西點師的創業策劃書

『壹』 麵包店計劃書

隨著20世紀的悄然離去，我們欣然的迎來了暫新的21世紀，同時也迎來了日新月異科技時代和激烈的商業競爭時代。而連鎖經營將成為21世紀商業發展的主導。

羀說起連鎖經營，相信每個人都不會默生。那麼麵包店的連鎖經營也一樣，即公司連鎖，是同一資本所有，經營同類飲品/食品和服務的組織化零售企業集團。

蒄從90年代起，麵包店如同雨後春箏一般，從無到有；從沿海到內地；從大街到小巷無處不是麵包店的影子，也就在這短短的幾年裡，麵包已成為人們生活的一部份。那麼怎麼才能在眾多的麵包店裡脫穎而出呢？！-----連鎖將是您成功的法寶。

羅現代人們生活豐衣足食，對吃的藝術愈來愈講究，走在馬路上如果稍加留意的話，不難發現人們的口味，已有一股趨向流行的飲食形態：西點、麵包蛋糕、炸雞、美式漢堡、港式點心、甜甜圈、歐式名牌冰淇淋-------散布在黃金地點目上，誘引來往行人的食慾，但每當人們面臨[吃]和選擇時，常常處決於『店格』，畢競現代人在食的文化已漸趨追求日新又新，故吃下去的不單單是食品，同時更是在吃[品質]、[品牌]、[衛生]、[商譽]、[服務]與[氣氛]------------等附加價值。

膀對於連鎖麵包店的經營者想在激烈競爭中立足，一定要創造出屬於自已的風格,使來過的人還想再來，並廣為義務宣傳，那麼怎樣才能創造出屬於自已的店格。對我們便更顯得由為重要。

肇作為連鎖店最大標志之一便是「統一」。那麼作為麵包店，應該做到哪些統一呢？
l
l 嗉硬體的統一
1.
2. 螄店名、店貌的統一。

芀或許您不相信，一個好的店名，對您的事業成功的第一部

蒈不信您看看以下店名：

袈『麥田居』『康麥思』旺旺，雅堡，新鮮屋，康乃馨，頂好，麥露家，全麥，麵包樂園，金麥------

薃像以上店名,可以給您聯想,給您溫馨,甚至可以讓您感到麵包的香味,所以在店名方面您可真要多下一點心思.

荿店貌，主要是指招牌同標志。只要我們的雙眼張開，各種色彩便咨意招展它的的魅力了，例如可用黃、深紅、藍或橙等耀眼顏色，予以適當調配，再加上燈光或者間響效果，並將的本店標志置於明顯地方，給予消費者即使遠遠望去即可知；寬敞的的入口，柔和的燈光，加上干凈的環境，想顧客不來都難了！

衿2.裝潢裝飾、燈光設計的統一。

莆店面裝璜必須依現代潮流，階層或地位，作一適當整理與裝璜，包括顧客流動路線的舒暢，適度的照明，良好的通風設備，及貨加的色彩-（麵包店的燈光設計一般宜採用淺黃色、橙黃色、鮮紅的溫暖色列，而貨加、摟藍及墊布等宜採用淺米色和咖啡色列，優雅柔美，很能吸引顧客的胃口。）

節-------等都應做一整體規劃，使人們感到新的視覺與空間感；在店內亦可擺放盆景及相關圖畫；並在不同時段播放悅耳間音樂(如早上播放一些比較清，加上精緻爽的糕點，配以溫馨親切的服務--------生意不好都難了。
3.
4. 荿商品陳列擺放的統一。
5.
6. 芀產品品種、規格、包裝材料的統一。
7.
8. 肈著裝統一。

蒞作為連鎖店，一定有自已統一的著裝。統一的著裝

葿不但可以為自己的麵包店作免費的宣傳，更是一種形象

蕆同時給顧客一種清新脫俗感覺，而且可以讓顧客明白到

蒆誰是服務者。作為連銷麵包店的工作服建議一般用黃色，橙色配以一定的白色或咖啡色。這樣較易同麵包色和燈光色溶為一體。
l
l 肄軟體的統一

蕿自從麥當勞從一家小小的奶昔店變成世界上最成功，店鋪最多的

袈連鎖集團之一時，SQCV（Service服務,Quality質量,Cleaness衛生

羋，Value價值）便成了餐飲業必須遵守四大信條，也成了麵包店成功

袃連鎖的前提。C。V能吸引顧客，S可以帶來更多的顧客，Q則是維

羃護顧客

『貳』 創業計劃書的項目名稱怎麼寫

年輕人創業往往現實比較殘忍，有勇氣走上創業道路的人少之又少，更別說是創業成功了。任何事情都是需要有計劃的，創業也不例外，需要做好計劃書。那麼創業的項目計劃書應該怎麼寫呢?

一份完備的創業項目計劃書計劃書 ，不僅是企業能否成功融資的關鍵因素，同時也是企業發展的核心管理工具。完整的創業計劃書至少應該包含市場分析、競爭分析、產品定位、盈利模式、管理機制、營銷策略、資金規劃和風險評估八個要素。計劃書寫的越詳細，越容易理解。那麼具體有哪些呢?

1、事業描述。創業者需要描述所要進入的是什麼行業，賣什麼產品，你要賣給誰，誰是主要的客戶，所屬產業的生命周期是處於萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有，企業要用獨資還是合夥或公司的形態，打算何時開業，營業時間有多長等。

2、產品/服務。需要描述你的產品和服務到底是什麼，有什麼特色，你的產品跟競爭者有什麼差異，在做出詳細說明時，要注意准確、通俗易懂，使不是專業人員的投資者也能聽明白。

3、市場。創業者首先需要界定目標市場在哪裡，是既有的市嘗既有的客戶，不同的市場不同的客戶都有不同的營銷方式。只有在確定目標後，才能決定怎樣上市、促銷、定價等，並可以做好預算。

4、地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那麼大，但一定要根據所選擇的創業項目來選擇地點。

5、管理。中小企業98%的失敗來自於管理的缺失，其中45%是因為管理缺乏競爭力，這就要求創業者在經營的過程中，知人善任，找到能夠幫助自己管理公司的人才，並時刻把管理放在首位。

6、人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求，並且具體考慮需要引進哪些專業技人才、這些人才需要的是全職還是兼職，他們的薪水如何計算，同時考慮對人才的專業培訓成本等。

7、財務需求與運用。考慮融資款項的運用、營運資金周轉等，並預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表。如果你需要融資，那麼你需要講清楚，你大概需要融多少，將資金用在哪一塊，你准備用多久，這些都是需要提前考慮好的。

8、風險。不單單是與人競爭就有風險，各種各樣的風險是時時存在的，可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險、政府政策變動的風險等，要隨時做好應對風險的准備，並做好相應應對策略。

除了以上的計劃之外，還需要考慮企業的未來發展方向。創業計劃書是一份全方位的商業計劃，不僅是提供給自己查看，更重要的是可以給投資者看，所以做好一份完整的企劃書是很重要的。
來自創業網回答；

『叄』 一份簡單的計劃書怎麼寫

一份優秀的創業策劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果.

一、創業策劃書

是創業者計劃創立的業務的書面摘要.

它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標准.

通常創業策劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合.

寫好創業策劃書要思考的問題:

(一)關注產品

(二)敢於競爭

(三)了解市場

(四)表明行動的方針

(五)展示你的管理隊伍

(六)出色的計劃摘要

二、創業策劃書的內容

一般來說,在創業策劃書中應該包括創業的種類,資金規劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創業的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:

(一)封面

封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象.

(二)計劃摘要

它是濃縮了的創業策劃書的精華.

計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷.

計劃摘要一般包括以下內容:

公司介紹;

管理者及其組織;

主要產品和業務范圍;

市場概貌;

營銷策略;

銷售計劃;

生產管理計劃;

財務計劃;

資金需求狀況等.

摘要要盡量簡明,生動.特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素.

(三)企業介紹

這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標.

(四)行業分析

在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點,競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容.

關於行業分析的典型問題:

(1)該行業發展程度如何 現在的發展動態如何

(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色

(3)該行業的總銷售額有多少 總收入為多少 發展趨勢怎樣

(4)價格趨向如何

(5)經濟發展對該行業的影響程度如何 政府是如何影響該行業的

(6)是什麼因素決定著它的發展

(7)競爭的本質是什麼 你將採取什麼樣的戰略

(8)進入該行業的障礙是什麼 你將如何克服 該行業典型的回報率有多少

(五)產品(服務)介紹

產品介紹應包括以下內容:產品的概念,性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等.

在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要准確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白.一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹.

(六)人員及組織結構

在企業的生產活動中,存在著人力資源管理,技術管理,財務管理,作業管理,產品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個環節.

因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的.企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法.

在創業策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景.此外,在這部分創業策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料.

經驗和過去的成功比學位更有說服力.如果你准備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由.

(七)市場預測

應包括以下內容:

1,需求進行預測;

2,市場預測市場現狀綜述;

3,競爭廠商概覽;

4,目標顧客和目標市場;

5,本企業產品的市場地位等.

(八)營銷策略

對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一.

在創業策劃書中,營銷策略應包括以下內容:

(1)市場機構和營銷渠道的選擇;

(2)營銷隊伍和管理;

(3)促銷計劃和廣告策略;

(4)價格決策.

(九)製造計劃

創業策劃書中的生產製造計劃應包括以下內容:

1,產品製造和技術設備現狀;

2,新產品投產計劃;

3,技術提升和設備更新的要求;

4,質量控制和質量改進計劃.

(十)財務規劃

財務規劃一般要包括以下內容:

其中重點是現金流量表,資產負債表以及損益表的制備.

流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;

損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作後的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率.

(十一)風險與風險管理

(1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險

(2)你准備怎樣應付這些風險

(3)就你看來,你的公司還有一些什麼樣的附加機會

(4)在你的資本基礎上如何進行擴展

(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何

如果你的估計不那麼准確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定.

三、創業策劃書的編寫步驟

准備創業方案是一個展望項目的未來前景,細致探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程.

需要注意的是,並非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容.創業內容不同,相互之間差異也就很大.第一階段:經驗學習

第二階段:創業構思

第三階段:市場調研

第四階段:方案起草

創業方案全文

寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然後要按下面的順序將全套創業方案排列起來:

(1)市場機遇與謀略;

(2)經營管理;

(3)經營團隊;

(4)財務預算;

(5)其他與聽眾有直接關系的;信息和材料,如企業創始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶.

第五階段:最後修飾階段

首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面.其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的.最後,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然後列印,裝訂成冊.

第六階段:檢查

可以從以下幾個方面加以檢查:

(1)你的創業策劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗.

(2)你的創業策劃書是否顯示了你有能力償還借款.

(3)你的創業策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析.

(4)你的創業策劃書是否容易被投資者所領會.創業策劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節.還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的.

(5)你的創業策劃書中是否有計劃摘要並放在了最前面,計劃摘要相當於公司創業策劃書的封面,投資者首先會看它.為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝.

(6)你的創業策劃書是否在文法上全部正確.

(7)你的創業策劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮.

『肆』 求創業計劃書，2000字，只是交作業不做它用，急。

一、項目背景：
隨著國民生活水平的不斷提高，生活節奏不斷加快，市民們更趨於喜歡上街購買成熟的食品，麵包不僅方便，麵包房在飲食習慣上又兼容了中西結合，所以更為受到大眾的歡迎，無論來到超還是逛到步行街，或者大街小巷、居民區和農貿市場，都能感覺到隨風飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味。
麵包店因為其方便快捷新鮮而受到眾多市民的歡迎，近年來在各大中小城市也如雨後春筍般地越開越多，已經成為了都市的一道靚麗風景線，
工作計劃
麵包店的數量在不斷上升的同時，有些麵包店質量變的無法保證，麵包店的第一宗旨就是質好新鮮，保證麵包新鮮，味道盡量符合大眾口味。
二、可行性分析
1、劣勢
周邊地區、居民小區、市中心等繁華地帶已有數家麵包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢，具有很強的競爭力。
本身處於初期階段，麵包製作工藝不夠精湛，資金問題，無法進行大規模的宣傳。
店長營銷管理能力(本人為學生，在這方面可能有所欠缺)
2、優勢
本人屬於學生，在學生喜好方面可以極大的滿足廣大學生的要求?
能在一定的時間內有較為穩定的客源
利用課後時間親自了解客戶喜歡的麵包糕點種類，客流量，客戶一次性購買力，主要客戶分類(婦女/學生，年齡段)。
三、銷售時間、促銷手段、服務等
時間：麵包屋營業時間從早上6點至晚上12點;營業員一般有1-2個，師傅1人，分早晚兩班，麵包師傅需要早上和下午各做兩批麵包，以保證麵包新鮮。
促銷手段：新店開張，可以以較低的價格先吸引一批客戶(原價的八折左右)
對於一次性超過一定金額的客戶，可以永久打八五折(會員制度)，可以進行捆綁銷售，將不同種類一起銷售。
服務：盡力做到客人至上，對客人的要求盡量滿足，聽取客人意見改進服務方式等
四、小店宗旨、目標等
我們提供給消費者新鮮、美味的麵包，色香味是顧客選擇麵包屋至關重要的因素，我們將「新鮮出爐」和「味道是否可口」放在第一、二位，味道的好壞直接決定未來客源的多少。
衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素，味道對吸引「回頭客」至關重要，而衛生狀況是前提，良好的衛生狀況讓客人心情舒暢，提高對小店的正面評價。
我的目標是在我在校期間能夠，賺回本錢，並且有較好的口碑，有穩定的客源，其中回頭客佔有一定的比例。
五、經營環境與客戶分析
1、店面地址
麵包屋的選址十分重要，有個好的位置，麵包屋就成功了一半。
與有些商店不同，並非所有鬧市區就適合開麵包屋。鬧市區顧客去那裡更多是為了買服裝等商品，很少選擇在那裡就餐，有時走累了才找個地方喝點水，順便休息一下。消費者會就近選擇購買場所，所以普遍認為理想的麵包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，還要有一定消費能力的群體。
按習慣，人們一般都就近選擇麵包屋就餐，而很少跑到較遠地方的麵包屋去，所以理想的麵包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方。
2、客戶消費行為分析：
1)目標消費群的食用習慣：目標消費群為有一定消費能力的群體，主要為女性、學生和小孩;她(他)們的習慣是，將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。
2)目前流行產品：蛋撻、菠蘿包、藝術蛋糕、冰皮月餅等。
3)消費特徵：
色香味是顧客選擇麵包屋至關重要的因素，把是否「新鮮出爐」和「味道是否可口」放在第一、二位，而價格包裝並不太重要;
講究方便快捷;在味道和衛生狀況且差別不大的情況下，消費者會就近選擇購買場所;所以理想的麵包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方;
崇尚知名品牌;超過六成的人買麵包和糕點時首選知名連鎖麵包屋，而百貨商店麵包專櫃，超級市場和貨倉式商場的市場佔有率不大，合計也難以佔領過三成的市場;
挑剔衛生狀況;店鋪、營業員的衛生狀況是目前消費者普遍不滿的地方;
好奇、實惠;眾多品種花色、產品特價永遠是吸引消費者的法寶。
影響購買的因素：新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
六、資金預算
一般在不計房租的情況下，一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金
包括：
1)設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等約1萬元左右(設備以二手貨為主——;
2)工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右
3)貨架、展示櫃5千元左右;其餘原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。
4)周轉金(至少是總投資的30%
4)店租(建議預測月營業額的8%～17%)、店型(依據營業性質而定)、租期(一般最好為3年～10年)、裝修+空間動線設計(依據預算、產品類別及店鋪風格而定)。
設備
烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台、收銀台、各種模具、刀具、原料
員工：營業員1-2人(本人可兼職)需約3000元左右(分早晚班)
糕點師傅一名需約3000元左右
注意事項
一、麵包店是一個顧客忠誠度很高的行業。所以，你從一開業開始，就要保證出品的質量。
二、現在國家對食品行業的監管越來越緊，有消息稱麵包店裝人實行QS制，到時你的開的店如果達不到QS對面積等方面的要求，就會被強制關閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現的(暫略)。
三、味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素，衛生狀況是前提，而味道對吸引「回頭客」至關重要
四、影響購買的因素：新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
五、評估日產量能力：一天可以產多少量，可以做幾種產品。
希望能幫到你，謝謝。

『伍』 創業計劃！

創業的准備
創業光有熱情還不行，沒有資金，沒有方向，沒有經驗，就是時機和條件尚未成熟。如果條件不成熟就盲目創業，會導致投入大、產出小；項目不準，資金套牢；經營不利，血本無歸等後果。
創業的三步曲是：
第一步曲：
具備創業素質，才能投資：
1、識人能力、管理技能、想像力、口才、毅力、奉獻精神、積極的人生觀。
2、獨立作業的能力，追求利潤的方法。
3、具備行業專業知識。第二步曲：
評估一下自己是否適合做老闆，具有以下個性特徵的人，極不適合當老闆：
1、想到自己當老闆要獨立管理許多雇員，就會感到緊張和膽怯。
2、與其花費巨大的人力、物力和心血去創業，寧願保持現狀，一切順其自然。
3、總認為自己是個很穩重的人，如果對某種生意沒有十分的把握，是絕對不會去嘗試干一下的。
4、除非事先有一個周密的計劃，否則不會貿然去做一件事。
5、工作熱情來得快，去得也快，因此做起事來沒有恆心，或者常常憑自己的興趣去工作。
第三步曲：
對創業計劃做出可行性評估：
1、你真正了解自己所從事的行業嗎？你需要調查管理費用、行業標准、競爭優勢等等因素。
2、你的方法被證實過嗎？有經驗的企業家中流行這樣一句名言：還沒有被實施的好主意往往可能實施不了。
3、你的想法經得起時間的考驗嗎？過了一個星期、一個月之後，你的創意還那麼令人興奮嗎？或已經有了完全不同的另外一個想法來代替它？
4、你有沒有一個好的網路？開始辦企業的過程，實際上就是一個組織諸如供應商、承包商、咨詢專家、雇員的過程。為了找到合適的人選，你應該有一個服務於你的個人關系網。
5、潛在的回報是什麼？創業，最主要的目的就是賺錢，但其中隱含的決不僅僅是金錢。你還要考慮成就感、愛、價值感等潛在回報。如果沒有意識到這一點，那就必須重新考慮你的計劃。企業創業成功需要哪些策略三、 創業的方向
萬事開頭難，良好的開始是成功的一半，因此，所有這些問題的核心，便是如何邁好開始的第一步。創業難，發掘創業機會更難。有一些人將創業點子的產生，歸因於機緣湊巧，所謂「無心插柳柳成蔭」。不過，研究創意的專家以為，創意只是冰山上的一角，沒有平日的用心耕耘，機緣也不會如此的湊巧。所謂的機緣湊巧或第六感的直覺，主要還是因為創業者在平日培養出偵測環境變化的敏銳觀察力，因此，能夠先知先覺形成創意構想。
創業最好選擇自己熟悉的專業，這樣成功概率較高。一來創業初期業務開展阻力較小；二來能提升專業能力，比較容易在激烈的競爭中脫穎而出。
(一) 發掘創業機會，大致可歸納為以下七種方式：
1. 經由分析特殊事件來發掘創業機會。
2. 經由分析矛盾現象來發掘創業機會。
3. 經由分析作業程序來發掘創業機會。
4. 經由分析產業與市場結構變遷的趨勢來發掘創業機會。
5. 經由分析人口統計資料的變化趨勢來發掘創業機會。
6. 經由價值觀與認知的變化來發掘創業機會。
7. 經由新知識的產生來發掘創業機會。
(二) 創業方向主要有以下四種：
1. 網上創業
由於網路的便捷、高效、方便管理，不少在職創業者都把選擇的方向定在了網上創業。網上創業的形式主要有兩種：一是網上開店，如在淘寶、易趣上開家自己的網店，或者建立一個專門的電子商務網站。二是善用信息的不對等來進行獲利，例如有人在某家知名商務網上注冊，專門為供求雙方有償提供信息，而這些信息則全部來自免費的網路。
2. 做代理商
做某個商品的代理，不需要佔用全職的時間，而且正職的工作還能積累較多的人脈，方便代理商品的銷售。
3. 咨詢業
這是最常見到的一種在職創業類型。通常是在職者利用自己的頭腦智慧、豐富的從業經驗或專業技術，進行創業。
4. 委託投資
適合那些擁有一定資金，但個人缺少精力或時間的創業者。
對於委託投資來說，一是要選擇一個好的項目，這個項目應該滿足市場需求、市場優勢、市場差異、美譽度這四個方面；二是一個好的合夥人，合夥人的品性是第一位的，一個誠信的合夥人是保證合作成功的根本，當然合夥人是否具有管理素質等也是非常重要的。(三) 女生創業的參考
1. 創意服務類：以創意、執行為主要工作內容的職業，適合需要自由不受拘束的創意工作者，由於在工作地點上非常具有彈性，因此也適合想兼顧家庭的SOHO族，包括企劃、公關、多媒體設計製作、翻譯編輯、服裝造型設計、文字工作、廣告、音樂創作、攝影、口譯等。
2. 專業咨詢類：以提供專業意見，並以口才、溝通能力取勝的行業，由於工作內容與場所都富有高度彈性，因此跑單幫遊走各家企業或成立工作室的可行性也極高，包括企業經營管理顧問、旅遊資訊服務、心理咨詢、專業講師、美容咨詢顧問等。
3. 科技服務類：在網路及電腦科技如此發達的情況下，擁有相關專長創業機會相當多，包括軟體設計、網頁設計、網站規劃、網路營銷、科技文件翻譯、科技公關等。
4. 家教照顧類：提供兒童教養與老人看護的服務，包括才藝班、幼兒園、居家護理、家事服務等。
5. 生活服務類：主要以店面經營方式，可分為獨立開店與加盟兩種。較適合之業種包括西點麵包店、咖啡店、中西餐飲速食店、服飾店、金飾珠寶店、鞋店、居家用品店、體育用品店、書籍文具租售店、視聽娛樂產品租售店、美容護膚店、花店、寵物店、便利商店等。
雖然大量的創業機會可以經由有系統的研究來發掘，不過，最好的點子還是來自創業者長期觀察與生活體驗。四、 創業的風險
創業風險與其他事件的風險相比，其特點是創業風險發生的鏈條長。從項目選擇、資金籌措、團隊組建、產品生產，市場開拓以及事業發展壯大等等，戰線長，變數大，任何一個環節都有可能存在風險。而成功的創業者是有計劃地冒風險。精明的創業者讓其他團隊人員一起共同分擔風險。這就要求創業人才，在創業的過程中要學會規避風險、轉移風險、補償風險、抑制風險、評價風險、預測風險和管理風險的能力。
(一) 需要注意的問題
大學生在進行創業之前，面臨的首要的問題是對於某一領域行業知識的缺乏。
因此，大學生們應該注意以下幾點：
1. 創業要以適度創新為原則。
在大學區域形成優勢技術，或者產業集群 。以江浙一帶的板塊經濟為模板，最好專注於產業鏈的一部分。
2. 充分利用原生態技術成果和技術交易市場。
一些發明狂人只是因為發明而發明，缺乏市場的知識，性格也比較孤僻，但是其發明具有重大市場價值，因此值得關注和引進。另外技術交易市場中關於產品的發現。
3. 在專利與KNOW-HOW之間的取捨。KNOW-HOW指的是技術訣竅。
4. 產品的系列專利注冊和保護防禦。比如，DELL的主要產品是電腦，但是他有可能在其他不擅長的領域也注冊同樣的商標，因此，我們可以選擇買進其商標使用權。
5. 挖掘失敗專利的金礦或者說到期的專利，到專利局咨詢。
6. 注意不要與原工作單位進行競爭中出現損害原單位的行為和不符合勞動法規定的有關事宜。
(二) 創業需要注意的細節問題是：
1。 積極利用現有資源。
不少在職人員都選擇了與工作密切相關的領域創業，工作中積累的經驗和資源是最大的創業財富，要善於利用這些資源，以便近水樓台先得月。對能幫你生存的項目，要優先進行考慮。不要在只能改善形象或者帶來更大方便的項目上亂花費用。
切不可誤用資源，在職老闆不能將個人生意與單位生意混淆，更不能吃裡扒外，唯利是圖，否則不僅要冒道德上的風險，而且很可能會受到法律的制裁。在你的地盤，時間、金錢和才能任由你使用。但是，如果亂搞一氣，你的生意就會逆轉而下。
2。投資要謹慎
有些上班族有投資資金或有一定的業務渠道，但苦於分身無術，因此會選擇合作經營的創業方式。如果你需要合夥人的錢來開辦或維持企業，或者這個合夥人幫助你設計了這個企業的構思，或者他有你需要的技巧，或者你需要他為你嗚鼓吹號，那麼就請他加入你的公司。這雖能讓兼職老闆輕松上陣，但要慎重選擇合作夥伴，在請幫手和自己親自處理上，要有一個平衡點。首先要志同道合，其次要互相信任。不要聘用那些適合工作，卻與你合不來的人員，也不要聘用那些沒有心理准備面對新辦企業壓力的人。
此外，和合作夥伴之間的責、權、利一定要分清楚，最好形成書面文字，有合作雙方和見證人的簽字，以免起糾紛時空口無憑。
3。 細致准備必不可少。
創業是一項龐大的工程，涉及融資、選項、選址、營銷等諸多方面，因此在職人員創業前，一定要進行細致的准備。
通過各種渠道增強這方面的基礎知識；根據自己的實際情況選擇合適的創業項目，為創業開一個好頭；撰寫一份詳細的商業策劃書，包括市場機會評估、贏利模式分析、開業危機應對等，並摸清市場情況，知己知彼，打有準備之仗。
不要對未經試驗的創意隨手扔在一邊。如果用這種創意來做生意，也得留心其中可能的陷講。自問一下：你是否得花大力氣來宣傳你的產品或者服務？你具有足夠的財經資源、技能、人手和業務關系嗎？找錯潛在銷售客戶--你沒有必要在那些沒有決策能力的人身上浪費你的時間。
4。 盡量用足相關政策。
政府部門有很多鼓勵創業的政策，是對大學生創業的鼓勵和支持，創業時一定要注意「用足」這些政策，如免稅優惠、在某地注冊企業可享受比其他地區更優惠的稅率等。這些政策可大大減少創業初期的成本，使創業風險大為降低。
5. 經商之道，以計為首。
所有商業經營活動，如果從表面上來看，好像是一種僅僅同物質打交道的經營活動，但是，透過現象看本質，在今天的"食腦時代"里，商業經營活動實質上已經變成了是一種人與人之間的智力角逐，是一場"鬥智斗勇"的"智力游戲"，是人與人之間的謀略大比試。因此，正如古代軍事家所說的"用兵之道，以計為首"一樣，經商之道也應該以計為首。面對空前慘烈的市場競爭，你想要找准自己的立足點和切入點、站穩腳跟、生存下來、謀取利益、發展壯大，那麼，就必須首先考慮如何運用自己的商業智慧制定全面系統的、可執行的、可操作的和切實有效的經營策略和實施方案，以便確保每戰必捷，戰無不勝。
6. 決策失誤時，
不要對失誤過於敏感，你的失誤會帶來直接後果，如發錯貨可能致使一個客戶立刻與你斷絕關系。作為企業家，冒風險時，要謹而慎之。如果出現失誤，不要過於敏感。接受事實，從中吸取教訓。
7. 不要被勝利沖昏頭腦：
你第一步的成功全靠你的創意好、時機合適、運氣不錯和良好的業務關系。不過，這一切隨時都可能離你而去。因此，不要太過自信，投入過量的資金，使自己陷入泥沼之中。五、 創業的團隊
(一) 團隊的作用
創業過程中，有一個好的人才團隊，是不可缺少的因素。創業如同拔河比賽，人心齊，泰山移；創業如同賽龍舟，步調一致，不偏不移，才能獨占鰲頭。「寧要一流的人才和二流的項目，也不要一流的項目和二流的人才」是創業投資家的箴言。
(二) 創業者與人才引進
在個人創業的起步階段，創業者要麼是一個人單槍匹馬開創自己的創業之路，要麼聯合幾位朋友集體合作，一起來形成團隊，共同發展。但是，在個人創業高達85％的失敗案例中，單槍匹馬上陣的創業很容易因為勢單力薄而中槍落馬，而集體合作的創業團隊往往又因為內部矛盾摩擦及利益分配的不均而導致解體。
在創業者的人員合作問題上，如何來避免內部矛盾摩擦及利益分配的不均而導致解體問題的發生呢？
1. 確立新世紀人才的新理念：確立了人才是第一資源的理念、人才「社會化。」的理念、人才配置市場化的理念、人才有「價」的理念、人才資源開發應加大投入的理念、人才機制競爭的理念等等。把人放在第一位：「以人為本，尊重人才，重視人才。」
2. 從創業人才的知識結構方面看，創業人才不但要具有主打產品、拳頭項目的專業知識，還要有企業經營管理以及法律等方面的知識。隨著創業重點的轉移，必須進行知識更新和及時、科學的調整。否則，極易發展成為創業過程的瓶頸。
3. 從創業人才的能力結構方面看，創業人才不但要具有經營管理企業的能力，聯系社會、溝通用戶的交往能力，研究、創新、學習的能力，還要有分析理解世界或國家經濟發展走勢的能力。
(三) 老闆與員工
在個人創業的初始階段，一定要具有群做群分的意識，這里所指的群做群分，就是指創業主導者來尋找一些志同道合的合作人一起來合作起步發展，並且，還要做到清晰且無爭議的利益分配。
作為老闆，最重要的責任就是鼓舞士氣、任人唯賢、知人善任，斤斤計較的老闆老是算死草，把員工貶到一錢不值的地步才聘用他們，以為這樣的員工因為自卑才不會離開。須知，一錢不值的員工又怎麼可能突然變成飛天的員工呢！所以，在聘用員工方面，在日常管理中，我們的老闆不妨對員工大方一點，因為老闆的作用在於鼓舞士氣，增強員工的自信心。有了高工資自然有高士氣和好的信心，至於如何去工作，員工自然有辦法，也不用老闆多管了。而且要注意對內部員工講誠信，如果對內部員工承諾不兌現，很容易挫傷員工的積極性。讓每一位員工全身心地投入到工作中來，這是管理者最主要的工作內容；讓每個人都發揮作用並且讓他們明顯感覺到自己發揮的重要作用，這就是管理與領導的秘訣！
「小河有水大河滿，大河無水小河干。」這是相輔相成的關系，從自然規律來說，大河的水來自於小河，小河都沒水了，大河不可能有水；如果小河不為大河提供水源，都依靠大河供水，大河早晚會幹掉。在一個企業中，企業就好比大河，員工就好比小河，如果每個員工都能成為一條涌流不息的小河，那麼企業這條大河是永遠不會乾枯的。六、 創業的成功
一個人要成功的話，一定要找到自己最想做的事，當然這也是他最能乾的事，這樣他就能夠每天都很有勁地去工作，也容易成功。成功的關鍵是機會：小成功靠努力，大成功靠機遇；
一個企業家要能夠成功，所必備的主要條件有四：
一是要有冒險的精神，
二是要有鍥而不舍的盡頭，
三是要有一點運氣，
四是關於如何處理好難以搞定的客戶和如何與政府打交道的問題。同樣必不可少，而且有時會起到事半功倍的效果。
一般來講，成功的企業都是集中於某一領域、某一產品，採用專業化的策略，走又專又精的路線，生產的產品也很有特色。這就要求企業首先做到客觀分析市場需求，針對某一類型的產品市場需求呈現的差異性特點，企業對這種不同層面的需求要進行細分，然後根據自身的特點，選擇進入哪一檔次產品的生產，同時注意圍繞客戶的需求，做好自己的產品，包括產品的性能、包裝的品味等等。
一般成功企業都具有規模小、經營靈活、創新性強等特點，因此控制規模、規避風險，發揮企業小靈活的特點靈活經營自己的產品是自己的成功之道。而在市場條件下，保持技術和組織結構即經營組織形式等方面的創新也非常重要。
一般成功企業具有很強的誠信度，因此誠信策略也是創業成功的重要環節。這不僅包括要對客戶、供應商、代理商等對外部人員講誠信，做生意最重信譽，聲譽好就能攬住生意，牌子硬客戶會主動上門。
還有與合作夥伴的共贏，有一次，李嘉誠應邀到中山大學演講，大學生們請教他有關經商的秘訣。李嘉誠說，他經商其實並沒有掌握什麼秘訣，如果非說有什麼秘訣的話，那就是「我與人合作，如果賺10％是正常的，賺11％也是應該的，那我只取9％，所以我的合作夥伴就越來越多，遍布全世界」。與此相反呢？我們的經營隊伍中有些「吃獨食」的老闆，而這樣的老闆必將導致合作夥伴的流失。作為特許經營隊伍中的一份子，我們必須明白，只有共贏才是贏，只有互惠互利的關系才會長久，我們只有在「情感」和「利益」上實現自我超越，能夠將更多的利益與人分享，我們才有可能成就更偉大的「專賣連鎖事業」。
北京宏威管理咨詢有限公司總經理兼首席職業顧問郭策先生友情提示：
創業需要良好的心態：一味的秉承或者固守而不能把握新的機遇和機會，也不見得真的就是亘古真理。每一個職場曾經迷途的羔羊，充分發揮自身的主觀能動性，抓住商場機會，為自己掙一個美好的明天。
創業初期，心態尤其要好，種子播種下去，要耐心等待它發芽、出土、長葉，這個等待是痛苦的，需要耐心，種子還沒發芽，總想扒出來看看，不等到成長期，就想收獲，一看這個不行再改干那個，結果，一無所獲。做企業與做人一樣，當我們遇到困難的時候，當我們飽受等待的折磨時，告訴自己：不用怕，只要用心就會好起來！如果心態好，創建的事業就會沿著發展軌跡走下去。願每個創業者都能在機遇與風險並存的海洋里奮力拚搏、自由遨遊！

『陸』 大學生創業計劃書3000字

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有管理學者曾講過這么一句話：「創業，其實人人都會成功。只是有些人被陳腐觀念所束縛，也就失去獲取成功的最佳時機，未能成為幸運的寵兒。」

事實也是，前怕豺狼後怕虎，何來成功？

以下五種常見的理由，對創業者來說是「忌諱」。

如果被其絆倒，成功也就遙遙無期了。

理由一：沒有足夠的資金

不少渴望創業的人表示，其實自己並不喜歡打工，只是因為資金不夠，也就未去創業。正方培訓中心總經理魏先生表示，那隻是不敢創業的借口。他告訴筆者，其在開辦電腦培訓時，當時就只有一台486的二手電筒腦，並且是在一位於七樓的民房內開始創業生涯。如果要說啟動資金，全部加起來也不到3000元。可自己豁出去了，不到成功不罷休。幾年拼搏下來，不單電腦更新換代，也讓自己在業界小有名氣，固定資產已逾百萬。他常說的一句話是：「創業並不需要太多的錢。如果錢太多了，也就無所謂創業了。」

理由二：沒有穩賺的項目

筆者曾連同一知名網站進行過一次有關創業問題的心理調查，從反饋的結果看，有超過80%的被調查者表示，如果沒有穩賺的項目，自己寧願打工，也不去盲目投資創業。但維美廣告設計公司總經理曾先生告訴筆者，賺與不賺只是一個相對的概念。他舉了一個例子。房地產幾乎是被公認利潤最高的產業，可在這一領域，經營成功的房地產公司不到30%。是因為項目不賺錢嗎？絕對不是！是因為缺乏賺錢的方法。因此，他建議，如果想創業成功，不要過份計較項目好與不好，而要琢磨自己是否愛好這個行業、喜歡這個項目。如果具備這兩個基本條件，好方法加巧手段，泥土也能變黃金。

理由三：沒有十足的信心

信心是致勝的法寶。可一些人在期望創業時，總是覺得自信心不足，相反，更多懷疑自己是否有駕馭項目與風險的能力。在這種消極心態作用下，機遇與幸運也就擦肩而過。一從事直銷行業的陳先生告訴筆者，因為「傳銷」的關系，我國的直銷市場一直狼煙四起，戰亂紛飛。可自己對所代理的品牌進行充分考證後，認為合情合法合理，在反對大於贊成的親友團中，還是拿出「不入虎穴，焉得虎子」的勇氣，干起來。兩年的風吹雨打，自己也從一家直銷店發展到五家，年收入均在百萬以上。他在接受筆者采訪時說：「你說，在我國現有直銷狀況下，能有百分之百成功的把握嗎？肯定沒有！只是自己比別人大膽一點，敢於嘗試去做，還真成功了。」

理由四：沒有成功的經驗

經驗來自不斷地摸索與集累，絕對沒有哪一仁人志士天生下來就什麼都懂、什麼都會。這一朴實的道理幾乎人人都懂。可面對創業時，卻有相當多的人在這方面犯迷糊。紀先生現是一鞋業集團的老闆，資產逾億。他在與筆者談到創業的體會時說：「十年前，我開始涉足運動鞋。當時，我根本不知道會有今天的規模。只是覺得，人人都要穿鞋子，世界如此之大，市場應該不會小。」於是，自己貸款辦鞋廠。從中底起步，貼牌生產，邊走邊看，邊做邊改，日集月累，自己便從門外漢成為這一領域的專家。他不贊同「經驗說」，認為那是創業者的腳鐐手銬，是懦夫與失敗者的理由。

理由五：市場競爭太激烈

「要說競爭，在這個社會，沒有哪一行哪一業沒有競爭的了。可因為有競爭，才使企業發展更加快速，社會發展才會多元化。但如果希望在風平浪靜的日子獲得創業的成功，也許只有夢中才存在。」從事顧問服務的金宏文化傳播公司總裁鄒先生如此告誡筆者。他認為，創業者就必須到社會的浪潮中接受洗禮。只有競爭過才會知道自己與對手的差距、自己對市場的不足。他坦言，自己所從事的顧問服務，吃這碗飯的人，早已多於牛毛。一台電腦一部手機就能辦公的事實早已人人皆知。魚龍混雜是當前顧問咨詢行業的真實寫照。因為自己始終堅持「唯精唯一、專業執著」的經營之道，在競爭白熱化的顧問咨詢服務行業還是站穩腳跟，贏得顧客青睞。

要相信自己能行就一定行，趁年輕努力拚搏吧，我支持你！兄弟

『柒』 創業策劃案怎麼做

對初創的風險企業來說，創業策劃書的作用尤為重要，一個醞釀中的項目，往往很模糊，通過制訂創業策劃書，把正反理由都書寫下來。見後再逐條推敲。創業者這樣就能對這一項目有更清晰的認識。項目策劃可以這樣說，創業策劃書首先是把計劃中要創立的企業推銷給了創業者自己。

其次，創業策劃書還能幫助把計劃中的風險企業推銷給風險投資家，公司創業策劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此，創業策劃書必須要說明：

(1)創辦企業的目的為什麼要冒風險，花精力、時間、資源、資金去創辦風險企業?

(2)創辦企業所需多少資金?為什麼要這么多的錢?項目策劃為什麼投資人值得為此注入資金?對已建的風險企業來說，創業策劃書可以為企業的發展定下比較具體的方向和重點，從而使員工了解企業的經營目標，並激勵他們為共同的目標而努力。更重要的是，它可以使企業的出資者以及供應商、銷售商等了解企業的經營狀況和經營目標，說服出資者(原有的或新來的)為企業的進一步發展提供資金。

正是基於上述理由，創業策劃書將是創業者所寫的商業文件中最主要的一個。那麼，如何制訂創業策劃書呢?

一、怎樣寫好創業策劃書

那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創業策劃書，其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保創業策劃書能擊中目標，創業者應做到以下幾點：

1.關注產品

在創業策劃書中，應提供所有與企業的產品或服務有關的細節，包括企業所實施的所有調查。這些問題包括：產品正處於什麼樣的發展階段?它的獨特性怎樣?企業分銷產品的方法是什麼?項目策劃誰會使用企業的產品，為什麼?產品的生產成本是多少，售價是多少?企業發展新的現代化產品的計劃是什麼?把出資者拉到企業的產品或服務中來，這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業策劃書中，企業家應盡量用簡單的詞語來描述每件事商品及其屬性的定義對企業家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創業策劃書的目的不僅是要出資者相信企業的產品會在世界上產生革命性的影響，同時也要使他們相信企業有證明它的論據。創業策劃書對產品的闡述，要讓出資者感到：噢，這種產品是多麼美妙、多麼令人鼓舞啊!

2.敢於競爭

在創業策劃書中，創業者應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?項目策劃他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業的產品相比，有哪些相同點和不同點?競爭對手所採用的營銷策略是什麼?要明確每個競爭者的銷售額，毛利潤、收入以及市場份額，然後再討論本企業相對於每個競爭者所具有的競爭優勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業的原因是：本企業的產品質量好，送貨迅速，定位適中，價格合適等等，創業策劃書要使它的讀者相信，本企業不僅是行業中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業標準的領先者。在創業策劃書中，企業家還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所採取的對策。

3.了解市場

創業策劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細致分析

經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。創業策劃書中還應包括一個主要的營銷計劃，計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區，明確每一項活動的預算和收益。創業策劃書中還應簡述一下企業的銷售戰略：企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業將提供何種類型的銷售培訓?此外，創業策劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。

4.表明行動的方針

企業的行動計劃應該是無解可擊的。項目策劃創業策劃書中應該明確下列問題：企業如何把產品推向市場?如何設計生產線，如何組裝產品?企業生產需要哪些原料?企業擁有那些生產資源，還需要什麼生產資源?生產和設備的成本是多少?企業是買設備還是租設備?解釋與產品組裝，儲存以及發送有關的固定成本和變動成本的情況。

5.展示你的管理隊伍

把一個思想轉化為一個成功的風險企業，其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年工作經驗，要給投資者這樣一種感覺：看，這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話，他們就會一直殺入世界盃決賽!管理者的職能就是計劃，組織，控制和指導公司實現目標的行動。項目策劃在創業策劃書中，應首先描述一下整個管理隊伍及其職責，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣，細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創業策劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。

6.出色的計劃摘要

創業策劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣並渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創業者所寫的最後一部分內容，但卻是出資者首先要看的內容，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相乾的細節：包括對公司內部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競爭對手，營銷和財務戰略，公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。項目策劃如果公司是一本書，它就象是這本書的封面，做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象：這個公司將會成為行業中的巨人，我已等不及要去讀計劃的其餘部分了。

二、創業策劃書的內容

1.計劃摘要

計劃摘要列在創業策劃書的最前面，它是濃縮了的創業策劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目瞭然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃並做出判斷。

計劃摘要一般要有包括以下內容：公司介紹;主要產品和業務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。

在介紹企業時，首先要說明創辦新企業的思路，新思想的形成過程以及企業的目標和發展戰略。項目策劃其次，要交待企業現狀、過去的背景和企業的經營范圍。在這一部分中，要對企業以往的情況做客觀的評述，不迴避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認同企業的創業策劃書。最後，還要介紹一下創業者自己的背景、經歷、經驗和特長等。企業家的素質對企業的成績往往起關鍵性的作用。在這里，企業家應盡量突出自己的優點並表示自己強烈的進取精神，以給投資者留下一個好印象。

在計劃摘要中，企業還必須要回答下列問題：(1)企業所處的行業，企業經營的性質和范圍;(2)企業主要產品的內容;(3)企業的市場在那裡，誰是企業的顧客，他們有哪些需求;(4)企業的合夥人、投資人是誰;(5)企業的競爭對手是誰，項目策劃競爭對手對企業的發展有何影響。

摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。如果企業家了解他所做的事情，摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業家不了解自己正在做什麼，摘要就可能要寫2頁紙以上。因此，有些投資家就依照摘要的長短來把麥粒從谷殼中挑出來

2.產品(服務)介紹

在進行投資項目評估時，投資人最關心的問題之一就是，風險企業的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題，或者，風險企業的產品(服務)能否幫助顧客節約開支，增加收入。項目策劃因此，產品介紹是創業策劃書中必不可少的一項內容。通常，產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析

;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。

在產品(服務)介紹部分，企業家要對產品(服務)作出詳細的說明，說明要准確，也要通俗易懂，使不是專業人員的投資者也能明白。一般的，產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。一般地，產品介紹必須要回答以下問題：(1)顧客希望企業的產品能解決什麼問題，顧客能從企業的產品中獲得什麼好處?

(2)企業的產品與競爭對手的產品相比有哪些優缺點，顧客為什麼會選擇本企業的產品?

(3)企業為自己的產品採取了何種保護措施，企業擁有哪些專利、許可證，或與已申請專利的廠家達成了哪些協議?

(4)為什麼企業的產品定價可以使企業產生足夠的利潤，為什麼用戶會大批量地購買企業的產品?

(5)企業採用何種方式去改進產品的質量、性能，企業對發展新產品有哪些計劃等等。產品(服務)介紹的內容比較具體，因而寫起來相對容易。雖然誇贊自己的產品是推銷所必需的，但應該注意，企業所做的每一項承諾都是一筆債，都要努力去兌現。要牢記，企業家和投資家所建立的是一種長期合作的夥伴關系。空口許諾，只能得意於一時。如果企業不能兌現承諾，不能償還債務，企業的信譽必然要受到極大的損害，因而是真正的企業家所不屑為的。

3.人員及組織結構

有了產品之後，創業者第二步要做的就是結成一支有戰鬥力的管理隊伍。項目策劃企業管理的好壞，直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此，風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

企業的管理人員應該是互補型的，而且要具有團隊精神。項目策劃一個企業必須要具備負責產品設計與開發、市場營銷、生產作業管理、企業理財等方面的專門人才。在創業策劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業中的職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。此外，在這部分創業策劃書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單，包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

4.市場預測

當企業要開發一種新產品或向新的市場擴展時，首先就要進行市場預測。如果預測的結果並不樂觀，或者預測的可信度讓人懷疑，那麼投資者就要承擔更大的風險，這對多數風險投資家來說都是不可接受的。市場預測首先要對需求進行預測：市場是否存在對這種產品的需求?需求程度是否可以給企業帶來所期望的利益?新的市場規模有多大?需求發展的未來趨向及其狀態如何?影響需求都有哪些因素。其次，市場預測還要包括對市場競爭的情況企業所面對的競爭格局進行分析：市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利於本企業產品的市場空檔?本企業預計的市場佔有率是多少?本企業進入市場會引起競爭者怎樣的反應，這些反應對企業會有什麼影響?等等。

在創業策劃書中，市場預測應包括以下內容：市場現狀綜述;競爭廠商概覽;目標顧客和目標市場;本企業產品的市場地位;市場區格和特徵等等。風險企業對市場的預測應建立在嚴密、科學的市場調查基礎上。項目策劃風險企業所面對的市場，本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此，風險企業應盡量擴大收集信息的范圍，重視對環境的預測和採用科學的預測手段和方法。創業者應牢記的是，市場預測不是憑空想像出來，對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。

5.營銷策略

營銷是企業經營中最富挑戰性的環節，影響營銷策略的主要因素有：(1)消費者的特點;(2)產品的特性;(3)企業自身的狀況;(4)市場環境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在創業策劃書中，營銷策略應包括以下內容：項目策劃(1)市場機構和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。對創業企業來說，由於產品和企業的知名度低，很難進入其他企業已經穩定的銷售渠道中去。因此，企業不得不暫時採取高成本低效益的營銷戰略，如上門推銷，大打商品廣告，向批發商和零售商讓利，或交給任何願意經銷的企業銷售。對發展企業來說，它一方面可以利用原來的銷售渠道，另一方面也可以開發新的銷售渠道以適應企業的發展。

6.製造計劃

創業策劃書中的生產製造計劃應包括以下內容：產品製造和技術設備現狀;新產品投產計劃;技術提升和設備更新的要求;質量控制和質量改進計劃。

在尋求資金的過程中，為了增大企業在投資前的評估價值，創業者應盡量使生產製造計劃更加詳細、可靠。一般地，生產製造計劃應回答以下問題：企業生產製造所需的廠房、設備情況如何;項目策劃怎樣保證新產品在進入規模生產時的穩定性和可靠性;設備的引進和安裝情況，誰是供應商;生產線的設計與產品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產周期標準的制定以及生產作業計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質量控制的方法是怎樣的;相關的其他問題。

7.財務規劃

財務規劃需要花費較多的精力來做具體分析，其中就包括現金流量表，資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業的生命線，因此企業在初創或擴張時，對流動資金需要有預先周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業的贏利狀況，它是企業在一段時間運作後的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況，投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

財務規劃一般要包括以下內容：

(1)創業策劃書的條件假設;

(2)預計的資產負債表;預計的損益表;現金收支分析;資金的來源和使用。

可以這樣說，一份創業策劃書概括地提出了在籌資過程中創業者需做的事情，而財務規劃則是對創業策劃書的支持和說明。因此，一份好的財務規劃對評估風險企業所需的資金數量，提高風險企業取得資金的可能性是十分關鍵的。項目策劃如果財務規劃准備的不好，會給投資者以企業管理人員缺乏經驗的印象，降低風險企業的評估價值，同時也會增加企業的經營風險，那麼如何制訂好財務規劃呢?這首先要取決於風險企業的遠景規劃是為一個新市場創造一個新產品，還是進入一個財務信息較多的已有市場。

著眼於一項新技術或創新產品的創業企業不可能參考現有市場的數據、價格和營銷方式。因此，它要自己預測所進入市場的成長速度和可能獲得純利，並把它的設想、管理隊伍和財務模型推銷給投資者。而准備進入一個已有市場的風險企業則可以很容易地說明整個市場的規模和改進方式。風險企業可以在獲得目標市場的信息的基礎上，對企業頭一年的銷售規模進行規劃。

企業的財務規劃應保證和創業策劃書的假設相一致。項目策劃事實上，財務規劃和企業的生產計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。要完成財務規劃，必須要明確下列問題：(1)產品在每一個期間的發出量有多大?項目策劃(2)什麼時候開始產品線擴張?(3)每件產品的生產費用是多少?(4)每件產品的定價是多少?(5)使用什麼分銷渠道，所預期的成本和利潤是多少?(6)需要僱傭那幾種類型的人?(7)僱傭何時開始，工資預算是多少?等等。

三、檢查

在創業策劃書寫完之後，創業者最好再對策劃書檢查一遍，看一下該策劃書是否能准確回答投資者的疑問，爭取投資者對本企業的信心。項目策劃通常，可以從以下幾個方面對策劃書加以檢查：

1.你的創業策劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。如果你自己缺乏能力去管理公司，那麼一定要明確地說明，你已經雇了一位經營大師來管理你的公司。

2.你的創業策劃書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。

3.你的創業策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。項目策劃要讓投資者堅信你在策劃書中闡明的產品需求量是確實的。

4.你的創業策劃書是否容易被投資者所領會。創業策劃書應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節。此外，還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。

5.你的創業策劃書中是否有計劃摘要並放在了最前面，計劃摘要相當於公司創業策劃書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應寫的引人入勝。

6.你的創業策劃書是否在文法上全部正確。如果你不能保證，那麼最好請人幫你檢查一下。項目策劃策劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業家的機會喪失。

7.你的創業策劃書能否打消投資者對產品/服務的疑慮。如果需要，你可以准備一件產品模型。創業策劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。因此，如果你對你的創業策劃書缺乏成功的信心，那麼最好去查閱一下策劃書編寫指南或向專門的顧問請教。

『捌』 創業計劃書範文案例

大學 畢業 ，有些人選擇打工有些人選擇創業，創業有利於大學生自我價值實現，那麼如何寫 創業計劃 書? 以下是我整理的創業計劃書 範文 案例5篇，歡迎閱讀分享。

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創業計劃書範文1

一、基本情況：

1、企業名：百貨超市

2、行業類型：零售

3、組織形式：個體工商戶

主要經營范圍：自己家鄉的鎮中心，這里是人流的中心集合處

4、 經營地點：廣西省南寧市大沙田廣場

面積：佔地大概150平方米

選擇該地點的理由：因為中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況：

姓名：張洪源

性別：男年齡：19 文化 程度：大專

相關工作經歷：曾經在商店裡賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裡本人會增加 社會實踐 的，學習與這方面的知識的。

二、立項概述：

我是一名大學生，專業是計算機專業，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的 愛好 和嚮往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的 經驗 ，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。

隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、 市場調查 (見表)

商圈范圍潛在的消費群體

消費能力競爭情況

市場潛力

徒步商圈(200—500米半徑范圍內)

居民區消費能力高

附近只有一間不算很大的超市

人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理

居民住宅消費能力中等

附近有一間中學

生活商圉

(500—1000米半徑范圍內)

鄰近有幾個村子

消費觀念增強，消費水平提高

有較多的商店，但銷售的東西比較少

四、對 其它 大型超市的調查：

1、店鋪硬體調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

6、倉儲式超市的調查：

在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路，交通網路能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關繫到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查：

在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，並詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費群的消費行為及心理特徵：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的「三高」消費群體，易於接受新事物和大品牌，並會由此產生相應的品牌偏好。

2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種「奢侈」。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解，這種「集中購物」的消費者並不少，在周末購物群中佔了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。

創業計劃書範文2

一.項目建設背景

在縣委組織部對大學生村官紮根基層，創新創業的不斷引導與鼓勵下，在鎮黨委的正確領導和悉心指導下，龍港鎮大學生村官充分發揮自身的專業優勢，結合當地實情，引導廣大農民積極創業增收，創建斑嘴野鴨生態養殖中心。

二.項目經濟及社會必要性評價

鳳江村是個傳統的農業村，富餘勞動力較多。由於 種植 業收益率低及鳳江村特殊的地理位置所限(易漲水，經常遭受台風侵襲)，導致大量勞動力外出務工，如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期，這一瓶頸，增加農民收入，成為擺在當前的一道難題。

鳳江村群眾有養殖的傳統習慣，養殖積極性高，但由於品種單一、生產原始、技術落後，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養殖戶造成了極大的經濟損失，嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益，因此讓農民真正做到養殖增收，解決農村富餘勞動力就業問題，是農村養殖的緊迫課題。

三.市場需求分析及預測

隨著人們生活水平的提高，綠色野味食品越來越受到人們的追捧。經過人工喂養結合野外放飛的野鴨，能很好保持純正野性。其肉質細嫩，脂肪少，野味濃郁，並以其低膽固醇，低熱量、瘦肉率高、蛋白質和人體必需的氨基酸含量高等特點，越來越受到人們的青睞。 在我縣綠色野味品種少之又少，市場需求空間巨大，千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。野生水禽養殖產業孕育著巨大的商機，隨著人民對食品安全及健康問題越來越重視，對於生態野味消費需求量將會逐年快速上升，後市一路看好。

經調研，我們認為根據鳳江村區域位置及市場特點，結合龍港城區的消費水平，非常適宜在此地開展斑嘴野鴨生態養殖。由於本縣鮮有人進行斑嘴野鴨養殖，市面上極少量斑嘴野鴨皆由外地運入，僅見於個別高檔酒店，運輸費用占產品成本很大部分，造成該產品價格居高不下，極大限制了普通消費者對斑嘴野鴨的消費需求。因此，我們認為高品質的野味養殖業在我縣具有很大發展潛力和前景。

四.項目建設內容及規模

1、養殖規模與 方法

蒼南縣福利蛋鴨養殖場由殘疾人創辦，是全縣規模較大的蛋鴨養殖基地。自2006年創辦以來，在各級領導的關懷支持下，合作社得到較好發展。現養殖場共有水域面積約4畝，雜地面積約3畝，養殖場面積較小，因此需要發展立體生態養殖業，充分發揮有限的土地資源創造最大經濟效益。去年底大學生村官到該養殖場做完調研後認為蛋鴨養殖市場飽和度高，附加值低，建議該社可利用多年的養鴨經驗，合作發展斑嘴野鴨生態養殖。斑嘴野鴨抗病能力強，味道純正，營養價值高。該品種野鴨養殖在我縣尚屬空白領域，市場需求量大，附加值高，增收明顯，前景廣闊。若市場銷路能夠打開，可擴大生產規模，進行野鴨及鴨蛋深加工處理，帶動本村及臨近村農戶發展相關生態養殖業、禽畜加工業，共同致富。

所謂生態養殖主要是用穀物、玉米、豆類和黑麥草作為主食喂養野鴨，河道放養經濟魚蝦類。野鴨吃剩食物可掃入河道作為魚食，小部分鴨糞可滋養水生浮游生物供給魚蝦食用，大量節省魚蝦飼料。競爭力弱的小魚小蝦還可以成為輔食供放飛野鴨時它們自主覓食之用，增加鴨子野性。大部分鴨糞還田用作黑麥草肥料或作為鄰近番茄、柑橘等經濟作物肥料。副產品野鴨蛋可直接供應市場或供應食品加工廠進行深加工。野鴨毛亦可銷往附近羽絨被服廠。相信依靠科學養殖和精心管理，野鴨生態養殖一定大有發展前景。

現在養殖場已經著手擴建原鴨舍。5月底引進種苗1500羽進行試養，加蓋室內飛棚。先在網棚內 飼養 ，等技術成熟再進行放飛養殖。

2、 具體建設內容

(1)養殖棚舍建設

初步建設鴨舍3棟，雛苗舍1棟，加蓋室內飛棚，河道修整及清淤，第一期投資6萬元。

(2)種苗及食物費用

第一年引進三期共9500羽種苗19萬元，人員管理費(3人)一年4.8萬元，野鴨食物及魚蝦苗成本20萬。

(3)其它費用

防疫費0.5萬元/年， 保險 費0.5萬元/年，河道及 場地租賃 費1萬/年，交通、通訊、技術培訓費等1.7萬。明年准備建造一座孵化廠約8萬元，這樣能大幅減少種苗成本。

以上幾項共需資金61.5萬元。

五.項目投資效益分析

該品種野鴨飼養90-120天左右可上市，據目前市場價，每隻可賣80-120元，每天食物和管理費用約為0.3元/只。一年能養3批，每批4000隻，一年能養12000隻，初步計算純利在40-50萬元左右。如果市場反應良好，養殖經驗成熟，准備在明年擴大養殖規模並向鄰近農戶尤其是低收入農戶推廣經驗，大量供應市場，走共同致富之路。

六.項目實施的組織管理

該生態養殖項目由大學生村官與養殖場合作實施，鎮科委負責政策指導。項目負責人溫從回，畢業於華北科技學院的優秀學生，負責抓好養殖場配套設施建設和銷售管理工作。養殖場創辦人陳志光負責日常飼養及防病防災工作。

七.意義及申請資金扶助

綜上所述，我們認為項目規劃科學合理，可操作性強，見效快，抗風險能力強，在項目實施第三年即可收回投資，更主要的是能起到示範帶動作用。依靠中央對三農政策扶持，闖出一條致富路，激發鄰近村民創新創業的熱情，展現我縣大學生村官紮根基層，服務農村的務實精神。鑒於該社由殘疾人創辦，時間短，資金少，力量小，基礎設施和技術都較落後。創業之初資金、人手、物資都倍感緊張，因此懇請縣科技局能給予該社資金支持和技術指導。

創業計劃書範文3

甜品一直是女生們的最愛，尤其是現在的年輕人想創業對於大的項目沒有充足的資金支持，而對於像甜品店這樣的小本 創業項目 ，對於創業資金少的年輕人尤其是大學畢業生來說是極為合適的，因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來，那麼一份合格的創業計劃書可以說是成功的一半。

一、市場競爭分析

哈爾濱師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源睏乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。

二、價格品種

開甜品店要有恆心，不可能一口成胖子。價格方面，最好是適應大眾化的價位，每碗甜品的價格約在2～5元之間，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老闆又當伙計，那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務，則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人，那麼品種應在20種以上。

三、經營策略

價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜品再烹調一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失，如果口感不佳，乾脆倒掉，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限，不要因小失大。

應抱著寧精勿濫的原則，賣完之後再進行適量烹制，以保持產品時常新鮮，因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個套餐出售，如紅豆湯加 蛋糕 、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。

寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店，則應照顧本地人的飲食習慣。現代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過後都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種.種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出香甜特色。

開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，估計開張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒櫃這個設備絕不能省，應將它擺放在店裡最顯眼的地方，因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃，也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出佔了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品，價格低廉，1000元左右即能應付數十天的消耗。盈利前景做飲食業的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應變，在居民區開店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些，因為人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜品的純利在1～2元之間。一間15平方米的甜品店，每月盈利可達到4500～7000元。

四、甜品店開業資料

店鋪面積：10平方米店租首期：1500元設備支出：約3000元開張成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附錄：葯膳滋補甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認為，糖水、甜品容易令人發胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度，推出有葯膳作用的糖水和甜品，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。

葯膳滋補甜品店的地點選擇、店面布置、開張成本、經營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價格品種也稍有區別。顧名思義，葯膳滋補甜品具有健體防病之功效，品種以具備葯補的糖水、羹糊為主，如補腦的核桃糊、潤腸養顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。總計種類在15種左右，最好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時節，可適當推出應季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。

最重要的是，葯膳滋補甜品的價格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平當然就更高些。但謹記：價格表上應該列明每種甜品所含的補品成分、葯膳滋補功效、適應症等，以便顧客按需選擇。

創業計劃書範文4

一、校園創業環境介紹

隨著社會經濟和文化的發展，人們生活節奏的加快，人們的生活環境，生活方式都發生了很大的變化!兼職已經成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。

學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要。

團體消費已經悄然走進人們的生活，已經開始流行，這是社會發展的需要同時也是一種必然。

團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節約金錢，節約時間，用盡量小的投入獲的最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。

打造高校團體消費終端市場，其商業市場發展潛力不可估量!

二、校園創業宗旨

著力於高校市場的開發，建立校園兼職平台，學生實踐平台，校園商業平台，服務學生，服務高校。

三、創業主題

關系學生成長：讓學生參與社會實踐，認識社會，了解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質，校園市場，由學生自己開發，自己經營自己維護。

四、創業目標

佔領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創業的品牌聯合艦隊。

五、市場需求點

1、學生減輕自己經濟負擔的需要

2、學生參加社會實踐，提高自己綜合素質的需要

3、學生個性消費，品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。

4、高校提高學生就業的需要

5、響應鼓勵大學生創業的需要

7、商家要求打開校園市場的需要

8、社會經濟發展趨勢的需要

六、項目商業潛力

此項目的長遠目標是佔領高校消費終端市場，以及以高校為中心的終端消費市場，其商業前景不可估量!

創業計劃書範文5

一、項目戰略

(一)創業環境

在各類人群較集中的南大街附近開一傢具有特色的咖啡廳，提供各個檔次的咖啡和糕點，讓學生、普通工作者、白領等都能找到合適自己消費水平的咖啡;提供優雅獨立的包間，讓情侶或談業務的人有自己的私人空間。

(二)自身的優劣勢

1、優勢：

(1)自己家從小經商，從小懂得怎樣經營商店，不畏懼陌生人，能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎 教育 ，有相對完善的基礎知識和人格。

(2)大學生是最具創新精神的人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及「初生牛犢不怕虎」的精神。

(3)「政策優勢」是我們的優勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學生順利創業的一大保障。

(4)我家店附近經營過一家咖啡廳，對經營模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。

(5)在校四年，在許多專業有些志同道合的朋友，能夠組成創業團隊。每個人都會有自身的優勢，這樣就在創業團隊組建是能夠產生協同優勢。因為有一定的感情基礎，所以相對來說，團隊的穩定性更好。

2、劣勢：

(1)急於求成、缺乏市場意識及商業管理經驗的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業經理人的角色。

(2)綜合素質較弱。首先，缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學校看過一些管理方面的知識，但對於人事管理、資金 財務管理 、物資管理、生產管理和 市場營銷 管理、經濟法、稅務、知識產權法等知識相對較為缺乏。

二、市場分析

(一)咖啡行業現狀分析

咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，佔30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，佔23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，佔19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

(二)市場調研

調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31—50元的選擇比率最高，達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51—100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的佔18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101—150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們能夠得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31—100元之間都是適合的。

在18—25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31—50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51—100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。

收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

(三)產品的目標市場

年齡在18～40歲之間的人群為目標群體。提供適合學生、普通工作者、白領等消費水平的咖啡和糕點;同時設立優雅獨立的包間，讓情侶或談業務的人有自己的私人空間。

三、營銷策略

(一)財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4、每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也能夠看出每杯31—100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約2000元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

(二)咖啡廳人員擴展目標

店長1名;

行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;

財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;

市場部：部長1名，成員3名;

采購部：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名;酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;

(三)本部宗旨：

有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂於創新。開源節流，財源廣進。

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『玖』 咖啡店的創業計劃書中團隊文化怎麼寫

1.寫的讓人心動(有點合理的誇大也沒關系)
就是要寫的要讓別人覺得有可圖,願意投資,對你的計劃感興趣,或者同意授權.

2,思路邏輯清晰.

3,注意地點分析.如果要把4P理論改為1P,那就是PLACE.4P理論中,對開店來說,最重要的的就是PLACE(地點),這是店成不成功的關鍵.在計劃書中一定要寫清,為什麼這個地點能有客源.專業一點的人一定會很看中你計劃書中的這一部分的.

4財務計劃以及現金流量預測是讓你做一張現金流量表,讓財務做一張預測的舊可以了,因為,還沒正式開,數據都是猜想的,所以,讓你寫計劃書的人也只是看看這種預測可不可行,如有問題,他會對你提出建議的,不用擔心.這個在做計劃書的時候,顯得不老練是不要緊的.
現金流量在日後真的很重要,所以聽聽他的建議是好的,不用太擔心.

5,如果是用別人的牌子,一定要說明會符合別人的企業文化,不會壞了別人的招牌,這樣別人才放心

『拾』 西點師職業發展規劃是什麼

1、清楚自己的技術定位
2、了解所在城市的西點發展方向
3、定製發展目標
4、學習創新意識
5、結合環境發展方向創新產品