香飄飄四川食品有限公司。在新的歷史時期,香飄飄將以「做中國最好奶茶,創中國第一品牌」為使命,努力實現戰略、機制、文化和能力的突破,實現生產規模化、管理科學化、市場全球化,本著「誠信、雙贏」的經營理念,再展香飄飄品牌的時代魅力。

二、市場分析

(一)環境分析:

固態沖泡奶茶是近年興起的一個新的休閑食品品類,最早是來自台灣風味的奶茶店現泡的奶茶。香飄飄最早在國內推出杯裝沖泡奶茶,讓這一產品真正成為了走上貨架的商品。隨後廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進,相繼推出優樂美奶茶、相約奶茶和妙戀奶茶。隨後眾廠家把產品進行升級,用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的穀物奶茶系列。然而從超市的貨架陳列和消費層次來看,奶茶這一品類還處在一個成長期,這一品類還是一個窄眾的品類,品類尚未充分裂變,市場的競爭僅僅表現在渠道、價格等較為初級的競爭狀態。目前奶茶還沒法成為和方便麵、薯片、餅乾等休閑食品並列成為大的休閑食品品類。但奶茶市場仍存在一些問題:

1、競爭過於集中,產品差異化有限。

目前杯裝奶茶的整體狀況是競爭過於集中,基本處在大品牌從渠道到終端分割市場,小品牌依靠價格優勢填補流通市場。但在品類的縱向和橫向開發拓展上並沒有表現的異常激烈。如奶茶橫向可以開發杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳(奶粉+果汁粉)等,縱向可以以奶茶粉為基礎,開發不同包裝的奶茶,甚至奶茶糖果、奶茶調味料等。整體看奶茶也是品類也如同以前的酸酸乳、小麵包、瑞士卷等熱銷產品的市場狀況,產品一火,企業即亂。反映了現狀中國諸多企業的浮躁心理,跟進市場熱銷產品,價格競爭搶奪市場,不去潛心研究市場和開發屬於自己的產品。如此以來,市場競爭過度,企業利潤微薄,甚至致使企業為降低產品成本而造成產品質量問題,最後消費者沒有得到實惠的產品而是遭受假冒偽劣產品之害。

2、廣告密集,營銷手段單一。

目前杯裝奶茶這一產品的營銷手段過於單一,大多數企業只是注重大量廣告的投入而忽視了其他的營銷手段的創新。大明星代言,密集的廣告投放略顯企業營銷手段之匱乏。從需求分析上看,消費者購買飲用奶茶絕對不是為了滿足其簡單的解渴充飢等淺層次的生理需求。而更重要的是一種口感體驗、味覺享受,是

一種休閑生活的所需,代表著一種對待生活的態度,甚至可以上升到生活的品質。行業有先入後入之時,企業有大小之分。大家叫賣的都是奶茶這一產品,然而現階段,不同的企業任務則不盡相同。

(二)競爭分析

奶茶行業競爭格局如下:

市場領導者——香飄飄

市場競爭者——優樂美

市場追隨者——香約、妙戀等

市場補缺者——立頓、雀巢、幽沫等

針對華東市場的三大奶茶品牌進行簡要對比分析:

香飄飄——奶茶第一品牌

優樂美——後來巨上,大有趕超香飄飄之勢

香約——較前兩者低端品牌

香飄飄一直致力於打造奶茶第一品牌的營銷,在消費者心目中樹立奶茶=香飄飄的觀念。香飄飄做棒冰起家,在渠道操作上有著其先天優勢。現在香飄飄新的廣告宣傳其奶茶領軍品牌地位,一年三億多杯,繞地球一圈等在廣告傳播中向消費者直觀得塑造了奶茶行業領導者品牌的形象。香飄飄的奶茶定位短期內基本上是無可撼動的。

優樂美是喜之郎旗下的奶茶品牌,利用其果凍多年的銷售渠道可以讓其產品瞬間鋪向全國。在產品定位上優樂美與香飄飄有著十分鮮明的差別,香飄飄在包裝、電視廣告、平面廣告都在講產品是如何之香。奶茶是如何之好。而優樂美的傳播之於產品幾乎隻字未提,沒有去講其奶茶是多麼多麼好,而是進行情感傳播,利用青春偶像周傑倫在塑造了優樂美是年輕情侶奶茶之首選。這一全新的產品定位和情感訴求讓優樂美短期內後來居上,近年大有趕超香飄飄之勢。這個兩個產品的競爭進入了渠道、終端,而不只是品牌層面。

相約奶茶是大好大旗下的品牌,相約與生俱來就有著定位不清晰的問題,到現在為止香約奶茶只是在賣奶茶而已,只能利用低價和渠道優勢佔有著局部市場。正如其公司的主產品一樣,大好大瓜子多年來一直競爭不過洽洽瓜子和真心瓜子。只能依靠低價、薄利、低端、大流通在二、三線市場活著。相約奶茶雖然推出了更多口味的奶茶、也推出了廉價的袋裝奶茶(奶粉裝),但是相約沒法改變其廉價低端的印象,其產品和香飄飄、優樂美或許並無差別,甚至比之更好,但是消費者對其的認識一直是定位在低端的印象。

(三)SWOT分析

優勢:

1、配方創新。香飄飄奶茶是為消費者,尤其是女孩子精心設計的一款獨特的產品,和一般的奶茶高糖分、高熱量不同的是,香飄飄奶茶改變了奶茶原來的形態。

2、形象創新。香飄飄奶茶的獨特設計是插上了天使的翅膀來烘托品牌傳遞的清麗飄逸的夢幻感覺。在選擇代言人方面,憑借陳好的廣泛知名度配合動感的翅膀扮演的香飄飄仙子的形象已經深入消費者心中。

3、吸管的革新。香飄飄奶茶大膽採用各種五顏六色,且口徑比普通吸管大出一倍以上,加速了飲用的速度,可以讓消費者品嘗到更多更美味的奶茶。

4、方便到家。香飄飄奶茶不僅僅是開發了一款便捷的奶茶形態,而是創造一種新的生活方式,可以隨時實地、隨心所欲的享受到「更美味、更時尚、更健康、更方便」的現代休閑生活,這是香飄飄取得成功,為消費者創造新價值的關鍵所在。

劣勢:

1、產品廣告不夠有吸引力。奶茶的主要消費群體始終是年輕一代的學生,而競爭者優樂美以周傑倫這一為廣大青年所喜歡的明星和愛情這一經久不衰的話題牢牢抓住了年輕消費者這一主要群體,香飄飄的廣告相對就要失色不少,比較大眾化,不易讓人記住。

2、吸引消費者的方式不夠多面化。競爭對手優樂美很好的利用了年輕人與網路接觸頻繁的特點,在網上運用了多重的宣傳手法;與QQ強勢聯合打造品牌網路空間為優樂美信息發布平台;優樂美奶茶成為校內網路史上第一個商業禮品;在網上完善其新奇有趣的品牌互動空間優樂美學院。相比較之下香飄飄宣傳方式就顯得較為單一了,除去電視廣告和冠名節目之外基本沒有別的宣傳手段,這也是香飄飄作為一大奶茶品牌應該注意的地方。

3、品牌知名度不夠深入人心。優樂美是果凍巨頭喜之郎旗下的品牌,喜之郎以其在果凍市場多年累積下來的聲譽,要比香飄飄更為深入人心。

機遇:

1、原有街邊奶茶專賣店由於受到商鋪租金成本的不斷攀升。導致奶茶價格從3元漲到了部分地區10元以上,過去以開奶茶連鎖生意的台灣人紛紛離開該行業,導致一大片市場需要填補。

2、由於生活節奏加快,消費者,尤其是年輕女性、學生群體、青少年兒童喜歡便捷的奶茶,可以隨時隨地品嘗奶茶的'幽香和美味。

3、生活水平提升,消費者休閑的時間增加,需要更多奶茶一類的休閑飲品來滿足休閑生活。

4、以香飄飄奶茶為首,率先打響奶茶品牌大戰,喚起消費者味蕾和感官,刺激消費者購買慾望。

威脅:

1、生產同類產品的企業數量急劇增多,全國共有300多家,企業的增多也增加

了經營指標的不確定性,促使競爭進一步加劇。

2、由於人們飲食觀念的轉變,對健康飲食越來越重視,使得奶茶業面臨極大的挑戰。

3、產品缺少差異化,市場同質化嚴重,造成眾多品牌共搶一塊蛋糕的局面。

三、策劃促銷方案

1、產品:香飄飄奶茶有香芋口味的、麥香口味的、草莓口味的、原味的、巧克力味的、咖啡口味的,而且配方創新,用椰果代替了其他競品的珍珠。椰果條軟,經過特殊加工,呈條形,很筋道,有嚼頭,味道很特別,營養價值高而又不用擔心高熱量。

2、價格:香飄飄奶茶的市場價一般都在2.8元左右。

3、促銷:與消費領袖居多的有影響力的大學學會合作,以香飄飄和學會的名義聯辦社會實踐和娛樂活動,並提供香飄飄奶茶作為獎品,利用這些意見領袖的影響力將品牌放大傳播出去。還與校學生會合作組織了一批勤工儉學的學生,不定期地在校園便利店附近舉辦現場試飲促銷活動,採取了以夷制夷的心理戰術,有效解除了大學生們對新產品的防範心理;並利用大家的從眾效應,製造了火爆搶購的銷售場面。許多大學生根本沒有品嘗,就直接買回去了,香飄飄借勢飄進了更多的校園宿舍,隨後又引來了更多的嘗鮮者。

4、渠道:值得一提的是,除了傳統渠道穩健表現外,香飄飄奶茶採用的是KA渠道銷售模式,打響渠道爭奪戰。

四、總結

通過學習香飄飄的價格、產品、促銷、渠道等方面的知識,讓我們對香飄飄有了更深入一層的理解,香飄飄奶茶之所以能從當年一個年銷量只有500萬銷售額的企業,一躍成為銷售突破20億的品牌,也是因其在網點布局、網路搭建方面的過人表現密不可分。香飄飄奶茶在終端陳列的位置選擇上很有講究,或者放在超市一進門的醒目處,或者在展架的中部,還有一種情況是陳列在收銀台旁邊的展架上。香飄飄選擇將產品放在消費者方便易得的地方,是一個頗為聰明的選擇,這樣可以大大提升香飄飄奶茶無意間被購買的概率。近來,全國不少地方都出現了明顯的大風降溫天氣,天雖冷了香飄飄奶茶的銷售卻「熱」了起來。一到冬季,大部分冷飲料會進入一個相對的銷售低谷期,而香飄飄奶茶這樣的熱飲卻能契合

消費者的季節消費需求,可見香飄飄奶茶做的是很成功的。

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