煙台櫻桃宣傳

『壹』 全國近7成櫻桃來自山東煙台，山東煙台的櫻桃有哪些品種呢

山東煙台的櫻桃品種有早大果、紅燈、先鋒、美早。

1、早大果

1997年從烏克蘭引進，果實發育期35天左右，為早熟品種。果實大且近圓形，單果重7-9克，略高於紅光，最大果實13-15克；果實深紅色，完全成熟紫黑色，明亮有光澤；果肉堅硬，可溶性固形物含量16.1-17.6%，略高於對照的紅光。新鮮的食物質量好，更耐儲存。成熟期比紅燈早3-5天。

2、紅燈

1963年由「那翁」與「黃玉」雜交育成，1973年命名為「紅燈」。由於早熟、個頭大、色澤艷麗，已成為過去20年來煙台櫻桃生長最快的品種之一。

紅燈是紅色品種，果實大，成熟早，肉質半硬。單果平均重量9.6克，最大果重13.0克；果柄短而粗，長約2.5厘米，果皮深紅色，成熟後紫紅色，有明亮的光澤；果實呈腎形，柔軟、飽滿、多汁，酸甜可口。

3、先鋒

從加拿大引進的櫻桃新品種，果面紫紅色，色澤艷麗，莖短而粗，屬於大果型。這個櫻桃平均單果重8.5g，最大10.5g。除了外觀，最吸引消費者的是先鋒的品質，充滿了肉和甜汁，儲存和運輸也非常方便，具有很高的市場價值。

4、美早

原產於美國，1996年引入煙台進行試種。美早是中熟品種，果實大，品質好，肉質硬，貯運好，產量高。果實較大，平均重量9克，大果12克，略大於紅燈，風味略好。

果型寬，心形，大小規則，平頂，莖粗短。果皮紫紅色，有光澤，明亮美麗，完全成熟時呈紫色。肉脆而不軟，厚而多汁，風味酸甜。由於美早在外形和口感上的突出優勢，其市場價格明顯高於其他櫻桃品種。

全國近7成櫻桃來自山東煙台

國產櫻桃不輸進口車厘子，市場佔有率年年升高，有碾壓車厘子之勢。其中，煙台櫻桃產量達到全國近7成，尤其是福山櫻桃，年產量超過全國1/5，因果實個大、外觀艷麗，深受90後喜愛。數據顯示，每年6月淘寶賣出的櫻桃可以鋪滿2000個足球場，北、上、深、廣、杭買的人最多。

『貳』 煙台大櫻桃的品質特性

煙台大櫻桃是繼中國櫻桃之後，春季上市最早的果品，故有「春果第一枝」的美稱。其果實色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養特別豐富，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，因而被譽為「果中珍品」。煙台櫻桃個大好吃，低溫保存效果較好。

2007年12月10日，原國家質檢總局批准對「煙台大櫻桃」實施地理標志產品保護。

2011年開始，煙台市連續4年持續打造16個市級大櫻桃示範基地，建設2個農業部「菜籃子」標准化生產示範基地，取得良好效果。

2016年，煙台大櫻桃栽培面積達30.8萬畝，居中國第二位，產量17.6萬噸，居中國第一位。整個櫻桃季網銷收入3.78億元。

煙台大櫻桃的歷史淵源：

中國栽培櫻桃已有三千多年的歷史。周代的《禮記月令》中記載：「羞以含桃，薦寢廟」，這里的「含桃」就是櫻桃。可見當時已把櫻桃作為祭祀社先的珍貴果品了。櫻桃雖然味美可口，但果實過小，成熟期又太短，常常「食未果口」就下市了。

19世紀80年代，由華僑引入的歐洲甜櫻桃，開始在煙台市東郊栽培，經過百餘年的培育，形成了果實大、口味美、宜金鮮食，也適於加工的煙台大櫻桃。

在「十一五（2006－2010年）」、「十二五（2011－2015年）」期間，煙台市級財政每年安排1000萬元，扶持開展大櫻桃優良品種選育、示範基地建設等工作，實施煙台大櫻桃提升計劃。

以上內容參考網路－煙台大櫻桃

『叄』 全國最著名的櫻桃產地是哪裡

櫻桃，中國主要產地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西等。我國大櫻桃主要產區品牌

1、山東煙台大櫻桃

煙台作為大櫻桃種植「第一家」，種植歷史長達140年，在生態環境和基礎設施方面都有著不可比擬的優勢。2010年前，煙台產出的大櫻桃占我國大櫻桃總量的40%，佔有絕對優勢地位。去年，煙台大櫻桃品牌價值以47.58億元位列中國果品區域公用品牌價值榜11位（大櫻桃品類第一名）。

2、遼寧大連大櫻桃

大連大櫻桃主要集中在安波鎮、四平鎮、旅順口區和金州區，目前種植面積28萬畝，年產量17萬噸，也是全國最大的溫室大棚櫻桃種植區域（設施大櫻桃面積7.4萬畝、產量3.2萬噸），。2017年，「大連大櫻桃」通過農業部地理標志產品認證，去年被中國園藝學會櫻桃分會授予全國首家「中國優質大櫻桃示範區」稱號。

3、陝西銅川大櫻桃

陝西大櫻桃發展十分迅速，後來居上，成為我國三大櫻桃產地之一。目前陝西大櫻桃種植面積已達36萬畝（包括少量酸櫻桃），主要集中在隴海鐵路沿線，以西安、寶雞兩市較多。其中，銅川大櫻桃最為出名，先後榮獲「國家地理標志保護產品」「中國優質甜櫻桃之都」等殊榮。

目前，銅川大櫻桃種植面積已突破3.5萬畝，年產櫻桃1.5萬噸左右，產值超過3.5億元。近年在政府等相關部門的支持下，銅川每年圍繞大櫻桃產品舉辦大型的營銷宣傳活動，使「銅川大櫻桃」品牌在很短的時間里擁有了較高的知名度。

(3)煙台櫻桃宣傳擴展閱讀：

除三大主要產區外，我國還有很多地方都種植了大櫻桃，具有非常多的區域品牌。山東平度雲山大櫻桃：雲山是山東省最大的大棚櫻桃集中種植區，櫻桃種植面積達4萬畝，大櫻桃種植專業村47個，帶動農民增收10億元。

山東棗庄山亭火櫻桃：山亭區火櫻桃是以當地櫻桃為砧木，引進國外優質大櫻桃嫁接選育而成，目前櫻桃種植面積12萬畝，有「中國火櫻桃之鄉」的美譽，獲得地理標志產品保護。

山東臨沂厲家寨大櫻桃：厲家寨有「中國櫻桃第一村」的美譽，去年入選中國十大櫻桃品牌，區域公用品牌價值達到3.28億元，是山東又一張響亮的櫻桃名片。

山東臨沂雙堠櫻桃：雙堠櫻桃在16年獲得國家農產品地理標志登記，核心產區五彩庄種植面積近一萬畝，是全省一村一品示範村。

『肆』 煙台大櫻桃的市場前景如何，櫻桃對人身體的好處

現在，不少種植果樹的農民不斷打聽該種什麼，那些果樹是農民朋友發家致富的搖錢樹，關於以上問題的分析以及說明，記者采訪了省內專家。
專家介紹說大櫻桃是春季上市最早的果品，有「春果第一枝」的美稱，對調節淡季水果市場供應有著特殊的作用。由於大櫻桃經濟效益高，市場潛力巨大，美國農民稱大櫻桃種植為「黃金種植業」，稱櫻桃為「寶石水果」。目前，我國大櫻桃價格一直居高不下。而優質高檔大櫻桃更是供不應求。為了幫助廣大農民朋友更好地了解大櫻桃的市場前景和種植技術，我們推出了本系列報道，敬請關注。
一、國內市場分析
目前我國大櫻桃栽培面積約25萬畝，年產0.8~1萬噸，全國產量平均人均不足一粒，消費量不及美國、日本等國家的1%。
我國大櫻桃僅銷售北京、上海、大連、沈陽等大城市，中小城市很難見到，所以還有很大的發展空間。預計十年後我國大櫻桃栽培面積擴大到90萬畝，全部進入豐產期後，每畝生產1000公斤，總產量為90萬噸。如果以每公斤8~10元的價格計算，每畝的純收入將可達8000元，是一項名副其實的高效產業。
二、國際市場前景廣闊
加入WTO之後，我國大櫻桃生產面臨巨大發展機遇。大櫻桃生產是典型的勞動密集型產業，德國採收櫻桃的人工成本每公斤約合人民幣3.1~3.5元，美國採收費用每畝人民幣3652元。由於種植櫻桃的高額勞動投入，日本的大櫻桃種植業趨於萎縮。北歐、東歐、俄羅斯部分地區和東南亞國家因氣候原因不能生產大櫻桃，消費全靠進口，而這正是中國企業的優勢所在。低廉的勞動力和合理的運距，使中國成為日本、香港、台灣及東南亞地區進口大櫻桃的最佳選擇地，大櫻桃出口前景廣闊。
日本是世界上第三大大櫻桃進口國，進口的價格為同期進口的香蕉價格的13~18.4倍，大櫻桃現在的銷售價格高峰期是我國的100倍，最低時也是我國的十多倍。由於各方面原因，我國大櫻桃一直未進入日本市場。
2003年9月，日本國際貿易促進會中田慶雄理事長專程來我國大櫻桃生產龍頭企業———煙台格潤新農業公司考察，就大櫻桃出口日本進行了商談，表示將努力推進日本政府對中國大櫻桃的解禁工作。2004年11月格潤新農業公司高層到日本與日本有關方面進行了商討，
預計中國大櫻桃在不遠的將來將會走入日本市場。
此外，隨著我國保鮮運輸技術的發展，大櫻桃也將會大批量的出口到歐洲、非洲市場，將來的國際市場會更加廣闊。
專家介紹大櫻桃生產在我國目前還存在著極大的發展空間，前景也十分廣闊。近幾年，山東的西部、河北、山西、陝西等部分地區引種試栽的大櫻桃，獲得極大成功。當地如果能盡快因地制宜的發展大櫻桃，將會獲得可觀的經濟效益。誰上的早、上的快，誰就能率先佔領市場，處於優勢地位。希望各位農民朋友們能發現機會、把握機會，在發家致富的道路上寫出新的篇章。

【科屬】為薔薇科植物櫻桃的成熟果實。

【別名】朱櫻、朱果、家櫻桃、荊桃。

【性味歸經】性溫，味甘微酸；入脾、肝經。

【功能主治】補中益氣，祛風勝濕。主治病後體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風濕腰腿疼痛，四肢不仁，關節屈伸不利，凍瘡等病症。

【營養成分】每100克含水分83克，蛋白質1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。

【食療作用】

1、抗貧血，促進血液生成 櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

2．防治麻疹 麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

3．祛風勝濕，殺蟲 櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。

4．收澀止痛 民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

5．養顏駐容 櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

【保健食譜】

1．櫻桃甜湯 鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗凈，加水煎煮20分鍾後，再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30～40克。此湯具有促進血液再生的功效，可用於輔助治療缺鐵性貧血。

2．冬菇櫻桃 水發冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、薑汁各適量。水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈；豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段；炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時，放人冬菇煸炒透，加人薑汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸後，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加人鍋中，人味後用濕澱粉勾芡，然後放人櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤（菇面向上）即成。此菜具有補中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用於高血壓、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

3、櫻桃酒 鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升（含櫻桃8～10枚）。此酒具有祛風勝濕，活血止痛的功效。適用於風濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病症。

4．櫻桃醬 櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃，洗凈後分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去籽；將果肉和砂糖一起放人鍋內，上旺火將其煮沸後轉中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮；煮至粘稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。此醬具有調中益氣，生津止渴的功效。適用於風濕腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，煩熱等病症。

5．櫻桃汁 櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗凈後去核，放人果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁，倒出供飲（可加適量白糖調味）。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。

【注意事項】櫻桃性溫熱，不宜多食；熱性病及虛熱咳嗽者忌食；櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，葯用時應小心中毒。

『伍』 煙台大櫻桃的介紹

大櫻桃，也稱西洋櫻桃，南方區域一般稱為「車厘子」，是歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃及其雜交種的總稱。原產於亞洲西部和歐洲東南部。中國於19世紀70年代通過西方傳教士和船員、僑民等引入山東省煙台地區開始栽培，目前以煙台大櫻桃口味最為純正。

『陸』 煙台大櫻桃躥升為生鮮中「網紅」

是的，「車厘子自由」風潮來襲，煙台大櫻桃默默出圈，被稱為「本地車厘子」，躥升為生鮮中「網紅」。目前上市的溫室大棚櫻桃，其最大賣點就是新鮮，越新鮮的櫻桃價格越高，因此大家都在搶時效。

國產櫻桃從完成採摘到送進商超，大概需要兩到三天時間，如果走電商直營，上架時間則更短。而進口車厘子從國外運到國內市場需要更長時間，口感自然不一樣。

新鮮是國產櫻桃的一大優勢，近年來，隨著種植技術的進步，國產櫻桃在糖度、外形上均有改進。另外，隨著櫻桃大量上市，後期價格也會降到30-50元的區間。

未來櫻桃行業的市場行情：

根據中國農業大學國家農業市場研究中心聯合阿里研究院最新發布的《阿里電商培育農業品牌研究》報告顯示：

2018-2020年，阿里電商平台累計銷售金額位列前十的農產品區域公用品牌中，山東煙台大櫻桃位列其中，是水果類目中唯二的單品，僅次於贛南臍橙，也是山東省唯一一個位列前十的公共品牌，同時，煙台櫻桃在復購率方面排名第八。

另外，據煙台農科院最新數據顯示，2020年，煙台的大櫻桃產量為24萬噸，約佔全國總量的40%，總產值50多億。

『柒』 煙台大櫻桃的概述

大櫻桃是繼中國櫻桃之後，春季上市最早的果品，故有「春果第一枝」的美稱。其果實色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養特別豐富，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，因而被譽為「果中珍品」。煙台櫻桃個大好吃，低溫保存效果較好。
素以「北方春果第一枝」聞名遐邇的煙台大櫻桃，尤其為常勝村的獨特地理環境加上良好的土地資源，以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風韻，香甜可口的美味，富含營養，無農葯殘留的特點，被譽為「果中珍品」、「水果之冠」，具有極高的營養價值和商品價值。
我國栽培櫻桃已有三千多年的歷史。周代的《禮記月令》中記載：「羞以含桃，薦寢廟」，這里的「含桃」就是櫻桃。可見當時已把櫻桃作為祭祀社先的珍貴果品了。櫻桃雖然味美可口，但果實過小，成熟期又太短，常常「食未果口」就下市了。到了十九世紀八十年代，由華僑引入的歐洲甜櫻桃，開始在煙台市東郊栽培，經過百餘年的培育，形成了果實大、口味美、宜金鮮食，也適於加工的煙台大櫻桃。
大櫻桃有早紫、小紫、大紫、水晶、那翁、雞心、秋雞心、琉璃泡，以及毛把酸等九個品種，分作紅、黃、紫三類，硬肉和軟肉兩個類型。大紫、那翁栽培數量最多。大紫櫻桃果實大，紫紅色，肉軟皮薄，含糖量百分之十四左右。那翁櫻桃黃中透紅，肉硬脆，漿汁多。暮春初夏，即可陸續登市，是北方果樹中成熟最早的「第一枝春果」。
建國以來，櫻桃樹的栽培面積迅速擴大，總產量比建國初增長十多倍。煙台罐頭廠加工的染色櫻桃罐頭，已是我國深受歡迎的出口商品之一。

『捌』 吃煙台大櫻桃的好處的有哪些什麼品種的口感比較好

煙台大櫻桃補氣血，甜美可口。口味最好的是義大利早紅和美早，美早大小最大，耐儲存。
純正煙台大櫻桃，保質保量。順豐發貨算的是總重5斤，凈重櫻桃也就4斤左右，需要加保鮮冰還有外包裝箱（1斤）。所以實際上櫻桃只有4斤。從我這發貨的話都是按6斤發貨的，保證櫻桃有5斤，比他們多一斤，最大保證客戶的利益。只要從我這買櫻桃的，沒有一個說不好的，我可以保證。

省內包郵：5斤120元，10斤180元
省外包郵：5斤120元，10斤220元

『玖』 全國近7成櫻桃來自山東煙台，煙台的櫻桃為何最受歡迎

櫻桃是非常美味的一種水果，而在我國有三分之二的櫻桃都是由山東煙台生產，每到櫻桃成熟季節，都可以看到煙台的果農忙碌的身影。根據相關數據顯示，山東煙台這個不足500平方米的地方，每次到了櫻桃成熟的時候，採摘的大櫻桃能鋪滿2000個足球場。煙台的櫻桃這些年也打出了自己的品牌，甚至還正式入選天貓正宗原產地，這一舉措有利於山東煙台的櫻桃銷往更遠地方，甚至是海外的國家。

之前櫻桃從果農到消費者的手上，需要經歷多個環節，這就很容易導致櫻桃價格變得更加昂貴，而且耗損也是非常大，不過如今有了互聯網，煙台的櫻桃直接就進入了阿里巴巴搭建的網售農品方式，從而讓櫻桃的銷量更高，也將煙台櫻桃帶到遠的地方。